Cultiver du chou en pleine terre. Différentes variétés de chou
Même le plus plante sans prétention nécessite des connaissances de base en technologie agricole. Et un légume comme le chou, la plantation et les soins terrain découvert pour lequel il n'est pas nécessaire de gros efforts, mérite attention. Plantation en temps opportun dans le respect de toutes les règles, soins minutieux - c'est la clé culture réussie chou blanc dans le jardin. Voyons en détail comment obtenir récolte décente.
Il y a certains facteurs à considérer. Comment bien planter du chou en pleine terre :
- Le chou blanc aime les sols humides ; vous devez choisir un endroit pour le cultiver quelque part dans les basses terres.
- Le chou a besoin de lumière ; le site de plantation doit être ensoleillé.
- Il contient un grand nombre de parasites, de sorte que le chou ne peut être replanté dans le même lit qu'après quelques années.
Avant de planter, il convient de bien préparer le sol. En septembre, le sol doit être soigneusement creusé, en laissant le sol aussi inégal que possible pour fournir plus d'humidité au chou. Au printemps, le sol séché est soigneusement nivelé à l'aide d'un râteau. Ensuite, le chou est planté, sa plantation et son entretien en pleine terre sont décrits en détail ci-dessous.
Comment planter des plants de chou en pleine terre ?
Les semis ne sont considérés comme aptes à la plantation que lorsqu'ils ont 5 à 7 feuilles et leur hauteur est de 12 à 20 cm pour les variétés de chou blanc les plus précoces, de 4 à 6 feuilles et de 15 à 20 cm pour les variétés à maturation moyenne à tardive. La plantation du chou en pleine terre se fait jusqu'à la profondeur de la première feuille, et vous devez faire attention à ce que le point de croissance ne soit pas recouvert de terre lors de la plantation. Il est nécessaire de planter les plants de chou le soir ou par temps nuageux, afin que les rayons lumineux du soleil n'endommagent pas les plants.
Distance entre les plants de chou en pleine terre
Lorsque vous réfléchissez à la façon de planter des plants de chou en pleine terre, la première chose à considérer est la taille du légume. Si vous savez approximativement quelle sera la taille de la récolte, le calcul du schéma est très simple: il est préférable de maintenir la distance entre les buissons à deux diamètres estimés de la tête. Les modèles les plus courants pour planter du chou, afin que la plantation et l'entretien en pleine terre soient pratiques, sont 50x50 cm, 40x40 cm, 50x40 cm, 70x30 cm.
Température de plantation des plants de chou en pleine terre
Le résultat de la culture du chou blanc dépend également du moment de la plantation des plants. Ils seront différents pour chaque bande ; le seul facteur important à prendre en compte est la température. environnement. La plantation de plants de chou en pleine terre doit être effectuée si la température de l'air diurne a atteint au moins 12-14 degrés.
Comment planter du chou en pleine terre avec des graines ?
Si vous ne souhaitez pas acheter de plants prêts à l'emploi pour plusieurs raisons, vous pouvez faire pousser du chou en pleine terre à partir de graines. Dans ce cas, les graines sont plantées directement dans le sol. Une règle importante pour planter du chou en pleine terre est la faible profondeur des trous, de 1,5 à 3 cm. Après la germination, le chou doit être éclairci, en laissant une distance de 40 cm entre les buissons, la plantation et l'entretien. car à l'avenir, en pleine terre, cela ne diffère pas de la culture de légumes en semis.
Dates de plantation du chou
Le moment où vous pouvez planter du chou en pleine terre avec des graines doit être précoce, sinon il germera pendant la saison chaude et le soleil brûlant ne permettra probablement pas au chou qui aime l'humidité de pousser. Dates approximatives planter des graines de chou - les premiers jours d'avril, possible gelées printanières pas nocif pour elle.
Cultiver du chou blanc en pleine terre
Si vous êtes un résident d'été inexpérimenté et que vous ne savez pas comment faire pousser du chou en pleine terre, ne désespérez pas - en prendre soin n'est pas du tout fastidieux; même un débutant peut facilement faire face à cette tâche. Mais il y en a règles importantes, dont le ferme respect vous procurera super résultat vos efforts.
