Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės. Receptų fritterai iš mišrių
Calorie: Nenurodyta
Laikas ruošiantis: Nenurodoma
Mano šeimai aš visada gaminu įvairius patiekalus, nes jūs nevalgysite vieną ar tik kasdien. Meniu turi būti išsamūs ir apima pieno produktus ir žuvis ir daržoves. Iš žuvų galite sugalvoti su daugybe patiekalų, tačiau jūsų dėmesys tikriausiai pirmiausia pritraukia receptus, kurie gali būti paruošti ne tik skanūs, bet ir greitai. Labai patogu virti žuvis, nes ji ruošiasi apie 20 minučių, todėl bet kuriuo metu bet kuriuo metu parengsite skanią ir naudingą vakarienę visai šeimai. Žuvys yra naudingos naudoti tiek vaikams, tiek suaugusiems. Jo mėsa yra labai absorbuojama, todėl dažnai perkate žuvis ir virkite artimiesiems ir skaniems patiekalams. Šiandien mano meniu tapo įvairesnė į vieną receptą. Aš paruošiau apetitus ir maistingus žuvų fritters, paaiškėjo labai skanus! Ir aš pasidalinsiu receptu. Dėl žuvų žuvų, ji bus pritaikyta tiek žuvų filė ir maltos mėsos. Šiandien, pagreitinti virimo procesą, aš nusipirkau lašišos maltos mėsos, fritters iš jos yra ne tik skanus, bet ir gražios spalvos. Jei kai kurių žuvų filė gali būti pilkšvai (heck, Mintai, Rutas), tada malonus rožinis atspalvis gaunamas iš lašišų blynų.
- 300 gramų žuvų smulkintų
- 1 svogūnai,
- 1 vištienos kiaušinis,
- 1 lentelės. l. majonezas
- 2 lentelės. l. miltai
- druska pagal skonį,
- augalinis aliejus kepimui.
Receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio:
Frostalės žuvų smulkintos vištienos kiaušiniuose. Dėl tokio smulkmenos yra pakankamai vieno didelio kiaušinio. Taip pat druska, gali būti visoje, jei yra noras. 
Aš supjausčiau svogūnų kubelius ir pridėkite prie smulkinimo. Friteriai su svogūnais yra šimtai kartų skanesnis nei be jo. 
Dėl krašto minkštumo į tešlą pridėkite majonezą. Tai gali būti bet kokie riebalai ir netgi namuose. 
Aš kvepiu tešloje šiek tiek daugiau miltų, ne daugiau kaip 2 šaukštai. Sumaišykite ir gaukite didelę tešlą žuvų blynams. 
Aš išdėstau blynai ir pradėti kepti ant augalinio aliejaus. Gaisras turi būti vidutinis. 
Kiekviena blynai pasukite laiku, kad jie nebūtų sudeginti, bet tiesiog atsargūs. 
Karštos blynai išdėstyti ant plokštės ir patiekiama ant stalo, nors verta paminėti, kad jie yra geri ir šalta. Skanaus!
Atkreipkite dėmesį į skanių ir patenkinamų receptą
Fritters iš mišriųrich tokie vitaminai ir mineralai, kaip: vitaminas E - 12,4%, vitaminas PP - 21,8%, fosforo - 20,8%, jodas - 76,5%, kobaltas - 139,7%, varis - 14,6%, fluoras - 13,4%, chromo - 84,1%
Tai, kas naudinga blynams nuo mišrių
- Vitaminas E. Ji turi antioksidacinių savybių, būtina genitalijų liaukų, širdies raumenų veikimui, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Vitamino E trūkumas, stebimas raudonųjų kraujo kūnelių hemolizė, neurologiniai sutrikimai.
- Vitaminas RR. Dalyvauja energijos metabolizmo oksidacinėse reakcijose reakcijose. Nepakankamas vitamino suvartojimas lydi normalią odos būklę, virškinimo trakto ir nervų sistemą.
- Fosforo. Dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos biržą, reguliuoja rūgščių šarminį balansą, yra įtraukta į fosfolipidus, nukleotidų ir nukleino rūgščių, būtinas kaulų ir dantų mineralizacijai. Deficitas veda į anoreksiją, anemiją, rickets.
