Hogyan készítsünk diétás sajttortákat. Receptek diétás túrós palacsintához sütőben és serpenyőben

A diétás sajttorta egészséges és ízletes reggeli. Ennek a desszertnek az elkészítése nem tart tovább 30 percnél. A túró népszerű termék a megfelelő táplálkozás híveinek étrendjében. Hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, és alacsony az energiaértéke. A sajttorták kalóriatartalma 127 kcal és 200 kcal között változik (a termékválasztástól függően). Egy ilyen desszert sütőben és serpenyőben is elkészíthető. A klasszikus recept szerinti étel búzaliszt, cukor és zsíros túró tartalma miatt nem diétás. A kalóriacsökkentés érdekében ezeket a termékeket zabpehely (vagy kukorica) liszttel, édesítőszerrel (vagy mézzel) és zsírmentes túróval kell helyettesíteni.

A diétás túrós palacsinta serpenyőben való főzésének lépésről lépésre történő receptje sütőolajat tartalmaz. Olívaolaj használata javasolt. Nem tartalmaz rákkeltő anyagokat, ellentétben a növényi olajjal. Jobb, ha speciális tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőt használunk. Ez lehetővé teszi, hogy ne éljen vissza az olajjal, vékony réteggel kenje be.

Szükséges hozzávalók:

• Zsírmentes túró - 100 g,
• Zabpehely vagy kukoricadara - 2 evőkanál,
• csirke tojás - 1 db,
• Édesítőszer vagy méz - 1 tk

Főzés:

Az így kapott desszert reggelire vagy délutáni uzsonnára alkalmas. Díszíthetjük friss bogyós gyümölcsökkel vagy mentalevéllel. Melegen tálaljuk.

A sütőben

A liszt nélküli túrós palacsinta minimálisra csökkenti a kalóriatartalmat és növeli az étel hasznosságát. Diétás desszertet főzhet a sütőben, ha a lisztet zabpehellyel helyettesíti.

Ehhez szüksége lesz:

• csirke tojás - 3 db,
• Zsírmentes túró - 200 g,
• Zabkorpa - 2 evőkanál csúszdával
• méz - 1,5 teáskanál,
• Bármilyen darált dió 1 tk

Hogyan kell főzni:

A sütőben való főzés során hasznosságuk vitaminok és mikroelemek formájában teljes mértékben megmarad.

Különféle ételekhez szárított gyümölcsöket, bogyókat, friss gyümölcsöket és dióféléket adnak a sajttortákhoz. Lehetőség van cukrozatlan sajttorták elkészítésére fűszerekkel és friss fűszernövényekkel. Az étel légiessé tétele érdekében friss házi, zsírszegény joghurtot adnak a készítményhez. Ennek az ételnek a különféle receptjei lehetővé teszik, hogy egészségesen és ízletesen étkezhessen anélkül, hogy eltérne a megfelelő táplálkozástól. PP cupcakes recepteket találsz.

Sokan azt gondolják, hogy az egészséges táplálkozás csak az ízetlen ételeken alapul. Ez egy téveszme! A szervezetünk számára szükséges termékek ügyes kézben kiváló ételekké válnak. A PP rendszerben megszokott alapanyagokból pedig könnyedén készíthet egészséges édességeket: sütiket vagy sajttortákat. Ha túrós süteményeket főzünk egy serpenyőben - a lényeg az, hogy ragaszkodjunk a recepthezés biztos lehet benne, hogy a PP-rendszerét betartják.

PP syrniki recept

Ne féljen a modern receptektől. Nem sokban különböznek a szemünk által ismertektől, de egyes összetevők cseréjével egy "szuper ételt" kaphatunk. A PP túrótortákat túróból készítik, és serpenyőben sütik.

A PP túrós palacsinta közötti különbség az, hogy elkészítik nincs hozzáadott liszt, de a zabpehely bevonásával.

Ne féljen a sajttortákat serpenyőben sütni, mert a megfelelő étrend nem csak a főtt és párolt ételeket foglalja magában. Valójában a PP egy olyan rendszer, amelyben bármilyen módon főzhet, de a megfelelő termékekből és a szervezet javára. Az alábbiakban bemutatunk egy lépésről lépésre elkészített receptet a túrós palacsinta fényképével.

Túrós sajttorták hozzávalói PP szerint

• 1 tojás;
• 1 alma;
• 1 st. egy kanál zabpehely;
• 1/3 st. fölözött tej;
• 200 gr. alacsony zsírtartalmú túró;
• fahéj és stevia ízlés szerint;

Lépésről lépésre zabpehely-almás sajttorta receptje

1. Először is meg kell tisztítani az almát a héjától és a magoktól.
2. Ezután le kell reszelni az almát egy durva reszelőn.
3. Egy külön tálban turmixgéppel őröljük a zabpelyhet, amíg durva lisztet nem kapunk. Ha ez a konzisztencia nem működik, hagyja abba az őrlést, amely háromszor kisebb lesz, mint a pelyhek.




