Hoe winterknoflook in het land te kweken. Bewezen manieren om knoflook buiten te kweken

Veel Russische zomerbewoners hebben ervaring met het planten van knoflook, maar niet iedereen kan bogen op resultaten. Ondanks vele inspanningen is het vaak onmogelijk om grote smakelijke koppen met tal van kruidnagels te kweken. Om teleurstelling te voorkomen en energie te besparen, volstaat het om erachter te komen welke functies van de landbouwtechnologie bestaan ​​en hoe u knoflookgewassen op de juiste manier kunt telen.

De tijd van het planten van zaden hangt af van het type plant en de klimatologische kenmerken van het groeigebied. Er zijn twee soorten knoflook: lente en winter. Het is het behoren tot het ras dat het planttijdstip en de smaakkenmerken van het gewas bepaalt.

De wintersoort is scherp en niet schietend. Deze rassen worden in het najaar geplant. In vergelijking met voorjaarssoorten leveren ze eerder op, maar zijn niet onderhevig aan langdurige opslag. Lente knoflook is alleen gepijld. Deze rassen worden in het voorjaar geplant. Het belangrijkste voordeel van voorjaarssoorten is een lange houdbaarheid en veelzijdigheid in gebruik.

Sommige mensen oefenen thuis het kweken van knoflookvariëteiten uit voor een waardevolle bron van vitamines en mineralen. Om het juiste resultaat te krijgen, is het belangrijk om een ​​capaciteit van minimaal 20 cm te kiezen, vruchtbare grond te gebruiken en de basisregels van de landbouwtechnologie te volgen voor het kweken van een plant.

Hoe lente knoflook te kweken?

De technologie voor het telen van lenteknoflook omvat het planten vanaf half april in de middelste Russische regio's. Een belangrijke factor is de selectie van hoogwaardig rassenmateriaal. De keuze van de juiste plaats voor landing en naleving van het schema heeft een grote invloed.

Een plek kiezen voor lenteknoflook

Voor het telen van knoflook in het land wordt een vruchtbaar stuk land gekozen. Het wordt aanbevolen om een ​​zonnige standplaats te kiezen, zonder de dreiging van stilstaand water en zonder nabijgelegen grondwater. Een hoge luchtvochtigheid leidt tot groeiachterstand en schimmelziekten. De vorming van een hoog bed zal helpen om van het gedoe af te komen.

Om de brosheid en het ademend vermogen van de grond te vergroten voor een betere groei van knoflook, zal de introductie van zand of turf in de grond helpen. Je kunt een plant niet alleen op traditionele bedden planten, maar ook gebruiken als decoratie-element op de site, landschapsontwerp, decor is een van de ongebruikelijke toepassingen van de plant.

Schema voor het planten van lenteknoflook

Je kunt alleen hoge opbrengsten behalen door de plant te voorzien van vruchtbare grond en de juiste teelttechnieken. Knoflook wordt geplant op een afstand tussen rijen van 20 tot 25 cm, tussen elk kruidnagelblad van 6 tot 8 cm De maximale diepte van het plantmateriaal mag niet groter zijn dan 3 cm, anders ontstaan ​​er problemen met de ontkieming van de plant en de rijping van de hoofden.

Sommige tuinders gebruiken, naast het standaard plantpatroon, de volgende technologieën:

• in twee lagen - de eerste teentjes worden verdiept met 10 cm, de tweede rij wordt zoals gebruikelijk geplant tot een diepte van 6 cm, de afstand tussen hen is van 10 tot 15 cm, tussen rijen van 20 tot 25 cm, wat resulteert in een dubbele Bijsnijden;
• zaaien - de kruidnagel wordt op een chaotische manier neergelegd of gewoon verspreid over de tuin.

De eerste methode wordt vaker gebruikt als het tuinperceel beperkt is, de tweede als u tijd wilt besparen.

Hoe winterknoflook te kweken?

De grond voor knoflook moet goed los en vruchtbaar zijn. Tijdens het seizoen wordt de grond 3 keer verrijkt. Om de variëteit te laten groeien en een goede oogst te brengen, mag de plaats niet worden overstroomd, omdat wateroverlast de groei van de plant negatief beïnvloedt.

Voor het planten wordt de grond voorzichtig losgemaakt en afgeworpen tot een diepte van minimaal 30 cm.

Geplant kruidnagel 35 dagen voor een koudegolf. In de tijd voor de vorst moeten de zaden een wortelstelsel vormen, maar de groene massa mag niet boven het maaiveld verschijnen. Knoflook die van tevoren is geplant, zal ontkiemen, en te laat in de plantdatums bedreigt de plant met bevriezing.

De kruidnagels worden geplant in overeenstemming met de afstand tussen de bedden van 20 of 25 cm. De zaaidiepte moet van 4 tot 5 cm zijn, tussen hen laat van 6 tot 8 cm. Na het planten, na 2 weken, is 2 cm turf gevormd op de bedden, waardoor de plant beter kan overwinteren.

Bedden klaarmaken voor winterknoflook

Voor het planten wordt de grond voorzichtig losgemaakt en afgeworpen tot een diepte van minimaal 30 cm.Het is belangrijk om te overwegen van wat voor soort grond knoflook houdt. De grond mag niet zuur zijn; als er een soortgelijk probleem is, wordt krijt of as aan de tuin toegevoegd. Het is belangrijk om de teeltregels te volgen, dat wil zeggen, plant een plant niet meerdere jaren op dezelfde plaats en houd rekening met tuingewassen die gunstig zijn voor de buurt. Het wordt niet aanbevolen om een ​​plant langer dan 3 jaar op één plek te laten groeien. De beste voorgangers zijn pompoen, kool, peulvruchten.

De voorbereiding van de bedden moet in augustus beginnen. In 1 m 2 grond moet humus of compost worden toegevoegd, 1 eetl. ik. superfosfaat, 1 eetl. ik. nitrophoska, 1 glas dolomietmeel. Turf wordt aanbevolen voor kleigronden. Het bed wordt tot een diepte van 20 cm uitgegraven en behandeld met een oplossing bereid uit kopersulfaat met een berekening van 40 g per 10 liter. Het gereedschap is opgesteld op basis van het feit dat 1 liter nodig is per 10 m 2 oppervlakte.

Winter Knoflook Verzorging

De eerste scheuten verschijnen in het vroege voorjaar, ze moeten worden losgemaakt. Watergift wordt naar behoefte uitgevoerd en 20 dagen voor de geplande oogst gestopt. De regels voor teelt en verzorging stellen de watergift vast in de vorm van 10-12 liter elke 10 dagen per 1 m2. Bij voldoende natuurlijke regenval is het niet nodig om de plant water te geven. Zorg bestaat uit tijdig wieden, bemesten en, indien nodig, losmaken. Zomerbewoners nemen bij het kweken van knoflook hun toevlucht tot de methode om de grond te mulchen, wat aanzienlijk tijd kan besparen bij het bewateren van de plant.

Ziekten van cultuur

Het niet tijdig planten van tanden en het niet naleven van agrarische teeltpraktijken zijn vaak de oorzaken van plantenziekte en slechte groei. De meest voorkomende is roest, dat is wanneer er vlekken op de knoflook verschijnen. Het gevaar van een schimmelziekte schuilt in de snelle verspreiding. De reden voor zijn uiterlijk is wateroverlast van de grond en hoge temperaturen.

Veelvoorkomende ziekten zijn:

• bacteriose - depressies en zweren met een gelige tint verschijnen op de tanden;
• groene schimmel - tijdens opslag worden de kruidnagels zacht en bedekt met bloei;
• fusarium - de bladeren worden geel, het proces begint vanaf de bovenkant met een geleidelijke dood van het wortelstelsel;
• gele schimmel - het bovengrondse deel van de plant wordt geel, de bladplaten worden verfrommeld of gegolfd;
• mozaïek - er verschijnen kleine vlekken of brede strepen van een lichte kleur op de bladeren, de bladeren kunnen over de grond beginnen te kruipen en de groei van de plant wordt sterk vertraagd.

Schimmelziekten komen vaak voor als gevolg van wateroverlast en niet-naleving van het plantpatroon. Schaduw is niet geschikt voor de plant, alleen knoflook houdt van schaduw voor het kweken van groene massa als smaakmaker.

Voorbereiding plantmateriaal

Voor het planten worden alleen hoogwaardige koppen geselecteerd. Als er een defect is, zelfs in één teentje, wordt het afgewezen. De kruidnagels worden zorgvuldig gescheiden en geplant, voorgesorteerd op maat. Het planten van zaden van hetzelfde type in grootte zorgt voor een uniforme ontkieming en rijping.

Winter- en lenteknoflook wordt vlak voor het planten bereid, waarbij de teentjes zorgvuldig worden gescheiden.

Voor het planten, indien mogelijk, wordt aanbevolen om de grootste kruidnagel te kiezen, waarmee u een grote oogst kunt krijgen. Je moet geen koppen nemen met 2-3 teentjes of samengesmolten als plantmateriaal, omdat dit de degeneratie van knoflook aangeeft. Bij het gebruik van dergelijke zaden is het onmogelijk om het gewenste gewasvolume te verkrijgen en zullen de geteelde groenten van slechte kwaliteit zijn.

