Les meilleures variétés de pommes de terre : description, photo. Pommes de terre de semence

Les pommes de terre sont généralement plante sans prétention et donne des récoltes constantes, bonnes et stables, de haute qualité, cependant, si les règles de plantation de cette culture ne sont pas respectées et si l'on en ignore caractéristiques biologiques, ainsi que lors de l'utilisation de matériel végétal de mauvaise qualité, les rendements des pommes de terre chutent et la variété finit par se détériorer. Ces dernières années digne d'attention les agriculteurs méritent des pommes de terre cultivées selon Technologie néerlandaise. Il s'agit principalement de variétés de table ; la plupart des tubercules mûrs sont transformés pour la production de produits semi-finis et finis.

Le rendement élevé de cette culture maraîchère est obtenu grâce à technologies efficaces cultivation. La plupart des variétés Pommes de terre hollandaises appartiennent aux espèces de mi-hâtivité ou de mi-saison. Ils germent intensément et forment des tubercules tôt. Les variétés tardives sont moins courantes et moins populaires.

La particularité et le trait distinctif de la méthode hollandaise de culture des pommes de terre sont la forme correcte des tubercules, les yeux peu profonds, l'aspect frais et le nid nivelé. La teneur en matière sèche des différents tubercules est différente les unes des autres : elle peut être élevée ou très faible.

Les sommités sensibles des variétés de pommes de terre hollandaises sont très sensibles au mildiou, ce qui signifie que pendant la saison de croissance, la plante nécessite un traitement répété avec des fongicides. Certaines variétés possèdent des tubercules résistants à cette infection. Cela vous permet de conserver les pommes de terre pendant longtemps bonne qualité. De nombreuses variétés hollandaises sont résistantes à la tavelure et à d'autres maladies de la pomme de terre.

Les conditions climatiques et l’environnement peuvent également provoquer différentes réactions chez les plantes. Naturellement, le climat du pays, berceau de la pomme de terre - la Hollande, où règne une humidité modérée, des journées longues et température optimale air. Cependant, grâce à des recherches répétées, les experts ont prouvé qu'il était possible de cultiver avec succès des pommes de terre selon la méthode hollandaise, même dans un climat différent, avec des heures de clarté courtes et des températures élevées. Dans le même temps, la forte sensibilité des cultures maraîchères aux maladies et leur maturation précoce ont été constatées.

Les producteurs de pommes de terre expérimentés recommandent de planter 2 ou 3 pommes de terre dans un trou préparé. différentes variétés avec des périodes de maturité différentes. Ajoutez-y une poignée de compost. Un sol bien préparé et exempt de mauvaises herbes joue un rôle important dans la préparation à la plantation de pommes de terre. En même temps, il devrait être assez lâche. Débarquement néerlandais la production de pommes de terre implique l'utilisation uniquement de matières premières de haute qualité et une efficacité de reproduction élevée. Lors de la plantation, les plants de pommes de terre doivent être prétraités avec des remèdes contre diverses maladies.

Pour un mètre carré il faut récolter plus de 30 tubercules. Après germination, les meilleurs tubercules comportant au moins 5 yeux sont sélectionnés. Après sélection, pas plus de 6 tubercules sont plantés par mètre carré.

Pour éviter d'endommager les tubercules pendant la croissance, il est nécessaire de créer un espacement des rangs à une distance de 75 cm les uns des autres.

Caractéristiques de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise

Le système de culture de pommes de terre néerlandais a été initialement développé pour être utilisé technologie agricole spéciale sur une grande ferme avec des plantations à grande échelle. Puisque les pommes de terre aiment les sols meubles, ce qui favorise le développement d'un système racinaire puissant, il est important de fournir à la plante conditions appropriées germination, avec accès régulier de l'eau et de l'air au système racinaire.

Afin de pouvoir récolter une récolte bonne et de haute qualité à la fin de la saison, les producteurs de pommes de terre utilisent toute une gamme de techniques lors de la plantation de pommes de terre hollandaises. Cela comprend l'ameublissement du sol avec des fraiseuses et la destruction des mauvaises herbes à l'aide d'herbicides. Une caractéristique distinctive de la technologie de culture néerlandaise est le nombre minimum de traitements pendant l'entretien des plantations.

