Variété de pomme de terre au choix. Culture du chou blanc - comment faire pousser une bonne récolte de cette variété de chou

C'est un fait bien connu que les pommes de terre ne produisent des rendements abondants que lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions de températures modérées et d'apport d'humidité élevé. Le fait que dans de nombreuses exploitations de pommes de terre, à la fois familiales et agricoles et même spécialisées dans la culture de semences, l'irrigation n'est toujours pas utilisée ou des méthodes d'irrigation primitives, inefficaces et fastidieuses sont également un fait.
Apport d'humidité ininterrompu, utiliser comme matériel de plantation les variétés à haut rendement à maturation très précoce et les reproductions élevées dans le contexte d'une longue période sans gel permettent de récolter non pas une, mais deux, voire trois (en sol protégé) cultures de pommes de terre par an. Et par conséquent, le rendement total par unité de surface est supérieur à celui de Polissya, où les pommes de terre sont cultivées dans des zones pluviales.
Peut-être pouvons-nous supposer qu'une nouvelle formule pour un rendement élevé de la pomme de terre a été développée et cela ressemble à ceci : « variété productive ainsi que l'irrigation goutte à goutte.

Ces dernières années, les sécheresses prolongées et les périodes de chaleur constante, non seulement en été, mais aussi au printemps et même en automne, sont un phénomène fréquent et typique pour toutes les régions. La nécessité d'investir dans systèmes modernes l'irrigation pour les jardiniers et les jardiniers est devenue évidente presque partout.
Certes, les agriculteurs ne peuvent pas calculer correctement partout le coût et la rentabilité de ces investissements.

Il est tentant, mais naïf, d'espérer qu'il est possible, sans rien faire, d'attendre une bande d'années sèches (pour la science, l'irréversibilité changement climatiqueévident dans les décennies à venir). Comme auparavant, de nombreux jardiniers essaient de remplacer l'irrigation par la culture de variétés résistantes à la sécheresse, c'est-à-dire de telles pommes de terre qui peuvent être cultivées sans irrigation et recevoir récoltes décentes. variétés résistantes à la sécheresse (ex. Slavyanka, Rosara, Minerva, Picasso, Nevsky, Volzhanin etc.) ont généralement la capacité de limiter l'évaporation de l'humidité par un appareil foliaire, un système racinaire puissant qui absorbe l'eau des horizons plus profonds du sol, des buissons bien feuillus qui ombragent le sol et empêchent l'évaporation de l'humidité du sol. A des températures très élevées dans jour les plantes de ces variétés commencent à rouler leurs feuilles dans un tube, réduisant la surface d'évaporation et, par conséquent, retenant plus (parfois jusqu'à 40%) d'humidité. Grâce à ces qualités, les variétés de pommes de terre résistantes à la sécheresse sont capables de former une bonne récolte les années avec de courtes sécheresses. Mais n'oublions pas que la pomme de terre, de par sa nature, est une plante qui aime l'humidité, qui (selon la variété et d'autres caractéristiques) évapore 60 à 70 litres d'eau pendant la saison de croissance, de sorte qu'elle a besoin de 10 à 14 tonnes d'eau pour former 1 centième de tubercules !

Naturellement, lorsqu'elles sont irriguées, les qualités caractéristiques des variétés résistantes à la sécheresse réduisent leur valeur. Mais les mesures alternatives pour augmenter les rendements dans des conditions de sécheresse - irrigation, application d'engrais organiques et minéraux, alimentation foliaire, paillage, etc. nécessitent des coûts annuels, tandis que remplacement simple les variétés sont beaucoup moins chères, ce qui attire les jardiniers.
Cependant, le problème est compliqué par le fait que le réchauffement climatique a conduit à l'établissement fréquent de périodes de températures élevées si longues que certaines cultures maraîchères, dont la pomme de terre, perdent généralement leur capacité à accumuler des récoltes, réduisent la qualité marchande des produits et dégénèrent.

Dans la récolte, qui est déjà petite, on trouve de plus en plus souvent des tubercules atones, ratatinés, qui ont perdu leur turgescence. Attaché dans des peignes et dans couches supérieures sol, ils viennent de cuire sous les rayons du soleil brûlant. Ayant atteint une quantité critique de températures quotidiennes, certains des tubercules germent directement dans le sol et, à la lumière du soleil, ils deviennent verts, exposés aux vents secs et brûlés.

Tous ces tubercules sont perdus pour le consommateur et ne peuvent pas être utilisés pour l'alimentation humaine, animale ou la plantation. Une fois entreposés, ils finissent par se détériorer, créant des foyers de décomposition autour d'eux.

Avec une exposition prolongée à des températures élevées sur les plantations de pommes de terre, ni la résistance à la sécheresse de l'assortiment, ni même l'organisation d'un arrosage régulier et abondant ne le sauveront. De plus, si vous buvez des pommes de terre le soir, immédiatement après le réchauffement maximal du sol et même de l'eau chauffée au soleil, vous pouvez détruire une partie importante de la récolte, car un sol humide a une conductivité thermique supérieure à un sol sec. Pendant les périodes chaudes, il est recommandé de commencer à arroser le matin, après que le sol se soit quelque peu refroidi pendant la nuit.
Sous l'influence de températures élevées, les protéines contenues dans le cytoplasme des cellules végétales commencent à coaguler ("coller ensemble" en grumeaux), tout en perdant leur activité biologique. Naturellement, le seuil de température différentes variétés peuvent différer sensiblement.
Tout cela pose une nouvelle tâche aux sélectionneurs - la sélection des variétés de pommes de terre dites résistantes à la chaleur.

La résistance à la chaleur d'une variété est un nouveau concept

Résistantes à la chaleur au sens large peuvent être considérées comme des variétés de pommes de terre capables de ne pas réduire la végétation, la tubérisation, le métabolisme et, par conséquent, le volume et la qualité marchande de la récolte à des températures élevées. De telles propriétés peuvent être inhérentes aux plantes qui ont une résistance thermique génétique (résistance aux températures de l'ordre de 45-48 ° C], ainsi qu'à celles qui ont la capacité d'augmenter l'absorption de l'humidité et sa transpiration, c'est-à-dire l'évaporation.

S'évaporant intensément, l'eau élimine l'excès l'énérgie thermique, grâce à quoi toute la plante est refroidie. La tolérance à la chaleur de ces variétés est due à leurs caractéristiques anatomiques (épiderme à petites cellules), à une plus grande ouverture des stomates, à un meilleur arrosage des feuilles et à la capacité de rétablir l'équilibre hydrique pendant les heures fraîches du soir et de la nuit, une transpiration plus intense, qui augmente pendant la partie chaude de la journée.
Ainsi, les concepts de résistance à la sécheresse et de résistance à la chaleur sont différents, puisque les variétés résistantes à la sécheresse sont capables de limiter l'évaporation de l'humidité (ce qui est important dans les sécheresses et le manque d'irrigation), tandis que les variétés résistantes à la chaleur, au contraire, s'évaporent intensément et l'absorber à nouveau (ce qui est possible avec une irrigation organisée). Par exemple, nouvelle variété Sélection polonaise Rampel, qui n'a pas une résistance suffisante à la sécheresse, lorsqu'elle a été testée sur mon site dans les années sèches de 2007-2008. sans irrigation a donné un rendement inférieur à celui des autres variétés polonaises et ukrainiennes adjacentes. Et en 2009, encore plus chaud et plus sec, sur fond de goutte à goutte, il a égalé et dépassé les mêmes voisins en termes de taille et de qualité de récolte.

Il n'est pas surprenant que Rampel soit recommandé dans le registre des variétés de plantes agricoles d'Ukraine pour la culture dans les zones de steppe forestière et de steppe les plus chaudes. Il est intéressant de noter qu'en Afrique, où il est généralement impossible de cultiver des pommes de terre sans irrigation, les variétés allemandes Opap et Verdi se sont avérées populaires, ce que les producteurs de pommes de terre ukrainiens refusent: sans irrigation régulière, un rendement élevé ne peut en être obtenu.
de bon augure position géographique pour le moment "retardé" la nécessité de sélectionner pour la résistance à la chaleur de leurs propres variétés, telles que Hermes et Nova, que les Égyptiens cultivent dans le désert de sable pour la fertirrigation et vendent avec succès à la Russie et à l'Ukraine au début du printemps comme la jeune pomme de terre la plus précoce.Dans le même temps, les scientifiques ukrainiens développent également de manière intensive des développements de sélection appropriés (pour le groupe à mi-maturité, l'accumulation de la récolte dans laquelle coïncide avec le pic des températures estivales), de sorte que dans les années à venir on peut s'attendre à l'apparition de variétés de pommes de terre domestiques résistantes à la chaleur. Tout en gagnant en popularité dans le monde entier

La Slavyanka reste la variété de pomme de terre ukrainienne la plus résistante à la sécheresse et à la chaleur.
Une même variété peut-elle présenter une certaine plasticité, résister à la sécheresse si l'apport d'humidité de la plante est insuffisant, et à la chaleur si, par temps chaud, l'arrosage sature le sol d'une humidité suffisante ?

Ne trouvant pas de données scientifiques sur cette question dans les caractéristiques données par le créateur de la variété, le jardinier peut néanmoins analyser les résultats de ses observations, en évaluant le résultat total du rendement et de la commercialisation d'une certaine variété pendant un certain nombre d'années chaudes et sèches. .