- Jodas Dalyvauja skydliaukės veikime, užtikrinant hormonų (tiroksino ir trijodotironino) formavimąsi. Būtina augti ir diferencijuoti visų žmogaus kūno, mitochondrijų kvėpavimo audinių, natrio transmembrane transportavimo ir hormonų reguliavimas. Nepakankamas gavimas veda į endeminį gūžį su hipotiroze ir sulėtėjimu metabolizme, arterijos hipotenzija, augimo ir psichikos vystymosi augimas.
- Kobaltas Įtraukta į vitaminą B12. Suaktyvina riebalų rūgšties keitimo ir folio rūgšties metabolizmo fermentus.
- Varis. \\ T Tai dalis fermentų su redokso aktyvumu ir geležies metabolizmu, stimuliuoja baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja siekiant užtikrinti žmogaus kūno audinius su deguonimi. Deficitas pasireiškia pažeidžiant širdies ir kraujagyslių sistemos formavimą ir skeletą, jungiamojo audinio displazijos kūrimą.
- Fluoras Inicijuoja kaulų mineralizaciją. Nepakankamas vartojimas sukelia ėduonies, ankstyvą dantų emalio ištrinimą.
- Chromo Dalyvauja gliukozės kiekio kraujyje reguliuojant kraujyje, stiprinant insulino veiksmą. Trūkumas lemia gliukozės tolerancijos sumažėjimą.
Jūs galite pamatyti pilną katalogą naudingiausių produktų programoje.
Turinys:
Mintay yra laikomas vienu iš lyderių tarp žuvų baltymų ir jodo turiniu, todėl jis yra naudingas vaikams (virti mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti į meniu nuo aštuonių mėnesių amžiaus), nėščioms ir slaugos moterims, vyresniems žmonės ir nutukę. Mišrios patiekalai (arba kitos žuvys) turi būti suvartojamos mažiausiai 2 kartus per savaitę.
Jis gali būti kepimas, troškinys, kepkite, virkite iš jo žuvų sriubų, karštų ir šaltų užkandžių, pyragų. Maintai - puiki jūros gėrybė pirmos klasės patiekalams!
Maintai neturi ryškių, o neutralaus skonio, todėl kvapniai ir aštrūs prieskoniai ir prieskoniai dažnai naudojami jo rengimui.
Mes siūlome jums receptus, kurie bus naudingi atostogų dienomis ir darbo dienomis.
Verta teigti apie karštų sriubų naudą, todėl pirmiausia siūlome suvirinimo žuvų sriubą nuo mišrios arba ausies.
Ausys iš Mixeda
6 porcijų ingredientai:
- maintai - 1 kg,
- bulvės - 6 vnt.,
- morkos - 2 vnt.,
- svogūnai - 2 vnt.,
- "Bay Leaf" - 3 vnt.,
- juoda žirniai - 6 vnt.,
- petražolės, salierų šaknis - pagal skonį,
- druska, pipirų žemė juoda - pagal skonį,
- Švieži krapai - pagal skonį,
- lemon - 6 griežinėliai.
Virimo laikas yra 40 minučių.
Maisto gaminimas:
- Šalinti žuvis kambario temperatūroje, įvirkite 3-3,5 litrų vandens, įdėkite žuvų galvutes į jį ir virkite 10-15 minučių.
- Per šį laiką įdėti smulkiai svogūnus, bulves vidutinio dydžio kubeliuose ir praleiskite morkas apie vidutinio trintuvo (galite sumažinti morkas su puodeliais grožio).
- Tada supjaustykite žuvį su porcijos dalimis.
- Nuimkite galvą nuo žuvies sultinio ir į jį įdėkite bulves.
- Kai bulvės tampa šiek tiek minkštesnės, įdėkite žuvų gabalus į vandenį.
- Žuvų virkite 10 minučių, tada pridėkite morkas ir svogūnus ir užvirinkite lėtą šilumą maždaug 5 minutes.
- Po to nuimkite ausį nuo ugnies, pridėkite įlankos lapą, salierų šaknį, pipirų žirnius, petražoles. Uždenkite dangtelį ir leiskite jam užvirinti 20 minučių.
- Kai patiekiate ant stalo, įdėkite į kiekvieną plokštelę ant citrinos ir šviežių krapų.
Mažai paslapčių už geresnį skonį
Jei gaminate 1 šaukštą degtinės, ausies pabaigoje, tada jis ilgai laikys jūsų kvapą. Petražolės ir salierų šaknys nėra privalomi ingredientai, tačiau jie suteikia ausies prisotintą malonų aromatą.