Les plants de pommes de terre dans la technologie néerlandaise ont certains paramètres: diamètre du tubercule – 3-5 cm, 100 pour cent de germination et de pureté, taux de reproduction élevé.

La base de la méthode de culture néerlandaise est de créer les conditions nécessaires à la croissance rapide des pommes de terre. Les tubercules matures sont récoltés tôt pour éviter la contamination du sol. Avant de récolter les pommes de terre, retirez d'abord les fanes et laissez les tubercules dans le sol pendant encore 2 semaines. Ensuite, le fruit mûrit mieux, une peau solide se forme, protégeant le tubercule des dommages mécaniques.

Règles pour la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise :

1. Les meilleurs résultats peuvent être obtenus avec des pommes de terre variétales.
2. Pour un bon rendement, utilisez matériel de qualité pour la plantation et, de préférence, une reproduction répétée.
3. Il est conseillé de planter des pommes de terre à la place des cultures céréalières d'hiver. Il n'est pas conseillé de planter des graines au même endroit chaque année, car la variété pourrait se détériorer.
4. La fertilisation du sol est nécessaire.
5. Traitez les plantations avec des herbicides pour prévenir les maladies et tuer les ravageurs.
6. Le travail du sol au printemps et en automne doit être effectué délais établis selon la méthodologie.

Pommes de terre - bien que relativement sans prétention culture de légumes, mais de nombreux producteurs de pommes de terre le savent expérience personnelle, cela n'arrive pas d'année en année. Au cours d'une saison, il est possible de récolter une riche récolte de pommes de terre, tandis qu'une autre saison n'apporte que déception. Cela peut être dû à diverses maladies, mauvaises conditions climatiques, manque d'engrais dans le sol, mauvaise qualité matériel de plantation.

Pour augmenter les chances d'une bonne récolte, quelle que soit la météo, il est recommandé de planter deux ou trois variétés pour diverses périodes maturité, en ajoutant une poignée de compost bien décomposé dans chaque trou. La préférence devrait être donnée aux variétés moins sujettes aux maladies courantes. Ainsi, les pommes de terre hollandaises, résistantes à divers virus de la pomme de terre, nématodes et cancers, deviennent de plus en plus populaires.

Variétés de pommes de terre hollandaises

Les pommes de terre hollandaises ont les variétés suivantes :

1. Avant. Ce variété précoce, dont la particularité est la peau jaune des tubercules. Prior est résistant aux infections, au nématode de la pomme de terre et est moins sensible au mildiou.
2. La variété Sante donne cependant les rendements les plus élevés une condition importante lors de sa culture, il faut se conformer longue distance entre les rangées. Cette variété a été la première variété mi-précoce présentant une résistance élevée aux virus enregistrée aux Pays-Bas. Les tubercules ovales de forme régulière à chair jaune comportent de nombreux yeux. Les pommes de terre de cette variété sont très savoureuses et contiennent des substances sèches. Sante est résistant au mildiou et aux nématodes.
3. Eba est une variété mi-tardive. Les tubercules ont une peau jaune et la même pulpe. Les tubercules de la plante peuvent être conservés longtemps ; elle est souvent utilisée dans la production de chips et de frites. La variété eba résiste aux infections et pousse bien dans un sol sableux.
4. Une autre variété de pommes de terre hollandaises est appelée « Romano » et est une variété moyennement précoce. En règle générale, les gros tubercules sont de forme ronde-ovale avec une peau dure, des yeux peu profonds, une peau rougeâtre et une chair de couleur crème. Convient pour la friture et la congélation. Les sommets à développement rapide tolèrent la sécheresse et les maladies. Romano peut être cultivé dans n’importe quel sol.
5. Rendement élevé dans n'importe quel conditions climatiques caractérisé par des pommes de terre hollandaises de la variété "estima". Il est mi-précoce, faiblement supportable différents types maladies et possède de gros tubercules de même forme. La chair de la pomme de terre est de couleur crème.
6. Condor. Cette variété appartient à la variété mi-précoce. Les tubercules de la plante sont gros, oblongs forme ovale ont un goût merveilleux. La peau est rouge avec de petits yeux et la chair est jaunâtre. La variété est caractérisée rendement élevé dans toutes les conditions du sol. Les fanes des pommes de terre se développent rapidement et la tige résistante aux infections produit rapidement des feuilles. Après recherche avec atterrissage conditions de terrain, la variété de pomme de terre condor a montré bons résultats sous la forme d'un rendement élevé.
7. La variété la plus populaire, Agria, est également à haut rendement. Les tubercules sont de forme oblongue-ovale avec une pulpe savoureuse. Le buisson vert ramifié résiste aux maladies et aux infections. Les experts caractérisent Agria comme étant le plus variété productiveà tubercules uniformes, aptes à la transformation en conditions industrielles, avec une teneur en matière sèche optimale.

