Luzerne : propriétés bénéfiques et contre-indications, photos. La luzerne est une herbe polyvalente aux fleurs délicates.
Genre Luzerne (Médicago) compte plus de 100 espèces de plantes herbacées annuelles, bisannuelles et vivaces, moins souvent des sous-arbustes. Il appartient à la famille des légumineuses (Fabacées). L'habitat naturel de ses représentants est l'Asie du Sud-Ouest ; ce n'est pas pour rien que le nom du genre est traduit du grec par « nourriture des Médias ».
Portrait de luzerne
La luzerne a un caractère très développé. Un réseau dense de racines s'étend jusqu'à une profondeur de 1 à 1,5 m, ce qui aide la plante à survivre. conditions différentes- dans les plaines inondables, au bord des routes, dans les steppes prairies. Caractéristique importante structure de la partie souterraine de la luzerne - présence de nombreux nodules avec bactéries fixatrices d'azote. Grâce à cela, la plante fournit 1 hectare de sol jusqu'à 800 kg d'azote en deux ans de culture.
La partie aérienne est représentée par des tiges ascendantes ou prostrées d'une hauteur de 0,1 à 1 m ou plus. Ils sont recouverts de feuilles trifoliées avec des stipules, à l'aisselle desquelles, dans les parties médiane et supérieure des pousses, de la fin du printemps à l'automne, apparaissent des inflorescences ovales denses - des glands de fleurs jaunes ou violettes, moins souvent blanches.
Luzerne : plantation et entretien
Les emplacements frais, bien drainés et ensoleillés sont préférés pour la culture de la luzerne. La luzerne pousse tout au long du mois, mais ne tolère pas l'engorgement prolongé. Rarement trouvé dans les endroits où le niveau eaux souterraines situé à moins de 1 m de la surface du sol. le sol (pH inférieur à 4,5) a un effet négatif sur les micro-organismes fixateurs d'azote, c'est pourquoi la luzerne ne pousse pas sur de tels sols.
Lucerne - plante sans prétention. Tolère de faibles niveaux de fertilité et tolère bien la sécheresse. Hiverne avec autant de succès dans les climats rigoureux que dans les régions aux hivers doux.
Application de luzerne
Luzerne - également utilisée comme plante fourragère. À bon développement fréquence de tonte 3 à 5 fois par saison. Résistant au piétinement, repousse bien après la tonte. La présence de nodules contenant des bactéries fixatrices d'azote sur les racines permet l'utilisation de la luzerne comme apport précieux du sol. minéraux et lui donner du relâchement. Temps optimal du semis au creusement - huit semaines, pendant lesquelles la luzerne développera suffisamment de masse verte et les racines n'auront pas le temps de se lignifier. La décomposition dans le sol se produit dans les quatre semaines, après quoi le semis peut être répété. Vous pouvez cultiver de la luzerne dans le jardin pour agrémenter les zones ensoleillées aux sols pauvres.
Propagation de la luzerne
La luzerne se propage par méthode de semis. , légèrement saupoudré de terre. Il convient de garder à l’esprit que seules certaines graines germent au cours de l’année à venir et le reste au cours des années suivantes.
Ravageurs et maladies
La luzerne est rarement affectée par les ravageurs et les maladies. Les ravageurs les plus courants sont la cécidomyie de la luzerne et le ver-gris de la luzerne, qui endommagent les fleurs. non seulement il affecte les plantes, mais il transmet également des maladies virales. La maladie virale la plus nocive pour la luzerne est la mosaïque des feuilles, à la suite de laquelle les feuilles acquièrent des taches blanchâtres, s'enroulent et tombent prématurément. Champignons et maladies bactériennes(, taches, flétrissement fusarien ; flétrissement bactérien) se produisent lorsque les cultures sont denses et que les conditions sont défavorables à la plante. Pour prévenir l’apparition de maladies, il est nécessaire de nettoyer soigneusement les débris végétaux. En cas de ravageurs et de maladies, un traitement chimique est effectué. Pour les parasites - avec des médicaments Décis, BI-58. Des maladies fongiques et bactériennes - Foundationazole, bouillie bordelaise.
