De temperatuur in de vriezer. Welke temperatuur moet in de koelkast zijn, de regels voor de opslag van bederfelijke producten en afgewerkte gerechten
Zodat de producten de versheid behouden, moet de temperatuur in de koelkast optimaal zijn. Daarom geven de pakketten aan op aanbevelingen voor opslag en worden verschillende zones verstrekt in de afdelingen. Welke temperatuur zou in de kamers moeten zijn? Overweeg deze vraag in detail.
De standaardtemperatuur in het koelcompartiment is + 3-5 ° C. De norm voor de vriezer: -18-24 graden.
Single-kamer heeft of vriezer of een koelkamer. Gecombineerde modellen kunnen een diepvriezercompartiment hebben. Het is uitgerust met de deur, het klimaat erin wordt afzonderlijk gecontroleerd. Koelkasten van twee kamers "Indesit", "Stinol", "Bosch" hebben afzonderlijke camera's.
Hoe is koeling:
- De elektronische bord stuurt een inclusiesignaal naar de compressor.
- De motor creëert druk, onderscheidt het koelmiddel in de condensator en vervolgens naar de verdamper.
- In de verdamper wordt hij gekoeld.
- Als de koelkast LG, "Ariston", "Electrolux" is uitgerust met een Ne Frost-systeem, spreidt de ventilator koude lucht door de kamer.
- Zodra het systeem de ontkoppelingstemperatuur bereikte, wordt de compressor uitgeschakeld.
- De timer wordt geactiveerd in de verdamper en lanceert tien terras.
- De roosters zijn het ontdooien van de duiningen, het vocht is afgeleid in de afvoer. Dan wordt de cyclus herhaald.
Lees in een apart artikel.
Temperatuurbereik in de koelingseenheid
Overweeg de gemiddelde indicatoren. Ze kunnen verschillen in een bepaald model - het hangt allemaal af van het afgelegen gebied van opslagruimte van de vriezer.
Zone frisheid
De gebruikelijke temperatuur hier: van nul tot +1 graden.
De afdeling is een vondst voor een goede opslag van vlees en vis. Dankzij deze benadering verslechtert het werkstuk niet, terwijl het smaak en uiterlijk behoudt. Lees meer op de pagina».
Voedsel moet in de film worden verpakt of in de container gevouwen. De tak van frisheid kan worden geplaatst:
- Vers vlees en visproducten.
- Half afgewerkte producten.
- Worst.
- Melkproducten.
- Greens.
- Fruit en groenten.
Om optimale omstandigheden te behouden, heb je nodig:
- Sluit de deur goed.
- Plaats geen warme gerechten.
- Verstoppen de camera niet met producten.
Middelgrote planken
Wat zijn de indicatoren op dit niveau? Maximaal: +6 graden, minimum: +3.
Je kunt kant-en-klare gerechten plaatsen: Borssch, pap, sauzen.
Containers voor groenten en fruit
Ze staan \u200b\u200baan de onderkant, dus de indicatoren zijn er +8 graden.
Belangrijk! Tijdens het laden van voedsel, distribueer ze ze goed langs zones. Anders zullen ze snel in ongeschikte omstandigheden ruïneren.
Planken op de deur
Deze plaats is het warmst: + 5-10 ° C. Bij het openen van de deur wordt een constante overgang van het koude medium in warmte gecreëerd. Daarom wordt het niet aanbevolen om eieren en zuivelproducten op de deur te plaatsen. Het is beter om sauzen, oliën, smaakmakers te plaatsen.
Indicaties in de vriezer
De hoogste temperatuur hier: -18 ° C. De laagste: -24 ° C. Als de modus "Superflower" is ingesteld, worden de indicatoren gereduceerd tot -30 ° C.
De modus -30 graden is geschikt voor snelle vorstbessen, halffabrikaten en vleesproducten.
Producten in de vriezer worden langer bewaard, maar mogen niet langer dan een maand liegen: ze verliezen smaak en voedzame kwaliteiten.
Waarom heb je de controle over getuigenis nodig in de kamer? Om te weten wanneer u de temperatuur moet verhogen of verlagen. Aanpassing in de koelkast van het huishouden wordt uitgevoerd met behulp van een thermostaat of op een elektronisch paneel.