Après tout, le résultat pratique est important pour le consommateur, et non sa justification théorique.
Ainsi, d'après mes observations, le leadership en rendement de ces dernières années sèches, aggravé par de longues périodes de températures élevées constantes, lorsque la couche superficielle du sol s'est réchauffée à 50°C et plus, a été conservé par les mêmes variétés de sélection nationale et étrangère - Agave, Bella -rosa, Vineta, Dinar, Kiranda, Nagorod, Nadiyny, Obriy, Ovation, Partner, Riviera, Romance, Sante, Serpanok, Skarbnitsa, Slavyanka, Typhoon, Talent, Tiras, Arrow (la liste est alphabétique, et non par rendement, qui peut différer considérablement d'une année à l'autre). Il a été remarqué que les variétés à tubercules rouges ou violets, dans la plupart des cas, se caractérisent par une plus grande résistance à la sécheresse et à la chaleur que les blanches. Les agriculteurs énergiques et, comme on dit maintenant, créatifs des régions du sud notent que dans des conditions d'irrigation goutte à goutte, la maturité précoce d'une variété ne joue pas un rôle prépondérant dans l'obtention de rendements maximaux. Il est seulement important de calculer correctement le moment de la plantation afin que la période de tubérisation ne coïncide pas avec le pic de températures élevées.

Ainsi, les variétés de sélection Polessky Experimental Station nommées d'après. UN. dates différentes dans les zones irriguées du sud de l'Ukraine, ils présentent une résistance suffisante à la chaleur et accumulent une récolte égale.
Arrêtons-nous brièvement sur les caractéristiques des nouvelles variétés étrangères qui se sont avérées très productives même lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions sèches et chaudes défavorables.
Riviera et Arrow sont les premières variétés de la sélection hollandaise, qui ont remplacé Minerva et Picasso, populaires dans le sud. Riviera est une variété très précoce, capable de "s'éloigner" de l'été chaud. Arrow est une variété à maturation précoce, mais en termes de grande capacité de tubercules, de taux d'accumulation de récolte et d'obtention d'une fraction commercialisable, elle devient plus rentable pour un agriculteur cultivant de jeunes pommes de terre que de nombreuses variétés ultra-précoces. Les tubercules d'Arrow ne sont pas très résistants au mildiou.

Ainsi, les années à étés pluvieux, dans des conditions de propagation rapide de cette maladie, les tubercules nécessitent une période de traitement suffisamment longue avant stockage pour révéler une infection latente.
Romance- Allemand variété à maturité précoce avec des tubercules ovales allongés de couleur rouge-cerise.

Les années chaudes, avec un apport d'humidité suffisant, il donne des rendements très élevés de gros tubercules très savoureux.
Ovation- Variété polonaise à gros tubercules à maturité précoce avec une résistance accrue aux maladies virales dangereuses de la pomme de terre. Et lors de la plantation printanière des années chaudes, Ovation ne connaît pas de dégénérescence rapide.

Les buissons hauts, puissants et bien feuillus de cette variété évaporent beaucoup d'humidité et couvrent également de manière fiable la zone racinaire du soleil brûlant.
Mais dans la poursuite des innovations de la pomme de terre, il ne faut pas oublier les nouveaux produits efficaces pratiques agricoles, sans laquelle un bon assortiment reste improductif. Les nanotechnologies dans la culture de la pomme de terre comme moyen puissant d'augmenter la résistance à la sécheresse et à la chaleur, l'utilisation de complexonates (chélates) pour une alimentation foliaire efficace pendant une période où la nutrition du sol et des racines est limitée, les hydrogels comme accumulateurs universels et donneurs d'humidité du sol et de solutions nutritives - tous ces sujets restent à couvrir.

Variétés de pommes de terre qui donnent des récoltes par tous les temps - conseils de lecteurs et de professionnels

Des pommes de terre pour les pluies et… de bons sushis

À chaque saison de jardinage, la nature nous teste en termes de force et d'endurance. Allons-nous abandonner ce que nous aimons ?

L'été 2016 n'a pas fait exception.

Le mois de mai a été normal : les pommes de terre plantées avaient déjà poussé, poussé et développé... et début juin, les gelées ont frappé. Les pointes des sommets ont gelé et sont devenues noires, mais les pommes de terre ont survécu. Et puis, pendant les trois mois d'été, nous avons été dominés par la chaleur et la sécheresse.

J'ai arrosé les pommes de terre deux fois en juin et deux fois en juillet. En août, les cimes ont poussé, les tubercules ont poussé et la terre ne pouvait plus être perturbée par un arrosage avec un jet puissant d'un tuyau. Que fallait-il faire ? J'ai trouvé une issue dans le pansement foliaire. Pulvérisé les buissons avec des stimulants de croissance. Et en effet, les pommes de terre se sont rafraîchies, égayées et de nouvelles tiges ont commencé à pousser à l'aisselle des feuilles.

Mais à la fin du mois d'août, de nouveau des gelées, puis l'automne a immédiatement commencé avec des nuits froides et des pluies torrentielles. Il était clair que les pommes de terre ne pousseraient plus. J'ai déterré les variétés précoces en août, et les mi-saisons et tardives (elles n'ont pas encore mûri) ont commencé à être récoltées à la hâte début septembre. Pour être honnête, je ne m'attendais pas à une bonne récolte. Certaines très bonnes variétés, ayant reçu moins d'humidité, ont donné beaucoup de petits tubercules. Mais il y avait ceux qui ont réussi à former de gros et nombreux tubercules.

Il a donc été possible d'identifier des variétés capables de résister à l'augmentation de l'humidité du sol et de l'air en 2015 et à la sécheresse de 2016. Convenez qu'il est très rentable d'avoir une variété qui donne une bonne récolte par tous les temps.

En bref sur quelques variétés de l'année dernière.

Unica (Pérou): en 2015, la récolte était de 5 kg d'un buisson, les tubercules ont atteint 900 g, en 2016 (et je dois dire que la variété est tardive et aime beaucoup l'humidité) les tubercules étaient plus petits, 400-500 g chacun.

Variag (Russie)- également tardivement, en 2016 les tubercules ont grossi, jusqu'à 500g.

Sarovski(Russie) - à mi-saison, le nombre de tubercules sous un buisson en 2016 est resté le même - 20-25 pièces, mais le poids était de 300-400 g au lieu de 500-600 g.

Naïade, brouillard lilas, Slavyanka, Sonny, Zhuravinka, Tuleevsky, Cléopâtre et Vineta comme s'ils n'avaient pas remarqué le manque de pluie, la récolte de ces variétés a été, comme toujours, bonne.

Mais il y avait des variétés qui augmentaient même le nombre de tubercules dans la brousse et leur poids. Il est tôt Charoit (Russie) et Ivan da Marya (Russie).

En 2016, d'autres variétés intéressantes ont également poussé. Par exemple, Sarpo du monde- une ancienne variété hongroise avec de hautes tiges épaisses et de longs stolons, j'ai pris 20 à 25 tubercules de chaque buisson - beaux, savoureux, dont la plupart pesaient 300 à 350 g. Cependant, si je les plantais un peu moins souvent, la récolte serait être plus élevé.

Chaque jardinier veut cultiver la meilleure variété de pommes de terre sur sa parcelle. Mais le choisir parmi les quatre cents disponibles n'est pas une mince affaire.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour la culture en Russie et leur description

Pour choisir une pomme de terre pour votre site, décidez ce que vous en attendez. Cela facilitera grandement le processus de recherche et vous protégera des informations inutiles, totalement inutiles. Lors du choix, concentrez-vous sur les indicateurs suivants :

• productivité;
• préférences pour l'un ou l'autre type de sol et de conditions climatiques;
• le taux de formation des fruits;
• besoins en matière de soins;
• résistance à diverses maladies et ravageurs;
• endurance dans des conditions météorologiques défavorables pour les pommes de terre;
• goût et attrait extérieur des tubercules.

Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre, bien sûr, bonnes et dignes de notre attention. Considérez le plus populaire d'entre eux.

Tôt, milieu, tard - ce qui est mieux

Commençons par le fait que les pommes de terre sont divisées en 4 types selon la vitesse de maturation :

• précoce (60–80 jours) ;
• mi-précoce (80–90 jours) ;
• mi-saison (90–110 jours);
• maturation tardive (110–120 jours).

Les variétés précoces forment des tubercules plus rapidement et, par conséquent, les jardiniers obtiennent une récolte plus tôt. L'inconvénient de ce type de pomme de terre peut être attribué en toute sécurité à une mauvaise qualité de conservation : pendant le stockage, les fruits commencent à se détériorer très rapidement. Par conséquent, les pommes de terre primeurs sont cultivées exclusivement en petites quantités et, après avoir creusé, elles sont immédiatement cuites pour être consommées.

Populaire parmi les premiers

Premières photos populaires

Viatka - tôt haute variété productive Domodedovsky préfère les sols légers Sedov tolère bien la sécheresse

Les espèces de pommes de terre mi-tardives ont une saison de croissance plus longue, mais le rendement est plus élevé et les tubercules sont plus savoureux. Oui, et ils peuvent être stockés jusqu'au printemps prochain sans perdre leurs propriétés de consommation. Par conséquent, la popularité des pommes de terre moyennes parmi les jardiniers est beaucoup plus élevée.

Populaire parmi les moyennes - tableau et caractéristiques

Photo populaire de niveau moyen

Irbitsky - une variété à haut rendement Breeze est sans prétention en culture Manifest préfère les sols légers Les buissons Aurora sont très grands Agatha est sans prétention au type de sol que Lileya pousse dans toutes les conditions météorologiques

Le type tardif de pomme de terre a une période de végétation trop longue, donc dans de nombreuses régions du pays, il n'est tout simplement pas cultivé - une courte période chaude ne le permet pas.

Le plus beau

Si vous êtes un connaisseur de la beauté ou si vous cultivez simplement des pommes de terre pour la vente, l'attrait extérieur de ses fruits et leurs caractéristiques gustatives sont très importants pour vous. Dans ce cas, les variétés Arosa, Laura, Serpanok, Rocco vous donneront de beaux tubercules, et Bellarosa, Agave, Courage, Typhoon, Picasso, Desire - de gros.

