Qu'est-ce que le trèfle et quelles sont ses propriétés bénéfiques ? Types de trèfle

Le calendula (souci) est une fleur qui se distingue entre autres par sa couleur vive. Des buissons bas aux délicates inflorescences orange peuvent être trouvés au bord de la route, dans la prairie, dans le jardin devant la maison ou même dans les parterres de légumes. Le calendula est si répandu dans notre région qu'il semble qu'il ait toujours poussé ici. Découvrez les variétés décoratives intéressantes de calendula, ainsi que l'utilisation du calendula en cuisine et en médecine dans notre article.

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Les fougères modernes sont celles plantes rares des antiquités qui, malgré le passage du temps et toutes sortes de cataclysmes, ont non seulement survécu, mais ont également pu conserver dans une large mesure leur aspect d'antan. Bien sûr, il n'est pas possible de cultiver l'un des représentants des fougères à l'intérieur, mais certaines espèces se sont adaptées avec succès à la vie en intérieur. Ils sont superbes comme plantes simples ou décorez avec un groupe de fleurs à feuillage décoratif.

Le pilaf à la citrouille et à la viande est un pilaf azerbaïdjanais, qui diffère par la méthode de préparation du pilaf oriental traditionnel. Tous les ingrédients de cette recette sont préparés séparément. Le riz est bouilli avec ghee, safran et curcuma. La viande est frite séparément jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ainsi que les tranches de citrouille. Préparez séparément les oignons et les carottes. Ensuite, le tout est placé en couches dans un chaudron ou une casserole à parois épaisses, un peu d'eau ou de bouillon est versé et mijoté à feu doux pendant environ une demi-heure.

Le basilic est un merveilleux assaisonnement universel pour la viande, le poisson, les soupes et salades fraîches- bien connu de tous les amateurs de caucasien et Cuisine italienne. Cependant, en y regardant de plus près, le basilic s’avère être une plante étonnamment polyvalente. Depuis plusieurs saisons maintenant, notre famille boit avec bonheur du thé aromatique au basilic. Dans un parterre de plantes vivaces et dans des pots de fleurs annuelles, lumineux plante à épices une place digne a également été trouvée.

Thuya ou genévrier - quel est le meilleur ? Cette question peut parfois être entendue dans jardineries et sur le marché où ces plantes sont vendues. Ce n’est bien sûr pas tout à fait correct et correct. Eh bien, cela revient à demander ce qui est mieux : la nuit ou le jour ? Café ou thé ? Femme ou homme ? Bien sûr, chacun aura sa propre réponse et sa propre opinion. Et pourtant... Et si vous abordiez avec ouverture d'esprit et essayiez de comparer le genévrier et le thuya selon certains paramètres objectifs ? Essayons.

La crème brune de chou-fleur au bacon fumé croustillant est une soupe délicieuse, onctueuse et crémeuse que les adultes et les enfants adoreront. Si vous préparez un plat pour toute la famille, y compris les enfants, n'ajoutez pas beaucoup d'épices, même si de nombreux enfants modernes ne sont pas du tout contre les saveurs épicées. Le bacon à servir peut être préparé de différentes manières : faites-le frire dans une poêle, comme dans cette recette, ou faites-le cuire au four sur du papier sulfurisé pendant environ 20 minutes à 180 degrés.

Pour certains, le moment de semer les graines des semis est un moment très attendu et belles tâches, pour certains, c'est une nécessité difficile, tandis que d'autres se demandent s'il serait plus facile d'acheter des plants prêts à l'emploi sur le marché ou chez des amis ? Quoi qu'il en soit, même si tu as renoncé à grandir cultures maraîchères, c'est sûr, il faudra encore semer quelque chose. Ce sont des fleurs et des plantes vivaces, conifères et bien plus encore. Un semis reste un semis, peu importe ce que vous semez.

Amoureuse de l’air humide et l’une des orchidées les plus compactes et les plus rares, la pafinia est une véritable star pour la plupart des producteurs d’orchidées. Sa floraison dure rarement plus d'une semaine, mais elle peut être un spectacle inoubliable. Vous voulez regarder sans fin les motifs rayés inhabituels sur les énormes fleurs d’une modeste orchidée. DANS culture en salle pafinia est à juste titre classée parmi les espèces difficiles à cultiver. Il n’est devenu à la mode qu’avec la généralisation des terrariums intérieurs.

La marmelade de citrouille et de gingembre est une friandise réconfortante qui peut être préparée presque toute l'année. La citrouille se conserve longtemps - parfois j'arrive à conserver quelques légumes jusqu'à l'été, du gingembre frais et des citrons sont toujours disponibles ces jours-ci. Le citron peut être remplacé par du citron vert ou de l'orange pour créer différentes saveurs - la variété des sucreries est toujours agréable. La marmelade finie est placée dans des bocaux secs ; elle peut être conservée à température ambiante, mais il est toujours plus sain de préparer des produits frais.

En 2014, la société japonaise Takii Seed a introduit le pétunia avec une couleur de pétale frappante : orange saumon. Basé sur des associations avec les couleurs vives du ciel au coucher du soleil au sud, cet hybride unique a été nommé African Sunset. Inutile de dire que ce pétunia a immédiatement conquis le cœur des jardiniers et était très demandé. Mais depuis deux ans, la curiosité a soudainement disparu des vitrines des magasins. Où est passé le pétunia orange ?

Dans notre famille poivron ils l’adorent, c’est pourquoi nous le plantons chaque année. La plupart des variétés que je cultive ont été testées par moi pendant plus d'une saison ; je les cultive constamment. J'essaie aussi d'essayer quelque chose de nouveau chaque année. Le poivre est une plante thermophile et assez fantaisiste. Les variétés variétales et hybrides de poivrons doux savoureux et productifs, qui poussent bien pour moi, seront discutées plus en détail. je vis dans voie du milieu Russie.

