Comment calculer la panne de courant requise. Comment calculer la puissance et la performance du capot pour la cuisine

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Si vous êtes fatigué d'acheminer constamment la cuisine et que la question de purification de l'air reste non résolue, il est temps d'acquérir un puissant modèle d'échappement. Avant d'acheter, vous devez vous assurer que vous avez tenu compte de toutes les nuances - du fonctionnement des caractéristiques décoratives. Et pour cela, il est nécessaire de vous familiariser avec les qualités caractéristiques des modèles les plus courants disponibles, ainsi que de calculer leur pouvoir.

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Parmi l'immense gamme de hottes de cuisine, vous pouvez choisir des modèles de tailles et de formes. De nombreux acheteurs choisissent d'abord une belle conception ou une marque célèbre. Mais l'apparition de ces dispositifs a une valeur beaucoup plus faible que leurs paramètres techniques - le volume de puissance et d'air, pompable par unité de temps.

De manière incorrecte pour cette pièce, l'extracteur ne sera pas en mesure de le nettoyer efficacement. L'indicateur de ses performances, mesuré en m 3 / h affecte la quantité d'air contaminée qu'elle peut sauter sur une heure. Avec l'aide de calculs spéciaux sur une formule simplifiée, vous pouvez choisir de manière indépendante la technique d'échappement la plus appropriée pour votre cuisine. Un seul ingénieur compétent peut effectuer un calcul plus précis.

Quelle est la différence de ventilation

Le système de ventilation est un réseau intégré de canaux avec sortie du bâtiment aux émissions de la salle d'échappement. L'afflux d'air frais se produit en même temps à travers la porte et les fenêtres sont naturelles à travers la porte.

Ce système d'échange d'air pour les normes sanitaires devrait être installé dans tous les locaux résidentiels. Mais cela ne diffère pas dans une grande efficacité et plus il est incapable de localiser et d'apporter des odeurs, une évaporation, la suie et d'autres "charmes" de la vie. Pour leur prévention, la ventilation forcée est installée - extracteur. Il recueille toutes les paires de la surface de cuisson, à travers le conduit d'air les dirige dans le système de ventilation.

Dispositif d'extraction

Selon le principe d'action, ils sont tous similaires à l'aspirateur, mais avec d'autres fonctions. Les dispositifs d'échappement modernes sont des conceptions différentes, en fonction de l'objet - on retirez l'air contaminé, tandis que d'autres sont filtrés et retournés déjà purifiés. Par la méthode de purification, ils sont divisés en écoulement, recyclage et combinés, qui combinent les deux options.

• Échappement fluide Equipé de tuyaux en métal ou en plastique (rond, carré, ondulé) pour se connecter au système de ventilation dur ou flexible. Les parties inférieures de l'appareil sont constituées de filtres (), qui retardent la suie et la graisse. Ils sont masqués pour les panneaux décoratifs. À l'intérieur, il y a des fans et des moteurs spéciaux. Derrière eux est un canal d'air connecté à la ventilation.
• Recyclage Ils travaillent de manière autonome, sans se connecter à la ventilation, ils n'ont donc pas de tuyaux, à cause de ce qu'ils ont l'air plus esthétique. À l'intérieur de leurs enceintes après que les ventilateurs sont remplaçables, des filtres à charbon très minces. Pour le nettoyage brutal, les filtres sont en aluminium durable, ils peuvent simplement se laver avec détergent. Extérieurement, le principe de bâtiments bâtiments est le même que dans le flux.

Le système d'échappement est en cours d'exécution du réseau électrique. Tout est très simple - le bouton avec le mode sélectionné est basculé sur la prise (indiquée par les nombres 1-3), le moteur gagne de l'élan. Le plus pratique de connecter l'échappement - avec des écrans tactiles ou de la télécommande (à l'aide de la télécommande ou des commandes vocales).

Types de systèmes d'échappement dans la forme et les méthodes d'hébergement

Selon les caractéristiques de la construction de l'affaire, plusieurs variétés:

• Plat - la plupart des installations compactes, sans installations supplémentaires. Convient aux petites pièces. Mais ils ont une courte vie, ils doivent être remplacés périodiquement. Parmi les appartements, il y a une sorte d'inclinaison inclinée, située à un angle de la surface de cuisson et ayant de petites tailles.
• Dôme - De grandes chambres puissantes et fonctionnelles purifient bien. Ils sont assez globaux et ont des formes d'hémisphères ou de pyramides.
• Disponible également cylindrique (réglable en hauteur) carré, en forme de cône, rond Et d'autres formes non standard.
• Embarqué Les modèles diffèrent de la possibilité précédente de leur masquage dans des meubles, du plafond, de la niche dans le mur.

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Selon les caractéristiques d'hébergement, il y a des hottes:

• suspendu - monté au mur ou au plafond dans n'importe quelle zone de cuisine;
• île - attaché au plafond au centre de la pièce;
• coin - Installer dans deux murs adjacents pour une utilisation plus rationnelle de l'espace.

Conditions requises pour les dispositifs d'échappement et leur installation dans la cuisine

Pour assurer le fonctionnement efficace et sûr de ces périphériques, vous devez suivre plusieurs règles de configuration:

• Les dimensions du trou d'admission doivent être supérieures à la zone de la plaque de cuisson.
• La distance de la surface de la plaque sur la hotte doit être d'au moins 70 à 80 cm pour éviter une surchauffe.
• Son pouvoir devrait être tel pour assurer un remplacement complet de l'air au moins 10 fois par heure.
• S'il n'y a pas de sortie dans une mine de ventilation spéciale dans la cuisine, il vaut mieux être préférable de ne pas le connecter pour ne pas perturber son travail et même mieux - établir un modèle de recyclage.

Comment calculer la puissance et la performance de la hotte de cuisine en fonction de la zone de la pièce

Plus la puissance du dessin est élevée, plus la purification de l'air sera plus rapide. Les performances requises pour cette pièce se trouvent sur la table, où la cuisine est basée sur les calculs et sa hauteur. La productivité la plus basse de modèles bon marché, environ 200-300 m 3 / h. Ils ne peuvent être installés que dans de petites cuisines et à condition que les aliments cuisiniers ne soient pas très fréquents sur le poêle. Si la surface de cuisson est utilisée souvent, la puissance doit être d'au moins 600 m 3 / h.