Technologie néerlandaise de culture de pommes de terre

En fonction de la composition du sol, du climat et conditions météorologiques, le rendement annuel des pommes de terre cultivées selon la technologie néerlandaise peut atteindre 250 kg par cent mètres carrés. Avec une fertilisation intensive du sol, les résultats sont bien meilleurs. Il n'est pas du tout nécessaire de planter les tubercules dans le sol à une profondeur de 20 cm ; il suffit de les planter à 8 cm. Il n'est pas non plus nécessaire de mettre de l'engrais sous le tubercule ; système racinaire ne les atteindra pas, comme ce sera le cas en surface.

La méthode néerlandaise de culture des pommes de terre implique d'effectuer certaines mesures préparatoires :

• les graines doivent germer avant la plantation. Avant l'apparition des germes, il est chauffé dans une pièce éclairée à 18 degrés. environnement. Ensuite, le degré est abaissé à +8°C jusqu'à ce que les pousses atteignent 2 centimètres de longueur ;
• Lors du labour du sol au printemps, des engrais azotés y sont appliqués, après quoi la plantation peut être effectuée matériel de semence.

1. Les pommes de terre doivent être ajoutées au sol à un moment où le sol est déjà sec et ne colle pas à la pelle. Vraisemblablement, nous sommes à la mi-avril. Le sol préparé pour les pommes de terre hollandaises doit être chaud et ameubli. Les producteurs de pommes de terre expérimentés plantent les tubercules dès l'apparition des premières feuilles sur les bouleaux.

1. La profondeur du sol est de 6 cm, la distance entre les tubercules est de 30 cm. La distance entre les rangs la plus favorable pour les pommes de terre est de 75 cm. Si ces paramètres sont respectés, les pommes de terre recevront. quantité suffisante lumière et l’humidité ne stagnera pas sur le sol.
2. Versez 150 g dans un puits cendre de bois, et déposer dessus les pommes de terre coupées en deux, germées.
3. Pour vous protéger contre les vers fil-de-fer, les limaces et les coléoptères, saupoudrez quelques pelures d'oignon dans le trou.
4. Couvrir les pommes de terre de terre en formant une crête pouvant atteindre 10 cm de hauteur en surface.
5. Lorsque les premières pousses vertes apparaissent, et c'est après environ 2 semaines, il est nécessaire de procéder à un travail entre les rangs pour la formation correcte des tubercules. En même temps, les mauvaises herbes sont éliminées. La hauteur des crêtes autour des plants augmente jusqu'à 25 cm.
6. Pour période estivale Les plates-bandes doivent être arrosées 3 fois ou plus avant que les pommes de terre hollandaises commencent à fleurir et 2 semaines après. Pendant cette période, vous pouvez également pulvériser sur la plante des moyens de lutte contre les doryphores de la pomme de terre.
7. Si nécessaire, arrosez également les pommes de terre et traitez-les contre les parasites.
8. Avant la récolte, le dessus des pommes de terre est d'abord coupé et après 10 jours, la récolte elle-même est coupée. C'est la technologie de la culture de la pomme de terre aux Pays-Bas.

