«Внутренний мир» современных холодильников богат: всевозможные полки, отделения, формы и формочки. С их помощью хранить продукты стало просто и удобно. Если, конечно, знать, для чего нужны та или иная полочка или контейнер. Попробуем в них разобраться.

Холодильник: вид изнутри

Холодильники бывают разные. Большие и маленькие, импортные и отечественные, разноцветные, дорогие и не очень. Отличается и их комплектация. У одной модели есть специальное отделение для масла, а у другой нет… Наличие тех или иных «удобств» внутри холодильника зависит от его стоимости, а также от того, что собственно производитель готов предложить нам за ту или иную цену. Некоторые фирмы уделяют «внутренностям» своих агрегатов больше внимания, иные - меньше…

Полка всему голова

Ни один современный бытовой холодильник немыслим без полок. Наваливать продукты горой друг на друга, согласитесь, удовольствие сомнительное. Полки бывают двух основных видов: металлические («решётки») и стеклянные. Моделей с пластиковыми полками на рынке сейчас немного, и большой популярностью они не пользуются. Из этого материала могут быть сделаны специальные лотки или поддоны, предназначенные для хранения определённых продуктов, ящики в морозилке.

Решётчатые полки из металла - удел недорогих холодильников. Например, их можно обнаружить в некоторых моделях красноярских агрегатов, таких, как однокамерная «Бирюса» 6С-1 или двухкамерная «Бирюса» 18С . Есть они и в великолукских приборах, например, в «Морозко»-4 . Иностранные производители тоже комплектуют свою технику металлическими полками: взять хотя бы популярный в России Indesit ST 145 .

Впрочем, решётчатые металлические полки сегодня отличаются от тех, которые мы привыкли видеть в старых советских холодильниках. Обычно все они имеют пластиковую «одежду». Это, несомненно, лучше, с точки зрения гигиены, да и смотрится выигрышней голого металла.

Во многих бюджетных моделях полки металлические, решётчатые, одетые в пластик. На фото: холодильник «Бирюса» 18С

Стремление покупателей приобретать холодильники со стеклянными полками, а производителей - их производить, можно назвать модным сегодня словом «тренд» (тенденция, увлечение). Стекло, особенно закалённое, выдерживает немалую нагрузку: до 25 килограммов. Так что не нужно бояться, что оно треснет, если вы поставите в холодильник большой чугунный казан с пловом. Мыть стекло значительно легче, чем решётки. Кроме того, холодильники со стеклянными полками выглядят красивей и дороже, чем с решётчатыми. Впрочем, не только выглядят, но и стоят они, как правило, дороже. И связано это не только с дополнительной платой за красоту. У каждой медали есть оборотная сторона. Дело в том, что стеклянные полки препятствуют нормальной циркуляции воздуха в холодильнике. Из-за этого производителям приходится устанавливать дополнительные системы вентилирования, что и приводит к удорожанию конечного продукта.

Все стеклянные полки, как правило, снабжены специальной окантовкой. Обычно она пластиковая, но в более дорогих моделях может быть из нержавейки или даже из дерева. Помимо декоративной, её роль - предотвратить попадание случайно пролитых жидкостей на нижние полки холодильника. Лучше, если окантовка легко снимается. Это удобно при мытье холодильника, ведь больше всего грязи скапливается именно в месте соприкосновения окантовки со стеклом.

Кроме того, из какого материала сделаны полки в холодильнике, стоит обратить внимание и на наличие специальных фиксаторов, которые не позволят полке «поехать» вслед за снимаемой с неё тяжёлой кастрюлей.

Естественно, чем больше в холодильнике пазов для перестановки полок, тем лучше. У недорогих агрегатов на внутренних стенках обычно несколько делений с определенным шагом, например, в 5 сантиметров. Те же, что подороже, часто имеют полностью рифлёные бока внутри, а значит, можно зафиксировать полку на той высоте, что наиболее удобна пользователю.

Некоторые производители (к примеру, Electrolux, AEG, Liebherr) комплектуют свои дорогие модели полками шириной в половину обычной. Это позволяет хранить высокую посуду, большие кастрюли или бутылки. Другие фирмы, например, концерн Bocsh-Siemens, устанавливают в холодильники складывающиеся полки: они разделены пополам и, в случае необходимости, передняя половина «уезжает» под заднюю. Южнокорейская компания Samsung в своём side by side холодильнике RSJ1KERS тоже установила для удобства хранений продуктов в негабаритной посуде специальную полку. Она металлическая и выполнена в форме буквы Z.

