Zabpehely vízben recept 1 adaghoz. Hogyan kell főzni a darálatlan zabpelyhet vízben

Egy egyszerű zabkása variációja. Előzetesen beáztatni nem szükséges. Tál vízen olajjal. Ha szeretné, készíthet édes változatot, a folyadék mennyisége nem változik, csak cukrot kell hozzáadni. A főzés sokáig tart, célszerű egy jó, vastag aljú serpenyőt venni.

Hozzávalók

• 100 g teljes zabpehely;
• 500 ml víz;
• 25 g vaj;
• 0,3 tk só.

Lépésről lépésre a klasszikus teljes kiőrlésű zabpehely receptje

Válogassa a gabonát, öblítse le, tegye egy serpenyőbe a zabkása főzéséhez. Adjunk hozzá vizet, tegyük a tűzhelyre felmelegedni.

Forrás közben hab jelenik meg a felületen, és apró foltok úszhatnak. Távolítsa el egy kanállal. Ezután csökkentse a hőt, fedje le a serpenyőt. Főzzük a zabpelyhet körülbelül 50 percig. Időnként fel kell emelni a fedelet, és eltávolítani a zselés habot, amely lebeg. Viszkózus, és tönkreteheti a kész ételt.

Körülbelül tíz perccel a zabpehely főzésének vége előtt sózni kell. Az édes változatban kristálycukrot adunk hozzá. Ekkorra a víznek szinte teljesen fel kell szívnia a gabonát, a tömeg körülbelül háromszorosára nő.

A kész zabkásaba vajat teszünk, gyorsan összekeverjük, lefedjük, kicsit hagyjuk főni a zabpelyhet. Adjunk hozzá borsot, fűszernövényeket, bármilyen fűszert, ha szükséges. Az édes változathoz a kristálycukor is elég.

Ezt az ételt mézzel fűszerezhetjük, adjunk hozzá diót és szárított gyümölcsöt, öntsünk hozzá egy kis sűrített tejet vagy lekvárt. A teljes zabpehely zabkása felhasználható diétás ételekben, mivel nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Szükség esetén a vajat helyettesítheti növényi olajjal, vagy teljesen eltávolíthatja a zsírokat.

2. lehetőség: Gyors teljes kiőrlésű zabpehely recept

A teljes zab gyors elkészítéséhez a gabonát előzetesen be kell áztatni. A legjobb, ha egy éjszakán át hideg vízben hagyjuk. Nem kívánatos meleg vagy forró folyadékot használni. Továbbá ne adjunk hozzá sok vizet, mert értékes anyagok kerülnek ki belőle.

Hozzávalók

• egy pohár teljes zabpehely;
• víz;
• só;
• 2 evőkanál olaj.

Hogyan készítsünk gyorsan teljes kiőrlésű zabpelyhet

Mossa meg a zabpelyhet, fedje le hideg vízzel, hagyja állni legalább két órán keresztül. Ha ez egy éjszakán át megtörténik, akkor beteheti a hűtőszekrénybe.

A megduzzadt gabonát öblítsük le, tegyük át egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés sót és vizet. Mivel a zabpehely már jól megdagadt, a folyadéknak csak néhány milliméterrel kell ellepnie. Ha viszkózus ételt szeretnénk, adjunk hozzá még vizet. Tedd fel a tűzhelyre. Kapcsolja be a legerősebb tüzet.

Forráskor a szürke habot kanállal leszedjük. Fedjük le a serpenyőt. Levesszük a tűzről, addig főzzük a kását, amíg a gabona teljesen megpuhul. A pontos idő attól függ, hogy mennyire duzzadt.

A végén adjunk hozzá vajat vagy növényi olajat a főtt zabkásához, keverjük össze.

Ez az egész zabpehely étel multicookerben is elkészíthető. A darát ugyanúgy elkészítjük, lefektetjük, azonnal hozzáöntjük a vizet, ami kissé ellepi. Használhatja a pilaf, hajdina vagy csak gabonafélék programját, minden az alkalmazott multicooker modelltől függ.

3. lehetőség: Teljes kiőrlésű zabpehely zöldségekkel

A teljes kiőrlésű zabpehely sós változata, amely remek vacsorát vagy ebédet készít. Ez az étel hasonló a növényi pilafhoz, de sokkal egészségesebb, mint a fehér rizzsel. Bármilyen fűszer hozzáadható, beleértve a hagyományos pilaf fűszereit is.

