Paglalarawan at mga tampok ng paglilinang ng mga pagkakaiba-iba ng mga bawang. Mga uri ng bawang: maaga, kalagitnaan ng panahon, huli

Sanay sa katotohanang ang mga sibuyas ay karaniwang sanhi ng pagluha? Ngunit ang mga bawang ay hindi mapapaiyak ang sinuman, at mas makatas din ito, malambot at mabango. Ang ganitong uri ng sibuyas ay maraming pangalan: Ashkelon, pamilya, shrike, at ngayon ang "aristocrat" na ito ay makikita sa mga plots ng mga hardinero sa iba't ibang mga rehiyon ng ating bansa.
Pinaniniwalaang ang halaman na ito ay lumago sa napakaraming dami mula pa noong sinaunang panahon sa Palestine, malapit sa lungsod ng Ashkelon. Samakatuwid, ang isa sa mga pangalan ng sibuyas ay nagmumula sa mga ugat nito. Dinala ito sa Europa sa panahon ng mga Krusada, kung saan kumalat ang mga bawang. Sa gayon, nagsimula na ang isang martsa sa buong mundo: Great Britain, ang kontinente ng Amerika, Russia, ang mga bansa ng Asya.

Sa Russia, sa gitnang at hilagang mga rehiyon, ang maraming mga pugad na mga sibuyas (ang sikat na mga sibuyas ng pamilya), na medyo katulad ng mga bawang, ay matagal nang lumaki. Ngunit ang mga ito ay magkakaibang kultura, bagaman madalas silang nalilito.

Sotot - mga kapaki-pakinabang na pag-aari

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga bawang at sibuyas? Ang mga ito ay hindi lamang panlabas na pagkakaiba, ang Ashkelonian ay nalampasan siya sa dami ng mga bitamina at nutritional halaga. Naglalaman ang bawang ng higit pang mga asukal, iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay, mga phytoncide. Naglalaman ito lalo na ng maraming mahahalagang langis, at ang mga balahibo ay naglalaman ng hanggang 60-70% na bitamina C.

Ang menu ng maalamat na lutuing Pransya ay mahirap isipin nang walang pagkakaroon ng mga bawang doon, at ito ang Pransya na tumatagal ng nangungunang lugar sa paglilinang ng pananim na ito. Ang maanghang at mabangong sibuyas ng Ashkelon ay ginagamit sa lahat ng uri ng mga sopas, pinggan ng karne, para sa mga atsara at salad. Ang mga bawang (tingnan ang larawan) ay hindi lamang isang napakasarap na pagkain, dahil ang kanilang regular na pagkonsumo ay nakakatulong upang mapabuti ang paningin, mabawasan ang panganib ng cancer, at gawing normal ang presyon ng dugo.

Paglalarawan ng kultura

Ang mga bawang ay tungkol sa 2-4 cm ang lapad, pinahaba, at timbangin sa pagitan ng 15 at 50 gramo. Mula sa isang malaking bombilya ng bawang, hanggang sa 12, at kung minsan ay hanggang sa 30-40 bagong mga sanggol ang maaaring mabuo (ang bilang ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba). Sa parehong oras, pinalilibutan nila ang inang bombilya at pinag-isa ng isang karaniwang shell.

Ang kulay ng mga bulbous na kaliskis ay magkakaiba:

• dilaw;
• Puti;
• lila.

Ang mga balahibo ng bawang ay makitid, manipis, bilugan. Karaniwan, ang taas ng balahibo ay hanggang sa 30-50 cm. Sa mga kama, ang halaman ay mukhang napaka-kaakit-akit, natutuwa sa maliwanag na kulay nito. Mayroong isang tukoy na ningning sa waks. Ang lasa ay kaaya-aya, maanghang at maanghang. Ang isang mabangong sibuyas ng Ashkelon ay lumago upang makakuha ng masarap na mga gulay, pati na rin mga sibuyas sa singkamas.

Ang mga birtud ng mga bawang

Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang mga multi-prickly na sibuyas ay may iba pang mga kalamangan:

• isang maikling lumalagong panahon, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makakuha ng isang balahibo para sa mga gulay, pati na rin mga sibuyas sa singkamas;
• amicable pagkahinog;
• mahusay na pagpapanatili ng kalidad ng mga bombilya;
• paglaban sa maraming sakit ng mga pananim ng pamilya ng sibuyas;
• mataas na pagiging produktibo ng parehong balahibo para sa mga halaman at bombilya.

Ang mga bawang ay perpektong nakaimbak sa mga apartment at, na naghanda ng sapat na dami ng mga sibuyas, maaari mo itong gamitin para sa pagluluto nang walang anumang mga problema sa buong taglamig at tagsibol. Gayundin, ito ay ang sibuyas ng Ashkelon na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na species para sa paglaki sa isang windowsill, para sa pagpilit ng maagang masarap na mga gulay.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura

Walang mga tukoy na diskarte sa agrikultura dito, ang lahat ay medyo tradisyonal at simple. Ngunit, syempre, bago ka lumaki ng mga bawang, kailangan mong malaman ang ilan sa mga tampok ng kultura at isaalang-alang ang mga ito kapag nagtatanim.

Paghahanda ng mga kama

Ang sibuyas na ito ay nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas, na naglalaan ng mga mayabong na kama para sa pagtatanim.

Ang pinakamahusay na magbubunga ng mga bawang ay makukuha sa mga kama ng pag-aabono.

Ang lupa ay dapat na walang kinikilingan, na may maluwag na istraktura. Kung hindi man, mayroong isang malaking panganib na lumalagong maliit na mga bombilya, at ang balahibo ay magiging dilaw at magaspang. Ang site ay dapat na maaraw, habang kinakailangan na mag-ingat na ang ibang mga uri ng mga sibuyas ay hindi lumalaki malapit (ang labis na polinasyon ay hahantong sa pagkawala ng mga pag-aari).

Ang pinakamahusay na hinalinhan ng shrew ay:

• lahat ng mga uri ng mga legume;
• mga pipino;
• kamatis;
• patatas;
• zucchini

Sa parehong mga ridges, ang mga bawang ay nakatanim hindi hihigit sa 3-4 na taon, ang pagtalima ng pag-ikot ng ani ay may positibong epekto sa ani.

Ang pagtatanim at paghahasik ng mga binhi bago ang taglamig ay mabuti lamang para sa mga timog na rehiyon, dahil sa mga lugar na may isang mas matinding klima, ang bilang ng mga bombilya ay mahigpit na nabawasan. Sa parehong oras, kung plano mong makakuha ng mas maraming halaman hanggang sa posible, kung gayon ang pagtatanim ng taglagas ay magiging pinakamahusay.

Kapag nagtatanim ng mga bawang sa taglagas, kailangan mong pumili ng tamang oras. Ang mga bombilya ay dapat na ugat nang maayos, ngunit hindi lumalaki.

Paghahanda ng mga bombilya

Anuman ang pagkakaiba-iba, kinakailangan upang ihanda ang mga bawang sa pagtatanim:

• Mga 8-10 araw bago ang inilaan na landing, inirerekumenda na magpainit ng materyal na pagtatanim (ang temperatura ay dapat na tungkol sa 38-40 degree);
• din ang mga bombilya ay babad sa maligamgam na tubig isang araw bago itanim;
• inirerekumenda na gamutin sila ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.

Nagtatanim at aalis

Kadalasan ang mga bawang ay nakatanim sa mga hilera, at ang mga bombilya ay hindi maaaring i-tornilyo o i-press sa lupa. Mas mahusay na gumawa ng mga butas:

• lalim - 5 cm, distansya sa pagitan ng mga bombilya - hanggang sa 7 cm (kapag nagtatanim sa halaman);
• lalim - 5 cm, distansya sa pagitan ng mga bombilya - hanggang sa 15 cm, sa pagitan ng mga hilera - hanggang sa 20 cm (kapag nagtatanim sa isang singkamas).

Mahusay na bahagyang malts ang ibabaw ng peat.

Kabilang sa pangunahing pangangalaga sa bawang.

• pagtutubig (katamtaman, habang ang lupa ay natuyo);
• sapilitan na pag-loosening;
• ang pag-aalis ng damo (pag-alis ng mga damo ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagkahinog ng mga bombilya);
• pagdala ng mga dressing (karaniwang dalawa ay sapat: sa Hunyo at Hulyo).

Upang makakuha ng de-kalidad na mga gulay, pati na rin ang mga ganap na bombilya, kinakailangan upang ibigay ang mga halaman sa pagtutubig, ibukod ang pagtatabing, at huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapakain. Ang mga sumusunod na pataba ay ginagamit:

• sa unang pagpapakain - mga dumi ng ibon o dumi ng baka (dilute ng tubig sa isang ratio na 1/10);
• sa pangalawang kumuha ng superphosphate (15 gramo) at potassium chloride (10 gramo).

Ang mga bawang, tulad ng mga ordinaryong sibuyas, ay maaaring magdusa mula sa iba't ibang mga peste at magkasakit. Upang maiwasan ito, dapat isagawa ang pag-iwas, at kung lumitaw ang mga unang palatandaan ng sakit, agad na gumawa ng aksyon.

• Ang loosening ay makakatulong nang maayos mula sa mga langaw ng sibuyas, pati na rin ang paggamit ng iba't ibang mga deterrent compound (wormwood o tansy). Sa pagitan ng mga hilera ng lumalagong mga sibuyas, maaari kang maglatag ng telang babad sa mga pagbubuhos na ito, pati na rin mga sanga ng halaman.
• Sa paglaban sa aphids, na labis na mahilig sa maselan na berdeng mga balahibo ng bawang, nakakatulong ang gamot na "Verticillin." Maaari mong gamitin ang mga remedyo ng katutubong: decoctions ng chamomile o paminta.
• Ang paggamot ng mga bombilya bago itanim na may isang espesyal na paghahanda na "Maxim" ay nakakatipid mula sa pulbos na amag.
• Epektibo sa pagkontrol ng maninira at tulad ng isang simpleng pamamaraan tulad ng pag-dust sa mga kama na may mga sibuyas na may ordinaryong kahoy na abo.

Sa panahon ng tag-araw na tag-ulan, ang mga bawang ay maaaring magdusa mula sa mga sakit tulad ng pagkabulok ng cervix. Kapag natagpuan ang mga unang palatandaan ng pinsala, ang lahat ng mga halaman na may karamdaman ay dapat na agad na alisin, at pagkatapos ang sibuyas ay dapat tratuhin ng mga espesyal na paghahanda.

Paglilinis at pag-iimbak

Ang oras ng pagkahinog ng shrew ay ang pagtatapos ng Hulyo-simula ng Agosto. Sa mga tuntunin ng oras, mas maaga ito kaysa sa sibuyas, at ang pag-aani ay dapat na isagawa kaagad.

Sa isang tala!

Ang senyas upang anihin ang sibuyas ay ang panuluyan ng mga balahibo.

Ang mga sibuyas ay hinukay, pagkatapos ang tuyong balahibo ay pinuputol, pinatuyo. Ang mga ito ay nakaimbak alinman sa mga braids o sa mga lambat, regular na suriin at alisin ang mga nasirang ispesimen. Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak ay 18-21ºC.

Lumalagong isang bawang sa isang balahibo

Ang bawang ay pinahahalagahan para sa napaka makatas, masarap at pinong balahibo. Hindi tulad ng mga sibuyas, sa shrew halos walang mga arrow na nabuo, at ang ani ay maraming beses na mas mataas.

