Non, noble laurier ! Feuille de laurier.
Laurier (Laurier) est une plante de la famille des Lauriers, sa patrie est la Transcaucasie occidentale et la Méditerranée.
En cultivant du laurier, vous apprécierez non seulement spirituellement mais aussi physiquement en utilisant ses feuilles à des fins culinaires. Vous aurez toujours à portée de main des feuilles de laurier respectueuses de l’environnement. Les feuilles peuvent être récoltées sur des plantes âgées de 4 à 5 ans en novembre-décembre, lorsque la teneur en huiles essentielles est maximale. Chez les plantes matures, au printemps, simultanément à la floraison des nouvelles feuilles, jusqu'à un tiers de celles qui ont hiverné tombent parfois - c'est un phénomène normal.
Où pousse le laurier et à quoi ressemble-t-il : photo et description de la plante du laurier
La description du laurier est probablement connue de tous, mais tout le monde ne sait pas que seules 2 espèces se trouvent dans la nature. La culture du laurier à la maison est pratiquée depuis le milieu du XVIe siècle. Depuis l’Antiquité, le laurier est cultivé dans les pays méditerranéens, d’où il a été importé dans le sud de notre pays. Actuellement, ce type de laurier est terrain découvert pousse sur la côte de la mer Noire du Caucase, en Transcaucasie et en Crimée, où en hiver la température ne descend pas en dessous de -15 °C.
A quoi ça ressemble laurierà l'état sauvage ? C'est un arbre ou un arbuste ramifié à feuilles persistantes, aux feuilles allongées forme ovale, les bords sont légèrement ondulés, avec une bordure claire et étroite. Les fleurs jaunes ont un aspect discret ; elles sont formées en 3 à 5 morceaux à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des baies bleues.
Le laurier est une plante très peu exigeante. C'est sans prétention et supporte de nombreuses adversités.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, le laurier peut être taillé, donnant à la plante une forme de couronne variée :
La taille de formation, si nécessaire, est effectuée en mars.
Lorsqu’il est cultivé et correctement entretenu à la maison, le laurier peut vivre de 12 à 15 ans.
Le laurier réduit le nombre de staphylocoques, d'E. coli et de spores fongiques dans l'air. Il a un effet positif sur les patients souffrant d'angine de poitrine et d'autres maladies du système cardiovasculaire et est utile en cas de fatigue mentale lorsque le flux sanguin cérébral est altéré.
La couronne de laurier était une décoration permanente sur la tête de l'empereur romain Jules César lorsqu'il assistait à des événements officiels. Plus tard dans Europe médiévale On frappait des pièces de monnaie représentant des rois couronnés de branches de laurier.
Le laurier est une plante alimentaire et ornementale précieuse. Cela donne au plat un arôme épicé. De l'huile essentielle en est également extraite. Depuis l’Antiquité, la branche de laurier est un symbole de triomphe, d’immortalité et de réussite. DANS Grèce antique Les gagnants des concours d'athlétisme et de poésie ont été couronnés d'une couronne de laurier.
Dans la Grèce antique et à Rome, les épices tropicales et orientales (poivre noir, cannelle, muscade) ont toujours été les produits végétaux les plus chers, dont la valeur n'était pas inférieure aux métaux précieux.
Actuellement, en tant que matière première médicinale dans médecine traditionnelle L'écorce, les fruits, les feuilles, les racines et les drupes des fruits du laurier sont utilisés. Feuille de laurier Il aide parfaitement en cas d'excitation nerveuse, de tumeurs du foie et de la rate, de paralysie du nerf facial, de coliques, de parésie et de douleurs articulaires. Les feuilles de laurier sont également utilisées pour traiter les maladies auditives. Pour les pathologies de l'utérus et de la vessie, il est recommandé de prendre des bains aux feuilles de laurier.
Comment faire pousser un laurier et comment prendre soin du laurier à la maison
Emplacement. Le laurier peut pousser normalement aussi bien dans les zones ombragées qu’au soleil. En été, il peut être sorti sur le balcon ou dans la serre. DANS heure d'hiver Une pièce fraîche et lumineuse lui convient.
Température. Condition préalable pour faire pousser du laurier - créer une température optimale. Pour la croissance des plantes pendant la saison de croissance active, la température de l'air doit être comprise entre +18 et 22 °C. DANS période hivernale fleur de la maison le laurier peut être cultivé à une température de +10–12 °C.
Hivernage. Le laurier n'a pas de période claire de dormance hivernale et pousse chaque fois que cela est autorisé conditions de température. Comment entretenir le laurier à la maison en hiver ? À ce stade, il est conseillé d’empêcher la croissance des plantes, car elles pourraient s’épuiser en raison du manque de lumière. En hiver, un arrosage modéré et une pièce fraîche sont nécessaires. Vous pouvez les laisser pour l'hiver loggia en verre, en le transportant dans la pièce en cas de fortes gelées. En hiver, ils sont conservés, si possible, dans un local lumineux et bien aéré, à une température de 0 à 6 °C. En cas d'urgence, il est également possible d'hiverner dans un endroit sombre. Le laurier tolère les baisses de température à court terme jusqu'à -10 °C et le gel du sol, mais il vaut mieux ne pas permettre cela. Cela crée une période de repos forcé. En état de dormance forcée, le laurier peut résister à des gelées assez sévères. Les formes les plus résistantes au gel de la fleur de laurier peuvent tolérer jusqu'à -12–14 °C, tandis que les plus friandes de chaleur souffrent à -10 °C. Mais les plantes en croissance active sont endommagées par un gel minime, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter pour les retirer. à ciel ouvert.
Voyez à quoi ressemble un laurier à la maison sur la photo ci-dessous :
Comment fertiliser le sol pour une plante de laurier à la maison et replanter la plante
Le sol idéal pour le laurier à la maison est le gazon, la terre humifère et le sable (2:1:1). Le laurier n'est pas très exigeant sur la fertilité du sol et la première année, les plantes n'ont pas besoin d'être fertilisées. Comment fertiliser le laurier à la maison les années suivantes ? La fleur ne peut pas être trop nourrie avec une solution de n'importe quel engrais complexe 3 à 4 fois par saison.
La transplantation de laurier à domicile est effectuée une fois tous les 2 ans. Le laurier pousse mieux dans un petit récipient, donc lors de la replantation, le pot est prélevé en fonction de la quantité de terre et du développement du système racinaire (il est conseillé d'augmenter la taille du pot de 2 cm, pas plus). Ceci est également pris en compte lors de la replantation de plantes en bac (augmenter la taille du bac de 5 cm, car les lauriers poussent lentement). Chaque année au printemps, lorsqu’il n’y a pas de replantation, de la terre est ajoutée.