Een maand voor de voorgestelde aanplant wordt aanbevolen om de knoflook in de koelkast te plaatsen, de temperatuur moet minimaal -3 C en niet meer dan +2 C zijn. De dag ervoor wordt het verwijderd en wordt de desinfectieprocedure uitgevoerd . Om dit te doen, kunt u verschillende methoden gebruiken. De meest populaire is weken in een van de volgende oplossingen:

• as, bereid uit 2 liter water en 300 g houtmateriaal;
• 1% kaliumpermanganaat;
• "Fitosporine";
• 1% kopersulfaat.

De tanden worden gedurende 30 minuten ondergedompeld in de oplossing. Daarna wordt het aanbevolen om ze in groeistimulerende middelen te plaatsen, meestal gebruikt "Epin" of kaliumhumaat. Organische en minerale meststoffen worden eerst op de grond onder knoflook aangebracht. Tijdens het seizoen wordt de topdressing minstens 3 keer herhaald.

Knoflookzaden kweken

Knoflook binnenshuis kweken vereist een aanzienlijke hoeveelheid zaden, dus knoflook wordt vaak gekweekt uit zaden in plaats van kruidnagel. In juni beginnen zich pijlen met bloeiwijzen te vormen in wintervariëteiten, die "bollen" worden genoemd, en van hen wordt zaadmateriaal verzameld. In koude gebieden kan een kas worden gebruikt voor het planten.

Voor het verzamelen is het noodzakelijk om gezonde planten te kiezen, op het moment dat de bloeiwijze barst, wordt de cultuur uit de tuin verwijderd en gedroogd. Om dit te doen, kan de plant volledig worden uitgetrokken of worden afgesneden. Voor het direct zaaien worden de bollen schoongemaakt, waarbij de bloeiwijze volledig wordt verwijderd.

Knoflook kweken uit bollen

Door knoflook uit luchtbollen te kweken, kunt u aanzienlijk plantmateriaal besparen in de vorm van volwaardige koppen. Deze methode is niet typisch voor lentevariëteiten, maar wordt gebruikt voor wintersoorten. In de periode van september tot de eerste week van oktober worden de grootste bollen gezaaid. In juli zal elk van hen uitgroeien tot een volwaardige eentands, die later wordt gebruikt als plantmateriaal voor de winter om in de toekomst volwaardige hoofden te krijgen.

Voor het planten wordt voorlopig een bed voorbereid, 3 kg humus en 1 eetl. ik. superfosfaat. De optimale breedte is 90 cm, bij een grotere maat zal het onderhoud in de toekomst moeilijker zijn. Voor het zaaien worden groeven van 2 tot 3 cm gevormd, de zaden worden op een afstand van 10 cm van elkaar geplant, van bovenaf worden de groeven bestrooid met losse aarde.

In koude streken worden de bedden bovenop gemulleerd of bestrooid met zaagsel, dat wordt verwijderd wanneer de eerste hitte komt en de grond ontdooit. Plantenverzorging is standaard en bestaat uit tijdig water geven, losmaken en onkruid verwijderen. Sommigen kweken knoflook in een kas met een conventioneel plantpatroon.

De eerste topdressing wordt gedaan in juli, op dat moment moet de plant 4 echte bladeren vormen. Gebruik hiervoor een oplossing van 2 el. ik. nitrophoska, verdund in 10 liter water. Indien gewenst kunt u speciale organische meststoffen gebruiken - Agricola, Fertility. Voor 1 m 2 is er 2 tot 3 liter oplossing.

De tweede voeding wordt uitgevoerd na de eerste in 14 dagen. Gebruik hiervoor dezelfde oplossingen, maar verhoog het verbruik. Gebruik voor 1 m 2 3-4 liter oplossing. De derde procedure vindt plaats in juni. Neem hiervoor 2 el. ik. gemalen superfosfaat per 10 liter water, met een oplossing in een volume van 5 liter voor elke 1 m2.

Zorgen voor knoflook in augustus komt neer op standaard water geven, wieden en losmaken van aanplant. Om grote koppen van de wintervariëteit in het ondergrondse deel te krijgen, is het noodzakelijk om de pijlen voor het begin van augustus af te breken.

• kies een zonnige, droge plaats om te planten, met een sterke zuurgraad van de grond, verlaag het niveau met krijt of as;
• gebruik alleen hoogwaardig materiaal voor de teelt, nadat het eerder is gedesinfecteerd;
• observeer de timing en het schema van planten;
• tijdig losmaken, voeden en de grond niet overbevochtigen;
• controleer de gezondheid van de plant, begin bij het eerste teken van de ziekte onmiddellijk met het gevecht;
• volg de teeltregels en plant knoflook niet langer dan 3 jaar op één plek, kies de juiste voorgangers.

De knoflookoogst vindt plaats van eind augustus tot half september. Een signaal van de mogelijkheid om te oogsten is het massaal neerleggen van bladeren en hun snelle vergeling. Na het graven moeten de koppen een week grondig worden gedroogd en gesnoeid, waarbij de stengel op een afstand van 6 tot 8 cm blijft.

Plant knoflook (lat. Allium sativum)- kruidachtige vaste plant, soort van het geslacht Ui van de onderfamilie Ui van de Amaryllis-familie. Dit is een populair groentegewas dat door de aanwezigheid van thioethers in de plant een karakteristieke geur en scherpe smaak heeft. De geboorteplaats van knoflook is Centraal-Azië, op het grondgebied waarvan de knoflookteelt plaatsvond in Turkmenistan, Oezbekistan, Tadzjikistan, Afghanistan, Pakistan en Noord-Iran. Wetenschappers geloven dat de knoflookgroente afkomstig is van een lange puntige ui die groeit in de kloven van de bergen van Turkmenistan, in de Pamir-Alai en Tien Shan.

Sinds de oudheid wordt knoflook door mensen gewaardeerd vanwege het vermogen om de eetlust te stimuleren, de spijsvertering te verbeteren en het immuunsysteem te versterken. Het werd zowel gebruikt als een tegengif voor vergiftiging en als een profylactisch middel tegen gevaarlijke ziekten. Een knoflookbol van klei werd gevonden in het graf van Toetanchamon, de knoflookgroente wordt genoemd, en in de inscripties op de oude Egyptische piramides noemde Pythagoras knoflook de koning der specerijen. Maar ondanks het feit dat knoflook al 3.000 jaar bekend is bij de wereld, is het nog steeds populair: in landen als China, India, Korea en Italië bereikt knoflook per hoofd van de bevolking 8 tot 12 teentjes per dag. Hoe je knoflook buiten kweekt, hoe je knoflook plant, hoe je knoflook water geeft, hoe je knoflook bemest, wanneer je knoflook graaft, hoe je knoflook bewaart tot de lente en nog veel meer, je leert in dit artikel.

Knoflook planten en verzorgen

• Landen: uiterlijk in de eerste helft van april naar een plaats die in de herfst of vóór de winter is voorbereid, van de tweede helft van september tot half oktober.
• Verlichting: fel zonlicht of halfschaduw.
• De grond: de optimale grond is matig vochtig, vruchtbare leem met een neutrale reactie.
• water geven: in droogte - overvloedig (10-12 liter per m²). In augustus wordt de watergift gestopt.
• Topdressing: na ontkieming - toorts of ureum, dan wordt knoflook met een interval van twee weken gevoerd. In totaal zijn vier dressings per seizoen voldoende.
• Reproductie: vegetatief - tanden.
• Ongedierte: rupsen van de tuin, winter, kool- en gammalepels, duizendpoten, uienmotten en vliegen, beren, stengelaaltjes, geheimzinnige proboscis, tabaktrips.
• Ziekten: grijs, wit en nekrot, valse meeldauw, geelzucht, fusarium, helminthosporiasis, smut, roest, viraal mozaïek, tracheomycose.

Lees hieronder meer over het kweken van knoflook.

Plantaardige knoflook - beschrijving

Het wortelsysteem van knoflook is vezelig, de bol is rond, enigszins afgeplat, complex en vormt zich in de oksels van schubben van 2 tot 50 kinderen, lobben of kruidnagels genoemd, bedekt met witte, geelachtige, roze-paarse of donkerpaarse leerachtige schubben. De bladeren zijn smal, lancetvormig, gegroefd, aan de onderzijde gekield, geheel, hangend en rechtopstaand, tot 1 cm breed, 30 tot 100 cm lang. De bladeren ontspruiten uit elkaar en vormen een valse stengel zoals een uiensteel, maar duurzamer. De steel bereikt een hoogte van 60 tot 150 cm en eindigt met een parapluvormige bloeiwijze, verborgen door een filmmembraan tot de opening van steriele bloemen op lange steeltjes met lichtpaarse of witte bloembladen tot 3 mm lang en zes meeldraden. De vrucht is een doos. Er zijn lente- en winterknoflook.

Knoflook buiten planten

Wanneer knoflook in de grond planten?