Z-полка в холодильнике Samsung RSJ1KERS

Игра в бутылочку

Раньше производители не уделяли большого внимания хранению в холодильнике бутылок. Как правило, для этого служила полочка-балкон на двери. В крайнем случае, бутылку можно было положить плашмя на любую из обычных полок. Сегодня, помимо полки на двери, во многих моделях встречаются специальные держатели. Обычно это решётчатая полка, изогнутая таким образом, чтобы на ней можно было разместить определённое количество бутылок (обычно до 5), не опасаясь за их сохранность. Такие держатели встречаются в моделях практически всех производителей, причём как дорогих, так и средней ценовой категории, и даже бюджетных.

Наиболее распространённые держатели для бутылок: полка-балкон и изогнутая решётчатая полка

Впрочем, некоторые фирмы предлагают и другие решения для хранения напитков. Держатель может быть и для одной бутылки, в этом случае он прикрепляется к любой полке в холодильнике. Такой держатель бывает металлическим или пластиковым. Во втором случае аксессуар, быть может, красивей, но металл всё же долговечней…

Интересное решение предлагает фирма Siemens. В некоторых моделях этого производителя установлены Vario-полки. С одной стороны они плоские, на них удобно хранить продукты, но если такую полку перевернуть, то другая её сторона окажется ребристой. Волнообразные пазы идеально подходят для хранения бутылок.

Не отстаёт и другой немецкий производитель: Liebherr. В ряде моделей, например, КGT 4066 , можно обнаружить необычную конструкцию из металла и пластика со складной ручкой, похожую на корзинку. Бутылки в ней находятся в вертикальном положении. Кстати, с её помощью их можно не только хранить в холодильнике, но даже подать на стол - стыдно не будет.

Для горизонтального хранения бутылок в модели Liebherr КGN 5066 и некоторых других есть решётчатая трехэтажная этажерка. Полки этажерки немного наклонены назад. Это сделано для наиболее безопасного хранения бутылок с напитками. Большой плюс этажерки в том, что её можно использовать, к примеру, и для хранения колбас, а также многих других продуктов, она многофункциональна.

Что за дверью?

На двери холодильника обычно располагаются от 3 до 5 съёмных полок-балконов во всю её ширину. Верхняя полка, а иногда и сразу несколько, как правило, снабжены крышкой (наподобие хлебницы). На этих полках хранятся продукты, которые используются повседневно. Это и коробки с молоком, кефиром или соком, и бутылки с напитками, лекарства, майонез, яйца. Кстати, для последних, чаще на верхней дверной полке, бывает специальное отделение с углублением под каждое яйцо, для бережного хранения.

Полки на двери в большинстве моделей пластиковые. Они бывают прозрачными или непрозрачными. В некоторых холодильниках часть полок прозрачная, а часть нет. Полки-балконы обычно находятся каждая на своём месте, но в некоторых агрегатах производитель даёт возможность пользователю разместить их по-своему, предусмотрев несколько свободных держателей. Чаще всего можно перевешивать вторую полку, если их три, или ту, которая находится над самой нижней, если полок больше.

Полки-балконы в холодильнике Indesit ST 145

Но не всегда полки-балконы выполнены во всю ширину двери. Есть модели холодильников (и их немало), в которых такая полка только одна - для бутылок. А остальные, маленькие, «разбросаны» по внутренней поверхности двери. Примером холодильника с таким расположением дверных полок может служить модель из Белоруссии Атлант «МХМ-1845» . Естественно, другие производители тоже предлагают подобные агрегаты.

Кроме различных полочек на двери может быть предусмотрен мини-бар, или, как его ещё называют, домашний бар. Он представляет собой врезанное в дверь холодильного отделения окошко с собственной дверцей-стойкой, открывая которую, вы можете брать различные напитки из холодильника.

Также во многих моделях есть функция подачи охлаждённых напитков. В холодильнике имеется резервуар для жидкости (воды, сока) или же подключена подача очищенной водопроводной воды, а с внешней стороны двери холодильного отделения имеется углубление с дозатором, через который можно наливать жидкость.

Дозатор для подачи охлаждённых напитков в холодильнике Samsung RSJ1KERS

Хранение масла

Масло нужно хранить в маслёнке, это знают все, и производители холодильников - не исключение. В бюджетных моделях бывает встроенная в дверь небольшая полочка с крышкой. В более дорогих холодильниках обычно предлагаются симпатичные коробочки, которые вполне можно поставить на стол во время трапезы. К примеру, фирма Ariston комплектует некоторые свои модели маслёнкой и подставкой для яиц синего цвета.

Заглянем в морозилку

Как известно, холодильники бывают с верхним и нижним расположением морозильной камеры. В первом случае в морозилке, как правило, можно увидеть такие же полки, как в холодильном отделении. Правда, если в холодильном отделении они стеклянные, то в морозилке, скорее всего, будут всё-таки решётчатые металлические. В зависимости от размеров морозильной камеры полок может быть одна или две. Также во многих холодильниках морозилка снабжена формой для льда. Чаще всего она изготовлена из прочного, стойкого к низким температурам пластика.