Hozzávalók:

• 2 hagyma;
• egy pohár gabona;
• sárgarépa;
• 40 ml olaj;
• 1 paprika;
• fűszerek;
• 2 gerezd fokhagyma.

Hogyan kell főzni

Áztassa a gabonát több órára, hogy kissé megduzzadjon. Ezután öblítsük le, tegyük át egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és főzzük puhára, de ne tegye ki túlságosan. Engedje le a felesleges folyadékot. Hagyja a zabkását a fedő alatt.

A hagymát felaprítjuk, forró olajba tesszük. Egy perc múlva adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, tartsuk még egy kicsit, borítsuk be a felkockázott kaliforniai paprikával. A zöldségeket pár perc alatt aranybarnára sütjük.

A főtt kását adjuk hozzá a zöldségekhez, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borssal vagy más fűszerekkel ízesítjük. Az egészet alaposan keverjük össze, fedjük le, és lassú tűzön pároljuk körülbelül tizenöt percig.

Főzheti ezt az ételt cukkinivel vagy padlizsánnal, amelyeket szintén hagymával és sárgarépával szinte puhára sütünk. Ízletes és szokatlan sütőtökkel készítve, amelyet előre meg kell párolni vagy sütőben megsütni.

4. lehetőség: Teljes kiőrlésű zabpehely gombával

Az ilyen zabkása friss, szárított, fagyasztott gombából készíthető. Vannak itt gombák, ha szeretné, enyhén csökkentheti vagy növelheti a számukat. A zabot több órára hideg vízbe kell áztatni, hogy a gabona megduzzadjon és a főzés ne tartson sokáig.

Hozzávalók:

• 200 g zab;
• 600 ml víz;
• 300 g csiperkegomba;
• 35 ml olaj;
• 2 hagyma;
• fűszereket.

Lépésről lépésre recept

Keverjük össze az áztatott zabot vízzel, küldjük a tűzhelyre. Forráskor leszedjük a habot, lefedjük és puhára főzzük. A tetején megjelenő nyálkás zselét óvatosan el kell távolítani.

Küldje el az olajat a serpenyőbe. Kapcsolja be a tűzhelyet. Vehet egy serpenyőt vagy bográcsot. A hagymafejeket felaprítjuk, olajhoz adjuk, körülbelül öt percig átlátszóra sütjük.

Mossa meg a gombát. Tetszőleges darabokra, például kockákra vagy szeletekre vághatók. De nem kell nagy darabokat készíteni, a kis darabok jobbak. A hagymához adjuk a gombát, közepes lángon együtt puhára pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.

Keverje össze a főtt kását hagymával sült gombával. Az egészet jól összekeverjük, letakarjuk és pár percig melegítjük. Az ételek ízének össze kell kapcsolódnia.

Ezt az ételt a sütőben is meg lehet főzni edényben, de csak a gabona félig főtt felforralása után. Ha a gombát szárítjuk, akkor sütés előtt hideg vízbe kell áztatni és legalább 15 percig forralni.

5. lehetőség: Teljes kiőrlésű zabpehely hússal

A teljes kiőrlésű zabpehely előnye, hogy főzhető és bármilyen étellel párosítható. Könnyen helyettesítheti a fehér őrölt rizst és más gabonaféléket. Ez az étel nem csak hússal, hanem baromfival is elkészíthető.

Hozzávalók:

• 180 g zab;
• 300 g hús;
• 1 hagyma;
• babér;
• 3 szem bors;
• só;
• 2 evőkanál. l. olajok;
• 1 sárgarépa (elhagyható)

Hogyan kell főzni

Áztassuk be a zabpelyhet, hagyjuk állni egy kicsit hideg vízben, amíg a húst sütjük.

Egy darab húst leöblítünk, felöntjük egy liter vízzel, hozzáadunk egy babérlevelet, törjük össze a borsot és öntsük a húslevesbe. puhára főzzük. Vegyük ki a húst a léből, hagyjuk kihűlni.

A gabonáról leöntjük a vizet, beleöntjük a húslevesbe, puhára főzzük.

Amíg a kása fő, a húst kockákra vágjuk. A hagymát is felaprítjuk. Használhat sárgarépát is, ha kívánja. Ugyanolyan kockákra vágjuk, vagy lereszeljük.