Kung kailangan mong makakuha ng maagang mga gulay, pagkatapos ay mas mahusay na magtanim ng mga sibuyas sa taglagas. Ang mga malamig na lumalaban sa malamig ay pinakaangkop para dito. Gayundin, bilang karagdagan sa lumalaki sa mga kama, ang mga bawang ay matagumpay na nakatanim sa mga lalagyan at kahon sa bahay: sa mga balkonahe, loggias, sa windowsill.

Ang oras para sa pagtatanim ng mga bombilya sa apartment upang makakuha ng isang berdeng balahibo ay ang pagtatapos ng Pebrero.

Sa bukas na larangan, maaaring alisin ang mga gulay sa loob ng isang buwan pagkatapos itanim ang mga bombilya. Gayundin, kapag pinipilit ang mga gulay sa bahay, posible na makakuha ng pangalawang ani. Matapos i-cut ang mga balahibo, ang mga bombilya ay dapat na hukayin, gupitin ng isang katlo mula sa ilalim at itinanim muli sa parehong mga kahon. Pagkatapos ng ilang linggo, ang berdeng balahibo ay maaaring maputol muli.

Lumalagong mga bawang para sa mga singkamas at tampok sa pangangalaga

Kapag nagtatanim ng isang Ashkelonian sa isang singkamas, kinakailangan upang isaalang-alang ang distansya sa pagitan ng mga bombilya, pati na rin magsagawa ng sapilitan na pagnipis. Ginagawa ito sa simula ng Hulyo sa pamamagitan ng pag-aalis ng ilan sa mga lateral bombilya kasama ang balahibo. Ang mga pugad ay dapat magkaroon ng bawat 4-6 bombilya bawat isa, na makakakuha ng mas maraming espasyo at nutrisyon.

Kinakailangan na alisin ang mga arrow na lumilitaw sa bawang, habang hindi sila dapat lumakas at bumuo ng mga inflorescence. Kung ang mga arrow ay hindi nasira, ang mga bombilya ay magiging maliit.

Hindi tulad ng mga sibuyas, ang mga bawang ay inaani nang mas maaga, kapag ang unang mga tuyong kaliskis ay lilitaw sa kanila.

Mga tampok ng pagkuha ng mga binhi ng sibuyas sa Ashkelon

Ang materyal na pagtatanim ng bawang ay laging nangangailangan ng pag-update, kung hindi man ang kultura ay madalas na magkasakit, lumala, at ang mga bombilya mismo ay magiging maliit.

Palitan ang mga bawang ng mga bago bawat tatlo hanggang apat na taon.

Para sa pag-renew, maaari mong palaguin ang iyong sariling mga binhi, ngunit ito ay medyo matrabaho. Tulad ng nabanggit na, ang mga bawang ay hindi madaling kapitan ng pagbaril, kaya kung nais mong palaguin ang iyong binhi, kakailanganin mong "pilitin" ang sibuyas na palabasin ang mga arrow. Kailangan nito:

• pumili ng de-kalidad at malalaking mga bawang (mas mainam na kumuha ng tatlong taong gulang);
• makatiis sa kanila bago magtanim ng 3-4 na buwan sa isang espesyal na temperatura ng rehimen: mula 5 hanggang 10 degree.

Pagkatapos, sa tagsibol, ang mga bombilya ay nakatanim sa mga lubak tulad ng dati.

Sa isang tala!

Upang makakuha ng mga arrow, ipinapayong itanim ang naturang bow nang maaga hangga't maaari.

Ang mga ispesimen na sumailalim sa espesyal na pagproseso ay kukunan, bumubuo ng mga bulaklak, at pagkatapos ay mga payong na may mga butil ng binhi.

Hindi pinapayagan ang pagtatanim ng mga bawang sa tabi ng mga sibuyas, kung hindi man magaganap ang cross-pollination.

Ang isang tampok ng kultura ay ang mga binhi na hindi nabuo sa bawat kahon, kaya kailangan mong maging maingat tungkol sa pagkolekta. Ang mga payong ay pinuputol kapag ang mga unang kahon ay binubuksan, at pagkatapos ay ganap na matuyo.

Ito ay maginhawa upang makagawa ng isang espesyal na bag ng gasa o iba pang magaan na tela, itali ito sa ulo ng mga arrow, nakatali sa isang bundle at isinabit upang matuyo. Matapos ang halos tatlong linggo, ang mga kahon ay matuyo, ang mga tuyong binhi ay aalisin sa kanila, tinatanggal ang balat.

Mga bawang: lumaki mula sa binhi

Natanggap ang iyong binhi, maaari ka agad na maghasik ng mga bawang sa taglagas bago ang taglamig. Gayundin, ang mga binhi ay nahasik sa tagsibol, sa paligid ng simula hanggang kalagitnaan ng Abril (ang eksaktong mga petsa ay natutukoy batay sa mga tampok na klimatiko ng lugar).

Ang mga kama para sa mga binhi ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa mga bombilya, habang ang lupa ay dapat na magaan, maluwag at masustansya. Landing scheme:

Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong gumamit ng de-kalidad na mga binhi. Ang pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba ay maaaring mag-order sa opisyal na website na "Gardens of Russia". Ang isang malaking pagpipilian ng mga pagkakaiba-iba para sa bawat panlasa.

sa mga piraso ng tatlong mga hilera, ang distansya sa pagitan ng mga binhi - hanggang sa 4 cm, sa pagitan ng mga hilera - hanggang sa 5 cm, sa pagitan ng mga guhitan - 25 cm.

Ang Shalo ay nakikilala sa pamamagitan ng palakaibigan na pagtubo ng mga binhi. Ang mga sprouts ay napaka manipis at mahina, kaya kailangan mong alagaan ang mga ito nang maingat, sinusubukan na hindi makapinsala sa kanila. Kapag ang lakas ng balahibo ay nakakakuha ng lakas, isinasagawa ang karaniwang pag-aalaga: pag-aalis ng damo, pagtutubig, pag-loosening.

Sa pagtatapos ng Hulyo, kapag ang mga balahibo ay nahiga, ang mga bombilya ay aani. Pagkatapos ang mga ito ay tuyo at nakaimbak.

Kapag nagtatanim sa susunod na taon, ang pinakamalaking bombilya ng unang taon ay ginagamit para sa singkamas, at ang natitira ay nakatanim sa isang balahibo.

Ang mga nakapirming mga sibuyas ay nakuha na sa ikalawang taon, at pagkatapos ay ginagamit ang mga ito para sa pagpapalaganap ng halaman. At makalipas ang tatlo hanggang apat na taon, muli siyang kailangang mapalitan.

Iba't-ibang bawang

Sa kabuuan, mayroong higit sa 60 iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ng Ashkelon. Magkakaiba ang mga ito sa mga tuntunin ng pagkahinog, mga katangian ng panlasa, at hitsura.

Mayroon ding paghahati ng mga bawang sa dalawang malalaking grupo:

• mga halaman sa bush (may maliit na mga bombilya, napaka nabubulok);
• sinaunang (malalaking bombilya, average na kalidad ng pagpapanatili).

Ang pangkat ng mga maagang pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng:

• Belozerets-94. Ang pagkakaiba-iba ay may mahusay na ani, ang mga bombilya ay hugis-itlog, ang mga kaliskis ay may magandang lilac-lila na kulay. Mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang mga bombilya ay may timbang na average hanggang sa 30 gramo, panlasa - maanghang, kaaya-aya.
• Esmeralda. Ang mga bombilya ay bilugan, brownish-pinkish sa labas, puti sa loob. Ang lasa ay semi-matalim. Maani.
• White Queen. Winter-hardy, produktibong mga bawang. Ang mga bombilya ay pinahaba, ang laman sa loob ay puti ng niyebe. Tandaan ng mga eksperto ang mga nakapagpapagaling na katangian ng iba't ibang ito.
• Cascade. Ang mababaw na ito ay mayroon ding kulay rosas, mala-bombilya na mga bombilya at isang masalimuot na lasa. Timbang - hanggang sa 35 gramo. Ang pinakamahusay na ani ay nakukuha mula sa lumalagong mga bombilya ng dalawang taong gulang.
• Ang mga bawang ng saging ay isang napaka-produktibong maagang pagkakaiba-iba. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na halaman, malalaking bombilya ng isang hindi pangkaraniwang pinahabang (tulad ng isang saging) na hugis. Ang bawat isa ay may bigat hanggang sa 100 gramo. Ang kulay ng mga kaliskis ay lila-kulay-rosas, ang lasa ng pulp ay semi-matalim. Malawakang ginagamit ito sa pagluluto.

Mula sa mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay dapat pansinin:

• Kuban dilaw, may dilaw na mga bombilya. Ang pagkakaiba-iba ay katulad ng mga sibuyas. Ang lasa ay semi-matalim. Ang oras ng pag-aayos ay tungkol sa 90 araw.
• Kushchevka Kharkiv. Isa sa pinakatanyag na bawang, mayroon itong mahusay na ani. Ang mga hugis-itlog na bombilya ay may kayumanggi husk na may mga lila na blotches. Ang lasa ay semi-matalim.
• Bonilla F1, lumaki mula sa binhi. Ang mga bombilya ay bilog, kayumanggi ang kulay. Ang bawat isa ay may bigat hanggang 40 gramo. Ang pagiging produktibo (parehong singkamas at mga gulay) ay patuloy na mataas.
• Gold San - mga bawang na pinili ng Dutch. Bilog ang mga bombilya, pula ang kaliskis. Ang laman ng sibuyas ay napaka makatas, maputi na may pinong pinkish blotches. Sa isang pugad - hanggang sa 8-9 na mga bombilya.

Kasama sa huli at kalagitnaan ng huli na mga pagkakaiba-iba ang:

• Siberian amber. Mahusay para sa lahat ng mga rehiyon. Ang mga bombilya ay bilugan, bahagyang pipi. Ang bawat isa ay may bigat hanggang 30 gramo.
• Ural violet. Pangunahin itong ginagamit upang makakuha ng mga sibuyas sa singkamas. Malaki, ang dami ng mga bombilya ay hanggang sa 50-58 gramo.

Dapat pansinin na ang isang bilang ng mga pagkakaiba-iba ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation, ang iba ay resulta ng pagpili ng katutubong.

Maraming pagkakaiba-iba ng mga bawang. Tulad ng mga sibuyas, ang mga bawang ay nahahati sa maaga, katamtaman at huli, pati na rin ang semi-mainit, maanghang at kahit na matamis. Gayundin ang mga pagkakaiba-iba ng mga bawang ay naiiba sa kulay ng kaliskis at ang antas ng pagsasanga, iyon ay, ang bilang ng mga dahon at bombilya sa pugad. Ang ilan sa mga ito ay kasama sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation, at kahit na maraming mga pagkakaiba-iba ng pagpili ng katutubong. Ang isang tampok ng modernong mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng mga bawang ay ang kanilang kakayahang magpalaganap ng binhi, na nag-aambag sa pagkalat ng kultura. Ang ilan sa mga bawang ay inilarawan sa pahinang ito.

Bawang. Pagkakaiba-iba Ayrat. Isang kalagitnaan ng panahon na semi-matalas na sibuyas na sibuyas para sa paglilinang sa mga pribadong sambahayan sa isang kulturang biennial. Pagiging produktibo 1.6 kg / sq.m. Ang bombilya ay bilog, na may dilaw na tuyong kaliskis, na may bigat na 15 g. Bumubuo ng 5-6 na bombilya sa pugad.

