Registratie van een kindercafé met een speelkamer. Bedrijfsidee: hoe een kindercafé te openen
- Marktvooruitzichten
- Productomschrijving en diensten
- Productieplan
- Personeelsonderzoek
- Marketingplan
- Financieel plan
- Stap voor stap openingsplan voor kindercafé
- Wat voor soort Okved geeft aan bij het registreren van een bedrijf voor het aanbieden van diensten voor kindercafé
- Welke documenten zijn nodig om een \u200b\u200bkindercafé te openen
- Heb ik toestemming nodig om een \u200b\u200bkindercafé te openen
- Gerelateerde bedrijfsideeën:
Business Plan voor het organiseren van een kindercafé in een woonwijk van de stad.
Hoeveel geld moet een kindercafé openen
Volgens de berekeningen zal het bedrijfsplan voor de opening van de instelling een investering van ongeveer 3.600.000 roebel vereisen:
- Reparatie en ontwerp van de kamer - 500 000 roebel.
- Acquisitie van apparatuur - 2.300 000 roebel.
- Aankoop van grondstoffen en ingrediënten - 150.000 roebel.
- Reclamebudget (website-creatie, reclameteken, enz.) - 200.000 roebel.
- Registratie van zaken, coördinatie en toestemming - 50.000 roebel.
- Andere uitgaven - 100 000 roebel.
- Reserve Fund - 300.000 roebel.
Marktvooruitzichten
Momenteel zijn er in onze stad uiterst weinig waardige cafés waarin kinderen kunnen worden verminderd. Er zijn slechts twee instellingen die aan jonge bezoekers aan de stad werken met een bevolking met een bevolking van meer dan 200 duizend inwoners. Bovendien bieden deze instellingen geen juiste lijst met diensten, bezitten een slecht menu en een uiterst niet-inisidibele roomservice. Het kindercafé is een plek waar ze zowel ouders als hun kinderen kunnen ontspannen. In afwachting van de bestelling kunnen kinderen in de speelkamer spelen, deelnemen aan wedstrijden, chat met leuke animators. Ons project zal om een \u200b\u200baantal redenen economisch effectief zijn:
- Uitgebreide menu- en entertainmentprogramma's
- Niet hoog middencontrole
- Handige locatie van de instelling
- Licht ontwerp, aangename designzaal van bezoekers
- Gebrek aan concurrentie
Productomschrijving en diensten
Om het café goed te zijn om niet alleen kinderen te eten, maar ook hun ouders zal een scala aan gerechten breed genoeg zijn. Hier is slechts een lijst met wat in het menu Instelling wordt gepresenteerd:
- Ontbijt
- Zakelijke lunches
- Heet
- desserts
- Hete drankjes
- Frisdrank
- Kindermenu
- Ijsje
De implementatie van sterke alcoholische dranken is niet aanwezig. In onze instelling is onder meer mogelijk dat het niet alleen goed kan eten, maar ook plezier hebben. Voor kinderen in het café is er een gratis speelkamer met attracties (gaming labyrint, droog zwembad, glijbaan, etc.). Het is gepland om diensten te verlenen voor het organiseren van kindervakanties, animators aan te trekken, een feestelijke tafel (ballonnen) te ontwerpen. De gemiddelde volgordecontrole op voorlopige berekeningen zal per persoon 500 roebel zijn. Handige locatie van de vestiging, hoge permeabiliteit en actieve reclame om de gemiddelde aanwezigheid ten minste 90 mensen per dag mogelijk te maken. Zo kunt u rekenen op de gemiddelde omzet van 45.000 roebel per dag. Uiteraard zal de geplande aanwezigheid niet onmiddellijk worden verkregen. Terwijl de instelling aan populariteit wint, kunt u maanden werk nemen.
De gemiddelde aanwezigheid van dag in het eerste jaar zal 78 mensen zijn.
