От посадки рассады до сбора урожая: секреты успеха в выращивании помидоров черри. Огород на подоконнике или балконе: все о том, как вырастить помидоры черри в домашних условиях
Родина помидоров черри - Латинская Америка. В климатических условиях России томат тоже хорошо растет, но лишь при надлежащем уходе. Черри не такие урожайные, как более традиционные томаты, зато намного более питательные. Если крупноплодные сорта содержат 4% сухого вещества и сахаров, то черри - целых 12%. Это дает возможность готовить из них сладкие соусы, пасту и сок.
Сорта черри для открытого грунта
Томаты черри можно выращивать на улице. Лучшими сортами для этого типа культивирования считаются:
- Черная вишня (Nigrum cerasis). Высокорослый куст. Плоды черные, по внешнему виду похожи на вишенки. Диаметр томатов - 2,5 см. Вкус сочный, яркий.
- Медовая капля (Gutta mellis). Плоды желтые, грушевидные, массой около 15 г. Куст высокий. На кисти образуется до 9 плодов. Дает много пасынков.
- Белая смородина (Аlbus Ribes). Плоды округлые, кремового цвета, массой до 20 г, вкусные. На кисти образуется до 10 томатов. Плоды отлично подходят для консервирования и употребления в свежем виде.
- Вишневидный (Cerasis). Плоды темно-красные, округлые, массой до 25 г. Куст высокий. На кисти формируется до 20 плодов.
- Бусики (Boucicaut). Куст высокий. Урожайность хорошая. Томаты красные, сладкие, диаметром до 1 см, растут кистями.
- Вишня желтая (Flavo cerasa). Требует опоры. Раннеспелый сорт. На кисти формируется до 40 плодов.
Сорта помидоров черри для выращивания в домашних условиях
Выращивать черри можно и дома на подоконнике. Чаще всего для этой цели используются гибриды:
- F1 Черри Ликопа (Cerasis lycopene). Плоды сливовидные, темно-красные, с тонкой кожицей. Содержат большое количество ликопина.
- F1 Черри Лиза (Lisa cerasis). Плоды удлиненные, оранжевые.
- F1 Черри Мио (Cerasis Mio). Плоды округлые, красного цвета, весом до 35 г. По вкусу напоминают традиционные томаты.
- Минибел (Minibel). Высота куста - 40 см. Масса плодов - до 25 г. Неприхотливый сорт.
- F1 Черри Кира (Cerasis Kira). Плоды округлые, оранжевые, весом до 30 г, с фруктовым вкусом. На кисти формируется до 20 плодов.
Помидоры черри: выращивание в открытом грунте (видео)
Правила выращивания в домашних условиях
Одним из больших преимуществ черри является то, что их можно вырастить на подоконнике, однако хороший урожай они дают лишь при заботливом уходе.
Обработка семян
Семена перед посевом необходимо выдержать в воде комнатной температуры в течение суток. Можно добавить в воду стимулятор роста, а семена перед замачиванием погрузить в слабый раствор марганцовки на 5 минут. Впрочем, если вы уверены в качестве семян, можно пропустить данный этап и сразу приступить к посеву.
Подготовка грунта
Грунт для черри готовится из равных частей торфа, перегноя и дерновой почвы. Можно добавить в смесь древесный уголь из расчета 200 г на 10 кг почвы, либо минеральное удобрение. Для того чтобы семена быстрее взошли, грунт перед посадкой необходимо пролить теплой водой.
Посадка семян
Семена высаживаются в землю (в ящики или стаканы) неглубоко, накрываются пленкой. После появления первых всходов пленку можно убрать.
Необходимо внимательно отнестись к выбору горшков для последующей высадки томатов. Рост черри полностью зависит от состояния корневой системы, поэтому глубина горшков должна быть около 14-18 см, а ширина - до 22 см. Важно, чтобы растения получали достаточно света и тепла, поэтому оптимальными для выращивания местами являются широкий подоконник и теплая лоджия.
Особенности ухода
Уход за черри в домашних условиях предполагает соблюдение некоторых правил.
- Когда ростки вытянутся до 7 см, их следует проредить.