Faites attention à la photo - lorsqu'il est entretenu à la maison, le laurier tolère bien la tonte et la taille ; on peut lui donner n'importe quelle forme décorative (ronde, pyramidale, etc.) :
Comment se propage le laurier et comment planter des graines lors de la culture d'une fleur à la maison
Les floriculteurs débutants s'intéressent à la façon dont le laurier se propage à la maison ? Cela peut être fait par boutures et graines. Les boutures sont prélevées au printemps ou en été sur des pousses matures. Le laurier pousse lentement, donc les jeunes plants sont replantés après 2 ans et les adultes après 3-4 ans.
Pour faire pousser du laurier à la maison, il est préférable de conserver les graines sélectionnées pour le semis à une température d'environ 10 °C dans du polyéthylène. Parfois, ils moisissent, mais ce n’est pas grave ; c’est bien pire s’ils sèchent. Vous pouvez utiliser n’importe quel sol pour semer, à condition qu’il soit humide et respirant. Avant le semis, les graines sont soigneusement pelées de la coque et semées à une profondeur de 2 à 3 cm à une distance de 5 à 6 cm les unes des autres.
Comment planter des graines de laurier chez soi pour qu'elles germent rapidement ? Moment optimal semer aussi bien en intérieur qu'en pleine terre - février - mars. La boîte contenant les graines semées est conservée à une température d'environ 20 °C. Les pousses apparaissent de manière très inégale - d'avril à août.
Lors de la propagation du laurier à la maison, les jeunes plants de la première année de vie n'ont pas besoin d'être plantés, mais conservés dans un endroit bien éclairé : une fois les gelées passées, ils peuvent être sortis à l'air libre. au printemps l'année prochaine, en avril, les semis peuvent être plantés. Pour ce faire, toute la boîte est placée dans l'eau et lavée du sol afin de ne pas endommager les racines des jeunes plants. Plantez-les dans des pots séparés d'une contenance d'environ 1 litre. Il est conseillé de prendre la même terre que celle utilisée pour semer les graines.
DANS conditions de la pièce Le laurier issu de graines se sent mieux. Il ne faut pas oublier que les graines de laurier, en raison de leur teneur élevée en huiles essentielles, perdent rapidement leur viabilité et ne sont pas conservées plus de quelques mois.
Arroser les maladies du laurier et des fleurs à la maison (avec photo)
L'arrosage du laurier doit être modéré, plus abondant en été qu'en hiver, et assez régulier. Il est recommandé d'ajouter du bicarbonate de soude à l'eau (7 cuillères à café pour 1 litre d'eau). En été, il est conseillé de laver la plante plus souvent avec un fort jet d'eau provenant d'un tuyau.
Les lauriers peuvent être endommagés à l'intérieur lorsque haute température et l'air sec est affecté. En cas de faible luminosité et de températures élevées, généralement observées en novembre-janvier, les pousses deviennent chlorotiques et les feuilles se dessèchent sur les bords.
Ici vous pouvez voir des photos de maladies du laurier à la maison :
Laurier noble à la maison: photo et description de l'espèce
Laurier noble (Laurus nobilis L.) est souvent appelé True Laurel - vrai laurier, Sweet Bay - laurier doux ( noble laurier), Laurier - laurier, Laurier grec - laurier grec, Laurier - laurier, Laurier - laurier, haricot.
Les noms populaires indiquent qu'il s'agit du vrai laurier, car il existe de nombreuses plantes similaires au laurier, mais appartenant non seulement à un genre différent, mais aussi à une famille, par exemple : aucuba, laurier-rose, etc.
Le laurier noble est cultivé à la maison depuis le milieu du XVIe siècle. C'est une plante rustique qui aime la lumière et qui ne nécessite pas soins particuliers. La couronne de laurier est très facile à façonner, c'est pourquoi on lui donne souvent la forme d'une pyramide, d'un cône ou d'une boule. Les feuilles coriaces et denses du laurier ont une odeur épicée ; elles ont un goût astringent et amer, car elles contiennent une grande quantité de tanins. Ils sont utilisés en cuisine. Vous pouvez récolter les feuilles d'une plante âgée de 3 à 4 ans. De novembre à février, les branches feuillées sont coupées et séchées pendant 7 à 10 jours. pièce sombre. Après quoi les feuilles doivent être retirées des branches et stockées dans un endroit sec.
Description de Laurel nobilis : grand arbuste ou arbre persistant à écorce brune lisse de 4 à 6 m de haut. Les spécimens individuels atteignent 15 m. Les feuilles sont alternes, simples, elliptiques et oblongues-lancéolées, coriaces, atteignant 20 cm de long et 4,5 de large. jusqu'à 8 cm, pointues, glabres, mates, parfumées, à bord légèrement ondulé, sur des pétioles courts. La plante est dioïque, moins souvent monoïque. Les fleurs sont unisexuées, petites, avec un simple périanthe verdâtre ou blanc jaunâtre de quatre folioles, rassemblées en inflorescences ombellées situées à l'aisselle des feuilles. Il fleurit en avril-mai, les fruits mûrissent en octobre-novembre. Le fruit est une drupe ovale noir-bleu ou brun noir atteignant 2 cm de long, avec un mince péricarpe contenant des cellules contenant des huiles essentielles et un gros noyau. Le laurier commence à fleurir et à porter ses fruits entre 4 et 6 ans. Fleurit rarement à l'intérieur.
Il pousse sur divers sols dans les forêts de la zone côtière, jusqu'à 300 m d'altitude, dans la région méditerranéenne, en Transcaucasie occidentale. Sur le territoire de la Russie - sur la côte de la mer Noire du territoire de Krasnodar.
Aliment précieux (épicé), huile essentielle et plante ornementale. Largement utilisé pour l'aménagement intérieur, ainsi que pour l'exposition extérieure en été (dans des bacs et des pots en dehors des zones subtropicales). Mieux utilisé pour jardins d'hiver, halls, etc., c'est-à-dire où en hiver la température de l'air peut être réduite à +12 ° C. vient des îles Canaries et est utilisé de la même manière que le laurier noble.