Морозильная камера холодильника Indesit ST 145

В холодильниках с нижним расположением морозилки обычно есть несколько ящиков: от 2 до 4-5 . Все пластиковые. Удобно, если они полностью прозрачные либо с прозрачной передней частью: так вы сможете видеть, что именно лежит в том или ином контейнере. Некоторые производители комплектуют свои модели специальными лотками для заморозки ягод, мелких и нарезанных фруктов и овощей, пельменей. При подобном способе замораживания лучше сохраняются вкус и полезные свойства пищи. После заморозки в таком лотке продукты упаковываются и перекладываются в обычный контейнер в морозилке.

Морозилка с контейнерами для хранения продуктов

Также в морозилке имеются специальные съёмные контейнеры для льда. Фирма Ariston у некоторых своих моделей устанавливает формы для льда на внутренней стороне дверцы морозильника. А вот южно-корейские фирмы (Samsung, LG) в своих холодильниках внедрили технологию, которая весьма облегчает выемку готовых кубиков льда из морозильника. У Samsung эта инновация носит название «поворотный лоток для льда TIT», а у LG - Easy Get Ice Tray. Несмотря на разные названия, принцип действия этих систем одинаков и прост. Открыв морозилку, вы просто поворачиваете специальный рычаг. Готовые кубики льда после этого высыпаются в поддон. Вам остаётся только вытащить его и взять готовый лёд.

Лёд другим способом

Кроме того, для производства льда в холодильнике может быть предусмотрен льдогенератор. Чтобы он функционировал, холодильник нужно подключить к водопроводу. Впрочем, имеются модели, в которых предусмотрена ёмкость для залива воды вручную. Холодная вода сначала фильтруется, а потом замораживается - превращается в лёд. Он скапливается в специально отделении, чаще в виде кубиков, но в некоторых моделях предусмотрено и приготовление колотого льда. После заполнения резервуара генератор автоматически прекращает замораживать воду. Плюсы полученного таким способом льда очевидны: он не соприкасается с продуктами, хранящимися в морозилке, не впитывает посторонние запахи. Такой лёд можно использовать как для приготовления напитков, так и, например, в косметических целях.

Современный холодильник - удобный и функциональный агрегат для хранения продуктов питания и приготовления льда. Производители сегодня уделяют много внимания «внутренним интерьерам» выпускаемых моделей. Придумывают различные дополнительные аксессуары, разрабатывают привлекательный дизайн. Такое рвение отчасти объясняется тем, что никаких революционных изменений в техническом устройстве холодильника пока ждать не приходится. А внимание покупателей привлекать чем-то надо. Вот и взялись все дружно за внешний и внутренний вид своих изделий, придумывают новые полки, маслёнки и держатели для бутылок. Ну, а нам с вами от этого только польза. Главное, не пренебрегайте аккуратным обращением с любой бытовой техникой, и тогда она прослужит вам долго и с лихвой оправдает потраченные на её покупку деньги.

В современных холодильниках существует три вида полок:

• Металлические - состоящие из прутков идущих параллельно через определенное расстояние.
• Стеклянные - выполненные из специального прочного стекла.
• Пластиковые – из различного вида пластмассы.

Для покупателя порой оказывается большой проблемой сделать выбор между однотипными холодильниками, оснащенными внутренними полками из различных материалов.

Попробуем разобраться с этой «неразрешимой» проблемой.

Металлические полки в холодильнике.

Собственно говоря, металл есть металл. Такие полки практически не боятся никаких механических воздействий. Вы можете стучать по металлической полке, можете бросать ей в соседа, можете даже выбивать ею ковер на улице, а после этого преспокойно поставить ее обратно в холодильник (предварительно не забудьте помыть ее, конечно).

Но есть у них и свои недостатки:
- Во-первых , жидкость, случайно разлитая на такой полке зальет все, что находится ниже.
- Во-вторых , металлических полок из нержавеющей стали не бывает (во всяком случае я не видел) и поэтому металл, из которого изготовлена полка холодильника покрыт специальной краской. К сожалению, действительность такова, что качество этого покрытия далеко не всегда оказывается на высоте, а полка лишенная защитного покрытия начинает быстро ржаветь.

Стеклянные полки в холодильнике.

Среди множества покупателей холодильников существует мнение, что хрупкие на вид стеклянные полки боятся нагрузок и на них нельзя ставить трехлитровые банки законсервированных летом кулинарных изысков. Это в корне ошибочное мнение!

Стеклянные полки, применяемые в современных холодильниках, выполнены из специального закаленного стекла и способны выдерживать нагрузки в 20 даже в 25 килограмм.