Het planten van knoflook in de grond wordt vroeg uitgevoerd - uiterlijk in het eerste decennium van april, maar omdat het op dit moment moeilijk is om bevroren grond te graven, is de site voor lenteknoflook sinds de herfst voorbereid. Het planten van knoflook in de herfst wordt uitgevoerd in de periode van de tweede helft van september tot half oktober, zodat het tijd heeft om een ​​sterk wortelstelsel te vormen voor het koude weer, 10 cm diep doordringend, maar tegelijkertijd het geen tijd zou hebben om te groeien.

aarde voor knoflook

De grond voor knoflook heeft vruchtbaar en neutraal nodig, maar dit gewas groeit het beste op leem. De grond mag niet droog zijn, maar plant geen knoflook in laaglanden waar smelt- en regenwater zich kan ophopen. Het gebied voor knoflook moet sinds de herfst diep worden uitgegraven, met toevoeging van 30 g superfosfaat, 20 g kaliumzout en een emmer humus per m². In het voorjaar hoef je het gebied alleen nog maar te egaliseren met een hark.

Dan kun je knoflook planten

De beste voorlopers voor knoflook zijn kool, courgette, pompoen, bonen, erwten en groenbemester, de ergste zijn uien, komkommer, wortelen, tomaten en knoflook zelf. En voor planten als aardbeien, aardbeien, frambozen, aardappelen, kruisbessen en zwarte bessen beschermt de in de buurt geplante knoflook tegen insectenplagen. Planten als rozen, gladiolen en tulpen zullen ook profiteren van de buurt van knoflook, want knoflook schrikt niet alleen slakken, rupsen en boormachines af, maar zelfs mollen graven hun gaten niet in de buurt van de plaatsen waar dit gewas groeit.

Hoe knoflook buiten te planten?

Heb je ooit de uitdrukking "knoflookzaden" gehoord? Of "knoflook kweken uit zaden"? Het is vreemd als je het hebt gehoord, omdat knoflook geen zaden vormt en zich vegetatief voortplant - met tanden, en wintervariëteiten kunnen zich ook voortplanten met luchtbollen.

De oogst is direct afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal, dus 2-3 weken voor het planten in de lente, plaats de tanden in de koelkast voor gelaagdheid, sorteer ze vervolgens op grootte, keur zieke, verwrongen, beschadigde, zacht, te klein of onregelmatig gevormde tanden af , evenals degenen die zijn achtergelaten zonder een schaal. Daarna worden de tanden die voor het zaaien zijn geselecteerd, gedurende twee uur gedesinfecteerd in een asoplossing: 400 g as wordt verdund in 2 liter water, een half uur gekookt en afgekoeld.

De asoplossing kan worden vervangen door een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van één procent kopersulfaat, waarin de tanden 12 uur worden bewaard. Vervolgens worden de plakjes bij kamertemperatuur ontkiemd, gewikkeld in een servet bevochtigd met water, dat 2-3 dagen in een plastic zak wordt bewaard, hoewel deze fase van het voorbereiden van het zaad niet nodig is.

Zodra de bodemtemperatuur 5-7 ºC bereikt, bereidt u het bed voor door er 7-9 cm diep in te groeven op een afstand van 20-25 cm van elkaar, plant u de tanden verticaal erin met de bodem naar beneden met een interval van 6-8 cm Plantdiepte is gelijk aan tweemaal de hoogte van de kruidnagel - ongeveer 5-6 cm Als je de tanden in de groef plaatst met een rand naar het zuiden, kunnen de groene veren van de knoflook krijg de maximale hoeveelheid lentezon, wat de opbrengst zal verhogen en het voor u gemakkelijker maakt om voor de knoflook te zorgen.

Als de grond vochtig is van gesmolten sneeuw, is water geven na het planten niet nodig, maar als de grond droog is, moet je het gebied zo royaal mogelijk water geven. Lente knoflook spruiten bij een temperatuur van 3-4 ºC, zaailingen zijn niet bang voor vorst, maar knoflook zal je dankbaar zijn voor het mulchen van de grond met turf.

Alles over de juiste teelt van lente- en winterknoflook in het open veld, over wat te doen als het geel wordt in de lente, hoe je het water geeft en hoe je het voedt, leer je uit deze gids. De informatie is vooral handig voor beginners, maar ook voor ervaren tuiniers. Het kweken van knoflook veroorzaakt meestal geen grote problemen, maar voor een goede oogst is het noodzakelijk om de regels voor planten, verzorging en topdressing te volgen.

Tuinders weten dat knoflook winter en lente kan zijn, en wat zijn de verschillen tussen hen, zie je op de tabel en op de foto:

Winterknoflook komt vaker voor, maar in de noordelijke regio's telen ze liever lenteknoflook, omdat winterplanten kunnen bevriezen.

Soorten knoflook met foto's en beschrijvingen

Meestal wordt knoflook vermeerderd door kruidnagel, waarvan er 4 tot 12 in elke bol zitten, en soms meer.

Gebruik knoflook uit de supermarkt niet als plantmateriaal. Het is misschien niet geschikt om in uw omgeving te kweken en in de meeste gevallen wordt het behandeld met speciale stoffen die het moeilijk maken om te groeien. Het is het beste om knoflook te kopen om te planten bij een vertrouwde online zaadwinkel of een plaatselijke kwekerij.

Soorten knoflook zijn onderverdeeld in twee groepen:

1. Pijlen - ze hebben een bloeiende scheut die uit het midden van de bol komt - een pijl die eindigt in een bloeiwijze. Het bestaat uit bollen (luchtbollen) en bloemknoppen, die vervolgens opdrogen zonder zaadvorming. Een teken van rijping daarin is de vergeling van de bladeren en pijlen. Alle pijlvariëteiten van knoflook worden als winter beschouwd.
2. Niet-schieten- bij dergelijke planten ontwikkelen zich tijdens het groeiseizoen alleen bladeren. Deze variëteiten kunnen zowel winter als lente zijn.

De beste knoflooksoorten om voor de winter te planten

Pijlen

Dubkovsky - een verscheidenheid aan medium rijping - 98-114 dagen gaan voorbij van ontkieming tot oogst. De productiviteit is 5,6 kg per 10 m 2. Bollen met een gewicht van 30 g, afgerond plat, dicht. Er zitten 10-12 kruidnagels in een bol. De smaak is pittig. Aanbevolen voor teelt in de regio's Krasnodar, Koergan, Rostov en Pskov.

Jubileum Gribovsky is de meest voorkomende variëteit op middellange termijn - 83-122 dagen verstrijken van ontkieming tot het drogen van de bladeren. De productiviteit is hoog - gemiddeld 12,5 kg per 10 m 2. Bollen 20-30 g per stuk, afgerond plat, met grote tanden. De smaak is erg pittig. Het ras is relatief winterhard, bestand tegen droogte, grote plagen en ziekten, past zich goed aan verschillende weersomstandigheden aan. Voor teelt in de noordelijke en centrale regio's van Rusland, in Wit-Rusland, Kazachstan, Oekraïne.

Otradnensky - medium-late variëteit - van ontkieming tot het drogen van de bladeren duurt 95-135 dagen, universeel doel. De opbrengst is zeer hoog - 12-13,5 kg per 10 m 2. Bollen zijn meer dan 30 g, afgerond plat, elk met maximaal acht kruidnagels.Het ras is zeer winterhard. Goed voor de teelt in Primorsky Krai en Mordovië.

Sail is een variëteit van medium rijpingstijd - tijd van ontkieming tot oogst: 96-108 dagen. Opbrengsten van 6 tot 10 kg per 10 m2. Bollen met een gewicht van 30-47 g, afgerond plat, dicht, goed bewaard, ze bevatten 7-10 kruidnagel. De smaak is pittig. Het ras is winterhard. Aanbevolen voor teelt in de regio's Voronezh en Nizhny Novgorod, in Oekraïne, in het Stavropol-gebied en Kazachstan.

Siberisch - middellange termijn - van ontkieming tot oogst 81-113 dagen, universeel. De gemiddelde opbrengst is 5,8 kg per 10 m2. Bollen met een gewicht van 20-30 g, afgerond plat, met middelgrote kruidnagel (4-5 st.). De smaak is kruidig ​​en semi-scherp. Geschikt voor teelt in de regio's Novosibirsk, Kemerovo, Omsk en Tomsk.

Niet-schieten

Novosibirsk - een variëteit van medium vroege rijping - van ontkieming tot oogst duurt 68-82 dagen, universeel doel. Productiviteit is 5-6 kg vanaf 10 m2. Bollen met een gewicht tot 30 g, afgerond, goed bewaard. Er zitten 9-13 kruidnagels in de bol. De smaak is halfscherp, delicaat. Aanbevolen voor de regio's Novosibirsk en Kemerovo.

Saki - een vroege variëteit - van ontkieming tot vergeling van de bladeren duurt 100-115 dagen, universeel doel. Productiviteit 4,2 kg per 10 m2 Bollen met een gewicht van 20 g, plat en rond-plat, met brede kegelvormige tanden. Er zijn 11-13 van hen in de bol. De smaak is pittig. Zeer geschikt voor de teelt op de Krim.