Business Plan downloaden voor kindercafé
Productieplan
Om de instelling volgens het plan aan te passen, wordt de eerste verdieping van een appartementsgebouw gebruikt. Deze kamer in een nieuw bakstenenhuis heeft specifiek geleid tot de organisatie van het bedrijfsleven (niet-residentiële gebouwen) voldoet aan alle eisen van de SES- en brandveiligheid. Het gebied is 135 vierkante meter. m. Een dergelijke ruimte zal voldoende zijn om met succes te zijn gelegen de keukenzone, bezoekers servicehal, game zone, opslag en bijkeuken, toilet. De omvang van de huurovereenkomst is 94.500 roebel per maand (700 roebel / m2). Het café zal in een dichte bevolking van de stad zijn, met een groot aantal nieuwe gebouwen. Deze plaats wordt toevallig niet gekozen, omdat er een groot aantal jonge gezinnen met kinderen is, die potentiële klanten van de instelling zijn.
Welke apparatuur om te kiezen om een \u200b\u200bkindercafé te openen
Apparatuur voor het kindercafé is gepland om te worden gekocht in de volgende samenstelling:
- Refrigeration Food Storage-apparatuur
- Keukenapparatuur (vleesslijpmachines, mixers, keukenkachels, desktops, koffiezetapparaten, enz.)
- Hulpapparatuur (vaatwassers, airconditioning en ventilatiesysteem)
- Apparatuur voor de speelkamer (game-modules, droog zwembad, labyrint)
- Beveiligingssysteem (brandblussers, brandalarmsysteem, beveiligingssysteem, enz.)
- Meubels voor bezoekers en bar staan
- Servies en andere inventaris
Volgens de voorlopige berekeningen op de apparatuur van het café duurt ongeveer 2,3 miljoen roebel. De belangrijkste leveranciers van producten en ingrediënten zijn lokale commodity-producenten en groothandelsleveranciers. Een deel van de goederen wordt gekocht op groothandelbases in het regionale centrum. De kosten van inkoopproducten zijn ongeveer 350 - 400 duizend roebel per maand.
Personeelsonderzoek
Als personeel is het gepland om een \u200b\u200bchef-kok te gebruiken, verschillende koks (4 personen), obers (3 personen), beheerder, inkoopmanager, animators (Agencurecontracten) en Handymen (laders, reinigingsmiddelen). Accountantsdiensten zijn gepland om te worden gebracht aan een outsourcingovereenkomst. Permanente Staffing omvat 14 - 18 werknemers. Het algemene loonfonds is 240 duizend roebel. per maand.
Welk belastingstelsel om te kiezen voor een kindercafé
De organisatorische en juridische vorm van de organisatie zal een naamloze vennootschap zijn die bestaat uit twee oprichters. Als belastingstelsel is het gepland om Unvd te gebruiken - een enkele belasting op een toegerekend inkomen.
Marketingplan
Om klanten in onze instelling aan te trekken, is een helder reclamebedrijf gepland. Internetbronnen (sociale netwerken, website, forums), buitenreclame (banners, billboards), media (televisie, radio), distributie van folders worden gebruikt. Op de openingsdag wordt een uitgebreide vakantie met een uniek programma georganiseerd in het café, met de betrokkenheid van animators, fotografen en video-operatoren. Gasten krijgen gratis traktaties, drankjes. Het leeuwendeel van bezoekers van het kindercafé is een verjaardagsfeestje. Dit is een zeer belangrijk onderdeel van het klantpubliek, omdat veel contanten worden besteed aan de verjaardag (gemiddeld 6 - 12 duizend roebel). Samen met de Birthman komt in de regel minstens 5-6 gezinnen in de compositie van 10 - 15 personen. Dus, het aantrekken van verjaardagsvrouwen, kunt u aanzienlijke inkomsten krijgen. Een speciale promotie zal in ons café handelen wanneer bij het bestellen van een feestelijke tafel voor de verjaardagstaart zal gaan als een geschenk.
Financieel plan
Laten we ons wenden tot de berekening van de belangrijkste indicatoren voor bedrijfsefficiëntie. Permanente maandelijkse cafés kosten voor het businessplan omvatten:
- Verhuur van pand - 94 500 roebel.
- Salaris - 240.000 roebel.
- Verzekeringsaftrek - 72.000 roebel.
- Producten en ingrediënten - 400.000 roebel.
