Le nénuphar (Nymphea) est une plante aquatique de la famille des Nymphaeaceae. Nénuphar (nénuphar): belles photos et description de la plante

Ce qui est souvent confondu avec un lotus, et en Europe on l'appelle un nénuphar, sans lequel il est impossible d'imaginer un seul étang dans les châteaux français et un seul marigot tranquille de l'arrière-pays russe, c'est - nénuphar blanc.

Description et caractéristiques du nénuphar blanc

Valable pour de nombreux photo nénuphar blanc il ressemble beaucoup à ceux qui remplissent les fabuleux réservoirs d'Asie extrême-orientale, mais il n'a rien à voir avec le lotus. Cette fleur d'eau est vivace, avec un très grandes feuilles, fleurs et racine :

Feuilles

La forme ressemble à un cœur, très grand - jusqu'à 35 cm de diamètre, le mauvais côté de la feuille est d'un violet riche, en raison de la forte saturation en anthocyanine.

pétiole qui tient plaque de tôle, va parfois très loin dans l'entrée, selon l'âge et le développement de la racine. Parfois, une dispersion de nénuphars couvrant la surface d'un petit réservoir est une fleur.

Si la plante ne vit pas dans un étang, mais dans un petit marécage forestier, alors les pétioles soutenant les feuilles, comme une partie de la racine, sont dans l'air, et leur apparence change selon les conditions.

Les tiges elles-mêmes s'épaississent et grossissent, une écorce se développe dessus. Le nénuphar, qui pousse depuis de nombreuses années dans un réservoir marécageux forestier peu profond, se transforme pratiquement en une liane ligneuse.

Racine

rhizomes nénuphar blancénorme, plus la racine est ancienne, massive et ramifiée. Il pousse constamment, est situé horizontalement, est peint dans des tons brun foncé et est recouvert de bourgeons et de restes de vieilles boutures de feuilles mortes.

C'est la racine qui contient la plupart des tanins et des alcaloïdes rares, de l'amidon, des protéines et des sucres, grâce auxquels la plante a reçu application large tant en pharmacologie qu'en médecine à domicile et en cosmétologie.

fleur de nénuphar blanc- simple, a un arôme délicat, très délicat. La taille de la fleur en diamètre est de 5 cm chez les jeunes plantes et souvent de plus de 20 cm chez les vivaces.

Le nombre de sépales dans une fleur dépend aussi de l'âge de la plante - de 3 à 5, les botanistes admettent aussi la probabilité Suite. La couleur de la plante peut varier et avoir des teintes jaunes et même rouges.

Il a lui-même une caractéristique intéressante dans son «comportement» - après le lever du soleil, vers 6-7 heures du matin, il s'ouvre, mais le soir, même avant le coucher du soleil, vers 19 heures, il se ferme et passe sous l'eau, ne faisant surface qu'à Aube.

La floraison débute fin juin, dans des endroits trop ombragés ou sous un climat très frais, elle accuse un retard d'un mois - les nénuphars fleurissent en juillet. Ils fleurissent jusqu'à l'automne, également, selon les conditions - soit jusqu'en septembre, soit jusqu'en octobre.

En France, la floraison dure jusqu'en novembre, et débute en mai, grâce à la douceur du climat. En Russie, à savoir dans le Caucase du Nord, la floraison dure tout aussi longtemps.

Fruit

Le mot fort "fruit" désigne la maturation des graines. «Emballées» dans une boîte, elles mûrissent sous l'eau et à l'automne, après la fin de la floraison, les boîtes se détachent et flottent à la surface, se balançant à la surface de l'eau comme de petits bateaux.

Description du nénuphar blanc serait incomplet sans mentionner qu'il est tout à fait possible de planter et de faire pousser dans son propre bassin, aussi bien au jardin qu'en état de l'appartement. La seule limitation est la taille du réservoir créé pour la fleur, ils doivent être suffisamment grands.

Caractéristiques avantageuses nénuphar blanc

Vous pouvez parler sans fin des avantages d'une fleur, ainsi que de sa beauté. De plus, les propriétés utiles ne se limitent pas à une utilisation en pharmacologie ou à des recettes maison, elles sont bien plus larges :

A propos de cela longue durée le terme « but économique » dominait, et sa productivité, en tant que plante sauvage, du point de vue de la planification » économie nationale" a été énoncé dans le règlement sous cette forme - "rendement en rhizomes secs - 2 t / ha".

Bien sûr, cela s'appliquait aux zones où la plante "dominait" dans la nature. Cette approche a conduit à l'introduction nénuphar blanc dans livre rouge comme une espèce presque éteinte. La composition est unique, parmi ses composants chimiques sont:

les alcaloïdes, y compris les plus rares, par exemple le nifmein ;

glycosides, y compris nymphaline;

l'acide oxalique;

composés bioflavonoïdes;

amidon (jusqu'à 49 % au cœur de la racine) ;

les huiles saturées grasses essentielles;

vitamines, surtout beaucoup - groupe "C".

Les extraits sont inclus dans les formulations pharmacologiques de médicaments destinés au traitement de :

névroses;

névralgie divers types;

migraine;

hépatite;

cholélithiase;

cystite;

formes pulmonaires de tuberculose;

trichomonase;

tumeurs oncologiques.

Dans l'industrie cosmétique, le nénuphar est un ingrédient de nombreux médicaments efficaces contre :

séborrhée;

pigmentation, y compris les taches de rousseur;

produits de soin et d'hydratation pour la peau.

Bien sûr, il existe également de nombreuses recettes folkloriques utilisant des parties de cette plante.

Protection et reproduction du nénuphar blanc

races plante de nénuphar blancà la fois par voie végétative et par graines. Dans un décor de jardin. En règle générale, ils préfèrent décorer les étangs inclus dans le paysage avec des variétés ornementales hybrides qui ont des couleurs, des tailles et des combinaisons de couleurs différentes - par exemple, des espèces dans lesquelles nénuphar — blanche, et elle capsule – jaune.

S'il y a un désir de faire pousser non pas une décoration, mais un vrai nénuphar, alors c'est assez facile à faire. Vous n'avez pas besoin de toucher la racine, car cela violerait l'acte législatif qui a garanti le statut de la fleur et réglemente protection nénuphar comme une espèce botanique rare.