Garstyčių mišrios mišrios medikai
4 porcijų ingredientai:
- maintai - 1 kg (2 žuvys),
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
- garstyčių (ne skurdesnis, bet matuoti aštrią ir saldumyną, nes tai yra pagrindinis dalykas mūsų patiekalas) - 3 šaukštai. šaukštai
- kviečių miltai - 0,5 puodeliai,
- breadcrumbs - 0,5 stiklinės,
- prieskoniai žuvims - pagal skonį,
- sojos padažas - skanus
Virimo laikas: 40 minučių.
Maisto gaminimas:
- Sužinokite mišinį, švarus, skubėti ir supjaustyti 1,5 cm storio su apskritimais. Nereikia pjauti pjaustymo, kepti juos greitai, ir jie gali neturėti laiko smaigalams.
- Kiaušiniai sumaišomi su garstyčiomis, kad gautumėte masę kaip storą grietinę. Paruoškite dvi plokšteles: vienas su duonos, o kita su miltais sumaišyti su prieskoniais žuvims.
- Savit žuvų gabalėlį, mesti jį į kištuką, kiaušinių-garstyčių mišinyje, tada supjaustykite miltus, tada - dar kartą mišinyje ir tada supjaustykite pertrauka į duonos. Stebėkite, kad duona neslysta ir pasirodė gana storas sluoksnis.
- Kepkite "medalions" keptuvėje gerai karštoje augaliniame aliejuje.
- Patiekite šiuos neįprastai orą ir skanius "medallers" karštą, laistymo sojos padažą.
- Jūs galite padaryti be šoninio patiekalo dėka storos garstyčių miltų sluoksnio. Pakanka pateikti šviežios daržovės į indą.
Žuvies-porų puodelis su lydytu sūriu
6 porcijų ingredientai:
- filės filė - 0,5 kg,
- svogūnai - 0,5 kg,
- grietinėlės sūris - 0,2 kg,
- majonezas - 0,2 kg,
- druska
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
- prieskoniai - pagal skonį
Maisto gaminimas:
- Sujunkite užpildymo filė ir supjaustykite jį į porcijos gabalus.
- Išvalykite lanką ir supjaustykite jį žiedais. Luke turi būti gana daug.
- Formos apačioje sutepkite augalinį aliejų.
- Įdėkite pusę lanko ant formos, pabarstykite, pabarstykite prieskoniais ir viršuje su majonezu.
- Įdėkite filė iš viršaus, pabarstykite druska, prieskoniais.
- Tada uždėkite sūrį ant filė ir išsklaidykite sluoksnį.
- Nuo viršaus - svogūnų, druskos ir prieskonių.
- Vėl supilkite visą majonezą.
- Po to įdėkite formą į orkaitę, iš anksto pašildytą iki 180-200 0, 20-25 minučių, tada sumažinti temperatūrą iki 100 0 ir palikite šiek tiek "Pašalinti".
Šis receptas yra paprastas, tačiau patiekalas yra labai sultingas ir skanus.
Žuvų blynai
4 porcijų ingredientai:
- filės filė - 0,5 kg,
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.,
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai
- kviečių miltai - 3 šaukštai. šaukštai
- svogūnai - 2 vnt.,
- Žuvies prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
- augalinis aliejus - 0, 5 stiklai.
Virimo laikas: 30 minučių.
Maisto gaminimas:
- Išmeskite, nuplaukite ir išjunkite filė.
- Užlenkimas švarus, smulkiai supjaustytas ir perduodamas ant augalinio aliejaus, kol gaunamas auksinė spalva.
- Tada paruošti užpildą: sumaišykite kiaušinius, miltus, majonezą ir pridėkite prieskonius žuvims ir aistringai svogūnai.
- Maišykite masę, gautą iš filės užpildymo.
- Uždėkite šaukštą iš masės ant karšto keptuvės ir kepkite blynus į auksinę spalvą.
Žuvys skanus
4 porcijų ingredientai:
- maintai (filė) - 4 vnt.,
- pomidorų padažas (gali būti pomidorai) - 6-7 šaukštai. šaukštai
- Česnakai - 5-6 dantys,
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
- mineralinis gazuotas vanduo - 3 šaukštai. šaukštai
- kviečių miltai - 3 šaukštai. šaukštai
- druska
- maltos pipirai - pagal skonį,
- "Bay Leaf" - 3 vnt.,
- augalinis aliejus (kepimui) - priklausomai nuo keptuvės.
