Nous cultivons des oignons verts à la maison en grande quantité. Romarin - l'âme de la cuisine européenne sur le rebord de votre fenêtre

Conseils utiles

Légumes comestibles- un complément alimentaire excellent et très utile auquel nous sommes tous habitués : persil, aneth, basilic, coriandre, céleri et d'autres herbes donnent un arôme et un goût uniques à nos plats quotidiens habituels. Il s'avère qu'ils peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre. toute l'année, si tu connais des secrets, dont je voudrais parler aujourd'hui.

Lors du choix des plats, il vaut mieux faire attention à conteneurs en plastique, les caisses en bois fuient fréquemment. Il est possible d'utiliser un long récipient pour différents types d'herbes, mais n'oubliez pas que certaines herbes ne vont pas bien entre elles, car elles nécessitent plus ou moins d'arrosage.

Dans un plat large avec de la terre, vous pouvez planter immédiatement plusieurs types de verdure mais il vaut mieux que les herbes du sud telles que marjolaine, origan ou thym poussera dans un bol séparé. Persil, aneth, céleri s'entendent tout à fait côte à côte dans un même pot.

Le sol pour les herbes doit être composé de sol, tourbe, sable de rivière et sciure de bois en proportions égales. De l'argile expansée ou des pierres doivent être placées au fond des plats comme drainage.

Comment faire pousser des oignons pour les herbes?

Le plus facile à cultiver sur un rebord de fenêtre oignons verts: pour cela, vous pouvez utiliser l'eau, pas le sol... Versez de l'eau décantée dans un bocal, déposez dessus un oignon préalablement ébouillanté avec de l'eau bouillante. Assurez-vous que seules les racines touchent l'eau.

Après un court laps de temps, l'ampoule tirer des flèches vertes qui doit être coupé au besoin. Les flèches continueront de croître jusqu'à ce que le bulbe se ratatine. N'oubliez pas de changer l'eau régulièrement.

Vous n'êtes pas obligé d'utiliser des bocaux en verre ordinaires. Certaines femmes au foyer se sont adaptées comme des conteneurs emballage de jus:

ou en plastique emballage d'oeufs:

Ou bouteille en plastique avec trous oblongs :

Les oignons verts poussent bien dans des conteneurs avec une profondeur de sol à partir de 7 centimètres et plus. Les oignons aiment la lumière, il est donc préférable de placer les conteneurs sur une fenêtre sud claire. Si vous avez un appartement sombre, vous devrez installer un éclairage supplémentaire. En basse lumière, arc prêt à l'emploi n'aura pas un goût riche et ne contiendra pas ceux matériel utile cela aurait dû.

Petits oignons avec un diamètre d'environ 2 centimètres peut être utilisé pour le plumage. Ils peuvent être achetés prêts à l'emploi ou collectés sur votre propre parcelle en été. Arrosez bien le sol dans des récipients, puis abaissez-y les bulbes à distance 2 centimètres les uns des autres pour que la moitié de l'oignon soit en terre.

Les premières plumes d'oignon devraient apparaître très bientôt. Devrait arroser le sol pour qu'il ne se dessèche pas. Vous pouvez commencer la première coupe d'oignons Dans trois semaines après l'atterrissage.

Les légumes verts à la maison : comment faire pousser de l'aneth et du persil à la maison ?

aneth très simple et pousse facilement, cependant, pour que l'herbe soit prête à l'emploi, il faudra environ 1,5 mois... Pour une bonne récolte, il faut arroser beaucoup l'herbe et lui fournir un bon éclairage. En hiver, vous aurez peut-être besoin lampe de jour supplémentaire... C'est aussi une bonne idée de nourrir les plantes avec des engrais minéraux pour plantes d'intérieur.

Persil pousse aussi bien sur le rebord de la fenêtre, mais avant de semer les graines doivent laisser dans l'eau une journée... Il s'agit de s'assurer que toutes les huiles essentielles qui interfèrent avec germination rapide disparu. Après cela, vous devez semer les graines à une profondeur d'environ 0,5 centimètre... Jusqu'à ce que les premières pousses aient émergé du sol, laissez le plat avec les graines dans un endroit sombre.

Vous devez arroser les plantes tous les jours. Pour que les pousses n'interfèrent pas avec la croissance les unes des autres, ils doivent être éclaircis... Après la première récolte, vous devez nourrir le persil avec des engrais minéraux.

Légumes verts maison : comment faire pousser de la salade sur le rebord de la fenêtre ?

Cresson grandit très vite - déjà le 5ème jour après le semis on peut voir des pousses. Cette plante est sans prétention et peut pousser même sans terre : sur de la sciure humide, des serviettes ou un chiffon. La récolte peut déjà être récoltée 2-3 semaines après le semis.

Les graines sont plantées à une profondeur d'environ 0,5 centimètre rangées, dont la distance est d'environ 10 centimètres, ils sont immédiatement arrosés et placés dans un endroit sombre. Après la germination, vous devez mettre la salade sur le rebord de la fenêtre. La laitue aime être saupoudrée, aérée, bon arrosage... Vous devez également vous assurer que le sol était meuble tout le temps si la laitue pousse dans le sol.

Comment faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre: basilic

Basilic- une herbe très aromatique qui est largement utilisée dans Cuisine méditerranéenne... La plante est très thermophile et photophile. Si le basilic est cultivé en hiver, il lui faudra éclairage supplémentaire... Cette herbe aime aussi beaucoup l'humidité, vous devez donc l'arroser tous les jours et uniquement le matin.

Vous pouvez semer des graines dans des pots pour des fleurs régulières. Après la germination des graines, il est préférable de nourrir la plante engrais complexes ... Pour que les germes n'interfèrent pas les uns avec les autres, il est préférable de les planter. Si le basilic commence à fleurir, retirer le pédoncule pour prolonger la vie de la plante.

Conseils sur la lune : Lorsque vous cultivez des herbes à la maison, n'oubliez pas de suivre les rythmes lunaires. Puisque nous mangeons des feuilles, nous devrions semer des herbes sur la lune en croissance afin qu'elles gagnent en force et que l'énergie soit consacrée à la croissance des pousses. Pour que les herbes germent rapidement, il est préférable de les semer dans jours de Feu (Bélier, Lion, Sagittaire) Aussi bien que dedans jours d'Eau (Cancer, Scorpion, Poissons).

Éviter d'arroser les plantes dans jours d'Air (Gémeaux, Balance, Verseau)... Si le gazon ne nécessite pas d'arrosage quotidien, choisissez jours d'eau quand la lune est à Cancer, Scorpion ou Poissons.

Les bons jours pour planter des fines herbes à la maison cet été : 10-14 juin, 19-22 juin, 9-11 juillet, 17-20 juillet, 3-5 août, 13-16 août 2013

Jours de chance pour récolter des herbes sur le rebord de la fenêtre cet été : 9-11 juin, 19-21 juin, 16-18 juillet, 13-14 août 2013

En savoir plus sur Calendrier lunaire jardinier pour juin 2013 peut être lu ici.

Tout le monde n'a pas de résidence d'été, mais chaque famille a besoin de plumes de persil frais, d'aneth et d'oignon vert. La solution est simple : faire pousser de la verdure sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre vous permettra d'avoir des assaisonnements vitaminés toute l'année. Certaines femmes au foyer ont essayé cette méthode et ont refusé, car les herbes se sont avérées insipides et non aromatiques. La raison est soins inappropriés: en hiver, il y a peu de lumière dans l'appartement, un air trop sec et d'autres conditions défavorables dont il faut tenir compte lors de la culture de légumes à la maison.

Que peut-on cultiver à la maison ?

De nombreuses herbes peuvent pousser dans une petite quantité de sol, elles peuvent donc être cultivées dans des conteneurs, des boîtes et des pots sur le rebord de la fenêtre.

Convient pour la culture à la maison :

• Aneth;
• feuille de moutarde;
• persil;
• oignons verts;
• cresson;
• céleri;
• basilic;
• salade de feuilles;
• coriandre.

Vous pouvez commencer à créer votre jardin avec des oignons verts. Il n'a pas besoin de terre - prenez un bocal à col étroit, remplissez-le d'eau et placez le bulbe de manière à ce que ses bords reposent sur les côtés du récipient et que les racines soient immergées dans le liquide. Il suffit de changer l'eau de temps en temps et de couper les pousses vertes pour se nourrir. Lorsque le bulbe se ratatine et devient mou, la croissance des pousses est terminée, remplacez-le par un nouveau.

Il est plus facile de cultiver chaque espèce dans un récipient séparé, vous pouvez donc choisir la bonne composition de sol, fournir les conditions et l'arrosage nécessaires. De plus, une grande boîte lourde est difficile à déplacer, tournez-vous vers la lumière pour que les plantations soient uniformément éclairées. Dans de petits pots et conteneurs, vous pouvez cultiver séparément chaque espèce et variété, par beau temps, les sortir sur le balcon et, s'il y a un risque de gel, les rentrer à l'intérieur. Pour une bonne hydratation, il est nécessaire que la journée contienne trous de drainage... Il est facile de sélectionner une palette pour un conteneur compact, et l'excès de liquide ne créera pas de flaques d'eau sur le rebord de la fenêtre.

Lorsque vous avez peu d'espace ou de conteneurs, vous devez cultiver dans le même pot différents types verdure. Regrouper les plantes selon leur thermophilie : aneth, cresson, céleri et persil dans un seul contenant ; dans l'autre - thym, marjolaine, basilic.

Assurez-vous d'allouer au moins un conteneur pour les enfants. Laissez-les décider quelles herbes y pousseront, semez des graines avec vous, prenez soin de leurs plantations par eux-mêmes. Même un élève de première année peut faire un tel travail. Expliquez que les plantes sont vivantes, qu'elles peuvent mourir de soif et que l'enfant sera responsable de ses animaux de compagnie.

Potager sur le rebord de la fenêtre

Vous devez commencer à travailler avec la préparation équipement nécessaire et matériaux. Les conteneurs doivent avoir des trous de drainage. Pour empêcher l'excès d'humidité de s'accumuler sur le rebord de la fenêtre, placez les conteneurs sur des palettes. En hiver, l'air dans les appartements est souvent trop sec. Ajoutez un hydrogel au sol, il apportera de l'humidité aux racines si vous oubliez d'arroser les plantations à temps. Mettez des petits cailloux sur une palette et humidifiez régulièrement les pierres, les plantes ne souffriront pas de la sécheresse à la maison.

Chaque culture nécessite une approche différente lors de la plantation et de la croissance.

