В нашем современном стремительном мире не каждый может найти достаточно много времени для тщательного ухода за садом и огородом на даче. А ведь всем хочется провести выходные дни у себя на даче, в кругу семь и друзей, отдохнуть от городских забот, побыть, быть может, в одиночестве. В такой ситуации надо сделать свой дачный участок необычным и в тоже время привлекательным не затратив на это много времени — сделаем . Преимуществом такого огорода для ленивых будет то, что для его обустройства и ухода не потребуется много времени и усилий.

Планировка ленивого сада

Прежде чем спланировать огород для ленивых, выберем стиль, для которого не требуется долгое время на оформление. Сад и огород в итальянском и голландском стилях требуют больших затрат сил и времени.

Сад-модерн и так же требуют достаточно долгих усилий. Нам же надо максимально приблизиться к природе, поэтому обустроим сад и огород для ленивых в величественном пейзажном стиле или можно в стиле кантри. Такие стили предполагают наличие в саду и огороде растений, максимально приближенных и характерных для местной флоры, растущих самостоятельно и не требующих специального ухода. Здесь не должны произрастать , которые надо периодически стричь, ковровые цветники, и клумбы, которые надо часто поливать.

Ленивая совмещенная грядка (видео):

В качестве живых природных изгородей подойдут такие растения, как рододендрон, чубушник, гортензии, которые не требуют стрижки и растут сами по себе.

Правила для ленивого огорода

• О тдайте предпочтение крупным формам и многолетникам. , сирень, рябина, ирга – вот примеры растений, которые практически не требуют ухода. Сюда же можно отнести хвойные деревья. Из цветов выберете те, что могут расти на одном месте годами, не требуя пересадки и рассаживания.
• В ыбирайте местные культуры для посадок. Чтобы на зиму не выкапывать или не укрывать теплолюбивые неженки, чтобы не опасаться заморозков и ветров, лучше всего использовать те растения, что привычны для вашей местност - эндемики. И даже если вы приобретете что-то экзотическое, не факт, что в вашей климатической зоне вырастет то же, что и на его родине. Все это лишние затраты сил и средств, а в прекрасные и удивительные растения есть в любой местности.
• Г азон – дело не для ленивых. Поэтому вместо газонной травы, которую нужно стричь регулярно, используйте невысокие либо стелющиеся, растения. Седум, камнеломка, портулак, различные виды очитков – настоящие находки для этой цели. Интересный газон из .
• П рочь горшки! Растения в ящиках, контейнерах, горшках требуют тщательного ухода – в небольшом объеме почвы нужно постоянно поддерживать необходимый уровень влаги и питательных веществ. Оно вам надо?
• С орнякам бой! Чтобы не полоть раз за разом, свободные пространства (закрывают соломой, опилками), можно посыпать гравием, галькой, крошкой. Сполотую траву ни в коем случае не убирайте с огорода: разложенная равномерным слоем, она не даст подняться новым сорнякам, а когда высохнет и совсем разложится, удобрит землю.
• П оливайте правильно! Вообще поливать нужно обильно и не часто – в зависимости от потребности различных растений, конечно. Сегодня существует множество различных систем полива (дренажная, капельная), альтернативных беготне с лейкой или протягиванию шланга. Если все это хорошо продумать и подготовить, можно сэкономить много времени.
• П озаботьтесь об инструменте! Садово-огородный и создан для облегчения труда человека. Пусть у вас будет весь комплекс необходимых инструментов плюс полезные агрегаты для вспашки, скашивания и других работ. Лейки, ведра, мелкий инвентарь выбирайте ярких расцветок, чтобы в случае потери легко было найти на участке. И конечно, оборудуйте место для удобного хранения всего этого.
• П ривлекайте к работе на участке своих близких, детей – совместный труд сближает, а поделенные на всех обязанности позволяют превратить самые тяжелые дела в общее радостное мероприятие!

Ленивый газон

Для газонов можно луговой клевер, который совсем не требует ухода, и выглядит красиво, а среди него тысячелистник, льнянку, полевую гвоздику, адонисы, пионы и другие полевые многолетники. Такой газон будет смотреться очень привлекательно и декоративно, и в отличие от традиционного садового газона, его никогда не надо косить.

В огород для ленивых больше подойдут кустарники и деревья, которые хорошо переносят морозные зимы и не требуют укрытия.