À l'automne, lorsque les boîtes à graines émergent, elles doivent être récupérées à la surface de l'eau. Après la collecte, la boîte doit être plantée dans un sol très visqueux, littéralement - du lisier, qui doit être dans un pot assez grand.

Au fond de cet "incubateur" il faut mettre du lestage, plus c'est lourd mieux c'est. le pot doit être envoyé dans un réservoir artificiel. Si la procédure est effectuée à l'automne, vous n'avez pas besoin d'ouvrir les boîtes, les graines qu'elles contiennent passeront l'hiver. Si la plantation a lieu au printemps, à ce moment-là, la boîte s'ouvre d'elle-même.

En ce qui concerne la germination dans un pot et son immersion dans un étang, cela est bien sûr nécessaire pour planter des étangs réalisés à l'intérieur de cadres en plastique ou en caoutchouc.

Si le réservoir a fond naturel- plonger dans l'étang pour la plantation n'en vaut pas la peine, bien que dans les lacs de jardin peu profonds, il soit tout à fait possible d'obtenir le fond avec les mains, pour les réservoirs profonds, il est également germé dans un pot lesté, mais ce pot doit être en tourbe.

Lorsqu'il est immergé, il se dissoudra tôt ou tard et la plante prendra certainement racine dans le sol, littéralement en une semaine, étang de nénuphar blanc dans le jardin décorera déjà avec la première paire de feuilles.

Les variétés hybrides décoratives sont vendues dans presque tous les salons floristiques spécialisés dans l'aménagement paysager des étangs. Leur coût est relativement faible, et le buisson de semis lui-même.

En règle générale, il en a déjà un, donnant une image complète de la plante. Ils sont généralement plantés en juin, en suivant toutes les instructions énumérées dans les instructions pour le semis, les recommandations pour la croissance et l'enracinement, ainsi que les exigences de soins, peuvent être différentes selon la variété.

Nénuphar blanc pur rarement trouvé dans la nature, en règle générale, il y a encore de l'ombre. Mais quelle que soit sa couleur, le nénuphar en 1993 sur le territoire de la Russie a été classé comme une espèce rare spécialement protégée.

Sur le territoire de Tverskaya et Régions de Léningrad des réserves botaniques et une mini-réserve ont été organisées, dans lesquelles ils sont engagés à la fois dans l'élevage artificiel avec une nouvelle réinstallation dans tout le pays, et dans l'étude et la création d'hybrides d'élevage destinés à l'aménagement paysager décoratif dans les parcs, jardins botaniques et autres lieux de loisirs de masse dans lequel se trouvent des réservoirs. En particulier, des nénuphars de la réserve de Tverskoy ornaient les étangs du Patriarche.

Les nénuphars, ou nymphes, sont des plantes aquatiques du genre des plantes herbacées vivaces. Appartiennent à la famille des nénuphars ou des nymphes. Le genre de ces plantes est distribué dans les zones tempérées et tropicales des hémisphères nord et sud. Les espèces qui fleurissent particulièrement bien sont utilisées à des fins culturelles.

Caractéristiques du nénuphar

Dans le genre est une cinquantaine de sortes, qui poussent dans des endroits avec de l'eau courante, mais un courant lent. Les nénuphars sont très répandus, des latitudes équatoriales tropicales à la ceinture de toundra forestière. Certaines espèces hivernent dans les eaux glaciales.

Si vous regardez les nénuphars sur les photographies, vous verrez que leurs tiges sont de puissants rhizomes qui peuvent être immergés dans le sol horizontalement ou ressembler à un tubercule. Des nœuds de tubercule ou de rhizome descendent un grand nombre de les racines d'ancrage, qui, à leur tour, maintiennent le nénuphar dans le substrat, et les feuilles et les pédoncules poussent vers la surface.

Il existe de grandes différences entre les feuilles sous-marines et celles qui flottent à la surface. Dans les feuilles sous-marines, la forme est largement lancéolée, membraneuse et ressemble à un capuchon, qui sert à cacher les bourgeons et les feuilles de surface en développement. La partie superficielle de la plante n'apparaît en surface que dans période estivale. Les feuilles émergées sont en forme de cœur, de forme ronde ou elliptique, sur lesquelles une encoche basale est prononcée et ont une surface dense et coriace. La taille dépend du type et de la variété. La coloration est également variée - vert, rouge bordeaux et même hétéroclite, grâce à quoi la popularité de leur utilisation pour la décoration augmente.

Passe à travers toutes les parties végétatives de la plante de nombreux canaux aériens. Cela permet au nénuphar de respirer et de rester à flot. De plus, il existe de nombreuses cellules scléréides dans les canaux. On ne sait toujours pas avec certitude à quoi ils sont destinés. Certains disent que la plante n'est pas mangée par les escargots, d'autres qu'ils renforcent les tissus du nénuphar pour le protéger des dommages.

Nymphes en fleurs

Les nénuphars fleurissent dans temps différent, selon le lieu de croissance. Les images courantes sur Internet donnent une idée de la beauté des nénuphars en fleurs. plantes du nord commencer à fleurir au début de l'été, et celles du sud à la fin du printemps. Toutes les nymphes ont caractéristique intéressante, elles ferment leurs fleurs le soir ou le matin et les submergent sous l'eau.

Par mauvais temps, ils peuvent ne pas apparaître du tout à la surface. La fleur du nénuphar (comme on l'appelle populairement) a la forme symétrique correcte et pousse seule. C'est bien visible sur les photos. Il a un long pédicelle flexible et un double périanthe. La taille est de trois à trente centimètres, selon les espèces. La fleur dégage un fort parfum qui attire les insectes.

Reproduction du nénuphar blanc

La reproduction des fleurs est unique et se passe comme ça :

• La fleur pollinisée coule au fond, où mûrit un fruit à feuilles multiples ressemblant à une baie.
• Il contient environ un millier et demi de petites graines noires qui, après la destruction de la baie, se précipitent à la surface, car elles ont une membrane muqueuse et des flotteurs spéciaux.
• Pendant un certain temps, ils restent à la surface de l'eau, où ils sont emportés par le courant ou mangés par les oiseaux et les poissons en raison de leur ressemblance avec le caviar.
• Les graines survivantes germent et tombent au fond.

