Revêtement interne du micro-ondes : quel est le meilleur et comment cela affecte les aliments. Quel revêtement micro-ondes est préférable de choisir ?

De nombreux consommateurs ne peuvent pas répondre à la question : quel est le meilleur revêtement intérieur four à micro-ondes. L'article contient des informations détaillées sur les fours à micro-ondes et, après l'avoir lu, il est facile de déterminer quel revêtement interne d'un four à micro-ondes est le meilleur.

Le four à micro-ondes est un assistant indispensable dans n'importe quelle cuisine. Vous avez peut-être déjà acheté un four à micro-ondes ou envisagez simplement d'en acheter un. Dans tous les cas, il sera utile de connaître les paramètres auxquels vous devez prêter attention.

Sur à l'heure actuelle Il existe une division généralement acceptée des appareils à micro-ondes. Chaque variété a ses propres avantages et inconvénients. Il n'y en a que trois :

1. Solo. Un four ordinaire de conception classique est capable de chauffer des produits jusqu'à cent degrés Celsius. Il est impossible d'obtenir cette croûte croustillante décrite dans les programmes culinaires. Il ne sera pas non plus possible de fabriquer des produits de boulangerie de haute qualité. Mais elle s'acquitte bien des tâches standard. Vous pouvez facilement réchauffer ou décongeler des aliments dans les plus brefs délais. Il est acceptable d'y cuisiner plats simples. Par exemple, du porridge ou de la pizza. Option idéale Pour locaux de bureaux et pour ceux qui n'ont pas l'habitude de se soucier de cuisiner et de manger des plats simples.
2. Gril. Four à micro-ondes avec un grill, en plus de chauffer, il peut faire frire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Les plats de poulet et de viande seront beaucoup plus savoureux avec ce micro-ondes. La plupart de ces unités appartiennent à la catégorie des prix moyens. Il existe plusieurs types de fours à micro-ondes grill. Une tente, également connue sous le nom de radiateur électrique tubulaire, haute puissance, ce qui permet de faire frire les aliments rapidement, mais consomme en même temps trop d'électricité pendant le fonctionnement. L'élément chauffant est généralement situé dans la moitié supérieure de la chambre. La commodité réside dans le fait qu'il peut être déplacé par rapport au panneau arrière. Cela favorise une cuisson homogène et une facilité d’entretien. Le temps de nettoyage sera beaucoup moins long grâce au mouvement du radiateur, la surface contaminée est libérée. Le deuxième type est un gril à quartz. Il s'agit d'un tube de quartz contenant un fil de chrome et de nickel. Ce dernier est étroitement tordu. Le taux de chauffage est supérieur à celui de l'analogue précédent. Dans la plupart des cas, il est toujours dans la même position, ce qui permet d'économiser surface utilisable. Un gril à quartz est le plus économique, car il consomme peu d'électricité. Certains modèles combinent les deux types de grill.
3. Convection. Un micro-ondes à convection est important pour ceux qui ont besoin de nombreuses fonctionnalités pour préparer des chefs-d'œuvre culinaires. Convient aux amoureux des oiseaux plats de viande ou la pâtisserie. À cet effet, un ventilateur est prévu qui transporte l'air avec divers ingrédients dans la chambre du four. L'air chauffé est distribué partout dans l'espace. Cela crée un effet de four électrique bonne qualité. La croûte dorée est formée par un traitement uniforme de tous les côtés. La combinaison des modes standard et convection vous permet de réduire le temps nécessaire pour atteindre la condition souhaitée. La principale différence avec le four est que la température dans la cuisine n'augmente pas et qu'il n'y a pas de sensation d'étouffement. Cette fonction est la plus coûteuse des options décrites ci-dessus.

Aujourd'hui, de nombreux types de poêles sont proposés, combinant avec compétence toutes les fonctions. Différentes combinaisons vous permettront de choisir la fonctionnalité nécessaire à la cuisson.

Revêtement intérieur

Lors du choix d'un type spécifique, vous devez également faire attention au revêtement. Il est responsable de la qualité du travail et de la facilité d'entretien.