Az olajat felforrósítjuk. Először a zöldségeket tesszük bele, majdnem készre sütjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt húsdarabokat, együtt melegítjük még öt percig. Fűszerekkel ízesítjük.

Sózzuk a zabkását, hozzáadjuk az elkészített húst zöldségekkel, keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, hagyjuk állni fél órát.

A zabpehely zabkása diétás változatához nem kell olajban megsütni a húst a zöldségekkel, hanem egyszerűen mindent össze kell keverni a főzés során.

6. lehetőség: Teljes kiőrlésű zabpehely tejjel

A finom teljes kiőrlésű zabkása tejes változata. A darát először pár órára vízbe kell áztatni. Bármilyen tej használható: teljes tej, szójatej, hígított száraz koncentrátum.

Hozzávalók:

• 0,5 csésze zabpehely;
• 250 ml víz;
• 170 ml tej;
• 20 g vaj;
• cukor és só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Az enyhén megduzzadt zabpelyhet felöntjük vízzel, a tűzhelyre tesszük és körülbelül fél órán keresztül puhára főzzük. Adjunk hozzá egy csipet sót.

A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a zabkásához. Azonnal hozzáadjuk a kristálycukrot, újra felforraljuk és csökkentjük a hőt. Fedő alatt lassú tűzön pároljuk körülbelül negyed óráig.

Adjuk hozzá a vajat, keverjük össze és vegyük le a zabpelyhet a tűzről.

A kész ételt fahéjjal, bogyókkal vagy gyümölcsökkel is fűszerezhetjük. Sült almával és körtével finom. Nem kívánatos ezt az ételt kisgyermekek étrendjében használni. Mivel a teljes zabpehely durva rostot tartalmaz, puffadást és kólikát okozhat.

Mit főzzek reggelire gyorsan és ízletesen

Tudjon meg mindent a világhírű reggeli zabpehely vízben történő elkészítéséről. Figyelmébe a leghasznosabb, legízletesebb és legkönnyebben elkészíthető zabkása receptje

25 perc

90 kcal

4.8/5 (5)

Egyik ismerősöm őszintén a galuskát tartja a leghasznosabb ételnek. Először is húst tartalmaz. Másodszor, soha senki nem hallotta, de senki sem tudta meggyőzni. Reggelire, ebédre és vacsorára kész gombócot enni. Azok az érvek, hogy ez egyáltalán nem olyan hasznos, mint gondolja, nem zavarják. De te és én tudjuk, hogy mi vagyunk a legegészségesebb reggeli.

Kashi, - vagy - a legjobb hely a reggel indításához. A zabpehely a vízen egy klasszikus, ízletes és egészséges reggeli. Kora reggel megfőzhető mikrohullámú sütőben, felnőtteknek pedig jobb összetöretlenül szedni, de emlékezni kell arra, hogy jó lenne előre beáztatni az ilyen gabonát - akkor sokkal gyorsabban megfő. De csecsemőknek főzhető egy serpenyőben - gabona- vagy zabpehelyből készítve.

Most megismerkedünk a zabkása jellemzőivel és ajánlásokkal a szuper reggeli elkészítéséhez. Az, hogy mennyi ideig kell főzni a zabpelyhet a tűzhelyen, attól függ, hogy milyen gabonát veszel a főzéshez. A pelyhek elkészítése egyszerűbb és gyorsabb, de ... Még a pelyhek is különböznek egymástól, és tudnia kell, hogyan kell őket helyesen főzni. Minden gabonafajtánál leírjuk a saját módszerünket.

Hogyan válasszunk zabpehelyet

Természetesen a leghasznosabb zabpelyhet, amelyben minden vitamin és tápanyag a lehető legnagyobb mértékben megmarad, természetes termékből, teljes zab(ő "Herkules"). A főzés több időt vesz igénybe, ezért gyakran veszít a zúzott versenytársaival szemben („extra” zabpehely). Lehet bőséges reggelit főzni, de ma diétás étellel készülünk.

Az extra pelyhek a pelyhek feldolgozási fokában is különböznek. Ha a csomag azt írja számjegy "3", ezek a legkisebb pelyhek. Tökéletesek kisgyermekek és érzékeny gyomrú emberek számára. Ezeket a pelyheket gőzöljük, ezért nem kell forralni, csak öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk pár percig főzni.

