Kuinka peittää valkosipuli talveksi - valitsemme materiaalit. Milloin valkosipuli avataan talven jälkeen Valkosipuli on vaarallista pakkasta

Valkosipuli. Kasvavat salaisuudet. Nopea aloitus.

Paljastan salaisuuden: 2 litraa tuhkaa voidaan korvata 40 grammalla Kalimagia (kaliummagnesia) ja 40 grammalla superfosfaattia ja erittäin tärkeä kohta - älä koskaan käytä klooria sisältäviä lannoitteita (kaliumkloridi, ammoniumkloridi jne.) valkosipulin syöttämiseen. äläkä noudata idioottimaista neuvoja Internetissä roamingilla kastella valkosipulia suolaliuoksella, koska valkosipuli on erittäin herkkä kloorille ja maaperän suolalle. Sipuliperho reagoi huonosti suolaliuokseen, ja suolan haitat ylittävät huomattavasti tehokkuuden. Monet ovat huomanneet, että kiinalainen valkosipuli muuttuu vihreäksi käsittelyn jälkeen - tämä on seurausta kaliumkloridin väärinkäytöstä, koska tämä on halvin kaliumlannoite. Kalimagassa kalium on sulfaatin muodossa, ja rikki on erittäin tärkeä valkosipulille.

Maaperän happamuuden tulee olla PH 6-6, 5, joten jos indikaattorisi poikkeavat merkittävästi tiedoista, on tarpeen suorittaa toimenpiteitä maaperän alkaloimiseksi lisäämällä kalkki- tai dolomiittijauhoja (lisätyn suotoveden määrä riippuu maaperäsi pH), varsinkin kun optimaalinen happamuus parantaa ravinteiden saatavuutta.

On parasta kasvattaa valkosipulia korkeissa sängyissä keinotekoisesti luodulla maaperällä. Valkosipulin istutusaika tulee mahdollisuuteen aloittaa maaperän viljely ja valmistelu. Erityyppisillä maaperäillä tämä on eri aika, mutta signaali on koivun silmujen puhkeaminen. Tämä näkyy hyvin selvästi metsän värissä, eilen oli harmaata ja synkkää, ja yhtäkkiä, tänään siitä on tullut hopeasavuinen. On tullut aika, mutta vain jos vesi on poistunut laskeutumispaikalta. Jos vesi on maaperän tasolla, on tarpeen odottaa hieman istutusta ja käyttää kylmää itämistekniikkaa.
Valkosipulin päävihollinen ei ole pakkanen, vaan ylimääräinen kosteus. Ylimääräinen kosteus yhdessä positiivisten lämpötilojen kanssa johtaa lahoamiseen ja yhdessä pakkasen kanssa kasvin mekaanisiin vaurioihin (itänyt neilikka).
Laskeutumissuunnitelma.
Tavallinen valkosipuli istutetaan 10 x 10 cm tai hieman enemmän mallin mukaan kahden kynnen syvyyteen.
Elefanttivalkosipuli istutetaan kaavion mukaan 30 x 30 cm, myös kahden kynnen syvyyteen.
Istutuskuvion tulee tarjota optimaalinen valaistus ja helppo kitkeä tai multaa. Paras vaihtoehto multaamiseen on olki. En suosittele juuri leikatun ruohon käyttöä multaamiseen sienitautien mahdollisuuden vuoksi.
Lopuksi haluan sanoa, että minkä tahansa kasvin onnistuneen viljelyn kannalta sinun on ymmärrettävä sen morfologia, ja älä myöskään unohda, että kaikki nykyaikaiset kasvit saadaan paitsi valinnan myös maaperän viljelyn avulla. En ole luonnonviljelyn kannattaja enkä "kemiallisen" maataloustekniikan kannattaja. Yritämme käyttää erilaisia ​​viljelyjärjestelmiä tilallamme, mutta emme koskaan unohda Raamatun vertausta:
6. "Ja hän puhui tämän vertauksen: Eräällä miehellä oli viikunapuu istutettu viinitarhaansa, ja hän tuli etsimään hedelmää siitä, mutta ei löytänyt sitä;
7. Ja hän sanoi viininviljelijälle: katso, minä olen tullut kolmatta vuotta etsimään hedelmää tästä viikunapuusta, enkä löydä sitä; kaataa se, miksi se miehittää maan?
8. Mutta hän vastasi hänelle: Mestari! Jätä se tällekin vuodelle, kun kaivan sen sisään ja peitän lannalla,
9. Ei kanna hedelmää; jos ei, niin ensi vuonna leikkaat sen.
Ev. Luke Ch.13, v.6-9