4. Adjuk hozzá a túrót és a tojást a zabpehelyhez, és keverjük újra egy turmixgéppel. Kell egy bolyhos püré.





5. Helyezze a reszelt almát a túrós keverékbe. Ha e recept szerint egy serpenyőben liszt nélkül süt sajttortákat, az alma lágyságot és lédússágot ad, valamint frissíti az ízét.
6. Adjunk hozzá fahéjat és steviát a kapott keverékhez ízlés szerint.
7. Még egyszer mindent összekeverünk és megsütjük.





8. Főzés után öntsük fel agavé- vagy juharsziruppal.

Ha egyszer elkészítette a túrós palacsintát egy serpenyőben ennek a receptnek megfelelően, amelyet a PP szerint fejlesztettek ki, többé nem fogja tudni visszautasítani őket! Jó étvágyat kívánunk!

Finom ételek és sport

Nem ér semmit hogy a helyes táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend CSAK az egészséges életmód része. Az étrend betartása mellett érdemes rendszeresen edzeni, wellness-kezeléseket végezni a szervezet tisztítására (ez lehet fürdő vagy böjtnapok), érdekes emberekkel kommunikálni. Hiszen az egészséges életmód egy rendszer, és a rendszer több elemet is tartalmaz.

Finom ételek és öröm a testnek, ugyanakkor senki sem mondta le. Próbáljon meg túrós palacsintát főzni ennek a PP-receptnek megfelelően, olyan fotókkal, amelyek tökéletesen illeszkednek. Kellemesen meg fog lepődni gyengédségükkel és lédússágukkal, és a kalóriatartalom nem okoz nehézségeket, és nem zavarja a zsírtömeg elégetését a szervezetben.

PP sajttorták receptje videó formátumban

A túróból készült ételek népszerűek azok körében, akik úgy döntenek, hogy lefogynak és figyelik az alakjukat. Ezek a tejtermékek sokáig telítődnek, könnyen emészthető fehérjéket és számos egyéb, a szervezet teljes működéséhez szükséges elemet és vegyületet szállítanak. A túróból elkészíthető ételek egyike a diétás sajttorta.

Diétás túrós palacsinta

Az étel elkészítéséhez diétázva zsírszegény vagy alacsony zsírtartalmú terméket kell használni. A diétás túrós palacsinta sokkal finomabb lesz, ha a túrót összekevered joghurttal, és főzés közben turmixgéppel megütöd. Annak érdekében, hogy ne adjunk több kalóriát az ételhez, főzzük meg az ételt sütőben, lassú tűzhelyen, mikrohullámú sütőben, vagy sütjük a sajttortákat olaj nélkül egy tapadásmentes serpenyőben. Szélsőséges esetekben a serpenyőt enyhén megkenheti növényi olajjal. Diétás sajttorták készítésekor a lisztet őrölt zabpehellyel vagy apróra vágott korpával kell helyettesíteni. Az édesség fokozása érdekében hozzáadhat szárított gyümölcsöket vagy cukorhelyettesítőt.

Diétás sajttorták a sütőben

A főzéshez édesítőszert (4 tabletta), két tojást, vaníliát, négy teáskanál korpát, öt gramm sütőport és ötszáz gramm zsírmentes túrót kell felhalmozni. Simára kell keverni a sütőport, a vanillint, a tojást, a korpát és a túrót. Az édesítőszer tablettákat kis mennyiségű vízben fel kell oldani. Ezután édes vizet kell önteni a keverékbe, és alaposan össze kell keverni. A kész tésztát formákba kell fektetni, amelyeket viszont sütőlapra kell helyezni. A tepsit be kell helyezni a 180 fokra előmelegített sütőbe. A diétás sajttortákat a sütőben húsz percig sütjük, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik a felületén.

Diétás sajttorták lassú tűzhelyben

Ez az étel abban különbözik, hogy búzadara, liszt vagy korpa, valamint sütőpor nélkül is elkészíthető. Az elkészítéséhez négyszáz gramm túrót, egy tojást, három evőkanál cukrot (édesítővel helyettesíthető), vaníliás cukrot, sót és ízlés szerint fűszereket (fahéjat vagy kardamomot) kell venni. Mindezt alaposan simára kell keverni. Ezután szeleteket kell formáznia, és a multicooker tál aljára kell tennie. A diétás sajttortákat lassú tűzhelyben húsz percig készítjük, ha szükséges, idő is hozzáadható.

Diétás sajttorta banánnal

A főzéshez kétszázötven gramm száraz túrót, egy banánt, ötven gramm lisztet (vehet zabpelyhet), egy csipet vaníliát és egy evőkanál mazsolát kell venni.