Terreau pour chou en pleine terre
Il est nécessaire que le sol pour le chou en pleine terre soit mou, meuble et homogène, vous devez donc choisir une parcelle à la campagne sans pierres, sable et autres choses. Un autre point de soin très important consiste à ameublir le sol pour planter du chou. Aussi idéal que soit le sol, au moins une fois tous les dix jours, il est nécessaire de bien l'ameublir autour du buisson, en le remplissant d'oxygène.
Prendre soin du chou en pleine terre
Prendre soin de la plante consiste principalement à ameublir constamment le sol, à une fertilisation de haute qualité, à un arrosage approprié en temps opportun et à toujours désherber - les mauvaises herbes doivent être éliminées immédiatement. Nous examinerons plus en détail les points importants restants sur la façon de prendre soin du chou en pleine terre.
Un sol mou et humide est une règle de soin obligatoire pour une culture réussie, et le chou en pleine terre doit être arrosé quotidiennement. Il est préférable d'utiliser des dispositifs permettant une pulvérisation uniforme de l'eau. Même avec un manque de liquide et d'humidité à court terme, le chou peut devenir dur et cesser de croître, et souvent davantage. bon arrosage incapable de corriger la situation.
Mais au stade où les plants viennent d'être plantés en pleine terre, d'autres règles s'appliquent - pour les buissons établis, un arrosage abondant est préjudiciable et entraînera leur pourriture et leur mort. Par conséquent, lors de la première plantation, le sol doit être modérément humide et, au fil du temps, lorsque le chou commence à pousser activement, il doit être arrosé quotidiennement.
Pour recevoir récolte abondante Il est difficile de se passer d’une bonne alimentation, et le chou blanc n’a rien de spécial. Lors d'une croissance rapide de la masse verte, il est important de fournir à la plante quantité requise azote, et pour former une tête de chou, le chou blanc a surtout besoin de phosphore et de potassium.
Règles de base pour nourrir le chou en pleine terre :
- Engrais appliqués dans les trous lors de la plantation. La première option d'alimentation est un mélange complexe, elle nécessite 0,5 kg d'humus ou 1 cuillère à café de superphosphate et deux cuillères à soupe de cendres, mettez ce mélange dans les trous. La deuxième option est un mélange organique, qui nécessite une grosse poignée d'humus ou de compost et trois cuillères à soupe de cendres, mélangez les ingrédients avec la terre et mettez-les dans les trous.
- Première alimentation avec du chou. Si les trous ont été comblés lors de la plantation, vous pouvez l’ignorer. La première alimentation doit contenir la plupart des engrais à base d'azote, qui favorisent une croissance rapide.
- La deuxième alimentation est effectuée deux semaines (10-15 jours) après la première ; des mélanges d'engrais à base de fumier de poulet sont souvent utilisés.
Pour le chou plus variétés tardives une troisième et une quatrième alimentation sont également effectuées, dominées par l'acide sulfurique de potassium et les cendres - ce n'est pas seulement engrais nutritif, mais aide également à lutter contre les parasites. Pour nourrir et en même temps protéger les buissons de kaput, ils sont saupoudrés de cendres. Il est préférable de le faire le matin ou à tout moment de la journée après la pluie, afin que les cendres restent sur les feuilles.
Comment faire pousser du chou en pleine terre ?
Prendre soin du chou, c'est aussi aider le buisson à former une tête de chou, et point clé est température souhaitée sa culture. Pour que le chou se forme correctement, la plantation et l'entretien en pleine terre doivent se faire dans un certain conditions de température– 14-16 degrés Celsius pendant la période de croissance du buisson. Si la température monte à 25 degrés, la formation d'une tête de chou peut être compromise, ce qui affectera certainement le rendement.