• Les oignons verts peuvent être cultivés à la fois dans l'eau et dans le sol. Prenez un ensemble ou de petits bulbes d'oignons et plantez-les dans le sol à 2 cm de distance, en les enfouissant à moitié dans le sol.
• Pour un stylo, vous pouvez le mettre dans des boîtes oignon vivace... Déterrez-le dans votre jardin, coupez les plumes vertes et plantez-le dans un récipient.
• Les graines de persil germent lentement en raison de leur abondance huiles essentielles... Faire tremper les grains pendant une journée dans une soucoupe d'eau, puis semer. Vous pouvez planter des rhizomes avec un bon bourgeon apical dans le sol, placez les longues racines en oblique.
• Semez le cresson en rangs à 10 cm d'intervalle.
• Les graines de laitue doivent être semées dans des rainures séparées de manière à ce que la distance entre les plantes soit d'environ 5 cm.Vous pouvez saupoudrer quelques grains dans chaque trou, puis laisser les spécimens les plus forts.

À la maison, on cultive généralement des légumes, dont la partie aérienne est utilisée pour l'alimentation. Pour aider les pousses et les feuilles à bien se développer, semez les herbes lorsque la lune grandit. Si vous avez besoin de bons rhizomes, commencez à semer lorsque l'étoile nocturne est en phase décroissante.

Versez de l'argile expansée au fond du récipient, puis le mélange nutritif. Il peut être acheté au magasin ou préparé à partir de la même quantité de tourbe, de sciure de bois et de sable. Après le semis, saupoudrez les graines d'une couche de terre de 0,5 cm d'épaisseur, couvrez le récipient de papier d'aluminium et conservez dans un endroit chaud et sombre jusqu'à l'apparition de pousses. Pour que le convoyeur vert vous fournisse constamment un assaisonnement frais, plantez une nouvelle plante toutes les 2 semaines.

Comment faire pousser correctement les légumes sur le balcon

Ceux qui n'ont pas de chalet d'été peuvent faire pousser des légumes en été sur balcon ouvert... Si vous construisez des caisses profondes, vous pouvez semer d'autres cultures : radis, carottes, concombres, tomates. En été, s'occuper des plantations en bacs diffère peu de la culture des herbes en plein champ, la seule différence est que la terre s'assèche rapidement, et les arrosages doivent être plus fréquents. Les espèces résistantes au gel peuvent être semées dès que les jours chauds arrivent, et le basilic, le romarin et d'autres cultures du sud sont conservés à la maison sur le rebord de la fenêtre et sortis dans la rue uniquement à la fin des gelées printanières.

En hiver, les verts peuvent être cultivés sur des loggias vitrées et bien isolées. Essayez de planter espèce sans prétention qui résistera à une brève vague de froid aiguë. N'oubliez pas l'éclairage, équipez votre balcon de lampes fluorescentes confortables. Si des boîtes fixes sont utilisées pour la plantation, qui ne peuvent pas être introduites dans la pièce en cas de fortes gelées, gardez les appareils de chauffage prêts.

Résidents régions du sud vous pouvez cultiver sur des loggias vitrées et des cultures thermophiles : basilic, romarin. Vous ne devez planter les légumes verts que dans de petits récipients qui, si les prévisions météorologiques sont défavorables, peuvent être facilement amenés dans une pièce chaude. Il est souhaitable que toutes les fixations soient à guillotine. L'hiver dans le Sud est imprévisible, même en janvier la température peut monter jusqu'à + 20⁰. Par temps clair et chaud, ouvrez les fenêtres pour laisser les plantes profiter du soleil et de l'air frais.

Prendre soin des verts à la maison

Dans les régions du nord en hiver, les plantations n'ont pas assez de lumière, si souvent la verdure sur le rebord de la fenêtre devient insipide et sans arôme. Les plantes elles-mêmes vous diront qu'il fait trop sombre pour elles : elles commenceront à s'étirer vers le haut. Installez des lampes à économie d'énergie et donnez à vos animaux de compagnie au moins 12 heures de lumière du jour. Pour profiter pleinement de la luminosité de la lumière, entourez les contenants de miroirs ou de papier d'aluminium.

Le problème suivant est la surpopulation. Chaque buisson doit avoir suffisamment d'espace pour pousser. Si, lors du semis, vous avez versé les graines trop abondamment, détruisez les copies en excès. Lorsque les plantes sont spacieuses, elles produiront des pousses et des feuilles succulentes plus savoureuses. Si vous remarquez que des bourgeons apparaissent sur les plantations, coupez les pédoncules et les verts seront luxuriants et plus doux.

Pour bon développement les plantes ont besoin d'un arrosage suffisant. Dans les appartements très secs, assurez-vous d'ajouter de l'hydrogel au sol et couvrez la surface du sol entre les plantes avec de petits cailloux. Arrosez au moins tous les deux jours et vaporisez les herbes avec un flacon pulvérisateur. Si le sol commence à former une croûte, desserrez-le. Toutes les 2 semaines, nourrissez votre jardin sur le rebord de la fenêtre avec une solution d'engrais composé.

Verts à vendre

Si la superficie de l'appartement le permet, cultiver de la verdure à la maison sur le rebord de la fenêtre peut être un bon ajout à budget familial... Il existe de nombreuses techniques pour organiser votre entreprise d'herbes. Si vous le souhaitez, vous pouvez construire des racks à plusieurs niveaux ou acheter une plante hydroponique. Il y a des entrepreneurs qui ont gagné capital de démarrage sur le persil et l'aneth. Pour pouvoir promouvoir votre entreprise, vous avez besoin d'une capacité commerciale, et une femme au foyer ordinaire peut simplement vendre le surplus de verdure.

Il n'est pas nécessaire de rester sur le marché, vous pouvez vous familiariser avec le vendeur d'herbes et vendre les légumes verts. Une autre option est d'offrir vos produits dans un petit café ou un restaurant. Les propriétaires de petits établissements sont déjà fatigués des herbes importées, qui sont chères, ont fière allure, mais ne peuvent se vanter d'aucun goût. Ils acquerront volontiers de vous des grappes épicées, qui ont poussé il y a une demi-heure dans le sol fertile de votre rebord de fenêtre et ont absorbé les arômes familiers de l'enfance.

Le moyen le plus simple est d'afficher un avis sur votre porte d'entrée. Dans un immeuble à appartements, les voisins vous rachèteront instantanément tout le surplus et seront inscrits dans la file d'attente pour la prochaine récolte. Si vous êtes dans congé maternité, êtes indépendant ou n'avez pas de revenu permanent pour une autre raison, des conteneurs sur le rebord de la fenêtre aideront à reconstituer le budget.

Sortir

Les légumes verts frais peuvent être cultivés à la maison toute l'année. En été, vous serez approvisionné en vitamines par un chalet d'été ou un balcon, et en hiver, vous pourrez faire pousser des herbes dans une serre chauffée sur loggia vitrée ou directement dans la pièce sur le rebord de la fenêtre. Vous obtiendrez un double avantage : une récolte de feuilles juteuses et un humidificateur naturel d'air sec dans l'appartement.

Il est conseillé de cultiver chaque espèce dans un récipient séparé. S'il y a peu de contenants, regroupez les plantes de manière à ce que la même boîte contienne des herbes qui nécessitent les mêmes conditions de croissance et mûrissent en même temps. Préparez un pot avec de nouvelles graines à l'avance, puis les herbes fraîches seront présentes sur la table sans interruption. N'oubliez pas que les rhizomes plantés pour la distillation s'épuisent rapidement, après environ 2 récoltes, ils devront être remplacés par de nouveaux.

Pour que les légumes verts gagnent en goût et en arôme à la maison, ils ont besoin de beaucoup de lumière. Installez des lampes à économie d'énergie et des écrans réfléchissants et empêchez les tiges de sortir. Arrosez et ameublissez le sol à temps, n'oubliez pas de nourrir vos animaux de compagnie, et vous n'aurez jamais à vous arrêter aux étals de persil flétri et d'aneth, qui ressemble plus à une épine de chameau.

Mini-jardins à la maison

sur les rebords de fenêtre sont maintenant très populaires. Nous avons parlé des règles les plus importantes qui vous permettent de faire pousser presque tous les légumes dans de telles conditions dans l'article

"10 secrets du jardin potager"

Et cette fois, je propose de discuter des meilleures cultures pour les "lits" domestiques - celles qui ne nécessitent pas de soins particuliers, mais en même temps, elles ravissent invariablement la récolte dans les plus brefs délais. Je vous présente ma liste et j'attends vos commentaires avec impatience.

1. Oignons verts

En tête de mon "hit parade", bien sûr, des oignons verts. Probablement, au moins une fois dans sa vie, tout le monde l'a fait pousser sur le rebord de la fenêtre, même si ce n'est que dans l'enfance - par curiosité. C'est une plante idéale pour un jardin potager : à croissance rapide, sans prétention, utile.

Comme matériel de plantation vous pouvez utiliser à la fois des ensembles d'oignons (grande fraction - échantillons) et des oignons-navets ordinaires. J'ai essayé les deux ; à partir de la graine (ou du petit navet), le rendement est bien sûr moindre - le bulbe s'épuise plus rapidement. Mais la plume - à mon goût - est plus douce et plus tendre. De plus, un petit oignon prend moins d'espace lors de l'atterrissage. Gros oignon donne plus de verdure, sa plume est généralement plus grosse et il faut plus de temps pour la récolter.

Les petits bulbes peuvent également être utilisés comme matériel de plantation. Photo de l'auteur Si vous n'avez pas assez de vos propres oignons de navet pour l'utiliser pour le forçage, vous pouvez l'acheter spécialement à l'automne des échantillons - dans les supermarchés et les magasins de campagne spécialisés, ils le vendent à la fin de la saison avec de bonnes remises . Acquérir un tel matériel de plantation sur un navet, je ne le recommanderais pas, mais pour la distillation - juste ce qu'il faut.

Vous pouvez planter des oignons à distiller dans de petits récipients avec de l'eau ou une solution nutritive (afin que l'oignon ne tombe pas dans l'eau, mais ne fasse que le toucher) ou dans le sol. Personnellement, j'aime davantage la deuxième option : les bulbes sur l'eau commencent souvent à pourrir, exsudant saveur spécifique; avec non pavé je n'ai jamais eu un tel incident.

Dans le sol de plantation, j'ajoute certainement un hydrogel imbibé d'une solution de Gumi (ce produit biologique renforce les plantes, les nourrit en plus et augmente la résistance aux maladies). V conditions intérieures substrat de sol sèche rapidement et l'hydrogel empêche les bulbes de souffrir d'un manque d'humidité.

Pour être toujours à la récolte, il vaut mieux planter un oignon régulièrement - tous les 10-14 jours... Ensuite, au moment où la récolte est entièrement récoltée du premier "lit", les verts mûriront sur le suivant - et ainsi de suite jusqu'au printemps.

Boîte avec oignons verts... Photo de l'auteur J'utilise de petites boîtes en plastique pour la plantation. Je verse de l'argile expansée au fond (il n'y a pas de trous pour l'évacuation de l'excès d'humidité dans les boîtes, un drainage est donc nécessaire), sur le dessus - de la terre avec de l'hydrogel jusqu'à environ la moitié de la boîte. Après avoir légèrement compacté le mélange, j'y plante les bulbes les uns à côté des autres, sans les enterrer dans le sol. Je l'arrose abondamment - c'est tout.