Pehely "2" számmal vékony is. Apróra vágott gabonafélékből készülnek. Ezeknek a pelyheknek az elkészítése 10 percet vesz igénybe.

A zúzott szénhidrát maximális tartalma eltérő pehely # 1, teljes kiőrlésű gabonából készülnek, szerkezetük a legsűrűbb. Ennek megfelelően az ilyen pelyhek elkészítéséhez több időt kell töltenie - 15-20 percet, de a belőlük készült zabkása meglehetősen tápláló és nagyon hasznos lesz a gyomor számára.

Hercules pelyhek- ez egy külön fajta zabpehely, vastagabb minden extra pehelynél, főzzük a legtovább, de ezeknek van a legtöbb jótékony hatása is.

A zabpelyhet légmentesen záródó csomagolásban kell tárolni, különben felszívja a pusztító nedvességet. A zabpehely eltarthatóságát a gyártás időpontjától számítjuk, nem a csomagolástól. Minőségi zabpehely, fehér, krémes vagy sárgás.

Zabpehely receptje vízen lévő pelyhekből

Hogyan kell főzni a zabpelyhet vízben.

Hozzávalók

1. Kezdésként készítsen elő két pohár zabpelyhet, egy liter vizet, fél teáskanál sót, pár kis darab vajat, cukrot - saját belátása szerint.
2. Óvatosan öntsük a zabpelyhet forrásban lévő vízbe, sózzuk, és lassú tűzön főzzük besűrűsödésig. Lassan kever hogy a kása eléggé felforrhasson.
3. Tálalhatod a zabkását cukorral, mézzel vagy gyümölccsel... A kész kását ráönthetjük kedvenc lekvárunkra. Ha fogyást vagy fogyást tervez, akkor a zabpehely kalóriatartalma csak segít ebben. Csak ne adjunk semmit a zabkásához, még sózni sem kell.

Van egy gyorsított lehetőség a zabpehely főzésére: mikrohullámú sütő. Ehhez öntsük fel vízzel a zabpelyhet, sózzuk meg és főzzük 4 percig teljes erővel. A pelyheket mazsolával és fűszerekkel diverzifikálhatod. Azonnal adjuk hozzá a mazsolát, és főzzük 4 percig gabonapelyhekkel, az elkészült ételt pedig szerecsendióval, gyömbérrel és fahéjjal, szegfűszeggel ízesítjük.

Skót zabpehely

Amellett, hogy a zabpehely jótékony hatással van a szervezetre, nagyon egyszerű elkészíteni. Egyes országokban általában ez az étrend alapja. Skóciában pl. zabkása, folyékony zabpehely lett a fő nemzeti étel. Ez azért történt, mert a zab a skót étrend alapja, a nemzeti konyha 80 százaléka ebből készül. A 18. századig a skótok nem is fehér kenyeret használtak, hanem durva korpából sütöttek kenyeret. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy Skóciában nagyon sokat tudnak a zabpehely főzéséről, ezért az alábbiakban a skót zabpehely receptjét ajánljuk.

Mielőtt vízben forralná a zabpelyhet, azonnal döntse el, milyen zabkását szeretne - édeset vagy nem? Végtére is, egy recept nem csak cukrot, hanem sót is tartalmazhat.
Az édességek szerelmesei minden alkalommal más-más adalékanyagot használhatnak: szárított gyümölcsök, alma, dió. Mindenféle bogyó is csodálatos kiegészítő lesz: áfonya, eper, cseresznye, ribizli, málna.
Ha nem szereti az édes zabkását, csak sót és olajat adjon hozzá. Ez kiváló köret lesz főtt kolbászhoz.
Ami azt a kérdést illeti, hogy mennyit kell főzni a zabpelyhet vízben, minden a gabonafélék típusától függ. Ha egészek, legalább 15 percig főzzük. Ha a terméket vékony, kis pelyhekké dolgozzuk fel, a főzési idő lecsökken (egyébként a zabkását egyáltalán nem lehet főzni, hanem csak forrásban lévő vizet öntünk rá, és hagyjuk főni).
Vegye figyelembe a víz mennyiségét, figyelembe véve a kása sűrűségét, amelyet ennek eredményeként szeretne kapni. Az arányok átlagosan 1:2. Ha zabpelyhet szeretne, növelje a víz arányát 1:2,5 vagy 1:3 arányra.

IDŐ: 5-15 perc.

