Indendørs pleje af pebervandmænd derhjemme. Vi dyrker bitter eller varm peber i lejligheden: i vindueskarmen eller balkonen

Miniature indendørs peber vokser godt i vindueskarmen og er en fremragende kilde til krydderier til at tilberede fantastiske retter i køkkenet. Derhjemme bruges ofte forskellige typer og sorter af prydafgrøder. Dekorativ peber er elsket af mange for dets originale udseende og lette at dyrke.

Beskrivelse af anlægget

Det biologiske navn på indendørs peber er paprika. Ofte dekorativt indendørs, selvom det også er muligt at dyrke det i åben jord. Sådanne arter bruges som mad og har nogle medicinske egenskaber.

Prydpeber blev bragt fra Amerika og Asien. Den indeholder en stor mængde nyttige stoffer og vitaminer. I vores land dyrkes peberfrugter hovedsageligt for at producere en prydplante med smukke blade og sjældnere til at producere spiselige frugter.

Peberfrugt i en gryde kommer i forskellige former:

• lille;
• stor;
• spidse;
• afrundet;
• pæreformet;
• aflange.

Afhængigt af sortskvaliteterne kan frugterne vokse op eller ned. Dyrkning af prydpeber kræver tid og omhyggelig pleje.

Vigtig! Prydpeber i potter kan bære frugt derhjemme i fire år med ordentlig pleje.

Når man dyrker peber, er der nogle krav til indendørs forhold:

1. Temperaturen i rummet skal være inden for 25 grader Celsius.
2. Luftcirkulation.
3. Tilstrækkelig belysning.
4. Regelmæssig vanding.
5. Trimning.

Vigtigt: Når der dannes blomster, er det nødvendigt at knibe spirerne, det har en stor effekt på dannelsen af ​​en smuk, stærk busk.

Pleje af dekorative peberfrugter involverer også beskæring, som udføres efter blomstring. Peberfrugt er meget krævende, når det kommer til gødskning, så de bør gødes cirka 2 gange om ugen. Om vinteren kræver planten ikke yderligere fodring, og derfor er regelmæssig vanding og belysning tilstrækkelig.

For at stimulere planten til at vokse, udvikle sig og bære frugt, anbefales det at genplante den cirka en gang om året.

Valg af plantemateriale

For at få sunde planter skal du først og fremmest beslutte dig for valget af frømateriale. Prydpeber er bedst formeret med frø; for at forstå, hvordan man dyrker planter fra frø, skal du tage højde for nogle punkter:

1. Frø indsamles fra tørrede frugter.
2. Frø skal indsamles fra den busk, du kan lide, under hensyntagen til frugtens form.

Peberfrø kan som regel opbevares i fem år, men frø indsamlet et år før plantning har den bedste spireevne. Derfor er det bedre at plante frø fra sidste år, da det vil sikre en god høst.

Vigtig! Frø indsamlet til opbevaring bør ikke have mekaniske skader eller tegn på sygdom. Godartet frømateriale skal have en gullig farve.

Sorter adskiller sig med hensyn til modning:

• tidlig modenhed;
• medium modenhed;
• sen modning.

Tidligt modne sorter bærer frugt 70-95 dage efter plantning i potter. Peberfrugter fra mellemsæsonsorter vises efter 110 dage, sene - efter 130 dage.

Peberbuskene, der når en højde på 35 centimeter, forbløffer med deres pragt. Generelt kan højden af ​​peberfrugter dyrket i potter variere fra 20 til 100 cm i højden.