Types populaires de luzerne
Croissant de luzerne (Medicago falcata)- vivace plante herbacée jusqu'à 1 m de haut. Fleurs jaunes collectés dans des inflorescences ovales denses, des pinceaux, fleurissent de mai à août. Les haricots sont en forme de faucille.
Semis de luzerne, ou bleu (Medicago sativa), a des tiges plus courtes (jusqu'à 80 cm de long). Dans les parties médiane et supérieure, ils sont couverts de poils. Les feuilles sont pubescentes en dessous. Les fleurs sont violettes, moins souvent blanches. Les haricots sont tordus comme un escargot.
Luzerne houblonnée (Medicago lupuline)- annuelle ou bisannuelle, poussant rarement comme plante herbacée vivace. Les tiges sont rampantes ou ascendantes, atteignant 40 à 50 cm de long. Les feuilles et le calice sont pubescents. Les fleurs jaunes sont rassemblées en 10 à 50 morceaux dans une grappe dense ou une inflorescence capitée, fleurissant de mai à octobre. La gousse est presque noire, glabre ou légèrement pubescente et contient une graine. En culture, la plante est moins demandée que la luzerne en croissant et la luzerne commune.
La luzerne est une plante sans prétention. Tolère de faibles niveaux de fertilité et tolère bien la sécheresse.
Ceux qui ont des problèmes de vision et souffrent souvent de rhumes pourront apprécier les capacités curatives de la luzerne. Qu'est-ce que c'est plante étonnante, de quelles propriétés il est doté et comment il peut être utilisé - nous en parlerons.
La luzerne est connue sur presque tous les continents. Les anciens Chinois en faisaient des potions médicinales pour soulager la toux. Des guérisseurs indiens proposaient des recettes à base de luzerne pour traiter les affections du tractus gastro-intestinal. Les Slaves préparaient des décoctions de luzerne bénéfiques pour la santé, que l'on appellerait aujourd'hui immunomodulatrices. Bien que le plus souvent, l'herbe soit utilisée pour nourrir le bétail. On croyait que la luzerne donnait de l’énergie aux animaux, augmentait leurs performances et les préparait à de lourdes charges de travail. En Argentine et en Amérique, la luzerne était donnée aux chevaux et en Europe, la plante était utilisée pour préparer des compositions cosmétiques.
Pour comprendre à quoi ressemble la luzerne, il suffit de regarder les photos ci-dessous. Mais à propos de son principal qualités utiles et les contre-indications possibles doivent être décrites en détail. La luzerne est présente à l'état sauvage, mais des formes semées peuvent également être trouvées. Feuilles étirées petite taille recouvrir abondamment la tige herbacée. Les inflorescences bleu-violet ressemblent à de petits bateaux. Après la floraison, des fruits se forment - des haricots tordus en spirale.
Qualités utiles
Après avoir étudié des photographies de luzerne, vous comprendrez que la plante a l'air très ordinaire, même si elle propriétés curatives et de modestes restrictions d'apport plaident en faveur de l'utilisation de la luzerne dans médecine traditionnelle. Pourquoi les guérisseurs aimaient-ils tant la luzerne ? Ce don de la nature est utile pour ceux qui ont une acidité gastrique élevée. La luzerne neutralise l'acide et normalise l'équilibre acido-basique.
L'herbe a un effet antitumoral prononcé. Aujourd'hui, le marché pharmaceutique propose une variété de formulations à base de luzerne pour la prévention maladies oncologiques. On sait que le produit nettoie le sang, prévient le développement de l'athérosclérose et augmente l'acuité visuelle. Les compositions à base de plantes à base de luzerne sont indiquées en cas d'anémie et de faible taux d'hémoglobine.
L'herbe médicinale a un effet antipyrétique. Le thé à base de celui-ci sera utile contre le rhume, la fièvre et la grippe. La luzerne a un effet anti-inflammatoire, améliore l'immunité et élimine les composés dangereux du corps. Le jus d'herbes fraîches améliorera la fonction cardiaque, augmentera l'efficacité, soulagera l'insomnie et. Le produit soulage l'enflure, soulage les maux de tête et élimine la mauvaise haleine. Se gargariser avec de la décoction de luzerne peut être recommandé en cas de maladies dentaires et de maux de gorge.