- Gemeenschappelijke kosten - 30 000 roebel.
- Accounting (outsourcing) - 8.000 roebel.
- Belastingen (EnvDD) - 7.000 roebel.
- Andere uitgaven - 25 000 roebel.
Totaal - 876 500 roebel.
Hoeveel kan je verdienen, het openen van een kindercafé
De nettowinst op de resultaten van het eerste werkjaar is 3,5 miljoen roebel. Winstgevendheid van het café volgens plan is 33%. Met dergelijke indicatoren komt de terugverdiende van de eerste investeringen in het bedrijf na 12 maanden werk van de instelling.
Aanbevolen business Plan downloaden voor kindercafé Onze partners hebben een garantie voor kwaliteit. Dit is een volledig, kant-en-klaar project dat u niet zult vinden in gratis toegang. Business Plan Inhoud: 1. Vertrouwelijkheid 2. Samenvatting 3. Stadia van projectimplementatie 4. Kenmerken van de faciliteit 5. Marketingplan 6. Technische en economische gegevens van apparatuur 7. Financieel plan 8. Risicobeoordeling 9. Financiële en economische onderbouwing van investering 10. Conclusies
Meer concurrentie, de verzadiging van bezoekers leidt tot het feit dat steeds meer eigenaren van kleine particuliere bedrijven zich beginnen te specialiseren in een soort smalle richting. Als een kledingwinkel, of vrouwelijke of mannelijke of alleen kinder- of alleen grote maten. Als het vrachtvervoer, dan slechts één of twee namen van goederen. Als een café, dan of met een specifiek menu, of met een specifieke sfeer, bijvoorbeeld anticafé. Vandaag wil ik het idee overwegen om een \u200b\u200bkindercafé helemaal opnieuw te openen.
Hier moet je een beetje verduidelijken dat het naar mijn mening 'helemaal' betekent: niet alleen met minimale investeringen (omdat heel zonder investeringen, tenminste zelfs inspanningen niets doen), en vanaf het begin, alleen een verlangen , en samengesteld businessplan. Onlangs hebben we een artikel gepubliceerd over het openen van onze particuliere kleuterschool, we raden aan om te lezen.
Wat is een kindercafé?
Het gebruikelijke café vertegenwoordigt alles. Maar op de vraag, wat is het verschil tussen hem en een café voor kinderen, zijn er een paar, of gewoon in de war in de antwoorden. Laten we, zoals ze zeggen, de situatie verduidelijken: een kindercafé is een plek waar kinderen niet alleen kunnen drinken, of verschillende delicatessen eten, maar ook plezier hebben - spelen, cartoons kijken of babybioscoop, chatten met collega's. Het belangrijkste hier is om een \u200b\u200bvakantie voor kinderen te regelen. Het parafraseren van de beroemde Kinherman: kinderen - ijs, moeders - bloemen en u - winst. Nou, en aangezien kinderen het meest waardevolle ding zijn dat er in het leven van een persoon is, zijn de vereisten voor het kindercafé bijzonder strikt. 
Zoek naar cafés
Om de vereiste ruimte te vinden, moet u grondig benaderen: houd rekening met nabijgelegen plaatsen bezocht door kinderen: dierentuinen, kinderwinkels, parken, kinderziekenhuizen, scholen, enz. Het is beter dat een of meerdere speeltuinen met schommels, dia's of attracties in de buurt van het café zijn. De meest optimale optie voor een beginnende ondernemer is de opening van een café voor veertig vijftig plaatsen. Het hangt echter af van de bevolking van uw stad en van zijn ligging ten opzichte van de bovengenoemde instellingen.
Vereiste documenten
Zoals ik al zei, is er een verhoogde vraag naar het kindercafé, dus wanneer het papierwerk, je zult moeten zweten en aandelenpatiënt - de procedure duurt van drie tot vijf maanden. Naast de eigenaarschapsovereenkomst, of verhuurd, heb je het nodig:
- Engineering bouwplan.
- Architectuurplan van de kamer.
- Technologisch project.
- Gasdienst toestemming.
- Toestemming van de brandinspectie.
- SES-resolutie.
