Ravinto suolitulehdusten hoitoon. Mitä syödä aikuisten ja lasten suolistosuolistosairauksiin? Enterovirusinfektio, mitä voit syödä?
Virukset ovat usein pienten lasten kumppaneita. Lapsuudessa lapset joutuvat useimmiten rotavirus- ja enterovirus-suolitulehdusten uhreiksi. Näiden virusten kantajat ovat sairaita lapsia, joiden kanssa kosketuksen jälkeen terve vauva on vaarassa saada tartuntataudin. Rotavirus- ja enterovirus-suoliinfektiot tarttuvat kosketus- ja kotireiteillä (jaetuilla leluilla leikkimisen jälkeen, henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattamatta jättämisen jälkeen), ulosteen ja suun kautta (likaisten käsien, veden jne. kautta), ilmassa olevien pisaroiden kautta ( yskiessä, aivastaessa). Alkuvaiheessa tauti voi muistuttaa flunssaa, joten vanhemmat kääntyvät joskus lääkärin puoleen tiettyjen oireiden lisääntymisen jälkeen.
Yleensä infektio alkaa ilmaantua kahden ensimmäisen päivän sisällä vauvan kehoon saapumisesta, mutta joissain tapauksissa itämisaika on noin viidestä kymmeneen päivää. Taudin puhkeaminen on akuuttia, ja sille on ominaista kuume ja oksentelu. Vastasyntyneet eivät juo rintamaitoa, itkevät ja vetävät jalkojaan kehoaan kohti. Huolimatta siitä, että rotavirus- ja enterovirusinfektioissa on joitain eroja, sairauksien hoidon periaatteet ovat samat. Myös lähestymistavat näiden sairauksien lasten ruokkimiseen ovat samanlaisia.
Akuutin suoliston infektion ruokavaliolla on yksi tavoite - normalisoida suoliston toiminta ja vähentää mahalaukun tulehdusprosesseja. Siksi ravinnon periaate on olla mahdollisimman varovainen vatsan kanssa.
Säännöt sairaiden lasten ravinnon järjestämiseksi
- sairaan vauvan ruokkimiseen valitun ruoan tulee olla hellävaraista ja helposti sulavaa;
- lasten ruoan käsittelymenetelmät - keittäminen, höyrytys, tarvittaessa pyyhi ruoka;
- sairaan lapsen ruokavaliossa on tarpeen rajoittaa suolan, hiilihydraattien ja rasvojen määrää;
- suurimman osan ruokavaliosta tulisi koostua proteiiniruoista;
- On hyödyllistä sisällyttää lapsesi ruokavalioon vähälaktoosisia fermentoituja maitotuotteita, jotka on rikastettu hyödyllisillä maitohappobakteereilla;
- ruuan määrää on vähennettävä - keskivaikeassa sairaudessa voidaan sulkea pois kaksikymmentä prosenttia normaalin ruokinnan aikana kulutetuista ruoasta ja vakavan suolistosairauden tapauksessa - jopa viisikymmentä prosenttia ruoasta;
- lasten astioiden tulee olla lähellä ruumiinlämpöä, jotta keho ei kuluta ylimääräistä energiaa;
- pienten lasten ravinnon perusta on rintamaito pyynnöstä;
- Yksi rotaviruksen periaatteista on jaettu ateria (5-6 kertaa päivässä). Tämä suojaa lapsen maha-suolikanavaa ylikuormitukselta;
- On tärkeää muistaa, että suoliston rotavirusinfektion yhteydessä lapsen keho kuivuu, joten vauvaa on ruokittava usein pieninä annoksina ja vastasyntyneille tulee tarjota rintamaitoa.
Enterovirusinfektio on joukko suolistosairauksia aiheuttavia taudinaiheuttajia.
Vältä kuivumista
Nämä ovat pääasiassa viruksia, jotka pääsevät kehoon huonolaatuisen ruoan mukana. On syytä huomata, että tautia hoidetaan määräämällä viruslääkkeitä; myös lasten enterovirusinfektion ruokavalio on tarkoitettu.
Sairauden aikana lapset voivat kokea oksentelua ja ripulia.
Tämän vuoksi vauvan keho kuivuu nopeasti. Siksi ensinnäkin enterovirusinfektion tapauksessa on yritettävä olla ruokkimatta lasta, vaan antaa hänelle juotavaa. On syytä muistaa, että suuret nesteannokset voivat aiheuttaa oksentelua.
Saako lapsille antaa keksejä?
Vauvalla ei kannata antaa ensimmäisenä päivänä mitään, vaan hänelle on annettava juotavaksi hilloketta, yrttikeittoa ja kivennäisvettä. Jos lapsesi haluaa syödä, valmista hänelle muro- tai kasviskeittoa. Lihaa ei saa lisätä.
Ensimmäisinä päivinä jopa kanan ja kanin liha on kielletty.
Keitä vauvapuuro vedessä tai perunamuusissa. Tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ei pidä antaa. Mutta paistetut omenat auttavat vähentämään myrkytyksen astetta. Ne kyllästävät kehon raudalla.
Älä anna lapsellesi pullaa tai leipää. Teetä varten saatat saada syödä Maria-keksejä tai keksejä maitoleivästä. Lapsia saa ruokkia oljilla ja keksillä.
Kuinka valmistaa ruokaa enterovirusinfektiolle?
Paistettu ruoka voi vahingoittaa kehoa
Ruokaa ei saa missään tapauksessa paistaa. On suositeltavaa keittää tai höyryttää kaikki ruoka. Ennen tarjoilua lounaan tulee olla lämmin, se on suositeltavaa jauhaa.
Lapset imeytyvät paremmin silputtua ruokaa. Samaan aikaan voita ei pidä lisätä keittoihin ja puuroihin. On parempi pidätellä rasvoja.
Kielletyt ruoat enterovirusinfektiolle:
- maitotuotteet;
- makkarat;
- rasvainen liha;
- paisti;
- savustettu liha;
- suolakurkku;
- makeiset;
- tuoreet hedelmät ja mehut.
Ruokavalio enterovirusinfektion jälkeen
On parempi jauhaa liha
Enterovirusinfektion aikana elimistö tarvitsee nestettä ja proteiineja. Siksi oksentelun loppumisen jälkeen lapselle voidaan antaa keitettyä kananrintaa tai höyrytettyä munakasta. Vasta muutaman päivän kuluttua raejuustovuoat voidaan ottaa ruokavalioon.
Viikon kuluttua ensimmäisten oireiden havaitsemisesta ja ripulin häviämisen jälkeen voit keittää keittoja heikoissa lihaliemissä.
Tätä varten ota naudanliha, kana tai kalkkuna. Voit höyryttää kotletteja. Tätä varten kuljeta kananrinta lihamyllyn läpi ja lisää siihen hieman suolaa.
Liota musta leipä vedessä ja lisää lihaseokseen. Muotoile kotletteja ja keitä tai höyrytä. Muista, että leipää tulee olla yhtä paljon kuin lihaa. Mausteita ei saa heittää pois.
Mitä tehdä, jos lapsi on unelias eikä halua syödä?
Ruoki vauvaasi pieninä annoksina
Keitä tässä tapauksessa riisi suolalla maustetussa vedessä ja anna vauvalle teelusikallinen tätä lientä 10 minuutin välein. Pienet annokset estävät lasten oksentamisen.
Huomaa, että sinun ei pidä antaa lapsellesi ripulilääkkeitä.
Näin hidastat infektiota kehon sisällä. On suositeltavaa ruokkia vauva usein, mutta pieninä annoksina. Lisäksi ennen jokaista ateriaa, anna hänelle ½ tl Enterosgel tai muuta sorbenttia. Voit antaa vauvalle vettä ruiskusta ottamalla neulan pois.
Ruokavalio rotavirusinfektiolle aikuisille ja lapsille
Tapahtuu, että ihmiselle tulee yllättäen kuumetta, vatsakipua, oksentelua ja ripulia. Mikä onnettomuus tämä on, koska minkään sairauden edellytyksiä ei ollut. Todennäköisimmin olet saanut rotavirusinfektion, joka yleensä alkaa aina odottamatta. Rotavirus tai kuten sitä kutsutaan myös "suoliflunssaksi" on yksi yleisimmistä suolistoinfektioista. Ensimmäisissä oireissa sinun tulee välittömästi ryhtyä toimiin, nimittäin aloittaa terapeuttisen ruokavalion noudattaminen, jonka tarkoituksena on palauttaa keho "ruokamyrkytyksen jälkeen".