Cultiver du laurier camphré en intérieur (avec photo)
laurier camphré pousse sur les îles de Taiwan et de Hainan, dans le sud du Japon, dans le sud-est de la Chine, en Corée et en Indonésie. Le camphrier a été introduit en Australie en 1822 comme plante plante ornementale pour planter dans les jardins et les parcs. Cependant, elle est rapidement devenue une mauvaise herbe pour la flore endémique dans certaines parties du Queensland et du nord de la Nouvelle-Galles du Sud, où le climat subtropical humide est favorable à la plante, avec un grand impact sur les écosystèmes fragiles de l'Australie. La plante a été déclarée mauvaise herbe dans tout l’État du Queensland. Des rhizomes massifs détruisent le drainage urbain et réseaux d'égouts, gâchent les berges des rivières.
Les feuilles du camphrier contiennent de grandes quantités de composés terpéniques qui dégradent la qualité de l’eau et tuent ainsi les poissons d’eau douce. Les camphriers ont envahi les zones de pâturage et sont également en concurrence avec les eucalyptus, la seule source de nourriture des koalas en danger critique d'extinction dans de nombreuses régions de l'est de l'Australie.
La photo du laurier camphré montre à quoi ressemble cette plante :
Toutes les parties de la plante contiennent de l'huile essentielle dont le composant principal est le camphre (jusqu'à 94 %) ; le plus grand nombre le sien - en bois. Vous pouvez obtenir du camphre à partir de branches et de feuilles jaunies. Les feuilles de printemps en contiennent le moins. Le camphrier est cultivé dans de nombreux pays spécifiquement pour la production de camphre.
Camphre- l'un des plus importants médicaments stimuler le centre système nerveux. Il améliore l'activité du cœur en cas d'insuffisance cardiovasculaire aiguë, ainsi qu'en état de choc, et fait partie des onguents utilisés pour les rhumatismes et l'arthrite.
laurier camphré- une plante à croissance rapide qui nécessite de l'air frais. Les soins apportés à la culture du laurier camphré en intérieur sont les mêmes que pour le feijoa. Se propage bien par graines et boutures semi-lignifiées. Le mélange de terre est composé de 2 parties terrain en gazon et 1 partie chacun sol en feuilles, humus, tourbe, sable.
En plus du laurier noble, ses proches parents - le laurier camphré et le laurier des Canaries - peuvent être cultivés dans les chambres. La technologie agricole de ces espèces est très proche de la technologie agricole de Laurus nobilis. Les feuilles de laurier camphré sont riches en camphre et constituent l'une des sources de sa production industrielle dans les pays aux climats chauds. De plus, elles sont également utilisées comme assaisonnement, à l’instar des feuilles de laurier.
Laurier
Laurier des Açores ou des Canaries (Laurus azorique) atteint une hauteur de 15 m. C'est une plante à pousses pubescentes. Habitats : Açores et îles Canaries.
Les feuilles sont vert foncé, de forme ovale, mesurant jusqu'à 15 cm de long et 6 à 8 cm de large.
Le laurier des Canaries fleurit à la fin du printemps, plus près de l'été, fleurs jaunes en forme de parapluie, qui poussent à l'aisselle des feuilles en petits groupes.
Les Grecs de l’Antiquité se lavaient les mains avec une infusion de laurier avant de manger. Ils ont également eu l'idée de décorer les têtes des vainqueurs du concours et des héros militaires avec des couronnes de feuilles de laurier. De nos jours, les feuilles de laurier sont utilisées en cuisine, en médecine classique et populaire, dans l'industrie chimique et en cosmétologie.
L’épice « feuille de laurier » fait référence aux feuilles de Laurus nobilis, un arbre qui pousse sous des latitudes au climat subtropical. La patrie du laurier est la Méditerranée.
Collecte et préparation des feuilles de laurier
Les feuilles de laurier séchées peuvent être trouvées dans n'importe quel épicerie, cultivez à la maison ou collectionnez. La période de collecte recommandée est de mi-novembre à mi-février. Les feuilles de laurier saines ont une teinte vert foncé, sans taches ni dommages, et dégagent une forte odeur.
Après la collecte, les feuilles de laurier sont séchées naturellement pendant 5 à 10 jours ou artificiellement. La température de séchage ne doit pas dépasser 40°C. Conservez les feuilles séchées dans un récipient en verre avec un couvercle dans un endroit frais et sombre. Cela permettra d'économiser propriétés bénéfiques et l'arôme. La durée de conservation des feuilles de laurier séchées est de 1 an.
Avantages de la feuille de laurier
La composition chimique de la feuille de laurier est riche en éléments d'origine naturelle. A base de plante, des décoctions, des infusions, des extraits sont préparés et de l'huile essentielle est extraite.
La feuille de laurier contient du phytostérol, du linalol, de l'huile essentielle, des tanins, du camphre et des acides - formique, caproïque, butyrique, laurique, acétique. Il contient de nombreux composés utiles :
- les graisses, les protéines et les glucides ;
- vitamines des groupes A, B, C, PP;
- macro et microéléments : magnésium, phosphore, sodium, zinc, cuivre, sélénium, fer, manganèse et potassium.
En raison de la quantité de substances biologiquement actives, les feuilles de laurier sont utilisées dans les produits pharmaceutiques pour lutter contre les maladies.
A des effets anti-inflammatoires et antibactériens
La feuille de laurier est un antiseptique naturel qui possède des propriétés anti-inflammatoires et produit un effet analgésique. Son infusion aqueuse se prend dans le traitement des maladies de la cavité buccale, des maladies pustuleuses de la peau et des muqueuses, et pour la désinfection des écorchures ou des plaies. L'effet antiseptique est assuré par les acides formique et caproïque, le camphre et les tanins présents dans les feuilles de laurier.
Calme
Les feuilles de laurier sont également utiles pour ceux qui souffrent d'insomnie ou d'irritabilité et d'excitabilité nerveuse accrues. L'odeur des feuilles de laurier ou un bain avec une décoction a un effet doux sur le système nerveux humain. L'effet sédatif est dû au linalol inclus dans la composition.
Renforce le système immunitaire, combat la grippe et le rhume
Une décoction de feuilles aide à faire face aux infections virales dans l'organisme et à renforcer le système immunitaire lors des maladies saisonnières. Le médicament n'est efficace qu'en thérapie complexe. Les feuilles de laurier doivent cette propriété bienfaisante à l'acide laurique.
A un effet diurétique, favorise la perte de poids
Une décoction de feuilles de laurier élimine les liquides stagnants du corps. Après s'en être débarrassée, une personne se sentira plus légère, y compris physiquement : la vapeur repartira avec le liquide kilos en trop. L'effet est obtenu grâce à la présence d'huiles essentielles et d'acide butyrique dans les feuilles de laurier, qui activent les processus métaboliques dans le corps. Un métabolisme rapide joue un rôle majeur dans la lutte contre l’excès de poids.
