• 300 g de viande hachée.
• 300 g de chou.
• 0,5 tasse de riz.
• 1 gros oignon.
• 2 cuillères à soupe. cuillères de concentré de tomate.
• sel, poivre au goût.
• huile végétale pour la friture.

Comment faire cuire des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse :

1. Tout d'abord, réglez le mode « friture » sur le multicuiseur pendant 30 minutes. Lorsque le bol est bien chauffé, versez un peu d'huile végétale et ajoutez la viande hachée, salez et poivrez au goût. Faites frire la viande hachée dans une mijoteuse sans couvercle pendant 5 à 7 minutes.

2. Épluchez les oignons, coupez-les en petits cubes et placez-les dans le bol du multicuiseur avec la viande hachée.

Remuer et laisser mijoter couvercle ouvert, et pendant ce temps hacher le chou.

3. Lorsque vous râpez le chou, essayez de vous assurer que la coupe est proche des copeaux, sinon le chou ne deviendra pas mou et tendre après une courte période de cuisson. Nous envoyons le chou préparé aux ingrédients précédents.

4. Ajoutez maintenant la pâte de tomate, mélangez bien, versez 0,5 tasse d'eau, fermez le couvercle du multicuiseur avec la valve et réglez le mode « trempe » sur 20 minutes.

5. Une fois le temps écoulé, évacuez la vapeur du multicuiseur en ouvrant la valve, puis ouvrez le couvercle lui-même. Mettez le riz bien lavé dans un bol avec la viande hachée et les légumes. Mélangez à nouveau soigneusement, salez si nécessaire, fermez le couvercle et laissez cuire dans le même mode « ragoût » pendant encore 10 minutes.

6. Une fois le temps défini écoulé, vous pouvez ouvrir le multicuiseur et bien mélanger à nouveau le plat fini. Servir les rouleaux de chou paresseux avec de la crème sure et des herbes au goût. Vraiment, ils se sont avérés être de vrais rouleaux de chou traditionnels ?

Bon appétit!!!

Durée : 90 minutes.

Portions : 6-8

Difficulté : 3 sur 5

Une recette simple de rouleaux de chou paresseux avec du riz et du chou dans une mijoteuse Redmond

Les rouleaux de chou faits maison sont un plat préféré de beaucoup, car ils combinent la jutosité et la satiété de la viande, ainsi que la tendreté du riz dans une feuille de chou bien cuite.

Mais il convient de noter que le processus de préparation des rouleaux de chou classiques prend beaucoup de temps. Mais il est tout à fait possible de déguster son plat préféré sans tracas.

À première vue, cette idée peut paraître impossible. Mais en modifiant légèrement la recette, vous pourrez préparer de délicieux Redmonds paresseux.

La recette du plat parle d'elle-même, car les rouleaux de chou s'avèrent « paresseux ». Le nom lui-même indique une version simplifiée de la préparation, mais les ingrédients restent inchangés.

La recette des rouleaux de chou paresseux diffère de la recette traditionnelle en ce sens que lors de la préparation des produits, le chou n'est pas pré-blanchi et la viande hachée n'est pas enveloppée dans des feuilles de chou.

Grâce à l'autocuiseur Redmond 4502, vous pouvez préparer un plat rapidement et facilement, en préparant chacun des produits utilisés. Le goût incroyable et l'arôme incroyable des rouleaux de chou ne laisseront personne indifférent.

Avant d'essayer une recette simple pour un plat délicieux, vous devez connaître les caractéristiques de sa préparation.

• Pour préparer de la viande hachée, utilisez de la viande plus grasse, grâce à laquelle vous pourrez préparer des rouleaux de chou paresseux juteux et satisfaisants.
• Choisissez n'importe quel riz pour le plat, mais assurez-vous de le remplir d'eau avant la cuisson. Suivez également les proportions de céréales de riz et de viande indiquées dans la recette, généralement le rapport de ces composants est de -1:2. S'il n'y a pas assez de viande, les rouleaux de chou ne seront pas aussi juteux et savoureux.
• Il est préférable de couper le chou pour les rouleaux de chou paresseux en petites lanières. Le plat fini acquerra la consistance nécessaire et sera très tendre. L'utilisation de légumes marinés n'est pas non plus exclue.
• N'oubliez pas d'ajouter des oignons aux principaux composants des rouleaux de chou ; cela garantit le caractère juteux des rouleaux de chou. Il peut être ajouté cru ou après avoir sauté.
• Les épices sont un élément important des rouleaux de chou, car elles soulignent le goût de chacun des ingrédients. Vous pouvez utiliser soit du poivre moulu ordinaire et du sel, soit des assaisonnements spéciaux pour les plats de viande.

