Sådan drikker du Sambuku hjemme: Tips. Hvad er smbush drink i hjemmet, hvordan man drikker smbush derhjemme

For at nyde aromaen af \u200b\u200ben drink og prøve det smag, er det nødvendigt at vælge de rigtige briller. Derefter kan du studere, hvordan man uploader smbushen for at gøre drikken drikke endnu lysere og interessant. Hver bartender og bare en connoisseur af god alkohol vil sige, at Sambuku er lettet over at drikke fra cognacbriller eller briller til whisky. Da søde likør ikke ønsker at drikke meget, bliver sambuka grundlaget for en flerhed af cocktails, hvor smagen af \u200b\u200bdrikkevaren blandes med mere neutrale ingredienser.

Sådan anvender du sambuka

For at forstå, hvordan man forbereder en smbush, skal du henvise til drinkens historie. Oprettet i Italien erobrede likøret hurtigt verdens popularitet på bekostning af hans tart anise aroma. Italienere foretrækker at anvende Anis med kaffebønner - nøjagtigt 3 korn tilsættes til glasset, hvilket bliver symboler for lykke, sundhed og rigdom. Nogle bartendere mener, at du kan kassere overtro og give den nødvendige kaffefarve ved hjælp af et par dråber af den tilsvarende likør. Det vil straks give smagen og lindre folk fra behovet for at nedbryde stærke korn.

Da denne drink i alle reglerne serveres i slutningen af \u200b\u200btætte fester, før fjernelse af dessertretter, kan den være fuld i en ren form, en halv time, der holder en flaske i køleskabet. Den berømte alkoholantændelse vil kun være passende, hvis der er plads til manøvrering, og en person er velejnet tekniker.

Liker tændingsmetoder

Den høje grad af drikkevaren giver dig mulighed for at justere det og gemme en smuk blå flamme i 10 sekunder. Sådan filer Sambuku hver byttehandel, fordi det normalt er dette "fokus" tiltrækker Beginner Masters og åbner dørene til verden af \u200b\u200bspecifik arkivering. For at arbejde skal du tage to briller, lettere eller lange kampe, såvel som en serviet og rør.

Klassisk

1. Før hældning omkring 70 ml Sambuki sænkes 3 kaffebønner ind i glasset. Betydningen af \u200b\u200barkiveringen er, at en person drak en likør, og derefter åndede parene, der blev dannet i processen med at brænde Sambuchi.
2. For at lave et sekund er det nødvendigt at holde et cocktailrør på forhånd til midten af \u200b\u200bdet almindelige serviet, så den ene ende af røret ser op, og hoveddelen forblev udenfor. Du kan tage særlige kamre til smbush til arbejde, og du kan gøre fartøjerne til whisky eller brandy.
3. Smbush i det første glas antændes, før dannelsen af \u200b\u200ben blå flamme overfylder en brændende væske i den anden, og toppen dækker det frigivne glas, opsamlingspar.
4. Efter ilden forsvinder, sættes glasset med par forsigtigt på serviet. Drikke er klar til at spise. Det vigtigste er at hurtigt drikke væske og trække luft fra et andet glas gennem røret.

Du kan forberede en spiritus og uden at tilføje kaffekorn, men hvis de er planlagt til at blive erstattet med en kaffefik, skal du hælde væske anbefales lige før du strækker et glas mand, og ikke før tændingen. På grund af forskellen i drikkevarer fæstninger kan den resulterende blanding simpelthen ikke brænde eller vil brænde værre.

Blæser stack.

Alternativ Sambuch Feed, som ikke kræver meget indsats, men ser ekstremt imponerende ud - brugen af \u200b\u200bsmalle stakke. Betydningen forbliver den samme: ca. 50-70 ml af likøret er oprettet ved hjælp af en kamp og sat på et rack eller et bord. For at fange flammen skal en mand have en skarp udånding, og derefter - drik straks al stakken af \u200b\u200bvarm alkohol. Denne mulighed kan være usikre for piger med langt hår, der falder fra ansigtet, så det er vigtigt at forberede sig korrekt på den ekstreme arkivering og prøvesmagning af den italienske likør.

Selvfeed muligheder.

Sambuk og Mineralwood.