Bawang. Pagkakaiba-iba Albic. Isang kalagitnaan ng panahon na semi-matalim na pagkakaiba-iba na may lumalagong panahon ng 62 araw. Ang mga bombilya ay transversely eleptic, na may timbang na hanggang 25-30 g, mayroong mula 3 hanggang 8 bombilya sa pugad. Ang mga tuyong kaliskis ay dilaw, makatas - maberde. Ang pagkakaiba-iba ay may mataas na kalidad ng pagpapanatili, ani - mula 13 hanggang 25 t / ha, na angkop para sa pagtatanim ng taglamig.

Bawang. Pagkakaiba-iba Andreyka. Isang kalagitnaan ng panahon, semi-talamak na pagkakaiba-iba na may maitim na kayumanggi na tuyo at kulay-rosas na makatas na kaliskis para sa mga pribadong plots ng sambahayan. Ang bombilya ay cross-elliptical, na may timbang na 26 g. Kakayahang Gumawa 1.8 kg / sq.

Bawang. Pagkakaiba-iba Afonya. Mid-season na semi-matalim na mabubuting pagkakaiba-iba (2.0 kg / m2). Ang bombilya ay malawak na ovate, na tumitimbang ng hanggang sa 30 g. Ang mga tuyong kaliskis ay madilim na pula, makatas na mamula-mula. Ang bilang ng mga bombilya sa pugad ay 4-5.

Bawang. Pagkakaiba-iba Belozerets 94. Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog na may maanghang na lasa. Ripens sa 76-85 araw. Ang mga bombilya ay bilog at bilog-hugis-itlog, na may bigat na 21-27 g. Ang kulay ng tuyong kaliskis ay light lilac na may dilaw na kulay, makatas - lila na may isang lilac tint. Ang ani ng mga sibuyas sa singkamas ay 12.4-14.1 t / ha. Mga nabebenta na bombilya, nakahiga. Inirerekomenda ang pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng North Caucasus.

Bawang. Pagkakaiba-iba Bonnil F1... Ang pagkakaiba-iba ay kasama sa Rehistro ng Estado para sa Sentral na Rehiyon. Pinagmula: BEJO ZADEN B.V. Ito ay nabibilang sa mga mid-season na pagkakaiba-iba ng semi-matalas na lasa, na lumago sa isang lugar hanggang sa limang taon. Ang ani ng singkamas na may mga dahon ay 1.5 kg / sq. Lumago sa isang taunang kultura mula sa mga binhi. Ang lumalagong panahon ay 82-87 araw. Sa pugad mayroong 4 o higit pang mga hugis bilog na bombilya na may bigat na 30-39 g bawat isa. Ang mga tuyong kaliskis ng mga bombilya ay dilaw-kayumanggi. Ang pagkakaiba-iba ay tamad, nagbibigay ng matatag na magbubunga ng mga gulay at bombilya.

Bawang. Pagkakaiba-iba Basket ng bitamina... Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may matalim na lasa. Mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani sa isang berdeng balahibo 19-22 araw, hanggang sa malawakang panuluyan ng mga dahon 65-70 araw. Ang kulay ng tuyong kaliskis ay dilaw, makatas - puti. Ang mga bombilya na may bigat na hanggang 30 g Inirerekumenda para sa lumalaking mga berdeng balahibo sa loob ng bahay sa taglamig at tagsibol. Ang pagpapanatili ng kalidad ng mga bombilya ay mataas.

Bawang. Pagkakaiba-iba Garantiyang Isang kalagitnaan ng panahon na semi-matalim na pagkakaiba-iba na may isang 51 na araw na lumalagong panahon. Ang mga bombilya ay bilog-patag, sa pugad mula 4 hanggang 10 piraso. Ang mga tuyong kaliskis ay mapusyaw na kayumanggi na may isang kulay-abo na kulay. Timbang ng bombilya 21-32 g, ani - 14.1-24.6 t / ha. Inirerekumenda para sa pag-greening ng mga bombilya sa bukas at protektadong lupa.

Bawang. Pagkakaiba-iba Minero... Isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may isang semi-matalim na lasa para sa paglilinang ng biennial. Ang bombilya ay bilog, na may timbang na 16-18 g. Mayroong 5-7 na bombilya sa pugad. Dilaw ang mga kaliskis ng tuyong bombilya. Pagiging produktibo 1.6 kg / sq.m.

Bawang. Pagkakaiba-iba Guran... Mid-season na semi-matalas na pagkakaiba-iba para sa paglilinang ng biennial. Ang mga bombilya ay bilog, na may bigat na 26 g. Ang mga tuyong kaliskis ay gaanong kayumanggi na may isang kulay-abo na kulay. Bumubuo ng 4-5 bombilya sa pugad. Pagiging produktibo 1.7 kg / sq.m.

Bawang. Pagkakaiba-iba Firebird... Isang kalagitnaan ng panahon na semi-matalim na pagkakaiba-iba na may panahon ng halaman na 49-52 araw. Ang ani ng singkamas ay 12.0 t / ha, berdeng dahon - 21.6 t / ha. Ang mga bombilya ay bilog-patag, na may timbang na 25-30 g. Ang mga tuyong kaliskis ay dilaw-kayumanggi.

Bawang. Pagkakaiba-iba Esmeralda... Isang maagang hinog na semi-matalim na pagkakaiba-iba. Ang bombilya ay bilugan, na may timbang na 18-22 g. tuyo na mga kaliskis na kayumanggi na may isang kulay-rosas na kulay, makatas - puti. Mayroong 3-4 na bombilya sa pugad. Ang ani ng singkamas ay 1.2-1.4 kg / m. Nakaimbak ng hanggang 10 buwan. Inirekomenda para sa mga biennial na pananim.

Bawang. Pagkakaiba-iba Cascade. Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may matalim na lasa para sa lumalaking kultura ng biennial mula sa mga punla. Sa pugad mayroong 5-6 mga bombilya na may bigat na 35.2 g bawat isa. Ang bombilya ay malawak na ovate. Ang mga tuyong kaliskis ay rosas, makatas - kulay rosas. Ang ani ng mga sibuyas sa singkamas ay 17.4 t / ha, ang ani ng berdeng mga sibuyas ay 35.4 t / ha. Isang napakalambot na pagkakaiba-iba.

Bawang. Pagkakaiba-iba Koinarsky. Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon, medyo matalim. Ang lumalaking panahon ay 83 araw. Sa pugad, nabuo ang 2-4 na bombilya ng bilog-hugis at bilog na hugis, na may bigat na 26 g. Ang kulay ng tuyong kaliskis ay brownish-pink, makatas - maputlang lilac na may puting kulay. Ang ani ng mga sibuyas sa singkamas ay tungkol sa 25 t / ha, berde na balahibo - 25 t / ha. Inirerekomenda ang pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng West Siberian ng Russia.

Bawang. Pagkakaiba-iba Malakas na tao. Katamtamang huli na pagkakaiba-iba ng peninsular na may panahon ng halaman na 52-69 araw. Ang mga bombilya ay hugis-itlog na hugis, na may mga tuyong kaliskis na kulay-rosas. Sa pugad mayroong 4 hanggang 7 mga bombilya na may bigat na 23-52 g. Kakayahang Gumawa 12.7-21.4 t / ha. Ang pagpapanatili ng kalidad ng pagkakaiba-iba ay mataas. Lumalaban sa mga tagabaril at mabulok. Angkop para sa pagtatanim ng taglamig. Inirerekumenda para sa lahat ng mga lugar ng paglilinang.

Bawang. Pagkakaiba-iba Kuban dilaw... Ang pagkakaiba-iba ay nasa kalagitnaan ng panahon, medyo matalim. Ang lumalaking panahon ay 80-96 araw. Sa pugad mayroong 3-4 na bilog at bilog na bombilya na may bigat na 25-30 g bawat isa. Ang kulay ng tuyong kaliskis ay dilaw-kayumanggi, makatas - puti o maberde. Ang ani ng mga sibuyas sa singkamas ay 15-27 t / ha. Lumalaban sa pagkauhaw. Inirerekumenda para sa rehiyon ng Mas mababang Volga ng Russia.

Bawang. Pagkakaiba-iba Offseason 77... Iba't ibang kakayahan na magbigay ng isang mataas na ani ng berdeng mga sibuyas bawat balahibo sa Oktubre-Enero. Katamtamang lumalaban sa matamlay na amag.

Bawang. Pagkakaiba-iba Pamilya... Isang maagang hinog na marka ng semi-matalas na lasa. Ang bombilya ay bilog, na may bigat na 18-22 g. Ang mga tuyong kaliskis ay dilaw-kayumanggi na may isang kulay-lila na kulay, makatas - puti. 3-4 mga bombilya ang nabuo sa pugad. Ang mga karamdaman ay hindi apektado. Inirekomenda para sa mga biennial na pananim.

Bawang. Pagkakaiba-iba Hikaw.Hybrid na kalagitnaan ng maagang pagkahinog, napaka-produktibo. Lumampas ito sa pamantayan para sa ani ng mga singkamas ng 29%, berdeng mga sibuyas ng 1.5-2 beses. Ang lumalaking panahon ay hanggang sa 58 araw. Ang mga bombilya ay bilog, dilaw, ng malaswang lasa, na may bigat na 21-43 g. Bumubuo ng 4-10 na bombilya sa pugad. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pag-aani ng mekanikal, mababang-kasinungalingan, lumalaban sa pagbaril at pagkabulok. Para sa lahat ng mga lugar ng paglilinang.

Bawang. Pagkakaiba-iba Siberian amber... Isang katamtamang huli na semi-matalas na pagkakaiba-iba na may lumalagong panahon ng 55-59 araw. Para sa paglilinang sa mga plots ng sambahayan sa isang kulturang biennial. Ang produktibo ay 20.3 t / ha. Ang pagiging produktibo ng berdeng dahon ay 29.6 t / ha, maagang berdeng 11.6 t / ha. Ang mga bombilya ay bilog-patag na may dilaw-tanso na ningning, na may timbang na 28-30 g. Mayroong 6-7 na bombilya sa pugad. Inirerekumenda para sa lahat ng mga zone ng paglilinang.

Bawang. Pagkakaiba-iba SIR-7... Maagang pagkahinog, pagsisinungaling, mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba na may panahon ng halaman na 53-71 araw. Mayroong 4-7 bombilya sa pugad, bawat isa ay may bigat na 24-32 g. Maanghang bombilya. Ang ani ng mga sibuyas sa singkamas ay 170-280, berdeng mga sibuyas - 200-400 c / ha. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pagkuha ng maagang singkamas, berdeng mga sibuyas sa bukas at protektadong lupa. May mahusay na kalidad sa pagpapanatili. Nagpaparami ng halaman.

Bawang. Pagkakaiba-iba Snowball. Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may maanghang na mga bombilya. Ang bombilya ay ovoid, na may bigat na hanggang 32 g. tuyo at makatas na puting kaliskis. Ang ani ng isang singkamas ay 1.9 kg / sq. Nakaimbak ng 7 buwan.

Bawang. Pagkakaiba-iba Sophocy. Mid-maagang semi-matalim na pagkakaiba-iba, 59 araw na lumipas bago ang mga dahon ay tumulog. Isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba (206 c / ha ng mga sibuyas sa singkamas). Ang mga tuyong kaliskis ay kayumanggi na may isang mapula-pula na kulay, makatas - maputlang lila. Sa pugad mayroong 4 hanggang 8 bilugan na mga bombilya na may timbang na 25 hanggang 50 g. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pagkuha ng mga sibuyas na turnip, berdeng mga sibuyas sa bukas at protektadong lupa, para sa pagpapatayo. Pagpapatuloy, lumalaban sa mga fusarium rots at thrips.