Mikä on rotavirusinfektio
Rotavirusinfektio on tarttuva virustauti, joka tarttuu ilmassa kulkeutuvien pisaroiden välityksellä, huonolaatuisen tai pilaantunutta ruokaa nautittaessa sekä likaisten käsien kautta. Rotavirus saastuttaa maha-suolikanavan limakalvon ja poistuu sitten elimistöstä luonnollisesti. Jokainen suolitulehdus ei kuitenkaan ole rotavirus, vaan diagnoosi voidaan määrittää tarkasti laboratoriossa testauksen jälkeen.
Rotavirusinfektion oireet:
- Aivastaa;
- Lämpö;
- Terävä kipu vatsassa;
- Ripuli;
- Oksentaa;
- Huono olo ja heikkous.
Tilastojen mukaan noin 137 miljoonaa ihmistä maailmassa kärsii rotavirusinfektiosta, kun taas vain neljäsosa heistä on sairaalahoidossa. Sairaalahoidon välttämiseksi on kiireellisesti toteutettava useita toimenpiteitä taudin hoitamiseksi. Tärkeimmät rotavirusinfektion hoitomenetelmät ovat: ruokavalio, juoma-ohjelma ja nesteytysliuosten lisäannos.
Aikuisten rotavirusinfektion ruokavalion perusperiaatteet
Rotavirusinfektion parantamiseksi kotona tulee noudattaa pehmeää, hellävaraista ruokavaliota, jonka tarkoituksena on täydentää kehon nesteen puutetta.
Ensimmäinen askel on jättää ruokavaliostasi pois kaikki maitotuotteet, rasvaiset, paistetut, savustetut, marinoidut ruoat sekä makeiset ja tuoreet leivonnaiset.
Ensimmäisinä päivinä kehon myrkytyksen, ripulin ja oksentelun vuoksi on ruokahaluttomuutta. Kaikkien ravintoainehäviöiden korvaamiseksi on kuitenkin yksinkertaisesti välttämätöntä syödä, mieluiten 5-7 kertaa päivässä, mutta pieninä annoksina. Ruoan tulee olla helposti sulavaa, sitovaa ja supistavaa ripulin estämiseksi. Ruokavalion aikana on suositeltavaa syödä puuroja, vähärasvaisia keittoja ja vehnäleipäkeksejä. Voit syödä kasviksia ruokavaliosi aikana, mutta vain keitettynä, haudutettuna tai paistettuna.
Rotaviruksella ihmiskeho kuivuu, ja siksi kannattaa juoda mahdollisimman paljon nestettä. On suositeltavaa juoda 50-70 ml 30 minuutin välein. Voit juoda sekä puhdistettua vettä ilman kaasua että hilloketta ja hyytelöä marjoista sekä yrttikeitteitä. Voit lisätä sokeria maun mukaan.
Ruokavalio enterovirusinfektiolle
Enterovirusinfektion ruokavaliolla on suuri merkitys monimutkaisessa hoidossa, koska taudin lähde on potilaan suolistossa.
Enterovirusinfektio on kokonainen joukko suolistovirusten aiheuttamia akuutteja infektiosairauksia. Tartunnan jälkeen itämisaika kuluu - yhdestä kymmeneen päivään, ja sitten tauti ilmenee terävässä, akuutissa muodossa. Kuumeen ilmenemismuodot ovat pakollisia - kohonnut lämpötila; vakava heikkous ja vilunväristykset; kipu lihaksissa ja nivelissä. Joskus hengitysteiden limakalvojen punoitus, lievä yskä tai vuotava nenä; Imusolmukkeet, perna ja maksa ovat hieman suurentuneet. Tulevaisuudessa yleensä lämpötilan putoamisen jälkeen ilmestyy ihottuma - vaaleanpunaisia täpliä, jotka häiritsevät potilasta useita tunteja. Rakkuloita esiintyy kitalaessa, nielussa ja risoissa, potilaan käsissä ja jaloissa; sidekalvotulehdus ilmestyy. Pahoinvointia ja oksentelua, ripulia ja vatsakipuja voi esiintyä.
Infektio vaikuttaa hengitysteihin, sydän- ja verisuonijärjestelmään ja keskushermostoon sekä tuki- ja liikuntaelimiin. Siksi aivokalvontulehduksen, enkefaliitin, nielutulehduksen tai hengitysteiden katarrin, keuhkoputkentulehduksen tai keuhkokuumeen, akuutin sydänlihastulehduksen ja perikardiitin, pleurodian - terävän potilaan kehon lihaskipujen, jotka ovat luonteeltaan kohtauksellisia, ilmentymät ovat mahdollisia.
Enterovirusinfektion ruokavalion määrää hoitava lääkäri. Sitä on noudatettava tiukasti, koska potilaan toipumisen tulokset riippuvat suurelta osin ruokavalion oikeellisuudesta.
Enterovirusinfektion hoito ruokavaliolla
Enterovirusinfektiota sairastavan potilaan ruokavalio on melko tiukka. Lisäksi on huolehdittava potilaan oikeasta ruuan ja nesteiden saannista.
- Enterovirusinfektion yhteydessä on suuri riski kuivua potilaan toistuvasta oksentelusta tai ripulista. Siksi on välttämätöntä ylläpitää runsasta juomista, jotta kehon nestehukkaa voidaan täydentää.
- Enterovirusinfektio aiheuttaa kehon myrkytyksen. Siksi runsaan nesteen juominen on ensisijainen tapa poistaa myrkkyjä suolistosta. Lisäksi on tarpeen ottaa potilaan ruokavalioon ne elintarvikkeet, jotka auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta.
- Ruokavaliosta on poistettava ne ruoat, jotka lisäävät suolen motiliteettia.
- Ruoan tulee olla kevyttä ja nopeasti sulavaa.
- Ruoan tulee olla nestemäistä tai soseutettua.
- Potilaan syömä ruoka ei saa olla kuumaa tai kylmää. Paras ruoka potilaalle on lämmin.
- Tartunnan alussa määrätään tiukka ruokavalio, joka koostuu pääasiassa vesipuurosta, kasviskeittoista ja -soseista, uuniomenoista ja runsaasta juomasta.
- Akuutin jakson jälkeen, kahden tai kolmen viikon kuluttua, voit lisätä yllä olevaan luetteloon muita tälle taudille sallittuja ruokia ja ruokia.
- Ruokavalion ravitsemus tulee säilyttää pitkään tartunnan ja taudista toipumisen jälkeen. Ruokavalion keston ja tarvittavat nautittavat tuotteet määrää hoitava lääkäri.
Enterovirusinfektion hoito ruokavaliolla on osoittautunut tehokkaaksi. Pelkästään lääkehoidolla, muuttamatta ruokavaliota, ei saada potilasta toipumaan.
Mikä ruokavalio enterovirusinfektiolle?
Jotta voit valita oikean ruoan potilaalle, sinun on päätettävä, mikä ruokavalio enterovirusinfektiolle?
Enterovirusinfektion ruokavalion periaatteet ovat seuraavat:
- On tärkeää estää nestehukka, jota voi esiintyä enterovirusinfektion seurauksena. Siksi on suositeltavaa juoda pieni määrä vettä tunnin välein. Potilaan tulee juoda vähintään kaksi litraa nestettä päivässä.
- Paistettua ruokaa tulee välttää kokonaan.
- Voit syödä ruokaa, joka on valmistettu keittämällä, paistamalla uunissa tai höyryttämällä.
- Älä syö savustettuja, mausteisia tai suolaisia ruokia.
- Rasvaiset ruoat ovat kiellettyjä.
- Rasvaisten ruokien sijaan käytetään vähärasvaisia ruokia.
- Maitotuotteet suljetaan kokonaan pois.
- Ruoat, jotka lisäävät suolen motiliteettia, suljetaan pois potilaan ruokavaliosta.
- Tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ei pidä syödä. Sen sijaan voit syödä paistettuja, haudutettuja ja keitettyjä vihanneksia ja hedelmiä.