Hoeveel is de bedrijfstemperatuur in de koelkast van verschillende merken
In de instructies voor elk instrument zijn ideale indicatoren aangegeven.
- "Indesit". Koelcompartiment: + 3-8 ° C. Vriezer: -18 ° C, tijdens de "Superfolder" -24 ° C.
- Samsung. De hoofdvader: + 3-7 ° C, de frisheidszone ondersteunt van -1 tot +3 graden. Bevriezing wordt uitgevoerd bij -18-25 ° C.
- Bosch heeft dezelfde indicatoren als "Samsung".
- De juiste werking "Liebher" is mogelijk bij + 8 ° C tijdens koeling en -25 ° C tijdens het bevriezen.
Om de werkingsmodus goed in te stellen, moet u rekening houden met de aanbevelingen van de fabrikant en let op. Dit heeft rechtstreeks invloed op de levensduur.
Hoe de nodige indicatoren te bepalen en in te stellen
Als u besluit om de temperatuurindicatoren in de afdeling te achterhalen, betekent dit:
- U weet niet zeker over de juiste werking van het instrument (u moet de waarden verminderen of verhogen).
- U wilt zijn prestaties controleren.
- U wilt de temperatuur meten en ervoor zorgen dat het niet vergist bij het boeken van producten.
Misschien is de koelkast slecht behouden van de producten, ze zijn sneller.
Meting gebeurt even in alle merken: "Biryusa", "Atlant", "Ariston" en anderen.
- Neem de gebruikelijke thermometer (van -20 ° C tot + 30 ° C).
- Zet het op de plank (waar producten worden verwend).
- Verlof 12 uur.
Als metingen in de vriezer worden uitgevoerd, is het onmogelijk om de thermometer in water water te geven, anders zal het verslechteren.
Er zijn problemen met het handhaven van de temperatuur, het komt niet overeen met de norm? Aanpassen waarden zijn niet moeilijk.
Na het laden van de producten op het paneel knippert de indicator? Dus heeft de techniek nog niet de gewenste temperatuur gewonnen. Zodra het gebeurt (na 20-30 minuten), gaat de indicatie uit.
Voor elektromechanische modellen wordt de controle uitgevoerd door de regelaar te draaien: stel deze in op de gewenste waarde. Sommige gebruikers maken een fout, het verlagen van indicatoren tijdens de hitte. Dit leidt tot een snelle slijtage van de compressormotor, omdat het verkoudheid wordt geschroefd zonder te stoppen.
Moderne modellen zijn uitgerust met een elektronisch paneel. Aanpassing wordt uitgevoerd door op de knoppen te drukken of de sensor aan te raken. Alle installaties worden weergegeven op het display. Temperatuursensor rapporten over het bereiken van de opgegeven waarde.
Blader door de video over de besturing van de Atlant-koelkast:
Nu weet u hoe u contact opneemt met de techniek en welke regels van bewerking vasthouden.
Verschillende normen worden gedefinieerd in verschillende landen voor temperatuurregime in de vriezer van huishoudelijke koelkasten. In Rusland is bijvoorbeeld de optimale waarde van deze indicator minus 18 graden. Moderne koelkasten zijn meestal uitgerust met drie of twee compartimenten van de vriezer, ze worden verschillende temperatuur gehandhaafd. En wat moet de temperatuur van de koelkast in de vriezer zijn? Laten we samen met elkaar omgaan.
Welke producten worden meestal opgeslagen in de vriezer?
Vriezer is nodig voor langdurige opslag van producten. In de koelkast is het onmogelijk om vlees, vis, bessen of olie lang op te slaan. Om dit te doen, gebruik dan de vriezer, daar is de temperatuur veel lager. Naast de vermelde voedingsmiddelen kunt u opslaan:
Verse groenten en fruit.
Worst, worstjes.
Melk.
Champignons.
Gehakt.
Dumplings, Dumplings, Cutlets (halffabrikaten).
Hoeveel tijd is toegestaan \u200b\u200bom vlees en vis in de vriezer op te slaan?