Cultiver des pommes de terre selon la technologie néerlandaise implique :

• utilisation de variétés à haute productivité. Il s'agit des variétés Eba, Astérix, Prior ;
• utilisation de semences saines avec un pourcentage élevé de germination ;
• respect des paramètres de plantation suivants : 30 tiges par mètre carré, profondeur d'application dans le sol - 6-8 cm Norme - jusqu'à 1000 tubercules par 100 m². m.;
• après les premières pousses, un buttage et la formation de crêtes jusqu'à une hauteur d'au moins 25 cm sont effectués ;
• largeur entre rangs de 60 à 85 cm ;
• traiter les plantes avec des agents contre les maladies virales et des herbicides jusqu'à 6 fois au cours de la croissance ;
• ameublir le sol avec des fraiseuses;
• récolte en temps opportun. Les graines doivent être récoltées début août et la fin août est propice à une utilisation alimentaire ;
• planter des pommes de terre hollandaises dans un nouvel endroit chaque année.

Équipement pour la culture de pommes de terre utilisant la technologie néerlandaise

Vous aurez besoin du matériel suivant :

1. Pour la plantation dans de grandes exploitations, des planteurs traînés sont utilisés, qui assurent un placement uniforme pommes de terre de semence en maintenant la profondeur, la largeur et la longueur optimales.
2. Les fraiseuses traitent les cultures et éliminent les mauvaises herbes.
3. Les creuseurs d'ascenseur effectuent la récolte. Les appareils tamisent le sol et les tubercules sont disposés après eux. Dans le même temps, l'élévateur distribue automatiquement les tubercules par taille et fraction. Ce tri facilite le processus de transformation ultérieure des pommes de terre et leur sélection pour la vente et la transformation.
4. Avant d'envoyer récolté lors du stockage, il est débarrassé de la terre et des débris. La pièce préparée est séchée et désinfectée. Les pommes de terre peuvent être stockées de plusieurs manières : en vrac dans des entrepôts de pommes de terre, dans des caisses, des sacs et des conteneurs. Les tubercules de pomme de terre ne doivent pas être endommagés.

Conseils des agriculteurs lors de la culture de pommes de terre avec la technologie néerlandaise :

1. Traitement rapide des plantes avec des poisons contre les ravageurs. Attendez l'apparition Doryphores de la pomme de terre c'est impossible, et avant même l'apparition des insectes, il est nécessaire de traiter les pommes de terre avec des produits chimiques.
2. Les fanes de pommes de terre vertes doivent être pulvérisées contre le mildiou au moins 6 fois pendant toute la période de croissance de la culture maraîchère.
3. Si c'est prévu utilisation ultérieure pommes de terre destinées à l'alimentation, il est alors préférable de les récolter une fois que les fanes sont complètement sèches. Pour recevoir matériel de semence Les tubercules sont déterrés début août, alors que le noircissement de la tige de la plante vient de commencer.
4. Il est très important de ne pas planter de graines au même endroit plus d’une fois tous les 3 ans. Cette condition doit être respectée pour préserver la capacité de reproduction d'une variété particulière de pomme de terre hollandaise et son rendement élevé. Il est préférable de planter les semences sur le site où le blé d'hiver est récolté.
5. Les pommes de terre doivent être arrosées jusqu'à 5 fois par saison. Cela est nécessaire avant et après la floraison, car à ce moment-là se produit la formation active de tubercules de pomme de terre. Cependant, il est également impossible de trop arroser les pommes de terre, car cela pourrait entraîner la pourriture des tubercules.

Vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de cultiver des pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise dans la vidéo.

La réponse à la question de savoir pourquoi nous préférons de plus en plus les graines hollandaises, qu'il s'agisse de pommes de terre, de concombres ou de tomates, est extrêmement simple. Ce pays au climat frais est leader dans la production de matériel végétal de haute qualité. (néerlandais) - l'un des meilleurs. Ils sont exportés dans plus de 70 pays. Leur productivité bat tous les records. Qu'il suffise de dire qu'en Russie, environ 100 à 140 kg de pommes de terre sont récoltés sur une centaine de mètres carrés, tandis que les Néerlandais en obtiennent au moins 400 kg. Ce fait suffit déjà à vous faire réfléchir à l’achat. Nous attirons votre attention sur les variétés de pommes de terre les plus populaires (photos et descriptions) de Hollande.