• , caractérisé par un rendement élevé (350-400 kg par cent mètres carrés) et un excellent goût de fruit. Capable de récupérer rapidement après avoir été mangé par le doryphore de la pomme de terre. Bien adapté au rude climat sibérien. Les tubercules rouges ovales, pesant 80-120 grammes, avec des soins appropriés atteignent 200-250 grammes. Des critiques exceptionnellement positives parmi les jardiniers font de la variété le leader incontesté.

• Reserve - une variété avec de beaux fruits de bronze, pousse bien par temps chaud et sec. Résistant au phytophthora. Productivité - jusqu'à 1550 kg par cent mètres carrés.

Le plus délicieux

La plupart des jardiniers ont convenu que Picasso, Tuleevsky, Dauphine, Pai ont les fruits les plus délicieux.

• Picasso est une délicieuse variété hollandaise. Sa peau fine n'a pas besoin d'être pelée, il suffit de la rincer. Productivité - 200-500 kg par cent mètres carrés. Excellente adaptation aux changements climatiques soudains. Affiche de bons résultats dans toutes les régions du pays. Avec un lit long, il ne germe pratiquement pas. Populairement connu sous des noms tels que Drunkard, Ryabinushka, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Limonka, le plus commun - Ivan da Marya, dans la région de Stavropol - Ryabukha.

• Tuleevsky est entré dans le top dix les meilleures variétés Russie grâce aux fruits les plus délicieux, à la peau fine et à la digestibilité rapide. Productivité - jusqu'à 420 kg par cent mètres carrés. Il ne diffère pas dans l'exactitude d'un climat particulier, mais la plante ne tolère pas la sécheresse. Il est cultivé en petites quantités, car il est souvent sujet aux maladies fongiques pendant le stockage.

• Dauphine est une délicieuse variété hollandaise. Connu pour ses rendements jusqu'à 220 kg par cent mètres carrés. Le poids des tubercules, selon l'arrosage, varie de 170 à 350 grammes. Environ 20 fruits sont obtenus à partir d'un buisson.

• Pai - rendement - jusqu'à 390 kg par cent mètres carrés, excellent goût de fruits, en fonction de la quantité d'humidité consommée. Les tubercules peuvent peser jusqu'à 400 grammes, l'épaisseur de la peau est moyenne, la digestibilité est bonne. Résistant à l'oïdium et aux champignons.

• Gurman - variété mi-précoce avec aspect exotique tubercules qui ressemblent plus à des betteraves en raison de l'épaisse peau violet foncé. Les pommes de terre sont allongées, à faible teneur en amidon, pesant en moyenne environ 100 grammes. Dans un buisson, jusqu'à 12-14 fruits sont formés. Le rendement est d'environ 400 kg par cent mètres carrés. En raison des grandes quantités d'antioxydants qu'il contient, il a un effet rajeunissant sur le corps. Il est recommandé d'en consommer systématiquement pour la prévention des tumeurs malignes et bénignes, de l'athérosclérose, de l'hypertension, des troubles visuels et des anomalies du métabolisme. Les fruits de cette variété peuvent être ajoutés aux salades. Pousse bien dans les climats tempérés et arides. Exigeant pour le temps chaud et l'humidité. Les températures inférieures à +10 degrés affectent négativement la plante. Convient pour la culture sur sableux, tourbeux et faiblement sols argileux. La profondeur de plantation recommandée est de 10 cm, le schéma de plantation est de 60 * 30 cm, la variété nécessite un relâchement obligatoire. Il a une bonne immunité à de nombreuses maladies. Malheureusement, il n'a pas reçu une grande popularité en raison de son apparence particulière, car beaucoup de gens pensent qu'il a été créé à l'aide d'OGM. Mais ce n'est absolument pas vrai. La variété est obtenue par sélection naturelle.

Élite

Les variétés Elite sont supérieures aux autres à tous égards : de la taille des tubercules au rendement.

Élite - photo

Zhukovsky pousse dans n'importe quelle région de Lugovskaya - la variété à haute teneur en amidon Nevsky convient à tous les climats

Les meilleures pommes de terre de semence

Semis pommes de terre de semence est votre investissement. Avec quelle compétence et responsabilité vous l'abordez, si riche et obtenez une récolte. Pour cent mètres carrés, vous aurez besoin d'environ 20 à 30 kg de matériel de plantation. Les gros tubercules germés et coupés en deux sont acceptables pour la plantation.

Carlena, Romantse, Vega sont reconnues comme les meilleures parmi les graines. Ils ont un rendement élevé (350–500 kg), un goût excellent et une culture sans prétention.

Types et variétés de sols

Parlant des types de sol pour les pommes de terre, nous pouvons affirmer avec certitude que le plus préférable pour sa culture est un sol noir fertile. Toutes les plantes qui s'y trouvent poussent à merveille et portent des fruits.

sols sablonneux

Le sol sablonneux présente de nombreuses lacunes qui compliquent la vie des plantes et augmentent les coûts de main-d'œuvre des jardiniers. Il chauffe et refroidit rapidement, ne retient pratiquement pas l'humidité (les plantes ont besoin de plus arrosage fréquent), il n'y a pratiquement pas de micro-organismes (il faut ajouter de la tourbe, de l'humus ou du compost), l'eau élimine toutes les substances utiles du sable (le top dressing doit être appliqué sous forme minérale). Seule une variété de pomme de terre résistante à la sécheresse peut y pousser.

Variétés résistantes à la sécheresse

Photo de variétés résistantes à la sécheresse

Volzhanin est tolérant à la sécheresse Typhon pousse dans des zones agricoles à risque Ramona est résistant au doryphore de la pomme de terre Rodrigo est peu exigeant pour le type de sol

Les plantes se sont adaptées aux conditions difficiles: avec un feuillage large, elles créent une ombre autour du buisson et ne permettent pas à l'humidité de s'évaporer du sol. Certaines plantes ont même appris à rouler leurs feuilles pour maximiser la rétention d'humidité.

Sols argileux

Le sol argileux n'est pas le plus favorable à la culture des pommes de terre. Il se caractérise par une viscosité, une densité et une résistance à l'eau accrues. À cet égard, les plantes sont totalement incapables de profiter de ces substances bénéfiques qu'il contient. Pour améliorer la composition d'un tel sol, vous pouvez y ajouter de la sciure de bois, du sable ou de la cendre. Il est possible de traiter une croûte dure à sa surface, qui se forme après les pluies et l'irrigation, uniquement en se desserrant.

Cultiver des pommes de terre dans des conditions aussi difficiles n'est nécessaire que sur des crêtes ou sur des lits hauts, en adhérant à une plantation peu profonde. Pour augmenter le rendement, appliquez du fumier, du compost ou de la tourbe pour le labour d'automne, à au moins 30 cm de profondeur, à raison de 6 à 8 kg par 1 m². / m.

Sur les sols argileux, Gatchinsky, Golubizna, Zarevo, Istrinsky, Lasunok, Lugovskoy, Lukyanovsky, Nevsky, Rosara montrent systématiquement de bons résultats.

Sur les sols sablonneux et argileux, la variété Cléopâtre s'est montrée tout aussi bien, totalement sans prétention et tolérante à la sécheresse. Productivité - 133-205 kg par cent mètres carrés. Les fruits sont gros et se rétablissent rapidement après des dommages mécaniques. Les jardiniers donnent des critiques extrêmement positives à son sujet.

Dépendance climatique

Chaque région du pays a ses propres caractéristiques climatiques qui ont des effets à la fois bénéfiques et néfastes sur les plantes.

La région de Moscou n'est pas le meilleur climat pour la culture des pommes de terre. Ici, les variétés résistantes à l'humidité qui font la renommée de cette région conviennent. Cela peut être le printemps, le début de Zhukovsky, Timo Khankkiyan (plus connu sous le nom de Timo), Nevsky, Condor, Romano ou Lugovskoy. En général, il est difficile d'obtenir la récolte de pommes de terre souhaitée dans la région de Moscou, il est donc préférable de planter des variétés zonées sur le site.

• Le printemps blanc est une variété à maturation précoce (75-80 jours), zonée dans la partie européenne du pays et en Sibérie. Productivité - 320-410 kg par cent mètres carrés. La résistance aux maladies est moyenne. En raison de la courte saison de croissance, convient à la culture dans l'Arctique. Il est possible d'obtenir deux récoltes par saison. Les tubercules sont beige clair, ovales, pesant jusqu'à 180 grammes.

• Timo Hankkiyan est une variété finlandaise, sans prétention au type de sol, avec une bonne tolérance aux coups de froid prolongés, aux fortes fluctuations de la température de l'air, à l'humidité excessive et à la sécheresse. Diffère dans la résistance aux virus et aux ravageurs. Productivité - de 150 à 300 kg par cent mètres carrés. Les tubercules sont blancs, pesant de 60 à 120 grammes, savoureux, multi-féculents, ne noircissant pas pendant le stockage.

Il convient de noter que les critiques de Timo parmi les jardiniers sont extrêmement ambiguës. Quelqu'un est venu au jardin et quelqu'un assure que ses performances, y compris le goût, sont extrêmement surestimées par les éleveurs.

Plantez au moins trois variétés de pommes de terre sur votre site, de préférence à des moments de maturation différents. Ainsi, vous réduirez considérablement la probabilité de vous retrouver sans récolte. Soins appropriés - moment clé dans la culture des pommes de terre, qui ne sont pas une mauvaise herbe et ne poussent pas d'elles-mêmes.

Le choix des jardiniers de Leningrad est les variétés précoces et moyennes. Leur première récolte a lieu en juillet.

• Nadezhda est une variété précoce, inesthétique pour le doryphore de la pomme de terre. Sans prétention en culture. Convient pour la bande centrale de la Russie et de l'Oural. Le seuil de rendement maximal est de 416 kg par cent mètres carrés. Fruits jaunes savoureux, pesant 90-160 grammes.