– une excellente alternative aux soins habituels des plantes, qui facilite grandement les travaux sur le chantier. La terre doit être préparée à l'automne - après avoir creusé, le futur lit de chou est recouvert de paille, de l'humus peut être versé dessus, le sol reçoit de l'engrais pendant l'hiver et au printemps, l'abri ne permettra pas aux mauvaises herbes de germer.
Dès que le moment est venu de planter, les plants de chou sont plantés dans le sol, poursuite de la culture et les soins sont effectués dans un sol mou et humide. Planter des plants dans un sol paillé est très simple - il vous suffit d'écarter la paille, de faire un petit trou et de remplir le buisson de terre et de paille selon toutes les règles. Au cours du processus de croissance, les plants ne diffèrent en rien de ceux plantés de manière habituelle, sauf points importants– le sol retient l'humidité beaucoup plus longtemps, ce qui permet d'arroser les plants beaucoup moins souvent, et le problème des mauvaises herbes disparaît complètement – la paille les empêche de germer.
Le paillage n’élimine pas le besoin de nourrir les plantes. L'herbe fraîchement coupée, les mauvaises herbes désherbées, la sciure de bois et les feuilles d'arbres sont souvent utilisées comme paillis - quelle que soit l'option que vous choisissez, aimer l'humidité le chou, sa plantation et son entretien en pleine terre ont déjà été considérablement simplifiés, donneront la récolte attendue.
Maladies du chou en pleine terre
Comme les autres plantes cultivées, le chou blanc peut parfois faire mal, dans ces cas là il faut soins particuliers, et parfois même des mesures sérieuses. Les maladies du chou peuvent détruire complètement la récolte; chaque résident d'été devrait connaître la plus célèbre d'entre elles.
Les ravageurs du chou en pleine terre, qui peuvent ruiner toute la récolte, méritent également une attention particulière.
- Maturation précoce. Ils produisent généralement de petits fruits en quantités relativement faibles. Dates de plantation : environ du 1er mars au 25 mars.
- Mi-saison. En règle générale, ce sont eux qui sont le plus souvent utilisés pour le décapage. Les graines peuvent être plantées entre le 25 mars et le 25 avril.
- Maturité tardive. L'avantage de ces variétés est leur longue durée de conservation ; elles peuvent également être utilisées dans les préparations hivernales. Ils sont plantés de fin avril jusqu'aux premiers jours de mai.
Cultiver des plants de chou blanc
Commençons par les semis. Une condition nécessaire pour obtenir les premières pousses est grand nombre eau. Cela devrait représenter environ la moitié du poids des graines elles-mêmes. On fait pousser des plants à la maison, c'est très simple : il faut prendre une petite caisse d'environ 6 cm de haut, y verser le mélange terre-nutriments, en couche d'environ 5 cm de haut. Compacter et faire des rainures avec un bâton ou un stylo. une distance de 5 à 6 cm d'un ami. Versez ensuite la solution chaude à raison de 1 litre. de l'eau, une cuillère à café de « Kornerost », remuez le tout et versez de petites rainures d'une petite théière. Maintenant, nous semons les graines à une profondeur de 1 cm, à une distance de 2-3 cm. Saupoudrons le tout avec de la terre de 1 cm d'épaisseur, compactons-la et recouvrons-la d'un film.
Enfin, les pousses encore fragiles pointent le bout de leur nez. Tout d'abord, il faut les éclaircir, en laissant les plus hauts et les plus beaux. Chaque pousse nécessite une superficie d'environ 2x2 cm, après 2 semaines, la procédure est répétée, augmentant cette surface à 3x3 cm et enfin, après encore deux semaines, chaque pousse est transplantée dans un récipient séparé d'une superficie d'environ 2x2 cm. 5x5 centimètres.
Les plants doivent être placés sur le rebord de la fenêtre dans un endroit lumineux. Pas le moindre rôle dans la croissance de la technologie chou blanc l'éclairage joue. Longueur moyenne heures de clarté Cela devrait prendre environ 12 à 15 heures pour un légume. Comme dans tous les cas, vous devez vous rappeler du sol. Desserrez-le régulièrement pour que les racines des plantes aient la possibilité de « respirer ». Le sol ne doit pas être trop sec, cependant, un arrosage excessif est nocif pour les semis. Essayez de trouver le milieu en observant l'état des pousses.