Joka vuosi markkinoilla oleva valkosipuli maksaa yhä enemmän - 7-9 kertaa kalliimpaa kuin peruna! Ja kolme kertaa kalliimpaa kuin mansikat sesonkiaikana. Suurin syy tähän korkeisiin kustannuksiin on sen osittainen tai täydellinen jäätyminen viime talvena ja sääkatastrofit kesällä.

Mutta kokeneella puutarhurilla on oltava kaukonäköisyys estääkseen tällaisen tilanteen. Tämä sai minut tutkimaan kirjallisuutta valkosipulin oikeasta viljelystä välttääkseni tappioita tulevaisuudessa. Joten mitä kokeneet puutarhurit suosittelevat?

Ensisijaisesti- lakkaa puhumasta talvivalkosipulin korkeasta pakkaskestävyydestä. Se kestää tietyt pakkaset hyvissä sääolosuhteissa, mutta ei niitä, joita meillä oli viime talvena. Toinen syy valkosipulin jäätymiseen on liian aikainen istutus lämpimään maahan, kun se onnistui vapauttamaan höyhenen maasta ennen pakkasia.

Talvivalkosipuli, talvi.

Ja kolmas on liian pieni valkosipulin istutus. Kyllä, ja istutettu suureen syvyyteen, keväällä se kasvoi hitaammin, mutta loppujen lopuksi se nousi ja antoi sadon! Talvivalkosipulia kasvatetaan istuttamalla mansikoita istutuksille. Hän tekee tämän aikaisintaan marraskuun alussa. Mutta ensin hän täyttää sängyn tuhkan, murskatun munankuoren, sipulinkuorten ja humuksen seoksella. Hampaat otetaan vain isoista, terveistä, hyvin kuivuneista päistä.

syksy he eivät lannoita sänkyä valkosipulilla, koska ne ruokkivat mansikoita koko kesän, joiden väliin istutetaan valkosipulia syksyllä. Hampaat syventyvät 6-8 cm, sipulit ovat pienempiä 3 cm asti.Varhain keväällä niille ruokitaan täysmineraalilannoitetta ja kompostia, sitten lehtien kunnon mukaan, mitä valkosipulista puuttuu. Jos niiden päät ovat vaaleanvihreitä, ne ruokkivat ureaa; punoittaa ja haalistua - superfosfaatilla; aallotettu - kaliummagnesia.

Monet meistä, kasvatettuaan, kaivoivat valkosipulia kesällä, muista jättää sen puutarhaan 3-4 päiväksi.
- se on tarpeen vain varjossa, katoksen alla. Auringossa valkosipuli menettää nopeasti ravintoaineensa, ja yöllä se kyllästyy kasteella, minkä seurauksena se säilyy huonosti. Siksi on parempi sitoa se välittömästi pieniin punoksiin ja lähettää tummaan navettaan. Kuukauden kuluttua leikkaa kuivat juuret, varret pois ja kaada päät kangaspussiin.

Valkosipulia kasvatettaessa tulisi antaa erillinen sänky, koska se vaatii paljon ravinteita. He istuttavat sen entisille kurkkupenkille, joita on viime syksystä lähtien lannoitettu runsaasti humuksella ja kanan jätöksellä. Kesällä kurkkuja ruokitaan säännöllisesti myös orgaanisen aineksen infuusiolla. Siksi syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, valkosipulin sänky on aina korkea ja löysä.
Enemmän yksityiskohtia: Jotta istutusmateriaali olisi aina terveellistä, kasvaa kukkavarreista yksihampaisia. Ne eivät viivyttele kaivamispäissä, vaan tekevät tämän heti, kun lehdet alkavat kellastua heinäkuun puolivälissä.