Fény

Adagok: 1-2

Hozzávalók

• zabpehely - 1/2 csésze;
• víz - 1,5 csésze;
• cukor ízlés szerint;
• só - egy csipet;
• vaj - ízlés szerint;
• bogyók - opcionális.

Készítmény

Öntsön vizet egy kis serpenyőbe, tegye tűzre, és forralja fel.

Hozzáadjuk a zabpelyhet.

Amikor a kása kezd jól forrni, adjuk hozzá a sót.

A zabpelyhet addig főzzük, amíg az összes folyadék el nem párolog. Időnként megkeverjük. A tűznek alacsonynak kell lennie, hogy a zabpehely ne égjen meg. A főzési idő körülbelül 10 perc.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjunk hozzá egy darab vajat. Jobb, ha közvetlenül főzés után tálaljuk, hogy a zabkása ne sűrűsödjön be túlságosan.

Tálaláskor díszítsük a zabpelyhet bogyókkal vagy gyümölcsdarabokkal (ha van fagyasztott bogyónk, használhatjuk azokat is). Itt egy olyan gyönyörű, étvágygerjesztő és nagyon finom zabpehely reggeli.

Főzési tippek

• Vásárláskor inkább zárt műanyag zacskóba csomagolt zabpelyhet válasszunk, ne kartondobozba. És ne gyűjtsön túl sokat a későbbi felhasználásra, ez messze nem ritka termék, bármikor és minden élelmiszerboltban vásárolhat zabpelyhet. Ha nem használja azonnal, akkor idővel a pelyhek keserű ízt kaphatnak.
• Vegyük le a kását a tűzről, mielőtt jól besűrűsödne. Ahogy kihűl, még sűrűbbé válik.
• A főzés végén hozzáadhat bogyókat a serpenyőbe, hogy azok eloszlajanak a kása között, ekkor az étel más színt és ízt kap. Az aszalt gyümölcsöket a főzési szakaszban is adjuk hozzá, hogy megpárolják és megpuhuljanak (a mazsolát egészben dobjuk, az aszalt szilvát és az aszalt sárgabarackot pedig előzetesen apró darabokra kell vágni).
• A kristálycukor helyett édesítőszerként méz vagy cukorhelyettesítő használható. Ha banánt ad hozzá, akkor a zabkását egyáltalán nem lehet főzni.
• A teljes kiőrlésű zabtermékeket főzés előtt le kell öblíteni, a vízzel való érintkezés nem veszíti el ízét. A zúzott zabpehelyet már előkezelték, ezért főzés előtt általában nem mossák meg.
• Ne feledkezzen meg konyhai kisegítőiről sem. Ha multicookerrel rendelkezik, a reggeli elkészítésének folyamata egyszerűbb, csak bele kell tennie a szükséges termékeket, és ki kell választania a "Kása" módot. A háziasszonynak csak akkor kell hozzá vajat tennie, ha a multicooker jelzi, hogy az étel kész.
• Van egy nagyon karcsú opció is. Nem kell a zabpelyhet vízben felforralni, vagy vajat hozzáadni. Este felöntjük a szükséges adagot hideg forralt vízzel, és egy éjszakán át hagyjuk megduzzadni. Reggel a mikrohullámú sütőben kissé felforrósítjuk a kását, és olívaolajjal ízesítjük, hozzáadhatunk egy kis fűszert (szárított kapor, petrezselyem, bazsalikom vagy kakukkfű), hogy fokozzuk az ízt és az aromát.
• Nem ajánlott az edényt zománcozott edényekben főzni, jobb, ha vastag falú, tapadásmentes bevonattal ellátott edényeket veszünk. Főzéshez a legjobb étel egy kis bogrács.
• Főzéshez nem csak víz alkalmas, hanem tej, tejszín, gyümölcs- vagy bogyópüré is. Ilyenkor ne főzzük sokáig tűzön a kását, elég felforralni, és 3-5 perc múlva levesszük a tűzhelyről, és valami melegbe csomagolva becsomagoljuk. A tej arányának meg kell egyeznie a vízen lévő zabkásával. A tejes zabpehelyhez a sütőtök lesz a legjobb kiegészítés, először finomra kell vágni, megpárolni, és csak ezután kell beleönteni a tejet és beleönteni a hengerelt zabot. De a tejszínt vagy a burgonyapürét sűrűségük miatt kissé hígítani kell meleg forralt vízzel.