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Formule pour calculer la puissance de la hotte de cuisine

Les calculs peuvent être effectués sur la formule simplifiée de manière indépendante:

Q. - puissance de capot (m 3 / h);

S. - coin cuisine;

H. - la hauteur de la cuisine;

12 - Coefficient (nombre de cycles de remplacement de l'air par heure)

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Sous Normes sanitaires, 10-15 cycles de remplacement de l'air devraient avoir lieu en une heure. Le coefficient 12 est la valeur moyenne sélectionnée.

Par exemple, S \u003d 10 m2, h \u003d 2,5 m2

A ces valeurs, il s'avère:

Q \u003d 10 × 2.5 × 12 \u003d 300 m3 / h.

D'autres facteurs à prendre en compte

Les calculs selon la formule sont moyens, car d'autres nuances doivent être prises en compte:

• Type de plaque de cuisson. Pour le poêle électrique, l'indication du coefficient peut atteindre 15, car en plus de l'évaporation des produits, aucune autre substance dans les chutes d'air. Mais avec le poêle à gaz dans l'air, il y a aussi des substances nocives de la combustion de gaz. Dans ce cas, le coefficient est pris à partir de 20.
• Type d'échappement. Lorsqu'il coule, il est nécessaire de prendre en compte la bande passante de l'arbre de ventilation disponible. Avec recyclage, ce facteur n'a pas d'importance.
• Planifier la salle. S'il y a une entrée ouverte de la pièce voisine ou si la porte est souvent située, vous devez prendre en compte la grande surface de la pièce pendant les calculs.

Choisir une cuisine d'échappement

Si les moyens vous permettent de choisir un modèle en cours d'exécution dans deux modes - combinés (). C'est une option plus pratique. Il existe déjà des modèles qui fonctionnent presque silencieusement - avec un niveau de pas plus de 40 dB. Une alternative à un moteur puissant est un système avec deux, mais moins de puissance, ce qui fait beaucoup moins de bruit. Un rôle important dans le travail des dispositifs d'échappement a des fans. Les charges maximales de diamètres tangentiels et diamètres sont mieux entretenues. La taille du dessin doit être supérieure à la zone de la plaque de cuisson de sorte que les couples et les contaminants ne tombent pas sur le plafond.

Vidéo: Règles pour calculer les performances de dessin nécessaires

Parmi l'abondance de modèles présentés à la vente dans les magasins est difficile à naviguer immédiatement et à faire le choix souhaité. Le calcul correct de la puissance du système d'échappement, le choix du modèle d'une taille et de la méthode de fonctionnement appropriés vous permettra de créer une solution saine microclimatique et sûreté dans la maison.

Des performances et des dessins correctement calculées résolvent beaucoup plus de problèmes que nous ne le pensons. Les odeurs de combustion désagréables, les évaporations inévitables des dispositifs de chauffage, le raid détesté sur les murs et le plafond de la cuisine et beaucoup plus sont résolus par dessin. Ajoutez de l'air pur à ceci (qui est important pour les allergies, par exemple), économiser de l'argent de la réparation cosmétique fréquente de la pièce et des meubles (de l'humidité) et du temps pour le nettoyage général (de la plaque). En connectant tous les composants, vous comprenez comment il est important de choisir le capot droit qui vous convient.

Ce que vous devez connaître d'abord lorsque vous choisissez un échappement:

- Méthode de connexion: Il est important de savoir si vous avez la possibilité de connecter l'échappement au canal de ventilation externe de la purification de l'air. S'il y a une telle opportunité - excellent, l'air pollué sera facilement retiré au-delà de l'espace. S'il n'y a pas de telle possibilité - cela n'a pas d'importance, l'air effacera les filtres spéciaux intégrés à la hotte.

Le Conseil de l'OMMIN: - Il y a une illusion que l'extrait de la cuisine doit fournir une ventilation complète dans toutes les conditions. Ce n'est pas entièrement vrai. L'efficacité de l'échappement de la cuisine dépend directement du type d'installation et de l'organisation de flux d'air. Rappelles toi! L'extracteur de cuisine fait partie intégrante du système de ventilation, mais ne le remplace pas complètement.

- Dimensions à capuche: Lorsque vous choisissez une hotte pour une cuisine, il est nécessaire de prendre en compte le rapport entre le panneau de cuisson et la hotte de cuisine. Rappelez-vous la règle principale: prenez une cagoule avec des dimensions sans moins que la surface de cuisson. Ensuite, la fuite d'air polluée s'avère minimale. Si vous négligez ces paramètres, il est possible de réduire l'efficacité de l'élimination des produits d'évaporation et de combustion.

- Type et taille de la pièce (Cuisine isolée, studio de cuisine, salle de cuisine, hauteur de plafonds, système de ventilation intérieure, etc.): Connaissant ces paramètres, vous pouvez calculer les performances (puissance) et le niveau de bruit de bruit, ce qui vous assurait ainsi que son gros plan et son gros plan cuisine.

Le Conseil de l'OMMIN: - Il y a une opinion que dans une petite cuisine, disons 6-9 m², est tout à fait l'échappement le plus primitif. Cependant, dans une petite pièce, les odeurs et la concentration plus élevée de produits de combustion sont plus rapides, car la quantité de leur allocation ne dépend pas de la taille de la pièce.

Comment calculer la performance et la puissance d'échappement:

Lorsque vous calculez la performance des hottes de cuisine, la confusion complète est toujours observée. En commençant par le fait que différents fabricants indiquent les paramètres de leurs dispositifs obtenus de différentes manières. Quelqu'un déclare la performance "nue" de la turbine, quelqu'un écrit les mesures réelles d'un modèle particulier. Les entreprises sérieuses de leurs catalogues indiquent tous les paramètres possibles dans tous les types de tests (des informations supplémentaires peuvent être demandées à partir de gestionnaires dans le magasin OSMIN) et que le paramètre principal est le paramètre avec un flux d'air libre pour chaque modèle.