- Aterioiden tulee olla murto-osia. On tarpeen järjestää vähintään 5-6 ateriaa päivässä, joiden aikana syödään pieni määrä ruokaa.
- Joskus enterovirusinfektioon liittyy putrefaktiivisia prosesseja suolistossa. Tästä johtuen potilaan elimistöön vapautuu myrkyllisiä aineita. Niiden poistamiseksi kehosta on tarpeen lisätä uuniomenat potilaan päivittäiseen ruokavalioon.
Ruokavalio enterovirusinfektiolle aikuisilla
Aikuisten enterovirusinfektion ruokavalio tulee suunnitella vastaavasti:
- Juo runsaasti vettä, vähintään kaksi litraa päivässä. Neste tulee antaa lämpimänä ja ottaa pienissä annoksissa, mutta usein esimerkiksi puolen tunnin välein.
- On hyvä juoda kuivattujen hedelmien hillokkeita ja keitteitä ilman lisättyä sokeria, heikkoa vihreää teetä, hiilihapotonta kivennäisvettä, puhdistettua keitettyä vettä.
- Ruokavaliossa taudin alussa on välttämätöntä antaa etusija nestemäisille puuroille vedellä - tattari, riisi. Nestemäiset tai soseutetut kasviskeitot ovat myös hyviä. Tämä ruoka imeytyy helposti elimistöön, eikä se aiheuta häiriöitä potilaan suolistossa.
- Jonkin ajan kuluttua voit lisätä nestemäistä perunamuusia ja vihannesmuusia.
- Sinun on varmistettava, että potilas syö tietyn määrän paistettuja omenoita joka päivä. Tämä hedelmä pystyy sitomaan myrkkyjä, jotka vapautuvat suolistossa ja poistamaan ne kehosta.
- Taudin akuutin vaiheen jälkeen, toipumisjakson aikana, kun potilaan ruokahalu alkaa ilmaantua, seuraavat ruoat ja ruoat voidaan lisätä hänen ruokavalioonsa:
- valkoisen leivän krutonkeja;
- keksit;
- vähärasvaisesta lihasta valmistetut ruoat - kani, kalkkuna, höyrytetty vasikanliha;
- höyrytetyt munakkaat;
- hyytelö.
Tällaiset tuotteet tulee ottaa potilaan ruokavalioon aikaisintaan kaksi tai kolme viikkoa taudin alkamisen jälkeen. Jokainen tuote on otettava käyttöön asteittain ja seurata kehon reaktiota uuteen ruokaan.
Ruokavalio lasten enterovirusinfektiolle
Lasten enterovirusinfektion ruokavalio noudattaa seuraavia periaatteita:
- Lapsilla tämän taudin esiintyessä kuivuminen tapahtuu hyvin nopeasti. Siksi on suositeltavaa juoda runsaasti nesteitä - puolen tunnin välein lapsen tulee kirjoittaa tietty määrä nestettä. Päivittäisen veden kokonaismäärän tulee olla vähintään kaksi litraa.
- Imetettyjen lasten vuorokaudessa juoma nestemäärä lasketaan seuraavasti. Päivän aikana vauvan tulee kuluttaa: tavallinen määrä rintamaitoa, joka lisätään tavanomaiseen päivittäiseen juomansa nestemäärään, johon lisätään ripulin tai oksentamisen vuoksi menetetty nestemäärä.
- Sinun on annettava vauvanruokaa pieninä annoksina: vauvat - lusikasta ja aikuiset lapset - kupista.
- Lapsen juoman nesteen ja erityisesti veden tulee olla lämmintä.
- Kun enterovirusinfektio ilmenee, kehon myrkytys tapahtuu hyvin nopeasti. Myrkkyjen poistamiseksi on suositeltavaa juoda runsaasti nesteitä, ei vain vettä. On hyvä antaa lapsellesi uzvaraa - kuivattujen hedelmien keitteitä; hillokkeet, hedelmäjuomat, kivennäisvesi.
- Päivittäistä kulutetun ruoan kokonaismäärää tulee pienentää hieman. Täydellinen nälkä ei kuitenkaan ole hyödyllistä tässä tapauksessa.
- Lapsen on noudatettava osittaista ruokavaliota. Lapsia on ruokittava vähintään viisi kertaa päivässä (mieluiten kuusi) pieninä annoksina.
- Etusija tulisi antaa ruoille, jotka ovat kevyitä ja nopeasti imeytyviä suolen seinämiin - nestemäinen peruna- ja kasvissose; kasviskeitot; nestemäinen puuro vedellä.
- Ruoan tulee olla lämmintä - lämmitetty 33-36 asteeseen.
Ruokavalio enterovirusinfektiolle
Enterovirusinfektion ruokavaliovalikko on hyvin yksinkertainen. Koko päivittäinen ruokavalio tulee jakaa 5-6 ateriaan. Likimääräinen valikko taudin alkuperäiselle, akuutille vaiheelle on seuraava:
- Aamiainen - nestemäinen tattari tai riisipuuro; vihreä tee ilman sokeria keksillä tai valkoleipäkrutonkeilla.
- Toinen aamiainen – paistetut omenat; paistettuja päärynöitä.
- Lounas - kasviskeitto; kasvissosekeitto; vihanneskeitto viljalla; perunamuusi; kasvissose.
- Iltapäivän välipala - kuivattujen hedelmien kompotti tai uzvar valkoisen leivän krutonkeilla tai keksillä.
- Illallinen - nestemäinen tattari tai riisipuuro.
Kun potilas on toipunut, mutta aikaisintaan kaksi viikkoa myöhemmin, ruokavalioon voidaan lisätä muita ruokalajeja. Esimerkkivalikko tälle ajanjaksolle on seuraava:
- Nestemäinen tattari- tai riisipuuro; vihreä tee ilman sokeria valkoisen leivän keksillä.
- Toinen aamiainen - paistettuja omenoita tai päärynöitä; tai hyytelöä.
- Lounas – kasviskeitto (tai kasvissosekeitto tai kasviskeitto murojen kera); höyrykylvyt, lihapullat, nyytit, kalkkunan lihapullat, vasikanliha, kana (tai keitetty kaninliha, keitetty siipikarja); perunamuusia tai vihannessosetta.
- Iltapäivän välipala - uzvar tai kuivattujen hedelmien kompotti keksillä.
- Illallinen – höyrytetty munamunallinen ilman maitoa; tai nestemäinen tattari/riisipuuro; kamomilla tee ilman sokeria.
Ruokavalioreseptit enterovirusinfektiolle
- Kuivatut hedelmät uzvar.
Ainekset: 200 grammaa kuivattuja omenoita, 200 grammaa kuivattuja päärynöitä, 100 grammaa hunajaa, kolme litraa vettä.
- kuivatut hedelmät on pestävä ja liotettava kylmässä vedessä kymmenen minuuttia;
- Kaada kolme litraa vettä kattilaan ja lisää siihen kuivatut hedelmät;
- hauduta puoli tuntia;
- tämän jälkeen sinun on annettava uzvar jäähtyä 60 asteen lämpötilaan;
- lisää hunajaa ja sekoita;
- peitä kannella ja kääri, jotta juoma imeytyy;
- anna seistä kahdesta kolmeen tuntia ja siivilöi sitten;
- juo lämpimänä.
- Kasviskeitto.
Ainekset: kaksi perunaa, yksi keskikokoinen sipuli, yksi keskikokoinen porkkana, puolitoista litraa vettä, suola.
- pese perunat ja porkkanat, kuori ne;
- leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi;
- raasta porkkanat;
- kuori sipuli ja leikkaa se hienoksi, kuten paistamista varten;
- keitä vesi ja heitä perunat sekaan;
- keitä kymmenen minuuttia ja heitä sipulit ja porkkanat ja lisää sitten suolaa;
- keitä keittoa 7-10 minuuttia, poista se sitten lämmöltä, jäähdytä 33 - 36 asteen lämpötilaan ja tarjoile potilaalle.
- Höyrytetyt kalkkunan kotletit.
Ainekset: 600 grammaa kalkkunaa, 100 ml vettä, neljä palaa vanhaa valkoista leipää, yksi sipuli, yksi muna, suola.