Syksyllä valkosipulin istutuksen jälkeen sänky peitetään pudonneilla lehdillä, ja jotta tuuli ei puhalla niitä, ne puristetaan alas kuivilla leikatuilla vadelmilla. Keväällä suojan poistamisen jälkeen pennit ovat aina kosteat ja puhtaat, ilman rikkaruohoja.

Huomasin että valkosipuli toimii parhaiten perunoiden jälkeen, jotka korjataan elokuun alussa. Kaivamisen jälkeen maaperät eivät rikkoudu, kaivoja ei tasoiteta: he sanovat, että tällä tavalla auringon lämmössä kaikki perunoiden jälkeen maaperään jääneet tuholaiset kuolevat.

Vanhojen perunarivien väliin tehdään uusia, kastelemalla niitä runsaasti vedellä, lannoittamalla nestemäisellä linnunjätteellä ja kylvetään retiisit tai retiisit. Retiisin sadonkorjuun jälkeen pennit kitketään, löysätään hieman ja valkosipuli istutetaan marraskuussa. Maaliskuussa, kun sen höyhenet kohoavat 10 cm, sänky löysätään ensimmäisen kerran, sirotellaan tuhkalla ja kastellaan. He kaivavat valkosipulia vasta varhain aamulla, jotta aurinko ei paista tuoreita päitä, sido ne välittömästi ja ripustaa ne tiheisiin puiden latvuihin. Talvella niitä säilytetään käytävällä olevissa ristikkolaatikoissa - siellä on viileää ja kuivaa.

Valkosipulin istutus.

Kiinnitä huomiota Lajikevalinnan merkitys vain kaavoitetut lajikkeet tulisi istuttaa. Yli 20 vuoden ajan on testattu hollantilaisia, amerikkalaisia, kuubalaisia ​​lajikkeita, aro- ja metsälajeja, mutta ne eivät voi kilpailla paikallisten lajikkeiden kanssa. Otradnensky menestyy parhaiten. Totta, tämä lajike ampuu ja on tärkeää rikkoa nuolet ajoissa. Ennen istutusta uriin kaadetaan 5 kynnelle kourallinen tuhkaa, ruokalusikallinen superfosfaattia ja muutama jyvä ruokasuolaa. Talveksi istutukset peitetään turpeella tai kompostilla.

Valkosipuli on parasta kasvattaa leveillä penkeillä: vähintään 150-160 cm Kapeilla sängyillä valkosipuli muuttuu pieneksi ja jäätyy. Lajikkeista suositaan Gribovsky Yubileiny -lajiketta. Se on mausteinen, ja mausteiset lajikkeet säilyvät paremmin. Hän on valmistellut sänkyjä kesästä lähtien: ne kaivavat hyvin, valitsevat rikkaruohot, lannoittavat. Sitten kaivetaan 25-30 cm leveitä ja syviä kaivoja ja peitetään kukin hienonnetulla oljella, johon on sekoitettu superfosfaattia: jokaista 2 kiloa olkia kohden kaksi ruokalusikallista superfosfaattia.

maaperää kastellaan runsaasti ja oljet alkavat mätää. Istutushetkellä penkki asettuu 10 cm. Loka-marraskuussa suurten päiden ulkohampaat istutetaan kaivantoihin 15 cm:n syvyyteen. Sitten pekki tasoitetaan ja peitetään leikatuilla herukoiden, karviaisten ja karviaisten oksilla. vadelmia lumen säilyttämiseksi. Varhain keväällä, kun valkosipulin lehdet kasvavat 6-8 cm, sänky peitetään vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella (lasi jokaiselle kasville). 15 cm:n korkeudella niitä ruokitaan ammoniumnitraatilla: tulitikkurasia vesiämpäriin.

Luonteeltaan jokainen puutarhuri on kokeilija. Ja hän haluaa kasvattaa paljon erilaisia ​​lajikkeita ja valitsee tuloksena parhaat. Nykyään tontteihin on "rekisteröitynyt" mureaa, isohedelmäistä, irtoamatonta talvivalkosipulia, joka kestää talvet ilman suojaa.