Bawang. Pagkakaiba-iba Sprint Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may lumalagong panahon ng 40-67 araw. Sa pugad mayroong 4 hanggang 10 mga bombilya na may bigat na hanggang 40 g. Ito ay inilaan para sa pagkuha ng mga mahuhusay na bombilya sa maagang yugto at para sa lumalaking berdeng mga sibuyas sa bukas na bukid at sa mga greenhouse. Ang ani ng mga bombilya ay 200-290, mga gulay - 350-500 c / ha. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa peronosporosis, nagpaparami ng halaman.

Bawang. Pagkakaiba-iba Uralsky 40... Mid-season na semi-matalim na pagkakaiba-iba. Ang lumalaking panahon ay hanggang sa 58 araw. Bumubuo ng pinahabang mga hugis-itlog na bombilya na may dilaw na tuyong kaliskis. Ang pugad ay binubuo ng 3-4 bombilya na may bigat na 59 g bawat isa, kung minsan hanggang sa 120 g. Ang ani ng mga bombilya ay mula 14.6 hanggang 23.8 t / ha. Ang pagkakaiba-iba ay maluwag, lumalaban sa pagbaril, katamtamang apektado ng bulb bulb. Dinisenyo para sa lumalaking mga sibuyas sa singkamas. Inirerekumenda para sa lahat ng mga zone ng paglilinang.

Bawang. Pagkakaiba-iba Ural purple... Isang katamtamang huli na semi-matalim na pagkakaiba-iba para sa lumalaking mga sibuyas sa singkamas. Ang pagiging produktibo hanggang sa 164 kg / ha. Ang kulay ng tuyong kaliskis ay mapula-pula-lila. Ang dami ng mga pipi na bombilya ay hanggang sa 58 g. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pagbaril at mabulok, nagpapalaganap ng mga halaman. Inirerekumenda para sa lahat ng mga lugar ng paglilinang.

Bawang. Pagkakaiba-iba Chapaevsky. Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon, pangkalahatang paggamit, semi-matalas na lasa. Ang lumalagong panahon ay 66 araw. Bumubuo ng 3-8 bombilya sa pugad. Ang mga bombilya ay bilugan o bilog-patag, na may bigat na 39-41 g. Ang kulay ng tuyong kaliskis ay mapusyaw na lila na may kulay-rosas na kulay, makatas - light purple. Ang ani ng mga sibuyas sa singkamas ay 14.4-20.4 t / ha. Ang pagkakaiba-iba ay natutulog, angkop para sa mekanisong pag-aani, bahagyang apektado ng peronosporosis. Inirerekumenda para sa lumalaking sa rehiyon ng Central Black Earth ng Russia.

Halos walang mga salad, gulay na nilaga, karne at mga pinggan ng isda ang kumpleto nang walang mabangong maanghang sibuyas na nagtatakda ng isang espesyal na tono sa mga pinggan.

Maraming mga residente ng tag-init at hardinero ang nagtatanim ng mga bawang sa kanilang mga balangkas, ang paglilinang at pangangalaga na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Malalaman natin kung paano ang halaman ng sibuyas na ito ay lumago mula sa achenes sa isang paraan ng punla sa isang tag-init upang makakuha ng malusog na napiling mga bombilya.

Ang mga bawang na lumaki mula sa mga binhi

Ang mga gulay at sibuyas ng mga bawang ay hindi lamang masarap, ngunit din lubhang kapaki-pakinabang dahil sa nilalaman ng mga bitamina at mineral na makakatulong na palakasin ang immune system, babaan ang antas ng kolesterol at mapupuksa ang mga pathogenic microbes.

• Ang mga bawang, na maaaring lumaki sa isa o dalawang taon na may mga hanay o binhi, ay mahusay na napanatili.
• Ang bigat ng isang pamilya ay umabot sa 500 gramo.

Kapag nagtatanim ng mga bawang sa mga binhi sa pamamagitan ng mga punla, ang buong mga bombilya ay nakuha sa isang panahon.

• Ang mga bawang ay pula, lila, ginintuang, puti at kayumanggi depende sa pagkakaiba-iba.
• Ang sibuyas na ito ay lumaki pareho para sa singkamas at mga gulay: ang balahibo ay nananatiling malambot at makatas sa mahabang panahon.

Ang mga bawang, na mayroong maraming maaga, kalagitnaan at huli na pagkahinog na mga barayti, ay may masalimuot, matamis o semi-matalim na lasa.

• Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng sibuyas ay hindi humahantong sa puno ng tubig na mga mata kapag naghihiwa.
• Ang maikli na lumalagong panahon ay pumipigil sa downy amag at cervical rot mula sa nakakaapekto sa mga bombilya.

Mabilis na bumagsak ang mga dahon ng sibuyas, na mabuti para sa pagkahinog ng mga sibuyas.

Ang lumalagong mga bawang mula sa binhi na may mga punla ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang malakas na malusog na singkamas na hindi nabubulok, at maiwasan ang pagbaril.

Mga bawang: ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Ang bawang, ang paglilinang at pangangalaga na kung saan ay simple sa mga tuntunin ng pagkuha ng mga punla at mga sibuyas, ay may maraming mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog.

Maagang mga ripening variety

Masarap na pagkain

Kunin ang mga Delicacy na bawang na lumago mula sa mga binhi sa isang tag-init: ito ang isa sa mga pinakamaagang hinog na sibuyas! Ang isang tunay na hanapin para sa Pranses at iba pang lutuin, nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na sweetish aftertaste.

Ang kulay ng mabilis na pagkahinog na mga bombilya ay kulay rosas na kayumanggi, ang ani ay mahusay na nakaimbak.

Bitamina

Ang pagkakaiba-iba ay handa na para sa paggupit ng balahibo 20-25 araw pagkatapos itanim ang mga punla na nakuha ng lumalaking mga bawang mula sa mga binhi. Sa isang pamilya, hanggang sa 10 mga sibuyas na may bigat na 30 gramo ang nabuo.

Ang mga kaliskis ng mga bombilya ay may kulay na ginintuang, ang makatas na sapal ay may maanghang na lasa.

Pamilya

Kapag kumukuha ng mga bawang sa pamilya sa pamamagitan ng paglaki mula sa mga binhi, nabubuo ang mga pamilya na dalawa hanggang apat na bombilya na may timbang na hanggang 25 gramo.

Ang mga kaliskis ay lila at puti ang laman. Ang pagkakaiba-iba ay may malakas na kaligtasan sa sakit sa anumang sakit.

Saging

Ang bawang ng bawang ay maaaring lumago sa pamamagitan ng paghahasik sa pamamagitan ng mga punla at mula sa mga punla, ay may pinakamasarap na lasa sa mga halaman ng sibuyas. Hindi siya natatakot sa lamig at mabilis na hinog.

Ang kultivar ay bumubuo ng mahaba, malaki, mabilis na hinog na mga sibuyas at makatas na mabangong gulay.

Katamtamang mga ripening variety

Hikaw

Isang iba't ibang mataas na mapagbigay na bumubuo ng mga pamilya na lima hanggang sampung bilog na bombilya na may bigat na 20-40 gramo. Ang kulay ng mga sibuyas ay ginintuang.

Ang pagtatanim ng mga bawang sa pamamagitan ng binhi ay nagbibigay ng isang mahusay na nakaimbak na ani na hindi natatakot mabulok.

Lila ng Russia

Sibuyas na may matamis o semi-matalas na lasa. Ang isang halaman ay bumubuo ng isang pamilya ng 7-15 bilog o bilog na mga sibuyas.

Ang kaliskis ng sibuyas ay kayumanggi-lila, sa loob ng sibuyas ay puti-rosas, makatas. Ang bigat ng isang ulo ay 25-40 gramo.

Knyazhich

Ang bawang na Knyazhich, kapag lumaki mula sa mga binhi, ay nagbubunga ng mga elliptical na sibuyas na may bigat na 25 gramo (8 piraso bawat pamilya), hinog na 70 araw pagkatapos lumaki ang mga dahon. Ang mga gulay ay handa na para sa pagputol ng tatlong linggo pagkatapos ng pagtatanim.

Ang mga balat ng sibuyas ay may kulay na kayumanggi - pula, sa loob ng sibuyas ay maputlang lila. Ang ani ay nakaimbak ng 9-10 buwan.

Mga late variety ng ripening

Siberian amber

Ang lumalaking mga bawang mula sa mga binhi ng mga punla ng iba't ibang Siberian Amber ay nagbibigay hanggang sa 7 mga sibuyas na may isang semi-matalim na lasa sa isang pamilya, ang bigat nito ay mga 30 gramo.

Ang pagkakaiba-iba ay madaling linangin sa anumang bahagi ng Russia at bumubuo ng mga patag na sibuyas na may kaliskis na may kulay na tanso.

Vonsky

Isang ganap na hindi mapagpanggap na iba't ibang mga bawang, na maaaring lumaki mula sa mga binhi ng nigella saanman sa bansa. Bumubuo ito ng mga pamilya ng tatlo hanggang apat na bombilya na may bigat na hanggang 60 gramo.

Ang kaliskis ng mga sibuyas ay namumula, habang ang laman ay nananatiling puti at may kulay na lilang. Ang mga makatas na bombilya ay may isang semi-matalim na maanghang na lasa.

Siyempre, malayo ito sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga bawang, paglilinang mula sa mga binhi na posible sa pamamagitan ng mga punla o direktang paghahasik, ngunit ang paglilinang ng species ay pareho. Malalaman namin kung paano palaguin ang mga bawang mula sa nigella mismo.

Paano mapalago ang mga bawang sa isang paraan ng punla upang makakuha ng mga ulo ng sibuyas sa kalagitnaan ng Agosto? Upang magsimula, bumili kami ng de-kalidad, hindi mga lumang binhi, na hindi hihigit sa isang taong gulang, at magpatuloy sa susunod na plano ng pagkilos.

Paghahanda ng mga binhi para sa paghahasik

Upang makakuha ng mga punla ng mga bawang sa pamamagitan ng paglaki sa bahay, inihahanda namin ang mga achenes para sa paghahasik. Inilalagay namin ang mga ito sa isang bag ng gasa at pinupunan sila ng maligamgam na tubig sa loob ng 1.5 araw, binabago ito tuwing 8 oras.

Sa isang mainit na lugar, iwisik ang mga binhi sa isang mamasa-masa na tela, takpan ng isang katulad na tela at maghintay ng ilang araw. Ang ganitong paghahanda ay magpapapaikli sa panahon ng sprouting ng isang linggo.

Paghahasik ng binhi

Upang makakuha ng mga bawang na Delicatessen sa pamamagitan ng paglaki mula sa mga binhi, pati na rin mga sibuyas ng iba pang mga pagkakaiba-iba, sa simula ng Abril inihahasik namin ang mga ito sa mga kahon na may isang mayabong substrate.

Gumagawa kami ng mga uka sa lalim ng 1 cm at inilalagay ang mga binhi bawat 5 cm. Ang mga sprouts ay lilitaw pagkatapos ng 10-15 araw.

Regular naming pinapainom ang mga punla, pinapaluwag ang lupa sa mga pasilyo, at pinapakain ito ng dalawang beses sa ammonium nitrate (10 gramo bawat 10 litro ng tubig). Sa lahat ng oras na ito ay pinapanatili namin ang mga kahon na may mga punla sa ilaw, ngunit hindi maaraw na windowsills.

