Derazalar va qiyaliklar / 21.03.2019

Nega uzum bahorda kurtaklanmaydi? Gullash davrida uzumni püskürtmek mumkinmi?

Men ushbu tsiklni tayyorladim bir yildan ortiq, turli vaqtlarda olingan fotosuratlarni jamlash, in turli joylar va yagona katta syujetni yaratish. Syujet sharobning sayohati haqida hikoya qiladi. Eng boshidan oxirigacha. Tuproqqa uzum niholini ekishdan tortib, qadahdagi sharobning xushbo'y hididan bahramand bo'lish va birinchi qultumni olishgacha... Bu mutaxassisning batafsil va o'ziga xos nuanslarga to'la qomusiy hikoyasi bo'lmaydi. Bu qiziquvchan odamning barcha jarayonlarni o'z kamerasining vizörü orqali tashqaridan kuzatayotgani haqidagi hikoya bo'ladi. Sharob uzumzordan boshlanadi. Mutaxassislar sharob bilan tanishishdan oldin birinchi navbatda vino "o'sgan" mintaqa va uzumzorlarga e'tibor berishlari bejiz emas. Aytish joizki, uzum ko'p yillik o'simlik bo'lib, uning ekilishi kamida 20-30 yil davomida ishlatiladi. Shuning uchun uning chidamliligi, mahsuldorligi va rentabelligi ko'p jihatdan sayt qanday tanlanganiga va uzumzorni ekish bo'yicha ishlar olib borilishiga bog'liq. Uzumzorni ekishda yo'l qo'yilgan xatolar o'zini his qilish uchun bir necha o'n yillar davom etadi, ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishda qiyinchiliklar tug'diradi va uzum etishtirishning iqtisodiy samaradorligini pasaytiradi. Bundan tashqari, ularni tuzatish odatda mumkin emas. Shuning uchun, uzumzorni ekishdan oldin, mutaxassislar uzoq vaqt davomida saytlarni izlaydilar va etishtirish rejalashtirilgan uzum navlarini hisobga olgan holda tuproqni diqqat bilan o'rganadilar. Va faqat ushbu bosqichdan keyin u boshlanadi mashaqqatli ish uzumzor ekish haqida.
Ko'p asrlik amaliyot shuni ko'rsatdiki, relyef va tuproq chidamlilik, butalarning hosildorligi va uzum sifatiga sezilarli ta'sir qiladi. Katta maydonlarni sanoat ekish uchun sayt tanlashda, nihoyatda muhim shartlar, uzumning o'sishi va pishishiga yordam berish, erta etuklik o'rim-yig'im va shakar to'planishi, shuningdek, o'simliklarni sovuqdan himoya qiladigan sharoitlar. Qrimda ko'pincha uzum plantatsiyalari uchun yumshoq janubiy va janubi-g'arbiy yon bag'irlari 10-12 ° dan ko'p bo'lmagan tik joylashgan joylar ajratiladi. Bunday yamaqlar yaxshi yoritilgan, isitiladi va qish davri sovuqqa va shimoliy shamollarga kamroq ta'sir qiladi. Uzumzorlar uchun eng yaxshi tuproqlar engil mexanik tarkibli tuproqlardir: engil qumloq, qumloq va qumli, chernozemlar, bo'r va kalkerli jinslardagi chernozemlar, xaftaga tushadigan. Bu tuproqlar uzum ildizlari uchun osongina o'tkazuvchan bo'lib, kislorod va namlikka kirishni ta'minlaydi va yaxshi isitiladi.
Ekishdan oldin, qatorlar orasidagi masofani va qatorda - butalar orasidagi masofani qayd qilib, maydonni taqsimlang. Buning uchun qatordagi qatorlar va butalar orasidagi masofaning lehimli belgilari bilan 100-120 m uzunlikdagi ikkita kabel yoki ikkita simdan foydalaning. IN o'tgan yillar Buning uchun traktor markerlari keng qo'llaniladi. Qatorlar va qatordagi o'simliklar orasidagi masofa tuproqning unumdorligiga, butalarning kuchiga, rejalashtirilgan shakllanishga va qish uchun butalarni qoplash zarurligiga qarab belgilanadi. So'nggi yillarda keng qatorli, eng yuqori standartli ekish turli navlar uzum turli guruhlar sovuqqa chidamliligi. Sovuqqa chidamliligi kuchaygan navlarning birinchi guruhi (kritik harorat -23-25 ° C) quyidagilarni o'z ichiga oladi: Renis Riesling, Sauvignon, Pink Traminer, Terbash, Rkatsiteli, Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon; o'rtacha chidamli navlarning ikkinchi guruhiga (kritik harorat -21-22 ° C) - Aligote, Bastardo, Silvaner, Zhemchug Saba, Ruby Magaracha, Pinot grey, Chasselas oq va Chasselas pushti, Albillo Crimean, Cinsault va boshqalar; zaif chidamli navlarning uchinchi guruhiga (kritik harorat -18-20 ° C) - Agaday, Aleatiko, Bayan Shirey, Kokur oq, Uzumzorlar malikasi, Oq Maskat, Aleksandriya Maskati, Oq Chaush, Nimrang, Furmint va boshqalar. Uzumzor ko‘chatlari ixtisoslashgan fermer xo‘jaliklaridan xarid qilinadi. So'nggi yillarda ular, qoida tariqasida, chet eldan, Frantsiya va Italiyadagi taniqli pitomniklardan olib kelingan. Uzumzorni ekishdan boshlab, qayta ishlanadigan birinchi hosilga qadar 3 yildan 5 yilgacha davom etadi. ga qarab qish mavsumi ma'lum bir yilning (ob-havo omillari nazarda tutiladi), bahor boshlanishidan ancha oldin, Qrim uzumzorlaridagi yosh uzumzorlarda ko'chatlar qayta tiklanadi. Bu zarur, chunki ba'zida noqulay ob-havo omillari natijasida ilgari ekilgan uzumlarning bir qismi qabul qilinmaydi yoki o'ladi. Bu yil Qrimning Baxchisaroy tumani Dolinnoye qishlog'idagi Esse uzumzorlarida Gewürztraminer ko'chatlarini qayta ekish yanvar oyining oxirida bo'lib o'tdi, chunki 2013 yil qishi issiq va to'liq qorsiz bo'lib chiqdi, bu o'simliklar uchun juda erta vegetatsiya davriga hissa qo'shdi. Bu yil birinchi sanoat uzum hosilini beradigan yosh uzumzorlar
Uzumzorlarga tashqaridan hech narsa tahdid solmasa ham, bu yerda 24 soatlik xavfsizlik tashkil etilgan. Gap shundaki, ekin ekishdan necha yil o'tgach meva bera boshlaganini hisobga olsak, uzumzorlar juda muhim va uzoq muddatli sarmoyadir.

