Sådan brygger du en blomme jam. Tøm jam derhjemme, Enkel opskrift

Styrke skibene, overvinde anæmi, normalisere trykket - det er ikke en komplet liste over problemer, at klare brugen af \u200b\u200bblommefrugter i mad. Du kan få alle fordelene ved denne frugt og i løbet af kulden som et år, bør du simpelthen forberede lækker syltetøj fra det, som der er ganske mange opskrifter. Nogle af dem kan med rette betragtes som kulinariske mesterværker.

Classic Recipe.

Afløbstop uden knogler i klassisk opskrift opnås meget velsmagende med en udtalt sommer duft. Stykker af frugt i det er vist tilstrækkeligt blødt og sammen med sirup i tykkelsen ligner noget som gelé. Et sådant vintermotion vil ikke kun blive en lækker tilføjelse til grød eller blød til søde sandwicher, men også påfyldning for nogen tærter og lag.

Der er kun to ingredienser i den klassiske opskrift, hvoraf antallet kan øges eller falder.

Da syltetøj vil blive bragt tre gange for at koge og koge i nogen tid, og det bliver nødt til at afkøle det helt mellem kogning, så kan processen med forberedelsen tage en hel dag afhængigt af mængden af \u200b\u200bfrugt og sukker.

Forberedelse af syltetøj fra blommer uden knogler i trin:

"Fem minutter" - hurtigt og sindssygt velsmagende

Billets fra sommerbær og frugterne af værtinde er lavet for at berige deres kost om vinteren med nyttige vitaminer indeholdt i dem. Men lang varmebehandling kan de fleste af de gavnlige stoffer ødelægge. Denne kendsgerning var grunden til udseendet af syltetøj fra drænet af "fem minutter".

Til forberedelse anvendes kun frugter og sukker også, mængden af \u200b\u200bden sidste ingrediens i afløbsforholdet kan øges eller formindskes, afhængigt af frugtens sødme. En sådan andel anvendes hovedsagelig:

• 1000 g modne afløb;
• 1000 g sukker sand.

Varigheden af \u200b\u200bmadlavning er kun 5 minutter, men vil desuden have tid til at forberede frugter og bringe massen til kogning, så den samlede tilberedningstid kan tage op til 5-6 timer.

Calorie "Fem minutter" med forholdet mellem ingredienser 1 til 1 vil være 219,4 kcal / 100 g.

Madlavningssekvens:

1. For at vaske frugterne skal du fjerne knoglerne og skæres i mængden eller mindre stykker. Dette vil fremskynde frigivelsen af \u200b\u200bjuice;
2. Skift frugterne i en passende pande, der falder i søvn med sukkerplade og lægge på en lille ild;
3. Efter lejlighedsvis omrøring af frugtsukkermassen med en stor træsked eller spatel, så den ikke brændes nedenfor, bringe til staten "pr. Sekund til at koge." Så syltetøj skal modstå i fem minutter;
4. Derefter, mens massen endnu ikke har afkølet, nedbrydes den på steriliserede banker og rulle ud med de samme sterile dæksler;
5. Installer banker på hovedet på et håndklæde og pakk et varmt tæppe for at gemme temperaturen. Forlad emnerne i denne formular indtil fuldstændig køling, så kan du overføres til kælderen til opbevaring.

Bone Plum JAM.

Normalt bruges de til syltetøj, de karakterer, hvor knogler let adskilles, anvendes. Dette tillader i færd med at forberede frugterne til straks at tage dieselinstanserne, såvel som koge produktet med 100% spiseligt, hvorfra det ikke er nødvendigt at trække knoglen ud. Men fra de sorter, der er vanskelige at udtrække knogler, kan du lave lækker syltetøj med en knogle.

For en sådan billet til vinteren skal du tage:

• 1000 g Dzer;
• 1200 g sukker;
• 900 ml vand.

Uden at tage hensyn til tiden for at stå massen og afkøling mellem kogning, vil kogningstiden på syltetøjen være ca. 2 timer.

Kalorieindhold af færdig blomme delikatesse - 167,1 kcal / 100 g.

Arbejdsalgoritme:

1. Blommer at gå igennem, fjern den frosne og skylles godt. Så lav flere punkteringer med et tandstikker eller gaffel på hver frugt;
2. Derefter tilsættes al den passende størrelse og hæld mængden af \u200b\u200bvand, der er angivet i opskriften. Sæt beholderen med vand og frugt på ovnen og varme op til 75-85 grader to eller tre minutter;
3. Vand med frugtflow, tilsæt en receptpligtig mængde sukker og kogesirup. Hæld blommer med kogende sirup og lad i 3-4 timer skille sig ud;
4. Derefter skal syltetøjet koge tre gange, men ikke tillade det at koge, fjerne fra ovnen og forlade til afkøling og stå i 10-12 timer;
5. For fjerde gang vil frugter udlade ca. 15 minutter og varmt nedbryde dem på sterile banker. Radial banker giver op til fuld køling på hovedet.

"Dræn fornøjelse" - mulighed uden madlavning

Afløbstop kan fremstilles selv uden varmebehandling. Dette vil medvirke til at bevare alle fordelene ved frugt, men i dette tilfælde er det nødvendigt at være særlig opmærksom på beholderens renhed og sterilitet til vinterens emne, samt dets opbevaringsforhold. Det er bedst at holde bankerne med færdige syltetøj i et køleskab eller en kølig kælder.

Da det færdige produkts konserveringsmiddel er sukker, skal indholdet af ingredienserne være som følger:

• 1000 g Dzer;
• 2000 g sukker.

Dem, der ikke kan lide for søde syltetøj eller ikke planlægger at gemme det i lang tid, kan du reducere forholdet mellem sukker til frugt, men ikke mindre end 1 til 1.

Kalorie 100 g syltetøj uden madlavning er 278,3 kcal.

Det vil ikke tage mere end 40-50 minutter at forberede vinteremner uden madlavning.

Opskrift af syltetøj fra blum uden madlavning trin for trin:

1. Fruits flittigt vaske, afvise rotten og orm, fjern knogler;
2. Slib forberedt blommer ved hjælp af en kødkværn eller blender;
3. Til den resulterende frugtmasse, hældes sukker og bland. Giv så lidt at stå op (op til 10 minutter);
4. Gentag stadig omrøring med små intervaller flere gange. Opgaven, så sukker er helt opløst
5. Klarstop nedbryder på sterile beholdere, tæt med sterile dæksler og fjern straks til opbevaring på det rigtige sted.