Agroteknik til dyrkning

En potte er nok til plantning. Plantning består af følgende trin:

1. Påfyldning af bunden af ​​drænbeholderen. Små udvidede lersten kan bruges som dræning.
2. Tilfyldning af jord med neutral surhed; specielt indkøbt jord er bedst, da jord indsamlet fra stedet kan indeholde sygdomsmikrober eller skadedyrslarver, der negativt påvirker frøspiring.
3. Før plantning lægges frøene i blød i vand ved stuetemperatur i cirka 2 timer. Denne tid vil være nok til hævelse; biostimulanter såsom "EPIN" eller "ZIRCON" kan tilsættes til opløsningen. Disse lægemidler stimulerer spiringen af ​​sunde skud.
4. Fordeling af frø på jordoverfladen, opretholdelse af den optimale afstand mellem dem. Frø plantes i fugtig jord, men ikke våd.
5. Drys frøene med jord til en dybde på 50 millimeter.
6. Fugt jorden med en sprayflaske.
7. Dæk med film for at skabe en drivhuseffekt.

Efter fremkomsten af ​​frøplanter skal de regelmæssigt inspiceres og fugtes for at undgå overvanding.

Hver dag skal filmen løftes i nogen tid, ventilationen skal øges hver dag, og efter at stærke unge skud vises, skal drivhuseffekten elimineres, og planterne skal have lov til at tilpasse sig normale forhold.

Efterhånden som den overjordiske masse af planter øges, og når 2 ægte blade vises, transplanteres peberfrugterne til et permanent sted. Hvis planten er plantet i en separat potte, skal den transplanteres i en beholder med et større foderområde, dette vil sikre fuld vækst og udvikling af prydpeber.

Generelt, når du dyrker prydpeber, skal du overholde følgende regel: "en plante - en potte." Masseplantninger er uacceptable for indendørs peberfrugter.

Stimulerer blomstring og frugtsætning

Omhu for at stimulere peberfrugter til at producere blomster er følgende:

• for at øge antallet af æggestokke, skal potten med planten rystes med jævne mellemrum;
• tilvejebringelse af adgang til sollys;
• sikre systematisk kunstvanding.

Vigtig! Normalt falder de første blomster på peberfrugterne af, men så dukker der nye op, der bærer frugt, så du skal ikke fortvivle og fortsætte med at yde pleje.

Vækstbetingelser

Prydpeber er krævende for solen; hvis der ikke er nok, lider bladpladerne og beskadiges, som et resultat af, at planten muligvis ikke udvikler sig og bliver deformeret. Stil ikke peberpotter på hylder, køleskabe eller skabe. Hvis der ikke er nok lys, bør der sørges for yderligere belysning.

Sørg for at fugte planten hver dag ved at sprøjte den med en sprayflaske. Vandet skal have stuetemperatur, peberfrugten tåler ikke nedkøling.

Mellem marts og oktober skal peberfrugter befrugtes; specielle gødninger til natskyggeafgrøder er velegnede til denne plante. Gødning kan købes i en specialbutik og bruges i henhold til instruktionerne på pakken.

Omkring slutningen af ​​sommeren kan beskæring foretages, men kun hvis peberfrugten har dannet ret lange grene. Peberbusken skal være behagelig for øjet og kompakt. Ved beskæring behøver du ikke røre hovedstammen, ellers kan dette føre til plantens død.

Pleje af miniature peberfrugter om vinteren

Ifølge biologiske egenskaber er dekorativ indendørs peber en flerårig plante, der med god pleje kan bære frugt i 4-5 år. Den vigtigste pleje i denne periode er omladning af planter for at forny jorden. Jorden skal opdateres hvert forår. For komfortabel overvintring er der tre dyrkningsmuligheder:

• efter frugtsætning, saml frø til formering og kasser den voksne plante;
• for at bevare det skal det placeres på et lyst sted og forsynes med regelmæssig vanding;
• For at bevare en voksen plante og opnå en høst om vinteren, bør der sørges for yderligere belysning; til dette installeres lamper, og gødskning fortsætter.

Konklusion

Dette papir diskuterer hovedpunkterne i pleje og dyrkning af prydpeber derhjemme. En busk af en sådan plante vil glæde dig med sit udseende og pikante smag.

Pottepeber- dette er den velkendte bulgarske peber eller sød peber, paprika. Denne plante ankom til Europa oprindeligt fra omegnen af ​​Mellemamerika, og især fra Mexico og Guatemala. Denne plante er blevet dyrket i meget lang tid, omkring 2 tusind år.