Formule de calcul de l'énergie classique:

Où p est la performance de dessin minimale souhaitée (m3 / heure); V - carré de la cuisine; H - la hauteur des plafonds; 12 - Exchange d'air optimal par heure.

d'abord, La figure 12, SES nationale dans les locaux de la cuisine (12 fois par heure), ce qui vous permettra d'obtenir la performance nécessaire pour votre chambre à la vitesse maximale (!) Hood, ce qui signifie que vous n'avez pas de réserve de marche pour une urgence. situations. De plus, l'extracteur de cette puissance fonctionnera dans le mode bruyant lui-même.

en deuxièmeSi la cagoule est dessinée sur l'évent d'air, le coefficient de réserve d'alimentation est de 1,3, et s'il purifie avec des filtres à charbon, puis 1,5-1,7. Les filtres, attraper la graisse et les odeurs ont une résistance élevée au flux d'air. Par conséquent, le coefficient de réserve de puissance est plus élevé.

Troisièmement, Le coefficient de calcul peut toujours changer en fonction du type de surface de cuisson. Ainsi, pour les surfaces de cuisson électrique, un coefficient de 1,5 est nécessaire et pour le gaz 2.0 (car dans ce cas, en plus de l'évaporation de la cuisson, les produits du gaz lui-même sont également présents).

Ainsi, pour la cuisine de 3x4 mètres et la hauteur des plafonds, 2,7 mètres avec une surface de cuisson électrique nécessite une cagoule d'une capacité minimale de 486 mètres cubes / heure et de gaz - 648 mètres cubes / heure. Pour une utilisation confortable dans les modes moyens et la disponibilité de la productivité, nous recommandons respectivement 600 et 800 mètres cubes par heure.

QuatrièmeLa zone calculée vaut la peine d'utiliser les limites d'une pièce isolée, qui est limitée par des murs, des portes et des fenêtres. Si la cuisine n'a pas de porte de fermeture ou qu'il n'est pas utilisé, alors calculez la zone nécessaire pour prendre en compte la taille de la pièce adjacente, non séparée de la cuisine. Dans les cas, si la cuisine est combinée avec le salon, les exigences de la salle à manger augmentent considérablement en raison de la propagation très rapide des odeurs et de l'évaporation dans des locaux adjacents, car ils deviennent automatiquement les locaux de la cuisine.

Donc, résumez comment calculer correctement le pouvoir du dessin:

Étant donné: Cuisine 3 * 4 mètres, avec hauteur de plafond 2.7; famille de trois; Panneau de cuisson électrique, préparé trois fois par jour. Il y a un évent d'air.
Une tâche: Trouver un échappement approprié
Décision: (3 * 4) * 2.7 * 12 * 1,5 \u003d 583,2 mètres cubes / heure

En moyenne, les performances de l'extrait que vous choisissez devraient être d'au moins 600 mètres cubes par heure., C'est autant que possible de déplacer les mètres cubes aériens par heure dans votre chambre. Toutes nos félicitations! C'est la performance d'échappement moyen dans la catégorie de prix la plus courante. Le choix est énorme ici et de forme et de couleur, et au prix.

Ce que vous devez savoir en outre sur Hoods:

Faites attention aux fonctions supplémentaires des hottes modernes pour la cuisine: quelles ampoules allumeront votre surface de travail au-dessus du poêle; s'il existe une course résiduelle du ventilateur qui vous permet de nettoyer complètement l'air après la cuisson; Y a-t-il une inclusion d'un intervalle d'échappement, on l'appelle parfois «en mode 24 heures» afin que la marée de l'air frais dans la pièce ne s'arrête pas et contenait l'air dans votre cuisine propre. Minuterie, ionisation d'air, recettes en ligne, éclairage de concepteur, travail avec une télécommande ou lancement à partir d'un appareil mobile - chaque année, il existe plus de modèles technologiques.

Conception de la chambre et des meubles de cuisine: il est d'une grande importance lors du choix d'une hotte de cuisine. Faites attention à la conception de l'échappement, de la méthode et du lieu de son attachement, les matériaux utilisés, l'exécution de la couleur, quel type de panneau de cuisson vous avez et quel type et quel type sont choisis.

Vos habitudes et votre style de vie: lorsque vous choisissez un échappement, considérez-vous beaucoup de famille, aussi souvent que vous cuisinez de la nourriture, la présence d'allergies, des animaux, des enfants fumant à l'intérieur et d'autres. Parce que toutes ces informations vous aideront à choisir le périphérique pour votre famille et pour votre maison.

Maintenant, vous pouvez choisir de manière indépendante une hotte de cuisine de l'assortiment de la société OUXMIN. Si vous avez des questions - appelez-nous ou demandez-nous en ligne. Nous allons certainement vous aider à acheter un capot pour une cuisine dont vous avez besoin.

Tout d'abord, il convient de dire sur l'importance d'acheter ce type d'appareils ménagers. L'extracteur de cuisine est conçu non seulement pour éliminer l'air contaminé et la graisse sur la piste de cuisson, mais également pour éclairer la zone de travail lors de la cuisson des plats. Ensuite, nous allons parler de la façon de choisir une hotte de cuisine pour la puissance, les performances, les tailles et les paramètres supplémentaires. De plus, pour les lecteurs du site recevront une note du plus optimal et de la qualité des modèles afin que vous sachiez quel type de capot de cuisine est préférable de choisir en 2018.

Type de coquille

Tout d'abord, il est nécessaire de déterminer le type de coque que vous utiliserez dans votre cuisine. À ce jour, les fabricants populaires ont les types de types d'échappement ménagers suivants dans leur gamme de produits:

1. Suspendu. L'option traditionnelle est la plus souvent utilisée à la maison. Le boîtier est fixé sous l'armoire sur le panneau de cuisson, comme indiqué sur la photo. L'avantage de choisir cette option est faible coût et facilité d'installation. Inconvénient - Faible productivité, car Les appareils fonctionnent en mode de recirculation de l'air (en parlez-en ci-dessous). Pour les petites cuisines, choisissez cette option sera la solution la plus correcte s'il existe des restrictions sur le budget.
2. Dôme. Une plus belle version du boîtier, qui peut également appeler la canopée. La hotte sous la forme d'un parapluie est attachée dans la paroi et l'installation n'est pas difficile à réaliser. Les principaux avantages doivent être mis en évidence avec une large gamme de prix, la capacité de compléter la conception de la pièce et des performances élevées de la technique. Peut être à la fois incliné et horizontal.
   