Vlees in de koelkast wordt niet lang opgeslagen. Zelfs in de zogenaamde frisheidszone, waar de temperatuur varieert in het gebied van 0 graden, kan het een dag-anderhalf jaar vliegen, niet meer. Vervolgens is het nodig om het product te recyclen, anders zal het verslechteren. Hetzelfde geldt voor verse vis. Om een \u200b\u200blange tijd vers vlees en vis te besparen, heb je lagere omgevingstemperatuurwaarden nodig. Laten we eens kijken hoe lang het vlees in de vriezer wordt bewaard.
1. Met T -12 graden - 4 maanden.
2. Met T-18 graden - 6-8 maanden.
3. Met T -24 graden - 12 maanden.
Andere factoren kunnen van invloed zijn op de houdbaarheid, bijvoorbeeld elektriciteitsonderbrekingen. Indien een lange tijd (meer dan een dag), werd de koelkast uitgeschakeld en dit gebeurde vaak, dan is de opslagperiode van producten in de vriezer verminderd.
Dus wat is de temperatuur in de vriezer?
In een conventionele koelkast, waar de vriezer uit één gemeenschappelijk compartiment bestaat, valt de temperatuur erin niet onder de18. En in nieuwere modellen bestaan \u200b\u200bdiepvriezers uit verschillende compartimenten (2-3), waarvan elk zijn temperatuur wordt gehandhaafd. De gebruiker heeft het vermogen om zichzelf op te lossen, waarin scheiding om bessen, vlees, olie, vis en andere producten op te slaan. Overweeg welke temperatuurwaarden voor elk van hen zijn geïnstalleerd.
1. "Snel bevriezen". Dit is de koudste zone in de hele koelkast (-24 graden). Waar is het bedoeld? Als u bijvoorbeeld verse bessen wilt bevriezen - aardbeien, kers, bessen of framboos, plaats dan de vruchten gedurende 2 uur in dit compartiment, waarna ze ze in een ander compartiment van opslagvriezer moeten schuiven. Boksen voor Shock Freezing wordt kort gebruikt.
2. Het tweede compartiment van de vriezer ondersteunt de temperatuur tot -12 graden. Margarine wordt hier opgeslagen, boter, vlees of vis, bessen, in het algemeen, alles, maar niet langer dan 3-4 maanden. Als het noodzakelijk is dat de producten voor een langere periode worden bewaard, gebruikt u het derde compartiment.
3. In de derde doos wordt de temperatuur verlaagd tot -18 graden. Hier kunt u producten langer dan zes maanden opslaan.
Het is echter de moeite waard om het feit te overwegen dat hoe langer het voedsel in de vriezer liegt, de meer ijskristallen worden binnenin gevormd - de structuur van de vezels van vlees, fruit en groentenpulp is verstoord. Zodat voedsel geen gunstige eigenschappen verliest, plaats deze altijd in eerste instantie in een snel vorstcompartiment en verschuivingen dan naar andere dozen.
Regels voor gebruik koelkast en vriezer
"Populair over gezondheid" waarschuwt - dat uw huishoudelijk apparaat lange tijd en goed dient, moet u zich houden aan de regels van de werking ervan.
1. Binnen nooit heet of warm voedsel (anders zal de binnenste temperatuur toenemen, kunnen andere producten worden verwend en kan het apparaat zelf verkeerd worden verbroken).
2. Let op de deuren om altijd goed gesloten te zijn.
3. Maak volgens de instructies DOWROST regelmatig. Sommige moderne modellen hoeven niet te ontdooien, maar om ze van binnen te wassen, zal het ze nog steeds periodiek uitzetten en reinigen van verschillende soorten verontreinigingen. Als dit niet wordt gedaan, vermenigvuldigt u zich in de bacteriën vermenigvuldig en verschijnt een onaangename geur.
4. Als uw apparaat de mogelijkheid toestaat de temperatuurmodus handmatig aan te passen, installeert u de indicatoren die door de fabrikant worden aanbevolen, niet ver buiten de grenzen van de opgegeven waarden afsluiten.
5. Knop nooit degenen die mechanisch op de koelelementen worden geaccumuleerd, zullen leiden tot een schade aan het apparaat. Wacht op als je jezelf smelt, spoel alle delen met een zachte doek bevochtigd in zeepoplossing.