Peber kan dyrkes i åben og lukket jord, såvel som i et rum eller vinterhave.

Hans frugterne er rige for mineraler og vitaminer. P-vitamin hjælper med at sænke blodtrykket, og C-vitamin styrker væggene i blodkarrene.

Dyrke Denne plante er ikke svær og er meget nyttig, når du kan glæde dig selv med friske grøntsager midt om vinteren.

Botanisk beskrivelse

Pottepeber(lat. Capsicum annuum var. grossum) er en urteagtig etårig plante og tilhører familien Solanaceae (lat. Solanaceae).

Stilk dens oprejste, stærke grønne farve. Den bærer skiftevis hele ægformede blade med en rig mørkegrøn farve.

Vækstperiode og modningen af ​​peber er 90 dage for tidlige sorter og omkring 120 dage for senere sorter. Dette kan tages i betragtning, hvis du ønsker at få frugterne af indendørs peber inden en bestemt dato.

Frugt indendørs peber, kødfuld, saftig, aflang, rød, gul eller grøn. Mange runde, flade, hvide eller cremefarvede frø dannes inde i frugten.

Eksisterer Der er mange sorter, der kan dyrkes med lige stor succes både udendørs og indendørs. De er opdelt i grupper, som afhænger af modningshastigheden.

Tidlig modning sorter: Golden shower, californisk mirakel, Lighthouse, Flamenco. Mellemsæson sorter: Krystal, Bogatyr, Belozerka. Senmodnende sorter: Eva, Nochka.

Belysning og temperatur

Pottepeber elsker lyst og diffust lys. I efterår-vinter vækstperioden er det på grund af de korte dagslystimer nødvendigt at belyse planten med lysstofrør, hvis du vil have saftige frugter.

Temperatur for indendørs peber skal den holdes ved +25 °C. Ved temperaturer under +13 °C holder planten op med at vokse.

Temperaturer over 30 °C bremser stængelvæksten og får blomsterne til at visne.

Udkast eller pludselige temperaturændringer - påvirker plantens udvikling negativt.

Fugtighed og vanding

Luftfugtighed for indendørs peberfrugter, jo højere jo bedre. En indikator på 45-50% vil være ganske nok til udvikling. Sprøjtning udføres under den betingelse, at luften i rummet er for tør, og der ikke er nogen måde at opretholde det nødvendige niveau.

Vanding indendørs peber en uge efter transplantation af frøplanterne i en ny potte. Jorden får først lov til at tørre til en dybde på to centimeter og vandes derefter igen.

I løbet af frugtmodningsperioden udføres vanding oftere, idet jorden konstant holdes fugtig med varmt vand.

For at beskytte For at beskytte planten mod vandfyldning skal du først placere god dræning i bunden af ​​potten.

Jord og gødning

Jorden til indendørs peber kan den være sur eller neutral. De vigtigste betingelser for det bør være: lethed, næringsværdi, god permeabilitet for vand og luft.

Til landing frø, kan du bruge tørvetabletter og til at transplantere planter til et permanent vækststed, følgende jordblanding:

• tørv (2 dele);
• bladjord (1 del);
• humusjord (1 del);
• sand (1 del);
• ekspanderet ler (1 del).

Dette viser sig i langsommere vækst, visnende blomster, tab af bladelasticitet, som er forårsaget af utilstrækkelig belysning, lave eller høje temperaturer eller overtrædelse af vandingsregimet.

Hvis du følger med Hvis du følger reglerne for pleje af indendørs peber derhjemme, vil planten glæde dig med saftige og sunde frugter.

Og for de mest nysgerrige foreslår vi at se en video om indendørs peber

For nylig er usædvanlige sorter af grøntsager på toppen af ​​popularitet. De plantes både i havebede og på vindueskarme. Formålet med nogle er rent dekorativt og kan ikke spises, men nogle kan klare flere opgaver på én gang, kendetegnet ved fremragende kvalitetsegenskaber.