К тому же надо выбрать такие сорта, которые не разрастаются и не требуют регулярной обрезки. Чтобы кустарники и деревья выглядели привлекательно и летом, и зимой, надо выбрать такие, которые сохраняют на зиму листву довольно длительное время. Это , рябина, бересклет, вереск, кизильник, барбарис и некоторые другие виды. Можно так же посадить вечнозелёные и хвойные, такие как сосна, ель, пихта, туя, можжевельник, кипарис.

Если вы решили обустроить огород для ленивых, то беседки и надо расположить, учитывая рельеф местности и участки вокруг них замостить крупным булыжником, гравием, галькой или песком. Такой участок очень украсит вертикальное озеленение. Раз и надолго построить и насадить вокруг многолетние вьющиеся растения, не требующие ухода, такие как жимолость, хмель, дикий виноград, лимонник.

Грядки с минимальными затратами труда

Часто сад и огород для ленивых представлены как единое целое. Поэтому грядки надо располагать в таких местах, чтобы они не затенялись деревьями и кустарниками. Планировка будет зависеть от рельефа местности. Так в низинах можно сажать овощи, не требующие много солнца — капусту, свеклу, редис. А на возвышенных участках, ближе к свету — помидоры, перец, огурцы.

Можно овощи посадить на обордюренных грядках различной формы и разбросать их островками по луговому газону.

Ширина таких грядок не более метра, но можно выбрать и круглую форму, овальную. Это будет красиво и удобно для обработки. По центру таких грядок можно посадить пирамидой плетущиеся овощи такие, как огурец, тыквы. Для этого по центру поставить опору, лучше металлическую в виде дуги или решётки.

Ленивая система полива

Довольно утомительная работа, поэтому огород для ленивых должен предусматривать и . Таким примером может служить фитильная система. По центру круглой грядки закапывается ведро и наполняется водой. В ведро опускаются фитили из матерчатых полос, можно сплести их в косички. Один конец опускается в ведро, а другой в грядку и присыпается землёй. Ведро накрывается крышкой, а растения получают необходимую влагу через фитили. Для особенно ленивых дачников, такой фитильный полив тоже в тягость, ведь, время от времени, вёдра надо заливать водой.

Можно сделать . Системы такого полива продаются в магазинах, но можно обойтись обычным шлангом, проткнув его в нужных местах шилом. Шланг надо прикопать в землю на 10 см, сделать тройниками ответвления в разные стороны на грядки и подсоединить к водопроводной системе. Кран открыть совсем немного, и вода пока подойдёт к нужному месту, успеет согреться. Такой полив не будет вас утруждать вообще, и, приехав на дачу, вам надо всего лишь немного приоткрыть кран и забыть о его существовании на время отдыха. Правда такая система полива предполагает наличие постоянно действующего водопровода.

Видеоурок: Как получить большой урожай при минимуме усилий

Экология земледелия: В нашем современном стремительном мире не каждый может найти достаточно много времени для тщательного ухода за садом и огородом на даче

В нашем современном стремительном мире не каждый может найти достаточно много времени для тщательного ухода за садом и огородом на даче.

А ведь всем хочется провести выходные дни у себя на даче, в кругу семь и друзей, отдохнуть от городских забот, побыть, быть может, в одиночестве. В такой ситуации надо сделать свой дачный участок необычным и в тоже время привлекательным не затратив на это много времени - сделаем огород для ленивых. Преимуществом такого огорода для ленивых будет то, что для его обустройства и ухода не потребуется много времени и усилий.

Планировка ленивого сада

Прежде чем спланировать огород для ленивых, выберем стиль, для которого не требуется долгое время на оформление.

Сад и огород в итальянском и голландском стилях требуют больших затрат сил и времени.

Сад-модерн и регулярный огород так же требуют достаточно долгих усилий. Нам же надо максимально приблизиться к природе, поэтому обустроим сад и огород для ленивых в величественном пейзажном стиле или можно в стиле кантри. Такие стили предполагают наличие в саду и огороде растений, максимально приближенных и характерных для местной флоры, растущих самостоятельно и не требующих специального ухода. Здесь не должны произрастать живые изгороди, которые надо периодически стричь, ковровые цветники, газоны и клумбы, которые надо часто поливать.

Ленивая совмещенная грядка

В качестве живых природных изгородей подойдут такие растения, как рододендрон, чубушник, гортензии, которые не требуют стрижки и растут сами по себе.