Lisäksi se kypsyy kaksi viikkoa aikaisemmin kuin tavalliset lajikkeet ja säilyy täydellisesti: päät eivät kuivu edes kesään! Hän pitää myös yhdestä eteläisestä lajikkeesta, maultaan puoliterävä, hedelmällinen, erittäin pitkäikäinen. Hyvin kasvanut valkosipuli Valko-Venäjältä, joka antaa aina suuret linjassa olevat päät. Häviöiden vähentämiseksi istutettaessa se täyttää pennin tuhkalla (ämpäri tuhannelle hampaalle) ja kahdella ämpärillä kuivia kyyhkysten jätöksiä. Ja talvella sänky multataan pudonneilla neuloilla.

Neuvoja: valkosipulia, jonka viljelyä ennen myöhäistä kylvöä on säilytettävä enintään puoli tuntia kaliumpermanganaattiliuoksessa, joka desinfioi istutusmateriaalin hyvin sienitaudeilta. Humuksen, tuhkan ja superfosfaatin lisäksi hän lisää sänkyyn 40 g kaliumkloridia neliömetriä kohti. Valkosipulin suosikkilajikkeita ovat Polet ja Jubilee Gribovsky.

Kuinka ruokkia valkosipulia?

Valkosipulia ruokitaan kolme kertaa keväällä ja kesällä: aikaisin keväällä lannan infuusiolla - yksi kg 10 litraa vettä kohti, lisäämällä jokaiseen ämpäriin ruokalusikallinen ureaa. Kahdesti - keskellä kesää - puolitoista ruokalusikallista superfosfaattia ja kalsiumkloridia.

Joten, mitkä ovat johtopäätökset kaikesta yllä olevasta? Jotta valkosipuli ei jäätyisi kasvoi terveenä ja hyvin pidettynä, sitä tulee ensin kasvattaa kunnollisissa olosuhteissa: hyvin viljellyssä lannoitteilla täytetyssä puutarhapenkissä. On hyvä valita lajike, mikä parasta, kaavoitettu tai jo testattu. Käytä vain terveellistä, korkealaatuista materiaalia. Istuta loka-marraskuussa jatkuvien pakkasten aikana ja riittävään syvyyteen. Se on turvallista peittää talvella, ei toivoa "ehkä" Ja viimeisenä: kaivaa valkosipuli ajoissa esiin, kuivaa kunnolla ja säilytä viileässä.

Valkosipulin kasvattaminen sivustollasi on välttämätöntä terveydelle, mutta myös puutarhakasveille. Valkosipulin istutus tai pikemminkin istutusaika riippuu sen tyypistä. Tiedät luultavasti, että kevät- ja talvilajit istutetaan eri aikoina, mutta tämä ei ole ainoa ero niiden välillä. Tänään ehdotan, että opit kasvattamaan näitä kahta tyyppiä valkosipulia sekä kuinka tämä kulttuuri auttaa sinua puutarhassa.

Valkosipulin viljelytekniikka on melko yksinkertainen, mutta tällä vihanneksella on useita erityisvaatimuksia. Esimerkiksi tämä sato on melko vaativa maaperän hedelmällisyydelle. Siksi valkosipulin viljely on parasta tehdä viljellyillä, hedelmällisillä hiekka- ja savimailla, joiden happamuus on lähellä neutraalia.

Valkosipuli on valoherkkä kasvi. Yleensä sitä kasvatetaan erillisellä sängyllä, mutta tilanpuutteen vuoksi tiivistetyt istutukset järjestetään muiden vihannesten ja marjojen kanssa. Valkosipulin istuttaminen naapurustossa houkuttelee mansikoita ja sipulia, kurkkua, perunaa, tomaatteja, vadelmia, karviaisia ​​ja mustaherukoita. Valkosipulin lähistöä rakastavat myös sellaiset kukat kuten gladiolit, tulppaanit ja ruusut.

Tämä kulttuuri karkottaa toukkia, etanoita ja porareita. He sanovat, että edes myyrä ei todellakaan pidä kaivamisesta reikiä valkosipulin lähelle. Ruusut, joiden lähellä valkosipuli kasvaa, ovat terveellisempiä, koska ne suojaavat kukkia mustilta täpliltä.

Mutta kaali, pavut ja herneet eivät voi jakaa samaa sänkyä valkosipulin kanssa, koska se estää niiden kasvua. Vaikka palkokasvit ja kaalivihannekset ovat hyviä valkosipulin esiasteita, niin ovat myös kurpitsat.