Et solidt usædvanligt supplement til søde likør kan være et mineralvand, som bartendere elsker at bruge i en varm periode. Fortyndet 1: 2 eller 1: 3 begynder Sambuka til krøllet i glasset på grund af den høje koncentration af æteriske olier, men dens smag bliver lidt blødere, Anis Notes er lysere. Denne mulighed er praktisk at bruge til middag, når du ikke vil drikke for stærk før dessert.

Sambuk og Milk.

Spiritus er tilladt at blande med mælk, men det er ikke påkrævet i glasset. Det antages at drikke omkring 50 ml Sambuchi, og drikke derefter alkohol med et glas kold mælk.

Lagdelt cocktails.

Sambuk bliver et godt grundlag for mange cocktails, det er især imponerende, da det ser ud i lagdelte sammensætninger. Det er blandet med Tequila, Blue Curacao og Baileys likør, opnå en lunge, sød, lidt krydret duft.

Fordele ved Sambuki.

Denne type alkohol "inspirerer" - efter at have spist smbusens bunke, oplever en person en tidevand af styrke. Anise duft er behageligt omsluttende, og alkoholen i væsken føles slet ikke. Valg af krydderi til smbush, drivkraften af \u200b\u200bdrikkene ikke forgæves, lavede et væddemål på Anise. Det er perfekt kombineret med de fleste retter og gør en sød drink ikke vist, men interessant, slippe mig lidt efter at have forbruget.

Video instruktioner

Hvornår jeg arbejdede for en barDet var ofte nødvendigt at observere, hvor mange kunder brugte deres smbush. Mange bartendere omfatter denne drink til "Privilegeret" alkoholhvem har længe været stående Sammen med absinthe og tequila.

Det er værd at bemærke, at likøren selv erhvervede sin popularitet på grund af efterspørgslen i klubber . Forbruget af forbrug af Sambuki har altid været en slags show.

Og som du ved, er et sekulært liv ikke som alle. Nu kan den italienske spiritus købes i en absolut enhver butik, og prisen er længe ophørt med at "bide". I dag vil jeg fjerne alle de veletablerede myter og fortælle dig, hvordan du drikker smbush professionelt.

Hvad er den italienske smbush likør og dets essens?

Sambuk er også kendt som Italiensk likør Det er kendetegnet udtalt Tint Anisa.. På trods af den enorme mængde disinformation på netværket har Sambuk intet at gøre med Anise Vodka.

Sambuku kalder korrekt likøret, men det tager en ikke-standard karakter. I modsætning til en behagelig sød likør med en lille grad er sambuk også en tilstrækkelig stærk drink med bitter eftersmag.

I produktionen af \u200b\u200bsibbies skal du bruge næsten samme ordning som ved oprettelse af absint. I mange lande gør kenderne af drikke selv en spiritus derhjemme. Forresten kan du finde ud af mere detaljerede oplysninger om fremstilling af en likør derhjemme Du kan være lidt lavere.

I smbush indeholder mere end 38% af alkoholen. For at give det en genkendelig flavion insisterer det på urter og en anise asterisk.

Sambuku kan kaldes drikken er "amatør". Mange sammenligner hendes smag med et apotek eller Kolas børns sirup. Personligt blev jeg selv et vidne til terapeutiske egenskaber af mig selv.

Hvis det varmes godt, vil det hjælpe med at lette hoste og har forhøjet anti-inflammatorisk effekt.

Mange Connoisseurs argumenterer for, at hun styrker immunitet. Hvis du ser på Smbushens egenskaber ud fra et medicinsk synspunkt, forbedrer dets brug i små doser, såvel som vin, appetitten og tarmens arbejde.

Mange er interesserede i information: Hvorfor er sambuk så smukt brændende? Spørgsmålet er ganske interessant. Svaret er meget simpelt: Sambuk næsten svarende til fæstningen vodkaMen drikkevandets tæthed er anderledes på grund af sukker. Forbrændingen bidrager til de faste olier, der giver flammen blå skygge.

Hvis du ser sambuk faldt i Rusland og CIS-landene i elskede nok, et stort antal mennesker. Nu passerer ingen delvis parti uden en scuba-flaske.

De mest efterspurgte mærker er nu: CsSoni, Sumbuca dei Cesari, Ramazzotti. Kun, på trods af den lange berømmelse, havde det ikke lært i post-sovjetisk rum.