Правила для ленивого огорода

• Отдайте предпочтение крупным формам и многолетникам. Жимолость, сирень, рябина, ирга – вот примеры растений, которые практически не требуют ухода. Сюда же можно отнести хвойные деревья. Из цветов выберете те, что могут расти на одном месте годами, не требуя пересадки и рассаживания.
• Выбирайте местные культуры для посадок. Чтобы на зиму не выкапывать или не укрывать теплолюбивые неженки, чтобы не опасаться заморозков и ветров, лучше всего использовать те растения, что привычны для вашей местност - эндемики. И даже если вы приобретете что-то экзотическое, не факт, что в вашей климатической зоне вырастет то же, что и на его родине. Все это лишние затраты сил и средств, а в прекрасные и удивительные растения есть в любой местности.
• Газон – дело не для ленивых. Поэтому вместо газонной травы, которую нужно стричь регулярно, используйте невысокие либо стелющиеся, почвопокровные растения. Седум, камнеломка, портулак, различные виды очитков – настоящие находки для этой цели. Интересный газон из клевера.
• Прочь горшки! Растения в ящиках, контейнерах, горшках требуют тщательного ухода – в небольшом объеме почвы нужно постоянно поддерживать необходимый уровень влаги и питательных веществ. Оно вам надо?
• Сорнякам бой! Чтобы не полоть раз за разом, свободные пространства мульчируют (закрывают соломой, опилками), можно посыпать дорожки гравием, галькой, крошкой. Сполотую траву ни в коем случае не убирайте с огорода: разложенная равномерным слоем, она не даст подняться новым сорнякам, а когда высохнет и совсем разложится, удобрит землю.
• Поливайте правильно! Вообще поливать нужно обильно и не часто – в зависимости от потребности различных растений, конечно. Сегодня существует множество различных систем полива (дренажная, капельная), альтернативных беготне с лейкой или протягиванию шланга. Если все это хорошо продумать и подготовить, можно сэкономить много времени.
• Позаботьтесь об инструменте! Садово-огородный инвентарь и создан для облегчения труда человека. Пусть у вас будет весь комплекс необходимых инструментов плюс полезные агрегаты для вспашки, скашивания и других работ. Лейки, ведра, мелкий инвентарь выбирайте ярких расцветок, чтобы в случае потери легко было найти на участке. И конечно, оборудуйте место для удобного хранения всего этого.
• Привлекайте к работе на участке своих близких, детей – совместный труд сближает, а поделенные на всех обязанности позволяют превратить самые тяжелые дела в общее радостное мероприятие!

Ленивый газон

Для газонов можно посеять луговой клевер, который совсем не требует ухода, и выглядит красиво, а среди него тысячелистник, льнянку, полевую гвоздику, овсяницу, адонисы, пионы и другие полевые многолетники. Такой газон будет смотреться очень привлекательно и декоративно, и в отличие от традиционного садового газона, его никогда не надо косить.

В огород для ленивых больше подойдут кустарники и деревья, которые хорошо переносят морозные зимы и не требуют укрытия. К тому же надо выбрать такие сорта, которые не разрастаются и не требуют регулярной обрезки. Чтобы кустарники и деревья выглядели привлекательно и летом, и зимой, надо выбрать такие, которые сохраняют на зиму листву довольно длительное время. Это калина, рябина, бересклет, вереск, кизильник, барбарис и некоторые другие виды. Можно так же посадить вечнозелёные и хвойные, такие как сосна, ель, пихта, туя, можжевельник, кипарис.

Если вы решили обустроить огород для ленивых, то беседки и садовые скамейки надо расположить, учитывая рельеф местности и участки вокруг них замостить крупным булыжником, гравием, галькой или песком. Такой участок очень украсит вертикальное озеленение. Раз и надолго построить беседки, арки, перголы и насадить вокруг многолетние вьющиеся растения, не требующие ухода, такие как жимолость, хмель, дикий виноград, лимонник.

Грядки с минимальными затратами труда

Часто сад и огород для ленивых представлены как единое целое. Поэтому грядки надо располагать в таких местах, чтобы они не затенялись деревьями и кустарниками. Планировка будет зависеть от рельефа местности. Так в низинах можно сажать овощи, не требующие много солнца - капусту, свеклу, редис. А на возвышенных участках, ближе к свету - помидоры, перец, огурцы.

Можно овощи посадить на обордюренных грядках различной формы и разбросать их островками по луговому газону.

Ширина таких грядок не более метра, но можно выбрать и круглую форму, овальную. Это будет красиво и удобно для обработки. По центру таких грядок можно посадить пирамидой плетущиеся овощи такие, как огурец, тыквы. Для этого по центру поставить опору, лучше металлическую в виде дуги или решётки.

