Ano ang pinakamagandang inuming tubig na de-boteng. Paano pumili ng tamang inuming tubig.Mga kategorya ng sariwang tubig

Mapanganib lang ang pag-inom ng hilaw na tubig sa gripo, naglalaman ito ng napakaraming mga impurities at mga kemikal na compound na nakakapinsala sa katawan. Siyempre, ang mga halaman sa paggamot ng dumi sa alkantarilya ay nakakatulong upang mapupuksa ang isang bilang ng mga nakakapinsalang kontaminante, ngunit napakagaspang, at ang kalidad ng tubig sa gripo ay nag-iiwan ng maraming nais.

Kung walang pagpipilian, maaari kang gumamit ng gripo ng tubig para sa pagluluto at pagluluto, ngunit para dito kailangan mong pakuluan ito, at mas mahusay na ipasa ito sa karagdagang paglilinis: lumambot na may alkali at alisin ang mabibigat na metal na may isang filter.

Artipisyal na mineralized na tubig

Hindi ito maaaring ituring na isang analogue ng isang mineral. Ito ang parehong tubig sa gripo, artipisyal na puspos ng mga mineral. Ngunit hindi ito katulad ng proseso ng natural, natural na mineralization, na hindi maaaring ulitin sa anumang laboratoryo. Ang likas na istraktura ng naturang tubig ay nabalisa bilang isang resulta ng paggamot. Ang tubig na ito ay artipisyal, kaya kakaunti ang pakinabang nito. Bukod dito, ang regular na paggamit ng tubig, na walang mga likas na dumi, ang artipisyal na pinalambot ay humahantong sa mga metabolic disorder, mga sakit sa buto at cardiovascular system, ang katawan ay tumatanda at mas mabilis na maubos.

Ang artipisyal na oxygenated na tubig ay maaaring mapanganib sa kalusugan kung ang mga bromine ions ay naroroon sa feed water. Ang pagsasama sa oxygen, bumubuo sila ng mga bromide - mga sangkap na nakakalason kahit na sa hindi gaanong halaga.

Tubig mula sa likas na pinagkukunan

Ito ang pinakamainam at pinakamaraming inuming tubig para sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang pinagmulan kung saan kinukuha ang tubig ay dapat matugunan ang ilang pamantayan:

Ito ay dapat na isang underground source na matatagpuan sa isang lugar na may malusog na ekolohiya. Ang tubig ay sumisipsip ng polusyon mula sa kapaligiran, kaya walang pakinabang mula sa tubig na kinuha mula sa isang mapagkukunan sa isang pang-industriyang lugar.

Ang isang balon o isang mapagkukunan ay dapat na matatagpuan sa agarang paligid ng lugar kung saan ang tubig ay binili. Napatunayan na ang natural na tubig ay mabilis na nawawala sa panahon ng transportasyon, kahit na sa maikling distansya. Ang ilang mga accountant ay naniniwala pa nga na ang tubig ay para sa isang tao, ang pinagmumulan nito ay nasa kanyang tahanan.

Kung ang natural na tubig ay dinadalisay, hindi ito dapat lumabag sa natural na istraktura nito, maging banayad at banayad hangga't maaari.

Ang natural na mineral na tubig ay tubig na natural na puspos ng mga asing-gamot at mineral. Ngunit hindi lahat ng natural na mineral na tubig ay malusog o kahit na maiinom. Halimbawa, kung ito ay oversaturated na may bakal, ang paggamit nito ay maaaring humantong sa pagkasira ng atay, maging isang kadahilanan na predisposing sa pag-unlad ng mga sakit ng cardiovascular system. Ang isang balanseng komposisyon lamang ng mga elemento na nagbabad dito ay gumagawa ng mineral na tubig na talagang nakapagpapagaling.

Depende sa nangingibabaw na ion, mayroong tatlong pangunahing grupo ng mga mineral na tubig: chloride, sulfate at hydrocarbonate. Sa pamamagitan ng uri ng nangingibabaw na cation, ang sodium, calcium at magnesium na tubig ay nakikilala din.

Karamihan sa mga mineral na tubig ay naglalaman ng mga homeopathic na dosis tulad ng mga elemento tulad ng iron, molibdenum, cobalt, copper, bromine, manganese, zinc, boron. Ang pagkakaroon ng mga sangkap na ito ay nagpapagaling ng tubig: nakakatulong ito sa regulasyon ng gawain ng katawan at sa pagbawi nito.

"A" - ganito ang tunog ng salitang "tubig" sa wika ng mga sinaunang Sumerians, at ang unang titik ng mga alpabeto ng halos lahat ng mga tao ay tunog din. At, sa katunayan, ang tubig ay napakahalaga na kung wala ito ay walang buhay sa Earth. Ngunit sa ika-21 siglo, kapag ang gamot at teknolohiya ay napakahusay, lumipat tayo sa malayo sa kalikasan, nakalimutan ang mga magagandang katangian ng tubig na nagpapanumbalik ng ating kalusugan, nawalan ng mga katutubong recipe na makakatulong sa bawat isa sa atin. Ang isa sa mga recipe na ito ay maayos na nutrisyon at pagkonsumo ng inuming tubig na may kalidad.

Ang mga batang ina o mga komite ng pagiging magulang sa mga paaralan ay madalas na naghahanap ng magandang kalidad ng tubig, ngunit walang masyadong mataas na grado at nursery na tubig sa merkado. At minsan hindi lang alam ng mga magulang kung paano ito pipiliin.

Alam nating lahat kung paano pumili ng mga de-kalidad na produkto sa tindahan, tulad ng mga gulay, karne. May sariling kalidad pala ang tubig. Ang tubig ay maaari ding lumala tulad ng anumang produkto, mayroon itong mga espesyal na kondisyon sa imbakan (hindi inilalagay sa liwanag, halimbawa), buhay ng istante (mas maliit ang dami ng tubig, mas matagal itong nakaimbak), idinagdag ang mga preservative sa ilang tubig, tulad ng sa pagkain .

Sa lahat ng tubig, ang pag-inom ay maaaring makilala, na maaaring inumin nang walang mga paghihigpit araw-araw. Ang kabaligtaran ay mineral na tubig, na may mga katangiang panggamot (kasama rin dito ang tubig sa mesa). Sa Russia, 4 na kategorya ng kalidad ng tubig ang maaaring makilala: tubig sa gripo, de-boteng tubig: 1 kategorya, mas mataas at pambata. Ang pinakamababang kinakailangan ay para sa tubig sa gripo, at ang pinakamataas para sa tubig ng nursery.

Ang kemikal na komposisyon, gayundin ang uri ng pinagmumulan ng tubig, ay magpapalinaw sa atin kung paano aasimilahin ng ating katawan ang tubig na ito.

Ang bawat tao'y may gripo ng tubig. (SanPin 2.1.4.1074-01 ng 2002). Sa Moscow, ang pinagmumulan ng tubig sa gripo ay ang Moskva River at ang mga reservoir ng Kanal im. Moscow-Klyazminskoe at Uchinskoe). Ang tubig sa gripo ng Moscow ay napakataas ng kalidad. Sinusuri ito para sa hindi bababa sa 56 na mga tagapagpahiwatig. Dagdag pa, may mga karagdagang sukat. Bawat taon ay ipinakilala ang mga bagong filter: ozonation, membrane filtration, ultra-violet filter. Ngunit sa mga dokumento ng SanPin ang tubig na ito ay binanggit lamang mula sa punto ng view ng kaligtasan at hindi nakakapinsala nito sa katawan. Dahil imposibleng alisin ang lahat ng nakakapinsalang sangkap mula sa Moskva River. Ang listahan ng mga kemikal na nananatili doon pagkatapos ng paglilinis sa mga maliliit na ligtas na dosis ay higit sa 50 mga pahina. Upang neutralisahin ang mga sangkap na ito, ang pangunahing tagapaglinis ng tubig ay pangunahing ginagamit: chlorine o mga derivatives nito para sa paglilinis ng tubig (sodium hypochlorite, halimbawa). At kahit na sa shower, kailangan nating langhap ang mga singaw nito, lahat ng nakakapinsalang sangkap ay pumapasok sa daloy ng dugo sa pamamagitan ng mga baga, ang klorin ay nag-aalis din ng mga protina mula sa buhok, at nagsisimula ang balakubak. Sa digestive tract, pinapatay ng chlorine water ang sarili nating immune bacteria - interferon. Kung nagluluto ka ng tubig mula sa gripo, siguraduhing tumayo ang tubig (mas mabuti sa loob ng 3 oras), i-freeze, at pakuluan din ng maikling panahon, habang binubuksan ang bintana (ito ay kung paano sumingaw ang mga dioxin). Ang isang chlorine filter ay magiging kapaki-pakinabang din.