Si vous n'avez jamais essayé de préparer des rouleaux de chou paresseux, nous vous recommandons fortement d'essayer la recette étape par étape suggérée. Ce plat plaira à tous, surtout aux enfants.

Ingrédients:

Étape 1

Préparez les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce plat.

Étape 2

Épluchez l'oignon, puis coupez-le en petits cubes.

Étape 3

Hachez les carottes pelées de la même manière que les oignons.

Étape 4

Versez de l'huile végétale dans le bol, réglez le programme « Friture » ou « Cuisson » et placez les légumes préalablement préparés. Faites frire les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 5

Il est maintenant temps de commencer à travailler sur le chou ; hachez-le de la manière qui vous convient le mieux.

Étape 6

Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire, cela garantira que les céréales seront friables après la cuisson.

Étape 7

Placez le chou râpé dans le bol et réglez le programme « Ragoût » sur 1 heure. Dans environ 15 minutes. Avant la fin de la cuisson, ajoutez la quantité requise de concentré de tomate.

Étape 8

Ajoutez le riz aux légumes mijotés, mélangez le tout avec une spatule en bois.

Remplissez le tout d'eau bouillie, ajoutez du sel et des épices à votre goût. Fermez le multicuiseur et réglez le programme « Cuisson ». Attendez la fin de la cuisson.

Servez des rouleaux de chou paresseux prêts à l'emploi avec des légumes frais, ce sera très savoureux. Bon appétit!

Des rouleaux de chou paresseux parfumés et savoureux sortent dans une mijoteuse. Tout le monde peut les préparer sans problème, en utilisant des produits familiers et abordables. Le revêtement antiadhésif (Téflon) du bol intérieur empêche les aliments de brûler. Le plat s'avère diététique et sera acceptable pour l'alimentation de bébé.

Si vous faites vos courses tôt le matin, vous pourrez déguster un délicieux dîner chaud en rentrant du travail. Le plat d'accompagnement sera une salade de légumes à l'huile d'olive, des quartiers de pommes de terre, des pâtes, de la bouillie de pois et des légumes grillés.

Délicieux rouleaux de chou paresseux (recette étape par étape dans le multicuiseur Polaris)

Le multicuiseur réduit le temps que nous passons en cuisine et rend la préparation d'un plat savoureux et sain très simple et rapide. parfumé et riche pratiquement sans rester aux fourneaux.

Nous aurons besoin:

• porc et bœuf hachés -500 gr
• chou blanc frais - 500 gr
• riz - 0,5 tasse
• oignon - 1 pc.
• œuf - 1 pièce
• pâte de tomate - 2 c. l.
• crème sure - 2 c. l.
• sel au goût
• épices

Préparation:

1. Bien rincer le riz. Versez de l'eau chaude (environ un demi-verre), laissez gonfler 10 minutes, pas besoin de cuisiner.
2. Râpez le chou. Infusez avec de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes, égouttez l'eau et laissez pour la sauce.
3. Coupez l'oignon en petit cube.
4. Dans un récipient, mélangez le riz trempé, la viande hachée, les copeaux de chou, l'oignon, l'œuf cru, salez et assaisonnez le tout.
5. À l'aide d'une cuillère, formez des boules avec le mélange de viande et de légumes et saupoudrez de farine.
6. Nous réglons le multicuiseur sur le mode « Friture ». Versez l'huile végétale.
7. Faites frire les escalopes de chaque côté pendant 2 minutes avec le couvercle fermé.
8. Mélanger la crème sure, la pâte de tomate, l'eau restante du chou pour verser, saler et assaisonner.
9. Placer les rouleaux de chou dans un bol, verser dessus la sauce obtenue.
10. Cuire en mode « Cuisson » sous le couvercle pendant 45 minutes.