Depuis que je plante habituellement bulbes déjà germés, la récolte ne doit pas attendre longtemps. Je n'effectue pas de procédures spécifiques (taille, trempage, etc.), qu'il est souvent recommandé d'effectuer lors du forçage d'oignons sur une plume, - je ne vois pas de besoin particulier, et il n'y a toujours pas assez de temps. Mais si vous, amis, avez une telle expérience, et que vous voyez les avantages d'un tel traitement, assurez-vous de partager votre opinion dans les commentaires - les recommandations des praticiens sont toujours précieuses !

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2. Cresson

Je dirai tout de suite: je n'ai moi-même cultivé cette plante qu'une seule fois - je n'ai pas été impressionné par ses propriétés gastronomiques. Personnellement, j'aimais plus la feuille de moutarde - c'est aussi une plante crucifère très peu exigeante. Mais le goût, comme vous le savez, est une chose purement individuelle, et je me permets toujours de recommander le cresson comme l'une des meilleures cultures pour les jardins familiaux. Pourquoi?

• En premier, il - comme l'arc - est extrêmement modeste. Ceux qui n'ont pas la possibilité ou le désir de passer du temps à s'occuper péniblement des "lits" sur le rebord de la fenêtre l'apprécieront certainement, je suppose.
• Deuxièmement, c'est une maturation très précoce: déjà dans 2-3 semaines après l'émergence des pousses (et elles ne tarderont pas à venir), vous serez satisfait des jeunes légumes verts vitaminés.
• Troisièmement la nature a doté le cresson de nombreuses propriétés utiles: La consommation régulière de cette culture permet de normaliser la tension artérielle, d'améliorer la digestion et le sommeil. Il était utilisé comme remède contre le scorbut, et l'anémie et les carences en vitamines étaient traitées avec du jus.

Cresson - Récolte en deux semaines Si vous avez des enfants, essayez de semer du cresson avec eux - au moins pour expérimenter. Cette plante fait partie de celles avec lesquelles il vaut la peine de commencer l'initiation au jardinage, car l'échec est presque impossible !

Le cresson pousse avec succès sur les rebords de fenêtre même en hiver - il est très résistant au froid (la température idéale pour cela est de +15 à +18 degrés) et n'est pas pointilleux sur la lumière. La seule chose dont il a besoin est une humidification régulière du sol et de l'air, car cette plante n'aime pas la sécheresse. Pour garder les verts sur la table en permanence, il est recommandé de semer la prochaine portion de cresson tous les 7-10 jours.

3. Laitue

En tant que grand amateur de salades, je ne pouvais bien sûr pas l'ignorer. Cette culture est un peu plus exigeante que les oignons verts et le cresson, mais pour les légumes verts juteux, cela en vaut la peine. Que devez-vous considérer ?

• En premier, la salade à la maison a besoin d'un éclairage supplémentaire - c'est culture amoureuse de la lumière... Le manque d'éclairage conduira à la formation précoce du pédoncule. Le problème est en partie résolu par le choix des variétés. Lollo Rossa et Lollo Bionda (mes préférées) se sont bien montrées ; recommander pour les jardins familiaux également les variétés Nouvel An, Vitamine, Dentelle émeraude.
• Deuxièmement, la laitue réagit douloureusement à la sécheresse et à la chaleur : les feuilles deviennent rêches et amères, des tiges florales se forment rapidement.
• Troisièmement, les pousses de laitue doivent être éclaircies. Il est recommandé de le faire deux fois: une semaine après la levée des semis à une distance de 1-2 cm entre les semis et dans la phase de 2-3 vraies feuilles - à une distance de 4-5 cm.Si vous épaississez le récoltes, les plantes s'allongeront, s'affaibliront et vous aurez plus de chances de récolter, vous ne le verrez pas.

Jeunes plants de laitue. Photo de l'auteur De la culture laitue pomméeà la maison, il vaut mieux refuser jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment d'expérience: ils sont plus exigeants et nécessitent plus de soins que leurs homologues feuillus, et leur saison de croissance est généralement plus longue. Pour être honnête, je n'ai même pas essayé de faire pousser de la laitue à la maison pour tailles standards, qu'il atteint dans le jardin - de jeunes feuilles tendres me suffisaient amplement. Mais, si l'espace le permet, et qu'il existe des conditions propices à une salade, il est tout à fait possible d'obtenir de grands débouchés.

4. Persil

Vous pouvez obtenir des feuilles de persil à la maison de deux manières : semer des graines dans le sol et forcerà partir de racines préparées. La deuxième méthode, bien qu'elle nécessite quelques préparation préliminaire, généralement plus simple. Même si vous n'avez pas préparé de matériel de plantation depuis l'automne, vous pouvez rechercher des plantes-racines de haute qualité à distiller dans les rayons légumes des magasins.

Pour nos besoins, des racines de persil absolument saines de taille moyenne (30-60 g en poids) sans signes de flétrissement conviennent. Ils doivent avoir un bourgeon apical - les plantes fortement taillées ne produiront pas de verdure.

Après avoir bien humidifié le sol dans une boîte ou un pot de fleurs, nous plantons des plantes-racines en recouvrant leurs sommets de terre. Trop long peut être coupé (saupoudré de charbon de bois coupé pour éviter la pourriture) ou planté en oblique. La dernière option considéré encore plus préférable qu'un ajustement régulier.

Persil à partir de graines à la maison. Photo de l'auteur Si vous cultivez du persil à partir de graines, vous devez prendre en compte deux nuances: la plante est photophile et ses graines germent assez lentement. Lors du semis, les conteneurs de persil n'étaient pas très bien situés par rapport à la source de lumière et les plantules ont immédiatement commencé à s'étirer. Et il a été possible d'accélérer la germination grâce à pré-trempage graines dans une solution de Gumi (je vais certainement vous en dire plus sur cette merveilleuse préparation en quelque sorte).

Le persil n'a pas peur du froid, il se sent donc bien sur le rebord de la fenêtre. Besoins spéciaux la plante ne montre pas non plus d'humidité - nous l'arrosons au besoin, en fonction des conditions de la pièce. J'ajoute déjà traditionnellement de l'hydrogel pour toutes ces plantations, donc je n'ai généralement pas du tout de problèmes pour arroser mon jardin.

En savoir plus sur la culture de cette plante à la maison dans l'article Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre.

5. Arc de ciboulette

Cette culture demandera un peu de préparation préalable : pour avoir une récolte tout l'hiver, il faut préparer matériel de plantation pour forcer... De petits morceaux de ciboulette sont déterrés et, après avoir coupé la plume, sont plantés dans des boîtes ou des pots, qui sont stockés au sous-sol ou sur le balcon.

En hiver, ils sont amenés dans le chambre chaude et rapprochez-le de la lumière. La plume pousse rapidement sur la ciboulette ; il peut être arraché du buisson de manière sélective ou coupé complètement. J'adore le goût - il est plus doux et plus doux que les oignons verts ordinaires, donc (étant donné la facilité de culture), je n'hésite pas à mettre la ciboulette sur ma liste des meilleures cultures pour le jardinage domestique.

Comme mon expérience l'a montré, à la maison, une récolte d'une plante peut être obtenue deux fois, après quoi elle est épuisée, même avec de bons soins et une bonne alimentation. Par conséquent, il est sage de préparer plusieurs conteneurs de matériel de plantation afin de faire pousser des légumes verts tout au long de l'hiver. Eh bien, au début du printemps, la ciboulette est l'une des premières à germer dans le jardin.

Ciboulette verte - récolte du jardin potager. Photo de l'auteur Il est conseillé de prélever du matériel de plantation pour le forçage des plantations que vous souhaitez éclaircir ou supprimer complètement - les plantes utilisées pour le forçage ne sont plus restaurées et après la récolte finale, elles sont supprimées.

Une nuance importante: la ciboulette est très sensible à l'humidité - avec un manque d'humidité, la plume grossit et commence à devenir sensiblement amère, des tiges florales se forment rapidement. J'ai mis en place une expérience : j'ai planté les mêmes boutures dans les mêmes contenants ; un - dans un sol ordinaire, le second - dans un mélange de sol avec hydrogel. Les différences dans la croissance et le développement des plantes, visibles, comme on dit, à l'œil nu, ont confirmé l'hypothèse sur les avantages de l'utilisation d'un hydrogel dans ce cas également.

Résumons

Voici une liste. J'ai essayé de faire pousser des radis, de l'aneth et de la coriandre à la maison ; dans son enfance, elle a planté des haricots et des pois. J'ai chassé les verts de betteraves et de carottes, essayé de conserver le basilic transplanté du jardin ... En un mot, il y avait eu de nombreuses expériences différentes, et les cultures énumérées étaient parmi mes préférées.

Décisif au moment de choisir il y avait des facteurs tels que la facilité de culture et des conditions peu exigeantes. Je vais répéter ce que j'ai déjà dit plus d'une fois : presque toutes les cultures de jardin peuvent être cultivées à la maison, mais tout le monde n'a pas la possibilité de le faire. C'est pourquoi meilleures plantes pour un jardin potager - ceux qui ne seront pas difficiles à cultiver pour quiconque.

Je vous rappelle : Un potager sur un balcon ou un rebord de fenêtre : les particularités du jardinage domestique font l'objet d'un autre cours dans notre Académie du jardinier. Les recommandations des spécialistes de l'Agrofirm Search, avec qui nous avons organisé ce projet, aideront les débutants à maîtriser rapidement la sagesse du jardin, et jardiniers expérimentés- systématiser et approfondir vos connaissances.

Que cultivez-vous sur les rebords de fenêtre? Avec quoi êtes-vous d'accord dans mon histoire, et avec quoi pourriez-vous argumenter en fonction de votre propre expérience ? Partagez votre avis dans les commentaires, parlez-nous de vos plantes préférées !

Il est possible de faire pousser des plantes à la maison à la fois d'un point de vue pragmatique et comme passe-temps. La roquette, le basilic, l'aneth et d'autres plantes aiment le soleil. Dans cet article, nous analyserons les nuances importantes à prendre en compte lors de leur culture à la maison sur un rebord de fenêtre.

Comment planter des herbes à la maison

Les plantes qui aiment le soleil poussent assez bien sur les fenêtres, mais vous devez suivre un certain nombre de règles simples pour en prendre soin.

1. Placez des pots ou des contenants du côté ensoleillé des fenêtres. Si vous prenez boîtes en plastique alors l'humidité ne s'évapore pas bien. Et pour de tels cas, un drainage est nécessaire. Quelques centimètres de drainage devraient suffire.

2. Engrais pour presque toutes les personnes qui aiment le soleil, et en particulier pour les légumes verts riches en vitamines, un engrais nutritif avec tous les minéraux nécessaires convient. Afin de ne pas nourrir en plus la plante pendant sa croissance, vous pouvez prendre sol préparé et même le choisir selon le type de plante dans les magasins de jardinage spécialisés.

3. Étant donné que les plantes qui aiment le soleil produisent de nombreuses feuilles sous la forme d'une couronne, lors de l'utilisation de la méthode de semis, vous devrez à l'avenir planter des plants dans des pots supplémentaires. Le semis est pratique à réaliser dans des pots de tourbe.