Ba'zan uzum tirik mavjudotlar deb ataladi. Nega? Gap shundaki, bahorda birinchi iliqlik kelishi bilan uzumzorlar jonlanadi, tanalarini erdan namlik bilan to'ldiradi, keyin esa ... yig'laydi. O'simliklar ichida noyob jarayon - sharbat oqimi sodir bo'ladi. Ildizli tuproq qatlamida (40-60 sm) harorat 7-9 ° S ga yetganda, ildizlar boshlanadi. bahor uyg'onishi- ular tuproqdan namlikni faol ravishda o'zlashtira boshlaydi. 1,5 atmosfera bosimi ostida, ildizlar tomonidan so'rilgan suyuqlik yog'och tomirlari orqali ko'tariladi va jarohatlar, magistral kesmalar, yenglar va yillik uzumlardan oqib chiqadi, chunki barg yuzasi yo'qligida so'rilgan suv miqdori haddan tashqari ko'p. . Shuning uchun uzum yig'laydi, deyishadi...
Uzum sharbati oqimining boshlanishi va uning namoyon bo'lish darajasi harorat va tuproq namligiga bog'liq. Misol uchun, Qrimning janubiy qirg'og'ida, toshli skelet tuproqlari tezroq qiziydi, uzum sharbati oqimi odatda mart oyining oxirida boshlanadi va aprel oyining boshida tugaydi. Yilning shartlariga va uzum naviga qarab, u 9 dan 50 kungacha davom etadi. Uzum sharbati oqimi paytida oqib chiqadigan suyuqlik miqdori har bir butaga to'g'ri keladi: Qrimda yangilangan kesma bilan 1,4 litrgacha va kesishni yangilamasdan 0,2 litrgacha; Odessa viloyatida mos ravishda 3 va 1,4 litr Krasnodar viloyati- 5 va 2 l
Vinogradovning ko'z yoshlari pasok deb ataladi. Pasoka - organik va juda zaif eritma minerallar. Dastani oqimining intensivligi tuproq namligiga va butaning rivojlanish darajasiga bevosita bog'liq. Dastani oqimi uzum kurtaklari ochilgandan so'ng, yosh uzum barglari suvni bug'lana boshlaganda tugaydi.
Bir litr paskada 1-2 g quruq modda bo‘lib, uning 66% organik (qand, azot), qolgan qismi mineral (kaliy, kalsiy, fosfor kislotasi va boshqalar) bo‘ladi.
Tuproq namligi (qurg'oqchilik) etarli bo'lmasa, uzum "yig'lamaydi". Keyinchalik uzumning tomurcuklanma davrida yig'lash bilan, sharbat ko'proq o'z ichiga oladi organik moddalar, bu uzum butalarining kuchini zaiflashtirishi mumkin.
Agar tuproqda namlik etarli bo'lsa, tokdagi bosim shunchalik kuchliki, siz uni kesishingiz bilan darhol sharbat tomchilari paydo bo'la boshlaydi.
Xo'sh, uzum yig'lay boshlaganda, bu kurtaklar va yam-yashil barglar tez orada gullashni boshlaydi.
Bu uzumzorlarda bahor to‘liq o‘z-o‘zidan kirib kelganini bildiradi...
Gullaydigan uzum. Ko'pchilik uchun bu ibora hech bo'lmaganda ajablantiradi. Hamma ham gullagan uzumni ko'rmagan. Lekin nima yashirish kerak, bu hodisani suratga olish uchun Baxchisaroy yaqinidagi “Oltin Balka” uzumzorlariga borganimda birinchi marta uzum gullayotganini ko‘rdim... Bu gullashning g‘ayrioddiyligi nimada va nima uchun uzum nima ekanligini bilmaymiz. gullar o'xshaydi?
Shira oqimi bosqichidan o'tib, uzumzor tanasida kurtaklar o'sadi, undan keyin yam-yashil, suvli yashil barglar gullaydi. Bundan buyon o'simlik ortiqcha namlikni tomchilatib tashlashi shart emas, chunki barglar allaqachon bug'lanish uchun etarli maydonga ega...
Bizning oldimizda uzumzorlar gullaydi. — Lekin gullar qayerda? - deb so'rayapsiz
Bizning oldimizda yosh tokda yangi kurtak paydo bo'ladi. Uning oxirida bu butaning hayotidagi birinchi klaster qanday shakllana boshlaganini ko'rishingiz mumkin. Va uning hayotidagi birinchi gullash uni kutmoqda
Uzumda gullash - o'simlik hayotidagi eng qisqa va ayni paytda eng muhim davr. Va bu quyidagicha sodir bo'ladi - birinchi navbatda, qalampir no'xati kabi mayda bo'lajak rezavorlar hosil bo'la boshlaydi, ularning uchida juda kichik gullar paydo bo'ladi.
Yevropa uzum navlarining gullashi 15-17° haroratda boshlanadi, gullash uchun optimal harorat 25-35°. Birinchi marta bir nechta gullaydi sovuqqa chidamli navlar. Xuddi shu navning gullashi avvalroq massivning yaxshi isitiladigan yonbag'irlarida va past bo'yli butalarda boshlanadi. Urug'lantirish 25-35 ° haroratda eng intensiv va silliq sodir bo'ladi. 15 ° dan past haroratlarda Evropa navlari umuman urug'lantirilmaydi. Qrimda uzum odatda may oyining oxirida - iyun oyining boshida gullashni boshlaydi.
Uzum ertalab 6-7 dan 11 gacha gullaydi. Boshqa paytlarda ular gullaydi individual gullar. Har bir gul faqat 4-6 kun davomida urug'lantirilishi mumkin. Bu vaqtda gulning stigmasi engil va nam bo'ladi.
Urug'lantirish boshlanganidan bir kun o'tgach, stigma quriydi va jigarrang bo'ladi.
Yomg'irli havoda, gullashning boshida etarli harorat bo'lsa ham, korollalar to'kilmaydi. Buning natijasi biseksual navlarda o'z-o'zini changlatish va funktsional ayollarda urug'lanishning yo'qligi. Gullash davridagi yomg'irlar gulchanglarni stigmalardan yuvadi va havoning katta quruqligi ularni quritadi va gulchanglar ularda unib chiqmaydi. Hatto ichida qulay sharoitlar Gullash davrida inflorescences barcha tuxumdonlar urug'lantirilmaydi. Odatda inflorescencedagi gullarning umumiy sonining 40-60% gacha tushadi, bu o'simlikning biologik xususiyatidir. Nam (tumanli), sovuq yoki issiq (quruq) havoda tuxumdonlar ko'proq tushadi.
Ko'pincha, hatto bitta butada siz hali ham gullab-yashnayotgan cho'tkani va tez rivojlana boshlagan urug'langan kelajakdagi uzumni kuzatishingiz mumkin. Allaqachon quritilgan gul stigmalari bilan urug'langan uzum to'plami Urug'lantirilgandan keyin bir necha kun o'tgach, bir dasta uzumning rivojlanishi Iyun oyining boshi. Uzum bir necha kun ichida so'nadi va bir necha oydan keyin butalar berry sharbati bilan to'ldirilgan shodalarning og'irligi ostida egilib qoladi ...