Drik min smbush derhjemme

For at være objektiv er smbush blevet populær Takket være dens effekt. Så snart bartendere ikke antænder det, så klienten i bar tælleren vil bestille og følte en del af klubens atmosfære.

For mig selv tildelte jeg alt 10 metoder. Som du kan blive fuld og have det sjovt uden triste konsekvenser. Alle metoder blev brugt af mig personligt i mine venner og gæster.

Ren indstilling.Sambuk, som tidligere skrevet - perfekt aperitif. Drik det bedre før du spiser. For at om aftenen købte nye maling, vil det være nok at drikke 40-50 ml.

Med tilsætning af is eller vand.Sambuk, i modsætning til whisky og brandy, perfekt kombineret med vand. Ved tilsætning af is opløses den bitre skygge i lyset afkøling, og det bliver mere behageligt at bruge den. Mængden af \u200b\u200bvand hver tilføjer, baseret på smag præferencer.

Frosne sambuka.Hvis du sætter en Sambuki-flaske i fryseren i flere timer, kan du få en god sommerdrink, der slukker tørst. Ofte kombineret med en lille mængde citron og orange.

BURNING OPTION.At sætte ild til smbush en god ide for dem, der føler sig kolde. Drikken er tændt først, giv den til at varme op, og drikke derefter en volley og ikke spise. Men så har smbush drikker langt fra alle virksomheder.

Vigtig! For at undgå en ulykke det er værd at vælge højkvalitets retter. På grund af høje temperaturer kan glasset briste og forbrænde dig. Det skal tages i betragtning, at likøret har en hurtig brandfarlig virkning.

I øvrigt, italienerne nægter at drikke hot sambuice. De anser det for respekt for terapeutisk drikke og forsøger at bruge det udelukkende på den traditionelle måde.

Sambuk "med Mushkami".Tilføj til Drikke 3 granuleret kaffe. Hver af dem bærer en vis betydning: sundhed, lykke og rigdom. I Italien er drikken kun fuld af en volley, bidende kaffebønner. Du vil blive overrasket, men kombinationen af \u200b\u200bkaffe og smbush er uforglemmelig.

Caffe Corretto. I Italien, med store åbenbaringer relateret til kaffe og alt forbundet med det. I stedet for sukker, sande italienere - Gourmet ADD folkets likør - Sambuku. Andelen er som følger: På standard Espresso Cup (30 ml) To gange to gange smbush.

Også i stedet for et glas vand, bringes en lille mængde smbush til en kop ren espresso. Kaffe i Italien foretrækker en stærk roaschair med en lille bitterhed. Forresten, kaffe og karakteriserer italieners varmehærdet og varme natur.

Stærk effekt. Denne mulighed opfordres oftest i vores klubber. For at gøre alt korrekt vil det tage: Redundant, et glas med brede lige vægge, et standardrør, en lysere, de berømte 3 kaffekorn, lille serviet og 20 ml italiensk likør.

I dette tilfælde hylder kaffebønner klassikere, de sættes på den gamle opskrift på bunden af \u200b\u200bSnifffera, der 20 ml Sambuki ADD. Før du sætter ild til den modtagne platform på en tallerken, skal du forberede en lille serviet (hæld den med et rør i midten).

Tilberedt sniffer Placer på et glas med brede vægge og begynder at varme op SMBUSH-lysere. Derefter justerer du SMBUSH-temperaturen afhængigt af dine præferencer.

Efter at du har den ønskede temperatur af væsken, hæld det i et glas og dæk på toppen af \u200b\u200ben snifter. På grund af manglen på ilt - drikken vil gå ud. Sniffer kan omhyggeligt sat på en tallerken, og klar drikke du kan drikke gennem røret. Serviet vil tillade dig i nogen tid at lave en nyttig damp fra den forvarmede smbush.

Vigtig! At drikke drikken, vælg lidt undergradede kaffekorn. Under opvarmning vil de nå sig til de ønskede roasters, og du kan spise dem.

Ekstrem metode. Denne mulighed bruges kun i klubben, bartenderen skal have enestående professionalisme. Til at begynde med skal smbush hælde i munden, tørre læberne fra søde rester og kaste hovedet tilbage.