Plum syltetøj med æbler

Det er en tyk, smuk og lækker syltetøj med stykker af æbler og en betagende aroma, bliver en fin påfyldning af tærter, bagels, pandekager, såvel som uafhængige godbidder til te. Dens forberedelse, selvfølgelig en lang og vanskelig proces, men resultatet opnået fuldt ud retfærdiggør sig selv.

Produkter, der anvendes i kogeprocessen, vil blive påkrævet i følgende andel:

• 2500 g plum frugter;
• 1000 g æbler;
• 1000 g sukker sand.

Forberedelsens varighed vil afhænge af mængden af \u200b\u200bcrickeling af massen og varigheden af \u200b\u200bkøleintervallerne mellem dem, som kan optage fra 8 timer.

Kalorieindholdet i en apple-plum-jam, designet til 100 gram, vil være 122,2 Kilocaloria.

Madlavningsrækkefølge:

1. Blommer vasker, gå igennem og fjern knogler. Derefter fold dem i en skål (pan), hvor syltetøjet bliver kogt, og falder i søvn halvt sukker. Lad dem lade juice;
2. I mellemtiden skal Apple gøres. For dette emne vil kun de perfekte frugter blive renset for at blive rengjort fra skræl, fjern kernen med frø og skæres i smukke skiver;
3. Tilberedte æbler skiftende til blommer og falder i søvn fra over resten af \u200b\u200bsukker. Igen forlade frugtmassen, så æblerne allokere juice;
4. Derefter sætter opvasken med ingredienserne i brand, kog og pik fra en halv time op til 40 minutter. Sluk for ilden og giv cool;
5. Efter 4-5 timer, når frugter helt køligt, skal de koges igen i 15-20 minutter og køligt. Gentag handlinger flere gange, før du får den ønskede produktkonsistens;
6. Når syltetøj er klar, er det nødvendigt at nedbryde det på glas (pre-sterilized) banker og efter afkøling for at rulle med dæksler.

Forbereder en blomme dessert med kakao

Derefter vil syltetøj i munden forblive en behagelig eftersmag og toget af chokolade aroma, hvorefter det ikke ønsker at sætte det i tærterne, og bare nyde dem, som dyre chokolade slik sammen med te. Tekstur af det færdige produkt er homogent, takket være fragtens ermine gennem en sigte. Det er ikke nødvendigt i madlavningsprocessen at ty til blenderen for at få en puree, fordi den vil efterlade stykker af skræl.

Proportions af produkter til en liter krukke:

• 1500 g plumfrugter uden knogler;
• 600 g sukker sand;
• 150 g kakaopulver.

Varigheden af \u200b\u200balle madlavningsprocesser vil være 5-6 timer.

Produkt calorienhed - 158,5 kcal pr. 100 g

Forberedelseskursus af Plum Jam fra kakao:

1. Opdræt af den nødvendige mængde blommefrugter fremstillet uden knogler og skift dem i en pande, hvis bunden hældes noget vand (bogstaveligt talt 200-300 ml);
2. Sæt en kasserolle på ilden og giv massen for at blive fuld af det lukkede låg i 20-25 minutter, så frugterne bliver bløde. Derefter fjern dem fra ilden og køligt;
3. De afkølede blommer tørre gennem sigten, fjerne huden på den samlede masse. I frugtpuréen hæld 500 g sukker og koger på langsom brand efter kogning af 30 minutter, omrør regelmæssigt;
4. Kakao-pulver rør med det resterende sukker og introducerer i en kogetru. Derefter madlavning meget af en anden kvartal på en time, så varmt til sjæl i de forberedte banker.

Plum syltetøj med orange

Ofte kan værtinder, der ikke er det første år, bevare syltetøj fra drænet, jeg vil lave sorter i de sædvanlige klassiske emner. Dette kan gøres ved at tilføje en citrus note i duftende blommebaseret grundlag. Denne opskrift bruger appelsiner, deres friske juice og zest.

Forholdet mellem antallet af ingredienser til hovedproduktet:

• 1500 g afløb;
• 1250 g sukker;
• 400 ml appelsinsaft;
• 15 g orange vismænd.

Den samlede tilberedningstid er 1,5-2 timer.

Calorie - 184.3 KCAL / 100

Kulinariske processer:

1. Forberedte rene blommer, skåret i to halvdele, fjernelse af knogler på samme tid. Fold frugter i en passende pande, hæld appelsinjuice og kog efter kogning til blødhed (ca. 20 minutter);
2. Derefter lyden til at fjerne frugten på bakken og tilsættes sukker og zest til juice. Madlavning sirup, der venter på fuldstændig opløsning af sukkerkorn;
3. Derefter returner du blommer i sirup og kog yderligere 10-15 minutter, til Sirop-prøven på en blød bold. Hot Jam Rulle i forberedte Glass Krukker.

Sådan laver du blid og saftig - Venligst dine tætte lækre snacks.

Læs hvordan man laver blid Apple Pie i en langsom komfur.

Lækker omelet i pakken - skålen er præget af ømhed og lethed, men samtidig er det mindre kalorie end stegt i en stegepande.

Gul afløbstop i multicooker

I en multicooker kan du lave papirstop fra enhver form for frugter, bær og endda nogle grøntsager. Plus denne metode ligger i, at massen i madlavningsprocessen ikke behøver at blande, og den ikke foul. Men lå i et multicastry mere end et kilo af det oprindelige råmateriale er ikke det værd, fordi sandsynligheden er, at syltetøjet løber væk.

Til syltetøj fra blummet i en langsom komfur skal du tage:

• 1000 g gul afløb;
• 1000 g hvidt sukker sand.

Varigheden af \u200b\u200bmadlavning i en langsom komfur vil være 1 time, vil desuden have tid til fremstilling af frugter.

Ernæringsværdi af blomme delikatesse fra en langsom komfur - 219,4 kcal pr. 100 g.

Hvordan man laver mad:

1. Frugt vasker, gå igennem, fjern knogler og demonter på halvdele. Derefter skifte dem i en skål med multicooker og falde i søvn med sukker;
2. Forlad alt i ca. en time for at saften. Derefter ved hjælp af "slukning" valgmuligheden (eller "suppe") til at lave papirstop ved at lukke multicooker med låget;
3. For større tæthed kan massen serveres igen efter afkøling. Opbevar sådan marmelade, såvel som kogte på den sædvanlige måde, i glaskande.