La luzerne combat efficacement les infections génito-urinaires, l'épuisement et les migraines. En cosmétologie, la luzerne est utilisée pour ajouter de la brillance aux cheveux, améliorer l'état de la peau et éliminer les cernes sous les yeux.
Composition et contre-indications
La matière première est riche en calcium, c'est pourquoi les compositions à base de plantes à base de luzerne sont recommandées pendant la grossesse et pour les maladies du système musculo-squelettique.
Les autres composants de l’herbe miracle comprennent :
- Vitamines B – la luzerne est particulièrement riche en choline ;
- potassium – a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire ;
- vitamine E – prévient le vieillissement prématuré, stimule la régénération cellulaire, améliore l’état de la peau ;
- chlorophylle – augmente la résistance du corps aux maladies infectieuses ;
- flavonoïdes – participent à de nombreux processus biologiques et préviennent le vieillissement ;
- saponines – normalisent les niveaux de cholestérol.
La luzerne a trouvé des applications non seulement en cosmétologie et en médecine traditionnelle, mais également dans la cuisine traditionnelle. On sait qu'à partir de graines de luzerne moulues, on obtient pain délicieux. Feuilles fraîches décorera l'entrée ou le plat d'accompagnement.
La liste des contre-indications est négligeable. La plante est interdite contre le lupus érythémateux et certaines maladies auto-immunes. Des précautions doivent être prises lors de la prise de phytocomposés pendant la grossesse et en cas de trouble de la coagulation.
Aujourd'hui, la luzerne est proposée dans diverses combinaisons avec d'autres composants médicinaux. Les médicaments à base de plantes à base de luzerne peuvent présenter un éventail plus large de contre-indications, qui dépendent de la composition du médicament à base de plantes.
Une recette de cuisine universelle peut être appelée une infusion à base de luzerne. Pour cela, prenez 0,5 litre d'eau bouillante et 100 g d'herbes hachées. Laisser agir au moins 3 heures et prendre un tiers de verre à la fois. La durée du traitement et la posologie quotidienne dépendent des spécificités de la maladie.
Richesse flore de notre pays ne cesse d'étonner tous ceux qui s'y intéressent. Une plante telle que la luzerne jaune possède un ensemble unique de propriétés largement utilisées en agronomie ; elle sera utile dans tous les domaines ; ménage. Que faut-il savoir sur la luzerne ? Plus d'informations à ce sujet dans le matériel ci-dessous.
Caractéristiques de la luzerne
La luzerne est une plante vivace. Il existe plusieurs types de cette plante, dont les plus populaires sont la luzerne bleue et la luzerne à croissant jaune.
Le système racinaire de cette plante est trait distinctif luzerne. Il est assez puissant et ressemble à une tige qui s’étend sur 2 à 3 mètres dans le sol. Les feuilles sont constituées de trois parties et la luzerne fleurit en inflorescences de forme ovale avec une corolle bleue ou jaune.
La luzerne jaune (voir photo dans l'article) fleurit de la mi-juin à la fin août dans presque toutes les prairies. L'exception concerne les zones où se trouvent les eaux souterraines - elles ne peuvent pas résister à leur proximité.
La luzerne est plus facile à trouver dans les prairies, les zones de steppe, à proximité des routes et à la lisière des forêts. Il ne pousse pas à proximité des marécages et des zones humides.
La luzerne se multiplie par graines. Ils peuvent être achetés prêts à être semés ou obtenus à partir de jeunes plants.
Propriétés spéciales
Qu’est-ce qui différencie la luzerne jaune et pourquoi est-elle précieuse pour les ménages ? Il s'agit d'un certain nombre de qualités qui rendent sa culture si populaire :
- Valeur nutritionnelle. La luzerne jaune est très riche en protéines, ainsi qu'en vitamines E, PP, C. Grâce à cela, elle est l'une des meilleures
- Production de miel. La luzerne est utilisée avec succès par les apiculteurs pour produire du miel.