Il convient de noter que la propagation des graines n'est pas le seul et loin d'être le principal moyen de reproduction des nymphes. Ils se reproduisent principalement par rhizomes.

• Blanc.
• Jaune.
• Rouge.
• Doré.
• Nénuphar "Victoria".

Le nénuphar blanc (voir photo dans la galerie) est l'une des rares nymphes résistantes à l'hiver. À conditions naturelles pousse dans les zones ouvertes Plans d'eau européens, asiatiques et africains. Laisse à fleur blanche grand, jusqu'à trente centimètres, vert foncé et laiteux couleur blanche fleurs, avec un arôme léger et jusqu'à quinze centimètres de diamètre.

Nymphée blanche comme neige (photos ci-dessous) - pousse dans la région voie du milieu Russie, ressemble fortement à l'espèce décrite ci-dessus. Les différences résident dans la forme de la feuille et d'une fleur légèrement plus petite, mais avec un arôme fort.

Plantation et fertilisation des nymphes

meilleur temps pour planter des nénuphars est début mai, tout l'été et tout le mois de septembre. Il est permis de planter une fleur immédiatement dans le substrat au fond du réservoir, et dans les petits réservoirs, il est très pratique de planter dans des conteneurs. Avec cet atterrissage, il est plus facile de repiquer ou de nettoyer pour l'hiver. L'atterrissage se fait mieux dans des conteneurs bas et larges avec des fentes de drainage.

Lors de la plantation de nénuphars le limon est utilisé prises au fond de n'importe quel réservoir, bien que cela ne joue pas un grand rôle. Vieux compost mélangé avec sable grossier et terre de jardin. L'engrais sera de la farine d'os, qui est généralement mélangée à de la terre pour l'empêcher d'être emportée par l'eau. Bien que dans ce cas, il se transforme rapidement en minéraux, se dissout dans l'eau et conduit finalement à sa floraison. L'option idéale est de mélanger l'engrais avec de l'argile et de le placer sous les rhizomes.

fleur de nénuphar blanc

Nénuphar - la reine des rivières et des lacs, fleur de sirène, nymphéa, nénuphar, herbe surpuissante, mystère séduisant des eaux calmes - l'un des plus anciens angiospermes sur la planète.

Avec l'apparition de ses fleurs au début de l'été, nos réservoirs se transforment, deviennent élégants et solennels.

Aucune autre plante n'est associée à autant de légendes et de légendes. différents peuples, comme avec un nénuphar. Dans les temps anciens en Rus', le nénuphar était considéré comme l'un des neuf herbes magiques, ainsi que l'herbe plakun, la fougère fleurie, le tirlich, la tête d'Adam, l'herbe à trou, l'orchilin, la couverture et le vent nechui. Le nénuphar de cette liste a été répertorié sous le nom de "grass-overcome". Elle était dotée de la capacité de protéger les voyageurs. Le rhizome séché était mis dans un sac ou un vase qui, partant en voyage, était suspendu à la poitrine.

FLEUR NYMPHE

Scientifique nom latin nénuphars, Nymphaea, n'est pas moins poétique. Il vient du grec « nymphe », qui signifie « chrysalide ». À mythologie grecque les nymphes sont de belles jeunes créatures, patronnes des ruisseaux, des forêts, des lacs et d'autres objets naturels. Selon la légende, l'une des nymphes a souffert d'un amour non partagé pour Hercule. Prenant pitié d'elle, les dieux l'ont transformée en la fleur la plus pure, brillant de sa beauté immaculée à la surface de la surface de l'eau. Au nom de Nymphaeum, le nom de toute la famille botanique a également été formé - Nymphaeaceae, dont le genre type était le nénuphar.

EFFET LOTUS

La pureté des nénuphars, que les poètes chantent, n'est pas du tout apparente, pas un produit de l'imagination. Les feuilles et les fleurs de ces merveilleux habitants des eaux douces sont recouvertes d'un composé spécial qui repousse toute saleté. il un phénomène naturel, connu depuis des temps immémoriaux, les scientifiques l'ont dévoilé relativement récemment. Dans les années 1990, le botaniste allemand W. Barthlott a examiné la surface de la feuille d'une autre plante aquatique, le lotus, à l'aide d'un microscope à sonde à balayage, qui donne un très fort grossissement. Ce qu'il a vu là-bas, le scientifique a breveté une découverte appelée «l'effet lotus».

Maintenant créé diverses peintures et des matériaux qui imitent cet effet. La surface qui en est recouverte ne se salit pas. L'invention la plus précieuse de ce type s'est avérée être pour les hôpitaux, où poignées de porte Des millions de bactéries sont ingérées chaque jour. Fabriqués à partir de matériaux similaires, ils ne laissent aucune chance aux bactéries de s'implanter à leur surface. Le vrai lotus et le nénuphar ne sont pas des plantes apparentées, mais ils ont la même surface spéciale de feuilles et de fleurs.

POTION D'AMOUR

Dans les anciens herboristes européens, un nénuphar était répertorié comme un philtre d'amour, avec lequel il était possible d'ensorceler un objet d'amour non partagé.

De nos jours composition chimique rhizomes de nénuphars étudiés à fond. Ils ont trouvé l'alcaloïde nymphéine, qui agit sur la centrale système nerveux, et le glycoside nymphaline, qui a un effet sédatif et hypnotique. Parfois, vous pouvez trouver mention de l'utilisation d'extraits différents types nénuphars en parfumerie comme aphrodisiaques.