- Томаты периодически требуют поливов, рыхлений, а также нуждаются в постоянном доступе воздуха к корням.
- Для получения качественного и высокого урожая удобрять растения нужно не чаще одного раза в неделю.
- Если томаты высокорослые, вбейте колышки, к которым в дальнейшем можно будет привязать растения.
Томаты черри можно выращивать дома круглый год. Благодаря этому у вас на столе всегда будут свежие сладкие помидоры. Собирать плоды рекомендуется, когда они становятся бурыми: так вы ускорите созревание следующего урожая. Если долгое время стоит пасмурная погода, томатам требуется дополнительная подсветка.
Выращивание томатов черри в открытом грунте
В открытом грунте черри выращивают примерно так же, как и традиционные томаты. Но с некоторыми отличиями.
Обработка семян
В открытый грунт можно высаживать только надежный семенной материал. Если вы приобрели его в магазине, то предварительно проверьте зерна на всхожесть: в емкость с водой добавьте 10 г соли и погрузите туда семена. Те, что всплывут, не подходят для посадки. Остальные промойте чистой водой.
Чтобы рассада не болела, необходимо продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовки в течение получаса. Затем их нужно промыть и просушить.
Подготовка грунта
От правильной подготовки грунта зависит, насколько хорошим будет урожай. Почвенная смесь для черри должна состоять равных частей торфа, перегноя и опилок. Также в нее вносится комплексное удобрение. Затем грунт обрабатывается раствором марганцовки.
Посадка в открытый грунт
Посев на рассаду осуществляется в начале апреля: семена высаживаются в увлажненную почву, в 10-миллиметровые бороздки, затем слегка присыпаются грунтом и накрываются пленкой.
Высадка в открытый грунт возможна только после появления на растении минимум одного хорошего листа, то есть примерно на 70-й день. В грунте выкапываются лунки размером 15х15 см, на глубину штыка лопаты. Кусты высаживаются в шахматном порядке.
Особенности ухода
Томаты черри очень любят тепло. Днем для хорошего роста им нужна температура воздуха около +23 °C, а ночью - примерно 16 °C. В противном случае плоды будут формироваться медленно, а пыльца может стать стерильной.
Помидорам черри необходим умеренный полив: они способны самостоятельно добывать влагу из грунта. Оптимальным будет орошение пару раз в неделю. Если погода стоит жаркая, полив производится по мере подсыхания грунта.
Для предотвращения заболеваний саженцы томатов сразу после посадки обрабатываются хлорокисью меди из расчета 30 г вещества на 10 л воды.
Подвязывание томатов
Помидоры черри требуют подвязывания. Для этого около них вбиваются трехметровые колья на глубину 50 см. Между кольями на 30-сантиметровой высоте натягивается шнур, к которому подвязываются растения. Подвязка повторяется по мере роста кустов - уже на большей высоте. Когда томат достигнет в высоту 2,2 метров, процедуру можно прекращать.
Черри: посадка семян (видео)
Как видите, томаты черри без особого труда можно выращивать самостоятельно - как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Они очень вкусны, полезны и при этом довольно неприхотливы. Главное - правильно подготовить грунт, соблюдать режим поливов и своевременно подвязать растения.
Томаты или помидоры, как мы чаще всего их называем, принадлежат к семейству Пасленовых, обладают самыми отменными вкусовыми качествами и поэтому с середины лета занимают одно из главных мест на кухонном столе.
Описание помидоров черри, какие из сортов подойдут для открытого грунта
Помидоры черри – это одна из многих разновидностей помидоров, чьи плоды имеют небольшой размер и внешне схожи с вишнями , отсюда и пошло название этих помидорчиков.
Однако даже среди черри тоже есть великаны, размер которых можно сравнить с размером мячика для гольфа.
Так же, как и обычные помидоры, черри относятся к семейству Пасленовые, форма плодов может колебаться от сферической до немного вытянутой.
Как правило, черри имеют красный окрас плодов, но встречаются также сорта с желтым, черным и даже зеленым окрасом плодов.
Чаще всего помидорка черри используется как закуска, из нее готовят салаты, консервируют, а некоторые сорта можно запасать впрок, засушивая.