Escalopes de viande au brocoli à la sauce béchamel - excellente idée pour un déjeuner ou un dîner rapide. Commencez par préparer le hachis et en même temps faites bouillir 2 litres d’eau pour blanchir le brocoli. Au moment où les côtelettes seront frites, le chou sera prêt. Il ne reste plus qu'à rassembler les ingrédients dans une poêle, assaisonner de sauce et mettre au point. Le brocoli doit être cuit rapidement pour conserver sa couleur éclatante. vert, qui, lorsqu'il est cuit longtemps, soit se fane, soit le chou brunit.

La floriculture domestique n'est pas seulement un processus fascinant, mais aussi un passe-temps très fastidieux. Et, en règle générale, plus un cultivateur a d’expérience, plus ses plantes paraissent saines. Que devraient faire ceux qui n'ont pas d'expérience, mais qui veulent avoir des plantes d'intérieur à la maison - pas des spécimens allongés et rabougris, mais des spécimens beaux et sains qui ne provoquent pas de sentiment de culpabilité avec leur décoloration ? Pour les débutants et les floriculteurs qui n'ont pas beaucoup d'expérience, je vais vous parler des principales erreurs faciles à éviter.

Des cheesecakes luxuriants dans une poêle avec de la confiture banane-pomme - une autre recette pour le plat préféré de tous. Pour éviter que les cheesecakes ne tombent après la cuisson, rappelez-vous quelques règles simples. Premièrement, uniquement du fromage cottage frais et sec, deuxièmement, pas de levure chimique ni de bicarbonate de soude, troisièmement, l'épaisseur de la pâte - vous pouvez la sculpter, elle n'est pas serrée, mais souple. Une bonne pâte avec une petite quantité de farine ne peut être obtenue qu'à partir d'un bon fromage blanc, et là encore voir le « premier » point.

Les propriétés médicinales et les contre-indications du trèfle rouge (prairie) sont bien connues des peuples européens. Les feuilles fraîches et les jeunes pousses de cette plante sont consommées sous forme de concentré de vitamines. En Russie, la soupe aux choux et la botvinya étaient souvent préparées dans les écuries et, par exemple, les peuples du Caucase fermentent encore aujourd'hui les jeunes inflorescences de cette plante. C'est aussi précieux plante fourragère pour le bétail et des engrais pour le sol. Son huile essentielle est utilisée en parfumerie et en cosmétologie. Dans la mythologie celtique, le trèfle est vénéré, plante sacrée. Il porte chance et symbolise l'unité des trois déesses mères dans la magie celtique. Par conséquent, l’herbe est considérée comme féminine, mais elle profite également aux hommes.

Caractéristiques de la plante médicinale

Comment récolter le trèfle ? Quelle est sa composition chimique ? Pourquoi est-ce si précieux ? plante médicinale? Et quelles sont ses contre-indications ?

Zone

Le trèfle rouge des prés est si commun et sans prétention qu'il est facile de le trouver dans différentes parties Sveta. Toutes les variétés de cette graminée se trouvent dans la partie européenne. Certaines variétés poussent dans Asie centrale, certains en Extrême-Orient. La plante prend également racine en Afrique du Nord.

Trèfle blanc ou rampant.
Trèfle hybride ou rose.
Le trèfle est moyen.

Types de trèfle

Il existe environ 10 variétés de trèfle rouge, toutes utilisées à des fins médicinales. Mais 245 espèces de trèfles ont également été décrites. DANS médecine traditionnelle les plus connues sont labourées, rampantes, moyennes, roses. Quelles sont leurs caractéristiques ?

Vous pouvez également acheter des graines variétales de trèfle décoratif avec des feuilles rouge foncé qui reposent magnifiquement sur le sol et dont les pousses prennent rapidement racine et poussent. L’avantage de cette variété est qu’elle est vivace. Il peut être planté dans les parterres de fleurs et les collines alpines.

Caractéristiques botaniques

Trèfle rouge. Illustration botanique tirée du livre « Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz » de O. V. Thome, 1885.

Description du trèfle rouge :

• racine : racine pivotante, courte, produisant de nombreuses pousses ; des gonflements d'azote (un engrais naturel) se forment sur la racine, c'est pourquoi les champs sont souvent semés de trèfle ;
• tiges : hauteur de 15 à 60 cm, ramifiées, dressées ;
• feuilles : de forme elliptique, trifoliées, à longs pétioles, vert vif avec une tache claire au centre ;
• fleurs : rassemblées en capitules simples, sphériques, rouges, violettes, pourpres.

Les fleurs de trèfle rouge sont également considérées comme une bonne plante mellifère, mais les abeilles ne peuvent pas atteindre le nectar en raison de la trompe courte. Le plus souvent, l'herbe est pollinisée par des bourdons ou des races d'abeilles à longue trompe.

Approvisionnement en matières premières

Comment récolter et préparer les matières premières pour préserver les propriétés médicinales du trèfle ?

• Collection. La chose la plus précieuse du trèfle est l’inflorescence. L'herbe est récoltée pendant la période de floraison. Selon la zone climatique - de mai à septembre. Il est préférable de supprimer les inflorescences entières avec les feuilles supérieures, qui contiennent également des substances précieuses.
• Séchage. Elle est réalisée dans des conditions naturelles - dans les greniers ou sous des auvents. Les herboristes ne recommandent pas de trop sécher l'herbe, sinon elle perdra propriétés bénéfiques. Les têtes des inflorescences ne doivent pas tomber ou s'effondrer.
• Stockage . L'herbe est conditionnée dans des sacs en lin et stockée dans un endroit sec pendant 1 an, chacun nouvelle saison renouveler les matières premières.

La matière première finie n'a aucune odeur ; l'herbe a un goût légèrement amer.