- leipä on kuorittava ja liotettava vedessä;
- sipuli on kuorittava ja leikattava pieniksi paloiksi;
- Kalkkunan liha on vietävä lihamyllyn läpi sipulien kanssa;
- vatkaa muna jauhelihaan ja lisää suola;
- Sekoita saatu massa hyvin ja ala muodostaa kotletteja;
- kaksinkertaisessa kattilassa kotletteja keitetään neljäkymmentäviisi minuuttia;
- jos sinulla ei ole kaksinkertaista kattilaa kotona, voit käyttää matalaa pannua, johon sinun on laitettava kotletit ja lisättävä hieman kiehuvaa vettä;
- Peitä pannu kannella ja anna kotlettien hautua miedolla lämmöllä kaksikymmentä minuuttia.
- Perunamuusia vihannesten kanssa.
Ainekset: kaksi perunaa, puolikas sipuli, puolikas porkkana, suola
- pese perunat ja porkkanat, kuori ne;
- leikkaa vihannekset kuutioiksi ja keitä vedessä 10 minuuttia;
- Kuori sipuli, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää vihanneksiin, lisää suolaa;
- keitä vihanneksia vielä 10 minuuttia;
- valuta osa vedestä ja vatkaa loput vedestä vihannesten kanssa sekoittimella tai tehosekoittimella;
- Jäähdytä astia 35 asteen lämpötilaan ja tarjoile potilaalle.
Enterovirusinfektion ruokavalioreseptejä voidaan käyttää myös muihin suolistosairauksiin. Koska lempeä ravitsemus on perusta sairauksien ja suolistosairauksien korjaavalle ruokavaliolle.
Enterovirusinfektion ruokavalio on lääkityksen ohella yksi taudin hoitokeinoista. Jos potilaan ravitsemus on järjestetty oikein, potilas kokee pian toipumisen merkkejä. Ja sitten hän toipuu kokonaan välttäen taudin vakavan muodon ja mahdolliset komplikaatiot.
Mitä voit syödä, jos sinulla on enterovirusinfektio?
Jos kysymme: "Mitä voit syödä, jos sinulla on enterovirusinfektio?", huomaamme, että sallittujen elintarvikkeiden luettelo on melko niukka. Ja siitä huolimatta enterovirusinfektiota hoidettaessa sinun on noudatettava tiukkaa ruokavaliota. Joten jos olet sairas, voit syödä ja juoda:
- Vähärasvainen liha, joka on keitetty - kana, kalkkuna, vasikanliha, kani.
- Vedessä keitetyt puurot – tattari, riisi.
- Keitetyt vihannekset - perunat, sipulit, porkkanat.
- Perunamuusia ja soseutettuja kasviksia.
- Nestemäiset kasviskeitot, sosekeitot, murokeitot.
- Galette-keksejä.
- Vehnäleivän keksejä.
- Paistetut omenat ja päärynät.
- Uzvar on kuivattujen hedelmien keite.
- Kuivattujen mustikoiden kompotti.
- Vihreä heikko tee ilman sokeria.
- Kamomilla teetä.
- Riisivesi juomaksi.
- Kivennäisvesi.
Mitä sinun ei pitäisi syödä, jos sinulla on enterovirusinfektio?
Ruoat, jotka lisäävät suolen motiliteettia, samoin kuin raskaat ruoat, suljetaan pois enterovirusinfektiota sairastavan potilaan ruokavaliosta:
- Tuoreet vihannekset, hedelmät ja marjat.
- Punajuuri, kaali missä tahansa muodossa.
- Rasvainen liha - sianliha, naudanliha, lammas, ankka.
- Rasvainen lohikala.
- Munat.
- Jauhotuotteet ja leivonnaiset - ruskea leipä missä tahansa muodossa, tuore leipä, pullat, keksit, vohvelit, pasta.
- Makeiset - kakut, leivonnaiset ja niin edelleen.
- Makeiset - suklaa, karkit, marmeladi, vaahtokarkkeja, halvaa ja muita.
- Kaurapuuro, koska se lisää käymisprosesseja suolistossa.
- Hirssi- ja ohrapuuroa.
- Savustettu liha, suolakurkku ja marinadit.
- Heidän avullaan valmistetut lihaliemet ja keitot.
- Paistetut ruoat ja monimutkaiset ruoat, joihin kuuluu paistamista.
- Maitotuotteet - maito, kefiiri, fermentoitu leivottu maito, jogurtti, raejuusto, juusto, jogurtti, smetana, kerma, voi.
- Mehut - purkitettu ja vasta valmistettu.
- Hiilihapotetut juomat, mukaan lukien kivennäisvesi.
- Palkokasvit jätetään ruokavalion ulkopuolelle - pavut, herneet, linssit ja niin edelleen.
- Kasviöljyt ja laardi.
Lista siitä, mitä sinun ei pitäisi syödä enterovirusinfektion aikana, on melko pitkä. Mutta tämä on välttämätön toimenpide, joka johtaa potilaan nopeaan paranemiseen ja vähentää mahdollisten komplikaatioiden vakavuutta.
Ruokavalio enterovirusinfektiolle aikuisilla: kuinka koostaa ruokavalio oikein hoidon aikana?
Enterovirusinfektio on vakava sairaus, joka vaikuttaa pääasiassa suolistoon. Potilaan vointi huononee merkittävästi, ruoansulatus heikkenee.
Ruokaa ei sulateta kunnolla. Potilaan toipumiseen lääkkeet eivät riitä, vaan ravintoa on säädettävä.
Asiantuntijat ovat luoneet terapeuttisen ruokavalion, joka auttaa palauttamaan suoliston toiminnan ja ruoansulatuksen yleensä.
Tämän ruokavalion ansiosta potilaan tila normalisoituu ja hän on parantumassa.
Perusperiaatteet
On tärkeää noudattaa ruokavaliota ei vain sairauden aikana (enterovirusinfektion kanssa), vaan myös sen jälkeen kehon palauttamiseksi aikuisilla.
Ruokavalio sisältää seuraavat periaatteet:
- Sinun täytyy kuluttaa paljon vettä. Sairauden aikana potilas kokee oksentelua ja ripulia, mikä kuivattaa kehoa. Lisäksi vesi auttaa poistamaan myrkkyjä.
Ruoka murskataan, ensisijaisesti puurot, liemet ja soseet. Ruokavalio on tiukka, monet ruoat ovat kiellettyjä. Sinun tulisi syödä vain helposti sulavaa ruokaa.
Jauhot, makeiset, hiilihapolliset ja alkoholijuomat eivät sisälly valikosta. Vihanneksia syödään vain keitettynä. Tuoreet voivat pahentaa tautia.
Ruoka valmistetaan keittämällä, paistamalla tai höyryttämällä. Paistaminen on poissuljettua: tämä on raskasta ruokaa, joka vain pahentaa potilaan tilaa. Päivittäinen kaloripitoisuus on 2000-2200 kcal, paino 2,3-2,5 kg. Potilasta ruokitaan 5-6 kertaa päivässä.
Vaikutus kehoon
Lääkeruokavaliolla on myönteinen vaikutus terveyteen. Ensinnäkin on mahdollista poistaa myrkyllisiä aineita, myrkkyjä ja puhdistaa suolet.
Sen terve mikrofloora ja oikea toiminta palautuvat vähitellen. Ruoansulatusprosessi palaa normaaliksi.
Emme saa unohtaa, että potilaan tila paranee merkittävästi: On mahdollista lievittää vatsakipua, päästä eroon pahoinvoinnista, ripulista ja oksentelusta.
Ihmisen voimat palautuvat, keho täyttyy vitamiineista ja kivennäisaineista. Aktiivisen nesteen kulutuksen ansiosta kuivumista ei tapahdu. Potilas toipuu päivä päivältä.
Hyödyt ja haitat
Ei ole sattumaa, että lääkärit määräävät tämän ruokavalion potilaille. Sillä on seuraavat edut:
- Korkea hyötysuhde.
Hyödyllisiä vaikutuksia koko kehoon.
Mahdollisuus nopeaan paranemiseen.