Однако не нужно верить продавцам, которые будут утверждать, что стеклянные полки не бьются. Бьются! И еще как! Попробуйте вытворить с такой полкой те же упражнения, что и с металлической, о которых я писал выше и у вас станет на одну полку меньше.

Стеклянные полки холодильника гораздо проще поддерживать в чистоте, чем металлические.

Кроме того, жидкость разлитая на стеклянной полке уже не прольется ниже, если конечно ее объем не измеряется литрами.

Пластиковые полки в холодильнике.

Как я уже и писал в самом начале, пластиковые полки делаются из специальной пищевой прозрачной пластмассы.

Лично я считаю, что это самый опасный вид полок из всех используемых в холодильниках. Опасен он не из-за того, что пластик не надежный материал. Просто пластик пластику рознь, и шанс нарваться на некачественную пластмассу гораздо больше, чем на металл или стекло.

Применяемый в дорогих качественных холодильниках пластик может сильно отличаться от пластика используемого в дешевых моделях. Это может грозить тем, что ваши полки из пластика вдруг начнут трескаться со всеми вытекающими из этого последствия.

Вот такие бывают полки в холодильниках. И выбор естественно за вами!

Кстати, хотелось бы и ваше мнение в комментариях услышать.

Вы можете быстро спроектировать любую ширину полки в нашем онлайн конструкторе на главной странице сайта и сразу узнать её стоимость.

Полки из ДСП(ЛДСП)

Основной материал в нашем конструкторе – это ЛДСП. Преимуществами этого материала являются цена, большой диапазон цветов и применяемости. Шкафчики из ЛДСП подойдут и в офис, жилую комнату, на дачу и т.д.

Исходя из нашего опыта, и опыта других мебельных фабрик мы получили оптимальную длину для разных толщин материала для глубины конструкции 300-400 мм:
- ДСП 16мм до 600 мм;
- ДСП 18мм до 800 мм;
- ДСП 22мм до 1000 мм.

Каждая такая полка сможет выдержать до 40 кг и при этом с годами не станет выглядеть «уставшей». Наши рекомендации, конечно же, не значат, что нужно строго использовать наши параметры и никакой свободы для собственных решений.

Если сделать полку шире рекомендованного размера, то со временем под влиянием влажности воздуха, веса и других факторов, конструкция начнет прогибаться. Если вы все же хотите сделать полку шире чем рекомендуется, то используйте шкафчик с задней стенкой из материала шкафа или ХДФ - это существенно добавит жесткости конструкции. Этой рекомендации мы рекомендуем придерживаться даже если полки не такие длинные!

На примере ДСП 16 мм можно сказать, что если вы решили сделать полку от 600 до 800 мм, то на нее можно поставить до 30 кг, полку от 800 до 1000 мм можно нагрузить до 20 кг, свыше 1000 мм до 10 кг. Причём полки такой длины могут со временем прогнуться даже под собственным весом.

Полки из стекла

Также рассмотрим вариант стеклянных полок. Материал хрупкий, а значит относиться к его нагрузке нужно аккуратно. Положительным моментом в использовании стеклянных полок является устойчивость к влаге. Такие полки находят широкое применение в комнатах с повышенной влажностью. Например, в ванной или на кухне.

При глубине 250-300 мм максимальной развесовкой являются следующие длины полок:
- Стекло 6 мм до 305 мм;
- Стекло 10 мм до 610 мм;
- Стекло 12 мм до 914 мм.

Предметы на стеклянные полки ни в коем случае нельзя бросать, последствиями могут стать мелкие осколки, которые очень сложно потом будет разглядеть.

На примере изображения ниже вы можете увидеть оптимальную нагрузку на полку в зависимости от ее длины и толщины:

А как быть со столами?

Размеры столов обычно существенно больше чем непрогибающиеся полки, но часто их изготавливают из тех же материалов. Если вы хотите сделать надёжный, устойчивый стол, значит вам нужно выбирать надёжный каркас, который отличается от простых ножек наличием жёстких связей между опорами. Примеры таких столов вы можете найти