• Latona est une variété hollandaise sans prétention qui tolère à la fois la sécheresse et les fortes pluies. Les fruits sont jaunes, ovales-ronds, pesant 90-140 grammes, excellent goût, haute teneur en amidon.

Dans la région centrale de la Terre noire sont très bons conditions climatiques pour cultiver n'importe quelle pomme de terre.

Les variétés suivantes sont les plus courantes :

• tôt - Vineta, Joukovski tôt, Forteresse, Latone, Neptune, Rosara, Bouvreuil, Chance;
• mi-précoce - Archidea, Zekura, Condor, Crown, Lakomka, Nevsky, Ulysse, Ramos, Enchanter;
• mi-saison - Aspia, Zhivitsa, Lugovskoy, Olympus, Resource, Sokolsky;
• tardive - Biélorusse 3, Blueberry, Lasunak, Lorch, Naroch, Picasso, Pobeda, Temp.

La Sibérie et l'Oural sont des zones d'agriculture à risque.À leur caractéristiques climatiques toutes les variétés de pommes de terre ne peuvent pas s'adapter. Des étés courts, des coups de froid fréquents, des passages brusques d'une chaleur intense à des pluies et des nuits froides. Alena, Priekulsky, Luck, Early Zhukovsky, White Spring pourraient prendre racine dans ce climat. Le type tardif de pommes de terre de l'Oural et de la Sibérie n'est pas planté.

Populaire parmi les premiers

• Le gouverneur est une variété à maturation précoce, totalement peu exigeante pour le sol et le climat. Productivité - jusqu'à 700 kg par cent mètres carrés. Résistant à la plupart des maladies, longue durée de conservation. Les fruits sont rouges à chair blanche.

• Lyubava - rendement - jusqu'à 400 kg par cent mètres carrés, variété sans prétention, résistante aux agents pathogènes du cancer. Il est affecté par le nématode doré. Fruits rouges ronds-ovales pesant 110-210 grammes.

Milieu précoce dans l'Oural

Parmi les variétés mi-précoces de l'Oural, on trouve des variétés telles que Korona, Lukyanovsky, Effect, Aspiya, etc.. Ces variétés ont des rendements élevés (jusqu'à 450 kg) et une bonne résistance aux intempéries.

Variétés universelles

Parmi les variétés universelles de l'Oural, la variété la plus courante est la Sante - mi-précoce (80-90 jours), avec de gros fruits jaunes ovales, avec une teneur élevée en amidon et un rendement de 400 kg par cent mètres carrés.

Variétés à haut rendement

Les leaders du rendement sont les variétés suivantes :

1. Bonne chance - jusqu'à 1500 kg par cent.
2. - environ 600 kg au cent.
3. Idaho - jusqu'à 550 kg par cent.
4. Rosara - 350-400 kg par cent.
5. Bellarosa - jusqu'à 350 kg par cent.

Les jardiniers obtiennent des rendements élevés de pommes de terre en fournissant aux plantes de bons soins et un sol fertile.

Cultiver des pommes de terre de semence

Au fil du temps, toute variété de pomme de terre, y compris la meilleure, perd ses qualités, son goût, accumule diverses maladies, sa productivité chute et une dégénérescence complète est possible. Par conséquent, une fois tous les 4 ans au moins, vous devez mettre à jour la graine. Vous pouvez l'acheter ou l'obtenir vous-même à partir de semis.

Leaders parmi les variétés pour la culture à partir de graines :

• Beauté - variété demi-tardive avec un rendement de 400-450 kg par cent mètres carrés, bien toléré par les périodes sèches. Il est possible de cultiver dans n'importe quelle région du pays. Les tubercules sont rouges, ovales, avec grande quantité amidon.
• Virgo est une variété-population de mi-saison, productive (jusqu'à 400 kg au cent), s'adaptant à toutes les conditions climatiques. Convient à toutes les régions. Délicieux fruits rouges ovales.
• Ilona - population de variété mi-précoce, rendement - jusqu'à 400 kg, recommandé pour les ventes sur le marché. Fruits de taille moyenne, ovales ou oblongs-ovales, beige clair.
• Milena - variété ultra-précoce, rendement - jusqu'à 600 kg, résistante à de nombreuses maladies dangereuses. Les fruits sont ronds-ovales, de couleur crème, avec un excellent goût.

Le plus durable

Les ennemis les plus impitoyables de la pomme de terre : le mildiou, le doryphore de la pomme de terre et le nématode doré. Ils parviennent à détruire jusqu'à la moitié de la récolte une par une, et les plantes ne peuvent pas du tout être sauvées de leur attaque combinée. Jusqu'à présent, la seule issue pour un jardinier est de cultiver des variétés qui leur résistent.

Là où il y a une forte humidité, il y a du phytophthora : dans les régions de fortes pluies, de brouillards et de croissance. Ici, vous devez planter des pommes de terre avec une bonne résistance: Arosa, Bellarosa, rose Borodyansky, Zhivitsa, Chervona Ruta et autres.

Les fruits à peau épaisse sont rarement endommagés par les ravageurs. Pour la protection contre les taupins ou les larves Peut bogue variétés de plantes telles que Crimson, Bellarosa, Vineta, Sante, Chervona Ruta.

Sur les sols à réaction alcaline (chernozems, solonetzes, grès), le risque d'infection par la gale de la pomme de terre est accru. Le chaulage, l'introduction de cendres ou de fumier non décomposé dans ce cas est inacceptable. Sinon, l'alcalinité du sol augmentera encore plus et causera plus que de la gale. Vous pouvez ajouter des aiguilles de pin, du soufre ou du gypse pour les labours d'automne, acidifiant ainsi le sol. Arosa, Bellarosa, Karatop, Agave, Vineta, Fantasia, Crimson, Black Grouse ont une résistance relative à la tavelure. Le plus résistant est le célèbre Picasso.

Si les plantes de votre région sont anormalement basses, le nématode doré a frappé le sol. Il est opposé par des variétés telles que Arosa, Bellarosa, Laura, Agave, Finca, Vineta, Sante et autres.

Le plus robuste

À voie du milieu La Russie a très peu de sols riches et fertiles. Ici, il y a aussi tout à fait impropre à la culture de toute végétation. Surtout pour ces terres, des variétés ont été créées qui vous permettent d'obtenir une récolte de 50 à 100 kg par cent mètres carrés.

• Adretta - qualité universelle La sélection allemande, résistante à la sécheresse, ne nécessite pas de top dressing. Il peut bien pousser dans les sols argileux et sablonneux. Avec un arrosage régulier et abondant, un rendement maximum de 250 kg par cent mètres carrés est possible. Est différent goût exquis des fruits.

• Elizabeth - la variété la moins prétentieuse, sur des sols limoneux et sablonneux, donne jusqu'à 250 kg par cent mètres carrés. Bonne tolérance à la sécheresse. Sensible au mildiou et au doryphore de la pomme de terre.

• Aspia est une variété mi-précoce qui tolère la chaleur prolongée, les coups de froid, le manque d'humidité et diverses maladies de la pomme de terre. Productivité - 400 kg par cent mètres carrés. Les tubercules sont ronds, blancs. Lors du traitement thermique, la pulpe ne noircit pas et ne perd pas sa saveur fruitée inhabituelle.

Ces variétés de pommes de terre peuvent pousser dans des conditions défavorables pour elles, mais si vous en prenez soin, les arrosez, les nourrissez, vous pouvez augmenter considérablement votre rendement.

Sur des sols épuisés, cultivez des variétés telles que Bellarosa, Titan, Pushkinsky, Karelia. L'essentiel est de leur prodiguer les soins appropriés, sinon leurs tubercules risquent d'être déformés.

Dans les régions arides, vous pouvez cultiver avec succès des variétés telles que Arosa, Bellarosa, Laura, Sprint, Agave, Minerva, Picasso, Slavyanka.

Sélections étrangères

En Russie aujourd'hui, un grand nombre de variétés importées pommes de terre. Pour la plupart, ce sont des variétés hollandaises et allemandes. Ils poussent dans de nombreuses régions et ravissent les jardiniers avec une excellente récolte.

Variétés hollandaises

Les variétés de la sélection néerlandaise, comme aucune autre, inspirent confiance, car la Hollande exporte depuis longtemps ses variétés dans le monde entier. La qualité de cette sélection, éprouvée par le temps, est une confiance inconditionnelle. Généralement, pommes de terre hollandaises se distingue par des rendements élevés, de beaux fruits et un excellent goût, mais il doit être mis à jour au moins 1 fois en 3-4 ans. Certaines variétés sont capables de dégénérescence. L'industrie de la pomme de terre en Hollande est bâtie là-dessus. Considérez les variétés les plus populaires.

Le "néerlandais" le plus populaire

Pommes de terre sélection allemande

Les producteurs allemands font tout avec une haute qualité, y compris les pommes de terre. Par conséquent, les variétés allemandes savoureuses et fructueuses ont légitimement occupé leur place dans la culture maraîchère russe.

Variétés allemandes populaires

Photo de variétés allemandes populaires

Nouveau

L'industrie des cultures est en constante évolution. À Ces derniers temps un grand nombre de nouveaux produits parmi les variétés de pommes de terre ont été sélectionnés. Attention particulière les sélectionneurs paient des indicateurs tels que le rendement et la résistance aux maladies.

• Ryabinushka est une variété productive (jusqu'à 400 kg) destinée à la culture en pleine terre. Pas exigeant sur les types de sol. Les tubercules sont ovales, lisses, rouges, pesant de 90 à 135 grammes, avec une teneur élevée en amidon. Il est sensible aux maladies et ne résiste pas aux ravageurs.