Bilang isang counterbalance sa gripo ng tubig, ang mga siyentipiko mula sa Research Institute of Human Ecology at Environmental Hygiene. A.N. Binuo ng Sysina ang San Ping para sa de-boteng tubig. Ito ay mas mahusay kaysa sa tap sa kalidad. At ang estado ay ipinagbabawal na mag-chlorinate ng de-boteng tubig. Ang de-kalidad na de-boteng tubig ay kailangan lang para sa mga taong humina ang kalusugan, mga buntis na kababaihan, matatanda, mga bata, at mga taong gustong bawasan ang paggamit ng mga nakakalason na sangkap. Alam na ang mga mineral na kasama sa komposisyon ay mas mahusay na hinihigop ng katawan nang tumpak mula sa tubig kaysa sa pagkain. Bilang karagdagan, madalas kapag gumagamit ng pino, frozen na pagkain, at pagkatapos ay niluto sa apoy, hanggang sa 80% ng mga macro at microelement ang nawawala, at kung sila ay kulang, pinoproseso ng katawan ang mga ito sa mga taba. Samakatuwid, doble na kinakailangan upang lagyang muli ang mga reserba ng mga elemento ng bakas ng tubig.

Kategorya 1 tubig... Ito ang pinakamalaking bahagi ng tubig na matatagpuan ngayon sa mga istante ng mga tindahan sa Moscow at sa rehiyon ng Moscow (60%), ngunit hindi ang pinakamataas na kalidad. Sa SanPin (2.1.4.1116-02) kategorya 1, binanggit din ang tubig mula sa punto ng view ng pagiging hindi nakakapinsala nito sa katawan. Ang tubig na ito ay napabuti kumpara sa tubig sa gripo. Sa pamamagitan ng pinagmulan, maaari itong maging natural (mga balon, balon, ilog, lawa, reservoir), pati na rin ang artipisyal na nilikha (kinuha, halimbawa, mula sa isang sistema ng supply ng tubig at higit pang dinalisay). Ngayon ay maaari kang gumawa ng inuming tubig mula sa anumang tubig. Ang tubig ay dapat sumunod sa GOST R 51232-98, GOST 2761, SanPin 2.1.5.980, ang lahat ng mga impurities ay tinanggal mula dito gamit ang pinakamalakas na mga filter, gawin itong, sa katunayan, patay, at ang mga micro at macroelement ay artipisyal na idinagdag gamit ang mga solusyon ng mineral additives, halimbawa, " Dewdrop ". Pinapayagan ng tubig ng Kategorya 1 ang pagkakaroon ng mga preservative, na ipinagbabawal para sa tubig ng sanggol.

Pinakamataas na kategorya ng kalidad... Ang pinakamataas na kategorya ng tubig sa merkado ng Russia ay halos 15%. Ito ay physiologically high-grade na tubig - tubig na may mga katangian ng panloob na kapaligiran ng katawan. Sinusuri ito sa Russia para sa 93 mga tagapagpahiwatig. Ang tubig ng pinakamataas na kategorya ay mas magkatugma para sa mga cell. Ang San Pin 2.1.4.1116-02 sa de-boteng tubig ay sumasalamin sa maraming taon ng pananaliksik ng ating mga dayuhang siyentipiko sa kaugnayan sa pagitan ng komposisyon ng mineral at ng ating kapakanan. Para sa simpleng inuming tubig, kung ihahambing sa mineral na tubig, ang GOST ay ipinagbabawal sa pag-uugnay ng mga nakapagpapagaling na katangian. Gayunpaman, dahil sa pinakamainam na komposisyon ng mga asing-gamot at iba pang mga elemento, pinabilis ng tubig ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng cell, pagbabagong-buhay ng tisyu, pinapagana ang mga proseso ng metabolic sa katawan, pinapalabas ang mga lason at basura mula sa intercellular fluid at buong katawan, tumutulong sa heartburn at presyon. . Sa regular na paggamit ng mataas na kalidad na tubig, pinapabuti ng mga bata ang kanilang memorya, at mas madali para sa kanila na makapasa sa pagsusulit, sa mga matatanda - ang mga bato sa bato at pancreas ay nasisipsip, ang pagtanda ng katawan ay bumabagal, ang balat ay nagiging nababanat, mga wrinkles. ay pinakinis.

Pinagsasama-sama ng tubig ang mga solidong istruktura sa cell mismo, o sa halip sa lamad ng cell (isang hydroskeleton ay nilikha sa mga cell dahil sa "incompressibility" ng tubig, at samakatuwid, pinoprotektahan ng tubig ang mga buto at organo mula sa mga suntok, nagsisilbing pampadulas para sa mga joints sa ang nakatatanda.

Tinutukoy ng SanPin 2.1.4.1116-02 ng 2002 para sa de-boteng tubig ang tubig na ito bilang "pinakamainam sa kalidad (mula sa independyente, kadalasan sa ilalim ng lupa, mga pinagmumulan ng tubig). Ipinapalagay ng pormulasyon na ito na ang tubig ng pinakamataas na kategorya ay maaaring hindi lamang natural (na may maayos na istraktura, memorya), kundi pati na rin ang artipisyal na nilikha. Kamakailan lamang, lumitaw ang mga kumpanya na gumagawa ng tubig hindi lamang sa unang kategorya ng kalidad, kundi pati na rin sa pinakamataas na kategorya. Ngunit ang tubig mula sa isang likas na mapagkukunan ng tubig, siyempre, ay magiging mas magkatugma kaysa sa artipisyal na tubig. Gayunpaman, maaari ka pa ring magdagdag ng yodo o plurayd sa tubig, kung hindi ito marami sa natural na tubig. Para sa kapakanan ng pagiging patas, dapat sabihin na ang artipisyal na nilikha na tubig ng pinakamataas na kategorya ay magiging mas mahusay kaysa sa kategorya 1 na tubig sa mga tuntunin ng mga macro at micro indicator nito. Ang mga preservative ay maaari ding idagdag sa mga tubig na may pinakamataas na kategorya. At para sa tubig ng sanggol ito ay ipinagbabawal.

Tungkol sa "dining room" na tubig!

May isa pang uri ng tubig, ang canteen, na nagiging sanhi ng pinaka-kontrobersya sa mga siyentipiko at nakalilito sa mga mamimili.

Ang "table water" ay legal na tinutukoy bilang mineral na tubig, na mga tubig na panggamot. Gayunpaman, ang mga mineral na tubig ay may isang tiyak na formula, halimbawa, chloride-sulfate, at ginagamit para sa ilang mga indikasyon: iron deficiency anemia, talamak na cystitis, urethritis, atbp. Kailangang ilapat ang mga ito nang hindi hihigit sa 1 buwan at kumuha ng makabuluhang pahinga.

Ang "talahanayan" na tubig, ayon sa kabuuang nilalaman ng mga mineral, ay inuri bilang sariwa, inuming tubig (mineralization 1 g / l), ngunit sa kanila, tulad ng sa mineral na tubig, maaaring mayroong higit pa sa isang hiwalay na bahagi: chlorides, iron, atbp. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang makita ang nilalaman ng mga indibidwal na sangkap sa label! At sa label, bilang karagdagan sa katotohanan na ang "talahanayan" ng tubig ay dapat na nakasulat na mga rekomendasyon para sa paggamit nito. Ang pagtaas ng nilalaman ng anumang partikular na mineral ay maaaring mapanganib para sa mga taong may mga kaugnay na sakit.

Ang tubig sa "talahanayan" ay may malaking bahagi ng tubig: 25% ng lahat ng naka-prepack na tubig na ibinebenta sa populasyon at ito ay mga kilalang tatak ng tubig na ibinibigay, bukod sa iba pang mga bagay, sa mga institusyon ng mga bata. Ang mga presyo para sa ilan sa kanila ay lumampas pa sa presyo ng tubig ng sanggol.

Bottom line: kapag pumipili ng isang tagapagtustos ng tubig, dapat mong bigyang pansin ang kategorya ng tubig. Kinakailangang suriin ang tubig sa rehistro ng Rospotrebnadzor fp.crc.ru at maingat na tingnan ang sertipiko. Dapat pansinin na sa sertipiko para sa tubig ng 1st kategorya, ang mga salitang "Kategorya 1" ay hindi palaging nakasulat, ngunit nabanggit na ang tubig ng tatak na ito ay nakakatugon sa sanitary-epidemiological at hygienic na mga kinakailangan para sa mga kalakal na napapailalim sa sanitary- epidemiological na pangangasiwa. At tanging sa link sa dokumento sa Internet ay ipinahiwatig na ang tubig ay nasa ika-1 kategorya. Dapat mo ring hilingin ang buong kemikal na komposisyon ng tubig.

Ang nasabing data ay dapat na magagamit, dahil ang anumang tagagawa ay inisyu ng isang sertipiko o sertipiko para sa tubig, kung saan dapat mayroong isang kumpletong listahan ng mga pagsusuri para sa 93 mga tagapagpahiwatig. Ang mas kaunting impormasyon tungkol sa kalidad ng tubig mismo ay magiging impormasyon tungkol sa mga parangal ng negosyo, pakikilahok sa lahat ng uri ng mga eksibisyon, mga tender at mga kumpetisyon.

Ang pinakamahalagang inskripsiyon sa mga label ng tubig (GOST para sa mga label: GOST R 52109-2003, GOST 51074-2003, GOST R 23109-03) ay ang pangalan ng tubig, ang uri nito (kategorya), petsa ng paggawa, mga kondisyon ng imbakan, istante buhay, kemikal at pisikal na komposisyon ng tubig (nilalaman ng mga anion at kasyon, kabuuang mineralisasyon, katigasan). Mahalaga rin na ipahiwatig ang pinagmumulan ng pag-inom ng tubig, iyon ay, ang bilang ng balon. Ang mga gumagawa ng natural na tubig ay nagpapahiwatig ng bilang ng balon kung saan ito kinukuha. Ang mga producer ng "artipisyal" na tubig, bilang panuntunan, ay hindi tumutukoy dito.

Ang kahalagahan ng sanitizing ang palamigan!

Ang de-boteng tubig na inumin ay napupunta sa isang tao sa pamamagitan ng palamigan at bomba. Ang isang napakahalagang punto sa pagpapanatili ng kalidad ng tubig ay napapanahong paglilinis ng cooler at pump... Ang paglilinis at pagpapalit ng bomba ay hindi isang labis na paggawa, ngunit isang pangangailangan. Ang isang maruming palamigan at, bilang isang resulta, namumulaklak na tubig, tubig na may amag, amoy ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Hindi mo maaaring balewalain ang mga tuntunin ng kalinisan kapag gumagamit ng palamigan: dapat mong alisin ang mga label sa mga bote bago ilagay ang bote sa cooler. Ang mga label ng bote, bilang karagdagan sa pagpasok ng dumi sa tubig, ay bumabara rin sa mas malalamig na gripo.

Kinakailangang kunin ang bote na may malinis na mga kamay, linisin ang leeg ng bote ng tubig at ang funnel gamit ang karayom ​​kung saan ang bote ay naka-install na may basang tela.

Kung umiinom ka ng tubig ng Divo, inirerekomenda ng aming organisasyon na i-sanitize mo ang iyong palamigan tuwing 6 na buwan.

Sa masinsinang paggamit ng palamigan, ipinapayong mag-sanitize nang mas madalas - isang beses bawat 3 buwan.

Kinakailangan din na i-sanitize ang mga bagong kagamitan, at kapag lumipat mula sa isang tubig patungo sa isa pa, pagkatapos magsagawa ng pagkukumpuni sa silid o pagkatapos ng pangmatagalang imbakan ng palamigan. Sa ilang mga kaso, halimbawa, mga bagong kagamitan, maaari mong sanitize ang palamigan sa iyong sarili sa bahay: mga tagubilin. Sa aming website maaari mo ring gawing pamilyar ang iyong sarili sa mga patakaran para sa pagkonekta at pagpapatakbo ng cooler sa seksyong "Pagpapapanatili ng kagamitan".

Kaya ngayon alam mo na kung ano ang pinakamagandang tubig na inumin ng iyong anak.

Ang lahat ng mga pamantayan para sa pagpili ng kalidad ng tubig ay nakapaloob sa artikulo:

Parami nang paraming tao ang nag-uugnay sa kanilang kalusugan sa inuming tubig, na napagtatanto na ito ay natutunaw at nagdudulot ng nutrisyon sa mga selula, at pagkatapos ay naglalabas ng mga lason. Iyon ang dahilan kung bakit ang interes sa malusog, malusog at environment friendly na de-boteng tubig ay lumalaki araw-araw. Ngunit sa palagay mo ba kapag bumibili ng tubig sa isang tindahan, kung saan ito nakuha at mula sa anong pinagmulan?

Sa Russia, ang tubig ay pinahihintulutang mag-bote mula sa mga sumusunod na mapagkukunan: mga tubo ng tubig, bukas na pinagmumulan (ilog at lawa), at mula sa mga balon ng artesian.

Mga tubo ng tubig

Bukas
pinagmumulan

Artesian
mabuti

Ang impormasyon tungkol sa kung saan ito itinapon ay nasa label.

Isaalang-alang kung anong uri ng tubig ang natapon mula sa kung anong mga mapagkukunan.

1. Karagdagang ginagamot na tubig mula sa sentral na sistema ng supply ng tubig (BonAqua, Aqua Minerale).

Ginagamit ng ilang malalaking prodyuser ang sentral na suplay ng tubig upang makagawa ng kanilang tubig.

Bakit nila ito ginagawa?

Ang pagkuha ng artesian na tubig ay napaka magastos na kaganapan. Hindi sapat na mag-drill ng isang balon sa tamang lugar at mag-bomba ng tubig mula dito. Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa isang taon ng disenyo ng trabaho upang makakuha ng isang lisensya sa produksyon at magpatakbo ng isang balon AT dapat mayroong sapat na tubig sa loob nito.

Sa kaso ng malalaking producer, dose-dosenang mga naturang balon ang kailangan, dahil ang tubig mula sa isang balon ay hindi maaaring gawin sa walang limitasyong dami. Karaniwan, ang pinakamataas na posibleng pang-araw-araw na pag-alis ng tubig mula sa balon ay ipinahiwatig sa lisensya sa paggamit ng subsoil.

Pinapayagan ka ng pederal na lisensya na pumili mula sa isang balon tungkol sa 500 m³ tubig kada araw at malinaw na hindi ito sapat para sa malalaking gumagawa ng tubig. Bukod dito, alinsunod sa batas, ang isang balon ay dapat na matatagpuan sa isang protektadong lugar na may radius na hanggang sa 2 kilometro. Para sa 10 balon, magiging mas malaki na ang nature protection zone 20 km na hindi maaaring gawin sa loob, halimbawa, sa rehiyon ng Moscow, kung saan mayroong siksik na pag-unlad ng lunsod at maraming mga pamayanan. At ang lupa ay magiging sulit sampu-sampung milyong dolyar.

Sa video makikita mo kung anong mga kinakailangan ang dapat matugunan upang maibuhos ang tubig mula sa balon.

Samakatuwid, maraming malalaking negosyo ang nagbubuhos ng tubig mula sa gitnang pinagmumulan ng supply ng tubig, iyon ay, mula sa pagtutubero. Siyempre, bago makapasok sa bote, ang tubig na ito ay pumasa ilang antas ng paglilinis, bilang isang resulta kung saan nakakakuha tayo ng isterilisadong tubig, ligtas mula sa punto ng view ng mga kinakailangan ng mga pamantayan at batas, ngunit hindi gaanong ginagamit para sa katawan.

Upang bigyan ang gayong lasa ng tubig at hindi bababa sa ilang benepisyo, artipisyal silang nagdaragdag mga pulbos ng mineral at iba pang kumplikadong mga additives, na ginawa ng mga espesyal na negosyo. 90% ng mga additives sa Russia ay ibinebenta sa ilalim ng tatak ng Severyanka, na naglalaman ng isang kumplikadong mineral - calcium, magnesium, hydrocarbonate at iba pang mga elemento.

Ang mga mineral additives na ginawa sa ilalim ng trademark ng Severyanka ay inilaan upang madagdagan ang pisyolohikal na pagiging kapaki-pakinabang ng inuming tubig sa pamamagitan ng pagpapayaman nito ng mahahalagang macro- at microelements, para sa tubig na sumailalim sa kumpletong paglilinis mula sa bakterya at mga dumi na nilalaman sa orihinal na mababang kalidad na tubig, tubig mula sa bukas. pinagmumulan o sentral na suplay ng tubig.

Sa mga label ng naturang tubig, maaari kang makahanap ng isang direktang indikasyon ng pinagmulan ng tubig, madalas itong tinutukoy bilang "ginagamot na nakakondisyon na inuming tubig mula sa gitnang supply ng tubig".

Isa sa mga kapansin-pansing halimbawa ng naturang tubig ay tatak na "BonAqua", pag-aari ng pangkat ng mga kumpanya ng Coca-Cola HBC Eurasia. Ito ay kilala rin na "Aqua Minerale", na pag-aari ng American company na PepsiCo, Inc., ay nakaboteng din mula sa supply ng tubig, bagama't kamakailan ay gumawa ng ilang hakbang ang Pepsico upang mapabuti ang tubig nito at ang ilang mga bote ay mayroon nang mga bottling well na ipinahiwatig.

2. Tubig mula sa mga bukas na reservoir (lawa, bukal, ilog ...). BAIKAL, Alamat ng Baikal

Ang tubig mula sa mga bukas na mapagkukunan, pati na rin ang tubig mula sa isang sistema ng supply ng tubig, ay nangangailangan isang tiyak na antas ng pagsasala. Hindi ipinagbabawal ng batas ang pagbuhos ng tubig mula sa mga lawa, reservoir at ilog. Alam ng lahat na ang mga halaman, isda at, siyempre, bakterya ay naninirahan sa mga bukas na anyong tubig, at ang mga organikong bagay ay naroroon sa mas malaking dami kaysa sa tubig sa gripo.

Ang pinakamalaking halaga ng tubig mula sa mga bukas na mapagkukunan na ibinebenta sa Russia ay mula sa bote tubig-tabang lawa Baikal, na palaging itinuturing na pinakamalinis na open water body sa Russia. Ngunit ang lahat ay hindi tumitigil, at ang mga kamakailang pag-aaral ng tubig ay nagpakita na ang ecosystem Ang Baikal ay sumasailalim sa isang malubhang krisis sa kapaligiran mula noong 2011.

Ayon sa pinakahuling nai-publish na "pagsubaybay sa sanitary at microbiological state ng pelagic zone ng Lake Baikal at ang mga bibig ng malalaking ilog na dumadaloy dito mula 2010 hanggang 2018" filamentous algae Spirogyra binuo sa maraming dami sa tubig ng lawa, ang konsentrasyon ng biogenic na mga sangkap ay tumaas, na humantong sa isang pagtaas sa oras ng pangangalaga ng bituka bacteria sa tubig.

Ipinapalagay na ang isa sa mga dahilan ay ang pagtaas ng anthropogenic load. Bilang resulta ng pagsubaybay sa mga sanitary at microbiological indicator, ipinahayag na ang mahinang kalidad ng wastewater treatment sa luma at nabubulok na wastewater treatment plants ng malalaking coastal settlements, ang malawakang pagtatayo ng mga sentro ng turista at hotel, bilang panuntunan, ay hindi binibigyan ng isang sentralisadong sistema para sa paggamot ng fecal wastewater, mass discharge ng fecal at sub-slag na tubig mula sa maraming barko ay humantong sa matinding polusyon sa lawa.

Siyempre, ang tubig mula sa mga bukas na mapagkukunan ay dapat sumailalim sa alinman sa kumpletong pagdalisay at isterilisasyon upang ibukod ang pagkakaroon ng mga microbes at pathogenic microorganism sa tubig, o bahagyang nasa panganib at panganib ng isang partikular na tagagawa.

Sa huling kaso, ang natural na mineral na komposisyon ng tubig ay napanatili, naglalaman ito ng mas maraming oxygen, at nailigtas din natural na antas ng pH hanggang sa 7.5 na mga yunit, ngunit ang mga microbiological indicator ay hindi maaaring maging matatag at nangangailangan ng pare-pareho at magastos na pagsubaybay sa kalidad mula sa tagagawa.

3. Mineral na tubig mula sa mga balon ng artesian

Ang pag-inom at mineral na tubig ay direktang nakuha mula sa mataas na kalidad na likas na pinagmumulan - mga balon ng artesian nang hindi gumagamit ng kumpletong pamamaraan ng paglilinis at pagsasala na nagbabago sa natural na komposisyon ng kemikal nito. Siyempre, sa kondisyon na ang mineral komposisyon ng artesian tubig sa una ay nakakatugon sa mga kinakailangan para sa inuming tubig.

Sa ilalim ng ilang mga kundisyon, lalo na:

Ang artesian na tubig ay maaaring i-bote nang walang pagsasala nang direkta mula sa pinagmulan. Ang nasabing tubig ay tatawagin "Mineral". Para sa mga mineral na tubig ayon sa batas ang paggamit ng mga reverse osmosis filtration system at iba pang paraan ng pagsasala ay ipinagbabawal, nagmumungkahi ng pagbabago sa komposisyon ng mineral ng pinagmumulan ng tubig.

Sa madaling salita, ito ay natural na tubig na hindi sumasailalim sa purification at direktang ibinubuhos mula sa balon papunta sa bote.
Kaya, pinapanatili nito ang lahat ng kapaki-pakinabang na micro- at macroelement sa ionic na estado na pinaka-asimilable para sa mga tao.

At ang paghahanap ng pinagmulan sa isang sapat na lalim ay pinoprotektahan ang tubig mula sa panlabas na kapaligiran. Para sa kadahilanang ito, ang paglilinis nito ay hindi kinakailangan, ang output ay buhay at malusog na tubig para sa katawan.

Si Propesor J. Davies (Switzerland) sa loob ng 30 taon ng pag-aaral ay itinatag na ang tubig ay nagiging artesian daan-daang at libu-libong taon pagkatapos ng pag-ulan, sumisipsip ng enerhiya ng lupa, natutunaw at nagpapagana ng mahahalagang elemento ng kemikal na pinakamabilis na tumutulong sa atin na maibalik ang kalusugan at maiwasan ang mga sakit . ..

Artesian activated na tubig

Mula sa isang maikling paglalarawan ng mga tampok ng bawat mapagkukunan para sa inuming tubig, naging malinaw na ang pinaka-ginustong ay ang tubig mula sa artesian wells dahil sa kanilang hindi maikakailang mga benepisyong pangkalusugan. Ngunit paano kung mahanap mo ang perpektong artesian na tubig at gawing mas mahusay at mas malusog ang nakaboteng tubig.

Sa pag-aaral ng tubig, itinatag ng mga tao na ang tubig ay nakakakita, nakakarinig, nag-iimbak at nagpapadala ng impormasyon at natutong buhayin at ibabad ang artesian na tubig ng enerhiya, na ginagawa itong malapit sa tubig na gumagana sa katawan. Mas mabilis itong natutunaw at nagdadala ng mga sustansya, pati na rin ang oxygen sa pamamagitan ng mga dingding ng mga capillary patungo sa mga selula, at pagkatapos ng pagproseso at pagkuha ng enerhiya, ito ay nag-flush ng CO2 at basura mula sa intercellular space. Ang nasabing tubig ay may enerhiya at mga kakayahan nang maraming beses na mas malaki kaysa sa orihinal na artesian.

Ano ang aktibong tubig

Ang aktibo o energetic na tubig ay tubig na may kakayahang magsagawa ng ilang gawain sa ating katawan:

Ang mga aktibong tubig ay naglilipat ng enerhiya nang napakabilis, sa mga alon, tulad ng isang avalanche, at ang gawain ng katawan ay bumubuti sa loob ng ilang minuto.

Ang aktibong tubig ay may mga sumusunod na katangian:

Noong 2018 sa Moscow State University. Lomonosov, ang mga pag-aaral ay isinagawa upang sukatin ang aktibidad na may ilang uri ng tubig na nakuha mula sa iba't ibang mga mapagkukunan.

Ang pag-aaral ay naglalayong matukoy ang aktibidad, electrical conductivity, mga pagbabago sa pH at oxygen na nilalaman sa mga sumusunod na inuming (mineral) na tubig:

Aqua Minerale, Bon-Aqua, Svetla, Bio-Vita, Baikal Pearl, Evian.

Ang mga bote ng lahat ng tubig ay binuksan noong Setyembre 11, 2018 at ibinuhos sa 150 ml na glass beakers. Ang mga beakers ay natatakpan ng filter na papel at ang tubig ay nakikipag-ugnayan sa hangin sa temperatura ng silid sa isang may kulay na silid.

Ang mga sukat ng aktibidad ng tubig ayon sa pamamaraan na may "reagent" (luminol + Fe (II)) ay isinasagawa kaagad pagkatapos ng pagbuhos ng tubig sa mga baso, at sa susunod na 7 araw.

kanin. 1. 09/11/18 (0 araw ng pagsukat) CL na tubig: (1) Bonaqua, (2) AquaMinerale, (3) Svetla, (4) Biovita, (5) Baikal Pearl, (6) Evian. Reagent (hindi natunaw).

Larawan 1 ay nagpapakita ng pangunahing data sa aktibidad ng nasubok na tubig, na nakuha nang hindi hihigit sa 1 oras pagkatapos buksan ang mga bote na may tubig.

Ipinapakita ng graph na ang 3 tubig - Bon-Aqua, Aqua Minerale, Baikal Pearl, ay may napakababang aktibidad, habang 3 iba pa, kumpiyansa siyang nagrerehistro.

kanin. 2. Aktibidad ng tubig, sinusukat gamit ang undiluted reagent noong 09/12/18 (1 araw ng incubation). Ang ipinakita na mga average na halaga para sa 3 parallel na mga sukat para sa bawat isa sa mga tubig.

kanin. 2 at 3 pang-eksperimentong datos.

Data sa kanin. 2 magpatotoo na pagkatapos ng 2 araw ng pagpapapisa ng tubig sa hangin, ang aktibidad ng 3 sa 6 na tubig ay tumaas nang husto. Dapat tandaan na ang aktibidad tubig Bon-Aqua at Aqua Minerale halos hindi tumaas sa loob ng 6 na araw incubating ang mga ito sa contact sa hangin. Ang aktibidad ng mga tubig na ito ay 40 imp / s noong 11.09 at 80 at 170 imp / s noong 17.09. .

kanin. 3 (A). Pagbabago sa aktibidad ng tubig, mula 09/12/18 (1 araw ng incubation sa hangin) hanggang 09/17/18. (6 na araw ng pagpapapisa ng itlog sa hangin). Ang reagent ay ginamit, diluted 100 beses. Ang mga average na halaga para sa 3 parallel na mga sukat para sa bawat isa sa mga tubig ay ipinakita.

Ang aktibidad ng lahat ng iba pang tubig sa proseso ng kanilang pagpapapisa ay tumaas, bagaman sa iba't ibang paraan, na makikita mula sa kanin. 2 at 3 pang-eksperimentong datos.

Data sa kanin. 2 magpatotoo na pagkatapos ng 2 araw ng pagpapapisa ng tubig sa hangin, ang aktibidad ng 3 sa 6 na tubig ay tumaas nang husto. Dapat pansinin na ang aktibidad ng tubig ng Bon-Aqua at Aqua Minerale ay halos hindi tumaas sa loob ng 6 na araw ng kanilang pagpapapisa ng itlog sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang aktibidad ng mga tubig na ito ay 40 pulses / sec sa 11.09 at 80 at 170 pulses / sec sa 17.09.

kanin. 3 (B). Ang parehong mga resulta, na ipinakita sa anyo ng mga curves ng mga pagbabago sa aktibidad ng tubig sa panahon ng kanilang pagpapapisa ng itlog

Pangmatagalang pagsubaybay sa mga pagbabago sa aktibidad ng tubig (Larawan 3 A at B) ay nagpakita na sa lahat ng tubig, ang tubig ng Svetla ay pinakakilala sa aktibidad at sa pagpapanatili ng aktibidad nito sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, na sinusundan ng Biovita. Sa mga unang araw, ang aktibidad ng tubig ng Evian ay mataas, ngunit pagkatapos ng 3 araw ng pagpapapisa ng itlog, ito ay makabuluhang bumababa. Ang pinakamababang aktibidad sa mga tubig na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng Baikal Pearl na tubig. Tubig Ang Bon-Aqua at Aqua Minerale ay hindi nagpakita ng anumang aktibidad kapag ginamit ang reagent na diluted nang 100 beses. *

Sa Europa, matagal nang may panuntunan na uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng hindi carbonated na tubig araw-araw, anuman ang dami ng unang pagkain na kinakain at ang dami ng kape, tsaa at iba pang inuming nainom. Ang pamantayang ito ay sagradong sinusunod ng mga tao sa lahat ng propesyon at anumang materyal na kayamanan. Sa ating bansa, ang mga tao ay unti-unting sumasali sa panuntunang ito, ngunit hindi alam ng lahat kung aling tubig ang mas mahusay na bilhin. Napakarami nito sa mga istante kaya ang iyong mga mata ay nagliliyab. Ilang tao ang maingat na nagbabasa ng impormasyon sa mga label, bukod dito, madalas itong ipinakita sa isang maliit na pag-print na kailangan mong kumuha ng magnifying glass. Samakatuwid, sa kasaganaan ng mga tatak, pinipili ng ilan ang pinakasikat, ang iba - ang mas mura, na naniniwala na ang tubig ay pareho. Ito ay hindi ganap na totoo, dahil mayroong tubig ng pinakamataas na kategorya at ang una, at kasama ng mga ito ay may natural at dalisay, na malayo sa parehong bagay. Kaya anong uri ng tubig ang kailangan mong inumin upang makinabang mula dito? Alamin natin ito.

Bakit kailangan ng katawan ng tubig

Kahit na ang mga bata ay alam na tayong lahat ay 80% na tubig. Araw-araw, 500 ml ang nawawala sa pawis at paghinga, 1500 ml - na may ihi. Upang maibalik ang mga pagkalugi, kailangan mong ibuhos sa 2,000 na nawalang ml, tanging ito ay dapat na may mataas na kalidad na inuming tubig. Ang lahat ng ito ay totoo, ngunit bahagyang lamang.

Una, ang figure na 80% ay ang average, ngunit sa katunayan, depende sa edad, timbang at iba pang mga tagapagpahiwatig ng tubig sa bawat isa sa atin ay may iba't ibang halaga. Pangalawa, nawawala rin tayo sa iba't ibang paraan. Sa init higit pa, sa lamig mas kaunti, sa pagiging gumagalaw higit pa, nakahiga sa sopa mas mababa. Iyon ay, kailangan ng isang tao na uminom ng 2 litro nito, at ang isang tao kahit na 3 ay hindi sapat. Ngunit bakit inumin ito? Para lang mabawi ang mga pagkalugi? Lumalabas na madaling matunaw ng tubig ang parehong organikong bagay at lahat ng uri ng mga kemikal na compound, tulad ng mga asin. Ang pagpasok sa ating katawan, ito ay kumukuha ng maraming mapaminsalang substance na ligtas na nailalabas sa ihi. Kaya, mayroong natural na paglilinis ng ating mga sistema mula sa mga lason at iba pang masasamang bagay. Siyempre, ang pinakamahusay na inuming tubig, iyon ay, mas dalisay sa kemikal, ay nakayanan ang gawaing ito nang mas mahusay. At isa pang mahalagang pag-andar ng tubig - ang mga reaksiyong kemikal ay nagaganap sa loob nito at ang mga kumplikadong kumplikadong compound ay nabuo, kung wala ito ay hindi tayo mabubuhay. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkawala ng ating katawan ng halos 10% lamang ng likido ay maaaring magtapos ng napakalungkot.

Mga uri ng inuming tubig

Ngayon ay marami silang isinulat tungkol sa kung ano ang pinakamataas na kategorya ng inuming tubig. Ang rating ng mga produktong ito ay bahagyang nakakatulong sa pag-navigate kung aling brand ang kailangan mong bilhin. Ito ay batay sa lahat ng uri ng pagsusuri at pagsusuri na tumutukoy sa pagsunod ng kemikal na komposisyon ng tubig sa GOST at SanPiNam. Ngunit ang mga resulta ng naturang mga pagsusuri ay bihirang ipinapakita sa mga label. Ngunit halos palaging may katibayan na ang tubig ay nakuha sa ganito at ganoong rehiyon mula sa ganoon at ganoong lalim, at iba pang impormasyon na hindi malinaw sa lahat ay iniulat. Upang linawin ang sitwasyon, at marahil ay mas malito ito, tandaan namin na sa kalikasan mayroong mga 476 na pagbabago ng tubig, depende sa kung aling mga isotopes ng oxygen at hydrogen ang bumubuo sa molekula nito. Naturally, ang mga katangian ng mga tubig na ito ay naiiba, at hindi lahat ng mga ito ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Sa kabutihang palad, hindi lahat ng mga pagbabago ay maaaring tumagal nang sapat, at ang impormasyon tungkol sa mga ito ay hindi ipinapakita sa mga label. Anong uri ng tubig ang maaari mong gamitin sa pag-inom? Ang pinakatanyag na mga uri nito ay:

• madali;
• mabigat;
• malambot;
• matigas;
• sa ilalim ng lupa (kinuha mula sa mga balon at aquifers);
• mineral;
• pagtutubero;
• binalatan.

Mga kategorya ng inuming tubig

Bukod sa teknikal, na hindi isinasaalang-alang sa artikulong ito, mayroong dalawang kategorya ng tubig - ang pinakamataas at ang una. Ang bawat bansa ay may mga GOST at SanPiN para sa de-boteng inuming tubig, na kinokontrol ang kanilang panlasa, kulay, kemikal na komposisyon, transparency. Ang inuming tubig ng parehong mga kategorya, maliban kung ito ay panggamot na mineral, ay dapat na malinaw, walang amoy, mga impurities at sediment, kung hindi man ay hindi ito dapat kainin. Kung tungkol sa komposisyon ng kemikal, siyempre, ang inuming tubig ng pinakamataas na kategorya ay dapat matugunan ang mas mataas na mga kinakailangan. Ang rating, na isinasaalang-alang ng maraming mga mamimili, ay nagpapakita kung alin sa mga tatak ng tubig na nakapasa sa kontrol ng kalidad ang nakakatugon sa mga pamantayan. Ang mga produktong ito ang nagiging pinakasikat. Sa ngayon, humigit-kumulang 700 uri ng inuming tubig ang nagagawa. Malinaw na mahirap suriin ang lahat ng mga ito, at ang mga walang prinsipyong tagagawa ay maaaring magsulat ng anuman sa label. Paano makikilala ng isang ordinaryong tao ang de-kalidad na tubig mula sa isang peke?

Una, ang presyo. Kung ang tubig ay talagang ginawa sa isang ekolohikal na malinis na rehiyon, at kahit na mula sa isang disenteng lalim, kung gayon ito ay may mataas na gastos sa produksyon. Samakatuwid, hindi ito maaaring mura sa anumang paraan. Kung ang tubig ay hindi maganda ang kalidad, ang tagagawa ay hindi nagpapatakbo ng panganib na magtakda ng mataas na presyo, dahil napakahalaga para sa kanya na mabilis na ibenta ang kanyang mga kalakal at makakuha ng mga benepisyo bago ang isang posibleng tseke.

Pangalawa, ayon sa impormasyon sa label. Dito, kung ang tubig ay talagang nasa pinakamataas na kategorya, ang lugar ng paggawa nito, ang address at website ng gumawa, at ang kemikal na komposisyon ay dapat ipahiwatig. Sa katotohanan, halos lahat ng mga elemento mula sa periodic table ay maaaring naroroon sa natural na inuming tubig, ngunit karamihan sa mga elemento ng kemikal ay napakaliit na hindi sila isinasaalang-alang.

Karaniwang ipahiwatig ang nilalaman ng mga naturang kemikal at compound:

• potasa (hanggang sa 10 mg / l);
• magnesiyo (hanggang sa 20 mg / l);
• sosa (hanggang sa 100 mg / l);
• kaltsyum (hanggang sa 20 mg / l);
• nitrates (hanggang sa 45 mg / l);
• chlorides (hanggang sa 100 mg / l);
• sulfates (hanggang sa 30 mg / l);
• hydrocarbonates (hanggang sa 300 mg / l).

Minsan ang mga label ay nagpapahiwatig ng pH ng tubig, na dapat ay nasa hanay na 6.5-7.5. Ang pagkakaiba sa pagitan ng kahit isa sa mga tagapagpahiwatig na ito ay hindi nagbibigay ng karapatang italaga ang pinakamataas na kategorya sa tubig.

Ang tubig ay magaan at mabigat

Ang lasa, kulay, amoy ay pareho, ngunit ibang-iba sa pagiging kapaki-pakinabang. Maraming mga eksperimento ang nagpatunay na ang pinakamahusay na inuming tubig, na, bukod sa iba pang mga bagay, ay may mataas na nakapagpapagaling na mga katangian, ay magaan. Halos walang mga impurities ng deuterium (isang isotope ng hydrogen) at iba pang mabibigat na elemento sa loob nito, samakatuwid, ang paglilinis ng katawan ng mga lason at lahat ng mga metabolic na proseso sa loob nito ay mas mahusay. Ang magaan na tubig ay nakakatulong pa sa paggamot ng mga tumor na may kanser. kung saan ang mga atomo ng deuterium ay nakakabit sa atom ng oxygen, hindi ito nakakapinsala sa mga tao kung inumin mo ito sa maliit na dami. Ngunit wala rin itong pakinabang. Sa kalikasan, ang mga molekula ng deuterium ay matatagpuan sa anumang tubig, mula sa mga balon, gaano man ito kalalim na nakuha. Makatuwiran na ang anumang inuming tubig sa pinakamataas na kategorya ay naglalaman ng mga molekulang ito. Walang rating sa isyung ito, ngunit ang pagpili ng de-boteng tubig, maaari kang bumili ng mga produkto mula sa mga mahusay na itinatag na tatak, at sa bahay gawin itong mabuti, ngunit ang ordinaryong tubig ay isang madaling paraan ng pagyeyelo sa isang refrigerator at pagkatapos ay lasaw. Kung ano ang matutunaw sa unang lugar ay ang pinakamalinis na inuming tubig sa mundo, na pinaka-kapaki-pakinabang sa kalusugan. At ipinapayong itapon ang natitirang bahagi ng yelo pagkatapos ng gayong pamamaraan, dahil ang lahat ng mga nakakapinsalang dumi ay mangolekta dito.

Malambot at matigas ang tubig

Ang sitwasyon ay mas simple sa mga katangiang ito. Malambot o matigas na tubig - depende sa nilalaman ng magnesium at calcium salts. Sa maliit na dami, parehong maaaring lasing, at sa malalaking dami, ang matigas na tubig ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga bato sa bato, at ang malambot na tubig ay maaaring humantong sa mga problema sa presyon. Sa pang-araw-araw na buhay, maaari mong sa pamamagitan ng mata. Kaya, kung mayroong masyadong maraming mga calcium at magnesium salts sa loob nito, magkakaroon ng kaunting foam kapag nagsabon ng iyong mga kamay, at kung may kakulangan, tila ang sabon ay hindi nahugasan sa iyong mga kamay. Ngunit kapag bumibili ng tubig sa isang tindahan, walang nagsasagawa ng gayong mga eksperimento. Oo, hindi ito kinakailangan, dahil ang nilalaman ng mga asing-gamot sa katigasan sa tubig ay mahigpit na tinukoy ng GOST at dapat ipahiwatig sa label. Maaaring bahagyang mag-iba ang mga numero sa bawat bansa.

Sa Russia, mula noong 01.01.2014, ang katigasan ng tubig ay sinusukat sa mga degree at tinukoy na "° F" o sa mga katumbas ng milligram bawat litro, kung saan ang inuming tubig ay dapat na hindi bababa sa 1.5 at hindi hihigit sa 2.5 na mga yunit. Minsan ang mga label ay hindi nagpapahiwatig ng katigasan, ngunit ang dami ng calcium (Ca2 +) at magnesium (Mg2 +), pati na rin ang kanilang mga asing-gamot (CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl2). Ang halaga ng bawat asin ay hindi kinokontrol ng GOST, ipinapahiwatig lamang nito kung ilan sa kanila ang dapat sa kabuuan. Kung natutugunan ang mga pamantayang ito, maaaring nasa harap natin ang inuming tubig na may pinakamataas na kategorya na angkop para sa pang-araw-araw na paggamit. Ang rating, upang maging mataas, ay dapat isaalang-alang ang nilalaman ng iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, lalo na ang mga nitrates. Tulad ng para sa mga pagsubok para sa magnesium-calcium, ang mga na-promote na tatak tulad ng "Aqua Minerale", "Dombay" ay hindi pumasa dito, at mayroong maraming klorin sa tubig ng mga tatak na "Svyatoy Istochnik" at "Shishkin Les".

Mineral na tubig

Ngayon ang mineral na tubig ay malayang ibinebenta sa anumang tindahan, kaya maraming tao ang bumibili nito bilang ordinaryong inuming tubig, na tinitiyak na ang mineral na tubig ay anumang naglalaman ng mga elemento ng bakas. Sa katunayan, ang tubig ay tinatawag na mineral na tubig na kinukuha lamang mula sa ilang mga aquifer at may mahigpit na kinokontrol na komposisyon ng kemikal. Ito ay tiyak na tubig na ito ng pinakamataas na kategorya na maaaring magkaroon ng medyo hindi kasiya-siyang lasa, amoy, at kung minsan kahit na kulay at sediment, na nakasalalay sa mga asing-gamot na mayaman dito. Mahalagang malaman na, sa kabila ng mayaman (ipinahiwatig sa mga label) na komposisyon ng kemikal, ang tubig ay hindi itinuturing na mineral kung ito ay pinaghalong natural at artipisyal.

Hindi magkakaroon ng mataas na kalidad na mineral na tubig at tubig, na isang halo na nakuha mula sa iba't ibang mga aquifer, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi ito matukoy ng label. Maaari kang mag-navigate dito sa pamamagitan lamang ng mga pangalan ng tatak. Kaya, ang nasubok sa oras at mahusay na nasuri na natural na inuming tubig ay Borzhomi, Narzan, Essentuki, Mukhinskaya, at sa Ukraine - Mirgorodskaya, Kuyalnik, Polyana Kvasova. Sa mga tuntunin ng komposisyon, ang mga mineral na tubig ay maaaring sulfate, hydrocarbonate, chloride, halo-halong, at sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng mga sustansya, tubig sa mesa (mga elemento ng bakas sa mga ito hanggang sa 1 gramo bawat 1 kubiko dm3), medikal na talahanayan (microelements hanggang sa 10 gramo bawat dm 3) at panggamot. Maaari mo lamang gamitin ang silid-kainan araw-araw nang hindi kumukunsulta sa doktor.

Tapikin at nilinis na tubig

Dati, walang bumili ng bottled water, at kahit non-carbonated water, lahat ay umiinom ng tubig sa gripo. Mayroon ding mga pamantayan ng GOST at SanPiN para sa kadalisayan nito, samakatuwid, sa prinsipyo, dapat itong inumin sa anumang dami. Sa karamihan ng mga bansa, ang tubig sa gripo ay sumasailalim sa ilang yugto ng paglilinis: mekanikal, coagulation, filtration, aeration, isterilisasyon, o, sa madaling salita, chlorination. Sa kabila ng gayong seryosong teknolohiya, ang rating ng pag-inom ng tubig sa gripo ay isa sa pinakamababa, dahil halos palaging naglalaman ito ng malalaking halaga ng mga asing-gamot ng iba't ibang elemento ng kemikal, ang mga elementong ito mismo, halimbawa chlorine, at kung minsan ay mga pathogen. Samakatuwid, hindi na namin gustong uminom ng ganoong tubig.

Naisip ng mga matatalinong negosyante kung paano kumita mula dito at gumagawa pa rin sila ng mabuti. Ang pamamaraan ay simple at nagsasangkot ng karagdagang paglilinis. Ang mga gastos para sa buong proseso ay medyo mababa, samakatuwid ang presyo ng produkto ay mababa, kahit na ang label ay maaaring magpahiwatig na ang tubig ay kristal, mineralized at sa pangkalahatan ay ang pinakamahusay.

Gayunpaman, ang isang makatwirang mamimili ay dapat na maunawaan na ang pinakamahusay na de-boteng tubig ay hindi maaaring nagkakahalaga ng 5-10 rubles bawat litro at kalahati, kahit na ito ay nagsasabing "spring" o "artesian". Para sa paghahambing, ang mga de-boteng tubig na kinuha mula sa mga dalisay na likas na pinagmumulan ng Alps ay nagkakahalaga ng 70-80 rubles kada litro ng tangke.

Ngunit ano ang purified water? Gumagamit kami ng dalawang pamamaraan: ang kapani-paniwala, kahit na kakaunti ang naiintindihan, reverse osmosis at misteryosong coagulation. Tingnan natin kung paano sila gumagana.

Ang reverse osmosis ay ang pagdaan ng tubig sa ilang mga lamad na may mikroskopikong texture, kung saan ang lahat ng mga elementong natunaw sa tubig ay nananatili nang sunud-sunod. Ang resulta ay halos ganap na purong tubig, katulad ng distilled water. Hindi ito kapaki-pakinabang para sa kalusugan, dahil, kapag nakapasok na ito sa katawan ng tao, nagsisimula itong maglagay muli ng mga sustansyang inalis mula dito, na inaalis ang mga ito sa ating katawan. Upang maiwasang mangyari ito, muling pinayaman ito ng mga tagagawa, samakatuwid ang komposisyon ng mga elemento ng bakas na ipinahiwatig sa mga label ng naturang tubig ay maaaring tama, ngunit ang pinakamataas na kategorya ay bihirang italaga dito.

Ang coagulation ay binubuo sa pagdaragdag ng isang coagulant (clarifier) ​​​​sa ordinaryong tubig, na nag-uudyok ng ilang mga kemikal at mga elemento ng bakas. Pagkatapos nito, ang tubig ay hiwalay mula sa sediment at de-boteng. Ang proseso ay napakamura at simple na halos 70% ng lahat ng mga tagagawa ay gumagamit nito. Kaya, ang pagbili ng pinakamurang inuming tubig, maaari kang matisod sa isang produkto na hindi partikular na angkop para sa kalusugan.

Tubig mula sa bituka ng Earth

Ang mga balon na may iba't ibang lalim (kahit na higit sa 50 metro) ay magagamit sa maraming bakuran ng mga Ruso. Mukhang, bakit sila bibili ng de-boteng natural na tubig, kung maaari mong gamitin ang kanilang sarili, natural din. Gayunpaman, ang naturang tubig ay nagpapakita ng labis na mga elemento ng bakas dito hindi sa dalawa, at hindi kahit sampu, ngunit ilang sampu-sampung beses. Malinaw na hindi mo ito maiinom. Ang problema ay ang buong kapal ng crust ng lupa, tulad ng isang cake na gawa sa mga cake, ay binubuo ng mga geological layer - loam, sandstone, limestone at iba pa. Kung mas malapit sa ibabaw ng lupa at mas malapit sa mga pamayanan, lalo na sa mga sentrong pang-industriya, mas marami sa mga layer ng mga elemento ng kemikal, basura, basura ng buhay ng tao at hayop. Ang lahat ng ito ay madaling nakukuha sa mababaw na mga layer ng tubig, kaya maaari silang magamit para sa pag-inom lamang pagkatapos ng masusing paglilinis.

Ang tinatawag na mataas na tubig na nabuo sa panahon ng pagbaha at pagbaha sa ilog ay hindi rin angkop na inumin. Gayunpaman, ang mga bituka ng Earth ay maaaring magbigay sa amin ng malinis at malusog na tubig, para lamang makuha ito, kailangan mong mag-drill ng mga artesian na balon. Sa iba't ibang mga rehiyon, ang kanilang lalim ay mula 100 hanggang 1000 metro. Ang kinakailangang tubig ay dapat nasa pagitan ng hindi tinatablan ng tubig na mga layer ng mga bato at nasa ilalim ng presyon doon, kaya bumubulusok ito mula sa drilled well. Sa maraming aspeto, ang artesian ay ang pinakamahusay na de-boteng tubig na magagamit sa mga tindahan, sa kabila ng katotohanang naglalaman din ito ng ilang mga asing-gamot at trace elements. Ang mga tagagawa, bilang panuntunan, ay nagpapahiwatig sa mga label mula sa kung anong lalim at sa kung anong rehiyon ang kanilang produkto ay mina. Kung ito ay, halimbawa, ang mga Carpathians, ang Urals o ang Alps, ang ekolohikal na kadalisayan kung saan walang sinuman ang nag-aalinlangan, maaari nating ligtas na sabihin na ang gayong inuming tubig ay may mahusay na kalidad. Maaaring mayroong dose-dosenang mga tatak dito. Alin ang pipiliin kung walang mga kilalang at sikat na ibinebenta? Mayroon lamang isang payo - magtiwala sa impormasyon sa label.

Carbonated na tubig

Ito ay pinaniniwalaan na ang soda ay nagpapawi ng uhaw nang mas mahusay kaysa sa simpleng tubig, na ito ay mas masarap at ganap na hindi nakakapinsala. Ngunit ito ba ay kapaki-pakinabang? Kung kukuha ka ng mga bansang Europa, halimbawa, Greece, ang nagtatag ng panuntunan sa pang-araw-araw at sapilitan na pag-inom ng tubig, halos imposible na makahanap ng soda doon sa isa at kalahating litro, at higit pa sa dalawang litro na buckslag. Ang tubig na ito ay ibinebenta sa maximum na kalahating litro na bote ng salamin, hindi binibilang ang klasikong soda.

Mayroon kaming lahat, pagdaragdag ng carbon dioxide dito. Talagang binabago nito ang lasa, at bilang karagdagan, tinutulungan nito ang mga asing-gamot na manatiling natunaw at hindi namuo. Para sa mga ito, bago bottling, sila ay enriched na may carbon dioxide, dahil mayroong maraming mga asing-gamot sa kanila. Dapat bang carbonated ang di-mineral na tubig sa pinakamataas na kategorya? At bakit gagawin ito, kung walang napakaraming mga asing-gamot sa simpleng tubig upang matakot sa pag-ulan, at ang lasa ay dapat na mabuti kahit na walang carbon dioxide? Ang sagot sa mga kontrobersyal na tanong na ito ay maaaring ang mga kagustuhan sa panlasa ng mga mamimili, na marami sa kanila ay gusto ng soda.

Ang mga produkto ng mga sikat na tatak, na pinahahalagahan ng mga tagagawa ang kanilang pangalan, ay maaaring mabili nang ligtas, ngunit kapag bumibili ng murang soda, sulit na isipin kung mayroong isang bagay na mabuti sa loob nito bukod sa carbon dioxide. Ngunit ang mataas na kalidad na carbonated na tubig ay hindi dapat lasing sa maraming dami, dahil ang CO2 sa komposisyon nito ay nagpapagana ng pagtatago ng gastric juice, masamang nakakaapekto sa enamel, at nagtataguyod ng pagtaas ng produksyon ng gas sa mga bituka.

Rating ng inuming tubig ng mga sikat na brand

Ang isang solong pag-aaral na sasakupin ang lahat ng tubig na magagamit sa komersyo, hindi nalilimutan ang isa na inilaan para sa mga cooler, ay hindi pa naisasagawa, kaya't ang rating ng tatak ay maaaring ituring na may kondisyon, dahil ito ay pinagsama-sama batay sa mga tseke na ginawang pili. Ayon sa ilang mapagkukunan, ang pinakamagandang tubig ay ang Bon Aqua, na sinusundan ng "Holy Spring", "Aqua Minerale", "Arkhyz". Ayon sa iba, ang "Holy Spring" at "Aqua Minerale" ay hindi umabot sa pinakamataas na kategorya, at ang unang lugar ay kinuha ng Nizhny Novgorod water na "Dixy". Ang pangalawa at pangatlong puwesto ay napunta sa "mga dayuhang babae", French Vittel at Evian. Hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa Europa, ang tubig na ito ay nasa pinakamataas na kategorya. Ang mga review ng customer tungkol dito ay mahusay, ngunit talagang lahat ng mga sumasagot ay nakapansin ng mataas na presyo.

Ang domestic "Lipetsk pump room" ay medyo mas mura, ngunit may mas kaunting mga microelement. Ayon sa mga resulta ng pagsubok, ang "Aqua Mineral" ay natagpuan na walang mga elemento ng bakas, iyon ay, halos sterile, kahit na ang label ay hindi nagpapahiwatig nito. Ngunit ang tubig na "Shishkin Les", "Prosto Azbuka", Cristaline, Aparan, "Holy Spring" at maging ang Bon Aqua, na nakabote sa Moscow, ay na-blacklist dahil sa matinding paglabag sa mga pamantayan ng kalidad at panlilinlang ng mga mamimili.