Soorten knoflook voor het planten in de lente

Onder de lentevariëteiten is een bijzonder grote rol weggelegd voor tal van lokale vormen, die meestal zeer goed bewaard zijn gebleven. Onder hen:

• Danilovsky (variëteit van de regio Yaroslavl).
• Bryansky, Ufimsky (variëteiten van Bashkortostan).
• Cheboksary (een variëteit van Tsjoevasjië), enz.

Knoflookvariëteiten degenereren snel, dus ze moeten regelmatig worden vervangen.

Welke grond is nodig voor knoflook?

Knoflook groeit goed op vruchtbare, losse, lichte zand- of leembodem, in overstromingsvrije gebieden, met voldoende zonlicht; gebieden in de schaduw van bomen zijn niet geschikt voor dit gewas. Het verdraagt ​​​​niet zowel overmatig vocht als langdurig drogen van de grond.

Het is goed als het bed op een zonnige heuvel staat en wordt beschermd tegen de wind door een hek, bomen of struiken. In het voorjaar mag het water daar niet stagneren.

Voor het planten wordt de grond opgegraven, losgemaakt, de wortels van meerjarig onkruid geselecteerd en zorgvuldig geëgaliseerd.

Bij het graven van 1 m 2 worden humus (1-2 emmers) en houtas (2-4 kg) toegevoegd. In plaats van as kunt u superfosfaat en kaliumzout nemen (elk 15-20 g).

Zure grond is gekalkt. Het bed wordt twee weken voor het planten voorbereid, omdat het een beetje moet bezinken zodat de knoflookteentjes niet diep in de grond gaan.

Hoe knoflook te weken voor het planten?

Voor het planten wordt knoflook behandeld met een zwakke oplossing van sporenelementen (één tablet wordt opgelost in 1 liter water) of berkenhoutasinfusie: 1 eetlepel as wordt grondig gemengd in 1 liter heet water en knoflook wordt een nacht geweekt .

Om de meest voorkomende ziekte van knoflook - valse meeldauw te voorkomen, worden de tanden vóór het planten 12 uur op 40 ° C verwarmd en behandeld met een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel.

Knoflook buiten kweken

De bollen en teentjes winterknoflook zijn groter en productiever dan lenteknoflook, maar deze laatste wordt door de vele schubben langer bewaard. Beide vormen kunnen het beste buiten worden gekweekt.

Wanneer en hoe winterknoflook planten?

Winterknoflookteentjes worden vóór de winter geplant na het oogsten van groenten.
culturen. Kies voor het planten de grootste en gezondste bollen - zonder een enkel vlekje. Kleine tanden worden weggegooid, alleen grote worden geplant. Het is erg belangrijk om dit op tijd te doen.

• In Centraal-Rusland worden plantdata meestal aanbevolen van 15-20 september tot 5 oktober, een paar weken voor het begin van stabiel koud weer in november.
• Winterknoflook wordt in het derde decennium van september geplant in de centrale regio's van de niet-Tsjernozem-zone.
• In de regio Moskou is de beste landingstijd van 25 september tot 5 oktober.
• In de noordelijke regio's worden de datums naar vroeger verplaatst, in de zuidelijke naar later.

Dergelijke plantdata zijn te wijten aan het feit dat de tanden ruim voor het begin van winterstabiel koud weer wortel moeten schieten.

Na een dergelijk advies vergissen amateur-groentetelers zich vaak als eind september - begin oktober, na koud weer, plotseling relatief warm weer begint. En dan beginnen niet alleen de wortels, maar ook de spruiten actief te groeien, en de daaropvolgende vorst in november vernietigt ze.

Met een vertraging bij het planten hebben de tanden geen tijd om wortel te schieten tot eind oktober en de winter slecht. In het voorjaar zijn dergelijke zaailingen op zijn best schaars en broos. Om fouten te voorkomen, is het wenselijk om een ​​langdurige en betrouwbare weersvoorspelling te kennen.

Aanplantschema voor winterknoflook

Tanden van dezelfde grootte worden in twee rijen geplant. Het landingspatroon is als volgt:

• de afstand tussen de rijen is niet minder dan 20 cm;
• tussen de tanden op een rij - 8-10 cm;

De plantdiepte is afhankelijk van de grondsoort: op lichte gronden is het 8-10 cm van de top van de kruidnagel tot het grondoppervlak, op zware gronden is het 5-6 cm.kan afsterven.

Voor elke vierkante meter heb je 50 teentjes nodig, of 300 g knoflook (6-7 koppen).

Hoewel knoflook een koudebestendig gewas is, is de sneeuw "vacht" in november-december nog te onbetrouwbaar en dun, dus is het beter om het bed te isoleren door het te besprenkelen met turf, goed verteerde mest of losse compostgrond met een laag van 2cm.

Een dergelijke mulching zal in het vroege voorjaar goed werken, omdat de grond sneller zal opwarmen. Bovendien zorgt de mulch ervoor dat het oppervlak van de grond niet korst en helpt het het vocht te behouden dat de knoflook nodig heeft. Als gevolg hiervan stimuleert alleen deze techniek de ontwikkeling van jonge planten aanzienlijk, waardoor de opbrengst met 10-15% wordt verhoogd.

Hoe winterknoflook uit bollen te kweken (luchtbollen)

Meestal worden luchtbollen gebruikt om plantmateriaal te verkrijgen - sevka. Een of twee dagen voor het oogsten van de knoflook worden de pijlen afgesneden, 2-3 cm boven de bol gelaten, in schoven gebonden en 25-30 dagen onder een bladerdak gelaten.

Als de bollen voor de winter worden geplant, produceren ze volgend jaar eentandige bollen (sevok), die als plantmateriaal worden gebruikt.

Voor het zaaien van bollen - worden de luchtbollen door schudden van de pijlen gescheiden en vervolgens gekalibreerd. De kleinste (minder dan 2 mm in diameter) zijn niet geschikt om te zaaien, omdat ze zeer kleine eentandige bollen produceren. Het duurt drie jaar om er bollen van te kweken die in tanden kunnen worden verdeeld.

Bollen worden gezaaid in het derde decennium van september, zoals teentjes knoflook, op de ruggen in rijen, waartussen een afstand van 10-15 cm overblijft.8-10 g bollen per vierkante meter ruggen worden gezaaid tot een diepte van 3-4 cm Gewassen worden gemout met turf of humuslaag 2 cm.

Het volgende jaar na ontkieming worden de planten gevoed met stikstof- en kalimeststoffen: 10-15 g ammoniumnitraat en 5 g kaliumzout per 1 m2. De gewassen worden bewaterd, de gangpaden worden ondiep losgemaakt, onkruid moet worden verwijderd.

Wanneer de bladeren geel en droog worden, worden de planten opgegraven, enkeltandige bollen worden uit de grond geselecteerd, gedroogd en voorbereid voor herfstbeplanting.

Enkeltandige plantuien worden op dezelfde manier geplant als teentjes knoflook. In het tweede jaar worden normale shooters en bollen verkregen, die in tanden worden verdeeld.

Knoflook kweken uit bollen (hoe knoflook te verjongen) - video

Luchtbollen kunnen ook in het voorjaar gezaaid worden. Om dit te doen, worden ze opgeslagen in een koude (2-5 °С) of warme (18-20 °С) ruimte in ongedorste schoven. Zo blijven ze beter bewaard. Het vroege voorjaar zaaien van luchtbollen na koude opslag is bijna hetzelfde als zaaien in de winter.

Na opslag in hitte (18–20 °C) en zaaien in het vroege voorjaar, groeien goed ontwikkelde planten: hun groeiseizoen is langer dan bij planten voor winterzaaien en koude opslag. Ze geven grote sets, maar van een latere rijpingstijd.

Als u in het vroege voorjaar geen tijd had om knoflook te zaaien, kunt u dit in juni doen. In dit geval vormen de planten geen bol en groeien ze door tot het begin van de winter. Na overwintering in de grond groeien en ontwikkelen ze het volgende jaar op dezelfde manier als pijlpuntknoflookplanten die uit kruidnagel worden gekweekt, maar produceren een kleinere bol.

Hoe lente-knoflook in de lente te planten?

Twee of drie weken voor het planten van lenteknoflook in de lente in de volle grond, wordt de bewaartemperatuur van plantmateriaal verlaagd van 18-20 tot 2 C. Direct voor het planten worden de koppen verdeeld in tanden en de grootste ervan geselecteerd.

Na het voorbereiden van de grond wordt deze zorgvuldig geëgaliseerd met een hark, worden langsgroeven gemaakt, de afstand tussen hun middelpunten is 20 cm, tussen de tanden - 5-6 cm.

De plantdiepte is 2-3 cm, de tanden moeten in het midden van de groef worden geplant, met de onderkant naar beneden. Scheuten beginnen binnen 13-15 dagen te verschijnen.

Knoflookverzorging buiten

Zorg voor knoflookplanten bestaat uit het systematisch losmaken tot een ondiepe diepte (4-5 cm), om het wortelstelsel niet te beschadigen, bij de vernietiging van onkruid, water geven en topdressing.