Ленивая система полива

Поливать овощи довольно утомительная работа, поэтому огород для ленивых должен предусматривать и ленивую систему полива. Таким примером может служить фитильная система. По центру круглой грядки закапывается ведро и наполняется водой. В ведро опускаются фитили из матерчатых полос, можно сплести их в косички. Один конец опускается в ведро, а другой в грядку и присыпается землёй. Ведро накрывается крышкой, а растения получают необходимую влагу через фитили. Для особенно ленивых дачников, такой фитильный полив тоже в тягость, ведь, время от времени, вёдра надо заливать водой.

Можно сделать капельный полив. Системы такого полива продаются в магазинах, но можно обойтись обычным шлангом, проткнув его в нужных местах шилом. Шланг надо прикопать в землю на 10 см, сделать тройниками ответвления в разные стороны на грядки и подсоединить к водопроводной системе. Кран открыть совсем немного, и вода пока подойдёт к нужному месту, успеет согреться. Такой полив не будет вас утруждать вообще, и, приехав на дачу, вам надо всего лишь немного приоткрыть кран и забыть о его существовании на время отдыха. Правда такая система полива предполагает наличие постоянно действующего водопровода. опубликовано

Видеоурок: Как получить большой урожай при минимуме усилий

Отдых на даче предполагает приятное времяпрепровождение без тяжёлой работы. Но как быть тем, кто решил выращивать овощи и фрукты? Содержание сада и огорода потребует определённых знаний, умений и затрат времени на поддержание жизнедеятельности культур. Специально для людей, которые хотят успеть насладиться летним отдыхом и при этом полакомиться плодами с собственных грядок, был придуман огород для ленивых.

Особенности ленивого огорода

Метод «ленивого огорода» организован таким образом, чтобы грядки не надо было часто вскапывать, поливать и пропалывать. По задумке изобретателей, кем являлись отнюдь не любители поработать на даче, растение должно самостоятельно позаботиться о себе, при этом урожайность только повышается.

Первое, что учитывают, - это правильную организацию грядок, чтобы хорошая плодовитость достигалась без особых усилий. Для таких целей нужно знать, как правильно обустроить решётку для поддержания растений (шпалеру).

Задачей ленивого огородника является максимально облегчить круг обязанностей, а это значит, отказаться от работы: прополки, рыхления, вскапывания, частого полива, использования химикатов. Казалось бы, это невозможно. Но такое может быть, если использовать технологию ленивого огорода. Обязательные действия по работе будут включать:

1. Комплексные высадки огородных культур.
2. Уменьшение объёма почвы для обработки.
3. Повторное использование посадочного участка.
4. Применение сидератов.
5. Мульчирование.

Правильный выбор растений

Не стоит выращивать большое количество овощей, которые потом придётся выбросить по весне. Объем выращиваемых культур должен быть оптимальным и состоять только из наиболее предпочитаемых видов.

Выбор отдаётся растениям, у которых быстрый всход. К таким относятся: картофель, фасоль, кабачок, тыква, огурец, кукуруза. После первой прополки между гряд засыпают мульчу толстым слоем. В качестве альтернативы может подойти осенняя листва, сено, сухая трава, щепки, опилки. Так, под слоем укрытия долго сохраняется влага, меньше размножаются сорняки, а на поверхности земли не образуется сухая корочка.

На ленивых грядках хорошо растут овощи в виде рассады: помидоры, капуста, перец. А также применяется высадка зелени и растений мелких семян. Перед насаждениями желательно подготовить почву, использовать сидераты - культуру для подготовки земли. В этом плане хорошо помогает овёс, который разрыхляет почву, в дальнейшем его можно использовать для мульчирования. После насаждений овса овощи лучше растут, а полученная мульча позволяет избежать частого полива, прополки и рыхления.

Чем отличаются цукини от кабачков: описание и отличия овощей

Предпочтения для ленивого сада отдаются многолетним растениям: хмелю, лимоннику, сирени, жимолости, эхинацеи, лаванде, рябине, клематисам. Вполне можно совместить умный огород и ленивый сад. Главное, чтобы овощи не находились в тени деревьев.

Желательно учитывать также рельеф площади. На возвышенностях сажают теплолюбивые культуры: огурцы, помидоры, перец. Низинные места подходят для свёклы, капусты и редиса.

Планирование сада и огорода

Задумываясь над тем, с чего начать ленивый огород и сад на даче, нелишним будет ознакомиться с некоторыми направлениями в оформлении. Наиболее популярные стили садового участка:

Организация огородной зоны

Высадка на ленивых грядках существенно отличается от традиционного способа. В обычном методе овощи сажают рядами, между которыми остаются промежутки. В результате теряется много пространства, а объем площади используется только на треть.