Внутренние полки холодильника все чаще изготавливают из прочного закаленного стекла, с окантовкой из пластика или из других материалов. Так Electrolux в некоторых моделях своих холодильников для окантовки использует дерево, а Liebherr предпочитает нержавейку. Окантовка часто играет роль оградительного бортика, который предохраняет нижние полки холодильника от случайного проливания на них жидкости. Все полки съемные, их легко мыть. Electrolux, кроме того, дает возможность снять окантовку и промыть всю поверхность стеклянной полочки. Это очень удобно, ведь грязь труднее всего удаляется именно из мест соприкосновения с окантовкой.
Стеклянные полки способны выдержать большой вес, поэтому на них без опасения можно ставить тяжелые кастрюли. Если вы все-таки предпочитаете решетчатые полки в холодильнике, то их еще можно встретить, в моделях Samsung, Whirpool, LG и др.
С одной стороны, стеклянные полочки значительно удобнее, чем решетчатые, так как облегчают содержание холодильника в чистоте, но, с другой стороны, ухудшается вентиляция и теплообмен в холодильнике. Чтобы теплообмен стал нормальным, производители холодильников устанавливают дополнительные системы вентилирования, что несколько увеличивает конечную стоимость холодильника.
При покупке холодильника стоит обратить внимание, как фиксируются полки на своем месте, не "поедет" ли она вместе с тяжелой кастрюлей, которую вы достаете. В магазинах полки в холодильнике часто прикреплены скотчем, поэтому необходимо потребовать у консультанта магазина отклеить его и показать, как держатся полки или поверить ему на слово.
Так же важно знать, можно ли регулировать полки холодильника по высоте и насколько велика возможность выбора нового места. У части моделей холодильников боковые стенки рифленые по всей высоте, поэтому полки можно легко расставлять в зависимости от величины используемой посуды. Но у некоторых, обычно более дешевых моделей холодильников, полки можно переставлять только на одну позицию, примерно на 5 см, что, конечно, менее удобно.
Часть производителей (Electrolux, AEG, Liebherr) предлагают полки половинной ширины. Bosch и некоторые другие компании в своих аппаратах устанавливают полку в холодильнике, разделенную на две части. При необходимости передняя половина полки сдвигается под заднюю или вынимается совсем, таким образом освобождается пространство для высокой посуды. Electrolux предложил скошенную полку в холодильнике. Такие полки очень удобно использовать, если вы ставите в холодильник высокую бутылку или трехлитровую банку.

Держатель бутылок

Холодильник или бар? Хранению бутылок производители на сегодняшний день уделяют особое внимание. Самый распространенный аксессуар для хранения - решетка - держатель бутылок, которая крепится как полка и на которой можно одновременно легко разместить до пяти бутылок с напитками. Такой держатель бутылок может входить в комплект приборов самых разных производителей и встречается как у дорогих, так и у достаточно дешевых моделей.
Иногда в комплект входит держатель бутылок для одной бутылки, который прикрепляется под любую полочку. Он может быть решетчатым - (Hansa, LG - некоторые модели), а может быть пластиковым (Ariston, Whirpool, LG, Bosch). Пластиковый держатель бутылок в холодильниках Ariston (MBA 4041 C, MBA 3831 и др.) очень симпатично выглядит, его можно отогнуть, чтобы не мешал, если в данный момент он не используется, но тяжелую я бы ему не доверила, все-таки эта полочка больше предназначена для банок с напитками. Держатель Whirpool более удобен, но встречается лишь в самых дорогих моделях (ART 735, ART 710), а у моделей c решетчатыми полками (ART 882, ART 962) на одной из полок в половину всей ее длины установлен высокий волнистый бортик, на изгибах которого фиксируется горло бутылки, сама она при этом лежит на полке. Таким образом, можно охлаждать одновременно напитки в lde[ больших бутылках.
В модели Bosch KGS 36310 используется пластиковый держатель бутылок для двух бутылок, который может быть установлен под любой из полок. Держатель выглядит очень крепким и надежным. Аналогичный держатель для двух бутылок, только решетчатый, который крепится под любой решетчатой полкой, предлагает LG в своих моделях. У некоторых производителей (Hansa, Kaiser, Reeson и др.) у обычных полочек можно регулировать угол наклона назад. Такое положение позволяет правильно и безопасно укладывать бутылки с вином. Единственное неудобство - бутылки не фиксируются и могут побиться друг об друга при небрежном укладывании.
Siemens устанавливает в своих приборах Vario полки. С одной стороны это гладкая полка для хранения продуктов, если же вы ее перевернете, получите полку с волнообразными пазами, которая предназначена для хранения бутылок.
Electrolux предлагает большой выбор для истинных любителей марочных вин - в некоторых моделях (ER 9096, ER 9099) устанавливается специальная полка Coolling Rack, выполненная в виде контейнера, заполненного раствором солей аммиака с большой теплоемкостью, что позволяет быстро охладить напитки, а модель ER 9098 BSAN комплектуется деревянной (!) полочкой с ячейками для бутылок. Кроме того, в некоторых моделях (ERE 3900/ERE 3900 X) есть также складная полочка Quick Chiller, которая представляет собой плоскую пластиковую пластину с металлическим ограждением, с помощью которого бутылка фиксируется в наклонном положении. Интересный держатель для бутылок предлагает Liebherr (модели KGT 4066, KGT 3866 и др.). На вид это легкая конструкция из металла и пластика со складной ручкой. Бутылки в ней можно не только хранить в холодильнике, (в вертикальном положении), но и не стыдно поставить на стол. Для горизонтального хранения бутылок этот производитель использует решетчатую трехэтажную этажерку (модель KGT 5066 и др.), которая устанавливается рядом с лотками для овощей. Полки - решетки на этажерке имеют небольшой наклон назад для более безопасного хранения бутылок. Чаще в комплект входит двухэтажная этажерка с ровными полочками (KGB 4046, KGB 3646 и др.). Прелесть этажерок в том, что они многофункциональны - вы легко можете использовать их для хранения колбас или других продуктов, а если надо, то и положить бутылки с напитками.
AEG в холодильнике S 3742 выделило целое отделение для хранения бутылок, которое находится между холодильной и морозильной камерами. Правда, стоят они в этом отсеке вертикально, зато при специально подобранной температуре. Помимо бутылок в этом отсеке можно хранить зелень для салатов, овощи и фрукты.