PÉTALES ET ÉTAMINES

La famille des Nymphaeaceae est l'une des plantes à fleurs les plus anciennes de la planète. Ils appartiennent au groupe des dicots dits basaux, qui ont conservé de nombreuses caractéristiques inhabituelles des angiospermes anciens. Par exemple, le nombre d'organes floraux - pétales, étamines et pistils - ils peuvent avoir presque n'importe quel nombre. De plus, les nénuphars n'ont pas de frontière claire entre les pétales et les étamines: si vous «démontez» la fleur en «détails», vous pouvez voir la transition progressive de certains organes vers d'autres. Les sépales des nénuphars qui poussent dans nos réservoirs sont verts et les pétales sont blancs. Seules quelques espèces vivent dans : nénuphar blanc comme neige (Nymphaea candida), nénuphar blanc (Nymphaea alba) et l'espèce du nord de la Sibérie - nénuphar tétraédrique (Nymphaea tetragona), également avec du blanc, mais fleurs miniatures. Le nénuphar blanc est beaucoup plus rare que le nénuphar blanc. Ses fleurs sont plus grandes, jusqu'à 15 cm, avec des bords pointus des pétales. Les jeunes feuilles sont rougeâtres, avec l'âge seul le dessous reste coloré. Chez les espèces tropicales et subtropicales, la gamme de couleurs des fleurs est beaucoup plus diversifiée - leurs pétales peuvent être rouge vif, bordeaux, rose, jaune, bleu, bleu foncé. Les fruits mûrs des nénuphars ressemblent vraiment à une cruche, c'est peut-être pour cela que la plante tire son nom.

ANCIEN ETANG DANS LE JARDIN

Beaucoup de résistants à l'hiver variétés hybrides des nénuphars qui peuvent pousser sous notre climat. Les plus courants d'entre eux sont obtenus à la fin du XIXe siècle par l'éleveur français J. B. Latour-Marliac. Le secret de son succès n'est toujours pas résolu. On pense que pour donner aux pétales une couleur différente, il a croisé le nénuphar blanc résistant à l'hiver avec des espèces du sud. Les hybrides Marliak fleurissent jusqu'aux premières fortes gelées et hivernent bien dans nos conditions. Ils ne forment pas de graines, ce qui vous permet de maintenir la pureté des variétés.

FAITS INTÉRESSANTS SUR LE LYS BLANC

Les fleurs de tous les types de nénuphars ne fleurissent que pendant quatre jours. Ils ouvrent le matin, vers 9 heures, et ferment le soir, vers 18 heures. Par temps nuageux, ils peuvent ne pas s'ouvrir du tout, et avant qu'il ne pleuve, ils se cachent toujours sous l'eau.

UNE BRÈVE DESCRIPTION DE

Royaume : plantes.
Département : angiospermes.
Classe : dicotylédone.
Ordre : nénuphar.
Famille : nénuphars ou nymphes.
Genre : nénuphar.
Type : nénuphar blanc.
Nom latin : Nymphaea alba.
Taille: diamètre - jusqu'à 200 cm, hauteur - 60-250 cm.
Forme de vie : Vivace herbacée.

Famille: Nymphaeaceae ou nénuphars (Nymphaeaceae)
nom botanique- K. blanc - Nymphaea alba L (nymphe blanc neige), et K. blanc pur - Nymphaea candida, K. jaune, elle est aussi une capsule - Nuphar luteum.
Pharmacie:- Nymphaea alba L et Nuphar luteum
nom générique: Nénuphars ou Nymphaea (Nymphaea)
Noms folkloriques: Vainqueur herbe-herbe ou vainqueur blanc, balabolka, nageur, fleur de sirène ou couleur sirène, coquelicot d'eau ou coquelicot d'eau, bliskalka, castor, poules blanches, compagnon d'eau, aquarelle, nénuphar blanc.

Planète:- Lune, Vénus
Signe du zodiaque: -
Élément L'eau
Le langage des fleurs: - emblème de la miséricorde
Propriétés de base: - sorts d'amour, de protection

La description:
Le nénuphar est une plante vivace plante herbacée, en hauteur atteignant un mètre et demi - deux mètres et demi.
Le rhizome de la plante est épais, de couleur brun foncé, recouvert des restes de pétioles des feuilles. Il y a tout un système de canaux d'air dans le rhizome, visible même à l'œil nu : il est destiné non seulement à assurer la respiration de la plante, mais aussi à maintenir la plante à la surface de l'eau et à donner de la force à la tissus végétaux (dans les cas où vent fort ou le débit peut se rompre).
Les feuilles flottantes de la plante ont forme ronde, de diamètre, elles varient de 10 à 30 cm.La couleur des feuilles change avec l'âge de la plante: à un jeune âge, elles sont de couleur rougeâtre, chez l'adulte, elles deviennent vert foncé dessus et violet rougeâtre dessous. Le centre de gravité des feuilles est situé au point d'attache du pétiole à celles-ci.
Les fleurs de nénuphar blanc sont grandes, blanches, solitaires, atteignent 10-20 cm de diamètre.Le calice se compose de 3-5 pétales, mais, en règle générale, il y en a 4, sa base est arrondie. Les fleurs du nénuphar blanc ont un arôme délicat et léger, moins fort que, par exemple, celui du nénuphar blanc.
La plante fleurit presque tout l'été (de la première moitié à la fin août), ses fruits sphériques verts mûrissent sous l'eau quelque part fin août - début septembre.

Lieux de croissance :
Le nénuphar blanc pousse en Europe (y compris la partie européenne de la Russie), en Sibérie occidentale et orientale, en Asie centrale et dans le Caucase - principalement dans les zones forestières et steppiques. Cependant, maintenant le nénuphar blanc se trouve non seulement comme une croissance naturelle, mais aussi comme cultivé dans bassins de jardin et plante ornementale des lacs.
Le nénuphar blanc pousse dans les eaux stagnantes ou à débit lent des lacs, des rivières et des étangs, mais on peut à juste titre l'appeler une plante amphibie, car avec une diminution significative du niveau d'eau dans le réservoir, il poussera, fleurira et portera des fruits même dans de telles conditions.

Pièces d'occasion :
Toutes les parties du nénuphar blanc sont utilisées à des fins diverses : rhizomes (à usage alimentaire, à usage médicinal, magique et domestique), feuilles (à usage médicinal et magique), fleurs (à usage médicinal, magique et cosmétique), graines (à usage nourriture, à des fins magiques).