A zabpehely főzésének legolcsóbb, legegyszerűbb és legkényelmesebb módja a vízen való főzés. Ennek eredményeként az étel kiadós, egészséges és étvágygerjesztő lesz. A vízben lévő zabpehely méltó versenytársa a tejes ételeknek, mivel az előbbi kalória- és zsírtartalma sokkal alacsonyabb, mint az utóbbié. Ilyen ízletes és tápláló reggeli egyszerre nagyon gyakran szerepel az étrendben a fogyás és az anyagcsere normalizálása érdekében - ez nagyszerű lehetőség a könnyű fogyásra, és ugyanakkor nem kell félni a kilók újbóli gyarapodásától. Ezenkívül egy ilyen finomság elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel, és nem igényel mélyreható kulináris ismereteket és széleskörű tapasztalatot.

A klasszikus zabpehely receptje vízben

Konyhai eszközök: legalább 2 literes fazék vagy fazék, kerámia konyhakés, mérőpohár és konyhai mérleg, fakanál, vágódeszka, mikrohullámú sütő, mély kis tál.

Hozzávalók

Lépésről lépésre főzés

Az alábbi videó áttekintése után látni fogja, hogyan kell megfelelően főzni a zabpelyhet vízben, milyen arányokat kell betartania egy ízletes és aromás zabpehely étel elkészítéséhez.

• Az étel kielégítőbb, gazdagabb és ízletesebb lesz, ha főzéshez használjon teljes kiőrlésű zabot... Hosszabb ideig főznek, mint más fajták, de pozitív hatással vannak a szervezet működésére.
• A kása közvetlen főzése előtt azt javaslom, hogy alaposan öblítse le folyó víz alatt, és csak ezután öntse le a zabpelyhet tiszta vízzel a főzéshez.
• Hogy a reggeli még kevésbé időigényes legyen, azt tanácsolom, hogy a zabot vagy pelyhet este áztasd hideg vízbe, és hagyd ebben a formában egy éjszakán át.
• Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a főzés során képződő habot - ez segít megszabadulni a szükségtelen keserűségtől.
• Ha szükséges a kész zabkásához aszalt gyümölcsöket adhatunk, friss bogyók vagy finomra vágott gyümölcsök.
• Ha zabpelyhet használ a fogyáshoz, akkor ne adjon hozzá cukrot, jobb, ha mézzel vagy cukorhelyettesítővel helyettesíti.

Főzési idő: 7-10 perc.
Kalóriatartalom (100 g-ra): 86-90 kcal.
Adagok: 1-től 2-ig.
Konyhai eszközök: vastag fenekű serpenyő vagy fazék, vágódeszka, fakanál, mélytál, mérőpohár és konyhai mérleg, konyhai kerámia kés.

Hozzávalók

Lépésről lépésre főzés

1. Este tegyünk 240-260 g zabpelyhet egy serpenyőbe.
   
2. Adjunk hozzá 18-20 g len-, kender-, napraforgó- és szezámmagot ugyanoda.
   
3. Egy marék mazsolát alaposan öblíts le, majd öntsd fel forrásban lévő vízzel 5-8 percig. Az elkészített mazsolát a többi hozzávalóval együtt a serpenyőbe küldjük. 5-6 darab mandulát teszünk oda. Az elegyet jól keverjük össze, majd öntsük fel a hozzávalókat 490-510 ml tiszta hideg vízzel.
   
4. A masszát egy éjszakán át ebben a formában hagyjuk. Reggel hámozzuk meg az almát, vágjuk ki a magházát, és távolítsuk el a magokat. A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk.
   


5. Adjon hozzá egy csipet sót és egy kevés cukrot vagy mézet ízlésének megfelelően. Forralt víz után főzzük a kását körülbelül 5-7 percig, folyamatos keverés mellett. Tegyünk 10-15 g vajat a forró kása tetejére, és jól keverjük össze, hogy a vaj teljesen elolvadjon.
   
6. Végül hozzáadjuk az apróra vágott almát, és kicsit megforgatjuk a masszát. Hagyja állni egy kicsit, körülbelül 3-5 percig, ezután már fogyasztható.
   

Az alábbi videó megtekintésével megtudhatja, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni a zabpelyhet vízben, és mennyi ideig tart egészséges és ízletes zabpelyhet főzni további hozzávalókkal reggelire.