Café-ontwerp
Dit is een apart punt in het openen van een kindercafé. Hoe beter en vreugdevol zal worden ingericht, hoe meer het aantrekkelijk zal zijn voor kinderen en adolescenten, en daarom is het direct afhankelijk van hoe kleine gasten hier terug zullen komen. Velen vormen het pand als een moment van een sprookje, of een cartoon. Merk op dat het entertainment en het spelgedeelte van het café gescheiden moeten worden van de krachtzone. Aparte kamers moeten zijn voor de keuken en voor het opslaan van producten. Natuurlijk, vergeten volwassen moeders en vaders. 
Personeel
Alle medewerkers moeten niet alleen geschikte kwalificaties hebben, maar wenselijk en vaardigheden om met kinderen te werken. Naast koks, obers, keukenarbeiders en opvoeders voor kinderen, hebt u een bewaker nodig. Het zal goed zijn om het team van animators in te huren dat kan worden aangetrokken voor de tijd van kindervakanties, of in het weekend.
En natuurlijk moet je door het menu denken dat gericht moet zijn op je belangrijkste bezoekers - kinderen.
Russen zijn bewuste ouders, ze besparen niet op de behoeften en het entertainment van kinderen. Kinderopvang is fundamenteel anders dan de volwassene en ontwikkelt zich volgens haar eigen regels. Zo'n optie, hoe een kindercafé helemaal te openen, is mogelijk winstgevend voor ervaren restaurants en voor beginners.
Kenmerken van het kindercafé
In weeshuizen zijn er geen excisabele producten. Consumeer het is zelfs verboden door volwassenen. De eigenaar mist dus de gelegenheid om geld te verdienen met het verkopen van tabaksproducten, wijnen en andere alcohol.
Het ontwerp en de organisatie van het werk van de inrichting voor kinderen vereist creativiteit die kinderen aantrekken.
Het kan zijn:
- thematisch interieur;
- baby karaoke;
- animators;
- spel gebied.
Een kindercafé kan in verschillende indelingen winstgevend zijn, bijvoorbeeld:
- als een component van het entertainmentcomplex;
- cafe Club;
- cafetaria;
- café-banketbakkerij;
- cafe-ijs.
De organisatie van de voeding van kinderen van elk type vereist verschillende investeringen.
Kies
Als je denkt aan het openen van een kindercafé en waar te beginnen, moet je aandacht besteden aan verschillende belangrijke punten.
Plaats
Allereerst zouden er geen voor de hand liggende concurrenten in de buurt moeten zijn - alle instellingen waarin u kunt eten en een goede tijd met het kind kunt hebben. Café is winstgevend om over te openen:
- parken;
- stadions;
- kinderkliniek en ziekenhuizen;
- scholen, kleuterscholen;
- vroege ontwikkelingscentra;
- grote winkels met kinderspeelgoed of kleding.
Kindercafé is raadzaam om te openen in de slaapgebieden zonder een speciale infrastructuur. De definiërende aanwezigheidsfactoren voor ingezetenen van nabijgelegen gebieden zullen territoriale benaderingen zijn en de mogelijkheid om naar het café te komen met een vervoer van voet.
Toegankelijkheid en openheid
Entree- en etalages moeten merkbaar zijn van veraf, idealiter - met de rijbaan van de straat. Dit is belangrijk omdat in de eerste fase van het werk van de instelling, de meeste klanten willekeurige bezoekers zijn. Als de organisatie van de behuizing correct is, begint de nieuwe instelling binnenkort bekend te maken.
Ruim
Een kind eten kan zowel in de instelling voor volwassenen. De populariteit van het kindercafé is niet alleen afhankelijk van de set van voorgestelde delicatessen, maar ook op het gebied van aanvullende diensten. Om een \u200b\u200bgaminggebied, karaoke of plaats voor creativiteit te plaatsen, is een plaats vereist.
De geschatte berekening is:
- 100 m² kan worden achtergelaten onder 60 stoelen;
- 30-50 m². - onder de organisatie van entertainment.
Nadat u het kindercafé wilt openen en te openen en te populariseren, is het de moeite waard om aandacht te schenken aan een aantal belangrijke punten.