Il existe plusieurs principaux types de couverture.

Émail résistant à la chaleur

Le type de revêtement le moins cher. Il est facile de l’éliminer de la graisse accumulée après avoir mangé. Résiste bien au changement conditions de température. Mais une telle couverture a un impact négatif haute température dans les cas où il sera pris en charge longue durée. Il n’est pas pratique de choisir une finition émaillée sur un four doté de toutes les fonctionnalités disponibles. Il existe très peu de telles options.

• aspect pratique ;
• nettoyage rapide qui ne nécessite pas de compétences particulières ;
• prix abordable;
• résiste parfaitement aux changements brusques de température.

• courte période d'utilisation;
• ne peut pas résister longtemps à des températures élevées;
• soumis à des dommages mécaniques.

Acier inoxydable

Revêtement de acier inoxydable résistera bien à l’un des modes « chauds » existants. Il est assez difficile de le garder propre en permanence. Depuis graisse comestible ne peut être éliminé qu'avec l'aide de détergents. Il est beaucoup plus difficile d'éliminer les taches, les taches et les gouttes qu'avec les analogues.

• longue période d'utilisation;
• la haute résistance et la fiabilité durent de nombreuses années ;
• résistance aux dommages mécaniques;
• résiste longtemps aux fluctuations de température et aux degrés élevés.

• nécessite une attitude particulière et unique en matière de soins ;
• des amas graisseux subsistent souvent et sont difficiles à éliminer ;
• le revêtement perd sa couleur d'origine après quelques années.

Biocéramique

Revêtement céramique est à juste titre considéré comme l'un des meilleurs à ce jour. La graisse parvient à peine à s'y attarder, car la surface est plane et lisse. Si nécessaire, vous pouvez le nettoyer dans les plus brefs délais, sans faire d'efforts « titanesques ». Les céramiques sont assez solides mais fragiles. Les dommages mécaniques doivent être évités, car une fissure ou un éclat pourrait se former. En ce qui concerne cette innovation à la mode, une forte opinion s'est formée selon laquelle les vitamines et autres substances utiles Ils se conservent mieux lorsqu’ils sont cuits dans un four recouvert d’un revêtement biocéramique.

• résistance aux dommages mécaniques et à la formation de taches de graisse ;
• meilleure conservation air chaud pendant la cuisson ;
• empêche les aliments de brûler ;
• bonnes propriétés antibactériennes;
• longue période de travail de haute qualité;
• le revêtement est monolithique et durable ;
• le nettoyage et l'entretien ne nécessitent pas de compétences particulières ;
• une meilleure préservation des éléments utiles des produits préparés.

• coût élevé par rapport à des options similaires ;
• le revêtement est assez fragile ;
• la surchauffe et les chocs peuvent provoquer des éclats et des fissures.

Fonctionnalités supplémentaires

Il existe de nombreuses autres fonctions différentes qui assurent la facilité d'utilisation et la rapidité du nettoyage. Le paramètre le plus significatif est la présence d'un grill. En son absence, la fonctionnalité sera considérablement réduite, mais le nettoyage de la surface sale sera beaucoup plus facile.

Quelques fonctions suivantesélargira vos capacités :

• générateur de vapeur Les plats peuvent être cuits à la vapeur ;
• invites sonores. Le four à micro-ondes indique la chronologie correcte des actions à l'aide de commandes vocales ;
• un capteur de vapeur assurera une surveillance précise de l'état du plat ;
• le démarrage automatique vous permettra de démarrer le four si les propriétaires ne sont pas à proximité.

Souvent, le vendeur cherche à tromper le consommateur en lui proposant un produit inapproprié. Une personne ordinaire ne sera pas toujours en mesure de comprendre de manière indépendante l'abondance de technologie existante. L'article contient des informations qui vous permettront de bon choix et ne regrette pas l'argent gaspillé.