Valkosipulin kasvattaminen sipulin ja itse valkosipulin jälkeen on mahdollista 4 vuoden kuluttua.

Kuinka lisätä valkosipulia
Valkosipulin erikoisuus on, että se ei muodosta siemeniä, vaan lisääntyy vegetatiivisesti. Kevätvalkosipulia lisäävät vain sipulin kynnet ja talvivalkosipulia kynnet ja ilmasipulit.

Kestää 2 vuotta saada täysikokoinen polttimo polttimosta. Ensimmäisenä vuonna, kun valkosipulia kasvatetaan sipuleista, muodostuu pieni sipuli-sevok, joka koostuu yhdestä kynnestä, ja vasta seuraavana vuonna - täysimittainen monihampainen sipuli. Mutta jopa yksihampainen sipuli on sama valkosipuli, jolla on samat hyödylliset ominaisuudet.

Valkosipulia levitetään pääasiassa kynsien avulla, jotka antavat istutusvuonna täysimittaiset sipulit.

Tuleva sato riippuu suoraan parannettavan istutusmateriaalin laadusta. On myös suositeltavaa päivittää lajikkeita säännöllisesti.

Ennen hampaiden istutusta:

1. Kalibroi: lajittele koon mukaan ja poista pienet, sairaat (halkeamia pohjassa) ja epäsäännöllisen muotoisia (kaksi kärkeä, kaksinkertainen).
   Istutettaviksi valittujen hampaiden tulee olla tiheitä, suuria, kiinteällä ulkokuorella.
2. Desinfioitu tuhkalipeässä. Lipeän valmistamiseksi ota 400 g tuhkaa 2 litraa vettä kohti. Saatua seosta keitetään puoli tuntia, jäähdytetään, valutetaan ja sitten valkosipulinkynsiä pidetään siinä 2 tuntia.

Kevätvalkosipuli voidaan itää ennen istutusta (kasvun nopeuttamiseksi). Tätä varten hampaat kääritään vedellä kostutettuun liinaan ja asetetaan muovipussiin 2-3 päiväksi. Idä huoneenlämmössä. Mutta tätä lähestymistapaa ei vaadita.

Sipulilla varustetut kukkanuolet kuivuvat hyvin. Vain suurimmat valitaan istutettaviksi. Loput sipulit voidaan myös istuttaa, mutta niistä ei saa laadukasta istutusmateriaalia.

Kun olet lukenut tämän artikkelin, suosittelen katsomaan sen videon. Video on kokonaisuudessaan mielenkiintoinen, mutta jos olet kiinnostunut vain valkosipulista, niin katso noin 14 minuutilta alkaen. Toinen hyödyllinen video odottaa sinua artikkelin lopussa.

Kevätvalkosipulin kasvatus

Valkosipulin istuttaminen keväällä on tärkeää erityisesti kevätlajeille. Istutus tulee aloittaa huhti-toukokuussa heti, kun lumi sulaa ja maaperän lämpötila saavuttaa + 5 ... + 7 ° C. Jos maaperä on kostea, kastelua ei tarvita, jos kuiva, runsas kastelu on tarpeen.

Valkosipulin istutussyvyys määräytyy kynnen korkeudella kerrottuna kahdella ja se on 5-6 cm. Jos olet itänyt kynsiä aiemmin, istuta ne varovasti, älä vahingoita juuria. Maaperä heti kevätvalkosipulin istutuksen jälkeen, multaa sänky.

Istutus suoritetaan riveissä 18-20 cm:n jälkeen Hampaat asetetaan riviin 8-10 cm:n jälkeen.

Kevätvalkosipulin versot ilmestyvät +3…+4°C:ssa eivätkä pelkää pakkasta. Valkosipuli vaatii erilaisen lämpötilajärjestelmän sen kehitysvaiheesta riippuen. Optimaalinen lämpötila on:

• alkukasvukauden aikana +5…+10°C;
• sipulien levitys- ja muotoiluvaiheessa +15…+20°C;
• sipulin kypsymisvaiheessa +20…+25°C.

Näistä lämpötilajärjestelmistä voidaan nähdä, että valkosipuli on sinulle kiitollinen, varsinkin jos kesät ovat alueellasi erittäin kuumia. Samanaikaisesti valkosipulipenkkien multaa tulee olla kevyt.