Pour la germination des graines, une température de 18 à 20 °C est requise. Plus tard, avec l’apparition des premières pousses, il faudra l’abaisser un peu.
Le chou germe rapidement, littéralement en 3-4 jours ; si vous manquez ce moment, il s'étirera rapidement, deviendra long et tombera.
Ce chou est déjà jeté ; il doit être replanté. Par conséquent, dès que les graines éclosent, nous modifions fortement la température. Pendant les 2-3 premiers jours, laissez la fenêtre ouverte pendant 3-4 heures dans la pièce où se trouvent les plants. Après cela, sortez-les sur le balcon pendant 2 à 3 heures par jour. Cela doit être fait pour durcir les plants ; à une température de 10-12°C, vous obtiendrez d'excellents plants qui ne pousseront pas dans la tige. Et enfin, au jour 6, vous pouvez réduire les arrosages. Dans le même temps, jusqu'au moment de la plantation dans le sol, les plants doivent être constamment sur le balcon.
Nous le semons plus près du 15 avril et à cette heure de la journée, la température est d'environ +10 °C. S'il y a du gel en avril, vous devez rentrer le chou dans la maison, dans un endroit chaud, puis le ressortir.
Au total, trois tétées doivent être effectuées pendant la période de croissance :
- Le premier a lieu 7 à 9 jours après la cueillette.
- Le second – 15 jours après le premier.
- Le troisième - 2-3 jours avant la plantation dans le sol.
Ajoutez 1 litre. arroser une cuillère à café d'Agricola pour chou - complexe engrais minéral, qui contient du phosphore, du potassium, de l'azote et des oligo-éléments. A cette composition, vous devez également ajouter une cuillère à café de n'importe quel liquide engrais organique, cela peut être « Effecton », « Vegeta », « Grow up », etc. Nous nourrissons soigneusement nos plants dans une petite théière.
Nous ferons la deuxième tétée dans 15 jours. L'arrosage des plants doit être modéré.
Nous plantons les plants le 20 mai, pour cela nous devons préparer le lit. Nous creusons très bien le lit jusqu'à une profondeur de 30 à 40 cm, car le chou système racinaire noyau et va très profondément. Lors du creusement, ajoutez un seau d'engrais organique par mètre carré. mètre, sous forme de compost, de tourbe ou d'humus. Si vous ne disposez pas de tels composants, achetez des suppléments nutritionnels au magasin. mélange de sol, et ajoutez également un seau par m². mètre. Vous pouvez économiser de l’argent et ajouter 2 poignées de mélange nutritif par trou plutôt que par mètre carré.
Nous nivelons le tout et ajoutons 2 cuillères à soupe de superphosphate et 2 tasses de cendre de bois. Mélanger et ratisser après chaque ajout de composants.
Après avoir nivelé le sol, nous faisons des trous. Le trou du trou doit être espacé de 40 à 50 cm. Si votre lit est large, faites-le en 2 rangées, mais la rangée de la rangée doit être d'au moins 40 à 50 cm. Prenez et arrosez les trous avec. une solution : ajoutez du « Kornerost » à 10 litres d'eau « et 2 cuillères à soupe de tout engrais liquide. Nous versons environ 1 litre de solution dans le trou ; vous n'en avez pas besoin de beaucoup pour les semis.
Nous allons maintenant recouvrir les plants plantés d'un matériau de couverture pendant environ une semaine pour retenir l'humidité. De cette façon, les plants s’enracineront bien et rapidement. Ensuite, le matériau de revêtement devra être retiré pendant une semaine maximum.