Hoe knoflook water te geven?

Tijdens de periode van actieve groei van knoflookplanten, moet de grond altijd vochtig zijn. Het gebrek aan voldoende vocht vermindert de opbrengst, vermindert het aantal kruidnagels in de bollen.

Lenteknoflook houdt meer van vocht dan winterknoflook en heeft water nodig. Water geven is noodzakelijk tot half juni. Maar knoflook tolereert ook geen wateroverlast van de grond.

Hoe en hoe knoflook na de winter te voeren zodat het niet geel wordt?

De bladeren van winterknoflook beginnen heel vroeg te groeien, wanneer de sneeuw nog geen tijd heeft gehad om overal te smelten. Vaak zien tuinders echter in plaats van felgroene jonge scheuten lichtgele en fragiele. De reden ligt in de ondervoeding van planten. Om ervoor te zorgen dat de knoflook die vóór de winter is geplant, niet geel wordt, moet u uw aanplant in de lente water geven met een oplossing van ammoniumnitraat (los een luciferdoosje kunstmest op in een emmer water).

De tweede topdressing wordt rond half mei uitgevoerd. Op dit moment is het gebruikelijk om de planten te voeden met een mengsel van minerale meststoffen: ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumzout (respectievelijk 10, 20 en 10 g per 1 m2).

Hoe de knoflook in de lente water te geven zodat deze niet geel wordt als je het zonder "chemie" wilt doen? In dit geval is het beter om organische meststoffen te gebruiken voor het aankleden, bijvoorbeeld een wekelijkse infusie van verse kippenmest (vergeleken met toorts heeft het meer stikstof).

Als de aanplant opdroogt, moet u de grond overvloedig water geven, vanaf het derde decennium van mei en gedurende de hele maand juni. De aarde wordt periodiek losgemaakt met een hakselaar, onkruid wieden, waardoor hun groei wordt voorkomen.

De laatste, derde keer dat knoflook wordt gevoerd, is eind juni, wanneer de bollen eindelijk worden gevormd. Zomervoedsel is een aftreksel van toorts (1 liter kunstmest wordt verdund in een emmer water) of een aftreksel van onkruid dat groeit op een composthoop, in dezelfde concentratie. Je kunt je beperken tot topdressing met superfosfaat (5 eetlepels per 10 liter water). Omdat deze meststof slecht oplosbaar is in water, wordt deze eerst 30 minuten gekookt in een kopje water, onder regelmatig roeren.

Hoe en wat lenteknoflook te voeren?

De scheuten van lenteknoflook beginnen 13-15 dagen na het planten te verschijnen. Bij massascheuten moet het grondoppervlak worden losgemaakt en bemest met stikstofmest. Om dit te doen, wordt 15 g ammoniumnitraat opgelost in 10 liter water en gelijkmatig in de groeven gegoten met een snelheid van 10 liter per 1 m2. Wanneer de vloeistof wordt geabsorbeerd, zijn de groeven bedekt met droge grond.

De tweede topdressing met stikstof en kalium (kaliumchloride) meststoffen moet worden gegeven in de vierbladige vormingsfase met een snelheid van 20 g per 10 liter water.

De derde topdressing - kalium- en fosfor (superfosfaat) meststoffen - in de zevende bladfase - met een snelheid van 20 g per 10 l water, is het oplossingsverbruik 10 l per 1 m2. Geef de knoflook water na elke voeding.

Rond 20 juni werpt knoflook bloempijlen uit, aan het einde waarvan luchtbollen (bollen) ontstaan. Een paar van de krachtigste shooters die als eerste verschijnen, kunnen worden overgelaten om te zaaien. De rest wordt geleidelijk verwijderd in het stadium van vorming, wanneer ze goed zijn als vitaminegroen voor salades en inblikken.

Het tijdig uitbreken van pijlen aan de basis, vanuit de oksels van de bladeren, verhoogt de opbrengst en stelt je in staat om grote knoflook te kweken.

Moet ik de knoflook binden nadat de pijlen zijn gebroken? De praktijk om knoflookpijlen in een knoop te binden, beoefend door sommige groentetelers, levert niets op, omdat de ontwikkeling van pijlen niet stopt en een goede helft van de voedingsstoffen niet in de bol komt.

Knoflook oogsten en bewaren

Stop een paar weken voor de oogst met het water geven van de knoflook. Om te bepalen of de knoflook klaar is om te worden geoogst, inspecteert u verschillende bollen en verwijdert u grondig het vuil.

Wanneer knoflook opgraven die voor de winter is geplant?

Een teken van het rijpen van knoflook is het stoppen van de vorming van nieuwe bladeren. Bij niet-schietende variëteiten worden de bladeren geel, bij shooters barsten de deksels op de bollen, vormen zich dichte wikkels op de bollen en wordt de kop geribbeld.

Zodra de bladeren geel beginnen te worden en uitdrogen, is de knoflook rijp. Nu kun je niet aarzelen met schoonmaken - als je het uitstelt, breken de tanden de verpakking en brokkelen ze af, dergelijke koppen zijn ongeschikt voor langdurige opslag.

Knoflook wordt geoogst bij droog weer. Rijpe bollen worden opgegraven met een hooivork, zorgvuldig uit de grond geselecteerd en enkele dagen in rijen gelegd om onder de zon te drogen.

Vervolgens worden de wortels en stengel met een snoeischaar gesneden, ongeveer 1,5 cm overlatend. Als de stengel korter is, kunnen de harde schalen van de kruidnagels worden beschadigd en wordt de knoflook niet goed bewaard.

Wanneer lenteknoflook oogsten?

Afhankelijk van het ras en de weersomstandigheden rijpt de lenteknoflook eind augustus, september. De belangrijkste tekenen van rijpheid:

• top accommodatie;
• drogen van de onderste bladeren;
• vergeling van de bovenste bladeren;
• dood van de wortels (ze worden dun, donker).

Voor het schoonmaken moet u droog weer kiezen. Je kunt de oogst niet uitstellen, want bij regenachtig weer vormt knoflook nieuwe wortels en spruiten. De bollen worden opgegraven met een schop of hooivork en uit de grond geplukt. Droog ze in de lucht of binnen tot de bladeren helemaal droog zijn.

Daarna worden de bollen ontdaan van de aanhangende aarde, worden de wortels en de valse stengel 4-5 cm boven de schouders afgesneden, daarna wordt de knoflook gedroogd (hij moet ritselen bij het schudden) en bewaard.

Hoe knoflook in de winter thuis te bewaren om niet uit te drogen?

Het is beter om het grootste deel van het gewas direct te verwerken en voorbereidingen te treffen voor de winter. De rest wordt tot het voorjaar bewaard in een ruimte waar in de winter met een lage luchtvochtigheid een vrij lage, maar positieve temperatuur wordt aangehouden. Geprepareerde koppen worden in dozen, manden of netzakken geplaatst; ze kunnen tot vlechten worden geweven.

Bij een temperatuur van 1-3 C blijven ze lang sappig en vers en zullen ze pas in het voorjaar ontkiemen of uitdrogen.

Ervaren groentetelers weten knoflook thuis op kamertemperatuur goed te bewaren. Er zijn twee betrouwbare methoden die geschikt zijn voor een stadsappartement:

1. Goed gedroogde knoflookkoppen worden in een canvas zak gedaan, vastgebonden en in een plastic zak gedaan, waarbij deze open blijft.
2. Een andere methode is om een ​​pot of pan te nemen, een laag zout van 2-3 cm op de bodem te leggen, dan de knoflookkoppen te plaatsen en opnieuw met zout te bedekken, enz. De bovenste rij moet bedekt zijn met zout, maar mag niet rauw zijn.

Wat kan er volgend jaar na knoflook geplant worden?

Knoflook kan pas na vier tot vijf jaar op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggebracht. Bij uitzondering is dit mogelijk, maar alleen als de infectie zich tijdens het eerste teeltjaar niet in de grond heeft opgehoopt, wat gemakkelijk te controleren is als je de daar geteelde knoflookkroppen goed bekijkt. Als hij perfect gezond is, zonder de minste tekenen van schade, kun je een gok wagen en volgend jaar knoflook op dezelfde plek planten, maar niet meer.

Het is onwenselijk om uien na knoflook te planten, omdat deze gewassen door dezelfde ziekten worden aangetast.

Dit kun je na knoflook planten:

• komkommers;
• courgette;
• pompoen;
• vroeg geoogste wortelgewassen en vroege kool;
• alle peulvruchten en groene gewassen.

De vraag hoe je knoflook met grote koppen kunt laten groeien, is van belang voor alle zomerbewoners. De helende eigenschappen van dit prachtige groentegewas zijn algemeen bekend. Het is lekker en voedzaam, onmisbaar in de strijd tegen tuinongedierte, bestand tegen ongunstige externe omstandigheden. Daarom is het moeilijk om je een zomerhuisje of tuinperceel voor te stellen zonder knoflook. En de meeste van zijn bewonderaars hopen grote knoflookkoppen in de winterbakken te zetten.