Søde billets til vinteren

Og nødder, og blommer er rige på vitaminer og nyttige makro-, mikroelementer, som er meget værdifulde for menneskekroppen. Du kan kombinere fordelene ved disse to produkter i et sådant vinter-emne som en syltetøj fra dræning med nødder. Til forberedelse kan du bruge som foreslået i opskriften, valnødder, og du kan tage mandler og hasselnødder.

At lave en møtrik-blomme billet til vinteren, du skal bruge:

• 1000 g Dzer;
• 600 g sukker;
• 200 ml vand;
• 100 g valnødder;
• 30 ml brandy.

Varigheden af \u200b\u200barbejdet på denne syltetøj vil være omkring 2 timer.

Produktkalorie - 178,9 kcal / 100

Opskrift af syltetøj fra blomme til vinter med nødder trin for trin:

1. Rengør halvdele af dræning uden frø til at folde ind i panden, hæld vand og koge på lav varme 20 minutter efter kogning;
2. Hæld derefter sukker og kog, konstant omrøring, 40 minutter;
3. I det tredje trin for at indføre hakkede valnødder og cognac i en masse koge stadig 10 minutter. Derefter nedbrydes papirstoppet fra at dræne til banker og lukke lågene.

For opskrifterne af syltetøj fra halvdele er det bedre at bruge frugterne af sorter "Renclod" eller "Ungarsk", da de er meget godt adskilt knogler.

Hvis frugterne er små, så kan du sætte dem i emnet hele, men for den bedste imprægnering med sirup skal du gennembore flere steder.

Så den tykke hud på frugterne ikke brister, der krænker plommernes integritet, skal frugt blancheres i 1-2 minutter, og skylles derefter med koldt vand.

Også indtagelsen af \u200b\u200bfrugter til blomme delikatessen vil hjælpe med at holde sodavandeløsningen, hvor de skal modstå og derefter skylle grundigt.

Duftende lækre syltetøj fra drænet - en uundværlig billet til vinteren: en simpel knogle eller knogler, med kanel, mynte eller orange!

I denne udførelsesform tilbyder vi grundlaget for en blomme, fortyndet med en lille mængde citrus - orange. Resultatet er overraskende - sur og sød marmelade med noter af duftende orange. Som enhver syltetøj er en plomme-orange syltetøj perfekt til te, pandekager, cheesets, pandekager.

• blommer - 550 g;
• sukker - 500 g;
• orange - ½ del.

Vi bevæger os gennem blommer, kaste tilbage den skrot, krøllede, med mørke prikker. Udvalgte blommer vaskes i køligt vand, lidt tørret med et køkkenhåndklæde eller et papirserviet.

Vi deler hver blomme i to lige halvdel, idet vi har rørt halerne, fjern også knoglerne.

Nu skåret hver halvdel af plumen langs yderligere to lige halvdele. Således gør vi med alle blommerne.

Vi skifter alle de forberedte blommer i en kasserolle eller en kasserolle med tykke vægge. Vi tager halv orange, fjern zesten, du skærer også et helt hvidt blødt lag. Kødet af orange er skåret i små vilkårlig stykker. Vi sender en orange til shillen til blommerne.

Vi falder i søvn sukker sand for ikke at gætte med mængde, på tærsklen vi vejer den samlede mængde rensede blommer og orange, for en samlet vægt på 550 g vi tager et halvt kilo sukker sand. Bland alt indholdet af saucy, vi forlader i 2,5-3 timer fuldt ud, så plumen og orange gav alle deres saft, og sukkeret i det er helt opløst.

Efter den angivne tid blev der opnået en tilstrækkelig mængde saft. På dette stadium kan du tilføje dine yndlings krydderier eller krydderier, det er godt at smage en kanel.

Vi sætter saucepet på ovnen, koger vores syltetøj i 35-45 minutter. Peno, som helt sikkert vil blive dannet, sletter. Skeletet selv ryster selv, så blommerne ikke brændes til bunden.

Efter 45 minutters madlavning var blommer og orange tilstrækkeligt gennemblødt med sirup. Fjern den varme marmelade fra ovnen.

Banker til bestilling forberede på forhånd - vask grundigt med sodavand, sterilisering på nogen måde, dækkerne holdes i kogende vand i tre minutter. Fyld tørre sterile krukker syltetøj af dræn og orange. Vi er tæt på, køligt på afsondret sted, drejer krukken med et låg ned og rystede emnet med et varmt tæppe. Opbevar marmelade fra plum og orange i det kølige rum, resterne overføres straks til den smukke bunke, vi køler og gælder for te.

Opskrift 2: Simple Plum Jam til vinteren med en knogle

Lær lige nu, hvordan man laver en plommestop som en duftende og lækker billet til vinteren. Det er værd at bemærke, at syltetøj fra Plum Recipe er enkel, selv en nybegynder værtinde vil mestre det. Dette er en opskrift på en plommestop for en vinter med en knogle.

• Blomme med en knogle på 1,5 kg
• Vand renset 400 ml
• Sand sand 1,5 kg

Før du begynder forberedelsen af \u200b\u200bsyltetøj, skal plumen sorteres. Det anbefales kun at bruge hele uspolerede frugter. Ellers risikerer du at få en strandet syltetøj med en knogleflydende i en krukke.

Efter afløbet er sikret og fastgjort med rindende vand, vil det være nødvendigt at hælde det med sukkersirup. Svøm sirup er let nok til at blande sukkerrenten og vandet, bringe alt til koge. Kog sirup, indtil sukker er opløst. Sirup med sirup skal være fuldstændigt afkølet.

Føffest at tørre op for at koge og straks slukke for ilden i ovnen. Giv cool 5-7 timer. Sådanne faser skal være 3, hver gang du har brug for at lave en blomme til at koge og komponere.

Efter at have rost vasken, lægger tredje gang den i forfyldte og steriliserede krukker og klokket med låg. Fra normen for blomme skal du få 2 krukker på 500 ml. Gem papirstop fra blommerne om vinteren i en mørk beskyttet mod fugt og solens sted. En åben krukke til opbevaring er placeret i køleskabet. Hvis papirstoppet vil blive brugt som bagning påfyldning, skal du adskille scenen fra benet.

Opskrift 3: Jam fra blommer uden knogler i en langsom komfur

Vi bringer til din opmærksomhed en simpel opskrift på syltetøj med dumper uden knogler - med trinvise instruktioner og fotos. Derudover vil vi lave blomme delikatesse i en langsom komfur - med en sådan "vidunderlig kasserolle" af madlavning vil være så hurtigt og komfortabelt. Om vinteren skal du kun åbne krukker med duftende blommesamm og nyde det en vidunderlig smag.