Знаете ли вы? Отличие помидоров черри от обычных заключается в том, что черри способны более длительный срок сохраняться в свежем виде.
Выращивание помидоров черри фактически не имеет различий от выращивания привычных помидорок, поэтому их также можно сажать как в закрытом, так и в открытом грунте.
Кроме того, многолетний труд генетиков и селекционеров предоставил потребителям выбирать способ выращивания: детерминантные (низкорослые) или индетерминантные (высокорослые). Рассмотрим, какие бывают томаты черри и их лучшие сорта для открытого грунта.
Из низкорослых сортов черри наиболее привлекательными для открытого грунта можно назвать следующие:
- "Салют" . Куст растет не более 80 см в высоту. Этот помидор черри выпускает примерно 300 бутонов, расцветающих постепенно друг за другом. Плод желтого цвета, и его масса – около 20 г.
- "Арктика" . Высота куста, щедро осыпанного мелкими малиновыми плодами, – до 40 см. Неприхотлив в уходе, плоды созревают примерно через 80 дней. Этот томат черри – низкорослый и для открытого грунта лучше всего.
- "Арбат" . Высота куста может достигать 1 метра, раннеспелый (105 дней). Плоды цилиндрической формы и красного цвета, по весу могут быть до 100 г. Мало подвержен грибковым заболеваниям.
Из высокорослых черри, то есть тех, которые требуют обязательной подвязки к опорам, чтобы предотвратить обламывание кистей, следует выделить такие сорта:
- "Красная вишня" . Высокорослый куст усыпан яркими плодами массой до 35 г. Урожайность может достигать 3 кг с одного растения. Вызревает примерно за 100 дней.
- "Десерт" . Скороспелые черри помидоры высокорослые, вызревающие за 100 дней. Масса плода не более 20 г, но их вкусовые качества и высокая урожайность привлекают многих огородников. Необходима обязательная привязка к опоре.
- "Свит Черри" . Один из популярных гибридов, быстро созревающих и долго плодоносящих. Высота куста может достигать 4 метров. Плоды имеют красный окрас, по размеру сравнимы с размером теннисного мяча. Обладают отличными вкусовыми качествами.
Важно! Помидоры черри нужно собирать в стадии полной зрелости. В случае съема помидорок в бланжевой (бурой) спелости с последующим дозреванием уменьшается сладость плода.
При покупке семян смотрите внимательно на упаковку томатов черри, характеристика и описание сорта которых, как правило, там указана.
Особенности выращивания томатов черри
Для того чтобы получить высокий урожай помидоров черри, их необходимо выращивать рассадным способом, а затем высаживать в открытый грунт.
Поэтому рассмотрим, как правильно вырастить помидоры в открытом грунте и что для этого нужно.
Влажность воздуха и температура
Для получения дружных всходов помидоров черри семена должны быть правильно и хорошо просушенными. Проращивать их необходимо при температуре воздуха не менее 25-30 °С. Нужно регулярно увлажнять грунт, и тогда примерно на 6-8-й день появятся ростки.
Освещение для успешного роста
Лоточки с рассадой помидоров черри должны хорошо освещаться солнцем , и так как помидор – это растение продолжительного дня, то ему требуется дополнительное освещение, организовать которое можно либо при помощи обыкновенных люминесцентных ламп (дневной свет), либо использовать фитолампы.
Требования к грунту
Помидор очень отзывчив к хорошо удобренным плодородным почвам с нейтральным показателем кислотности грунта
.
Для рассадного способа выращивания помидоров черри можно приобрести универсальный грунт, который продается в любом специализированном магазине, а можно взять обычный чернозем и добавить в него немного речного песка.
Как посадить томаты черри в открытый грунт
Выращивание помидоров черри в открытом грунте требует от любого огородника внимания и трудолюбия.
Сроки посадки и подготовка семян
Если запланирована посадка черри на даче через рассаду, что является более приемлемым методом, то высадку в грунт нужно производить закаленной рассадой, на которой уже образовалось 4-6 настоящих листов.
Но подготовкой рассады помидоров следует заняться еще в марте месяце, высевая полновесные семена в неглубокие бороздки, сделанные в подготовленном лотке с грунтом.