Élimine l'excès de sels des articulations
Étant donné que les dépôts de sel provoquent des douleurs dans les articulations, les sels doivent être éliminés. Le traitement par décoction de laurier s'effectue en suivant un régime pendant 6 jours, avec une petite pause dans 3 jours. Une méthode de traitement similaire est utilisée pour les maladies rhumatismales.
Améliore l'état de la peau du visage et des cheveux
Grâce au riche complexe de macro et microéléments qui composent le laurier, il est utilisé pour lutter contre les problèmes de peau - acné, brillance grasse, pores dilatés et cheveux fragilisés - couleur terne, fragilité. Il est recommandé d'essuyer les zones acnéiques avec une décoction de feuilles de laurier. Une infusion de feuilles de laurier aidera à faire briller et à renforcer vos cheveux. Les masques tonifiants à l'extrait de feuille de laurier sont très demandés par les femmes.
Guérit maladies fongiques peau
L'infusion de feuilles de laurier est utilisée pour essuyer les pieds atteints, avec transpiration excessive, démangeaisons sévères et brûlant. L'infusion apaise la peau abîmée des pieds, élimine mauvaise odeur, assèche la peau et résiste aux infections virales.
Empêche le développement du diabète sucré
Les perfusions de Bay peuvent être recommandées pour cette maladie comme adjuvant. Cela aidera à abaisser la glycémie et à normaliser l’équilibre des glucides. A noter qu'un tel traitement n'est conseillé qu'au stade initial du diabète et après consultation d'un spécialiste.
Élimine la mauvaise haleine
Vous devez vous attendre à des résultats si l'odeur désagréable est causée par une infection bactérienne de la cavité buccale - stomatite, gingivite et saignement des gencives. L'infusion aqueuse de laurier a des effets anti-inflammatoires et antibactériens, ce qui aide à détruire les bactéries nocives.
Réduit la réaction allergique
La feuille de laurier aide en cas d'allergies aiguës ou chroniques. Prenez une infusion d'eau à base d'épice. Le produit neutralise la réaction négative à l'allergène et atténue les symptômes de la maladie.
Accélère l’apparition des règles
Si une femme connaît un léger retard dans ses règles - moins de 10 jours et est sûre qu'elle n'est pas enceinte, vous pouvez alors prendre une décoction de feuilles de laurier. Boire des feuilles de laurier concentrées provoquera des contractions utérines et des saignements. Vous accélérerez l’apparition des « jours critiques ».
Dommages causés par les feuilles de laurier
En plus de son effet positif sur la condition humaine, la feuille de laurier peut avoir un effet négatif. Le groupe à risque comprend ceux qui s'auto-médicamentent et prennent des médicaments à base de laurier sans ordonnance d'un spécialiste. La feuille de laurier présente un risque pharmaceutique si elle est prise à fortes doses sans suivre conditions particulières. L'utilisation non systématique d'épices peut provoquer de la constipation ou une intoxication. Pour éviter cela, suivez les recommandations.
Grossesse et allaitement
Boire une décoction de feuilles de laurier provoque une contraction de l'utérus et augmente son tonus musculaire. Cela peut entraîner une fausse couche ou un développement fœtal anormal chez la femme enceinte. Il est interdit d'utiliser une décoction de feuilles de laurier pour les mères qui allaitent.
Obstruction intestinale, ulcères gastriques et duodénaux
Les maladies graves nécessitent régime spécial et prendre des médicaments. De nombreux médicaments ne se combinent pas bien avec les substances du laurier. Les décoctions et infusions de la plante peuvent aggraver l'évolution des pathologies.
Tendance à la constipation
Prendre une infusion aqueuse de feuilles de laurier, même à des doses acceptables, peut provoquer de la constipation. Pour éviter cela, il est recommandé de consommer beaucoup de fibres grossières et d'eau pendant la période de traitement.
Maladies cardiovasculaires
Étant donné que les feuilles de laurier contiennent des substances qui peuvent augmenter ou diminuer la tension artérielle et avoir un effet stimulant sur le cœur, vous devez prendre avec précaution les décoctions qui en découlent.
Formes aiguës de maladies du foie et des reins
Lors d'une exacerbation, il est interdit de prescrire un traitement aux feuilles de laurier, car cela peut aggraver l'état et entraîner des conséquences irréversibles. La propriété des feuilles de laurier d'éliminer les liquides du corps peut provoquer le mouvement des calculs rénaux.
Diabète sévère
La feuille de laurier ne bénéficiera qu'aux diabétiques dont la maladie est à un stade précoce. Dans les cas graves de diabète sucré, les décoctions et infusions de feuilles de laurier sont contre-indiquées.
Allergie
Les feuilles de laurier peuvent guérir les allergies, ou elles peuvent les provoquer. Si vous êtes sujet à des réactions allergiques ou si vous soupçonnez une intolérance aux composants de la feuille de laurier, évitez de prendre des produits à base de celle-ci.
Si vous ne souffrez pas des maladies énumérées et que votre médecin traitant approuve la prise d'épices de laurier à des fins médicinales, cela ne présentera aucun danger.
Propriétés de la feuille de laurier
La feuille de laurier possède un grand nombre de propriétés qui lui permettent d'être utilisée dans différents domaines. Des recettes de décoctions et d'infusions de feuilles de laurier aideront à fournir un traitement efficace.
Réduit le taux de sucre dans le sang
Une décoction de feuilles de laurier aidera à réduire la quantité de sucre dans l'organisme.
- Placez 15 feuilles de laurier dans une petite casserole et ajoutez 1,5 tasse d'eau froide.
- Porter à ébullition, cuire à feu vif pendant 5 minutes.
- Versez le bouillon dans un thermos et laissez infuser 3-4 heures et filtrez.
Le médicament doit être pris tout au long de la journée, par portions de 50 ml, afin que vous puissiez boire un thermos par jour. Répétez la procédure au cours des deux jours suivants, puis faites une pause de deux semaines. Le traitement peut être répété.
A des effets antimicrobiens et cicatrisants
Pour désinfecter la zone de peau affectée, essuyez-la avec une décoction de feuilles de laurier selon la recette ci-dessus. S'il s'agit d'une coupure profonde ou d'une grande plaie ouverte, essuyez la zone concernée.
Camarades de classe
Depuis l'enfance, dans les plats préparés par les mères, on pouvait voir des feuilles de laurier, qu'il fallait attraper et enlever. Aujourd'hui, c'est l'assaisonnement, comme le sel, le poivre ou, que l'on retrouve dans presque toutes les armoires de cuisine. Il ajoute du goût et de l’arôme, c’est pourquoi il est indéniable et si populaire.