6. Controleer regelmatig of de stroom van water is gehamerd (in modellen met een huilend wandstelsel). Was indien nodig het gat voor de afvoer en de buis van de sera. Stagnatie van water zal resulteren in onjuiste werking van het apparaat en de opkomst van een onaangename geur.
De meeste moderne huishoudelijke apparaten zijn uitgerust met automatische temperatuursensoren en hebben geen gebruikersbeheersing nodig. Als uw handleiding echter, natuurlijk, moet u weten wat de koelkast in de vriezer moet zijn. We hopen dat de informatie die u ontvangt, u zal helpen het huishoudapparaat op de juiste manier te benutten en de producten zo veel mogelijk op te slaan.
- belangrijk criterium bij het kiezen van een koelkast.
Het lijkt erop dat de maximale verkoudheid nodig is voor langdurige opslag van bederfelijke producten, maar dit zal alleen leiden tot een groot stroomverbruik. De levensduur zal ook worden verminderd vanwege de toegenomen belasting op de compressor. Om hoge belasting op het apparaat te voorkomen, is het noodzakelijk om het te kiezen, op basis van de gewenste opslagperiode en het type producten.
Een van de sorteeropties voor compartimenten
Temperatuurnormen
In de meeste moderne modellen variëren de temperatuurindicatoren in het bereik van -25 tot -16 ° C. De ingestelde temperatuur beïnvloedt de opslagtijd en de versheid van producten, de kosten van elektriciteit en de hoeveelheid ontdooiing.
De temperatuur -18 ° C wordt als optimaal beschouwd om het klimaat in de vriezer te behouden.
Als het volume van producten klein is en ze al bevriezen, kunt u de temperatuur naar -14 verhogen. Dit zal het energieverbruik verminderen.
U moet echter niet vergeten dat van tijd tot tijd producten worden verwarmd, omdat na het loskoppelen van de compressor, tot -8 graden optreden als gevolg van de overdracht van kou in de gemeenschappelijke kamer.
Temperatuurregeling
Er zijn twee soorten koelkasten voor thuisgebruik: met een elektronische en mechanische regelaar.
Mechanisch houdt in het instellen van de temperatuur met een handvat met een aanwijzer. Elektronische besturing wordt uitgevoerd op het aanraakscherm, waarmee u het klimaat in de koelkast met een nauwkeurigheid van één graad kunt aanpassen.
In sommige modellen is het mogelijk om verschillende indicatoren in elk compartiment en op elke plank te installeren. De temperatuursensor in dergelijke apparaten bevindt zich niet alleen in de vriezer, maar ook in de koelkast.
Producten sorteren, afhankelijk van de koelkastzone
Elektromechanische besturing maakt het mogelijk om de nodige temperatuur handmatig te kiezen door de knop van de toezichthouder te draaien. Deze methode is niet juist, kan alleen de temperatuurindicatoren wijzigen en alleen aanwezig is in budgetkoelkasten.
Elektronische besturing met mechanische of aanraakknoppen wordt beschouwd als het modernst. In dergelijke modellen is er een elektronische eenheid met indicatoren en een digitaal display. Gebruik de koelkast met de elektronische eenheid is veel handiger en het display geeft de techniek van een stijlvolle verschijning.
Elektronische besturingskoelkast in het interieur van de keuken
De voordelen van dergelijke modellen:
Snelle vorstproducten
Een dergelijke functie van moderne koelkasten, zoals een "snel bevriezen," faciliteert het leven aanzienlijk. De optie is echter niet geschikt voor alle producten.
Dus, kwark, eieren, gekookte aardappelen, melk en mayonaise snelle vorst gecontra-indiceerd.
Andere producten onderworpen aan dergelijke vorst, blijven echter na enkele maanden sappig en heerlijk, en vooral nuttig.
Bevriezing behoudt smaak en kwaliteit, maar verbetert het niet, dus bevriezing is alleen verse en hoogwaardige producten.
Vorstvrije groenten
Verpakking speelt een grote rol. Goed geselecteerde containers helpen versheid, smaak, voedingswaarde en de vereiste hoeveelheid vocht op te slaan.
De container of pakket die is geselecteerd voor opslag moet voldoen aan sommige parameters:
- lichtheid: het pakket mag geen lucht, vocht en vreemde geuren passeren;
- duurzaam materiaal dat bestand is tegen minus temperaturen;
- moet gemakkelijk sluiten en openen.