Ленивые грядки располагаются постоянно на одном месте, а размер высадки выполняется так, чтобы можно было дотянуться к центру от края. Поэтому междурядья не потребуются. При применении следующих советов огород для ленивых будет наиболее правильно организован:

Перец чили: полезные свойства и популярные сорта

Предпочтение высоким грядкам

Лучше всего выращивать салаты и другие культуры на высоких грядах, тогда земля будет быстрее нагреваться. Ухаживать за ними удобнее, что потребует меньше внимания. Обязательно учитывают следующие моменты:

Правила совместной высадки культур

Принцип посадки заключается в совместном выращивании разных культур. Такой подход позволяет овощам помогать друг другу, повышает урожайность и защищает от паразитов. Соседство фасоли и картофеля снижает размножение колорадского жука. Бархатцы ограждают капусту от бабочки-белянки.

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

Содержание

Труд на земле считается тяжким и утомительным. Кто пробовал вскопать пару соток земли или прополоть их, тот знает, как это непросто. Хочется отдыхать иначе: природа, шашлыки, птички поют, а овощи пусть растут сами, при минимальном участии дачника... Вы удивитесь, но такое возможно! Организуйте ленивый огород – и отдыхайте на славу.

Каким должен быть ленивый умный огород

Прогресс делают лентяи. Их не устраивает обилие работы с небольшим результатом, они совершенствуют все вокруг, от орудий труда до технологий. Их цель одна: лишь бы поменьше трудиться. Так человечество обзавелось разной бытовой техникой: стиральными машинами, мотокосами, бензопилами. Так было изобретено умное, ленивое, эффективное земледелие.

Итак, каким должен быть ленивый огород? Представьте, больше нет необходимости копать, окучивать, полоть, а поливать и удобрять приходится намного реже. Затраты на минеральные подкормки, гербициды сводятся к минимуму. С каждым годом работы в ленивом огороде становится все меньше, а урожай только растет. Как такое возможно? Давайте разбираться вместе.

Как организовать ленивый огород

Огород не станет умным без вашего участия. Что надо делать, чтобы поменять большую часть труда на отдых, не потеряв при этом в урожае? Отказаться от технологий, губительных для огорода, а вместо них освоить полезные, созидающие. Какие виды работ исключаются на ленивых огородах? Дачники, желающие жить в гармонии с природой:

• не копают землю;
• не рыхлят ее после дождя;
• не занимаются прополкой;
• не поливают растения часто;
• не пользуются гербицидами, ядами.

Как такое возможно? Что вырастет на некопаной земле, среди бурьяна, при жаре и засухе? Не будет бурьяна, плотной почвенной корки и жары, потому что организация огорода для ленивых предполагает:

• уменьшение обрабатываемой площади;
• мульчирование;
• совместные посадки;
• повторные посевы;
• посадку сидератов.

Что посадить в огороде

Для начала определитесь, сколько и каких даров земли вы хотели бы вырастить. Не спешите отвечать: «Всего побольше!» Хороший урожай любой культуры нужно вырастить, собрать, переработать, сохранить. Это труд не для ленивых. Если результат стоит затраченных усилий – дерзайте, но сейте, высаживайте овощи, которые вы действительно съедите. Опыт показывает, что в земле остается порой половина урожая и больше.

В огороде для ленивых удобно выращивать культуры, дающие быстрые и крупные всходы: фасоль, кабачки, огурцы, тыкву, картофель, кукурузу. После первой прополки междурядья закрывают толстым слоем органической мульчи. Для этого можно использовать солому, траву, опавшую листву, щепу, кору деревьев, хвою и многое другое. Под мульчей сохраняется прохлада и влага, затрудняется рост сорняков, не образуется почвенной корки.

Хороши и легки в уходе растения, выращиваемые через рассаду: капуста, перцы, помидоры. До их высадки ранней весной можно успеть вырастить сидераты, например овес: он сделает почву рыхлой и даст зеленую массу для мульчи. Высаженные после овса растения быстро приживаются и идут в рост. Закрытые слоем органики, они не нуждаются в прополке, рыхлении, а поливать их надо редко. Зелень и мелкосеменные культуры хорошо растут на специальных «ленивых» грядках.