• plum frugter - 1,5 kg
• sukker - 1 kg
• kanel - 2 sticks

Vi skylles blommer, fjern knoglerne og skære skiverne.

Skivede blommer hælder i skålen på multikookeren og falder i søvn. Suck kanel og bland. Jeg udviser multiproductor-tilstand (80 graders temperaturer) og forbereder sig i en time. Bland komponenterne igen.

Derefter i samme tilstand fortsætter vi med at lave vores plumstop i yderligere 2 timer - kun 90 grader. Glem ikke at blande efter den angivne tid.

For at male den masse bruger vi nedsænkbar blender.

Tilpas programmet "Multiproduder" (eller "quenching") ved en temperatur på 90 grader og kog en anden time. Når signalet lyder, spredes vi straks papirstoppet på banker, steriliseret over færgen.

Vi kører rene dækker og sætter under et varmt tæppe eller håndklæde. Efter afkøling krukken med syltetøj fra dræningen opbevares vi i opbevaringsrummet. Lækker og duftende dessert til te klar!

Opskrift 4: Sådan laver du plumstop med kakao i brødmager

Plum jam fra kakao eller chokolade-plum jam er faktisk den oprindelige og lækre dessert. Bright plum surhed og chokolade smag bare kører skør. Det er ret svært at modstå.

• Plum - 1 kg
• Kakao-pulver - 3 spsk. l.
• Sukker sand - 1 kg

Vi tager modne frugter på syltetøj, uden synlig skade. Afløb skylles i køligt vand. Vi giver ekstra flydende afløb.

Jeg havde en meget moden blomme, så jeg tog helt af hendes nederdel af. Men det er ikke helt færdigt.

Sæt det forberedte blomme i beholderen af \u200b\u200bbrød maker.

Til madlavning kan du bruge en passende skål eller en kasserolle, og selve syltetøj kan koge på en svag varme på ovnen indtil fortykning, periodisk omrøring og fjernelse af skummet.

Jeg falder i søvn, du skal optage på mængden af \u200b\u200bsukker sand.

Tilføj nu kakao pulver. Hvis du vil have mere rige chokolade smag, kan kakao tilføjes lidt mere.

Hvis du koger marmelade på ovnen, bliver kakaoet bedre tilsat i 5-10 minutter efter kogning af syltetøj, når du fjerner det meste af skummet.

Installer beholderen i brødmaskinen.

Vi etablerer det relevante program på din model. Jeg har dette regime nummer 9 "Jam". Forberedelse af syltetøj vil være en time og tyve minutter.

Vi har nok tid til at forberede en beholder til opbevaring af syltetøj. Glas dåser skal vaskes grundigt med mad soda, skylle. Så synes at være sterling på nogen måde til rådighed for dig. Direkte sterilisering af beholdere skal udføres kort før slutningen af \u200b\u200bkogepapiret, så bankerne er varme før udslippet.

Efter udstrømningstiden, 1 time 20 minutter, fjern beholderen fra brødfabrikanten, klar varm marmelade i bankerne. Brug af SearchSting-tasten sår vi.

Sæt bankerne med et tæppe og lad dem være med at fuldføre køling i en sådan tilstand. Den afkølede syltetøj kan overføres til opbevaring på et køligt sted.

Plum jam i chokolade fra plum fra kakao er klar!

En meget original plum syltetøj med en mættet chokolade smag vil erobre selv dem, der er skeptiske over forskellige kulinariske eksperimenter.

Opskrift 5, trin for trin: Plum syltetøj uden knogler til vinteren

Erfarne værtinder ved sikkert, hvordan man laver en plommestop. Derfor er denne opskrift på en plommestop med trin-for-trin fotos en spisepinde for mange begyndere, der ikke har forsøgt at forberede denne dessert personligt.

I forberedelsen af \u200b\u200ben nyttig og lækker plommestop derhjemme, vil vores trinvise opskrift med et billede hjælpe dig.

• plum - 1 kg
• sukker - 1 kg

Vi tager de nødvendige ingredienser til madlavning fra drænet og sat på bordet. Det er bedst at begynde at lave mad i aften om aftenen. Hvorfor - det vil blive kendt senere.

Til at begynde med tager du et kilo dræning. Frugter vælger det sværeste, så de er i sidste ende, blev ikke til en syltetøj. Smuk min blomme.

Moyed blommer skæres med en kniv til flere dele og forsigtigt fjerne knoglen, fordi det vil være mere behageligt at spise marmelade.

Nu er det tid til at forberede sirup. For at gøre dette skal du blande sukkeret og en halv kop vand og lægge på ovnen. Branden skal være lille til sukker, der ikke brændes.

I slutningen af \u200b\u200bfremstillingen af \u200b\u200bsirup vand vandt de skivede blommer og efterlader det i flere timer. I løbet af denne tid bør plumet sætte nok juice.

Nu tænder vi ovnen igen, vi sætter blommer med sirup på en stor ild og bringer massen til kog. Efter blommer kogt, lad dem køle og rengøre det varer 9 timer, og bedre, hele natten. Her har du brug for så meget tid som muligt for at blommeren at absorbere nok sirup.

Om morgenen fortsæt til yderligere forberedelse af syltetøj. Blommer igen lagt i brand og koge. Vi venter et par minutter, og derefter fjerne og cool. Vi gentager en sådan procedure et par gange. På den tredje sætter vi ilden igen og koger, indtil dråben begynder at trække væk. Bland syltetøj og overløb til banken, indtil den velsmagende ønskede.

Opskrift 6: Plum syltetøj med mandler (trinvise billeder)

• Blommer 1 kg.
• Sukker 1 kg.
• Vand 1200 ml
• Soda 1,5 Spoon Dining
• Almond 200 G.
• Nelliker 5-10 stk.
• Kanel 0.3 Spoon te

Plums skylle, fjern knogler. Hæld 1 l i en kasserolle. vand. Tilføj sodavand. Blommer lægger ud i en kasserolle. Forlade i 4 timer. Det er nødvendigt, at blommerne bevarer deres integritet ved yderligere madlavning.

Efter 4 timer fusionerer vandet. Skyl blommer i rent rindende vand. Mandler hæld kogende vand i 1 minut, fusionere vand. Hæld igen kogende vand. Lad stå i 10 minutter. Fusionere vand. Derefter renses møtrikker let.