3. Embarqué. Baisée dans le casque de cuisine, ce qui vous permet de cacher le capot des yeux supplémentaires. Ne voulez pas gâcher l'intérieur de la pièce - cette option sera la plus appropriée. Le corps intégré n'est pas trop différent du prix, en raison de laquelle elle participe avec succès aux options alternatives.
   
4. Domino. Le type moderne de coque, qui est de la demande à partir de 2017, est déjà en 2018. L'idée est que la hotte est attachée dans la table (elle est en elle, qui est visible sur la photo) et laisse le fonctionnement du poêle à gaz ou à électrique. Très pratique, mais pour choisir une solution aussi moderne que vous payez plus de 2 fois. De plus, la performance ne permettra pas de traiter la zone d'une grande cuisine.
   
5. Île. Eh bien, la dernière option, qui est plus sage de choisir dans la cuisine-salon - extrait de plafond sur l'île de la cuisine. De tels dispositifs ont une puissance élevée, mais en raison de ces dimensions et d'augmentation des dimensions. Souvent, l'île est utilisée dans les directions de conception pour délimiter visuellement la salle à manger et la zone de travail de la cuisine combinée du salon (studio).
   

Experts d'opinion

Pouvoir

Il est impossible de dire que la hotte de cuisine est sélectionnée par le pouvoir, car Ce paramètre est mesuré en watts. Il est beaucoup plus correct de dire que le choix est effectué par la productivité, mesurée en m 3 / heure. En effet, si vous avez déjà besoin de supprimer l'air contaminé de la pièce, il est plus correct de choisir la technique de ses caractéristiques de retrait de l'air maximum, et non de la quantité de consommation (bien qu'elle soit aussi importante).

Donc, la formule de calcul de la performance est assez simple. Il est nécessaire de multiplier la zone de la cuisine à la hauteur et au coefficient "12". Ce dernier chiffre est un taux sanitaire qui indique que la technique doit tirer au moins 12 m 3 de l'air en 1 heure. De plus, il est nécessaire de prendre soin de la réserve de puissance dite et d'ajouter 20% à la valeur finie. Pour que vous puissiez comprendre comment choisir un extrait pour la cuisine en termes de performance, fournissez un exemple de calcul.

Ainsi, par exemple, vous devez choisir un puissant dispositif de cuisine, avec une superficie de 12 m 2 (4m * 3m). Dans ce cas, la formule examinera:

V \u003d 12 * 3 * 12 * 1,2 \u003d 518,4 m 3 / heure

• 12-ANNURE ROOM;
• 3 - hauteur de plafond;
• 12 - le coefficient de normes sanitaires;
• 1,2 - Coefficient de correction, en tenant compte de l'offre de productivité.

Pour vous protéger à nouveau d'une faible puissance de la technologie, nous vous recommandons de choisir un échappement d'au moins 550 m 3 / heure!

Gabarits.

Il y a déjà un peu plus facile ici. Pour faire un choix d'extraits dans la cuisine de taille, vous devez connaître la largeur exacte du gaz ou du poêle électrique, qui sera suspendue avec la technique. Exigence importante - La largeur du panneau d'échappement doit être légèrement supérieure aux plaques de sorte que tout l'air sale ne se passe pas par ventilateur.

À ce jour, il existe une large gamme de dispositifs de différentes largeurs, allant de 45 et finissant de 90 centimètres. Il ne sera donc pas difficile de choisir la taille d'échappement appropriée. Pour les conditions du ménage, les boîtiers entiers 50, 60 et 90 cm de large.

Nous attirons votre attention sur le fait que le panneau de hauteur est fixé à 70 cm au-dessus de la cuisinière à gaz et de 80 cm au-dessus de l'électricité, donc avant de sélectionner la taille du boîtier, analysez si l'air n'allait pas au-delà de la zone de travail de le fan!

Principe d'opération

Lorsque vous choisissez un capot pour la cuisine, faites attention à la manière dont il fonctionne - en mode de recyclage (avec un nettoyant, sans conduit d'air) ou avec une suppression de l'air d'échappement à la ventilation.

La première option est préférable de choisir pour les maisons privées et si vous ne voulez pas monter le retrait de Air vous-même, car Très probablement, vous n'avez aucune ventilation. Manque de modèles sans lissage dans une moins de productivité, car Ils nettoient simplement l'air et le servent dans la pièce, créant la circulation. Pour les appartements, le modèle convient davantage à un robinet dans la ventilation, qui est présent dans la plupart des maisons de panneaux, même à Khrouchtchev, bien qu'il soit possible de faire un choix sans ventilation.

Au fait, il existe des modèles universels combinant les modes de recyclage et de retirant l'air d'échappement. Si vous ne savez pas quelle option est préférable de choisir, considérez la hotte universelle de ne pas deviner définitivement!

Immédiatement, quelques mots sur les filtres doivent être dites. Nous vous conseillons de choisir cette option du système de nettoyage dans lequel des mailles en aluminium sont installées. Ils sont plus faciles à nettoyer et à faire face assez bien à attraper de la graisse dans la cuisine. Les filtres synthétiques et du charbon produisent un meilleur nettoyage, mais en même temps sont jetables.

Méthode de gestion

Pas moins important de critère important pour choisir une bonne hotte pour la cuisine - type de gestion. Vous pouvez ajuster les paramètres à l'aide d'un système tactile, de boutons ou d'un capteur pseudo.

Souhaitez-vous choisir un modèle de technologie peu coûteux, mais bon? Restez dans les deux dernières options. S'il y a de l'argent, vous pouvez dépasser un peu et acheter un appareil à écran tactile, plus pratique et populaire aujourd'hui.

Il existe également des modèles avec télécommande avec la télécommande. C'est une bonne option pour ceux qui souhaitent gérer le technicien sans se lever de la table.

Rétroéclairage de qualité

Experts d'opinion

Les effets de la faible ventilation dans la cuisine peuvent être les plus différents - d'une mouche grasse sur le plafond et des murs, en raison de laquelle après quelques mois, il est nécessaire de réparer le remboursement, du bien-être pauvre constant, car il est nécessaire de Respirez pendant la cuisson de l'air pollué par des impuretés nuisibles.

L'extracteur de cuisine correctement sélectionné peut résoudre tous les problèmes ci-dessus. Cependant, ce n'est que si ses performances seront conformes aux paramètres nécessaires.