Variété "Santé"

Variété très productive avec une période de maturation moyenne (80-90 jours) sélectionnée par la société néerlandaise Agrico. Il est activement utilisé pour créer des plats de table, notamment pour préparer des frites et des chips.

Le buisson est compact, de hauteur moyenne et dressé. En raison du rendement élevé, une distance importante doit être laissée entre les plantes individuelles. Les tubercules sont gros, de forme ovale caractéristique, avec une peau jaune lisse et de nombreux yeux. La pulpe est pâle avec une teneur en amidon de 10 à 14,2 %, un goût de haute qualité.

La pomme de terre "Sante" est l'un des premiers hybrides enregistrés présentant une résistance complexe aux virus et aux nématodes.

Variété "Rouge Scarlett"

Variété précoce à très haut rendement Sélection néerlandaise. Dans les régions du sud du pays, la récolte a lieu dans un délai de 45 jours.

Les tubercules lisses et oblongs sont de couleur rouge et pèsent 90 à 150 g, la surface est lisse avec un petit nombre d'yeux et leur teneur en amidon est de 10 à 15 %.

L’un de ses principaux avantages est sa bonne tolérance à la sécheresse et sa résistance à de nombreuses maladies virales.

Variété "Impala"

Très tôt variété à haut rendement, permettant dans les régions du sud de récolter deux récoltes au cours de l'été.

Le buisson est grand, haut (jusqu'à 75 cm), avec de puissantes 4 à 5 tiges dressées. Les tubercules de forme ovale à peau jaune et à chair jaune pâle n'ont pas grand nombre petits yeux, teneur en amidon 10-14%, poids en moyenne 90-150 g.

Les pommes de terre hollandaises de cette variété se caractérisent par une bonne conservation et une haute résistance aux maladies bactériennes et virales.

Les tubercules prennent du poids assez rapidement, en moyenne en 50 jours, et ont une belle apparence commercialisable. apparence et grand qualités gustatives.

Variété "Picasso"

Pommes de terre à maturation moyenne-tardive de sélection hollandaise avec un goût exceptionnel et une longue durée de conservation.

La plante est puissante, haute, avec floraison abondante. Les tubercules ovales ont une fine peau jaune avec des taches roses.

Donne stable et récolte abondante. Cependant, elle est sensible aux sols pauvres ; des variétés de pommes de terre similaires (hollandaises, etc.) nécessitent un épandage au sol. norme accrue engrais Résistant à la sécheresse et températures élevées air, virus, nématode de la pomme de terre, gale, fusarium, mildiou des tubercules et des sommités.

Variété "Condor"

Introduit dans la culture depuis 1995. Variété précoce, variété de table.

Le buisson est puissant, dressé, haut. Les fleurs de la plante sont riches, rouge foncé avec teinte violette. Les tubercules ovales ont une forme uniforme avec une peau rouge et une pulpe jaune clair, la teneur en amidon varie de 9 à 14 %.

Il se caractérise par une résistance moyenne aux virus, à la gale commune et à une sensibilité au mildiou. La variété est appréciée pour son rendement élevé et stable et sa haute valeur marchande de tubercules.

Variété "Désirée"

Pommes de terre à maturation mi-tardive. Le buisson est grand, étalé, avec des cimes vertes riches. Tubercules de forme ovale avec une fine peau rouge et une pulpe jaune clair, pesant en moyenne jusqu'à 100 g. Teneur en amidon accrue - 13,5-21 %.

Il se caractérise par un goût élevé et est largement utilisé pour la fabrication de chips.

Beaucoup variétés modernes les pommes de terre, hollandaises en particulier, résistent à la sécheresse et diverses sortes maladies. "Desiree" a des indicateurs moyens à cet égard; il est sensible au mildiou et à la gale au-dessus de la moyenne. Cependant, il est très productif et possède d’excellentes qualités commerciales.