Kasvukauden aikana on tarpeen järjestää oikea kastelu. Ensimmäisessä vaiheessa, kun on aktiivista kasvua - runsaasti. Toisessa vaiheessa, kun sipulit kypsyvät, se on kohtalaista ja sateisen sään tullessa kastelu yleensä lopetetaan. Liiallinen kosteus kasvukauden toisella puoliskolla on vaarallista, koska se provosoi sairauksien kehittymistä ja voi johtaa sipulien ikääntymiseen.

Valkosipulin viljelyn aikana suoritetaan 2 pintakastiketta:

• keväällä sulatetulla maalla - mädäntyneen lehmän lannan liuoksella (suhteessa 1:10) tai lintujen ulosteiden liuoksella (1:12);
• kesä-heinäkuussa - tuhkaliuoksella (200 g per vesiämpäri).

Ja sinun ei tarvitse käyttää mitään mineraalilannoitteita valkosipulille, koska tekemällä näin vain vahingoitat maata ja terveyttäsi.

Valkosipulin hoitoon kuuluu myös maaperän järjestelmällinen löysääminen ja rikkakasvien torjunta. Valkosipulin istutuksen hoidon helpottamiseksi on suositeltavaa käyttää multaa. Se ei ainoastaan ​​poista irrotuksen ja kitkemisen tarvetta, vaan myös vähentää kastelutiheyttä.

Talvivalkosipulin kasvatus

Talvivalkosipulin istutus suoritetaan syksyllä syys-lokakuussa. On erittäin tärkeää istuttaa hampaat ajoissa. Varhainen istutus aiheuttaa ennenaikaista kasvua, mikä heikentää kasvien talvikestävyyttä, ja myöhäisellä istutuksella hampaat eivät ehdi juurtua pakkasen alkaessa.

Talvivalkosipulille varattu alue valmistetaan etukäteen, noin 2 viikkoa ennen istutusta, jotta maaperä asettuu. Istutusta varten tehdään uria, joiden pohjalle kaadetaan 1,5-3 cm paksu kerros karkearakeista hiekkaa (voidaan korvata tuhkalla), joka estää hampaita koskemasta maaperään ja suojaa niitä mätänemiseltä.

Valkosipulin istutus ennen talvea suoritetaan myös riveissä 20-25 cm välein, rivin etäisyys on 8-10 cm (pienille kynneille) ja 12-15 cm (isoille). Talvivalkosipulin istutussyvyyden suositellaan olevan syvempi kuin kevätvalkosipulin, nimittäin 15-20. Mutta tämä syvyys sopii paremmin niille, joiden maaperä on jo löysä luonnollisten viljelymenetelmien käytön vuoksi.

Sängyt, joissa on istutettu talvivalkosipulia, on multattava. Kattekerros antaa lisäsuojaa pakkaselta, sen paksuuden tulee olla 1,5-2 cm. Katteena käytetään kuivaa turvetta tai sahanpurun ja puutarhamaan seosta. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa (kylmäpysähdys ja lumen puute) sänky peitetään muovikelmulla tai kattohuovalla, jotka sitten poistetaan niin, että lumi putoaa maaperään. Toinen tapa on käyttää paksumpaa multaa. Lisätietoja siitä on tämän artikkelin lopussa olevasta videosta.

Sipulit kylvetään samaan aikaan 3 cm syvyyteen kaavion mukaan 2 × 10 cm. Sipulit voidaan kylvää myös aikaisin keväällä (huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla). Syksyllä sipuleista saadut yksihampaiset sipulit kaivetaan esiin, kuivataan hyvin ja istutetaan uudelleen, jotta saadaan normaali sipuli vuodessa.

Talvivalkosipulille on ominaista lisääntynyt kylmä- ja talvikestävyys. Hyvin juurtuneet neilikka talvehtivat hyvin, kestävät -20 °C:n maaperän lämpötiloja. Alhaiset lämpötilat voivat aiheuttaa jäätymistä varsinkin lumettomina ja vähän lumisina talvina.

Talvivalkosipulin hoito (lämpötilajärjestelmä, kastelu, lannoitus, multaaminen kesällä) suoritetaan samalla tavalla kuin kevätvalkosipulille.