A banánt turmixgépben addig kell őrölni, amíg pürét nem kapunk, amit aztán át kell tenni egy tálba. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a vaníliát és a mazsolát a tálba, és alaposan keverjük össze. A keveréket részekre kell osztani, és minden zsemléből fel kell tekerni. Ha a tészta hozzáragad a kezéhez, és ezzel megnehezíti a munkát, akkor hideg vízben meg kell nedvesítenie a kezét. Az így kapott kolobok mindegyikét lisztbe kell forgatni. Összesen hét koloboknak kell lennie.

Ezt az ételt egy serpenyőben készíthetjük el, amelyet előzőleg kis mennyiségű növényi olajjal megkentünk. Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében diétás sajttortákat süthet reggelire a sütőben.

Sajttorta búzadarával

A búzadarával készült sajttorta elkészítéséhez vegyen be két evőkanál lisztet, egy evőkanál búzadarát, ízlés szerint sót és cukrot, citromlével meglocsolt szódát, egy tojást és kétszáz gramm zsírmentes túrót.

Egy nagy tálban keverjük össze a túrót, a búzadarát, a lisztet és a többi száraz élelmiszert. Ezután a sárgáját adjuk a keverékhez, és a fehérjét sóval habosra keverjük, majd oltott szódával egyidejűleg a tésztába adjuk. Ezután a tésztát részekre osztjuk, és serpenyőben megsütjük vagy sütőben megsütjük.

Diétás sajttorták zabpehellyel

A liszt nélküli diétás sajttorták elkészítéséhez háromszáz gramm túrót, egy tojást, egy evőkanál zabpelyhet, citromhéjat és fél evőkanál cukrot kell venni (édesítőszerrel helyettesíthető).

Az előre pépesített túrót egy tojással és cukorral vagy annak helyettesítőjével kell összekeverni. A zabpelyhet össze kell törni, és fokozatosan a tésztához kell adni, amíg be nem sűrűsödik. A kapott tésztát fél órát kell hagyni, hogy a zabpehely megduzzad. Ezt követően diétás sajttortákat süthetünk zabpehellyel, vagy süthetjük a sütőben.

A túrós palacsinta kedvenc ételünk, amelyet gyermekkorunk óta ismerünk. Ez a finom csemege aranyszínű héjú, kellemes ízű és aromájú. Ma már számos diétás recept létezik, amelyekből gyorsan elkészítheted ezt az egészséges desszertet.

A sajttorták jól passzolnak tejföllel, lekvárral, mézzel, csokoládéval, szörpökkel, hidegen és melegen is fogyaszthatók. A késztermék a hűtőszekrényben több mint 24 órán keresztül tárolható.

Fogyáskor be lehet venni a sajttortát az étlapba?

Azok számára, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat, hasznos lesz diétás sajttortákat hozzáadni az étrendhez. A finom finomság remek választás kalóriaszegény reggelihez, délutáni uzsonnához és akár vacsorához is.

A sajttorták íze és kalóriatartalma a fő összetevőktől és a további adalékanyagoktól függ. A klasszikus recept alapja a túró, a liszt és a cukor. Az adalékanyagok közé tartozik az alma, banán, diófélék, szárított gyümölcsök, friss bogyók, fahéj, vanília stb. Ez az összetétel azonban nagyon tápláló, és nem alkalmas diétára.

A diétás sajttorták elkészítéséhez tiszta túróra lesz szüksége (alacsony zsírtartalmú), de jobb, ha megtagadja a cukrot, a szárított gyümölcsöket és a dióféléket. Ezenkívül sok recept létezik arra vonatkozóan, hogyan lehet csökkenteni a túrós sajttorták kalóriatartalmát, miközben megőrzi a kész étel ízét.

A diétás túrós palacsinta előnyei

A hagyományos receptek szerinti finom ételek károsíthatják az alakot és növelhetik a súlyt. A túróból készült diétás receptek mindig is egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételek voltak. Valójában a sajttorta párolt túró.

A természetes és kiváló minőségű tejtermékből készült kész desszert megőrzi minden vitaminját és ásványi anyagát.

A túrós palacsinta nagy előnyökkel jár a szervezet számára, nevezetesen:

• Ez a tejtermék kalciumban és foszforban gazdag, ami jót tesz a csontszövetnek.
• Ezzel a termékkel normalizálhatja az összes anyagcsere-folyamatot, megszabadíthatja a testet a felesleges víztől és a felhalmozódott zsírtól.
• A diétás túrós palacsinta nagyon hasznos a magas vérnyomásban szenvedők számára, mivel a túró pozitív hatással van a szívre és az erekre.
• A túrós ételek rendszeres fogyasztása serkenti az agyműködést, erősíti a körmöket, a hajat és a bőrt.
• A túró magas vitamin- és nyomelemtartalma miatt jótékony hatással van a belek működésére, hozzájárul mikroflórájának normalizálásához.
• A Syrniki nagy előnyökkel jár, és szinte minden testrendszerre komplex hatással van.
• A könnyen emészthető fehérjéknek köszönhetően a diétás túrós palacsinta a gyakran diétázók vagy aktívan sportolók kedvenc ételévé vált.