Effet curatif et composition chimique

En quoi le trèfle est-il utile ? L'herbe a le spectre d'action pharmacologique suivant :

• astringent;
• émollient;
• anti-inflammatoire;
• cicatrisation des plaies;
• analgésique;
• antiseptique;
• diurétique;
• régénérant;
• réparateur;
• vaso-renforcement;
• diaphorétique;
• expectorant;
• purification du sang;
• vitamine

L'herbe de trèfle contient les substances suivantes :

• des flavonoïdes (il y en a aussi beaucoup dans les feuilles) ;
• huile essentielle contenant du furfural - une substance antimicrobienne ;
• huile grasse (beaucoup dans les graines);
• les glycosides ;
• acides organiques;
• vitamines E, C, A, P, K, B1 et B2 ;
• tanins;
• résines;
• fibre;
• acides aminés;
• alcaloïdes;
• protéines et graisses;
• sels de phosphore et de calcium.

Indications et contre-indications

Le trèfle rouge est utilisé en médecine traditionnelle en interne et en externe. Pour quelles maladies cette plante est-elle efficace ?

• Maladies des vaisseaux sanguins et des muscles. Le trèfle aide à réduire le cholestérol, il est donc utile de le prendre pour l'athérosclérose. Il est prescrit en cas d'inflammation musculaire (myosite).
• Maladies respiratoires. Les décoctions se boivent pour la bronchite, la pneumonie, la tuberculose, le rhume, la grippe, les ARVI. Ils sont également prescrits pour l'essoufflement et l'asthme bronchique.
• Maladies rénales et hépatiques. A un léger effet diurétique et sécrétoire. Aide à la lithiase urinaire, nettoie le foie et le sang.
• Pour l'hypertension. Le trèfle se prend pour traiter la tension artérielle et l'hypertension, l'herbe soulage les maux de tête et élimine les vertiges.
• Stimulant biogénique. La plante peut être utilisée comme tonique général pour prévenir les infections virales. Par exemple, en Asie centrale, il est d’usage de le boire avec du lait chaud. L'herbe est prise contre la fatigue, l'anémie, l'intoxication alcoolique, les carences en vitamines, les troubles métaboliques, la perte ou la prise de poids.
• Usage externe. Le trèfle est efficace contre diverses maladies fongiques, car il possède des propriétés fongicides (antifongiques). Ils soignent les furoncles, les plaies purulentes, les ulcères, les brûlures, le psoriasis. A l'aide de compresses à base de jus frais et d'infusions, ils soulagent les douleurs rhumatismales et névralgiques et adoucissent la peau. Le produit est également utilisé en oto-rhino-laryngologie pour se gargariser. Des microlavements en sont fabriqués pour l'inflammation du rectum.

À quoi d'autre le trèfle aide-t-il ? Il existe des informations chez les herboristes selon lesquelles le trèfle est efficace contre l'oncologie. Pour les tumeurs malignes, le médicament est pris par voie orale ; pour les lésions cutanées cancéreuses, des lotions et des onguents sont appliqués.

Contre-indications du trèfle rouge : diarrhées chroniques et constipation de diverses natures ; thrombophlébite; varices; grossesse; forme de cancer œstrogène-dépendante (plus souvent chez les femmes pendant la ménopause) ; formes aiguës de maladies chroniques des reins et du foie. En cas de maladie cardiaque et après un accident vasculaire cérébral, l'herbe peut également être nocive, il est donc nécessaire de consulter un médecin avant de commencer le traitement.

Utiliser et préparer le trèfle à la maison

La plante est bien connue dans zones rurales. Il est cultivé pour l'alimentation du bétail. Souvent utilisé en cuisine : des inflorescences sèches sont ajoutées aux soupes comme assaisonnement ; au printemps, des salades enrichies sont préparées à partir des feuilles et des compotes sont préparées à partir des inflorescences. Quels médicaments peut-on préparer à partir de cette plante ?

Décoction et infusion

La décoction et l'infusion sont prises par voie orale pour tous les diagnostics et symptômes ci-dessus. Des décoctions fraîches sont préparées pour un usage externe : on en fabrique des compresses, des lotions, des cataplasmes, on les ajoute à bains médicinaux. Ces remèdes aident bien avec les abcès purulents, favorisent guérison rapide tissus.

Préparation de la décoction

1. Prenez 1 cuillère à soupe. l. inflorescences sèches.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Faire bouillir pendant 1 minute.
4. Laisser poser 1 heure.

La décoction est filtrée et prise sous forme de thé, ½ tasse 3 fois par jour (de préférence après les repas). Pour obtenir une décoction plus raide, prendre 3 cuillères à soupe par verre d'eau. l. matières premières.

Préparation de la perfusion

1. Prenez 2 cuillères à soupe. l. inflorescences sèches.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Laisser poser 2 heures.

Prendre soit ½ tasse 3 fois par jour, soit ¼ tasse 4 fois. C'est un bon expectorant et astringent.

Teinture

Quelles sont les utilisations de la teinture de trèfle rouge ?

• Il est souvent prescrit pour l'athérosclérose, les maux de tête et les acouphènes.
• Boire pour prévenir les diagnostics d'ARVI, de grippe, de fatigue, d'anémie et de cancer.
• Il peut également être utilisé en externe pour traiter la gorge et la bouche (dilué).
• Je ne l'utilise pas sur les brûlures, les plaies ouvertes ou la peau sèche.
• Prendre avec prudence en cas d'hypertension artérielle.

Recette de teinture de vodka

1. Prenez 4 cuillères à soupe. l. inflorescences sèches.
2. Versez ½ litre de vodka (vous pouvez diluer 40% d'alcool).
3. Laisser reposer 10 jours dans un endroit chaud.

Le médicament est pris 1 c. avant chaque repas. Il est également recommandé de boire la teinture le soir.