De quoi parle-t-on ?
Une feuille de laurier ou un laurier est généralement appelée une plante à feuilles persistantes (arbre ou arbuste) qui a une couronne dense. Il se développe depuis l'Antiquité. Dans des conditions naturelles, la durée de vie peut atteindre plusieurs centaines d'années. Dans les plantations où il est principalement produit, le laurier vit une soixantaine d’années.
L'écorce de la plante a gris et est doux au toucher. Les branches sont généralement nombreuses et très ramifiées. Les feuilles sont coriaces, à pétiole court et de couleur vert foncé. Leur longueur est de 12 à 15 cm.
La patrie de la plante est considérée comme la côte méditerranéenne, où on la trouve à l'état sauvage. La majeure partie de la culture du laurier a lieu non seulement ici, mais également sur la côte de la mer Noire, dans le Caucase.
Collection
La période de collecte des feuilles de laurier se situe pendant la période automne-hiver. Nous parlons principalement de la période de novembre à février. Seules les feuilles dont l'âge a atteint trois ans sont récoltées dans les buissons.
En même temps, lors de la collecte. Il faut arracher les branches et feuille de laurier, propriétés médicinales Je n'ai pas perdu le mien. Ils sont séchés, puis cueillis et emballés dans des sacs spécialement conçus à cet effet. La durée de conservation dans les climats secs varie de 3 à 4 ans. Depuis feuilles fraîches obtenir de l'huile essentielle.
Composé
Pour 100 grammes de produit il y a :
- 6 grammes de protéines ;
- 4 grammes de graisse ;
- 7 grammes de glucides.
La teneur en calories des feuilles de laurier est assez élevée - 312-314 kcal. Mais en même temps, il est assez léger et sa quantité utilisée en cuisine est faible. Par conséquent, cela ne nuira certainement pas de manière significative à votre silhouette et n'ajoutera certainement pas quelques kilos en trop.
Le laurier est riche en phytoncides, microéléments et tanins. Teneur élevée des composants suivants :
- Fer;
- Potassium;
- Manganèse;
- Zinc;
- Cuivre.
Tous sont nécessaires au corps pour vie normale. Ainsi, ces composants aident à éliminer les déchets et les toxines. Ils augmentent également l’immunité globale. Leur effet est renforcé si les feuilles sont utilisées sous forme séchée.
L'huile de laurier renforce également les bienfaits du produit. Ce remède est parfait pour traiter la sinusite. En général, l'arôme des feuilles de laurier protège parfaitement contre les parasites comme les mites et les cafards. Mais ici nous ne parlons que de feuilles fraîches.
Propriétés médicinales
Les gens sont habitués à utiliser les feuilles de laurier uniquement comme assaisonnement pour ajouter de la saveur. Pourtant, ses bienfaits pour l’organisme sont énormes. Même dans l'Antiquité, il était d'usage de se laver les mains avec une décoction de cette plante avant de se mettre à table. Alors, lesquels a-t-il ?
- La feuille de laurier est un antiseptique puissant. Il prévient également le développement du cancer ;
- La plante a un effet fortifiant général, améliore le système immunitaire, ce qui est particulièrement important pendant fortes gelées ou saison des pluies ;
- La feuille de laurier améliore la digestion, stimule l'appétit, normalise la microflore intestinale, élimine les toxines du corps ;
- De plus, l'assaisonnement est diurétique et soulage en même temps l'insomnie. Séparément, ces propriétés sont controversées, mais ensemble, elles se contredisent.
Contre-indications
La feuille de laurier ne doit jamais être consommée par les femmes enceintes ou allaitantes, car le corps de l’enfant n’est pas suffisamment mature pour digérer facilement les substances qui en résultent.
Les personnes souffrant de maladies cardiaques et hépatiques doivent également être prudentes lorsqu'elles consomment ce produit. Cela est particulièrement vrai pour les maladies rénales aiguës. Dans ce cas, il vaut mieux ne pas utiliser du tout de feuilles de laurier.
Malheureusement, les maladies allergiques sont aujourd'hui assez courantes parmi la population mondiale. par conséquent, la feuille de laurier peut provoquer des réactions allergiques individuelles. Pour savoir si vous pouvez inclure des assaisonnements dans votre alimentation, vous devez consulter un spécialiste. Seul le médecin traitant peut donner la recommandation la plus complète sur cette question.
Acquisition et stockage
La plupart des fabricants vendent des feuilles de laurier dans des sacs en papier. Par conséquent, lors du choix d'un achat, faites attention à la date de production et à la durée de conservation.
Si vous avez acheté un emballage en papier, dès votre arrivée à la maison, vous devez immédiatement transférer le contenu dans un récipient en verre doté d'un couvercle hermétique. Il est préférable de stocker dans armoires de cuisine où les rayons du soleil et les enfants ne peuvent pas l'atteindre. Ce dernier peut le manger sur place grandes quantités propriétés médicinales de la feuille de laurier se transforme en négatif et peut même être converti en poison.
Certains fabricants ont commencé à fabriquer leurs produits dans des emballages sous vide spéciaux, dotés d'un fermoir ou d'une valve spéciale. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de le transférer dans un autre conteneur.
Comment utiliser les propriétés curatives des feuilles de laurier ?
Il est préférable de préparer une décoction de feuilles de laurier. Pour cela, vous avez besoin de 15 feuilles d’assaisonnement sèches. Ils doivent être remplis de 300 ml d'eau et placés sur feu moyen. Une fois que le liquide a atteint l'ébullition, réduisez le feu au minimum et laissez reposer encore 3 à 5 minutes. Le mélange obtenu doit être versé dans un thermos pour maintenir la température, laisser reposer 4 heures, puis filtrer.
Il est conseillé de prendre la décoction 1 cuillère à soupe. 4 à 5 fois par coup. La durée du traitement ne dure pas plus de 4 jours. Ensuite, il est recommandé de faire une pause de quelques semaines et de reprendre le cours. Cette décoction aidera contre le rhume, la grippe et améliorera généralement le système immunitaire du corps.
Si vous avez besoin de soulager une douleur ou une inflammation, notamment au niveau des oreilles, il faut verser 5 feuilles de laurier avec un verre d'eau, porter à ébullition dans les mêmes conditions, verser dans un thermos et laisser reposer 2 heures de moins. Instillez 3 gouttes dans l'oreille douloureuse 3 à 4 fois par jour. Pour améliorer l'effet, vous pouvez prendre 1 cuillère à soupe. 4 à 5 fois par jour.