Ons artikel onthult de geheimen van het kweken van grote knoflook van ervaren tuiniers.

Elk van hen heeft zowel voor- als nadelen.. De keuze voor een tuinman is te wijten aan een goed begrip van deze functies.

Wintersoorten:

• winter goed onder de sneeuw bij lage temperaturen (tot -40 ° op het oppervlak);
• immuun;
• een rijke, pittige smaak hebben;
• een hoog rendement hebben;
• breng grote bollen met nette, gelijkmatige tanden;
• oogst eind juli - begin augustus;
• houdbaarheid - tot 4 maanden.

Lente soorten:

• in de plantfase vereisen ze voorlopige ontkieming;
• de opbrengst is laag in vergelijking met wintergewassen;
• grote koppen worden alleen verkregen van speciale variëteiten (bijvoorbeeld Gulliver);
• tanden van verschillende groottes;
• wordt eind augustus volwassen;
• bewaartijd - tot twee jaar.

Hoe grote winterknoflook te kweken?

Zorgen over het welzijn van winterknoflook beginnen in de late herfst en duren tot het einde van het zomerseizoen volgend jaar.

Locatieselectie en voorbereiding

Knoflook houdt van de zon, dus we kiezen voor een open plek. Gunstig voor de ontwikkeling van de plant is de grond waarop vroeger groenten (behalve uien, aardappelen, aubergines en knoflook), peulvruchten groeiden. Als er tijdens het oogsten in dit gebied al tekenen van problemen waren (bijvoorbeeld zieke planten), zal vroeg zaaien van mosterd of calendula het land genezen.

Het land opgraven voor de wintergewassen begint begin september twee weken voor de beoogde landing. Knoflook heeft losse grond nodig met een neutrale zuurgraad. Als het klei of zand is, wordt turf toegevoegd. Zure grond wordt behandeld met een oplossing van as (een glas per emmer water) of kalk (250 g per m²).

De volgende stap is bemesten. Ervaren zomerbewoners gebruiken geen verse organische stof, die een bron van planteninfectie met een schimmel wordt. Humus van vorig jaar gesneden haver, boekweit, klaver, luzerne (emmer per m²) wordt beschouwd als een ideale topdressing voor jonge bollen die in de grond overwinteren. Van minerale meststoffen - superfosfaat (30 g / m²) en kaliumzout (20 g / m²).

Zaaivoorbereiding

Zaaicampagne begint met de verwerking van plantmateriaal. Desinfecteren door de tanden gedurende 45 minuten in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat (10 g per 10 liter water) of 15 minuten onderdompeling in een oplossing van kopersulfaat (1 g per 10 liter water) te plaatsen. Alle vloeistoffen zijn op kamertemperatuur. De procedure wordt voltooid door overvloedig te spoelen met stromend water.

Belangrijk! Bescherming tegen infectie- en schimmelziekten wordt alleen aan de plant geboden door grondige desinfectie van plantmateriaal.

Kenmerken van het planten van knoflook

Bij wintergewassen staat de kwestie van tijdig planten in de grond centraal in het hele proces.. Een fout gaat gepaard met verlies tot 30% van het gewas.

Keuze van data

Traditioneel wordt geplant in september-oktober.. Te vroeg geplante knoflook bij langdurig warm weer zal ontkiemen en afsterven bij de eerste nachtvorst. De winnaar zal de tuinman zijn, die van jaar tot jaar de patronen van seizoensveranderingen in zijn regio in de gaten houdt.

De geschatte timing van het begin van een stabiele afkoeling kennen, bereken het gunstigste moment voor het planten - drie weken voor de verwachte vorst. Dat is hoeveel tijd de plant nodig heeft om het wortelstelsel te versterken - de belangrijkste voorwaarde voor zijn welzijn in de winterkou.

Landingsregels

Acties zijn gericht op het creëren van de meest comfortabele overwinteringsomstandigheden voor de plant:

• de bedden zijn hoog opgesteld (tot 8 cm) met groeven op een afstand van 25 cm van elkaar;
• grote tanden worden gekozen om te zaaien;
• ze worden om de 10-12 cm verticaal in de groeven geplaatst tot een diepte van minimaal 15 cm, bestrooid met aarde;
• droge grond na het planten bewaterd;
• de grond is bovenop bedekt met stro, bladeren, verrot zaagsel (ze beschermen het gewas tegen de kou totdat er sneeuw valt).

Belangrijk! Om bevriezing te voorkomen, is het noodzakelijk om de gezaaide knoflook te verdiepen en veilig te isoleren.

Grote bollen knoflook planten

Steeds vaker passen tuinders deze unieke manier van zaaien met hele koppen toe. "Lazy", of bush, landen heeft een aantal onmiskenbare voordelen voor traditioneel zaaien met individuele kruidnagel:

• bespaart de tuinman tijd;
• gunstig bij gebrek aan ruimte in het zomerhuisje;
• geschikt voor puntbeplanting, bijvoorbeeld tussen andere gewassen of rond fruitbomen.

De volgorde van de voorbereiding voor het zaaien is hetzelfde. De koppen worden zorgvuldig geselecteerd en gedesinfecteerd in een zoutoplossing (2 eetlepels per 2 liter water). Vlak voor het in de volle grond planten de bovenhuid voorzichtig afpellen en de wortels die van onderaf uitsteken afsnijden. Dompel onder in het voorbereide gat en bestrooi met aarde.

Dergelijke knoflook groeit in een struik, waaronder meerdere jonge hoofden tegelijk rijpen.. Er wordt aangenomen dat deze hoofden overwegend klein zijn. De praktijk bevestigt deze mening echter niet. Landonderzoekers demonstreren vol vertrouwen grote knoflook die op zo'n ongebruikelijke manier is gekweekt.

Groeiende technologie

Spruitverzorging omvat het creëren van een slim watergeefsysteem, bodembemesting en ongediertebestrijding.

Goed water geven en bemesten

Zodra het land door de voorjaarsoverstromingen opdroogt, begint de irrigatiecampagne.. Het belangrijkste criterium dat de frequentie van irrigatie bepaalt, is de toestand van de bodem. Het mag niet droog zijn. Vandaar de geschatte frequentie: 2-3 keer per week tijdens het droge seizoen. Het is beter om water te geven met water dat in de zon is opgewarmd. Wieden daarna lost twee problemen tegelijk op: het ontdoet het bed van onkruid en zorgt voor zuurstoftoegang tot de wortels.

Belangrijk! Stop een maand voor de oogst met water geven.

Regelmatige hydratatie en topdressing zijn vooral relevant tijdens de periode van actieve plantengroei.. Meststoffen voor wintergewassen beginnen in het vroege voorjaar, zodra de gesmolten sneeuw smelt. Maandelijkse behandeling met een oplossing van ureum (200 g / 10 l water) zal de plant gedurende de gehele rijpingsperiode van de nodige voedingsstoffen voorzien. Arme gronden worden twee keer per maand verrijkt met kaliumsulfaat of ammoniumnitraat (50 g/m²).

Belangrijk! Meststof wordt beter opgenomen als u topdressing combineert met water geven.

Kleine geheimen van een ervaren tuinman

Wat tips:

1. Knoflook verdraagt ​​​​niet zowel droogte als wateroverlast. Het is moeilijk voor een beginnende zomerbewoner om een ​​middenweg te vinden. De oplossing voor het probleem bij het mulchen van de bedden. Zaagsel, stro, schaafsel, geëxpandeerde klei, gelegd aan de basis van de planten, beschermen de grond tegen overmatige uitdroging en zorgen voor een comfortabele luchtvochtigheid. En u zult worden verlost van de noodzaak om de aarde regelmatig water te geven en los te maken.
2. De toename van de grootte van de knoflookkoppen draagt ​​bij regelmatige inkorting van groeiende pijlen tot 5 cm van het oppervlak. Wees waakzaam, en in de herfst oogst je grote knoflook.

Ziekten en plagen

Het verschijnen van een grijze poederachtige coating op de stengel en bladeren duidt op een schimmelziekte.. Witte, cervicale, bacteriële rot, valse meeldauw worden in plantenweefsels geïntroduceerd en vernietigd. Alleen preventieve maatregelen zijn effectief tegen deze ziekten: behandeling van plantmateriaal met septic tanks.

Vermindert het risico op infectie aanzienlijk door in het vroege voorjaar superfosfaat aan de bodem toe te voegen(100 g per 10 liter water). Zieke planten worden zo snel mogelijk uit de tuin gehaald en verbrand. En gezonde worden behandeld met fungiciden of besproeid met een oplossing van natriumcarbonaat en geraspte waszeep (40 g van elk per 10 liter water).

Stamnematode, snuitkever, medvedka, uienvlieg en bladluizen beschadigen vaker dan andere insecten jonge scheuten knoflook. Het aaltje voedt zich met de sappen van de plant en vertraagt ​​de groei: de bladeren krullen, de wortels rotten. Het gevaar ervan wordt vergroot door het vermogen om vele jaren in de grond te blijven in een staat van schijndood, in afwachting van gunstige omstandigheden.