Rouleaux de chou farcis avec sauce dans une mijoteuse Redmond

Pour rendre vos rouleaux de chou paresseux plus juteux et savoureux, vous pouvez ajouter de la sauce tomate à l'ail et aux herbes épicées au plat. Le temps de cuisson n'augmente pas, mais le goût et l'odeur deviennent tout simplement inoubliables.

Nous aurons besoin:

• boeuf - 300 gr
• oignon - 1 pc.
• chou - 500 gr
• riz - 0,5 tasse
• carottes - 1 pc.
• trace de poivre - 1 pc.
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. l.
• ail - 2 gousses
• sel (facultatif
• Feuille de laurier
• mélange de poivre
• légumes verts (aneth, persil) pour servir

Préparation:

1. Pour la viande hachée, hachez la viande et les oignons dans un hachoir à viande. Pour obtenir une consistance plus délicate, l'opération doit être répétée deux fois.
2. Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
3. Tranchez le chou le plus finement possible.
4. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Salez et ajoutez les épices selon vos envies. Faire des boulettes de viande, les rouler dans la farine.
5. Coupez le poivron en petits morceaux.
6. Râpez les carottes.
7. Écrasez l'ail dans une presse.
8. Mélangez la pâte de tomate avec de l'eau chaude (deux verres), de l'ail, du sel et du poivre.
9. Versez de l'huile végétale dans le multicuiseur jusqu'à ce que le fond soit complètement recouvert.
10. Placez les rouleaux de chou dans un bol, étalez dessus les légumes hachés et versez dessus la sauce.
11. Ajouter la feuille de laurier.
12. Cuire 50 minutes avec la fonction « Ragoût ».
13. Déjà sur la table, vous pouvez saupoudrer d'herbes finement hachées.

Rouleaux de chou paresseux en couches

Le plat préparé a une structure en couches et ressemble à une cocotte. La couche supérieure doit être végétale.

Nous aurons besoin:

• porc et bœuf hachés - 500 g
• chou blanc – 500 gr
• riz - 1 tasse
• oignons - 2 pcs.
• œuf - 1 pièce
• crème sure - 1 verre
• Poivre noir moulu

Préparation:

1. Faire bouillir le riz.
2. Coupez le chou en fines lanières.
3. Hachez l'oignon et les carottes.
4. Mélangez la viande hachée, la moitié de l'oignon haché et un œuf cru dans un bol profond.
5. Versez un peu d'huile végétale raffinée dans un bol multicuiseur.
6. Faire revenir les oignons restants dans une poêle avec les carottes.
7. Retirez le rôti du multicuiseur.
8. Placer dans le reste de l'huile en couches : chou, riz, viande hachée, oignons frits et carottes.
9. Alterner les couches. La dernière couche devrait être du chou.
10. Préparez une sauce avec de la crème sure, du sel et du poivre. S'il devient épais, vous pouvez ajouter de l'eau tiède.
11. Étalez le mélange obtenu sur la cocotte.
12. Cuire en mode « Cuisson »/« Cuisson » (selon le modèle) sous le couvercle pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que tout l'excès de liquide soit évaporé.
13. A la fin du mode de cuisson, laisser mijoter (sur feu) pendant une demi-heure.
14. Servir en retirant délicatement à la spatule pour ne pas perturber les couches du plat.
15. La sauce tomate maison peut être servie séparément.

Rouleaux de chou très paresseux

Dans cette recette simple, les rouleaux de chou en portions ne sont pas préparés ; le plat est préparé sous la forme d'un ragoût à partir de viande hachée, de riz, de légumes et d'épices. Si vous le souhaitez, en fin de cuisson vous pouvez former des boules et verser de la sauce dessus.