- Als we het hebben over een grote stad of voldoende instroom van klanten wordt verwacht, is het raadzaam om na te denken over de scheiding van een café voor twee of meer hal voor kinderen van verschillende leeftijden.
- Het is de moeite waard om een \u200b\u200bkamer te markeren voor games en klassen met animators. Ouders moeten afzonderlijk worden geplaatst, maar zodat ze kinderen achter games en klassen kunnen zien.
- In de gamingzone zullen kinderen zonder schoenen zijn, en in de winter zullen ze warme kleding moeten verwijderen. Heb een rekveranderende kamer nodig.
- Kinderen jonger dan twee jaar kunnen in rolstoelen worden gebracht. Wandelaars moeten ook ergens stoppen.
- Als het mogelijk is, is het de moeite waard om een \u200b\u200bveranderende tabel te installeren. Grote ouders nemen de instellingen van kinderen van al hun kinderen in, en zorg voor zuigelingen kunnen uw essentiële voordeel zijn ten opzichte van concurrenten.
- Voor volwassen bezoekers en kinderen moeten ze afzonderlijke toiletten organiseren. Hoodies, toiletten en spiegels in het toilet van de kinderen moeten op een geschikte hoogte zijn.
Uiteraard zullen investeringen in de reparatie, het ontwerp en het interieur van het kindercafé zeer belangrijk zijn. Zijn rechten op het terrein moeten worden geconsolideerd. Als het niet mogelijk is om een \u200b\u200bpand in de accommodatie te kopen, is het beter om een \u200b\u200bhuurovereenkomst op lange termijn te sluiten. Het is de moeite waard om te overwegen dat de deal voor een periode van jaar en meer op grond van kunst. 651 van het Burgerlijk Wetboek van de Russische Federatie is onderworpen aan de verplichte staatsregistratie in de USRP.
Interieur en uitrusting
Alle interieurartikelen moeten worden opgehaald om bezoekers te worden. Kindertafels en -tafels, waarschijnlijk moeten worden gemaakt onder de volgorde. Voor volwassenen en adolescenten is standaardmeubilair geschikt.
Voor het kleinste is het nodig om hoge peelingstoelen te kopen voor het voeden met riemen, zodat ze bij volwassenen aan één tafel kunnen zijn.
Ergonomisch meubilair zijn vooral relevant voor de instellingen van kinderen. Alles zou goed en stabiel moeten zijn, scherpe hoeken zijn onaanvaardbare tafels.
De gamezone is beter om te scheiden van het gebied van het voedselverbruik. Dit zal de naleving van de bestelling vereenvoudigen. Anders zullen kruimels en schuurdrankjes de tapijten en trampolines moeten wrijven.
De binnenkant van de binnenkant moet helder en creatief zijn, een feestelijke sfeer en een magie sfeer en een atmosfeer creëren. De win-win-optie is om fantastische helden, de karakters van populaire cartoons, het ontwerp van bulkvergrendelingen te maken.
Het speeltuin kan een trampoline, een labyrint, een glijbaan, zwembaden met ballen, huizen, verschillende gamecomplexen bevatten. Dit alles zou moeten zijn:
- comfortabel;
- veilig, voldoen aan de vereisten van de SES;
- helder en aantrekkelijk;
- gemakkelijk gewassen.
Decor, meubels, gerechten, platen - alles moet worden opgelopen in een enkele stijl. De gerechten zijn beter om ongeboren te kopen. Het is zelfs duurder dan normaal, maar zal snel voor zichzelf betalen.
Dat in het menu
Vanuit het kindercafé wordt het voornamelijk desserts verwacht - fruit en snoepjes. Het:
- allerlei soorten taarten en gebak;
- pannekoeken;
- ijsje;
- fruit snijden en salades;
- milkshakes;
- vers geperst sappen;
- zoet water;
- thee en cacao.
Maar vergeet het traditionele menu niet. De meeste ouders beschouwen de snoep niet nuttig. En als het onder invloed van een fantastische situatie een groentesalade of een soep breekt, zal het ouders van het verlangen toevoegen om het café in de toekomst te bezoeken.