Nourrir le chou blanc et prendre soin de lui
Comment prendre soin du chou et avec quoi le nourrir ? Nous effectuons la première alimentation 15 jours après la plantation des plants. Ajoutez une cuillère à soupe d'Agricola pour chou et 2 cuillères à soupe de tout engrais végétal biologique liquide, tel que Grow Up, à 10 litres d'eau. Mélangez bien tout cela et versez à raison d'environ 5 litres pour 1 mètre carré. mètre, ou mieux encore, 2 litres de solution pour chaque plante. Nous arrosons chaque plante de cette manière. Nous effectuons également la deuxième tétée 15 jours après la première, mais nous ajouterons déjà une cuillère à soupe de superphosphate et 2 cuillères à soupe d'engrais végétal organique liquide. La troisième tétée se fait également 15 jours après la deuxième, prenez 2 cuillères à soupe d'engrais organique et une cuillère à soupe d'Agricola pour chou.
Le chou aime l’eau et aime être arrosé. Nous arrosons selon le calendrier suivant : juin, juillet 5 à 8 litres d'eau par mètre carré. mètre, prochain arrosage 10 litres. Après chaque tétée, arrosez le chou eau claireà partir d'un arrosoir - par aspersion. Lorsque les têtes de chou sont mûres, il ne faut pas trop les arroser, car elles pourraient se fissurer. La tête de chou peut également se fissurer du fait qu'elle a été plantée variétés précoces, ils n’ont pas été supprimés à temps et ils continuent de croître.
Les nuisibles. Transformation du chou
Les pires ravageurs de la culture du chou blanc sont les limaces et les chenilles du chou blanc, les vers gris, ils sont très voraces ; Lorsque nous plantons les plants, pour nous protéger des limaces, nous devons saupoudrer les bords du lit de moutarde sèche. Cela devrait être fait à des fins de prévention, en particulier pendant les étés pluvieux. Mais pour prévenir les chenilles de la teigne blanche et du ver-gris, saupoudrez de poivre noir moulu directement sur les feuilles (littéralement tous les 3-4 jours). L’odeur repoussera les papillons et ils ne pondront pas d’œufs sur les plantes.
Cette année je l'ai semé pour les semis chou précoce. Pour une raison quelconque, les plants achetés ne s'enracinent pas bien pour moi. Les plants ont germé ensemble, tous forts et sains. J'attends que le temps se réchauffe pour pouvoir les déplacer vers le lit de jardin. Dites-moi, quels types de soins sont nécessaires pour les plants de chou après la plantation en pleine terre afin de les protéger des maladies et des ravageurs ?
Avec l'arrivée du mois de mai, les jardiniers ont de nouveaux soucis : il est temps de planter des plants cultures maraîchères au jardin, y compris les choux, dont plus d'un estival qui se respecte ne peut se passer. Certains le cultivent eux-mêmes, d'autres achètent des plants prêts à l'emploi. Cependant, dans les deux cas, après la plantation, il est important de porter une attention accrue aux plantes, car la récolte future en dépend.
Le printemps est généralement assez trompeur ; si pendant la journée le soleil réchauffe bien le sol, il y a souvent des gelées la nuit. Afin de se protéger du gel, il est recommandé de couvrir les lits. Si possible, vous pouvez utiliser un matériau spécial (spunbond blanc) ; dans les cas extrêmes, de vieux journaux feront l'affaire. Cette couverture protégera également les plantations du soleil.
Vous pouvez retirer le couvercle une semaine après la plantation du chou ou lorsque la température de l'air diurne atteint 18 degrés Celsius.
Les soins supplémentaires apportés aux plants de chou après la plantation en pleine terre comprennent :
- arrosage régulier;
- fertilisation;
- traitement des plantations pour la protection et la lutte antiparasitaire.
Régime d'arrosage des plants de chou
Le chou est un légume très gourmand en humidité ; il nécessite un arrosage régulier pour former des têtes de chou solides. Elle doit être effectuée le soir à intervalles :
- au moins 2 jours - par temps chaud ;
- environ 5 jours – par temps nuageux.