Quelle est la performance du dispositif d'échappement? C'est le volume d'air (en m3), que l'appareil peut nettoyer ou dériver de la cuisine en une heure de travail. Très souvent, cet indicateur s'appelle la puissance, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Le pouvoir est la quantité d'électricité consommée par l'instrument par heure de travail et est mesurée en kilowatts. Bien sûr, plus le moteur du périphérique est puissant, plus il peut traiter de l'air, mais cette règle ne fonctionne pas toujours. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'acquérir le modèle le plus puissant pour obtenir les meilleurs résultats.

Avant d'acheter, beaucoup pensent à calculer le capot pour la cuisine, c'est-à-dire de choisir la bonne performance, la puissance et la bonne taille. De la combinaison de ces facteurs et dépend de l'efficacité du dispositif d'échappement. Si tout est assez simple avec la taille - il doit correspondre aux paramètres de la surface de travail, puis au-dessus du choix d'un modèle adapté à d'autres critères, vous devez transpirer.

Afin de ne pas acheter un joli accessoire de cuisine au lieu d'un appareil fonctionnel, vous devrez payer les performances de dessin avant d'aller au magasin. Pour ce faire, il est nécessaire de comprendre en détail dans la conception et le principe des dispositifs d'échappement, ainsi que de dériver la formule de calcul. Toutes les informations nécessaires sont disponibles dans notre article.

Comment est l'extracteur de cuisine?

Le dispositif d'échappement de tout modèle n'est pas particulièrement difficile. Son panneau de commande cache un filtre à graisse responsable de la purification de l'air grossier. Sur la grille de la cartouche filtrante, les particules de graisse sont détenues dans l'air. Ce composant est requis pour tout type d'appareils d'échappement. Il empêche le règlement de la pollution grasse sur les parties internes du mécanisme, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.

Immédiatement derrière les filtres, il existe des ventilateurs, la sortie de l'air polluée par le conduit d'air dans le canal de ventilation. Les ventilateurs sont connectés à des moteurs, dont la conception est conçue spécifiquement pour une utilisation dans les hottes. Pour que le travail de l'appareil soit plus silencieux, les fabricants tentent d'introduire diverses innovations, à partir du revêtement des lames de téflon à l'isolation du moteur dans le cas individuel. Parfois, deux turbines fonctionnent à moins de puissance et, en conséquence, plus calmes.

Si l'extracteur fonctionne en mode de recirculation et non un retrait, dans sa conception, il existe un autre filtre-charbon. Sa tâche est un nettoyage et une élimination fin des plus petites impuretés et des odeurs, car le flux d'air après cela retourne à nouveau dans la pièce.

Le boîtier du dispositif d'échappement peut être constitué d'une variété de matériaux. Les modèles bon marché sont le plus souvent en plastique, dont le principal avantage est sans prétention de se soucier. Les plus durables et durables sont des dispositifs en acier inoxydable et en aluminium. L'utilisation de verre trempé est très populaire, qui est facilement nettoyée à partir de toute contamination, l'augmentation de l'humidité et des différences de température sont bien tolérées.

Ayant appris comment l'échappement est arrangé et en cours d'exécution, vous pouvez exploiter correctement l'appareil et assurer des soins appropriés pour éviter des pannes possibles.

Tous les modèles d'instruments d'échappement à l'intérieur sont agencés à peu près les mêmes, mais diffèrent de la conception du boîtier et des caractéristiques de l'installation. Pour ce critère, les hottes de cuisine sont habituelles pour se diviser en plusieurs types.

Les dispositifs de pendentif ou d'échappement plat sont principalement liés à la catégorie budgétaire. Ils sont soit installés sur le mur au-dessus du poêle, soit attachés au fond de l'armoire suspendue. Les moteurs d'instrument ne sont pas très puissants, ils ne conviennent donc pas aux grandes chambres.

Hoods de cuisine embarqués selon le design ressemble à plat, installé uniquement à l'intérieur des armoires suspendues. Récemment, les modèles de montage au plafond, au mur et même un comptoir de cuisine sont apparus. Beaucoup d'entre eux ont de très bonnes performances.

Les modèles de dôme (cheminées) sont fixés au mur ou au plafond au-dessus du poêle. Ce type de dispositifs d'échappement est un élément actif de la conception, de sorte que le choix de leur apparence revêt une grande importance. Les dispositifs se distinguent non seulement par une large gamme de tailles, mais également une large gamme de couleurs et de formes. Ils sont considérés parmi les plus productifs. Par la méthode d'installation, les hottes de dôme sont divisées en mur, au plafond et angulaires.

Les hottes inclinées sont apparues sur le marché relativement récemment, mais ont déjà remporté beaucoup de fans. Le dispositif interne des instruments est absolument standard, mais externe, ils diffèrent directement de tous les autres modèles. Leur panneau de commande n'est pas parallèle à la plaque, mais à un angle. Les hottes inclinées sont un exemple éclatant de l'introduction de technologies modernes dans la cuisine.

Les hottes de l'île choisissent les propriétaires de grandes cuisines, résolues à apporter la surface de travail sur une sorte d'île au milieu de la pièce. Les modèles d'île se distinguent par une conception exclusive et une puissance élevée, mais leur prix est assez élevé.

Modes de travail

Grand rapport qualité-prix lors de l'achat d'un capot pour une cuisine a son mode de travail. Sa sélection dépend de l'état du système de ventilation de la pièce. Maintenant, il n'y a pratiquement aucune séparation stricte d'échappement sur le débit et la circulation - les appareils peuvent fonctionner dans les deux modes. Par conséquent, décidez comment vous allez exploiter le périphérique d'échappement, vous pouvez déjà l'avoir acheté. Il ne sera pas possible d'installer le conduit d'air - Acheter un filtre à charbon et l'extrait nettoiera l'air et ne la produira pas. Beaucoup utilisent les deux modes en les modifiant en fonction des conditions et de l'heure de l'année.

Enlèvement de l'air

Les hottes avec un robinet sont traditionnellement considérées comme les plus efficaces. En effet, il y a quelques années, les modèles de recyclage pourraient difficilement les rendre dignes de concurrence, mais maintenant beaucoup a changé.