Les fours à micro-ondes modernes sont très différents de ceux qui étaient produits il y a à peine dix ans. Chaque année, les constructeurs équipent ces utiles appareils électriques toutes sortes d'innovations qui vous permettent de cuisiner une grande variété de plats plus rapidement et plus efficacement, ainsi que de garder facilement votre four à micro-ondes propre. Modèles dernières années permettent non seulement de réchauffer n'importe quel plat en quelques minutes, mais aussi de le cuire entièrement au micro-ondes, en mode grill, micro-ondes+grill, ainsi qu'en interaction avec la fonction convection. Mais aujourd'hui, nous ne parlerons pas de cela, mais des revêtements internes existants fours à micro-ondes.

Quel est le meilleur revêtement intérieur pour un four à micro-ondes ?

Auparavant, tous les fours à micro-ondes étaient équipés d'un simple revêtement interne en émail ou en acier inoxydable. Aujourd’hui, les choses sont un peu différentes et chaque fabricant peut trouver son propre revêtement pour four à micro-ondes. Parlons des avantages et des inconvénients de chaque revêtement.

Types de revêtements pour fours à micro-ondes

Revêtement émaillé (émail résistant à la chaleur, acier émaillé) Bien que ce type de revêtement soit assez ancien, il reste encore le revêtement intérieur le plus couramment utilisé dans les fours à micro-ondes. Les fours à micro-ondes du segment économique sont tous équipés d'un revêtement en émail. Le principal inconvénient de l’émail est qu’il se raye facilement. Si l'intérieur du four à micro-ondes est très sale, il peut être assez difficile de le nettoyer sans utiliser d'abrasifs et il ne faut en aucun cas les utiliser. Et ne pas laver le micro-ondes n'est pas la meilleure idée, car il faut l'entretenir. propreté parfaite pour votre propre sécurité.

Revêtement biocéramique. Revêtement préféré pour les fours à micro-ondes produits sous la marque Samsung (pour être honnête, je ne l'ai encore vu chez aucun autre fabricant). Ce revêtement est très solide, résistant aux rayures, a l'air très cool et cher. Si l'on compare un revêtement biocéramique avec un simple émail, alors les plats cuits au micro-ondes avec un tel revêtement retiennent plus de vitamines E et C. La biocéramique est également le revêtement interne le plus sûr pour la santé humaine. Parmi les inconvénients, il existe de nombreux avantages - auparavant, ces fours à micro-ondes étaient plus prix élevé, mais maintenant, dans les fours à micro-ondes coûteux, vous pouvez trouver à la fois de la biocéramique et de l'émail.

Acier inoxydable. Le revêtement est assez durable, fiable, mais absorbe facilement les odeurs. Après de nombreux nettoyages, des rayures apparaissent sur l'acier inoxydable et un tel four à micro-ondes perd son bel aspect. apparence. C'est peut-être la raison pour laquelle les revêtements intérieurs en acier inoxydable sont de moins en moins utilisés dans la production de fours à micro-ondes.

Les fours à micro-ondes modernes sont utilisés pour cuisiner, réchauffer et décongeler des aliments. De nombreux fours à micro-ondes ont fonction supplémentaire gril.

Lors du choix de cet appareil de cuisine, les gens s'intéressent généralement aux paramètres de base, tels que la fonctionnalité fournie par le four, sa puissance et le revêtement interne.

Trois types de revêtements pour fours à micro-ondes :

• revêtement en émail;
• acier inoxydable;
• revêtement biocéramique.

Revêtements pour micro-ondes – acier inoxydable et émail

Le revêtement interne émaillé est principalement utilisé dans les modèles économiques. Ce revêtement est lisse et sans pores, ce qui est très pratique pour nettoyer les murs. L'inconvénient est qu'au bout d'un certain temps, il perd ses propriétés en raison de la formation de graisse sur les parois. Si les murs ne sont pas nettoyés à temps, le revêtement peut s'user jusqu'au métal et se recouvrir de rouille.