Après l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol autour du buisson afin qu'une croûte ne se forme pas, empêchant l'air d'accéder aux racines. Trois semaines après le repiquage, les plants peuvent être buttés. Répétez le buttage une semaine après le premier.
Pour éviter que le sol ne se dessèche rapidement, une couche de paillis (tourbe, paille) doit être posée sur les plates-bandes.
Nourrir le chou
Une fois que les plants ont pris racine et commencé à pousser, ils doivent être nourris nutriments:
- Après 2 semaines après le débarquement, ajoutez engrais azotés. Diluer 5 g dans un seau d'eau ou préparer une infusion de fientes d'oiseaux dans un rapport de 1:10. Au lieu de fientes d'oiseaux, vous pouvez utiliser de la molène, en réduisant les proportions de moitié. Consommation – 1 litre de solution par buisson.
- Pendant la période de formation des têtes de chou, effectuer alimentation des racines, contenant du potassium et du phosphore. Dans 10 litres d'eau mélanger 8 g de sulfate de potassium, 5 g superphosphate double et 4 g d'urée.
Si nécessaire, si le chou se développe mal, il doit en outre être fertilisé avec un mélange de chlorure de potassium et de superphosphate dans un rapport de 1:2.
La pause entre les tétées doit être d'au moins 3 semaines.
Lutte antiparasitaire du chou
Pour protéger les plantations des attaques de ravageurs, il est recommandé d'utiliser méthodes traditionnelles- ils ne nuiront certainement pas à la récolte future, ce qui signifie que ce chou sera absolument sans danger pour la consommation.
Ainsi, pour se protéger des puces et des limaces, les jeunes plants doivent être saupoudrés de cendres après la plantation. Les chenilles et les pucerons sont bien détruits par l'infusion pelure d'oignon. Complet pot d'un litre Versez les coques dans une bouteille et ajoutez 2 litres d'eau bouillante. Laisser poser 2 jours, avant utilisation, diluer avec 2 litres de liquide et verser un peu savon liquide pour une meilleure adhérence. Vaporisez le chou.
Nourrir les plants de chou après la plantation dans le sol - vidéo
Le chou est planté en pleine terre dans temps chaud, du 20 avril au 10 mai, cependant, les variétés tardives peuvent être semées jusqu'au 20 mai. Si vous souhaitez cultiver et récolter du chou, faites tout à l'avance et plantez les plants au plus tard en mai.
Durant les premières semaines après la plantation, arrosez fréquemment le chou, jusqu'à un arrosage quotidien, mais au moins une fois tous les trois jours. Pour chacun mètre carré plates-bandes, utilisez au moins sept litres d’eau par jour. À partir de la troisième semaine, lorsque les plantes sont déjà devenues plus fortes et ont pris racine dans le sol, et sont également au stade de croissance active, la fréquence d'arrosage peut être réduite à 1 fois par semaine, et la quantité d'eau par 1 mètre carré. augmentation du compteur à 12 l.Les variétés précoces consomment beaucoup d’eau au stade initial de leur croissance. Les variétés tardives nécessitent un arrosage abondant au stade de la mise en épi, c'est-à-dire immédiatement un mois et demi avant la récolte. L'arrosage des plantes doit se faire le matin ou le soir, eau chaude- au moins 18 degrés.
Pour lutter contre les ravageurs (pucerons, limaces, escargots), utiliser cendre de bois. Pollinisez le sol autour des plantes à raison de 1 tasse/1 m². m. Ces méthodes vous aideront à cultiver et à récolter une récolte décente coûts minimes
et d'excellents résultats. Utilisez les engrais restants sur l'année prochaine, la durée de conservation est conçue pour durer plusieurs années. Le chou blanc est une culture résistante à basses températures
air. En même temps, la plante aime la lumière et l’humidité et ne peut pousser qu’en pleine terre, riche en nutriments et minéraux. Par conséquent, les jardiniers doivent faire un certain nombre d’efforts pour collecter
bonne récolte
légume.