Le moment de la collecte du nénuphar blanc est choisi en fonction de la partie nécessaire.
S'il s'agit de rhizomes, la collecte doit être effectuée en juillet, août ou septembre, lorsque davantage de nutriments s'y accumulent. Les rhizomes sont extraits du fond à l'aide de crochets, puis ils sont nettoyés des racines, des boutures de feuilles, des petites racines. Ensuite, ils sont soigneusement lavés, coupés en morceaux de même taille (ou approximativement de la même taille) et séchés à l'ombre dans la rue ou dans une pièce ventilée.
S'il s'agit de fleurs ou de bourgeons, vous devez choisir avec précision le moment de la collecte. Tout d'abord, cela devrait bien sûr se faire pendant la période de floraison, c'est-à-dire la période de juin à août. Deuxièmement, si nous avons besoin de fleurs, nous les cueillerons de 7h à 17h (le moment de la floraison du nénuphar blanc), et si les bourgeons - alors 5-10 minutes avant 7h, ou 5-10 minutes après 17h00, car passé ce délai les fleurs sont immergées sous l'eau. En règle générale, les fleurs sont utilisées fraîches, mais si nécessaire, elles sont séchées dans un endroit ombragé et ventilé.
Les feuilles de nénuphar blanc peuvent être récoltées de mars à septembre-octobre (c'est-à-dire avant l'arrivée du froid) à tout moment de la journée. Les feuilles sont séchées (si nécessaire) dans les mêmes conditions que le reste de la plante - dans une pièce ou un endroit ombragé ventilé.
Les graines et les fruits du nénuphar blanc sont récoltés pendant sa période de floraison (il faut savoir que chaque fleur fleurit pendant 4 jours) : les graines viennent de la surface de l'eau, où elles flottent dans leurs « capsules », et les fruits sont sous l'eau à faible profondeur. Après la récolte, les fruits et les graines doivent être séchés.
Mais non seulement ces règles sont conseillées aux guérisseurs et aux magiciens. Lorsque certaines parties du nénuphar sont arrachées (il est arraché, pas coupé), vous devez toujours apaiser l'esprit de l'eau sous la protection duquel se trouve cette plante : vous pouvez le faire en jetant quelques pièces dans l'eau ou tout simplement un bout de pain.
Attention! Lors de la collecte d'un nénuphar blanc, il convient de rappeler que cette plante est répertoriée dans les livres rouges de nombreux pays, ce qui signifie qu'elle ne peut être collectée qu'en quantités limitées ou pas collectée du tout, si vous ne pouvez pas le faire.

Le nénuphar blanc est utilisé dans fins médicinales, à la fois traditionnel et Médecine populaire Cependant, malheureusement, actuellement propriétés médicales cette plante a commencé à être oubliée par les représentants la médecine traditionnelle. Mais, néanmoins, diverses parties du nénuphar blanc sont encore assez largement utilisées dans la pratique médicale.
Les médecins conseillent d'utiliser les fleurs de nénuphar comme sédatif (pour l'insomnie, la névrose), hypnotique, analgésique (pour les rhumatismes, les névralgies), émollient et antipyrétique (pour les fièvres, une infusion est utilisée pour réduire la fièvre et étancher la soif du patient).
Les rhizomes et les racines sont recommandés pour une utilisation dans les processus inflammatoires de la peau, ainsi qu'un remède similaire à l'action des pansements à la moutarde. Une décoction de racines de nénuphar dans du moût est recommandée contre la tuberculose.
Les feuilles du nénuphar sont également utilisées comme agent externe anti-inflammatoire. La teinture de feuilles est recommandée pour la lithiase urinaire. Et une décoction de racines et de feuilles - avec jaunisse.
Même dans les temps anciens, les médecins (en particulier Avicenne) utilisaient une teinture de racine de nénuphar pour les tumeurs de la rate (maintenant le nénuphar blanc fait partie de la collection prescrite pour un cancer), et graines et feuilles - avec de longs ulcères non cicatrisants. Dans un cadre relativement moderne médecine officielle le nénuphar blanc a été introduit par le médecin français Peyer.
Cependant, il convient de rappeler que le nénuphar blanc contient des tanins et des substances amères et est une plante vénéneuse, son utilisation doit donc être strictement conforme à la recette et aux recommandations des médecins.

Substances actives :
Les rhizomes du nénuphar blanc contiennent de l'amidon, des protéines, des sucres, des tanins, des substances résineuses et amères, de l'huile essentielle et l'alcaloïde nymphéine. Les graines contiennent de l'amidon et des tanins (presque 10 fois moins que dans les rhizomes), des acides gras et huiles essentielles. Les fleurs et les tiges contiennent également une huile essentielle, et les fleurs contiennent également la nymphaline glycoside, qui a un effet hypnotique et analgésique. La nymphéine alcaloïde, contenue dans les rhizomes de la plante, a un effet psychoactif, c'est-à-dire qu'elle affecte le système nerveux central humain.

En médecine traditionnelle, l'utilisation des nénuphars blancs est beaucoup plus large qu'en médecine traditionnelle.
Depuis l'Antiquité, les décoctions d'herbes (comme on appelait aussi le nénuphar) ont été utilisées pour traiter les maux de dents et les crampes. Et les chanteurs utilisaient des teintures et des décoctions des graines de cette plante pour renforcer leur voix. Les rhizomes et les tiges, infusés de vodka, sont utilisés contre les rhumatismes comme remède externe. Les rhizomes, les fleurs et les feuilles de nénuphars (en teintures alcoolisées ou sous leur forme naturelle) sont utilisés comme agent anti-inflammatoire, en les appliquant en cataplasme sur les plaies et les abcès.
Dans la médecine populaire chinoise, presque toutes les parties du nénuphar blanc sont utilisées dans diverses décoctions, teintures, mélanges, estimant que cette plante apporte jeunesse et beauté.
À différentes régions et les zones de teinture de feuilles et de fleurs sont utilisées comme nettoyant et agent de blanchiment pour les coups de soleil, l'acné et les taches de rousseur. Et une décoction de racines dans la bière est très souvent lavée avec la perte de cheveux. Les eaux infusées de fleurs de nénuphar blanc sont considérées comme excellentes cosmétique(en règle générale, il est utilisé pour les bains).