Haitoista asiantuntijat korostavat vain sitä, että ruokavalio on epätasapainoinen, eikä sitä voida noudattaa pitkään aikaan. Sitä paitsi, ruokavalio on melko tiukka eikä helppo kaikille.
Ruoka on jauhattava, jotta se imeytyisi paremmin. Muuten tämä on erinomaista ravintoa sairauden aikana.
Esimerkki valikosta
Jotta ihminen toipuisi nopeammin, sinun tulee syödä asiantuntijoiden laatiman valikon mukaan:
Ruokavalio sisältää puuroa, vähärasvaista keittoa ja kasvissosetta. Yrttiteet, keitteet ja hyytelö sopivat toiseksi aamiaiseksi ja iltapäivän välipalaksi.
Paistetut omenat tai päärynät ovat erinomaisia. Ne poistavat myrkkyjä, joten niitä voidaan valmistaa joka päivä.
Valikko on melko tiukka, tämä tehdään, jotta potilas toipuu nopeammin.
Miesten pitäisi lisätä ruokalistalleen enemmän lihaa, mutta vain vähärasvaisia lajikkeita. Se keitetään ja jauhetaan paremman imeytymisen varmistamiseksi. Kaiken ruoan tulee olla nestemäistä ja sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita.
Luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista
Tämä luettelo sisältää hyvin vähän tuotteita, mutta ne ovat kaikki hyödyllisiä:
- Puuro: tattari, riisi, vehnä.
Vihannekset: porkkanat, perunat, kesäkurpitsa.
Hedelmät: omenat, päärynät.
Liha: kana, kalkkuna, naudanliha.
Voit juoda vihreää teetä, marjateetä ja keitteitä, hyytelöä, kuivattuja hedelmähillokkeita. Ne auttavat toipumaan nopeammin ja parantavat potilaan hyvinvointia.
Lihasta voi tehdä kotletteja tai lihapullia, mutta ennen käyttöä ne murskataan hieman. Kasvikset, soseet tai puuro toimivat lisukkeena.
Ruokavalio on melko tiukka, joten Kiellettyjen tuotteiden luettelo on erittäin pitkä:
- Maitotuotteet.
Rasvaiset lihat.
Chips, suolaisia välipaloja.
Mausteet, elintarvikelisäaineet.
Kaali, punajuuret ja munakoiso jätetään vihannesten ulkopuolelle.. Banaaneja, luumuja ja sitrushedelmiä vältetään. Ne voivat pahentaa tautia, joten niitä ei nautita.
Jotta palautuminen edistyisi nopeammin, On suositeltavaa muistaa seuraavat asiantuntijan neuvot:
- Ruoan tulee olla vähärasvaista ja ilman ylimääräistä. Ruokiin ei saa lisätä suolaa, sokeria tai mausteita.
Nälkää ei tarvitse sietää: jos siltä tuntuu, kannattaa syödä puuroa, soseuttaa kasviksia tai juoda kuivattu hedelmähilloketta.
Et voi syödä liikaa: tämä johtaa aineenvaihduntahäiriöihin ja potilaan tila huononee.
Jos henkilö on toipumassa, maitotuotteita saa lisätä ruokalistalle: kefiiri, jogurtti ja raejuusto, ne täyttävät kehon proteiinilla ja kalsiumilla.
Ensimmäisinä sairauspäivinä, kun potilas kärsii oksennuksesta, ripulista ja huimauksesta, hänelle tulee antaa vähärasvaisia keittoja ja yrttiteetä.
Hoidon jälkeen poistumisen kesto ja säännöt
Tällaisen ruokavalion tarkkaa kestoa on vaikea nimetä: kaikki riippuu kehon palautumisnopeudesta. Toiselle riittää kaksi viikkoa, toiselle kuukausi.
Lääkäri valvoo hoitoa, vain hän voi kertoa potilaalle, milloin hän lopettaa ruokavalion.
Yleensä 3-4 viikon kuluttua taudin alkamisesta he jättävät ruokavalion vähitellen: mutta vain, jos tila on normalisoitunut.
Aiemmin kiellettyjä ruokia lisätään ruokavalioon pieninä määrinä, eikä niitä enää soseuta. Mutta myös tässä tapauksessa paistamista tulisi välttää, Tämä ruoanlaittomenetelmä voi aiheuttaa komplikaatioita.
Oikea ravitsemus on avain terveyteen.
Enterovirusinfektio on vakava sairaus, joka vaikuttaa paitsi suolistoon, myös koko kehoon.
Yksi tehokkaimmista hoitomenetelmistä on ruokavalio. Sitä noudattamalla potilas paranee nopeammin, pääsee eroon taudista ja ruoansulatus alkaa toimia oikein.
Terapeuttinen ravitsemus rotavirusinfektioon
Tärkeintä on rajoittaa hiilihydraatteja ja laktoosia (maitosokeria)
Ruokavalio vauvoille
Ruokavalio vanhemmille lapsille ja aikuisille potilaille
- Anokhin V.A. Rotavirusinfektio lapsilla: diagnoosin ja hoidon nykyaikaiset näkökohdat / V.A. Anokhin, S.V. Khaliullina, O.I.Bikkinina, K.V. Sushnikov // Kazanin osavaltion lääketieteellinen yliopisto. Tadžikistanin tasavallan terveysministeriön tasavaltalainen infektiotautien kliininen sairaala
- Asilova M.U. Lasten virusripulin etiologinen rakenne // Journal of Infectology. - T.2. – 2010. – Nro 3. – s. 47.
- Bogonosova N.N. Vatsakipuoireyhtymä lapsilla, joilla on rotavirusinfektio / N.N. Bogonosova, I.A. Barishchuk, V.T. Kiklevich // Infektologian lehti. - T.2. – 2010. – Nro 3. – P.56.
- Vasyunin A.V. Efferenttihoidon teho rotaviruksen etiologian suolistoinfektioon pienillä lapsilla / A.V. Vasyunin, E.I. Krasnova, E.N. Kibireva // Infektologian lehti. - T.2. – 2010. – Nro 3. – s. 62.
- Denisyuk N.B. Mikroekologiset suolistosairaudet lapsilla, joilla on rotavirusinfektio // Journal of Infectology. - T.2. – 2010. – Nro 3. – P.74-75.
- Denisyuk N.B. Rotavirusinfektio lapsilla: eriytetty lähestymistapa terapeuttiseen ravitsemukseen // Journal of Infectology. - T.2. – 2010. – Nro 3. – s. 73-74.
- Dzyublik I.V. et ai. Rotavirusinfektio: koulutus- ja metodologinen opas lääkäreille. - Kiova: Olprint, 2004. - 116 s.
- Zhidkov E.G. Lasten rotavirusinfektion kulun kliiniset ja patogeneettiset piirteet nykyisessä vaiheessa: abstrakti. dis. . Ph.D. hunaja. Sci. -Habarovsk, 2008. – 23 s.
- Suolistoinfektiot / Toim. S.G. Paka, V.A. Malkova // La. akateeminen-met. edut lääketieteellisille yliopistoille. – M., 2006.-168s.
- Konovalov O.E. Lääketieteelliset ja sosiaaliset näkökohdat suolistoinfektioiden esiintyvyydestä ja ehkäisystä aikuisväestössä / O.E. Konovalov, D.I. Kicha, T.A. Safronova, M.A. Sychev // Bulletin of MSI, 2008.-№3.-s.39-41.
- Rumjantsev A.G. Tartuntatautien ehkäisy ja valvonta perusterveydenhuollossa: opas lääkäreille / A.G. Rumjantsev. -M.: Medpraktika-M, 2007. - Osa 1. - 528s.
- Rumjantsev A.G. Tartuntatautien ehkäisy ja valvonta perusterveydenhuollossa: opas lääkäreille / A.G. Rumjantsev. -M.: Medpraktika-M, 2007. - Osa 2. - 296 s.
- Safronova T.A. Lääketieteelliset, sosiaaliset ja organisatoriset näkökohdat suolitulehduspotilaiden sairaanhoidon parantamiseen: Dis...... Cand. hunaja. Tieteet / T.A. Safronova. – Ryazan, 2007. – 152 sivua.
- Yushchuk N.D. Akuuttien suolistoinfektioiden diagnosoinnin, hoidon ja ehkäisyn perusperiaatteet / N.D. Juštšuk, Ya.M. Eremushkina // Lääketieteellinen apu, 2005. - N1. — P.16-19.