I hver blomme for at investere en mandel. De resterende nødder tilføjer senere til sirup. Hæld 200 ml i en kasserolle. Vand, hæld 1 kg. Sukker, læg i brand og koge. Del blommer. Det er vigtigt, at sirupen gemmer blommer fuldstændigt. Fjern fra ild og lad i 8 timer. Derefter koges og fjern igen i 8 timer på en moderat ild. På den tredje dag til at lave mad til beredskab. Tilføj nellik og kanel.

Banker steriliser, koge dækker. Dispatch syltetøj på banker, rulle med en tætningsmaskine. Afkølet ved stuetemperatur. Opbevares på et køligt sted. God appetit!

Opskrift 7: Lækker marmelade fra blommer til vinter med mynte

• Plum 1 kg.
• Sukker 0,5 kg.
• Orange 1 PC.
• Friske mynte tre pletter

Afløb fjern knoglen. Klipp blommer efter kvartal.

Træk med sukker, dæk og forlad natten over.

Blommer skal give juice. Rør i et par gange i løbet af denne tid.

Wrap blommer på kolanderen og giv en sporformet juice.

Hæld juice i en kasserolle.

Kog til kog og lad det kede i 20 minutter, indtil sirupen begynder at karamelisere.

Med en orange med et tyndt lag, fjern zesten og klem juice. Tilbage til Plum Sirup ved at tilføje en orange zest, halvdele af den pressede orange og saften af \u200b\u200bhalv orange.

Kog på lav varme til beredskab eller til den ønskede konsistens. Smørheden af \u200b\u200bsyltetøj kan kontrolleres med en dråbe varm marmelade på en tallerken afkølet i fryseren. Hvis dråben ikke spredes, er papirstoppet klar.

I slutningen af \u200b\u200bmadlavningen skal du tilføje frisk mynte, blande og forberede et par minutter. Kog den varme marmelade på steriliserede banker (du kan sammen med stykker af zest og mynte kviste), rulle op med steriliserede låg og indpakke op for at fuldføre afkøling. Opbevares ved stuetemperatur. God appetit!

Opskrift 8, Enkelt: Plum Jam derhjemme

• Plum Red Acid 1.3 kg
• SUGAR 800 G.

Vask omhyggeligt blommer.

Der er muligheder: 1) Madlavning af en jam af hele blomme, jeg elsker sådan syltetøj, men den yngre søn vil ikke sætte pris på, derfor 2) skære blommerne i halvdelen og fjerne knogler, 3) Fjern og knogler og skræl - det vil være så sød og homogen syltetøj.

Jeg besluttede at lave en pathercanic syltetøj, så jeg gik gennem 2. måde, skære knoglerne og holdt skrælen.

Plisseret sukker Sandstop. Forlad i 8-12 timer, så plumet vipper mere juice.

Vi lægger på en lille ild og omrøring begynder at varme. Tillad ikke sukkersand! Når saft bliver nok, ild til at zoome til medium.

Jam næsten kogt, vi rører, så sukkersandet er helt opløst. Skum begynder at skille sig ud.

Jam kogt, skum meget, vi reducerer ilden til et minimum, og vi fjerner skummet. Madlavning papirstop Efter kogning har du brug for 15 minutter, hvis du er kommende 30-40 minutter, så vil syltetøjen være en tur, men farven bliver mørkere.

Alt skum fjernet. Sluk for ilden, lad mig køle lidt.

Spild på steriliserede banker, vi har et tæppe og forlader indtil fuldstændig køling.

Plum syltetøj er meget velsmagende med pandekager, pandekager og bare frisk brød.

Opskrift 9: Fem minutters marmelade loddehalvdeler

Jam er i tyk sirup, som i gelé. Plums mister deres form lidt, så hvis du vil have mindre uafhængige blommer, og du behøver ikke en tykk sirup, kan du simpelthen falde i søvn med sukker, modstå blommer, indtil saften vises og koge før kogning. Fedt nok. Og kog igen før kogning. Så gentag 3 gange.

• 1 kg afløb (sort "ungarsk");
• 1 kg sukker;
• 0,5 glas vand (glas 250 ml).

Fjern sirup fra ilden og tilsæt straks halvdele til blommer i sirup, lad op til afkøling, så blommerne lader saften.

For at forlade papirstoppet igen, indtil en fuldstændig afkøling (du kan forlade papirstoppet i 8 timer, kog næste gang, næste gang - om aftenen osv.). Efter afkøling, tag papirstoppet til kog og kog i 5 minutter. Dette vil gøre det muligt for frugterne at flyde med sirup og fortykkelse sirup.

Cirka 1 liter syltetøj.

Så syltet syltetøj lidt, mens du steriliserer krukkerne og dækkerne. Banker kan steriliseres i mikrobølgeovnen (hæld vand til bunden af \u200b\u200bvandet med en højde på 1 cm og drej 2-3 minutter til maksimal effekt) eller på et dampbad (kasserolle med kogende vand og sigte) eller i ovn, da det er mere bekvemt. Dækker håndtag i kogende vand i 5 minutter.

Hæld papirstop på steriliserede banker og rul eller stram med dæksler. Banker vender sig om og forlader indtil fuldstændig køling.

Lækker halvdele af dræn i gelé "fem minutter" er klar.

Opskrift 10: Plum syltetøj med æbler (med foto trin for trin)

En meget velsmagende og duftende syltetøj er lavet af søde æbler og sure søde afløb. Ud over det faktum, at æblernes syltetøj og blommerne vil have en utrolig smuk farve, og det vil være rart, ikke kun at spise, men også sætte på et festligt bord i form af en dessert, det viser sig meget duftende og ikke tilsyneladende.

Fremstillingen af \u200b\u200bæbler og blommer kan fremstilles med en lille mængde sukker, hvilket også er utvivlsomt plus. Det kan bruges til påfyldning af tærter og andre desserter, på dens basis vil det være muligt at forberede Compote, Kissel eller Frugtgelé. Madlavningstop tager normalt meget tid, men jeg tilbyder den nemmeste og hurtigste måde, der ikke kræver meget indsats. For en større duft kan du tilføje en lille vanilje, nelliker eller kanel, og du kan opnå en helt ny, unik duft.

• Blommer - 1 kg;
• Æbler - 1 kg;
• Sukker - 1 kg;
• Vand er 1 kop.

Blommer vælger moden, kødfulde. Min og fjerne forkælet eller meget overgår.

Glide for at skifte ind i kolander og skylle i rindende vand.

Vi rene fra knoglerne og foldes i komfortable retter.

Mine æbler, vi renser skræl og fjerner frøene.

Det er bedst at skære æbler med skiver, men du kan skære i tynde klumper.