• Aurora - productivité - jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés. Résistance aux nématodes. Les tubercules sont beaux, aux yeux rouges.
• Sarovsky est une variété à maturation précoce, le rendement est de 340 à 460 kg par cent mètres carrés. Peu exigeant pour le type de sol et de climat. Il tolère bien une humidité élevée. Tubercules d'excellent goût, rond-ovale, rouge et crème, pesant jusqu'à 580 grammes. Les sélectionneurs travaillent à la sélection de cette variété depuis 15 ans.
• Charodey est une variété sans prétention à haute résistance aux maladies, le rendement est de 270 à 350 kg par cent mètres carrés. Il peut pousser sur n'importe quel type de sol dans toutes les conditions météorologiques. Les tubercules sont ovales, jaune clair, pesant 75 à 120 grammes.
• Voile écarlate - la teneur en amidon la plus élevée (jusqu'à 25%). Résistant au nématode, mildiou, tavelure, cancer. Les tubercules sont ovales, roses.

Les Néerlandais ont également développé de nombreuses nouvelles variétés, comme toujours, à haut rendement et de haute qualité. Ce sont Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria.

Choisissez une variété qui convient à votre climat et à votre type de sol, avec des fruits mignons et savoureux, donnez-lui les conditions nécessaires à sa croissance : arrosez, fertilisez, protégez contre les maladies et les ravageurs, et obtenez le résultat souhaité. N'oubliez pas : n'importe quelle variété de pommes de terre devient la meilleure entre les mains attentionnées d'un bon jardinier.

Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre. Tous sont divisés en maturité précoce, moyenne et tardive. En principe, la classification des variétés de pommes de terre a été quelque peu élargie, ce que nous vous invitons à constater par vous-même.

Variétés de pommes de terre ultra précoces

Ces variétés, comme les premières ordinaires, sont les plus appréciées par les résidents d'été, car la récolte peut être récoltée tôt. Ces variétés sont souvent créées par des généticiens, elles se distinguent par un goût amélioré.

Les variétés de pommes de terre ultra-précoces sont celles qui peuvent être consommées dès 45 à 60 jours après la germination.

Variété de pomme de terre - Ariel

Variété ultra-précoce, vous pouvez obtenir plusieurs récoltes en une saison. L'avantage est que les tubercules peuvent être récoltés avant même l'apparition des mauvaises herbes. Bien capable d'être stocké.

Variété de pomme de terre - Impala

Pommes de terre de table ultra précoces. Poids du tubercule jusqu'à 150 g, haut niveau de conservation. Les tubercules peuvent longue duréeêtre au repos. Amidon - 15%.

Caprice

Variété au goût excellent. Les tubercules sont jaunes, la chair est crémeuse.

Variété de pomme de terre - Lazurite

Tubercules blancs à chair de même couleur. Variété de pomme de terre résistante et nombreuse. La tubérisation de cette variété de pomme de terre est très précoce.

Préalable

Une variété de sélection hollandaise. Tubercules allongés jaune clair à chair crémeuse. Peut être utilisé pour faire des frites. Résistant aux nématodes.

Variété de pomme de terre - Fresco

Il est similaire en qualité et en caractéristiques à Prior, mais diffère en apparence. Les tubercules de Fresco sont uniformes, lisses et jaune crème.

Variétés précoces de pommes de terre

Les variétés à maturité précoce sont prêtes à être vendues dans Industrie alimentaire déjà 60-70 jours après la germination.

Alyona

Le rendement maximum de cette variété est de 4,5 kg/m2. Tubercules ovales, leur masse varie de 90 à 160 g, la peau est rouge et la chair est blanche. Ils contiennent pas mal d'amidon - 17%, c'est pourquoi on obtient d'excellentes qualités gustatives en sortie. Les pommes de terre de cette variété sont résistantes à de nombreuses maladies. Diffère en bonne qualité de conservation.

Variété de pomme de terre - Printemps

Diffère par des taux de productivité élevés. La peau des tubercules est rose, elle a les yeux rouges. Les fleurs sont roses. Montre une résistance stable à.

Blanc de printemps

Semblable au précédent, la seule différence est les fleurs blanches.

Variété de pomme de terre - Joukovski précoce

Très bien adapté pour une utilisation dans l'industrie alimentaire dans la fabrication de chips. La chair des tubercules est blanche, eux-mêmes sont roses. La teneur en amidon est d'environ 12 %. Le poids approximatif d'un tubercule commercialisable est de 100 g.Les avantages de la variété sont évidents: savoureux, mûrit tôt.

Kamenski

Souvent, ce sont des pommes de terre de cette variété qui sont vendues sur les marchés. Les tubercules sont oblongs-ovales, pesant chacun 110-130 g, avec une peau rouge et une chair jaunâtre. Appétence très élevée, encore une fois grâce à l'amidon. Son niveau dans la variété atteint 18%. Le rendement de Kamensky est également élevé - 5,5 kg / m 2. presque pas mangé et résistant à de nombreux agents pathogènes viraux. La meilleure conservation est obtenue à une température de +2-3 ºС.

Variété de pomme de terre - Leader

Une variété de table typique, la teneur en amidon est au niveau de 10-12%. Tubercules de poids moyen à chair blanche et peau jaune. La résistance à la tavelure est notée. Récolte moyenne de mètre carré est de 3,5 à 4 kg.

Pogarski

Ces pommes de terre peuvent être récoltées 55 à 65 jours après la germination. Le niveau d'amidon dans les tubercules est faible, mais la qualité de conservation est assez bonne. La variété est résistante aux maladies virales, presque non affectées, et aux nématodes.

Variété de pomme de terre - Rosara

La chair des pommes de terre de cette variété ne noircit pas. La masse maximale d'un tubercule commercialisable est de 150 g.La variété n'est pas du tout affectée par le cancer, mais elle présente également une forte résistance aux virus, aux nématodes et à la tavelure. Mais la présence de mauvaises herbes ne tolère pas bien. Pendant 4 ans ne réduit pas le niveau de productivité sans renouvellement des semences.

Romain

Une variété de sélection néerlandaise avec une très grande appétence. Le rendement d'un seul buisson est de 800 g.La variété n'est pas fantaisiste pour le sol sur lequel elle est cultivée. Il est résistant à la sécheresse, mais montre une résistance modérée aux maladies. Au fait, presque pas de fleurs.

Variété de pomme de terre - Précoce

Cette variété de pomme de terre est moyennement résistante au mildiou. Les tubercules sont ovales-arrondis, petits avec une peau jaunâtre.

Santé

Variété hollandaise, assez productive. En apparence, les tubercules sont gros, ovales avec une peau jaune clair. Très délicieuses pommes de terre, il est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire. Résistant au mildiou et au nématode.

Variété de pomme de terre - Bouvreuil

Variété productive précoce à petits tubercules à chair blanche et à haute résistance au cancer.

Chance

Une variété de pommes de terre très pratique et de haute qualité. Jusqu'à 15 tubercules peuvent se former sur un buisson. Et le rendement au mètre carré atteint 5 kg. Il y a aussi beaucoup d'amidon - jusqu'à 15%. Absolument résistant au mildiou, à la pourriture, à la rhizoctonose et à la tavelure. D'ailleurs, dans heure d'hiver les tubercules sont tranquillement stockés dans le sol.

Variétés de pommes de terre mi-précoces

Caractérisé par le fait que la culture peut être récoltée 70 à 80 jours après la levée.

Variété de pomme de terre - Ilyinsky

Les tubercules pesant 110-130 g contiendront beaucoup d'amidon. La chair ne noircit pas, elle est légère en soi. La variété peut se conserver relativement bien. Montre une bonne résistance à la tavelure, aux agents pathogènes viraux, au mildiou.

Rouge Scarlett

Variété mi-précoce productive. Le niveau d'amidon dans les tubercules n'est pas élevé, le poids d'un tubercule varie de 80 à 120 g, il est très résistant aux nématodes et au cancer, moyen à tavelure. Tolère la contamination par les mauvaises herbes.

Variété de pomme de terre - Ryabinushka

Variété productive, moyennement féculente. La pulpe est claire, ne noircit pas. Partiellement affecté par le mildiou, mais extrêmement résistant au cancer. Le nématode n'est pas affecté.

Variétés de pommes de terre de mi-saison

Dans le cas de l'utilisation de telles variétés, vous pouvez obtenir une récolte au plus tôt 80 à 100 jours après l'émergence des semis de la culture.

Altaïr

Une variété avec une teneur en amidon assez élevée - de 12 à 16%. La productivité atteint 600 q/ha. Extérieurement, les tubercules sont arrondis, avec une peau jaune et une chair blanche. C'est une excellente variété de table avec un excellent goût. Les pommes de terre sont résistantes aux maladies virales, tolèrent bien la gale et le mildiou de l'appareil foliaire. Mais il est extrêmement instable au mildiou des tubercules. Il faut savoir que cette variété ne tolère pas l'application accrue d'engrais minéraux.

Variété de pomme de terre - Dubrava

Variété féculente (13-17%) aux tubercules ronds dont la peau est jaune et la chair crémeuse. Également représentatif des variétés de table typiques. Cette variété est tolérante à la sécheresse. Il est pratiquement immunisé contre les agents pathogènes viraux. Présente une résistance moyenne au mildiou, à la rhizoctonose et à la tavelure. De plus, le nématode n'est pas terrible pour de telles pommes de terre. Vous pouvez cultiver une variété sur n'importe quel sol.

Sève

Le taux d'amidon atteint 18 %. Le rendement de la variété est de 550 kg/ha. Les tubercules sont ronds. Une excellente variété de pommes de terre de table. La résine est résistante à jambe noire, virus et nématodes. Modérément affecté par le mildiou et la tavelure. Il convient de noter que cette variété ne tolère pas l'engorgement du sol pendant la deuxième saison de croissance. Si le sol est humidifié de manière inégale, les tubercules risquent de se fissurer. La sécheresse tolère partiellement. La qualité de conservation est bonne.