Diétás túrós palacsinta készítésének módszerei

Az étel önmagában nem nevezhető alacsony kalóriatartalmú terméknek, de néhány receptet kifejezetten a túlsúlytól való megszabadulásra terveztek. Ma már rengeteg különféle recept létezik diétás túrós palacsintára, amelyek összetételükben és különféle adalékanyagaikban különböznek egymástól.

A jól összeállított alapanyagoknak köszönhetően könnyedén elkészíthetsz egy finom diétás desszertet. Ha rendszeresen eszik ilyen ételeket, az egészség károsodása nélkül megszabadulhat a plusz centiméterektől. A diétás túrós palacsinta a recepttől függően mindössze 5-25 perc alatt elkészül.

Sajttorta sütése a sütőben

Ez a csodálatos finomság nemcsak örömet okoz, hanem mindenkinek segít a fogyásban.

Hozzávalók:

• cukor - 2 evőkanál;
• tojás - 1 db;
• alacsony zsírtartalmú túró - 350-400 gr;
• olívaolaj - 10 ml;
• vanillin - 1 csomag;
• só - 1 chip.

Főzési folyamat:

1. Egy kis edénybe adjuk hozzá a túrót, a tojással előkevert cukrot és a fűszereket.
2. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni simára.
3. A legjobb hatás érdekében vegyen egy turmixgépet, és keverje újra az összes hozzávalót.
4. Most túrószeleteket formázhatsz.
5. A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk.
6. Egy tepsit vékonyan kikenünk olívaolajjal, és ráfektetjük a sajttortákat.
7. Főzési idő 15-20 perc.

Ez a diétás étel lekvárral vagy lekvárral fogyasztható. Jó étvágyat kívánunk!

A vízfürdőben készült sajttorta megszabadul a túlsúlytól, és vonzó lesz a gyermekek számára

A fogyókúrázó és a megfelelő táplálkozást rendszeresen betartó anyukák nemcsak formában tudják tartani magukat, hanem egészséges sajttortákkal is megörvendeztetik gyermekeiket.

Hozzávalók:

• túró - 350 gr;
• tojás - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• vaj - 20 gr;
• porcukor - 2 tk

Főzési mód:

1. Először a túrót szedjük, és szitán átdaráljuk.
2. Adjunk hozzá cukrot, tojást a serpenyőbe, és keverjük össze villával.
3. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn dörzsöljük.
4. Most az összes hozzávalót összekeverjük, és turmixgéppel turmixoljuk.
5. Vegyünk egy tepsit, és kenjük ki vajjal.
6. Az elkészített túrómasszából sajttortákat formázunk és formába tesszük.
7. 40-50 percre vízfürdőbe tesszük.

A túrós finomságot egy tányérra kenjük, a gyerekekre mézet vagy édes szörpöt öntünk - biztos ízleni fog!

Diétás sajttorták lassú tűzhelyben

Nincs aranyszínű héjuk, de légies az ízük és egyszerűen elolvad a szájban.

Hozzávalók:

• túró - 250 gr;
• tojás - 1 db;
• liszt - 1 evőkanál;
• cukor - 2 teáskanál;
• só - 1 csipet.

Főzés:

1. Tegye a túrót egy mély tálba.
2. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a cukrot és a sót.
3. Az összes hozzávalót turmixgéppel összekeverjük.
4. A kapott masszával egy nagy kanalat veszünk, és szilikon formába tesszük.
5. Öntsön vizet a multicooker tálba, és tegye a tálcát sajttortákkal.
6. Kapcsolja be a "gőz" funkciót, és hagyja 10 percig.

Diétás sajttorta egy serpenyőben

Egy egyszerű, olcsó recept, amelyet az egész család imádni fog, javítja az alakját.

Szükséges:

• zsírmentes túró - 450 gr;
• tojás - 2 db;
• korpa - 3,5 evőkanál;
• friss málna vagy eper - 50 gr.

Főzési mód:

1. Kezdésként adjunk hozzá túrót a serpenyőbe, törjük darabokra és pépesítsük.
2. A tojást is beleütjük és hozzáadjuk a korpát.
3. Gyúrjuk a tésztát, és 2,5 cm-nél nem vastagabb desszerteket készítünk.
4. Kis tűzre teszünk egy serpenyőt (tapadásmentes bevonattal) olívaolajjal.
5. Mindkét sajttortát 3-4 percig sütjük mindkét oldalon.

A desszert készen van - málnával díszítjük, és azok számára, akik nem fogynak, meghintjük porcukorral.