Talvivalkosipulin ampujissa kukkanuolet poistetaan, kun ne saavuttavat 10 cm pituuden.Tällä tekniikalla saadaan hyvä sato. Jätä halutessasi useita nuolilla varustettuja kasveja sipulisipulien kypsymistä varten.

Hyvää satoa!

Suosittelen, rakkaat lukijat, ettet missaa uuden materiaalin julkaisemista tässä blogissa.

Johdatus tietokilpailuun

Vaikka suljet silmäsi etkä tiedä, mitä lautasella on, terävän ja ominaisen hajun perusteella voit määrittää, että se on valkosipulia. Valkosipuli on terveellinen ja maukas kasvissato. Tänään suoritamme tietokilpailun "Valkosipuli" ja selvitämme kuinka hyvin tunnet tämän muinaisen kasvin.

Tietovisa "Valkosipuli" sisältää 11 kysymystä. Kaikkiin kysymyksiin vastattu

Tietokilpailun "Valkosipuli" laatija: Iris Revue

1. Onko valkosipuli sipulien lähin sukulainen?
Vastaus: Joo

2. Onko valkosipuli ruoka- vai lääkekasvi?
Vastaus: Valkosipuli on samanaikaisesti sekä elintarvike- että lääkekasvi.

3. Onko villivalkosipulia?
Vastaus: Kyllä, valkosipulin kotimaassa voit silti löytää sen villilajit.

4. Mitä sananlaskuja tiedät valkosipulista?
Vastaus:"Sipuli parantaa seitsemän sairautta ja valkosipuli seitsemää vaivaa."
"Valkosipuli taudista auttoi"
"Valkosipulin ja hunajan kanssa voit juosta tuulen mukana"

5. Miksi valkosipuli on hyödyllistä?
Vastaus: Valkosipuli sisältää fytonsideja, ne tappavat taudinaiheuttajia

6. Pelkääkö valkosipuli mielestäsi kevätpakkasia?
Vastaus: Ei, valkosipuli kestää kylmää eikä pelkää kevätpakkasia.

7. Miksi valkosipulia kutsuttiin ennen vanhaan "käärmeruohoksi"?
Vastaus: Uskottiin, että jopa käärmeet pelkäsivät valkosipulin terävää, aggressiivista hajua.

8. Mitä valkosipulia sisältäviä ruokia tiedät?
Vastaus: Valkosipulia käytetään tuoreena ja marinoituna, kuumana ensi- ja kakkosruoana, kastikkeissa, mausteissa, makkarassa, purkissa, marinadin valmistuksessa, kuivattuna.

9. Voidaanko nuoria valkosipulin versoja syödä?
Vastaus: Kyllä, voit, ne eivät sisällä vähemmän C-vitamiinia kuin vihreä sipuli.

10. Miksi istuttaa valkosipulia peruna-, tomaatti- ja kaalirivien väliin?
Vastaus: Valkosipulin istuttaminen rivien väliin auttaa suojaamaan kasveja monilta tuholaisilta ja taudeilta.

11. Miksi valkosipulia laitetaan suolakurkkuihin, marinadeihin?
Vastaus: Valkosipuli parantaa ruoan makua ja toimii desinfiointiaineena, joka pidentää ruoan säilymistä.

Upea kasvi - valkosipuli! Se on sekä välttämätön tuoksuva mauste että uskomattoman hyödyllinen lääke. Ihanan makunsa ja lääketieteellisen arvonsa ansiosta valkosipuli on ollut yksi suosituimmista vihanneskasveista kaikilla viidellä mantereella useiden vuosituhansien ajan.

Ihmiskunta on pitkään arvostanut valkosipulin kykyä parantaa ruoansulatusprosesseja ja stimuloida ruokahalua, sen kykyä parantaa kehoa ja kohottaa elinvoimaa. Muinainen Aesculapius käytti tätä ihmekasvista vastalääkkeenä, ja velhot ja alkemistit käyttivät valkosipulia amuletteina pahoja henkiä vastaan ​​ja erilaisten voimakkaiden juomien valmistukseen.