Хранение овощей и фруктов

Современный погреб. Не менее, а может и более важные вещи - сосуды для хранения овощей и фруктов. Встречаются модели с двумя сосудами и с одним большим сосудом с перегородкой или без нее. В некоторых моделях перегородку можно перемещать и таким образом изменять объем отделений в сосуде. Обычно один большой сосуд устанавливается в холодильниках с верхним расположением морозильника. (Например, модель Ariston MTA 401 V, Samsung RT 37 MBM). Но большинство холодильников, как с верхним, так и с нижним расположением морозильной камеры комплектуются двумя сосудами. Они могут иметь одинаковые размеры, но и может быть один из них больше другого (Vestfrost BKF 285 E40), что особенно удобно для хранения мелких овощей и фруктов.
Расположение сосудов наиболее привычное - горизонтальное, когда они стоят рядом. Но в некоторых холодильниках, сосуды расположены друг над другом. В лучших моделях холодильников сосуды для хранения овощей и фруктов прозрачные, что позволяет видеть все уложенные продукты, не вытаскивая сам сосуд. На дешевых массовых холодильниках сосуды не прозрачные. На эксклюзивных моделях Electrolux вместо пластмассовых сосудов предлагают корзины, сплетенные из натуральной лозы. Сочетание холода прибора и природной теплоты дерева "в одном флаконе" весьма оригинально и пользуется популярностью у состоятельных покупателей.
LG комплектует некоторые модели фирменной крышкой для лотков Magic Crisper, которая имеет ячеистую структуру. Избыток влаги собирается на крышке и испаряется с нее, а не стекает вниз, поэтому овощи дольше остаются свежими.

Сосуды для продуктов животного

происхождения

Достаточно вместительные сосуды с крышками или без них для хранения молочных, мясных и рыбных продуктов предлагают многие производители холодильников. Обычно на них нарисован сыр, но размеры емкости под час таковы, что в них можно положить даже целую курицу или большой кусок мяса. Чаще всего эти емкости изготавливаются из прозрачного пластика и имеют плотно закрывающуюся крышку, которая может быть и непрозрачной (например у холодильников "Aтлант"). Разместить их можно на любой, удобной для вас полке холодильника. Ariston, Siemens и др. производители в ряде моделей предлагают выдвижной контейнер, который закрепляется под полкой и имеет достаточно большой объем.
Бокс для хранения мелких предметов встречается и у некоторых моделей AEG, Electrolux и др. Он выполнен из прозрачного пластика и может быть установлен как на дверной полке, так и внутри холодильной камеры.