La cagoule avec un robinet dans la ventilation ne doit pas nettoyer l'air de la cuisine, mais pour la produire au-delà de la pièce. À cette fin, une conduite menant au canal de ventilation est connectée à la phase d'installation. Pour améliorer le conduit d'air appliquer traditionnellement des tuyaux avec une surface ondulée ou lisse. Les premiers sont plus simples dans l'installation, car les courbes des murs se répètent facilement, mais lorsque l'air les traverse, un bruit supplémentaire est créé. Les canaux en plastique lisse (ronds et rectangulaires) sont plus difficiles, cependant, ils ont l'air plus attrayant.

La présence d'un filtre de graisse dans le capot avec un robinet est nécessairement - sans elle, les parties internes couvriront rapidement la couche de graisse. Mais le charbon ne peut pas être installé - il n'a aucun sens pour nettoyer soigneusement l'air qui sera toujours en plein air. L'épargne sur le remplacement des cartouches de charbon est un avantage supplémentaire des modèles de robinet.

La possibilité d'installer un dispositif d'échappement avec un robinet d'air dépend en grande partie de l'état du canal de ventilation. Dans la plupart des bâtiments à domicile, il n'est pas satisfaisant. La ventilation n'est tout simplement pas conçue pour installer des hottes puissantes, les conduits ont une petite section transversale et sont souvent encombrés de déchets. Dans ce cas, même l'appareil avec des performances élevées ne fonctionnera pas assez efficacement. Il est plus facile pour les résidents de maisons privées - ils peuvent apporter le conduit d'air à la rue, après avoir frotté un canal individuel pour lui. Cette pratique est de plus en plus utilisée dans les appartements urbains.

Le manque de capot avec une ventilation dans la ventilation est l'augmentation du niveau de bruit et de l'air de refroidissement à l'intérieur en hiver, ainsi que la complexité de l'installation en raison de la nécessité de poser le conduit d'air.

Recyclage

Extraire le recyclage, contrairement au rejeté, ne retire pas l'air de la pièce, mais nettoie-le, revenant à la cuisine. Dans cet appareil, le filtre à charbon n'est pas seulement un obligatoire, mais également un élément principal de pratiquement. De sa qualité et dépend du degré de purification et donc de l'efficacité de l'appareil.

Si le filtre gras ne retarde que des particules de graisse pondérées, le charbon attire tout le reste - impuretés, odeurs, évaporation. Naturellement, tout cela ne va nulle part, mais reste à l'intérieur - la pollution absorbe Adsorbant (carbone activé). Effacez le filtre à charbon et utilisez-le à nouveau. - L'élément est soumis au remplacement obligatoire. La durée de vie dépend de l'intensité de l'utilisation d'échappement, ainsi que du fabricant. En moyenne, il est de 2 à 4 mois, mais certaines cartouches de primes peuvent servir avant un an.

L'avantage principal de l'extraction avec le recyclage est le manque de besoin d'installer le conduit d'air. Sécurisez simplement l'appareil sur le mur, insérez la fiche dans la sortie et elle est prête pour le travail. Le niveau de bruit de ces modèles est nettement inférieur à celui qui coule.

Beaucoup considèrent l'inconvénient que lors du fonctionnement de l'air d'échappement dans la cuisine n'est pas remplacé par de frais frais, mais simplement effacé. Cependant, lors de l'installation d'un périphérique robinet, du flux d'air pendant la saison froide, lorsqu'il est impossible d'ouvrir la fenêtre, entre dans la cuisine à travers les portes ouvertes dans d'autres pièces, et parfois de la même ventilation, si l'extracteur n'est pas équipé d'une vérification soupape. Un tel air est également difficile à appeler frais, bien qu'il n'y ait aucune odeur dedans. Par conséquent, l'avantage des hottes rejetés, qui est de remplacer l'air pollué à frais, ne doit pas être considéré comme si évident.

Les capots de cuisine principaux moins recycleurs sont considérés comme des coûts supplémentaires de remplacement des filtres à charbon. Bien que, avec un faible coût des composants et une période assez longue de leur fonctionnement, cette carence est également assez relative.

Puissance des hottes de cuisine

Parlons maintenant du pouvoir du capot pour la cuisine. À propos de ce que c'est, nous avons déjà dit ci-dessus. Il s'agira de la quantité d'énergie consommée, qui est mesurée en kilowatts.

Comme déjà mentionné, la puissance du moteur d'échappement n'a pas toujours d'effet significatif sur la performance de l'appareil. Selon cet indicateur, la consommation d'énergie doit être évaluée principalement: la puissance inférieure, moins l'électricité consommera de l'appareil. Il convient également de garder à l'esprit que les moteurs trop puissants produisent beaucoup de bruit.

Selon le modèle, la puissance des dispositifs d'échappement peut provenir de 25 à 600 W. Par conséquent, vous pouvez les connecter aux prises conventionnelles. Des modèles plus puissants dans de rares cas sont connectés directement au câblage.

Formule de calcul

Après avoir appris les caractéristiques de la conception et du travail des hottes de cuisine, vous pouvez passer à la performance des performances. Le plus souvent à cette fin, une formule simplifiée est utilisée, qui prend en compte la zone et la hauteur de la pièce où l'appareil sera installé. True, une offre de calcul de la performance nécessaire en fonction de la puissance thermique totale de la plaque, du diamètre du conduit d'air et du nombre de ses courbes, mais de ces calculs uniquement par des spécialistes.

La formule de calcul des performances de dessin ressemble à ceci:

Q est la performance nécessaire, S est la zone de la pièce, H est sa taille. 12 est le coefficient de renouvellement de l'air dans la cuisine en une heure (selon les normes inférieures).

Mais cette formule suggère que l'extrait de cuisine fonctionnera tout le temps à la limite de ses capacités. C'est indésirable. Premièrement, le niveau de bruit à la vitesse maximale est trop élevé, et deuxièmement, les mécanismes internes s'usent très rapidement. Par conséquent, une productivité est nécessairement nécessaire. Quelle? Maintenant nous calculons.

De quel type de plaque est dans votre cuisine, la concentration d'impuretés nocives dans l'air dépend directement. Conformément à cela, dans la formule, vous devrez modifier le coefficient d'échange d'air. Si le poêle est électrique, 12 placez 15, si le gaz augmente le coefficient à 20.