Alvorens te bevriezen, is het noodzakelijk om de producten te inspecteren - ze mogen niet verrot zijn. Dan schoon, wassen, knippen en sorteren. Zorg ervoor dat u de gewassen groenten en fruit droogt en warm - afkoelen tot 25 (kamertemperatuur).
Het bevriezen moet snel doorgaan, zodat ijs geen tijd heeft om te verschijnen. Als het verschijnt, volgt al het sap, en dit zal leiden tot een verslechtering van smaak en een afname van voedingskwaliteiten. Vandaar de temperatuur voor bevriezing - -18 ° C.
Geheimen van effectieve bevriezing:
- Pakketten met producten die zijn voorbereid op bevriezing moeten verticaal worden gelegd, waardoor een opening voor de luchtcirculatie achterblijft.
- Grote groenten zijn logisch om in kleinere stukjes te snijden. Het zal het vriesproces versnellen en het beter maken.
- De vriezer mag niet worden overbelast. Dit zal de efficiëntie van bevriezing en smaak beïnvloeden.
Bevroren producten hebben hun tijd:
- gehakt - tot twee maanden;
- varkensvlees, kip, rundvlees - tot zes maanden;
- game - tot 10 maanden;
- zeevruchten - tot drie maanden, stukken grote vis - tot 6 maanden;
- in groenten, fruit en bessen de langste opslagperiode - jaar en meer.
Systeem geen vorst.
Een ventilatorkoeler is ingebouwd in een koelkast met het no frost-systeem, waarmee koude lucht circuleert. De verdamper zelf bevindt zich in het compartiment tussen de vriezer en de koelkast.
Ten eerste treedt de luchtstroom op, dan zijn afkoeling en uitgang aan de andere kant. Tegelijkertijd blijft het op de verdamper. Het smelten van de ina-accounts voor een tijdje wanneer de compressor niet werkt. Dan stroomt water in een speciale lade, die zich op de achterwand bevindt.
De voors van dit systeem kunnen worden toegeschreven aan:
- continue luchtcirculatie. Hierdoor is er een snelle koeling van producten;
- de aanwezigheid van een snelle vorstfunctie;
- frequente en langdurige opening van de deuren van de koelkast heeft geen invloed op de temperatuur, zoals het zeer snel wordt hersteld;
- gebrek aan ijskap en gemak bij ontdooien.
Nadelen zijn ook aanwezig:
- hoog stroomverbruik veroorzaakt door de permanente werking van de ventilator;
- minder capaciteit dan die van koelkasten met een druppeldiswerksysteem;
- verhoogd geluid;
- snelle productverwikkeling;
- hoge kosten van het apparaat.
Het decoderen van aanduidingen die worden gebruikt in koelkasten
Naar - koelkast;
G - vriezer;
F - frisheidszone;
N - geen vorst (zonder INAA);
S - 2 Compressoren;
V - De bevriezingsafdeling is statisch.
De koelkast is het hoofdonderwerp in elk appartement of een huis. Het moet verschillende bederfelijke voedingsmiddelen opslaan - vleesproducten, vis, melk, groenten, fruit en anderen.
Daarom is het belangrijk het optimale niveau van temperatuurregime behouden.
De optimale temperatuur in de vriezer en het koelapparaat biedt een aantal belangrijke voorwaarden:
- Lang behoud van producten.
- Biedt het handhaven van de juiste microklimaat, waarmee u de gunstige eigenschappen van voedsel volledig kunt behouden.
- Verlenging van de koelperiode.
- Hiermee kunt u de frequentie van het ontdooien van de koelkast verminderen.
Opmerking! De gemiddelde temperatuurindicator in de koelkast is van +2 tot +5 graden Celsius. In deze temperatuurmodus kan voedsel voor een lange periode worden opgeslagen.
Maar het moet in gedachten worden gebracht dat modellen van koelkast van binnenlandse producenten - Indesit, Biryus, Atlant, evenals buitenlandse fabrikanten - Bosch, LG, Samsung, Liebherr, opslagzones hebben waarin een geschikt temperatuurniveau moet worden gehandhaafd.