Mga bawang: pagtatanim at pangangalaga sa hardin

Nalaman kung paano lumaki ang mga bawang mula sa nigella, pamilyar tayo sa kung paano magtanim ng mga punla sa lupa at bigyan sila ng wastong pangangalaga.

Ang mga seedling ng sibuyas ay handa na para sa pagtatanim sa mga kama sa pagtatapos ng Mayo - sa ika-20. Ilang linggo bago itanim ang mga punla, hinuhukay namin ang mga tagaytay sa kalahating pala, pagdaragdag ng humus (4 kg), ammonium nitrate (20 gramo), potasa asin (20 gramo) at abo (15 gramo) bawat 1 metro kwadrado.

Itinanim namin ang mga halaman sa mga furrow na may isang spacing ng hilera na 20 cm bawat 10 cm upang magkaroon ng puwang para sa pagbuo ng mga binhi. Para sa paglabas, pumili kami ng isang maulap na araw.

Dinidilig namin ang mga punla, iwiwisik ang isang dalawang-sentimeter na layer ng pit o humus at lilim sa loob ng tatlong araw para sa mas mabuhay.

Pag-aalaga ng mga bawang sa hardin

Bago lumalagong mga bawang, mahalagang malaman kung anong uri ng pangangalaga ang kinakailangan nito pagkatapos ng pagtatanim sa mga taluktok. Ang pangangalaga sa bawang ay binubuo sa mga sumusunod na pamamaraan:

Pagdidilig ng mga bawang

Sa buong Hunyo, regular naming binuhusan ng tubig ang mga lubak upang ang mga sibuyas ay makakuha ng berdeng masa at magbigay ng magagandang bombilya. Isang buwan bago ang pag-aani, hihinto kami sa pagtutubig, kung hindi man ay hindi mahuhulog ang mga balahibo, at magsisimulang mabulok ang mga sibuyas.

Paggamot ng damo, pagluwag at pagnipis ng sibuyas

Upang ang mga damo ay hindi barado ang sibuyas, paminsan-minsan ay isinasagawa namin ang pag-aalis ng damo at paluwagin ang lupa.

Upang makakuha ng pag-aani ng mas malalaking mga bombilya, pinapayat namin ang mga pamilya: kumukuha kami ng maliliit na mga sibuyas mula sa kanila, naiwan ng hindi hihigit sa 5 malalaking bombilya. Kumakain kami ng mga itinapon na halaman.

Pagpapakain ng mga bawang

Para sa mahusay na paglaki at pagbuo ng malakas na malalaking bombilya, ang mga sibuyas ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain. 14 araw pagkatapos ng pagtatanim, pinapataba namin ang kama gamit ang isang mullein (1 bahagi ng mga cake ng baka sa 10 bahagi ng tubig).

Sa Hunyo 20, naglalagay kami ng mga pataba na potasa-posporus, na natutunaw ang potasa asin at superpospat sa isang sampung litro na balde ng tubig - 30 gramo bawat isa. Paminsan-minsan ay nagba-spray kami ng abo sa mga gilid: matatakot nito ang mga lilipad ng sibuyas at magsisilbing isang karagdagang pataba.

Sa pagtatapos ng Hulyo, kapag nahulog ang mga dahon, nag-aani tayo: ang mga bawang ay mas mabilis na hinog kaysa sa ibang mga sibuyas.

Ngayon ay maaari kang lumaki ng mga bawang sa iyong sarili nang walang gaanong abala na mapalago at mapangalagaan. Bumili ng mga sariwang binhi mula sa kagalang-galang na mga nagtatanim, at sa pamamagitan ng pagpapalaki ng iyong mga punla at pag-aalaga ng iyong mga punla, maaari kang mag-ani ng magagaling na mga sibuyas sa pamilya!

Mga salot (lat. Allium ascalonicum), siya rin ang Ashkelon sibuyas, bawang, charlotte, Old Believer sibuyas, shrike, bush, kushchevka, sibuyas ng pamilya, ay isang mala-halaman na pamilya ng sibuyas. Ang ganitong uri ng sibuyas ay nagmula sa Asia Minor, ngunit ngayon ito ay karaniwan sa Caucasus, Moldova, Ukraine at Western Europe. Kumakain sila ng mga batang dahon at maliliit na bawang, na may kaaya-ayang aroma at magandang-maganda ang lasa. Ang mga bawang ay lumago mula sa mga binhi na nahasik bago ang taglamig o sa tagsibol, at sa taglamig, ang mga bawang ay nakatanim para pilitin na makakuha ng mga gulay. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga bawang ay alam din ng mahabang panahon.

Pagtatanim at pag-aalaga ng mga bawang (sa isang tingin)

• Landing: pagtatanim sa bukas na lupa para sa mga gulay sa Mayo - sa Marso o Abril, para sa mga gulay sa Abril - bago ang taglamig, sa kalagitnaan ng Oktubre.
• Pag-iilaw: maliwanag na sinag ng araw.
• Ang lupa: maluwag, mayabong, katamtamang basa, walang kinikilingan. Ang mga pinakamainam na lupa ay humus-sandy o humus loam.
• Pagtutubig: sa panahon ng lumalagong panahon - hindi bababa sa tatlong beses. Ang pagtutubig ay tumitigil sa isang buwan bago ang pag-aani. Sa kawalan ng ulan, ang pagtutubig ay isinasagawa isang beses sa isang linggo.
• Nangungunang dressing: organiko at mineral. Isang buwan bago mag-ani, ihihinto ang pagpapakain.
• Pagpaparami: binhi at halaman (sevkom).
• Pests: lilipad ang sibuyas.
• Mga Karamdaman: pulbos amag, matamlay na amag (matamis na amag), fusarium wilting at leeg mabulok.
• Ari-arian: ay isang halamang gamot at pandiyeta.

Magbasa nang higit pa tungkol sa lumalaking mga bawang sa ibaba.

Mga bawang - paglalarawan

Ang bawang ay isang halaman na mala-halaman na nabubuo ng tinatawag na "pugad", kung saan sila ay tinatawag na pamilya o multi-set. Ang root system ng shallot ay mahina ang branched, fibrous, na matatagpuan sa arable layer. Ang mga dahon ay pantubo, guwang, hugis-kono, manipis, pinong, hindi magaspang sa mahabang panahon. Ang kulay ng mga balahibo ay maaaring magkakaiba mula sa ilaw hanggang sa madilim na berdeng mga tono, kung minsan ang mga dahon ay natatakpan ng isang waxy coating. Bahagyang pinahabang bombilya ng mga bawang at may takip na kaliskis, higit na timbangin mula 20 hanggang 50 g, bagaman ang ilang mga hybrid na barayti ay maaaring bumuo ng mga bombilya na may bigat na 90-100 g. Hanggang lila. Maingat na itinatago ang bawang sa bahay hanggang sa paghahasik ng tagsibol. Ang mga bawang, na nalinang sa mga lugar na may mainit na klima, ay kadalasang madilim ang kulay at medyo matalim sa lasa; sa mga mas malamig na lugar, ang mga bawang ay madalas na lumaki na may maanghang na lasa.

Ang mga shallot inflorescence ay isang maluwag na payong ng hindi namamalaging mga bulaklak, na matatagpuan sa isang arrow hanggang sa 1 m ang haba. Ang mga buto ng bawang, na mananatiling mabubuhay sa loob ng 2-3 taon, ay kahawig ng mga binhi ng sibuyas, na may isang maliit na sukat.

Ang mga bawang ay pinapalaganap pangunahin nang halaman, ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga bombilya ay nawawalan ng mga katangian ng varietal at naipon ang mga sakit, na ang dahilan kung bakit ang ani ay unti-unting bumababa. Sa kasong ito, kailangan mong bumili ng sariwang materyal na pagtatanim o palaguin ang isang hanay mula sa mga binhi. Kapag naghahasik ng mga binhi sa unang taon, nabuo ang isang multi-tuberous bombilya, tulad ng bawang, na nahahati sa limang bombilya, na kung itinanim sa susunod na tagsibol, ay magbibigay ng mga pugad na may higit pang mga bombilya.

Pagtanim ng mga bawang sa labas

Kailan magtanim ng mga bawang sa labas

Nagtatanim sila ng mga bawang sa mga balahibo at singkamas. Ang mga bombilya ay nakatanim sa bukas na lupa sa Marso o Abril, kapag ang lupa ay uminit ng maayos, at pagkatapos ay maaari mong asahan ang mga berdeng dahon sa Mayo, at mga turnip isang buwan mamaya. Upang makakuha ng maagang mga gulay, maaari kang magtanim ng mga bawang bago ang taglamig, sa kalagitnaan ng Oktubre, upang magkaroon ng oras na mag-ugat, ngunit hindi nagsisimulang lumaki. Ang mga sibuyas na nakatanim sa taglagas ay makakagawa ng mga gulay sa Abril, at mga singkamas sa Hunyo.

Sa bahay, ang mga bawang ay nakatanim para sa paglilinis upang makakuha ng mga gulay na naglalaman ng mga bitamina sa taglamig.

Lupa para sa mga bawang

Ang lugar para sa lumalagong mga bawang ay dapat maging maaraw, at dahil ang mga bawang ay madaling tumawid sa mga sibuyas, subukang huwag itanim ang mga ito sa malapit.

Mas gusto ng mga bawang ang maluwag, mayabong, katamtamang basa-basa na mga lupa na may isang walang katuturang reaksyon, na dapat ihanda ng mga sibuyas nang maaga. Higit sa lahat, ang mga bawang na tulad ng light humus o basa-basa na humus-sandy loams. Kung magtatanim ka ng mga bawang sa tagsibol, ang lupa para sa pagtatanim ay nalinang sa taglagas - nalinis ito ng mga damo, hinukay hanggang sa lalim na 20-25 cm sa pagpapakilala ng 3-4 kg ng pag-aabono o humus para sa bawat isa m², isang kutsarita ng superphosphate at urea at 2-3 kutsarang kutsara ng kahoy na abo. Sa tagsibol, bago itanim, 25 g ng pataba ng nitrogen ay ibinuhos sa lupa para sa bawat m². Para sa pagtatanim ng mga bawang sa taglagas, ang balangkas ay inihanda sa tag-init.

Pagkatapos ay maaari mong itanim ang mga bawang.

Ang lumalaking bawang ay nangangailangan ng pag-ikot ng ani. Ang pinakamahusay na mga precursor ng ani ay mga kamatis, pipino, patatas, kalabasa, repolyo, at mga halaman. Iwasang magtanim ng mga bawang kung saan lumaki ang mga mirasol, mais, beet, bawang, at karot. Ang lumalaking karot sa tabi ng mga bawang ay isang magandang ideya, dahil pinoprotektahan ng dalawang pananim ang bawat isa: ang amoy ng mga karot ay nagtataboy sa mga peste ng mga bawang, at sa kabaligtaran. Mabuti rin kung ang anumang uri ng mga salad, strawberry, pipino o labanos ay tumutubo sa tabi ng mga bawang.

Posibleng magtanim ng mga bawang sa parehong lugar pagkatapos lamang ng tatlong taon.

Paano magtanim ng mga bawang sa labas

Nagsisimula ang pagtatanim ng mga bawang sa pagproseso ng paunang paghahasik ng mga punla. Una, ang materyal na pagtatanim ay pinagsunod-sunod: ang mga bombilya na may diameter na 3 cm at isang bigat na 30 g ay itinuturing na pinakamahusay, dahil bumubuo sila ng higit pang mga bombilya. Ang mga mas maliit na bombilya ay hindi gaanong mabubunga at pinakamahusay na ginagamit para sa paghahasik ng taglamig, habang ang mas malalaking bombilya ay gumagawa ng maraming mga bombilya na masyadong maliit.