Nous aurons besoin:

• viande hachée - 500 gr
• 700 grammes de chou frais
• riz - 1 multi-tasse
• oignon - 1 pc.
• carottes - 1 pc.
• concentré de tomate 2 c. l.
• crème sure - 1 verre
• épices à volonté

Préparation:

1. Faites d’abord bouillir le riz jusqu’à ce qu’il soit à moitié cuit, puis versez de l’eau bouillante dessus pendant 10 minutes.
2. Hachez les oignons, le chou et les carottes selon vos envies.
3. Ajoutez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
4. Ajouter les carottes et faire revenir.
5. Ajouter la viande hachée et faire revenir avec les légumes pendant cinq minutes.
6. Placez-y le chou et le riz.
7. Préparez la garniture : mélangez la crème sure, la pâte de tomate et ajoutez le sel et les épices.
8. Versez la sauce dans le bol avec les ingrédients principaux et remuez. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire.
9. Laisser mijoter couvercle fermé pendant environ 1 heure jusqu'à ce que le chou soit tendre.
10. Remuez le plat fini et laissez mijoter sous le couvercle pendant 15 minutes.

Rouleaux de chou paresseux au poulet

Cette recette est une version intéressante d'un plat classique qui contribuera à rendre le menu plus varié et équilibré. L'infusion épicée ajoute une note fraîche.

Nous aurons besoin:

• filet de poulet – 650 gr
• chou - 500g
• riz - 2/3 tasses
• oignon - 1 pc.
• carottes - 1 pc.
• céleri-rave - 1 pc.
• légumes verts (aneth et persil) 1 bouquet

Préparation:

1. Coupez le filet en petits morceaux, vous pouvez préparer de la viande hachée hachée.
2. Bien rincer le riz à l'eau courante.
3. Râpez le chou en lanières.
4. Coupez l'oignon en demi-anneaux.
5. Râpez les carottes et le céleri sur une râpe ordinaire.
6. Hachez grossièrement les légumes verts.
7. Versez un demi-verre d'eau chaude dans le multicuiseur.
8. Placez tous les légumes préparés, le poulet et les herbes dans un bol, ajoutez du sel et mélangez.
9. Laisser mijoter couvercle fermé pendant 40 minutes.
10. Remuer délicatement avant de servir.

Recette dans un autocuiseur multicuiseur

L'utilisation d'un autocuiseur multicuiseur réduit le temps de cuisson au minimum. La gamme de produits et les opérations de base sont normales. Cette recette est conçue pour être cuite dans une cocotte minute Philips.

Nous devons:

• porc et bœuf hachés - 700 g
• chou frais - 400 gr
• riz - 2 multi-tasses
• oignons - 2-3 pcs.
• carottes - 1 pc.
• jus de tomate - 2 tasses
• poivres
• Feuille de laurier
• verdure

Préparation:

1. Râpez les carottes sur une râpe ordinaire.
2. Coupez l'oignon en petits cubes.
3. Râpez finement le chou.
4. Rincez bien le riz et égouttez l'eau.
5. Ajoutez de l'huile végétale pour la friture dans le bol de l'autocuiseur.
6. Faites frire la viande hachée pendant 5 minutes en mode « Ragoût » avec le couvercle ouvert.
7. Ajoutez des céréales et des légumes hachés à la viande hachée.
8. Versez le jus de tomate.
9. Mélangez tous les ingrédients du plat, salez, ajoutez quelques petits pois noirs et piment de la Jamaïque, ainsi que des feuilles de laurier.
10. Réglez le programme « Riz » sur l'écran. Le temps de cuisson est réglé à 12 minutes.
11. A la fin du mode de cuisson, il faut attendre que la pression diminue automatiquement.
12. Ouvrez le couvercle et ajoutez les herbes hachées avant de servir.

Rouleaux de chou paresseux diététiques

Les légumes ne sont pas pré-frits, c'est-à-dire qu'aucune matière grasse n'est ajoutée à cette recette. La teneur en calories du plat est très faible. Une petite quantité de crème sure dans la sauce donne au plat un goût et un arôme plus doux.