Jus

Utilisé en médecine traditionnelle jus de fruits frais trèfle. Pour le préparer, prenez des inflorescences, des feuilles et des tiges fraîches. Ils sont passés dans un hachoir à viande et le jus est extrait de la masse à travers une étamine. Prenez habituellement 1/3 tasse 3 fois par jour. L'effet du jus est le même que celui des décoctions et des infusions. Cependant, il retient beaucoup plus de vitamines. Ce remède est bénéfique après une longue maladie, redonne des forces, renforce le système immunitaire et purifie le sang. Le jus est également utilisé en externe. Vous pouvez trouver des informations selon lesquelles il est utilisé pour laver les yeux en cas d'inflammation. Il est nécessaire de traiter cela avec prudence et de consulter un ophtalmologiste. Les acides contenus dans la plante peuvent endommager les muqueuses des yeux.

Capot d'huile

Les propriétés cicatrisantes émollientes du trèfle ont été confirmées. Ses substances pénètrent dans l'épaisseur de la peau, la nourrissent, augmentent son élasticité et la protègent des effets néfastes de l'environnement extérieur. Par conséquent, la plante sous forme de décoctions et d'infusions est largement utilisée en cosmétologie. On en fabrique également un extrait d'huile, qui est utilisé à des fins médicales - pour traiter les zones touchées de la peau (brûlures, ulcères, plaies).

Recette d'extrait d'huile

1. Prenez 1 partie d'inflorescences sèches.
2. Versez 2 parts d'huile d'olive.
3. Partez 2 semaines.

Appliquer en externe, faire des compresses le soir. Utilisé comme produit cosmétique pour soigner les peaux sèches.

Caractéristiques d'utilisation chez les femmes, les hommes et les enfants

• Pour les femmes. Les décoctions sont utilisées en externe - pour les douches vaginales en cas d'inflammation du vagin. Ils sont également pris par voie orale en cas d'écoulements inflammatoires et de règles douloureuses. En médecine scientifique, le trèfle n'est pas utilisé aussi largement qu'en médecine traditionnelle. Néanmoins, des études ont été menées sur cette plante pour la ménopause et son efficacité a été prouvée. Le trèfle contient des isoflavones - phytoestrogènes. Ces substances sont incluses dans le traitement hormonal substitutif pendant la ménopause. Beaucoup moins de leur part effets secondaires que des hormones synthétiques. La santé et l'humeur des femmes qui prennent des décoctions à base de plantes s'améliorent sensiblement et la fréquence des bouffées de chaleur et d'autres symptômes désagréables de la ménopause diminue également.
• Pour les hommes. L'herbe est un aphrodisiaque naturel. Il contient des substances qui augmentent l'activité sexuelle masculine. Une teinture est préparée à partir de graines de trèfle dans la proportion suivante : 1 cuillère à soupe. l. graines versez 1 verre de vin rouge. Le mélange est cuit à la vapeur au bain-marie pendant 30 minutes. La teinture se prend en cure longue, 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour.
• Pour les enfants. Le plus souvent, le thé au trèfle est administré aux enfants souffrant de diarrhée afin d'améliorer la digestion et l'appétit. Les décoctions sont bonnes pour éliminer les coliques intestinales et les spasmes. La diathèse exsudative (communément appelée scrofule) est également traitée avec des herbes. Avec ce diagnostic, il est recommandé de baigner les enfants dans des décoctions ou de se rincer le corps avec après le bain. Les teintures alcoolisées de trèfle sont contre-indiquées pour les enfants.

Les propriétés bénéfiques et les contre-indications du trèfle en médecine traditionnelle sont connues depuis longtemps. Cependant, cette plante n’a pas encore été suffisamment étudiée en médecine scientifique, c’est pourquoi les médecins la prescrivent rarement. La plante est principalement appréciée pour ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques. Ce recours efficace contre la toux et la diarrhée, aide à lutter contre l'athérosclérose, les névralgies, les rhumatismes, guérit bien les plaies purulentes, les abcès et les brûlures.

En nous promenant souvent dans les prairies, nous rencontrons des fleurs d'une beauté inhabituelle. L’un d’eux est.

Dans notre article, nous examinerons ses types les plus courants et donnerons leur description.

Lugovoy (rouge)

Le trèfle rouge est le plus brillant représentant de la famille des légumineuses. Il est représenté par un buisson bisannuel ou vivace doté de feuilles triples complexes et de larges stipules triangulaires. Les fleurs sont de petite taille, de type papillon, présentées sous forme de têtes sphériques violettes ou rouges. Certaines feuilles trifoliées sont couvertes de taches blanches. La hauteur de la plante varie de 15 à 60 cm.

La période de floraison tombe sur et. Le plus souvent, les arbustes des prés se trouvent dans les prairies, les lisières des forêts et les clairières.

Rampant (blanc)

Alpin

Ce type de plante possède une racine puissante qui pénètre profondément dans le sol. La hauteur de la plante peut atteindre 50 cm, les tiges sont dressées. L'arbuste alpin possède de grandes stipules. Les feuilles du trèfle ont trois feuilles attachées à de courts pétioles.

Saviez-vous? Le trèfle est l'emblème national de l'Irlande. Dans le même pays, elle est enregistrée comme marque officielle de la République d'Irlande.

Les petites fleurs sont rassemblées en inflorescences de 60 à 120 pièces.

La période de floraison tombe en juin-juillet. Un sol fertile et sec est idéal pour la croissance des arbustes ; il pousse également bien sur un sol limoneux.

Arable

Les gens appellent cette espèce « phoques ». Il est représenté par un buisson annuel hirsute et pelucheux qui a une tige droite et fine. Le feuillage a une structure assez complexe, trifoliée, avec des feuilles linéaires-oblongues finement dentées. Il a des têtes simples, peintes en rose pâle, de forme sphérique ou oblongue. La hauteur de la plante varie de 5 à 30 cm.
Les buissons arables fleurissent en juin et juillet. Le plus souvent, on le trouve dans une prairie ou un champ au sol sableux.