La culture a deux ans. Au cours de la première année de vie, le chou porte activement des fruits et la deuxième année, il produit des tiges florales contenant des graines. Le fruit du légume peut atteindre 15 kilogrammes. Mais le plus souvent, le chou blanc pousse en moyenne - 5 à 7 kilogrammes. La forme de la tête de chou peut être variée.
- La culture de ce légume a commencé il y a environ 25 siècles. Les premières récoltes ont été récoltées au 4ème siècle avant JC. Et aujourd'hui, le chou est une plante populaire et recherchée sur toutes les tables.
- En règle générale, la culture se fait par semis. Pour ce faire, les graines de légumes sont plantées dans une boîte avec de la terre sur un rebord de fenêtre ou dans une serre. La germination des graines a lieu après quelques jours à des températures supérieures à 18°.
- Pour que la culture du chou réussisse, il convient de prendre en compte un certain nombre de facteurs :
- Choix correct de la zone de plantation ;
- Sol soigneusement préparé – ameubli et fertilisé – pour la plantation de cultures ;
- Planter les jeunes pousses dans le respect du schéma de plantation et de la distance entre les individus ;
Des soins minutieux, attentifs et complets; 
Arrosage systématique et suffisant ; Alimentation abondante., sans lequel la culture en pleine terre ou en serre est impossible. Il s'agit de la lumière, de l'eau (ce facteur est particulièrement important au stade de la formation de la pomme) et de la saturation du sol en substances utiles. éléments chimiques. Par conséquent, le légume pousse bien dans les zones lumineuses et bien nourries.
Il est préférable de planter les plantes en pleine terre où poussaient auparavant des navets, des radis, des radis et d'autres représentants de plantes crucifères. La culture ne peut pas pousser au même endroit pendant plus de trois ans.
Vidéo « Cultiver du chou »
La vidéo vous expliquera comment planter et faire pousser correctement du chou.
Préparation du terrain
Faire pousser une culture ne réussira que si vous sélectionnez soigneusement les terres à planter. Le légume pousse bien dans un sol limoneux ouvert, qui contient une grande quantité d'humus et retient bien l'eau.
Il est conseillé de commencer à préparer le sol à l'automne. Tout d'abord, le sol est ameubli et dès que les mauvaises herbes apparaissent, elles sont déterrées et fertilisées avec de la craie et farine de dolomie basé sur le calcul : verre par unité de surface.
Au printemps, le sol s'assèche, après quoi il est ameubli. Avant la plantation, le sol doit être déterré, fertilisé avec de l'humus (un seau par unité de surface), du superphosphate (quelques cuillères à soupe), des cendres (quelques verres), de l'urée (une demi-cuillère à café).
Débarquement
Avant de commencer à planter des plants destinés à pousser en pleine terre, ils doivent être triés. La technologie de plantation consiste à enterrer la pousse jusqu'à la première feuille complète, tout en pressant le sol. La manière la plus efficace de réaliser cette procédure par temps nuageux ou la nuit. En effet, dans de telles conditions, les plants « prendront racine » beaucoup plus rapidement. Pour faciliter le processus, vous pouvez ombrager les plants au cours de la première semaine de leur « nouvelle vie » et les humidifier par pulvérisation. 
Le chou blanc possède de nombreuses variétés. Chaque variété a sa propre période de plantation. Un type de légume précoce peut être cultivé en pleine terre entre le 30 avril et le 10 mai. Dans ce cas, la distance entre les individus doit être d'au moins 25 centimètres et entre les semis de 45 centimètres. Ceux de mi-saison doivent être replantés à la mi-mai en gardant une distance de 0,5 mètre. Et les variétés tardives sont plantées du 30 mai au 10 juin à une distance de 60 centimètres.
Caractéristiques des soins
Sur différentes étapes Lors de son développement en pleine terre, le chou nécessite plus ou moins d’humidité. Au début cycle de vie Les plantes et le sol sont arrosés à une profondeur de 20 centimètres à raison de 8 litres d'eau par unité de surface. Ensuite, vous devez humidifier le sol jusqu'à une profondeur de 30 centimètres avec un volume de liquide de 10 à 12 litres. 