Дверь холодильника

На внутренней панели двери холодильника удобно размещать продукты повседневного пользования. Здесь мы храним и бутылки, и коробки с молоком и кефиром, и сливочное масло, и некоторые лекарства, и яйца, и майонез. Все производители стараются максимально эффективно использовать полезное пространство на панели двери холодильника. В самом простом варианте на двери холодильника размещают три - пять полок во всю ее ширину. Верхнюю полку часто закрывают крышкой по принципу хлебницы. Иногда на ней установливают форму для хранения яиц. Съемные полки на двери холодильника могут быть прозрачными и не прозрачными. Возможен вариант, когда часть полок прозрачная, а часть нет.
Нижняя полка, как правило, отформована на самой панели двери холодильника. Она предназначена для бутылок и высоких пакетов. К сожалению, если вы будете ставить на эту полку много тяжелых бутылок одновременно, со временем в ее стенках появятся трещины. Производители чаще всего не указывают, какой максимальный вес способна выдержать эта полка. Часто на нижней полке есть подвижный ограничитель - разделитель, с помощью которого можно зафиксировать одну или несколько бутылок. У некоторых моделей холодильников Electrolux съемный фиксатор увеличивает высоту полки, предохраняя бутылки от падения при резком открывании дверцы холодильника. Такой фиксатор может устанавливаться на двух нижних полках холодильника. Следует сказать еще и о том, что на нижнюю полку обычно ставятся самые высокие бутылки и банки, поэтому расстояние между нею и верхними полками значительно больше, чем между всеми остальными. Иногда полки на двери находятся каждая на своем месте, иногда производители дарят возможность изменять на несколько сантиметров местоположение некоторых дверных полок (Whirpool, Hansa и др.). Чаще всего можно перевешивать вторую полку, устанавливая ее выше или ниже в зависимости от высоты бутылок на нижней полке. Использование перенавешиваемых полуполочек и небольших коробочек позволяет изменять интерьер двери холодильника.В холодильнике Атлант МХМ 1704 только нижняя полка для бутылок выполнена во всю ширину двери. Над ней располагаются целых 9 (!) маленьких полочек, семь из которых расположены в шахматном порядке. Две коробочки с крышками расположены рядом друг с другом наверху. Одна из этих коробочек разделена на два отделения для разных мелочей. Аналогичные полуполочки имеются у холодильников Bosch, Siemens, Beko, LG и др.

Хранение яиц

В оформлении мелких аксессуаров для холодильников сейчас актуальна концепция "из холодильника на стол", т.е. предлагаются маленькие посудинки, которые можно использовать и при сервировке стола. В большей степени это касается масленок и форм для хранения яиц.
Для хранения яиц используют разнообразные устройства - от простой пластмассовой пластины с отверстиями до изящной корзиночки с ручкой. Electrolux предлагает хранить большое количество яиц в той упаковке, в которой они продаются. А в корзинку поместить шесть яиц. Вот когда вам понадобится их достать, то достаточно взять корзинку за удобную ручки и перенести на стол. Корзиночки с ручками можно встретить и у других производителей, например у Стинола, а у некоторых моделей Атланта корзиночек - две, каждая на рять штук и ставятся они на 2 полочки на двери прибора.
Совсем другой подход у Indesit. Холодильники этой торговой марки комплектуются подставкой для хранения трех десятков яиц, что как будто специально предназначено для множества российских хозяек, которые привыкли покупать яйца в большом количестве на рынках, где обычно нет специальной упаковки.

Хранение масла

Для хранения масла в массовых холодильниках используют встроенную в дверь холодильника маленькую полочку, которая открывается как хлебница (некоторые модели Bosch, LG). В более дорогих моделях для хранения масла предлагают симпатичной коробочки, которые можно поставить на стол. Например, Ariston некоторые аксессуары (подставку для хранения яиц, полку для банок, масленку) изготавливает из синего пластика, что придает этим деталям дополнительный шарм.

Камеры для замороженных продуктов

Сосуды в морозильной камере все чаще изготавливаются из прозрачного пластика - для удобства и красоты. Если используется не прозрачный материал, то его могут тонировать исключительно для лучшего внешнего вида. В холодильниках с верхним расположением морозильной камеры сосуды обычно не используются, там устанавливаются полки аналогичные тем, которые находятся в холодильной камере. Помимо больших сосудов во многих холодильниках от самых разных производителей есть неглубокий пластмассовый лоток для замораживания пельменей, ягод, мелких и нарезанных фруктов и овощей. Замороженные продукты затем упаковываются и перекладываются в специальную тару или контейнер. Этот лоток просто необходим, если летом вы занимаетесь заготовками на зиму, так как позволяет лучше сохранить вкус, полезные свойства и форму ягод и овощей.
Конечно, оснащение морозильников более стандартно, чем у холодильных камер. Но все же кое-что интересное можно найти и здесь. Так Ariston предлагает специальное ведерко, которое располагается в морозильной камере. В нем шампанское при помощи специальной функции (Ice Party) охлаждается до нужной температуры, а затем его можно к столу.
Важной частью всех современных морозильников является, без сомнения, возможность приготовления льда. Чаще всего несколько выдвижных контейнеров, закрывающихся крышками, закрепляют над верхней полкой (в холодильниках с нижней морозильной камерой), или устанавливают на полке (в холодильниках с верхней морозильной камерой). Ariston у некоторых своих моделей устанавливает формы (Easy Ice) на внутренней стороне дверцы морозильника, рационально используя это обычно свободное пространство. Южно-корейские фирмы (Samsung, LG) в своих приборах придумали специальные устройства, облегчающие выемку готовых кубиков льда из морозильника. У Samsung это устройство называется "поворотный лоток для льда TIT", у LG - "EasyGet Ice Tray". Принцип действия этих приспособлений прост - вам не нужно вытаскивать контейнер с кубиками льда и отковыривать их. Вы открываете морозильник и поворачиваете специальный рычажок. Кубики льда при этом падают в специальный поддон, который располагается под лотком. Вам остается только выдвинуть этот поддон и взять готовый лед.
Принадлежностей в современном холодильнике необычайно много. Главное - чтобы все они надежно фиксировались, легко выдвигались, не имели специфического запаха. Неприятный момент - полочка или другая деталь рано или поздно могут сломаться. Приятный момент - можно приобрести новую принадлежность в сервис - центре или даже купить тот аксессуар, который вам приглянулся, при условии совпадения размеров холодильных агрегатов.