Upang maiwasan ang peronosporosis at iba pang mga fungal disease, isang linggo bago itanim sa lupa, ang mga punla ay pinainit sa tubig sa temperatura na 40-42 ºC sa loob ng 8-10 na oras. Kung wala kang oras para dito, ibabad ang mga bombilya sa kalahating oras bago magtanim sa isang solusyon ng fungicide o potassium permanganate.

Ang mga bombilya ay inilalagay sa furrow sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, naiwan ang isang hilera na spacing ng 20-30 cm para sa mga malalaking bombilya, 15-18 cm para sa mga daluyan at 8-10 cm para sa maliliit. Ang mga bombilya ay nakatanim sa basa-basa na lupa, nakalubog sa isang lalim na mayroong isang layer ng lupa na 2-3 cm ang kapal sa itaas ng mga ito. Kung magtanim ka ng mga bawang sa mas malalim, maaantala nito ang paglaki ng mga gulay at mabawasan ang mga ani, at may mababaw na pagtatanim, ang mga nagresultang bombilya ay magpapalabas mula sa ilalim ng lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang site ay pinagsama ng humus o pit. Kung nais mong mapabilis ang hitsura ng mga gulay, gupitin ang mga seedling ng mga balikat bago itanim, ngunit dapat mong malaman na sa kasong ito ang ani ng parehong mga gulay at singkamas ay magiging mas mababa.

Pagtanim ng mga bawang bago ang taglamig

Ang pamamaraan ng pagtatanim ng taglamig ay isinasagawa sa parehong pagkakasunud-sunod ng pagtatanim ng tagsibol, pagkatapos na ang balangkas ay pinagsama ng isang layer ng pit na 3.5-4 cm ang kapal. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng taglagas at pagtatanim ng tagsibol ay ang mga bombilya ay nakatanim nang medyo mas malalim bago ang taglamig. Sa kabila ng katotohanang ang mga bawang ay malamig-lumalaban at kahit mga pananim na lumalaban sa hamog na nagyelo (makatiis sila ng malamig na pagbagsak hanggang -20 ºC, na pinapanatili ang kanilang sigla kahit na matapos ang pagyeyelo), mas mahusay na magtanim sa mga timog na rehiyon sa gitnang linya, sa Urals at Siberia. Ang paghahasik ay maaaring mamatay mula sa lamig hanggang sa 50% ng mga bombilya. Sa parehong oras, ang mga bombilya na nakaligtas sa taglamig sa lupa ay gumagawa ng mas maraming halaman kaysa sa mga bombilya na nakatanim sa tagsibol. Ang mga berdeng balahibo ng bawang na nahasik sa taglamig ay lilitaw sa sandaling matunaw ang niyebe.

Ang matagal na pagpapalaganap ng halaman ng mga bawang ay maaaring humantong sa pag-shredding ng mga bombilya, pag-unlad ng sakit at pagbawas ng ani. Samakatuwid, isang beses bawat 10-15 taon, ang materyal na pagtatanim ay na-renew ng lumalaking mga bawang mula sa mga binhi. Ang mga binhi na nahasik sa tagsibol ay magbubunga ng mga set ng sibuyas sa Setyembre. Ito ay magiging maliliit na pugad, na binubuo ng maliliit na bombilya, na maaaring magamit bilang materyal sa pagtatanim sa susunod na taon.

Pangangalaga sa bawang

Paano palaguin ang mga bawang

Ang lumalagong mga bawang at pag-aalaga sa kanila ay hindi nakakapagod at binubuo sa pagdidilig, pag-loosening at pag-aalis ng mga kama sa panahon ng aktibong paglaki, paglalagay ng mga pataba at pagprotekta laban sa mga sakit at peste. Ang pag-loosening ng lupa sa kama na may mga bawang ay isinasagawa isang beses o dalawang beses sa isang linggo, at ang regular na pagkontrol sa mga damo at peste ay makakatulong na maiwasan ang pagkatalo ng mga bawang sa mga hindi magagaling na impeksyon sa viral.

Upang maging malaki ang mga bawang, ang mga punla ay pinipisan sa simula ng Hulyo. Sa oras na ito, hindi inirerekumenda na pataba at tubig, dahil sa halip na simulang dagdagan ang dami ng mga bombilya, ang mga sibuyas ay magpapatuloy na bumuo ng mga dahon. Kung nagsisimulang lumitaw ang mga arrow, paghiwalayin ito hanggang umabot sa 10 cm.

Pagdidilig ng mga bawang

Sa karaniwan, ang mga bawang ay natubigan ng hindi bababa sa tatlong beses bawat panahon, ngunit pinakamahalaga upang matiyak ang kahalumigmigan ng lupa sa simula pa lamang ng lumalagong panahon. Ang pagtutubig ay tumitigil sa isang buwan bago ang pag-aani. Ang pangunahing prinsipyo ng pamamasa ng isang bawang na kama ay ang lupa ay hindi dapat matuyo ng labis. Kung ang tag-araw ay maulan, tubigan ang mga bawang nang mas madalas; sa mga tuyong tag-init, dapat na mas madalas ang pagtutubig. Sa kawalan ng ulan sa mataas na mga kondisyon ng ulap, ang lugar na may mga bawang ay natubigan minsan sa isang linggo.

Pagpapakain ng mga bawang

Ang pag-aalaga ng mga bawang ay nagsasangkot ng pagpapakilala ng mga pataba sa lupa. Maayos ang pagtugon ng kultura sa pagpapakain ng may diluted na tubig sa isang ratio na 1:15 na may mga dumi ng ibon o isang solusyon ng isang bahagi ng pagbubuhos ng mullein sa 10 bahagi ng tubig. Maaari ka ring maglapat ng isang kumplikadong mineral na pataba sa lupa sa pamamagitan ng paglusaw ng 40 g sa 10 litro ng tubig. Ang pagpapabunga ay tumigil sa isang buwan bago ang pag-aani, kung hindi man ay magpapatuloy na mabalahibo ang mga sibuyas sa halip na palaguin ang mga bombilya. Upang ang mga singkamas ay maging mas malaki, pagkatapos na makabuo ng mga pugad, kailangan mong maingat na kalugin ang lupa at putulin ang pinakamaliit na mga bombilya kasama ang balahibo. Maaari silang kainin o i-freeze.

Mga peste at sakit ng mga bawang

Sa malamig, mamasa-masa na panahon, ang mga bawang ay maaaring makahawa sa mga sakit na fungal tulad ng pulbos amag, peronosporosis, o matamlay na amag, pagkakalanta ng fusarium, at pagkabulok ng leeg. Ang mga halaman na may sakit ay dapat na alisin kaagad, at ang mga malulusog na halaman ay dapat na spray na may solusyon ng Quadris, Mikosan o Pentofag. Gayunpaman, tandaan na pagkatapos ng paggamot sa isang pestisidyo, hindi ka maaaring kumain ng mga bawang sa ilang oras - ang tagal ng pagkilos ng mga nakakalason na sangkap ay dapat ipahiwatig sa mga tagubilin para sa paggamit ng gamot. Upang maiwasan ang kontaminasyon ng mga bawang sa fungi, bago itanim, ang mga punla ay nakaukit sa solusyon na Maxim sa loob ng 30 minuto. Ang binhi na gagamitin mo sa susunod na taon, ipinapayo din na iproseso ito sa Maxim bago iimbak ito.

Sa mga peste, ang sibuyas na langaw ay nakakainis ng bawang, na lumilitaw sa oras ng pamumulaklak ng dandelion at seresa. Ang mga halaman na apektado ng fly mabulok at matuyo. Maaari mong sirain ang maninira sa pamamagitan ng pag-alikabok sa mga bawang at lupa sa ilalim nito ng kahoy na abo. Kung nakakita ka ng mga bulate sa sibuyas, ang pinakamahusay na paraan upang makitungo sa kanila ay ang paggamot ng mga bawang sa mga dahon na may solusyon ng isang basong asin sa 10 litro ng tubig.

Ang nematode ng sibuyas, na baluktot sa ilalim ng bombilya ng ina, ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa bawang. Kung ang isang bombilya na nahawahan ng nematodes ay napunta sa hardin, maaari itong mahawahan ang mga malulusog na halaman. Maaari mong gamitin ang tulad ng isang bombilya para sa pagtatanim kung nakalagay ito sa isang termos na may tubig sa temperatura na 45 ºC sa loob ng isang oras o nakaukit ng maraming minuto sa isang apat na porsyento na solusyon sa formalin.

Ang mga berdeng balahibo ng bawang ay mahal ng mga aphids sa hardin, ang hindi kontroladong pagpaparami na maaaring lumikha ng isang seryosong problema. Mayroong maraming mga remedyo ng mga tao laban sa aphids, halimbawa, decoctions ng paminta, balat ng patatas o chamomile. Sa mga paghahanda ng acaricidal sa paglaban sa aphids sa mga bawang, ang Verticillin ay napatunayan nang mabuti.

Hindi ka maaaring mag-atubiling sa pag-aani ng mga bombilya, dahil maaari silang tumubo. Ang mga pugad ng bawang ay inalis mula sa lupa kapag ang higit sa kalahati ng mga dahon ay tuyo. Ang mga bombilya ay inalis mula sa lupa at pinatuyo sa lilim ng maraming araw, pagkatapos na ang mga tuyong dahon ay pinuputol, ang mga pugad ay disassemble sa mga bombilya, nakatiklop sa mga kahon, kahon o lambat at nakaimbak sa isang cool na tuyong lugar. Hindi mo kailangang i-cut ang mga dahon, ngunit maghabi ng mga braid mula sa kanila. Sa mga ganitong kondisyon, ang mga bawang ay nakaimbak ng lima hanggang pitong buwan, ngunit kailangan mong regular na suriin ang kalagayan ng mga bombilya, kilalanin at alisin ang mga nabubulok.

Maaari mo ring panatilihin ang peeled peots: ang mga takip na kaliskis ay aalisin mula sa mga bombilya, gupitin, bahagyang basa, na-freeze, pagkatapos ay ilagay sa mga lalagyan ng plastik at itago sa freezer. Maaari mong i-freeze ang mga balahibo ng sibuyas sa parehong paraan. Nananatili ang mga Frozen na bawang sa kanilang mga pag-aari.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga bawang

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ng pamilya, at nahahati sila sa maaga, kalagitnaan ng panahon at huli, pati na rin ang semi-matalim, maanghang at matamis. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga bawang ay magkakaiba rin sa kulay ng mga sumasaklaw na kaliskis at ang bilang ng mga bombilya sa pugad.