4. En hiver, il est important d'avoir une lampe fluorescente, qui est utilisée pour éclairer les plantes, la lumière de celle-ci est nécessaire pour prolonger les heures de clarté. Mais cela ne vaut pas la peine de chauffer les feuilles avec une lampe infrarouge, cela peut entraîner des brûlures à leur surface ou assécher le sol.

Il est conseillé de changer parfois le sens de l'éclairage, cela aide les plantes à développer correctement leurs feuilles sur la tige.

5. Les plantes qui aiment la lumière aiment aussi l'humidité. Parfois, il vaut la peine, en plus d'arroser, d'irriguer les feuilles, créant une sorte d'imitation de pluie. La verdure ordinaire en a plus besoin que les plantes à feuilles larges.

Faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

La plante la plus populaire pour les salades et cultivée sur les fenêtres est le basilic. Son avantage important est qu'il est facile à couper. Si vous le mettez dans l'eau, des racines apparaissent de la feuille après quelques semaines. Le basilic peut ensuite être cultivé en pot. Si les graines sont semées à 28°C, les plantules apparaissent en une semaine.

Existe différentes sortes basilic, mais pour les fenêtres, il est préférable de choisir des variétés sous-dimensionnées.

Faire pousser de la roquette sur un rebord de fenêtre

La roquette verte savoureuse, comme le basilic, est une plante qui aime la lumière et émerge des graines assez rapidement. Mais la terre pour elle devrait être choisie alcaline. De plus, la plante aime l'humidité, mais cela ne vaut pas la peine de trop l'arroser et de l'irriguer, contrairement au basilic.

La température de croissance est bien inférieure à celle des premiers verts - 18°C.

Il est très important de choisir variété précoce, sinon vous devrez attendre longtemps pour que les feuilles apparaissent. Mais la roquette, comme le basilic, pousse également rapidement au niveau des semis après quelques semaines.

Faire pousser de la laitue sur le rebord de la fenêtre

Il existe diverses salades de laitue qui, selon le même principe, sont pratiques à cultiver sur les fenêtres. Il est important de choisir des variétés de plantes précoces.

Et avec une humidité de l'air suffisante, ainsi qu'un arrosage abondant, ils produisent de grandes feuilles fraîches, croustillantes. Mais si la température de l'air pour eux est chaude, ils commenceront à s'estomper et à former une flèche.

Toutes les salades aiment la lumière, vous devez donc prolonger leurs heures de clarté par temps nuageux et surveiller la température de l'air afin qu'elles conservent leur fraîcheur. Il est nécessaire d'arroser la salade tous les jours.

Faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre

L'aneth est une plante qui aime la lumière et aime l'irrigation, mais par exemple, vous ne devez pas non plus la consacrer avec une lampe, car elle donnera rapidement une verdure luxuriante et ne s'efforcera pas de former une flèche. De plus, l'apparition de la flèche précoce dépend de la variété.

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, il est préférable de choisir des variétés d'aneth touffu. Et si vous le plantez au printemps, un arrosage abondant est nécessaire, plus qu'en période hivernale... En même temps, il vaut mieux créer une température de 18°C ​​pour l'aneth et ne pas le mettre en valeur, afin qu'il conserve sa couleur verte. Mais si vous éclairez avec une lampe, la température de l'air doit également être augmentée. Mais cela doit être fait pour que la plante soit confortable et qu'elle conserve son aspect frais.

Avec un sol fertilisé, le pansement supérieur d'aneth n'est pas nécessaire. L'aneth est semé avec des graines, après les avoir préalablement humidifiées dans une solution de permanganate de potassium.

Cultiver sur un rebord de fenêtre sera une excellente solution pour les amateurs de verdure fraîche. Un mini jardin ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts de votre part, mais vous obtenez de nombreux avantages. De plus, il peut décorer votre cuisine ou loggia en appliquant idées simples pour jardin".

Bonne récolte ! ??

Que cultivez-vous sur le rebord de la fenêtre à la maison? ??

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commentaires alimentés par HyperComments

Je pense que vous conviendrez avec moi qu'il est très agréable de venir dans la cuisine par une froide matinée d'hiver pour prendre un verre. café aromatisé et préparez-vous un sandwich aux herbes.

Oui, pas un magasin, cher et cultivé dans on ne sait où, mais dans votre propre petit jardin.

Qu'il est doux de regarder la fenêtre givrée et de voir le tendre - petit bonjour de l'été ensoleillé.

Alors créons-le !

Ce dont vous avez besoin pour un mini potager

Conteneurs. Les meilleurs sont en plastique (le bois peut fuir) ou de larges pots en argile. Chaque type de verdure a besoin de sa propre maison (beaucoup de plantes ne vont pas ensemble).

Terre. Un sol approprié est un mélange de terre de jardin, de sciure de bois, de tourbe et de sable propre dans des proportions égales. Pouvoir acheter sol prêt pour les semis. Avant de le verser dans des récipients, mettez une fine couche de petits cailloux, de morceaux de brique cassée ou de polystyrène émietté sur leur fond. C'est le drainage (il est nécessaire de drainer l'excès d'eau pendant l'irrigation, sinon la verdure sur le rebord de la fenêtre peut pourrir).

Lampes(luminescent, spectre blanc). Il est nécessaire d'éclairer un petit jardin pendant les mois d'hiver pour que la durée Heures de jourétait de 13-15 heures.

• Vous pouvez acheter des minuteries spéciales et régler la durée du rétroéclairage à l'avance, ce qui est très pratique.

◊ Film plastique. Il faut créer un effet de serre pour que les graines germent mieux.

Mais la chose la plus importante qui est nécessaire est votre désir d'avoir toujours du frais verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver, bonne humeur en automne, un apport constant de vitamines au printemps et la beauté des semis tendres en été.

Faire pousser de l'aneth

Cette herbe parfumée est plutôt sans prétention pour la vie à la maison. Connaissant quelques astuces, vous pouvez vous procurer un approvisionnement constant d'herbes parfumées et très saines.

Choisir une variété

Toutes les variétés d'aneth ne vous en donneront pas une luxuriante avec un excellent goût. Pour un mini-jardin, les variétés suivantes sont meilleures :

♦ Maturité précoce. La récolte sera possible 35 jours après les premières pousses.

• Grenadier... Aneth délicat, beau, avec ombre légère feuilles. C'est sans prétention, avec des légumes verts juteux.
• Gribovski... Résistant aux maladies, peu exigeant en soins, conditions de température. Les feuilles vert foncé sont parfumées et délicieuses.

Mi-saison. Ils forment plus de verdure et de feuilles. L'aneth de ces variétés sera prêt à décorer votre table 40 à 45 jours après la germination. Ils forment également des parapluies et des graines idéales pour le marinage, la mise en conserve et l'assaisonnement.

• Richelieu... Feuilles de dentelle bleu-vert parfumées. Un des plus belles variétés qui deviendra un point culminant dans notre mini jardin familial.
• Aelita(feuille abondante). La grande couronne vert foncé dense a un bon arôme et un excellent goût.

Maturation tardive. Forme une verdure luxuriante et parfumée. Ces variétés se distinguent par une teneur élevée en nutriments.

• Kibray... Les larges feuilles vertes avec une teinte jaune pâle sont riches en vitamines et ont un goût sucré.
• Feu d'artifice... La couronne sombre d'une teinte bleutée est épicée et aromatique. Les légumes verts sur le rebord de la fenêtre avec cette variété d'aneth sont très fructueux. Il repousse rapidement après avoir été coupé.

Des graines

Faire tremper les graines pendant une journée dans de l'eau chauffée. Changez l'eau toutes les 6 heures. Séchez-les ensuite un peu et semez-les immédiatement dans un sol abondamment humidifié.

Semez en planches de 15 cm dans les rainures préfabriquées. Ou directement sur le sol, en saupoudrant dessus avec une couche de terre de 2 cm.

• Conseil. Semez les graines toutes les 3 semaines. Ensuite, vous vous procurerez des légumes verts parfumés pour tout l'hiver.

Couvrez le jardin d'enfants à l'aneth avec du polyéthylène et cachez-le dans un endroit sombre pendant une semaine, où la température sera d'au moins + 20 ° C.

Dès l'apparition des premières pousses, baissez la température de l'air pendant la nuit.

Soin à l'aneth

	De quoi a besoin l'aneth	Conseil
Arrosage	boisson abondante	arrosage régulier, surtout pendant la germination des graines
Top dressing	engrais minéraux complexes ("Rainbow" est mieux adapté)	fertiliser le sol tous les 14 jours après l'arrosage
température de l'air	la meilleure t° pour lui est de + 18° à + 20°	l'aneth sur le rebord de la fenêtre transférera également une température plus basse (jusqu'à + 8 ° C), si la température dépasse la limite de + 20 ° C, augmentez l'éclairage (sinon il deviendra lent et trop léger)

Vous pouvez semer des légumes verts tout le temps (toutes les trois semaines) sur la zone dégagée après la coupe.

Faire pousser du persil

Le persil parfumé deviendra une décoration utile pour n'importe quel plat et un fournisseur constant de vitamines toute l'année.

Comme l'aneth, cette verdure sur le rebord de la fenêtre est sans prétention dans le jardinage domestique.

Choisir une variété

Il existe deux types de persil. Racine (utiliser ses racines en cuisine, pour la préparation de décoctions médicinales) et feuille (pour obtenir une texture luxuriante, épaisse et verdure parfuméeà la table).

Racine de persil. Il forme des racines légères épaissies. Variétés précoces le mieux pour le séchage et la maturation tardive pour le stockage à long terme.

• Sucre(variété précoce). 3 mois après l'apparition des premières pousses, ce persil est prêt à l'emploi. Ces légumes-racines sur le rebord de la fenêtre ont le meilleur goût.
• Rendement(mi-saison). Le persil mûrit complètement en 4-5 mois. La pulpe blanche du légume-racine a un arôme doux.
• Berlin(maturation tardive). La récolte peut être récoltée après 5-6 mois. Cette variété a un goût épicé délicat, très juteux.

Feuille. Ces variétés sont cultivées pour une verdure luxuriante et aromatique. Le persil feuille a deux types de feuilles : régulières et frisées (elles sont très efficaces pour décorer les plats). Les feuilles coupées conservent longtemps leur arôme et ne jaunissent pas pendant une semaine. Les légumes-feuilles sur le rebord de la fenêtre repoussent très rapidement après la coupe.

• Sue bouclé(maturité précoce, frisée). Vous pouvez le couper après 1-2 mois après la germination. Diffère en vert foncé, feuilles frisées. Il est parfumé, riche en vitamines et d'une beauté exquise.
• Esmeralda(mi-saison, frisé). La couronne bouclée dense est très aromatique, a un goût sucré. La récolte peut être enlevée après 2 mois.
• Bogatyr(maturation tardive, lisse). Un des les meilleures variétés persil à feuilles. Diffère par des feuilles particulièrement parfumées et un rendement élevé. Le persil de cette variété peut être coupé à table en 2-3 mois.