Uzum etishtirish jarayonida barcha davrlar muhim ahamiyatga ega. Eng muhimlaridan biri - uzumning gullash vaqti. Uzumning qanday gullashiga qarab, uzumchi o'z ishini rejalashtiradi. Katta ahamiyatga ega tashqi omillarga ega, shuningdek, mohirona parvarish qilish. Agar gullash yaxshi ob-havo (harorat 25 ⁰C dan past bo'lmagan) bilan birga bo'lsa, kelajakdagi hosil yuqori sifatli bo'ladi. Keyin ikki jinsli gullar odatdagidek changlanadi.

Uzumni to'liq changlatish uchun siz muvozanatli ovqatlanishni ta'minlashingiz kerak.

Tuxumdon bilan bog'liq muammolar

Uzumning tuxumdonlar hosil bo'lmasdan gullashining bir qancha sabablari bor:

Nam va salqin havoda (15 ⁰C dan past) urug'lantirish jarayoni zaifdir. Gullarning ko'pchiligi tushadi va to'dalar hosil bo'lmaydi.
Buning sababi namlik etishmasligi va etishmasligi bo'lishi mumkin ozuqa moddalari, uzumzorning tojiga kirish.
Yomon changlanishning sababi chang va qum bilan sovuq shamoldir.
Ayoz katta zarar keltiradi.
Gullash vaqti yosh asirlarning sezilarli o'sishi bilan birga keladi, uni olib tashlash tavsiya etiladi.

Gullash davri

Gullash davri quyidagi xususiyatlar bilan tavsiflanadi:

Gullash uzumlari kamida 12 kun davom etadi.
30 ⁰S dan yuqori harorat gullashni tezlashtiradi va 17 ⁰S dan past - sekinlashadi.
Rangni yo'qotmaslik va infektsiyalar paydo bo'lishining oldini olish uchun rang paydo bo'lishidan 14 kun oldin o'simlikni sug'orish tavsiya etilmaydi.

Uzumning gullashi vegetatsiya davrining barcha bosqichlarining eng muhim davrlaridan biridir.

Asirlarning tepalari chimchilab qo'yilgan. Ushbu protsedura qopqoqlarni to'kish va stamens shakllanishi bosqichida amalga oshiriladi. O'sish toji kamida besh barg qolishi uchun olib tashlanadi. Asir uchini etarli darajada chimchilash samarasizdir. Bu ularning o'sishini maksimal 3 kunga to'xtatadi. Va kuchli gullash paytida ular yana kuchli o'sishni boshlaydilar, bu esa kelajakdagi hosilga salbiy ta'sir qiladi. U bilan bog'liq:

ayol changlatish mavjudligi bilan uzum;
gullar tushishiga moyil bo'lgan bunday turdagi uzumzorlar.