Het is de moeite waard om aandacht te schenken aan de aardappelen van friet, pizza, popcorn, bezhetsy. Deze gerechten zijn gemakkelijk te bereiden en zijn zowel bij kinderen als volwassenen populair.
De kinderen hebben geen abstract denken. Daarom moeten het grootste deel van het bereik niet alleen in het menu worden weergegeven, maar ook op de ramen van het café. Hierdoor kunnen bezoekers de keuze bepalen. De gerechten zijn de moeite waard om interessante namen te geven, die ze aantrekkelijk kunnen versieren.
Organisatorische zaken
De optimale organisatorische vorm voor het maken van een kindercafé is LLC. De oprichters van een dergelijke samenleving zijn niet verantwoordelijk voor zijn schulden. In het geval van onrust met schuldeisers, is het risico van een ondernemer beperkt tot het bedrijf dat al in het bedrijfsleven is geïnvesteerd.
Een kleine cafetaria op hun eigen troepen kan een particuliere ondernemer organiseren. Het is gemakkelijker organisatorisch: het is niet nodig om registratiedocumentatie op te stellen. Maar vergeet niet dat het IP verantwoordelijk is voor de ondernemende schulden met al zijn eigendom.
Marketing
Adverteren van een kindercafé op internet en de media is belangrijk. Echter, grootschalige investeringen in reclame rechtvaardigen zich vaak niet, vooral in grote steden. De meest spectaculaire vaak demonstratie-reclame - heldere tekenen, kleurrijk ontwerp van de gevel, prachtige winkelramen.
Het plan van gebeurtenissen moet van tevoren worden betoogd en gepost, bijvoorbeeld voor de maand.
Het aantrekken van bezoekers zal bijdragen aan de aanwezigheid van verschillende soorten specialisten: animators, artiesten, specialisten in Face Artu, Dolls.
Hoe opent u een kindercafé: video
De opening van het kindercafé is een aantrekkelijk vooruitzicht voor verzegen ondernemers. Deze niche wint slechts een momentum in ons land, maar brengt al goede winsten aan degenen die klaar zijn om full-fleedde leisure van kinderen te organiseren. Hieronder vindt u een gedetailleerd bedrijfsplan voor een kindercafé met berekeningen van Yekaterinenburg.
Korte beschrijving van het project (berekening voor jekaterinburg)
- Beginnende investeringen: van 2.000.000 roebel.
- Payback-periode: minimaal 10 maanden.
- Jaarlijkse nettowinst: ongeveer 1.600.000 roebel.
- Breek-voldoende: van 3 maanden.
Samenvatting van het project
Bedrijfsidee: de ontdekking van een kindercafé, gericht op jonge gezinnen met voldoende boven het gemiddelde en het midden, met kinderen van 6 en tot 14 jaar. Ze willen goed ontspannen, budget en smakelijk eten. De belangrijkste voordelen in dit geval zijn de operationele service, heerlijk eten en de aanwezigheid van een uitgeruste gamezone.
Organisatorische vorm: IP of LLC. Als u een klein café plant, kunt u ons beperken tot het IP. Een meer grootschalige instelling vereist de opening van LLC. Het is noodzakelijk om te betalen voor staatsbelasting, machtigingen krijgen van de brandweer en de SES (de cafe-kamer moet voldoen aan sanitaire normen).
Verminderde kosten en tijdelijke middelen voor een bedrijfsplan voor een kindercafé zullen in dit geval de overdracht van alle documenten voor outsourcing helpen.
Projectbeschrijving
De doelgroep:familieparen van 25-42 jaar oud, met kinderen van 6 tot 14 jaar oud, met een gemiddeld en hoger inkomensniveau.
Gemiddelde bezoekers per dag: Voor dit businessplan voor een kindercafé kan het aantal bezoekers per dag variëren van 40 tot 120.
Het kindercafé biedt de volgende diensten:
Locatie: als u vannoord een kindercafé wilt openen, overweeg dan de locatie. Concurrerende inrichtingen in de buurt zullen het pauze-even punt verhogen. Maar de nabijheid van de recreatiezones, de beschikbaarheid van de metro en het handige parkeerplaats, zal integendeel, op de arm spelen.