Lad os se på de bedste dekorative sorter af peberfrugter og funktionerne i deres dyrkning.

Beskrivelse og kort beskrivelse

Det er en fejl at tro, at dekorative peberfrugter dukkede op relativt for nylig. I forsøget på at forlænge sommeren, dyrkede vores bedstemødre den. På det tidspunkt var der ingen frø på markedet, og til indendørs krukker brugte man enten sorter beregnet til haven, som nogle gange spirede, men var meget mindre og mere kompakte, eller hvis man selvfølgelig var heldig, lykkedes det at tigge et par frø fra venner, der allerede havde vokset med succes. Der er sådanne indendørs skønheder hele året rundt.

Da æraen med total mangel passerede, og arbejdet på et personligt plot ophørte med at være obligatorisk for at give familien de nødvendige produkter, begyndte de at lede efter andre positive aspekter i det. Det var her opdrættere kom til undsætning.

I dag er der en del varianter af prydpeber. Nogle er ganske vellykket dyrket i havebede, og deres ejere har ikke engang mistanke om, at "haveboeren" er bemærkelsesværdig for noget andet end dens smagsegenskaber. Nogle blev opdrættet specifikt til dekoration, og forbrug som mad betragtes som sekundært. Nogle er fuldstændig forbudte at spise, men der er også dem, der koster mange penge og udelukkende findes i botaniske haver eller kenderes drivhuse.

Funktioner af dyrkning og pleje

For at dyrke prydpeber derhjemme behøver du ikke meget. Det er nødvendigt, at stedet i vindueskarmen er tilstrækkelig lyst, og frisk luft skal tilføres regelmæssigt.

I den varme årstid kan krukker med peberfrugter placeres på balkonen eller flyttes til haven, og med begyndelsen af ​​koldt vejr bringes tilbage i huset.

Dekorativ indendørs peber er en flerårig plante, der kan leve ét sted i op til 10 år.

Peberfrø kan sås hele året, afhængig af hvornår høsten er nødvendig. For at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter gør det ikke ondt at dække beholderen med film eller glas.

Afhængigt af årstiden kan frø spire fra 5 dage til 3-4 uger. Når frøplanterne begynder aktiv vækst, skal du klemme dem, så busken får en dekorativ form, bliver frodig og breder sig.

Som alle peberfrugter tolererer dekorative peberfrugter ikke plukning, så det er bedst at plante dem med det samme i tørvetabletter eller kopper, og når spiren når den nødvendige højde, læg dem direkte i en stor gryde.

For normal udvikling kræver planten moderat konstant luftfugtighed og tilstrækkeligt lys.

Den første gødning udføres 7-10 dage efter fremkomsten. Det skal være mineralsk gødning. Anden gang fodring udføres efter 16-18 dage med organisk stof. Fra blomstringsøjeblikket er det nødvendigt at tilføje kalium og fosfor til jorden 2-3 gange om måneden.

Til kunstvanding skal du bruge forudaflejret vand (hvis sæsonen tillader det, er regnvand bedst). Også under indendørs forhold er det nødvendigt regelmæssigt at tørre bladene fra støv og sprøjte planten.

Hvis peberfrugten mangler fosfor, vil den nederste del af bladene få en lilla farvetone; hvis der er lidt nitrogen, vil bladene begynde at blive skøre og blive lysere i farven.

Råd! Derhjemme er det nødvendigt at hjælpe peber med bestøvning. For at gøre dette kan du simpelthen ryste knopperne forsigtigt, men det er mere pålideligt, hvis du overfører pollen med en blød børste.

Prydpeber skal genplantes to gange om året og skifte jord og potte. Hvis du følger enkle plejeregler, kan den producere afgrøder tre til fire gange om året. Og nogle sorter giver dig mulighed for ikke kun at give syv vitaminer, men også at lave præparater.