Des graines

Trempez un chiffon en coton (ou de la gaze) dans de l'eau bouillie, mettez-y les graines. Envelopper la gaze de papier sulfurisé et placer au froid. Laissez les graines y rester pendant une semaine.

Aérez-les tous les jours, réhumidifiez la gaze. Au bout d'une semaine, les graines sont prêtes à prendre racine dans le sol.

Semez-les à 0,5 cm de profondeur, recouvrez-les d'une couche de terreau dessus. Ensuite, couvrez le pot de plastique et placez-le dans un endroit sombre.

Couvrez le sol avec un chiffon humide. Arrosez tous les deux jours. Gardez un œil sur les graines - aérez et hydratez tous les jours avec un flacon pulvérisateur. Après trois jours, les premières pousses timides apparaîtront.

Retirez le chiffon du sol et transférez le pot sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Dès qu'il y a plus de pousses, construisez un support en forme de dôme à partir de fil de fer épais et utilisez-le pour élever le film un peu plus haut.

Il peut être complètement enlevé lorsque les pousses sont piquées. Vaporisez souvent les jeunes pousses avec de l'eau.

Les jeunes pousses doivent être éclaircies de manière à ce que la distance entre elles soit d'au moins 4 cm.

Soin au persil

	Ce que le persil aime	Conseil
Arrosage	arrosage modéré	arrosez tous les 3-4 jours, ne laissez pas un sol complètement sec ou vice versa, humidité excessive du sol
Top dressing	solution standard de superphosphate	diluer 5 grammes de granulés pour 1 litre d'eau bouillie, le persil à la maison nécessite une alimentation une fois par mois
température de l'air	la meilleure t° de + 22° à + 24° С	cette verdure a très peur des courants d'air et du froid

Si les feuilles de l'herbe commencent à jaunir, retirez-les immédiatement. C'est peut-être le signe d'une maladie. En cas de répétition du jaunissement, ne Solution aqueuse savon bio et vaporisez-le sur toute la plante.

Faire pousser de la coriandre

La coriandre (ou coriandre) est une plante sans prétention et résistante au froid. Il est de la même classe que le persil (on l'appelle même « persil chinois »).

Mais cette verdure sur le rebord de la fenêtre remplira tout le jardin d'un arôme profond et plus fort de Kinza, plus brillant, plus riche en goût, et ses feuilles sont plus douces.

Choisir une variété

Pour obtenir une récolte riche, il est préférable de planter de la coriandre de variétés de graines d'huiles essentielles : Ray, Ambre, Changement.

À propos, les feuilles de coriandre doivent être consommées avant la floraison. Lors de l'apparition des fleurs, la coriandre développe un arôme spécifique, peu agréable.

Des graines

Pour que la coriandre monte plus vite, ses graines doivent d'abord être germées dans de la sciure de bois humide à une température de l'air de + 17°C à + 20°C.

Dès que les premières pousses apparaissent, nous reconstituons notre verdure sur le rebord de la fenêtre avec une nouvelle plante. Nous plantons des graines de coriandre germées dans un sol humidifié à une profondeur de 2 cm, semez en rangées à une distance de 5 à 10 cm, recouvrez les graines d'une couche de terre.

Couvrir les pots de papier d'aluminium pour la première fois. Mais assurez-vous de les vérifier tous les jours, de les arroser et de les aérer.

Au bout de deux ou trois semaines, la coriandre se fera sentir dès les premières pousses. Et nous les transférons solennellement dans notre jardin potager.

Au début, la verdure a besoin d'une bonne humidité de l'air (pulvérisez-la plus souvent à partir d'un flacon pulvérisateur).

Entretien de la coriandre

	Les caprices de la coriandre	Conseil
Arrosage	arrosage modéré	arrosez constamment, par petites portions, ne laissez pas le sol se dessécher, sinon la plante sera faible
Top dressing	engrais complexes (le meilleur de tous "Flore")	diluer la composition à raison d'un litre d'eau pour 3 à 5 ml de produit
température de l'air	température favorable de + 10 ° à + 12 ° С	la coriandre peut supporter des gelées jusqu'à -5°C (il est préférable de faire pousser de la coriandre sur le balcon)

La première récolte après la levée des germes peut être retirée au bout d'un mois. La coriandre sur un rebord de fenêtre ne peut contenir qu'une seule coupe. Mais si vous retirez 1 à 2 feuilles de la coriandre, prolongez cette période de deux semaines.

Après avoir coupé toutes les plantes, déterrez la terre, renouvelez-la d'un tiers et ajoutez des cendres (50 grammes de cendres pour 6 kg de terre). Humidifiez ensuite le sol avec une solution de manganèse chauffée (1%) et semez à nouveau la coriandre.

La verdure sur le rebord de la fenêtre vous apportera beaucoup de plaisir, la joie de la beauté que vous avez créée vous-même, qui, en automne sombre et en hiver glacial, vous rappellera un été chaud.

Je vous souhaite une riche récolte à la maison!

Maintenant, chers lecteurs, vous savez comment faire pousser des légumes verts vitaminés (aneth, persil, coriandre) à la maison, et dans le prochain article de cette série ("Jardin sur le rebord de la fenêtre"), je parlerai de la culture à la maison. Quelles autres plantes aimeriez-vous faire pousser chez vous ? Écrivez à ce sujet dans les commentaires et je vais essayer de décrire en détail le processus de croissance de ces plantes.

À bientôt!

Bonjour chers lecteurs du blog. Aujourd'hui, je voudrais vous parler d'une excellente occasion de servir des légumes verts sur votre table même en hiver. Ce produit est non seulement un excellent complément à votre alimentation, mais aussi un réservoir d'oligo-éléments et de vitamines pour système immunitaire... Un excellent moyen de compenser le manque de composants utiles par temps froid est de faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre en hiver.

Pour un petit potager, des coûts importants ne seront pas nécessaires et les proches seront très heureux avec de la jeune verdure directement du jardin.

Outre, beaux pots et des conteneurs avec des plantes seront une décoration supplémentaire de la pièce.

Ainsi, en plantant des légumes à la maison, vous obtenez trois avantages énormes :

• économiser le budget familial;
• toujours des herbes fraîches sur la table ;
• un excellent élément de décoration.

Aujourd'hui, vous découvrirez règles importantes cultiver des mini-jardins potagers et meilleures cultures cela ne nécessitera pas beaucoup de tracas.

Quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre

Lorsque vous décidez des légumes verts à planter dans votre maison, pensez à en prendre soin, pas seulement aux avantages nutritionnels. Les débutants peuvent essayer de faire des semis à partir d'oignons, de persil et de laitue.

Un potager sur un rebord de fenêtre peut être cultivé des manières suivantes:

1. En sol ordinaire.
2. Dans une composition de sol améliorée.
3. Utilisation au sol ou en hydroponie.
4. L'utilisation de laine minérale.

Les jardiniers débutants peuvent essayer la première option, car le reste nécessitera facteurs supplémentaires... Ce sont des éclairages spéciaux, des composés humiques et des sels minéraux pour s'habiller. Vous aurez également besoin d'un hydrogel et d'additifs assouplissants.

Pour la plantation à la maison, les oignons de toutes les variétés conviennent, le persil des variétés Urozhainaya et Sugar, la salade Curly, Ordinary, Maisky, ainsi que l'aneth de la variété Gribovsky. Les épinards, le basilic et la rhubarbe poussent également bien dans l'appartement.

Faire pousser des légumes verts

Pour une croissance de verdure de haute qualité à la maison, vous devez déterminer un endroit approprié pour cela, qui comprend:

1. Conteneurs spéciaux avec de la terre. Utilisez des pots en argile ou en plastique. N'oubliez pas le drainage de haute qualité, qui protégera contre la pourriture du système racinaire.
2. Pensez à l'éclairage. Si les fenêtres ne sont pas placées du côté ensoleillé, alors mettez des sources éclairage supplémentaire comme les lampes fluorescentes.

À propos, les plantes se sentiront bien sur les loggias, les vérandas et les appuis de fenêtre du côté est. Lorsque vous cultivez sur un rebord de fenêtre dans un appartement en hiver, ne mettez pas de semis sur la fenêtre, derrière laquelle se trouve également une loggia.

J'ai beaucoup aimé cette photo, où plusieurs types de verdure sont placés au même endroit. Compact et beau ! Bien sûr, vous ne pouvez pas mettre une telle bandura sur la fenêtre, mais sur le balcon ou la véranda est une option très pratique pour faire pousser des vitamines vertes.

Portez une attention particulière au sol. D'après mon expérience, je dirai qu'un mélange tout prêt d'un magasin n'est pas toujours la meilleure voie... Il est préférable de mélanger la composition finie avec de la terre ordinaire du jardin ou du jardin de devant.

Pas une mauvaise option, d'ailleurs. Le sol des jardins de devant est reposé et non contaminé. Vous pouvez également faire votre propre mélange : tourbe, sciure de bois, sable propre et terre du jardin. Tous les composants sont pris dans des proportions égales.

Respectez également les règles d'arrosage :

1. L'eau doit être défendue pendant une journée ou au moins six heures. Ne pas utiliser d'eau courante. Cela s'applique également à la croissance des semis.
2. Ne pas inonder le sol.
3. Ne versez pas d'eau sur les feuilles. C'est un moyen sûr pour toute infection d'apparaître.
4. Ne pas sécher.

Si les feuilles commencent à pâlir, le problème peut être dû à l'acidité de l'eau. Dans ce cas, des composés phyto sont ajoutés à l'eau.

Vidéo - potager sur le rebord de la fenêtre

Pour obtenir des légumes verts de haute qualité à partir de graines, vous devez acheter du matériel de plantation dans un endroit de confiance. Avant le semis, le sol doit être humidifié avec un flacon pulvérisateur. Ensuite, les graines sont légèrement saupoudrées de terre, à nouveau humidifiées et légèrement compactées.

Pour que les germes se brisent plus rapidement, couvrez le récipient avec du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit sombre. Dès que les premières pousses germent, retirez le film et placez le récipient dans un endroit éclairé.

N'ayez pas peur pour la densité des germes. Vous pouvez semer des graines au hasard dans le pot, l'essentiel est de semer uniformément. N'oubliez pas que s'il y a suffisamment de lumière, même un semis épais de persil et d'aneth ne sera pas un obstacle.

De telles cultures n'ont pas peur de la fraîcheur. La température optimale pour eux est de 16 à 18 degrés.

Aneth sur le rebord de la fenêtre en hiver

Beaucoup de gens se plaignent que l'aneth pousse très mal dans des pots. Cela se produit souvent en raison d'un mauvais choix de la variété. Pour petit jardin la variété Richelieu, Dalny, Gribovsky et Kibray convient. La variété Gribovsky se distingue par sa résistance à diverses maladies.