Variété de pomme de terre - Couleur

Pommes de terre suffisamment productives (510 c/ha) et très féculentes (12-18%). Les qualités gustatives de la variété sont dignes. Présente une résistance élevée au nématode, au mildiou moyen à tardif des feuilles et à la tavelure, au mildiou faible à tardif des tubercules. Une condition préalable à la germination des pommes de terre de cette variété sera une température du sol suffisamment élevée (+10 ºС). Il n'y a pas de préférence particulière pour le type de sol.

Krinitsa

Les tubercules ronds aux petits yeux sont recouverts d'une peau maillée jaune à chair jaune. Le rendement est assez élevé - 500 kg / ha, et l'amidon peut atteindre 20% - c'est beaucoup. De tels faits expliquent les qualités gustatives des pommes de terre, très appréciées dans l'industrie alimentaire. La variété Krinitsa ne tombe pas malade avec les virus S et M, la jambe noire, le cancer et la pourriture humide. Non endommagé par le nématode. La variété est modérément sensible au mildiou, à la tavelure, aux virus X et L. Il faut savoir que ces pommes de terre doivent être plantées sur des sols homogènes.

Variété de pomme de terre - Rosinka

C'est une variété à haut rendement et féculente, les indicateurs sont respectivement de 600 kg / ha et 14,5-19%. La chair ne noircit pas à la cuisson. Goutte de rosée - sensible aux virus, mais tolère calmement les nématodes, la jambe noire. La tavelure et la rhizoctoniose sont relativement inoffensives pour la variété. Rosinka est très sensible aux doses d'engrais minéraux. Et lors de la formation des fleurs, le sol ne peut pas être gorgé d'eau. Les tubercules de pomme de terre se forment assez tôt.

affaires

Le niveau de rendement maximal est de 630 kg/ha. Les tubercules sont arrondis, la peau est jaune et la chair est blanche. La teneur en amidon varie de 12 à 17 %. Cette variété a un goût moyen. Non sensible à la pourriture humide, à la jambe noire, à la tavelure et au nématode. Modérément sensible au mildiou de l'appareil foliaire et aux virus. Ne paniquez pas si les pousses apparaissent tôt et de manière inégale - c'est normal pour cette variété. Avec le temps, tout s'équilibrera. Il n'est pas nécessaire de couper les tubercules lors de la plantation, mais il est nécessaire de planter à faible profondeur. La qualité de conservation est très bonne.

Variété de pomme de terre - Universelle

Variété à tubercules ronds, chair claire et peau jaunâtre. Le rendement est élevé - 580 kg / ha et la teneur maximale en amidon est de 21%. Excellentes pommes de terre de table. Il présente une résistance élevée à la rhizoctonose, à la jambe noire et une résistance moyenne au mildiou et à la tavelure. Les pommes de terre se conservent très bien. Contrairement à beaucoup d'autres, ces pommes de terre réagissent positivement à l'application d'engrais minéraux et sont sans prétention au type de sol.

Mascotte

Une variété avec un rendement de 580 kg/ha et 21,4% d'amidon. La chair est légère et les tubercules sont arrondis. Ces pommes de terre sont faiblement bouillies et les qualités gustatives sont appréciées par beaucoup. Les pommes de terre montrent une grande résistance, encore une fois, aux nématodes et aux virus. Elle peut être affectée par la patte noire, la gale, le mildiou des feuilles et des tubercules. La variété n'est pas exigeante sur le type de sol, mais une application excessive d'engrais minéraux peut entraîner des pertes de récolte.

Variété de pomme de terre - Yanka

Variété de table à haut rendement (630 q/ha). Tolère calmement la jambe noire, la pourriture humide et le mildiou. Très résistant aux virus et aux nématodes. La variété est très bien conservée. Et la fertilisation de ces pommes de terre n'est pas toujours nécessaire.

Variétés de pommes de terre tardives

La saison de croissance de ces variétés est de 120 jours.

Accent

Variété de pomme de terre féculente (15-20%) à haut rendement (600 q/ha). Les tubercules sont arrondis avec une peau jaune et une chair crémeuse. Il a de bonnes qualités gustatives. Il est extrêmement résistant à la jambe noire, au mildiou de l'appareil foliaire et à la rhizoctonose. Et la variété est modérément résistante aux maladies virales. La variété répond positivement à engrais minéraux. C'est Accent qui a une forte croissance de tops.

Variété de pomme de terre - Alpinist

Pommes de terre à rendement moyen (500 q/ha). Les tubercules contiennent beaucoup d'amidon (jusqu'à 22%). tubercules forme ovale, la peau est maillée jaunâtre et la chair est crémeuse. Cette variété peut être utilisée pour produire de l'amidon. Eh bien, le goût est à un niveau élevé. La variété n'est pratiquement pas endommagée par les nématodes, le mildiou des feuilles, la jambe noire et la pourriture humide. Des pertes moyennes peuvent survenir lorsque le système racinaire est endommagé par le mildiou, la gale et les maladies virales. Plus grand avantage- absolument peu exigeant pour le type de sol.

Atlantique

La variété diffère par sa productivité - 660 kg / ha. D'excellentes qualités gustatives le rendent adapté à l'industrie alimentaire, y compris la production d'amidon et de purées sèches. Les nématodes, la pourriture humide et le mildiou sont absolument inoffensifs pour ces pommes de terre. Les dommages peuvent être causés dans une faible mesure par la gale et la rhizoctonose. Dans la deuxième partie de la saison de croissance, Atlant ne tolère pas l'engorgement du sol. Cette variété ne doit pas être plantée trop large.

Variété de pomme de terre - biélorusse 3

Tubercules arrondis à coupe franche, donne un bon rendement (550 q/ha). Amidon dans les produits de 14 à 21%. Les qualités gustatives sont à un niveau assez élevé. La chair ne noircit pas beaucoup. Idéal pour faire des frites et d'autres aliments secs. Résiste bien à la jambe noire et aux virus, nématodes, un peu moins bien - mildiou et gale. La qualité de conservation est bonne. L'avantage est la résistance aux dommages mécaniques.

phlébotome

Les tubercules peuvent être ronds ou ovales, avec de petits yeux. La croûte est de couleur rose clair et la chair est crémeuse. La productivité atteint 660 q/ha. Cette variété est mieux utilisée pour la production de croustilles, de collations similaires et de purée de pommes de terre sèche. La variété de nématodes n'est pas terrible, mais est modérément affectée par la gale, les maladies virales et le mildiou. Les pommes de terre sont sans prétention au type de sol, mais il est préférable de faire germer les tubercules avant la plantation. Aussi, n'abusez pas des engrais minéraux.

Variété de pomme de terre - Vytok

Il donne un rendement important, tandis que la teneur en amidon est également élevée. La chair ne noircit pas, le goût est excellent. Tous les produits semi-finis à base de pomme de terre sont fabriqués à partir de cette variété. La variété est résistante au mildiou des feuilles, à la rhizoctonose et à la jambe noire. La tubérisation de la variété est plus tardive. Mais il est assez tolérant à la sécheresse. Capable de tolérer un léger engorgement au cours de la deuxième saison de croissance. Il est peu exigeant pour le type de sol.

Zarnitsa

Variété caractérisée par des tubercules ronds à chair jaune et à peau semi-rouge. La teneur en amidon est moyenne, le rendement peut atteindre 550 c/ha. Le goût est bon, mais il est préférable de cuisiner des frites de cette variété. Montre une résistance maximale à la gale, à la patte noire et à la rhizoctonose. Un buisson forme 12 à 16 tubercules de taille moyenne. Bonne qualité de conservation, résistant à la sécheresse. Il peut être cultivé sur n'importe quel sol, mais sans nutrition minérale améliorée.

Variété de pomme de terre - Zdobutok

Très haut rendement - plus de 700 kg / ha. Les tubercules sont ovales, la peau est rouge et la chair est légère. La teneur en amidon est également élevée - 19-26%. Cette variété est idéale pour la production d'amidon. Le goût est également à un niveau élevé. Il est faiblement affecté par les nématodes, le mildiou, les virus, la rhizoctoniose et la tavelure. L'essentiel pour cette variété est humidité optimale sol. D'un buisson, vous pouvez obtenir 22 tubercules. Zdobutok est parfaitement stocké.

Orbite

Le rendement n'est pas particulièrement élevé - 480 kg / ha, mais il y a beaucoup d'amidon dans les tubercules - jusqu'à 19%. À partir de cette variété, il est préférable de préparer de la purée de pommes de terre. Orbita a une résistance élevée au mildiou et aux virus, et une résistance moyenne à la tavelure. Ne pousse pas sur des sols légers. Les dommages mécaniques ne doivent pas être autorisés. Pomme de terre Orbita, ne tolère pas la sécheresse.

Variété de pomme de terre - Synthèse

Le rendement atteint un maximum de 500 c/ha, mais cette variété est la première en termes d'accumulation d'amidon dans les tubercules. Il n'est pas utilisé dans la vie de tous les jours, il est exclusivement adapté à la production industrielle d'amidon et de snacks secs. Montre une faible résistance à la pourriture fusarienne. 3 semaines avant la récolte, assurez-vous d'enlever les fanes. Cela minimisera les dommages aux tubercules. Idéal pour les sols de culture de composition granulométrique légère et moyenne. Les engrais azotés doivent être appliqués 20% de moins que la norme.

Suzirya

Le rendement ainsi que la teneur en amidon sont moyens. Il est très bon d'utiliser ces pommes de terre pour faire différentes sortes produits semi-finis, y compris les pommes de terre congelées. Résistance à toutes les maladies et nématodes ci-dessus. De plus, il est également résistant aux dommages mécaniques. Au cours de la deuxième saison de croissance, l'humidité devrait être au niveau.

Variété de pomme de terre - Temp

En termes de teneur en amidon et de productivité, elle est identique à la variété précédente. Même après un stockage à long terme, la variété conserve son goût à un niveau assez élevé. Il peut également être utilisé dans l'industrie alimentaire dans la production de divers types de produits semi-finis. Peut être fortement attaqué par des agents pathogènes viraux. Le potassium doit être appliqué sous ces pommes de terre à 15% de moins que le taux recommandé. Il est impossible de couper des tubercules pour la plantation. N'importe quel sol fera l'affaire.