Bartender skal omhyggeligt sætte ild til væsken lige i klientens mund. Så snart du føler varmen, skal du lukke munden - flammen vil gå ud selvstændigt, sluge smbush.

Den anden mulighed giver mulighed for opvarmning af smbush i bunden, hvorefter den brændende væske hældes lige ind i klientens mund. Uafhængigt uden forberedelse bør disse metoder ikke gentages. I sidste ende dig. risikerer at få mange forbrændinger og dårligt indtryk.

Mange gør en dødelig fejl, når på grund af frygt under infusion skal du lukke munden. For sikkert at holde det våde håndklæde nær og smøre mundens hjørner med vand.

Sambuk derhjemme. Sikkert har alle en husholderske fra keramik? Hvis svaret er "ja" - overvej halvdelen af \u200b\u200bvejen. Fyld den med kogende vand, så kedlen desinficeres og opvarmes, og fyld derefter 50 ml væske. Derefter skal indholdet ryste godt og drikke gennem næsen.

Sambuk og cocktail. Ofte bruges smbushen som ingrediens i rosters. Det er tæt, har en sød smag og er en fremragende gennemsigtig base. For virkning tilføjes der ofte en lille mængde. Baleis. eller granatæble sirup.

Men B. lang drikke Det bruger sjældent anis afbryder smagen af \u200b\u200bandre komponenter. De mest populære Schots i alle klubbaserede klubber: Kazantip, Audi, Quanto og Hiroshima.

Jeg hørte, men aldrig brugt muligheden med tilsætning af mælk. Sambuku serveres separat med kold mælk.

Selvfølgelig kan en sådan kombination virke specifik, men det er stadig værd at prøve. Valg med hvad og hvordan man drikker smbush er ganske meget. Bartendere udgør ofte ophavsret opskrifter og foder. I dag gennemgik vi de mest standard måder at hjælpe dig med at navigere på.

I denne artikel lærte du at bruge Sambouk derhjemme og i klubber. Fortæl os om de foreslåede måder til dine venner, hvis du vil bruge dem til nadveren om forbruget af den italienske likør.

Og du kan invitere dem til dit hjem og overraske med et par enkle opskrifter. Læs vores magasin drikk høj kvalitet alkohol og nyd nye opskrifter.

S.s. Hvordan ikke at drikke liquor

For eksempel, når du er i en beruset Ugar og vil overraske dine venner uforglemmelige brand show., gør det i det mindste, ikke hjemme.

På grund af manglen på erfaring og udstødningsudstyr Du kan kalde ild og dårligt indtryk af dig selv. Hvis du vil finde dig selv som en bartender, skal du tilmelde dig kurser og blive uddannet. Pas på dig selv og dit helbred.

Forsøg ikke med ild uden forberedelse, Vær sande italienere - spis smbush koldt! For at undgå tømmermænd og fraværet af minder, brug denne helbredende drikke til foranstaltningen.

Arbejde i barens modstand var jeg lidt vidunderlig af, at mange mennesker ikke vidste, hvordan man drikker smbush korrekt. I min forståelse er dette en drink, så langt af en eller anden grund til "elite", som længe har været populært sammenlignet med tequila eller absint. På den ene side er likøret blevet populær takket være klubkulturen, fordi processen med dens brug ser fortryllende og spændende ud. Club Life vælger ikke alle. Men i dag kan Sambuku købes i næsten ethvert supermarked, og prisen har længe ophørt med at "bide". Hvordan man drikker Absinthe jeg fortalte i sidste artikel (du kan finde den), det er på tide at fjerne mine myter og om smbush.

Italiensk Sambuke Liquor - Essence

Så, Sambuk er en italiensk væske med en udtalt smag af Anisa. Det er ikke anis vodka, som de kan lide at skrive i nogle kilder - er noget helt andet. Derudover er Sambuk ikke en likør i den sædvanlige forståelse af dette ord, det vil sige ikke en sød drink i en lille fæstning. Det er ret bittert tinktur med tilsætning af sukker. Processen med dens produktion svarer til, at det først fremstilles i infusionen, og så er det også destilleret - for at læse mere om fremstillingen af \u200b\u200bHome SMBOBS. Indholdet af alkohol i sambuk er ca. 38-42%. Det insisterer på Anise Stars og forskellige duftende urter; Opskriften holdes hemmelig af hver producent.