Főzési idő: 20-23 perc.
Kalóriatartalom (100 g-ra): 86-90 kcal.
Adagok: 1-től 2-ig.
Konyhai eszközök: konyhai mérleg és mérőtál, vágódeszka, multicooker bármilyen gyártótól, fa vagy multicooker kanál, konyhai kerámia kés.

Hozzávalók

Lépésről lépésre főzés

1. Alaposan öblítse le a zabpelyhet 190-210 g mennyiségben folyó víz alatt.
   
2. Az elkészített komponenst szétterítjük a készülék edényébe.
   


3. Adjunk hozzá 18-20 g cukrot és egy csipet sót.
   
4. Lezárjuk a készülék fedelét, és kiválasztjuk a „Tejkása” programot. Főzzük a terméket 10 percig.
   


5. A program végeztével nyissa ki a fedőt, és öntse a felszeletelt aszalt sárgabarackot a zabkására.
   
6. Öntsünk oda 110-150 ml tejszínt, és fakanállal jól keverjük össze az egészet.
   
7. Ismét zárja le a fedelet, és kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot körülbelül 10-13 percre.
   
8. A forró kását kiterítjük a tányérokra, és ízlés szerint hozzáadjuk az előolvasztott mézet.
   

Ez a videó részletesen bemutatja a zabpehely multicookerben történő főzésének teljes folyamatát.

A vízben lévő zabpehely előnyei és ártalmai

Előnyök:

• enyhíti az álmosságot, energizál és energizál;
• segít a székrekedés, puffadás és anyagcserezavarok esetén;
• erősíti a csontrendszert a készítményben lévő kalcium és fluor miatt;
• helyreállítja a pajzsmirigy, a máj és a vesék normális működését;
• segít csökkenteni a koleszterinszintet;
• eltávolítja a toxinokat és toxinokat a szervezetből;
• normalizálja a szükséges cukorszintet;
• nagyon hasznos a terhesség alatt, mind az anya, mind a baba számára.

Mínuszok:

• ellenjavallt allergiás reakciókban szenvedőknek.

Változtassa meg családja étrendjét egy nagyon aromás és finom ízzel. Ez az étel kétségtelenül mindenki számára vonzó lesz, kivétel nélkül. Azok számára, akiknek nincs lehetőségük sok időt tölteni a konyhában, egy egyszerűsített változatot javaslok. Amíg foglalkozol a dolgoddal, a csodatechnika mindent megtesz helyetted. Nem kevésbé étvágygerjesztő és egyszerű. A felesleges kilóktól fogyóknak is érdemes odafigyelniük a receptre. Azt tanácsolom az elfoglalt és agglegényeknek, hogy ismerkedjenek meg egy finom és egészséges recepttel.

Most már ismer néhány egyszerű receptet az egészséges, gyengéd és kielégítő zabpehely elkészítéséhez vízben. Ha tudod, hogyan kell másképp főzni, milyen további hozzávalókat adsz hozzá, hogy még a zabpehely-utálók is szívesen kipróbálják? A kását mivel tálalod és mivel díszíted, hogy még finomabb legyen? Mindenről írjatok kommentben, előre is köszönöm az új információkat. Mindenképpen szólj néhány szót, és tudasd velem, hogy ízlett-e a fenti receptek szerinti vizes zabpehely? Nagyon érdekel a véleményed. Jó étvágyat!

Sokat írtak és mondtak a reggeli zabpehely jótékony tulajdonságairól. Zabpehely gyógyászati ​​célokra és diétás táplálkozásban használják. A termék előnyei három fő összetevőből épülnek fel:

• A hengerelt zab zúzott, lapított teljes kiőrlésű zab. A pehely magas rosttartalmú (durva rost), ami serkenti az emésztést. A durva rostok bejutnak a gyomor-bél traktusba, ott megduzzadnak, puha székletet képeznek, és eltávolítanak minden feleslegeset a szervezetből.
• A zabpehely sok foszfort tartalmaz, és az energiát átadó molekulák szerves része. Foszfor nélkül ezek a molekulák nem képződnek, és a testnek nincs elegendő energiája.
• A zabpehely rendszeres reggeli fogyasztásával csökkentjük az érelmeszesedés, az agyvérzés és a szívinfarktus kockázatát, mert a zabpehely csökkenti a szervezet koleszterinszintjét.