La pomme de terre n'a pas immédiatement pris racine en Russie, on l'appelait même la "pomme noire", et aujourd'hui nous ne pouvons pas imaginer notre table sans ce produit satisfaisant et populaire.

J'ai vécu la majeure partie de ma vie dans l'Oural et il ne m'a pas été difficile de cultiver des pommes de terre dans le pays.

Ayant déménagé dans le sud de la région de Rostov, j'ai essayé de cultiver des pommes de terre ici avec la même facilité, mais année après année, j'ai échoué. Soit une bagatelle naîtra, puis le tubercule deviendra maladroit, puis la purée de celui-ci se révélera visqueuse.

Commencer à étudier caractéristiques variétales pommes de terre, j'ai été étonné de voir à quel point ce légume peut être varié et étonnant. Maintenant, je sais quelles variétés poussent dans le sud, et lesquelles sont inutiles à planter, quelles variétés feront une purée de pommes de terre luxuriante, et lesquelles ne bouilliront pas et conviendront pour garnir le canard pendant les vacances.

Dans cet article, je parlerai des caractéristiques des variétés de pommes de terre, en soulignant pour chacune de ses qualités les plus intéressantes.

Variété sans prétention, résistante à la sécheresse, une des anciennes variétés américaines au goût traditionnel. Les tubercules sont nets, gros, à peau rose, la chair est blanche, ne perd pas sa couleur à la cuisson. Convient pour une utilisation universelle.

L'avantage est que le matériel de semence ne dégénère pas au fil des ans. Il n'y a pas de maladies, mais il est endommagé par des parasites.

Brise

La variété mi-précoce biélorusse est appréciée pour son rendement élevé, jusqu'à 650 cents par hectare. Les tubercules sont gros, formés rapidement, prêts au milieu de la saison de croissance, peuvent pousser sur n'importe quel sol. La chair jaunâtre du tubercule a un goût agréable, ne bout pas mollement. Non résistant au nématode doré.

Blanc de printemps

Variété à maturité précoce, elle peut être prête à être récoltée dès un mois et demi après la plantation. Les tubercules sont gros, ont un aspect commercialisable, un goût léger et agréable.

La variété donne une récolte abondante, jusqu'à 600 kg par cent mètres carrés. Plus souvent utilisé comme pommes de terre primeur. Une récolte avec une période de maturation d'au moins 70 jours est stockée. Non résistant au mildiou.

Gourmet

Une espèce variétale de sélection russe avec une couleur lilas inhabituelle de la pulpe obtenue à la suite d'un travail de sélection. Cette couleur est apparue en raison de l'introduction de composants végétaux pigmentaires (anthocyanes) dans les tubercules.

Le goût de ces pommes de terre est agréable, mais assez original. Les tubercules peuvent être consommés crus et les salades cuites ont aspect original. Recommandé pour les personnes âgées et les diabétiques.

Domodedovo

L'avantage de cette variété est la résistance absolue au phytophthora, elle mûrit rapidement. Les tubercules sont ronds, blancs, la chair est blanche comme neige, elle ne noircit pas lorsqu'elle est coupée. Les qualités gustatives sont bonnes. Nécessite des sols meubles, en réalisant des mesures agrotechniques.

Elisabeth

C'est depuis longtemps Variété russe, cultivé dans les régions du centre et de l'Extrême-Orient de la Volga. Les tubercules sont ronds avec une peau lisse. La chair est blanche, ne noircit pas.

La pourriture fusarienne sèche est sensible aux maladies. Jusqu'à 400 centners sont collectés sur un hectare, il est bien stocké.

Joukovski au début

Variété à maturité précoce, peu exigeante sur le sol. Les tubercules sont gros, de couleur rose avec une peau lisse, la chair est blanche. Le goût est excellent, ne bout pas à la cuisson, ne noircit pas à la coupe. La récolte atteint jusqu'à 600 cents par hectare.

Zekura

Le principal avantage est que la variété ne souffre d'aucune maladie, a une immunité élevée. Il a un excellent goût, mais bout rapidement à la cuisson.

La récolte est récoltée à hauteur de 500 cents par hectare, cultivée dans toutes les régions du pays. Il a une excellente qualité de conservation. Tubercules de taille moyenne la même taille, conservent les qualités variétales pendant plusieurs années.

Ivan de Marya

La variété est très populaire, elle peut pousser dans toutes les régions où toutes les variétés ne produisent pas de récolte. La couleur du tubercule est jaune avec des taches rouges, la chair est légère, elle forme jusqu'à 19 fruits sur un buisson, il n'y a pas de petits spécimens.

Ne tolère pas la sécheresse, nécessite un arrosage, sujet à la tavelure, le matériel de semence nécessite un renouvellement fréquent.

Colombo

Colombo est une variété néerlandaise ultra-précoce, la récolte est prête en 45 jours, elle fructifie de manière stable, les tubercules sont réguliers, gros, légers, sans tubercules. La pulpe est jaune, légèrement bouillie molle. Il est bien stocké, donne jusqu'à 400 cents par hectare.

Lileya

Variété biélorusse avec un rendement élevé allant jusqu'à 670 cents par hectare, résistante à la sécheresse, peu exigeante en matière de sol et de technologie agricole, facile à cultiver.

Les tubercules sont gros, réguliers, nets, avec une peau jaune et la même pulpe. Le goût est excellent, l'application est universelle, adaptée à nourriture pour bébés. La qualité de conservation est élevée, transportable.

Mère

Variété précoce, cultivée à l'échelle industrielle, rendement jusqu'à 30 tonnes par hectare sans l'utilisation d'engrais, résistante à la sécheresse. Le tubercule a une excellente robe commerciale.

C'est une belle couleur rouge, arrondie, légèrement rugueuse. La structure du tubercule ne noircit pas pendant la cuisson. Résistant au phytophthora, mais affecté par la tavelure.

Nevski

La variété russe est le plus souvent cultivée à l'échelle industrielle. Il est apprécié pour son rendement élevé, jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés et son excellent goût. Bien conservé sans dommage, résistant au phytophthora. Convient pour la cuisson de tous les plats de pommes de terre.

Ulysse

Variété de mi-saison, cultivée principalement dans la zone médiane du pays, tolère bien les périodes sèches. Les tubercules sont lisses, de couleur jaune, la chair a un goût sucré, ne bout pas doucement.

Le rendement atteint jusqu'à 300 centimes par hectare, il est résistant au phytophthora et au cancer.

Picasso

Variété tardive, la récolte est prête 3-4 mois après la plantation, le rendement est de 300 centimes par hectare. Le tubercule est jaune avec des taches roses, à chair légère, excellent goût. La peau est très fine, vous ne pouvez pas la peler, après 15 minutes de cuisson elle est prête.

Bien entretenu, mais affecté par le phytophthora. Nécessite des pratiques agricoles appropriées.

Rouge Scarlett

Variété hollandaise de maturation précoce, l'une des meilleures de la sélection. Il tolère bien la sécheresse, il est donc recommandé pour la culture dans le sud du pays.

Le fruit est gros, de couleur rose, lisse, avec une structure molle jaune, ne noircit pas, ne bout pas, ne convient pas à la purée de pommes de terre. Bien stocké, rendement jusqu'à 600 cents par hectare. Résistant aux principales maladies sauf la tavelure.

Sineglazka

La variété a été sélectionnée par des éleveurs russes après la guerre pour soutenir la population dans les années de famine d'après-guerre. Les premiers échantillons ont été distribués gratuitement aux habitants de la région de Smolensk. La variété a une excellente résistance aux intempéries, non sensible aux infections.

Le tubercule est gros avec une peau rugueuse, avec des taches violettes. La pulpe est friable à la cuisson, excellent goût. Il n'est pas utilisé pour la culture industrielle, car il est mal stocké.

Timo Khankkian

La variété finlandaise forme une culture en un mois et demi à deux mois, réagit bien à l'excès d'humidité et à la sécheresse. Le tubercule est rond, jaune, agréable au goût de saturation, ne bout pas doucement et ne noircit pas. Contrairement à d'autres variétés, il n'est pas affecté par le doryphore de la pomme de terre. Bien entretenu, populaire auprès des jardiniers.

Chance

Variété de sélection domestique, fructueuse même avec des étés pluvieux défavorables. S'adapte à tous les sols. Il mûrit rapidement, après 5-6 semaines, vous pouvez manger de jeunes pommes de terre.

La couleur de la peau est jaune, la chair est jaune clair, savoureuse. Il s'assombrit à cause des impacts et pendant la cuisson, il bout rapidement. Rendement jusqu'à 500 cents par hectare. Se conserve bien jusqu'à la prochaine récolte dans de bonnes conditions.

fresque

Variété hollandaise à maturité précoce, elle est cultivée commercialement pour la transformation. tubercules petites tailles, forme ronde avec peau jaune. Il n'est pas résistant au mildiou, donc la récolte est récoltée rapidement et à une date précoce. Rendement jusqu'à 400 cents par hectare.

gitan

Gypsy a une couleur de peau particulière. La peau est fine, elle est donc endommagée pendant le transport. Les tubercules ont des tailles et des formes différentes, la présentation n'est donc pas toujours de grande qualité. La pulpe est blanche, la composition contient des oligo-éléments nécessaires à la nutrition diététique.

Le goût est excellent, la variété peut être utilisée dans la préparation de tous les plats. Productivité - 250 cents par hectare, qualité de conservation moyenne.

fonte

Une variété de sélection folklorique, n'est pas seulement une table, mais aussi un fourrage. Le tubercule a une couleur violette, la peau est dense, la couleur de la pulpe est blanche. Le goût est agréable, adapté à toutes les préparations culinaires.