Ensimmäistä kertaa valkosipuli viljelykasvina mainittiin sumerilaisissa kirjallisissa esineissä, ja ensimmäinen resepti tästä kasvista valmistetulle lääkkeelle löydettiin Tiibetin munkkien keskuudesta. Tämä lääke parantaa sydänsairauksia ja monia muita vaivoja upeiden bakterisidisten ominaisuuksiensa ansiosta.

Muinaisessa Egyptissä valkosipuli oli myös hyvin yleinen mauste. Tämän todistavat pyramideista löytyneet kirjoitukset. Sieltä löytyi myös tämän kasvissadon todellisia päitä.

Aasian ja Välimeren maissa valkosipulin kulutus sekä hoitoon että erilaisten ruokien mausteena on 1–2 päätä päivässä jokaista asukasta kohden.

Kaksi valkosipulin muotoa

Lähes kaikki kokeneet puutarhurit tietävät, että on olemassa talvi- ja kevätvalkosipulia. Talvikasvit istutetaan syksyn puolivälissä, noin lokakuun toisella vuosikymmenellä. Kevätversio kylvetään aikaisin keväällä, kun lumi on jo sulanut ja maaperä lämpenee. Nämä kaksi kulttuurilajiketta on helppo erottaa jopa ulkoisesti. Talvivalkosipuli on aina yksirivinen, ja kasvuprosessissa se vapauttaa välttämättä nuolen, johon myöhemmin kypsyy "sipuli", jossa on siemeniä. Kevätvalkosipuli voi muodostaa kaksi tai useampia riviä.

Talvivalkosipulin istutus

Valkosipulin istutuksen ajoitus ennen talvea on jo mainittu edellä. Mutta ajoituksen lisäksi jotkut muut yksityiskohdat ovat välttämättömiä.

• Laskeutumista varten on oikein valita paikka, jossa on aina kuiva ja paljon aurinkoa. Silloin sipulit ovat suurempia ja kypsyvät nopeammin.
• Puutarhan maaperän tulee olla hedelmällistä, happamuuden ja kosteuden alhainen.
• Talviistutuspekki tulee valmistaa etukäteen (noin pari kuukautta etukäteen), lisäämällä kompostia tai humusta kaivamisen yhteydessä sekä typpeä sisältävää lannoitetta. Kun maaperän pH on alhainen, on hyödyllistä lisätä puutuhkaa.
• Alustavasti hyvin kuivatut neilikat käsitellään desinfiointiliuoksella ja suljetaan noin 5–7 cm:n syvyyteen.
• Talviistutukset tarvitsevat pakollista suojaa jäätymiseltä. Ensimmäinen kerros multaa laitetaan. Sitten sänky peitetään kuusen oksilla, kattohuovalla tai kuitukangasmateriaalilla. "Sandwichin" viimeinen kerros on lunta pidättävä materiaali, joka voi olla maissinvarsia, vadelman versoja tai jotain vastaavaa.

Kevään toimintaa

Kun lumi sulaa ja positiiviset lämpötilat ovat nousseet, valkosipulin istutukset tarvitsevat jälleen hoitoa.

• Heti kun lumipeite irtoaa, puutarhapenkistä tulee heti poistaa lumenpidätysvälineet sekä peitemateriaali, jotta istutukset eivät ala lämmetä lämpimässä kevätauringossa.
• Valkosipuli kestää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja. Kevään pakkaset eivät vahingoita taimia, ja multaakerros suojaa sänkyä tarpeettomilta kosteushäviöiltä ja hidastaa rikkakasvien kasvua. Siksi siihen ei pidä koskea, mutta paksuutta voi hieman pienentää poistamalla yläosa 1-2 cm.
• Heti itämishetkellä kasvit tarvitsevat ensimmäisen pintakäsittelyn millä tahansa typpeä sisältävällä lannoitteella, jotta ne alkavat kasvaa nopeammin talven "talontornin" jälkeen.
• Kahden viikon kuluttua on hyödyllistä lannoittaa uudelleen. Voit käyttää laimennettua mullein- tai urea-infuusiota. Kauden aikana tällainen pintakäsittely toistetaan vielä kahdesti.
• Lisähoidon tulisi koostua säännöllisestä kastelusta, oikea-aikaisesta nuolien irrottamisesta sekä löysäämisestä ja kitkemisestä.