Prøv at vælge retter, hvor alle frugterne frit passer, og du vil være behagelig at lave jam. I æbler og blommer tilsættes et glas vand og opvarmet på medium varme. Dæk kasseren med et låg for at blødgøre dampbrønden. Derefter kan syltetøjet fra afløb og æbler tilsættes sukker og blander godt.

Vi kommunikerer marmelade indtil klarefrugter skal være gennemsigtig.

Umiddelbart beslutter vi for bankerne og ride.

VIGTIGT: Glem ikke at vende bankerne på hovedet, det er ikke nødvendigt at pakke op.

Klar kølet marmelade gemt på et køligt sted. Så snart syltetøjet køler, kan den serveres til bordet.

Det er godt holdes og sparer sin usædvanlige duft. God appetit!

Bedste opskrifter.

I løbet af denne tid fik jeg flere foretrukne muligheder på én gang. Jeg vil ikke sige, at hvert år koster jeg dem alle, men 5-6 arter skal lave mad - noget er perfekt kombineret med pandekager eller pandekager, og noget er uundværligt for madlavning bagning. Og der er dem, der er bare gode til te.

Classic Simple Recipe.

Denne plum syltetøj forsøgte sandsynligvis hver - det er, at vores bedstemødre er så oftest kogt. Forberedelsesskemaet er næsten uændret af ingen årti, såvel som forholdet mellem produkter: den samme mængde sukker og 100 ml vand tager 1 kg afløb.

Hvad skal vi gøre:

• min, rengør frugterne fra stenene;
• vi sætter i dybe retter;
• vi falder i søvn sukker og vandvand;
• dække låget og forlade om natten, så blommerne lader saften;
• om morgenen koger vi til kog, holder efter det i brand 3-4 minutter, slukkes;
• cool og gentag kogning - vi gør yderligere 2-3 gange;
• vi erklærer på steriliserede banker, tæt med låg.

Opbevares på et køligt sted, hvis hætterne er capro. Under jernet forringes denne delikatesse ikke i køkkenskabet.

Fem minutter

Denne syltetøj er den enkleste med hensyn til udførelse og kræver ikke meget tid.

Det er nødvendigt at forberede produkter:

• blommer - 2 kg
• vanille - 10 g
• sukker sand - 1 kg.

Fremgangsmåde næste:

1. Til madlavning er det anbefalet at bruge ikke helt modne frugter. Under rindende vand skylles det grundigt, skæres i to dele, sy benene med en kniv.
2. Forberedte frugter oversvømmelse med sukker sand og forlade for natten.
3. Denne gang vil være nok til blommer, der lader juice.
4. Om morgenen skal du installere en beholder med blommer i brand og koge. Reducer ild, kog i 5 minutter.
5. Hæld papirstop på forhånd stabile glasbeholdere og rulle.

Afløbstop uden frø (halvdele)

Den opnåede delikatesse kan bruges om vinteren til bagning eller serveres med pandekager.

Supportkomponenter:

• plum (Prune) - 1 kg
• sukker - 1 kg
• vand - 500 ml.

Madlavningsordning:

1. Frugter vaskes grundigt, skæres i to dele og fjerne knoglerne.
2. Forbered sirup, placere vandkasser, sukker sand. Installer beholderen på ovnen.
3. Hele tiden at røre sirupen, indtil den koger.
4. Plums hæld sødt vand og vent 4 timer.
5. Efter tiden udløber, tag koget syltetøj til at koge, nedbryde på banker og rulle.

Plum syltetøj med kakao og smør

Det er muligt at få den oprindelige og velsmagende syltetøj fra blommerne med en lys chokolade smag, tilsætning af frugt med sådanne komponenter som smør og kakao.

Liste over ingredienser:

• blommer af faste sorter - 2 kg;
• sukker - 1 kg;
• vanilla sukker - 10 g;
• kakao pulver - 35

Procedure:

1. Fjern knogler, læg blommer i en kasserolle, hældes sukker (0,5 kg). Vent 12 timer, så de bær af juice er tilladt.
2. Tilsæt resterende sukker og kakao. Bland alle, installer en kasserolle i brand. Varighed af madlavningstid, mens syltetøj hele tiden røre.
3. Klar dessert at sætte i glas krukker, bestille.

Afløb syltetøj med chokolade og brandy

For elskere kombination af chokolade og frugt, anbefaler jeg endnu mere interessant mulighed - med tilføjelsen af \u200b\u200bbrandy. Det viser sig en virkelig udsøgt dessert. I år er det denne opskrift - min favorit

Opskrift information

• Køkken: European.
• Skål type: Jam
• Fremstillingsmetode: Madlavning
• Ernæringsværdi pr. 100 g:
  • Calorie: 220 kcal

Ingredienser:

• blommer - 2 kg
• sukker - 1 kg
• vanilla Sugar - 16 g
• bitter (sort) chokolade - 100 g
• cognac - 2 spsk.

Madlavning:

Min vask, skære mængden, slette knogler.


Jeg falder i søvn 0,5 kg sukker, bland og forlader natten over på et køligt sted.


Den næste dag skal du tilføje resterende sukker (0,5 kg) og vanille sukker. Vi koger på langsom varme og koger i 10-12 minutter. Vi forlader marmeladen til fuld køling og kog igen. Og gentag så 3 gange!


På vandbadet smelte chokolade.


Tilføj det og brandy i marmelade, lad gå koge.


Vi bestemmer den færdige syltetøj i rene og tørre banker.


Opbevares på et køligt sted.

Afløb syltetøj med valnødder

Denne opskrift er også karakteriseret ved originalitet. Det er endog svært for syltetøj at ringe, sandsynligvis er dette en raffineret uafhængig dessert, der kan indgives til te selv for de mest sofistikerede gæster. Mine veninder bliver altid bedt om at åbne en krukke, når de kommer på pigernes gaver.

Nødvendige produkter:

• sukker - 600 g
• ground Ginger - 10 g
• rensede valnødder - 150 g
• kanel - 10 g
• blommer - 2 kg.

Madlavningsproces:

1. Vask, tørre blommer. Skær i to dele, fjern knoglerne.
2. Nødder hak med en rist.
3. For at sætte blommer ind i beholderen, skal du falde i søvn på toppen.
4. Installer en kasserolle i brand, vent indtil syltetøj koger. Tilføj kanel, ingefær, bland alt. Lad det koges en anden time.
5. Under madlavning må du ikke glemme at fjerne skummet.
6. Når alt køler, hæld nødder, rør og rul i bankerne .

Fra Terry viser det sig endnu mere smagere. Derudover kan knoglerne ikke tages ud - jeg kan godt lide det i denne version.

Single-Plum Jam

Jam det viser sig en fantastisk, uden en showful smag, med en tynd aroma af kanel, så sørg for at behage både søde værktøjer og ikke elskere af søde.

Har brug for sådanne komponenter:

• vand - 100 ml
• Æbler - 1 kg
• blommer - 500 g
• sandsukker - 1,2 kg
• kanelhammer - 10 g.

Hvordan man laver mad:

1. Vask æbler, fjern huden, skåret i to dele, adskilles kernen. Skåret i terninger.
2. Plums vask, fjern knoglen, skåret i terninger.
3. Bland frugt, hæld vand, tilsæt sukker, kanel.
4. Installer på ovnen, vent indtil koger. Cool, vent 6 timer, og derefter igen på ovnen. Skræl 5 minutter, tag ud i 6 timer og kog 5 minutter igen.
5. Den opnåede delikatesse er dekomponeret på steriliserede banker, rulle.

Plum syltetøj med orange

Denne syltetøj har en specifik sur sød smag og en lys citrusfragrance. Det bliver en stor dessert, og tærter med sådan en fyld er bare fantastisk!

Ingredienser:

• blommer - 1 kg;
• rosiner - 250 g;
• orange - 1 stk.;
• citron - ½ del;
• sukker sand - 1 kg.

Madlavning:

1. Vask blommer, skåret i 2 dele, fjern knogler.
2. Hæld rosinerne med varmt vand for at sprede.
3. Citron og orange skylning, skåret i kvartaler.
4. For at sætte alle frugterne i beholderen, tilsættes sukker, rosiner til dem. Bland alt.
5. Installer en kasserolle i brand, kog 1,5 timer, mens de omrøres konstant.
6. Den resulterende dessert dekomponerer på de forberedte banker, rulle.

Gul afløb jam

Gule sorter af blommer giver syltetøjen lysfarve, og den oprindelige smag vil tilføje en orange.

Hvad vil tage:

• gul blommer - 1,5 kg
• orange - 1 stk.
• sukker - 1,5 kg.

Procedure:

1. Modne blommer vaske, tørre. Fjern knogler.
2. Vask orange, skrig med kogende vand. Skær på store kuber sammen med huden, fjern knoglen. Spring gennem en kødmølle.
3. Bland blommehalvdeler med orange Mos kartofler i emaljebeholder. Træk med sukker sand, lad i 30 minutter. Denne gang er nok for frugten til at lade juice.
4. Installer en kasserolle på ovnen ved at tænde for midten. Vent til at lave syltetøj koge, gøre ild roligere, kog et par minutter til beredskab. Under madlavning, bland og fjern skummet.
5. Rul gennem sterile banker, bestil.

Marmelade

Drain tyk syltetøj er perfekt til bagning tærter. Derudover kan den bruges som en baby eller kostprodukt, da det indeholder en minimumsmængde sukker.

Nødvendige produkter:

• modne bløde blommer - 1 kg;
• sukker - 200 g;
• vand (om nødvendigt) - 100 g;
• citronsyre - på knivens spids.

Procedure:

1. Frugt vask, fjern knogler. Slib gennem en kødkværn.
2. Sæt moset kotelilitet, hæld vand, hæld sukker.
3. Alt rører, installer på ovnen. Vent, indtil syltetøjet koger, hold 15 minutter i brand, hele tiden omrøring og fjernelse af skummet.
4. Under enden tilføj en syre.
5. Bliv syltetøj på banker, rulle.

Kogt med smør

For at opnå en lækker jakke er det nødvendigt at bruge moden blomme og naturligt fedtstoffer. Mine blommer, vi deler input, vi fjerner knoglerne.

Yderligere fungere som denne:

1. At lægge frugten i panden, dække med et låg, sat på en langsom brand.
2. Rør jam med træspatel. Når saften er dannet, skal du fjerne låget og koge delikatessen i yderligere 40 minutter.
3. Fjern kasserolle fra ovnen, dæksel med låget, lad i 5 timer gå i 5 timer.
4. Gentag flere gange den kogende cyklus under omrøring. Sidste gang du tilføjer sukker fra beregningen af \u200b\u200b0,5 kg pr. 1 kg frugt.
5. Du kan kontrollere beredskabet af jakken som denne: Placer dessertfaldet på tallerkenen. Hvis det ikke spredes og let skelnes fra tanken, så er den klar.
6. Skyd den søde dessert i banker, hæld det smeltede smør (lag - op til 1 cm) ovenfra. Dette vil give dig mulighed for at forhindre dig i støbning. Drej dåserne med tin-låg.

Drug Jam - Multicooker Opskrift

Hvis din bortskaffelse har en sådan enhed som en langsom komfur, kan du lave en lækker syltetøj fra afløbet, bruge minimum af indsats og tid.

Nødvendige produkter:

• blommer - 1 kg
• vand - 50-70 ml
• sukker - 0,5 kg.

Procedure:

1. Vask frugt, opdele i to dele, fjern knogler. Klar blommer til at veje op for at være den rigtige mængde.
2. Fyld multicooker med blommer og sukker, bland alt, hæld vand.
3. Vent 15 minutter, så blommerne lader saften.
4. Dæk enheden med et låg, indstil "slukning" -tilstanden i 40 minutter.
5. Efter den angivne tid skal du udtrække den opnåede papirstop. At lægge det på steriliserede banker, orden.

Tip: For at give en delikatesse en fantastisk smag, skal du tilføje sådanne krydderier som kanel eller vanille.