Les fours à micro-ondes en acier inoxydable sont beaucoup plus chers. Ils utilisent un mode « convection », et donc l’acier peut facilement résister à des températures élevées. Il est recommandé de nettoyer avec de la poudre. Et après un certain temps d'utilisation, même si l'acier se ternit, il ne perdra pas sa résistance.

Revêtements micro-ondes – céramiques et biocéramiques

Les micro-ondes les plus chers avec revêtement céramique. La céramique est assez durable, mais peu résistante aux rayures. La céramique a surface lisse, il est donc facile à nettoyer et à laver avec un chiffon. L'intérêt d'un tel revêtement est qu'il a une conductivité thermique réduite, ce qui sert décongélation rapide et la cuisine. Ça sert. Le revêtement céramique ne résiste pas aux températures particulièrement élevées ; températures élevées peut se fissurer, le mode « convection » n'est donc pas applicable.
Récemment, des revêtements biocéramiques ont commencé à être utilisés dans les fours à micro-ondes. Il contient du titane et du silicium, en quantité nettement supérieure à celle d'un revêtement d'émail classique. Ils cuisent les aliments plus rapidement et résistent mieux aux dommages causés aux parois par les micro-ondes qu'un revêtement en acier.

Les fours à micro-ondes sont devenus aussi courants que les fours et cuisinières à gaz. Malgré la similitude externe de tous les micro-ondes, leur « remplissage » est différent. De nombreux fabricants proposent des fours à micro-ondes avec grills, convecteurs et autres éléments fonctionnels.

Avant de commencer à choisir, décidez pour quoi vous avez besoin d’un four à micro-ondes. Voulez-vous cuisiner dedans ? plats gastronomiques ou vous envisagez de vous limiter au simple chauffage et décongélation des aliments. Parlons de tout plus en détail.

Principe de fonctionnement

Le principe de fonctionnement d’un four à micro-ondes est à la fois simple et complexe. Souvent, les consommateurs ne savent pas comment les aliments sont chauffés. Certaines personnes ont entendu parler d’une sorte de rayonnement et essaient donc d’éviter les micro-ondes afin d’éviter des problèmes de santé.

Commençons par le fait que le rayonnement micro-ondes n'affecte en aucune façon les humains. Les micro-ondes occupent une position sur l’échelle de fréquence entre les ondes radio et le rayonnement infrarouge, et possèdent même des propriétés inhérentes aux deux. Il est connu que ni la chaleur ni les ondes radio ne nuisent à notre santé. Les micro-ondes ne peuvent donc pas faire de même.

Comment un micro-ondes chauffe-t-il les aliments ? Les micro-ondes déplacent les molécules d’eau présentes dans les aliments. Ils commencent à se déplacer de manière chaotique, générant ainsi de l'énergie, et donc de la chaleur.

Types de fours à micro-ondes

Avec toute la variété de fours à micro-ondes présents sur le marché, ils peuvent être divisés en 4 types principaux, que nous considérerons :

Solo (micro-ondes uniquement) ;

Avec grill (micro-ondes + grill) ;

Avec grill et convection (micro-ondes + grill + convection) ;

Avec grill, convection et générateur de vapeur (micro-ondes + grill + convection + vapeur).

Lorsque vous commencez à choisir un micro-ondes, décidez pourquoi vous en avez besoin en termes culinaires. Ne serait-ce que pour réchauffer des aliments et décongeler, alors vous devriez faire attention au « four solo ». D’ailleurs, il ne faut pas sous-estimer ce type de four à micro-ondes et limiter ses fonctionnalités à un simple chauffage/dégivrage banal. Dans un micro-ondes doté d'une fonction micro-ondes, vous pouvez préparer de merveilleux desserts et plats culinaires.

Un four micro-ondes avec fonction grill et micro-ondes conviendra aux amateurs de viandes bien cuites. Le grill intégré au four peut être un élément chauffant. Cela ressemble à un tube métallique, une spirale, avec élément chauffantà l'intérieur. De plus, des grilles à quartz sont intégrées dans les fours à micro-ondes, qui sont constitués de fils étroitement torsadés constitués d'un alliage nickel-chrome résistant à la chaleur, placés dans un tube en verre de quartz. La grille des éléments chauffants est située en partie haute chambre de travail micro-ondes. Sur certains modèles de four, la grille est mobile à l'intérieur de la chambre de travail, ce qui permet de l'installer là où vous en avez besoin. Avec un tel gril, une viande cuite uniformément ne pose pas de problème.