Changlanishdan keyingi

Kelajakda tavsiya etiladi sun'iy changlatish. U ko'plab gulli uzumzorlardan gulchanglarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan chang pufaklari yordamida amalga oshiriladi. To'ldirilmagan purkagich ham ishlatiladi. Har ikki tarafdagi butalar orqali havo puflanadi.

Changlanish uchun eng yaxshi vaqt ertalab soat 8:00 dan 12:00 gacha.

Shudring bo'lmaganda havo issiq va bulutli bo'lmasligi kerak. Bu vaqtda polen "chekish" qobiliyatiga ega. Qulay sharoitlarda sun'iy changlatish butun kun davomida amalga oshirilishi mumkin.

Gullash davrida uzumzorlar 2 yoki 3 marta changlanishi mumkin. Bu quyidagicha aniqlanadi: vinochilik klasterlarda birinchi gullar paydo bo'lishining boshlanishini diqqat bilan kuzatadi.

Birinchi changlatish butada rangning uchinchi yoki to'rtinchi qismi mavjud bo'lganda amalga oshiriladi. Gullarning yarmidan ko'pi paydo bo'lganda, quyidagilar sodir bo'ladi. Ba'zida gulchanglar yig'iladi, bir oz quritiladi va qo'llar bilan ishqalanadi.

Bunday protseduraning samaradorligi juda katta. U jami hosilning 30 foizini tashkil qiladi.

Taqiqlangan ishlar

Uzumning nozik gul tuzilishiga ega ekanligini hisobga olish kerak. Shuning uchun tavsiya etilmaydi:

tuproqni begona o'tlardan tozalash, ishlov berish va qazish bilan bog'liq ishlarni bajarish;
Uzumzor butalarini qayta ishlash taqiqlanadi kimyoviy moddalar kasalliklar va barcha zararkunandalardan;
katta cheklovlar bilan o'sish stimulyatorlari va mevalarni yaxshilashga yordam beradigan vositalardan foydalanishga ruxsat beriladi;
Yosh asirlarga murakkab o'simliklarni davolash, agar ular engil oltingugurt o'rnini bosuvchi bo'lsa, ruxsat etiladi.

Sun'iy changlatish natijalari har doim ijobiy bo'ladi, chunki tuxumdonlar bir tekis shakllanadi va klasterlar etarli zichlik va vaznga ega.

Tuxumdonlar uchun tayyorgarlik

Yangi preparatlar tuxumdonlarning shakllanishini tezlashtirishga yordam beradi. Bularga Novosil kiradi. Shuningdek yaxshi ta'sir Immunotsitofit yordamida olingan. Ushbu dorilar bilan uzumzorni davolash sxemasi quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

Immunotsitofit birinchi marta gullashning boshida davolanadi. Hisoblash 5 litr suv uchun 0,3 g yoki 0,45 g asosida amalga oshiriladi.
Jarayon 2 haftadan keyin takrorlanadi.
Uchinchi davolash 2-dan 14-21 kundan keyin amalga oshiriladi.

Qo'shish zarar qilmaydi Bordo aralashmasi. U ishlatilgan mahsulot bilan aralashtiriladi.

Novosil (Silkom) quyidagi sxema bo'yicha qo'llaniladi:

Birinchi davolash gullash davrida amalga oshiriladi;
Ikkinchi davolash 2 hafta o'tgach amalga oshiriladi.

Gullash boshlanishidan oldin nima qilish kerakligini bilishingiz kerak:

Yosh asirlarni bog'lab, ularni eng qulay joyga qo'ying.
Uzumzor atrofida etarli tuproq namligi borligiga ishonch hosil qiling. Ammo rang paydo bo'lishi paytida tuproqni kuchli namlash tavsiya etilmaydi.
Turli xil navlar bo'yicha katta mevalar, va changlatish bilan bog'liq muammolar yo'q, inflorescences normallashtiriladi, ortiqcha bo'lganlar oddiygina olib tashlanadi.
Asirda bittadan ortiq klaster qolmaydi, shuning uchun eng katta inflorescence tanlanadi va qoldiriladi.
Birinchi marta meva beradigan uzumzorda siz barcha inflorescencesni tark eta olmaysiz. Orientatsiya butaning rivojlanishi asosida amalga oshiriladi. Agar o'simlik etarlicha rivojlangan bo'lsa, unda siz 2 dan ortiq inflorescences qoldirishingiz mumkin.
Da gibrid shakli Ko'p tuxumdonlar tushib ketganda, ular yana uchinchi gulzorni, ya'ni, zaxirada qoldiradilar.
Ortiqcha barglarni olib tashlash orqali (shunchaki ularni olib tashlash yoki ip bilan bog'lash orqali barglarni yirtib bo'lmaydi), to'pgullar ochiladi, ya'ni gulchanglarning erkin aylanishiga imkon beradi.

Uzumzorlar turli navlar yaqinida ekish mumkin. O'zaro changlatish kelajakdagi hosilga zarar keltirmaydi, faqat uning ta'mi va vaznini yaxshilashga yordam beradi.

Uzum juda yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlik. Agar yorug'lik etarli bo'lmasa, unda siz yaxshi hosil olmaysiz. Butalar yuqumli kasalliklarning rivojlanishiga moyil. Shuning uchun, uzumni yoniga ekmaslik kerak mevali daraxtlar. Kun bo'yi quyoshga ta'sir qiladigan joylar unga yaxshi mos keladi.

Bu o'simlik ko'kalamzorlashtirish uchun yaxshi. Faqat ikkita buta baland navlari ular bilan to'g'ri shakllantirish hovlini bezatib, zavqlantiring ajoyib hosil bu mazali quyoshli berry.