Как делать грядки для ленивых

Традиционный огород представляет собой чередование рядков и междурядий, которые со временем превращаются в утоптанные дорожки. Посмотрите внимательно на такой участок: культурные растения занимают третью часть площади, не более. Чтобы не тратить силы на бесполезную обработку земли, ленивые огородники создают постоянные грядки. Длина их может быть любой, составляет от 40 до 100 см, как удобнее огороднику. Важное условие: вы должны без труда доставать до середины грядки не наступая на нее.

Отлично, если вы можете оградить по периметру ленивые грядки своими руками. – для этого годятся доски, шифер, металл, но если такой возможности нет – не отчаивайтесь. Главное – помните, что грядки должны иметь постоянное место и обрабатывать вы будете только их. Чтобы резко повысить урожайность грядок, можно заправить их компостом, если его нет – находите любую возможность добавить органических веществ в почву: выращивайте сидераты до и после основных культур, мульчируйте.

Ленивый огород по новой технологии

Огород для ленивых строится на идеях естественного, природного земледелия. Кроме мульчирования и выращивания сидератов на умной даче применяются совместные посадки растений. Овощи, растущие рядом, способны помогать друг другу, подкармливать и защищать от врагов. Разумные соседства нужно тщательно продумывать, узнавать больше о предпочтениях каждой культуры. Освоив эту технологию, вы сможете получать больше здоровых овощей с меньшей площади.

Один из принципов природного земледелия учит: почва не должна пустовать. В природе не встретишь плодородной земли, на которой ничего не растет. Не только почва кормит растущие на ней травы, цветы, овощи. Они тоже изо всех сил питают ее. После сбора раннего урожая не бросайте грядку незанятой, посадите на ней укроп, салат, мангольд, редьку или редиску. Осенью стол обогатится свежей зеленью, а грядка получит свою порцию органики.

Дача для ленивых должна отличаться плодородной почвой. Найдите возможность укрыть грядку перед зимой. Подойдет все: ботва овощей, трава без семян, опавшая листва, опилки, солома. Хорошая идея – посеять после сбора урожая горчицу, гречиху, горох. Пусть молодая поросль уйдет под снег, до весны ваша грядка не только отдохнет, но и получит отличное питание!

Земля, богатая гумусом, не нуждается в глубокой перекопке. Ленивую грядку рыхлят поверхностно, на глубину не более 5 см. Лучшие инструменты для этого – плоскорез и мотыга. Плодородный слой похож на губку, он изрезан ходами дождевых червей, каналами, оставшимися от мелких корешков погибших растений. Такая почва называется структурированной, копать ее – только портить.

Красивый сад для ленивых

На умной даче должен быть ленивый сад: он начинается с газона. Чтобы вместо сорняков под деревьями выросла трава, нужен регулярный подкос. Ленивые клумбы и цветники засаживайте эффектными многолетниками – они с каждым годом становятся привлекательнее, а ухода требуют все меньше. Приствольные круги юных деревьев в первый год прячьте под черную пленку или агроволокно. Позднее садовод может превратить пространство под деревцем в маленькую клумбу. Сад и огород для ленивых – дело творческое!

0 0 0 27918

Как получить хороший урожай, не прилагая усилий? Все просто, ведь огород – это 70% интеллекта и только 30% труда, – считает Наталья Иванкевич, куратор овощной программы Фермерских кооперативов LavkaLavka и «Марк и Лев». Вот 10 советов Натальи для начинающих огородников и для тех, кто хочет сделать свой огород более уютным и осмысленным.

Весна – время ехать на дачу, расчехлять теплицы и думать о новом садово-огородном сезоне. Например, о том, как получить обильный урожай, не прилагая усилий. Для тех, у кого нет времени целыми днями копаться в земле, мы приводим 10 советов от Натальи Иванкевич. Наталья – куратор овощных программ фермерских кооперативов «LavkaLavka» и «Марк и Лев» . Она уверена, что дачный огород – это 70% интеллекта и только 30% труда. Но главное – творчество.

Наталья Иванкевич и ее теплица.

Дачный огород – это тот огород, на который люди приезжают на выходные и, возможно, в отпуск. Даже если вы не живете круглый год за городом, содержать его вам будет вполне по силам. При этом мы говорим о месте, где растут экологически чистые овощи – то есть, те, при выращивании которых не использовались химические вещества ни в виде удобрений, ни в виде средств защиты растений от вредителей и болезней. Вот 10 советов, как получать хороший урожай, не затрачивая много усилий.