Le gril à quartz est fixe, il est placé au « plafond » de la chambre de travail. Ce gril chauffe plus rapidement, est plus économique et est plus facile à nettoyer car il n'est pas forme complexe, comme Tenovy. Certains modèles sont équipés des deux types de grils à la fois : quartz « supérieur » et élément chauffant « inférieur ». Grâce à cette fonction, les plats peuvent être dorés.

Comme le montre la pratique, les passionnés de cuisine et maîtrisant déjà les fours à micro-ondes avec fonction grill ne peuvent pas résister à la tentation d'acheter un appareil avec grill et convection.

Le principe de fonctionnement de la convection est simple. Il s'agit essentiellement d'un ventilateur intégré au micro-ondes qui entraîne air chaud dans la chambre de travail. Grâce à cela, le plat est cuit uniformément. Pour accélérer le processus de cuisson, la fonction micro-ondes est utilisée. A l'arrivée, le grill est allumé pour dorer à nouveau le plat. En conséquence, le temps de cuisson dans un tel four est considérablement réduit, tandis que la qualité augmente.

Il existe également des fours à micro-ondes avec fonctions micro-ondes, grill, confiserie et vapeur. La présence d'un bain-marie, bien sûr, peut plaire à l'adepte image saine la vie, cependant, les petits pains et la viande cuite au four devront être déplacés dans ce cas. Apparemment, c’est la raison pour laquelle les utilisateurs « avancés » n’ont pas d’opinion commune à leur sujet.

Quant à la qualité de la cuisson, les fours à micro-ondes rencontraient il y a quelques années un problème important. Cela était dû au fait qu'un seul émetteur de micro-ondes y était installé. Par conséquent, les micro-ondes étaient inégalement réparties dans la chambre de travail et les plats restaient partiellement crus. Cela a progressivement réduit la confiance des consommateurs dans les micro-ondes, de sorte qu'ils ont été achetés uniquement pour réchauffer des aliments. Cependant, avec le temps, le problème a été résolu. DANS fours modernes les fabricants proposent deux, voire trois sources de rayonnement micro-ondes qui émettent des faisceaux d'ondes dans différentes directions, et, réfléchis par les parois, sont répartis uniformément dans toute la chambre de travail du four, de sorte que les aliments sont cuits uniformément.

Volume

Avant d'acheter, vous devez également décider de la capacité du four à micro-ondes. Pensez aux prouesses culinaires que vous souhaitez accomplir avec cet appareil. Le volume de la chambre de travail du micro-ondes peut être différent - de 13 à 42 litres. Un four d’une capacité maximale de 20 litres suffit pour réchauffer/décongeler et cuire le poulet grillé préféré de tous. Pour grande famille prenez un poêle avec un volume de chambre de 23 à 32 litres. Si vous devez cuisiner beaucoup, examinez de plus près les fours dont le volume de chambre est de 40 litres ou plus.

Pouvoir

La puissance, comme ailleurs, est l’une des principales caractéristiques de l’appareil. Il détermine la rapidité avec laquelle les aliments seront cuits, chauffés ou décongelés. Généralement, plus le micro-ondes est grand, plus sa puissance est élevée. D'ailleurs, presque tous les fours à micro-ondes ont un régulateur de puissance, même les plus simples.

La puissance des micro-ondes dans la plupart des fours à micro-ondes est de 700 à 1 000 W. Et cela ne s'applique qu'aux micro-ondes. Si vous envisagez d’acheter un grill et un four à convection, assurez-vous que le câblage électrique de votre maison est en ordre. Le fait est que lorsque tous ces modes fonctionnent simultanément, leurs puissances s’additionnent.