- Yushchuk N.D., Rotavirus gastroenteriitti (klinikka, diagnoosi, hoito) / N.D. Juštšuk, V.P. Mashilov // Luennot. - M., 1990. - 19 s.
Artikkelin laatinut:
Enterovirusinfektio tai suolistoflunssa on laajalle levinnyt ja usein diagnosoitu sairaus. Enterovirusinfektion ruokavaliolla on terapeuttista merkitystä. Se on välttämätön osa oikeanlaista ja tehokasta hoitoa.
Jos enterovirusinfektio havaitaan, lääkärin tulee määrätä ruokavalio
Tässä artikkelissa opit:
Ruokavalion tarkoitus
Infektion aiheuttajat ovat suolistovirukset. Niille on ominaista korkea kestävyys haitallisia ympäristötekijöitä vastaan. Ne pystyvät ylläpitämään aktiivisuuttaan pitkään matalissa lämpötiloissa, korkeassa kosteudessa ja kuivassa ilmassa. Virukset pääsevät ihmiskehoon hengityksen tai saastuneen ruoan kautta. Yhdessä verenkierron kanssa ne leviävät kaikkiin kudoksiin ja elimiin. Ne voivat vaikuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmään, tuki- ja liikuntaelimiin sekä hengityselimiin. Vaaran aiheuttavat taudin komplikaatiot, kuten keuhkokuume, aivokalvontulehdus, nielutulehdus.
Tärkeimmät tulehdusprosessit enterovirusinfektion aikana ovat paikallisia suolistossa. Täällä taudin puhkeaminen sijaitsee. Ruokavalion noudattaminen voi vähentää tulehduksen voimakkuutta ja vähentää taudin pääoireiden ilmenemistä. Nämä sisältävät:
- pahoinvointi oksentelu;
- ripuli;
- lämpöä;
- kipu lihaksissa ja nivelissä;
- kurkun limakalvojen tulehdus;
- vuotava nenä, yskä.
Hyvin usein tämän taudin yhteydessä on korkea lämpötila
Toistuva oksentelu, joka liittyy tähän sairauteen, tekee lääkkeiden ottamisesta tehotonta. Tässä tapauksessa vain ruokavalio voi auttaa. Se lisää lääkehoidon tehokkuutta moninkertaisesti.
Noudattamalla ruokavaliota voit lyhentää merkittävästi hoidon kestoa ja minimoida mahdollisten komplikaatioiden riskin.
Perussäännöt
Enteroviruksen ruokavalio on tiukka. Se ei tarkoita vain useiden tuotteiden kieltämistä, vaan myös tiettyjen sääntöjen noudattamista:
- Juo runsaasti vettä - vähintään 2-2,5 litraa vettä päivässä. Veden tulee olla lämmintä, suodatettua tai keitettyä. Sinun on juotava pieniä annoksia 30-40 minuutin välein. Tämä nesteen saantiohjelma auttaa välttämään kuivumista, joka usein liittyy tähän sairauteen. Lisäksi veden juominen auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä.
On erittäin tärkeää juoda mahdollisimman paljon nestettä
- Murto-ateriat - 5-6 ateriaa päivässä. Annosten tulee olla pieniä - enintään 200 g, jotta ruoka imeytyy paremmin. Suuret määrät voivat aiheuttaa oksentelua.
- Ruoka tulee keittää tai höyryttää. Kypsennyksen jälkeen on parempi jauhaa se tai jauhaa se tehosekoittimessa, kunnes se muuttuu tahmeaksi. Tässä muodossa ruoka imeytyy helpommin suolistossa.
- Kaiken syödyn, mukaan lukien juomat, tulee olla lämmintä (33-35 °C). Ruoka tässä lämpötilassa ei ärsytä vatsaa ja suolia ja imeytyy paremmin.
- Suoliston mikroflooran palauttamiseksi nopeasti, sinun tulee ottaa lisäksi probiootteja. Olisi hyödyllistä ottaa vitamiinikomplekseja, koska enteroviruksen ruokavalio on tiukka ja pitkäaikainen, välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden puutetta on vältettävä.
Hyväksytyt ja kielletyt tuotteet
Tartunnan aikana kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo on pitkä. Ensinnäkin sinun tulee luopua kaikesta, mikä lisää suoliston supistumista. Tämä:
- tuoreet vihannekset ja hedelmät;
- vehreys;
- mausteet ja mausteet;
- hiilihapotetut juomat.
Jos sinulla on suolistoflunssa, ei ole suositeltavaa syödä tuoreita vihanneksia ja hedelmiäMyös seuraavat ovat ehdottomasti kiellettyjä:
- rasvainen liha ja kala;
- munat;
- kaikentyyppiset kaali missä tahansa muodossa;
- kaikki palkokasvit (pavut, herneet, linssit, kikherneet);
- kaurapuuro, valssattu kaura, hirssi, ohra;
- öljyt (kasvi ja voi);
- pasta;
- tuore leipä (musta, valkoinen);
- makeiset, leivonnaiset;
- kaikki maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet, juusto;
- makkarat, savustetut lihat.
Useimmat ruoat ovat mietoja, vähärasvaisia ja mauttomia. Uunissa paistetut omenat ja päärynät auttavat monipuolistamaan ruokavaliotasi. Lääkärit suosittelevat niiden käyttöä. Tällä tavalla valmistetut hedelmät imevät itseensä myrkyllisiä aineita ja myrkkyjä, jotka muodostuvat suolistossa tulehdusprosessin seurauksena ja poistavat ne elimistöstä.
Voit tehdä paistettuja omenoitaLisäksi seuraavat ovat sallittuja:
- riisi, tattari;
- keitetyt vihannekset (kurpitsa, perunat, kurpitsa, porkkanat);
- keksejä, keksejä, viipaleita;
- vähärasvainen liha (kana, kalkkuna, kani);
- vihreä tee;
- kuivattujen hedelmien, mustikoiden ja viburnumin kompotti (kuivattu);
- Koivun mehu.
Riisiveden nauttimisella on positiivinen vaikutus. Viljan kypsennyksen jälkeinen paksu neste rauhoittaa suolistoa ja antaa täyteläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Sitä voidaan käyttää koko ruokavalion ajan juomana tai keksejä sisältävänä keittona.
Saat lisätietoja tästä infektiosta ja ravitsemussäännöistä tästä videosta:
Esimerkki valikosta
Enterovirusinfektion ruokavalio on jaettu kahteen jaksoon. Ensimmäiset kaksi viikkoa, jotka ovat taudin kehittymisaikaa ja sen korkeutta, ravitsemus on hyvin rajallista. Päivän aikana kulutetun ruoan kokonaismäärää tulisi vähentää 4-5 kertaa.
Ruokavalio koostuu pääasiassa vesipohjaisista puuroista, kasviskeitoista ja soseista. Pääpaino on juomisessa. On suositeltavaa juoda kivennäisvettä ilman kaasua.
Kahden viikon kuluttua otetaan asteittain käyttöön uusia tuotteita sallittujen listalta ja seurataan kehon reaktioita. Joten pikkuhiljaa ruokavaliosta tulee monipuolisempi. Taulukossa on esimerkkivalikosta.
Aamiainen Illallinen Illallinen Välipalat Mahdollisia ruokia Riisipuuro vedellä ilman öljyä Kasviskeitto kanan kanssa Perunamuusi Uuniomena Tattari Höyrytetyt kotletit ja kesäkurpitsasose Kurpitsa haudutettua karpaloiden ja hunajan kanssa Paistettu päärynä Höyrytetty munakas Riisikeitto kalkkunan kanssa Höyrytetty riisi ja kasvispilafi Kissel viipaleilla Riisivesi korppujauhoilla Paistettua kanaa tattarilla Squash-kaviaari (kotitekoinen) Vihreä tee keksillä Kurpitsasose hunajalla Perunoiden kanssa haudutettua kani Kasvissosekeitto Kuivatut hedelmät kompotti Lasten ravinnon erityispiirteet
Sairauden jälkeen immuniteetti ja vastustuskyky tietyntyyppisiä viruksia vastaan muodostuvat pitkäksi aikaa. Tästä syystä aikuiset ovat vähemmän alttiita enteroviruksille. Lapset ja teini-ikäiset sairastuvat useammin. Lisäksi mitä pienempi lapsi, sitä vakavampi sairaus.