Variété "Yarla"

Néerlandais pommes de terre primeurs objectif du tableau. Le buisson est étalé et haut, les fleurs sont blanches. Les tubercules ont une forme ovale-ronde avec une peau et une pulpe jaunes, de petits yeux. Poids - de 85 à 310 g, goût élevé, teneur en amidon - 12-18%.

Cette variété vous permet d'obtenir une récolte abondante au cours d'une courte saison de croissance. Maturation rapide lui a conféré une résistance au mildiou, à la rouille, à la gale et au cancer. Pousse bien sur une grande variété de sols et ne craint pas retour des gelées- après eux, la plante revient rapidement à la normale. La variété est exceptionnellement sans prétention et fiable.

Variété "Symphonie"

Si nous considérons les variétés de pommes de terre hollandaises et autres du point de vue de leur popularité dans notre pays, alors « Symphony » sera certainement parmi les leaders. La frontière de sa culture s'étend de la Sibérie jusqu'aux régions les plus méridionales. La variété est une variété de table, avec une période de maturation moyennement précoce (85-115 jours).

Les tubercules sont de forme ovale, la peau est rouge et lisse avec de petits yeux et la chair est jaune clair.

Il résiste au mildiou, à certaines maladies virales, à la gale et au nématode doré, et est immunisé contre les dommages mécaniques.

Variété "Ukama"

Un autre hybride à maturation très précoce. Une récolte stable et abondante peut être obtenue 90 jours après la plantation, tandis que les premiers jeunes tubercules peuvent être déterrés après 50 à 60 jours.

Jeunes plants de pomme de terre et plante mature différer bon développement, grand buisson dressé. Les tubercules ont une forme régulière ovale-allongée, une douceur jaune clair et un excellent goût. Les pommes de terre ne sont pas bouillies. La variété est résistante au mildiou et aux nématodes.

Pommes de terre romano hollandaises

L'une des variétés mi-précoces les plus populaires pour la table. Apprécié pour sa grande adaptabilité environnementale aux conditions de croissance et sa capacité à produire des plantes stables et rendement élevé quels que soient les facteurs climatiques et la nature du sol.

Les tubercules sont gros, leur forme est ovale-allongée, la peau est rose pâle, la chair est blanche, le nombre moyen par buisson est de 9 pièces, caractérisés par longue période dormance, il est donc résistant à la germination et a une bonne durée de conservation. Les pommes de terre Romano sont résistantes au mildiou des tubercules et sont insensibles à la tavelure et à certains virus.

Variété "Avant"

Les pommes de terre de cette variété sont caractérisées premières dates maturation, bonne conservation des tubercules et rendement élevé. Il a été développé relativement récemment, mais a réussi à gagner en popularité parmi les maraîchers. Les tubercules se distinguent par leur forme allongée et régulière avec une surface lisse et un petit nombre d'yeux. La pulpe est de couleur crème clair, sa teneur en amidon est de 10 à 12 %. "Prior" est une pomme de terre présentant une résistance complexe aux maladies virales et bactériennes, ainsi qu'au nématode de la pomme de terre.

Variété "Adretta"

Il a été enregistré en 1980 et est depuis lors très apprécié des maraîchers.

La variété se caractérise par une maturation moyenne-précoce et une résistance complexe aux maladies bactériennes et fongiques. Les sommités sont sensibles au mildiou. Les tubercules sont gros (100-150 g), de forme ovale-ronde avec une peau et une pulpe jaunes, les yeux sont petits et peu nombreux. Teneur en amidon - 13-18%, goût élevé.

Avant de planter dans le sol, les plants de pommes de terre doivent être préparés et transformés - c'est la clé d'une future bonne récolte.

L'achat de matériel variétal de haute qualité a depuis longtemps cessé d'être un luxe, mais peut plutôt être qualifié de nécessité. Les pommes de terre ont tendance à dégénérer et à perdre leurs caractéristiques variétales attrayantes au fil des années, mais elles sont capables de contracter de nombreuses maladies. Pour une récolte élevée et stable, le fonds d'amorçage doit être mis à jour au moins une fois tous les 3-4 ans. Il convient de noter que les variétés de pommes de terre néerlandaises (des photos et des descriptions de certaines d'entre elles sont présentées ci-dessus) sont traditionnellement hors concurrence sur ce segment de marché.