- Propriétés de l'engrais vert. En raison de la structure du système racinaire, la luzerne est utilisée pour améliorer la structure du sol et inhiber la croissance des mauvaises herbes.
- Multifonctionnalité. Valeur alimentaire la luzerne réside également dans le fait que chaque élément de la plante est adapté à une utilisation alimentaire et stockage à long terme. Il est utilisé pour fabriquer du foin, des briquettes et de la nourriture pour animaux.
- Résistant aux changements de température. La luzerne jaune est une culture qui peut résister températures élevées avec un arrosage suffisant et résiste également au froid. Sa culture donne donc de bons rendements.
C'est pourquoi une plante comme la luzerne est populaire et respectée parmi les agriculteurs et les ménages.
Cultiver de la luzerne
Ce vivace pas trop exigeant, mais pousse mieux sur les sols noirs et limoneux. Les sols excessivement saturés d’humidité sont les moins adaptés à la culture de la luzerne. Il pousse mal dans les sols gorgés d’eau et trop acides.
Il est souvent semé pour préparer le terrain à la culture ultérieure de l'orge ou du blé - la luzerne jaune est optimale pour cela.
La première récolte de la plante sert à obtenir des graines. Vous pouvez également acheter des graines de luzerne toutes faites.
Pour bonne croissance La plante nécessite une bonne humidité du sol et de la lumière.
Résistance aux conditions défavorables
À bonne hydratation La luzerne peut résister à des températures assez élevées. Il résiste également à la sécheresse grâce à son système racinaire profond.
Cette plante tolère bien le froid. Les graines sont capables de germer à une température de 1 à 2 degrés et les plants émergents peuvent résister à des gelées soudaines jusqu'à 5 degrés en dessous de zéro.
Mais si la luzerne est tondue trop souvent ou très tard, et si les cultures de cette plante sont soumises à un pâturage excessif, alors la résistance de la luzerne au froid est considérablement réduite.
Les cultures peuvent résister à des inondations mineures, mais les inondations des eaux souterraines leur sont préjudiciables. Par conséquent, avant de semer de la luzerne jaune, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas d'eau souterraine ou d'eau souterraine à proximité.
A quoi sert-il ?
Tout d’abord, la luzerne est précieuse pour les élevages. En termes de valeur nutritionnelle, de présence de micro-éléments et de vitamines, la luzerne est leader parmi cultures fourragères. Il est le plus souvent utilisé comme aliment pour le bétail. La luzerne jaune convient également très bien aux lapins.
Les apiculteurs notent la forte production de miel de cette plante. De plus, non seulement les abeilles, mais aussi les bourdons choisissent la luzerne pour récolter le pollen et le nectar.
La luzerne est également largement utilisée en agronomie. Et pas seulement comme aliment hautement nutritif pour les animaux, mais aussi pour la préparation du sol.
Grâce au semis de luzerne avec son système racinaire particulier, le sol devient plus homogène et saturé de minéraux, et les mauvaises herbes et leurs graines meurent ou poussent en quantités beaucoup plus faibles.
Combinaison propriétés uniques et sa culture peu exigeante font de la luzerne une culture extrêmement précieuse pour les exploitations agricoles et les ménages, et sa haute valeur nutritionnelle et sa teneur en protéines, acides aminés et vitamines en font l'aliment animal le plus populaire.
La luzerne est une plante précieuse à haute teneur en protéines. Ses propriétés curatives sont irremplaçables en médecine et en cosmétologie. Au total, plus de 100 espèces de luzerne sont connues. La culture est utilisée pour l’alimentation animale et est souvent semée pour améliorer la qualité du sol. La luzerne est plantée non seulement au printemps, mais aussi « avant l’hiver ». Le taux de consommation de graines par centaine de mètres carrés dépend de la méthode et de la saison de plantation. Lorsque la luzerne fleurit, le champ est recouvert d’un tapis continu de miel. La photo montre des plantes à fleurs jaunes, violettes, blanches et roses.