Nous aurons besoin:

• n'importe quelle viande hachée - 400 g
• chou frais - 400 gr
• riz - 1 tasse
• oignon - 2 pcs.
• carottes - 1 pc.
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. l.
• crème sure - 1 cuillère à soupe. l.
• sel et épices nécessaires

Préparation:

1. Faire bouillir le riz.
2. Râpez le chou.
3. Coupez l'oignon en cubes.
4. Coupez les carottes en fines tranches.
5. Mélanger la viande hachée, les légumes hachés, le riz, le sel.
6. Formez de petites boulettes de viande et placez-les dans un bol multicuiseur avec de l'huile végétale.
7. Préparez une sauce à partir de pâte de tomate, crème sure, sel, épices, 2 c. eau chaude.
8. Verser sur les rouleaux de chou paresseux.
9. Cuire en mode mijoté pendant 45 minutes.

Rouleaux de chou farcis comme à la maternelle

La viande de cette recette est pré-bouillie jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Le bouillon obtenu peut être utilisé, par exemple, pour préparer un premier plat. Le plat contient également des œufs durs pour une valeur nutritionnelle ajoutée.

Nous aurons besoin:

• boeuf ou veau bouilli - 400 g
• chou frais – 500 gr
• riz - 1 tasse
• oeuf - 4 pcs.

Préparation:

1. Faire bouillir et hacher les œufs.
2. Hachez finement l'oignon.
3. Râpez le chou.
4. Roulez la viande bouillie dans la viande hachée.
5. Faire revenir l'oignon dans 2 c. l. eau.
6. Ajouter le chou, laisser mijoter 10 minutes. sous le couvercle.
7. Rincer le riz jusqu'à ce qu'il soit propre.
8. Écrasez le chou jusqu'à ce que le jus sorte et déposez le riz dessus. Versez de l'eau chaude (bouillante) pour que les céréales soient complètement recouvertes.
9. Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz et le chou soient prêts (30 à 40 minutes).
10. Ajoutez la viande en dernier, salez et mélangez.
11. Laisser mijoter encore 5 minutes.
12. A la toute fin, ajoutez les œufs hachés et mélangez.

Bon appétit!

Les plats dans lesquels un produit est emballé ou placé dans un autre sont toujours délicieux et populaires. , lavash avec garnitures, tartes et zrazy - vous pouvez en énumérer autant que vous le souhaitez. Et tout cela peut être fait en toute simplicité ! Les rouleaux de chou paresseux sont le cas où, avec un minimum d'effort, vous pouvez obtenir un produit au goût similaire, tout en économisant beaucoup de temps. Et vous n'avez pas besoin d'envelopper la viande hachée dans du chou - le goût ne changera pas du tout.

Dans le multicuiseur Redmond M4505, vous pouvez les cuire en 40 minutes sans craindre de gâcher les feuilles de chou. Même une femme au foyer novice peut facilement gérer ce plat.

Produits à cuisiner dans un bol de 3 litres :

viande hachée 200g

chou 200 g

petites carottes et le même oignon

sel, poivre noir, épices, ail

Pour la sauce :

crème sure 100 g

concentré de tomate 50 g (peut être remplacé par la même quantité d'adjika, de ketchup ou un verre de jus de tomate).

Comment faire cuire des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse.

Salez et faites bouillir un peu le riz dans un rapport de 1:1. Littéralement 5 à 10 minutes suffiront pour s'assurer que les céréales ne sont pas crues.

Tranchez le chou avec une fine râpe (cela vous donnera un meilleur goût) ou le plus finement possible (dans ce cas il sera plus facile de faire frire les escalopes). Coupez l'oignon en petits cubes et râpez les carottes sur une râpe grossière.

Mélanger le riz, la viande hachée, le chou, les oignons, les carottes et incorporer 2 œufs. Ajoutez du sel, du poivre noir et vous pouvez presser une petite gousse d'ail.

Former des escalopes moyennes et les faire frire (mode friture) dans l'huile végétale des deux côtés pour former une croûte dorée.

Dans un autre bol, mélangez la crème sure avec la pâte de tomate jusqu'à consistance lisse et versez un verre d'eau bouillie froide. Si vous utilisez du jus de tomate, vous n'avez pas besoin d'ajouter de l'eau.

