Plantes de la zone climatique 2. Zones de résistance au gel, zones USDA, valeurs de température

Zones de rusticité USDA

Le zonage climatique spécifié des territoires est une division artificielle des lieux de culture des plantes, basée sur la capacité des plantes à survivre dans des conditions hivernales. Cette division est basée sur de nombreuses années d'études températures hivernales.

L’attribution d’une plante à une zone particulière se fait sur la base de la connaissance des exigences de la variété en termes de conditions de croissance et de développement. Cependant, même dans la même zone conditions climatiques il y en a différents. Il est bien connu que le côté sud de la maison est toujours plus chaud, et dans un endroit protégé des vents (par exemple, une cour ou une zone urbaine), même les plus grandes « poules mouillées » peuvent pousser. Par conséquent, le zonage donné des variétés végétales est assez conditionnel.
En utilisant placement correct plantes (dans un endroit chaud et sans vent), ainsi que l'utilisation de matériaux de couverture (spunbond, feuillage, branches d'épicéa, buttage, etc.) et la « pose » des pousses au sol pour l'hiver, vous pouvez augmenter la zone climatique de votre site de 1 à 2 unités. Cela contribue également à améliorer le régime du sol (par exemple, ajouter de l'argile aux sols sableux, ajouter engrais organiques, recouvrement du sol avec du fumier, paillage avec de la sciure, de la tourbe, etc.). Ensuite, par exemple, dans les conditions de la troisième zone climatique, il est possible de cultiver sans problème des variétés appartenant à la quatrième ou à la cinquième zone. De plus, des événements spéciaux tels que le blanchiment des malles arbres fruitiers en novembre, ombrager les plantes à feuilles persistantes avec un matériau de couverture en février ou à l'automne aidera à éviter les dommages causés par le gel et coup de soleil dans des conditions de changements brusques de température et de changements météorologiques.

Tableau des zones de résistance au gel :

1) Zones de résistance au gel (zones USDA) - zones géographiquement définies et zonées verticalement sur la base du principe de la moyenne annuelle température minimale basé sur plusieurs années observations statistiques. Les zones de résistance au gel constituent un facteur climatique limitant pour la vie végétale et, malgré la subjectivité d'une telle évaluation, sont largement utilisées en pratique pour décrire conditions appropriées répartition naturelle ou culture de certains représentants de la flore.

Le zonage existant a été développéUSDA et est ensuite devenu largement utilisé (en dehors des États-Unis – principalement dans la littérature horticole).

Il existe treize zones principales de résistance au gel de 0 à 12, et à mesure que le nombre de zones augmente, la température minimale annuelle moyenne augmente (la zone 0 est la plus froide).

On pense que les territoires zone médiane La Russie correspond à la zone n°5 et à celles en dessous.

• zone 4 - la majeure partie de la Russie, les régions du nord et montagneuses de la Scandinavie
• zone 5a - Russie centrale, Pays baltes
• zone 5b - Nord-est de la Pologne, ouest de l'Ukraine, sud de la Suède, sud de la Finlande
• zone 6a - Pologne orientale, Slovaquie, centre de la Suède, sud de la Norvège
• zone 6b - Pologne centrale, Hongrie orientale, République tchèque
• zone 7a - Allemagne de l'Est, Pologne occidentale
• zone 7b - Hollande orientale, Danemark
• zone 8a - Hollande centrale, Belgique, nord et centre. France, nord de l'Angleterre
• zone 8b - Hollande maritime, ouest de la France, nord de l'Italie, centre de l'Angleterre

Littérature

1. Carte des zones de rusticité des plantes USDA (Anglais). L'Arboretum national des États-Unis.
2. Zonage climatique. Zones de rusticité. sur le site DIY.ru
3. r. MNA Hofman ; Drs. M.V.M. Winterhardheid van boornkwekeriioewassen. — 1998. Les données sur les zones de rusticité des plantes sont tirées de l'ouvrage de référence Ir. MNA Hofman ; Drs. MVM Raveslot "Winterhardheid van boornkwekeriioewassen" (1998)

La carte des zones de résistance des plantes au gel a été élaborée sur la base de l'étude de W. Heinze et D. Schreibera "Eine neue Kartierung der Winterhartezonen fur Geholze in Europa". En pratique, le numéro de la zone placée sur chaque plante indique le degré de résistance au gel, c'est-à-dire Plus le chiffre est élevé, plus la résistance au gel est faible et donc plus la sensibilité au gel est grande.