Hieronder is een tabel met een geschikt temperatuurniveau in het koelapparaat in overeenstemming met de maaltijd:
Soorten producten | Aanbevolen temperatuur | Opslagtermijn |
Verse vleesproducten | Normale temperatuur - +1 +3 | Opslagperiode met deze temperatuurmodus is minimaal 36 uur |
Vis, zeeproducten | 0 +2 | Houdbaarheid is twee dagen |
Eieren | Van +2 tot +5 | Deze producten kunnen 4 weken aanhouden |
Gekookte traktaties | +2 +5 | Ze kunnen 5 dagen worden opgeslagen |
Groenten | +4 +7 | Groenten worden opgeslagen van 5 dagen tot maand |
Melkproducten | Geschikte temperatuur van de koelkast + 4 | Opslagperiode kan verschillen |
Fruit | Van +5 tot +8 | Opslagtijd kan variëren afhankelijk van de rassen van fruit. Maar het moet in gedachten worden gebracht dat met langetermijnopslag van bananen, de blacking van hun huiden kan optreden. Bewaar geen lange tijd Mango, Marakaya, ananas en andere exotische vruchten |
Bakkerijproducten | +5 | De opslagperiode van dit product is 3 dagen |
Suikergoed met room | Van +1 tot +3 | Opslagtijd is niet meer dan drie dagen |
Ketchup, mayonaise, sauzen | Van +3 tot +7 | Opgeslagen dit product kan van 15 dagen tot 4 maanden zijn |
Welke temperatuur moet zich in de ijskoker van de koelkast van het huishouden bevinden?
Als u besluit om een \u200b\u200bkoelkast met twee kamers te kopen, selecteert u het model. Agregaten Samsung, Atlant, Liebher, Bosch, Biryusa zijn goed. In de modellen van deze bedrijven is er een eenvoudige instructie waarmee u snel kunt begrijpen.
Bij de productie van koeling Camera's passen de nieuwste technologie toedie opslag van opslag van producten bieden.
Een dergelijk systeem van Nou Frost biedt optimale bevriezing van vlees, vis, groenten, fruit, maar tegelijkertijd wordt een grote ijslaag niet gevormd op het oppervlak van de vriezer.
Maar voordat u begint met het opslaan van producten in de vriezer, is het de moeite waard om de handleiding zorgvuldig te leren. U kunt de nodige aanbevelingen vinden voor het juiste gebruik van de vriezer.
Het koelinstrument heeft een paneel waarop lopers, tumbers, knoppen of een touchscreen-display kunnen zijn.
Wanneer u deze apparaten gebruikt, kunt u de temperatuur in de vriezer in de zomer en in de winter correct instellen. Maar de instelling wordt uitgevoerd binnen de fabrikant.
Belangrijk! De norm, die in de vriezer zou moeten zijn, is van -6 tot 24 graden Celsius. De gemiddelde temperatuur is minus 18 graden Celsius.
De juiste aanpassing treedt op in overeenstemming met de verscheidenheid aan producten, die in de kamer bevinden. De vriesregelaar heeft drie schakelstappen.
Elk van hen maakt het mogelijk om het temperatuurniveau met 6 graden te verminderen:
Als u dat nodig hebt, breekt het vlees langer de laatste opslagperiode (8-12 maanden), het is beter om deze modus in de werkconditie te verlaten.
Wat betekent het als de temperatuurindicator knippert?
Moderne koelapparatuurapparaten hebben een elektronische besturingseenheid in hun configuratie. Tijdens het werk kunnen geluiden verschijnen, signalen die waarschuwen voor het optreden van een uitsplitsing die de koelkast volledig werkt.
Als de temperatuurindicator knippert, kan het praten over de aanwezigheid van de volgende problemen:
Dagelijks met behulp van koelkamers in het dagelijks leven, denken we weinig over hoe er een temperatuur in de koelkast moet zijn. Maar het is erg belangrijk voor producten erin.
Bovendien heeft voor elk product in de koelkast zijn eigen plek!
Normen voor temperatuurmodi en oorzaken van hun gebruik
Stel een willekeurige temperatuur in in nieuwe LG-koelkasten, Indesit, Samsung en de rest is onmogelijk.