La première utilisation d'un nénuphar blanc par les magiciens est dans la préparation de potions psychiques. Depuis l'Antiquité, les nénuphars sont réputés pour leur capacité à attirer les passants par leur beauté et, de plus, les substances qu'ils contiennent ont un effet psychotrope.
De plus, le nénuphar a la capacité de vaincre les mauvais esprits (avec le rhizome du nénuphar, les bergers ont contourné le champ sur lequel le bétail paissait afin de le protéger du mauvais œil et de la perte) - après tout, ce n'est pas pour rien qu'en Rus' on l'appelle herbe surpuissante.
Une décoction de nénuphar est un philtre d'amour (c'est l'une des sous-espèces de potions psychiques) qui peut éveiller l'amour dans le cœur de toute personne.
En voyage, il est également recommandé de s'approvisionner en nénuphar : avant de partir, il fallait parler d'un complot :

"Je vais champ ouvert, et en plein champ l'herbe pousse.
Vaincre l'herbe ! Je ne t'ai pas arrosé, je ne t'ai pas enfanté; mère t'a enfanté - terre humide, tu as été arrosé par des filles aux cheveux nus, des femmes qui roulaient des cigarettes.
Vaincre l'herbe ! te vaincre les méchants; peu importe ce qu'ils pensaient de nous, ils ne pensaient pas mal, chasser le sorcier, le sournois.
Vaincre l'herbe ! Surmontez les hautes montagnes, les basses vallées, les lacs bleus, les berges escarpées, les forêts sombres, les souches et les ponts ! Je te cacherai, herbe écrasante, au cœur zélé tout le chemin et tout le chemin.

Et un nénuphar devait s'approvisionner avant un rendez-vous, litige et l'accouchement - on pense qu'il porte chance.

Le nénuphar blanc est une plante vraiment extraordinaire. Ce n'est pas seulement très belle plante, mais aussi un composant indispensable pour les potions psychiques (surtout compte tenu des substances contenues dans un nénuphar), ainsi qu'une plante qui possède un certain nombre de propriétés médicinales, dont les principales peuvent être considérées comme des effets hypnotiques, sédatifs et analgésiques. Malheureusement, maintenant toutes ces propriétés (à la fois magiques et curatives) ne sont principalement rappelées que par les représentants de la médecine traditionnelle, mais le fait demeure: un nénuphar est une plante étonnante qui est un assistant non seulement dans les maladies, mais aussi dans les machinations du mal esprits.

Un nénuphar blanc charmant et délicat a longtemps été considéré comme un symbole de beauté, de pureté et de miséricorde. De nombreuses légendes existent sur l'origine de cette plante.
Une ancienne légende grecque raconte qu'une belle nymphe blanche, enflammée d'amour pour Hercule, n'a pas reçu de réponse de sa part et, par chagrin et amour pour lui, s'est transformée en nénuphar blanc (en option, elle est morte et une eau lis a poussé sur le lieu de sa mort).
La légende des Indiens d'Amérique du Nord dit que le nénuphar est apparu lors de la collision des étoiles polaires et du soir, à partir de leurs étincelles. Ces deux étoiles se sont disputées entre elles qui obtiendrait la flèche que le grand chef indien a tirée dans le ciel et s'est heurtée en vol.
Selon la croyance nord-allemande, les nénuphars ont poussé sur le site de deux sirènes mortes, qui ont été tuées par un nyx maléfique (dans l'ancienne mythologie allemande - une sirène) qui vivait dans le lac.
La légende italienne raconte que les nénuphars sont les enfants de la belle comtesse blonde Melinda et du roi des marais laid et terrible qui l'a kidnappée.
Le nénuphar blanc s'appelait la "fleur des sirènes": aux yeux de nos ancêtres, les fleurs blanches symbolisaient la beauté froide des belles sirènes, et le rhizome tacheté et flexible - la queue des sirènes.
Une fois, l'une des semaines de juin s'appelait sirène. On croyait que c'était ces jours-là que les sirènes se transformaient de lys blancs comme neige en "jeunes filles aux cheveux lisses" et dansaient près des rivières. Et les filles et les garçons n'osaient pas se baigner seuls alors, craignant que les sirènes ne les chatouillent. Certains portaient des tiges de livèche et d'absinthe, censées faire fuir les sirènes.

Une autre légende sur le nénuphar est racontée en Italie.
Il était une fois une belle Melinda. Et le roi des marais la suivait tout le temps. Les yeux du roi ont clignoté quand il a regardé la belle fille, et bien qu'il soit effrayant comme l'enfer, il est néanmoins devenu le mari de Melinda, et une capsule jaune, qui a longtemps symbolisé la trahison et la tromperie, l'a aidé à obtenir la beauté.
Marchant avec ses amis au bord du lac marécageux, Melinda admira les fleurs flottantes dorées, attrapa l'une d'elles, marcha sur la souche côtière, dans laquelle le seigneur de la tourbière s'était caché, et il porta la fille au fond. Sur le lieu de sa mort a fait surface fleurs blanches avec un noyau jaune. Ces fleurs se sont avérées être des nénuphars.
Ils disent aussi que lorsque les premières gouttes de printemps frappent la surface de l'eau, ce bruit monte des profondeurs de la coquille - les moules perlières ouvrent les vannes et attrapent les gouttes de pluie. Dès qu'ils en attrapent au moins une, ils retombent au fond, où ils transforment les gouttelettes en perles. Mais tous les obus ne retournent pas en profondeur. Beaucoup d'entre eux, lorsqu'ils voient le ciel, sont si ravis qu'ils restent à flot, laissent sortir des tiges et se transforment en fleurs.
En Biélorussie, ils racontent l'histoire d'une pauvre fille - une ouvrière, qui est tombée amoureuse du fils du seigneur. Le bonheur des amants fut de courte durée - le père ordonna au jeune homme d'épouser la fille d'un riche voisin et d'épouser sa bien-aimée avec un imbécile du village. Le jeune homme n'a pas osé aller contre la volonté de son père. Et au moment où il a amené sa jeune femme dans la maison, la fille qu'il a laissée s'est jetée dans l'étang. Mais l'amant infidèle était également malheureux - chaque nuit, il venait au bord de l'étang et pleurait son amour perdu. Et puis une nuit, il lui sembla que sa bien-aimée glissait sur les feuilles rondes d'un nénuphar et l'appelait à la suivre. Le jeune homme ne pouvait pas non plus trahir son amour cette fois et se précipita à l'appel. Mais les feuilles se séparèrent sous ses pieds, et il tomba dans l'eau, et les longues tiges du nénuphar s'enroulèrent autour de ses jambes et l'entraînèrent au fond, où son malheureux amant trouva la paix. C'est peut-être pour cette raison que les gens ne sont pas d'accord avec le nénuphar jaune - c'est à la fois un symbole de fidélité et un symbole de tromperie, de séparation. Cependant, cela n'a pas empêché la fleur d'être l'une des plus appréciées du peuple.
Les nénuphars, en plus de leur beauté, sont très dangereux. Par croyances populaires, des nymphes vivent dans ses fleurs et ses feuilles ainsi que des petits lutins, à qui ces feuilles et ces fleurs servent de barques. Une personne qui veut cueillir un nénuphar et s'approche de l'eau sans talisman ni esprits de l'eau est condamnée à mort dans l'eau du lac - les sirènes, les nixes ou les mummel (en vieil allemand) attirent les gens profondément dans le lac et ils se noient.
On pense que même si une personne cueille un nénuphar, l'eau et d'autres esprits de l'eau peuvent commencer à gâcher sa vie et à lui faire du mal. différentes façons. Eh bien, vous ne pouvez pas du tout acheter des nénuphars à quelqu'un - en plus de vos propres «choses sales», vous pouvez également prendre en charge les problèmes de la personne à qui vous les avez achetés.