Gullash va rezavorlar o'rnatish davrida uzum o'simlik ayniqsa tashqi omillarga va malakali parvarishlarga talabchan. Sizga eslatib o'tamiz: hosilni yotqizish quruq va afzaldir issiq havo(15-30 daraja). Bunday sharoitda biseksual gullar bilan uzumning tabiiy changlanishi an'anaviy tarzda davom etadi. Agar iyun oyida salqin va nam bo'lsa, unda urug'lanish darajasi keskin zaiflashadi, gullar va tuxumdonlarning to'kilishi kuzatiladi va klasterlar "suyuqlik" hosil bo'ladi.
Asoratlarning ikkinchi sababi tojga ozuqa moddalari va namlikning etarli darajada ta'minlanmaganligi (tuproqning qurishi va siqilishi, bir metr qalinlikdagi tuproqda past tabiiy unumdorlik).
Agar havoni harakatga keltiradigan zaif va iliq shabada gullarning o'zaro changlanishiga yordam bersa, uning o'tkir shamollari, qum zarralari va zarralarini tashlab, stigmalar va pistillarga mexanik shikast etkazadi. Sovuq sharqiy shamollar va kechki sovuqlar ham inflorescences va yosh klasterlar uchun zararli.

Ushbu hal qiluvchi davrda uzumchining vazifalari qanday?
Siz butalar ostida birinchi tushgan qovoqlarni ko'rganingizdan so'ng, barcha o'sayotgan kurtaklarni (faqat samarali) chimchilashni boshlang. Ushbu texnikani ikkita versiyada bajaring:
- kuchli o'sishi bilan ajralib turadigan butalar va birinchi navbatda tabiatan gullar va rezavorlar no'xatlarini to'kishga moyil bo'lgan navlarda (masalan, Solnechny, Lyapa, Vengriya va Gamburg Muskatlari, Uzumzorlar malikasi, Kodryanka), shuningdek, funksionalga ega ayol turi gul (Nimrang, Chaush va boshqalar), chimchilash "qattiq" bo'lishi kerak. Bu erda 5-8 dan ko'p bo'lmagan surgunning bir qismini olib tashlang katta barglar;
- qolgan butalar ustida faqat uch-to'rt yosh barglari bo'lgan tojni yirtib tashlang (1-rasm).
Vaqtinchalik chimchilash (birinchi variantda taxminan o'n yil davomida) o'sish jarayonlarini inhibe qiladi, buning natijasida inflorescencesning oziqlanishi yaxshilanadi, ko'proq rezavorlar o'rnatiladi va shamlardan og'irligi oshadi (+20%).

Changlanish va tuxumdon ishlab chiqarish sifati o'ziga xos ob-havo sharoiti va oldingi erta bahor ishlarining xarakteriga mos keladigan agrotexnik tadbirlar majmuasi bilan rag'batlantiriladi.
Agar qish oldidan namlikni to'ldirish amalga oshirilmagan bo'lsa va bahor quruq bo'lib chiqsa, sizga kerak bo'ladi. yaxshi sug'orish gullashdan o'n yil oldin. Norm boshiga 40-60 litrni tashkil qiladi chiziqli metr panjaralar (yoki har bir buta uchun 10-12 chelak). Buni to'liq organo-mineral oziqlantirish bilan birlashtirish juda foydali.
Bahorda uzumga o'g'itlar qo'llanilmagan bo'lsa, gullashdan bir hafta oldin butalarni barglardan oziqlantirish, chiriyotganga qarshi zahiraviy kimyoviy ishlov berish bilan birgalikda talab qilinadi. Uning eritmasida azot, fosfor va kaliy va mikroelementlar mavjud. To'liq bo'lsa mineral o'g'it(NPK) siz allaqachon qachon yoqilgan suyuq oziqlantirish kurtaklarning shishishi bosqichida, keyin gullash arafasida faqat mikrokomponentlardan (bor, sink, marganets, molibden) foydalanish yaxshidir.
Ba'zi havaskorlar kimyoviy stimulyatsiya bilan shug'ullanadilar, unda ochilgan uzum gullari tuproq (tarqalgan) oltingugurt bilan ehtiyotkorlik bilan changlanadi. U ertalab amalga oshiriladi, apparat qo'ng'irog'ini panjara tekisligidan bir metrga yaqinroq va unga burchak ostida ushlab turadi ("engil tutun").
Gullash bosqichida qo'llaniladigan boshqa "doping usullari" qatoriga tokni qo'ng'iroq qilish va to'pgullarni gibberellin bilan davolash kiradi, ammo umuman olganda, uzum gulining zaifligini hisobga olgan holda, ushbu "nozik" davrida uzumzorda yopishqoq yurishdan (va ayniqsa tuproq ishlaridan) qochish kerak. ” vaqt.
Muhim zaxira uzumni qo'shimcha (sun'iy) changlatishdir. Agar ob-havo qulay bo'lsa, siz o'zingizni oddiy, ya'ni biseksual navlar bilan cheklashingiz mumkin. eng oddiy protsedura. Vaqti-vaqti bilan, gullash davom etadigan 8-15 kun davomida 2-3 marta, ertalab doimiy ravishda panjara bo'ylab yurib, simlarni keskin silkitib turasiz. Eng yaxshi daqiqa bu maqsadda - shudring allaqachon qurigan va gulchang kosmosda faol chekayotganda. Bundan tashqari, changyutgich, to'ldirilmagan purkagich yoki changlatgichdan olingan havo oqimi yordamida bu gulchangni aralashtirishingiz mumkin. Tankdagi bosim normaldir. Püskürtücüdan barg soyabonigacha bo'lgan masofa kamida 0,5-0,8 metrni tashkil qiladi. Havo oqimining yo'nalishi eğimli, pastdan yuqoriga (qatorning har ikki tomonida). Kran yordamida tinch, shikast bo'lmagan "shabada" ni tartibga soling.
"Ayol" navlarida, injiq tuxumdonlari bo'lgan butalar ustida, gullashda bir nechta uzumlardan olingan gulchanglar aralashmasini yanada chuqurroq qo'llash kerak. Ob-havo salqin, yomg'irli, tuman va kuchli shudring bo'lsa, boshqa barcha ekish uchun ham xuddi shunday talab qilinadi. Bu erda ular yorug'likdan foydalanadilar va har doim toza (muntazam ravishda issiqda yuviladi). sovunli eritma) mo'yna po'stlog'i.
Birinchidan, ikkala puf Nimrang yoki Damashq atirgullari uchun zarur bo'lgan biseksual navlarning gulchanglari bilan "zaryadlangan" (2-rasm). Siz navbat bilan har xil changlatuvchi navlarning 20-30 tagacha inflorescencesni ikkala tomonida pastga qarab engil siqasiz. Keyin hosildorlikning to'plangan zaryadini taxminan bir xil miqdordagi urug'langan inflorescencesga o'tkazing. Qiyin ob-havo sharoitida bunday o'zaro "zaryadlash-zaryadlash" 2-3 martagacha amalga oshiriladi.