Les types de trèfle sont assez variés, mais le trèfle en coupe est assez courant. La hauteur de sa tige est de 30 à 50 cm. Les feuilles ont de longs pétioles de 3 feuilles chacune. La forme des folioles est obovale ou elliptique.
L'inflorescence est représentée par une tête située sur des tiges dont la longueur est de 3 à 7 cm. Chaque inflorescence comporte 5 à 12 fleurs. La corolle est de couleur rose pâle. Les graminées en coupe sont des haricots qui contiennent 2 graines.

Multifeuilles

Le trèfle de cette espèce est représenté par une plante vivace plante herbacée. A une racine pivotante, n'a pas grand nombre tiges fleuries dont la hauteur varie de 5 à 20 cm.

Important! Si vous décidez de conserver le trèfle séché, cela ne peut pas durer plus d'un an. Passé ce délai, il perd ses propriétés bénéfiques et peut parfois causer des dommages.

Les feuilles ont de longs pétioles, de forme linéaire ou étroite-lancéolée. Leur longueur est de 1 à 2 cm et leur largeur de 0,2 à 0,5 cm.

Plante à inflorescence apicale, en forme de parapluie. La longueur du pédoncule est de 2 à 3 mm. Le calice est de couleur violette ou rougeâtre. Le trèfle à plusieurs feuilles a grandes fleurs jusqu'à 2,5 cm. L'herbe fleurit en juillet.

Montagne

L'arbuste a un système de racines pivotantes ; la hauteur de la plante varie de 20 à 60 cm.
Les stipules sont de forme ovoïde et ont une structure coriace. Le feuillage est situé sur les pétioles et a une forme elliptique.

L'inflorescence est représentée par une tête, il y en a généralement 2 sur la tige. Les dimensions de la fleur sont de 7 à 9 mm, leur emplacement se situe à l'aisselle des bractées. Les pays où pousse le trèfle comprennent la Turquie, l'Arménie, la Géorgie et le Kazakhstan.

Bardane

La hauteur de ce type d'herbe varie de 10 à 40 cm. Elle présente des branches ramifiées ou déviées.
Sur les pétioles des feuilles se trouvent des poils durs dont la longueur est beaucoup plus courte que sur les feuilles situées en dessous. Les stipules inférieures ont une forme linéaire-lancéolée, avec des extrémités pointues.

L'inflorescence est représentée par la tête. Le calice a une forme tubulaire ou conique inversée. Les fruits sont des haricots à une graine, de couleur brune. La plante fleurit en mai et la fructification a lieu en juin.

Le trèfle ne se distingue pas par sa beauté particulièrement frappante. Mais ceci plante utile familier à tous depuis l'enfance. Modeste pâturin pousse dans de nombreux endroits : dans les forêts, les champs et les cours. Quand celui-ci fleurit-il ? fleur délicate, alors l'air autour est rempli l'odeur la plus délicate, et l'air vibre au son des bourdons.

Variétés et types de trèfle

Le trèfle est une plante médicinale vivace appartenant à la famille des légumineuses. La fleur n'est pas haute, ne dépasse pas 50 cm, les feuilles sont triples, situées sur de longs pétioles. Fleurs forme irrégulière, pas grand, rose ou rouge, rassemblé en inflorescences en forme de tête. La racine de cette plante est une racine pivotante avec de petits tubercules aux extrémités de petites racines ramifiées. Les graines, à maturité, se trouvent dans un haricot jaunâtre qui pousse à la place d’une fleur.

Le trèfle fleurit début mai et fleurit tout l'été jusqu'à la mi-septembre. Comme sa floraison dure longtemps, elle constitue une bonne plante mellifère. Toutes les parties du trèfle sont des matières premières curatives. Les fleurs et les feuilles sont séchées à l'ombre.

La Méditerranée est considérée comme le berceau du trèfle. Aujourd'hui, il pousse dans toute l'Europe. En Russie, il est distribué depuis sa partie européenne jusqu'aux îles Kouriles. le propager plante médicinale Cela peut être fait en divisant le rhizome ou en utilisant des graines.

Il existe près de 300 espèces de plantes dans le monde, mais sur le territoire ancien syndicat comptait environ 70 espèces. Nous ne pouvons parler que de quelques types.

Trèfle rouge

Il pousse de 15 à 50 cm de hauteur, atteignant 55 cm s'il pousse entouré d'herbe. Ses feuilles sont triples et présentent parfois des taches blanches. Les fleurs sont le plus souvent rouges, mais parfois elles sont aussi blanches.

Cette plante contient beaucoup de protéines et fermes rurales devenu aussi précieux culture fourragère, qui est utilisé à la fois sous sa forme verte et pour fabriquer du foin de trèfle destiné à l'engraissement des animaux. Tout ce qui reste après le battage des graines est ensuite disposé dans les champs et a de la valeur. engrais azoté, ce qui améliore considérablement la composition chimique du sol.

Rampant

C'est une plante vivace rampante qui se reproduit par enracinement des entre-nœuds touchant le sol. Atteint une hauteur de 40 cm, fleurit avec des fleurs blanches, les feuilles ont une forme triple elliptique. Tout fleurit temps chaud années jusqu'au gel.

Il pousse très longtemps au même endroit et est pratiquement très difficile à enlever, car son rhizome et la partie aérienne de la plante sont restaurés très rapidement. Toutes ces qualités en font la meilleure plante mellifère et la meilleure culture de pâturage.

Il est également utilisé pour décorer les parcelles et les parterres de fleurs. Les éleveurs ont développé des formes avec des taches rouges et blanches et feuilles panachées, composé de deux couleurs de vert - vert clair et vert foncé.

quatre feuilles

Ils ont des feuilles de différentes variations de couleurs allant du bordeaux au vert. Mais leur principale particularité est la présence de quatre feuilles au lieu de trois. Considéré comme un porte-bonheur.

Plantation et entretien

Cultiver cette plante n'est pas particulièrement difficile. L'essentiel est de désherber à temps pour que la beauté ne soit pas envahie par les mauvaises herbes, si tel est le cas, et d'arroser à temps en cas de sécheresse.