Temps de semis et de sélection des graines de luzerne
La luzerne peut être semée en hiver, au printemps et en été. En mars, après la fonte des neiges des champs, le sol est saturé d'humidité, ce qui pour les graines de luzerne excellentes conditions. Certains agronomes préfèrent semer la plante comme culture d'hiver. Cela a ses avantages : les graines qui ont pondu pendant l'hiver subissent un durcissement et une sélection naturels. Seuls les plus forts et les plus sains germent. La luzerne semée en été tombe immédiatement conditions favorables. Les longues heures de clarté favorisent une croissance rapide des semis.
Lors de l'achat de semences, privilégiez la 1ère classe. La luzerne produit des rendements en graines plus élevés lorsqu'elle est semée sans couverture au printemps. De cette façon, les plantes sont moins opprimées et ombragées. Les cultures de luzerne non épaissie produisent bonne opportunité Pour croissance active inférieur et parties supérieures. Dans de telles conditions, les fleurs sont bien pollinisées par les insectes.
Graines de luzerne
Les graines de luzerne ont une coque dure. Afin d'améliorer leur germination, la scarification est utilisée - dommages mineurs au tégument. Dans les plantations à grande échelle, des machines spéciales sont utilisées à cet effet ; dans les fermes privées, les graines sont broyées avec sable de rivière. Un traitement thermique à l'air des graines est également effectué. Les graines sont séchées air frais sous le soleil. Cette technique fait sortir les graines de leur état « d’hibernation » et augmente leur activité physiologique.
Prédécesseurs. Luzerne - engrais vert
La luzerne ne doit pas être plantée après des légumineuses. Les ravageurs et maladies du sol existants peuvent se propager aux nouvelles cultures. Si le champ des années précédentes était obstrué par de l'agropyre, de la prêle, du chardon et du chardon, l'utilisation de ces zones est inappropriée. La luzerne est sensible à ces types de mauvaises herbes. Ils étouffent rapidement l'atterrissage. Céréales de printemps, d'hiver et grandes cultures - les meilleures récoltes prédécesseurs de la luzerne.
La luzerne est cultivée comme précurseur de nombreuses cultures agricoles. Un environnement favorable à la vie des vers et des micro-organismes est créé dans le système racinaire de la luzerne. En conséquence, le sol est saturé d’azote et d’oxygène. Plantée comme engrais vert, la luzerne couvre les zones fertiles du vent et de l'érosion par les précipitations. C'est sans prétention et résistant au gel. Utilisé comme engrais naturel. L'humus de luzerne n'est comparable en efficacité qu'au fumier. La luzerne restaure les zones négligées et repousse les nématodes.
Préparation des surfaces ensemencées
La luzerne préfère sols nutritifs. Les espèces suivantes ne conviennent pas à cette culture :
- acide, salin, avec une composition granulométrique lourde ;
- sols lourds, argileux et imperméables.
Important! Acidité du sol pour la luzerne pH - 6,0-7,0 unités.
Avant la plantation, le champ est débarrassé des mauvaises herbes, nivelé et roulé. Si le sol est acidifié, un chaulage est effectué. Les engrais contenant de l'azote inhiberont les bactéries nodulaires végétales ; ces additifs doivent être limités. Les engrais minéraux potassiques et phosphorés constituent le principal aliment de la luzerne. Ils sont appliqués avant le semis et pendant la croissance des cultures. Comment alimentation foliaire, vous avez besoin d'acide borique.
La luzerne est un excellent engrais vert
Les racines de la luzerne s'enfoncent plusieurs mètres dans le sol, un labour profond est donc nécessaire. Le sol doit être bien ameubli et les grosses mottes et pierres enlevées.
Méthodes de plantation de luzerne :
- Sous couvert. Convient aux climats humides et frais sans périodes sèches. Le but de la plantation est d’obtenir une production supplémentaire à partir de la culture de couverture. Et également, éliminez la possibilité que le champ soit envahi par les mauvaises herbes. Les semis de luzerne sont très faibles et vulnérables au cours du premier mois. L’année du semis, la luzerne ne produit pas rendements élevés, ceci est compensé par de la vesce plantée ou un mélange avoine-pois. Ne plantez pas de luzerne avec des céréales d'hiver, elles poussent rapidement et « obstruent » les plants de luzerne. Des céréales bons ingrédients il y aura du brome (100 g de graines pour 100 m²) et de la fléole des prés (20 g pour 100 m²). Les taux de semis de luzerne avec cultures de couverture dépendent du climat de la région. Dans les régions arides, cela représente 80 à 120 g de luzerne par cent mètres carrés. Dans les zones plus humides et pour les champs avec irrigation artificielle : 140-160 g.