In dit geval grondbewerking voor het planten met een oplossing van keukenzout zal helpen(20 g / 3 l water per m²). De uienvlieg knaagt aan de knoflookteentjes van binnenuit. Bestuiving met een mengsel van as (100 g), gemalen peper en tabak (elk 5 g) helpt tegen de plaag.

Belangrijk! Verpletterde verse muntblaadjes verspreid tussen de rijen zijn een universele remedie voor het afweren van de meeste plagen.

Oogst en opslag

Tijdig uit de bedden halen is van groot belang voor knoflook: te vroeg of te laat oogsten zal evenzeer een negatief effect hebben op de kwaliteit en houdbaarheid van het gewas.

De volgende tekenen van cultuurvolwassenheid dienen als richtlijn:

• kalender (eind juli - begin augustus);
• duur van de vegetatieve periode (100-110 dagen vanaf ontkieming);
• vergeelde onderste bladeren kruipen over de grond.

Belangrijk! Gerijpte luchtbollen (bollen) worden beschouwd als de meest betrouwbare gids om de oogstcampagne te starten.

De volgende stap is het voorbereiden van opslag.. Ter bescherming tegen wortelmijten worden de koppen van de grond schoongemaakt en de toppen 7-10 dagen gedroogd in de open lucht of in een warme, goed geventileerde ruimte. Opgeslagen knoflook heeft regelmatige ventilatie nodig. Daarom hebben dozen of dozen met openingen, evenals netten, de voorkeur als verpakking.

Belangrijk! De grootste koppen zullen dienen als uitstekend zaad voor de wintergewassen van volgend jaar.

Kenmerken van het kweken van grote lenteknoflook

Als winterknoflook genetisch bepaald is om grote vruchten te dragen, dan? lentegewas vereist aanpassingen in de technologie van de teelt:

Populaire vragen

Hoe plakjes kiezen om te planten?

Om de cultuur te behagen met een overvloedige en hoogwaardige oogst, voor het zaaien worden alleen bollen met grote plakken geselecteerd. Ziek, klein, gefuseerd zijn onderhevig aan ruiming.

Wat is het verschil tussen lente- en winterknoflook?

Het is belangrijk om de kenmerken te kennen die het zaadmateriaal van winter- en lentegewassen onderscheiden. De koppen van winterknoflook hebben een even aantal teentjes van dezelfde grootte, die gegroepeerd zijn rond de stengel. Lentevariëteiten onderscheiden zich door een willekeurig aantal plakjes van verschillende grootte en de afwezigheid van een stengel.

Waar zijn de pijlen voor?

Men gelooft dat systematische verkorting van het grondgedeelte tot 5 cm verbetert de voeding van de bol en draagt ​​bij aan de vorming van grotere hoofden.

Nog een paar tips van ervaren tuiniers:

1. Verantwoorde benadering van rassenselectie: zaadmateriaal van een fijngetande variëteit geeft niet het gewenste resultaat.
2. Naleving van de regels van vruchtwisseling: de standplaats van tevoren voorbereiden, tijdig in de grond planten en oogsten, water geven, bemesten en mulchen.
3. Knoflook kweken in één gebied niet meer drie seizoenen op rij, anders begint de cultuur te degenereren.
4. Update plantmateriaal elke drie jaar.
5. Systematisch knippen van pijlen de bollen van extra voedingsstoffen te voorzien.

Conclusie

Een succesvolle teelt van elk tuinbouwgewas vereist inzicht in de unieke kenmerken ervan. Door de juiste variëteitkeuze, vakkundige voorbereiding van het land voor het planten en kennis van alle subtiliteiten van de zorg voor een rijpende plant, kunt u resultaten behalen die in overeenstemming zijn met uw verwachtingen.

Maar soms is dit niet genoeg. De oplettende experimentator is zijn meer conservatieve datsja-buren altijd een stap voor. Het gebruik van de nieuwste landbouwprestaties in combinatie met bestaande ervaring kan wonderen doen. En de aanbevelingen van ervaren tuiniers zullen u helpen om van jaar tot jaar te genieten van de overvloedige oogst van grote knoflook in uw zomerhuisje.

De voedingswaarde en helende waarde van knoflook is moeilijk te overschatten. Door deze groente aan gerechten toe te voegen, kun je voor eens en altijd van problemen met de vertering en assimilatie van voedsel af. Bovendien is het een profylactisch middel tegen vele ziekten. Als u de basisregels kent, kunt u het op elk moment van het jaar krijgen. De groente voelt heerlijk aan op persoonlijke percelen, in tuinen, moestuinen en zelfs op de vensterbank. Hij kan zowel in de herfst als in de lente buiten geplant worden. En knoflook is ook erg goed als een bestrijding van tal van plagen die krenten, tomaten en aardbeien aantasten. Daarom wordt het aanbevolen om het naast fruit- en bessen- en groentegewassen te planten.

Kenmerken van het kweken van winterknoflook

Eind oktober of begin november, wanneer de tuinen al min of meer zijn schoongemaakt, beginnen de zomerbewoners aan een nieuwe taak - het voorbereiden van percelen voor nieuwe gasten. Omdat ze niet weten hoe ze winterknoflook goed moeten kweken, zijn beginnende tuinders bang om gewassen voor de winter te planten. Hoewel zaailingen die in de herfst worden geplant, sterker en veerkrachtiger zijn. Het belangrijkste is om te raden met het weer. Tanden moeten ongeveer een maand voor een lange vorst worden geplant. Als dit van tevoren wordt gedaan, kan de knoflook ontkiemen en zijn koudebestendigheid verliezen. Bij late aanplant heeft de groente geen tijd om een ​​betrouwbaar wortelstelsel te creëren.

Populaire variëteiten

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het niet alleen belangrijk om te weten hoe je knoflook kweekt, maar ook om het juiste zaad te kiezen. De onderkant van de kruidnagels moet vrij zijn van kurkachtige korst, omdat dit de groei van de cultuur vertraagt. Er zijn enkele van de meest gewilde knoflooksoorten die zeer goed tegen lage temperaturen kunnen. "Komsomolets" en "Otradnensky" zijn geschikt voor aanplant in koude streken. Ze zijn pittig van smaak, ze gooien pijlen uit. Bol "Komsomolets" weegt tot 30 g, vormt ongeveer 8 kruidnagel. "Otradnensky" verwijst naar grote variëteiten, de schubben zijn lila.

Het is ook vermeldenswaard de uitstekende smaak en koude weerstand van "Gribovsky Jubilee". Deze knoflook vormt een ui met een groot aantal kruidnagels, de massa bereikt 40 g. Ook zijn de lokale variëteiten van Poretsky en Danilovsky erg populair bij zomerbewoners. Ze vormen een groot aantal tanden, scherp, koudebestendig.

Winterknoflook planten

Om een ​​goede oogst te krijgen, moet u een geschikte plaats met vruchtbare grond kiezen. Ongeveer een maand voor het planten moet de aarde worden opgegraven, organische stof en complexe meststoffen worden toegepast en mag geen verse mest worden gebruikt, omdat het een bron van schimmels is. De breedte van de bedden moet ongeveer 75 cm zijn en de hoogte - 8 cm Het wordt aanbevolen om de plaatsen voor het planten van knoflook jaarlijks te veranderen. Grote bollen groeien in gebieden waar courgette, komkommer of kool groeide.

Beginnende tuinders weten niet hoe ze goede winterknoflook moeten kweken. Er is hier een kleine truc - je moet de tanden kalibreren. Te klein, verrot, zacht mag helemaal niet worden ingenomen. Het wordt ook niet aanbevolen om exemplaren met dubbele vruchtlichamen of meerdere pieken te planten. Plantgoed moet worden gedesinfecteerd in een 1% -oplossing van kopersulfaat. De tanden moeten worden geplant tot een diepte van 5 cm, met een interval van 10 cm, de afstand tussen rijen wordt aanbevolen om 20 cm te zijn. Knoflook houdt niet van dichtheid, omdat het anders zal moeten vechten voor ruimte en er niet in slaagt om de gewenste gewicht.

Knoflook verzorgen en schoonmaken

In de herfst wordt aanbevolen om het gebied met de cultuur te bedekken met agrofiber, bladeren of sparren takken. Zodra de sneeuw smelt, moet de schuilplaats worden verwijderd. In het vroege voorjaar is het belangrijk om twee topdressings met ureum te maken, deze zijn nodig voor actieve vegetatie. Als de grond zelf arm is, moeten voor de groei van de bol gedurende het groeiseizoen 2 keer per maand meststoffen worden aangebracht. Zodra de hoogte van de pijlen 20 cm bereikt, moeten ze op een hoogte van 5 cm worden geknepen.Om de knoflook sneller te laten rijpen, moet je de aarde een beetje van de bollen harken.

Het is niet de moeite waard om het oogsten van de cultuur uit te stellen, het moet worden uitgevoerd zodra de onderste bladeren geel worden. Het is erg belangrijk om te weten hoe je winterknoflook op de juiste manier kweekt, want als je geen tijd hebt om het op tijd op te graven, zullen de schubben wegschuiven en je tanden blootleggen, en dit zal de kwaliteit van de groenteopslag beïnvloeden. De bollen moeten een week onder een afdak worden geplaatst voor natuurlijke droging, en wanneer de wortelkwab onder de vingers tot stof begint af te brokkelen, kunt u ze overbrengen naar een permanente opslagplaats.