La sinusite est une maladie courante de nos jours. Pour vous en débarrasser à l'aide du laurier, vous devez prendre 3 à 4 branches de cette plante et la remplir d'eau. Dans ce cas, le niveau doit remplir complètement le produit. Ensuite, vous devez porter l'eau à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Mouillez légèrement le tissu avec la décoction obtenue et appliquez-le sur l'arête du nez et le front. Dès qu'il devient évident que la chaleur n'atteint plus les zones cutanées, vous devez réhumidifier le chiffon et recommencer la procédure. Cela devrait être fait au moins 4 fois. Temps optimal la performance peut être considérée comme la période précédant le coucher pendant une semaine.
Les enfants souffrent souvent d'allergies et d'éruptions cutanées. Pour éliminer ces troubles, versez 10 feuilles d'assaisonnement avec de l'eau bouillante. Cependant, ils doivent être frais. Il faut insister pendant 8 à 10 heures, après quoi l’ajouter au bain de l’enfant. Pendant la journée, vous pouvez humidifier votre front avec.
Le fait est que si les feuilles de laurier ne sont pas utilisées correctement, vous pouvez gâcher le goût du plat et l'introduire dans votre nourriture substances nocives . Mais n’ayons pas peur d’avance, mais commençons une étude plus approfondie de ce produit et des caractéristiques de son utilisation en cuisine.
Laurier. Ce mot fier est associé à Apollon, l’ancien Dieu, symbolisant la masculinité et la force.
Il existe une belle légende sur la façon dont il est tombé amoureux de Daphné, la plus belle des nymphes.
Mais le jeune dieu de l'amour, Eros, leur a fait une farce et leur a tiré deux flèches.
L'un d'entre eux transperça le cœur d'Apollon et le remplit d'un amour incroyable.
Mais une autre flèche frappa le cœur de Daphné, qui, au contraire, l’éloigna du beau dieu.
En fin de compte, elle était fatiguée de la persécution constante de son amant et elle a demandé aux dieux de la sauver de ses souffrances. En entendant ses supplications, ils l'ont transformée en buisson de laurier. Daphné traduit du grec sonne comme « laurier », donc l'origine de ce nom ne fait aucun doute.
À partir de ce moment-là, Apollon portait toujours sur sa tête une couronne tressée de branches de laurier.
Lavrushka a toujours été populaire. Il était utilisé pour aromatiser les habitations et désinfecter les locaux. Ils se lavaient les mains avec la solution avant de manger et y rinçaient les bébés pour les protéger des mauvais esprits.
En général, de nombreuses croyances sont associées à l’assaisonnement. Beaucoup de gens croient encore que ce sont les feuilles de laurier qui sauvent leur maison des incendies et de la foudre, et que si vous les mettez sous votre oreiller, vous en rêverez certainement. rêve prophétique. Les feuilles cousues dans le matelas aident les couples à trouver le bonheur, et si vous les accrochez dans la maison, aucune personne ayant de mauvaises pensées n'entrera à l'intérieur.
Où il pousse.
Aujourd'hui, les buissons de laurier ne se trouvent pas seulement en Grèce. La plante est assez répandue en Espagne, en Turquie, au Portugal, en Russie et dans de nombreux autres pays. Eh bien, vous pouvez même le trouver sur les rebords de fenêtres des appartements.
Étonnamment Les feuilles parfumées sont devenues un assaisonnement alimentaire relativement récemment. Mais en médecine traditionnelle et en cosmétologie, ils sont utilisés avec beaucoup de succès depuis des temps immémoriaux.
Voici quelques façons d’utiliser la feuille de laurier :
- les nourrissons sont baignés dans le bouillon pour soulager l'inflammation et l'irritation cutanée ;
- la teinture est utilisée comme tonique ;
- l'infusion est utilisée pour nettoyer le corps, éliminer les toxines et normaliser la glycémie ;
- l'huile essentielle aide à désinfecter la pièce et a également un excellent effet calmant ;
- Vous pouvez normaliser le sommeil des enfants et des adultes en disposant des feuilles autour de la chambre ;
- si vous faites régulièrement un bain de pieds avec des feuilles de laurier, vous pourrez vous débarrasser des champignons, soulager la transpiration et éliminer les odeurs désagréables ;
- À l’aide de cet assaisonnement, des remèdes sont préparés pour traiter la gorge, le nez qui coule, les maux d’oreilles et de dents, ainsi que les douleurs articulaires ;
- En frottant la peau avec des décoctions et des toniques préparés à partir de feuilles de laurier, vous pouvez vous débarrasser des brillances grasses, de la pigmentation, de l'inflammation, des pores étroits, restaurer processus naturels régénération;
- Rincer les cheveux avec des décoctions est considéré comme un secret de longue date des coiffures volumineuses des beautés géorgiennes.
La popularité et la demande de la plante s'expliquent par ses capacités uniques.
À propos des épices - composition, goût, arôme
Le laurier est unique en soi.
En termes de durée de vie, il peut même rivaliser avec le chêne.
Il contient également de nombreuses huiles essentielles et acides gras nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.
La teneur en calories de la feuille est de 313 kcal pour 100 g., mais ce chiffre ne fera peur à personne, car il n'est pas consommé en telles quantités.
Laurel ne peut pas se vanter d'avoir un grand nombre de vitamines, mais il contient plus qu'assez de représentants des groupes B, A, C et PP. Il faut également noter le calcium, le manganèse, le fer, le potassium, etc.
Lavrushka est reconnue depuis longtemps comme un antiseptique, même par les représentants de la médecine traditionnelle. Ces capacités uniques s'expliquent par la teneur élevée en résines et phytoncides.
Tous ceux qui utilisent des assaisonnements dans leur vie doivent connaître les propriétés bénéfiques et les contre-indications des feuilles de laurier. La première liste peut inclure la capacité :
- fournir au corps la plupart des vitamines et micro-éléments nécessaires;
- réveiller l'appétit;
- améliorer l'absorption substances utiles, provenant d'autres produits ;
- augmenter l'immunité;
- éliminer les toxines et les déchets ;
- soutenir la fonction rénale;
- réduire le taux de sucre dans le sang ;
- réguler la teneur en mauvais cholestérol.
Attention!
Les scientifiques ont prouvé que les feuilles de laurier contiennent des substances qui empêchent le développement des cellules cancéreuses.
La feuille de laurier n'a pas de contre-indications, mais la prudence ne nuira pas aux personnes ayant des problèmes de fonctionnement du tractus gastro-intestinal, des reins, ainsi qu'aux femmes enceintes. Il peut également y avoir une intolérance individuelle au produit. En outre, des dommages corporels peuvent être causés par la consommation de feuilles de mauvaise qualité qui n'ont pas été collectées correctement ou qui n'ont pas été stockées conformément aux règles en vigueur.
Assumez la responsabilité de votre santé et de votre alimentation.
De nombreux ouvrages sont consacrés à l'utilisation du laurier en médecine et en cosmétologie, mais le plus souvent, cet assaisonnement est utilisé en cuisine, cette question mérite donc d'être discutée plus en détail.
Il est assez difficile d'imaginer cuisiner sans laurier. Il est ajouté à la soupe, utilisé pour rehausser l'arôme des plats principaux et des entrées, et utilisé pour la mise en conserve, mais est-ce fait correctement ?
Que font la plupart d’entre nous ? Juste à un certain moment, pour ainsi dire, « à l'œil nu », il ajoute quelques feuilles de laurier à la nourriture en préparation et c'est tout. Et les recettes disent toujours d'ajouter du sel, du laurier et d'autres épices au goût. Quelles sont les subtilités ici ? Mais ils existent, et il est très important de les connaître, et tout dépend avant tout du plat pour lequel ils sont utilisés.
Pour plus de commodité, les informations sont présentées sous forme de tableau.
Premiers cours | Option de cuisson |
Quand ajouter | Soupes épaisses |
Les feuilles sont placées 10 minutes avant d'être prêtes, laissées après quelques minutes d'arrêt et retirées. | Soupes liquides |
Ajouté 5 minutes avant la fin de la cuisson, puis veillez à retirer | Bouillon de poulet |
Ne convient pas. Peut gâcher le goût. | Bouillon de légumes |
Si vous l'utilisez, alors en quantité minime, mais en général il est préférable d'utiliser des herbes fraîches ou séchées. | Dans le bouillon de poisson, le laurier est utilisé selon le type de poisson. S'il est déjà amer, il est préférable de le jeter, et sinon, en toute fin de cuisson, peut-être même lorsque la casserole est déjà éteinte, mettez-le dedans pendant quelques minutes et retirez-le immédiatement. |
Bouillon de viande | Il doit être ajouté à la viande 15 à 20 minutes avant qu'elle ne soit prête, puis retiré. |
Deuxièmes cours
Viande
Poisson
Légumes
Préparatifs pour l'hiver
Si vous étudiez attentivement le tableau, vous remarquerez que les recommandations sont souvent répétées. Nous répondrons aux questions les plus courantes :
- Pourquoi faut-il retirer toute la feuille de laurier du plat fini ? Parce que si cela n'est pas fait, des huiles essentielles saturées commenceront à s'en dégager, ce qui rendra le goût du plat fini plus piquant. Il convient de noter que certaines personnes aiment le goût si riche des soupes et des sauces à la viande épaisses. De plus, ces substances sont nocives pour l’organisme. Mais on parle ici de petites quantités. qui peut être négligé.
- La feuille de laurier moulue est-elle nocive dans les aliments préparés ? Non. Lors du broyage conditions industrielles la feuille subit un traitement supplémentaire et ne conserve que ses propriétés aromatiques.
La feuille de laurier appartient à conifères, et ce fait en déroute beaucoup. N'oubliez pas que vous ne devez en aucun cas cueillir les feuilles quand vous le souhaitez et les utiliser pour vous nourrir. Leur durée de vie est de 4 ans et seuls ceux récoltés dans un buisson âgé d'un an et demi ou deux peuvent être utilisés sans danger.
Ils ne sont pas cueillis individuellement, mais avec une branche. Sécher pendant 7 à 10 jours à l'ombre. Selon les règles, une humidité modérée et quantité suffisante air frais. Le laurier est mis en vente sous forme de brindilles. Normalement, la forme devrait rester inchangée. Plus la feuille est lisse, plus elle est lisse surface mate, meilleure est la qualité.
Vous ne devez pas acheter de feuilles de laurier cassées, tachées ou ayant un éclat artificiel. De plus, lors du choix, vous devez faire attention à la taille de la feuille. On croit que la longueur la plus optimale est de 5 à 6 cm et la largeur de 2 à 3 cm.
Attention!
Si vous utilisez du laurier que vous avez fait pousser vous-même sur le rebord de la fenêtre, utilisez également uniquement des feuilles âgées de 1,5 à 2 ans.
Comment stocker à la maison
Après avoir acheté un emballage contenant une feuille de laurier (il s'agit le plus souvent d'un emballage en plastique), vous devez l'ouvrir. Versez soigneusement le contenu, triez-le et mettez-le dans un bocal en verre hermétiquement fermé pour le stockage.
L'assaisonnement ne peut pas être conservé plus d'un an dans un endroit sec et sombre, surveillez donc attentivement la date de péremption du produit.
Conformément à GOST, non seulement olive mat, mais aussi pâle et feuilles jaunes feuilles de laurier Cependant, il convient de rappeler qu’elles ne sont plus aussi utiles et qu’elles ont perdu la plupart de leurs huiles essentielles aussi importantes.
De nombreuses femmes au foyer, avant d'ajouter du laurier à un plat préparé, cassent la feuille, croyant ainsi obtenir plus de saveur. En effet, il y a plus d'arôme. Mais éliminer à temps ces particules du plat fini est problématique.
Utiliser les feuilles de laurier en cuisine aide à faire plat prêt plus savoureux, plus aromatique et beaucoup plus sain. Mais seulement si vous suivez toutes les règles et recommandations d'utilisation.
Vidéo
Comment pousse un laurier :
L'une des plantes à feuilles persistantes les plus populaires cultivées à la maison est la fleur de laurier. Il peut s'agir d'un petit buisson ou d'un arbre miniature.
Dans les temps anciens, des couronnes de feuilles de laurier étaient placées sur la tête des vainqueurs et des gens célèbres. Cette plante est très pratique à cultiver à la maison, car en plus décoration décorative appartements, a également des fonctions utiles. Il n'est pas nécessaire de courir au magasin chercher une feuille de laurier, il suffit de la cueillir sur l'arbre.
Caractéristiques
Le laurier fait partie des plantes d'intérieur faciles à entretenir. Même un débutant en culture de fleurs peut le faire. Dans la nature le laurier pousse très haut. Il existe des spécimens dépassant les 18 mètres. Aujourd'hui, dans les forêts de Sotchi, on peut voir des lauriers atteignant 15 mètres de hauteur.
Bien que cette plante soit peu exigeante, elle nécessite la création d’un environnement favorable à sa bonne croissance. Cette plante d'intérieur aime le plein soleil, mais peut aussi bien pousser dans un endroit ombragé.
Laurel ne réagit pas aux courants d'air et n'a pas peur de la sécheresse. Un laurier à la maison ne nécessite pas beaucoup de soins ; il faut toujours avoir suffisamment d'eau, sans engorger le sol.
Le laurier fait maison résiste bien aux maladies et n'a pas peur des parasites. Donner une certaine forme, les buissons de laurier peuvent être taillés. AVEC Les jardiniers modernes parviennent à faire pousser de grands lauriers, différant de leurs homologues par leur tronc ajouré et finement entrelacé.
Types de laurier d'intérieur
Cette plante est divisée en deux groupes :
- Noble;
- Canari.
Le laurier des Canaries a de larges et grandes feuilles dont les bords semblent quelque peu ridés. Cette espèce est inférieure au laurier noble en termes de force de son arôme.
Principal variété botanique Lavra est divisée en trois types :
- À feuilles étroites ;
- Doré;
- Ridé.
Chaque variété est caractérisée par la forme et la couleur des feuilles.
Comment le laurier est planté
Le laurier noble doit être planté au début du printemps. Si vous avez déjà cultivé du laurier auparavant, vous devez choisir un pot dont le diamètre est de quelques centimètres plus grand que le précédent.
Tout d'abord, une couche de drainage est placée dans le pot. Pour cela, vous pouvez utiliser de l'argile expansée ou brique cassée. Le substrat est posé sur cette couche. Pour le laurier nobilis, le sol doit être composé de sable, de gazon et de terre feuillue. Cette composition est vendue en magasin comme terreau destiné à la culture des cactus.
Prendre soin de votre laurier à la maison
Cette plante d'intérieur n'est pas très capricieuse. Mais il doit être constamment pulvérisé et coupé pour que la couronne ait une forme décorative. Vous devez également surveiller les parasites ou les maladies pour les empêcher de se développer.
Pour une bonne croissance, le laurier n’a pas besoin de beaucoup de soleil. Il peut bien pousser à l’ombre partielle. En été, lorsque la température est supérieure à 25 degrés, le laurier peut être laissé sur le balcon. À soins appropriés, le laurier d'intérieur peut vivre plus de 15 ans.
Obtenir bonne croissance laurier noble d'intérieur, il faut lui créer des conditions qui rappellent ses lieux d'origine. Avec l'arrivée du froid, température optimale, dans laquelle un laurier d'intérieur peut être situé en toute sécurité, est considéré comme étant de 18 degrés.
Où placer les buissons de lauriers dans un appartement ?
Grandir jolie fleur Lavra, c'est très important de trouver pour lui emplacement correct. Il est conseillé que la plante ne tombe pas dans les courants d'air ; le laurier ne les aime pas. Mais vous devez aérer régulièrement la pièce avec du laurier.
Il n'est pas nécessaire de créer un éclairage spécial pour le laurier. L'ordinaire suffit amplement lumière de la pièce. Pour réaliser la floraison du laurier à la maison, vous devez en prendre soin, en essayant de rapprocher les conditions de son emplacement des conditions réelles.
Par exemple, un pot avec un arbre doit être placé là où il y a beaucoup de lumière. Oui, quand grandes quantités dispersé rayons du soleil, les feuilles de laurier prendront un aspect plus décoratif. Le buisson sera très dense, ce qui arrive rarement si le laurier pousse dans des zones plus ombragées.
Comment arroser les lauriers
Au printemps et en été, les buissons doivent être arrosés régulièrement. Lorsqu’il fait très chaud dehors, l’arrosage doit être plus intense. Mais un engorgement prolongé ne doit pas être autorisé, car la stagnation de l'eau dans le sol peut entraîner la pourriture des racines et la mort de la plante.
Le programme d'arrosage en hiver est très différent de celui de l'été. Le substrat doit être arrosé seulement après que la couche supérieure de terre du pot commence à sécher. Il faut arroser avec de l'eau bien décantée à température ambiante.
Avec l’arrivée de la chaleur, le laurier noble doit être pulvérisé le matin et le soir. Vous pouvez également placer un récipient d'eau à proximité du pot de baie.
Les floriculteurs expérimentés utilisent également une autre méthode. Des cailloux sont versés dans le plateau, puis il est rempli d'eau et un pot de laurier est placé dessus.
Comment se propage le laurier ?
Habituellement, la reproduction de ceci plante sans prétention Elle se fait par bouturage, mais le laurier peut également se multiplier par graines.
Pour faire pousser du laurier à partir de graines, vous devez disposer d'un sol spécial. Pour recevoir croissance rapide, il est recommandé de pré-tremper les graines dans de l'eau chauffée et de laisser reposer quelques heures.
Les graines n’ont pas besoin d’être enfouies profondément dans le sol. Il suffit de les saupoudrer de terre et de les recouvrir d'un film.
Lors de la multiplication du laurier par boutures, il faut les couper à partir de pousses qui ne sont pas encore complètement lignifiées.
Avec l'arrivée du printemps, les pousses coupées sont plantées dans un sol légèrement humide. Il est conseillé de retirer toutes les feuilles du tronc en en laissant deux ou trois. La longueur de la coupe ne doit pas dépasser 8 cm. Pour que la plante s'enracine plus rapidement, vous devez utiliser du sable humide. Habituellement, les jeunes plants s'enracinent bien en un mois.
Comment se déroule la greffe ?
Cette opération ne doit pas être effectuée très souvent. Un petit arbre ne doit pas être transplanté dans gros pot. Le laurier se portera bien dans un petit pot.
Lorsqu'il grandit et que le pot devient trop petit pour lui, prenez un autre récipient d'un diamètre plus grand, d'environ 4 cm.
La transplantation est réalisée en réarrangeant la motte de terre. La terre manquante est ajoutée au pot. Ensuite, le laurier transplanté est bien arrosé. Travaux de transfert généralement effectué au printemps ou en été.
Problèmes pouvant survenir lors de la culture
- Chchitovka ;
- Acarien;
Les feuilles de laurier sont généralement affectées par des maladies fongiques. Cela peut être dû à un arrosage excessif. A ce moment, des taches brunes apparaissent sur la feuille de laurier.
Il faut lutter contre de telles maladies effacement zones endommagées et replanter la plante, avec l'ajout d'un nouveau substrat frais.
Si vous suivez toutes les règles pour cultiver du laurier à la maison, vous pouvez toujours avoir une plante belle, parfumée et utile dans votre chambre.