Ensuite, vous devez prendre en compte le mode de l'échappement. Si l'appareil circule, son efficacité a une grande influence de l'état de l'arbre de ventilation. Si le canal est sale, la réserve de productivité est préférable d'augmenter. Certains spécialistes recommandent le résultat résultant de multiplier par deux. C'est (pour cuisinière électrique):

Q \u003d (s x h x 15) x 2.

Avec le mode de recyclage, une résistance supplémentaire au passage du flux d'air crée un filtre à charbon. Par conséquent, la productivité devrait être augmentée à nouveau cette fois de 30 à 40%.

Avantages de Elikor Hoods

Malgré la large gamme d'appareils d'échappement des fabricants européens, de plus en plus d'acheteurs préfèrent les extraits d'Elikor nationaux. La société a tenu la position la plus importante dans son segment depuis plus de 20 ans.

Tous les modèles fabriqués sont fabriqués en tenant compte des principes de base de l'ergonomie et de leur fonctionnalité fournit le travail le plus confortable de la cuisine. L'un des avantages les plus importants de Elikor Hood est la présence de moteurs puissants fabriqués dans des usines italiennes. Leur utilisation a permis non seulement de réduire considérablement la consommation d'énergie et le niveau de bruit, mais également l'amélioration de la performance des instruments.

Les crochets spéciaux inclus dans la configuration des périphériques facilitent la fixation du boîtier même sur la paroi à laquelle le tuyau de gaz est passé. Les filtres de graisse à cinq couches réutilisables sont facilement nettoyés en raison d'un revêtement spécial.

La gamme de modèles d'Elikor Hoods comprend plusieurs lignes de concepteur, caractérisées par une conception externe et des matériaux utilisés. Pour l'équipement de la cuisine moderne, des dispositifs d'échappement de la série moderne, ayant des formes géométriques strictes et une conception assez concise. L'accent est mis sur eux sur la variété de fonctions et de modes.

Elikor - une série de capot décoratifs, créant des accents brillants à l'intérieur. Presque tous les modèles utilisent une combinaison de plusieurs matériaux.

Elicor Classic est une collection d'appareils d'échappement avec design traditionnel et des couleurs familières. Pays - Modèles de tons légers avec inserts en bois.

Les caractéristiques techniques des hottes Elikor sont impressionnantes. Leur performance peut atteindre 1000m3 / heure. Les appareils fonctionnent dans 3-7 modes à grande vitesse et le niveau de bruit de même temps ne dépasse pas la norme. La gestion peut être à la fois mécanique et électronique (sensorielle). Les lampes à LED fournissent un éclairage de haute qualité. Et tout cela vous obtenez sur un prix très démocratique.

L'achat dans la société en ligne est la garantie officielle (60 mois sur le modèle avec une turbine italienne), une livraison rapide, une commande pratique, des consultations téléphoniques de gestionnaires.

Le choix de la hotte pour la cuisine doit être démarré avec la définition des caractéristiques techniques de l'appareil apparent. De nombreux utilisateurs n'examinent pas ce problème, prêtant attention aux dimensions et à la conception de l'appareil. En conséquence, ils acquièrent un dispositif trop faible, ce qui ne fait pas face à la masse d'air dans la pièce ou au contraire - trop puissant, créant du bruit et dépenser beaucoup d'électricité. Pour éviter ces problèmes, vous devez savoir comment calculer le capot en fonction des dimensions et des caractéristiques de la cuisine.

Parmi les caractéristiques techniques, une attention particulière doit être accordée à la puissance et à la productivité de l'appareil. Ces indicateurs reflètent le volume des masses d'air que l'extractivité passe à travers elle-même au cours d'une certaine période, ainsi que de l'énergie dépensée dans ce processus. Si vous calculez correctement les volumes d'air dans la pièce et prenez en compte des facteurs supplémentaires, vous pouvez déterminer avec précision à quelle heure il est nécessaire à l'appareil pour une ventilation complète de la cuisine. Cela ne se trompera pas avec le choix du dispositif d'échappement et l'utilisera ultérieurement aussi efficacement que possible et économiquement.
Dans ce matériau, nous allons savoir comment calculer la puissance du dessin de la cuisine afin de s'échapper avec succès avec la ventilation de la pièce.

Types de capot pour la cuisine

Les dispositifs d'échappement sont divisés en plusieurs types d'option de travail, de conception et de fixation. La variété de l'appareil détermine souvent le degré de sa performance, donc à la première étape de choix, il convient de rappeler ce modèle.

1. Les extraits fluides sont des modèles équipés d'un dôme, qui éliminent l'air contaminé dans le système de ventilation global à travers la cheminée. Ces hottes peuvent avoir une puissance assez élevée.
2. Recyclage - Hoods compacts, le principe de fonctionnement qui consiste à effectuer des masses d'air via un système de filtres de nettoyage. En règle générale, ces modèles ont moins de puissance que de flux, ils transmettent eux-mêmes la quantité d'air limitée.

Les règles de calcul des performances des extraits de types différents sont quelque peu différentes. Dans le système de recyclage, le facteur principal est la puissance du moteur et en marche - l'efficacité de la sortie d'air dans l'arbre de ventilation.

Recyclage Tirer la formule de calcul de la performance

Calcul standard de la performance de capot requise pour la cuisine est effectuée selon la formule suivante:

où: n est la productivité estimée, m³ / heure;
S - Cuisine Square, m²;
h - Hauteur de plafond, m;
12 - adopté par le SES;
1.3 - Ratio de réserve minimum.

Calculatrice de calcul de la performance de capot

• lors de l'utilisation d'une cuisinière électrique;
• cuisine avec portes fermées et fenêtres, séparées des autres pièces;
• la forme de la pièce est rectangulaire.

Il est important de noter que la formule de calcul vous permet de déterminer quels volumes d'air le dispositif sera recyclé à la puissance et à la vitesse maximale. Bien entendu, dans des conditions réelles, l'appareil ne peut pas constamment travailler sur la plus grande consommation d'énergie. Pour obtenir un résultat plus précis, le chiffre final est recommandé d'ajouter 15 à 20%, de sorte que vous calculez les performances de la hotte de cuisine pour un fonctionnement efficace en mode intermédiaire.