Virimo laikas: 2-3 valandos iki jūros ir kepti ne ilgiau kaip 5 minutes.
Maisto gaminimas:
- Žuvis (filė) supjaustyti ant porcijos.
- Kepkite marinatą: įdėkite pomidorų padažą, kapotas česnako česnako, lauro lapų, druskos, pipirų ir sumaišykite viską į gazuotą mineralinį vandenį.
- Užpildykite filė arba žuvų marinatas, palikite 2-3 valandas.
- Po to, supjaustykite žuvį į kiaušinį ir miltus, kepkite keptuvėje aliejuje abiejose pusėse, kol pasirengimas 3-5 minutes.
Maintai kepti su rutuščiu po grietine krapų padažu
4 porcijų ingredientai:
- maintai (filė) - 4 vnt.,
- vidutinio dydžio burokėliai (kepti) - 3 vnt.,
- svogūnų vidurkis - 2 vnt.,
- citrina - 0,5 vnt.,
- grietinė (15%) - 400 g,
- vanduo - 2 šaukštai. šaukštai
- dILL - 0,5 sijos,
- sūris kietųjų veislių ("Gauda", "Edam") - 100 g,
- druska
- pepper juoda žemė - iki skonio.
Virimo laikas: 40 minučių + 1 val. 20 minučių iki runkelių.
Maisto gaminimas:
- Paruoškite runkelių kepti orkaitėje: nuplaukite runkelius su šepečiu, sausu su popieriaus servetėlėmis, apvyniokite į foliją ir kepkite į šildomą iki 180 0 orkaitės 1 h 20 min.
- Iškirpkite filė su gabaliukais su 4-5 cm pločiu, pabarstykite, pabarstykite citrinos sultimis ir leiskite stovėti 10 minučių.
- Formoje išdėstykite pirmąjį žuvų sluoksnį, antrasis sluoksnis yra ploni svogūnai smulkiai supjaustyti puslankiais. Įdėkite kepti burokėliai su trečiuoju sluoksniu, pjaustant su apskritimais.
- Grietinė iki skonio, lazdelės, sumaišykite su smulkiai pjaustytais šviežiais krapais ir pridėkite 2 šaukštai. Vandens šaukštai.
- Užpildykite padažą ant runkelių.
- Įdėkite į orkaitę, pašildytas iki 200 0, ir kepkite žuvis 20 minučių.
- Tada soda ant didelio sūrio sūrio, gaukite orkaitės formą, pabarstykite patiekalą nuo sūrio viršaus ir 5 minutes padėkite jį į tvorą.
Šis patiekalas maitinamas karštu.
Pyragas su mišriais ir grybais
Sudėtis už 1 pyragą:
- puff mielės tešla - 250 g,
- maintai (filė) - 0,7 kg,
- miško grybai - 0,5 kg,
- svogūnai - 2 vnt.,
- sūris - 0,2 kg,
- druska iki skonio.
Sudedamosios dalys padažui:
- majonezas - 150 g,
- pomidorų pasta - 150 g,
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai.
Virimo laikas: 1 val. 20 minučių.
Maisto gaminimas:
- Supjaustykite sūrį mažuose kubeliuose.
- Smulkiai supjaustykite svogūnus.
- Nuvalykite ir nuplaukite grybus ir tada kepkite kartu su kepimu nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Sumaišykite kiaušinius su pomidorų pasta, įpilkite miltų ir majonezo ir gerai sumaišykite. Iškirpkite užpildymo filė.
- Plonai sukite mielių tešlą. Platinti jį valgant.
- Bandymo viršuje išdėstykite žiedo sluoksnį ir ant grybų ir svogūnų. Pabarstykite visą tarkuotą sūrį ir supilkite su padažu.
- Kepkite į orkaitę į pašildytą iki 180 0, kol pasirengimas (40-50 minučių).
Patiekalai, paruošti pagal šiuos receptus yra paprasti, pigūs, bet labai skanūs ir gražūs ir gali lengvai papuošti ne tik dienos meniu, bet ir bet kuris stalas svečiams, jei jie davė netikėtai, ir jūs turite mažai laiko ir produktų šaldytuve. Šie receptai yra rasti bet kokią meilužę.
Diskusija 0.
Susijusios medžiagos