Drikken tilskrives en række nyttige egenskaber, som dog forklarer hans apotek smag - mange klemmer deres smbush med en børne medicin fra en kold, pectasin. Den terapeutiske virkning blev observeret af mig gentagne gange 🙂 Brønd Blood Sambuka hjælper med forkølelse, letter hoste, har en antiinflammatorisk virkning. Det gør det også muligt, at det styrker immuniteten. Det er pålideligt kendt, at drikken stimulerer fordøjelsesaktiviteter: som en aperitif, appetitvarer, og som en fordøjelsesmiddel - forbedrer fordøjelsen.

Hvorfor er smbush brændende? Spørgsmålet er rimeligt, fordi fæstningen i det er som i vodka, men samtidig er tætheden meget højere på grund af det store indhold af sukker. Foreslå olier brænder, som har en lav forbrændingstemperatur - flammen er lyseblå. Det betyder, at Sambuka skal bruges i små mængder, da forskellige urenheder slår sig i kroppen, og efter en tung tømmermænd er tømmermænd praktisk taget ikke undgået.

Hvad angår det post-sovjetiske rum, så er den drikke vi fik ret udbredt - det er en integreret egenskab af enhver bar, restaurant og især natklubben. På hjemmemarkedet præsenteres drikken af \u200b\u200bflere populære mærker: Molinari, Itaka, Pallini. Du kan også finde flere sjældne frimærker: Sambuca dei Cesari Luxardo, Ramazzotti, Lazzaroni 1851, Casoni og Vaccari. Men de drikker denne drik korrekt ekstremt sjælden. Lad os rette det.

Sådan drikker du Sambuka derhjemme

Lad os gå til det mest interessante. Kulturen af \u200b\u200bselvstyre smbush blev stort set dannet på grund af dens egenskaber for at brænde godt. Det bruger succesfuldt bartendere, der tilbyder deres gæster ikke kun at drikke, men også at have det sjovt. Jeg fremhævede 10 grundlæggende måder at drikke Sambuku med hvem jeg kom på tværs af og prøvede det, hvis ikke på mig selv, så på min gæst i barer 🙂

I ren form. Som tidligere nævnt er Sambuk både en god aperitif og en fremragende fordøjelse. Derfor kan det være fuld i ren form og før måltider og efter. Det er 40-50 ml nok til at ophidse en appetit eller forbedre fordøjelsen.

Med vand eller is. I modsætning til whisky (hvilket betyder smagen af \u200b\u200bsmagen og smagen af \u200b\u200btemplerne med is, om hvilken den er skrevet i detaljer i artiklen), opfører Sambuka perfekt med is - det er godt slukket tørst, og koldt vand hjælper med at afsløre smagen af drikke helt. Ligesom Absinthe, SMBUSH er sur, når vand tilsættes, hvilket skyldes indholdet af æteriske olier, som danner en emulsion med vand. Mængden af \u200b\u200bvand vælges individuelt, efter smag.

I en frossen form. Sæt flasken i fryseren i flere timer. Når du får en god forfriskende drink, der kan bruges i ren form med en orange eller citron.

Velegnet til terapeutiske formål: Den drikke du har brug for at sætte ild og give rod, og drik derefter varm, ikke bidende. Så smbush drikker ikke overalt.

Vælg højkvalitets redskaber med tykke vægge, da det opvarmede glas kan briste. Vær forsigtig med den brændende drink - det hurtigt brænder og kan forlade forbrændinger!

Italienerne plejede at drikke denne drink lidt anderledes. De sætter ikke ild til smbush, i betragtning af det blasfemi over drikken. I Italien forbruges den af \u200b\u200bmere traditionelle måder.

Sambuka Con Mosca (bogstaveligt talt "med muffins"). I et glas med en smbush er der 3 hele korn kaffe, som symboliserer sundhed, rigdom og lykke. I mange kilder ledsages denne metode af tændingen af \u200b\u200bdrikke, men i Italien, som det var mærkbart over, tændes drikken ikke - kornene fungerer som en snack og giver smbush en krydret smag.