Cosmétique:
2 cuillères à soupe de pétales de nénuphar frais verser 0,5 litre d'eau, porter à ébullition et laisser bouillir pendant 15 minutes. Retirer ensuite du feu, insister pendant 4 heures et filtrer. Ajouter au bain pendant le bain ou comme agent de blanchiment.

Agent somnifère et antipyrétique :
Verser 1,5 à 2 cuillères à soupe de pétales de fleurs fraîches avec un verre d'eau, porter à ébullition, retirer du feu et filtrer pendant une heure.

Remède contre l'insuffisance cardiaque :
Mélangez 4 cuillères à soupe de pétales de nénuphars blancs séchés avec la même quantité de fleurs d'aubépine rouge sang, versez un verre d'eau bouillante, laissez reposer 1 à 2 heures et filtrez.

Potion d'assujettissement (recette "originaire" d'Inde) :
3 à 6 boutons floraux, qui se sont déjà fermés et ouverts une fois, sont versés avec 0,5 litre d'eau et bouillis à feu vif jusqu'à ce qu'ils bouillent et deviennent mous. Ensuite, ces bourgeons sont placés dans de la gaze et pressés dans le même chaudron où ils ont été bouillis afin que tout le jus vert boueux en sorte. De plus, cette potion doit être bouillie jusqu'à ce qu'il reste très peu d'eau.
Cette potion, ou, comme on l'appelle aussi, le thé, affecte le système nerveux central d'une personne: au début, des nausées et une faiblesse apparaissent, puis un état de repos s'installe, des hallucinations auditives et visuelles apparaissent. C'est-à-dire qu'à ce moment-là, vous pouvez influencer une personne de quelque manière que ce soit. Son action est conçue pendant deux heures, après quoi tous ces symptômes disparaissent sans laisser de trace. De bonnes illustrations sur ce sujet peuvent être vues

Les rhizomes de nénuphar contiennent environ 20 % d'amidon et sont très nutritifs. Les rhizomes lavés sont coupés en tranches, séchés selon les recommandations (à l'ombre et dans une pièce ventilée), puis broyés en farine. Cette farine doit être lavée plusieurs fois à l'eau afin d'éliminer tout amer et tanins (et leurs rhizomes en contiennent jusqu'à 10-15% au total). Eh bien, les gâteaux, le pain et les petits pains sont cuits à partir de cette farine.
Les rhizomes du nénuphar blanc récoltés en automne s'accumulent relativement grands stocks l'amidon, ils sont donc très bien adaptés à la friture dans l'huile végétale (il faut encore les laver au préalable). Les rhizomes frits sont servis comme plat indépendant et comme plat d'accompagnement.
Les graines de nénuphar sont également consommées car très nutritives et contenant près de 50% d'amidon. Un succédané de café est préparé à partir de graines torréfiées : après torréfaction, elles sont broyées dans un moulin à café ou broyées dans un mortier et on obtient une boisson, bien qu'inférieure en goût et en qualité au café, mais tout à fait utilisable.

Sur la base d'un cours étudiant Medea Silabus

L'oignon est un légume cultivé partout dans le monde aujourd'hui, des tropiques aux latitudes septentrionales. Dans la communauté végétale, il se distingue par une importante diversité d'espèces (500-600), mais la plus commune est l'oignon bulbe. Il peut être cultivé de plusieurs manières. Commun - dans une culture âgée de 2 à 3 ans par la production d'ensembles d'oignons ou d'un échantillon de gros bulbes. Ou comme culture annuelle - à partir de graines (nigelle). Dans cet article, nous parlerons de la méthode de semis pour faire pousser des oignons à partir de graines.

Folie de mars - c'est ainsi que ceux qui cultivent eux-mêmes les semis de leurs légumes préférés perçoivent le premier mois civil du printemps. En mars, ils sèment leurs tomates et poivrons préférés, réalisent les premières récoltes dans la serre et sèment même des légumes dans les plates-bandes. La croissance des semis nécessite non seulement une plongée en temps opportun, mais également des soins considérables. Mais seuls ses efforts ne sont pas limités. Il vaut la peine de continuer à semer dans les serres et sur les rebords de fenêtre, car herbes fraîches des lits n'apparaîtra pas si tôt.

Alors que les bourgeons ne se sont pas encore réveillés sur les plantes, ou au tout début de la croissance, les semis et les delenki s'adaptent beaucoup mieux. Bien que l'attention principale en mars soit toujours rivée sur des plantes complètement différentes - des plantes saisonnières. Cultiver vos propres semis vous permet d'économiser de l'argent, de trouver de nouvelles variétés et d'assurer la santé des plantes. Calendrier lunaire en mars pour cultures ornementales recommande de choisir les jours avec plus de soin, car les périodes défavorables couvrent près d'un demi-mois.

Au mois de mars, la plupart des annuelles à fleurs sont semées, ce qui nécessite méthode de semis cultivation. Habituellement, ces fleurs ne prennent pas plus de 80 à 90 jours entre la germination et la floraison. Dans cet article, je voudrais m'attarder sur des annuelles intéressantes qui sont un peu moins populaires que les pétunias, les soucis ou les zinnias sans âge, mais qui n'en ont pas moins d'avantages. Et ils valent également la peine d'essayer de planter pour la floraison la saison prochaine.