Voit antaa lapsellesi kuivatuista hedelmistä valmistettua kompottia, se on maukasta ja terveellistäKaikki lasten tärkeimmät oireet ilmenevät selvemmässä muodossa. Lapsuuden sairaudelle on tyypillistä korkea kuume, vilunväristykset, kouristukset ja ihottumat raajoissa. Kuivuminen kehittyy nopeasti.
Kun taudin ensimmäiset merkit ilmaantuvat, sinun on otettava yhteys lääkäriin. Usein määrätään sairaalahoitoa. Jos kotihoito sallitaan, on eristettävä ja järjestettävä erilliset välineet ja hygieniatuotteet.
Lasten enterovirusinfektio on sairaus, joka vaikuttaa sisäelimiin. Ilmenee erilaisia oireita, voi esiintyä vaurioita ruoansulatuskanavan elimiä tai hengitystiesairauksien merkkejä.
Infektion aiheuttajat ovat suolistovirukset, itämisaika on kolmesta kymmeneen päivään. Taudin taso ja vaikeusaste vaihtelee maittain.
Infektion aiheuttajia ovat suolistovirukset, jotka luokitellaan seuraaviin luokkiin:
- 23 tyyppi A;
- 6 tyyppiä Coxsackie B -virusta;
- polioviruksen tyypit 1, 2 ja 3;
- 68 - 71 enterovirustyyppiä;
- 32 ECHO-virusten serovarsia.
Nämä ovat RNA-viruksia. Elinympäristöjä on kahta tyyppiä: ympäristö ja ihminen. Ympäristössä enteroviruksia esiintyy maaperässä ja vedessä, ja ne pääsevät usein ruokaan ja aiheuttavat infektioita. Ihmiskeho on ainutlaatuinen kasvualusta suolistosairauksien patogeeneille.
Virukset voivat elää ulkoisessa ympäristössä kaksi kuukautta pysyen varsin elinkelpoisina. Lämpökäsittelyn jälkeen ne kuolevat välittömästi. Siksi on erittäin tärkeää valmistaa ruoat oikein ja perusteellisesti.
Tartunnan lähde on terve tai sairas viruksen kantaja - ihminen. Virus tarttuu ilmassa olevien pisaroiden tai ulosteen ja suun kautta: lähellä oleminen viruksen kantajaa, joka aivastaa tai yskii, ei noudata hygieniasääntöjä - likaiset kädet syödessä ja kävelyn jälkeen. Pystysuuntainen reitti tartunnan saaneelta äidiltä sikiöön on erittäin todennäköinen.
Enterovirusinfektiot ovat kausiluonteisia. Useimmiten oireita havaitaan syys-kesäkaudella. Myös ikäluokka on erityinen: lapset, nuoret ja keski-ikäiset. Sairauden jälkeen keho kehittää vastustuskykyä. Viruksen portti on vaurioitunut limakalvo.
Luokittelu ja oireet
Enterovirukset ovat yksi akuuttien hengitystieinfektioiden aiheuttajista. Oireet ovat vakavimpia henkilöillä, joilla on hankinnainen immuunikato-oireyhtymä. Infektio voi aiheuttaa vakavia komplikaatioita vastasyntyneille, Siksi infektion oikea-aikainen diagnosointi, joka useimmiten tapahtuu oireettomasti, on erittäin tärkeä.
Infektiota luokiteltaessa erotetaan useita sairauksia ottaen huomioon esiintyvä sijainti ja oireet:
Hengitystie (katarraalinen)
Merkit: tukkoinen nenä nenänielun limakalvon turvotuksen vuoksi, kuiva ja harvinainen yskä, mahdollista ruoansulatushäiriöt ja joskus ripulia ihottuma. Viikon (enintään kymmenen päivän) kuluttua oireet häviävät itsestään.
Suolisto (maha-suolikanava)
Tärkeimmät oireet: ruoansulatuskanavan häiriöt. Usein vetinen uloste(ripuli), kipu vatsassa, kipeä turvotus. Mahdolliset merkit: pahoinvointi oksentelu. Kenraali heikkouden tila, apatia ja letargia. Ruokahalu heikkenee, lämpötila nousee 38⁰:iin ja joskus ilmaantuu ihottumaa.
Alle 2–3-vuotiailla lapsilla gastroenteraalinen muoto voidaan yhdistää hengitysmuotoon. Kivulias tila kestää vastasyntyneillä ja vauvoilla jopa kaksi viikkoa. Yli kolmevuotiaat lapset selviävät viruksesta kolmessa päivässä, ihottuma häviää nopeasti.
Enteroviruskuume
On outo paradoksi: enteroviruskuume ilmenee useimmiten suolistoinfektion merkkien kokonaiskuvana. Mutta tämä muoto diagnosoidaan harvoin paikallisten oireiden puuttumisen vuoksi. Pääoireet: kuume enintään neljän päivän ajan, kohtalaiset myrkytyksen oireet, terveys usein normaali, ihottuma on mahdollinen, joskus pahoinvointia ja oksentelua.
- Saatat olla kiinnostunut:
Enteroviraalinen eksanteema
Toinen nimi on Bostonin kuume. Ensimmäisistä päivistä lähtien lapsen kehoon ilmestyy punertava ihottuma. Muutaman päivän kuluttua ihottuma katoaa kokonaan. Enteroviruseksanteemille on ominaista oireiden mahdollinen ilmentyminen, kurkun vesikulaarinen nielutulehdus, sidekalvotulehdus ja joskus. Harvinaisissa tapauksissa keskushermoston häiriöt ovat mahdollisia: tarttuva aivokalvontulehdus, enkefaliitti, polyradikuloneuriitti, kasvojen neuriitti.
- Lue myös:
Harvinaiset muodot vastasyntyneillä ja seuraukset: enkefalomyokardiitti, munuaisten vajaatoiminta ja MPS. Kuinka kauan sairaus kestää ja mitä seurauksia sillä on, riippuu tapauksesta.
Diagnostiikka
- Serologinen menetelmä: infektiomarkkerit havaitaan veriseerumista laboratoriomenetelmin.
- Virologinen menetelmä: virus eristetään laboratorioon toimitetusta kliinisestä materiaalista.
- Immunohistokemiallinen menetelmä: veri tutkitaan laboratorio-olosuhteissa mahdollisten enterovirusten antigeenien havaitsemiseksi.
- Molekyylibiologinen menetelmä: Virusten RNA-fragmentit havaitaan laboratoriossa.
Hoito
Epidemiologia ei tarkoita infektion hoitoa kussakin tapauksessa tietyillä lääkkeillä. Sairas lapsi on tarttuva ja häntä hoidetaan kotona koko jakson ajan, lääkkeitä ottamalla ja nukkumalla. kunnes lämpötila laskee vastasyntyneiden infektioiden jälkeisten komplikaatioiden poissulkemiseksi. Kuinka kauan sairaus kestää, riippuu lapsen vastustuskyvystä.
Huumeet
Miten infektiota hoidetaan? Viruslääkkeitä määrätään antibiootti - vain samanaikaisen bakteeri-infektion yhteydessä. Sairaalahoidossa hoidetaan lapsia, joilla on keskushermoston, sydämen, maksan, MPS:n ja munuaisten komplikaatioita. Tällaisissa tapauksissa on valittava sopiva antibiootti.
- Suosittelemme lukemaan: .
Epidemiologiaan ei kuulu vain lääkehoito, vaan myös erityisen lempeän ruokavalion noudattaminen. Sinun on juotava runsaasti nesteitä; pitkittynyt ripuli ja oksentelu voivat aiheuttaa kuivumista.
Jos sairaus on lievä, antibiootteja ei määrätä, vain viruslääkkeitä. Epidemiologia harjoittaa hoitoa kurkkukivun oireita lievittävillä lääkkeillä (suihkeet, huuhtelut). Antipyreettejä käytetään alentamaan lämpötilaa. Ripulia hoidetaan nesteytyksellä.