Préparez le sol et les graines. Ils doivent être mis dans un linge humide pour gonfler. Dans le même temps, choisissez un récipient spacieux, car l'aneth ne suffit toujours pas en hiver.

Avant de remblayer le sol, une couche de drainage est posée. Les graines sont semées et recouvertes d'un peu de terre, pas plus de 1,5 cm.

Ensuite, couvrez le récipient avec du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit chaud pendant quelques semaines. Lorsque les germes se forment, n'oubliez pas d'arroser et de nourrir la plante.

Une lumière vive est également nécessaire. En hiver, vous devez éclairer au moins six heures par jour.

Les légumes verts frais sont coupés dès qu'ils mesurent 10 cm.Après la coupe, le nouvel aneth ne pousse pas, alors plantez de nouveaux lits. Cela devrait être fait tous les 20 jours.

Persil en hiver

Le persil est le vert le plus riche en vitamines de l'alimentation. Idéal s'il est possible de l'utiliser toute l'année. Il est difficile à cultiver à cause de l'huile essentielle dans la composition, qui a un effet néfaste sur la germination de la culture. Avant de planter, rincez les graines à l'eau tiède et placez-les dans une étamine chaude.

Le sol peut être préparé à partir de terre de jardin et de tourbe. Et pour la désinfection, utilisez une solution faible de permanganate de potassium, avec laquelle vous devez traiter toute la composition.

N'oubliez pas de poser une couche de drainage sur le fond. Plantez les graines à des intervalles de 9 à 11 cm et à une profondeur ne dépassant pas 10 mm. Arrosez seulement avant de semer. Avant l'apparition des germes, le sol doit être arrosé à l'aide d'un pulvérisateur une fois par jour.

Vous pouvez manger du persil dans les trois à cinq semaines suivant la plantation. En coupant pas à la racine même, les verts réapparaîtront après un certain temps.

Je déterre aussi souvent quelques buissons de persil à l'automne et les transplante dans des pots. C'est une valeur sûre, vous serez avec du persil toute l'année. Peu importe le type de persil que vous aviez dans le jardin, il donnera toujours du feuillage à la maison.

Comment faire pousser de la salade sur un rebord de fenêtre?

La salade est aussi modeste que l'oignon, elle sera donc appréciée par les femmes au foyer qui ne veulent pas perdre de temps sur le processus de croissance. Savez-vous qu'il s'agit de légumes verts à maturation précoce? Il peut être disposé sur la table 2-3 semaines après les premières pousses.

Gardez à l'esprit que cette culture nécessitera un éclairage supplémentaire. Les variétés Lollo Bionda, Vitamin et Nouvel An se sont bien montrées.

Ne séchez pas trop la plante, n'oubliez pas d'éclaircir de temps en temps et vous obtiendrez une excellente récolte de jeunes feuilles savoureuses.

Comment planter des oignons sur les verts?

Vous vous demandez combien d'oignons poussent pour les légumes verts à la maison? Deux semaines seulement. Ce sont les légumes verts les plus simples qui peuvent pousser n'importe où.

Pour la culture, il suffit de prendre un récipient de faible profondeur et d'y verser n'importe quel sol. À propos, même le sol pour plantes d'intérieur convient.

Ensuite, renversez bien la terre et plantez-y les bulbes. Les oignons peuvent être plantés dos à dos, un à un. Un arrosage modéré est nécessaire après la plantation. Si vous versez trop, les bulbes commenceront à pourrir. N'oubliez pas de couper les verts à temps.

A la maison, vous pouvez utiliser un hydrogel pour protéger les bulbes du manque d'humidité. Avant utilisation, l'hydrogel peut être trempé dans une solution utile, par exemple, dans le produit biologique Gummy, qui donnera de la force aux pousses.

Si vous décidez de planter des oignons sur des légumes verts dans l'eau, sachez que les bulbes avec cette méthode peuvent commencer à pourrir et dégageront une odeur spécifique.

Ail sur légumes verts : les secrets de la culture

Vous pouvez essayer de faire pousser de l'ail sur un rebord de fenêtre. Ce n'est pas si dur. Remplissez le récipient avec de la terre.

Ensuite, faites de petites entailles pour s'adapter aux têtes d'ail. Lors de la plantation, ils devront être enfoncés dans le sol. Arrosez ensuite d'eau.

Si le terrain est acheté en magasin, vous pouvez mélanger couche supérieure eau avec terre pour une meilleure absorption. Avant que les germes n'apparaissent, le récipient doit être placé dans un endroit sombre. Et après l'apparition des germes, placez les plantes sur le rebord de la fenêtre et arrosez-les périodiquement.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser un autre récipient pour l'ail. Il peut être planté entre d'autres plantes dans le même contenant. Des variétés telles que Otradnensky, Yubileiny et Dungansky se montrent bien.

Voilà quelque conseils utiles qui j'espère vous aidera.

1. Tout d'abord, lors du choix des graines, n'oubliez pas de vérifier la date de péremption. Plus ils sont vieux, pire ils sortiront.
2. Certaines graines nécessitent un trempage supplémentaire ou même la germination des tissus humides.
3. Vous pouvez utiliser les boîtes de semis pour planter des oignons ou de la laitue. Et pour le persil ou l'aneth ils sont parfaits pots décoratifs de l'argile.
4. N'oubliez pas de verser quelques centimètres d'argile expansée au fond du récipient en guise de drainage. Faites également des trous dans le récipient pour la circulation de l'air.
5. Toutes les graines de la terre sont plantées à une profondeur de 0,5 cm et saupoudrées d'une couche de terre ne dépassant pas un centimètre.
6. En cas de manque d'éléments, une alimentation corrective est effectuée. Mais rappelez-vous qu'il est préférable d'utiliser uniquement des méthodes bio à la maison.

Vidéo sur la culture de la verdure sur un rebord de fenêtre

Avec un peu d'effort, vous trouverez cette verdure qui pousse sur un rebord de fenêtre en hiver – bonne idée. J'espère que mes conseils vous seront utiles et vous aideront à créer votre propre petit jardin. A la prochaine, chers amis ! Je serais heureux de recevoir vos commentaires. Quels légumes et autres types de légumes verts avez-vous cultivés, pouvez-vous partager votre expérience ?

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D'abord quelques Exigences générales qui sont les mêmes pour toutes les plantes.

Éclairage

En hiver, le principal problème est le manque de lumière, la verdure de la pièce a donc besoin d'un éclairage supplémentaire. Les lampes ordinaires ne conviennent pas à cela, les personnes et les plantes perçoivent différentes parties du spectre lumineux, il est donc préférable d'acheter des phytolampes spéciales. Les producteurs expérimentés conseillent de connecter une telle lampe à une minuterie domestique - le rétroéclairage s'allumera de lui-même plusieurs heures par jour. Une lampe suffit pour une boîte. De plus, les réflecteurs entre les boîtes avec des plantes et la pièce n'interfèrent pas - un rideau blanc, une feuille de papier d'aluminium ou de métal, un miroir.

Terre et conteneur

En hiver, vous devrez acheter des mélanges de terre prêts à l'emploi, qui, bien sûr, sont plus chers que les terrains "hors rue", mais contiennent des engrais et sont nettoyés des ordures. En plus de la terre, un drainage sera nécessaire, ce qui évitera l'accumulation d'humidité au fond des caisses et le pourrissement des racines. Le drainage peut être acheté avec des mélanges de terre ou utilisé brique cassée, cailloux, pierre concassée, polystyrène émietté. Si vous utilisez des pots, la couche de drainage doit être d'au moins 2-3 cm.

Graines et semis

Il n'est pas nécessaire d'acheter des graines spéciales "pour le balcon": bien souvent, les variétés de graines "de jardin" ordinaires poussent encore mieux sur le balcon. De plus, de nombreux producteurs proposent des herbes dans des conteneurs, avec des racines, - option parfaite pour la plantation. Vous devez libérer soigneusement les racines et transplanter les légumes verts dans un récipient d'un volume d'environ 0,5 litre - et sur le rebord de la fenêtre. Deux ou trois récoltes vous sont garanties.

Je vais vous en dire plus sur les caractéristiques de la culture de certains types de légumes verts d'hiver.

Épinard

Les épinards poussent assez vite, mais ils aiment la fraîcheur, donc la température optimale pour les cultiver n'est pas supérieure à +18 degrés. Des tiroirs ou des pots d'une hauteur de 15 cm ou plus et des fenêtres au sud lui conviennent - les épinards ont besoin de beaucoup de lumière. S'il y a peu de lumière, la température doit également être inférieure, jusqu'à +16 degrés.

Vous pouvez utiliser du prêt à l'emploi mélanges de terre destiné aux plantes d'intérieur ornementales. Faites tremper les graines pendant deux jours avant de semer, puis placez-les dans les rainures à une profondeur de 1,5 à 2 cm. La distance entre les graines est de 4 cm, entre les sillons - 6 cm. Les épinards doivent être arrosés généreusement, vous pouvez même vaporisez-le. Il vaut mieux ne pas nourrir le sol - on pense que les épinards accumulent facilement les nitrates.

Borago (herbe de concombre)

L'herbe de concombre a un goût et une odeur très similaires au concombre et est beaucoup plus facile à cultiver. C'est une annuelle qui produit une récolte toute l'année, et ne nécessite pas de température particulière. Il n'aime pas l'éclairage trop fort, alors placez-le sur les rebords de fenêtre est et ouest. Un sol léger avec du sable est nécessaire comme sol; un sol prêt à l'emploi pour les roses convient bien.

Si vous semez des graines dans un pot, vous devez y placer 3-4 graines, si elles sont dans des boîtes - la distance entre les graines doit être de 4-5 cm, entre les sillons - 5-6 cm.Les semis apparaissent après cinq jours, ils doivent être arrosés avec parcimonie, mais éviter de dessécher le sol.

Basilic

Il prend racine si facilement qu'il n'est pas nécessaire de le faire pousser à partir de graines, placez les tiges fraîches coupées dans l'eau, les racines apparaîtront dans cinq jours et pourront être plantées. Si vous cultivez à partir de graines, après les avoir déposées dans le sol, elles doivent être arrosées et recouvertes de papier d'aluminium. Le basilic aime le soleil, alors placez-le sur une fenêtre sud. Lorsque cinq ou six feuilles apparaissent, coupez le haut du basilic pour qu'il pousse en largeur et en buissons. Comme sol tout fera l'affaire terre du magasin, achetez pour cela engrais azoté... Si des bourgeons apparaissent sur le basilic, il faut les couper, sinon cela donnera des fleurs, pas des feuilles.

aneth

Vous pouvez faire pousser de l'aneth sur n'importe quelle fenêtre. Mais en hiver, ses graines germent longtemps et durement, il est donc préférable d'acheter des semis cultivés en hydroponie ou des plantes en pots. Utilisez de la terre de semis prête à l'emploi comme terreau. Si vous osez toujours prendre les graines, puis semez par étapes, avec un intervalle de 30 à 40 jours, il y aura plus d'aneth. Il est préférable de semer dans des caisses à une profondeur de 1-2 cm, quand il monte - éclaircir en laissant une distance entre les pousses de 2-3 cm.Arroser abondamment, si la pièce est sèche et chaude - pulvériser, sinon les feuilles deviendra grossier. Il est bon de le nourrir avec des engrais minéraux.