Le volume de la récolte dépend de la fertilité du sol et du climat, il est bien stocké. Les chiffres moyens sont de 150 à 200 cents par hectare. Sur la base de cette variété, une nouvelle a été créée - Vasilek.

Chaman

Une nouvelle variété de maturation précoce, le buisson produit 30 gros tubercules. A un excellent goût. La peau du tubercule est dense, grâce à cela, elle peut être stockée dans l'appartement. Couleur - rouge - bordeaux, avec une teinte bleue, la chair est légère. Récoltez jusqu'à 400 centners par hectare. Il a une forte immunité à la gale.

Yugan

Une variété de sélection russe, très populaire. Tubercule à peau jaune et chair claire. En apparence, la pomme de terre a une présentation peu présentable, mais les tubercules sont bien conservés. Le rendement est au niveau de 450 cents par hectare. Il est affecté par un nématode.

Évolution

Variété hollandaise de période de maturation moyenne. Il a de gros tubercules allongés, s'adapte bien aux différents climats, mais est difficile en technologie agricole, nécessite des connaissances professionnelles.

L'application est universelle. Le goût est bon, la pulpe n'est pas bouillie molle. Le matériel de semence de cette variété perd rapidement ses qualités variétales.

Yanka

Il a d'excellentes performances, jusqu'à 650 centièmes par hectare. Les tubercules ont un excellent goût, mais une fois cuits, ils s'effritent et bouillent. Bien stocké et transporté.

La variété est sensible aux maladies : pourriture humide et mildiou. Cultivé à l'échelle industrielle.

Kira Stoletova

La région de Chernozem est une région fertile pour la culture de la pomme de terre. Il est important de choisir des variétés de pommes de terre de haute qualité pour la région de Chernozem. Un matériel de plantation approprié et digne plaira rendements élevés, aussi bien que caractéristiques de qualité. Il est important de choisir celui qui répond le mieux à toutes les exigences de chaque jardinier.

Comment choisir de bonnes variétés de pommes de terre pour la région de Chernozem

Caractéristiques importantes auxquelles vous devez faire attention lors du choix d'une variété:

• zonage;
• productivité;
• taille des tubercules;
• temps de maturation;
• résistance aux maladies;
• qualités gustatives.

Les bonnes variétés de pommes de terre à cultiver dans la région de Chernozem sont celles qui sont élevées et testées dans la zone climatique moyenne, vous ne devez pas choisir des plantes destinées à être plantées dans les régions du sud.

rendement

Il est important de faire attention au rendement et de choisir en fonction de vos propres exigences. La taille des tubercules diffère également. Après avoir investi tant de travail dans la culture, les petites pommes de terre deviendront une déception totale.

Maturation

Le temps de maturation des pommes de terre n'est pas sans importance. En utilisant des espèces à maturation précoce, vous pouvez récolter deux fois par saison, c'est un indicateur très important, en particulier pour la culture industrielle. Mais les espèces tardives sont remarquablement conservées et fourniront des racines savoureuses jusqu'à la prochaine saison.

résistance aux maladies

Malgré Conditions favorables, les pommes de terre peuvent être affectées par des maladies, de sorte que la résistance à diverses maladies joue un rôle important. Et en cas d'infection, les buissons s'affaiblissent et de petites pommes de terre poussent. Choisissez ceux qui résistent à différents types maladies. Les caractéristiques gustatives sont également importantes, surtout compte tenu de la large utilisation en cuisine.

Sélection du matériel de plantation

Après avoir choisi la variété idéale, il convient de comprendre comment choisir du matériel de plantation de haute qualité. Les caractéristiques suivantes des tubercules de qualité destinés à la plantation peuvent être distinguées:

• la taille;
• le nombre d'yeux rudimentaires;
• Forme correcte;
• absence de traces de la maladie;
• pas de dommage.

La qualité de la plantation de pommes de terre aura un effet positif sur la récolte future. Les plantes-racines doivent être de taille moyenne, les petites pommes de terre n'apporteront pas une récolte de qualité et les gros tubercules ne conviennent pas non plus. Les rudiments sur la pomme de terre doivent être de 2 à 5, cela permettra de développer une partie solide de la plante et, à son tour, le rhizome avec tubercules aura la taille appropriée.

La forme et la couleur du fruit doivent correspondre à la description. Un mauvais signe est un tubercule déformé de forme irrégulière, vous ne devez pas planter un lit de jardin avec un tel matériel de plantation. Aussi, les traces de maladies (gale, mildiou, pourriture) ne doivent pas être retrouvées. La présence d'un seul spécimen infecté entraîne la défaite des autres et, par conséquent, des plantes faibles et des cultures de mauvaise qualité. graines saines gage d'une progéniture saine.

Les tubercules endommagés mécaniquement ne conviennent pas non plus à la plantation, souvent après la plantation, ils pourrissent et ne germent pas. La plantation de pommes de terre, même celles d'élite, doit être de la plus haute qualité. Il vaut la peine de choisir les meilleurs spécimens de la plantation de pommes de terre.

Les meilleures variétés de pommes de terre pour la région de Chernozem

Parmi un grand nombre de variétés adaptées à la région de Chernozem, il convient de souligner les meilleures, celles qui ont fait leurs preuves positivement dans le jardinage amateur et dans culture industrielle. Ils ont leurs propres avantages et caractéristiques.

Excellence

Un des nouveaux. Sorti et enregistré il n'y a pas si longtemps. Les plantes-racines ont un poids moyen de 200 à 220 grammes, allongées avec une belle forme ovale. La peau et la chair du tubercule sont jaunes.

Il a un excellent goût, appartient à la table variétés de mi-saison. Il est utilisé dans l'industrie pour la production de divers snacks et produits semi-finis à base de pomme de terre. Cette espèce est résistante aux nématodes et au cancer de la pomme de terre.

Les inconvénients de cette espèce comprennent une faible résistance au mildiou de la partie aérienne de la plante. Nécessite la germination avant la plantation en pleine terre. Germes longs à basse température du sol.

Rouge écarlate

L'espèce a été élevée aux Pays-Bas. Il a une courte période de maturation jusqu'à 75 jours. La couleur rouge caractéristique de la peau et la chair est proche du jaune. La forme est allongée, ovale avec des contours réguliers. Les buissons ne sont pas grands.

Il a fait ses preuves en raison de son rendement élevé et de sa maturité précoce. Le rendement de la variété peut atteindre 6 t/ha. Sous un buisson, jusqu'à 20 pommes de terre d'un poids moyen de 95 grammes mûrissent. Il tolère bien les intempéries. N'arrête pas de pousser même en cas de sécheresse. Le Red Scarlet est résistant au mildiou tubéreux. De plus, les plantes-racines ont une durée de conservation accrue, ce qui est rare dans les premières pommes de terre.

Les inconvénients de Red Scarlet incluent la nécessité de mettre à jour le matériel de plantation en raison d'une éventuelle dégénérescence et d'une perte de qualités. Cette variété résistant à la tavelure et à l'alternalia.

Lorche

La variété a été sélectionnée et enregistrée en 1931. Fait référence aux pommes de terre avec une période de maturation moyenne-tardive. La forme du tubercule est souvent ronde, la peau est beige, la chair est blanche. A un goût agréable.

Il existe de nombreux avantages qui ne lui permettent pas de perdre sa popularité pendant de nombreuses années. La variété est également peu exigeante pour les conditions de croissance. résistant à la sécheresse et hautes températures. Donne une récolte de qualité même sur des sols épuisés. Il est résistant à la maladie courante du mildiou.

Avec des inconvénients, une teneur élevée en amidon jusqu'à 20% est isolée, ce qui entraîne une perte de forme pendant la cuisson. Mais ce moins permet d'utiliser la variété dans la production d'amidon. Les plantes-racines ne sont pas de grande taille, en moyenne jusqu'à 75 grammes. Lorch est sujet à des maladies telles que la gale et le cancer.

Septembre

Fait référence au milieu. La forme est généralement arrondie. Le poids moyen d'un tubercule est de 120 grammes. La peau a jaune et le milieu est blanc.

Avec des avantages, on distingue un rendement élevé, qui est de 400 à 450 centièmes / ha. Septembre est résistant au mildiou et au cancer de la pomme de terre. Pousse bien sur différents types sols. Résistant aux changements brusques de température.

Avec toutes les qualités positives, on note une tendance à l'infection par un nématode. Ce qui nécessite un traitement préventif supplémentaire des buissons.

Côte d'Azur

Super précoce, sélection hollandaise. La couleur est jaune clair, la chair est crémeuse. Le poids des plantes-racines peut atteindre 180 grammes. Le rendement est de 4 à 5 tonnes par hectare.

Riviera donne la première récolte au 40-45e jour de la germination. Ce qui joue un rôle énorme dans la culture industrielle. Permet une plantation en deux temps pour assurer le marché de la vente de jeunes pommes de terre. Un rendement élevé permet de récolter environ 12 fruits d'un buisson. Et cet avantage est précieux même pour ceux qui cultivent plusieurs buissons dans le pays.

Variété de qualité, mais présentant une résistance moyenne à de nombreuses maladies et nécessitant un traitement fongicide et des soins attentifs.

Zekura

variété tardive usage universel. Il a une chair et une peau jaunâtres. Le buisson est de taille moyenne. La masse des plantes-racines atteint 140 grammes.

Variétés de pommes de terre - Pommes de terre Riviera (Hollande)

Conclusion

Le nombre de variétés est actuellement énorme et les sélectionneurs continuent de travailler sans relâche dans ce domaine, en cultivant de nouvelles pour créer les meilleures. Il est important de comprendre à quelles caractéristiques et qualités il faut prêter attention. Et choisissez une variété de pomme de terre qui sera productive, résistante aux maladies, au goût approprié et, par conséquent, à l'automne, elle apportera du plaisir et du positif au travail effectué.