A finom kalóriaszegény túrós palacsinta készítésének titkai

A hagyományos sajttorták nagyon magas kalóriatartalmúak a fő fermentált tejtermék (általában zsíros túró), vaj és cukor miatt. A desszert diétássá tételéhez be kell tartania a következő ajánlásokat:

• A közönséges lisztet helyettesíthetjük zabpehellyel vagy korpával.
• Az édesség kedvéért a cukor helyett egy természetes helyettesítőt adnak hozzá - steviát. Kevés mézet adhat hozzá.
• A diétás sajttortákhoz való túró jobb zsírmentes vagy félzsíros (5%).
• Inkább sütőben, lassú tűzhelyen vagy gőzben főzzük. A sült sajttorták kedvelőinek ajánlatos olívaolajat használni.
• Főzés előtt jobb, ha a túrót turmixgéppel verjük. Hozzáadhatunk zsírmentes natúr joghurtot.
• A túrós tésztához jobb, ha nem teszünk aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát, mazsolát és diót.

Ha betartja ezeket a szabályokat, kedvenc finomsága kevésbé magas kalóriatartalmú lesz.

Videós recept a finom sajttortákhoz:

A diétás túrós palacsinta tápértéke - kalóriaszámlálás

A túrós palacsinta kalóriatartalma eltérő. Ezért a fogyni vágyók tudni szeretnék, hogy melyik sajttorta receptjét alkalmazzák étrendjükben. A szárított gyümölcsök nagyon magas kalóriatartalmú élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, ide tartozik a liszt, a cukor, a vaj és a dió. Jobb ezeket a termékeket kevésbé magas kalóriatartalmúakkal helyettesíteni.

Különböző receptek alapján elkészített túrós palacsinta tápértéke

Most a túlsúlyos emberek gyorsan navigálhatnak és kiválaszthatják a megfelelő receptet maguknak.

Diétás sajttorták a sütőben liszt és búzadara nélkül

Egy illatos és buja desszert, amelyet liszt és búzadara nélkül készítenek, egyszerűen finom ízűnek bizonyul.

Hozzávalók:

• alacsony zsírtartalmú túró - 380 gr;
• tojás - 2 db;
• porcukor - 50 gr;
• só - 1 csipet;
• olíva / napraforgóolaj - 10 ml.

Főzés:

1. Öntsön alacsony zsírtartalmú túrót egy tálba.
2. A tojást habosra keverjük a porcukorral, és a fő összetevőhöz adjuk.
3. Sózzuk és mixerrel habosra keverjük.
4. A kész tésztából sajtkarikákat formálunk és olívaolajjal előmelegített serpenyőre tesszük.
5. A sajttortákat mindkét oldalukon megsütjük - 4-5 perc elég lesz.

Légies és gyengéd finomság kész!

Alacsony kalóriatartalmú cukormentes sajttorta

Ez a recept a legdiétásabb, egyáltalán nem tartalmaz cukrot.
Szükséged lesz:

• túró (zsírmentes) - 150-180 gr;
• búzadara - 40 gr;
• tojás - 1 db;
• banán - 1 db;
• fahéj.

1. Fogunk egy nagy edényt, és az összes hozzávalót összekeverjük, kivéve a banánt.
2. Mixer segítségével óvatosan felverjük a masszát.
3. A banánt megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, a túrós masszához adjuk, villával összekeverjük.
4. A tepsit megkenjük olívaolajjal, és a túrós masszából kialakított sajttortákat rárakjuk.
5. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 30 percig sütjük.

Kb. 6-7 szokatlan túrós palacsintát kapsz, ami csak úgy olvad a szádban!

A korpás sajttorta kettős előnye

Két recept, két remek íz! A diétás túrós palacsintát édesen és enyhén sózva is elkészíthetjük.

Az első recepthez szüksége lesz:

• korpa - 2 evőkanál;
• túró (alacsony zsírtartalmú) - 7 evőkanál;
• tojás - 1 db;
• kefir - fél st;
• cukor - 2 tk

A második recepthez:

• ugyanazok az összetevők, mint az elsőben (a cukor kivételével);
• zöldek (petrezselyem vagy kapor) - 5 gr;
• só - 1 csipet.

Főzési mód:

1. A túrót és a korpát alaposan összekeverjük.
2. Adjuk hozzá a tojást, a kefirt és a cukrot. Az összes hozzávalót összekeverjük, és a kész tésztából szeleteket formázunk.
3. Adjunk hozzá egy kevés olajat a serpenyőbe, és melegítsük fel.
4. Lassú tüzet rakunk, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

A sajttorták második változatát is ugyanúgy elkészítjük, csak finomra vágott zöldeket és sót adunk hozzá. Mindkét lehetőség könnyen és gyorsan elkészíthető, a sajttorták bujaak és illatosak.