Cerfeuil (ou kupyr)

Le persil, qui est difficile à cultiver en hiver, est mieux remplacé par du cerfeuil - c'est son proche parent. C'est une plante de la famille du céleri, on l'appelle aussi kupyr. Il peut être ajouté presque partout - dans les salades, les soupes, les plats de légumes et de poisson, en France, par exemple, le fromage et le beurre en sont aromatisés. Les principaux nutriments sont l'acide ascorbique et le carotène. Il est peu exigeant pour le sol, donc n'importe quel sol prêt à l'emploi fera l'affaire. Semer les graines tous les 3 cm à une profondeur de 1 cm, germer en 2 semaines. Pour accélérer la germination, vous pouvez couvrir de papier d'aluminium. La plante est tolérante à l'ombre, vous pouvez donc la planter sur n'importe quelle fenêtre. L'arrosage doit être abondant, mais pas gorgé d'eau.

Selon l'opinion unanime de tous ceux qui ont déjà essayé de faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre, les oignons sont l'option la plus sûre, surtout en hiver, lorsqu'il y a peu de lumière. Il s'adapte aussi facilement à n'importe quel récipient - bidons d'eau ou n'importe quel récipient en plastique avec de la terre. Le bulbe doit être épluché, coupé en haut et en bas (très soigneusement pour préserver les points de croissance) et inséré dans l'ouverture du pot avec de l'eau, de bas en bas.

Faire pousser des légumes en hiver

Quelle sorte d'aneth est le plus souvent plantée sur le rebord de la fenêtre? Excellente option- variété Gribovsky. C'est différent entretien facile, résistance aux températures extrêmes, productivité élevée et résistance à divers types de maladies. Un autre avantage de cette variété est son arôme, qui changera le goût du plat, le rendra particulièrement brillant et mémorable.

à la maison

Pourquoi acheter des légumes et des fines herbes en magasin quand on peut les cultiver à la maison ? Pas de potager, ça n'a pas d'importance ! Vous pouvez faire pousser ce que vous voulez sur votre rebord de fenêtre !

Aujourd'hui, les jardins familiaux sur les rebords de fenêtre deviennent de plus en plus populaires. Les plantes à épices sont sans prétention et peuvent facilement devenir un trésor de saveurs et d'arômes dans chaque maison. Quoi de plus merveilleux que de préparer un sandwich aux herbes fraîches de votre propre mini-potager un matin d'hiver ! Alors, apprenons à grandir !

Conditions pour un jardin potager sur le rebord de la fenêtre

Si, dans un jardin ordinaire, la plupart des conditions sont fournies par Mère Nature, alors pour un jardin familial, vous devrez essayer vous-même. Il y a peu d'exigences, mais elles sont obligatoires.

Sol et éclairage requis

1. le sol approprié est un mélange de sable propre, de sciure de bois, de tourbe et de terre de jardin dans des proportions égales. Vous pouvez, bien sûr, acheter de la terre prête à l'emploi dans les magasins, mais rien ne garantit que cette terre sera exempte de parasites et avec des composants prescrits.
2. l'éclairage, surtout pendant les mois d'hiver, est un must ! Il est préférable de choisir des lampes fluorescentes à spectre blanc. Les lampes de table standard généreront beaucoup de chaleur, mais pas assez de lumière. Allumez régulièrement la lumière de vos plantes pour qu'elles soient en pleine lumière pendant au moins 13 heures par jour.

Laisser et arroser la verdure en hiver

Règles d'arrosage :

1. la règle la plus importante: assurez-vous de défendre l'eau, ne l'arrosez pas avec de l'eau courante ordinaire;
2. ne pas inonder le sol;
3. ne versez pas d'eau sur les feuilles;
4. ne laissez pas le sol se dessécher.

Si les feuilles des plantes commencent à pâlir (une chlorose se produit) et que les plantes ne semblent pas trop vigoureuses, le problème réside dans l'acidité de l'eau. Si vous arrosez le jardin avec de l'eau du robinet (alcaline) contenue dans le sol nutriments(manganèse, bore, fer, phosphore) cessent simplement de se dissoudre et les plantes commencent à souffrir. Dans ce cas, il est nécessaire d'ajouter des phytomélanges spéciaux à l'eau.

Une condition préalable à une belle verdure juteuse est la pulvérisation! Réservez quelques minutes pour pulvériser vos plantes quotidiennement et elles vous donneront une bonne récolte !

Comment faire pousser des légumes verts et des légumes à la maison

Les récipients en plastique (les récipients en bois peuvent laisser passer le liquide) ou les pots en argile larges sont les mieux adaptés à la culture. Chaque type de semis verts a besoin d'un conteneur séparé, car de nombreuses plantes ne se combinent pas bien entre elles pendant le processus de croissance. Par exemple, le persil, l'aneth et le céleri peuvent être plantés dans une longue boîte en polymère. Les herbes comme l'origan, la marjolaine ou le thym poussent mieux individuellement.

Comment faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver

Nous sélectionnons des variétés d'aneth

Toutes les variétés d'aneth ne conviennent pas aux semis sur le rebord de la fenêtre, tout en ayant goût riche et arôme. Pour un mini-jardin, les variétés conviennent:

1. Grenadier - a feuilles claires et goût délicat.
2. Gribovsky - cette variété est très populaire, car elle est sans prétention aux conditions de température et résistante aux maladies.
3. Richelieu - a des feuilles ajourées bleu-vert parfumées.
4. Kibray - a de larges feuilles, est riche en vitamines utiles pour l'homme.

Préparation du sol et des graines pour la plantation

Pour la plantation, vous devez préparer le sol à l'avance. Désinfecter et désinfecter le sol est l'un des moments les plus importants de l'avenir récolte saine, car une désinfection bien effectuée tue toute la "nocivité" de la future plante.

Un sol de semis pour la désinfection est souhaitable:

1. réchauffer au micro-ondes;
2. Geler;
3. cuire au four;
4. fumer;

Mettez une couche de drainage au fond du récipient, puis le sol préparé. Les graines doivent d'abord être trempées dans de l'eau tiède pendant environ une journée. L'eau doit être changée toutes les 5 à 6 heures. Vous devez ensuite sécher les graines avec du papier ou un chiffon, après quoi elles peuvent être plantées dans le sol préparé.

Il est nécessaire de semer dans des lits préalablement préparés (le schéma est le même que dans un jardin ordinaire). Ils peuvent être posés directement sur le sol (sans rainures), saupoudrés d'une couche de terre à 2 cm du dessus.

Après le semis, le récipient doit être recouvert d'un sac en plastique (film) et placé dans un endroit chaud et chauffé pendant une semaine ou 10 jours. Arrosez régulièrement, surtout en période de levée. Fertiliser une fois toutes les 2 semaines avec un engrais minéral complexe.

L'aneth est une plante qui ne germe qu'avec une lumière abondante, et par conséquent elle doit être exposée au soleil / lumière de la lampe pendant 5 heures par jour (minimum).La meilleure température pour l'aneth est de + 18°C ​​à + 20°C. être semé régulièrement (toutes les trois semaines), car après la coupe, l'aneth ne pousse pas.

Quels légumes pouvez-vous faire pousser à la maison en hiver?

Pour faire pousser un jardin potager sur un rebord de fenêtre, l'aneth ne convient pas seulement. Vous pouvez également planter du thym, du basilic, du romarin, de la laitue, du céleri, des oignons, de l'origan, etc. En général, tous les légumes verts peuvent être cultivés dans un mini-potager si certaines conditions sont remplies. Et, bien sûr, les légumes verts cultivés de vos propres mains et récoltés, par exemple, à la mi-janvier, seront sans aucun doute plus savoureux et plus sains que ceux vendus en magasin.

Faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre

Le persil est un trésor vitamines utiles... Il contient des vitamines E, C, A, B, du phosphore, du magnésium, du calcium et du potassium.

La différence entre les graines de persil et les autres types de cultures vertes est qu'elles germent un peu plus longtemps. Cela est dû à la présence d'huiles essentielles dans les grains. Pour accélérer le processus, ils doivent être soigneusement rincés à l'eau et placés dans un chiffon humide pour la germination.

Le sol doit être préparé à l'avance. La composition du sol est simple : terre de jardin mélangée à de la tourbe. Le sol du jardin doit être traité avec une solution de manganèse douce pour éliminer les bactéries nocives.

Le récipient doit avoir une profondeur d'environ 20 centimètres. Un drain est placé au fond du conteneur, puis la terre est recouverte. Une fois le sol préparé, les graines peuvent être plantées. Le persil est planté dans des lits espacés de 10 cm à une profondeur ne dépassant pas 1 cm.Arrosez le sol avant la plantation.

À l'avenir, l'arrosage est effectué:

1. tous les deux jours - avec un spray - jusqu'à ce que les graines germent;
2. après la germination - avec un arrosoir, alterner au bout de deux jours.

Il est nécessaire de maintenir le régime de température jusqu'à +20 0С et le régime d'éclairage. Si toutes les conditions sont réunies, le persil vous ravira dès la troisième semaine après la plantation.

Comment faire pousser des oignons verts

Faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre est une affaire simple qui apporte une bonne récolte. La plantation d'oignons diffère des autres cultures vertes en ce sens qu'elle ne commence pas par le sol et non par le trempage des graines, mais par la mise en place du bulbe dans l'eau. Remplissez un bocal à col étroit avec de l'eau décantée et placez-y un oignon (oignon) après avoir versé de l'eau bouillante dessus. Seule la racine du bulbe doit être dans l'eau.

Au fur et à mesure que le bulbe grandit, il poussera en "flèches" - ce ne sont pas encore des oignons verts, ils doivent donc être taillés. Très vite, le bulbe se ratatinera et deviendra très petit - il sera alors prêt à être planté.

Lorsqu'il est planté dans le sol, le bulbe est également sans prétention. Plantez les bulbes dans le sol préparé dans des conteneurs de manière à ce qu'ils ne soient qu'à moitié enfouis dans le sol. Arrosez abondamment le sol avant de le faire. Installez des conteneurs près de la lumière du soleil (c'est pourquoi les experts recommandent de planter à la maison en mars-avril, lorsqu'il y a suffisamment de soleil, mais il n'est pas conseillé de le faire en hiver). Si votre pièce est mal éclairée, placez une lampe sur la proue.

La terre avec des bulbes doit être arrosée régulièrement, pour ne pas la laisser se dessécher. 21 jours après la plantation, les oignons verts peuvent être coupés.