Если же запланировано сеять помидоры черри непосредственно в открытом грунте, то необходимо дождаться пока температура воздуха в среднем не будет ниже 20 °С, а почва прогреется до 15 °С
. Это будет примерно в середине апреле-мае.
Семена за день до посева можно обработать слабым раствором марганцовокислого калия, подержав их в нем 5-10 минут, а затем хорошо просушить. Это предотвратит развитие заболеваний с одновременным ростом растения.
Посев томатов
Посев семян помидоров черри производится в увлажненные бороздки. После чего их нужно засыпать 0,5-сантиметровым слоем грунта, немного придавить (как бы утоптать) и осторожно полить. До появления всходов необходимо регулярно поливать, слегка взрыхлять почву и выщипывать проросшие сорняки.
Знаете ли вы? Помидоры черри признаны полезными благодаря тому, что в них содержится значительное количество витаминов А, Е, К и группы В. Также в черри содержатся такие макроэлементы, как калий, магний, фосфор, натрий, кальций, хлор, сера, и такие микроэлементы, как йод, медь, фтор, марганец, железо и цинк.
Особенности ухода за томатами черри в открытом грунте
Так как помидоры можно сеять как непосредственно в грунт (это называется прямой посев), так и через рассаду, то и уход за ними отличается. Высевая помидоры черри, выращивание и уход за которыми запланирован рассадным методом, следует провести такие процедуры, как пикировка сеянцев в стаканчики или маленькие горшочки, закалка растений и высадка саженцев в открытый грунт.
Прямой посев подразумевает непосредственный высев семян в хорошо прогретый и подготовленный грунт. Так же, как и в случае с рассадой, в подготовленном, удобренном грунте делают неглубокие бороздки, поливают их водой и ждут полного впитывания. Затем сеют семена помидоров черри, засыпают небольшим слоем земли, притаптывают и снова немного поливают рядки.
Как ухаживать за сеянцами
Выращенная рассада требует закалки, чтобы при пересадке в открытый грунт она быстрее, как говорят, «переболела». Для этого после появления 3-4 настоящего листа лотки с рассадой выносят на улицу и ставят в защищенное от ветра и палящих лучей солнца место.
В первый день рассаду можно оставить на улице на время от 15 до 30 минут, а на следующий день можно выдержать примерно час. Так делают ежедневно, и вы увидите, что цвет ствола растения из нежно-розового превратится в темно-фиолетовый. Это обязательно нужно сделать перед тем как переносить помидоры черри на выращивание в открытом грунте, иначе они будут плохо приживаться и погибнут.
Уход за всходами томатов черри
Основной уход за всходами томатов черри в открытом грунте состоит в периодическом рыхлении почвы, удалении сорных растений, поливе.
Важно! Если обычные томаты можно выращивать на расстоянии 20-30 см в ряду друг от друга, то томатам черри требуется больше места. Поэтому расстояние между кустами должно быть не меньше 50 см.
Правила ухода за томатами черри в открытом грунте
Перед тем как высадить рассаду помидоров черри на постоянное место, заранее подготовьте участок
: взрыхлите почву, удалите сорняки. Сделайте лунки глубиной не менее 10 см, для переросшей рассады сделайте лунку шире, чтобы уложить рассаду в ней.
Освободите осторожно куст от горшка, стараясь не повреждать корни, и вместе с комом земли поставьте в лунку, слегка вдавив вглубь. Полить водой, засыпать землей и притоптать вокруг растения. Не раньше чем через две недели можно провести подкормку помидоров черри комплексным удобрением с меньшим содержанием азота.
Если был прямой посев (о том, как вырастить рассаду помидоров в грунте, написано немного выше), то уход за помидорами черри состоит также в рыхлении почвы, освобождении ее от сорняков и периодическом поливе при необходимости. Когда растения подрастут и сформируют 5-6 настоящих листов, нужно произвести удаление слабых и лишних ростков, осторожно вырывая их из земли. Здоровые ростки можно пересадить на новое место.
При любом способе посева на подращенных растениях помидоров при необходимости нужно провести пасынкование – удаление придаточных ростков, образующихся в пазухах листьев (между листом и стволом растения).