Guruch. 2. Puff puffs.

Eng yaxshi vaqt ertalab 7-9. Yomg'ir, shudring va tuman paytida ishlay olmaysiz.
Changlanish sifatini gullash oxirida lupa yordamida tekshirish mumkin - uzum to'pgullaridagi stigmalarning jigarrang bo'lishi bilan. Qabul qilishdan olingan hosildorlik 15-30 foizgacha oshadi.
Gullashdan keyin yana yaxshi sug'orish (fosfor va kaliy qo'shilishi bilan), so'ngra tuproqni yumshatish va mulchalash kerak. Va, albatta, chiriyotgan va oidium, antraknoz va kulrang chiriyotgan, oqadilar va shamlardan budworm qarshi kompleks himoya purkash bilan kechiktirmang. Men ushbu xavfsizlik usulini butun plantatsiya, shu jumladan murakkab chidamli navlar uchun foydali deb hisoblayman.

Selektsionerlarning sa'y-harakatlari bilan sovuqqa chidamli uzum navlari ishlab chiqildi va ko'plab yoz aholisi bu shirin janubiy yangi kelganni ko'paytirishga qiziqish bildirishdi. Ekinlarni etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasini o'zlashtirishning qiyin yo'lida ko'plab to'siqlar mavjud - hal qilinishi kerak bo'lgan muammolar. Ko'pchilik uchun juda gullab-yashnagan, yam-yashil, suvli ko'katlari bilan ko'zni quvontiradigan uzum nima uchun meva bermasligi sir.

Qanday qilib hosilning to'liq meva berishini ta'minlash kerak

Bu savolga javob berish uchun keling, hosilni meva berish jarayoni qanday omillarga bog'liqligini va uni etishtirishda qanday xatolarga yo'l qo'yish mumkinligini aniqlaylik.
Uzumning to'liq rivojlanishi, buning natijasida yuqori sifatli va mo'l hosil, bir nechta shartlarga bog'liq:

dan optimal moslashish o'simliklar va buta shakllanishi;
o'g'itlarni dozalangan qo'llash;
o'simliklarni fungitsidlar bilan o'z vaqtida davolash;
to'g'ri bahor Azizillo.
muvofiqlik harorat rejimi har bir nav uchun alohida;

Ekish va meva paydo bo'lish vaqtini aniqlashdagi xatolar

Bog'ning shimoliy qismida ekilgan uzum novdasi qoniqarli rivojlanishi mumkin, lekin u to'liq rivojlanish uchun etarli yorug'lik va issiqlikka ega bo'lmaydi; Uzum issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik bo'lib, u uchun yozgi uyingizda janubiy yoki janubi-g'arbiy, eng yoritilgan joyni tanlashingiz kerak.

Bundan tashqari, meva berish boshlanishidan oldingi vaqt turli navlarda farq qiladi. Ba'zi navlar ekishdan keyingi ikkinchi yilda allaqachon signal klasterlarini ko'rsatishi mumkin va vinochilar ekilgan uzumning mevalarini juda erta baholashlari mumkin.
Boshqa navlar meva bera boshlaguncha 3-4 yil kerak bo'ladi. Hech qanday tayoqchalar ko'rinmaydigan butalar bilan nima qilishni hal qilishdan oldin, navning xususiyatlarini va uning xususiyatlarini o'rganishingiz kerak.

O'g'itlash dozasini buzish

Agar butalar azotli o'g'itlarni qo'llash orqali "ortiqcha to'ldirilgan" bo'lsa, o'simlikning o'zi intensiv rivojlana boshlaydi - barglar va shoxlar mo'l-ko'l o'sadi - gullar va tuxumdonlar soni kamayadi va kamroq meva klasterlari hosil bo'ladi.
Hosildorlikning pasayishiga qo'shimcha ravishda, o'simlikning boshqa muhim qobiliyatlari zaiflashadi: sovuqqa chidamlilik, qarshilik har xil turlari kasalliklar.
Tuproqdagi azot miqdori ortishining birinchi belgisi yosh asirlarning tez o'sishi hisoblanadi. Sovuq ob-havo boshlanishidan oldin ular pishishiga vaqtlari bo'lmaydi va buta qishki sovuqdan omon qolmaydi.

O'g'itlar bilan o'g'itlashda mutaxassislarning maslahatlarini ko'rib chiqing:

Kuzda organik o'g'itlarni bir vaqtning o'zida 50% ga kamaytirish tavsiya etiladi. azotli o'g'itlar bahor aylanishi.
Bahor va yozning boshida kompleks tayyorgarlik bilan ikkita qo'shimcha oziqlantirish ham amalga oshiriladi:
- gullashdan oldin, o'simlik meva berishdan oldin,
- rezavorlar qotib qolgandan keyin.
Uzumning pishishi davrida ammiakli selitra bilan o'g'itlash tavsiya etiladi.
Uzumga eng yaxshi ta'sir o'simlikning hayotiyligini va uning sovuqqa chidamliligini oshirishga yordam beradigan kaliy qo'shilishi hisoblanadi. Tarkibida kaliy mavjudligini ta'minlash tavsiya etiladi kompleks tayyorlash mevalar o'rnatilgan davrda ovqatlanish uchun.
Preparatlar butaning asosiy ildizlari joylashgan 40-60 sm chuqurlikda qo'llanilishi kerak.

Qachonligini qo'shishga arziydi to'g'ri amalga oshirish gullar va tuxumdonlarni urug'lantirish ommaviy ravishda tushishni to'xtatadi, shodadagi rezavorlar bir tekis pishadi, uzumning shakli bir xil bo'ladi.

Uzum uzumlarini noto'g'ri kesish

Agar uzum meva bermayotganini sezsangiz, uzumning to'g'ri kesilganligini tekshiring.
Ko'pgina uzum navlarida yosh meva shoxlari paydo bo'ladigan "mevali ko'zlar" 4-dan 8-kurtakgacha joylashgan. Ba'zi navlarda ular faqat 8-10 yoki 12-14 dan boshlanadi (Talisman, Muskat amber).
Ajam vinochilar navning xususiyatlarini bilmasdan, meva kurtaklarini 8-10 kurtak bilan kesib, bir vaqtning o'zida qisqartiradilar. kelajakdagi hosil, zaif dastalarni qoldirib.
Aytgancha, uzumni gorizontal o'rniga vertikal ravishda bog'lashda ham shunga o'xshash natija olinadi: meva to'plamining soni sezilarli darajada kamayadi.

Meva hosilining navning sovuqqa chidamliligi va yaxshi boshpana bilan bog'liqligi

Sotib olish vaqtida navli o'simlik uzumning sovuqqa chidamli sifatlariga e'tibor bering. Kelajakda siz qish uchun tokni yopishingiz va bahor sovuqlaridan keyin o'z vaqtida ochishingiz kerak bo'ladi.
Agar boshpana etarli bo'lmasa, birinchi navbatda, mevali kurtaklar o'ladi va uzum meva bermaydi. Yangi filiallarni etishtirish unchalik samarali emas.

Agar siz bahorda uzumning ozgina muzlaganini aniqlasangiz, birinchi navbatda butaning shikastlanish darajasini quyidagi tartibda baholashingiz kerak:

Birinchidan, yillik surgundagi mevali ko'z uzunasiga kesiladi. Ayozdan zarar ko'rgan peephole bo'ladi jigarrang, sog'lom yashil rangdan farqli o'laroq.
Keyin tokning qobig'i kesiladi. Muzlatilgan ichki yog'och to'qimalari ham jigarrang rangga ega bo'ladi.

Bahor Azizillo paytida sovuqdan shikastlangan uzumni tiklash uchun shikastlangan kurtaklar butunlay, poydevorga qadar olib tashlanadi. Bu yangi almashtirish kurtaklari va kurtaklari shakllanishini rag'batlantiradi.

Ayol gullari bilan butalar meva yetishmasligining sabablari

Uzumning meva bermasligining sabablaridan biri o'simlikning gullashining ayol turidir. Ushbu turlarning gullarini yaxshi changlatish uchun yaqin atrofdagi boshqa uzum navlarini ekish muhimdir. Ekish bo'lmasa, changlatish yomon sodir bo'ladi, bir nechta tuxumdonlar hosil bo'ladi va hosil kichik bo'ladi.
Bir vaqtning o'zida polen bilan gullaydigan navlar Uzumni sun'iy changlatish amalga oshirilishi kerak. Jarayon bulutli havoda yoki kun quyoshli bo'lishi kutilsa, erta tongda amalga oshiriladi.
Changlanish bir necha marta amalga oshiriladi - gullash davrida 2-3 marta:

birinchi marta gullashning boshida,
ikkinchisi - birinchi changlatishdan bir necha kun o'tgach,
yilda uchinchi marta o‘tkazildi yakuniy bosqich ommaviy gullash davri.

Tajribali bog'bonlar mayiz uzum navini changlatuvchi sifatida ishlatishni ijobiy baholaydilar.
Yuqoridagilardan ko'rinib turibdiki, mo'l-ko'l hosilni tashkil qilish uchun ma'lum qoidalarga qat'iy rioya qilish kerak:

Turni ekishdan oldin uning xususiyatlarini o'rganing, tegishli adabiyotlarni o'qing va professional vinochilarning tajribasi bilan tanishib chiqing.
To'g'ri 1-3 qisma tup hosil qiling.
Uzumni urug'lantirish va ularni qo'ziqorinlar bilan o'z vaqtida va mahsulot uchun ko'rsatmalarga muvofiq qat'iy ravishda davolash.
O'sish texnologiyasiga rioya qiling.
bilan ko'chat ekish paytida ayol gullari changlatish uchun yaqin atrofga bir xil balandlikdagi uzumning 2-3 navini eking (masalan, barchasi baland). Bu ekish butalarning teng yoritilishini ta'minlaydi.
Muntazam ravishda asirlari va tuxumdonlar sonini, hosilning xilma-xilligiga qarab standartlashtiring va butalarni yupqalashtiring.
Gullar va tuxumdonlarni tushirishga moyil bo'lgan uzum navlarini chimchilab oling.
Uzumni yopish yaxshidir.