Caractéristiques de la culture du cresson

Peut-être que la laitue peut être appelée la plante la moins prétentieuse pour atterrissage à la maison... Pas de terrain trouvé ? Peu importe - il pousse même sur de la sciure de bois humide et des morceaux de tissu. Si vous décidez de suivre la tradition et de planter du cresson en terre, suivez cet algorithme :

1. Plantez les graines à 0,5 cm de profondeur dans le sol. L'intervalle entre les rangées-lits est d'au moins 10 cm.
2. Arrosez les graines et placez le récipient dans un endroit non éclairé.
3. Après la germination, déplacez la salade sur le rebord de la fenêtre, arrosez régulièrement, vaporisez et aérez la pièce.

Les semis apparaissent généralement dès 5 jours après la plantation et la récolte finie peut être récoltée après 3 semaines (maximum).

Légumes sur le rebord de la fenêtre de la maison

En règle générale, les jardiniers amateurs ont peu de verdure sur le rebord de la fenêtre et commencent à grandir cultures maraîchères... Parmi eux se trouvent les tomates, les concombres et les poivrons déjà célèbres, qui portent des fruits juteux.

Lors du choix des variétés de futurs légumes, payez Attention particulière sur les variétés à petits fruits - par exemple, les cornichons de taille moyenne ou les tomates cerises. Ils ne s'enrouleront pas beaucoup et ont un système racinaire plus petit que leurs compagnons plus gros.

La plantation de légumes commence souvent par des semis. Faites tremper les graines comme décrit précédemment, puis plantez-les dans le sol préparé.

Comment faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre en hiver, des vitamines sur la table toute l'année

Pour les semis de légumes, il existe des récipients spéciaux avec des pots séparés. De plus, les magasins vendent de la terre spéciale pour les légumes faits maison, mais vous pouvez planter des graines dans la terre ordinaire du jardin. Faites des trous d'un centimètre de profondeur dans chaque compartiment du récipient. Les fosses sont arrosées avec de l'eau, les graines y sont placées. Les semis doivent se tenir dans un endroit éclairé, n'oubliez pas de les arroser régulièrement. Il est conseillé de le faire 1 à 2 fois par jour pour que la terre ne se dessèche jamais. Veuillez noter que les semis domestiques n'ont nulle part ailleurs où prendre l'humidité.

Albina Kulabukhova, experte

Dès que plusieurs feuilles apparaissent sur chaque pousse, les plantules sont repiquées dans des pots - chaque plante séparément. Fertilisez le sol avec des préparations spéciales, ajoutez quelques gouttes d'engrais liquide dans un flacon pulvérisateur pour une pollinisation plus poussée.

Une greffe en pot est envisagée point clé en plantant des légumes sur le rebord de la fenêtre. Après cela, le développement de la plante commence. Votre rôle est de l'aider en arrosant et en ameublissant le sol, en pulvérisant et en enlevant les feuilles malades. Au bout d'un certain temps, vous remarquerez les prémices sur les branches, et là vous comprendrez : le travail n'a pas été fait en vain !

Albina Kulabukhova

Agriculteur-maraîcher, 10 ans d'expérience

À propos de moi: Je vais vous parler du choix des engrais, de l'entretien des plantes à problèmes.

Faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre en hiver: aneth, persil, oignons, légumes - plantation et entretien à la maison - version imprimée

La présence de verdures agréables et aromatiques est la principale composante d'un bon plat. Les herbes épicées et aromatiques sont utilisées dans toutes les cuisines du monde. Bien sûr dans période estivale le temps, il y a une abondance de verdure variée, qui plaît à l'œil et étonne par sa diversité. Mais que faire en hiver ? L'achat en magasin n'est pas une option, car ces légumes verts sont cultivés dans des serres et contiennent un grand nombre de nitrates. Faire pousser des légumes en hiverà la maison est la meilleure solution ! Si vous avez déjà planté des légumes verts dans votre chalet d'été, vous savez probablement de quelles conditions et de quels soins ces plantes ont besoin. Comment créez-vous ces conditions chez vous ?

Faire pousser des légumes en hiver à la maison

Cultiver de la verdure à la maison - par où commencer ?

Lorsque les légumes sont toujours à portée de main, c'est très pratique, surtout pour les femmes au foyer qui travaillent dur. De plus, tout le monde peut faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre, car ce n'est pas fantaisiste dans les soins et ce n'est pas pire que dans le jardin. Que faut-il pour obtenir une bonne récolte de verdure ? Voici quelques consignes pratiques :

• Les graines de persil, d'aneth, d'oignons ou de laitue ne doivent être variétés sans prétention... Pourquoi? Variétés avec exigences élevées assez souvent, ils ne germent même pas dans des conditions d'appartement.
• Le sol de culture doit contenir des nutriments et des oligo-éléments. Où trouver une telle terre ? Dans les magasins spécialisés.
• Il est préférable de choisir un grand récipient pour planter des plantes, avec une quantité suffisante espace libre... Pourquoi? Ainsi, les verts ne seront pas obstrués par une plante à proximité et deviendront sains, nutritifs et beaux.
• Il est impératif d'avoir des lampes fluorescentes qui remplaceront la lumière verte du soleil. Ils ne consomment pas beaucoup d'électricité, donc le gaspillage sur son entretien est minime.
• Usage engrais minéral... Alternativement, vous pouvez utiliser des suppléments complexes qui contiennent déjà tous les éléments et minéraux nécessaires.

Quelle sorte d'aneth est le plus souvent plantée sur le rebord de la fenêtre? Une excellente option est la variété Gribovsky.

Comment faire pousser des légumes à la maison

Il se distingue par sa facilité d'entretien, sa résistance aux températures extrêmes, son rendement élevé et sa résistance à toutes sortes de maladies. Un autre avantage de cette variété est son arôme, qui changera le goût du plat, le rendra particulièrement brillant et mémorable.

Il est également important de ne pas manquer la période de maturation de la verdure, car, comme au jardin, elle s'étire rapidement en tiges florales. Après cela, la belle verdure ne devient pas tout à fait attrayante. Par conséquent, vous devez avoir le temps de saisir le moment pour cueillir des feuilles de verdure juteuses et lumineuses.

Règles de plantation et de culture des légumes verts

Par où commencer à atterrir ? Tout d'abord, vous devez préparer le matériel de plantation pour le semis. Pour cela, les graines de la plante sont trempées pendant un certain temps dans une solution faible de Magrantzovka. Toutes les 8 heures, l'eau devra être changée. Après deux jours, les graines sont prêtes à être plantées en pleine terre. Certains résidents d'été utilisent un stimulant de croissance qui aidera la plante à éclore plus rapidement.

• Sol de qualité. S'il n'y a aucun moyen d'acheter un mélange prêt à l'emploi, vous pouvez mélanger la terre de vos propres mains: gazon, feuillus, La terre du jardin et de la tourbe. Vous pouvez également ajouter du sable.
• Un grand pot. Si vous avez l'intention de faire pousser beaucoup de légumes verts, préparez un grand récipient spacieux dans lequel les légumes verts ne se sentiront pas contraints.
• La présence d'un système de drainage. Une petite couche d'argile expansée ou de pierre concassée peut être disposée au fond du pot. Grâce à cela, l'eau ne s'accumulera pas dans la couche inférieure du sol et ne provoquera pas la pourriture du système racinaire.

Comment semer des graines vertes ? Cela peut être fait directement à la surface du sol, sans percer de trous. Le seul inconvénient est qu'après ils doivent être saupoudrés de tourbe ou d'humus. Le récipient lui-même doit être recouvert de polyéthylène et placé dans un endroit chaud. Après quelques semaines, vous verrez des semis qui seront un signe qu'il est temps de mettre le pot dans un espace ouvert avec un accès direct à la lumière du soleil.

Pour que la verdure pousse encore plus loin, vous ravissant de ses floraison luxuriante et une bonne récolte, vous devez arroser régulièrement la plante, surveiller la fertilisation et la quantité de lumière. Alors pousse de la verdure à la maison- une tâche à laquelle même un résident d'été novice peut faire face. Nous espérons que nos conseils vous aideront à obtenir une riche récolte de légumes verts parfumés.

Un petit jardin intérieur est facile à organiser sur le rebord de la fenêtre d'un appartement en ville. Cultiver des légumes à la maison est non seulement à la mode, mais aussi pratique. Vous pouvez l'utiliser pour cuisiner à tout moment. SuperDom vous dira comment faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire un jardin sur le balcon : par où commencer

Le jardin sur le balcon pour les débutants doit être bien organisé. Trouvez des conteneurs pour la plantation, le sol et les cultures à cultiver. Choisir plantes sans prétention... Ils nécessitent un entretien minimal.

Les oignons verts, les épinards, le romarin, l'aneth, la laitue poussent bien sur le rebord de la fenêtre. Certains jardiniers réussissent même à faire pousser des tomates cerises et des asperges dans des pots de fleurs à la maison.

Pour la plantation, vous pouvez utiliser des pots traditionnels pour fleurs de balcon (40-50 cm de long) ou des pots ordinaires pour chaque type de culture. Il est important de prévoir un drainage dans le conteneur (argile expansée, gravier, sable de rivière).

Placez les plantations sur un rebord de fenêtre sud ou sud-ouest. De cette façon, les plantes pourront obtenir suffisamment de soleil en hiver. Si l'éclairage n'est pas suffisant, cela vaut la peine d'utiliser des lampes fluorescentes spéciales.

Comment faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre: TOP 5 des cultures les moins prétentieuses

Pour que la verdure sur le rebord de la fenêtre plaise récolte généreuse, commencez par cultiver les plantes les plus simples.

Oignons verts

Le représentant le plus connu de la tradition salade verte... Les oignons peuvent être cultivés simplement dans l'eau ou en les plantant dans un récipient avec de la terre.

Salade de feuilles

Les pousses de laitue doivent être éclaircies périodiquement. Si cela n'est pas fait, la plante se fanera. N'oubliez pas d'arroser la salade. De sécheresse, il peut perdre son goût et devenir amer.

aneth

Après la germination, la masse verte se forme en 40 à 50 jours. Le semis d'aneth peut se faire en rangées dans un grand récipient ou mettre de côté un petit pot de fleurs pour la culture.

Épinard

Les feuilles vertes des épinards frais regorgent de vitamines. La culture s'enracine bien dans le jardin sur le balcon ou sur le rebord de la fenêtre. Le semis est effectué à une profondeur de 2 cm, l'espacement des rangs est de 6 à 8 cm.

Après 45-60 jours, la première récolte de jeunes épinards peut être récoltée.

Romarin

Pour faire pousser du romarin sur un rebord de fenêtre, il est préférable de prendre Pot en terre cuite... Le sol doit être meuble et bien drainé. Les graines sont trempées dans de la gaze pendant deux jours.

Les secrets de la culture de délicieux légumes verts à la maison

L'atterrissage se fait sous le film.

Le terrain doit être bien arrosé d'eau tous les jours. La température optimale pour la culture du romarin est de 12 à 20 degrés Celsius.

Le jardin sur le rebord de la fenêtre en hiver vous ravira avec sa récolte de légumes verts parfumés et juteux.
Tous les détails sur la façon de faire pousser des herbes et des herbes sur le rebord de la fenêtre - voir cette vidéo.