Kenmerken van het kweken van lenteknoflook

Vruchtbare leem- en zandgronden zijn het meest geschikt voor het planten van bolgewassen. Als u weet hoe u uien en knoflook moet telen, kunt u een goede oogst behalen. Deze groenten zijn niet veeleisend, maar hebben toch enkele groeikenmerken. Knoflook is een lichtminnende plant, dus plant het niet in de schaduw van bomen. Het kan een apart bed worden toegewezen of naast fruit- en bessengewassen of groenten worden geplaatst. Knoflook voelt goed in de buurt van aardbeien, aardappelen, frambozen, tomaten, komkommers, zwarte bessen, uien, kruisbessen, rozen, gladiolen, tulpen. Het kan worden geplant in gebieden waar vroeger kool en peulvruchten groeiden, maar het wordt niet aanbevolen om ze op hetzelfde bed te combineren.

Beginnende tuinders weten niet hoe ze gezonde en grote zomerknoflook moeten kweken. Om dit te doen, moet je een goed plantmateriaal kiezen, zieke en kleine tanden verwijderen. Het is de moeite waard om variëteiten van tijd tot tijd bij te werken, omdat ze kunnen degenereren. Om lenteknoflook sneller te laten groeien, wordt deze ontkiemd. De tanden worden in een natte stoffen zak gedaan en een paar dagen in een plastic zak gedaan. Maar je hoeft dit niet allemaal te doen.

Zomerknoflook planten

Het is noodzakelijk om in het voorjaar een gewas te planten, zodra de grond opwarmt tot +7 ° C (ergens begin of midden april). Droge grond vereist overvloedig water geven, als het nat is, is het niet nodig om de bedden water te geven. Knoflook zit op een diepte van ongeveer 6 cm, het moet twee keer hoger zijn dan de hoogte van de kruidnagel. Ontkiemd zaad moet zorgvuldig worden geplant zonder het wortelstelsel te beschadigen. De bedden moeten worden gemulleerd. De rijen moeten ongeveer 20 cm breed zijn, de teentjes worden geplant met een interval van 10 cm, lenteknoflook is niet bang voor vorst, de zaailingen verschijnen bij +3 ° C. Het eerste groeiseizoen van het gewas vindt plaats bij +10 °C, de bol wordt gevormd bij +15 °C en rijpt bij +25 °C.

Gewasverzorging

Velen vragen zich af hoe ze grote knoflook kunnen laten groeien, vooral als de zomer heet is en het niet mogelijk is om de bedden constant water te geven. In dit geval is het noodzakelijk om de grond te mulchen, terwijl het beter is om lichte mulch te kiezen. Tijdens het groeiseizoen moet je proberen knoflook overvloedig water te geven, omdat het op dit moment actief groeit. Wanneer de bollen rijpen, is vocht in kleinere hoeveelheden nodig. Bij regenachtig weer mag de site helemaal niet met water worden overstroomd. Wateroverlast mag in geen geval worden toegestaan, omdat dit de ontwikkeling van schimmels en schade aan de bollen veroorzaakt.

Voor lenteknoflook wordt aanbevolen om twee topdressings uit te voeren: giet in het vroege voorjaar de grond met een oplossing van vogelpoep of rotte koeienmest en in het midden van de zomer met een oplossing van as. Minerale meststoffen worden niet gebruikt voor het gewas, ze komen noch de groenten noch de menselijke gezondheid ten goede. Aanbevelingen voor het kweken van knoflook omvatten ook onkruidbestrijding en het periodiek losmaken van de grond. Dankzij mulchen kunt u de verzorging van het gewas aanzienlijk vergemakkelijken, de grond niet wieden en de hoeveelheid water verminderen.

Wat is het verschil tussen lente- en winterknoflook?

Cultuurvariëteiten zijn onderverdeeld in twee grote groepen: schutters en niet-schutters. Voordat u knoflook gaat kweken, moet u beslissen over de variëteit en het type. Tuinders beweren dat pijlpunten alleen wintervariëteiten vormen, maar in sommige gevallen kunnen ze ook op lentegewassen verschijnen. Het hangt allemaal af van de klimatologische kenmerken van de regio. Winterknoflook heeft grote teentjes, deze zitten rond de stengel. De lente is kleiner, de bollen zijn dicht. Wintergewassen zijn vorstbestendig en hun productiviteit is extreem hoog, maar in termen van bewaartijd verliezen ze aanzienlijk aan zomergewassen, die het hele jaar door intact blijven.

Wat heeft knoflook nodig om te groeien?

Dit is een ongelooflijk kouderesistente plant die bestand is tegen temperaturen tot -45 ° C, dus de bewoners van gematigde breedtegraden hoeven zich geen zorgen te maken. Onder het sneeuwdek zijn de bollen perfect bewaard gebleven en in het voorjaar bij +3 ° C groeien ze. De cultuur ontwikkelt zich normaal bij +18-25 °C. Bij de vraag hoe je grote knoflook kweekt, speelt de kwaliteit van de grond een belangrijke rol. De plant voelt zich het beste op leem- en zandgronden, maar verdraagt ​​geen zure en zoute gronden.

Knoflook reageert goed op topdressing, maar minerale meststoffen en verse mest moeten worden uitgesloten. Houdt van vocht, maar wateroverlast kan de bollen nadelig beïnvloeden. Voor lenteknoflook moet de site in de herfst worden voorbereid en voor de winter - een maand voor het planten. Het bed moet worden uitgegraven en er moet ongeveer 5 kg humus per 1 m 2 worden toegevoegd.

Grote knoflook planten

Het is noodzakelijk om onmiddellijk te beslissen welk gewas moet worden geplant - winter of lente. In de vraag hoe je grote knoflook kunt laten groeien, zijn er verschillende geheimen. Grote bollen zijn makkelijker te krijgen van het winterras. Afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio wordt deze eind september of in oktober geplant. De tanden moeten wortel schieten voor het begin van de vorst, maar niet groeien. Lenteknoflook wordt in het vroege voorjaar geplant, zodra de sneeuw smelt. Hij is niet bang voor vorst, het belangrijkste hier is om tijd te winnen, want vóór het begin van de hitte zou zich een ui moeten vormen. Anders wordt de knoflook klein.

Om de groente groot te laten worden, moet je brede rijen (25 cm) maken en de tanden op een afstand van 12 cm van elkaar planten. Het is belangrijk om te raden met de plantdiepte, deze moet gelijk zijn aan tweemaal de hoogte van het plantmateriaal. Deze regel is niet van toepassing op lenteknoflook, de tanden zijn verdiept met 3 cm De aarde mag niet te los worden gemaakt, maar het wordt niet aanbevolen om het plantmateriaal in de grond te drukken. Na het planten moet je de bedden bedekken met mulch.

Knoflook op de vensterbank

Veel gastvrouwen maken zich vooraf zorgen over de aanwezigheid van groen in het koude seizoen. Als bij uien alles min of meer duidelijk is, omdat het ongelooflijk snel ontkiemt, dan weten maar weinig mensen hoe ze knoflook op een vensterbank moeten kweken. En knoflookgroenten zijn in veel gerechten vereist. Zet je de tanden gewoon in een pot aarde, dan ontkiemen ze dichter bij de lente. Het is heel eenvoudig om het proces te versnellen. Om dit te doen, is het noodzakelijk om containers met knoflook laat in de herfst buiten te zetten, zodat deze een koudebehandeling ondergaan. Dan moet je de dozen mee naar huis nemen en de grond water geven met warm water. Bij een temperatuur van +17 ° C verschijnt er binnen een week groen. Zelfs degenen die niet wisten hoe ze knoflook thuis moesten kweken, kunnen het gemakkelijk krijgen in het koude seizoen. Geurig groen op de vensterbank tijdens de periode dat een sneeuwstorm buiten het raam woedt, wat is er comfortabeler?

Ziekten van knoflook

Ondanks de niet veeleisende cultuur, kan het tijdens het groeiseizoen nog steeds worden aangetast door verschillende ziekten. De meest voorkomende is de rot van de bodem, vanwege de schimmel rot de bol, de wortels sterven af, de bladeren worden geel. Als er een grijze laag op de bladeren verschijnt, betekent dit dat valse meeldauw de knoflook heeft aangevallen. Deze ziekte dreigt met onrijpe bollen. Witrot veroorzaakt de dood van bladeren en de vorming van mycelium op de wortels. De ziekte leidt tot tandbederf. Bacteriële rot leidt ook tot zeer onaangename gevolgen. Hierdoor verschijnen bruine zweren met de geur van rot op de tanden. Om het gewas tegen ongedierte te beschermen, is het noodzakelijk om de knoflook voor het planten te behandelen met een asoplossing. Je kunt ook een plantje planten naast calendula en witlof, ze redden het van het aaltje.