Autrement dit, si la puissance de votre micro-ondes est de 900 W, celle du gril de 1 200 W et celle de la convection de 1 350 W, cela signifie que la puissance totale de votre micro-ondes sera de 3 450 W. Et c'est déjà une charge importante, même sans tenir compte des autres appareils électriques fonctionnant dans l'appartement.

Auparavant, la puissance des fours à micro-ondes n'était en aucun cas réglementée. C'est-à-dire que dans les "vieux" fours, l'émetteur de micro-ondes s'éteignait périodiquement pendant quelques secondes, puis se rallumait, ce qui faisait que le plat devenait sec, car une exposition excessive aux molécules d'eau dans la phase active de fonctionnement de l'émetteur conduit à son évaporation. Les fabricants ont décidé de modifier le principe même de régulation de la puissance des fours à micro-ondes et ont commencé à utiliser le contrôle par onduleur. Dans les nouveaux fours, la puissance de l'émetteur du micro-ondes diminuait et augmentait progressivement, tandis que le four ne s'éteignait pas du tout. Le produit a ainsi été soumis à une exposition douce et continue aux micro-ondes, conservant ainsi ses propriétés.

Fonctions

En utilisant un four à micro-ondes moderne dans la cuisine, vous avez la possibilité de cuisiner, de frire, de cuire à la vapeur et de cuire au four. Nous soulignons que vous en avez l’opportunité. Parce que les fours sont dotés de diverses fonctionnalités pour vous aider à cuisiner.

Par exemple, « Cuisson automatique » correspond aux recettes de cuisson des plats entrées dans la mémoire du micro-ondes. Bien sûr nous parlons deà peu près les algorithmes de fonctionnement du four. Pour que l'utilisateur n'ait pas à se soucier du réglage fin du micro-ondes, du grill ou de la convection, les fabricants ont prévu des modèles de cuisson. Par exemple, vous obtiendrez un poulet grillé avec une probabilité de 100 % si vous utilisez l'option de cuisson automatique, en faisant confiance aux paramètres prédéfinis du fabricant. En règle générale, les fours à micro-ondes ont 4 à 8 recettes prédéfinies, mais il peut y en avoir beaucoup plus, et dans certains fours, vous pouvez saisir vous-même ces paramètres.

Vous pouvez décongeler des aliments simplement, sans mode automatique. Ensuite, l'utilisateur règle lui-même le temps de dégivrage. Cependant, cela conduit souvent au fait qu'une puissance mal réglée, associée à un temps de décongélation trop long pour un produit donné, gâche le produit. Sans décongélation de l'intérieur, il commence à frire dessus. Il est donc plus sûr d’utiliser une machine automatique.

Tous les utilisateurs de fours à micro-ondes connaissent la fonction « Chauffage automatique ». L'algorithme est le même que celui de la fonction de dégivrage automatique. Sélectionnez le type de produit, son poids et cliquez sur le bouton « Démarrer ». Le micro-ondes déterminera indépendamment combien de temps il doit chauffer et à quelle puissance il le fera. Il peut y avoir jusqu'à 25 « recettes » pour le chauffage automatique.

Le mode « Micro-ondes + Grill » est un favori de nombreux utilisateurs, car les plats s'avèrent uniformément frits et avec une croûte dorée.

En mode Micro-ondes + Convection, les aliments cuisent plus rapidement. « Grill + Convection » – mode de cuisson aliments frits, ainsi que la pâtisserie.

Certains micro-ondes ont une fonction Crisp. Le four est fourni avec une plaque spéciale en matériau à base de ferrite. Avec son aide, l'énergie des micro-ondes est convertie en chaleur. Il y a un impact sur le produit par le bas et il est frit.

Le programme « Nettoyage du four à vapeur » est disponible uniquement sur les appareils équipés d'un générateur de vapeur. La vapeur dissout la graisse et la saleté restantes après la cuisson. L'utilisateur verse de l'eau dans un récipient spécial intégré au poêle, ajoute du détergent et active le programme en appuyant sur un bouton. Après 10 à 15 minutes, le micro-ondes devient propre.