Arrosage peu fréquent un grand nombre l’eau provoquera un développement rapide des racines de la plante, mais la récolte sera très faible. Mais des mesures systématiques d'humidification de la culture favoriseront la localisation des racines dans couches supérieures sol. C'est dans de telles conditions qu'il y a une forte probabilité de récolter une riche récolte.
Les variétés de légumes précoces nécessitent plus d'humidité au début de l'été et les variétés tardives à la fin. Le manque d'humidité lors de la formation d'une rosette de feuilles a influence négativeà la taille des têtes de chou. Il est préférable d'effectuer l'arrosage le matin ou le soir avec de l'eau tiède (au moins 18°). Après avoir humidifié le sol, il faut l'ameublir.
Pendant toute la période de croissance, le chou doit être retourné au moins deux fois. La première fois, c'est après trois semaines de culture en pleine terre, et la deuxième fois, deux semaines après la précédente. Tout cela contribue croissance active racines de la culture, qui, à leur tour, contribuent à la croissance de la tête de chou.
Tétées populaires
Saturation de la terre substances utiles et les éléments chimiques - un autre élément essentiel d'une culture réussie du chou. Par conséquent, pendant toute la période de développement du légume, il doit être nourri au moins 4 fois. Avant cela, la plante doit être arrosée abondamment pour éviter les brûlures des racines. Après la fertilisation, le légume doit être lavé eau propre pour éliminer les résidus d'engrais sur les feuilles.
Pour la première fois, les plantes sont nourries 2 à 3 semaines après le début de la croissance en pleine terre. Un demi-litre de molène doit être dilué dans un seau d'eau. Pour chaque individu, vous devez utiliser au moins un demi-litre de la solution préparée.
Le deuxième engrais doit être appliqué deux semaines après le premier avec la même substance. Ces mesures sont particulièrement importantes pour les variétés de chou précoces et tardives. 
L'engrais suivant stimule la croissance des têtes de choux. Il est nécessaire de l'effectuer uniquement pour les légumes de mi-saison et tardifs, une semaine après la deuxième tétée. Pour ce faire, un demi-litre d'humus et 15 g de phosphate de potassium sont dilués dans un seau d'eau. Un litre et demi de solution est alloué à chaque plante.
Pour obtenir une récolte riche, deux tétées sont importantes. Le premier comprend 80 kilogrammes de nitrate d'ammonium ou 50 kilogrammes d'urée, 100 kilogrammes de superphosphate, de 50 à 100 kilogrammes de sel de potassium par hectare de superficie. Elle est généralement effectuée après quelques semaines de culture en pleine terre. Cette procédure a un effet positif sur la croissance de la rosette de feuilles - la base de la culture.
La deuxième procédure de fertilisation implique l'application de 150 kilogrammes nitrate d'ammonium et 150 kilogrammes de sel de potassium par hectare de superficie. Cette alimentation est effectuée au stade initial de la formation de la tête.
Après la fertilisation, les plantes ont besoin d'être arrosées. L'humidité aidera les engrais à se dissoudre et à être absorbés. Il est encore plus efficace d’arroser et de fertiliser en même temps. Si l'humidification se produit par aspersion, la concentration de la solution doit être d'un pour cent et demi. 
Ainsi, cultiver du chou blanc est une tâche assez fastidieuse. Dans le même temps, les spécificités du soin des légumes ne sont pas compliquées. La culture est généralement cultivée en pleine terre. Vous pouvez semer des plants en serre. Cependant, tout dépend des spécificités de la variété végétale - précoce, mi-saison ou tardive. Il est facile de faire pousser de grosses têtes de chou et de récolter une riche récolte si vous avez quelques connaissances. Par conséquent, avant de planter un légume, il convient d'étudier les caractéristiques de sa technologie agricole.
Vidéo "Comment faire pousser du chou"
La vidéo montre toutes les subtilités de la plantation et de la culture du chou blanc.