Также нужно позаботиться о подпорках.
Высота подпорок для индетерминантных растений должна быть не менее 2 метров, для детерминантных черри – наполовину короче.
Всем известны помидоры черри. Эти миниатюрные томаты давно полюбились поварам и огородникам своими замечательными вкусовыми качествами и способностью украсить практически любое блюдо. И правда: сладковатый вкус отлично дополняет салаты и горячие блюда, а для украшения композиции блюда его даже не обязательно нарезать, ведь маленькие, слегка похожие на вишенки плоды этой овощной культуры добавляют своего рода изюминку. К тому же, помидоры черри для открытого грунта – отличный выбор для дачников, потому как уход за ними практически не отличается от культивирования более привычных сортов.
В целом данному виду томата характерны небольшие сладковатые плоды, которые в зависимости от сорта могут иметь красный, желтый, зеленый или черный цвет. Ареал его применения в кулинарии практически такой же, как и у других видов, а именно: самостоятельная закуска, ингредиент для салатов, украшение блюд и консервация. Помимо вкусовых и визуальных качеств можно отметить еще одно: собранные плоды хранятся дольше, нежели более крупные виды.
Если выбор огородника пал на помидоры черри, выращивание в открытом грунте практически не отличается от выращивания и ухода за другими видами. Для посадки на участок отлично подходят как низкорослые, так и высокорослые сорта. Из числа низкорослых подходят «Салют» (до 80 см в высоту), «Арбат» (до метра) и Арктика (до 40 см). Из великанов (более метра) к открытому грунту лучше всего относятся «Свит черри», «Красная вишня» и «Десерт». Подробная характеристика сортов размещается производителем на упаковке семян.
Участок: требования и подготовка
Для выращивания томатов черри на даче наилучшим образом подойдет участок с хорошо удобренной плодородной почвой с нейтрально кислотностью. Дачнику, чей участок расположен, к примеру, на песчаной почве придется сложнее: нужно будет заблаговременно удобрить почву (перегной, химические удобрения и т.д.); можно также завезти на участок чернозем. Кроме того, почва должна быть влажной и рыхлой.
Грядка должна хорошо освещаться. При этом посадка безрассадным способом должна проводиться при температуре воздуха не ниже 20-25 градусов. Желательно также выбирать место, хорошо защищенное от сквозняка.
Предшественниками черри на выбранном участке могут быть лук, морковь, бобовые, капуста, редька, свекла и репа. Перец, картофель, баклажан, физалис и томаты являются худшим вариантом, после них растить черри можно будет только спустя 3-4 года.
Подготовка участка к посадке черри начинается рано, потому как этой культуре свойственно сильно истощать почву. Осенью участок перекапывается и удобряется органикой, для этого используется от 4 до 6 ведер перегноя на квадратный метр. Фосфорные и калийные удобрения используются после, в пропорции по 20г на квадратный метр каждое. Рыхление грядки происходит весной, после чего вносится азотное удобрение.
Подготовка семян и рассады
Высадка, полив и подкормка
На грядке выкапываются углубления по размеру рассадных стаканов, на расстоянии 30-40 см друг от друга. Междурядье составляет 50-60 см. После этого в лунки высаживаются растения, поливаются теплой водой и притаптываются. В дальнейшем между стволом и листьями могут появляться придаточные отростки, которые рекомендуется удалять.
По завершению высадки почва вокруг саженцев мульчируется перегноем. Если по прогнозу планируются заморозки, над грядкой можно установить металлические дуги, на которых впоследствии можно разместить пленку. Возле высокорослых сортов вбиваются подпорки для подвязывания длиной от двух метров, а возле низкорослых – от одного метра. Подвязываются помидоры по мере их роста.
Полив томатов черри производится вечером или в пасмурную погоду. На каждый куст уходит от 8 л до 10 л воды. Поливать черри лучше всего раз в три-четыре дня, не допуская переувлажнения или усыхания почвы. По окончанию полива почву вокруг каждого растения нужно рыхлить.