Saffe Corretto.. En meget populær drink i Italien, hvor kaffe behandles med stor ærbødighed. Sambuku tilføjes til kaffe i stedet for sukker. Oftest er 4 dele af espresso nok til at tilføje 1 del af Anise likør. Mængden kan øges til 2 dele (dvs. 30 ml espresso og 15 ml sambuchi). Også spiritus kan serveres separat - at drikke den i små sip og drikke med duftende kaffe af en stærk ristet bil, hvilket er så glad for hot-tempererede indfødte mennesker i Italien.

Mode i to briller. Det kaldes undertiden "en stærk effekt". Oftest, på denne måde drikker de smbush i natklubber. Vi har brug for en brandy (sniffer), klipper (et glas med brede lige vægge), et serviet, et rør, en tallerken, lysere, 3 kaffebønner og en smbush (25-50 ml). Kornene i dette tilfælde er en hyldest til den klassiske italienske opskrift - de har brug for at sætte dem i brandy, og tilføj smbush der. Før tændingen skal du udarbejde en "platform" for dampe: Placer et serviet med et hul i midten, hvor man skal vare en kort del af røret.

Sæt brandy på klipper, lidt varm det med en lysere og brænde indholdet. Derefter roterer brændglaset bag benet omkring sin akse i 10-60 sekunder, afhængigt af dine præferencer (kan du lide varm eller lidt opvarmet smbush). Efter en pause af en brændende sambuka i klipper og dække det på toppen af \u200b\u200ben brandy - vil flammen gå ud. Overfør det inverterede brandy på sigten. Drik smbush og klem gennem røret med par af cognac, kornene vil levere. Ordren kan ændres: Først ånde parvis, og drik derefter en drink. Til behandling af effekten kan du hælde rester af drikke på bunden af \u200b\u200bdet inverterede brandy og indånde dem gennem deres næse gennem et kort rør. Vi har kaldt "Sambuk med kokain" 🙂

Vigtig. Tag svagt frosne kaffekorn - rygere vil give en ubehagelig bitter smag!

Det er bedre at se en gang:

Ekstrem måde. Denne mulighed er udelukkende klubben og kræver en vis dygtighed fra bartenderen. I det første tilfælde skal du hælde Sambuka i munden, tørre læberne og smide hovedet uden at lukke munden. Barman skal sætte ild til drikke lige i munden. Når du føler, at lyset lukkes munden og sluge drikken. Denne metode er imponeret, men risikoen her er minimal. I det andet tilfælde opvarmes drikken i brandy og strømmer ind i mundens højreforurning. Forsøg ikke at gentage det hjemme, da denne brugsmetode kræver evnen og den solide hånd af en erfaren bartender. Det er meget vigtigt ikke at være bange og ikke at lukke munden; For forsikring kan området omkring munden blandes med vand.

Hjemmelavet Sambuk. Tag en keramisk kedel og fyld den med kogende vand. Derefter afløb vand fra kedlen og tilsæt straks 50 ml smbush. Ryst indholdet og drik, men før den dybe ånder luften og ånde par af drikke gennem kedelstuden.

Som en del af cocktails. Sambuk er god, fordi den har en større tæthed, hvilket betyder, at den kan bruges som grundlag for. Også at spille sin gennemsigtighed på hånden, som giver dig mulighed for at lave en drink endnu mere spektakulær, kørte i det Baylis eller Grenadiner (granatæble sirup). Det tilføjer sjældent det til langdrik, fordi en anis smag dominerer i en cocktail og afbryder de øvrige ingredienser. Fra suverænet med Sambuk, Hiroshima (Sambuk, Beilis, Absinthe, Grenadinerne), Kazantip (Kalua, Sambuk, Grenadin, Beilis og Absinthe) og sandsynligvis Audi (Sambuk, Malibu, Kuanto, White Rum).

Også hørt, at smbush kan være fuld af kold mælk, men uden blanding og drikker. Det er svært at forestille sig, men det er værd at prøve. Nu ved du, hvordan du drikker smbush til næsten alle metoder, der for øjeblikket er kendt. Fortæl mig om det til venner og bekendte eller ikke fortælle - du vil være keeper of the Sacrament at drikke nogle alkoholholdige drikkevarer 🙂 Læs vores magasin, drik kun godt og gør det rigtigt!

S.s. Sådan drikker du en smbush: