Черная малина: выращивание и уход. Черная малина: полезные свойства

Черная малина сравнительно редкий гость у наших дачников и садоводов. Уже никого не удивляет желтый сорт. Но ее черную сестру часто путают с ежевикой. Селекционерами выведены сорта садовой ежевики, черной малины, поэтому человеку, незнакомому с их отличиями, трудно с уверенностью сказать, где малина, а где - ежевика.

В данной статье мы рассмотрим сорт черной малины Кумберленд, ее различие с ежевикой, а также методы ухода.

Рассмотрим основные отличия черной малины и ежевики.

• Чтобы быстро разобраться, какой куст растет перед нами, необходимо сорвать плод. У малины, будь это красная или черная ягода, внутренность полая. Ягода срывается, а цветоложе остается на ветке. У ежевики цветоложе обрывается вместе с ягодой, и она не остается пустой.
• По форме ягод ежевика больше походит на красную малину , имея такую же продолговатую форму. У черной плоды полусферической формы.
• Отличаются они и временем созревания. Ежевика поспевает несколько позже. Хотя у некоторых культурных сортов время сбора может совпадать.
• Рассмотрев растения, можно найти различия и в стеблях. У ежевики длинные (до трех метров) стебли зеленого цвета с прочными шипами. Куст ежевики плотный, напоминает клубок жесткой проволоки. У черной малины длина веток меньше (от полутора до двух с половиной метров) . Стебли короче, тоньше и бледного цвета с синевой. Размер колючек у них меньше, чем у ежевики.

Слева черная малина, справа ежевика

Гибрид малины с ежевикой

Малина, скрещенная с ежевикой носит название Тайберри, выведенный в Шотландии в конце семидесятых годов прошлого века. Он получен как гибрид ежевики и малины путем опыления ежевики сорта Аврора пыльцой малины. В результате выращены красно-фиолетовые ягоды удлиненной формы, достигающие шести сантиметров. Ежемалина Тайберри славится урожайностью, приятным вкусом и ароматом плодов.

Побеги с маленькими шипами вырастают до двух с половиной метров. Гибрид дает урожай с июля до поздней осени. Отличается устойчивостью к болезням, морозам и вредителям. Основные принципы ухода и размножения аналогичны выращиванию обычной малины.

Отличием ежемалины Тайберри от черной малины является цвет ягод. У плодов Тайсберри не наблюдается глубокого темного цвета, как у черной малины, а они приобретают темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Сорта черной малины

Первые сорта черной ягоды были выведены в Америке в девятнадцатом веке. В нашей стране популярность получили следующие виды:

1. Сорт Кумберленд является самым распространенным, полученным от скрещивания малины и ежевики. Отличается урожайностью и раннеспелостью, обладает мощными длинными побегами, принимающими дугообразную форму. Крупные ягоды иссиня-черного цвета по вкусу похожи на ежевику. Кусты отличаются морозоустойчивостью, хорошо переносят российские зимы, устойчивы к болезням и вредителям.
2. Второй по распространению сорт, полюбившийся российским садоводам - Бойсенберри. Ранний сорт славится высокой урожайностью крупных сладких плодов. Отсутствие шипов на длинных побегах облегчает сбор урожая. Как и Кумберленд, сорт Бойсенберри морозоустойчив, редко страдает от вредителей и болезней.
3. Нью Логан - еще один сорт, пришедший к нам из-за океана. Хотя его высота не превышает двух метров, он дает хороший урожай ранних ягод. Но на зиму его побеги необходимо тщательно укрывать от морозов.

Сорт черной малины Кумберленд

Испытанным сортам иностранной селекции хорошую конкуренцию составляют новые сорта, выведенные российскими учеными:

1. Уголек относится к ранним сортам. Отличается высоким урожаем, но ягоды у него маленькие, кисло-сладкие.
2. Сорт Литач пришел к нам из Польши, где был получен в результате селекции в 2008 году. Небольшие ягоды округлой формы имеют характерный сизый налет. Кусты отличаются длинными побегами с большими шипами.
3. Дар Сибири славится зимостойкостью, морозоустойчив, поэтому рекомендуется для посадки в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Небольшие ягоды отличаются плотной структурой и десертным вкусом.
4. К более высокоурожайным сортам относятся Удача и Поворот , дающие до шести килограммов с куста. Ягоды у них не крупные, но плотные, долго сохраняют товарный вид.

Описание сорта Кумберленд

На примере самого популярного и распространенного сорта черноплодной малины рассмотрим ее особенности. Ягоды черного цвета у этого сорта крупные, по весу достигают 5-6 грамм. Урожайность с одного куста составляет до десяти килограмм при соблюдении правильного ухода, что превышает сбор с куста красной или желтой малины.

Хотя мы говорим о зимостойкости ежевикоподобной малины, на зиму кусты все же рекомендуется укрывать, присыпать снегом. Благодаря укрытию на зиму и раннему созреванию, черная малина приживается в разных климатических зонах России. Для средней полосы и Нечерноземья требуется при посадке обеспечить защиту от холодных ветров и сквозняков.

В отличие от сортов красной ягоды, черная малина обладает мощной корневой системой, уходящей вглубь на полтора метра.

Это позволяет ей хорошо переносить засушливые периоды. Но отсутствие полива отрицательно сказывается на количестве завязи и, соответственно, урожая.

Кусты Кумберленд, которые в период созревания густо усеяны спелыми и поспевающими ягодами, представляют собой живописную картину, поэтому станут украшением в любом саду. Их длинные побеги достигают трех метров, свисая до земли в виде арок. Цвет стеблей по мере созревания приобретает сизый налет, а сами стебли покрыты шипами.

Преимущества и недостатки черной малины

Несмотря на не очень широкую популярность, черная малина во многом превосходит своих сородичей - красную и желтую. Рассмотрим ее основные достоинства:

• высокую урожайность;
• засухоустойчивость;
• устойчивость к вредителям;
• нетребовательность к составу почвы;
• может служить живой изгородью;
• не образует корневых отпрысков, что позволяет размещать ее свободно по саду;
• ягоды имеют лечебные свойства.

К недостаткам ежевикоподобной малины относят:

• зимостойкость у нее меньше, чем у красного сорта;
• подвержена вирусным заболеваниям.

Полезные свойства ягод

Рассмотрим полезные свойства черной малины Кумберленд. По количеству витаминов и других полезных веществ ягоды черной малины превосходят красную и желтую. Славится ежевикоподобная малина высоким содержанием рутина (витамина P), необходимого для укрепления сосудов.

Также возможно вас заинтересуют следующие статьи на тему малины:

Антоцианы укрепляют капилляры, очищают сосуды от склеротических бляшек. Кроме того, плоды и листья содержат вещества, снижающие уровень протромбинов, что нормализует свертываемость крови. Богаты ягоды микроэлементами - железом, марганцем, медью.

Вкус у них кисло-сладкий, напоминает ежевику. Благодаря плотной структуре плоды хранятся несколько дней, хорошо переносят транспортировку.

Характеристика сорта Тайберри

А теперь поговорим об описании сорта черной малины. Внешний вид кустов несколько отличается от привычной красной родственницы. Длинные побеги могут достигать трех метров в зависимости от сорта. Такие длинные стебли свисают в сторону, образуя дугообразные арки. Поэтому многие садоводы проводят подвязку стеблей к шпалерам.

Черную малину можно отнести к двухлетним, потому что плодоносят боковые побеги, вырастая до одного метра.

Они образуются на однолетних стеблях. Поэтому для этого вида необходимо проводить правильную обрезку боковых побегов и вырезку осенью старых стеблей. Оставляют однолетние стебли, которые на следующий год дадут плодоносящие побеги.

Кусты малины Кумберленд

Выращивание и методы ухода за черноплодной малиной

Обрезка осенью

Как же обрезать черную малину? Рекомендуется выполнять двукратную обрезку в течение сезона. В конце июня обрезают верхнюю часть побегов на высоте человеческого роста. Эта процедура ускорит образование боковых плодоносящих побегов. Слабые побеги удаляют, не допуская загущения кустов.

Осенью, до наступления заморозков, удаляют двухлетние побеги. Оставляют однолетние, которые укорачивают до полуметра над землей.

Размножение

Размножить черную ягоду не так сложно. Для размножения используются верхушечные отводки. Для этого, в начале осени, после окончания плодоношения, длинные отростки наклоняют и укладывают верхушки в приготовленные бороздки до десяти сантиметров глубиной, засыпая землей.

Сверху прикрывают соломой, опилками. Весной отводки укоренятся и дадут побеги, которые используются в качестве саженцев.

Посадка саженцев

Посадка саженцев гибрида мало чем отличается от других видов. Сначала необходимо выбрать место посадки и подготовить его. Место должно быть защищено от холодных ветров, быть достаточно солнечным.

Посадив малину возле забора, можно обеспечить ей защиту от холода и опору для роста . При этом она может служить живой изгородью благодаря прочным шипам, испытать которые мало кто решится.

При выборе места необходимо избегать таких предшественников, как все пасленовые: картофель, помидоры, кабачки и другие. Также нельзя садить рядом с красной малиной. Расстояние между ними должно быть не менее десяти метров.

Хорошими предшественниками будут следующие огородные культуры:

• морковь;
• перец;
• лук, чеснок;
• ноготки и бархатцы.

Необходимо соблюдать расстояние между кустами, учитывая длину побегов. В одном ряду кусты высаживают с промежутком около одного метра, а между соседними рядами - два метра.

Хотя черная малина не очень требовательна к почве, для достижения хороших урожаев лучшими почвами будут суглинки, чернозем и супеси. Высаживают саженцы осенью (конец сентября — начало октября) или ранней весной.

Для посадки саженцев необходимо подготовить яму глубиной полметра. На дно каждой ямы вносят смесь из перегноя (6-8 кг), суперфосфата (200 г), калия сульфата (80 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (0,5 кг). Состав смешивают с землей, делают холмик. Саженец устанавливают на его верхушку, корни распрямляют вниз, присыпают аккуратно землей, постепенно уплотняя руками.

Шейка растения не должна засыпаться землей.

После полива землю вокруг мульчируют опилками, соломой, перегноем. Слой мульчи должен быть не менее пяти сантиметров.

Для получения мощных и одновременно компактных растений молодые однолетние побеги прищипывают на высоте полметра, что стимулирует развитие боковых побегов.

Удобрения

После окончания цветения проводят первую подкормку настоем навоза (на одну часть навоза берется шесть частей воды) или куриного помета (соотношение с водой 1:16). На ведро настоя добавляют древесную золу (1 литр) и суперфосфат (50 г). Аналогичные подкормки выполняют еще два раза - во время созревания и начала сбора плодов .

Подверженность болезням и вредителям

Ежемалина более устойчива к заболеваниям, меньше подвержена нападениям насекомых-вредителей, чем красная. Она реже поражается заболеванием, характерным для малины - вертициллезным увяданием. Это вирусное заболевание, которое не лечится. Пораженные кусты срезаются, выкорчевываются и сжигаются.

Чтобы не допустить заражения, ежемалину высаживают на расстоянии не менее десяти метров от красной малины. Дождливым летом рекомендуется организовать дренаж почвы, чтобы не позволить развиться грибковым заболеваниям. Для профилактики проводят опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами. Также используют инсектициды.

Ежемалина может поражаться антракнозом, который проявляется белым налетом на листьях . Для борьбы применяют фунгициды, например, Топаз, Микосан или другие, имеющиеся в продаже. Среди органических средств борьбы применяют настои и отвары. Хорошо зарекомендовал себя отвар полевого хвоща.

Один килограмм травы заливается ведром воды, настаивается сутки. На следующий день кипятят состав в течение получаса. Для обработки процеженный раствор разбавляют в соотношении 1:5. Хвощ можно заменить крапивой, но настаивают не одни сутки, а две недели. Разводят с той же пропорции.

Из вредителей наибольшую опасность представляет малинный жук. До пробуждения почек на кустах проводят первую обработку раствором нитрофена (2% раствор). Вторую обработку выполняют при появлении цветочных почек настоем из полыни и бархатцев. По двести грамм трав заливают ведром воды, настаивают не меньше суток.

Как видно из вышесказанного, черная малина относится к гибридам, соединившим в себе все лучшие стороны ежевики и красной малины. Ягоды славятся не только хорошими вкусовыми, но и лечебными свойствами. Кусты отличаются высокой урожайностью, неприхотливостью. Поэтому ухаживать за черной ягодой для новичков не составит труда.

Теперь вы знаете, как называется черная малина, знаете ее характеристики и методы ухода за гибридом.

Зимостойкость черной малины в целом несколько ниже, чем красной. Однако существуют достаточно зимостойкие сорта. К ним относятся апробированные в Средней полосе сорта Кумберленд, Эрли Кумберленд, Нью Логан и некоторые другие. Сорт Кумберленд в условиях, к примеру, Подмосковья выдерживает снижение температуры зимой до -30°. Все же для большей гарантии успешной перезимовки побеги черной малины следует осенью пригибать к земле.

Сорта черной малины

Фото и описание

Кумберленд Сорту черной малины Кумберленд более ста лет. Он зимостоек (выдерживает морозы до 30 градусов) и очень декоративен. На кустах высотой 1,5-2 метра, усеянных многочисленными шипами, зреют сладкие, округлые, черно-фиолетовые блестящие ягоды. Его побеги изгибаются так, что образуют арки, покрытые острыми многочисленными шипами и густым восковым налетом. Корневых отпрысков эта малина не образует. Размножается укоренением верхушек побегов. Зимостойкость средняя, так что на зиму ее побеги необходимо укрывать снегом. Урожайность высокая. Ягоды мелкие (массой до 2 г), округлые, черно-фиолетовые, блестящие, с беловатым налетом между костянками, сладкие, с привкусом ежевики и хорошо хранятся в свежем виде. И это еще не все достоинства: Кумберленд устойчив к болезням, ягоды созревают дружно и не мнутся при перевозке. Кумберленд. Клон Со-212. Сорт ежевикообразной малины, считается улучшенным сортом. Имеет высокую зимостойкость. В отличие от стандартного сорта данный клон завязывает ягоды на 100%. Ягоды округлой формы, черные, блестящие, с восковым налетом, крупные (до 3 г).

Нью-Логан Черный сорт малины, среднего размера ягоды, высокая урожайность. Куст достигает в высоту 2 метра. На зиму этот сорт малины требует укрывания.

Поворот Отборная форма черной малины среднераннего срока созревания, зимостойкость удовлетворительная без пригибания. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Ягоды черные, медового вкуса, плотные (средней массой 1,6 г). Куст мощный, высотой 2-2,4 м, шиповатость слабая, побеги аркообразной формы. Урожайность до 6,5 кг.

Уголек Российский сорт черной малины. Ягоды в среднем 3 г. Среднеспелая, зимостойкость удовлетворительная без пригибания. Сорт высокоустойчив к болезням и вредителям. Ягоды черные, плотные, хорошего вкуса. Куст мощный, высотой 2-2,5 м, шиповатость слабая, молодые побеги аркообразной формы. Урожайность до 6 кг с куста.

Удача Отборная форма малины черной. Среднеспелая, зимостойкость удовлетворительная без пригибания. Сорт вынослив к болезням и вредителям. Ягоды кремовой окраски, кисло-сладкого вкуса, напоминающего медовый, с привкусом терпкости, средней массой 1,8 г Урожайность до 6 кг (на 4-й год). Также в ее плодах больше антоцианов, которые обладают свойством укреплять капилляры и противосклеротическим действием.

Как размножать черную малину плетями?

Черная малина - это ежевикообразная малина: у нее не образуются корневые отпрыски. Это дает возможность очень свободно размещать кусты черной малины среди цветов, овощей, кустарников и деревьев, используя ее декоративные качества. Лучше всего отводить для нее солнечные места, хорошо защищенные от ветров, особенно зимой.

Летом куст черной малины «выбрасывает» длинные дугообразные плети, которые, нагнувшись к земле, пускают корни и прорастают в новые кустики. И этим процессом вполне можно руководить! Поэтому сегодня мы расскажем вам, как размножать черную малину плетями.


Сначала поговорим о предпочтениях черной малины. Она растет почти во всех грунтах, исключение составляет только очень тяжелая почва. Чернозем малина обожает, любит даже супесчаный грунт (хотя перед размножением его лучше удобрить, перемешав с компостом). Также ей нравятся регулярные поливы. Но здесь нужно знать меру и не переливать кусты излишней водой.

Подготовку почвы, технику посадки, использование удобрений проводят так же, как и при выращивании красной малины.

Для размножения черной малины больше всего подходит август: пора, когда кусты уже закончили плодоносить и могут себе позволить направить силы на приживление плетей. Кроме того, очень важно перед размножением ознакомиться с прогнозом погоды. Приживлять плети лучше в прохладную погоду перед небольшим дождиком.


Размножение черной малины поможет вам создать настоящую живую изгородь на своей даче, ведь вы можете из года в год направлять плети таким образом, чтобы кусты формировали линию у забора.

Для того чтобы рассадить черную малину, вам понадобятся:
— инструмент, который может выкапывать глубокие и узкие ямки;
— садовые перчатки с плотным прорезиненным покрытием на ладонях;
— одежда с длинными рукавами (чтобы не поколоться об шипы!);
— лейка с водой для смачивания грунта.

Пошаговые фото

1. Определитесь с местом, где вы хотите видеть будущие кусты черной малины. Они должны быть рядом с уже существующими кустами – на таком расстоянии, чтобы плети свободно (без натяжки) туда доставали. Удобнее всего – продолжать ряд кустов, разместив будущие кусты в одну линию со «старыми», слева или справа.
При посадке черной малины устанавливают расстояние между рядами - 1,5-2 м, а между растениями в ряду - 0,5-0,7 м.

2. Хорошо смочите землю водой из лейки и подождите, пока она впитается. Делать лунки для черной малины имеет смысл только в мокрой земле: сухая сама по себе не удержит плети, и они просто выдернутся из грунта.

3. Инструментом для ямок проделайте отверстия глубиной около 10 см. Эти ямки должны быть расположены недалеко друг от друга (иначе на все плети места на участке не напасешься!) – на расстоянии около 10 см.


4. Аккуратно, стараясь не поколоться многочисленными шипами черной малины, пригните к земле плеть и полностью опустите ее край в ямку. Таким образом, в лунке должно оказаться 7-10 см плети.


5. Сразу же присыпьте плеть мокрой землей и пальцами укрепите грунт. Отпустите руку и посмотрите, не выдергивается ли плеть из земли, если вы не придерживаете ее.


Вот и все, дан старт приживлению плети черной малины! Первые несколько дней желательно эти плети не поливать: размокшая земля может отпустить их, и тогда придется копать ямки заново.


Ну а в случае успешного приживления произойдет вот что:
— Плеть укоренится – пустит в землю корни;
— Затем из-под земли вылезут небольшие ростки нового куста малины и покроются листьями;
— Когда вы увидите, что перед вами уже не просто ростки, а крепкие кустики, основную плеть (которую вы приживляли, опуская в ямку) можете срезать секатором. Получится новый куст черной малины, отдельный от родительского.


Размножать черную малину достаточно просто, но шипы, которыми покрыты все плети растения, несколько усложняют процесс. Поэтому перед тем, как браться за эту работу, хорошенько изучите строение кустов и найдите на плетях наиболее безопасные места, за которые можно будет взяться.

Двулетние стебли у черной малины лучше удалять сразу же после уборки урожая по тем же соображениям, что и у красной малины. Кроме того, черная малина дает сильные боковые побеги, и если ничего не делать, эти побеги переплетаются и создают непролазные дебри. Поэтому главное при выращивании черной малины - формирование куста.

Ранней весной все боковые побеги нужно сильно укоротить, оставив 5-6 почек. Это действие к тому же улучшает качество урожая: ягоды становятся крупнее, а кисти полновеснее. Черная малина устойчива к вредителям и болезням, высокоурожайна - каждый куст способен дать до 5-6 кг чудесных ягод. Цветет в конце июня. Стало быть, ей не страшны заморозки, и урожай гарантирован.

Черная малина - выращивание и уход

Черная малина пришла к нам из Северной Америки. Это многолетний кустарник с мощными побегами длиной до 3 метров, покрытыми острыми шипами.

Черная малина - основные отличия от красной и ежевики

Черная малина появилась на территории РФ сравнительно недавно. Второе название этой ягоды - ежевикоподобная. Она действительно схожа со своей прародительницей по внешнему виду кустов и ягод. От ежевики она отличается в первую очередь тем, что при сборе урожая легко отделяется от плодоножки, как малина.

Среди других особенностей, отличающих черную малину от традиционной, можно выделить полное отсутствие корневой поросли, высокий порог засухоустойчивости, более раннее плодоношение.

Урожайность черноплодной малины выше, чем красной. С каждого куста садоводы собирают 2-4 кг плодов, а порой и больше. Ягоды плотные и хорошо переносят транспортировку. При поспевании они не осыпаются, как с кустов красной малины. На вкус ягоды сладкие, иногда с медовым привкусом, очень ароматные.

Черная малина подвержена нападкам болезней и вредителей меньше красной, но уступает ей в способности переносить морозы. Только некоторые сорта могут похвастаться умеренной морозостойкостью.

Кумберленд и другие сорта черной малины для Подмосковья

В средней полосе России и Подмосковье наиболее распространена черная малина сорта Кумберленд. Трехметровые побеги изгибаются в верхней части, ниспадают, образуя зеленую арку. Молодые ветви с характерным голубоватым налетом, зрелые - бурые. По всей длине они покрыты острыми шипами.

Ягоды Кумберленда округлые, сочные, сладкие. В недозревшем состоянии они красные, по мере поспевания чернеют. Плодоношение обильное. На одной ветви формируется до 10 плодовых кистей с 12-15 завязями.

В плодоношение этот сорт вступает на второй год и сохраняет высокую продуктивность в течение 15 лет. Поросль не образует.

Кумберленд - один из наиболее морозостойких сортов черной малины, чем и обусловлена его распространенность в умеренно-климатическом поясе. Высокую влажность он переносит плохо. В этом случае может поражаться антракнозом.

Существуют и другие перспективные сорта черной малины, выращиваемые в средней полосе:

• Бристоль - самый высокоурожайный сорт;
• Бойсенберри - с продолговатыми сладкими ягодами;
• Уголек - мелкоплодный сорт;
• Литач - сорт польской селекции с сизоватыми ягодами.

Выбор саженца и посадка черной малины

Выбирая саженцы черной малины, внимание нужно обращать на корневую систему, цвет побега и наличие шипов. Корни черноплодной малины более развиты, чем у красноплодной. Побег обязательно должен быть покрыт сизым налетом и иметь характерные шипы.

Саженец должен быть здоровым - без признаков гнилей на корнях и стволе, наростов, следов жизнедеятельности вредителей. Жизнеспособность саженцев можно определить по срезу на толстых корнях. Он должен быть светло-коричневым.

Высаживают черную малину ранней весной (в апреле) на солнечное место. Расти она будет практически в любой почве, но лучшее плодоношение наблюдается при выращивании на легких плодородных суглинках. Важно, чтобы на участке не было высоких грунтовых вод.

Черная малина отлично уживается с красной, но с ежевикой соседство следует исключить. Не стоит высаживать ее на участках, где ранее росли растения, склонные к поражению вертициллезным увяданием (все культуры пасленовых).

Раскидистым кустам потребуется достаточно свободного пространства при росте, поэтому при посадке важно соблюдать расстояние 80 см между кустами, и 200 см - в междурядьях. В посадочные ямы добавляют компост, золу и комплексные удобрения. Высаженные саженцы обильно поливают и мульчируют слоем 7-10 см.

Уход за малиной черноплодной

После посадки на протяжении недели черную малину нужно поливать каждый день, пока кусты полностью приживутся. В дальнейшем полив должен быть минимальным - эта малина хорошо переносит даже самые засушливые сезоны. Увеличивают нормы влаги во время налития ягод, чтобы они были крупными и сочными. Осенью проводят влагозарядный полив, как и при выращивании классической малины.

Вам наверняка будет интересна наша о посадке и уходе за красной малиной.

Как и ежевика, черная малина нуждается в мульчировании опилками или скошенной травой. Мульча будет препятствовать росту сорняков, удерживать влагу, избавит от необходимости рыхления почвы.

Побеги черной малины быстро развиваются и требуют обязательной подвязки. Шпалеры должны быть устойчивыми и иметь три-четыре яруса. В качестве опоры можно использовать заборы.

Удобрение черной малины

Черноплодная малина очень отзывчива на внесение подкормок. Используют органические удобрения - настой коровяка (1 к 10) или куриного помета (1 к 15). На ведро этих растворов добавляют до 1 л золы и 20-30 г суперфосфата. Норма расхода - 5 л готового удобрения на 1 куст. После подкормки малинник обильно поливают.

В качестве подкормок можно использовать и азотосодержащие минеральные удобрения - мочевину и аммиачную селитру. Периодичность внесения удобрений - раз в 3 недели. В дождливую погоду сухие препараты можно рассыпать вокруг кустов и заделывать в почву.

Обработка против болезней и вредителей

В сухую погоду черная малина практически не поражается болезнями. Ситуация кардинально меняется в дождливое прохладное лето. В условиях повышенной влажности ежевикоподобная малина поражается грибковыми заболеваниями - пурпурной пятнистостью , гнилями , антракнозом. Предотвратить потерю урожая помогут обработки кустов растворами на основе медного купороса или оксида меди: ХОМ, бордосская смесь.

Наиболее опасный для черной малины вредитель - малинный жук . Для профилактики кусты обрабатывают раствором Нитрафена: первый раз - до распускания почек, второй - после цветения.

Эффективен также настой бархатцев и полыни. Для приготовления его по 200 г этих трав настаивают по отдельности в 10 литрах воды двое суток. После - настои смешивают и опрыскивают малину.

Обрезка черной малины и подготовка к зиме

Обрезка малины является одним из главных приемов агротехники, влияющих на будущий урожай. Черноплодная малина плодоносит на однолетних ветках, которые располагаются на двухлетних побегах. Обрезают ее двукратно.

Первую обрезку проводят в июне, прищипывая точку роста однолетних веток. Обладая высокой силой роста, кусты начнут активно выбрасывать боковые побеги, на которых в следующем году образуется много плодовых носителей.

Вторая обрезка проводится осенью. Она носит санитарный характер - удаляют старые, поврежденные и загущающие ветви. Длинные побеги укорачивают до боковых ответвлений.

Осенью малину снимают со шпалер и готовят к зимовке. Побеги связывают и пришпиливают к земле. В бесснежные холодные зимы потребуется дополнительное укрытие лутрасилом или лапником.

Итог

Черноплодная малина обладает высокой выносливостью и непривередлива. Вкус ягод заслуживает особого внимания - сладкий, медовый, ароматный. Выполняя несложные правила ухода, каждый год можно собирать высокие урожаи ягод нетрадиционного для малины черного цвета.

Чёрную малину очень часто путают с ежевикой, считая их одной и той же культурой. Однако это совершенно разные растения, имеющие значительные отличия и, соответственно, разную агротехнику. Сорта чёрной малины являются пока ещё редкостью на садовых участках россиян, но необычные сладкие и полезные ягоды тёмного цвета приобретают всё больше поклонников среди любителей садоводства.

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Ягоды черноплодной малины окрашены в красный, когда они незрелые, а спелые плоды приобретают чёрный цвет

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания - массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики - треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Чёрная малина	Ежевика
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок.	Побеги зелёного цвета.
Ягоды легко снимаются с цветоложа.	Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста.
Цветение начинается в конце весны.	Цветёт во второй половине июня.
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные.	Шипы крупные и острые.
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость.	Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму.

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

1. У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
2. У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
4. Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
5. Растение не образует корневую поросль.
6. Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
7. Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

• . Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
• Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
• Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
• Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
• Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
• Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
• Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
• Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
• Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
• Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
• Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Величина посадочной ямы должна быть не менее 50 см в глубину и в ширину

Подготовьте питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы в пропорции 2:1:1:0,5.

Насыпьте слой земли с удобрениями на дно посадочной ямы и увлажните его.

В посадочную ямку насыпают питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы

Корни саженца осторожно распрямите, поставьте его в ямку и засыпьте землёй.

Увлажните посадки.

Саженцы можно располагать в ряд. Чёрную малину садят в траншеи глубиной 0,5 м. Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядками 1–1,5 м.

Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядами 1–1,5 м

Особенностью чёрной малины является то, что она не размножается корневыми отпрысками, то есть культура не будет расползаться.Благодаря этому черноплодные сорта можно смело высаживать посередине участка, комбинировать посадки с другими ягодными и плодовыми культурами и даже располагать кусты в цветнике.

Уход

Чёрная малина считается непритязательной культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с изящно изогнутыми побегами станут украшением участка, привлекающим внимание.

Подкормка

За сезон культуре требуется три подкормки. К процедуре приступают, когда растение отцвело. Для этого делают настой из куриного помёта (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавляют 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносят по одному ведру подкормки, выливая её по периметру посадок. После внесения удобрения почву обильно увлажняют. Вторую подкормку таким же раствором проводят в период созревания плодов, а третью - после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки они растут прямостоячими, а на второй принимают форму арки. При этом макушки, касаясь грунта, могут укорениться, в результате чего посадки будут загущенными. Из-за этой особенности культуры очень важно позаботиться об опоре растения заранее. Для этого делают проволочную шпалеру. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбики высотой примерно 2 м, на которых прикрепляют прочную проволоку в три ряда, располагая её на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Ещё одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Её устанавливают между двух кустов, а стебли прикрепляют к дугам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Побеги чёрной малины вырастут длинными и изогнутыми, поэтому об опоре нужно позаботиться заранее

Обрезку чёрной малины проводят дважды в год: первая процедура - в конце июня, а вторая - поздней осенью. При выполнении летней обрезки срезают верхушечную часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достичь 6–8 штук, что увеличит урожайность куста. Осенью необходимо вырезать 2-летние побеги, которые уже отплодоносили. А 1-летние стебли укорачивают до величины 30–50 см над землёй.

Подготовка к зиме

Морозы чёрная малина переносит не так хорошо, как её красноплодная родственница, поэтому необходимо тщательно подготовить её к зимовке. Для этого нужно:

1. Осторожно пригнуть побеги к земле.
2. Зафиксировать их металлическими скобами.
3. На посадки можно положить лапник, который является самым лучшим природным утеплителем.

Если зима малоснежная, то на кусты нагребают снег и насыпают на него опилки, которые помогут предотвратить таяние.

Побеги чёрной малины необходимо пригнуть к земле и прикрепить металлическими скобками

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

1. На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
2. Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
3. Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
4. За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
5. Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Размножение малины горизонтальными отводками является самым простым способом

Черенками

Ещё один способ размножения - зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Для размножения чёрной малины берут зелёные побеги длиной 7–10 см и отрезают их с частью корня

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

Почти на каждом дачном участке можно увидеть куст красной сладкой малины, которая превосходно лечит простуды, а из ее листьев можно получить ароматный чай. Если красная и желтая малина знакома каждому, то о черной, полученной от скрещивания красной малины и ежевики, мало кто знает. И зря! Этот весьма удачный гибрид превосходит красную малину в разы по многим параметрам.

Она не зря считается удачнее красной:

• Главным плюсом черноплодной малины является ее высокая урожайность. На одном ее небольшом кусте вырастает до 5 кг ягод.
• Она не осыпается, как красная малина. А значит, часть урожая не пропадет впустую.
• На вкус она ароматнее, нежнее и слаще.
• Поспевает значительно быстрее красной.
• Лучше красной переносит транспортировку и может храниться несколько дней. Ее легко можно заморозить на зиму, сварить вкуснейшее варенье.
• Недавно установили, что употребление плодов черной малины снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
• Легко переносит жаркое и сухое лето, но обладает слабой морозоустойчивостью, поэтому на зиму ее желательно утеплять укрывным материалом.
• Как многие гибриды, она редко болеет и вредители ее зачастую обходят стороной.
• Может неплохо плодоносить на любой почве.
• Совсем не разрастается с помощью корней.
• Корни черной более мощнее и длиннее, чем у красной.

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит. В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет. На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири. С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами. Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Куст растет в высоту до трех метров, отличается от других сортов черной малины отсутствием шипов. Ягоды этого раннеспелого сорта внешне очень похожи на ежевику. Сразу не поймешь, какой вкус у этого сладкого плода — ежевики или малины. Несмотря на эти достоинства, он не отличается высокой урожайностью. Поэтому он больше подойдет для ценителей вкуса малины, которым неважен объем урожая. Тоже является морозостойким сортом, но в суровую зиму ее желательно на всякий случай укрыть материалом. Есть один нюанс, данный сорт нежелательно сажать рядом с ежевикой. Идеальным ее соседом будет красноплодная малина.

Отличается невероятно богатым урожаем. С одного куста легко можно собрать 6 кг плодов. Высота куста достигает до трех метров в высоту, ягоды круглые, черного цвета с уникальным голубым налетом. Иногда ее называют синей малиной. На вкус очень сочные, сладкие, оторваться сложно. Чтобы действительно получить небывалый урожай, данный сорт малины желательно посадить на солнечном месте и чтобы грунт был слабокислым. На зиму ее всегда нужно укрывать специальным материалом, так как морозы она плохо переносит. Также и плохо переносит повышенную влажность, после чего нередко заболевает.

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду. Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы. Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть. Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение. Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Посадка и уход за черной малиной

Мы уже знаем, что она может плодоносить на любой почве, но на плохой почве даст весьма средний урожай. Поэтому, чтобы получить от нее богатый урожай, желательно знать, какая почва идеально подойдет малине, как за ней ухаживать. Вначале необходимо учесть некоторые правила:

• Черная малина любит солнце, но боится сквозняков. Она должна быть хорошо защищенной от ветра и не находиться в тени.
• Мы уже знаем, что она произошла от скрещивания ежевики и красной малины, но по соседству с ежевикой ее урожай может в разы снизиться. Ее лучше сажать рядом с красной малиной, морковкой, луком и чесноком. И постарайтесь, чтобы рядом не росли картофель, баклажаны, помидоры, которые тоже плохо влияют на урожайность черноплодной малины.
• Для того, чтобы она получала достаточное количество солнечных лучей, кусты не рекомендуется сажать слишком близко друг к другу. Самое идеальное расстояние между кустами — 70 сантиметров.

Выбирая саженец черноплодной малины, внимательно рассмотрите ее корни, чтобы на них не было признаков гнили, вредителей. А также осмотрите ствол, нет ли на нем наростов, вредителей, в наличии ли шипы. Не больны ли листья.

Самой лучшей почвой для черноплодной малины считаются чернозем, супеси и суглинки. Хоть саженцы можно высаживать осенью, но лучше всего это сделать ранней весной, когда почки еще не проклюнулись, чтобы она успела адаптироваться к почве и подготовиться к долгой зиме.

Посадка

Глубина ямы под посадку должна быть не больше 60 сантиметров, а ширина примерно 50 сантиметров. После чего перегной смешать с древесной ямой и засыпать им дно ямы. Залить все это водой. Только после этого осторожно поместить в яму саженец черноплодной малины. Как только вода впитается, нужно засыпать заранее подготовленной смесью из земли, песка и комплексного удобрения. Желательно, чтобы шейка ствола не была засыпана землей. Как только все сделано, снова полить саженец.

Уход

Черноплодной малине, как и всем неприхотливым растениям, все же требуется минимальный уход:

• Она знаменита тем, что жару и засуху переносит прекрасно и не требует полива, но когда она начинает плодоносить, ей необходима жидкость для плодов. Поэтому в этот период ее желательно дополнительно поливать, тогда ягоды будут крупнее и сочнее.
• Каждые три года куст желательно удобрять куриным пометом или навозом. Но их можно заменить торфом, сухой травой, опилками.
• Малина обладает тонкими и длинными стеблями, которые под весом плодов могут сломаться или погнуться к земле. Поэтому их нужно подвязывать веревочками к столбам, воткнутым у кустов.
• Чтобы растение сосредоточилось на росте плодов, а не росте веток и листьев, куст необходимо подрезать летом и осенью. В конце июня или начале июля обрезают побег на ветке, чтобы в следующем году на месте среза выросло несколько молодых веточек, дающих отличный урожай. Осенью, перед наступлением зимы, обязательно нужно вырезать старые и сухие ветки, укоротить длинные побеги, чтобы они сильно не разрастались.
• Селекционеры добились, чтобы черная малина не подвергалась различным заболеваниям, но от вертициллезного увядания ни одно растение не застраховано. Это заболевание не лечится. В этом случае малину необходимо выдернуть и уничтожить. Поэтому малину не рекомендуется сажать с томатом, баклажанами, которых данный грибок нередко поражает. Для предотвращения грибковых заболеваний, куст нужно опрыскивать раствором, в которых содержится медь. У малины есть главный вредитель — малинный жук. Чтобы он не повредил растение, весной, еще до появления почек, куст необходимо опрыскать 2% раствором нитрафена.
• Периодически кусту для повышения урожайности нужно давать любые органические или азотные минеральные удобрения.