Où pousse l'argousier ? Comment distinguer les arbres mâles et femelles. Variétés mâles d'argousier
- Un atterrissage: début du printemps, avant le débourrement.
- Floraison: en avril ou mai.
- Éclairage: lumière du soleil éblouissante.
- Le sol: chernozem, limoneux, sableux, avec pH 6,5-7,0. Les sols argileux et acides, ainsi que les zones à nappes phréatiques élevées, ne conviennent catégoriquement pas.
- Arrosage: comme requis. Les jeunes plantes sont arrosées avec 3-4 seaux d'eau, les plantes matures avec 6-8 seaux, essayant de mouiller toute la couche racinaire du sol. À l'automne, la consommation d'eau est multipliée par une fois et demie et, en octobre, une irrigation abondante en eau est effectuée.
- vinaigrette: régulier, à partir de la troisième saison après la plantation. À partir de la cinquième année de vie - uniquement de la potasse et du phosphore, mais jusqu'à cet âge, le nitrate d'ammonium à raison de 20 g / m² est dispersé dans les cercles proches du tronc des jeunes plantes au début du printemps et incrusté dans le sol. Les plantes à fruits adultes nécessitent également un pansement foliaire immédiatement après la floraison et après trois semaines supplémentaires. En automne, les cercles du tronc sont remplis de superphosphate, de sel de potassium et de cendres.
- taille: à tout moment de l'année, mais c'est plus pratique au début du printemps, avant le début de la coulée de sève. Le nettoyage sanitaire est généralement effectué en automne.
- la reproduction: graines, boutures, division du buisson, greffage, pousses et marcottage.
- Ravageurs: mouches de l'argousier, noctuelles de l'argousier, pucerons, galles et tétranyques.
- Maladies: endomycose, cancer noir, patte noire, gale (stegmina), pourriture grise et brune, fusarium, verticillium, alternariose, phomosis, éponge d'argousier, nécrose annulaire des branches et nécrose corinéenne, pourriture mixte et cordiforme du tronc.
En savoir plus sur la culture de l'argousier ci-dessous.
Buissons d'argousier - description
L'argousier peut être un arbuste ou un petit arbre d'une hauteur de 10 cm à 6 mètres ou plus. Le système racinaire de la plante est superficiel, il est situé à une profondeur d'environ 40 cm, mais croît en largeur jusqu'à une distance dépassant le diamètre de la cime de 2 à 2,5 fois. Les feuilles de l'argousier sont alternes, longues et étroites, tachetées de vert sur la face supérieure de la plaque et argentées-blanchâtres ou rougeâtres-dorées à partir des écailles étoilées en dessous. Les petites fleurs discrètes du même sexe s'ouvrent sur l'argousier presque simultanément avec les feuilles. L'argousier commence à fleurir fin avril ou début mai. L'argousier est une plante dioïque : les fleurs mâles brun argenté forment de courtes inflorescences en forme d'épis à la base des jeunes pousses, et les fleurs femelles jaunâtres apparaissent une ou plusieurs à l'aisselle des écailles couvrantes. Les fruits de l'argousier sont de fausses drupes de forme sphérique ou allongée, constituées d'une nucule et d'un réceptacle juteux orange ou rougeâtre envahi par la végétation, mûrissant en 90 à 100 jours. La branche d'argousier est densément couverte de fruits, ce qui se reflète dans le nom russe de la plante.
La confiture et le jus sont fabriqués à partir de baies d'argousier, mais la principale valeur de la plante est l'huile de guérison, considérée comme miraculeuse par les gens. L'argousier est une plante résistante à l'hiver qui peut supporter des gelées jusqu'à -50 ºC, et ses racines dans le sol peuvent supporter des températures aussi basses que -20 ºC. Bien plus que les gelées, l'argousier a peur des dégels hivernaux - dans des conditions où la terre ne gèle pas, ses racines peuvent pourrir.
L'argousier cultivé dans un splendide isolement ne porte pas de fruits, car les fleurs d'argousier femelles et mâles sont généralement situées sur des buissons différents. Certes, parfois, très rarement, on peut trouver des formes à fleurs bisexuées. Habituellement, les fruits se forment sur les plantes femelles et les plantes mâles sont nécessaires à leur pollinisation : un buisson mâle suffit pour polliniser 3 à 5 plantes femelles. À plant il est impossible de déterminer le sexe, la clarté ne vient que lorsque les boutons floraux se forment sur le buisson - il y en a plus sur les spécimens mâles et ils sont beaucoup plus gros que sur les femelles. La fructification se produit dans 4 à 6 ans à partir du début de la croissance.
Aujourd'hui, l'argousier retrouve progressivement ses positions perdues il y a plusieurs siècles, et bien que jusqu'à présent on le trouve dans nos jardins pas aussi souvent que les raisins, les framboises, les fraises, les groseilles ou les groseilles, mais plus souvent que l'irgu, les fraises, les mûres, les myrtilles , myrtilles ou actinidies . Nous apprécions l'argousier non seulement pour son goût, mais aussi pour ses bienfaits incontestables sur la santé. Dans notre article, nous parlerons de l'argousier, qui pousse presque dans toute l'Europe, y compris dans nos jardins. Nous vous expliquerons comment l'argousier est planté et entretenu: quand et comment planter l'argousier dans un jardin ou à la campagne, comment entretenir l'argousier pendant toute la saison de croissance, comment nourrir l'argousier afin d'atteindre rendements constamment élevés, comment pulvériser l'argousier contre les maladies et les ravageurs, quand et comment tailler l'argousier et comment propager l'argousier par graines et par des méthodes végétatives.
Plantation d'argousier
Quand planter l'argousier.
Il est de coutume de planter l'argousier au début du printemps, avant que les bourgeons ne s'ouvrent sur les arbres, car il est très difficile de tolérer cette procédure à l'automne. En règle générale, une zone ensoleillée est attribuée à l'argousier à la périphérie du jardin - un spécimen mâle et 3-4 plantes femelles peuvent y être placés. Sur les sols acides, ainsi que sur les sols argileux, l'argousier ne poussera pas bien, le pH optimal du sol est de pH 6,5-7,0. Les sols acides sont chaulés avant de planter de l'argousier, en y ajoutant du calcaire broyé ou du tuf de chaux pour creuser à raison de 250 à 400 g par m² - cette quantité de désoxydants sera suffisante pour 8 à 10 ans. Les eaux souterraines sur le site ne doivent pas dépasser une profondeur de 2 m.Ne plantez pas d'argousier là où les fraises ont poussé avant, car elles ont les mêmes maladies.
Plantation d'argousier au printemps.
Pour la plantation, il est préférable d'acheter des plants d'argousier d'un an ou deux ans, dont les racines sont trempées dans une purée d'argile avant la plantation. Si vous constatez que le système racinaire des plantules s'est desséché, placez d'abord leurs racines dans un seau d'eau pendant un jour ou deux afin qu'elles retrouvent leur élasticité.
Le site pour l'argousier est préparé depuis l'automne: ils creusent le sol à la profondeur d'une pelle à baïonnette avec l'application simultanée de 20 g de sulfate de potassium, 200 g de superphosphate et 4-5 seaux d'humus pour chaque m². Au printemps, des fosses de 65x65x65 cm sont creusées à une distance de 2 m les unes des autres, une cheville de 1 à 1,20 m de haut est enfoncée au centre de chaque fosse et un monticule de sol fertile est versé, sur lequel un semis est mis. Les racines du semis sont redressées, après quoi la fosse est recouverte de terre mélangée à sable grossier, humus ou tourbe dans des proportions égales de sorte que le cou de la racine de l'arbre se trouve dans le sol à une profondeur maximale de 3 cm.Un petit trou circulaire est laissé autour du semis pour l'irrigation, l'arbre est attaché à une cheville et 2 -3 seaux d'eau sont versés dans le trou d'irrigation. Lorsque l'eau est absorbée, le trou est recouvert d'humus ou de terre sèche, en le nivelant avec la surface du site. La première fois, pour que le semis s'enracine dans un nouvel endroit, il est arrosé quotidiennement pendant un mois.
Plantation d'argousier en automne.
Comme nous l'avons déjà écrit, il n'est pas souhaitable de planter l'argousier en automne, mais si un tel besoin se fait sentir, essayez de planter l'argousier avant la mi-octobre afin qu'il ait le temps de s'enraciner avant le gel. Cela ne peut se faire que dans les zones où l'hiver arrive tard, et seulement si le semis d'argousier répond à toutes les exigences qui lui sont posées : le semis prêt à être planté doit avoir au moins 3 racines squelettiques jusqu'à 20 cm de long et de nombreuses racines fibreuses : la tige doit avoir une hauteur de 35 à 50 cm et un diamètre d'au moins 6 cm ; il devrait y avoir plusieurs pousses sur la tige. Dans une plante saine, l'écorce est élastique, sans dommages ni rides. Il ne doit pas s'écailler du bois, et le bois ne doit pas avoir une teinte brune, car c'est la preuve que le semis est gelé.
Creusez un trou des tailles indiquées dans la section précédente, enfoncez une cheville en son centre, versez de la terre sous l'argousier adulte mélangée à un seau d'humus, une poignée superphosphate double et un verre cendre de bois. Pour le reste, suivez les instructions de la section précédente.
Soins à l'argousier
Soins à l'argousier au printemps.
La plantation et l'entretien de l'argousier ne posent pas de difficultés particulières, mais nécessitent certaines connaissances et compétences. Fin mars, dès qu'il fait plus chaud, l'argousier est aseptisé, en enlevant toutes les branches cassées, malades, ratatinées et tombantes. En avril, vous devez herser ou ameublir le sol dans les cercles proches de la tige de l'argousier et dans les allées.
En mai, l'argousier est arrosé. C'est particulièrement nécessaire s'il n'y avait pas de neige en hiver et des pluies au printemps. S'il y avait assez de neige pendant les mois d'hiver et que le printemps était pluvieux, vous pouvez prendre votre temps pour arroser l'argousier.
Si le temps est calme pendant la floraison de l'argousier, effectuez une pollinisation supplémentaire: coupez une brindille de l'arbre mâle et secouez-la sur la couronne de la plante femelle.
Soins à l'argousier en été.
L'entretien de l'argousier en été est dû à la croissance intensive des pousses et des fruits. En été, la plante a particulièrement besoin d'humidité, de sorte que l'assèchement du sol dans les cercles proches de la tige est inacceptable. Cependant, gardez à l'esprit que l'engorgement est tout aussi nocif que le manque d'humidité : dans un sol trop humide, les échanges d'air se détériorent et, par conséquent, l'activité vitale des racines ralentit. Maintenez l'équilibre hydrique du sol et, un jour après l'irrigation, ameublir le sol dans les cercles d'espacement des rangs et de tronc. Enlevez les mauvaises herbes et les pousses de racines. Surveillez attentivement l'état des feuilles et des pousses d'argousier afin de détecter à temps l'apparition de la maladie.
En août-septembre, les fruits de l'argousier commencent à mûrir. Pour éviter que les branches surchargées de baies ne se cassent, calez-les à temps. Les baies commencent à être récoltées lorsqu'elles acquièrent la couleur et la taille caractéristiques de la variété.
Soin de l'argousier en automne.
L'argousier après la récolte a besoin d'une taille sanitaire et les buissons matures sont rajeunis à tour de rôle en automne - chaque année, un buisson. En automne sec, l'argousier pour l'hiver doit être arrosé abondamment. De plus, à l'automne, des engrais organiques et phosphorés sont appliqués sur le sol, en les enfouissant pour creuser le site à une profondeur de 10 cm.
Traitement de l'argousier.
Tout le monde sait qu'un problème est plus facile à prévenir qu'à résoudre. Pour protéger votre argousier des nuisibles et agents pathogènes dangereux, il est nécessaire de procéder à des traitements préventifs. Au début du printemps, vous devez ramasser les feuilles mortes, enlever les restes de fleurs et de fruits des arbres, nettoyer les plaies sur les troncs et les branches et les traiter avec une solution à trois pour cent de sulfate de cuivre, après quoi la tige et les branches squelettiques de l'argousier doit être blanchi à la chaux pour protéger l'écorce des arbres des parasites. Une mesure qui a fait ses preuves en tant que mesure préventive contre les maladies fongiques et les invasions de ravageurs est le traitement de l'argousier avec une solution d'urée à sept pour cent ou une solution à un pour cent de liquide bordelais deux fois par saison - au début du printemps et à la fin de l'automne. Pendant la saison, si des parasites apparaissent sur l'argousier, traitez le buisson ou l'arbre une fois par semaine avec une solution de cendre de bois.
Arrosage de l'argousier.
L'argousier est arrosé au besoin, en essayant de mouiller toute la couche racinaire du sol. Pour cela, une jeune plante a besoin de 3 à 4 seaux d'eau versés dans le cercle proche du tronc, et les arbres matures auront besoin de 6 à 8 seaux. Plus près de l'automne, la consommation d'eau par arbre augmente une fois et demie. L'arrosage hivernal est très important pour l'argousier - il améliore sa résistance à l'hiver.
Après un arrosage ou une pluie, assurez-vous d'ameublir le sol sur le site: des nodules se forment sur les racines de l'argousier, dans lesquelles vivent des bactéries qui absorbent l'azote de l'air et enrichissent la couche racinaire du sol en composés azotés vitaux pour la plante. C'est pourquoi le sol sur le site doit être meuble tout le temps. Attention cependant : le système racinaire de l'argousier est vertical, et il est très facile de l'abîmer, il est donc préférable de pailler les troncs d'arbres avec de l'humus ou du compost de fanes de pomme de terre ou de feuilles de bouleau ou de pommier, il faudra alors ameublir le sol rarement.
Nutrition de l'argousier.
La culture de l'argousier implique une alimentation régulière de la plante, à partir de la troisième année de croissance. Étant donné que le système racinaire s'approvisionne en azote, sous une plante mature, il ne sera nécessaire d'appliquer que des engrais potassiques et phosphorés, mais jusqu'à cinq ans, jusqu'à ce que le système racinaire se développe, le nitrate d'ammonium est dispersé chaque printemps le long du cercle proche de la tige de l'argousier à raison de 20 g par m², après quoi on le recouvre de sa couche de terre.
plante mature, qui est déjà entrée dans la saison de fructification, immédiatement après la floraison, puis à nouveau dans trois semaines, elle est traitée sur les feuilles avec une solution d'une cuillerée d'humate de potassium liquide ou Effecton dans 10 litres d'eau. Pendant la période de croissance des ovaires, l'argousier se préparant à la fructification est nourri avec une solution de deux cuillères à soupe de superphosphate double en granulés, la même quantité du mélange Universal-micro nutriment et une cuillère à soupe de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau.
Lors du creusement d'automne, 30 g de superphosphate, 100 g de cendre de bois et 25 g de sel de potassium sont dispersés sur le site pour chaque m². Si le sol de la zone est acide, au lieu de superphosphate, utilisez la roche phosphatée comme engrais à raison de 50 g par m².
Taille de l'argousier
Quand tailler l'argousier.
En principe, l'argousier peut être coupé à tout moment de l'année, sauf en hiver. Mais le plus souvent, les buissons d'argousier sont taillés au printemps, pendant la période de dormance, alors qu'il ne s'est pas encore réchauffé. En automne, en règle générale, l'argousier est préparé pour l'hivernage et sa taille sanitaire est effectuée.
Taille de l'argousier au printemps.
Au printemps, l'argousier est mis en ordre après l'hiver - ils sont coupés cassés sous le poids de la neige, des pousses et des branches malades et rétrécies. Les jeunes arbres sont soumis à une taille formative, et ici, il est important de décider le plus tôt possible si vous allez faire pousser un arbre ou un buisson. Si vous voulez que l'argousier pousse comme un buisson, coupez le semis nouvellement planté à une hauteur de 10-20 cm, et l'année suivante, ne laissez pas plus de 4 pousses de la pousse qui est apparue sur la souche et a germé de la racine , et retirez complètement les pousses restantes. Gardez simplement à l'esprit que vous ne pouvez compter sur les pousses de la racine que si le semis d'argousier est enraciné.
Si vous décidez que votre argousier sera un arbre, formez-le avec une tige de 30 cm de haut et 2 à 4 branches squelettiques. Un semis avec des branches déjà formées n'a pas besoin d'être coupé, mais s'il n'y a pas de branches dessus, raccourcissez-le à 30 cm, et l'année prochaine formez 3-4 branches squelettiques et un conducteur à partir des pousses qui sont apparues et nivelez-les dans la taille. Si au bout d'un an les branches poussent trop, raccourcissez-les d'un tiers ou d'un quart de leur longueur. Lorsque les arbres sont mûrs pour la fructification, ne coupez pas le dessus des pousses, car c'est sur eux que se forment les boutons floraux.
À l'avenir, la formation d'un buisson et d'un arbre consiste à éliminer les pousses épaississantes, superflues et en croissance et la croissance inutile dans la mauvaise direction. Soit dit en passant, pour supprimer les processus racine, vous devez les déterrer et très soigneusement, en essayant de ne pas endommager le système racine. plante mère, coupées en anneau à l'endroit où elles ont germé.
Lorsque votre argousier a six ans, il est temps de procéder à une taille de rajeunissement, qui est également préférable au printemps. Les branches qui ont cessé de porter des fruits sont coupées et remplacées par les plus jeunes des branches les plus fortes, même les plus hautes. Cela devrait être fait progressivement - remplacer annuellement de 1 à 3 branches, pas plus.
Ne désespérez pas si l'arbre meurt du gel. Si la racine est vivante, coupez simplement l'arbre ou le buisson mort jusqu'au collet et commencez à former une nouvelle plante.
Taille de l'argousier en automne.
À la fin de l'automne, lorsque l'argousier entre dans sa période de dormance, coupez toutes les branches et pousses inutiles, trop vieilles, cassées, flétries, en mauvaise croissance et malades afin que la plante ne les nourrisse pas en vain tout l'hiver. N'utilisez que des instruments stériles bien aiguisés pour la coupe afin qu'ils ne trempent pas l'écorce et la plaie.
Élevage d'argousier
Comment propager l'argousier.
L'argousier se reproduit facilement et de différentes manières: par graines et par voie végétative - par bouturage, greffage, division du buisson, pousses et marcottage. Toutes ces méthodes sont faciles à réaliser.
Propagation des graines d'argousier.
Si vous souhaitez obtenir un semis variétal, il est préférable d'utiliser des méthodes de multiplication végétative, car les semis, en règle générale, ne répètent pas les caractéristiques variétales de la plante mère. Avec l'aide de la propagation des semences, de nouvelles variétés de plantes sont généralement créées. De plus, les semis issus de graines sont utilisés comme stock lors de la propagation de l'argousier par greffage.
Les graines d'argousier ne perdent pas leur capacité de germination pendant plus de deux ans. Fin avril, après une stratification préalable d'un mois et demi dans le tiroir du bas du réfrigérateur, les graines sont semées à faible profondeur et germent comme d'habitude : à la lumière, dans un endroit chaud, recouvert de verre. Les pousses peuvent apparaître dans une semaine ou deux et, au début, elles sont à l'abri de la lumière directe du soleil. À la mi-juin, les plants sont repiqués dans un lieu permanent, après avoir raccourci la longue racine pivotante pour stimuler le développement du système racinaire.
Propagation des boutures d'argousier.
Cette méthode implique à la fois des boutures vertes d'argousier et l'enracinement de boutures lignifiées. Les boutures lignifiées se récoltent fin novembre voire début décembre, mais il est préférable de les tailler fin mars ou début avril. Pour ce faire, choisissez des pousses de deux ans d'une épaisseur d'au moins 6 cm et coupez-en des longueurs de 15 à 20 cm.Les boutures d'argousier coupées en automne sont attachées en un paquet, enveloppées dans du tissu, placées dans un sac en plastique, enterré dans un trou et recouvert de neige, et s'il n'y a pas de neige, endormez-vous avec des branches d'épinette ou des feuilles sèches.
Les boutures conservées à l'automne ou coupées en mars au printemps avant la plantation sont conservées dans l'eau pendant trois jours, en la changeant de temps en temps. Ce serait bien si vous ajoutiez un stimulant racinaire à l'eau. Après cela, les boutures sont plantées dans le sol à un angle de sorte qu'au moins 2-3 bourgeons restent au-dessus de la surface, mais la plupart d'entre eux restent sous terre. À l'automne, la tige peut atteindre 60 cm de hauteur et l'argousier de la tige commence à porter ses fruits la troisième année.
Les boutures vertes s'enracinent plus difficilement. Ils auront besoin de conditions spéciales: un mélange de sol meuble stérile recouvert d'une couche de sable lavé, des stimulants d'enracinement, une pulvérisation régulière d'humidité pour créer une humidité de l'air élevée, etc.
Propagation de l'argousier par marcottage.
Cette méthode est bonne si vous avez un jeune arbre ou un buisson avec des branches bien courbées sur votre site. Au printemps, sélectionnez une branche avec une bonne croissance, pliez-la, posez-la dans une rainure peu profonde, fixez-la et recouvrez-la de terre. Arrosez-le tout au long de la saison, nourrissez-le, ameublir le sol qui l'entoure et enlevez les mauvaises herbes. Le printemps suivant, lorsque la stratification prend racine, elle est séparée de la plante mère, creusée avec les racines et plantée dans un endroit permanent.
Reproduction de pousses d'argousier.
Pour ce type de reproduction, il est nécessaire de prélever des pousses d'argousier à racines propres ne poussant pas à moins d'un mètre et demi de l'arbre mère - elles ont généralement déjà un système racinaire. Pendant la saison, la pousse est fortement arrosée, arrosée, nourrie et au printemps, elle est soigneusement séparée et plantée dans un nouvel endroit.
Propagation de l'argousier en divisant le buisson.
En se propageant de cette manière, ils déterrent tout le buisson d'argousier, y coupent les vieilles branches, divisent le buisson en plusieurs parties avec un sécateur, chacune devant avoir développé des pousses et des racines, traitent les coupes avec du charbon broyé, après dont ils plantent le delenki dans des fosses pré-préparées et prennent soin, comme un semis.
Propagation de l'argousier par greffage.
Cette méthode est la plus gênante de toutes les méthodes végétatives. Vaut-il la peine de vacciner quand il existe tant de moyens plus simples et non moins efficaces de propager l'argousier ? Il s'avère que cela en vaut la peine : ainsi, pour ne pas replanter une nouvelle plante, il est possible de greffer une tige mâle sur une plante femelle. Ou cultivez la variété dont vous avez besoin sur un porte-greffe viable.
Le meilleur moment pour la vaccination est fin avril ou début mai. La tige d'un semis de deux ans, qui sera utilisé comme porte-greffe, est coupée à 1,5-2 cm au-dessus du cou de la racine, la pousse la plus forte de 10 cm de haut est laissée sur le porte-greffe, le reste est enlevé ou cassé dehors. La pousse restante est cultivée tout l'été, en la pinçant pour qu'elle ne grandisse pas, mais s'épaississe. Sa partie inférieure, atteignant 13 à 15 cm de hauteur, est débarrassée des excroissances de sorte qu'au printemps suivant, un fût lisse et uniforme se forme à partir de la pousse. Au troisième printemps, lorsque le semis atteint 50-60 cm et que son diamètre atteint 5-9 mm, une meilleure copulation des boutures de la variété dont vous avez besoin est effectuée à une hauteur de 8-10 cm de la racine cou. Les boutures prennent racine dans un fût formé artificiellement beaucoup plus facilement que si vous les greffiez au collet. Il est caractéristique que les boutures prélevées sur les arbres femelles s'enracinent mieux que les mâles.
Maladies de l'argousier
Pour une raison quelconque, on a toujours cru que l'argousier était peu affecté par les maladies, mais avec la propagation de cette culture dans nos jardins, il s'est avéré qu'une telle affirmation n'avait aucun fondement. L'argousier, comme les autres arbres fruitiers, est affecté par des maladies fongiques, virales et bactériennes. Le plus souvent, l'argousier souffre de maladies telles que :
Endomycose- une maladie fongique de nature focale, se manifestant début août sur les fruits de l'argousier, qui deviennent flasques, mous et remplis de mucus couleur grise sans odeur. La coque des baies touchées se brise et le contenu s'écoule sur les baies voisines, les infectant d'endomycose. La pluie et la rosée contribuent au développement de la maladie.
Des mesures de contrôle. Le traitement de l'argousier consiste en un traitement en deux étapes d'un pour cent Liquide bordelais ou chlorure de cuivre. Le premier traitement est effectué après la fin de la floraison et le second à la mi-juillet ;
Cancer noir apparaît sous forme de taches rondes sombres sur les grosses branches. Avec le développement de la maladie à certains endroits de ces taches, l'écorce devient noire, se couvre de fissures et tombe, le bois s'assombrit et pourrit. L'agent causal de la maladie pénètre à travers les engelures ou les plaies lors de la taille.
Des mesures de contrôle. Les zones touchées sont nettoyées de l'écorce et du bois malades aux tissus sains, traitées vitriol bleu, puis un mélange d'argile et de molène;
Jambe noire, excité par les champignons du sol, amincit la tige du plant au point de contact du genou sous-cotylédone du plant avec le sol. Les jeunes plants sont touchés par la maladie.
Des mesures de contrôle. Cultivez les semis sur un substrat de sable lavé mélangé à de la terre gazonnée. À des fins préventives, arrosez les semis avec une solution rose pâle de permanganate de potassium une fois tous les quelques jours, mais si la maladie persiste, traitez-les quotidiennement avec une solution de permanganate de potassium :
Gale, ou stegmine- c'est maladie fongique, qui affecte les jeunes pousses, les feuilles et les fruits, conduit souvent au dessèchement des pousses, voire de la plante entière. Au milieu de l'été, des taches noires, rondes et brillantes se forment sur les baies, augmentant progressivement de taille. Ensuite, des formations muqueuses roses ou jaunes apparaissent à travers les ruptures du fruit. Les fruits sèchent et noircissent. Des renflements noirs apparaissent sur les pousses de l'année en cours, des taches noires veloutées et des ulcères apparaissent sur les feuilles. Le buisson semble avoir été éclaboussé d'encre noire.
Des mesures de contrôle. A titre préventif, effectuez une taille sanitaire de l'argousier chaque automne, puis brûlez tous les débris végétaux, et traitez l'argousier avec 1 % de bouillie bordelaise au plus tard 20 jours avant la récolte ;
Gris et pourriture brune- ces maladies apparaissent en juillet, et le temps pluvieux contribue à leur développement. De la pourriture grise, les fruits de l'argousier se ratatinent et se flétrissent, et de la pourriture brune apparaissent sur les baies points noirs.
Des mesures de contrôle. Les plantes présentant des signes de maladie sont coupées et brûlées. À titre préventif, les règles d'entretien de l'argousier sont strictement respectées - arrosage, assouplissement du sol, top dressing.
En plus des maladies décrites, l'argousier peut être affecté par la fusariose, la verticillose, l'alternariose, la phomose, l'éponge d'argousier, la nécrose annulaire des branches et la nécrose du corineum, la pourriture du tronc mixte et en forme de cœur, cependant, si vous suivez l'agrotechnique de l'argousier, vous ne saurez peut-être jamais à quoi ressemblent les symptômes de ces maladies.
Ravageurs de l'argousier
Les ravageurs les plus dangereux pour l'argousier sont :
papillon de l'argousier- ses chenilles pénètrent dans les reins lors de leur gonflement et les dévorent de l'intérieur ;
Des mesures de contrôle. La meilleure façon de se débarrasser des mites est de traiter l'argousier avec une solution de Karbofos lors du gonflement des reins;
mouche de l'argousier- le ravageur le plus dangereux pour la plante, capable de détruire toute la récolte. Les mouches s'envolent dans la seconde quinzaine de juin. Leurs larves mangent les baies et détruisent la pulpe du fruit, à partir de laquelle elles se plissent, noircissent et tombent.
Des mesures de contrôle. Vous pouvez vous débarrasser des mouches de l'argousier en traitant l'argousier à la mi-juillet avec une solution de Chlorophos ;
puceron de l'argousier- un insecte suceur qui se nourrit du jus des feuilles et des jeunes pousses, se fixant sur la face inférieure de la plaque foliaire, ce qui provoque le jaunissement de l'argousier, ses feuilles s'enroulent et tombent prématurément.
Des mesures de contrôle. Si le puceron se reproduit, les méthodes de lutte traditionnelles, telles que le traitement avec des infusions de zeste d'oignon ou d'ail, des feuilles de tabac avec du savon à lessive, peuvent ne pas donner de résultats, et vous devrez recourir à des insecticides - traiter l'argousier avec une solution à dix pour cent de Karbofos pendant la période de feuillage;
Acarien de l'argousier- un très petit ravageur qui aspire le jus des jeunes feuilles de la plante, à partir duquel elles gonflent, se déforment et tombent.
Des mesures de contrôle. Avec les acariens biliaires, les mêmes méthodes de contrôle sont efficaces que pour les pucerons.
En plus des ravageurs décrits, soins insuffisants pour l'argousier, vous pouvez rencontrer d'autres ravageurs, mais si vous suivez les pratiques agricoles de la culture, les maladies et ravageurs de l'argousier contourneront votre jardin.
Types et variétés d'argousier
Seules deux espèces d'argousier sont connues - l'argousier, qui pousse dans toute l'Europe, et l'argousier, qui pousse dans le sud du Xinjiang en Chine, dans les régions montagneuses de l'Inde, du Bhoutan et du Népal.
l'argousier
est un arbre atteignant 15 m de haut avec un diamètre de tronc d'environ 30 cm.Les limbes des feuilles des arbres de cette espèce sont tranchants, lancéolés, atteignant 8 cm de long et jusqu'à 1,5 cm de large, blanchâtres à nervation rouge-brun. Le fruit est une drupe jaune ronde atteignant 7 mm de long.
Argousier
nous avons décrit au tout début de l'article. Sous nos latitudes, des variétés de cette espèce végétale particulière sont cultivées. Les variétés d'argousier sont divisées en sibériennes et européennes, à gros fruits et à petits fruits, épineuses et sans épines, précoces, à maturation moyenne et tardives. Les variétés sibériennes ne conviennent pas à la culture dans les pays européens, car elles ne tolèrent pas les hivers doux avec dégel. Et les variétés européennes ne sont pas assez résistantes au froid pour être cultivées en Sibérie.