Si une cuisinière à gaz est utilisée pour préparer une plaque d'alimentation, le coefficient 12 doit être remplacé à 20 sans réfléchir. Dans ce cas, en plus de l'évaporation, la ventilation devra retirer des produits de combustion de cuisine et de gaz. Si la conception a un filtre à carbone, il vaut la peine d'ajouter de 20 à 30%, car elle crée une résistance supplémentaire pour l'air entrant.

Calcul des performances du système d'échappement en cours d'exécution

Le calcul de la puissance de pulpe avec le conduit d'air est également effectué en calculant le volume des masses d'air à l'intérieur. Cependant, la capacité d'un tel système a une grande influence de la capacité de conduite d'air. Si le canal de retrait de l'air n'est pas agencé de manière incorrecte, un dispositif à haute puissance fonctionnera de manière inefficace et peut même échouer. Problèmes fréquents résultant de ce bruit élevé et surchauffe des parties électriques de l'appareil.

Dans presque tous les immeubles d'appartements, les conduits d'air ne sont pas dépassés de 12 à 13 cm de diamètre. Par heure à travers eux, vous pouvez retirer jusqu'à 400 m³ d'air. À ce chiffre, il vaut la peine de naviguer lors du choix d'une hotte pour une cuisine - si vous achetez un dispositif de productivité plus élevé, la consommation d'énergie augmentera avec une légère augmentation de la performance.

Un facteur important est la longueur et la forme du tuyau de la cheminée. Si la sortie sur l'arbre de ventilation est trop retirée de l'emplacement de la hotte et le canal lui-même a des irrégularités et des angles, l'air passera à une vitesse inférieure. Dans ce cas, l'installation d'un puissant dispositif d'échappement est également injustifiée.

Effet de la forme d'échappement au niveau de puissance

En plus des différences dans la méthode de travail, les hottes de cuisine diffèrent également dans la conception de la conception.

1. Dôme ou cheminée. Cette conception est faite sous la forme d'un trapèze ou d'un cône. Grâce à un tel appareil, cela crée une entente naturelle supplémentaire. Peut avoir une puissance différente, jusqu'à la plus haute performance.
2. En forme de T. Mode de réalisation simplifié avec cheminée, au lieu du dôme, des panneaux rectangulaires sont utilisés. Sous une forme compacte peut être intégrée aux meubles. Avec une large surface d'étirement, a souvent une haute performance.
3. Incliné. L'appareil avec cheminée, dont la partie inférieure est située à un angle par rapport au mur. Ce formulaire offre une bonne envie de l'air et enregistre de l'espace. Il a des indicateurs de haute et moyenne efficacité.
4. Mur. L'appareil avec des filtres qui purifient l'air et la sortie de la pièce. Pas de sortie à la ventilation. Il a un niveau de puissance moyen.
5. Suspendu ou glissant. Confortable et imperceptible, mais des modèles inefficaces d'extrait de recirculation. En règle générale, ils ont une faible puissance. Utilisé dans les petites cuisines ou lors de la fourniture d'un système de ventilation supplémentaire.

Ainsi, on peut conclure que la meilleure option pour les locaux spacieux est la cheminée classique ou la forme de T de ventilation, ainsi que certains des modèles inclinés. Ils peuvent fournir une puissance suffisante pour la ventilation de la cuisine. Dans de petites pièces, il est possible d'établir un modèle de recyclage des murs, mais dans ce cas, il est nécessaire de calculer particulièrement attentivement les performances de l'échappement et des volumes de masses d'air.

Dimensions de handicap en tant qu'indicateur de performance

Lors du calcul de la puissance du capot pour la cuisine, il est logique de supposer que la surface d'étirement supérieure de l'appareil - plus la quantité d'air est supérieure à laquelle il peut sauter pendant le fonctionnement. En conséquence, les modèles d'échappement (embarqués ou pliants) ont des indicateurs de faible performance et un grand dôme - le plus élevé.

C'est le seul facteur externe dans lequel vous pouvez "déterminer" la puissance de l'appareil. Cependant, aujourd'hui, cette approche ne peut pas être appelée correcte. Les hottes modernes peuvent avoir une efficacité élevée, même avec un design compact. Un exemple de cela peut servir de hottes en forme de T et inclinées, ce qui, en l'absence d'un dôme impressionnant, copra parfaitement avec une ventilation, même des locaux spacieux.

Niveau de bruit avec des performances de périphérique différentes

niveau de bruit

Lors du passage d'une grande quantité d'air à travers les canaux d'échappement, le son se produit naturellement, ce qui augmente avec un moteur de puissance élevé. Dans les locaux résidentiels, le bruit peut interférer avec un séjour confortable dans la cuisine et même pénétrer dans d'autres chambres. Par conséquent, il est très important de choisir un capot de cette alimentation afin que le niveau de bruit lorsqu'il ne dépasse pas les limites admissibles.

Les niveaux de bruit à faible bruit ont de petites hottes à faible puissance - leurs indicateurs ne dépassent pas 40 à 45 décibels. C'est un niveau assez confortable pour le fonctionnement continu de l'appareil en mode automatique. Cependant, lors du choix d'un tel modèle, vous devrez sacrifier l'efficacité de son travail.

Les hottes d'une cuisine à haute puissance ont des indicateurs de bruit élevés et peuvent créer une gêne lorsque vous travaillez dans de petites pièces. Les experts recommandent incluent ces périphériques "sur plein" uniquement dans des cas d'urgence, pour l'utilisation quotidienne - définir les paramètres des indicateurs moyens. Ensuite, le capot ne fera pas de sons forts lorsque vous travaillez.

Caractéristiques du calcul de la puissance de la hotte de cuisine

Résumons pour répondre à la question de savoir comment choisir un échappement pour la cuisine au pouvoir? Pour ce faire, envisagez un certain nombre de facteurs que nous avons déjà notés ci-dessus:

• Calcul des volumes intérieurs d'air.
• Apprendre le diamètre du conduit d'air et sa longueur.
• Faire des amendements conformément à la présence de systèmes de filtrage, de courbes de conduite.
• Notant le type de plaque de cuisine et sa fréquence d'utilisation.
• Ayant déterminé le niveau de bruit confortable.

Dans le complexe, le calcul des performances de dessin pour la cuisine selon ces paramètres vous fournira une opération efficace et rentable du dispositif. Vous pouvez lire sur d'autres caractéristiques du choix des systèmes de ventilation dans les sections spéciales de notre site.