O'sib borayotgan texnologiyaga qat'iy rioya qilishga harakat qiling uzumzor, va sizning harakatlaringiz ajoyib, mo'l hosil bilan tojlanadi.

Gullash uzumlari - bog'bonlarning sevimli vaqti. Haqiqat shundaki, butun gullash davrida siz hech narsa qila olmaysiz. Axir, bu davrda qatorlarni sug'orish va yumshatish gullarning katta miqdorda to'kilishiga olib keladi, bu esa hosilga yomon ta'sir qiladi. Shuning uchun, gullash davrida bog'bonlar uzumzorda umuman ko'rinmaydi, zarardan tashqarida, toza vijdon bilan bir yoki ikki hafta dam oladi.

Biroq, bu yondashuv noto'g'ri. Gullash davrida siz hosilni sezilarli darajada oshiradigan ba'zi usullarni qo'llashingiz mumkin.

CHIMLASH

Butaning gullashi bilanoq, uzunligi 60-80 sm ga etgan kurtaklarni chimchilash yomon bo'lmaydi klasterlarga kiradi. Zaifroq kurtaklar siqilmaydi.

Shuni ta'kidlash kerakki, chimchilagandan keyin asirlari kuchli o'sishni boshlaydi. Yuqori qismidan tashqari ularning barchasi olib tashlanishi kerak. O'gay o'g'illar bir yoki ikkita barg bilan dumlar qoldirish uchun olib tashlanadi. Ushbu parchalanish bilan o'rnatilgan kurtak shikastlanmaydi va uzum butasi qo'shimcha barglarni oladi.

BIZ rag'batlantiramiz

Uzum gullashdan oldin, ularni Gibberellin yoki uning hosilalari bilan davolash foydali bo'ladi: Gibbersib, Bud, Tuxumdon va boshqalar. Davolash gullashdan bir necha kun oldin va gullashdan bir hafta o'tgach amalga oshiriladi.

Püskürtme natijasi, ayniqsa, sultonlar va funktsional ayol gullari bo'lgan navlarda seziladi. Misol uchun, mayiz ikki-uch baravar kattalashadi va klasterlar ayniqsa katta va chiroyli bo'lib chiqadi.

To'g'ri, barcha navlar bu stimulyatorlarga to'g'ri javob bermaydi. Ba'zilar shamoldan yoki yashil begona o'tlar paytida uzilib qolgan mo'rt klasterlarni hosil qiladi. Boshqa navlarda rezavorlar yumshoq bo'lib, yomon ta'mga ega. Qaysi navlar stimulyatorlar uchun kontrendikedir ekanligini faqat eksperimental tarzda aniqlash mumkin.

BIZ changlatamiz

Uzumni changlatish bog'bonlar orasida eng mashhur faoliyat emas. Biroq, bu usul sizga hosilni uchdan biridan ko'proq oshirishga va ayniqsa chiroyli shamlardan olish imkonini beradi. Buning uchun quyon mo'ynasi ikkita taxtaga mixlanadi va bunday puflar birinchi navbatda ular orasidagi biseksual navlarning yoki sultonlarning klasterlarini chimchilab, engil o'tkazish orqali gulchanglar bilan zaryadlanadi. 10-15 klasterdan keyin siz changlatishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun ular puflar bilan qistirib, changlatishadi. 20-30 ta to'plam uchun bitta zaryad etarli. Shundan so'ng hamma narsa yana takrorlanadi.

Ayniqsa yaxshi natijalar gullash uchun noqulay ob-havo bo'lgan yillarda changlanishni ta'minlaydi - yomg'ir yoki shudring.

BIZ BO'LAMIZ

Ular hosildorlikka katta ta'sir ko'rsatadi va bargdan oziqlantirish sink sulfat va borik kislotasi. 10 litr suv uchun 5 g sink oling, borik kislotasi- 10 litr suv uchun 10-20 g. Ularga qo'shimcha ravishda eritmaga 6080 g kolloid oltingugurt qo'shish foydalidir. Bu uzumning changlanishini yaxshilaydi. Bundan tashqari, u Shomil va ba'zi kasalliklarni yo'q qilishga imkon beradi.

Ko'rib turganingizdek, gullash davrida ham qilish kerak bo'lgan narsa bor uzum butalari hosilni yo'qotish xavfisiz.

Foydalanuvchilardan yangi

Issiqxonalar va bog'lar uchun gerbitsidlar

Issiqxonada va sabzavot bog'ida tuproqni davolash uchun qanday gerbitsidlar va pestitsidlardan foydalanish kerak? O‘rmonzor yonida sabzavot bog‘im bor, yer...

Yopishqoq yordam beradimi?

Do'konlarda ko'chatlar va o'simliklarni parvarish qilish uchun bioadheziv jellar paydo bo'ldi. Ular murakkab elimlardan iborat...

Biz Agricola-ni tanlaymiz va tashvishlanmaymiz

Agricola o'g'itlari bog'dorchilikda yangi boshlanuvchilar va tajribali amaliyotchilar tomonidan teng muvaffaqiyat bilan qo'llaniladi. Ular o'g'itlarni chaqirdilar ...