Spiselige dekorative peberfrugter

Selvfølgelig foretrækker praktiske gartnere spiselige sorter. Det skal bemærkes, at de fleste af dem er velegnede til dyrkning indendørs hele året. Så det ville ikke skade at være opmærksom på dem for byens indbyggere, der ikke har mulighed for at dyrke friske grøntsager på egen hånd. Indendørs peberfrugter ser godt ud, giver en god høst og er meget bedre til at rense luften end blomster.

Lille mirakel

Denne tidligt modne sort kan dyrkes i åben jord og på vindueskarme og på balkoner. Planten ser meget attraktiv ud. Det bruges til at dekorere terrasser og havelodder, og findes ofte i landskabsdesign.

Busken er lav til 30 cm, men ret frodig. Bladene er rige grønne, frugterne er røde, rettet opad. Vægten af ​​en peber er op til 5 gram. Farven skifter fra grøn til rød afhængig af modenhed. Dette giver planten endnu mere charme. Smagen er medium krydret. Kan bruges frisk eller til konservering.

Gryderne bør placeres på syd- eller vestsiden for at sikre tilstrækkelig varme og lys.

Vandmand

Den utroligt formede plante ligner virkelig en vandmand. Før frugterne begynder at dannes, vil ikke alle være i stand til at forstå, at dette overhovedet er en peber. Bladene er aflange, flade, ret lange. Busken er lille, op til 25 cm i højden, men meget frodig.

Frugterne er også aflange, tynde, op til 5-6 cm.

Smagen er behagelig, krydret, med en let krydrethed, som tiltager, når den bliver rød.

Føles fantastisk i en almindelig urtepotte. Uhøjtidelig over for forhold og pleje. Du kan fodre med en almindelig blomsterblanding. Den bærer frugt i tre år selv uden omplantning.

Ogonyok

En af de mest gennemtestede sorter. Frugterne er ret store til indendørs peberfrugter, op til 45 gram, lyse røde og ret krydrede. Sorten er kendetegnet ved langvarig frugtdannelse; nye æggestokke dannes i stedet for plukkede frugter. Smagen er behagelig, moderat krydret. Kan bruges frisk og i alle kulinariske opskrifter.

Meget ofte placeres Ogonyok i køkkenet. Det dekorerer det uden tvivl, men det kan samtidig lide under pludselige ændringer i lufttemperaturen. Husk, at hvis du placerer dekorative peberfrugter i en indendørs vindueskarm, skal du flytte dem til siden, mens de luftes.

Aladdin

En ret populær variant blandt prydpeber. Den kan dyrkes både i åben jord og hjemme.

På vindueskarmen har busken en højde på op til 35-40 cm, på gaden lidt højere - op til 50-55 cm Formen er kompakt, bladene i bunden er meget større end i toppen, hvilket også giver en særlig charme. Frugterne er først grønne, bliver derefter gule, får en lilla farvetone, og i slutningen af ​​modenheden bliver de røde. Duften er behagelig, rig. Smagen er ret skarp, så den bruges sjældent frisk, men peber er uerstattelig som krydderi til første og anden retter.

Derhjemme kan den bære frugt i flere måneder uden afbrydelse.

Phoenix

Den dekorative variant bruges ofte til at dekorere altaner, verandaer og havegrunde, men med hensyn til produktivitet klarer den sig bedre derhjemme. De kegleformede frugter vokser opad og står tydeligt frem i deres rige farve på baggrund af frodigt løv. Først er huden lysegrøn, derefter gul og på tidspunktet for biologisk modenhed rød. Peberkornets længde er op til 4 cm Busken er op til 35 cm høj, voluminøs, breder sig. Den bærer frugt i ret lang tid, men kun derhjemme. Smagen er moderat krydret, aromaen er behagelig.

Fyrværkeri

En anden repræsentant blandt dekorative peberfrugter, som ret ofte bruges til at dekorere landskabet og dekorere områder, der støder op til huset. Busken bliver op til 25 cm i højden Frugterne er kegleformede, med en skarp spids, glat hud med en blank glans. Smagen er skarp, aromaen er udtalt. Vægten af ​​en er op til 6 gram. Brugt frisk og til konservering. Efterhånden som den biologiske modenhed er nået, skifter farven fra mørkegrøn til dyb orange.