Le trèfle est une plante sans prétention qui pousse sans aucun soin. Mais pour que le parterre de fleurs ait l'air bien entretenu, vous devez préparer le sol en le creusant et en le remplissant. engrais organiques. Il faut choisir endroits ensoleillés, car à l’ombre, vous n’obtiendrez pas un tapis de fleurs continu.

Il est préférable de fertiliser à l'automne, car au printemps tout ce qui n'a pas eu le temps de pourrir dans l'engrais pourrira et ne brûlera pas les jeunes plants. Au printemps, vous pouvez ajouter de l'urée en la dispersant sur la surface de la terre.

La plante est transplantée à l'automne, car le manque de chaleur lui permet de s'enraciner plus facilement dans un nouvel endroit. La transplantation commence quand température moyenne quotidienne l'air ne dépasse plus 15 degrés Celsius. Ceci est fait pour empêcher les bourgeons de croissance de se développer, sinon ils gèleront lorsqu'il fera plus froid.

Faites de petits sillons et plantez soit des graines, soit des morceaux de rhizome. Lors de la plantation de graines au printemps, les graines éclosent dès le septième jour et poussent rapidement, noyant les mauvaises herbes.

La plante a besoin d'une taille régulière, car sans elle, au bout d'un certain temps, elle peut envahir tout le territoire du jardin fleuri. Bien qu’il s’agisse d’une plante médicinale, elle est également classée parmi les mauvaises herbes.

La deuxième raison de tondre une pelouse de trèfle est qu'elle devient tellement envahie par la végétation qu'elle devient un refuge pour les limaces, qui ramperont du parterre de fleurs dans tout le jardin. Il s'ensuit que par souci de prévention, il est nécessaire de tailler les fourrés.

Lorsque la plante commence à produire des boutons floraux, la plantation doit être pulvérisée contre les insectes nuisibles. C'est bien de se nourrir pendant le débourrement cendre de bois- cela permet de prolonger la floraison.

Propriétés utiles du trèfle

Cette plante, comme , était connue même de nos arrière-grands-mères pour ses propriétés médicinales. Mais même à notre époque, il a trouvé des applications en homéopathie et médecine officielle. Il produit :

• divers médicaments;
• sirops;
• médicaments;

C'est également un composant actif inclus dans diverses préparations à base de plantes pour le traitement de diverses affections. La décoction peut guérir les maladies du foie et des voies biliaires. Les fleurs éliminent diverses formations gonflantes et inflammatoires et améliorent également le fonctionnement de l'ensemble du corps humain.

La plante a des propriétés anti-inflammatoires, c'est pourquoi on en fait des décoctions pour traiter la toux grasse et sèche. Sur cette base, des extraits sont élaborés pour traiter des maladies plus complexes, telles que la bronchite. Grâce à l'extrait de trèfle, les irritations cutanées et la diathèse, les abcès et les brûlures sont traités. La plante peut être utilisée pour soigner la goutte.

Le trèfle ayant un effet antisclérotique, il est utilisé dans le traitement des maladies cardiovasculaires et de l'athérosclérose. De plus, une décoction de plante augmente l'hémoglobine et améliore l'état des veines.

DANS composition chimique les plantes contiennent des phytoestrogènes qui aident les femmes à survivre à la ménopause et réduisent le risque de développer l'ostéoporose. Le thé à base de feuilles aide à produire du lait pour l'allaitement chez les mères qui allaitent.

Le trèfle est également utilisé en cuisine. Puisqu'il s'agit d'une excellente plante mellifère, le miel qui en sort a un arôme merveilleux et propriétés curatives. Ce miel est utilisé dans le traitement de l'hypertension et de l'athérosclérose. Il aide à tousser et nettoie le sang après une maladie.

Le trèfle est également utilisé pour nourrir le bétail et est ajouté lors du séchage du foin pour l'hiver. Après la tonte de l'herbe, le rhizome restant accumule de l'azote dans le sol, ce qui augmente la fertilité du sol.

Contre-indications

Cette plante est bon remède pour diverses affections, mais, comme toute plante utile, il existe des contre-indications, c'est pourquoi les décoctions, sirops et pommades ne doivent être utilisés qu'après prescription d'un médecin.

Tous ces médicaments sont contre-indiqués pour les personnes atteintes de la maladie :

• Varices ou thrombophlébite ;
• Pour toute forme de cancer ;
• Les personnes qui ont eu un infarctus du myocarde ;
• Pendant la grossesse ;
• Pour les maux d’estomac ;
• Si le patient présente une intolérance individuelle aux médicaments préparés à base de trèfle.

Si vous utilisez des décoctions de cette plante pendant trop longtemps, cela peut provoquer une ménopause temporaire chez la femme, qui cessera dès que vous arrêterez de prendre cette décoction. Les enfants de moins de deux ans ne doivent pas prendre de médicaments contenant du trèfle.

Recettes traditionnelles au trèfle

Teinture d'inflorescences

Versez 200 grammes de fleurs séchées dans une cuillère à soupe. eau bouillante et laissez infuser pendant environ une demi-heure. Ensuite, nous filtrons toutes les herbes à travers une étamine ou une passoire. Cette décoction se prend une demi-heure avant les repas trois fois par jour. Une dose correspond à 70 grammes.

Cette décoction est utilisée pour les affections rénales, la lithiase urinaire et les règles douloureuses.

Teinture pour la ménopause

À 3 c. ajoutez 200 grammes de fleurs séchées broyées. eau bouillante et laisser reposer environ une heure. Nous filtrons en séparant les inflorescences sèches de l'eau et buvons 100 grammes. quatre fois par jour 20 minutes avant les repas.

Teinture pour l'hypertension et la migraine

20 inflorescences sont versées avec un litre d'eau bouillante et laissées infuser pendant 15 minutes. Prenez 200 g. trois fois par jour pendant un mois.