De! Itt emlékeznie kell arra, hogy csak a zabpehely igazán hasznos tiszta formájában, vízzel töltve és semmi mással. A tej vagy a kefir minimális zsírtartalommal is már koleszterin. Zabpehely(közönséges, nem azonnali) hasznos kitölteni víz vagy sovány tejet. Ezért teljesen igaza van, hogy érdekli a kérdés, hogyan kell főzni a zabpelyhet pontosan a vizen, nem tej. Ez így hasznosabb! Egy kiságy megmondja több recept 😉

1. számú recept

Hozzávalók:

• 1 csésze zabpehely
• 1,5 csésze víz
• 1 banán vagy bármilyen más gyümölcs vagy bogyó,
• egy marék dió
• 1 evőkanál. egy kanál mézet.

Főzés lépésről lépésre:

1. Öntsön egy pohár gabonát egy kis serpenyőbe vagy tálba.
2. Töltse fel vízzel.
3. Tüzet gyújtunk.
4. Főzzük a zabkását alacsony lángon 5 percig, folyamatos keverés mellett.
5. Kapcsolja ki és hagyja a zabkását további 2 percig főzni.
6. Tegyünk a zabkába gyümölcsdarabokat, bogyókat, diót (ízlés szerint), mézet.
7. Keverjük össze alaposan. Kész!

Megjegyzés: A pelyhek főzési ideje a márkától, gyártótól függ. A főzési idő általában a gabonacsomagoláson van feltüntetve. Szánj rá időt a nézegetésre 😉 ÉS MIÉL HOSSZABB a főzési idő, annál több vízre van szükség. 1 pohár pehelyhez általában 1,5-2 pohár víz is elegendő. Van egy ilyen intézkedés is: a vizet mindig kétszer annyiszor kell inni, mint a zabpehelyet.

2. számú recept

Hozzávalók:

• 1 csésze zabpehely
• 2 pohár víz (kétszer többet fogyaszt, mint a zabpehely),
• egy csipet só.

Készítmény:

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel.
2. Forrásban lévő vízhez adjunk egy csipet sót.
3. Adjunk hozzá pelyheket, forraljuk fel újra, és csökkentsük a hőt alacsonyra.
4. Időnként megkeverve főzzük 5-10 percig (javasoljuk, hogy ellenőrizze a sütési időt a csomagoláson).
5. Főzés közben a habot, ha képződik, el kell távolítani.
6. 10 perc elteltével zárja el a gázt, fedje le, és hagyja még 5-10 percig főni a kását.
7. Adjunk hozzá mézet, diót, kivit, datolyaszilva, körte, alma, banán (darabokban) ízlés szerint.

3. számú recept

Hozzávalók:

• 1 pohár gabonapehely
• 3 pohár vizet
• 0,5 teáskanál só

Készítmény:

1. Öntsön 1 pohár gabonát egy serpenyőbe,
2. Öntsön fel 3 pohár vizet,
3. Só.
4. Tüzet gyújtunk.
5. Forralás után állandó keverés mellett 10 percig főzzük a zabkását.
6. Lekapcsoljuk a tüzet, és még 10 percig a fedő alatt állni hagyjuk.
7. Adjunk hozzá mézet, szárított gyümölcsöt és vajat ízlés szerint.
8. Jó étvágyat kívánunk!

4-es számú recept

Nagyon érdekes recept zabpehely főzéséhez bögrében a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt! Igaz, az eredeti receptben tejet adnak hozzá. Szükségünk van zabpelyhet főzzük vízben, így vizet vagy sovány tejet adunk hozzá. Ennek a receptnek az az előnye, hogy a mikrohullámú sütőben való főzés időt takarít meg reggel. Berakta a sütőbe – és ment a dolgára. Szóval, most kb hogyan kell főzni.

Hozzávalók:

• fél pohár vizet vagy sovány tejet
• 3 evőkanál zabpehely,
• só, cukor vagy méz ízlés szerint.

Készítmény:

1. Vegyünk egy mély üvegtálat, bögrét vagy tálat.
2. A vizet (vagy tejet) és a gabonát összekeverjük egy tálban.
3. Tedd a mikrohullámú sütőbe 5 percre (az időpontok változhatnak).
4. A kész zabkása kiegészíthető dióval, bogyós gyümölcsökkel vagy lekvárral.

Próbáltad már vízben főzni a zabpelyhet? Örülünk, ha megosztod a receptjeidet lent kommentben 😉