Чтобы вырастить помидоры черри в открытом грунте и собрать качественный урожай их нужно периодически подкармливать. Подкормка томатов происходит трижды в сезон. Первое удобрение проводят через две недели после высадки, для этого используется раствор коровьего перегноя в пропорции 1 к 10, в который добавляют суперфосфат из расчета 20 г на 10 л воды. Смесь выливается под растения в объеме 1 литра на каждое. После перерыва в две недели помидоры удобряются гранулированными минеральными удобрениями, такими как калийная соль, суперфосфат и аммиачная селитра, после чего грядки поливаются. Третья подкормка проводится так же, спустя две недели.
Вредители, болезни и защита от них
Фитофтороз
Бурые пятна под кожицей плода. Во время заболевания поражаются также и листья, на которых возникает белый налет. Для борьбы с этой болезнью используются фунгициды.
Пятнистость
Окрашивание нижних листьев растения в бурый цвет и появление на них сероватого налета. Для профилактики данного заболевания необходимо своевременно убирать с участка растительные остатки помидоров и сорняков.
Растрескивание плодов
Вызывается избытком влаги в окружающей среде. Профилактика и лечение состоит в регулировании частоты полива и рыхлении почвы.
Мозаика томатов
Появление на листьях желтых или темно-зеленых пятен, что приводит к скручиванию листьев и усыханию плодов. Больные растения необходимо незамедлительно убирать с участка.
Урожай: правила сбора
Сбор урожая помидоров черри следует начинать с момента созревания первых плодов и в дальнейшем проводить его не реже одного-двух раз в неделю до тех пор, пока растения не перестанут плодоносить. Перезревшие плоды осыпаются при малейшем воздействии внешней среды, а опавшие помидоры могут начать гнить, потому их нужно незамедлительно убирать с грядки, чтобы растения не начали болеть. Не следует затягивать со сбором урожая, так как переспелые плоды теряют вкусовые качества, которые так ценятся у черри. Окончание сбора урожая должно произойти до того, как столбик термометра упадет ниже восьми градусов. Не дозревшие кусты можно выкопать до первых заморозок, пересадить в горшки и ожидать урожая уже в доме.
Семена собираются с сортовых томатов, так как всяческие гибриды не способны сохранять особенности «родителя». Для этого можно выбрать несколько помидор получше качеством, опираясь на их размеры и цвет.
Помидоры черри
- это разновидность томатов,
отличительной особенностью которых является небольшой размер плодов.
Помидоры черри могут весить от 15-30 г, на кисти растения может
формироваться около 15-20 плодов. Свое название помидоры черри получили
благодаря некому внешнему сходству с вишней ("cherry" - вишня).
Помидоры черри
могут быть как круглой формы, так и удлиненной, и каплевидной. Что
касается цветовой гаммы, то она не менее разнообразна: помидоры черри
могут быть красного, желтого, оранжевого, розового и даже зеленого
цвета. Если говорить о вкусовых качествах этих томатов, то помидоры
черри отличаются от "обычных" томатов более насыщенным и сладковатым
вкусом, могут иметь некий черничный или малиновый привкус.
Помидоры
черри употребляют в пищу как в сыром виде, так и в консервированном.
Томаты черри, благодаря своему неординарному внешнему виду, смогут
украсить любой стол. Так почему бы не заняться выращиванием этого
необычного овоща? Далее предлагаю все-таки выяснить где и как выращивать
помидоры черри.
Помидоры черри
можно выращивать как в
открытом грунте, в теплице, так и в домашних условиях: на балконах или
лоджиях, и даже в комнатных условиях (в горшках). Сегодня мы с Вами
узнаем о каждом из вышеперечисленных способов выращивания этих томатов.
Помидоры черри: выращивание в открытом грунте
Рассаду выращивают двумя способами: с пикировкой и без пикировки.
Если говорить о выращивании рассады томатов с пикировкой, то делать это
лучше в начале марта. Сухие семена необходимо высеять в заранее
подготовленные емкости (семена сеят по схеме 15*15 мм) и засыпают слоем
земли (слой - около 8 мм). Почва с семенами поливается теплым раствором
марганцовки, после чего, емкости накрываются стеклом.
Температура в
помещении, где будут содержаться емкости с семенами томатов черри,
должна быть не менее + 22 градусов. В такой "теплице" семена пробудут до
появления первых всходов. После появления первых всходов, емкости лучше
перенести в достаточно освещенное помещение и снизить температуру до +5
градусов на седьмой день.