- Pas de couverture. Les graines de luzerne sont dispersées en deux étapes : à travers et le long des billons. Dosage de semis : 100-150 g pour 100 m².
Entretien et récolte de la luzerne
Développé système racinaire ne permettra pas aux plantes de mourir en cas de sécheresse. Les précipitations naturelles satisferont pleinement ses besoins. Vous pouvez également irriguer le champ artificiellement, auquel cas le rendement augmente considérablement.
Les plantes ont besoin du premier arrosage lorsque les pousses atteignent 15 cm. Le deuxième arrosage est effectué au moment de la formation des bourgeons (mi-juin). Après la récolte de septembre - le troisième arrosage. La luzerne ne tolère pas les sols gorgés d’eau. La culture est plus résistante à la sécheresse. Dans les zones où le débit des eaux souterraines est faible, les plantes ne doivent être arrosées que lorsque cela est absolument nécessaire.
Floraison de luzerne
Si la luzerne est plantée sans abri, vous devez vous débarrasser des mauvaises herbes et de la croûte du sol. herbe de mauvaises herbes tondre jusqu'à ce que les pousses de luzerne apparaissent. Des herbicides pour le sol peuvent être utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes.
Important! Il est interdit d'utiliser un champ ensemencé en luzerne de première année pour le pâturage des animaux. La luzerne est récoltée lors du débourrement et de la floraison. Pour récolter les graines, sélectionnez le peuplement d'herbe de la première coupe. Les grappes doivent contenir au moins 75 % de haricots bruns mûrs.
La luzerne en médecine
La luzerne est un trésor substances utiles et des microéléments. Parmi eux : les glucides, huiles essentielles, phosphore, potassium, magnésium, fer, fluor. Vitamines présentes : E, B12, K, C, D2, D3. Acides : acides pantothéniques, méloniques, myristiques, aminés.
La luzerne a un effet fortifiant général sur tout le corps. Indiqué dans les périodes de récupération postopératoire, un excellent agent anti-inflammatoire. Les tisanes à base de luzerne sont utilisées en gynécologie, en cardiologie, pour les problèmes d'articulations, d'anémie, de diabète, de troubles du pancréas et de la thyroïde. Médicamentsà base de luzerne, augmente l'hémoglobine, renforce les os, normalise le métabolisme et renforce le système d'approvisionnement en sang.
Luzerne – plante médicinale, représentant brillant famille des légumineuses. herbe sauvage a une tige droite, de petites feuilles situées sur toute la longueur de la tige, comme on peut le voir sur la photo. La luzerne est originaire d'Asie centrale, mais on la trouve dans les Balkans et en Russie centrale.
Les espèces végétales diffèrent par la couleur des fleurs et la forme des fruits.
La luzerne jaune est une plante vivace dotée d’un système racinaire solide. Les tiges de la plante sont nombreuses et ascendantes.
Luzerne houblonnée- une plante herbacée annuelle et bisannuelle qui possède une racine pivotante pouvant pénétrer dans le sol jusqu'à une profondeur de 40 centimètres.
Une plante adulte, comme on peut le voir sur la photo, est un buisson avec de nombreuses tiges partant des racines.
Comment cultiver la luzerne ?
Grandir plante sauvage possible sur parcelle de jardin. Avant de semer du gazon, il est nécessaire d'effectuer des travaux préparatoires :
- Débarrassez la zone des mauvaises herbes.
- Ameublissez le sol.
- Ajoutez de l'engrais au sol.
- Semez les graines en rangées séparées ou avec des légumineuses ou des céréales.
L'herbe est couramment cultivée comme aliment pour animaux de compagnie. À des fins médicinales et gastronomiques, cette plante peut être cultivée sans terre. Pour ce faire, faites simplement germer des pousses. Ils ont le goût de pois verts.