Moderne fabrikanten bieden verschillende standaardmodi in een apparaatset en op goed minded basen.
Producten die in de winkel zijn gekocht en de juiste opslag nodig hebben mogen niet in de koelkastkamer zijn met een graad hoger dan + 5 ° C.
Daarom is de optimale temperatuur in de koelkast en de vriezer standaard geïnstalleerd. Zeer handige modus wordt gebruikt in sommige modellen in geval van vertrek van de gastheren. In dit geval wordt de vriezer volledig uitgeschakeld en wordt alleen het koelcompartiment gebruikt.
Temperatuurverdeling
Als u het nummer + 5 ° C op het scorebord ziet, is het helemaal niet nodig dat deze temperatuur in de koelkast van de huishouden overeenkomt met alle planken binnenin. De mate van 0 ° C tot + 8 ° C fluctueert.
De kou wordt als volgt verdeeld: dichter bij de vriezer - kouder, verder van het - warmer.
Producten, in overeenstemming met deze bepaling van zaken, het is het beste om als volgt te distribueren:
- Op het dichtstbijzijnde plank naar de vriesvrij in de koelkast moet van + 2 ° C tot + 4 ° C zijn. Dit is de optimale opslaglocatie van worstjes, melk, kaas en groenten. De plank op de deur voor eieren bevindt zich meestal dicht bij de vriezer.
- Normale temperatuur in de koelkast op gemiddelde planken van + 3 ° C tot + 6 ° C. Het is het beste om soepen en sauzen, kant-en-klare tweede maaltijden, babyvoeding, brood te behouden.
- Ongeacht de temperatuur op de rest van de planken, in termen van het meest ver weg van de vriezer mag niet groter zijn dan + 8 ° C. Dit is een geweldige plek voor fruit, rompen en sappen, andere producten die geen sterke koeling nodig hebben.
Normale temperatuur voor vriezer
Om te begrijpen welke temperatuur in uw vriezer zou moeten zijn, moet u alles onderzoeken dat erin is opgeslagen.
- Als u van plan bent om vitamines in groenten, vlees en vis lange tijd op te slaan, is de diepe vriezen vereist. Selecteer in dit geval de maximale modus van de meeste koelkasten, het is -24 ° C voor vriezer. Veel deskundigen zijn van mening dat met diepe vorst, bijna alle vitamines en nuttige stoffen beter worden bewaard.
- Als u wilt weten welke optimale temperatuur voor diepvriezers in welke producten vaak plaatsvinden en deze niet lange tijd bevriezen en vervolgens de gemiddelde modus -18 ° C kiezen. Het is een onmiskenbare keuze voor het opslaan van vlees en vis gedurende ongeveer een maand.
- Minimale temperatuur in de vriezer -6 ° C. Met deze mate kan vlees niet langer dan 3 dagen worden opgeslagen! Deze modus wordt vrij zelden gebruikt, omdat bevroren voedsel een koudere omgeving nodig heeft.
Afdeling - Vers gebied
Deze tak is niet aanwezig in alle modellen van koelkasten.
Om te bepalen hoeveel graden een frisheidszone moet hebben, is het voldoende om te begrijpen dat de plank is ontworpen voor producten die op de rand van vorst zijn opgeslagen.
De locatie is perfect voor het opslaan van vers vlees en vis, vlees- en banketbakkerijen, semi-afgewerkte producten, worstjes, stevige kaas en soortgelijke producten.
Wat moet nog meer weten over koelkasten
Een essentieel verschil voor gebruikers is het verschil in koelkasten op het principe van ontdooien.
Eerder, actief gebruikte koelapparatuur die ontdooit. Nu kwamen het vervangen van voorgangers, koelkasten met het No Frost-systeem.
De weigering van ontdooien bracht vele aangename momenten, maar tegelijkertijd, hoe de koelkast van onaangename geuren te redden? Periodiek hebben zelfs moderne modellen van atlantische koelkasten, Bosch, Stynol en anderen, zorgvuldig schoonmaken.
Het ontdooiproces is zeker onmogelijk om het proces te bellen, maar zo'n folk-remedie, zoals het reinigen van de koeling en vriezer met een oplossing van waterstofperoxide, is relevanter geworden.