Когда появится как минимум два настоящих листочка, рассаду можно пикировать.
Сеянцы заглубляют до семядолей. Проведя пикировку рассады, субстрат
лучше полить раствором марганцовки и присыпать сверху слоем прокаленного
песка.
Помидоры черри: выращивание в теплице
Если Вы хотите собрать более ранний урожай томатов черри, Вам стоит выращивать помидоры черри в теплице.
Выращивание томатов в теплице -
процесс не сложный, однако требующий определенных правил. Так, помидоры
черри высаживают на расстоянии минимум 50 см друг от друга, и при этом,
каждое растение должно получать достаточно солнечного света.
Теплица должна регулярно проветриваться, т.к. излишняя влажность воздуха
может не только негативно сказаться на росте томатов, но и привести к
развитию опасных заболеваний. Что касается поливов, то их лучше
проводить в первой половине дня, проводить регулярно, не допуская
пересыхания почвы.
Нельзя допускать резких перепадов температуры.
Оптимальной температурой при выращивании томатов считается дневная
температура около +22 градусов и +16 - ночная.
Также не стоит
забывать о подвязке томатов, о рыхлении и мульчировании почвы. Почву
мульчируют перегноем, соломой или скошенной травой.
Сбор урожая
томатов необходимо проводить лишь после полного созревания всех томатов.
Однако не стоит запаздывать с уборкой, т.к. помидоры черри могут просто
напросто осыпаться. Не дозревшие плоды срезают вместе с кистями и
укладывают в емкости, где томаты черри могут доспеть.
Название, которое носят помидоры черри, переводится как «вишня». К такой разновидности томатов относятся различные сорта, характеризующиеся небольшим размером плодов, вес которых не превышает тридцать грамм.
Томаты черри начали культивировать ещё в начале XIX века. Большинство учёных склоняются к мнению, что родиной таких мини-помидорок является Перу или северная часть Чили. В наши дни на рынке семян представлены различные сорта черри, которые делают возможным выращивание таких помидоров не только в теплице, но и дома.
Особенности культуры
Как правило, размеры черри-томатов могут варьироваться. Некоторые сорта по размерам сопоставимы с мячом для игры в гольф. Разнообразна и форма плодов таких помидорок. Чаще всего культивируются сорта томатов черри со сферической или слегка вытянутой формой. Разнообразие окрасок позволяет вырастить в теплице или дома черри-помидоры красного, жёлтого, зелёного или необычного чёрного цвета.
Маленькие помидорчики с успехом можно использовать не только как закуску и в разнообразных салатах, но и для домашнего консервирования. Некоторые черри подлежат даже высушиванию и вяленью. Характерным отличием от классических томатов является длительный срок хранения в свежем виде с сохранением внешних и вкусовых качеств. Агротехника выращивания этих помидорчиков не имеет значительных отличий от любых видов томатов, и выращивание не представляет особой сложности.
Популярные сорта
В зависимости от того, планируется выращивать помидоры черри дома или в теплице, можно подобрать оптимальный вид сорта. Несмотря на то что регулярно селекционерами выводятся новые сорта, лучшие и перспективные помидорки черри известны большинству опытных огородников, которые с успехом возделывают их не только на своих дачных участках, но и дома, на подоконнике.
Лучшие и популярные высокорослые сорта для выращивания в теплице:
- ультра ранний тепличный гибрид F1 «Пунто-7» с яркими красными плодами;
- сорт для защищённого грунта «Вишенка розовая»;
- тепличный сорт «Вишенка чёрная» с мелкими тёмно-фиолетовыми плодами;
- гибрид, с успехом выращиваемый в парниках и открытом грунте, F1 «Волшебный каскад»;
- один из самых распространённых для парников сорт «Десерт» с красными плодами;
- жёлтоплодный гибрид для защищённого грунта F1 «Елоу-Мими»;
- среднеспелые тепличные красноплодные гибриды F1 «Каприз» и F1 «Мадейра».