Décoction de rhizome de trèfle

Vous devez moudre 20 grammes. racines séchées et faites-les cuire à la vapeur 200 gr. eau chaude. Après cela, laissez-les mijoter dans un bain de vapeur pendant environ une demi-heure. Pressez ensuite les racines et ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à 200 g, car une partie du liquide s'évaporera pendant la cuisson.

Jus de trèfle

Le jus a toute une liste d'indications d'utilisation. Il aide en cas d'asthme, de bronchite et en cas d'intoxication, il nettoie l'organisme. De plus, les masques fabriqués à partir de ce jus éliminent les cheveux gris.

Collecte et stockage du trèfle

Tous les types de plantes sont récoltés pendant la période de floraison. En ce moment, il accumule beaucoup substances utiles dans leurs tiges. Vous devriez commencer à collecter après le déjeuner ou lorsque la rosée sèche. Les sites de collecte sont choisis loin de la ville afin que l'usine ne soit pas affectée par les émissions chimiques ou les vapeurs d'essence. Il est nécessaire de le sécher à l'ombre, car le rayonnement ultraviolet détruit les propriétés bénéfiques de la plante.

• Même autrefois, le trèfle était considéré comme un symbole de la Sainte Trinité.
• Cette fleur est souvent utilisée pour créer des motifs de bijoux.
• Certains pays européens contiennent l'image d'un trèfle dans leurs armoiries.
• Autrefois, des amulettes étaient fabriquées à partir des feuilles de la plante pour protéger le propriétaire des échecs commerciaux.
• L'image d'une fleur se retrouve sur les pièces de monnaie des pays européens.

Les médiums le considèrent toujours comme plante magique avec une aura chaleureuse. Le trèfle a la protection des quatre éléments, mais Mercure attire surtout son attention. Et c’est pourquoi les magiciens l’utilisent souvent lors de la préparation de leurs teintures. Bien que ce qui est vrai soit vrai, après tout, c'est une plante utile qui aide à lutter contre de nombreuses maladies.

Propriétés médicinales et contre-indications

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Le trèfle est une plante qui pousse dans les climats tempérés. zone climatique. Un sol humide convient bien à la culture ; la sécheresse affecte négativement sa croissance. Pendant la saison de croissance, les basses températures sont favorables. Les plants tolèrent en toute sécurité de légères gelées. De fortes gelées avec une couverture neigeuse suffisante n'ont pas d'effet négatif sur le trèfle. Semez l'herbe au printemps, après avoir préalablement traité et fertilisé le sol.

Conditions de croissance

Cette plante appartient au genre Clover, à la famille des légumineuses et à la sous-famille des papillons de nuit. L'Europe est considérée comme sa patrie. Il résiste au froid, ses graines germent à 2-3 degrés, les pousses apparaissent en 5 à 8 jours. Elle aime l'humidité ; si elle manque, la croissance ralentit et parfois la plante meurt.

En revanche, si la plante est trop arrosée, elle se couchera. Le trèfle (décrit ci-dessous) est tolérant à l'ombre, sans prétention envers les sols, mais préfère les forêts gazonnées-podzoliques, grises et les sols noirs, et n'aime pas les sols salins. Il appartient aux plantes d'engrais vert, formant sur ses racines des nodules contenant de l'azote. Il possède des propriétés nutritionnelles précieuses en raison de sa teneur élevée en protéines et est utilisé comme culture fourragère. Le trèfle des prés est une excellente plante mellifère, mais seules les abeilles dotées d'une longue trompe peuvent récolter du miel. Depuis des temps immémoriaux, il est utilisé en médecine traditionnelle.

Description du trèfle

Le genre de trèfle est appelé Trifolium en latin, ce qui signifie trèfle. Ce nom est donné à la structure des feuilles. Tous les types de trèfles ont une structure trifoliée ; les plantes à quatre feuilles sont assez rares. La nuit, ils se plient et se lèvent, et à l'aube ils se redressent. La tige principale est raccourcie et contient un grand nombre de feuilles basales, à l'aisselle desquelles poussent des tiges florales. Les tiges sont tombantes, nervurées, creuses ou remplies à l'intérieur. La forme des buissons est semi-lâche ou tentaculaire. structure trifoliée et contient des taches blanches au milieu plaque de tôle. Couleur allant du vert clair au vert foncé. La forme ovoïde des stipules est pointue. Ils sont fusionnés avec le pétiole de la feuille et sont légèrement tombants. Les fleurs sont petites (rouges, roses, jaunes, blanches et autres couleurs) rassemblées en inflorescences en forme de tête sphérique, chez certaines espèces - en pinceaux. Chaque fleur a un calice vert et une corolle à cinq pétales avec une structure en forme de papillon. La fleur contient un pistil et dix étamines. Le fruit est coriace avec 1 à 2 graines, moins souvent 3 à 6 graines.

Ils sont très petits et colorés différents types les trèfles sont de couleur jaune clair à brun foncé et en forme de haricot.

Inflorescences et fleurs

Beaucoup de gens confondent l'inflorescence avec les fleurs, par exemple, le bonnet rouge d'un trèfle est une inflorescence appelée tête.

L'inflorescence est constituée de petites fleurs situées assez proches les unes des autres. Leur avantage est qu’ils sont plus faciles à repérer par les insectes. Cela augmente l'efficacité de la pollinisation. Il existe des inflorescences complexes ou simples. Dans le trèfle ce dernier est représenté :

• Tête. L'axe principal épais est légèrement raccourci, au sommet duquel se trouvent des fleurs sur de courtes tiges en grappes serrées.
• Avec un pinceau. De petits pédicelles s'étendent les uns après les autres à partir d'un axe commun et à leurs extrémités se trouvent des fleurs.

Trèfle en croissance

Les graines achetées dans un magasin spécialisé sont efficaces pour propager le trèfle. La zone débarrassée des mauvaises herbes et traitée est ensemencée. En les semant début du printemps, les pousses peuvent être attendues dans une dizaine de jours. Le système racinaire se forme très rapidement et les tiges et les feuilles commencent immédiatement à pousser. Cette plante sans prétention est facile à cultiver. Il suffit d'appliquer de l'engrais et de l'eau par temps sec.