Placez toutes les escalopes dans le bol jusqu'à ce qu'il ne reste plus que quelques doigts du bord. Versez la crème sure et la sauce tomate.

Allumez le multicuiseur en mode « ragoût » pendant 30 minutes et pendant ce temps préparez la sauce à la crème sure (mélangez des herbes finement hachées, une petite gousse d'ail et toutes les épices disponibles dans la maison avec de la crème sure).

Prêt! Servez chaud et savourez le goût exquis d'un plat aussi simple et savoureux.

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Parmi les nombreuses recettes de rouleaux de chou paresseux, je vous propose la plus paresseuse d'entre elles. Ces rouleaux de chou contiennent tout comme les rouleaux de chou ordinaires, mais le processus de cuisson est beaucoup plus simple et plus rapide.

Le plat s'avère juteux, savoureux et grâce à des épices bien choisies, il est également incroyablement aromatique et sain. De tels rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse séduiront même les plus petits gourmets de votre famille, car ils ne contiennent absolument rien de nocif pour les enfants. Les hommes ne resteront pas non plus indifférents à l'arôme séduisant de la cuisine. Alors foncez ! Le plat est simple, mais satisfera tous les membres de la famille.

Ingrédients

• chou blanc 200-300 grammes;
• riz 2 tasses;
• viande hachée 200 grammes;
• carottes 1 pièce;
• oignon 1 pièce;
• ail 2-3 gousses;
• huile de tournesol pour la friture;
• sel et épices au goût;
• verdure.

Préparation

1. Versez l'huile de tournesol dans le bol du multicuiseur et placez-y l'oignon finement haché. Sélectionnez le mode « Frire » pendant 10 minutes. Faites revenir légèrement l'oignon.

2. Ajoutez ensuite les carottes râpées aux oignons. Vous pouvez prendre plus de carottes, cela ne fera que rendre le plat plus savoureux.

3. Dès que l'oignon est légèrement doré, ajoutez la viande hachée dans la mijoteuse. Faire frire jusqu'à moitié cuit.

4. 3 minutes avant la fin du mode friture, salez la viande et ajoutez les épices.

Le cumin, le curcuma, le poivre noir moulu et le paprika doux sont idéaux pour ce plat. Vous devez ajouter une petite pincée de curcuma et de cumin, mais vous pouvez ajouter autant de poivre et de paprika que vous le souhaitez.

5. Mettez le multicuiseur en mode « Cuisson » pendant 30 minutes ou « Pilaf ». Ajouter le chou râpé et le riz dans le bol. Je vous conseille d'ajouter plus de chou, car ce sont des rouleaux de chou. Et cela donne au plat une jutosité incroyable.

6. Remplissez le tout d'eau chaude. Il fait chaud, le bol n’aime pas les changements de température, et comme il est devenu chaud pendant la friture, l’eau doit être chaude. Mélangez bien le tout.

7. Cinq minutes avant que ce soit prêt, ajoutez dans le bol des herbes finement hachées, dans notre cas c'est de l'aneth et de l'ail passé au presse.

8. Le plat fini est délicieux aussi bien chaud que froid.

Vous pouvez lire comment cuisiner des plats ordinaires (pas des paresseux) dans un article séparé.

Tout le monde vit à un rythme rapide. Le déjeuner ou le dîner en famille devient un rêve. Mais, avec l'avènement du multicuiseur sur le marché de l'électroménager, un tel rêve est devenu réalité. La marmite miracle permet de cuisiner délicieusement sans perdre beaucoup de temps. Cet assistant peut préparer de nombreux plats.

Le nom du plat de rouleaux de chou paresseux indique qu'il est facile à préparer. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner dans une mijoteuse. Étudions les recettes de modèles tels que Polaris et Panasonic.

Les plats qui incluent du chou dans leurs recettes sont sains pour tout le monde. Ils doivent être cuits le plus souvent possible. Dans une mijoteuse, ils s'avèrent rapides et savoureux.

Les vrais rouleaux de chou prennent beaucoup de temps, mais les paresseux cuisent en un rien de temps. Les rouleaux de chou paresseux sont irremplaçables si vous n’avez pas assez de temps pour cuisiner.