La fonction d'élimination des odeurs est fournie par les fabricants de fours à micro-ondes au cas où les utilisateurs auraient besoin d'éliminer les effets de la cuisson d'aliments à forte odeur. A cet effet, un ventilateur est intégré au four.

Habituellement inclus dans le micro-ondes accessoires supplémentaires: supports, brochettes, plateaux, plats en plastique, supports pour biberons, récipient pour cuisson du pain, plats pour plats vapeur. Si l'emballage ne contient pas ce dont vous avez besoin, faites le plein d'ustensiles spécialement conçus pour être utilisés au four à micro-ondes. Et n'oubliez pas la règle principale d'utilisation d'un four à micro-ondes : pas de métal ! Les bords métalliques des tasses et des assiettes provoqueront des étincelles et endommageront le four.

Le revêtement interne d'un four à micro-ondes est l'un des sujets les plus discutés, car la durée de vie en dépend.

Alors, quel matériau est-il préférable de choisir pour que l'appareil dure longtemps et ne soit pas dangereux pour la santé ? Puisque la chaleur dans un four à micro-ondes est générée par l'action, il est important qu'ils ne dépassent pas la chambre, car cela pourrait entraîner une plus grande consommation électrique ou nuire à la santé (pour plus de détails, voir l'article). C'est pourquoi décoration intérieure La chambre joue ici un rôle important, en assurant une protection contre les fuites d’ondes électromagnétiques depuis l’intérieur du micro-ondes.

Types de revêtements

Il existe quatre types de revêtement interne de la chambre à micro-ondes :

• émaillé;
• acier inoxydable;
• céramique;
• acrylique.

Pour savoir quel revêtement pour four à micro-ondes est le meilleur, examinons chaque type plus en détail.

Émaillé

Le type de finition le plus populaire et le plus ancien. Les fabricants utilisent souvent de l'émail dans les modèles économiques d'appareils de cuisine. Surfaces émaillées Ils se rayent facilement et sont difficiles à nettoyer, vous ne pouvez donc pas vous passer de détergents spéciaux, et garder le four électrique parfaitement propre est tout simplement nécessaire.

Acier inoxydable

Revêtement fiable et durable, mais a malheureusement la propriété absorber les odeurs. Cette surface accélère le chauffage produits alimentaires dans un four à micro-ondes, car l'acier est un bon conducteur de chaleur. À l'heure actuelle, les fabricants utilisent de moins en moins d'acier inoxydable pour la finition des chambres à micro-ondes, de sorte que les modèles disponibles sur le marché sont quelque peu trop chers.

Un autre inconvénient de l'acier est que des rayures subsistent sur la surface après de nombreux nettoyages, ce qui signifie que le four à micro-ondes peut perdre son aspect attrayant.

Céramique

Ce revêtement présente de nombreux avantages. Tout d'abord, surface en céramique Il ne devient pas collant après avoir réchauffé les aliments, il est facile à nettoyer et il a également l'air cher et impressionnant. De plus, cette finition micro-ondes possède des propriétés antibactériennes qui empêchent toute attaque bactérienne.

Le revêtement bicéramique n'a qu'un seul inconvénient : il mettra plus de temps à réchauffer les aliments.

Acrylique

Ce type de revêtement a été inventé assez récemment, mais n'a pas acquis une grande renommée. L'acrylique est utilisé dans le budget appareils de cuisine, lequel - pas plus de 1400 W. Décongeler une pizza, cuire une omelette ou simplement réchauffer des sandwichs, telle est la liste des fonctions disponibles pour un micro-ondes à finition acrylique. Ce matériel pas conçu pour fonctionner à haute puissance.

Conclusion

C'est à vous de décider quel revêtement est le meilleur. Si vous souhaitez économiser de l'énergie, choisissez l'acier inoxydable et si la santé est importante pour vous, alors meilleure option– la céramique. Les surfaces émaillées et acryliques des fours à micro-ondes sont considérées comme économiques.