Types de trèfle

C'est une culture répandue en Russie. Il est principalement utilisé pour l'alimentation animale, mais il existe également variétés décoratives des trèfles qui décorent les pelouses, montagnes russes alpines, pelouses. Il existe environ 300 types de trèfles, les plus courants sont :

• Prairie - sa hauteur est de 40 à 65 cm, utilisée comme culture fourragère. A un ramifié système racinaire, enrichissant le sol en azote.

Les feuilles sont trifoliées, composées. Les fleurs forment une simple tête sphérique en forme de trèfle. La couleur va du rouge vif au rouge-violet. Les graines sont brunâtres, petites et en forme de haricot.

• La montagne est une plante vivace dont les racines pénètrent profondément dans le sol. Les tiges ne sont pas ramifiées, cylindriques. ellipse, bords irréguliers, avec surface lisse. L'inflorescence du trèfle est blanche, en forme de boule et fleurit à la mi-juin. Le fruit en forme de haricot contient des graines brun clair qui mûrissent tout l'été.
• Rouge - utilisé pour l'alimentation du bétail et en cuisine sous forme supplément de vitamines. Les feuilles contiennent des sucres, des protéines et des graisses. Il est utilisé pour faire des salades et ajouté au pain.
• Le rougeâtre est une grande plante vivace atteignant 60 cm de haut. Les feuilles sont grandes, trilobées, fleurissent début juillet. Les inflorescences rouge cramoisi du trèfle ont la forme d'un pinceau. Il fleurit longtemps et est répertorié dans le Livre rouge.
• Le rose est une plante hybride obtenue à partir de blanc et trèfle rouge. Limbe des feuilles forme ovale, carrément pointu et déchiqueté. La racine pivotante atteint une profondeur allant jusqu'à deux mètres, les branches latérales se ramifient jusqu'à 50 cm. Les petites fleurs de trèfle sont rassemblées en têtes sphériques et sont de couleur blanche, rose et rose. Le fruit est oblong et contient deux graines. Graines vert foncé

Trèfle pour la pelouse

Le trèfle, plante vivace sans prétention, est souvent utilisé pour décorer les pelouses et les pelouses. Le trèfle blanc est le plus approprié pour cela, car il pousse lentement, a des tiges fines et, après la tonte, la zone semble assez soignée.

Il est préférable de planter la plante sur des sols limoneux et sableux avec une légère acidité. De plus, le trèfle n'a pas besoin d'être semé chaque année ; il se propage rapidement sur toute la surface et recouvre complètement toute la surface. La plante commence à fleurir la deuxième année. De petites inflorescences sphériques de trèfle recouvrent toute la surface ensemencée d'un tapis blanc. Ces fleurs naines et moelleuses vous raviront deux fois par saison, commençant en mai et se terminant en octobre.

Avantages du trèfle blanc par rapport aux autres graminées à gazon

• Atterrissage unique. La pelouse dure longtemps, le trèfle est une plante sans prétention, il pousse rapidement après avoir été coupé avec une tondeuse.
• La verdure est superbe du printemps à l’automne.
• Ne nécessite pas de désherbage, remplissant tout l'espace libre de pousses.
• Coûts minimes d’entretien de la pelouse.
• Les fleurs de trèfle, rassemblées en inflorescences, ne sont pas fantaisistes.
• Aucune alimentation requise. Les nodules riches en azote qui se forment sur les racines des plantes fertilisent le sol.

Propriétés utiles

Le trèfle est un stimulant immunitaire naturel. Les infusions et décoctions de cette plante améliorent la réponse de défense de l'organisme. Il est utilisé depuis longtemps pour nettoyer le foie et le sang et restaurer les fonctions intestinales altérées.

Le trèfle contient des vitamines A, C, E, B et des minéraux phosphore, magnésium, fer et calcium. La partie aérienne : fleur, inflorescence et fruit du trèfle des prés est riche en alcaloïdes, glycosides et huiles essentielles. La plante a un effet antitumoral. Il est utilisé comme remède efficace contre tous les types de cancer. La teneur en flavonoïdes dans sa composition renforce les parois des vaisseaux sanguins et améliore leur élasticité. Ses propriétés cholérétiques, antimicrobiennes et antisclérotiques sont très appréciées. Le miel de trèfle ajouté au thé vert élimine les toxines du corps. Les propriétés astringentes de la plante sont utilisées pour stopper diverses sortes saignement. En cosmétologie, le trèfle est utilisé pour nettoyer la peau, en éliminant les éruptions cutanées purulentes et acnéiques.

Utiliser en cuisine

Le trèfle est utilisé comme plat principal ou comme additif. Les fleurs et les feuilles de la plante ont une valeur nutritionnelle ; elles sont riches en vitamines et minéraux et peuvent être utilisées pour faire des salades. Des soupes légères avec un bouillon de légumes ou de viande en sont également préparées. DANS plat prêt ajouter l'œuf et la crème sure. La poudre de trèfle obtenue à partir de feuilles séchées est utilisée pour assaisonner les soupes. Il est également ajouté lors de la cuisson du pain et des muffins. Pour ceux qui surveillent leur silhouette, des escalopes de trèfle nutritives, auxquelles sont ajoutées des feuilles de chou et de quinoa, conviennent.

Conclusion

Le trèfle est utilisé depuis longtemps dans l'élevage pour nourrir les animaux, selon propriétés nutritionnelles il n'est pas inférieur aux aliments concentrés. Il a un bon effet sur la structure du sol en lui fournissant un engrais azoté.

Certaines espèces de cette plante sont des plantes mellifères précieuses. a un goût et un arôme agréables, ne cristallise pas et est de haute qualité. Longue floraison et la teneur élevée en pollen et en nectar des inflorescences de trèfle assure une bonne productivité en miel.