Rouleaux de chou paresseux à la crème sure

Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants.

Ingrédients

• petite fourchette de chou;
• viande hachée (200 g de poitrine de poulet et 200 g de porc maigre) ;
• deux oignons;
• huile de tournesol;
• deux tasses de riz à grains longs (dessin animé);
• quatre multi-verres d'eau bouillie;
• carottes vitaminées.

Pour faire le plein :

• deux cuillères à soupe de crème sure 20% ;
• une cuillère à soupe et demie de concentré de tomate (de préférence sans amidon) ;

Préparation

Commençons par préparer les produits.

Hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe moyenne. Lavez le riz dans plusieurs eaux. Mélangez le porc haché avec l'ajout de filet de poulet.

Pour remplir, prenez de l'eau dans laquelle on mélange la crème sure, les pâtes (si vous cuisinez pendant la période été-automne, vous pouvez la remplacer par des tomates), du sel et des épices.

Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur Polaris jusqu'à ce que le fond soit caché. Réglez le multicuiseur en mode Cuisson.

Ajouter les ingrédients végétaux préparés. Faire sauter pendant environ cinq minutes.

Après cela, ajoutez le chou finement haché. Vous pouvez d’abord l’écraser avec vos mains pour libérer le jus plus rapidement. On lui laisse le temps de devenir douce.

Ajoutez ensuite la viande hachée et le riz à grains longs lavé.

Mélangez soigneusement le tout et versez la garniture préparée séparément.

Sélectionnez le mode d'extinction sur l'écran et attendez une heure. Mais vous devez remuer périodiquement le contenu du bol.

Le précieux signal retentit. Nous mettons la table, mettons les rouleaux de chou paresseux dans des assiettes et dégustons ce magnifique plat. Quoi de plus simple ?

N'ignorons pas les fans de la marque Panasonic. Après tout, ce multicuiseur remplit également parfaitement la fonction d'assistant dans un ménage moderne.

Rouleaux de chou paresseux sous forme de côtelettes

Les principaux ingrédients, comme ailleurs, restent le chou, le riz et la viande. Seule la forme des rouleaux de chou paresseux change.

Ingrédients:

• chou blanc - une fourchette moyenne;
• oignons et carottes (facultatif). nous en avons pris un chacun;
• viande hachée (porc + bœuf) – 0,5 kg;
• riz blanc - 160 ml (une multi-tasse);
• œuf de poule - un morceau;
• huile de tournesol;
• eau;
• sel iodé ou marin, poivre.

Préparation

Nous préparons la base de viande hachée à partir des produits.

Rincer le riz et cuire dans l'eau jusqu'à moitié cuit. Égoutter et placer dans un bol.

Préparez la viande hachée en combinant deux ingrédients. (Certaines personnes ont besoin de plus de gras, tandis que d’autres aiment les aliments diététiques).

Ajouter au riz.

Faire revenir les légumes dans l'huile.

Laisser mijoter légèrement le chou jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Mélanger tous les ingrédients (les légumes et le riz doivent refroidir).

Sel et poivre au goût.

Vous aurez besoin d'un œuf pour un tas de viande hachée.

Nous formons des côtelettes à partir de la base et les plaçons au fond du bol. Réglez le mode « Cuisson » et faites frire les rouleaux de chou légèrement paresseux des deux côtés pendant deux ou trois minutes.

Remplissez d'eau tiède jusqu'à ce que les escalopes soient couvertes. Réglez le mode d'extinction, attendez une demi-heure et profitez de votre chef-d'œuvre.

Vous pouvez servir ces rouleaux de chou avec des herbes et de la crème sure.

Les recettes pour faire des rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse décrites ci-dessus ne représentent qu'un petit pourcentage de ce que vous pouvez proposer pour une recette rapide. Le choix de pots miracles est très large. Les rouleaux de chou paresseux que vous cuisinez dans le multicuiseur Redmond s'avéreront délicieux.

Nous préparerons de telles recettes pour les amateurs de cuisine rapide et saine lors de la prochaine master class. Cuisinez avec nous et consacrez toutes vos minutes gratuites à vos proches.

Bon appétit!