Het gebied van de kamer is volgens dit businessplan ten minste 50 m². Vergeet bij het kiezen van een kamer, vergeet niet dat het geschikte documenten over brandveiligheid en naleving van de sanitaire normen vereist (brandveiligheidsregels (PPB 01-03) en Sanpin 2.4.1.3049-13).
Werkschema: van 11:00 tot 20:00 uur
De kosten van het openen van een kindercafé zijn minstens 2.000.000 roebel. Projectfinanciering wordt uitgevoerd ten koste van eigen vermogen.
Kalenderplanning voor de lancering van een kindercafé
| Naam | 1 maand | 2 maand | 3 maanden |
| Een businessplan opstellen | + | ||
| Registratie van IP of LLC, voorbereiding van brandveiligheid en SES-documenten | + | ||
| Zoeken naar gebouwen, lease-overeenkomsten | + | ||
| Designer Design of the Room and Game Room | + | ||
| Aankoop en selectie van apparatuur voor cafés en speelkamer | + | ||
| Het verkrijgen van vergunningen | + | + | |
| Personeelsonderzoek | + | + | |
| Opleiding | + | + | |
| Lopende marketingcampagne | + | ||
| Begin van het werk | + |
Productieplan
Apparatuur voor kindercafé
Een exemplarische lijst met apparatuur die nodig is om een \u200b\u200bkindercafé te openen.
| Uitrusting | aantal | Kosten in roebel. |
| Meubels (in de hal en speelkamer) |
|
320 000 |
| Keuken apparatuur |
Bovendien in aanmerking genomen in de eindwaarde:
|
480 000 |
| Educatieve spellen en zacht speelgoed in de speelkamer |
|
100 000 |
| Boeken en tv's | 200 boeken en 1 tv | 100 000 |
| Kantoorapparatuur voor werknemers |
|
80 000 |
| Cookies voor elke tafel in het café | 20 Cookieboxes (48 packs van 4 cookies elk) Oreo | 20 000 |
| TOTAAL: | niet minder dan 1.100.000 |
Organisatorisch plan
Staatvorming
Concentreer je op de ontwikkeling van een bedrijf zonder te worden afgeleid door papier, zal de service helpen. Beoordeel de voordelen - de eerste maand is gratis.
Marketingstrategie
Plan van marketingkosten in de openingsfase:
| Artikeluitgaven | aantal | Kosten in roebel |
| Folder Flyers / Distribution | 1 folder / 2000 stuks | 10 000 |
| Schrijfketen van aankondigingen / accommodatie in sociale netwerken maand | 30 teksten / 200 middelen | 27 000 |
| Artikelen plaatsen in internetmedia, op forums | 12 artikelen in de pers | 35 000 |
| Menuontwikkeling (ontwerp) / Productie | 2 Menu (Speciale Aanbieding: Levering Delice en Basic) / 3000 | 23 000 |
| Creatie en plaatsing van banner op het gebiedsforums | 2 banner / 80 bronnen | 15 000 |
| Speech door artiesten bij de opening van cafés en souvenirs aan kinderen | Muziekteam / 50 manden met kinderspeelgoed | 40 000 |
| TOTAAL: | 150 000 |
* De berekening is gemaakt rekening met de kosten in de initiële fase van de projectimplementatie. Maandelijkse reclamekosten omvatten niet de vervaardiging van tekens met de naam en de productie van extra banners.
Financieel plan
Planningskosten voor de startmaand en de omzet voor het jaar
Volgens een businessplan voor de opening van een kindercafé met een speelkamer, moet ongeveer 2.000.000 roebel investeren.
- Op apparatuur, reparatie en ontwerp: 1.100.000 roebel.
- Op salaris: 450 000 roebel.
- Reclame: 150.000 roebel.
- Te huur, advocaten, bewaker, outsourcing: 250.000 roebel.
- Reservefonds: 50.000 roebel.
Inkomsten voor het jaar variëren van 1.600.000 roebel.