Лучшие и популярные низкорослые сорта для выращивания в теплице:
- удивительный сорт «Ампельный», характеризующийся устойчивостью к заболеваниям и необычайной декоративность;
- среднеспелый гибридный сорт F1 «Изюм» с розовыми эллиптическими мелкими плодами.
Лучшие и популярные сорта для выращивания дома:
- широко распространённый и чрезвычайно популярный в России сорт «Балконное чудо»;
- штамбовый вариант детерминантного сорта «Беби»;
- салатный красноплодный сорт «Бонсай»;
- супер ранний сорт «Жемчужинка» со стелющимися стеблями и розовыми плодами;
- оранжевоплодный салатный сорт черри «Золотая гроздь»;
- популярный и востребованный красноплодный сорт «Пиноккио»;
- комнатный сорт черри «Рябиновые бусы».
Помидоры черри (видео)
Правила посадки и ухода
- Предпосевная обработка семян и выращивание рассадного материала не имеют принципиальных и влияющих на урожайность отличий от обычных томатов. Однако следует учитывать, что черри имеют достаточно мелкие семена, которые не очень удобно обрабатывать и высаживать на рассаду.
- В теплице, парнике или открытом грунте томаты черри следует своевременно и правильно не только формировать, но и подвязывать. Для формирования высокорослых сортов следует использовать методику одного или двух стеблей. Детерминантный тип помидорчиков формируют в пару стеблей с переводом точки роста на уровень бокового пасынка.
- Подвязывать следует не только черри, но и низкие сорта, так как есть вероятность опускания тяжёлых плодов на землю с последующим подгниванием или растрескиванием.
- Помидоры черри очень восприимчивы к равномерному поливу, и при его недостаточности очень быстро растрескиваются.
Выращивание маленьких томатиков можно выполнять и дома. Чтобы вырастить черри на подоконнике или балконе следует последовательно выполнить такие действия:
- приобрести цилиндрические ёмкости и наполнить их питательной почвой;
- для выращивания целесообразно выбрать восточные или южные окна, на которых установить источники коротковолнового освещения. Его недостаток провоцирует опадание бутонов и завязей;
- семенной материал высаживается в поддоны, которые следует накрыть полиэтиленом и до появления первых всходов расположить в темном и теплом месте;
- после того как рассада высажена на постоянное место, следует выполнять уход посредством поливов, пасынкования, подкормок, борьбы с болезнями и вредителями, а также подвязывания к опоре;
- при наличии достаточных навыков помидоры черри можно выращивать с использованием гидропоники.
Болезни и вредители
Помидоры черри отличаются значительной устойчивостью к вредителям и болезням, однако некоторые сорта склонны к образованиям гнилей или грибков. С целью защиты помидорок от фитофтороза и грибковых болезней следует выполнять регулярные обработки специальными средствами по схеме, рассчитанной на обычные крупные томаты.
Выращивание помидорок типа «черри» не вызывает, как правило, особых сложностей даже у новичков. Однако чтобы вырастить крепкие и здоровые растения и получить качественный и богатый урожай, следует придерживаться некоторых рекомендаций.
- Для комнатных и черри усиленные подкормки могут нанести вред. Чрезмерное применение минеральных комплексов способствует накоплению вредных веществ в плодах томата.
- Посадочный субстрат должен быть изготовлен по всем правилам, а в качестве регулярных подкормок целесообразно применять обычные настои растительного происхождения.
- Правильная посадочная почвенная смесь должна содержать дерновую или садовую землю, компост, торф и песок.
- Благотворно сказывается на росте и развитии растений добавление обычного древесного угля, который обладает всем комплексом необходимых для томатов минеральных веществ.
- Простой тип механического смешивания питательного субстрата имеет меньшую эффективность, чем перемешивание с послойным опрыскиванием.
Маленькие помидорки группы черри компактны и не требуют значительных затрат сил и времени. Такие томаты обладают отличными вкусовыми качествами, а, кроме того, могут стать прекрасным декоративным дополнением не только приусадебного ландшафтного дизайна, но и комнатных растений. При соблюдении всех агротехнических правил выращивание черри станет интересным и выгодным занятием, приносящим не только эстетическое удовлетворение, но и неплохой урожай прекрасных плодов.