Nogle subtiliteter og hemmeligheder

For at syltetøj fra afløbet altid styres, skal du vide nogle funktioner i forberedelsen og opbevaring:

• Store Plum Blanks er ikke svært. Når bankerne rullede ud, skal de oprette bunden og efterlade cool. Det er ikke værd at dække. Når syltetøj blev afkølet, tilskrives det til en kælder eller opbevaringsrum (ethvert mørkt sted, hvor det ikke er varmt).
• Nogle gange sker det, at allerede en rigg-syltetøj fra afløbet begynder at vandre. Bliv ikke forstyrret og kør for at kaste ud delikatesse. Du skal åbne banker, hæld deres indhold i beholderen, tilsæt sukkersand (50-100 g pr. 1 kg syltetøj). Installer på ovnen, så desserten faldt 5-10 minutter. Under madlavning skal du fjerne skummet.
• Hvis det under madlavning plum syltetøj viste sig for at være for flydende, så kan du straide delikatessen. Sirup bør være uordnet separat og hælde frugter med den nødvendige mængde. Fra den resterende del af sirupen vil være meget velsmagende compote eller imprægnering for kiks.
• Du kan simpelthen lave mad på langsom varme i lang tid for at fordampe så meget fugt som muligt, men bare følg, så det ikke passer.
• Til densitet kan du tilføje pektin. Takket være denne ingrediens vil den sædvanlige konsistens syltetøj blive som en syltetøj eller gelé.
• Tilføjelse af brødkrummer - det er tilrådeligt at ansøge om øde, inden du bruger papirstop. Den opnåede delikatesse er perfekt til påfyldning af tærter. Sugari kan erstattes med mel eller stivelse, men så skal du tilføje under madlavning og ikke overdrive det - efter afkøling vil densiteten øges.
• For at få en gennemsigtig delikatesse til vinteren, brug kun de hvide sorter af drænet. I dette tilfælde bør frugten ikke være fuldstændig moden.

Endelig foreslår jeg en videoopskrift på en lækker blommeforsyning:

Hvis du har fundet en fejl, skal du vælge tekstfragmentet og klikke på CTRL + ENTER..

Så det skete det plum JAM. Det er forbundet med sent i efteråret, når du kan pakke op i en varm plaid med en interessant bog og drikke varm te med ham. En utrolig velsmagende og duftende blommesamle vil komme til indtægter og i hjemmet bagværk.

Hospeder, der elsker at lave mad, vil helt sikkert forstå. Kager, tærter, kager, ruller, ruddles, donuts - og dette er ikke en komplet liste over hjemmekager, hvor du kan anvende syltetøj fra Plum.

I løbet af vores mødres og bedstemødre var der kun nogle få beviste opskrifter fra blommen, som de brugte og deler sig og frit skrev dem i kulinariske notesbøger. I dag er opskrifterne af Plum-syltetøj meget, meget og hver dag og bliver mere og mere. Nu vil du ikke overraske nogen med en blomme, der er svejset med tilføjelsen af \u200b\u200bandre ingredienser (undtagen sukker, selvfølgelig).

For eksempel er der en betydelig popularitet af Plum syltetøj med kaffe, kakao, chokolade, valnødder, kanel, æbler, orange, citron, gelatine. Hver af disse ingredienser tilsættes for at ændre smag og udseende af syltetøj.

Klassisk præcision syltetøj er kogt baseret på sukker og frisk afløb. Afhængigt af graden af \u200b\u200bvarigheden af \u200b\u200bdets boost er syltetøjet tyk, som en syltetøj eller i form af stjæle halvdele af blommer i sirup. Begge også plum syltetøj vil helt sikkert være velsmagende på sin egen måde.

Plum Jam fem minutter ingen frø, hvis trin-for-trin opskrift er præsenteret nedenfor, ikke kun velsmagende, men også let i forberedende plan. Og meget hurtigt, fordi ikke mere end 10 minutter brygges. Hvis du leder efter, hvordan du forbereder en simpel og hurtig blomme, så tag denne opskrift på en note.

Ingredienser:

• Blommer - 1 kg.,
• Sukker - 1 kg.

Plum Jam fem minutter uden knogler - Opskrift

Fremstilling af plumstop begynder med forberedelsen af \u200b\u200bafløbet. Blommer beregnet til madlavning papirstop, beat. Sæt ud af ormene, med siddesider. Smukke blommer uden synlig skade under rindende vand. Gendan frossen, hvis de er tilgængelige. Blommer skåret i to dele. Fjern knoglen. Halvdele blommer i en skål.

Sæt dem med sukker.

Blommer blandes, så sukker er jævnt fordelt.

Nu er det nødvendigt at vente på blommer at lade juice og sukker smeltet. Som regel vil det tage fra to til fire timer. Alt vil afhænge af afløbs- og rumtemperaturens juiciness og stuetemperatur. Efter en tilstrækkelig mængde saft blev dannet i en skål med blommer, kan den fortsættes til madlavning af papirstop.

Afslut marmelade: 2 krukker på 0,5 ml

Tid til forberedelse: 20 timer (under hensyntagen til tidspunktet for køling).

I øjeblikket er der i gartneri flere dusin plumkvaliteter, som hver især er meget udbredt til at forberede emner til vinteren. Plum i sin sammensætning er berømt som nyttig saccharose og har en mild afføringsfrugtfrugt. Af de friske blommer forbereder lækre og rige på kaliumstop til vinter, kompotter, syltetøj og syltetøj. På grund af indholdet i bær af pektin- og tubylstoffer opnås en tyk konsistens af blommer med en knogle og har en behagelig blomme eftersmag med let surhed. Når du laver papirstop med en knogle, slippe af med dig selv fra at bruge tid, når du behandler frugter og derved minimerer omkostningerne ved forberedelsen. Plum Jam på vinteren koges i tre faser uden lang madlavning, som giver dig mulighed for at bevare de nyttige stoffer og frugtens integritet i dræning. Vi tilbyder dig en note som en opskrift på vinteren, hvilket vil blive værdsat.

Sådan forberedes udfældet syltetøj med en knogle:

Lær lige nu, hvordan man laver en plommestop som en duftende og lækker billet til vinteren. Det er værd at bemærke, at syltetøj fra Plum Recipe er enkel, selv en nybegynder værtinde vil mestre det.

Før du begynder forberedelsen af \u200b\u200bsyltetøj, skal plumen sorteres. Det anbefales kun at bruge hele uspolerede frugter. Ellers risikerer du at få en strandet syltetøj med en knogleflydende i en krukke.

Efter afløbet er sikret og fastgjort med rindende vand, vil det være nødvendigt at hælde det med sukkersirup. Svøm sirup er let nok til at blande sukkerrenten og vandet, bringe alt til koge. Kog sirup, indtil sukker er opløst. Sirup med sirup skal være fuldstændigt afkølet.

Føffest at tørre op for at koge og straks slukke for ilden i ovnen. Giv cool 5-7 timer. Sådanne faser skal være 3, hver gang du har brug for at lave en blomme til at koge og komponere.

Efter at have rost vasken, lægger tredje gang den i forfyldte og steriliserede krukker og klokket med låg. Fra normen for blomme skal du få 2 krukker på 500 ml. Gem papirstop fra blommerne om vinteren i en mørk beskyttet mod fugt og solens sted. En åben krukke til opbevaring er placeret i køleskabet. Hvis papirstoppet vil blive brugt som bagning påfyldning, skal du adskille scenen fra benet.