Полки холодильника – металл, стекло или пластик?

Для покупателя порой оказывается большой проблемой сделать выбор между однотипными холодильниками, оснащенными внутренними полками из различных материалов.

В современных холодильниках существует три основных вида полок:

Металлические – состоящие из прутков идущих параллельно через определенное расстояние.

Стеклянные – выполненные из специального прочного стекла.

Пластиковые – из различного вида пластмасс.

Металлические. В недорогих холодильниках ценового сегмента «эконом» полки, в основном, металлические, решётчатые. В современных холодильниках металлические полки, как правило, имеют специальную пластиковую «одежду» - так гигиеничней и эстетичней. Металлические полки в холодильнике должны легко переставляться по высоте, выниматься при необходимости.

Собственно говоря, металл есть металл. Такие полки практически не боятся никаких механических воздействий. Вы можете стучать по металлической полке, можете бросать ей в соседа.

Но есть у них и свои недостатки:

- Во-первых, жидкость, случайно разлитая на такой полке зальет все, что находится ниже.

- Во-вторых , металлических полок из нержавеющей стали не бывает (ну в очень шикарных моделях.) и поэтому металл, из которого изготовлена полка холодильника покрыт специальной краской. К сожалению, действительность такова, что качество этого покрытия далеко не всегда оказывается на высоте, а полка лишенная защитного покрытия начинает быстро ржаветь.

Стеклянные – выполненные из специального прочного стекла.

Более дорогой и красивый вариант (в холодильниках среднего и высшего ценового сегмента) - стеклянные полки. Они выполнены из закалённого стекла, способного выдерживать нагрузку до 25 кг. Приятая деталь стеклянных полок - пластиковая или металлическая окантовка, переходящая в небольшой бортик. Если на полке прольётся жидкость, бортик не даст ей потечь вниз.

В некоторых холодильниках есть стеклянные полки, глубина которых - половина глубины холодильника. Это нужно для хранения в холодильнике крупногабаритных продуктов, посуды (больших кастрюль, трёхлитровых банок). Бывают, что такие полки делают раздвижными - задвигаешь одну часть под другую и получаешь дополнительное пространство, раздвигаешь - снова в наличие полноценная полка. Есть и модели с Z-образными металлическими полками (Samsung RSJ1KERS), также служащими для удобства хранения продуктов в посуде нестандартных габаритов.

Среди множества покупателей холодильников существует мнение, что хрупкие на вид стеклянные полки боятся нагрузок и на них нельзя ставить трехлитровые банки законсервированных летом кулинарных изысков. Это в корне ошибочное мнение!

Стеклянные полки, применяемые в современных холодильниках, выполнены из специального закаленного стекла и способны выдерживать нагрузки в 20 даже в 25 килограмм.

Однако не нужно верить продавцам, которые будут утверждать, что стеклянные полки не бьются. Бьются! И еще как! Попробуйте вытворить с такой полкой те же упражнения, что и с металлической, то у вас станет на одну полку меньше.

Стеклянные полки холодильника гораздо проще поддерживать в чистоте, чем металлические.

Кроме того, жидкость разлитая на стеклянной полке уже не прольется ниже, если конечно ее объем не измеряется литрами.

Главный минус стеклянных полок - они препятствуют нормальному движению воздуха в холодильнике. Поэтому то, приобретая холодильник со стеклянными полками, обратите внимание на систему равномерного распределения воздушных потоков.

Пластиковые полки в холодильнике.

Пластиковые полки делаются из специальной пищевой пластмассы.

Лично я считаю, что это самый опасный вид полок из всех используемых в холодильниках. Опасен он не из-за того, что пластик не надежный материал. Просто пластик пластику рознь, и шанс нарваться на некачественную пластмассу гораздо больше, чем на металл или стекло.

Применяемый в дорогих качественных холодильниках пластик может сильно отличаться от пластика используемого в дешевых моделях. Это может грозить тем, что ваши полки из пластика вдруг начнут трескаться со всеми вытекающими из этого последствия.

Вот такие бывают полки в холодильниках. И выбор естественно за вами!