Risicomanagement
De belangrijkste factor is competitie met het dichtstbijzijnde fastfood (de meeste hebben een kindermenu). Een goed doordachte babyruimte, een comfortabel interieur en een goed entertainmentplatform en entertainmentshows, animators-services zijn nuttig om het risico te verminderen.
Een ander significant risico is ongeplande kosten. Kleine bezoekers zijn meestal geen ceremonie met hun omliggende objecten. In het kindercafé kunnen individuele elementen van het interieur of componenten van de speelkamer vaker breken en verslechteren dan in de gebruikelijke instelling. Het minimaliseren van het risico zal de bevoegde financiering helpen: leg een bepaald bedrag voor overmachtkosten. En bij het afmaken van de kamer, geef de voorkeur aan de meest duurzame materialen met een hoge klasse slijtvastheid.
Drie maanden boekhouding, rekrutering en juridische ondersteuning gratis. Haast, het aanbod is beperkt.
Wil bijna het grootste deel van de ondernemers. Tegenwoordig is het modieus, winstgevend en toegankelijk. Afzonderlijk is het de moeite waard, maar het toewijzen van de inrichtingen die voor de jongste bezoekers openen. Degenen die in brand vatten voor dit idee, het zal belangrijk zijn om te weten hoe ze een kindercafé helemaal opnieuw kunnen openen, vooral omdat dit bedrijf voldoende functies heeft.
Waar te letten op
Het veronderstelt grote waan die een kinderinstelling en een restaurant opent voor volwassenen - hetzelfde. Het café voor jonge gourmet wordt gekenmerkt door een grote reeks kenmerken die inherent zijn aan dit bedrijf. Om rekening mee te houden, moeten ze zeker, als je op een goede winst telt. Dus wat je moet onthouden:
In je café moet altijd clowns werken, animators, opvoeders - iedereen die weet hoe je de vrije tijd van kinderen op de juiste manier kunt organiseren om het café te bezoeken, niet opgefleurd tot het gebruikelijke eten van snoepjes.
Documentatie
Na een stevige beslissing te hebben geaccepteerd om het cafe van een kind te openen, wees niet lui om de markt voor concurrenten in uw regio of stad te leren, als het klein is. Het is erg belangrijk op tijd om erachter te komen wat ze aanbieden dan ze behandelen op welke leeftijd wordt berekend. Dit moet in de planningsfase worden gedaan, wanneer u nog niet klaar bent voor het concept en het menu niet is gecompileerd.
Natuurlijk zal het bedrijf zich moeten registreren. Voor een start in of ooo en registreer belastingbetaler. Begin daarna de kamer te zoeken en besluit een huurovereenkomst.
Onder andere die u nodig hebt, kunt u dit toewijzen:
- Resolutie van rospotrebnadzor.
- SES-toestemming om activiteiten op het gebied van catering uit te voeren.
- Toestemming van de brandweer.
- Toestemming van de districtsbestuur.
- Toestemming om externe reclame te installeren.
Informatie voor consumenten en personeel
- Meubilair moet worden aangepast voor kleine bezoekers. Het is beter om het op bestelling te vervullen.
- Het gaminggebied moet niet kruisen met dineren.
- De plaatsen van spelen moeten worden geïnstalleerd dia's, huizen, en ter beschikking van kinderen moeten allerlei ballen, speelgoed, bordspellen zijn.
- Alle en interieur-items moeten gemakkelijk en onverminderd zijn om te wassen.
- Zorg ervoor dat u aandacht besteedt aan het aantrekkelijke uiterlijk van elk onderwerp.
Weigeren meubels met scherpe hoeken en kloppende gerechten. Toiletten, wastafels, spiegels moeten worden doordacht met de groei van kinderen. Zorg ervoor dat je comfortabel op de aanwezigheid van een veranderende kamer in je café krijgt - het geeft je een groot voordeel ten opzichte van concurrenten, omdat deze mogelijk niet wordt verstrekt.
Financiën
De juiste berekening zal u helpen te begrijpen hoeveel u moet moeten organiseren een dergelijke onderneming. De onderstaande cijfers zijn niet waar in de laatste instantie. Hun waarde is afhankelijk van de stad waarin de opening van het café is gepland, en op de waarde van de instelling zelf.