Сделайте стационарные грядки с бордюром. Конечно, прекрасен вид огорода, где ничто не портит природный ландшафт, но тогда придется регулярно косить дорожки и выдергивать с грядки сорняки. Если вы не хотите этой головной боли, то оградите свою грядку бордюрами высотой 15-20 сантиметров, лучше всего для этого использовать доски. Их придется менять каждые 10 лет, но это наиболее здоровый и легкий в применении материал. Разбейте грядку такой ширины, чтобы с дорожки можно было достать рукой до ее середины. Для меня оптимальная ширина грядки – метр, длина – 3-4 метра. Главное, чтобы вам было удобно на ней работать и не возникало чувства: «Господи, опять надо идти на этот огород!». Лучше всего грядки располагать с севера на юг, это даст оптимальную освещенность.

Наталья Иванкевич на своих экспериментальных грядках.

Дорожки между грядками – это важно. Даже если растения на грядке ограничивает толстая доска, их корни черпают питательные вещества и влагу в том числе и с дорожек. Поэтому не нужно бетонировать проходы между грядками или покрывать их кирпичом, дайте растению возможность дышать и питаться. Лучше всего закрыть дорожки материалом, на котором ничего не растет, но который пропускает воздух – например, опилками или щепой. Их можно насыпать на картон или садовый нетканый материал, который пропускает воздух и воду, но не дает расти сорнякам.

«Не экономьте на ширине дорожек. 20 сантиметров – это кошмар. Если вы сажаете растения близко к бортику, то аккуратные июньские дорожки в июле превратятся в заросли».

Очень важно: не экономьте на ширине дорожек. Уверяю вас: 20 сантиметров – это кошмар. Если вы сажаете растения близко к бортику, то аккуратные июньские дорожки в июле превратятся в заросли. Оптимальная ширина дорожек – 40-50 сантиметров.

Как только вы сделали грядки, сражу же найдите место для компостной кучи. Это поверхность земли, огороженная досками, сеткой или решеткой, желательно ее вскопать и взрыхлить. Ширина – где-то 1 м 20 см, длина произвольная, высота – около метра. Во-первых, у вас всегда будет порядок на огороде, потому что все вырванные сорняки пойдут туда. Во-вторых, рядом с огородом у вас будет тихо зреть плодородная земля. Лучше всего сделать три отсека. В один вы будете сбрасывать вырванные с корнем сорняки, очистки, ветки, опилки. Хорошо время от времени сыпать туда золу или навоз. Во втором отсеке будет лежать компост, который зреет с прошлого года, ну а зрелый компост из третьего отсека вы сможете использовать для удобрения грядок.

Основная площадь участка отведена под уютный сад.

Вы хотите сидеть под цветущей яблоней и читать книжку, а приходится поливать огород. Упростите себе жизнь – используйте мульчирование. Мульчирование – это покрытие поверхности земли каким-либо материалом. Для лентяя это самое важное действие. Природа не терпит голой земли, обратите внимание: в естественной природе земля всегда чем-нибудь да прикрыта. Тот же принцип подходит и для огорода. Чтобы избежать выветривания и растрескивания земли и поливать раза в три меньше, грядки лучше замульчировать сразу после посева. Это поможет сохранить влагу и помешает росту сорняков. Теоретически, мульчировать можно чем угодно – рубероидом, шифером, досками, опилками. Но если мы хотим добавить плодородия почве, то лучше всего использовать то, что перегнивает и обогащает почву. Лично я предпочитаю скошенную газонную траву или солому. Приведу пример. Посеяли мы, скажем, пастернак. Этому растению постоянно нужна влажная почва, а всходит оно как минимум три недели, а то и месяц. Если мы посыплем грядку с пастернаком тонкой газонной травой, за три недели она засохнет, и когда пастернаку будет пора всходить, у нас будет сохраненная влажность и свобода для всходов.

Салат Кастельфранко.

Самое прекрасное растение в вашем саду, которое надо нежить, холить и лелеять – это крапива. Во-первых, это индикатор того, что у вас плодородная почва. Во-вторых, крапива служит нам на протяжение всего сезона. Это и ингредиент для зеленого супа, и чудесное средство для борьбы с фитофторой. Крапива необходима при выращивании культур, которые склонны к поражению фитофторой, например, помидоров.

Секрет французских огородников

Этому трюку меня научили французские огородники. Когда вы высаживаете помидоры в лунку, бросьте на дно горсть крапивы, а сверху – сантиметр земли, чтобы корни рассады ее не касались. К тому времени, когда рассада разовьется и корни ее достигнут слоя крапивы, крапива уже откомпостируется и превратится в перегной. А крапивный компост очень сильно повышает иммунитет растений, ведь это кладезь азота, железа, большого количества микроэлементов и полезных веществ.