Diétás sajttorta almával

Egy finom desszert aranyszínű kérgével és nagyszerű aromájával mindenki tetszeni fog.
Hozzávalók:

• alacsony zsírtartalmú túró - 450 gr;
• tojás - 1 db;
• zabpehely - 3,5 evőkanál;
• alma - 1 db;
• porcukor - 3 teáskanál;
• só és fahéj ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az almát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. A porcukrot a tojással, a fahéjjal és a sóval kikeverjük.
3. A túróhoz adjuk a zabpelyhet és az összes többi hozzávalót, villával összekeverjük.
4. A kész tésztából üreseket készítünk, és olívaolajjal előmelegített serpenyőbe tesszük.
5. Mindegyik sajttortát mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

A kész ételt enyhén meglocsolhatjuk mézzel.

A legtöbb ember, aki fogyni próbál, szinte minden finom ételt megtagad magától – de hiába. Annak ellenére, hogy a sajttorta lisztes étel, ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy nem fogyasztható diéta alatt. Az alapanyagok megfelelő cseréjével és egészséges adalékanyagokkal a sajttorta receptjébe finoman étkezhet és gyorsan fogyhat. Ezt rendszeres olvasóink értékelései is megerősítik:

Körülbelül 5 éve diétázom. Minden reggel megeszek 2 kis sajttortát tejföl nélkül. A korpás sajttorta receptje a legjobb, nekem megfelel. Elégedett vagyok az eredménnyel, nem leszek jobb tőlük. De elragadni tőlük sem lehet.

Maria Kudryavtseva, 31 éves, Moszkva

Nagyon szeretem az alacsony kalóriatartalmú, cukor nélküli sajttorták receptjét. Goji bogyót teszek bele, szintén felváltva banánnal és almával. A hatás elképesztő. A Dukan diéta mellett 3 hónap alatt 4 kilót fogytam.

Olga Kostyak, Krasznodar

Dupla bojlerben sajttortákat főzök, a megfelelő táplálkozást a fizikai aktivitással kombinálom. Párolva ennek az ételnek gyakorlatilag nincs kalóriája, ha zsírszegény túrón, cukor és liszt nélkül főzzük.

Julia Grishina, 23 éves, Novoszibirszk

Rendszeresen diétázom, így hetente egyszer megengedem magamnak, hogy 2 csokis sajttortát egyek. Nem javulnak, az ilyen ételeknek köszönhetően remek formában tudod tartani magad.

Lilia Prigozhina, 34 éves, Volgograd

Ehet úgy, ahogy kell, és lefogy. Imádom a friss málnás sajttortákat. Különféle termékek vannak az étrendemben, ezt a desszertet nem tudtam visszautasítani és nem bántam meg. A syrnikit lekvárral vagy mézzel eszem, persze elég keveset, teszem hozzá. mindenkinek tanácsolom!

Arina Nikitina, 19 éves, Szmolenszk

A sajttortákat sok családban a napi étrend egyik ételeként és nagyon ízletes desszertként is készítik. Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik őket. De gyakran a buktató a termék magas kalóriatartalma, és a diétás táplálkozást gyakorló emberek emiatt kénytelenek lemondani egy ilyen finom ételről. De mivel a túró nagyon hasznos termék a szervezet számára, az a kérdés, hogy lehet-e enni a sajttortákat diéta alatt, nagyon fontos a termék szerelmesei számára. Valójában teljesen elfogadható ezt az ételt főzni azok számára, akik diétáznak. Ehhez bármilyen diétás sajttorta receptet használhat az alábbiak közül. Ha szigorúan követi a tanácsot, az ilyen sajttorták ízletesek, kielégítőek és nagyon eredetiek.

A túró, amely a syrniki fő összetevője, sok nyomelemek fontos a szervezet számára. Elsősorban a túrót kell felvenni az étlapra a magas tartalma miatt. kalcium . Ezenkívül ez a termék biztosítja az anyagcsere-folyamatok normalizálását, segíti a szív erősítését és csökkenti a teljesítményt. A túró rendszeres fogyasztásával megvédheti a májat a. Ezenkívül ez a termék hatékonyan normalizálja a bél mikroflóra állapotát és serkenti annak munkáját.

Ezért a syrniki kiváló diétás étel lehet, és fogyasztásuk pozitív hatással lesz az egészségre. A diétás sajttorták főzésének módját az alábbiakban tárgyaljuk.

Az étel elkészítése előtt figyelembe kell vennie néhány fontos ajánlást:

• Mivel a klasszikus sajttorták a túró zsírtartalma és az olajban sütés miatt meglehetősen kalóriadús étel, ezért ezt az ételt bizonyos trükkök miatt diétásabbá kell tenni. Különösen az ehhez az ételhez készült túrót kell merészen vagy teljesen zsírmentesen venni.
• Az ilyen túró ízének javítása érdekében turmixgéppel megverheti. Az íze lágyabbá tételéhez kevés zsírszegény joghurtot adhatunk hozzá.
• Ha az ételt továbbra is sütik, akkor növényi olaj helyett jobb olívaolajat venni. A sajttortákat azonban jobb sütőben vagy párolva készíteni.
• A diétás edényben a búzalisztet jobb korpával vagy zabpehellyel helyettesíteni.
• A cukor helyett gyakran használnak helyettesítőt. A cukrot is minimalizálhatja, de akkor savanyú lesz az étel. Ebben az esetben egy kis mézzel tálalhatjuk.
• A sajttortákat mikróban, sütőben, dupla bojlerben is sütheti.
• Ennek az ételnek az elkészítése általában 15-20 percet vesz igénybe.
• A desszert bogyós gyümölcsökkel, bogyós szósszal tálalható.