Il ne sera pas possible de connaître avec précision l'identité variétale de la pomme de terre, appelée « hollandaise ». Depuis, dans les années 80 et 90 du siècle dernier, de nombreux matériels végétaux ont été importés sans aucune comptabilité spécifique. Par conséquent, nous avons convenu de nommer toutes les variétés selon leur lieu d'origine - « néerlandaise », « américaine ».

Variétés de pommes de terre populaires :

Description de la variété de pomme de terre

Cette variété comprend les types de pommes de terre suivants :

• "Mona Lisa"– une variété mi-précoce, jusqu'à 2 kg peuvent être récoltés sur un buisson. Les tubercules sont ovales allongés, à chair jaunâtre;
• "Astérix"- plus variété tardive, ce qui donne une récolte stable, supérieure à la moyenne. Il se distingue par une peau rougeâtre, une pulpe jaune au goût élevé ;
• "Jarla"– il s’agit d’une variété précoce, sans prétention aux conditions, à gros tubercules ronds et jaunes ;
• "Ukama" est une variété à maturation rapide. Ses tubercules sont ovales, gros à chair jaunâtre. Les rayures reçues lors du montage ne gâchent pas son aspect ;
• "Cléopâtre" – variété à maturation précoce avec une peau rougeâtre et des yeux superficiels. Les pommes de terre sont grosses et ovales. Peut être cultivé sur des sols argileux ou sableux ;
• "Latone"– de gros tubercules oblongs pouvant être récoltés 75 jours après la plantation ;
• "Frise"– une variété de maturité moyenne à chair de couleur crème. Il peut être conservé longtemps sans germes, mais n'aime pas le manque d'humidité et les sols pauvres.

IMPORTANT: Il existe d'autres variétés de pommes de terre qui donnent des rendements élevés - "Red Scarlett", "Impala".

Avantages et inconvénients

Les types de pommes de terre communément appelées « hollandaises » présentent les avantages suivants :

• Rendement élevé ;
• Les tubercules mûrissent tôt ;
• Prise nivelée ;
• Bonne présentation avec de petits yeux ;
• Résistance aux maladies virales.

Ce sont principalement des variétés de table.

POUR RÉFÉRENCE : En Europe, le « néerlandais » est cultivé en échelle industrielle pour la préparation de produits semi-finis.

Particularités

Ces pommes de terre auront les caractéristiques suivantes :

• Non sensible à certaines maladies.
• La capacité de cultiver certaines variétés dans des conditions de sécheresse, avec moins heures de clarté, avec une température plus élevée.
• Aspect attrayant avec de petits yeux.

Chaque cas individuel aura ses propres caractéristiques auxquelles il convient de prêter attention.

Comparaison des variétés :

Ajustement correct

Une autre caractéristique distinctive du « Néerlandais » sera la facilité d'entretien. Si vous suivez correctement les recommandations agrotechniques de base, vous pourrez profiter d'une récolte élevée.

Le tableau présente des données sur la teneur en amidon de différentes variétés :

Suivez les instructions de base :

• Un trou pour le tubercule germé est creusé jusqu'à 12 cm de profondeur ;
• Arrosé avec un mélange d'humus et de cendres;
• Ils l'ont mis là matériel de plantation, côté germé vers le haut ;
• Enterré avec de la terre.

La distance entre les rangées est de 40 à 50 cm.

Soins

L'entretien des pommes de terre doit dépendre de la variété plantée. Les conseils de base pour cultiver ce légume seront les suivants :

• Désherbage en temps opportun ;
• Arrosage modéré, surtout si la variété est sensible au manque d'humidité ;
• Buttage des tubercules cultivés.

Maladies et ravageurs

Comme mentionné ci-dessus, la variété « hollandaise » n'est pas sensible aux maladies virales. Mais néanmoins, les pommes de terre de ce type peuvent avoir les problèmes suivants :

• Être sujet à la gale (par exemple, variété « Cléopâtre ») ;
• Mildiou sur les sommets.