Par exemple, en zone 7, les plantes de la zone 6 hivernent mieux que les plantes de la zone 8.

Zones de résistance au gel

La détermination de onze zones de résistance au gel est basée sur la température minimale annuelle moyenne calculée à partir de mesures effectuées sur plusieurs années. Les informations incluses dans la description de l'installation définissent la zone dans laquelle cette plante sera dans conditions optimales. Bien que la neige puisse fournir une couverture supplémentaire, ce facteur n'a pas été pris en compte lors de la détermination de la résistance à l'hiver.

Les zones sont toutefois approximatives et sont données à titre indicatif, car des variations locales peuvent survenir au sein de chaque zone. Par exemple, dans les zones urbaines, le climat est une demi-zone plus au sud par rapport à campagne; La proximité de grandes étendues d’eau, de pentes et de crêtes peut également avoir un effet bénéfique sur le climat, tandis que l’emplacement dans les vallées, les basses terres et les zones exposées aux vents froids a l’effet inverse.

Sensibilité au gel et, par conséquent, dommages aux inflorescences, au feuillage et à l'écorce dus à basses températures et l'expansion du liquide présent dans les plantes dépend de divers facteurs, y compris la topographie. De plus, il convient de noter conditions du sol, disponibilité nutriments et de l'eau, conditions météorologiques en été et en automne et, par conséquent, la croissance des pousses, les changements de température en hiver, au printemps et au début de l'été.

Assez souvent, avec une bonne connaissance du microclimat, il est possible de choisir un endroit protégé, par exemple dans une forêt, sur un versant sud ou dans des villes, où l'on pourra planter une plante qui ne résiste pas au gel dans cette zone. Les plantes peuvent être cultivées en cinq différentes zones: Une plante rustique en zone 2 se porte bien dans les zones 3, 4, 5, 6 et 7, et peut pousser dans les zones 8 et 9.

Ce zonage doit s'ajouter à votre expérience personnelle. De plus, il ne faut pas oublier que des conditions microclimatiques plus favorables pour les plantes peuvent être créées en se protégeant du vent et en améliorant les conditions du sol.

FONDEMENTS ÉCOLOGIQUES DE LA DURABILITÉ DES PLANTES

Chebykh Evgueni Alexandrovitch, Krasnoïarsk, 2001

INTRODUCTION
Limites d’adaptation et de stabilité
Capacités protectrices des plantes
RÉSISTANCE AU FROID DES PLANTES
Modifications physiologiques et biochimiques des plantes thermophiles à basses températures positives.
Adaptation des plantes aux basses températures positives.
Méthodes pour augmenter la résistance au froid de certaines plantes.
RÉSISTANCE AU GEL DES PLANTES
Gel cellules végétales et les tissus et les processus qui se produisent au cours de ce processus.
Conditions et causes du gel des plantes.
Durcissement des plantes.
Phases de durcissement.
Réversibilité des processus de durcissement.
Moyens d'augmenter la résistance au gel.
Méthodes d'étude de la résistance au gel des plantes.
RÉSISTANCE À L'HIVER DES PLANTES
Rusticité hivernale comme résistance au complexe facteurs défavorables hiverner.
Fonte des semis, détrempage, mort sous la croûte de glace, gonflement, dégâts dus à la sécheresse hivernale.
Renflé.
Méthodes pour déterminer la viabilité des cultures agricoles en hiver et au début du printemps.
VERNALISATION
Types de plantes qui nécessitent un refroidissement pour fleurir
Espèces qui réagissent au froid et au photopériodisme
Aspects physiologiques de la vernalisation
La nature des changements qui se produisent lors de la vernalisation
RÉSISTANCE À LA CHALEUR DES PLANTES
Modifications du métabolisme, de la croissance et du développement des plantes sous l'influence des températures maximales.
Diagnostic de résistance à la chaleur.
RÉSISTANCE DES PLANTES À LA SÉCHERESSE
L'effet combiné du manque d'humidité et haute température par plante.
Caractéristiques de l'échange d'eau chez les xérophytes et les mésophytes.
Effet du manque d'humidité sur les plantes.
Caractéristiques physiologiques de la résistance à la sécheresse des plantes agricoles.
Augmentation de la résistance à la chaleur et à la sécheresse avant le semis.
Diagnostic de résistance à la chaleur et à la sécheresse.
Augmentation de la résistance à la sécheresse des plantes cultivées.
L'irrigation comme moyen radical de lutte contre la sécheresse.
TYPES DE PLANTES EN RELATION AVEC LE RÉGIME DE L'EAU : XÉROPHYTES, HYGROPHYTES ET MÉSOPHYTES
Sur la nature des réactions adaptatives au manque d'eau dans différents groupes plantes.
PÉRIODES CRITIQUES DANS L'ÉCHANGE D'EAU DE DIFFÉRENTES PLANTES.
CONCLUSION
LITTÉRATURE

INTRODUCTION

Le territoire de la Russie comprend diverses zones climatiques. Une partie importante d'entre eux se produit dans des zones d'agriculture non durable, caractérisées par un manque ou un excès de précipitations, des températures hivernales basses ou estivales élevées, une salinité ou un engorgement, une acidification des sols, etc. Dans ces conditions, la productivité des cultures agricoles est largement déterminés par leur résistance aux facteurs environnementaux défavorables d’une région agricole particulière.

L'adaptation de l'ontogenèse des plantes aux conditions environnementales est le résultat de leur évolution évolutive (variabilité, hérédité, sélection). Tout au long de la phylogenèse de chaque espèce végétale, en cours d'évolution, se sont développés certains besoins individuels de conditions de vie et d'adaptabilité à la niche écologique qu'elle occupe. Tolérance à l'humidité et à l'ombre, résistance à la chaleur, résistance au froid et autres caractéristiques environnementales des espèces végétales spécifiques se sont formées au cours de l’évolution longue durée d'action conditions appropriées. Ainsi, les plantes et plantes thermophiles journée courte caractéristique des latitudes méridionales, moins exigeante en chaleur et en plantes passe une longue journée- pour ceux du nord.

Dans la nature, dans une région géographique, chaque espèce végétale occupe une niche écologique correspondant à sa caractéristiques biologiques: aimant l'humidité - plus proche des plans d'eau, tolérant l'ombre - sous le couvert forestier, etc. L'hérédité des plantes se forme sous l'influence de certaines conditions environnementales. Les conditions externes de l’ontogenèse des plantes sont également importantes.

Dans la plupart des cas, les plantes et les cultures (plantations) de cultures agricoles, subissant les effets de certains facteurs défavorables, y résistent en raison de leur adaptation aux conditions d'existence qui se sont développées historiquement, comme l'a noté K. A. Timiryazev. Capacité à protection efficace de l'action de facteurs environnementaux abiotiques et biotiques défavorables, la résistance des espèces et variétés cultivées à celles-ci sont des propriétés obligatoires des cultures agricoles zonées dans une région donnée.

Adaptation (adaptation) d'une plante à conditions spécifiques l'environnement est assuré par des mécanismes physiologiques (adaptation physiologique) et dans une population d'organismes (espèces) - par les mécanismes de variabilité génétique, d'hérédité et de sélection (adaptation génétique). Les facteurs environnementaux peuvent changer de manière naturelle et aléatoire. Les conditions environnementales changeantes régulièrement (changement de saisons) développent une adaptation génétique des plantes à ces conditions.

Limites d’adaptation et de stabilité

Au naturel pour l'espèce conditions naturelles la culture ou la culture de plantes en cours de croissance et de développement sont souvent exposées à des facteurs environnementaux défavorables, notamment les fluctuations de température, la sécheresse, l'excès d'humidité, la salinité du sol, etc. Chaque plante a la capacité de s'adapter aux conditions environnementales changeantes dans les limites déterminées. par son génotype. Plus la capacité d'une plante à modifier son métabolisme conformément à environnement, plus la vitesse de réaction d'une plante donnée est grande et meilleure est sa capacité d'adaptation. Cette propriété distingue variétés résistantes cultures agricoles. En règle générale, des changements légers et à court terme des facteurs environnementaux n'entraînent pas de perturbations significatives des fonctions physiologiques des plantes, ce qui est dû à leur capacité à maintenir un état relativement stable dans des conditions environnementales changeantes, c'est-à-dire à maintenir l'homéostasie. Cependant, des impacts soudains et prolongés entraînent la perturbation de nombreuses fonctions de la plante, et souvent sa mort.

Sous l'influence de conditions défavorables, une diminution des processus et fonctions physiologiques peut atteindre des niveaux critiques qui ne garantissent pas la mise en œuvre du programme génétique de l'ontogenèse ; le métabolisme énergétique, les systèmes de régulation, le métabolisme des protéines et d'autres fonctions vitales sont perturbés. fonctions importantes organisme végétal. Lorsqu'une plante est exposée à des facteurs défavorables (facteurs de stress), un état de tension apparaît, un écart par rapport à la norme : le stress. Le stress est une réaction adaptative générale non spécifique du corps à l'action de tout facteur défavorable. Il existe trois principaux groupes de facteurs qui provoquent un stress chez les plantes (V.V. Polevoy, 1989) : physiques - insuffisants ou excès d'humidité, éclairage, température, rayonnement radioactif, influences mécaniques ; chimique - sels, gaz, xénobiotiques (herbicides, insecticides, fongicides, déchets industriels, etc.) ; biologique - dommages causés par des agents pathogènes ou des ravageurs, compétition avec d'autres plantes, influence des animaux, floraison, maturation des fruits.

La force du stress dépend de la rapidité d'évolution d'une situation défavorable pour la plante et du niveau du facteur de stress. Avec le développement lent de conditions défavorables, la plante s'y adapte mieux qu'avec un effet à court terme mais fort. Dans le premier cas, en règle générale, dans une plus grande mesure Des mécanismes de résistance spécifiques apparaissent, dans le second cas, des mécanismes non spécifiques.

Capacités protectrices des plantes

Dans des conditions naturelles défavorables, la stabilité et la productivité des plantes sont déterminées par un certain nombre de caractéristiques, de propriétés et de réactions protectrices et adaptatives. Différents types les plantes assurent la stabilité et la survie dans des conditions défavorables de trois manières principales : à l'aide de mécanismes qui leur permettent d'éviter les effets néfastes (dormance, éphémères, etc.) ; grâce à des structures spéciales

Rusticité hivernale et résistance au gel des plantes- les concepts sont différents, bien que proches dans leur sens.

Rusticité hivernale- c'est la capacité des plantes à résister à un ensemble d'influences environnementales pendant l'hiver et le début du printemps. Cela inclut la capacité de résister aux brûlures printanières, aux basses températures, à la fonte des semis, au trempage et à la capacité de résister aux changements fréquents de température.

Résistance au gel- Il s’agit uniquement de la capacité de la plante à tolérer les basses températures.

Zones de résistance au gel (Zones USDA)

Il s'agit de zones dans lesquelles le territoire est divisé en fonction de la température minimale annuelle moyenne. Ces données ont été obtenues sur la base de nombreuses années d'observations statistiques, mais cette division fait actuellement l'objet de sérieuses critiques.

Pour zone d'entrée meilleure utilisation plantes résistantes, qui sont décoratifs aussi bien en été qu'en hiver. Cela ne sert à rien de les énumérer, car... de telles plantes dans jardineries ils sont nombreux et de nouveaux apparaissent chaque année.

En général, les plantes qui étaient auparavant considérées comme peu rustiques ont tendance à prospérer dans des climats plus froids.

Ainsi, le rhododendron n'a pas l'air particulièrement attrayant à des températures inférieures à zéro.

Exemple : en Biélorussie, lorsque atterrissage correct Le mahonia, le houx, les rhododendrons, certains rosiers, les buis, la lavande et d'autres plantes des zones climatiques supérieures hivernent bien sans abri.

Quelques zones par zones de résistance au gel :

Certaines plantes par zones de rusticité

Le principal facteur déterminant le choix du nouveau plantes vivaces pour le jardin, c’est le climat. Il est particulièrement important de savoir si cette espèce hivernera ou non dans une région donnée. En pépinière, une zone de rusticité est généralement indiquée pour chaque plante. Grâce à lui, vous pouvez découvrir les basses températures auxquelles la plante peut résister et décider si elle vaut la peine d'être achetée.

Que sont les zones de résistance au gel ?

Initialement, la définition des zones climatiques basée sur la résistance au gel a été développée par le Département américain de l'Agriculture (USDA) pour les besoins de agriculture. Treize zones climatiques ont été définies sur la base des températures hivernales minimales par région. Ensuite, le système a été affiné et amélioré. Les données sont résumées dans le tableau suivant :

Toutes les zones aux États-Unis et au Canada ont été cartographiées en fonction des zones climatiques montagneuses et des régions côtières. Plus tard, des zones de résistance au gel ont été déterminées pour l'Europe.

Pour la Russie, ils sont indiqués approximativement et ne constituent pas une recommandation pour la culture de certains types de plantes. Cependant, chaque jardinier doit savoir à quelle zone climatique de résistance au gel appartient sa région, afin de ne pas être déçu au printemps.

Plus carte détaillée Zones de rusticité pour la partie européenne de la Russie :

pour la Chine :

pour l'Ukraine :

pour la Biélorussie :

Facteurs déterminant la zone de résistance au gel

Les températures hivernales minimales spécifiques pour une région dépendent de la latitude, de la topographie, de la proximité de l'océan et de l'humidité de l'air.

La latitude géographique détermine l'ampleur rayonnement solaire, que reçoit la surface de la Terre. Dans les régions du sud, il est plus grand, donc le climat y est plus chaud. Mais ce n’est pas du tout le facteur déterminant. En termes de latitude géographique, Londres est située au nord de Kiev, mais à Kiev il y a souvent des gelées à vingt degrés en hiver et elle appartient à la zone 5, et dans le sud de l'Angleterre l'herbe est verte en hiver. Le sud de l’Angleterre est classé en zone de rusticité 9 en raison de sa proximité avec l’océan Atlantique et le chaud Gulf Stream. À Kiev, le climat est proche du climat continental, avec des étés secs et des hivers glacials.

La côte sud de la Crimée est classée dans la zone 7 et la steppe de Crimée est classée dans la zone 6. Les montagnes protègent la côte des vents du nord, c'est pourquoi des palmiers, des cyprès, des glycines et des magnolias poussent sur la côte, tandis que dans d'autres parties de la péninsule ils gèlent en hiver.

Les zones de résistance au gel d'Europe ne sont pas réparties du nord au sud, mais d'ouest en est - c'est ainsi que l'Atlantique influence le climat. DANS Europe de l'Est les hivers sont nettement plus rigoureux qu'en Occident.

Conditions locales affectant la rusticité des plantes

Les conditions locales correspondent-elles toujours à la zone climatique en termes de résistance au gel ? De nombreux pépiniéristes peuvent répondre à cette question. plantes de jardin. Ils confirmeront sûrement que même au sein de leur région, certaines variétés s'acclimatent bien et se développent normalement dans certaines zones, mais dans les zones voisines, littéralement à 50 km, elles apparaissent de sérieux problèmes avec hivernage.

Cela est dû au relief, à la hauteur de la couverture neigeuse en hiver et à la proximité de grands plans d'eau. Par exemple, le Québec au Canada est en zone 4, mais les plantes qui y sont cultivées sont conçues pour les zones 5 ou 6. La particularité du Québec est que l'enneigement y est toujours élevé et qu'il n'y a pas de grandes fluctuations de température. La neige sert protection fiable pour les plantes.

Un autre exemple est le petit village de Waxmund dans les Carpates polonaises, où les températures hivernales descendent souvent jusqu'à -35°C, avec une température hivernale minimale record pour la région de -49°C. Il est situé près de Cracovie, où température moyenne les hivers sont de -5,5°C, et le record minimum a été enregistré en 1929 et il n'est que de -32°C. Le fait est que c'est dans la zone de ce village que les masses d'air froid et lourd des montagnes descendent les pentes, créant un tel paradoxe.

Zone climatique et caractéristiques des plantes

Lors du choix de nouvelles plantes pour votre jardin, vous devez prendre en compte non seulement la zone de rusticité, mais également les caractéristiques de ces espèces. Très souvent, les plantes vivaces pour la zone de résistance au gel 4 ne peuvent résister à plus de hivers doux 5 ou 6 zones. Pourquoi cela se produit-il ?

Au moment de prendre une décision avant d'acheter, il est utile d'étudier attentivement les propriétés de la plante et les recommandations d'entretien. Un exemple serait les particularités de la culture de certains (,). Ils ne supportent souvent pas l’hiver, mais ce n’est pas dû au gel. La raison en est un dégel prolongé. Ces couvre-sol n’aiment pas l’excès d’humidité dans les sols froids. Si l'hiver est glacial sans dégel, tout va bien ; si les gelées alternent avec les dégels, ils ne survivront pas à l'hiver. Le problème peut être résolu en les plantant sur des pentes où l'eau ne s'attarde pas.