Nous vous proposons une description des meilleures variétés d'argousier connues aujourd'hui.
variétés précoces :
- – perle- une variété ultra-précoce productive et résistante au gel qui ne tolère pas la chaleur et la sécheresse, avec des baies parfumées de couleur orange de forme ovoïde ;
- – Krasnoplodnaïa- une variété productive vigoureuse et étalée, de résistance moyenne au froid, résistante aux maladies, avec des épines situées tout le long de la tige et des baies parfumées, aigres, ovoïdes-coniques rougeâtres pesant jusqu'à 1 g;
- – Inya- buisson pas très haut résistant au gel avec une couronne étalée mais clairsemée. Les baies de cette variété sont parfumées et sucrées, tubulaires rondes, de couleur rouge-orange, pesant jusqu'à 1 g;
- – ajouré- sans épines, résistant au gel, résistant à la sécheresse, tolérant à la chaleur et variété à haut rendement avec des baies aigres cylindriques allongées de couleur jaune-orange, pesant jusqu'à 1 g;
- – cascade dorée- une variété sans épines, peu productive, résistante aux maladies et aux ravageurs avec des baies ovoïdes odorantes aigre-douce de couleur orangée pesant 1 g.
Variétés d'argousier de maturation moyenne.
Ces variétés comprennent:
- – Briller- productive et résistante au gel, presque insensible aux maladies et aux ravageurs, une variété avec un petit nombre de petites épines sur la partie externe des pousses et des baies aigres de couleur orange pourpre;
- – Chérie- un arbre ou un arbuste épineux de taille moyenne avec de grosses baies brillantes de couleur carotte pesant plus d'un gramme. La variété est différente haute résistance au gel et résistance aux ravageurs et aux maladies;
- – Chanterelle- insensible au gel, aux ravageurs et aux maladies, buisson à haut rendement, légèrement tentaculaire, pas très haut, à baies grandes et moyennes de couleur rouge foncé et au goût excellent;
- – botanique- résistante à l'hiver, résistante aux maladies et aux ravageurs, variété industrielle à croissance précoce avec des épines modérées et de grandes baies parfumées oblongues safran-orange avec un goût aigre agréable;
- – poivre- un buisson épineux peu productif avec une couronne en forme de parapluie et des baies aigres ovales oranges avec un arôme d'ananas.
Variétés tardives d'argousier.
Ces variétés d'argousier diffèrent en ce qu'elles deviennent plus sucrées à cause du gel et sont fermement maintenues sur les branches même après le gel. Les variétés les plus populaires de maturation tardive:
- – Elisabeth- l'une des meilleures variétés à haut rendement de la sélection russe avec des arbustes à faible croissance et à couronne miniature. Les baies sont grandes, orangées, en forme de tonneau, avec une pulpe aigre-douce tendre et parfumée;
- – Chuiskaya- une variété extrêmement résistante au gel, à croissance précoce, à production constante, qui, malheureusement, n'est pas très résistante aux infections fongiques. Les baies de cette variété sont de taille moyenne, de couleur orange, au goût aigre-doux;
- – Zlata- une variété constamment productive avec des épis et de grosses baies de couleur œuf-paille, de forme ronde-ovoïde et de goût aigre-doux;
- – Chevron- une variété déficiente résistante au gel et aux maladies avec une cime étroite en forme de cône, ressemblant à une jeune épinette. Les baies sont petites, aigres, vert citron;
- – Géant- Variété sans épines, résistante à l'hiver, constamment productive avec de grandes baies ovoïdes de couleur orange d'un excellent goût.
Propriétés de l'argousier - dommages et avantages
Les propriétés médicinales sont possédées non seulement par les fruits de l'argousier, mais également par ses feuilles et ses branches. L'argousier contient des acides organiques oxalique, tartrique et malique, des vitamines C, B1, B2, PP, K, E, du carotène et des caroténoïdes, des flavonoïdes, du manganèse, du bore et du fer, des tanins, des phytoncides, des acides gras oléiques et linoléiques.
Les fruits de l'argousier contiennent de la sérotonine, qui est d'une grande importance pour le fonctionnement normal du système nerveux humain, ainsi que du bêta-sitostérol, qui a un effet anti-sclérotique. Une décoction de baies d'argousier est indiquée pour les ulcères gastriques et duodénaux. En appliquant des baies fraîches, les engelures, les brûlures et les abcès sont traités. Pour les hommes de plus de quarante ans, les baies d'argousier sont présentées comme un moyen d'augmenter la puissance.
Les feuilles et les fruits de l'argousier éliminent l'acide oxalique et urique de l'organisme, une infusion des feuilles de la plante est utilisée dans le traitement de la goutte, des rhumatismes et du diabète. Une décoction de feuilles et de branches d'argousier est prescrite pour les troubles du tractus gastro-intestinal. Les feuilles sèches sont infusées sous forme de thé pour les symptômes du scorbut.
Mais le produit le plus précieux est peut-être l'huile d'argousier, qui a un fort effet bactéricide. Il contient de la vitamine E, de la vitamine F, qui régule le métabolisme dans peau, stérols, oligo-éléments et minéraux silicium, argent, cuivre, vanadium, nickel, manganèse et cobalt. Appliquez de l'huile à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Son action augmente la quantité de protéines dans le foie, améliore le métabolisme des lipides, stimule les processus de régénération dans les tissus endommagés. L'huile d'argousier dans la pharyngite chronique et la laryngite lubrifie la membrane muqueuse de la cavité buccale, elle est utilisée pour l'inhalation. Les dermatologues recommandent l'utilisation de l'huile d'argousier pour améliorer la croissance des cheveux tombés à la suite de certaines maladies de la peau.
Les préparations à base d'huile d'argousier peuvent grandement améliorer la tolérance de l'organisme aux médicaments anticancéreux, et parfois même renforcer leur effet thérapeutique. Pour renforcer l'immunité d'un enfant, il est recommandé aux mères allaitantes d'ajouter quelques gouttes d'huile d'argousier au lait pour bébé dès l'âge d'un mois.
Argousier - contre-indications.
L'argousier peut-il être nocif? Comme ses baies contiennent beaucoup de carotène, l'argousier peut provoquer une réaction allergique chez les personnes dont l'immunité est réduite. En raison de la présence d'une grande quantité d'acides dans la baie, il n'est pas recommandé d'utiliser l'argousier pour les personnes souffrant de maladies du foie, de pancréatite, de cholécystite et d'inflammation du duodénum, surtout si la maladie est à un stade aigu. Une contre-indication est également une tendance à perdre des selles. Étant donné que les baies augmentent l'acidité de l'urine, l'utilisation de l'argousier n'est pas recommandée pour les patients atteints de lithiase urinaire. L'argousier est également dangereux pour ceux qui souffrent de son intolérance individuelle.
L'argousier (Hippophae), un genre de plantes de la famille des chèvres
Description de l'argousier :
La merveilleuse plante de l'argousier se compose de trois espèces proches les unes des autres: ce sont l'argousier saule, l'argousier tibétain et l'argousier argousier. Sur le vaste territoire de l'ex-Union soviétique, l'argousier (H. rhamnoides L.) est devenu le plus répandu. Selon le lieu de croissance, l'argousier a reçu de nombreux noms locaux; sur le territoire de notre pays, l'argousier est appelé balai, gnome, laiteux, dereza (vous pouvez également trouver le nom d'ananas de Sibérie ou d'ananas du nord), dans le Caucase - dzhakudla; dans Asie centrale- Djeddah. Le nom latin Hippophae, composé de deux mots : Hippos - cheval et phae - pour donner de l'éclat. Tel nom intéressant l'argousier a été obtenu parce que dans la Grèce antique, les chevaux étaient nourris avec des feuilles d'argousier pour que leurs cheveux brillent et brillent.
La hauteur de l'argousier dépend beaucoup de l'endroit et du climat dans lequel il pousse. L'argousier peut être un grand arbuste ou un grand arbre atteignant 10 à 15 mètres, sous le climat subtropical en Chine, les arbres les plus hauts poussent. L'argousier est cultivé comme plante fruitière et ornementale, pour créer des haies.
Feuilles l'argousier est long et étroit, situé à proximité l'un de l'autre, Couleur verte finement ponctué dessus, blanc grisâtre ou or argenté ou rouille dessous.
fleurs d'apparence discrète, petite, de deux types: mâle et femelle.
Fruit coller autour de la tige, il y a un os à l'intérieur, la pulpe du fruit est charnue et très juteuse. (Le nom de l'argousier vient probablement de l'emplacement de ses fruits sur une branche).
Élevage d'argousier :
L'argousier se reproduit de plusieurs façons :
1. Graines. Les graines peuvent être plantées à la fois en automne et au printemps, après avoir préalablement stratifié les graines pour obtenir bons semis. La propagation par graines n'est pas très pratique, car on ne sait pas de quel sexe sera la plante, cela ne peut être découvert qu'après quelques années, lorsque la plante commence à porter ses fruits. Qualités parentales, multiplication des graines ne sont pas non plus transmises.
2. Progéniture racine. L'argousier a un système racinaire assez important, et dans 10 à 15 ans, dans la zone où pousse l'argousier, il y aura beaucoup de croissance qui pourra être utilisée pour la propagation. Ce qui est incommode avec cette méthode, c'est qu'il faut attendre longtemps.
3. Superposition. Grâce à l'enracinement des couches pliées au sol, nous pouvons obtenir une plante d'une variété et d'un sexe connus.
4. Vaccination. L'argousier peut encore se propager en greffant des boutures sur des porte-greffes de deux ans.
Propriétés de l'argousier :
La composition chimique de l'argousier est très riche, on l'appelle aussi une tirelire de vitamines, les baies contiennent des vitamines B1, B2, C, E, K, P. Différents acides : malique, citrique, café et tartrique. Il contient également de nombreux oligo-éléments.
La valeur de l'huile des baies d'argousier est connue depuis longtemps, elle est utilisée à des fins médicinales.Les baies d'argousier sont très riches en huile. Son pouvoir de guérison est connu depuis l'Antiquité. L'huile est utilisée pour les brûlures, accélère la cicatrisation des plaies, traite le lichen, l'eczéma. Il est utilisé comme analgésique, pour les maladies de l'oreille, du nez et de la gorge.
L'argousier en hiver :
Il existe de nombreuses façons de récolter les baies d'argousier pour l'hiver. Comme l'argousier contient de nombreuses vitamines et nutriments, utilisez l'argousier en hiver sous une forme différente. Parlons de l'un d'entre eux. L'argousier peut être récolté pour l'hiver, comme les canneberges sans traitement thermique. Les fruits sont pétris avec une cuillère en bois et mélangés avec du sucre dans un rapport de 1: 1,5. Fermer en pots et mettre au réfrigérateur. Ainsi, l'argousier peut être stocké en hiver avec la moindre perte de ses merveilleuses qualités.
Si vous avez de l'expérience dans la culture et l'utilisation de cette plante, veuillez laisser un commentaire, nos lecteurs seront intéressés.
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Argousier - plantation et entretien, taille et reproduction
Argousier (lat. Hippophae) appartient au genre de plantes de la famille Lokhov, qui poussent le long des rives des rivières et des lacs principalement sur du sable ou des cailloux. L'argousier se trouve dans les montagnes à une altitude de 2100 mètres d'altitude. Dans la médecine populaire, l'argousier était utilisé pour traiter à la fois les personnes et les chevaux dans la Grèce antique, et bien que pour une raison quelconque, il ait été oublié au fil du temps, au cours des dernières décennies, il est redevenu largement utilisé. Soit dit en passant, le nom scientifique de l'argousier est traduit du grec par «brillance pour les chevaux» - la peau des animaux qui se nourrissaient des feuilles de la plante a acquis un éclat satiné. En Russie, l'argousier est cultivé depuis le XIXe siècle, mais les plantes variétales ne sont apparues que dans les années 30 du siècle dernier.
- 3.1. Quand planter l'argousier
- 3.2. Plantation d'argousier au printemps
- 3.3. Plantation d'argousier en automne
- 4. Soins à l'argousier
- 4.1. Entretien de l'argousier au printemps
- 4.2. Soins à l'argousier en été
- 4.3. Entretien de l'argousier en automne
- 4.4. Transformation de l'argousier
- 4.5. Arrosage à l'argousier
- 4.6. Nutrition de l'argousier
- 5. Tailler l'argousier
- 5.1. Quand tailler l'argousier
- 5.2. Tailler l'argousier au printemps
- 5.3. Tailler l'argousier en automne
- 6. Reproduction de l'argousier
- 6.1. Comment propager l'argousier
- 6.2. Propagation des graines d'argousier
- 6.3. Propagation des boutures d'argousier
- 6.4. Propagation de l'argousier par marcottage
- 6.5. Reproduction de pousses d'argousier
- 6.6. Reproduction de l'argousier en divisant le buisson
- 6.7. Propagation de l'argousier par greffage
- 7. Maladies de l'argousier
- 8. Ravageurs de l'argousier
- 9. Types et variétés d'argousier
- 10. Propriétés de l'argousier
- 10.1. Propriétés utiles de l'argousier
- 10.2. Argousier - contre-indications
- – perle- une variété ultra-précoce productive et résistante au gel qui ne tolère pas la chaleur et la sécheresse, avec des baies parfumées de couleur orange de forme ovoïde ;
- – Krasnoplodnaïa- une variété productive vigoureuse et étalée, de résistance moyenne au froid, résistante aux maladies, avec des épines situées tout le long de la tige et des baies parfumées, aigres, ovoïdes-coniques rougeâtres pesant jusqu'à 1 g;
- – Inya- buisson pas très haut résistant au gel avec une couronne étalée mais clairsemée. Les baies de cette variété sont parfumées et sucrées, tubulaires rondes, de couleur rouge-orange, pesant jusqu'à 1 g;
- – ajouré- variété sans épines, résistante au gel, résistante à la sécheresse, tolérante à la chaleur et à haut rendement avec des baies acides cylindriques allongées de couleur jaune-orange pesant jusqu'à 1 g;
- – cascade dorée- une variété sans épines, peu productive, résistante aux maladies et aux ravageurs avec des baies ovoïdes odorantes aigre-douce de couleur orangée pesant 1 g.
- – Briller- productive et résistante au gel, presque insensible aux maladies et aux ravageurs, une variété avec un petit nombre de petites épines sur la partie externe des pousses et des baies aigres de couleur orange pourpre;
- – Chérie- un arbre ou un arbuste épineux de taille moyenne avec de grosses baies brillantes de couleur carotte pesant plus d'un gramme. La variété se caractérise par une résistance élevée au gel et une résistance aux ravageurs et aux maladies;
- – Chanterelle- insensible au gel, aux ravageurs et aux maladies, buisson à haut rendement, légèrement tentaculaire, pas très haut, à baies grandes et moyennes de couleur rouge foncé et au goût excellent;
- – botanique- résistante à l'hiver, résistante aux maladies et aux ravageurs, variété industrielle à croissance précoce avec des épines modérées et de grandes baies parfumées oblongues safran-orange avec un goût aigre agréable;
- – poivre- un buisson épineux peu productif avec une couronne en forme de parapluie et des baies aigres ovales oranges avec un arôme d'ananas.
- – Elisabeth- l'une des meilleures variétés à haut rendement de la sélection russe avec des arbustes à faible croissance et à couronne miniature. Les baies sont grandes, orangées, en forme de tonneau, avec une pulpe aigre-douce tendre et parfumée;
- – Chuiskaya- une variété extrêmement résistante au gel, à croissance précoce, à production constante, qui, malheureusement, n'est pas très résistante aux infections fongiques. Les baies de cette variété sont de taille moyenne, de couleur orange, au goût aigre-doux;
- – Zlata- une variété constamment productive avec des épis et de grosses baies de couleur œuf-paille, de forme ronde-ovoïde et de goût aigre-doux;
- – Chevron- une variété déficiente résistante au gel et aux maladies avec une cime étroite en forme de cône, ressemblant à une jeune épinette. Les baies sont petites, aigres, vert citron;
- – Géant- Variété sans épines, résistante à l'hiver, constamment productive avec de grandes baies ovoïdes de couleur orange d'un excellent goût.
- manque de fructification;
- la présence de grandes feuilles de couleur vert foncé;
- la présence sur les limbes des feuilles de nombreux poils jaunâtres des plus fins;
- les feuilles des parties supérieures des pousses sont beaucoup plus intensément pubescentes que celles des branches inférieures;
- long rhizome avec des racines situées près de la surface du sol.
- superposition;
- vaccination;
- diviser le buisson;
- jeune progéniture.
- minéral complexe à haute teneur en azote;
- bio avec des nutriments essentiels.
- absorber l'azote vital pour eux de l'espace aérien;
- enrichir le sol près des racines de l'argousier avec des composés azotés minéraux.
- Ajouré - une variété polyvalente avec des baies cylindriques orange vif pesant jusqu'à 1 g. Outre de gros fruits juteux au goût agréable, il existe d'autres caractéristiques attrayantes - une couronne dense et tentaculaire, pas d'épines, une maturation précoce, un bon rendement, une résistance à infections fongiques, gel, chaleur, sécheresse.
- l'argousier Augustine n'est pas moins attrayante à cet égard - la masse de fruits ovoïdes orange juteux atteint 1,1 g et une brosse lâche facilite grandement leur collecte. La variété se caractérise par une petite épineux des pousses, une maturité précoce, un rendement au niveau de 15–16 kg par plante adulte.
- La variété Elizabeth a des baies légèrement plus petites (0,8–0,9 g), un goût aigre-doux et un arôme délicat avec des notes d'ananas. Ils sont situés sur une longue tige et se détachent bien des broussailles. De plus, les jardiniers adorent cet arbuste pour une croissance restreinte, une couronne compacte et soignée, une résistance à l'hiver, une résistance aux parasites et aux facteurs pathogènes. Le seul inconvénient est la maturité tardive.
- argousier Essel - neuf Sélection sibérienne. baies oranges, forme ovale, pas très serré dans le pinceau, le poids moyen est de 0,9 à 1,2 g.Le goût sucré du dessert permet de classer la variété non seulement comme à gros fruits, mais aussi comme l'une des plus délicieuses. La période de maturation est août.
- L'argousier Favorite a l'une des cotes de dégustation les plus élevées. Ses baies assez grosses (0,7 g), orange vif, récoltées en épis lâches, ont arôme incroyable et goût amer. La forme de culture préférée est un buisson à plusieurs troncs, la culture supporte les gelées, n'est pas sensible aux maladies. Fruits abondamment et annuellement, magnifique dans les plantations décoratives, les haies.
- L'argousier Panteleevskaya est une variété mi-tardive à haut rendement avec des gros fruits de couleur rouge orangé et sucré, avec un agréable goût aigre. Un arbre bas (jusqu'à 2,5 m) forme une couronne sphérique dense avec un petit nombre de pousses épineuses. Lors de la récolte, les baies se détachent facilement de la branche, ne sont pas écrasées et sont bien transportées.
- La variété Altai a une forte teneur en sucre (9,7%), ses baies sont donc sucrées, juteuses, avec une odeur d'ananas. Parmi les autres avantages, citons une couronne compacte pratiquement sans épines, une grande fructification (jusqu'à 0,7 g), un détachement facile des baies à sec et une période de maturation estivale (fin août).
- Un autre cultivar de dessert de la sélection sibérienne est Jam Sea Buckthorn. Ses baies sont rouge-orange, grosses (jusqu'à 0,9 g), avec une pulpe sucrée et un arôme agréable. L'arbuste commence à porter ses fruits depuis 3-4 ans déjà, les fruits mûrissent à la fin de l'été.
- Le poivre d'argousier est une variété résistante à l'hiver de la sélection Leningrad. Il se distingue par une teneur élevée en acide ascorbique dans les baies (193 mg pour 100 g de produit), de sorte que leur goût est plutôt acide, avec un arôme riche. Les fruits sont de taille standard, très beaux - ovoïdes, orange vif, avec une peau brillante. Dans les mains, les baies sont assez serrées, mais se détachent bien, sans endommager la pulpe.
- La variété sibérienne Zhivko se distingue par une forte teneur en huile. Il a une vocation technique, ses baies sont de taille standard, se détachent sans abîmer la pulpe, poussent sans épines.
- La vitamine d'argousier se distingue par un niveau élevé d'antioxydants dans les fruits - flavonoïdes (137 mg) et acide ascorbique (jusqu'à 195 mg). L'arbuste est grand, a une cime pyramidale, commence à porter ses fruits tôt (pendant 3 ans). Les baies ressemblent à des barils, ont une couleur orange clair avec un grain de framboise sur le dessus, mûrissent en septembre.
- Épi doré de l'argousier - moyennement tardif en termes de maturation, parmi les avantages de la description de la variété - résistance élevée à l'hiver, bon rendement, fructification précoce (3 ans), ramification faible. Les baies sont de taille moyenne (0,4–0,5 g), orangé, ramassées en épis denses.
- K élevé variétés résistantes à l'hiver fait référence à l'argousier Trofimovskaya. Les fruits sont gros (jusqu'à 0,7 g), allongés, de couleur orange avec une teinte rouge, riches en acide ascorbique, mûrissent début septembre. L'arbuste est grand, étalé, forme une couronne parapluie, résiste non seulement aux gelées sibériennes, mais également aux fluctuations de température hivernales européennes.
- La variété d'argousier Alei est un puissant arbuste tentaculaire de la sélection sibérienne avec une couronne luxueuse, des boutons floraux viables, une floraison abondante et longue. Il n'a pas d'épines sur les pousses, un seul ovaire est possible, il donne beaucoup de pousses.
- La productivité, la résistance à l'hiver, la résistance aux maladies sont caractérisées par le cultivar mâle Gnome. C'est un buisson court (pas plus haut que 2,5 m), compact avec de grandes feuilles vert foncé, concave au centre de la plaque comme un bateau. Le Petit Nain possède un pollen de grande qualité et très fin, capable de féconder plus de 10 plantes femelles.
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Buissons d'argousier - description
L'argousier peut être un arbuste ou un petit arbre d'une hauteur de 10 cm à 6 mètres ou plus. Le système racinaire de la plante est superficiel, il est situé à une profondeur d'environ 40 cm, mais croît en largeur jusqu'à une distance dépassant le diamètre de la cime de 2 à 2,5 fois. Les feuilles de l'argousier sont alternes, longues et étroites, tachetées de vert sur la face supérieure de la plaque et argentées-blanchâtres ou rougeâtres-dorées à partir des écailles étoilées en dessous. Les petites fleurs discrètes du même sexe s'ouvrent sur l'argousier presque simultanément avec les feuilles. L'argousier commence à fleurir fin avril ou début mai. L'argousier est une plante dioïque : les fleurs mâles brun argenté forment de courtes inflorescences en forme d'épis à la base des jeunes pousses, et les fleurs femelles jaunâtres apparaissent une ou plusieurs à l'aisselle des écailles couvrantes. Les fruits de l'argousier sont de fausses drupes de forme sphérique ou allongée, constituées d'une nucule et d'un réceptacle juteux orange ou rougeâtre envahi par la végétation, mûrissant en 90 à 100 jours. La branche d'argousier est densément couverte de fruits, ce qui se reflète dans le nom russe de la plante.
La confiture et le jus sont fabriqués à partir de baies d'argousier, mais la principale valeur de la plante est l'huile de guérison, considérée comme miraculeuse par les gens. L'argousier est une plante résistante à l'hiver qui peut supporter des gelées jusqu'à -50 °C, et les racines dans le sol peuvent supporter des températures aussi basses que -20 °C. Bien plus que les gelées, l'argousier a peur des dégels hivernaux - dans des conditions où la terre ne gèle pas, ses racines peuvent pourrir.
L'argousier cultivé dans un splendide isolement ne porte pas de fruits, car les fleurs d'argousier femelles et mâles sont généralement situées sur des buissons différents. Certes, parfois, très rarement, on peut trouver des formes à fleurs bisexuées. Habituellement, les fruits se forment sur les plantes femelles et les plantes mâles sont nécessaires à leur pollinisation : un buisson mâle suffit pour polliniser 3 à 5 plantes femelles. Il est impossible de déterminer le sexe d'une jeune plante, la clarté ne vient que lorsque des boutons floraux se forment sur le buisson - il y en a plus sur les spécimens mâles et ils sont beaucoup plus gros que sur les femelles. La fructification se produit dans 4 à 6 ans à partir du début de la croissance.
Aujourd'hui, l'argousier retrouve progressivement ses positions perdues il y a plusieurs siècles, et bien que jusqu'à présent on le trouve dans nos jardins pas aussi souvent que les raisins, les framboises, les fraises, les groseilles ou les groseilles, mais plus souvent que l'irga, les fraises, les mûres, les myrtilles , myrtilles ou actinidies . Nous apprécions l'argousier non seulement pour son goût, mais aussi pour ses bienfaits incontestables sur la santé. Dans notre article, nous parlerons de l'argousier, qui pousse presque dans toute l'Europe, y compris dans nos jardins. Nous vous expliquerons comment l'argousier est planté et entretenu: quand et comment planter l'argousier dans un jardin ou à la campagne, comment entretenir l'argousier pendant toute la saison de croissance, comment nourrir l'argousier afin d'atteindre rendements constamment élevés, comment pulvériser l'argousier contre les maladies et les ravageurs, quand et comment tailler l'argousier et comment propager l'argousier par graines et par des méthodes végétatives.
Plantation d'argousier
Quand planter l'argousier.
Il est de coutume de planter l'argousier au début du printemps, avant que les bourgeons ne s'ouvrent sur les arbres, car il est très difficile de tolérer cette procédure à l'automne. En règle générale, une zone ensoleillée est attribuée à l'argousier à la périphérie du jardin - un spécimen mâle et 3-4 plantes femelles peuvent y être placés. Sur les sols acides, ainsi que sur les sols argileux, l'argousier ne poussera pas bien, le pH optimal du sol est de pH 6,5-7,0. Les sols acides sont chaulés avant de planter de l'argousier, en y ajoutant du calcaire broyé ou du tuf calcaire pour creuser à raison de 250-400 g par m? - cette quantité de désoxydants suffira pour 8 à 10 ans. Les eaux souterraines sur le site ne doivent pas dépasser une profondeur de 2 m.Ne plantez pas d'argousier là où les fraises ont poussé avant, car elles ont les mêmes maladies.
Plantation d'argousier au printemps.
Pour la plantation, il est préférable d'acheter des plants d'argousier d'un an ou deux ans, dont les racines sont trempées dans une purée d'argile avant la plantation. Si vous constatez que le système racinaire des plantules s'est desséché, placez d'abord leurs racines dans un seau d'eau pendant un jour ou deux afin qu'elles retrouvent leur élasticité.
Une parcelle pour l'argousier a été préparée depuis l'automne: ils creusent le sol jusqu'à la profondeur d'une pelle à baïonnette avec une application simultanée pour chaque m? 20 g de sulfate de potassium, 200 g de superphosphate et 4-5 seaux d'humus. Au printemps, des fosses de 65x65x65 cm sont creusées à une distance de 2 m les unes des autres, une cheville de 1 à 1,20 m de haut est enfoncée au centre de chaque fosse et un monticule de sol fertile est versé, sur lequel un semis est mis. Les racines du semis sont redressées, après quoi la fosse est recouverte de terre mélangée à du sable grossier, de l'humus ou de la tourbe dans des proportions égales de sorte que le cou de la racine de l'arbre se trouve dans le sol à une profondeur maximale de 3 cm. un petit trou circulaire est laissé autour du semis pour l'arrosage, l'arbre est attaché à une cheville et versez 2-3 seaux d'eau dans le trou d'irrigation. Lorsque l'eau est absorbée, le trou est recouvert d'humus ou de terre sèche, en le nivelant avec la surface du site. La première fois, pour que le semis s'enracine dans un nouvel endroit, il est arrosé quotidiennement pendant un mois.
Plantation d'argousier en automne.
Comme nous l'avons déjà écrit, il n'est pas souhaitable de planter l'argousier en automne, mais si un tel besoin se fait sentir, essayez de planter l'argousier avant la mi-octobre afin qu'il ait le temps de s'enraciner avant le gel. Cela ne peut se faire que dans les zones où l'hiver arrive tard, et seulement si le semis d'argousier répond à toutes les exigences qui lui sont posées : le semis prêt à être planté doit avoir au moins 3 racines squelettiques jusqu'à 20 cm de long et de nombreuses racines fibreuses : la tige doit avoir une hauteur de 35 à 50 cm et un diamètre d'au moins 6 cm ; il devrait y avoir plusieurs pousses sur la tige. Dans une plante saine, l'écorce est élastique, sans dommages ni rides. Il ne doit pas s'écailler du bois, et le bois ne doit pas avoir une teinte brune, car c'est la preuve que le semis est gelé.
Creusez un trou aux dimensions indiquées dans la section précédente, enfoncez une cheville en son centre, versez de la terre d'argousier adulte mélangée à un seau d'humus, une poignée de superphosphate double et un verre de cendre de bois sur le fond. Pour le reste, suivez les instructions de la section précédente.
Soins à l'argousier
Soins à l'argousier au printemps.
La plantation et l'entretien de l'argousier ne posent pas de difficultés particulières, mais nécessitent certaines connaissances et compétences. Fin mars, dès qu'il fait plus chaud, l'argousier est aseptisé, en enlevant toutes les branches cassées, malades, ratatinées et tombantes. En avril, vous devez herser ou ameublir le sol dans les cercles proches de la tige de l'argousier et dans les allées.
En mai, l'argousier est arrosé. C'est particulièrement nécessaire s'il n'y avait pas de neige en hiver et des pluies au printemps. S'il y avait assez de neige pendant les mois d'hiver et que le printemps était pluvieux, vous pouvez prendre votre temps pour arroser l'argousier.
Si le temps est calme pendant la floraison de l'argousier, effectuez une pollinisation supplémentaire: coupez une brindille de l'arbre mâle et secouez-la sur la couronne de la plante femelle.
Soins à l'argousier en été.
L'entretien de l'argousier en été est dû à la croissance intensive des pousses et des fruits. En été, la plante a particulièrement besoin d'humidité, de sorte que l'assèchement du sol dans les cercles proches de la tige est inacceptable. Cependant, gardez à l'esprit que l'engorgement est tout aussi nocif que le manque d'humidité : dans un sol trop humide, les échanges d'air se détériorent et, par conséquent, l'activité vitale des racines ralentit. Maintenez l'équilibre hydrique du sol et, un jour après l'irrigation, ameublir le sol dans les cercles d'espacement des rangs et de tronc. Enlevez les mauvaises herbes et les pousses de racines. Surveillez attentivement l'état des feuilles et des pousses d'argousier afin de détecter à temps l'apparition de la maladie.
En août-septembre, les fruits de l'argousier commencent à mûrir. Pour éviter que les branches surchargées de baies ne se cassent, calez-les à temps. Les baies commencent à être récoltées lorsqu'elles acquièrent la couleur et la taille caractéristiques de la variété.
Soin de l'argousier en automne.
L'argousier après la récolte a besoin d'une taille sanitaire et les buissons matures sont rajeunis à tour de rôle en automne - chaque année, un buisson. En automne sec, l'argousier pour l'hiver doit être arrosé abondamment. De plus, à l'automne, des engrais organiques et phosphorés sont appliqués sur le sol, en les enfouissant pour creuser le site à une profondeur de 10 cm.
Traitement de l'argousier.
Tout le monde sait qu'un problème est plus facile à prévenir qu'à résoudre. Pour protéger votre argousier des nuisibles et agents pathogènes dangereux, il est nécessaire de procéder à des traitements préventifs. Au début du printemps, vous devez ramasser les feuilles mortes, enlever les restes de fleurs et de fruits des arbres, nettoyer les plaies sur les troncs et les branches et les traiter avec une solution à trois pour cent de sulfate de cuivre, après quoi la tige et les branches squelettiques de l'argousier doit être blanchi à la chaux pour protéger l'écorce des arbres des parasites. Une mesure qui a fait ses preuves en tant que mesure préventive contre les maladies fongiques et les invasions de ravageurs est le traitement de l'argousier avec une solution d'urée à sept pour cent ou une solution à un pour cent de liquide bordelais deux fois par saison - au début du printemps et à la fin de l'automne. Pendant la saison, si des parasites apparaissent sur l'argousier, traitez le buisson ou l'arbre une fois par semaine avec une solution de cendre de bois.
Arrosage de l'argousier.
L'argousier est arrosé au besoin, en essayant de mouiller toute la couche racinaire du sol. Pour cela, une jeune plante a besoin de 3 à 4 seaux d'eau versés dans le cercle proche du tronc, et les arbres matures auront besoin de 6 à 8 seaux. Plus près de l'automne, la consommation d'eau par arbre augmente une fois et demie. L'arrosage hivernal est très important pour l'argousier - il améliore sa résistance à l'hiver.
Après un arrosage ou une pluie, assurez-vous d'ameublir le sol sur le site: des nodules se forment sur les racines de l'argousier, dans lesquelles vivent des bactéries qui absorbent l'azote de l'air et enrichissent la couche racinaire du sol en composés azotés vitaux pour la plante. C'est pourquoi le sol sur le site doit être meuble tout le temps. Attention cependant : le système racinaire de l'argousier est vertical, et il est très facile de l'abîmer, il est donc préférable de pailler les troncs d'arbres avec de l'humus ou du compost de fanes de pomme de terre ou de feuilles de bouleau ou de pommier, il faudra alors ameublir le sol rarement.
Nutrition de l'argousier.
La culture de l'argousier implique une alimentation régulière de la plante, à partir de la troisième année de croissance. Étant donné que le système racinaire s'approvisionne en azote, sous une plante mature, il ne sera nécessaire d'appliquer que des engrais potassiques et phosphorés, mais jusqu'à cinq ans, jusqu'à ce que le système racinaire se développe, le nitrate d'ammonium est dispersé chaque printemps le long du cercle proche de la tige de l'argousier à raison de 20 g par m², après quoi le recouvrir d'une couche de terre.
Une plante adulte, qui est déjà entrée dans la saison de fructification, immédiatement après la floraison, puis à nouveau dans trois semaines, est traitée sur les feuilles avec une solution d'une cuillerée d'humate de potassium liquide ou Effecton dans 10 litres d'eau. Pendant la période de croissance des ovaires, l'argousier se préparant à la fructification est nourri avec une solution de deux cuillères à soupe de superphosphate double en granulés, la même quantité du mélange Universal-micro nutriment et une cuillère à soupe de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau.
Pendant le creusement d'automne, le site est dispersé pour chaque m? 30 g de superphosphate, 100 g de cendre de bois et 25 g de sel de potassium. Si le sol de la zone est acide, au lieu de superphosphate, utilisez la roche phosphatée comme engrais à raison de 50 g par m².
Taille de l'argousier
Quand tailler l'argousier.
En principe, l'argousier peut être coupé à tout moment de l'année, sauf en hiver. Mais le plus souvent, les buissons d'argousier sont taillés au printemps, pendant la période de dormance, alors qu'il ne s'est pas encore réchauffé. En automne, en règle générale, l'argousier est préparé pour l'hivernage et sa taille sanitaire est effectuée.
Taille de l'argousier au printemps.
Au printemps, l'argousier est mis en ordre après l'hiver - ils sont coupés cassés sous le poids de la neige, des pousses et des branches malades et rétrécies. Les jeunes arbres sont soumis à une taille formative, et ici, il est important de décider le plus tôt possible si vous allez faire pousser un arbre ou un buisson. Si vous voulez que l'argousier pousse comme un buisson, coupez le semis nouvellement planté à une hauteur de 10-20 cm, et l'année suivante, ne laissez pas plus de 4 pousses de la pousse qui est apparue sur la souche et a germé de la racine , et retirez complètement les pousses restantes. Gardez simplement à l'esprit que vous ne pouvez compter sur les pousses de la racine que si le semis d'argousier est enraciné.
Si vous décidez que votre argousier sera un arbre, formez-le avec une tige de 30 cm de haut et 2 à 4 branches squelettiques. Un semis avec des branches déjà formées n'a pas besoin d'être coupé, mais s'il n'y a pas de branches dessus, raccourcissez-le à 30 cm, et l'année prochaine formez 3-4 branches squelettiques et un conducteur à partir des pousses qui sont apparues et nivelez-les dans la taille. Si au bout d'un an les branches poussent trop, raccourcissez-les d'un tiers ou d'un quart de leur longueur. Lorsque les arbres sont mûrs pour la fructification, ne coupez pas le dessus des pousses, car c'est sur eux que se forment les boutons floraux.
À l'avenir, la formation d'un buisson et d'un arbre consiste à éliminer les pousses épaississantes, superflues et en croissance et la croissance inutile dans la mauvaise direction. Soit dit en passant, pour supprimer les processus racinaires, vous devez les déterrer et très soigneusement, en essayant de ne pas endommager le système racinaire de la plante mère, coupez-le en anneau à l'endroit où ils ont germé.
Lorsque votre argousier a six ans, il est temps de procéder à une taille de rajeunissement, qui est également préférable au printemps. Les branches qui ont cessé de porter des fruits sont coupées et remplacées par les plus jeunes des branches les plus fortes, même les plus hautes. Cela devrait être fait progressivement - remplacer annuellement de 1 à 3 branches, pas plus.
Ne désespérez pas si l'arbre meurt du gel. Si la racine est vivante, coupez simplement l'arbre ou le buisson mort jusqu'au collet et commencez à former une nouvelle plante.
Taille de l'argousier en automne.
À la fin de l'automne, lorsque l'argousier entre dans sa période de dormance, coupez toutes les branches et pousses inutiles, trop vieilles, cassées, flétries, en mauvaise croissance et malades afin que la plante ne les nourrisse pas en vain tout l'hiver. N'utilisez que des instruments stériles bien aiguisés pour la coupe afin qu'ils ne trempent pas l'écorce et la plaie.
Élevage d'argousier
Comment propager l'argousier.
L'argousier se reproduit facilement et de différentes manières: par graines et par voie végétative - par bouturage, greffage, division du buisson, pousses et marcottage. Toutes ces méthodes sont faciles à réaliser.
Propagation des graines d'argousier.
Si vous souhaitez obtenir un semis variétal, il est préférable d'utiliser des méthodes de multiplication végétative, car les semis, en règle générale, ne répètent pas les caractéristiques variétales de la plante mère. Avec l'aide de la propagation des semences, de nouvelles variétés de plantes sont généralement créées. De plus, les semis issus de graines sont utilisés comme stock lors de la propagation de l'argousier par greffage.
Les graines d'argousier ne perdent pas leur capacité de germination pendant plus de deux ans. Fin avril, après une stratification préalable d'un mois et demi dans le tiroir du bas du réfrigérateur, les graines sont semées à faible profondeur et germent comme d'habitude : à la lumière, dans un endroit chaud, recouvert de verre. Les pousses peuvent apparaître dans une semaine ou deux et, au début, elles sont à l'abri de la lumière directe du soleil. À la mi-juin, les plants sont repiqués dans un lieu permanent, après avoir raccourci la longue racine pivotante pour stimuler le développement du système racinaire.
Propagation des boutures d'argousier.
Cette méthode implique à la fois des boutures vertes d'argousier et l'enracinement de boutures lignifiées. Les boutures lignifiées se récoltent fin novembre voire début décembre, mais il est préférable de les tailler fin mars ou début avril. Pour ce faire, choisissez des pousses de deux ans d'une épaisseur d'au moins 6 cm et coupez-en des longueurs de 15 à 20 cm.Les boutures d'argousier coupées en automne sont attachées en un paquet, enveloppées dans du tissu, placées dans un sac en plastique, enterré dans un trou et recouvert de neige, et s'il n'y a pas de neige, endormez-vous avec des branches d'épinette ou des feuilles sèches.
Les boutures conservées à l'automne ou coupées en mars au printemps avant la plantation sont conservées dans l'eau pendant trois jours, en la changeant de temps en temps. Ce serait bien si vous ajoutiez un stimulant racinaire à l'eau. Après cela, les boutures sont plantées dans le sol à un angle de sorte qu'au moins 2-3 bourgeons restent au-dessus de la surface, mais la plupart d'entre eux restent sous terre. À l'automne, la tige peut atteindre 60 cm de hauteur et l'argousier de la tige commence à porter ses fruits la troisième année.
Les boutures vertes s'enracinent plus difficilement. Ils auront besoin de conditions spéciales: un mélange de sol meuble stérile recouvert d'une couche de sable lavé, des stimulants d'enracinement, une pulvérisation régulière d'humidité pour créer une humidité de l'air élevée, etc.
Propagation de l'argousier par marcottage.
Cette méthode est bonne si vous avez un jeune arbre ou un buisson avec des branches bien courbées sur votre site. Au printemps, sélectionnez une branche avec une bonne croissance, pliez-la, posez-la dans une rainure peu profonde, fixez-la et recouvrez-la de terre. Arrosez-le tout au long de la saison, nourrissez-le, ameublir le sol qui l'entoure et enlevez les mauvaises herbes. Le printemps suivant, lorsque la stratification prend racine, elle est séparée de la plante mère, creusée avec les racines et plantée dans un endroit permanent.
Reproduction de pousses d'argousier.
Pour ce type de reproduction, il est nécessaire de prélever des pousses d'argousier à racines propres ne poussant pas à moins d'un mètre et demi de l'arbre mère - elles ont généralement déjà un système racinaire. Pendant la saison, la pousse est fortement arrosée, arrosée, nourrie et au printemps, elle est soigneusement séparée et plantée dans un nouvel endroit.
Propagation de l'argousier en divisant le buisson.
En se propageant de cette manière, ils déterrent tout le buisson d'argousier, y coupent les vieilles branches, divisent le buisson en plusieurs parties avec un sécateur, chacune devant avoir développé des pousses et des racines, traitent les coupes avec du charbon broyé, après dont ils plantent le delenki dans des fosses pré-préparées et prennent soin, comme un semis.
Propagation de l'argousier par greffage.
Cette méthode est la plus gênante de toutes les méthodes végétatives. Vaut-il la peine de vacciner quand il existe tant de moyens plus simples et non moins efficaces de propager l'argousier ? Il s'avère que cela en vaut la peine : ainsi, pour ne pas replanter une nouvelle plante, il est possible de greffer une tige mâle sur une plante femelle. Ou cultivez la variété dont vous avez besoin sur un porte-greffe viable.
Le meilleur moment pour la vaccination est fin avril ou début mai. La tige d'un semis de deux ans, qui sera utilisé comme porte-greffe, est coupée à 1,5-2 cm au-dessus du cou de la racine, la pousse la plus forte de 10 cm de haut est laissée sur le porte-greffe, le reste est enlevé ou cassé dehors. La pousse restante est cultivée tout l'été, en la pinçant pour qu'elle ne grandisse pas, mais s'épaississe. Sa partie inférieure, atteignant 13 à 15 cm de hauteur, est débarrassée des excroissances de sorte qu'au printemps suivant, un fût lisse et uniforme se forme à partir de la pousse. Au troisième printemps, lorsque le semis atteint 50-60 cm et que son diamètre atteint 5-9 mm, une meilleure copulation des boutures de la variété dont vous avez besoin est effectuée à une hauteur de 8-10 cm de la racine cou. Les boutures prennent racine dans un fût formé artificiellement beaucoup plus facilement que si vous les greffiez au collet. Il est caractéristique que les boutures prélevées sur les arbres femelles s'enracinent mieux que les mâles.
Maladies de l'argousier
Pour une raison quelconque, on a toujours cru que l'argousier était peu affecté par les maladies, mais avec la propagation de cette culture dans nos jardins, il s'est avéré qu'une telle affirmation n'avait aucun fondement. L'argousier, comme les autres arbres fruitiers, est affecté par des maladies fongiques, virales et bactériennes. Le plus souvent, l'argousier souffre de maladies telles que :
Endomycose- une maladie fongique de nature focale, qui se manifeste début août sur les fruits de l'argousier, qui deviennent flasques, mous et remplis de mucus gris inodore. La coque des baies touchées se brise et le contenu s'écoule sur les baies voisines, les infectant d'endomycose. La pluie et la rosée contribuent au développement de la maladie.
Des mesures de contrôle. Le traitement à l'argousier consiste en un traitement en deux étapes avec un pour cent de liquide bordelais ou d'oxychlorure de cuivre. Le premier traitement est effectué après la fin de la floraison et le second à la mi-juillet ;
Cancer noir apparaît sous forme de taches rondes sombres sur les grosses branches. Avec le développement de la maladie à certains endroits de ces taches, l'écorce devient noire, se couvre de fissures et tombe, le bois s'assombrit et pourrit. L'agent causal de la maladie pénètre à travers les engelures ou les plaies lors de la taille.
Des mesures de contrôle. Les zones touchées sont nettoyées de l'écorce et du bois malades aux tissus sains, traitées avec du sulfate de cuivre, puis avec un mélange d'argile et de molène;
jambe noire, excité par les champignons du sol, amincit la tige du plant au point de contact du genou sous-cotylédone du plant avec le sol. Les jeunes plants sont touchés par la maladie.
Des mesures de contrôle. Cultivez les semis sur un substrat de sable lavé mélangé à de la terre gazonnée. À des fins préventives, arrosez les semis avec une solution rose pâle de permanganate de potassium une fois tous les quelques jours, mais si la maladie persiste, traitez-les quotidiennement avec une solution de permanganate de potassium :
Gale, ou stegmine- Il s'agit d'une maladie fongique qui affecte les jeunes pousses, les feuilles et les fruits, conduit souvent au dessèchement des pousses, voire de la plante entière. Au milieu de l'été, des taches noires, rondes et brillantes se forment sur les baies, augmentant progressivement de taille. Ensuite, des formations muqueuses roses ou jaunes apparaissent à travers les ruptures du fruit. Les fruits sèchent et noircissent. Des renflements noirs apparaissent sur les pousses de l'année en cours, des taches noires veloutées et des ulcères apparaissent sur les feuilles. Le buisson semble avoir été éclaboussé d'encre noire.
Des mesures de contrôle. A titre préventif, effectuez une taille sanitaire de l'argousier chaque automne, puis brûlez tous les débris végétaux, et traitez l'argousier avec 1 % de bouillie bordelaise au plus tard 20 jours avant la récolte ;
Gris et pourriture brune- ces maladies apparaissent en juillet, et le temps pluvieux contribue à leur développement. De la pourriture grise, les fruits de l'argousier se ratatinent et se fanent, et des taches sombres apparaissent sur les baies à cause de la pourriture brune.
Des mesures de contrôle. Les plantes présentant des signes de maladie sont coupées et brûlées. À titre préventif, les règles d'entretien de l'argousier sont strictement respectées - arrosage, assouplissement du sol, top dressing.
En plus des maladies décrites, l'argousier peut être affecté par la fusariose, la verticillose, l'alternariose, la phomose, l'éponge d'argousier, la nécrose annulaire des branches et la nécrose du corineum, la pourriture du tronc mixte et en forme de cœur, cependant, si vous suivez l'agrotechnique de l'argousier, vous ne saurez peut-être jamais à quoi ressemblent les symptômes de ces maladies.
Ravageurs de l'argousier
Les ravageurs les plus dangereux pour l'argousier sont :
papillon de l'argousier- ses chenilles pénètrent dans les reins lors de leur gonflement et les dévorent de l'intérieur ;
Des mesures de contrôle. La meilleure façon de se débarrasser des mites est de traiter l'argousier avec une solution de Karbofos lors du gonflement des reins;
mouche de l'argousier- le ravageur le plus dangereux pour la plante, capable de détruire toute la récolte. Les mouches s'envolent dans la seconde quinzaine de juin. Leurs larves mangent les baies et détruisent la pulpe du fruit, à partir de laquelle elles se plissent, noircissent et tombent.
Des mesures de contrôle. Vous pouvez vous débarrasser des mouches de l'argousier en traitant l'argousier à la mi-juillet avec une solution de Chlorophos ;
puceron de l'argousier- un insecte suceur qui se nourrit du jus des feuilles et des jeunes pousses, se fixant sur la face inférieure de la plaque foliaire, ce qui provoque le jaunissement de l'argousier, ses feuilles s'enroulent et tombent prématurément.
Des mesures de contrôle. Si le puceron se reproduit, les méthodes de lutte traditionnelles, telles que le traitement avec des infusions de zeste d'oignon ou d'ail, des feuilles de tabac avec du savon à lessive, peuvent ne pas donner de résultats, et vous devrez recourir à des insecticides - traiter l'argousier avec une solution à dix pour cent de Karbofos pendant la période de feuillage;
Acarien de l'argousier- un très petit ravageur qui aspire le jus des jeunes feuilles de la plante, à partir duquel elles gonflent, se déforment et tombent.
Des mesures de contrôle. Avec les acariens biliaires, les mêmes méthodes de contrôle sont efficaces que pour les pucerons.
En plus des parasites décrits, avec des soins insuffisants pour l'argousier, vous pouvez rencontrer d'autres parasites, mais si vous suivez les pratiques agricoles de la culture, les maladies et les parasites de l'argousier contourneront votre jardin.
Types et variétés d'argousier
Seules deux espèces d'argousier sont connues - l'argousier, qui pousse dans toute l'Europe, et l'argousier, qui pousse dans le sud du Xinjiang en Chine, dans les régions montagneuses de l'Inde, du Bhoutan et du Népal.
l'argousier
est un arbre atteignant 15 m de haut avec un diamètre de tronc d'environ 30 cm.Les limbes des feuilles des arbres de cette espèce sont tranchants, lancéolés, atteignant 8 cm de long et jusqu'à 1,5 cm de large, blanchâtres à nervation rouge-brun. Le fruit est une drupe jaune ronde atteignant 7 mm de long.
Argousier
nous avons décrit au tout début de l'article. Sous nos latitudes, des variétés de cette espèce végétale particulière sont cultivées. Les variétés d'argousier sont divisées en sibériennes et européennes, à gros fruits et à petits fruits, épineuses et sans épines, précoces, à maturation moyenne et tardives. Les variétés sibériennes ne conviennent pas à la culture dans les pays européens, car elles ne tolèrent pas les hivers doux avec dégel. Et les variétés européennes ne sont pas assez résistantes au froid pour être cultivées en Sibérie.
Nous vous proposons une description des meilleures variétés d'argousier connues aujourd'hui.
variétés précoces :
Variétés d'argousier de maturation moyenne.
Ces variétés comprennent:
Variétés tardives d'argousier.
Ces variétés d'argousier diffèrent en ce qu'elles deviennent plus sucrées à cause du gel et sont fermement maintenues sur les branches même après le gel. Les variétés les plus populaires de maturation tardive:
Propriétés de l'argousier - dommages et avantages
Propriétés utiles de l'argousier.
Les propriétés médicinales sont possédées non seulement par les fruits de l'argousier, mais également par ses feuilles et ses branches. L'argousier contient des acides organiques oxalique, tartrique et malique, des vitamines C, B1, B2, PP, K, E, du carotène et des caroténoïdes, des flavonoïdes, du manganèse, du bore et du fer, des tanins, des phytoncides, des acides gras oléiques et linoléiques.
Les fruits de l'argousier contiennent de la sérotonine, qui est d'une grande importance pour le fonctionnement normal du système nerveux humain, ainsi que du bêta-sitostérol, qui a un effet anti-sclérotique. Une décoction de baies d'argousier est indiquée pour les ulcères gastriques et duodénaux. En appliquant des baies fraîches, les engelures, les brûlures et les abcès sont traités. Pour les hommes de plus de quarante ans, les baies d'argousier sont présentées comme un moyen d'augmenter la puissance.
Les feuilles et les fruits de l'argousier éliminent l'acide oxalique et urique de l'organisme, une infusion des feuilles de la plante est utilisée dans le traitement de la goutte, des rhumatismes et du diabète. Une décoction de feuilles et de branches d'argousier est prescrite pour les troubles du tractus gastro-intestinal. Les feuilles sèches sont infusées sous forme de thé pour les symptômes du scorbut.
Mais le produit le plus précieux est peut-être l'huile d'argousier, qui a un fort effet bactéricide. Il contient de la vitamine E, de la vitamine F qui régule le métabolisme cutané, des stérols, des oligo-éléments et des minéraux silicium, argent, cuivre, vanadium, nickel, manganèse et cobalt. Appliquez de l'huile à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Son action augmente la quantité de protéines dans le foie, améliore le métabolisme des lipides, stimule les processus de régénération dans les tissus endommagés. L'huile d'argousier dans la pharyngite chronique et la laryngite lubrifie la membrane muqueuse de la cavité buccale, elle est utilisée pour l'inhalation. Les dermatologues recommandent l'utilisation de l'huile d'argousier pour améliorer la croissance des cheveux tombés à la suite de certaines maladies de la peau.
Les préparations à base d'huile d'argousier peuvent grandement améliorer la tolérance de l'organisme aux médicaments anticancéreux, et parfois même renforcer leur effet thérapeutique. Pour renforcer l'immunité d'un enfant, il est recommandé aux mères allaitantes d'ajouter quelques gouttes d'huile d'argousier au lait pour bébé dès l'âge d'un mois.
Argousier - contre-indications.
L'argousier peut-il être nocif? Comme ses baies contiennent beaucoup de carotène, l'argousier peut provoquer une réaction allergique chez les personnes dont l'immunité est réduite. En raison de la présence d'une grande quantité d'acides dans la baie, il n'est pas recommandé d'utiliser l'argousier pour les personnes souffrant de maladies du foie, de pancréatite, de cholécystite et d'inflammation du duodénum, surtout si la maladie est à un stade aigu. Une contre-indication est également une tendance à perdre des selles. Étant donné que les baies augmentent l'acidité de l'urine, l'utilisation de l'argousier n'est pas recommandée pour les patients atteints de lithiase urinaire. L'argousier est également dangereux pour ceux qui souffrent de son intolérance individuelle.
Gnome de l'argousier - description de la variété mâle et caractéristiques de culture
Sea buckthorn Gnome est un représentant masculin de la vaste famille Lokhov. L'arbuste est planté dans des zones adjacentes en tant que pollinisateur de variétés femelles, ce qui peut augmenter considérablement les rendements. Le gnome d'argousier est décoratif, notamment lors de la formation des boutons floraux, de grande taille, rappelant les pommes de pin. Une grande plante ne nécessite pas de soins particuliers, elle résiste au gel, mais est assez sensible aux changements de température pendant la floraison. Pour la pollinisation de plusieurs dizaines d'arbustes femelles d'argousier, il suffit de planter 1 à 2 spécimens de la variété Gnome sur le site.
Caractéristiques morphologiques
Avec des soins de qualité, la hauteur du gnome d'argousier dépasse 2,5 m.L'arbuste a une couronne compacte de petite taille qui ne nécessite pas de taille fréquente. Les jeunes pousses d'argousier sont d'un vert lisse et saturé. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, ils se plient, se lignifient, acquièrent une couleur brune. A y regarder de plus près, une certaine nervure dans la partie médiane des branches est bien visible. Toujours dans la littérature botanique, la description suivante de la variété d'argousier Gnome est donnée:
Au milieu ou à la fin avril, des boutons floraux mâles se forment sur un arbuste compact, qui diffèrent des boutons femelles par leur apparence et leur taille. Ils sont recouverts d'un grand nombre des écailles les plus fines, ce qui les fait ressembler à de minuscules ananas ou à de petits cônes de conifères.
Méthodes de reproduction
Vous pouvez toujours acheter des plants dans les pépinières et les marchés aux fleurs, mais si vous le souhaitez, vous pouvez facilement les cultiver vous-même. Variétés d'argousier Gnome propagées avec succès par presque toutes les méthodes végétatives, à l'exception du semis de graines. Les jardiniers multiplient les grands arbustes avec :
La méthode la plus populaire de propagation de l'argousier parmi les jardiniers est l'enracinement des boutures récoltées au printemps ou à l'automne. Dans ce dernier cas, une épaisse pousse d'argousier lignifiée est coupée avec un outil de jardin tranchant en morceaux d'environ 15 cm de long, attachée en faisceaux, enveloppée dans n'importe quel matériau respirant et déposée dans un endroit frais (parfois directement dans le parterre de fleurs). Pour les boutures de printemps, on utilise des branches vertes de deux ans ou jeunes. Après la coupe, des morceaux de pousses avec 1 à 3 entre-nœuds sont séchés pendant 2 à 3 heures et traités avec des stimulants de croissance ou de formation de racines. Le matériel de plantation est enterré à un angle dans un sol meuble et humidifié de telle sorte qu'une partie d'une branche avec une paire de bourgeons se trouve à sa surface.
Remarque: les boutures de jeunes pousses vertes s'enracinent beaucoup plus lentement et nécessitent la création de certaines conditions pour une croissance optimale - éclairage supplémentaire, mini-serres, desserrage fréquent et ventilation des conteneurs.
Après avoir planté les boutures, le sol est humidifié à mesure que le coma de terre se dessèche. Quelques semaines plus tard, les semis d'argousier Gnome commencent à pousser et poussent rapidement de jeunes feuilles. Cela signifie qu'il est temps de les plonger dans des récipients séparés ou des trous préparés dans le jardin.
L'argousier de la variété Gnome est très décoratif, après la plantation, il deviendra une décoration digne de la parcelle de jardinCaractéristiques de la plantation et de la culture
Pour planter de l'argousier, les gnomes choisissent des zones éclairées par la lumière du soleil pendant la majeure partie de la journée. L'arbuste est capable de pousser à mi-ombre, mais cela aura un impact négatif sur son effet décoratif : les pousses s'étireront trop longtemps, les boutons floraux se formeront plus lentement. La plante n'a pas peur des vents même forts, de sorte que la plantation peut être effectuée dans des zones dégagées. L'arbuste préfère les sols légers, bien drainés et fertiles avec un pH neutre.
Il convient de garder à l'esprit que l'argousier Gnome est une variété mâle plantée comme pollinisateur. Pour que les arbustes femelles portent des fruits abondamment, 1 à 2 plantes dans la région suffisent. Les jardiniers expérimentés recommandent de conserver plusieurs spécimens, car il existe un risque de gel et de mort. Lors de la plantation dans un trou profond et large, des engrais sont immédiatement ajoutés:
Il est préférable de planter Gnome d'argousier au printemps, avec le début d'un réchauffement constant. Lors de la plantation d'automne, il y a un risque que les semis n'aient pas le temps de se renforcer, d'accumuler des composés utiles dans le système racinaire pendant un long hiver. Dans les régions du sud, en février ou début mars, la température de l'air dépasse souvent 10 ° C, ce qui provoque un gonflement prématuré des reins. Si alors le gel frappe, alors floraison printanièreça n'arrivera pas.
Mais l'atterrissage en mai et avril est toujours réussi. Le jeune argousier gagne en force pendant l'été et supporte facilement les hivernages les plus rigoureux.
Attention : Le nain d'argousier résiste au gel, mais possède un bois très fragile. Lors de la plantation dans des zones où le vent souffle de fortes congères en hiver, les branches du buisson se cassent.
Un spécimen de taille moyenne d'argousier Gnome suffit à polliniser des dizaines d'arbres femellesBon entretien des arbustes
Sous certaines conditions climatiques ou non-respect des pratiques agricoles lors de la culture de l'argousier Gnome est attaqué par des insectes nuisibles ou infecté par des moisissures. Par conséquent, l'une des étapes d'un soin de qualité est le traitement mensuel des arbustes avec des solutions à activité insecticide et fongicide. Fin mars, la plante est inspectée pour évaluer son état après l'hivernage. Si des dommages sont constatés sur les branches, elles sont nettoyées de la saleté et des parties mortes, puis lubrifiées avec une solution à 3% de sulfate de cuivre.
L'argousier Gnome ne forme un grand nombre de bourgeons que lorsqu'il est cultivé dans un sol constamment humide. L'arbuste est arrosé sans attendre que la motte de terre sèche complètement. Pour une plante adulte, environ 7 seaux d'eau sont nécessaires, apportés sous la racine. La quantité d'humidité nécessaire à l'argousier est ajustée avec les pluies estivales fréquentes. Un trait caractéristique des soins appropriés pour l'argousier est un arrosage abondant immédiatement avant le début d'une vague de froid persistante, ce qui aide l'arbuste à survivre au long hiver sans perte.
Immédiatement après l'ajout d'eau, le sol au-dessus des pousses est ameubli. Le fait est que l'argousier forme de nombreux nodules dans son système racinaire, dans lesquels vivent des bactéries bénéfiques. Ils remplissent les fonctions suivantes :
Lors du desserrage, l'outil de jardin n'est pas approfondi, car les racines de l'arbuste sont situées verticalement et près de la surface de la terre.
Conseil : pour ameublir et humidifier moins souvent le sol autour de la plante, vous devez le pailler avec des feuilles d'arbres fruitiers, de la tourbe de haute lande, de la paille pourrie ou des fanes de pommes de terre.
Variétés d'argousier - en route vers la perfection du goût et de la forme
Arbuste étalé parsemé d'épines acérées, à petites baies acidulées, jaune- couleur orange- telles étaient presque toutes les variétés d'argousier il y a 35 à 40 ans. C'est alors que le boom de l'argousier a commencé, causé par les propriétés curatives annoncées de la baie sibérienne. Assortiment moderne- ce sont des dizaines de cultivars et d'hybrides qui se distinguent par de grosses baies au goût de dessert et à l'arôme délicat, à haut rendement, forme décorative buissons et fûts, un haut niveau d'adaptation au sol et aux conditions climatiques de la Russie.
Baie de Sibérie - garde-manger de soleil et de santé
La source la plus accessible de vitamines naturelles est les baies et les fruits, mais en termes de composition quantitative et qualitative, aucune des cultures de fruits et de baies ne peut être comparée à l'argousier, et aucune n'a reçu un synonyme aussi éloquent - le garde-manger du soleil . Cette baie sibérienne indéfinissable contient tout l'alphabet vitaminique, c'est le leader absolu de la quantité de substances et de micro-éléments biologiquement actifs, d'huiles cicatrisantes et d'acides organiques.
La plante appartient à la famille Lokhov, sur le territoire de la Sibérie, en Asie centrale, la partie européenne du continent, le type d'argousier Krushinovaya poussera. C'est un arbuste à baies, mais il est souvent cultivé dans un tronc, formant un arbre, ou greffé sur un tronc. La hauteur standard est de 2,5–3 m, sans élagage, elle peut atteindre 6 m.La cime est ramifiée, atteint 4–5 m de diamètre, donne une croissance estivale active - à partir des bourgeons situés plus près du sommet de la branche, un verticille de jeunes pousses terminées par des épines se forme. L'un des domaines de l'élevage est l'élevage de variétés d'argousier sans épines, et les experts y ont beaucoup réussi.
Un des caractéristiques biologiques plantes - fructifiant exclusivement sur les pousses de la deuxième année de végétation. Après le retour de la récolte, la branche devient nue et la croissance végétative et générative se rapproche de son bord. Si la plante n'est pas coupée régulièrement, progressivement toute la récolte sera au-dessus.
Deuxième caractéristique importante- arbuste dioïque. Seuls les arbres femelles sont capables de fructifier, mais pour qu'ils soient pollinisés, au moins une variété mâle d'argousier est plantée sur plusieurs spécimens. Les variétés pollinisatrices fleurissent magnifiquement, elles se distinguent pendant 3 à 4 ans par de plus gros bourgeons écailleux. Le pollen est très petit et est transporté par le vent.
La troisième caractéristique est la capacité du système racinaire à assimiler l'azote atmosphérique, ce qui permet à la plante de survivre avec succès même sur des sols appauvris. Cela est possible en raison de la localisation superficielle des racines et de la formation de nombreuses excroissances sur celles-ci - des nodules.
L'argousier fleurit en mai, formant des inflorescences en forme de pinceaux courts. Au fur et à mesure que les baies poussent, elles collent très étroitement autour du rameau, ressemblant à un épi de maïs. En forme, ils peuvent être différents - ronds, ovoïdes, allongés, semblables à un tonneau, en couleur - toutes les nuances d'orange. Les baies mûrissent selon la variété - d'août à octobre.
Noter! On trouve en vente des plantes combinées d'argousier - c'est lorsqu'une variété femelle est greffée sur un spécimen mâle. Un tel arbuste se compose de branches avec un début femelle et mâle, porte bien ses fruits, donne des fruits plus gros.
Variétés : le plus, le plus…
Deux écoles d'élevage d'argousier fonctionnent avec succès en Russie - sibérienne et européenne. Plus de 7 douzaines de nouvelles variétés ont été créées - à gros fruits, à haut rendement, avec des caractéristiques gustatives améliorées, une teneur élevée en vitamines et des pousses moins cloutées. Afin de ne pas se perdre dans l'abondance des variétés proposées, nous proposons de les considérer dans le contexte des caractéristiques les plus attractives pour le jardinier.
Le plus large
L'argousier, mûri à l'état sauvage, ne pèse que 0,2 à 0,3 g, le poids standard des fruits des plantes cultivées est de 0,4 à 0,5 g, les variétés à gros fruits sont capables de produire des baies de 0,7 à 1,5 g cet indicateur et plusieurs champions incontestés .
Le plus délicieux
Ceux qui veulent non seulement profiter des baies, mais aussi obtenir de délicieuses préparations parfumées pour l'hiver, doivent faire attention aux variétés de desserts. Ils ne sont pas si acides et conviennent à la consommation fraîche.
Le plus utile
Si vous vous êtes appuyé sur une composition multivitaminée, une teneur élevée en acide ascorbique, en carotène, en huiles, vous aimerez les variétés suivantes.
Le plus sûr
L'argousier sans épines est le rêve d'un jardinier, c'est pourquoi de nombreux éleveurs ont concentré leurs efforts sur la sélection de telles variétés. Il existe des cultivars complètement dépourvus d'épines, dans beaucoup leur nombre et leur netteté sont minimisés.
Le plus résistant à l'hiver
L'argousier est une plante sibérienne, la résistance à l'hiver est donc sa caractéristique habituelle. Et pourtant, je voudrais noter quelques variétés particulièrement résistantes au gel.
Le groupe résistant à l'hiver comprend également Dar Katun, Vladimirka, Popular, Amateur Botanical, Otradnaya.
Les plus "courageux"
Quelles que soient les variétés d'argousier que vous préférez, vous ne pouvez pas vous passer d'une variété pollinisatrice. Le choix des "garçons" n'est pas aussi grand que celui des "filles", parmi les plus populaires figurent les beaux Aley et Gnome.
Intéressant! Une nouvelle direction dans la sélection est la sélection de variétés d'argousier qui n'ont pas besoin de pollinisateur. Hybride d'argousier Autofertile est le premier résultat de cette recherche. Un arbre atteignant 3 m de haut est capable d'attacher de grosses baies pesant jusqu'à 2 g sans plante mâle dans le jardin.
Le plus original
Les amateurs de curiosités exotiques au jardin adoreront la variété insolite Herringbone. L'arbuste est plus ornemental que fruitier. Le buisson est bas, en forme de cône, avec une cime rétrécie. La ressemblance avec un arbre de Noël est capturée dans la disposition des brindilles et des feuilles lancéolées étroites. Les baies sont petites, de couleur vert citron, au goût acide.
Variétés de zonage
Jusqu'à présent, il existe une idée erronée selon laquelle, puisque l'argousier est une plante sibérienne, alors en plus doux Conditions européennesça collera encore plus. Ce n'est pas vrai. En parallèle, deux zones de sélection se développent, la sibérienne et l'européenne. Il existe bien sûr des formes universelles, mais néanmoins, les arbustes européens sont plus adaptés aux conditions de chutes de température hivernales, de dégels prolongés et d'étés secs. Ils ont une meilleure résistance aux infections fongiques.
L'argousier des variétés européennes convient à la région de Moscou et à la voie du milieu. Ce sont Augustine, la beauté de Moscou, Giant, Botanical, Vatutinskaya, Nivelena, Rowan, Pepper.
Les cultivars sibériens, au contraire, ont une période de dormance profonde plus courte, ils supportent des gelées sévères, mais peuvent geler légèrement après un dégel et n'aiment pas la chaleur. Les meilleures variétés d'argousier pour la Sibérie sont Radiant, Panteleevskaya, Excellent, Chuiskaya, Abundant, Giant, Favorite.
Le climat de l'Oural est idéal pour la culture de ce buisson de baies et est capable de fournir des rendements de l'ordre de 15 à 20 kg par arbre, mais cela est soumis à la plantation de matériel zoné. L'argousier, sélectionné spécifiquement pour cette région, se caractérise par des variétés à gros fruits, productives et résistantes à l'hiver et est parfaitement adaptée à l'Oural. Ce sont les colliers Chuyskaya, Chanterelle, Ginger, Sunny, Bonfire, Amber.
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Ensuite, ce produit a été extrait d'espèces sauvages d'argousier, communes dans le territoire de l'Altaï, d'où sont rapidement venus des cultivars, ce qui a provoqué un véritable "boom" chez les jardiniers. Les buissons d'argousier se sont installés pendant cette période dans presque tous les chalets d'été, et l'huile (principalement faite maison) a cessé d'être rare. Ses qualités curatives ont été largement confirmées, bien que l'huile d'argousier puisse difficilement être considérée comme une panacée pour toutes les maladies.
Mais bientôt l'intérêt pour cette culture a diminué: lors de sa culture, les jardiniers ont été confrontés à un fait aussi désagréable que la présence d'épines acérées et longues, ce qui a rendu très difficile l'entretien des plantes et la récolte de leurs fruits. Il convient également de noter la capacité de l'argousier à capturer de vastes zones du jardin grâce à un système racinaire ramifié et étendu.
Et pourtant, l'argousier a de nombreux partisans qui ont trouvé des moyens "d'apprivoiser" le conquérant de territoires à l'aide de méthodes simples. Et grâce aux efforts des éleveurs, des variétés sans épines de cette culture ont été sélectionnées, par exemple, Augustina, Velikan, Openwork, Zhivko, Podruga, Excellent, Chechek.
À la fin des années 80 du siècle dernier, le Comité d'État pour les inventions et les découvertes de l'URSS a enregistré un certificat d'auteur pour une méthode de culture de l'argousier sans épines. Les auteurs ont prouvé que si, chez les plantes annuelles et plus anciennes, le conducteur central et toutes les branches sont coupés à une longueur de 1 à 15 cm (une fois suffit), les épines ramollissent puis meurent. Dans les lieux de taille, de nouvelles pousses apparaissent, dépourvues d'épines. Vous pouvez le faire au printemps ou en hiver. Pour une raison quelconque, cette méthode ne s'est pas généralisée et son efficacité ne peut être prouvée aujourd'hui.
Dans tous les cas, la culture de l'argousier en vaut la peine. Ses fruits sont bons dans les préparations et divers plats, les baies, les feuilles et les brindilles sont utilisées à la fois pour le traitement de diverses maladies et en général pour la guérison du corps.
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES-DESCRIPTION DE L'ARGOUSIER
Le nom latin de l'argousier est Hippophae rhamnoides, qui se traduit par "cheval brillant". La plante tire son nom du fait qu'en nourrissant des pousses d'argousier sauvage à des chevaux malades et blessés lors de batailles, les animaux se sont rapidement rétablis et leur pelage est devenu brillant. Des scientifiques lettons ont vérifié cette légende et ont reçu une confirmation.
Le nom russe de la plante - "argousier" - est associé à un arrangement dense de fruits collés à la branche. Et cette plante miracle est également connue sous de tels noms: ananas de Sibérie, baie de faisan, épine de mer, baie de sable, baie de mer, garde-manger de vitamines.
Argousier - plante pollinisée par le vent, qui est un arbre ou un buisson arborescent de 1 à 5 m de haut.
Une caractéristique de l'argousier est dioïque - cela signifie que le mâle et fleurs femelles situés sur différentes plantes.
Il est possible de déterminer le sexe d'une plante uniquement à l'âge de 3-4 ans, lorsque des bourgeons génératifs se forment. Chez les spécimens femelles, les reins ont la forme d'un cœur et ont 3 grandes écailles rénales. Les bourgeons des plantes mâles ressemblent à un petit cône, ils ont plus de 8 écailles de bourgeons de tailles différentes (Fig. 1).
Figure 1. Type de rein génératif : à gauche, un rein génératif féminin, à droite, un rein génératif masculin.
La plante a une capacité de régénération (réparatrice) élevée, une résistance au gel et une résistance aux gelées printanières.
Une caractéristique du système racinaire est sa nature superficielle. La majeure partie des racines se trouve dans la projection de la cime (à 1,5-2 m du tronc) et se concentre dans la couche de sol jusqu'à 50 cm.Il existe des nodules fixateurs d'azote sur les racines, comme les légumineuses.
L'argousier se concrétise dans la 2-3ème année après la plantation.
CHOIX DE VARIÉTÉS D'ARGOUSIER
Grâce aux efforts des sélectionneurs, au cours de la dernière décennie, la gamme d'argousiers s'est considérablement élargie, elle comprend des variétés à fruits doux, des variétés sans épines et de gros fruits.
Lors du choix de semis pour un jardin, il faut toujours comprendre que les variétés idéales, comme les personnes idéales, n'existent pas, et que le concept même d '«idéal» est relatif. Chaque variété a ses propres avantages et inconvénients, le choix est donc toujours un compromis. Cependant, il existe des critères à ne pas négliger. Tout d'abord, la variété doit être adaptée aux conditions pédoclimatiques de la région de culture. Afin de ne pas se tromper, il vaut la peine de consulter les registres d'État. Actuellement, 10 variétés sont approuvées pour une utilisation en Biélorussie, en Russie cette liste est beaucoup plus large et est représentée par 74 variétés. Il est également important de sélectionner les variétés les plus résistantes aux maladies et ravageurs les plus nuisibles.
Si la superficie du site vous permet de planter plusieurs plantes, il est préférable de choisir des variétés de différentes périodes de maturation - cela vous permettra d'avoir des fruits frais et de haute qualité pendant une période plus longue et de récolter sans hâte.
Afin de rendre le jardin plus beau, vous pouvez planter des variétés qui diffèrent par la couleur des fruits.
Si vous ne prévoyez pas de récolter des baies en coupant des branches fructifères, il est préférable de choisir des variétés à faible croissance.
VARIÉTÉS D'ARGOUSIER POUR LA BÉLARUS ET LA RUSSIE
augustin.Cépage mi-tardif. Faiblement épineux, de taille moyenne, avec des fruits ovales jaune-orange pesant 0,65 g, rendement d'une plante jusqu'à 16 kg. Le goût est acide. Séparation des fruits - sec. La composition chimique des fruits: la quantité de sucres - 1,1-2,1%, l'acidité titrable - 1,5-4,3%, la teneur en vitamine C - 94,8-174,3 mg / 100 g, l'huile - 2,7- 4,8%, les caroténoïdes - 10,2-31,4 mg / 100g.
Avantages : rendement élevé, teneur élevée en caroténoïdes et en acide ascorbique.
Inconvénients : forte teneur en acide et faible teneur en sucre.
ajouré. Variété de maturité tardive. Arbuste faible sans épines à fruits cylindriques orange vif pesant 1,2 g, récolte à 5 ans jusqu'à 5,2 kg. Le goût est aigre-doux. La composition chimique des fruits: sucres - jusqu'à 8,8%, acidité titrable - jusqu'à 1,5%, vitamine C - jusqu'à 111,6 mg/100 g, caroténoïdes - jusqu'à 1,7 mg/100 g, huile - jusqu'à 6,2 %.
Avantages de la variété: gros fruits, croissance restreinte, absence d'épines.
Ruelle. Pollinisateur mâle. Buisson vigoureux sans épines, résistant aux ravageurs et aux maladies. Approuvé pour une utilisation dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale de la Fédération de Russie.
Altaï. Variété de maturation tardive (la dernière décade d'août - la première décade de septembre). Buisson de taille moyenne sans épines, avec des fruits ovales orange vif pesant 0,7-0,9 g, récolte à 5 ans jusqu'à 5,2 kg. Le goût est doux. La composition chimique des fruits: sucres - jusqu'à 9,71%, acidité titrable - jusqu'à 1,14%, vitamine C - jusqu'à 84,5 mg / 100 g, huile - jusqu'à 5,2%.
Avantages de la variété : taille moyenne, absence d'épines, fruit sucré. Approuvé pour une utilisation dans les régions de Sibérie occidentale, de Sibérie orientale et d'Extrême-Orient de la Fédération de Russie.
Parfumé. Variété de maturité moyenne. Buisson légèrement piquant, de taille moyenne, résistant à l'hiver avec des fruits oblongs arrondis rouge-orange pesant 0,6 g, rendement d'une plante jusqu'à 18 kg.
Séparation des fruits - sec. La composition chimique des fruits : sucres - 3-3,7 %, acidité titrable -1,9-2,6 %, vitamine C - 96,8-184,8 mg/100 g, caroténoïdes - 11,4-65,6 mg/100 g, huile -4,4-5,2 %.
Relativement résistant au flétrissement estival.
Avantages : faible rondeur des pousses, séparation sèche des fruits, rendement élevé.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie.
botanique. Variété de maturité moyenne. Buisson faiblement piquant, de taille moyenne, résistant à l'hiver avec des fruits allongés jaune-orange pesant 0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 24 kg. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits: sucres - jusqu'à 3,5%, acidité titrable - 1,8%, vitamine C - 47,3 mg / 100 g, caroténoïdes - 5,3 mg / 100 g, huile - 5%.
Avantages : faible rondeur, résistance au dessèchement estival, gros fruits, rendement élevé.
Inconvénients : épi très dense, séparation semi-sèche des fruits.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie, dans les régions du Nord-Ouest et de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
Amateur de botanique. Une variété à maturation précoce. Buisson faiblement épineux, grand, résistant à l'hiver avec des fruits ovales jaune orangé pesant 0,7-0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 15 kg. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits: sucres - jusqu'à 3,5%, acidité titrable - 1,9-3,4%, vitamine C - 52,3-80 mg / 100 g, caroténoïdes - 5,3 mg / 100 g, huile - jusqu'à 4,3%.
Relativement résistant au flétrissement.
Avantages : faible rondeur, gros fruits.
Inconvénients: grande taille, maturation rapide des fruits.
Approuvé pour une utilisation dans les régions du nord-ouest, du centre et de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
Gaspadar. Variété pollinisatrice de la sélection biélorusse. Arbuste faiblement épineux, grand et résistant à l'hiver. Relativement résistant au flétrissement estival. Fournit bonne pollinisation variétés femelles zonées d'argousier.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie.
Gomel. Variété de maturité moyenne. Buisson légèrement piquant, de taille moyenne, résistant à l'hiver avec des fruits rouge-orange allongés arrondis pesant 0,7-0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 25 kg. Séparation des fruits - sec. Relativement résistant au flétrissement.
Avantages : haut rendement, haute teneur en caroténoïdes.
Approuvé pour une utilisation dans Région du Nord-Ouest Fédération Russe.
Elisabeth. Variété de maturité moyenne. Buisson très faiblement épineux, de taille moyenne, résistant à l'hiver avec des fruits orange cylindriques pesant de 0,8 à 1,2 g, la récolte d'une plante à l'âge de 6 ans est de 11 kg. Séparation des fruits - demi-sec. Le goût est aigre-doux avec un arôme agréable. La composition chimique des fruits: sucres - 5,9-8,9%, acidité titrable - 1,1-1,6%, vitamine C - 71,3-100 mg / 100 g, huile - 4,4-5,1% .
Avantages : haut rendement, fruits de bon goût, haute teneur en vitamine C.
Inconvénients : forte sensibilité à la mouche de l'argousier.
Approuvé pour une utilisation dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale de la Fédération de Russie.
Krasnoplodnaïa. Une variété de maturité moyenne-tardive. Arbuste légèrement piquant de taille moyenne avec des fruits ronds-ovales rouge orangé pesant 0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 12 kg. Le goût des fruits est acide. Séparation des fruits - sec. La composition chimique des fruits: sucre -1,8%, acidité titrable - 2,9%, vitamine C - 57,7 mg / 100 g.
Avantages : faible rondeur, détachement sec des fruits.
Inconvénients : rendement moyen.
Chérie. Variété de maturité moyenne-tardive (fin août). Arbuste faiblement épineux de taille moyenne avec des fruits orange ovales pesant de 0,7 à 0,8 g, le rendement d'une plante de 6 ans est d'environ 11 kg.
Le goût est doux. La composition chimique des fruits: sucres - jusqu'à 7,2%, acidité titrable - jusqu'à 0,8%, vitamine C - jusqu'à 138 mg/100 g, caroténoïdes - jusqu'à 15,2 mg/100 g, huile - jusqu'à 5%.
Avantages : douceur.
Approuvé pour une utilisation dans les régions centrale, de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale de la Fédération de Russie.
Marie. Variété de maturité moyenne. Buisson faiblement épineux et faiblement haut avec des fruits oblongs jaune foncé pesant 0,6 g, rendement d'une plante jusqu'à 8 kg. Séparation des fruits - sec. La composition chimique des fruits : sucres - 2,8-4 %, acidité titrable -13-1/8 %, vitamine C - 53,8-92 mg/100 g, caroténoïdes - 9-11,1 mg/100 g, huile - 4,3-6,7 % .
Relativement résistant au flétrissement.
Avantages : petite taille, faible colonne vertébrale.
Inconvénients : rendement moyen.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie.
Beauté de Moscou. Variété de maturation moyenne Arbuste faiblement épineux de taille moyenne avec des fruits ovales-ronds orange intense pesant 0,6 g, rendement jusqu'à 15 kg. Le goût est aigre-doux. La composition chimique des fruits: sucres - 2,8%, acidité titrable - 2%, vitamine C - 129 mg / 100 g, caroténoïdes - 8,8 mg / 100 g, huile - 4,9%.
Avantages : douceur.
Approuvé pour une utilisation dans la région centrale de la Fédération de Russie.
Nivelena. Variété de maturité moyenne. Arbuste de taille moyenne avec des fruits ovales arrondis jaune-orange pesant 0,7-0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 28 kg. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits: sucres - 3,8%, acidité titrable - 2,3%, vitamine C - 46,8 mg / 100 g, caroténoïdes - 4,9 mg / 100 g, huile - 4,8%.
Relativement résistant au flétrissement.
Avantages : résistance au dessèchement estival, productivité élevée.
Inconvénients : le degré de rondeur moyen.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie, ainsi que dans les régions du Nord-Ouest et de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
Otradnaïa. Une variété de maturité moyenne tardive. Buisson vigoureux de taille moyenne avec des fruits ovales rouge-orange pesant 0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 21 kg. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits : sucres -2,1 %, acidité titrable - 1,9 %, vitamine C - 86,2 mg/100 g, caroténoïdes - 16,5 mg/100 g, huile - 5,0 %.
Avantages : gros fruits, haute teneur en caroténoïdes.
Inconvénients : degré de rondeur moyen, forte sensibilité au flétrissement.
Approuvé pour une utilisation dans les régions centrale et Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
ardent. Variété de maturité moyenne. Arbuste de taille moyenne, de taille moyenne, avec des fruits rouge-orange à prédominance ovale pesant 0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 29 kg. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits: la somme des sucres - 4,5%, l'acidité titrable -1,7%, la vitamine C -57,2 mg / 100 g, l'huile - 5,1%, les caroténoïdes - 12,9 mg / 100 g.
Avantages : gros fruits, rendement élevé, teneur élevée en caroténoïdes.
Inconvénients : degré de rondeur moyen, décollement demi-sec des fruits.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie.
Cadeau de jardin. Une variété de maturité moyenne tardive. Buisson légèrement piquant de taille moyenne avec des fruits ovales allongés orange foncé pesant 0,7 g, rendement d'une plante jusqu'à 24 kg. Séparation des fruits - sec. La composition chimique des fruits: la somme des sucres - 4,1%, l'acidité titrable - 2%, la vitamine C - 43,8 mg / 100 g, l'huile - 4,4%, les caroténoïdes - 12,8 mg / 100 g.
Modérément affecté par le flétrissement estival.
Avantages : faible rondeur, détachement sec des fruits, forte teneur en carotène.
Faiblesses : résistance moyenne au flétrissement.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie, ainsi que dans les régions du nord-ouest, du centre et de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie.
Trofimovskaïa. Une variété de maturité moyenne tardive. Buisson arborescent de taille moyenne, de taille moyenne, résistant à l'hiver, avec des fruits orange ovales allongés pesant 0,8 g, rendement d'une plante jusqu'à 23 kg. Séparation des fruits - sec.
La composition chimique des fruits: la somme des sucres - 4,2%, l'acidité titrable -2,3%, la vitamine C - 53,2 mg / 100 g, l'huile - 5,2%, les caroténoïdes - 7,1 mg / 100 g.
Relativement résistant au flétrissement estival.
Avantages : résistance au dessèchement estival, gros fruits,
détachement sec des fruits, rendement élevé.
Inconvénients: rondeur moyenne des pousses, formation de pousses racinaires.
Approuvé pour une utilisation en République de Biélorussie, ainsi que dans les régions du nord-ouest, de la Volga-Vyatka et de l'Oural de la Fédération de Russie.
Tenga. Variété à maturation très précoce. La rondeur est très faible. Srednerosly, buisson arborescent résistant à l'hiver avec des fruits ovales orange vif pesant 0,6-0,7 g, récolte d'une plante de 6 ans 20-23 kg. Le goût est doux. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits : sucres - 5,8-9,8 %, acidité titrable -1,3-1,5 %, vitamine C -101,6-264,1 mg/100 g, caroténoïdes -12,5-31, 7 mg/100 g.
Avantages de la variété : douceur, détachement facile des fruits, teneur élevée en vitamine C et en caroténoïdes.
Approuvé pour une utilisation dans la région de Sibérie occidentale de la Fédération de Russie.
Chuiskaya. Variété de maturité moyenne (seconde quinzaine d'août). La rondeur est très faible. Buisson arborescent faible et résistant à l'hiver avec des fruits orange cylindriques pesant 0,9 g, récolte d'une plante de 6 ans 13 kg. Le goût est aigre-doux. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits: sucres - jusqu'à 6,4%, acidité titrable - jusqu'à 1,3%, vitamine C - jusqu'à 134 mg/100 g, caroténoïdes - jusqu'à 3,7 mg/100 g.
Avantages de la variété : fructification précoce, gros fruits, rendement élevé, piquant très faible.
Inconvénients : séparation semi-sèche des fruits, forte sensibilité à la mouche du nerprun.
Approuvé pour une utilisation dans les régions du nord-ouest, du centre, de la Volga-Vyatka, de la moyenne Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient de la Fédération de Russie.
Essel. Variété de mi-saison. Arbuste arborescent faiblement épineux de taille moyenne avec des fruits orange ovoïdes pesant de 0,9 à 1,2 g, le rendement par plante est d'environ 10 kg. Le goût est doux. Séparation des fruits - demi-sec. La composition chimique des fruits: sucres - 9,7%, acidité titrable - 1,2%, vitamine C - 53,6 mg / 100 g, caroténoïdes - 14,8 mg / 100 g, huile - 6%.
Avantages de la variété: gros fruits, fruits sucrés.
Approuvé pour une utilisation dans la région de Sibérie orientale de la Fédération de Russie.
La différence entre la séparation sèche et humide des fruits est que dans le premier cas, le fruit est facilement retiré avec la tige, et dans le second, il reste sur la branche et un trou se forme sur la baie elle-même, à partir de laquelle le jus les flux. Naturellement, cela rend difficile la collecte des fruits et ils perdent eux-mêmes leur présentation. Une telle séparation humide est typique des anciennes variétés de la sélection de l'Altaï. Dans les nouvelles variétés, la séparation est généralement sèche et les baies n'ont pas un goût aussi prononcé.
SÉLECTION PARCELLE
Lors du choix d'un lieu de plantation d'argousier, il convient tout d'abord de prendre en compte son exigence en termes d'éclairage - la plante ne pousse pas bien dans les zones ombragées, à côté de grands arbres avec une grande couronne.
Il est conseillé de planter des plantes sur une surface plane ou sur une pente douce avec un niveau d'eau souterraine ne dépassant pas 0,7 à 1 m. L'argousier ne doit pas être planté dans les zones humides et où des inondations sont possibles.
Les sols les plus appropriés pour cette culture sont les sols à texture légère (sableux et limoneux léger) avec un pH de 6-6,5.
Les meilleurs prédécesseurs sont la moutarde et le colza. La plantation après des fraises de jardin et sur le site d'une plante d'argousier morte de la flétrissure estivale n'est pas autorisée pendant 4 ans.
CHOIX DE PLANTS D'ARGOUSIER
Pour la plantation, des semis d'un an ou de deux ans sont utilisés: à la fois avec des systèmes racinaires ouverts et fermés. Les semis d'argousier avec un système racinaire ouvert doivent être exempts de dommages mécaniques sur les pousses et les racines, ainsi que de signes visibles de dommages causés par des ravageurs et des maladies. La hauteur de la partie aérienne est d'au moins 50 cm, le diamètre de la tige est d'au moins 0,6 cm, le nombre de racines est d'au moins 3, la longueur du système racinaire est d'au moins 20 cm. nodules sur les racines des semis est facultative.
En République de Biélorussie, les exigences relatives aux semis sont définies dans le STB 1607-2006 «Plantes d'aronia, d'argousier, de chèvrefeuille, de chaenomeles, d'actinidia, de sureau et de viorne. Caractéristiques". Afin d'être sûr de la pureté variétale, du sexe de la plante et de la qualité du matériel de plantation, il est préférable de l'acheter dans des pépinières spécialisées.
CARACTÉRISTIQUES DU DÉBARQUEMENT À L'ARGOUSIER
Les dates de plantation de l'argousier sont le printemps (avril, avant le débourrement) et l'automne (première ou deuxième décade d'octobre). Avant la plantation, le sol est débarrassé des mauvaises herbes rhizomateuses et des racines.
Des fosses de plantation de 50x60x50 cm sont préparées à l'avance.2 seaux de compost, de l'humus sont ajoutés à chacun et 1-2 tasses d'engrais minéral complet (ammofoska, diammofoska, nitrophoska, etc.) sont ajoutés. Si le sol est trop acide (pH 4,5-5,5), un chaulage est nécessaire (200-300 g/m 2 de chaux ou 0,5 litre de cendre par trou de plantation). Dans le cas d'un sol limoneux lourd, une couche de drainage (argile expansée, vermiculite, etc.) doit être posée au fond de la fosse, du sable (2-3 seaux par 1 m 2), de la tourbe ou du compost sont ajoutés.
Les plantes sont plantées verticalement. Pour la plupart des variétés recommandées pour la culture en République de Biélorussie et dans la partie européenne de la Russie, la distance optimale entre les plantes est de 2 m. S'il est prévu de récolter en coupant toutes les branches fructifères, ainsi que pour les variétés compactes et sous-dimensionnées, la distance peut être réduite de moitié.
Pour former un système racinaire plus développé, le cou de la racine est approfondi de 10 à 15 cm sur les sols légers et de 5 à 7 cm sur les sols plus lourds. La plante plantée doit être attachée. Une plante mâle suffit pour 6 à 10 femelles, alors qu'il est important que le moment de la floraison des variétés femelles et des pollinisateurs coïncide. Les plantes mâles sont plantées à partir des vents dominants. Les plantes plantées ne sont pas taillées, seules les branches cassées et endommagées sont enlevées. Après la plantation, les plantes sont arrosées (10-15 litres d'eau par plante) et paillées pour éviter la formation de croûtes.
Sur une note
L'argousier peut tomber malade et mourir si ses prédécesseurs sont des fruits à noyau, ainsi que des fraises ou des framboises.
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Freiner le "conquérant"
Les racines de l'argousier peuvent s'étendre jusqu'à 10 m ou plus, elles donnent une croissance des racines, ce qui est très difficile à gérer. Pour cette raison, de nombreux jardiniers ont abandonné la culture de cette culture et, à mon avis, en vain. Après tout, le problème peut être résolu très simplement. Voici comment je procède.
Pour que l'argousier ne se transforme pas en mauvaise herbe, je le plante en bordure de parcelle pour que les racines aillent, par exemple, sous la route ou vers la forêt (mais pas chez les voisins - ils ne diront pas merci ). Sur les autres côtés, je crée une barrière autour de la plante à partir de feuilles d'ardoise, en les creusant dans le sol à une profondeur de 25 à 30 cm.Les racines, atteignant un tel «mur», se retournent et reviennent.
Mais mon site est situé à la limite du territoire du partenariat jardin. Dans d'autres cas (lorsque, par exemple, la datcha est au centre d'un tableau commun), une barrière peut être faite de tous les côtés. Stanislav Iosifovich TOURAYKEVITCH
Sur une note
Vous pouvez maintenant trouver des semis d'argousier dans des conteneurs à vendre. Ils peuvent être transplantés en pleine terre par transbordement tout au long de la saison, car le système racinaire de la plante n'est pas blessé. Cependant, il est toujours préférable de le faire au printemps et en été, et non en automne, afin que le semis ait le temps de faire pousser le système racinaire dans un nouvel endroit avant le froid - cela l'aidera à supporter les gelées hivernales.
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ET L'ARGOUSIER POUSSE SUR L'ARGILE
Les livres de jardinage disent que l'argousier ne doit pas être planté sur des sols lourds. Mais que se passe-t-il si le terrain sur le site (comme le mien) est en argile solide, mais que vous voulez avoir une merveilleuse plante aux baies dorées ?! J'ai résolu ce problème de la manière suivante.
Il a creusé une tranchée d'environ 40 cm de profondeur dans l'argile, a bien compacté le fond et l'a rempli d'un mélange de sable de rivière et de tourbe. J'ai planté trois buissons d'argousier ici. Il s'est avéré que les plantes ont vraiment aimé ce «lit». Ils fructifient bien et donnent une bonne croissance des pousses. J'arrose modérément, car l'eau ne pénètre pas profondément dans le sol, mais reste dans la couche de tourbe sablonneuse.
Au fait, mon ami, ayant appris cette méthode, l'a adaptée à ses conditions. Au contraire, son sol est une tourbière solide. Et peu importe le nombre de lei de solutions d'eau et d'engrais, tout va dans les horizons inférieurs. Il a également creusé, mais pas une tranchée, mais des trous d'un diamètre de 1,5 m et d'une profondeur de 40 cm, il a déposé une couche d'argile d'un peu plus de 10 cm d'épaisseur au fond, l'a bien compactée et a planté des buissons d'argousier. Tout s'est bien passé: les plantes portent d'excellents fruits et ne nécessitent pas beaucoup d'humidité et de nutrition. Vasily Edouardovitch CHABROVSKY
CONTENU DU CERCLE AU SOL
Les deux premières années, le sol est maintenu en jachère noire, avec des désherbages réguliers. En raison du fait que le système racinaire de l'argousier est superficiel, la majeure partie des racines est concentrée dans la couche de sol jusqu'à 30 cm.Pour cette raison, la profondeur de travail du sol ne doit pas dépasser 10 cm, un relâchement plus profond entraîne des dommages à les racines et peut provoquer le dessèchement des branches et la mort des plantes. Le desserrage est également effectué après de fortes pluies et des arrosages abondants.
A partir de la troisième année, vous pouvez passer à l'enherbement, qui permet de limiter le développement des pousses racinaires et évite de blesser le système racinaire. Pour l'enherbement artificiel au printemps, on sème des céréales (fétuque, pâturin) et des légumineuses (trèfle blanc, hybride, rouge), ainsi que leurs mélanges. Le moyen le plus simple et le moins cher est l'étamage naturel. Lorsque le sol est maintenu sous pelouse pendant l'été, l'herbe est tondue (tous les 10-12 jours) et laissée en place.
Pour l'argousier, le relâchement sous le cercle du tronc est dangereux en raison de la localisation superficielle des racines. Mais la croûte de sol formée après les pluies ou les arrosages n'apporte rien de bon non plus. Après tout, la plante a aussi besoin d'air. Après avoir pesé le pour et le contre, j'ai décidé de le faire.
Au fur et à mesure que je grandissais, je versais du sable à gros grains lavé sous l'argousier - presque jusqu'au niveau des branches inférieures. Dans le même temps, sa structure lâche ne change pas de l'eau, ce qui signifie qu'un desserrage n'est pas nécessaire. De plus, un monticule de sable empêche le cercle proche de la tige d'être inondé par les eaux de source fondues.
Le résultat de ce travail m'a plu: des racines supplémentaires se sont formées dans la colline de sable, grâce auxquelles le tronc et les branches sont devenus sensiblement plus épais. Et le rendement en baies a augmenté par rapport aux plants des voisins (nous avons acheté des plants en même temps et des mêmes variétés), qui ne font pas de litière. Konstantin Alekseevich FILIMONOV, région de Vladimir, Gus-Khrustalny
ALIMENTATION
Les engrais apportés lors de la plantation suffisent à nourrir les plantes pendant deux à trois ans. Pour une meilleure croissance la deuxième année après la plantation, ils peuvent être nourris avec des engrais azotés (15 g d'urée ou 20 g de nitrate d'ammonium par 1 m 2 de cercle de tronc). Au cours de la troisième ou quatrième année après la plantation, engrais azoté (20 g d'urée ou 30 g de nitrate d'ammonium), phosphoré (60-80 g de superphosphate ou de roche phosphatée) et potassique (15 g de sulfate de potassium ou 20 g de sel de potassium) . Il est conseillé d'appliquer les engrais azotés une fois tous les 2 ans en deux doses : au début du printemps et au début juin. Les engrais phosphorés et potassiques sont appliqués en automne.
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LA COURONNE DEVRAIT ÊTRE PLUS BASSE
Dans la cueillette des baies d'argousier, les oiseaux rivalisent avec les jardiniers, picorant parfois une partie importante de la récolte. De plus, comme j'en étais convaincu, ils préfèrent surtout les grands buissons. Sur cette base, j'ai commencé à former des plantes à ma manière à un jeune âge.
De fin juillet jusqu'aux gelées, j'effectue l'opération suivante. Je plie le haut du buisson au sol et l'attache avec de la ficelle à une cheville entraînée. Cela stimule le réveil des bourgeons dormants situés sur le tronc, à partir desquels de nouvelles pousses apparaissent. Cela forme une couronne basse et large. Anatoly Alexandrovitch OVCHINNIKOV, région de Smolensk, Desnogorsk
ARROSAGE
Étant donné que le système racinaire de l'argousier est superficiel et utilise l'humidité des couches superficielles du sol, un arrosage rapide est une condition très importante pour le bon développement et la fructification des plantes. L'argousier exigeant augmente surtout à la veille de la floraison (fin avril - début mai) et pendant la formation et le développement des fruits (de mai à août). le meilleur moyen l'irrigation est par aspersion, car elle vous permet de répartir plus uniformément l'humidité, mais vous ne devez pas trop humidifier le sol. Le taux de consommation d'eau est de 8 à 12 litres pour les plantes non fructifères et de 12 à 15 litres pour les fructifères.
Les plantes réagissent positivement aux arrosages du début de l'automne (première quinzaine de septembre). De plus, un arrosage hivernal est effectué (30 l pour une jeune plante et 60-80 l pour une fructifère). Si le site a un mauvais drainage ou un emplacement proche des eaux souterraines, l'irrigation hivernale n'est pas effectuée.
COUPER L'ARGOUSIER
L'argousier est cultivé comme un arbre ou un buisson. Les deux formes ont leurs avantages et leurs inconvénients. L'arbre est plus compact, il est plus facile de travailler le sol en dessous. Le buisson permet de sauver la plante lorsqu'une des branches se casse. Si un semis a plusieurs pousses équivalentes, vous ne devez pas en faire un arbre. Dans le même temps, les plantes mâles se forment mieux sous la forme d'un arbre.
La taille de l'argousier est effectuée avant le gonflement des bourgeons au début du printemps. Dans les premières années après la plantation, le fût est nettoyé en coupant toutes les branches de l'anneau à une hauteur maximale de 0,5 m.Étant donné que les plaies de l'argousier guérissent longtemps, il n'est pas recommandé de couper plus de trois branches sur le sonner en même temps.
La taille sanitaire est effectuée chaque année - les branches séchées, malades et endommagées sont enlevées. Les branches sèches sont coupées pendant toute la saison de croissance. Lors de la taille de l'argousier, il est très important de surveiller la qualité des coupes - elles doivent être uniformes, sans déchirure de l'écorce.
Pour limiter la croissance à l'âge de 5 à 7 ans, pendant la période de récolte, la taille peut être effectuée sur une branche horizontale bien développée à une hauteur d'environ 2 m, en laissant un petit épi pour éviter le gel. Pour éviter la formation d'une éraflure de l'écorce au point de coupe, elle est d'abord limée autour de la circonférence.
La taille de rajeunissement consiste à tailler du bois de trois ans en laissant 1 à 2 branches latérales dans chaque verticille (groupe de trois branches radiales ou plus s'étendant au même niveau à partir de l'organe axial). Elle est réalisée à partir de l'âge de 7-8 ans, lorsque la fructification est déplacée vers la périphérie de la couronne, alors qu'un grand nombre de pousses sont exposées et que le rendement diminue. Les variétés restaurent la fructification, en règle générale, la troisième année. Toutes les sections sont enduites de vernis de jardin ou de peinture à l'huile à base naturelle.
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COURONNE D'ÂGES DIFFÉRENTS
Pour l'argousier, il est très important de former correctement une couronne. Ceci est fait non seulement pour le développement normal de la plante, mais aussi pour faciliter la récolte des baies, qui se transforme souvent en un "sport" extrême.
Je commence à former une plante à un âge "nourrisson". Au printemps, je transfère la pousse végétative annuelle en position horizontale, en la déviant vers l'allée. Pendant la saison de croissance, des pousses végétatives à croissance verticale se forment au coude de la branche et des bourgeons de fruits se forment sur des branches courbées horizontalement.
Au printemps de l'année prochaine, les pousses végétatives cultivées verticalement sont également transférées en position horizontale, en les déviant dans la direction opposée aux branches précédemment inclinées. A cette époque, la ponte des bourgeons de fruits se poursuit sur les branches d'origine. À la place du virage sur les nouvelles branches au cours de la deuxième saison de croissance, des pousses à croissance verticale se forment à nouveau, où des bourgeons de fruits commencent également à se former.
En automne, les branches de trois catégories sont clairement divisées en zones sur les plantes:
1. pousses végétatives annuelles à croissance verticale;
2. bisannuelle à croissance horizontale, orientée dans une direction, branches prêtes à fructifier ;
3. branches de trois ans à croissance horizontale, portant des fruits, orientées dans la direction opposée à celle de deux ans.
Quel est l'avantage d'un tel système ? Lors de la récolte, des branches de trois ans portant des fruits sont coupées avec les fruits. Chaque année suivante, toutes les opérations sont répétées, formant la couronne d'arbres vivaces de telle sorte que des pousses d'âges différents (1 à 3 ans) soient situées dans différentes zones prédéterminées sur une tige vivace (tronc). Avec cette mise en forme, il est facile de plier les pousses annuelles, d'enlever environ un tiers de l'arbre lors de la coupe, avec une surface de coupe minimale. La méthode proposée vous permet d'obtenir un rendement élevé dans une zone prédéterminée, d'abaisser la couronne et d'utiliser le territoire de manière plus rationnelle. Pavel Yanovich GRUK
Pour empêcher la plante de pousser, vous devez retirer régulièrement les pousses racinaires. Il est préférable de le faire avec un sécateur, ratissant le sol jusqu'à la base de la progéniture racinaire et ne laissant aucun chanvre. Seule une taille aussi soignée aidera à réduire la formation de nouvelles pousses.
REPRODUCTION DE L'ARGOUSIER
Comme toute autre plante fruitière, l'argousier se reproduit de deux manières - générative (graines) et végétative (progéniture racinaire, greffage, marcottage, boutures lignifiées et vertes, micropropagation clonale).
Reproduction par graines
Les graines sélectionnées sont stockées dans des sacs en papier dans un endroit sec jusqu'au semis. Les graines d'argousier ont un taux de germination élevé (au moins 95 %) et se conservent deux ans.
Lorsqu'elles sont propagées par graines, les propriétés de la plante mère ne sont pas préservées. Par conséquent, cette méthode est généralement utilisée à des fins de reproduction et de décoration - pour créer des haies, ainsi que pour faire pousser des porte-greffes.
Pour obtenir des semis amicaux avant le semis, les graines sont stratifiées dans un délai d'un mois. Ils sont mélangés avec du sable humide et conservés pendant 10 jours à une température proche de 10-12 degrés Celsius ou 20-30 jours à une température de 0-3 degrés Celsius. Avant le semis, le matériel de semence est stocké à une température de -1 à +1 degrés.
Les graines sont semées en pleine terre au printemps (fin avril - début mai) dans des sillons d'environ 5 cm de profondeur recouverts de terre mélangée à du compost ou à de la tourbe de haute lande. La profondeur de placement des graines est de 1 à 1,5 cm.
Conseils
Les pousses peuvent être affectées par la pourriture des racines. Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, il est nécessaire de jeter le sol sous les plantes avec une solution fongicide (par exemple, une solution à 0,1% de la préparation Vitaros avec un taux de consommation de 3-5 l / m 2), sinon les semis peuvent mourir complètement. Après 10-15 jours, un retraitement est effectué.
Le soin des cultures est réduit à l'éclaircissage, au desserrage, au désherbage et à l'arrosage. Lorsque la première paire de feuilles apparaît dans les semis, elles sont éclaircies en laissant une distance d'environ 3 cm entre les plantes.Le deuxième éclaircissage est effectué lorsque les plantes forment 5 paires de feuilles (à une distance d'environ 10 cm) .
Avec des soins appropriés pendant la saison de croissance, les semis atteignent une hauteur de 50 à 70 cm.L'argousier étant une plante dioïque, lorsqu'il est propagé par graines, la proportion de plantes mâles est de 50 à 70%. Cependant, le sexe du semis ne peut être déterminé qu'au cours de la troisième ou de la quatrième année de vie, lorsque les bourgeons génératifs se forment.
Multiplication végétative de l'argousier
Contrairement aux graines, ce type de reproduction vous permet de conserver pleinement les propriétés de la plante mère d'origine.
La reproduction par la progéniture racinaire est la principale méthode de propagation végétative de l'argousier dans des conditions naturelles, grâce à laquelle les plantes obsolètes sont remplacées dans la nature par de jeunes pousses racinaires. Cette méthode est peut-être la plus simple pour les jardiniers amateurs. En règle générale, la capacité à former des pousses est plus prononcée entre la troisième et la cinquième année de la vie d'une plante et se manifeste différemment selon les variétés. Par exemple, dans la variété Plamennaya, la progéniture racinaire n'est pratiquement pas formée, alors que dans la variété Trofimovskaya, il y en a beaucoup.
Une sorte d '«instinct» d'auto-préservation conduit à la formation active de pousses chez les plantes présentant des signes de dommages mécaniques graves, leurs dommages par certaines maladies, par exemple, le dessèchement de diverses natures, ainsi que lors de la coupe à une souche basse . Pour que cette méthode soit plus efficace, au début du printemps, le "faisceau" de la progéniture est recouvert d'un sol léger et fertile jusqu'à une hauteur de 10 à 15 cm.Après environ un mois, un terrassement répété est effectué jusqu'à une hauteur de jusqu'à à 20 cm Il est très important de s'assurer que le sol autour était humide. Pendant la saison de croissance, les plantes développent leur propre système racinaire.
Il est préférable de séparer la progéniture enracinée au printemps de l'année prochaine. Cette opération doit être effectuée avec beaucoup de soin, en essayant de ne pas endommager les racines squelettiques de la plante adulte d'origine. Afin d'éviter la mort de la plante mère, il est conseillé de prélever la progéniture à une distance d'au moins 1 m du tronc principal. Il convient de rappeler que chez les plantes adultes, les racines peuvent se propager dans un rayon de 6 m.Par conséquent, pour être sûr de la pureté variétale des semis obtenus, il est nécessaire que différentes variétés poussent à distance les unes des autres sur le site.
Lors de la propagation de cette manière, de 1 à 10 plants peuvent être obtenus à partir d'une plante.
Reproduction par greffage- une méthode qui n'a pas été largement utilisée pour la "réplication" de l'argousier. Le plus souvent, les jardiniers l'utilisent pour greffer des variétés mâles dans la couronne de plantes femelles adultes.
En même temps, il faut savoir que le bourgeonnement (greffage avec un œil) n'est pas utilisé sur l'argousier, puisque le rein ne prend pas racine en raison du bouchage rapide de la zone coupée de l'œil. Mais greffer avec une bouture permet d'obtenir de bons résultats.
L'argousier est greffé sur des semis bisannuels ou dans la couronne de plantes adultes. Les semis forment une seule tige. L'épaisseur de la pousse annuelle à vacciner doit être d'au moins 5 mm.
Les boutures destinées au greffage sont récoltées avant le début de la coulée de sève et stockées à une température proche de 0 degrés. Immédiatement avant le greffage, des boutures de 7 à 8 cm de long sont coupées, leur coupe supérieure est recouverte de poix de jardin.
Le moment optimal pour le greffage coïncide avec la fin de la floraison des plantes adultes. Selon la météo, en Biélorussie, il tombe fin avril - la première décade de mai.
Le greffage sur le porte-greffe est réalisé par la méthode de copulation améliorée (greffage "langue") à une hauteur de 8-10 cm du collet. L'épaisseur du greffon et du porte-greffe doit être la même. Il est très important d'effectuer cette opération rapidement, avec un couteau à greffer aiguisé, afin d'éviter l'oxydation des coupes et l'effritement des tissus des pousses. Lors du greffage, assurez-vous que les couches cambiales du greffon et du porte-greffe correspondent.
Le greffage avec une bouture pour l'écorce est utilisé pour regreffer les plantes adultes. Cette méthode de greffage est plus simple et plus pratique, mais en raison de la fragilité du bois, il y a un risque de casser les greffons habituels lorsque vent fort. Avec cette méthode, il est très important d'assurer un cerclage serré du site de vaccination. Pour ce faire, utilisez un film de polyéthylène ou de chlorure de polyvinyle. La coupe supérieure du greffon est recouverte de poix de jardin.
Comment un homme a-t-il porté du fruit ?
Les plants mâles d'argousier sont sujets à une croissance plus vigoureuse et occupent souvent une surface importante dans le jardin. L'explication est simple : la nature a fait en sorte qu'ils soient capables de polliniser plusieurs (6-8) arbustes ou arbres femelles.
Mais dans les chalets d'été, il n'est pas nécessaire de garder autant de plantes. Par exemple, j'ai planté plusieurs boutures femelles sur un spécimen mâle de mon argousier et le buisson a commencé à porter des fruits. Il est plus courant de greffer une bouture mâle sur une plante femelle. En règle générale, cela suffit pour une pollinisation de haute qualité.
Soit dit en passant, des spécimens femelles d'argousier, sur lesquels le bourgeon d'une plante mâle a déjà été greffé, sont maintenant vendus par de nombreuses pépinières. Il n'est pas difficile de déterminer le lieu de la vaccination: une incision en forme de T est clairement visible sur la tige du plant, à partir de laquelle pousse une pousse mâle. Ces plantes n'ont pas besoin d'un pollinisateur spécial.
Vladimir Nikolaïevitch REZANTSEV, Territoire de Khabarovsk, Komsomolsk-sur-Amour
Parfois, vous pouvez trouver des publicités pour la vente d'argousier autofertile ou "autogame". Si nous ne parlons pas d'une bouture mâle greffée sur une plante femelle, alors un tel "miracle de la nature" n'est guère possible, car cette culture est une plante dioïque. Il est fort possible que son «parent» soit donné pour l'argousier - une ventouse argentée. Il est principalement cultivé à des fins ornementales, car en termes de rendement et appétence le fruit ne peut pas être comparé à l'argousier. Il existe également un autre représentant de cette famille - le meunier à nombreuses fleurs, également connu sous le nom de gomme. Il est autofertile et plante médicinale, mais tout-??? - pas l'argousier.
Propagation par marcottage aérienégalement souvent utilisé sur l'argousier. Pour obtenir de nouvelles plantes, cette méthode utilise des pousses annuelles et bisannuelles d'une épaisseur de 5 mm à 1 cm.Au cours de la dernière décade de juin, les feuilles et les branches sont retirées de la partie inférieure de la pousse et un anneau de fil souple (cuivre ou aluminium) avec un diamètre de 1,5-2 mm est appliqué. La partie de la pousse située au-dessus de l'anneau est recouverte de mousse humide, enveloppée Emballage plastique et papier léger et fix. Après environ deux semaines, des racines se forment sur le marcottage aérien. Après leur apparition, il est très important de surveiller l'humidité à l'endroit de la formation des racines et d'éviter le dessèchement. Les couches sont séparées au cours de la première décade d'août, 30 à 40 jours après le baguage. Ils sont plantés dans un lit avec un sol meuble, arrosé et paillé. À l'avenir, assurez-vous que le sol ne se dessèche pas. Cette méthode vous permet d'obtenir environ 20 boutures d'une plante de 5 à 7 ans sans endommager la culture.
Propagation par boutures ligneuses est l'une des méthodes de multiplication végétative les plus simples, cependant, elle ne donne pas toujours un résultat stable.
Les pousses destinées aux boutures sont récoltées fin février - mars (avant le début de la coulée de sève) ou immédiatement avant la plantation.
Avec un sécateur pointu, les pousses annuelles sont coupées à partir de plantes saines, laissant une souche de 1 à 1,5 cm de long.Il est conseillé d'utiliser des pousses d'une épaisseur d'au moins 6 mm, car les boutures plus fines s'enracinent moins bien. La coupe doit être régulière et lisse. Des pousses coupées, les branches latérales et la partie supérieure non lignifiée sont supprimées. Les pousses annuelles récoltées avant la plantation sont stockées entières ou coupées en boutures de 10 à 15 cm de long (la coupe inférieure est sous le bourgeon à un angle de 45 degrés, la supérieure est même à une hauteur de 0,5 cm du bourgeon) à une température d'environ 0 degrés.
La période de plantation des boutures lignifiées d'argousier coïncide avec la période de sa floraison. Pour les boutures récoltées en février-mars, la coupe inférieure est renouvelée avant la plantation, puis elles sont conservées dans de l'eau à une température de 18-25 degrés Celsius pendant 5-7 jours, laissant 2-3 bourgeons au-dessus de l'eau. L'eau est changée quotidiennement. Pour stimuler la formation des racines, avant la plantation, les boutures lignifiées peuvent être traitées avec des régulateurs de croissance (Hétéroauxine, Kornevin, etc.).
Un petit nombre de boutures sont mieux cultivées sur les crêtes. Substrats pour l'enracinement: mélange sable-humus (1: 1), sol limoneux additionné de sable et de tourbe pourrie par 1 m 2 de seau. Les boutures sont plantées verticalement, laissant un ou deux bourgeons au-dessus de la surface. Modèle de plantation - 10 × 10 cm Le substrat est compacté et arrosé immédiatement.
Il est très important de garder le sol du jardin humide, surtout le premier mois après la plantation des boutures. Le lit est maintenu propre des mauvaises herbes.
Le principal avantage de cette méthode de propagation est la possibilité d'obtenir des plants standards en un an.
La reproduction par bouturage vert est le principal mode de propagation de l'argousier en échelle industrielle, utilisable par les jardiniers amateurs.
La période optimale pour le greffage est la période de croissance la plus intensive des pousses (dans les conditions de la Biélorussie - de la troisième décade de juin à la première décade de juillet). La longueur du manche est de 10-15 cm (vous pouvez également utiliser de longues boutures de 30 cm chacune), le diamètre est d'au moins 5 mm. À la base des boutures, les feuilles inférieures sont retirées à une hauteur de 2 cm et les autres sont raccourcies d'un tiers. Pour un meilleur enracinement, les parties inférieures peuvent être traitées avec de la poudre de croissance ou les boutures peuvent être conservées une journée dans une solution d'hétéroauxine (2 comprimés pour 1 litre d'eau).
À la maison, avec un petit nombre de boutures pour la propagation, de petits récipients de 20 à 25 cm de haut (pots, boîtes) sont utilisés. Le drainage est posé au fond du réservoir (2-3 cm de brique brisée, d'argile expansée ou de sable). Le substrat est versé sur le dessus. Il doit être hydrofuge et respirant, absorbant la chaleur, suffisamment dense, exempt de graines de mauvaises herbes, d'agents pathogènes et de parasites. De bons résultats peuvent être obtenus en utilisant un mélange de terre, d'humus et de sable (1:1:1), un mélange de tourbe et de perlite (1:1), un mélange de tourbe et de sable (2:1) comme substrat. Vous pouvez également utiliser des sols disponibles dans le commerce.
Avant la plantation, le substrat doit être compacté. Les boutures sont plantées verticalement à une profondeur de 1,5 à 2 cm (lors de l'utilisation de boîtes, les boutures sont plantées en damier à une distance de 5 à 7 cm). Le dessus du récipient est recouvert d'un sac en plastique transparent. Les boutures sont pulvérisées à partir d'un flacon pulvérisateur avec un pulvérisateur fin 3 à 4 fois par jour. La période d'enracinement est d'environ 3 semaines. Après la formation des racines (20-25 jours), la pulvérisation est remplacée par l'arrosage. Le capuchon du film est retiré 1,5 à 2 mois après la plantation des boutures.
Les boutures enracinées sont plantées dans le jardin pour la croissance. Immédiatement après la plantation, un arrosage et un ombrage réguliers sont nécessaires. L'entretien des boutures enracinées consiste à ameublir le sol et à désherber. À l'automne de l'année suivante, des plantes standard sont obtenues. Les boutures enracinées peuvent être laissées sur hivernage(octobre-avril) au sous-sol. L'arrosage des boutures est limité, mais assurez-vous qu'elles ne se dessèchent pas beaucoup. Au printemps, des boutures sont plantées pour la croissance.
De plus grands lots de boutures peuvent être enracinés dans des serres, dont la taille dépend de la quantité de matériel de plantation. Les serres sont installées à mi-ombre, généralement sous la cime des arbres. La couche inférieure est un drainage de pierre concassée ou d'argile expansée, puis une couche d'humus et au-dessus - un substrat (un mélange de tourbe et de perlite - 1: 1, un mélange de tourbe et de sable - 2: 1). La distance entre les plantes est d'environ 5 cm, entre les rangées d'environ 10 cm Après la plantation, les boutures sont arrosées et la serre est recouverte d'un film. Pendant la période d'enracinement, il faut s'assurer que la surface des feuilles est constamment humide, arroser fréquemment et brièvement, en évitant l'engorgement du substrat. Pour améliorer la croissance et le développement des boutures enracinées, un pansement foliaire à trois reprises (avec un intervalle de 10 à 15 jours) est effectué. Des engrais minéraux sont utilisés pour cela (sur la base de 10 litres d'eau): azote (urée) - 40 g, phosphore (superphosphate simple ou double) - 40 g, potasse (sel de potassium ou nitrate de potassium) -20 g. d'oligo-éléments sont utiles : bore - 5 g, molybdène - 5 g, magnésium - 5 g pour 10 litres d'eau. Vous pouvez également utiliser des engrais complexes solubles dans l'eau ("Kemira-universal", "Kristalon", "Aquarin"). Les feuilles mortes sont régulièrement enlevées. Une semaine après l'enracinement, le durcissement des boutures commence, ouvrant légèrement le film des extrémités.
Il est préférable de réaliser cette opération par temps nuageux. Au bout d'un mois et demi, le film est retiré. Les plantes sont laissées hiverner à l'endroit de l'enracinement, en les recouvrant de branches d'épinette après l'arrivée d'un temps froid stable et en déposant des appâts contre les rongeurs. Au printemps, des boutures enracinées sont plantées pour la croissance. A ce stade, les soins se réduisent au desserrage, au désherbage, à l'arrosage et à la protection contre les nuisibles.
Cette méthode de propagation vous permet d'obtenir 51 à 99 % de boutures enracinées et 57 à 70 % de semis standard.
Si nécessaire, vous pouvez essayer de transplanter l'argousier, mais vous devez déterrer autant de ses racines que possible. Mais encore, vous ne pouvez pas tout sauvegarder. Par conséquent, proportionnellement à la proportion de racines enlevées, la couronne doit également être coupée. Lors de la transplantation de gros spécimens, il est permis de ne laisser que le tronc principal, en supprimant toutes les branches latérales. La tige peut également être coupée à une hauteur de 1 à 1,5 m.
COUPER POUR LE RAJEUNISSEMENT
La période de fructification abondante de l'argousier est limitée à 10-12 ans. Mais pas besoin de se précipiter pour le retirer du site. Je pratique le rajeunissement des vieilles plantes.
Cela se fait très simplement: vous devez couper le tronc, comme on dit, sur une souche. Cela stimule l'apparition de pousses racinaires, à partir desquelles pousse un nouveau buisson, qui porte d'excellents fruits.
Vyacheslav Grigorievich ZHILINSKY, région de Mogilev, Bykhov
De l'argousier, vous pouvez créer haie, qui, en raison de ses épines, deviendra une barrière impénétrable pour les hôtes indésirables et les animaux.
Les buissons doivent être plantés à des intervalles de 80 à 100 cm, le sol autour des semis doit être tassé et le cercle du tronc doit être arrosé abondamment. Un arrosage régulier est nécessaire pendant les trois premières années de vie de la plante.
La haie est formée par la taille, mais il faut garder à l'esprit que le rendement en fruits peut en diminuer.
Taille de printemps de l'argousier - vidéo
RÉCOLTER L'ARGOUSIER - QUAND ET COMMENT C'EST PLUS PRATIQUE
Les fruits de l'argousier mûrissent fin juillet - début septembre. La période de maturation dépend de la variété et des conditions météorologiques. Dès que les fruits acquièrent une couleur typique de la variété (jaune, orange, rouge orangé), ils commencent la récolte.
Lorsque les fruits sont trop mûrs, leur qualité se détériore (la teneur en vitamine C diminue, le nombre de fruits avec une séparation «humide» augmente). De plus, dans les variétés à maturation tardive, en raison de la différence croissante de température entre le jour et la nuit, les fruits se décolorent et se ramollissent, devenant impropres à l'utilisation.
La récolte des fruits est effectuée manuellement par temps sec. Il existe plusieurs options pour la cueillette manuelle: «par la baie», renifler («peigner») les fruits à l'aide de divers appareils, secouer les fruits congelés, couper les branches avec les fruits.
La cueillette "par baie" est la plus chronophage (en 1 heure, selon la variété et le savoir-faire, on peut récolter de 0,5 à 4 kg). Comme les pousses de la grande majorité des variétés sont épineuses, pour moins de blessures aux mains, la collecte commence à partir de la base de la pousse. Les fruits récoltés de cette manière sont conservés à l'intérieur pendant 12 heures maximum, dans un réfrigérateur à une température de 1 degré Celsius - pas plus de 3 jours.
Pour la collecte par reniflement, utilisez divers appareils: boucles torsadées à partir de fil épais, ressemblant à une tête de serpent, les soi-disant "cobras", grattoirs, crochets, ciseaux, etc. Les fruits sont généralement collectés dans des plateaux avec des sangles sur l'épaule. Parfois, un film est étalé sous la plante, sur lequel tombent les fruits. Cette méthode vous permet d'accélérer considérablement la récolte, mais elle endommage considérablement la plante et, de plus, la récolte récoltée contient un mélange important de feuilles qui doivent être enlevées.
La méthode de secouage des fruits congelés n'est pas acceptable pour la Biélorussie et la partie européenne de la Russie, car au moment où la température nécessaire à la congélation des fruits (inférieure à moins 15 degrés) est atteinte, ils perdent leurs qualités.
En Sibérie et en Transbaïkalie, les fruits de l'argousier sauvage sont souvent récoltés après le début du gel. Les fruits congelés sont renversés avec un bâton des branches sur une bâche doublée, un film ou une toile de jute.
La méthode de récolte industrielle la plus utilisée dans les pays européens (Allemagne, Pologne, Lettonie, Lituanie, Estonie) est la coupe de branches fructifères âgées de deux ans. Il peut également être utilisé par les jardiniers amateurs. Afin d'avoir une récolte annuelle, soit la coupe de toutes les pousses fructifères d'une partie des plantes (laissant 10-15 cm), soit la coupe partielle de toutes les plantes est effectuée. La récolte combinée est possible - cueillette par baie et coupe des pousses "aveugles" (sans continuation) (cette méthode est bonne pour les variétés avec un grand nombre de pousses aveugles - Nivelena, Flaming).
Les baies des branches coupées sont récoltées "par baie" ou par reniflement. Les fruits sur les branches coupées sont conservés pendant 4 à 5 jours.
Plus productif est la séparation des fruits congelés des branches. Avant la congélation, les branches coupées sont coupées en morceaux de 15 à 25 cm, qui sont placés au congélateur pendant plusieurs heures.
Les baies congelées sont facilement séparées des branches. Ils sont mis dans des sacs, des conteneurs et stockés dans le congélateur ou utilisés immédiatement pour la transformation.
Boucle "cobra"
Cet appareil peut être fabriqué à partir d'une ficelle, qui est formée sous la forme d'une boucle, et les extrémités de 2 mm de long sont pliées à angle droit vers l'intérieur et attachées à un manche en bois à travers des trous faits avec un poinçon. Le lieu de fixation pour la force est enveloppé de fil de cuivre, et sur le dessus - ruban isolant. Après cela, le haut de la boucle est pressé avec les doigts de sorte que sa forme ressemble au contour d'une bougie allumée. Sur le côté, la boucle se plie et devient comme un serpent, c'est pourquoi l'appareil s'appelle un "cobra". La conception est illustrée sur la figure. Avec cet appareil à boucle élastique, vous pouvez facilement couper des fruits dans n'importe quel endroit, même difficile d'accès, et les baies restent intactes.
L'argousier dans ce cas est collecté sur un film (ou une sorte de tissu) étalé sous la cime d'un arbre. Pour nettoyer les baies collectées des débris, vous pouvez utiliser une sorte de plateau en éventail en contreplaqué. Côté travail, le plateau doit être peint avec de la peinture à l'huile, ce qui vous permettra de le laver à chaque fois avec de l'eau de la saleté et de l'huile. La feuille est pliée en forme de demi-cercle et dans cette position est tirée avec une tresse. Le plateau est monté sur un support incliné de manière à ce que les baies roulent dans un récipient, qui doit être recouvert d'ouate ou d'un chiffon doux. Il est pratique de faire le travail ensemble: l'un verse progressivement les fruits, l'autre, debout sur le côté, balaie les ordures avec deux chiffons doux dans un sens, les fruits gâtés dans l'autre sens, et ne laisse que des fruits propres dans le récipient .
En 20 minutes environ, un seau et demi à deux seaux de fruits peuvent être traités de cette manière.
Mitaine
La conception de cet appareil est également illustrée sur la figure. La mitaine elle-même est faite d'un matériau dense, tel que de la toile (4), avec un peigne (1) à dents (2) fixé sur la face avant de la plaque en plastique (7). De plus, le gant est équipé d'un attrape sous la forme d'un manchon (5) relié au contenant.
La manche est fermement attachée à la mitaine à l'arrière et à l'avant - au cadre flexible (6). Pour protéger le pouce et appuyer fermement mais non rigidement les branches contre le peigne, la face (3) du pouce de la mitaine tournée vers le peigne est réalisée dans un matériau plus dense, tel que du cuir.
RAVAGEURS DE L'ARGOUSIER
Dans les conditions de la Biélorussie et des régions centrales de la Russie, le puceron de l'argousier, le meunier de l'argousier (punaise des feuilles), l'acarien de la galle de l'argousier et la mouche de l'argousier causent les plus grands dommages à l'argousier. Certaines années, une menace sérieuse est posée par le ver à feuilles de l'argousier et les ravageurs communs à d'autres plantes ligneuses - vers à bois corrosifs, papillons nocturnes, vers à soie, etc.
Pendant très longtemps, on a cru que l'argousier n'était pratiquement pas endommagé par les parasites et n'était pas affecté par les maladies. À ce jour, environ 70 espèces de ravageurs et 50 agents pathogènes ont été enregistrés dans les plantations d'argousier. Pour identifier les ravageurs et les maladies et assurer un contrôle efficace de ceux-ci, il est nécessaire d'inspecter les plantes du jardin (pendant les périodes de débourrement, de bourgeonnement, de croissance des ovaires et de début de maturation des fruits).
Puceron vert de l'argousier: gauche - larve, droite - oviposition.
Puceron vert de l'argousier (Capitophorus hippophaes Walk.)- l'un des ravageurs les plus répandus. Dans les zones où la protection n'est pas effectuée, les années favorables au développement de l'organisme nuisible pendant la période de floraison massive, le nombre de larves par 2 m de la pousse peut atteindre 180. Chez les pucerons végétaux endommagés, les feuilles sont tordues le long du centre veine, jaunissement et chute, flétrissement du dessus des pousses, arrêt de la croissance des pousses et du développement des fruits. Peut-être le séchage de toute la plante.
Les pucerons adultes et leurs larves sont vert clair avec des yeux rouges. La taille des femelles est d'environ 2 mm. Pendant la période de débourrement, les larves naissent des œufs pondus par les femelles près des bourgeons et dans les replis de l'écorce à la fin de l'été et y hivernent. Ils aspirent le jus des jeunes feuilles au sommet des pousses. Au fur et à mesure que la feuille se développe, les larves se déplacent vers sa face inférieure et forment des colonies. À la fin du mois de mai, les larves se transforment en femelles fondatrices sans ailes, chacune produisant au moins 40 nouvelles larves. Dans la seconde quinzaine de juin, elles se transforment en colons femelles ailées qui volent vers d'autres espèces végétales. Jusqu'à 8 générations se forment par saison. À la dernière génération, des mâles et des femelles ailés apparaissent, ces derniers, après fécondation, reviennent à l'argousier. Le cycle se répète.
L'ennemi naturel des pucerons sont différents types de coccinelles.
Meunier d'argousier (Psylla hippophaes Frst.)- un ravageur que l'on trouve partout. Cet insecte sauteur mesure environ 3 mm avec des yeux bruns et un corps turquoise. Les larves sont brunes.
Meunier de l'argousier: gauche - larve, droite - oviposition.
Au printemps, pendant la période de débourrement, des œufs hivernant dans les fissures de l'écorce ou sous les écailles des bourgeons, naissent des larves qui se nourrissent du jus des bourgeons, étant les premières à leur surface, mais à mesure que les bourgeons s'ouvrent, elles déplacer à l'intérieur d'eux.
Les larves sécrètent un liquide sucré collant - le "miellat", qui colle les écailles des reins, obstrue les stomates et constitue un excellent environnement pour le développement des champignons de la suie. Les larves adultes sucent le jus du dessus des pousses et du dessous des feuilles. Chez les plantes, comme dans le cas des dégâts causés par les pucerons, les feuilles s'enroulent et jaunissent, et le développement des plantes s'aggrave. Avec un très grand nombre de parasites, le rendement peut être considérablement réduit et les plantes peuvent mourir.
Au début de l'été, les larves se transforment en insectes adultes, qui se nourrissent également de sève et après deux semaines se déplacent vers les mauvaises herbes, et à la fin du mois d'août, elles retournent à l'argousier. Chaque femelle pond environ 100 petits œufs jaune vif.
Acarien de l'argousier (Eriophyes hippophaeanus Nal.)- un petit ravageur (0,25 mm), visible uniquement à la loupe, de forme cylindrique, jaune clair. Il a deux paires de pattes pectorales. Les œufs et les larves sont blancs. Hiverne à l'aisselle des reins. Pendant la période de débourrement, la tique quitte les aires d'hivernage, pénètre dans les bourgeons et se nourrit de leur jus. Après la floraison des feuilles, il se déplace vers elles, où il se multiplie. Les femelles pondent à la mi-juin, après une semaine d'éclosion des larves, qui après 12 jours se transforment en adultes. Pendant la saison, la tique donne 3-4 générations et la reproduction se poursuit jusqu'à fin août. Chez les plantes endommagées par l'acarien, on observe une déformation des feuilles sous forme de gonflements (galles) et de pousses, la croissance et le développement ralentissent. Le temps chaud et sec pendant la formation des galles inhibe le développement et la propagation du ravageur.
Mouche de l'argousier (Rhagoletis batava obscunosa KoL)- l'insecte le plus nuisible pour l'argousier dans ses habitats naturels. On a longtemps cru qu'il était absent 
en Biélorussie et dans la partie européenne de la Russie. Au cours des 5-6 dernières années, ce ravageur s'est propagé de plus en plus largement dans les pays européens et cause des dégâts importants aux cultures (40-90% sont endommagés).
Les insectes adultes, qui mesurent environ 0,5 cm de long, ont un corps noir, une tête jaune et des yeux émeraude. Un trait caractéristique est la présence de quatre bandes sombres transversales sur les ailes transparentes. Les œufs sont allongés, 0,7 mm de long et 0,2 mm de large. Le stade nuisible est une larve blanche en forme de ver. Le ravageur hiberne dans des pseudococons jaune paille en forme de tonneau dans le sol à une profondeur de 1 à 5 cm.Environ une semaine avant l'émergence des mouches, les larves se nymphosent.
La mouche de l'argousier appartient aux espèces thermophiles (vivant à des températures relativement élevées). Les mouches émergent à une température quotidienne moyenne de 18 à 19 degrés, généralement dans la troisième décade de juin. La reproduction des mouches dure jusqu'à 6 semaines et le vol de masse dure environ une semaine. Pour déterminer la durée du vol de masse des mouches, il est nécessaire d'accrocher des pièges à colle jaune sur les arbres. Ils peuvent être fabriqués indépendamment d'un morceau de plastique jaune (taille 20 × 20 cm), enduit de colle (Uniflex, Lipofix). Si un nombre important d'insectes rencontrent ce velcro, leur vol massif est en cours. Les mouches émergentes percent la peau du fruit avec leur ovipositeur et se nourrissent du jus. Le vol, l'accouplement et la ponte n'ont lieu que par temps chaud et sec. Lors d'une vague de froid, les insectes se cachent dans l'herbe sous des mottes de terre. La présence d'une tache orange déprimée sur un fruit vert est un signe de dégâts causés par une mouche de l'argousier. La période entre le début du vol et le début de la ponte est de 1 à 2 semaines. Une femelle peut pondre jusqu'à 200 œufs.
L'éclosion des larves dure de 5 à 14 jours. La larve se nourrit de la pulpe des fruits pendant 3 à 4 semaines et peut se déplacer d'un fruit à l'autre, endommageant 4 à 5 baies. Les fruits endommagés sont déformés, noircissent et sèchent.
Ver à feuilles de l'argousier (Hippophaeana d'Aden Heyden.)- un petit papillon, sur les ailes hétéroclites dont les taches alternent avec les rayures. Les papillons pondent jusqu'à 250 œufs gris-vert. Les œufs hibernent à la surface des feuilles, des fruits et dans l'écorce. Blesser deux générations de chenilles vert foncé (la première - de fin avril à fin mai, la seconde - de fin juin à mi-août). Ils rongent les bourgeons apicaux des jeunes pousses, les feuilles et même la pulpe des fruits. pertes de récolte 
en raison des dommages causés par ce ravageur peut atteindre 80 %.
Dommages aux vers à bois de l'argousier.
Herbe corrosive (Zeuzera pyrina L.) est un polyphage (se nourrissant de différents types de nourriture), endommageant de nombreux arbres et arbustes, avec un cycle de vie de deux ans. Le ravageur est le plus dangereux les années sèches. Grand (envergure jusqu'à 7 cm) papillon peint en blanc, a des taches bleu foncé sur les ailes. Les chenilles sont jaune pâle avec une tête noire et des points noirs le long du corps. Le vol des papillons dure de fin juin à septembre.
Les jeunes chenilles mordent dans les sommets verts des pousses et se nourrissent du bois des branches pendant deux ans, ce qui entraîne une perturbation du flux de sève, la rupture des branches et leur dessèchement. Les pousses endommagées au feuillage brun sont clairement visibles pendant la maturation des fruits sur le fond d'une couronne verte.
Les chenilles commencent à se nourrir lorsque la température de l'air atteint 10 degrés Celsius. Jusqu'à fin juin, ils se déplacent le long des branches, trouvant des endroits pour pénétrer à l'intérieur. En tournant, la chenille pénètre dans la pousse et monte. Pour expulser les déchets, la chenille descend périodiquement le long de la pousse, puis continue de se nourrir. La nymphose des chenilles commence en juin. Le vol et la ponte des papillons durent environ deux mois. Les chenilles quittent la maçonnerie après 10 jours et pendent jusqu'au premier vent, grâce à quoi elles se dispersent sur de longues distances. À la fin de l'été, les chenilles se déplacent du sommet des pousses annuelles vers la base ou vers les branches plus âgées et continuent de se nourrir jusqu'à la mi-octobre. Les chenilles hibernent dans le bois, dans des passages spécialement aménagés.
MALADIES DE L'ARGOUSIER
Le flétrissement (flétrissement) des plantes est la maladie la plus nocive, dans laquelle, dans certains cas, la mort des plantes peut atteindre 100%. La forme transitoire la plus courante de la maladie est Fusariose e, causée par le champignon Fusarium spfotricniella Bilai. Avec une flétrissure fusarienne typique des plantes dans la seconde moitié de l'été, les feuilles jaunissent et tombent constamment, puis les fruits et les branches se dessèchent. Selon V. T. Kondrashov, docteur en sciences biologiques de Rostov-sur-le-Don, les agents pathogènes pénètrent dans les semis et même dans les boutures par des blessures sur les racines et dans le tronc. Il existe un autre point de vue, selon lequel le flétrissement physiologique est considéré comme primaire, lorsque les stress du froid et d'autres facteurs défavorables entraînent une diminution de l'efficacité des échanges énergétiques, un affaiblissement des fonctions protectrices des plantes.
En plus de Fusarium, il a été révélé flétrissure verticillienne, plus souvent observé dans la première moitié de l'été. Contrairement à la première forme de la maladie, les feuilles et les fruits séchés restent longtemps sur la plante.
Diagnostiqué également formes non infectieuses de la flétrissure de l'argousier, dont la sensibilité des plantes peut atteindre 100 %.
Ramollissement et décoloration des fruits ("endomycose") est également répandu dans les zones de culture de l'argousier et les pertes de rendement peuvent atteindre 30 %. Avec cette maladie, en août-septembre, les fruits deviennent blancs, perdent l'arôme inhérent à l'argousier et la chair acquiert une texture visqueuse. Lors de la récolte, ces baies sont broyées.
Il existe deux points de vue sur la nature de cette maladie : certains scientifiques pensent que la maladie est causée par le champignon monilia de l'Altaï (Monilia altaica), d'autres la considèrent comme un phénomène physiologique, proche de l'écoulement du grain dans les céréales. De fortes fluctuations diurnes de température contribuent à son développement. Les variétés à peau fine sont moins résistantes à cette maladie.
Parmi les autres maladies rencontrées sur l'argousier, il convient de noter gale, pourriture centrale et mixte de la tige, cancer.
La tavelure des fruits est causée par le champignon Stigmina hyppophaes A. Zukov. La maladie est de nature focale, mais dans des conditions favorables au développement (temps chaud et humide), vous pouvez perdre la moitié de la récolte. Fin juin - début juillet, des taches sombres avec un bord clair apparaissent sur les fruits, puis des spores se forment et les baies deviennent noires et se dessèchent. Des plaies noires se forment également sur les feuilles et des gonflements de l'écorce sur les pousses. Le champignon hiverne sur les fruits et les feuilles tombés. Les plantes atteintes de tavelure ne portent pas de fruits l'année suivante et, dans certains cas, meurent.
La pourriture du noyau et du tronc mixte est causée par le faux champignon de l'amadou de l'argousier. Les hyphes du champignon pénétrant dans le bois de la plante provoquent la pourriture du cœur. Contribuer au développement de la maladie dommages mécaniques.
Le cancer noir est également une maladie répandue. Les symptômes de la maladie sont de grandes taches sombres sur les branches, le noircissement et l'exfoliation de l'écorce, la formation d'ulcères. L'agent causal pénètre à travers les plaies et les trous de gel.
COMMENT COMBATTRE LES NUISIBLES ET LES MALADIES DE L'ARGOUSIER
Pour un bon état phytosanitaire des plantes du jardin, les mesures préventives sont très importantes, et l'argousier ne fait pas exception.
Il est bien connu que les variétés ont une résistance différente aux ravageurs et aux maladies, donc lors du choix d'un semis pour la plantation, la préférence doit être donnée à celles qui sont plus résistantes aux plus nuisibles(mouche de l'argousier) et des maladies (dessèchement estival).
Seuls les semis sains qui ne présentent pas de signes visuels de maladie (fissures, ulcères, taches noires déprimées, etc.) doivent être plantés dans le jardin. Lors de l'utilisation de pousses racinaires provenant d'autres endroits comme matériel de plantation, il faut tenir compte du fait qu'il peut contenir de faux cocons de la mouche de l'argousier.
Pas moins important bon choix site, préparer un site pour la plantation et créer les conditions (humidité, nutrition) pour une bonne croissance et un bon développement des plantes.
Il est très important de prendre des mesures qui empêchent la formation de fissures, de trous de gel, de coups de soleil, d'affaiblissement des plantes et d'être une porte d'entrée pour la pénétration de divers agents pathogènes. Pour éviter les coups de soleil à l'automne (ou en février), les fûts et les bases des branches sont blanchis (chaux de jardin, chaux médicale de jardin ou préparés seuls - 2-3 kg de chaux pour 10 litres d'eau avec l'ajout de 200 ml de colle et 200 g de sel de table) ou peint avec de la peinture de jardin ("Yablonka", "Peinture de jardin VD-A-580", etc.). Il est nécessaire de nettoyer le fût et les branches de l'écorce morte en temps opportun.
Si des pousses avec des œufs de ravageurs sont trouvées au début du printemps, elles doivent être enlevées. Découpez également (avec la capture d'une partie saine) les pousses ou branches affectées par le dessèchement. Si la plante est endommagée par plus de la moitié du flétrissement, la plante est déterrée et brûlée.
En cas de dommages aux plantes d'argousier atteintes de cancer, la zone touchée est soigneusement nettoyée avec un couteau. Pour le traitement des plaies, il est préférable d'utiliser un mastic anti-cancer spécial jardin. Après le traitement, la plaie est liée avec de la toile de jute.
Pour lutter contre la mouche de l'argousier, avant le début de l'été du ravageur (la première décade de juin), dans le rayon de la cime, le paillage est effectué avec de la terre, de la tourbe, de la sciure de bois, des mauvaises herbes d'une épaisseur de couche de 10- 15 cm, vous pouvez également utiliser un film plastique noir, qui est bien posé sur le sol et saupoudré le long des bords de la terre. Cet abri est enlevé fin juillet.
Dans les cas où le nombre de parasites est important, un traitement médicamenteux est indispensable. Cependant, seuls les produits phytopharmaceutiques dont l'utilisation est autorisée en République du Bélarus peuvent être utilisés, c'est-à-dire qu'ils sont disponibles dans le registre national des produits phytopharmaceutiques (pesticides) et des engrais dont l'utilisation est autorisée sur le territoire de la République du Bélarus ( Liste des produits phytosanitaires dont l'utilisation est autorisée et la vente au détail à la population) et la Fédération de Russie (catalogue national des pesticides et des produits agrochimiques dont l'utilisation est autorisée sur le territoire de la Fédération de Russie). Et cela est problématique.
En effet, en République de Biélorussie, il n'y a pas un seul médicament sur la liste qui soit approuvé pour une utilisation par la population sur l'argousier. En Fédération de Russie, les préparations ne sont recommandées que pour la lutte contre la mouche de l'argousier ("Fitoverm", "Antonem-F"),
Lors de l'utilisation de produits chimiques, suivez strictement les instructions et les mesures de protection individuelle. La pulvérisation s'effectue par temps calme, le matin ou le soir. Il faut se rappeler que les plantes ne doivent pas être traitées pendant la floraison, avant et après la pluie, en présence de rosée, à des températures inférieures à 5 degrés Celsius (au début du printemps) et supérieures à 25 degrés (en été).
Pour lutter contre la mouche de l'argousier dans les parcelles domestiques, le docteur en sciences agricoles de l'Institut de recherche sibérien en horticulture L. D. Shamanskaya a recommandé un double traitement avec Fitover-mom à une concentration de 0,3 %. Le premier - au début de l'éclosion des larves, le second - lors de leur éclosion en masse (taux de consommation - jusqu'à 2 litres par plante).
Dans des études menées par des employés du RUE "Institute of Plant Protection" (République de Biélorussie), une efficacité élevée d'une seule pulvérisation de plantes (à la fin de la floraison) avec l'insecticide "Tsunami, KZ" contre les pucerons de l'argousier et les sucettes a été établi.
Il y a des informations (L.P. Skaliy, Fédération Russe) en termes d'efficacité d'utilisation de Rovikurt (10 g / 10 l d'eau), Mitak (20-40 g / 10 l d'eau), Inta- Vir (1 comprimé / 10 l d'eau), Su-mi-alpha (5 g / 10 l d'eau), Kinmiks (2,5 ml / 10 l d'eau).
L'ARGOUSIER ET SES BIENFAITS ET PROPRIETES
Les fruits de l'argousier contiennent plus de 190 substances biologiquement actives différentes, notamment :
- vitamine C - 40-150 mg / 100 g (0,5-1,5 besoin quotidien);
- vitamine E - 2,9-18,4 mg / 100 g (0,5 besoin quotidien);
- vitamine K 1 -0,8-1,5 mg/100 g;
- caroténoïdes - 2,2-28,9 mg / 100 g;
- thiamine (B 1), riboflavine (B 2), acide folique (B 9);
- la bétaïne, qui abaisse le cholestérol et a un effet antiulcéreux ;
- les stérols présentant une activité biologique dans le traitement des brûlures ;
- les acides aminés, dont essentiels (valine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, thréonine, phénylalanine) ;
- les acides gras polyinsaturés ;
- 15 oligo-éléments, dont : fer, bore, cuivre, magnésium, manganèse.
Il convient de noter que les vitamines A et E constituent un complexe antioxydant qui supprime l'activité des processus inflammatoires, empêchant la destruction cellulaire. Et en raison de l'absence de l'enzyme ascorbate oxydase, qui dans de nombreux autres fruits détruit la vitamine C lors du traitement thermique, cet élément vital reste sous sa forme originale dans les flans et les plats à base de baies d'argousier.
La sérotonine a été isolée de l'écorce de l'argousier, qui a une variété d'effets pharmacologiques, y compris antitumoraux.
Même les feuilles d'argousier contiennent une grande quantité d'acide ascorbique, de phytoncides, de tanins, d'oligo-éléments.
L'argousier est connu depuis longtemps pour ses propriétés curatives. La médecine tibétaine ancienne l'utilisait "des racines aux graines", le considérant comme un remède universel. En médecine populaire, l'argousier est utilisé pour traiter la goutte et les rhumatismes, des maladies du tube digestif. La médecine moderne a confirmé les qualités curatives de l'argousier. Il contient des substances qui peuvent prévenir et traiter une variété de maladies : des maladies cardiovasculaires et nerveuses, des ulcères et des brûlures aux maladies du foie et de la peau.
Propriétés utiles de l'argousier - vidéo
HUILE D'ARGOUSIER MIRACULEUSE
L'argousier est le champion parmi les fruits et les baies en termes de teneur en vitamine E, qui prévient le vieillissement de l'organisme. Pas étonnant que de nombreuses beautés préfèrent cette baie particulière. Il donne de la force, il doit donc être pris pendant les périodes de plus grand stress physique et émotionnel.
De la pulpe des fruits de l'argousier, on obtient une huile grasse de couleur rouge-orange. Il se conserve jusqu'à 6 mois dans un récipient en verre bien fermé dans un endroit sombre et frais. C'est vraiment un médicament miracle. L'huile peut être appliquée à l'extérieur et à l'intérieur. Extérieurement - sous forme de pansements de gaze et de tampons pour les maladies de la peau et des muqueuses, pour le traitement des ulcères mal cicatrisants, des lésions cutanées, des engelures, des brûlures et à l'intérieur - pour les maladies des muqueuses de la bouche, de l'œsophage, avec ulcères gastriques et duodénaux et autres affections. Cette huile n'est contre-indiquée que pour la cholécystite et les maladies pancréatiques.
Pour le traitement de l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, prendre 1 c. huile d'argousier 3 fois par jour avant les repas pendant 3-4 semaines. Au cours des 3-4 premiers jours de traitement, les brûlures d'estomac s'intensifient et des éructations acides apparaissent. Pour éviter ces sensations désagréables, un quart de tasse d'une solution de soude à 2% est ajouté à l'huile d'argousier avant utilisation et bien secoué. Avec une ingestion systématique, les douleurs, les brûlures d'estomac, les éructations diminuent ou disparaissent complètement. L'huile n'affecte pas de manière significative l'acidité du suc gastrique.
Avec l'érosion cervicale, des cotons-tiges imbibés d'huile sont utilisés. Les propriétés cicatrisantes de l'huile sont efficaces pour la sinusite et la rhinite chronique (nez qui coule). Dans ce cas, des turundas en coton imbibées d'huile sont placées dans les voies nasales uniquement en position couchée pendant 30 à 40 minutes. Après cela, les tampons sont retirés et le nez est bien nettoyé.
Vous pouvez également faire des inhalations avec des vapeurs d'huile d'argousier. La procédure se déroule comme suit: faites chauffer de l'eau dans une casserole à VO-85 degrés, ajoutez-y de l'huile d'argousier (50 ml pour 1 litre d'eau) et respirez sur les vapeurs pendant 15 à 20 minutes, en vous couvrant bien la tête avec une couverture ou une serviette éponge.
Et enfin, l'huile d'argousier peut simplement être instillée dans le nez. Il doit d'abord être chauffé au bain-marie à 35-38 degrés. Avant la procédure surface intérieure les sinus sont lubrifiés avec une faible solution de sel (10 g par demi-verre d'eau) ou d'iode (trois gouttes par demi-verre d'eau) à l'aide d'un coton-tige. Après cela, trois gouttes d'huile d'argousier doivent être versées dans chaque narine. Si vous faites cela deux fois par jour pendant une semaine, la sinusite s'atténuera.
RECETTES À L'HUILE D'ARGOUSIER
L'huile d'argousier à la maison est préparée comme suit: vous devez presser le jus des baies et le défendre dans un endroit froid. L'huile flotte à la surface pendant la décantation et doit être ramassée. L'huile ainsi obtenue est de la plus haute qualité. Il peut être utilisé par voie orale dans le traitement de nombreuses maladies.
À des fins externes, vous pouvez utiliser de l'huile obtenue d'une manière différente. La pulpe restant après l'extraction du jus d'argousier est lavée à l'eau, étalée en une fine couche sur du papier blanc et séchée sans lumière directe du soleil à une température ne dépassant pas 40 degrés, mélangée périodiquement pour éviter le développement de moisissures.
La pulpe séchée est broyée sur un moulin à café (plus la mouture est fine, plus le rendement en huile est important) et divisée en 3-4 parties. Une partie est placée dans un petit bol en émail et versée avec de l'huile végétale chauffée à une température ne dépassant pas 40 degrés, de sorte que sa couche soit 1 à 2 cm plus haute que la couche de pulpe. Couvrir avec un couvercle et laisser infuser à température ambiante.
tour pendant plusieurs jours, en remuant de temps en temps. L'huile est versée dans un autre récipient avec une nouvelle portion de pulpe. Cette opération est répétée 3-4 fois. Ensuite, l'huile est filtrée dans de la verrerie sombre, bouchée et conservée au réfrigérateur pendant un an au maximum. Pour obtenir de l'huile, il est préférable d'utiliser des fruits de couleur rouge orangé (variétés Don au Jardin, Flaming, etc.), car ils contiennent plus de caroténoïdes. L'huile préparée à la maison est utilisée uniquement à des fins externes.
MÉDECINE POUR LE PROCESSUS
En plus de l'huile, les fruits d'argousier frais et en conserve peuvent être utilisés comme un précieux remède médicinal et multivitaminé. Une décoction de fruits d'argousier se boit pour les maladies de l'estomac : 3 c. l. les matières premières doivent être versées avec 0,5 litre d'eau chaude, faire bouillir pendant 10 minutes à feu doux, puis filtrer. En ajoutant du miel au goût, ce remède peut être bu sous forme de thé (2-3 verres par jour), et il est meilleur à jeun.
Les fruits de l'argousier peuvent être préparés pour une utilisation future. Ils sont lavés, placés dans un bol en émail propre, recouverts d'une quantité égale de sucre cristallisé en poids et bien agités. Ensuite, le mélange est transféré dans des bocaux en verre d'un demi-litre, remplis un peu à ras bord et recouverts de sucre. Les banques sont recouvertes de parchemin et attachées. Sous cette forme, l'argousier peut être stocké dans un endroit frais et sombre tout l'hiver sans perdre son goût et ses propriétés curatives.
Conseils
Si vous ajoutez 1-2 cuillères à thé au thé. l'argousier confit, alors une boisson aussi savoureuse et tonique contribuera à maintenir longtemps une excellente santé !
PAS UNE BAIE
À des fins médicinales, non seulement les baies d'argousier sont utilisées, mais également d'autres parties de la plante.
Pour l'indigestion, prendre une décoction de feuilles et de branches. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l. verser les matières premières finement hachées avec de l'eau froide, porter à ébullition, cuire 5 minutes à feu doux, laisser infuser 30 minutes, puis filtrer et boire en une seule fois.
Excellent effet sur les articulations décoction de feuilles d'argousier. Ils peuvent frotter les articulations, mais vous ne devez pas prendre ce remède à l'intérieur. La décoction est préparée comme suit: une petite quantité de feuilles d'argousier doit être versée dans une casserole avec de l'eau afin qu'elle ne recouvre que la surface des feuilles, mise au feu. Lorsque l'eau bout, le feu doit être réduit et éteint après 10 minutes. Filtrer le bouillon fini à travers une étamine, laisser refroidir température ambiante. Il est préférable de frotter les articulations la nuit, puis de les envelopper d'écharpes ou de châles en laine.
Avec l'aide de l'argousier, vous pouvez chasser un rhume. Il est nécessaire de remplir 1 cuillère à soupe. l. brindilles d'argousier hachées (le temps de coupe n'a pas d'importance) avec deux tasses d'eau bouillante et cuire, à couvert, pendant 20 minutes. Après cela, laissez le liquide infuser pendant 2 heures, en enveloppant le récipient avec une serviette. Puis filtrez et buvez le soir par petites gorgées. Cette infusion aide au stade initial du rhume et de la grippe, soulage la condition et abaisse la température corporelle.
SOIN DE LA PEAU
L'argousier est utilisé avec succès dans le traitement des maladies de la peau et, en particulier, d'une maladie aussi grave que le psoriasis. Dans ce cas, un médicament est préparé à partir de 100 g de baies d'argousier séchées, 1 cuillère à soupe. l. lait et une pincée de fleurs de camomille. Tous les ingrédients doivent être mis dans une casserole, verser de l'eau bouillante et cuire à feu doux pendant 10-15 minutes. Après cela, le bouillon doit être filtré à travers une étamine, y ajouter du lait, porter à nouveau à ébullition, retirer, couvrir et laisser reposer 10 minutes. Avec un bouillon refroidi, les zones présentant des ulcérations et une desquamation de la peau sont essuyées.
Pour le traitement de l'eczéma, vous pouvez préparer une pommade spéciale. Il faut prendre 5 ml d'huile d'argousier et 100 g de graisse de porc intérieure. Il vaut mieux ne pas violer ce rapport, car une surdose d'huile d'argousier peut provoquer une irritation de la peau. Ces composants doivent être soigneusement mélangés, après quoi la pommade est prête à l'emploi. Il doit être appliqué sur les zones touchées de la peau deux fois par jour. Il est préférable de conserver la pommade au réfrigérateur.
Si vous vous brûlez, lubrifiez immédiatement la brûlure avec de l'huile d'argousier - la brûlure guérira rapidement et il n'y aura même pas de trace.
Vous pouvez trouver une description de l'argousier et les caractéristiques de la culture de ces arbustes dans ce document.
À quoi ressemble une plante cultivée d'argousier: photo et description
L'argousier (Hippophae) appartient à la famille des Lochaceae. Sa patrie est les régions tempérées d'Eurasie, de Sibérie, du Caucase. L'argousier, une plante cultivée, tire son nom de sa fructification étonnamment abondante : la branche est littéralement « coincée » avec des baies bien serrées.
L'argousier (Hippoplme L.) appartient à la famille des "Suckers". Sur le territoire de la Russie, ce genre est représenté par une espèce - l'argousier argousier.
Dans des conditions naturelles, on le trouve dans les vallées fluviales, le long des rives des lacs et des mers. À l'état sauvage en Russie, l'argousier se trouve en Transbaïkalie, dans les monts Sayan et l'Altaï, le Pamir, le Tien Shan, le Caucase du Nord, la Transcaucasie, le delta du Danube et la côte de la mer Baltique.
L'argousier en forme d'argousier est un arbuste à feuilles caduques à plusieurs tiges, dont la hauteur atteint généralement 1 à 3 m et se transforme parfois en un véritable arbre de 3 à 6 m de haut.
La grande majorité des variétés d'argousier provient de l'argousier sauvage de Sibérie ou de la Baltique.
Argousier (H. rhamnoides) - un arbuste dioïque ou un petit arbre aux branches épineuses, il existe parfois des formes sans épines ou avec un petit nombre d'entre elles. Feuilles lancéolées ou linéaires-lancéolées, entières, gris argenté dessous, vert foncé dessus, sans stipules, de 2 à 8 cm de long, riches en tanins.
Comme le montre la photo, les fleurs de l'argousier sont petites, discrètes, discrètes:
L'argousier fleurit au printemps. La floraison dure jusqu'à 10-12 jours.
Fruit- baies de la taille d'un pois, noires, comestibles. Ils sont situés sur la plante en grappes - comme s'ils collaient autour des pousses, d'où le nom - "argousier", et peuvent être conservés jusqu'à l'année prochaine. L'arbuste tolère librement les hivers rigoureux.
Le système racinaire de l'argousier se développe près de la surface, pas plus profond que 40 cm, s'étendant sur une zone qui dépasse le diamètre de la cime de 2 à 2,5 fois. Le système racinaire est constitué de racines squelettiques, semi-squelettiques et faiblement ramifiées, sur lesquelles des nodules peuvent se former. Les nodules enrichissent la plante en azote, vous ne pouvez donc pas les enlever.
Il se reproduit assez facilement par une progéniture souterraine à partir de racines étendues rampant à des dizaines de mètres sous terre. Peu à peu, ces fourrés se transforment en une jungle épineuse impénétrable et incontrôlable. L'argousier est une plante arborescente qui forme des fourrés d'arbustes. Autrement dit, si l'argousier pousse sous une forme naturelle «sauvage», il se présente sous la forme d'un arbuste atteignant 3,5 à 4 mètres de haut. Si une personne forme de l'argousier sous une forme culturelle, cette plante devient un arbre atteignant 5 mètres de haut. Et même en même temps, il ne perd pas sa capacité à former de nombreux arbustes dans un rayon allant jusqu'à 5-6 mètres. Par conséquent, il est si difficile de conserver l'argousier dans l'arbre culturel et de préserver le paysage créé à proximité de l'argousier. Néanmoins, la culture de l'argousier avec une technologie agricole habile dans les parcelles de jardin est légitime pour ses baies vitaminées juteuses. L'argousier commence à porter ses fruits dès l'âge de 3-4 ans. Les baies jaunes et juteuses ont de grosses graines dures et huileuses et un goût aigre-épicé. La croissance et la fructification de l'argousier au fil des ans passent à la périphérie.
L'argousier est cultivé comme plante ornementale et fruitière. Le système racinaire largement croissant de l'arbuste lui permet d'être utilisé pour réparer les ravins, les pentes et les glissements de terrain. L'argousier est également planté pour créer des haies impénétrables. A partir des fruits de la plante, ils font d'excellentes confitures, liqueurs, teintures. En médecine, l'huile d'argousier est utilisée pour les brûlures, les ulcères peptiques, les lésions cutanées causées par les radiations, etc.
Voyez à quoi ressemble l'argousier sur ces photos:
Comment faire pousser de l'argousier cultivé
L'argousier est photophile. Au début, il pousse vite, mais ensuite d'autres arbustes et même des herbes hautes le rattrapent, ce qui lui est nocif. Les semis et les semis annuels, laissés sans soins pendant la première année de vie, meurent au cours d'une saison de croissance, à l'ombre des mauvaises herbes. L'amour accru de la lumière de l'argousier explique également le déplacement rapide de la zone de fructification vers la périphérie de la couronne, où l'éclairage est plus élevé qu'au milieu du buisson. Autrement dit, vous devez faire pousser l'argousier dans des zones bien éclairées et non ombragées.
Avant de cultiver l'argousier, fournissez aux plantes des conditions décentes. Cette culture aime l'humidité et en même temps ne tolère pas du tout un niveau élevé d'eau souterraine stagnante. C'est pourquoi il pousse mal et meurt rapidement de la surchauffe dans les jardins situés dans des zones basses et marécageuses. Placer l'argousier sur de petites pentes permet un bon drainage et évite la stagnation de l'eau dans le sol. Avec un manque systématique d'humidité dans le sol, le nombre de feuilles sur la plante diminue, la nouaison diminue en raison de la chute des ovaires en juin-juillet.
Dans des conditions naturelles, l'argousier choisit des sols légers en termes de composition mécanique, riches en nutriments, avec une réaction environnementale proche de la neutralité (pH 6,5–7,5). Dans des conditions de culture, l'argousier est cultivé sur des sols de différents types: sur chernozem, châtaignier, forêt grise, gazon-calcaire, gazon-podzolique, tourbe-prairie, tourbière de composition mécanique variée: sableux, loam sableux, limoneux et même argile de toutes fractions.
L'une des conditions de culture de l'argousier est la présence d'un sol fertile. Dans la zone non Chernozem, les types de sols optimaux pour l'argousier sont la forêt grise et le gazon-calcaire, ainsi que le gazon-podzolique bien cultivé. Sols limono-sableux et limoneux légers propriétés physiques répondent le mieux aux exigences du système racinaire de l'argousier pour les conditions eau-air. La réaction de la solution de sol doit être proche de la neutralité (pH 5,5–6,5). Les sols sableux trop légers ont peu de rétention d'eau et éléments minéraux, à cause de quoi, sans alimentation préalable, ils ne conviennent pas à la plantation d'argousier. Les sols argileux se caractérisent par une densité et une capacité d'humidité accrues, ce qui rend difficile le drainage de l'eau et de l'air des racines de l'argousier.
La plupart des argousiers dans le sol ont besoin de phosphore. Il est essentiel pour une vie normale bactéries nodulaires sur les racines de l'argousier. L'argousier consomme relativement peu d'azote et le potassium y est pratiquement indifférent.
L'argousier est assez exigeant sur les températures de l'air. Il commence la végétation à une température quotidienne moyenne de +5–7 °C. Fleurit à une température de +10–15 °C. La quantité de récolte dépend de la température pendant la saison de croissance.
Selon les biochimistes, les températures élevées de l'air en juin-juillet contribuent à l'accumulation d'huile et de sucres dans les fruits de l'argousier et au temps frais et pluvieux - acide ascorbique.
L'argousier est assez résistant au gel et à l'hiver. La résistance à l'hiver comprend la résistance à un ensemble de facteurs défavorables qui se développent pour les plantes en hiver. Il ne s'agit pas seulement de la résistance aux basses températures, mais aussi de la résistance à la fonte des semis, que l'on constate assez souvent, notamment chez les jeunes plantes. Tout d'abord, la partie active du système racinaire de l'argousier est exposée à la pourriture lorsque la neige tombe sur un sol non gelé.
La résistance au gel de l'argousier est la plus élevée en novembre - début décembre, c'est-à-dire lorsque les plantes sont dans un état de dormance profonde. A cette époque, l'argousier peut supporter des températures jusqu'à -50°C sans dommages importants.
Les dégels au milieu de l'hiver entraînent une diminution de la résistance au gel des bourgeons, en particulier chez les plantes mâles. Pendant la période de dormance forcée, en janvier-mars, la température critique pour les plantes mâles est de -30-35 °C et pour les plantes femelles d'environ -45 °C.
Lors de la culture et de l'entretien de l'argousier, il est important de le protéger des branches cassées sous le poids de la neige. Les années de fortes chutes de neige, la neige mouillée colle souvent aux branches des plantes. Le bois fragile des branches squelettiques de l'argousier ne peut souvent pas supporter la charge et se casse. Les brise-neige provoquent l'oppression des plantes fruitières et même la mort complète des jeunes plants.
Le choix d'un lieu pour l'argousier consiste à résoudre le dilemme entre le désir de lui allouer un territoire selon le principe résiduel quelque part «à l'extérieur» et en même temps le désir d'avoir une récolte à part entière de ses baies. Et pour que l'argousier pousse bien et porte des fruits, il est nécessaire, si possible, de satisfaire ses exigences biologiques pour les conditions de croissance.
Lors du choix d'un lieu de plantation d'argousier, la culture aura plus de succès là où il y a plus de lumière. À l'ombre, l'argousier ne donnera jamais une grosse baie bien mûrie. Et deuxièmement: là, il deviendra rapidement "à la cheville", perdra le rendement inhérent à cette variété. Troisièmement: "quelque part à côté", la plante deviendra certainement rapidement incontrôlable et y formera la même "jungle" mentionnée ci-dessus. L'argousier est une plante dioïque, donc au moins une plante mâle est nécessaire pour polliniser les arbustes femelles plantés. Cependant, s'il y a déjà des buissons mâles dans un rayon de 100 à 150 mètres, cela ne vaut pas la peine de prendre de la place pour planter un buisson mâle.
Il est très important dans les premières années de la vie d'une plante de lui donner une forme clairsemée, ce qui vous permettra par la suite de former un arbre esthétiquement agréable sur votre site et de récolter chaque année des baies saines et savoureuses. L'argousier est une plante très plastique à cet égard. Si vous le souhaitez, vous pouvez donner à sa partie aérienne l'apparence d'une couronne "japonaise". Ensuite, il semble particulièrement attrayant et peut même servir d'élément de base principal de la zone de loisirs sur le site. Et pour que l'argousier formé sous la forme d'un arbre séparé ne se transforme pas en une énorme plante haute et afin de faciliter la collecte de ses baies à l'avenir, il est nécessaire d'effectuer l'opération suivante. Aussi dans jeune âge(5–6 ans), la pointe de la plante est courbée et attachée au tronc. Dans ce cas, une couronne large, basse et abondamment fructifiée se forme. Cependant, toutes les variétés d'argousier ne répondent pas de manière satisfaisante à la taille. Ses plaies cicatrisent très longtemps, ce qui, de plus, peut être une sorte de « fenêtre » pour la pénétration des infections. Par conséquent, seules les branches sèches mortes sont coupées de l'argousier en fruits. Avec l'atténuation des processus de croissance, à partir de 10–12 ans, une taille de rajeunissement pour le bois de trois ans est possible. Les branches ici sont coupées à une branche latérale.
Au printemps, l'argousier se réveille assez tôt - après le saule et le saule. En ce moment, surtout pendant les hivers sans neige ou avec une fonte des neiges précoce, il a besoin d'être arrosé et fertilisé avec des engrais complexes.
L'âge maximum de fructification active de l'argousier est de 15 à 20 ans. Après cela, l'arbre doit être déraciné et remplacé par un nouveau, qui est préalablement planté à un autre endroit. Il est presque impossible de rajeunir l'argousier en essayant de créer une nouvelle jeune couronne. Dans le même temps, en cas de dessèchement brutal de la plante sur fond de jaunissement massif de ses feuilles en pleine floraison d'un buisson encore assez jeune, on peut reprendre la vie de l'argousier en abattant un arbre-buisson , ne laissant qu'une souche de 40–50 cm de haut.La couronne de la plante repoussera en 2–3 ans, conservant toutes ses propriétés.
Sur la vidéo de la culture de l'argousier, vous pouvez voir comment toutes les pratiques agricoles de base sont effectuées:
Propagation des graines d'argousier
Il existe deux principales méthodes d'élevage de l'argousier: graines et végétativement. La méthode de propagation végétative comprend la propagation par la progéniture des racines, les boutures vertes et lignifiées.
Il doit être effectué dès le début de l'automne. Préparez les lits de semence : déterminez le lieu de semis, mélangez la couche supérieure du sol avec du sable grossier et des engrais organiques, tassez la terre et faites des rainures de 2 à 3 cm de profondeur et de largeur, compactez à nouveau le fond. Préparez-vous au début de l'automne quantité requise l'humus, qui sera nécessaire à l'avenir pour recouvrir les graines.
Lorsque des gelées persistantes surviennent, nettoyez les lits de neige et placez-y les graines à une distance de 1 à 1,5 cm les unes des autres, puis recouvrez d'humus pour former une couche de 1 cm d'épaisseur.
Si vous souhaitez propager les graines d'argousier au printemps, faites-les d'abord tremper dans de l'eau à température ambiante pendant 4 à 5 jours. Une fois que les graines ont commencé à germer et que le sol s'est réchauffé, placez les graines trempées dans les lits à une profondeur de 4 à 5 cm.Pour faciliter l'entretien des semis pendant deux ans, faites des rainures à une distance de 20 cm de l'un l'autre. Et deux ans plus tard, à l'automne, transplantez le semis dans un lieu permanent.
Méthodes de propagation de l'argousier avec des boutures lignifiées et vertes (avec vidéo)
Propagation par boutures ligneuses. Coupez les pousses annuelles d'arbustes sains de quatre ou cinq ans fin novembre - début décembre ou début mars. Stockez les pousses à l'intérieur ou sous la neige à une température de 0 + 2 degrés. Au début du printemps, coupez les boutures des pousses de 15 à 20 cm de long et de 0,6 cm d'épaisseur ou plus.
Pour propager l'argousier, placez les boutures lignifiées dans l'eau pendant 2-3 jours, puis plantez-les sur les crêtes dans une position strictement verticale, en laissant une distance de 10 cm entre les boutures et les crêtes. 2-3 bourgeons doivent être au sommet. Après la plantation, compactez le sol, arrosez-le abondamment et saupoudrez de tourbe. Pendant les 2-3 premières semaines, arrosez la terre 2-3 fois par jour, desserrez et désherbez périodiquement. À l'automne, lorsque toutes les exigences en matière de soins sont satisfaites, une plante avec un système aérien et racinaire bien développé se forme.
Propagation par boutures vertes. Les boutures vertes ne forment pas bien un système racinaire, choisissez donc des pousses légèrement lignifiées de 15 cm de long pour la coupe.
Avec un couteau ou une lame tranchante, coupez soigneusement le rein, retirez 3-4 feuilles inférieures. Recueillir les boutures préparées d'argousier pour la propagation dans un paquet et les placer dans un seau d'eau.
Préparez le sol avant de planter les boutures. Choisissez une section qui ne tombe pas sur le direct rayons de soleil, déterrez-le, mélangez dans des proportions égales la terre végétale, la tourbe et le sable de rivière à gros grains. Recouvrez le lit de sable jusqu'à une épaisseur de 2-3 cm.
Immédiatement avant la plantation, arrosez bien le lit, approfondissez les boutures dans le sol de 2 à 3 cm dans une position strictement verticale.
Versez à nouveau la terre, placez des arcs de fil sur la crête et étirez du polyéthylène dessus de manière à ce que la distance entre la partie supérieure de la poignée et le film soit d'au moins 2 à 3 cm.
Saupoudrez les bords du film près du bord de la crête avec de la terre.
Pour que les boutures se développent bien, prenez-en soin : arrosez, desserrez, nourrissez avec du nitrate d'ammonium (20 g par seau d'eau) et durcissez, pour lequel soulever le film à certaines heures.
Même avant l'arrivée du froid, isolez les boutures avec des feuilles, de la sciure de bois et laissez-les dans le jardin jusqu'au printemps. Au printemps, lorsque les boutures ont un système racinaire solide et sain, transplantez-les dans le sol préparé pour la croissance. Entre les sillons, laissez un espace vide de 30 cm Placez les boutures à une distance de 15 cm les unes des autres. Après le repiquage, veillez à arroser abondamment la tige, puis à en prendre constamment soin pendant la culture : désherbez, patatez, desserrez, arrosez. Exister différentes manières préparer le sol pour l'élevage, en fonction de la composition de la terre. Alors, neutralisez les sols acides en y ajoutant de la chaux. Mélangez un sol lourd à parts égales avec de la tourbe ou du sable grossier.
Progéniture de reproduction- le moyen le plus simple de propager l'argousier. L'apparition de racines ou de pousses dans une plante de 4 à 5 ans est l'une des caractéristiques de l'argousier. Pour obtenir un semis, au printemps, séparez la progéniture racinaire avec une pelle de la plante mère, recouvrez-la de terre et arrosez-la périodiquement jusqu'à ce qu'elle développe un système racinaire sain à l'automne. Transplantez maintenant la progéniture dans un lieu permanent, après avoir déterminé le sexe de la plante. Rappelez-vous que les pousses prélevées sur une plante greffée ne conservent pas les propriétés de la plante mère.
Si vous ne voulez pas attendre l'apparition naturelle de la progéniture, le processus de leur formation peut être accéléré. Pour ce faire, trouvez une racine squelettique dans le sol et coupez-la à une courte distance du buisson. Laissez la coupe ouverte. Plus tard, une progéniture se forme ici, sur laquelle des racines apparaîtront la deuxième année.
Un an avant la transplantation, séparez la progéniture de la plante mère et transplantez-la dans un trou préalablement préparé au printemps.
Cette vidéo montre la propagation de l'argousier par bouturage dans la zone non chernozem de Russie :
Entretien des arbustes à l'argousier
Pour assurer un développement et une fructification normaux de l'argousier, le sol doit être constamment humidifié, car même avec un manque d'humidité à court terme, le système racinaire se détériore et cela affecte l'état des feuilles et des ovaires. Les feuilles se flétrissent, perdent leur couleur, s'enroulent puis s'effritent, les ovaires tombent et ne se développent plus. Mais attention, un sol trop humide gêne l'accès de l'air aux racines, ce qui réduit leur activité vitale et empêche la formation de nodules.
Après la plantation, lors de l'entretien de l'argousier, les plantes doivent être arrosées fréquemment jusqu'à l'apparition des premières pousses. L'argousier nécessite un arrosage abondant pendant la croissance des feuilles, l'apparition des bourgeons, ainsi que pendant la maturation des fruits - tout au long de la saison de croissance. Si le temps est sec, à raison de 3-4 seaux d'eau par 1 m². m du cercle proche de la tige et portant des fruits - 6 à 8 seaux d'eau par 1 m². M.
Pour améliorer l'échange d'air dans le sol, il doit être périodiquement desserré, surtout après l'arrosage et la pluie. Afin de ne pas endommager les racines de l'argousier, dont la partie principale est située près de la surface du sol, desserrez-les à une profondeur maximale de 5 à 7 cm près du tronc et à une profondeur de 10 à 12 cm à proximité. -zone de la tige, et la terre ne doit pas être déterrée.
Étant donné que les mauvaises herbes absorbent une grande quantité d'eau du sol et nutriments, asséchant et épuisant ainsi, débarrassez-vous des mauvaises herbes immédiatement après leur apparition.
Pour que le sol près de la plante nouvellement plantée ne soit pas obstrué par les mauvaises herbes et se réchauffe, après s'être desserré pour la première fois au printemps, recouvrez le sol d'une pellicule de plastique sombre, laissez-le reposer tout l'été (en même temps, assurez-vous que l'eau ne stagne pas dans le sol), et retirez-la, lorsque vous commencez à récolter.
Fertilisez le sol sous l'argousier chaque année: au printemps 20–30 g d'humus par 1 m². m, et à la fin de l'été 40–50 g de superphosphate granulaire par 1 m². m. Dans les loams sablonneux et sableux, ainsi que dans les sols tourbeux, ainsi que engrais phosphatés vous pouvez appliquer de la potasse (50 g de chlorure de potassium par 1 m²) et des engrais organiques (10 kg par 1 m²). Dispersez les engrais minéraux à la surface du cercle proche de la tige, en laissant le sol intact à une distance de 15 à 20 cm du tronc.
Vous pouvez également ajouter du compost ou de l'humus mélangé à des engrais minéraux à raison de 0,5 à 1 seau de compost mélangé à 2 à 4 cuillères à soupe de nitrophoska par mètre carré en desserrant chaque printemps au printemps. m.Une autre option: au printemps 15 g d'urée, à l'automne 1 seau d'humus, 30 g de superphosphate double, 15 g de chlorure de potassium.
Appliquez des engrais azotés au sol en deux étapes: au printemps 2/3 du taux requis et après la floraison le reste. Il est recommandé de commencer à appliquer l'urée à partir d'un an après la plantation - 5 kg par 1 m². M. Dès l'âge de quatre ans, augmentez la dose à 8 kg.
Lors de l'entretien de l'argousier, les engrais minéraux sont appliqués une fois tous les 2 à 3 ans; sur les sols limoneux, appliquez de l'azote chaque année.
Également sur les limons, il est souhaitable d'ajouter en plus du sable et de la sciure de bois pour un demi-seau pour le desserrage. Dans le même temps, les plantes mâles sont beaucoup moins prétentieuses que les plantes femelles, car elles ne sont pas épuisées par les cultures et peuvent pousser dans des endroits plus inconfortables et secs.
L'argousier répond très bien à l'alimentation de fumier de poulet à faible concentration.
Un des traits caractéristiques l'argousier est la présence sur les racines de bactéries nodulaires qui fixent l'azote atmosphérique comme les légumineuses. Ils enrichissent le sol en azote disponible pour les plantes. Par conséquent, l'argousier est principalement fertilisé avec du phosphore et engrais potassiques. Ils sont introduits avant l'assouplissement automnal du sol à une dose de: superphosphate 50-60 g, chlorure de potassium - 30-40 g par mètre carré. Les engrais azotés sont appliqués au printemps en petites quantités - 30 à 40 g par mètre carré.
Il peut arriver que pour une raison quelconque, il n'y ait pas de plante mâle dans le jardin. Bien sûr, il devrait être planté au printemps prochain, mais dans deux ou trois ans, jusqu'à ce qu'il commence à fleurir, la récolte peut être sauvée. Pour ce faire, pendant la floraison, vous devez demander à un jardinier voisin un brin de plante mâle, l'abaisser dans une bouteille d'eau et l'accrocher à la couronne d'un arbuste femelle. La pollinisation sera assurée. Vous pouvez également planter une plante mâle sur la couronne d'un buisson femelle avec une bouture. Après 1-2 ans, la bouture se transformera en branche, fleurira et pollinisera les plantes femelles.
Comment planter l'argousier: site de plantation et vidéo d'arbustes en croissance
Le meilleur moment pour planter l'argousier est le début du printemps. Vous pouvez planter deux - et trois -, et même des semis de quatre ans. Cependant, cet atterrissage a une caractéristique. Avant de planter de l'argousier, en plus de préparer une fosse de plantation, vous devez immédiatement préparer une clôture de protection pour l'ensemble de la parcelle de jardin à partir de racines d'argousier. Plus précisément - de sa progéniture. Pour ce faire, il est plus pratique d'utiliser deux parois latérales de fûts de 200 litres, qui sont coupées le long de la couture, dépliées et enterrées autour du semis, formant un bouclier protecteur creusé dans le sol à une profondeur d'un mètre, jusqu'à 2 mètres de diamètre. Et encore une chose : l'argousier planté dans sol argileux, qui ne lui correspond pas par sa nature, se sent déprimé, surtout après les pluies. Le taux de survie des semis d'argousier est très élevé. Cependant, comme l'ont noté de nombreux jardiniers, l'arbuste pousse très lentement au cours des premières années de vie. Certains d'entre eux conseillent de créer une couche importante de paillis au site de plantation d'argousier. Autres - saupoudrez chaque année le cercle proche du tronc avec du sable presque jusqu'au niveau des premières branches pour l'éducation Suite racines adventives. Dans les deux cas, on observe un épaississement rapide du tronc et la croissance de toute la plante est accélérée.