Epidemiologia on suunnattu virusten, myös suoliston virusten, tutkimukseen. Kaikkien ilmenemismuotojen hoito suoritetaan lääkärin tiukassa valvonnassa, joka määrää lääkkeitä ja seuraa dynamiikkaa. Sairaat lapset eristetään täydellisesti viruksen leviämisen estämiseksi.
Ruokavalio
Epidemiologiaan kuuluu hoito noudattamalla tiukimpia ruokavaliosääntöjä. Ravinnolla pyritään estämään nestehukka, mikä on mahdollista oireiden, kuten ripulin ja korkean kuumeen, kanssa. Ruokavalio sisältää useita tärkeitä kohtia.
- On tarpeen juoda nestettä tunnin välein pieninä annoksina.
- Kategorinen paistettujen, rasvaisten ja mausteisten ruokien kielto mukaan lukien suolakurkku.
- Hellävaraista ruokavaliota suositellaan. Voit syödä vain vähärasvaisia soseutettuja ruokia: kasviskeittoja, soseita.
- Kategorisesti Tuoreet vihannekset ja hedelmät, maito ja maitotuotteet eivät sisälly. Vihannekset voidaan keittää, hauduttaa ja paistaa, soseuttaa pehmeäksi soseeksi.
- Sairaan lapsen ruokavalio sulkee pois peristaltiikkaa lisäävät ruoat - tämä voi aiheuttaa tuskallista ripulia.
- Suunnittele ruokavaliosi niin, että ateriat ovat mahdollisimman osittaisia. Paras asia ruoki sairas lapsi 5-6 kertaa päivässä ja anna enemmän nesteitä.
- Yksi infektion negatiivisista puolista on ripuli ja mädäntymisprosessit. Myrkyllisten elementtien poistamiseksi lapsen kehosta, Paistettuja omenoita tulee olla ruokalistalla.
- Muista lukea:
Ennaltaehkäisy
Paras enterovirusinfektion ehkäisy on henkilökohtainen hygienia. On välttämätöntä opettaa lasta lapsesta lähtien pese kätesi kävelyn, wc-käynnin ja ennen ruokailua jälkeen. Lapsilla tulee olla omat astiat ja kylpytarvikkeet: pyyhkeet, saippua.
Erityisiä ehkäisymenetelmiä ei ole. Siisteys, tilojen päivittäinen märkäsiivous, sairaiden ja terveiden lasten eristäminen, kunnes itämisaika päättyy - tehokkaimmat menetelmät, jotka suojaavat infektiolta.
Usein ihmiset eivät tiedä, mitä syödä suolistoinfektion aikana auttaakseen kehoa selviytymään patogeenisista mikrobeista. Jotkut ihmiset ajattelevat, että ravitsemus suolistoinfektion aikana ei ole yhtä tärkeää kuin lääkkeet. Se on kuitenkin oikein valittu ruokavalio suolitulehdusta varten, joka ei voi vain tukea heikentynyttä kehoa, vaan myös tulla todelliseksi lääkkeeksi, joka ei vain paranna, vaan myös ravitsee ihmiskehoa.
Oikea ruokavalio lasten enterovirusinfektiolle auttaa sinua selviytymään taudista nopeammin
Mitä syödä, jos sinulla on suolistotulehdus
Kaikki tietävät, mikä rotavirusinfektio on ja miten se vaikuttaa aikuisen tai lapsen kehoon. Mutta kaikki eivät tiedä, mitä syödä, jos sinulla on suolistotulehdus, jotta voit toipua nopeammin. Rotavirus- ja enterovirusinfektioiden asianmukaista hoitoa ei voida tehdä ilman oikeaa terapeuttisen ruokavalion valintaa. Lasten ja aikuisten rotaviruksen ja enteriitin ravitsemus vaatii valikoiman tuotteita, jotka voivat välttää kuivumisen ja tukea henkilöä sairauden aikana. Lasten ja aikuisten rotavirusinfektion ensimmäisten merkkien pitäisi pakottaa heidät sulkemaan pois ruokavaliosta:
- Maito ja maitotuotteet.
- Tuore pehmeä leipä ja leipomotuotteet.
- Rasvainen liemi ja rasvaiset ruoat.
- Minä leivon sen.
- Rasvaiset makkarat, rasvainen liha ja kala.
- Juustoja, pastaa, hirssiä, ohraa ja ohrapuuroa.
Rotavirusinfektion ja enteriitin merkit ilmenevät vakavina mahakrampina ja ripulina. Löysät ulosteet aiheuttavat kehon vakavaa kuivumista patogeenisten mikrobien vuoksi. Enterovirusinfektion hoito aikuisilla ja lapsilla ei tapahdu lääkkeiden avulla, vaan oikean ravinnon avulla. Lasten ja aikuisten rotavirusinfektion terapeuttinen ruokavalio auttaa poistamaan suolistotulehdusta ja ripulia. Rotavirusinfektion hoito aikuisilla ja lapsilla perustuu yleensä oikeanlaisen ravinnon valintaan.
Lasten ravitsemus rotavirus- ja enterovirusinfektioille
Mitä voit syödä, jos sinulla on suolistotulehdus? Tämän kysymyksen kysyvät usein sairaiden lasten vanhemmat. Lasten suolistosairaudet ovat yhtä yleisiä kuin hengityselinten sairaudet. Likaisten käsien sairautta kutsutaan myös rotavirusinfektioksi. Ruokavalio auttaa saamaan lapsesi nopeasti takaisin jaloilleen.
Lapsen suolistoinfektion ruokavaliosta tulisi sulkea pois ruuat, jotka aiheuttavat löysää ulostetta. Ensimmäisten sairauden oireiden ilmetessä lasten suolistoinfektioiden ravinnon pitäisi vakauttaa suoliston toiminta. Siksi sinun on sisällytettävä hyytelöä tai vahvaa teetä lapsesi ruokavalioon. Enterovirusinfektio, jonka ruokavalio on samanlainen kuin minkä tahansa suolistoinfektion ruokavalio, sisältää:
- Juo runsaasti nesteitä.
- Pienet ja säännölliset ateriat.
- Vahva makeuttamaton tee.
- Kanaliemi.
- Riisipuuro ilman öljyä.
- Keksit.
Vanhempien tulee olla hyvin tietoisia siitä, mitä ruokia voidaan syödä ripulin aikana, ja muistaa myös, että rotavirustartunnan saaneen lapsen ruokavaliosta tulisi sulkea pois raakoja hedelmiä ja vihanneksia sekä uusia ruokia, joita lapsi ei ole vielä kokeillut. Suolistotulehdusta sairastavan lapsen oikea ravitsemus auttaa pysäyttämään oksentelu- ja ripulikohtaukset ja normalisoimaan lapsen tilan.
Millaista ruokavaliota tulisi noudattaa rotavirusinfektion jälkeen?
Jos tiedät, mitä ruokkia lapsellesi suolistotulehdus, niin rotaviruksen jälkeinen ruokavalio ei aiheuta vaikeuksia. Ruokavalio suolitulehdusten jälkeen aikuisilla ja lapsilla on suunnilleen sama. Sen tulee olla lempeä ja murto-osainen. Sen tulisi sisältää enemmän vähärasvaista lihaa ja kalaa, kana- ja kasvisliemellä valmistettuja keittoja, kasvissosetta, hyytelöä, lääkeyrttien keitteitä ja kuivattuja marjoja.
Oikea ruokavalio lasten enterovirusinfektiolle antaa lapselle mahdollisuuden nopeasti palauttaa voimansa ja normalisoida suoliston toimintaa. Kun lapsen uloste on normalisoitunut, on oltava hyvä käsitys siitä, mitä ruokkia lapselle suolistotulehduksen jälkeen.
Rotavirusinfektion tai enteriitin jälkeen lapsi voidaan siirtää ravintotaulukkoon nro 3, joka sisältää:
- riisi-, tattari- ja mannapuuro;
- raejuusto ja fermentoidut maitotuotteet;
- hunaja, marjat ja hedelmät;
- vähärasvaiset keitot;
- kasvissose.
Kuinka kauan kesti toipua suolistotulehduksesta?
Kyselyvaihtoehdot ovat rajoitettuja, koska JavaScript on poistettu käytöstä selaimessasi.