Kasama sa maagang hinog na mga bawang ang:

• Esmeralda- pagkakaiba-iba na may bilugan na mga bombilya sa mga rosas na kayumanggi husk na may bigat na 20-30 g. Sa pugad mayroong hanggang sa 5 mga bombilya na may puting laman ng semi-matalas na lasa;
• Snowball- isang pagkakaiba-iba na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad ng pagpapanatili na may mga ovoid siksik na bombilya na may bigat na hanggang 32 g na may makatas na puting kaliskis ng isang masalimuot na lasa;
• Sprint- isa sa mga pinakamahusay na maagang barayti, lumalaban sa peronosporosis, na may malalaking bombilya ng masusok na lasa na may bigat na hanggang 40 g. Hanggang sa 10 bombilya ang nabuo sa pugad;
• Belozerets 94- isang iba't ibang uri ng recumbent na may mataas na mapagbigay na may bilugan o bilugan-hugis-itlog na bombilya ng isang matalim na lasa na may bigat na 21-27 g na may isang light lilac husk na may isang dilaw na kulay at isang makatas na lila pulp na may isang lilac tint;
• Cascade- isang mataas na mapagbigay, napaka-pangmatagalang pagkakaiba-iba na may isang masilaw na lasa na may isang malawak na-ovate bombilya na may bigat na 35 g. Parehong husk at makatas kaliskis ng kulay-rosas na kulay;
• Pamilya- isang iba't ibang lumalaban sa sakit na may isang semi-matalim na lasa na may mga bilugan na bombilya na may bigat na 22 g na may isang dilaw-kayumanggi na husk na may isang kulay-lila na kulay at puting laman. Maaaring may 3-4 bombilya sa isang pugad;
• SIR-7- isang pangmatagalang pagkakaiba-iba na iba't-ibang may masusok na lasa na may mga bombilya na tumitimbang ng hanggang sa 32 g. Ang isang pugad ay maaaring maglaman mula 4 hanggang 7 bombilya.

Bilang karagdagan sa mga nailarawan, ang mga naturang maagang pagkakaiba-iba ng mga bawang ay kilala, tulad ng Zvezdochka, Interseason, Siberian dilaw at iba pa.

Ang mga bawang sa kalagitnaan ng panahon ay kinakatawan ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• Albik- isang tuloy-tuloy na produktibong semi-matalas na pagkakaiba-iba, bilog na bombilya na may timbang na 20-30 g ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Mula 4 hanggang 8 mga bombilya ay maaaring mabuo sa pugad;
• Kuban dilaw- semi-matalim na mabubuong pagkakaiba-iba na may 3-4 na bilog na bombilya na may bigat na 25-30 g sa isang pugad. Ang mga sumasaklaw na kaliskis ay dilaw-kayumanggi, makatas - maberde o puti;
• Koinarsky- semi-matalim, lubos na produktibong pagkakaiba-iba na may brownish-pink na mga bombilya na may bigat na 25 g na may maputlang lilac pulp na may isang puting kulay;
• Guran- isang semi-matalim na pagkakaiba-iba na may mga bilugan na bombilya na may bigat na 26 g sa light brown na sumasaklaw sa mga kaliskis na may isang kulay-abo na kulay. Maaaring mayroong 4-5 bombilya sa pugad;
• Firebird- isang semi-matalim na pagkakaiba-iba na may mga bilog-flat na bombilya na may bigat na 25-30 g sa isang dilaw na kayumanggi husk.

Ang mga sikat din ay mga mid-season na bawang na lote ng Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky purple, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kushchevka Kharkiv, Seryozha, Sophocle, Atlas, Bonilla hybrids at iba pa.

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng huli na mga sibuyas ay:

• Kunak- isang semi-matalim na pagkakaiba-iba na may bilugan o bilugan-flat na mga bombilya sa dilaw na sumasaklaw sa mga kaliskis. Sa isang pugad ng iba't-ibang ito, maaaring mayroong 3-4 primordia;
• Matigas- semi-matalim, lumalaban sa mabulok at pagbaril, isang iba't ibang may 4-5 bombilya na may bigat na 23 hanggang 52 g na may tuyong rosas na kaliskis at mapula-pula na makatas na kaliskis;
• Siberian amber- isang pagkakaiba-iba na may bilog-patag na mga bombilya sa isang dilaw na husk na may puting makatas na kaliskis. Ang dami ng mga bombilya, kung saan mayroong 6-7 na bombilya sa pugad, 28-30 g;
• Merneulsky (Bargalinsky)- isang lubos na produktibong pagkakaiba-iba na may malalaking mga hugis-itlog na bombilya na tumitimbang mula 50 hanggang 90 g na may kulay-rosas na dilaw na tuyong kaliskis at makatas na puting kaliskis. Maaaring may mula 4 hanggang 6 tulad ng mga bombilya sa isang pugad;
• Vonsky- isang iba't ibang lumalaban sa mga peste, sakit at hindi kanais-nais na lumalaking kondisyon na may 3-4 na bombilya na tumitimbang mula 30 hanggang 70 g na may pulang panlabas at puting makatas na kaliskis.

Mga pag-aari ng mga bawang - pinsala at benepisyo

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bawang

Ang komposisyon ng mga bawang ay hindi gaanong naiiba mula sa komposisyon ng mga sibuyas. Naglalaman ang mga dahon ng bawang at bombilya ng mahahalagang langis, bitamina B, carotenoids, phytoncides, gayunpaman, mas maraming mga mineral, ascorbic acid at asukal sa mga bawang kaysa sa mga sibuyas. Ang mga bawang ay naglalaman ng mga asing-gamot ng posporus, bakal, potasa, kaltsyum, pati na rin kobalt, nikel, chromium, molibdenum, silikon, vanadium, titan at germanium.

Sa katutubong gamot, ang mga bawang ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa tiyan at mata.

Ang mga dahon at mga batang bawang ay ginagamit sa pagluluto, kapwa sariwa at adobo. Ang mas pinong lasa kaysa sa mga sibuyas ay gumawa ng mga bawang sa isang mahalagang sangkap sa lutuing Pranses - idinagdag ito sa mga sarsa at sopas upang magdagdag ng lasa sa mga pinggan, at idinagdag din ito sa mga manok at masarap na laro.

Ang bawang ay lalong itinampok sa mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan. Ang miyembro ng pamilyang Onion ay may maraming kalamangan. Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ng maraming tao ang mga bawang kaysa sa tradisyunal na mga sibuyas. Sa pamamagitan ng paraan, siya ay may maraming mga pangalan - shrike, pamilya, bush, charlotte, kushchevka. Tawagin mo kung ano ang gusto mo. Ang kakanyahan ay hindi nagbabago mula dito: isang mabangong maagang naghihinog na gulay ang pangarap ng anumang hardinero. Nais bang malaman hangga't maaari tungkol sa kanya? Mahahanap mo ang lahat ng impormasyong kailangan mo sa artikulong ito!

Ang Latin na pangalan ay Allium ascalonicum L. Ang unang pagbanggit ay nagsimula noong 1261. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang sibuyas na ito ay nagsimulang lumaki sa Palestine, at partikular sa lungsod ng Ascalon. Sa madaling panahon malalaman nila ang tungkol sa kanya sa Normandy, Egypt, Greece, India. Ang bush ay napakapopular sa Malayong Silangan, Caucasus, at Ukraine. At ang bilang ng mga tapat na tagahanga ay patuloy na lumalaki - ang mga bawang ay naging bantog sa buong mundo salamat sa kanilang mayamang panloob na nilalaman.

Panloob na komposisyon

Ang pangunahing bentahe ng mga sibuyas ay ang nilalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan. Natagpuan dito ng mga siyentista ang maraming halaga ng mineral at bitamina C. Ang bawang ay may mataas na pag-aari sa pagdiyeta. Mayaman sa mga phytoncide, mahahalagang langis at carotenoid. Kasama sa komposisyon ang mga asing-gamot ng bakal, kaltsyum, posporus. Kadalasang ginagamit ang bawang sa mga sipon at sakit sa mata. Nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, pinapabilis ang metabolismo, nagpapabuti sa paggana ng digestive tract.

Mga bawang: paglalarawan

Sa panlabas, ang mga bawang ay hindi gaanong naiiba sa mga sibuyas. Ngunit kung pinutol mo ito, mapapansin mo na sa loob nito ay parang bawang - binubuo ito ng maraming mga sibuyas. Ang kanilang numero ay maaaring umabot sa 30 piraso. Ang masa ng isang sibuyas ay 20-50 gr. Ang mga balahibo ay makatas, malambot, mataba. Kapansin-pansin na mananatili silang gayon - hindi naman sila bastos. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang kulay ng husk ay maaaring mag-iba mula rosas hanggang madilim na lila.

Ang mga sibuyas ng pamilya ay hinog nang maaga - ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo, kung saan, hanggang sa pagkahinog ng ordinaryong mga sibuyas, ay malayo. Maraming tao ang lumalaki ng mga bawang sa windowsill at ginagawa nila ito ng tama. Ang kawalan ng isang lagay ng lupa ay hindi dapat ibukod ang posibilidad na tangkilikin ang mga mabangong damo sa buong taon. Ang mga hanay ng sibuyas, na nakatanim sa lupa, ay hindi tumaas sa laki (mananatili silang magkatulad na maliit), ngunit nagsisimula silang mabilis na hatiin. Ang resulta ay talagang nakakagulat - posible na makakuha ng 10 mga bombilya na may kabuuang timbang na 0.5 kg mula sa isang butas.

Si bawang ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo. Matiyaga niyang tiniis ang isang patak sa thermometer hanggang -5 degree. Mahalagang tandaan na ang pagyeyelo ay hindi nakakaapekto sa ani sa anumang paraan - mananatiling mataas ang mga tagapagpahiwatig. Ang mga tagal ng imbakan ay nakakasira ng talaan.

Ang mga sibuyas ay maaaring itago hanggang sa susunod na pag-aani at mananatiling masarap at malusog. Ang gulay ay hindi matuyo, hindi nabubulok at pinapanatili ang orihinal na lasa nito kahit na matapos ang matagal na pag-iimbak.

Mga application sa pagluluto

Malawakang ginagamit ang bawang sa pagluluto. Mayroon itong matamis na lasa at binibigkas na aroma. Para sa pagluluto, hindi lamang sariwa ngunit adobo rin ang mga sibuyas at dahon ang angkop. Sa parehong una at pangalawang kaso, ang mga sopas at sarsa ay magiging mas masarap. Ang mga bawang ay idinagdag sa mga salad, ito ay tinimplahan ng pritong karne at kahit na lutong buo.

Ang mga bawang ay nagbibigay ng mga gourmet na may isang walang katapusang larangan ng pag-eksperimento. Ito ay inatsara sa pulang suka, halo-halong may niligis na patatas at, sinamahan ng yogurt, hinahain ng isang kebab. Gustung-gusto ng mga Tsino ang mga chips ng bawang. Nga pala, napaka sarap. Ang bawat isa sa mga mamamayan ay pinamamahalaang isulat ang sibuyas na ito sa pambansang menu, sa gayon ay nagdaragdag ng isang bagay na hindi malilimutan dito.

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga bawang sa iba't ibang mga oras ng pagkahinog. Kabilang sa mga maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, sulit na tandaan ang mga iba't ibang "Vitamin Basket", "Izumrud", "Cascade", "Belozerets 94". Ripen sa loob ng 30-70 araw. Ang mga barayti na ito ay mataas ang ani, mayroong buhay na istante ng 10-12 buwan, lumalaban sa sakit at may semi-matalas na lasa. Ang bigat ng bawat ulo ay 20-35 gramo.

Ang pinakatanyag na mga mid-season variety ay ang Garant, Seryozha, Albik, Chapaevsky. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 60-85 araw. Sa isang pugad, mula 3 hanggang 10 ulo na may bigat na 30-40 gramo ay nabuo. Ang mga varieties na ito ay angkop para sa lumalaking sa anumang rehiyon, ang mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at bihirang magkasakit. Ang mga ito ay mahusay na tumutubo pareho sa greenhouse at sa bukas na bukid.