Когда стебли крапивы загрубеют, ей можно мульчировать посадки, чтобы отгонять слизней, ведь слизни боятся колючек.

Дачный огород не должен быть большим, чтобы мы успевали его обиходить и при этом нам не захотелось его проклинать. Площадь моего огорода – полторы сотки, и при этом мы практически не покупаем овощей. Есть несколько способов, которые помогают уменьшить площадь огорода, но при этом постоянно получать хороший урожай. Во-первых, надо четко представить себе, что любите вы и ваша семья. Например, мы выращиваем 45 кустов картошки, и нам хватает этого на целый год, потому что мы ее мало едим. Зато мы едим много салатов, и зеленые салаты занимают у нас больше трети огорода. Мы любим редис, и он растет у нас во всех междурядьях. Очень важно определиться со своими предпочтениями.

Листовая капуста (она же кейл).

И второе. Годы усердной работы над собой позволили мне понять: если грядки у меня шесть метров, это не значит, что я обязана все шесть метров засадить, например, петрушкой. Среднестатистической российской семье максимум одного погонного метра петрушки хватит, чтобы обеспечить себя, друзей и родственников, поскольку это растение снова вырастает на том месте, где вы его срезали. То же относится и к рукколе. Воткните куст рукколы в цветник, и она будет у вас на столе постоянно.

Когда вы составили список того, что вам нужно, задайте себе вопрос: «Когда я буду на даче?». Если у вас отпуск в июле, то не надо сеять огурцы. Они превратятся в поросят – станут огромными, займут много места и отнимут много сил. Если вы закрываете дачу на замок первого сентября, то не надо выращивать корневую петрушку, пастернак или редьку. Их сбор приходится на конец сентября. Если у вас есть большая морозилка, выращивайте то, что можно заморозить.

Баклажан.

Не стоит пытаться разгадать все загадки природы. Достаточно отметить про себя, что у вас лучше растет, и не пытаться понять, почему так. У меня есть грядка, на которой никогда не вырастают хорошие кабачки. Там прекрасно растет морковь, салаты, вырастают двухкилограммовые эскариолы, но ни разу не выросло ни одного нормального кабачка. Сначала я пыталась понять, в чем дело. А потом решила: просто не буду сажать здесь кабачки и все.

Как только вы рассчитали, сколько и каких продуктов вам нужно, начинается самое увлекательное. Пора делать планы грядок. Для чего? Чтобы увидеть, что вы сажали на грядках в прошлом году и не сажать те же растения на прежнее место. Логика простая: земля имеет все, что нужно растениям. Листовым нужен азот, и в первую очередь из почвы они выносят азот. Плодовые растения – огурцы, помидоры, баклажаны – больше всего используют фосфор, а корнеплоды любят калий. Бобовые же равнодушны к плодородию почвы, они, напротив, обогащают ее азотом. Вот почему не стоит три года подряд растить на грядке одни и те же овощи. К примеру, если на грядке был редис и пастернак, то в этом году можно посадить на ней бобовые, чтобы почва восстановилась.

Савойская капуста.

Работа на огороде хороша тем, что это творчество. И тут я приступаю к милой моему сердцу теме совмещенных посадок. Совмещенные посадки – это когда вы сажаете растения разных групп на одной и той же грядке. Во-первых, это позволит нам на небольшой площади огорода вырастить много всего разного. А во-вторых, вы сможете собирать урожай с одной и той же грядки с весны и до поздней осени. Например, ранней весной вы выращиваете на грядке крест-салат, листовой салат, редис и листовую горчицу. Оставьте центральный ряд незанятым. Позже вы можете посадить туда помидоры. К тому времени, как вы съедите все салаты, помидоры вырастут, и им хватит места, а в начале сентября туда же можно подсеять маш-салат. Вот еще пример совмещенных посадок: осенью я посадила чеснок в три ряда, по весне между этими рядами посеяла редис. Когда мы вырвали редис, у чеснока стало достаточно места, чтобы расти. В августе я вырвала весь чеснок и посадила туда корн салат. Еще один пример: в центр грядки я посадила капусту, по краям – кориандр и черешковый сельдерей. Когда мы собрали урожай капусты, в центр посеяли шпинат. Таким образом, с одной грядки вы получите тройной урожай.

Надеемся, что наши советы вам пригодятся. Хорошего урожая!