La carte des zones de résistance des plantes au gel a été élaborée sur la base des recherches de W. Heinze et D. Shreibera. En pratique, le numéro de zone placé sur chaque plante indique le degré de rusticité ; plus le chiffre est élevé, plus la résistance au gel est faible, et donc plus la sensibilité au gel est grande. Par exemple, en zone 7, les plantes de la zone 6 hivernent mieux que les plantes de la zone 8. Ainsi par exemple, Sur la côte nord de la mer Noire, la zone 6 est située principalement. Cela signifie que dans cette zone, toutes les plantes des zones 1 à 6 peuvent survivre en hiver, mais pour les plantes des zones 7 et 8, il fera trop froid ici. La région de Moscou est située dans la zone 4. Cela signifie que les plantes des zones 1 à 4 pourront survivre ici à l’hiver.

Les informations incluses dans la description de la plante déterminent la zone dans laquelle la plante poussera dans des conditions optimales. La neige peut fournir un abri supplémentaire, mais malgré cela, ce facteur n'a pas été pris en compte lors de la détermination de la résistance à l'hiver.

Des variations locales peuvent survenir au sein de chaque zone, veuillez donc noter que toutes les zones sont approximatives et sont fournies à titre indicatif. Ainsi, en conditions urbaines, le climat sera la moitié de la zone plus au sud par rapport aux zones rurales ; La proximité de grandes étendues d’eau, de pentes et de crêtes peut également avoir un effet bénéfique sur le climat, tandis que l’emplacement dans les vallées, les basses terres et les zones exposées aux vents froids a l’effet inverse.

La sensibilité au gel et les dommages ultérieurs aux inflorescences, au feuillage et à l'écorce dus aux basses températures et à l'expansion du fluide végétal dépendent de nombreux facteurs, notamment de la topographie. En outre, il convient de prendre en compte l’état du sol, la disponibilité de l’eau et des nutriments, les conditions météorologiques en été et en automne et, par conséquent, la croissance des pousses, les changements de température en hiver, au printemps et au début de l’été.

Avec une bonne connaissance du microclimat, vous pouvez choisir un endroit protégé, par exemple dans une forêt, sur le versant sud ou dans les villes, où vous pourrez planter une plante qui ne résiste pas au gel dans cette zone.

Répartir les plantes dans des zones optimales pour leur croissance vous aidera certainement dans la planification et le choix. matériel de plantation. Mais en plus de cela, il faut tenir compte du fait que des conditions microclimatiques plus favorables pour les plantes peuvent être créées en les protégeant du vent et en améliorant les conditions du sol.

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Il faut se rappeler que les plantes sont plus résistantes au gel au début de l'hiver (décembre, début janvier) ; à l'approche du printemps, leur résistance au gel diminue et un processus de « dédurcissement » se produit. Dans le même temps, même les plantes très résistantes au gel, bien durcies au début de la saison de croissance et à l'ouverture des feuilles, peuvent être endommagées même par des gelées mineures. Les dommages causés aux plantes par le gel se produisent le plus souvent en février et mars, pendant les mois les plus ensoleillés, lorsqu'après une nuit glaciale, les plantes se réchauffent et ne peuvent pas résister à un changement brusque de température. Ceci est particulièrement dangereux pour conifères. Couvrir ces plantes avec une toile d'ombrage ou des branches d'épinette plantes conifères peut fournir la protection nécessaire.

Les jeunes plantes sont toujours plus sensibles, car les plus âgées sont déjà assez profondément enracinées. Les plantes plus sensibles au gel peuvent nécessiter une protection et un abri spéciaux pendant les 2 à 4 premières années après la plantation. Vous pouvez également le recouvrir de paille, formant ainsi des « piles ».

Entre dans différentes parties les plantes présentent également une différence significative en termes de résistance au gel. Par exemple, les racines des plantes sont plusieurs fois plus sensibles au gel que les pousses ligneuses. Dans les zones où il peut y avoir fortes gelées Sans épaisse couche de neige, vous devez créer une couche isolante en paillant le sol autour des plantes, comme l'écorce. Vous devez également saupoudrer la base des plantes sur une hauteur de 10 à 15 cm, ce qui garantira la préservation des bourgeons à partir desquels les plantes peuvent pousser, même lorsque toute la partie aérienne gèle. Le paillage est également nécessaire en été, car il retiendra l’humidité du sol et réduira la croissance des mauvaises herbes.