Il ne faut pas oublier les ravageurs traditionnels qui n'hésitent pas à manger des pommes de terre.

Caractéristiques des variétés de pommes de terre : American, Latona, Svitanok Kyiv, Molly :

Récolte

Tout d'abord, la zone doit être débarrassée des sommets et herbe. Ensuite, ils déterrent soigneusement chaque buisson avec une pelle, retirent les tubercules du sol et les trient. Cette méthode convient aux petits jardins, mais si la superficie du terrain est suffisamment grande, ils recourent alors à l'aide de pelles et de tracteurs spéciaux.

Nous vous invitons à vous familiariser avec les variétés de pommes de terre qui ont termes différents maturation:

Vous trouverez ci-dessous des variétés élites de pommes de terre hollandaises bien adaptées à la culture en Russie.

Variétés de pommes de terre hollandaises. Description

♦ Monalisa. Cette variété mi-précoce est considérée comme l'une des plus résistantes à toutes les maladies virales de la pomme de terre. Les tubercules jaunes ont une forme ovale légèrement allongée. Cette variété de pomme de terre doit être fertilisée avec des engrais azotés. D'un buisson, vous pouvez obtenir 2 kg de fruits, et parfois plus.

♦ Astérix. Cette variété de pomme de terre hollandaise diffère de la précédente en ce qu'elle ne nécessite pas engrais azoté. Sinon, comme Monalisa, il est résistant aux virus ; environ 2 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson. Cette variété a une peau de fruit rougeâtre, une chair jaune et est très savoureuse. Il a une longue durée de conservation.

♦ Jarl. La variété est considérée comme précoce et assez productive. Sa saison de croissance est courte, c'est pourquoi elle est très résistante aux maladies virales. N'importe quel sol convient à la plantation de cette variété de pomme de terre. Le rendement de la variété est assez bon : 2 kg ou plus de fruits peuvent être récoltés sur un buisson.

♦ Ukama Variété précoce, aux tubercules hauts et de bonne qualité. La forme du fruit est ovale-allongée. Cette variété, comme la précédente, résiste à diverses maladies. Les tubercules peuvent commencer à être déterrés début juillet, c'est-à-dire après 50 à 60 jours. Le rendement de cette variété est en moyenne de 2,5 kg de pommes de terre par buisson.

♦ Cléopâtre. C'est une variété de pomme de terre précoce, à haut rendement. La forme des tubercules de pomme de terre est ovale, la peau est rouge. À partir d'un buisson de pommes de terre de cette variété, vous pouvez récolter 2,5 kg, et parfois plus. Cette variété de pomme de terre pousse bien dans les sols sableux et sol argileux. Sous réserve de stockage à long terme, mais diffère des variétés précédentes par son instabilité à la tavelure.

♦ Latone. C'est une variété précoce, à haut rendement. Les tubercules ont jaune, la forme des tubercules est ovale-ronde. Il a bon goût. Considéré comme résistant à la maladie. Le rendement de la variété est d'environ 2 kg par buisson.

♦ Frise. Il s'agit d'une variété de pomme de terre de mi-saison à haut rendement. Les tubercules ont une forme ovale régulière. Cette variété a une bonne « immunité » contre les maladies courantes de la pomme de terre. Le rendement est bon, 2 kg ou plus peuvent être récoltés sur un buisson.

♦ Étoile rouge. Variété mi-précoce à haut rendement. Les tubercules sont de forme ovale régulière, avec de petits yeux, une peau rouge et une chair jaune. Résistant à la gale, aux maladies virales, aux nématodes, au cancer et aux dommages mécaniques. Modérément résistant au mildiou. Donne un rendement constamment élevé (2 à 2,5 kg ou plus par buisson) sur n'importe quel sol.

♦ Concurrent. Variété précoce, très productive, avec formation de tubercules très précoce. Les tubercules sont très gros, de forme ovale régulière, avec des yeux superficiels et une chair jaune clair. Les tubercules ne sont pas sensibles au mildiou. La productivité est de 2 à 2,5 kg par buisson.