L'argousier ne tolère pas l'automne, surtout les dates de plantation tardives. Les semis s'enracinent bien lors de la plantation au début du printemps, avant le débourrement. Le moment optimal pour planter l'argousier est le début du mois de mai. La plantation d'automne d'argousier a peu d'effet, par conséquent, le matériel de plantation récolté en automne est stocké dans une fouille jusqu'au printemps. Pour ce faire, vous devez choisir un endroit sur le site où, en automne et au printemps, l'eau ne stagne pas, à l'abri du vent. Creusez une tranchée de 20 cm de profondeur avec un mur incliné, versez du sable sur le fond avec une couche de 7 à 10 cm et étalez un semis d'argousier en redressant soigneusement les racines. Couvrez les racines et la partie inférieure du tronc avec du sable et sur le dessus avec une petite couche de terre.
Le plus souvent, les plantes d'argousier sont plantées le long du périmètre du site avec une distance entre les plantes de 1,5 à 2 m.De nombreuses années d'expérience dans la culture de l'argousier montrent qu'une plante mâle assure une pollinisation normale de 5 à 7 plantes femelles. Dans les jardins familiaux avec un petit nombre de plantes d'argousier, le rapport optimal entre les plantes mâles et femelles est de 1:5 ou 1:3, mais il est préférable d'avoir deux pollinisateurs mâles d'âges différents. L'un d'eux est planté simultanément avec les femelles, le second - après 3-4 ans. Cela vous permettra d'avoir une culture sur le site même si l'un des arbres mâles meurt.
Dans un jardin d'une superficie de 6 acres, il suffit d'avoir une plante d'argousier variétale femelle et une plante mâle. Ils peuvent être plantés dans un rideau sur la pelouse devant la maison, auquel cas l'argousier jouera non seulement le rôle de plante fruitière, mais également de plante ornementale. Un rideau est posé à partir de 5 à 7 plantes, en les plantant étroitement, à une distance de 1,5 m les unes des autres, en cercle ou en damier.
Sur les sols flottants argileux lourds, il est préférable de planter l'argousier sans l'approfondir, mais au contraire en l'élevant au-dessus du niveau du sol. Sur le site de la fosse de plantation, un monticule est fait à 5-10 cm au-dessus du niveau du sol, de l'argousier est placé dessus et les racines sont saupoudrées de terre afin que la plante soit plantée au-dessus du niveau du sol.
Lors de la préparation du site pour la plantation, un creusement continu du sol est effectué avec l'ajout de 12 kg d'humus ou de compost, 100 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium et 200 g de cendre de bois par 1 m2. La fosse d'atterrissage est préparée à l'automne ou 2-3 semaines avant la plantation. Sur les sols pauvres, le diamètre de la fosse de plantation peut atteindre 1 m, la profondeur est de 50 à 60 cm.La fosse est remplie de sol fertile avec l'ajout de 2 à 3 seaux d'humus, 2 seaux de compost, 300 g de superphosphate, 50 g de sulfate de potassium, 50 g de nitrophoska et 200 g de chaux pelucheuse . Tout est soigneusement mélangé et la fosse est remplie, un sol fertile est versé dessus, sans ajout d'engrais minéraux.
Après la plantation, le semis est arrosé avec une solution d'humate de potassium pour les cultures de fruits et de baies (12 seaux sont nécessaires). Après 3-4 jours, l'arrosage doit être répété. Sur un sol léger, lors de la plantation, le cou de la racine est approfondi de 4 à 6 cm.Les plantes sont plantées strictement verticalement. Après la plantation, le sol est paillé avec de la tourbe en une couche de 5–6 cm.
Les meilleures variétés d'argousier et photos de baies
Vous trouverez ici des photos et des descriptions des meilleures variétés d'argousier.
amatrice botanique- buisson vigoureux. Branches affaissées sous le poids de la récolte. Il se compare favorablement aux autres variétés par son rendement élevé, atteignant 18–20 kg et ses gros fruits, le poids des baies pouvant atteindre 0,8 g.Les baies sont jaune-orange, il est important que le détachement des baies lors de la récolte soit sec . Cette variété d'argousier se multiplie facilement par boutures lignifiées.
Vitamine- buissons à cime vigoureuse. Les fruits sont gros, d'un poids moyen de 0,7 g, de couleur orange. Rendement moyen - jusqu'à 13-15 kg par buisson. La période de maturation des fruits est fin août, début septembre.
Druzhina- une variété à maturité précoce, les buissons sont bas, à cime compacte, sans épines.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les baies de cette variété d'argousier sont grosses, nivelées, pesant 0,7 à 0,8 g, de couleur rouge orangé avec une séparation sèche:
Ce qui est très précieux, la variété résiste au dessèchement.
Ami- arbuste sous-dimensionné, légèrement étalé. Les fruits sont gros, pesant 0,9–1,1. g, Le goût des baies est aigre-doux, rafraîchissant. Séparation des baies sèches. Les baies mûrissent dans la troisième décade d'août et la première décade de septembre.
excellent- le buisson est compact, sans épines, le rendement par buisson peut atteindre 10 kg. Les baies sont grosses, pesant jusqu'à 0,8 g, orange, goût de dessert. Lors de la récolte, les baies s'arrachent facilement. Le temps de maturation est précoce.
Soleil- une variété de maturité moyenne-tardive. Les fruits sont gros, pesant 0,9–1,2 g, de couleur orange. Le goût des fruits est dessert, agréablement sucré. La variété est résistante à la dessiccation.
Chuiskaya- un buisson de taille moyenne, avec une cime atteignant 2,5 m de haut, il y a très peu d'épines.
Faites attention à la photo - cette variété d'argousier a de gros fruits, d'un poids moyen de 0,7 à 0,8 g, ovale-cylindrique, de couleur orange:
La productivité est annuelle, élevée, jusqu'à 15 kg par buisson. Période de maturation - fin août, début septembre.
Shcherbinka-2- un buisson de taille moyenne, atteignant 2,2 m de haut.C'est l'une des meilleures variétés d'argousier avec de gros fruits pesant jusqu'à 0,8 g, de forme ronde-ovale, de couleur orange clair. Le rendement est élevé. La période de maturation est fin août.
Chechek- une variété de maturation moyenne. Résistant à l'hiver. La fructification est abondante, annuelle. L'arbre est moyen. Les fruits sont jaune-orange, allongés-cylindriques. Le pédoncule est long, la séparation est sèche. Très résistant aux maladies et aux ravageurs.
Chérie- une variété de maturation précoce. Un arbre à cime étalée, pousse souvent sous la forme d'un buisson. Le tronc est droit, les pousses d'épaisseur moyenne. Les fruits sont ovales-cylindriques, orange vif, pesant 0,7 G. Lors de la description d'une plante d'argousier de cette variété, il convient de noter sa grande résistance aux basses températures, aux maladies et aux ravageurs.
Moscovite- une variété de maturation moyenne. Le buisson est de taille moyenne, compact, avec des pousses droites et longues. Les fruits sont ovales, orange avec des taches rouges à la base de l'apex, pesant 0,7 g.
poivre- variété de mi-saison. Croissance rapide, résistant à l'hiver. La rondeur est faible. Les fruits sont gros, oblongs-coniques, orange. La séparation est sèche. Productivité 6-15 kg par buisson.
cadeau de jardin- variété de mi-saison. Résistant à l'hiver. Le buisson est compact. La rondeur est faible. Productivité jusqu'à 15 kg par buisson. Le pédoncule est long, la séparation est sèche. La masse d'une baie est en moyenne de 0,8 g.
Trofimovskaïa- une variété de maturation moyenne. Le buisson est compact. La rondeur est faible. Les baies sont orange, goût agréable. Productivité jusqu'à 20 kg par buisson.
Pépite, Orange, Géant, Abondant, Botanique, Trofimovskaya, Don de Katun, Golden Cob, Oléagineux, etc. Ils ont un rendement élevé, les fruits sont gros, ils se distinguent par une séparation à sec lors de la récolte.
Comment récolter les fruits de l'argousier ?
Les baies doivent être récoltées au moment où elles acquièrent une couleur typique - en septembre - début octobre. Ainsi, les fruits mûrs de la variété Dar Katun ont une couleur orange clair, Abondant - une forme orange foncé et cylindrique du fruit; Un cadeau pour le jardin - orange foncé avec un bronzage rouge et une forme ovale allongée du fruit.
Pour faciliter la collecte, vous pouvez couper soigneusement les branches et, assis confortablement à table, en séparer les baies à l'aide de ciseaux ordinaires.
Pour la consommation fraîche et la préparation de confitures, sirops, compotes, mieux vaut récolter les fruits en début de maturité botanique, lorsqu'ils sont riches en acide ascorbique, ne pas froisser, ne pas écraser, le jus ne s'en écoule pas. Les fruits trop mûrs et écrasés sont difficiles à récolter et à utiliser dans la transformation.
Il est impossible d'être en retard à la collecte, sinon les pertes de récolte sont inévitables en raison du picage des fruits par les oiseaux, de la perte de jus lors de la collecte.
Façonnage et taille lors de l'entretien de l'argousier (avec vidéo)
Dans les conditions de la Russie centrale, il est préférable de planter l'argousier dans un endroit permanent avec des semis de 3 ans, car avec la propagation des graines, il est possible de déterminer le sexe de la plante uniquement à cet âge. Et pour obtenir une bonne récolte d'argousier pour 4 à 5 plantes femelles, un mâle doit être planté.
Lors de la plantation de semis, la tige doit être légèrement raccourcie. À l'avenir, la tâche principale de façonner et de tailler lors de l'entretien de l'argousier sera d'empêcher croissance rapide végétaux. Par conséquent, dans les buissons d'argousier de plus de sept ans, l'ensemble partie supérieure bois.
Les soins de plantation consistent en une coupe régulière des pousses et des pousses racinaires. Coupez-le à 5 - 10 cm au-dessus du niveau du sol. La taille de rajeunissement peut être effectuée au niveau du sol et les pousses peuvent être coupées en bois de 3 ans, de sorte que les buissons rajeunis commencent à porter leurs fruits en un an.
L'argousier est pratiqué au printemps, avant le débourrement, tandis que toutes les pousses malades et séchées sont éliminées. Lorsqu'une grande quantité de prolifération est formée, elle est coupée avec un sécateur pointu.
Si vous sentez que la plante vieillit, que son rendement diminue, alors les pousses doivent être laissées: à partir de là, vous reformerez un buisson fort et sain.
Cette vidéo montre la taille de l'argousier et la formation d'arbustes :
Lutte contre les ravageurs et les maladies de l'argousier
Les rongeurs ressemblant à des souris comprennent le campagnol commun, la souris forestière et le rat d'eau. En hiver ou au début du printemps, les rongeurs endommagent une partie de l'écorce des troncs et des branches principales qui se trouvent dans la neige. Ils se reproduisent bien dans les étés chauds et secs et les hivers doux et neigeux.
campagnol commun- un animal gris de 9 à 13 cm de long, avec une queue courte, un museau émoussé et des oreilles courtes.
souris de la forêt- un petit animal de 7,5 à 11,5 cm de long avec une couleur gris-rougeâtre du corps et un abdomen blanc. La longueur de la queue représente plus de la moitié du corps. Le museau est pointu, les oreilles sont grandes.
Des mesures de contrôle: placez des appâts bactériens achetés à la station sanitaire et épidémiologique, ou des appâts avec du phosphure de zinc ou du ratsid, profondément dans le vison ou dans un trou fait par un piquet.
Pour éviter l'empoisonnement des oiseaux et des animaux domestiques, ne dispersez jamais d'appâts sur le sol.
Pour éviter l'apparition de rongeurs et protéger les plantes des dommages, attachez leurs troncs avec des branches d'épinette ou une sorte de matériau dense. Lors du dégel, tassez la neige près du tronc.
Puceron vert de l'argousier- un insecte vert clair de petite taille. A les yeux rouges. Les larves émergent des œufs pondus par les pucerons adultes. Les œufs sont près des bourgeons tout l'hiver, et à la mi-mai, lors du débourrement, les larves apparaissent, elles s'installent dans les bourgeons desserrés et sucent le jus des bourgeons ou des jeunes feuilles. Deux semaines plus tard, la larve se transforme en une femelle fondatrice, qui produit une progéniture - 40 autres larves ou plus. À partir de la seconde moitié de l'été, les colons femelles ailées se dispersent et contribuent à l'apparition de nouvelles colonies de pucerons sur d'autres buissons. La feuille sur laquelle le puceron est apparu s'enroule, jaunit et disparaît.
Des mesures de contrôle: traiter les zones touchées avec une infusion de pelure d'oignon, de tabac ou de pissenlit, préparée selon les recettes suivantes.
Infusion de pelure d'oignon : Faire infuser 1 seau d'épluchures d'oignon pendant deux jours dans 2 seaux d'eau, puis filtrer et ajouter de l'eau à raison de 2 seaux d'eau pour 1 seau d'infusion. Vaporisez la plante le soir.
L'infusion de pelure d'oignon peut être préparée d'une autre manière: 200 g de cosse sèche insistent pendant 4-5 jours dans 1 seau eau chaude. Filtrez ensuite l'infusion et traitez la plante avec elle 3 fois tous les 5 jours.
Infusion de tabac : Faites infuser 400 g de tabac sec pendant une journée dans 1 seau d'eau, puis faites bouillir pendant 2 heures, laissez refroidir et versez encore 1 seau d'eau additionné de 40 g de savon.
Infusion de pissenlit : Versez 400 g de feuilles de pissenlit fraîches avec 1 seau d'eau et laissez reposer 1 à 2 heures, puis filtrez et vaporisez la plante. Pour le traitement, il est recommandé d'utiliser uniquement une solution fraîchement préparée.
mouche de l'argousier- tout au long de l'hiver, les pupes sont dans la couche supérieure du sol. De la mi-juin à la fin juillet, les mouches émergent, qui sont de petits insectes noirs de 4 à 5 mm de long avec une tête jaunâtre et deux ailes transparentes. Les mouches de l'argousier volent jusqu'à la mi-août environ et pondent un œuf sous la peau du fruit. Chaque femelle a 200 œufs ou plus. Les larves qui éclosent des œufs se nourrissent de la pulpe du fruit et vont dans le sol pour l'hiver.
Des mesures de contrôle: les fruits malades et même légèrement atteints doivent être enlevés. Pour réduire le risque d'endommagement des fruits, au printemps, avant le débourrement, vous devez pulvériser la plante avec 3% de nitrafène.
Pousses, feuilles et fruits de gale. Sur les zones touchées des plantes femelles et mâles, des taches tuberculées brun foncé se forment au milieu de l'été, qui finissent par devenir noires et brillantes. Les feuilles, dont une zone importante est couverte de taches, jaunissent très rapidement. Les fruits affectés se dessèchent et deviennent une source de développement de la tavelure l'année suivante.
Des mesures de contrôle: la plante doit être examinée périodiquement, les fruits et les branches affectés enlevés et brûlés.
Flétrissement fusarien des fruits. En juillet-août, sur des branches individuelles ou sur toute la plante, les feuilles commencent à jaunir prématurément et à tomber. Les fruits se colorent prématurément et tombent. L'année suivante, la plante meurt complètement ou partiellement et la maladie se propage aux buissons voisins.
Des mesures de contrôle: les buissons doivent être protégés de divers types de dommages mécaniques, taillés à temps et brûlés des branches endommagées. Lorsqu'il n'y a pas de feuilles sur la plante, elle peut être pulvérisée avec une solution à 2-3% de nitrafène.
Séchage des branches. La raison du dessèchement des branches peut être des conditions météorologiques et du sol défavorables, une infection par des champignons. Le dessèchement de la branche provoque un flétrissement prématuré des feuilles et des fruits. Les feuilles jaunissent, les fruits sont tachés et secs. Par temps humide, les branches sont recouvertes d'un revêtement duveteux blanc-rose, après quoi l'écorce devient rouge, un gonflement apparaît et le bois devient noir. Un an plus tard, la plante entière ou une partie de celle-ci meurt.
Des mesures de contrôle: inspectez périodiquement la plante et, si une lésion est détectée, enlevez tout le buisson, même s'il a un petit nombre de branches malades.
Questions des jardiniers sur les caractéristiques de la culture de l'argousier
Souvent, les jardiniers ont un certain nombre de questions concernant les caractéristiques de la culture de l'argousier. Les plus courants sont énumérés ci-dessous et les réponses sont données.
Comment polliniser l'argousier ?
L'argousier étant dioïque, sa pollinisation est obligatoire s'il est prévu de le récolter. Par conséquent, au printemps, pendant la période de floraison, si le temps est calme, il est nécessaire de couper une branche fleurie de la plante mâle et de la secouer sur la couronne femelle.
Quelle est la disposition de l'argousier sur le site ?
Le plus souvent, les plantes d'argousier sont plantées le long du périmètre du site avec une distance entre les plantes de 1,5 à 2 m. De nombreuses années d'expérience dans la culture de l'argousier montrent qu'une plante mâle assure une pollinisation normale de 5 à 7 plantes femelles. Dans les jardins familiaux avec un petit nombre de plantes d'argousier, le rapport optimal entre les plantes mâles et femelles est de 1:5 ou 1:3, mais il est préférable d'avoir deux pollinisateurs mâles d'âges différents. L'un d'eux est planté simultanément avec les femelles, le second - après 3-4 ans. Cela vous permettra d'avoir une culture sur le site même si l'un des arbres mâles meurt.
Dans un jardin d'une superficie de 6 acres, il suffit d'avoir 3 à 6 plants d'argousier variétaux. Ils peuvent être plantés dans un rideau sur la pelouse devant la maison, auquel cas l'argousier jouera non seulement le rôle de plante fruitière, mais également de plante ornementale. Un rideau est posé à partir de 5 à 7 plantes, en les plantant étroitement, à une distance de 1,5 m les unes des autres, en cercle ou en damier.
Quelle taille d'argousier aide à améliorer la fructification?
L'argousier peut être formé sous la forme d'un buisson à 4-5 branches, un arbre avec un seul tronc de 20-30 cm de haut.Une grande hauteur n'est pas recommandée, car cela entraîne automatiquement une augmentation des dimensions de la cime.
Les meilleurs sont des semis ramifiés d'argousier avec des branches à peu près équivalentes en longueur et en force de croissance. Si le semis est long et n'a pas de branches, il doit être coupé à une hauteur de 40-50 cm lors de la plantation.Parmi les pousses qui apparaissent la saison prochaine, il faudra sélectionner et poser 4-5 branches et une centrale conducteur. Ils doivent être égalisés en hauteur, c'est-à-dire que les branches les plus fortes doivent être raccourcies à la longueur des plus faibles, de sorte que les sommets de toutes les branches soient au même niveau. Pour que la cime reste suffisamment compacte, il est nécessaire de raccourcir les branches à forte croissance de 1/4-1/3 de leur longueur au cours des 2-3 prochaines années. À l'avenir, cela ne sera plus nécessaire.
En formant l'argousier, après la plantation, le semis doit être coupé à une hauteur de 10-20 cm, et la saison prochaine, 4-5 branches doivent être sélectionnées parmi les pousses envahies, à partir desquelles, selon le système décrit, forment la couronne de la plante et coupez le reste en anneau.
Les pousses de racine d'argousier ne peuvent être utilisées comme matériel de plantation que si la plante n'est pas greffée. Dans les plants d'argousier greffés, les pousses sont sauvages, ne préservant pas les caractéristiques variétales de la plante mère, il est donc impossible de se fier à certaines qualités.
J'ai planté de l'argousier, mais il ne pousse pas du tout. Quel est le problème?
Les 3 à 4 premières années, l'argousier construit le système racinaire et ne développe presque pas du tout la partie aérienne. Puis, en un été, il monte immédiatement à 1,5 m et dépose des bourgeons de fruits. Récolte l'année prochaine. En même temps, gardez à l'esprit que l'argousier est une plante dioïque. Pour qu'elle porte ses fruits, les spécimens femelles ont besoin de spécimens mâles, et de la même variété (ou de la même période de floraison).
A l'ombre, les rendements sont réduits. L'argousier aime le soleil et les sols sablonneux, il faut donc ajouter du sable lors de la plantation si vos sols ne sont pas sablonneux ou sablonneux. L'argousier ne traite pas bien les sols acides. Une plante adulte commence à capturer énergiquement de vastes zones de nutrition et à les peupler de descendants de racines. Il faut soit limiter le site d'atterrissage en creusant de l'ardoise ou des bandes de fer, soit déterrer systématiquement les pousses chaque automne, et avec la partie de la racine située derrière les pousses.
Comment distinguer les buissons mâles et femelles lors de l'achat de plants d'argousier?
Il est impossible de les distinguer, car à un âge précoce, les deux n'ont que des bourgeons végétatifs. Ils sont petits, couverts de deux écailles et bien ajustés à la branche. Les boutons floraux diffèrent, et ils n'apparaîtront qu'après 3-4 ans, à la fin de l'été. Chez les plantes femelles, les bourgeons floraux ressemblent aux bourgeons végétatifs, mais chez les plantes mâles, la différence est significative. Les boutons floraux sont plusieurs fois plus gros, recouverts de 7 à 8 écailles (semblables aux petites cônes de cèdre). Ils dépassent de la branche, ils sont donc clairement visibles.
Pourquoi les baies d'argousier se ratatinent-elles et se dessèchent-elles soudainement?
Il s'agit d'une manifestation de flétrissure verticillienne (simplement flétrissure). La maladie est virale. La plante devra être détruite jusqu'à ce que les insectes avec leur salive aient transféré l'infection virale à des spécimens sains. Les pousses de racines de ces plantes ne peuvent pas être prélevées.
Quelles plantes peut-on planter à côté de l'argousier, et lesquelles sont déconseillées ?
Il est impossible de planter des plantes avec un système racinaire peu profond à côté de l'argousier, car l'argousier les étouffera simplement dans la lutte pour les zones alimentaires. C'est une plante très rustique et agressive. Autrement dit, ne plantez pas de cassis, de framboises, de fraises à côté, cela n'aura aucun sens de telles plantations.
Dois-je ameublir le sol sous l'argousier?
Les racines de l'argousier se trouvent dans la couche superficielle du sol, à une profondeur de seulement 12 à 15 cm, de sorte qu'aucun desserrage et creusement sous les plantations d'argousier n'est autorisé. Les mauvaises herbes qui poussent sous les plantes ne doivent pas être désherbées, mais seulement fauchées. Le sol sous l'argousier doit être paillé, ou mieux encore, arraché. Pour cela, les pousses courbées conviennent et, dans lesquelles le système racinaire est situé à une profondeur de seulement 2 cm et n'entre pas en concurrence avec les racines de l'argousier. Les pousses racinaires des plantes ne doivent pas être déterrées, mais doivent également être fauchées. En général, vous devez infliger le moins de blessures possible non seulement aux racines, mais également aux troncs. Vous ne pouvez couper que les branches qui sèchent, en particulier les plus basses, en les coupant en anneau. Effectuez toutes les tailles avant le début de la saison de croissance (avant le début de la coulée de sève).
Quelles variétés d'argousier recommanderiez-vous pour la culture dans le Nord-Ouest ?
Il est préférable de choisir celles qui sont moins piquantes et qui ont une longue tige - ce sera plus facile à récolter. Ces variétés comprennent Vorobyovskaya, Botanical Amateur, Chuiskaya. Mais il y en a d'autres aussi : Cadeau au jardin, Trofimovskaya, ananas de Moscou, Nivelena, Poivre hybride, Alei, Oléagineux, Abondant, Otradnaya, Don de Katun, Épi doré.
Magazine "Kommersant Weekend" (Ukraine) n° 147 du 09/04/2009, p. 11
Les propriétés curatives de l'argousier sont connues depuis l'Antiquité dans la médecine chinoise, tibétaine et mongole. Dans la Grèce antique, les fruits de l'argousier étaient donnés aux chevaux avant les Jeux olympiques pour augmenter la force physique, améliorer l'état général et l'apparence. L'ancien nom grec de l'argousier signifie "cheval brillant" - après un régime d'argousier, leur pelage est devenu sain et brillant. À propos de l'argousier Marina Lisse a déclaré le chef du restaurant "Salle à manger de la Verkhovna Rada" Igor Gnuchy.
- Quand commence-t-on à récolter l'argousier ?
- ne peut pas être nommé la date exacte. L'argousier pousse dans des conditions climatiques complètement différentes - de l'Asie à la Sibérie. On commence à retirer l'argousier des branches fin août et on prolonge ce plaisir jusqu'à l'hiver. En Sibérie, au contraire, de fortes gelées sont attendues. Les nordistes essaient de se débrouiller avant le dégel, qui peut venir d'un coup et tout gâcher. Les baies deviendront molles, comme de la bouillie, et vous ne pourrez tout simplement pas les retirer. De plus, ils sortent ramasser l'argousier tôt le matin ou en fin d'après-midi lorsque le soleil est moins actif. A -15°C, la baie devient déjà capricieuse, se débarrasse facilement de la peau, exposant la chair au toucher. Cela ne se produit pas par temps froid.
- Les baies ne perdent-elles pas leurs propriétés avec le froid ?
- L'argousier est une plante unique, on l'appelle même l'ananas de Sibérie. Elle parvient à conserver très longtemps les substances utiles et se sent bien à -50 ° C. L'argousier est récolté avant même le gel, mais c'est incroyablement difficile. 700 g de fruits par heure est considéré comme un succès et équivaut à un exploit.
Pourquoi est-ce si difficile à assembler ?
- Les fruits sont étroitement attachés au tronc épineux, d'où le nom - "argousier". Rien ne sert de cueillir des baies avec des gants, mais sans gants, c'est un exploit. D'abord, les épines - elles grattent les mains, piquent douloureusement. Deuxièmement, le jus de baies, riche en vitamine C, y arrive - une sensation de brûlure commence. Mais même si personne ne se fait griffer, il y a quand même des moments désagréables. Il est impossible d'enlever les baies pour qu'au moins une n'éclate pas, en conséquence, les doigts deviennent iodés. En Sibérie, les baies sont récoltées à des températures inférieures à zéro, lorsqu'elles deviennent comme des perles de verre. Ils sont simplement renversés avec des bâtons sur une bâche ou retirés avec un peigne. Il existe des méthodes absolument barbares lorsque l'on coupe des branches fructueuses. Il est important de comprendre pourquoi une baie est nécessaire, car beaucoup de choses peuvent en être faites.
Comment bien conserver les baies ?
- Choix parfait - tonneau de bois dans un endroit sombre, mais nous, les citadins, ne pouvons pas nous passer d'un sac en plastique et congélateur. Il est bon de faire du beurre ou une boisson aux fruits à partir de baies congelées. Les baies d'un tonneau peuvent simplement être moulues avec du sucre. Avant de congeler, il vaut la peine de jeter les baies, de se débarrasser de tout ce qui aurait pu entrer dans le panier - branches, fruits non mûrs ou gâtés. La baie idéale est jaune ou orange foncé : plus il y a de carotène, plus elle est foncée. Le goût de l'argousier devrait ressembler à celui de l'ananas avec du citron et des canneberges. Si vous écrasez l'argousier avec du sucre et qu'il libère du jus, ne vous inquiétez pas si vous voyez un film orange foncé à la surface. C'est du pétrole. Soit dit en passant, il est très utile et a un effet curatif. Tout ce qui est dans les baies est aussi dans l'huile.
- Quels sont les bienfaits des baies ?
- L'argousier est une multivitamine pure. Les baies contiennent certains types d'antibiotiques végétaux, qui, en alliance avec un groupe de vitamines (A, B1, B2, B3, B6, C, E) et des oligo-éléments tels que le bore, le fer, le potassium, le calcium, le cuivre et autres, avoir une puissante résistance au rhume, renforcer le système immunitaire . Vous pouvez ouvrir le livre de référence et vous endormir en énumérant toutes les choses utiles qui se trouvent dans l'argousier. Je me demande comment elle n'a pas encore reçu une sorte de récompense ou fait d'elle quelque chose comme la "Palm Branch".
- Que pouvez-vous cuisiner vous-même à partir d'argousier?
N'importe quoi, même du beurre. Si vous avez un presse-agrumes à la maison, vous aurez une production sans déchets. Il est préférable de boire le jus immédiatement et de verser le gâteau avec l'habituel huile de tournesol. L'effet sera plusieurs fois plus fort si vous laissez cette teinture reposer pendant un moment, puis répétez la procédure. Il suffit de filtrer l'huile déjà imbibée de vitamines et de micro-éléments du gâteau et de la remplir d'une portion fraîche de gâteau à l'argousier. Cette teinture est universelle et peut même rivaliser avec l'huile naturelle d'argousier, battue à partir de baies. On sait depuis longtemps qu'une boisson à base de fruits riches en vitamine C est bien plus rapide et revigorante le matin que, disons, le thé ou le café.
L'argousier est-il utilisé en cuisine ?
- En automne, la confiture d'argousier au thé est une préparation digne de l'hiver. L'argousier restaure et soutient bien le système immunitaire. Il peut être ajouté aux flocons d'avoine du matin. La confiture aux noix et à la menthe est généralement un chef-d'œuvre. De plus, beaucoup de sauces sont préparées à base d'argousier, et pas seulement pour les desserts. Il se marie bien avec le chocolat blanc, les glaces et les sorbets à base de crème, et les viandes, comme le gibier, ne se gâteront pas.
- À quel type de viande l'argousier convient-il ?
— Il y a deux voies : associative et géographique. Par exemple, l'ananas se marie bien avec la viande de poulet. Parce que l'argousier a des notes d'ananas, une sauce ou une mousse à base d'argousier peut facilement le remplacer. La deuxième façon est par habitat : si le gibier vit là où pousse l'argousier, alors ils sont compatibles. Il existe une recette de sauce à l'argousier, qui convient aussi bien aux desserts qu'à la viande. Prenez le jus d'argousier sans pulpe et faites bouillir avec le sucre à feu doux jusqu'à épaississement. Pour améliorer la couleur, ajoutez un peu d'amidon et servez avec la crème glacée la plus simple, le strudel ou les crêpes. Si jamais vous voulez servir cette sauce avec de la viande, versez-y simplement du jus de citron vert pour faire ressortir l'acidité, et surtout, ne dites pas à vos invités de quoi est faite votre sauce. Eux-mêmes ne devineront jamais.