Ang mga mid-late variety na nararapat pansinin sa unang lugar ay kasama ang "Krepysh", "Uralsky Violet", "Siberian Amber". Ang lumalaking panahon ay 80-95 araw. Ang bawat pugad ay naglalaman ng 6-8 bombilya na may bigat na 40-55 gramo. Ang kulay ng kaliskis ay tanso, rosas o lila. Ang lahat ng mga bombilya na may layunin ay mahusay na mapanatili ang kalidad at lumalaban sa pagbaril.

Paghahanda ng isang landing site

Ang teknolohiyang pagtatanim ay praktikal na hindi naiiba mula sa paglilinang ng sibilyang sibuyas, ngunit mayroon ding ilang mga subtleties. Ang unang kundisyon para sa isang mayamang pag-aani ay ang tamang pagpipilian ng lokasyon.

Ang bawang ay isang kulturang thermophilic. Itinanim nila ito sa bukas, maliliwanag na lugar. Magtanim ng maayos sa mababang pagkakataas. Sa kaso ng paglitaw ng tubig sa lupa, mag-alala tungkol sa pag-aayos ng isang layer ng paagusan ng mga maliliit na bato, sirang brick, rubble.

Tiyaking alamin kung ano ang lumaki sa mga kama bago siya. Huwag itanim kung saan lumaki ang bawang at karot, mais. Ang pinakamahusay na mga hinalinhan ay ang patatas, kamatis, beans, kalabasa. Pinapayuhan ng mga propesyonal na maglagay ng mga labanos at pipino sa malapit - itataboy nila ang mga peste.

Mas gusto ng shrike na hindi acidic, maluwag, masustansyang substrates. Kung ang acidity ay mataas, ang mga bombilya ay mabilis na matuyo at ang mga balahibo ay magiging dilaw. Maingat na hinukay at pinabunga ang lupa. Para sa pagpapabunga, ginagamit ang superphosphates, ammonium nitrate, calcium chloride (15-25 gramo bawat 1m2).

Nagtatanim kami ng mga bawang ayon sa lahat ng mga patakaran

Kadalasan ang isang bush ay nakatanim upang makakuha ng mga balahibo. Mabilis silang hinog at mananatiling malambot at makatas sa mahabang panahon. Upang makakuha ng magandang ani, magtanim ng mga bawang sa walang protektadong lupa sa Abril-Mayo. Ang gulay ay lumalaki nang maayos sa bahay. Kung magpasya kang itanim ito sa windowsill, kung gayon ang pinakamahusay na oras para sa ito ay ang simula ng Marso. Ang mga balahibo ay maaaring makolekta sa loob ng isang buwan. Kapansin-pansin na pagkatapos i-cut ang mga dahon, ang bombilya ay maaaring magamit sa pangalawang pagkakataon. Upang magawa ito, inilabas nila ito sa lupa, pinutol ang kalahati at ibalik ito sa lupa.

Pagtanim ng tagsibol

Sa tagsibol, ang mga bawang ay nakatanim upang makabuo ng parehong mga balahibo at bombilya. Mas mahusay na magtanim sa pagtatapos ng Abril. Ang lupa ay handa nang maaga - sa taglagas. Kinukuha nila, tinatanggal ang mga damo, nagdagdag ng pag-aabono (6 kg bawat 1 m2), superpospat (60 g bawat 1 m2) at isang maliit na abo. Bumubuo ng mga ridges na may agwat na 25 cm. Lahat. Sa tagsibol, nananatili itong maluwag ang mga ito at magdagdag ng isang nitrogen complex sa rate na 30 gramo. bawat 1 m2.

Ang mga binhi ay nangangailangan ng paunang paghahanda. Ang mga ito ay nakabalot sa dalawang mga layer ng gasa at nahuhulog sa tubig sa loob ng dalawang araw. Ang temperatura ng tubig ay +22 degree. Tuwing 7 na oras, ang mga binhi ay aalisin sa tubig, hinuhugasan at isinasawsaw pabalik sa isang lalagyan na may sariwang tubig. Pagkatapos ang mga binhi ay pinatuyo at pagkatapos ay itinanim sa lupa. Budburan ang pit sa tuktok ng mga kama at tubigan ito.

Sa unang taon, isang bombilya ay lalago mula sa mga binhi, sa loob nito ay magkakaroon ng 4 pang maliliit na bombilya. Upang makakuha ng higit pang mga ispesimen sa susunod na taon, ang 4 na bombilya na ito ay dapat itanim. Ang nagresultang materyal ay maaaring itanim sa loob ng 4 na taon. Pagkatapos dapat itong i-update.

Pagtatanim ng taglagas

Sa kabila ng katotohanang ang mga bawang ay immune sa mababang temperatura, mas mahusay na itanim sila para sa taglamig sa mga timog na rehiyon. Kung nais mong mag-ani sa unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos ay maghasik ng gulay sa Oktubre. Kaya magkakaroon siya ng oras upang mag-ugat nang walang pagbuo ng mga shoots bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Alisin ang mga tuyong dahon at damo mula sa napiling lugar. Hukayin nang lubusan ang lupa, idagdag dito ang pag-aabono. Hindi na kailangang ihanda ang mga binhi - ihasik lamang ang mga ito sa nabuong mga kama at iwisik ang lupa. Siguraduhing takpan ang tanim ng plastik.

Lumalaki mula sa binhi

Ang mga bawang ay madalas na lumaki sa pamamagitan ng sevka. Maingat na suriin ang mga bombilya - dapat silang maging malakas, nang walang madilim na mga spot at bakas ng pagkasira. Kapag pumipili ng materyal, gabayan ng panuntunan: mas malaki ang sibuyas, mas maraming "mga anak na babae" ang dadalhin nito.

Upang maprotektahan laban sa pulbos amag, ang mga bombilya ay pinainit sa temperatura na +40 degree sa loob ng 6 na oras. Dapat na ihanda ang lugar ng pagtatanim - malinis ng mga damo, hinukay at pinabunga. Ang distansya sa pagitan ng mga ridges ay 20-25 cm.

Nagsisimula silang magtrabaho kapag ang lupa ay uminit ng hanggang +5 degree. Hindi dapat asahan ang mas mataas na temperatura. Nasubukan na ang isang hanay na nakalubog sa cool na lupa ay nagreresulta sa mas malaking mga bombilya. Ang lalalim na lalim ay 3 cm.

Ang oras ng paglabas ay nakasalalay sa rehiyon ng tirahan. Sa gitnang linya, ang mga bawang ay nakatanim sa pagtatapos ng Abril, sa Kuban - sa pagtatapos ng Pebrero. Kung nangyari ito sa taglagas, pagkatapos ay para sa gitnang zone, ang pinakamainam na oras ay - ang katapusan ng Oktubre, para sa Kuban - kalagitnaan ng Nobyembre. Para sa podzimny na pagtatanim ng mga magagandang uri ng "Krepysh", "Garant", "Siberian yellow".

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang pangangalaga ay simple - pag-aalis ng damo, pagtutubig at pag-loosening. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng lumalagong panahon, ngunit ang lahat ay maayos sa katamtaman. Ang bawang ay hindi gusto ng labis na kahalumigmigan. Noong Hunyo, ang lupa ay dapat na pataba ng isang may tubig na pagbubuhos ng mga dumi ng ibon, pataba o mga mineral complex.

Upang madagdagan ang laki ng mga bombilya, ang mga pugad ay pinipisan sa simula ng tag-init, 3 mga putol ang pinutol, naiwan ang 4 na hinog. Sa panahong ito, hindi mo dapat pakainin at pailigin ang mga halaman - mapasigla nito ang pagbuo ng mga dahon at pabagalin ang pagkahinog ng mga bombilya.

Huwag hintaying lumaki ang mga balahibo ng higit sa 10 cm, putulin ito. Kung hindi man, dahon lamang ang lalago.

Ang shrike ay may isang malakas na immune system at praktikal na hindi nagkakasakit. Ngunit nangyayari ang mga problema kapag ang panahon ay maulan sa mahabang panahon. Ang mga sira na bombilya ay tinanggal, at ang natitira ay ginagamot ng mga ahente ng antifungal. Kung nakita mo ang isang sibuyas na lumipad, makakatulong ang pag-spray ng kahoy na abo. Kung ang mga bulate ay matatagpuan, ang mga pananim ay isinasablig ng asin.

Pag-aani at pag-iimbak

Nagsisimula ang pag-aani pagkatapos ng buong pagkahinog. Pinatunayan ito ng mga tuyong kaliskis at pagputol ng dahon. Nangyayari ito sa kalagitnaan ng tag-init.

Ang diskarte sa pag-aani ay simple. Hilahin ang mga pugad sa lupa at maingat na ihiwalay ang mga ito sa mga bombilya. Patuyuin sa ilalim ng isang palyo. Kung napalampas mo ang oras at huli na sa pag-aani, magsisimula ang pagsibol. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga gulay ay naka-pack sa mga karton na kahon o mga kahon na gawa sa kahoy. Mas mahusay na mag-imbak sa basement. Ang pinakamainam na kahalumigmigan ay 70%, ang temperatura ay +10 degree. Ang mga bawang ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon - 7-10 buwan.

Mas gusto ng maraming mga maybahay na mag-freeze ng mga bawang. Peel ang sibuyas, gupitin ito, basa-basa nang kaunti, ilagay sa mga lalagyan at ilagay sa freezer. Gawin ang pareho sa mga berdeng balahibo. Ang magandang bagay tungkol sa mga pamamaraang ito ay ang mga gulay ay panatilihin ang kanilang orihinal na lasa at lahat ng mga nutrisyon.

Kung hindi ka pa lumaki ng isang bush, pagkatapos ay gamitin ang payo ng mga eksperto.

• halaman ng mga sibuyas sa walang kinikilingan na lupa. Bago itanim, gamutin ang materyal na pagtatanim ng mga fungicides;
• ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay nakasalalay sa laki ng mga bombilya. Kung ang mga ito ay malaki, kung gayon ang perpektong agwat ay 30 cm, kung maliit - 10 cm;
• huwag ilibing ang mga bombilya ng masyadong malalim - magpapabagal ito sa pagkahinog;
• halaman ng mga bawang sa tagsibol - sa ganitong paraan mas mabilis itong ripen at mas matagal na maiimbak;
• ang mga sibuyas ay maaaring itanim sa parehong lugar nang hindi hihigit sa 4 na taon sa isang hilera;
• upang makakuha ng malalaking bombilya, regular na manipis ang mga kama, tinanggal ang hindi maunlad at mahina na mga punla;
• ang bawang ay madaling makisalamuha sa mga sibuyas - huwag itanim ang mga ito sa tabi nila;
• ang laki ng hinaharap na ani ay nakasalalay sa laki ng materyal na pagtatanim - pumili ng malalaking buto para sa paghahasik;
• maingat na subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa sa panahon ng aktibong paglaki - ang kakulangan ng kahalumigmigan ay humahantong sa isang hindi maibalik na pagtigil ng pag-unlad. Hindi na posible na ayusin ito;
• pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot, maaari mong lagyan ng pataba ang lupa ng nitrogen o urea. Paboritong tumugon ang mga bombilya sa abo, potasa at dumi.

Ang bawang ay isang malusog na gulay na may isang buong pulutong ng mga kalamangan. Mabilis ang pagkahinog nito, bihirang magkasakit, hindi nangangailangan ng mapagbantay na kontrol kapag lumalaki. Kung isaalang-alang mo ang iyong sarili na isang tunay na gourmet, o nais lamang na magkaroon ng mapagkukunan ng mahahalagang mineral sa iyong mesa sa buong taon, siguraduhing itanim ang kamangha-manghang gulay na ito - hindi mo ito pagsisisihan!

Video: pagtatanim ng mga bawang