kalóriát

Ha a klasszikus technológiával készült hagyományos sajttorták 100 grammonként körülbelül 300 kilokalóriát tartalmaznak, akkor egy zsírszegény túrós étel már 230 kalóriát tartalmaz. A kalóriatartalmat az is csökkenti, ha a sütést más főzési módokkal helyettesítjük. A tojás helyett fehérjét is használhatunk. Ennek eredményeként mindezen trükkök segítségével majdnem felére - akár 170 kalóriára - csökkentheti a teljes kalóriatartalmat.

Receptek

Diétás sajttorták a sütőben

Ez a sütőben készült diétás sajttorták receptje egy ilyen étel klasszikus változata.

Szükséges: tojás - 1 db, túró - 400 g, fahéj és vanillin - ízlés szerint, cukor és liszt - 2 evőkanál. l., só, olívaolaj a kenéshez.

Elkészítés: Keverjük össze a cukrot és a tojást, adjuk hozzá a sót és a fűszereket. Adjuk hozzá a túrót, és keverjük jól el. Adjunk hozzá lisztet. Nagy húsgombóc méretű golyókat formázunk. A kényelmesebbé tétel érdekében megkenheti a kezét olívaolajjal. Kivajazott tepsire tesszük. Főzzük 20 percig. 200 gr-nál. Alacsony zsírtartalmú tejföllel tálaljuk.

Szükséges: túró - 500 g, banán - 1 db, tojásfehérje - 2 db, búzadara - 2 evőkanál. l., mazsola - 50 g.

Elkészítés: A mazsola és a búzadara kivételével az összes hozzávalót turmixgépben ledaráljuk. Hozzáadjuk a búzadarát és a mazsolát, mindent alaposan összekeverünk. Golyókat formálunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 25 percig sütjük. 180 gr-nál.

Még a csokis sajttorta is diétás lehet, ha a recepthez megfelelő alapanyagokat választunk.

Szükséges: túró - 500 g, kakaó - 2 evőkanál. l. cukor - 2 evőkanál. l., rizs- vagy zabpehelyliszt - 1 evőkanál, étcsokoládé - ​​50 g.

Elkészítés: Keverjük össze a cukrot, a túrót és a kakaót. Adjunk hozzá lisztet – lehet, hogy kevesebb, mint egy pohárra lesz szüksége. A konzisztencia nem lehet túl sűrű – olyan, hogy könnyen formázható legyen a sajttorta. Kis golyókat formálunk és sütőpapíros tepsire tesszük. Magas hőfokon 25 percig sütjük. Tálalás előtt étcsokoládét reszelünk a tetejére.

Sok diétás sajttorta receptje azon a tényen alapul, hogy a búzaliszt helyett zabpelyhet vagy más típusú diétás lisztet használnak.

Szükséges: túró - 200 g, tojásfehérje - 4 db, zabpehely vagy egész pehely - 3 evőkanál. l.,

Elkészítése: A zabpehelyből kávédarálóban vagy más eszközben ledarálva készíthetünk zabpelyhet. Egyes receptek egész pelyheket használnak. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, kis süteményeket készítünk, és egy tapadásmentes serpenyőben kisütjük, sütéskor kevés olívaolajjal.

Szükséges: túró - 400 g, alma - 1 db, fehérje - 1 db, zabpehely - 3 evőkanál. l., kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l., fahéj, só.

Elkészítés: az almát finomra reszeljük, ha a héja puha, akkor nem távolíthatjuk el előtte. Az almás masszát a túróval és a fehérjével együtt turmixgépbe tesszük, és simára verjük. Ezután adjunk hozzá fahéjat, pelyheket, sót. Sűrű masszát kell gyúrni, amelyből könnyű lesz süteményeket készíteni. A modellezés során meg kell nedvesíteni a kezét vízzel, és a süteményeket zabpehelybe kell forgatni. Sütőpapíros tepsire tesszük, és a sütőben fél órát sütjük 200 gr-on.

Dukan diétát folytatóknak

Szükséges: tojás - 1 db, kukoricakeményítő - 20 g, édesítőszer, túró - 200 g.

Elkészítés: minden komponenst alaposan össze kell keverni, süteményeket formázni és a sütőben fél órát sütni.

Szükséges: egy adaghoz 6 evőkanál szükséges. l. túró, 1 tojás, 2 ek. l. kefir vagy joghurt és korpa.

Elkészítés: mindent műanyag masszává keverünk. Gyógynövényeket is adhatunk hozzá - kaprot. Formázza meg a süteményeket, és süsse a sütőben 25 percig. Ez az étel édesen is elkészíthető. Ebben az esetben zöldek helyett édesítőszert adnak a masszához. Párolt édes korpás sajttortákat készítenek.

Ez az eredeti étel diétás, ugyanakkor nagyon eredeti és érdekes ízű.

Szükséges: túró - 250 g, búzadara - 4 evőkanál. l., tojás - 1 db, alma - 2 db, nagy sárgarépa - 1 db, vanillin, fahéj, cukor - 2 evőkanál. l.

Elkészítés: az almát és a sárgarépát finomra reszeljük. A többi hozzávalót külön-külön összekeverjük, és simára keverjük. A masszát gyümölccsel összedolgozzuk és jól összedolgozzuk. Kis formákba öntjük és 20 percig sütjük. 200 gr-nál.

Egyes receptek kifejezetten eredetiek, hiszen olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek meglephetik azokat, akik a klasszikus receptek alapján szoktak sajttortákat készíteni.

Szükséges: túró 5% - 300 g, kis datolyaszilva - 1 darab, mazsola - 10 g, zabpehely - 3-4 evőkanál. l., tojásfehérje - 1 db, vanillin.

A szószhoz: málna és áfonya (vehet friss és fagyasztott bogyókat is) - 300 g, citromhéj, méz - 2 evőkanál. l.

Elkészítés: a mazsolát egy órára beáztatjuk. Óvatosan meghámozzuk a datolyaszilva, és turmixgépben pürésítjük. A zabpelyhet kávédarálóban őröljük lisztbe. Egy tálban összekeverjük a túrót, a fehérjelisztet, a burgonyapürét, hozzáadjuk a vaníliát és a mazsolát, majd újra összekeverjük. Formázz kis golyókat, lapítsd el, és kend be keményítővel. Sütőpapíron sütjük a sütőben. Ha a hőmérséklet 180°C, 15 perc elegendő a főzéshez.

A szószhoz a bogyókat a reszelt héjjal együtt 10 percig forraljuk, turmixgépben turmixoljuk, hozzáadjuk a mézet. A sajttortákat szósszal tálaljuk.

Ezt az ételt sütőben sütjük formák segítségével, mivel a tészta folyékony lesz.

Szükséges: zsírmentes túró - 250 g, búzadara - 3 evőkanál. l., tojás - 1 db, sütőpor - 1 teáskanál, vanillin, fahéj.

Elkészítés: a túrót villával ledaráljuk, és az összes hozzávalót hozzákeverjük. Miután a masszát homogén állapotba hozta, öntsük formákba, és süssük a sütőben 180 gr-on. Sütési idő - 30 perc.

Szükséges: túró - 200 g, tojás - 1 db, liszt - másfél evőkanál, alma vagy körte - 1 db, cukorhelyettesítő.

Elkészítés: a túrót lereszeljük, és hozzáadunk cukorhelyettesítőt, tojást. Keverés után adjunk hozzá még lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Sütőben 180 gr-on megsütjük. 20 perc.

Szükséges: túró - 200 g mák - 1 evőkanál. l., fehérje - 1 db, rizsliszt - 2 evőkanál. l., cukorhelyettesítő, só, vanillin, sütőolaj.

Elkészítés: a túrót villával pépesítjük, hogy a massza kellően puha és ragacsos legyen. Kívánt esetben használhat turmixgépet erre a célra. Az összes többi terméket külön keverje össze egy edényben, majd keverje össze a túróval és gyúrja a tésztát. Ezután formázzuk meg a golyókat, és egy kicsit lapítsuk el őket. Serpenyőben kevés olajon megsütjük. Használhat tapadásmentes serpenyőt.

következtetéseket

A Syrniki egy olyan étel, amely tökéletesen illeszkedik a diétás menübe, feltéve, hogy megfelelően főzik. Ez az étel a fentiek szerint elkészítve remek reggelizési lehetőség felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Az is fontos, hogy nagyon gyorsan elkészíthetők legyenek – elég elkészíteni a szükséges hozzávalókat. Ezen túlmenően, amint az még a fenti receptek válogatásából is kiderül, ehhez az ételhez nagyon sok lehetőség kínálkozik, és mind hagyományosan - serpenyőben, mind mikrohullámú sütőben, dupla bojlerben, egy sütőben elkészítheti. sütőben, lassú tűzhelyen.

Ezenkívül ennek a finom desszertnek az elkészítése lehetővé teszi a kísérletezést és különböző összetevők hozzáadását. A sajttorta nem csak édes, hanem sós is lehet. Teljesen elfogadható, hogy más összetevőket adjunk a fő összetevőkhöz - bogyók, fűszerek, gyümölcsök stb. Ezért azok, akik követik a diétát és megpróbálják az egészséges táplálkozást, ne hagyják figyelmen kívül ezt a desszertet.