Le pétunia est une plante sans prétention aux fleurs lumineuses. Vient de la famille des solanacées. Le nom est dérivé du mot brésilien "petun" - tabac, puisque les pétunias et le tabac sont des espèces apparentées. Comme plante ornementale sont utilisés depuis le 18ème siècle. Les pétunias se sentent bien à côté des bégonias, des soucis, des capucines. Semble spectaculaire dans les parterres de fleurs et dans les pots suspendus. Pétunia est populaire en raison de sa simplicité, et même un jardinier inexpérimenté peut le cultiver.

A l'approche du printemps plantes d'intérieur sortir progressivement de la dormance et commencer à se développer. En effet, déjà en février, la journée s'allonge sensiblement et le soleil se réchauffe d'une manière tout à fait printanière. Comment aider les fleurs à se réveiller et à les préparer pour la saison de croissance ? À quoi faut-il faire attention et quelles mesures faut-il prendre pour que les plantes soient en bonne santé, fleurissent, se multiplient et plaisent ? Nous parlerons de ce que les plantes d'intérieur attendent de nous au printemps dans cet article.

Gâteau à la noix de coco avec crème à l'huile et crème fouettée - un vrai régal. J'ai fait ce gâteau basé sur la tarte à la noix de coco traditionnelle allemande - kuchen. Le gâteau à la noix de coco "Kuhyun" est facile et rapide à cuire. Le gâteau est trempé dans de la crème épaisse, de sorte que le gâteau à base de celui-ci s'avère moelleux et très savoureux. Dans ce dessert, la noix de coco est partout - dans le biscuit, dans la crème, même dans la chantilly, j'ai ajouté quelques gouttes d'extrait de noix de coco. Dans l'ensemble, c'était un délice céleste!

L'une des règles les plus importantes pour devenir fort et semis sain- la présence du "bon" mélange de sol. Habituellement, les jardiniers utilisent deux options pour faire pousser des semis: soit un mélange de sol acheté, soit fabriqué indépendamment à partir de plusieurs composants. Dans les deux cas, la fertilité du sol pour les semis, c'est le moins qu'on puisse dire, est douteuse. Ainsi, les semis auront besoin de vous nourriture supplémentaire. Dans cet article, nous parlerons de choses simples et top pansement efficace pour les semis.

Après une décennie de domination dans les catalogues des variétés originales de tulipes panachées et lumineuses, les tendances ont commencé à changer. Aux expositions meilleurs créateurs du monde sont invités à rappeler les classiques et à rendre hommage aux charmantes tulipes blanches. Scintillant sous les chauds rayons du soleil printanier, ils ont l'air particulièrement festifs dans le jardin. Rencontrant le printemps après une longue attente, les tulipes semblent vous rappeler que le blanc n'est pas seulement la couleur de la neige, mais aussi la joyeuse célébration de la floraison.

Le chutney de citrouille indien sucré au citron et à l'orange est originaire de l'Inde, mais les Britanniques ont contribué à sa popularité dans le monde entier. Cet assaisonnement aigre-doux épicé de légumes et de fruits peut être consommé immédiatement ou préparé pour une utilisation future. Pour les récoltes futures, utilisez du vinaigre de fruits ou de vin à 5 %. Si vous conservez le chutney pendant 1 à 2 mois, son goût deviendra plus doux et plus équilibré. Vous aurez besoin de courge musquée, de gingembre, d'orange douce, de citron juteux et d'épices.

Bien que le chou soit l'un des légumes les plus populaires, tous les résidents d'été, en particulier les débutants, ne peuvent pas faire pousser ses semis. Dans les conditions de l'appartement, ils sont chauds et sombres. Dans ce cas, il est impossible d'obtenir des plants de haute qualité. Et sans semis solides et sains, il est difficile de compter sur bonne récolte. Les jardiniers expérimentés savent qu'il est préférable de semer du chou pour les semis dans des serres ou des serres. Et certains font même pousser du chou en semant directement les graines dans le sol.

Les floriculteurs découvrent inlassablement de nouvelles plantes d'intérieur, les remplaçant les unes par les autres. Et c'est là que les conditions comptent. locaux spécifiques, car les exigences relatives à leur contenu dans les plantes sont différentes. Les amateurs de belles plantes à fleurs rencontrent souvent des difficultés. En effet, pour que la floraison soit longue et abondante, de tels spécimens nécessitent soin particulier. plantes sans prétention Il n'y a pas beaucoup de fleurs dans les chambres, et l'une d'elles est le streptocarpus.

Rouleaux de poulet "Cordon Bleu" sauce béchamel - excellent plat pour table de vacances et repas du jour ! Il est préparé simplement et rapidement, il s'avère juteux, et aussi une sauce béchamel épaisse - vous vous lécherez les doigts! À PARTIR DE purée de pomme de terre, concombre mariné et une tranche de pain frais feront un dîner copieux et savoureux. Fromage pour cette recette, choisissez selon vos goûts, il peut être transformé, il peut être avec de la moisissure bleue. Il est important que le fromage et le jambon soient coupés très finement, c'est le secret du succès !

Le calendula (souci) est une fleur qui se distingue entre autres par sa couleur vive. Des buissons bas avec de délicates inflorescences orange peuvent être trouvés sur le bord de la route, dans le pré, dans le jardin de devant à côté de la maison, ou même dans les parterres de légumes. Le calendula est si répandu dans notre région qu'il semble qu'il ait toujours poussé ici. À propos d'intéressant variétés ornementales calendula, ainsi que l'utilisation du calendula en cuisine et en médecine, lisez notre article.

Une orchidée élégante et sophistiquée est une plante unique, elle ne peut être classée comme une plante ordinaire. cultures fleuries. Forme de croissance, conditions de croissance, type de rhizome - cette plante est différente des autres types de représentants de la flore! Certaines orchidées poussent dans état de la pièce, rustiques et peu fantaisistes, d'autres sont des plantes capricieuses qui ont besoin de vitrines particulières, de serres. Des fleurs et des soins exquis nécessitent une alimentation et un arrosage spéciaux et compétents.