Germination
Pour faire germer des graines, il vous faut :
- Faire tremper un sachet de graines dans une tasse avec eau froide pour toute la nuit.
- Le matin, rincez soigneusement les graines et transférez-les dans un autre récipient.
- Placez le récipient en position horizontale.
- Lavez les graines au moins 3 fois par jour.
Les semis apparaîtront dans 7 jours. Avant utilisation, le changement doit être séparé des germes. Lavez les pousses et conservez-les dans une serviette en papier pendant étagère supérieure réfrigérateur. La photo montre clairement à quoi devraient ressembler les pousses.
Récolte de la partie aérienne de la plante pendant la période de floraison. Les parties inférieures dépourvues de feuilles ne doivent pas se retrouver dans la matière première. Séchez l'herbe dans une pièce aérée et chaude. Peut être séché dessus en plein air, mais toujours à l'ombre.
Les propriétés médicinales de la luzerne sont connues dans Médecine chinoise il y a très longtemps. La fleur contient de la chlorophylle, qui élimine parfaitement les toxines et les déchets du corps humain, aidant ainsi à nettoyer le corps.
La fleur possède des propriétés laxatives et diurétiques. Aide à lutter contre la constipation et à éliminer l'excès de liquide.
Elle est indispensable en cas de troubles hormonaux, elle facilite la plante le déroulement de la ménopause. La fleur contient des isoflavonoïdes naturels qui possèdent des propriétés hormonales.
A un effet bénéfique sur le système circulatoire. Contient de la vitamine K et du fer.
La poudre de feuilles est utilisée en médecine traditionnelle pour soigner les plaies ouvertes, les coupures et comme agent hémostatique.
Une décoction d’herbe de luzerne aide à lutter contre la colpite à Trichomonas. Utilisé pour les douches vaginales.
Contre-indications
Si la plante est individuellement intolérante, elle peut nuire au corps humain. Il est interdit de consommer de la luzerne si vous souffrez de lupus érythémateux. Les femmes enceintes et les enfants de moins de 10 ans ne doivent pas consommer l’huile des graines de cette plante. Les contre-indications à l'utilisation de l'huile de luzerne sont la lithiase biliaire et la pancréatite.
Utilisation de la luzerne en cuisine
En cuisine, la fleur est utilisée pour la décoration. plats de vacances. Les pousses de la plante sont ajoutées aux salades, soupes et smoothies. La plante peut parfaitement remplacer les pois verts. La teneur en calories de la plante pour 100 grammes n'est que de 29 kilocalories.
Luzerne fraîche– une boisson savoureuse et saine. Il améliore le tonus, renforce le système immunitaire, protège des maux :
Répartition des plantes
La luzerne pousse partout, mais sol optimal pour elle, c'est de la terre noire. Les prédécesseurs de la luzerne sur le site peuvent être les pommes de terre, le maïs et les melons.
Une récolte abondante de plantes ne peut être obtenue qu'en labourant profondément le sol. La récolte augmente l'introduction de molybdène dans le sol.
L'extrait de luzerne est indiqué pour les maladies suivantes :
- grippe, mal de gorge, pharyngite;
- diathèse et allergies;
- comme prévention du cancer;
- pendant la chimiothérapie ;
- pour les maladies de l'appareil de soutien, les fractures osseuses ouvertes ;
- pour les maladies des gencives, la stomatite ;
- infertilité, adénome de la prostate;
- pour les maladies de la glande thyroïde.
La plante est recherchée pour traiter le cœur. Les décoctions sont utilisées pour les problèmes de vaisseaux sanguins. Ils adoucissent les artères denses et normalisent l'hypertension artérielle.
Il est également utilisé pour prévenir le diabète sucré. L'herbe contient du manganèse, qui est bon pour abaisser le taux de sucre dans le sang. L’état des patients présentant une résistance à l’insuline s’améliore.
Vous pouvez protéger le corps avec l'aide de cette verdure du développement de toutes sortes de virus, incl. et l'herpès.
Dans la plupart des pays, la luzerne est appelée la reine des cultures fourragères. C'est juste, car la plante, avec des soins et une irrigation appropriés, produit au moins 35 tonnes de foin par hectare pendant la saison de croissance.