Det er meget praktisk, at busken ikke behøver at blive dannet. Den vokser sig selv i den rigtige form.

Eksplosion Amber

Dette er et nyt produkt i vores land, men amerikanerne har aktivt dyrket denne peber i mere end 10 år.

Busken breder sig meget. Stilken og bladene er blågrønne. Det hele afhænger af belysningen. Jo lysere plantens opholdssted er, jo mere grøn farve dominerer, men hvis skygge dominerer, bliver skyggen mørkere, lilla.

Frugterne er lilla i starten. Når de nærmer sig biologisk modenhed, bliver de først cremet, gulner derefter, får en orange farvetone og bliver til sidst røde.

Busk op til 35 cm høj. Smagen varierer afhængigt af farven, så prøv alle mulighederne for at finde den bedst egnede.

klokke

Sorten fik sit navn for frugtens fantastiske form. De ligner virkelig klokker eller mini squash. Vægten af ​​en er fra 30 til 100 g. Farven er rød, og indeni er frugtkødet hvidt og frøene også. Peberfrugt tager lang tid at modne, mere end 150 dage, men du kan samle mere end 1,5 kg fra en busk, så indsatsen er det værd.

Frugten har en meget interessant smag. Den er syrlig, sød og krydret på samme tid. Dens anvendelse i madlavning er universel, men den er mest mærkbar i kød- og fiskeretter.

Nosegay

Dette er den mest kompakte af alle sorter af prydpeber. Buskene vokser ikke mere end 15 cm, frugterne er sfæriske, smagen er medium varm og medium krydret. Farven skifter fra lysegrøn til gul, derefter til orange og til rød.

Bladene ligner laurbærblade i formen og bruges ofte til at dekorere retter, men de bør ikke spises.

Filius blå

Du kan genkende denne sort af peber på dens frugter af original lilla farve, som på tidspunktet for biologisk modenhed først bliver orange og derefter lyserød. Peber bærer frugt næsten hele året rundt, så der er altid frugter i forskellige farver på busken.

Buskens højde er kun 25 cm, men den er meget frodig og breder sig. For at vokse har du brug for nok ledig plads, regelmæssig vanding og normal belysning. Sorten er kendetegnet ved øget produktivitet. Smagen er rig og ret krydret. Bruges oftest frisk eller som krydderi til fisk og kød.

Julestjerne

Frugterne af denne sort ligner meget almindelige peberfrugter i form. Længden af ​​hver er 7,5-8 cm. Men busken er ikke høj, op til 30 cm, så de skiller sig ret tydeligt ud mod dens baggrund.

Peberfrugterne modner i klaser, og efterhånden som de modnes, skifter de farve fra grøn til gul og derefter til rød. På afstand ligner de lyse kronblade, så i dekorative henseender lever planten op til alle de håb, der stilles til den.

Smagen er behagelig, kan bruges frisk og til alle kulinariske opskrifter.

Brud

Sorten fik sit navn for frugternes bløde cremede farve på tidspunktet for teknisk friskhed. Så bliver den gul og rød. Busk op til 30 cm høj, breder sig. Peberfrugten er moderat varm og aromatisk. Det giver en fremragende krydderi. For at gøre dette tørres det og males derefter. Vokser hele året rundt.

Flerfarvede dekorative peberfrugter

Alle dekorative peberfrugter er meget attraktive i udseende, men der er også særligt slående repræsentanter. Det skal indrømmes, at de smagsmæssigt er ringere end dem, der er nævnt ovenfor, men ikke desto mindre kan de også spises.

Jamaica

Denne sort har en meget frodig busk med frodige grønne blade. Den bærer klare gule frugter. Deres form er original, diamantformet. Et karakteristisk træk er den fantastiske kombination af hudens søde smag og det rige, krydrede center. Kan spises og kan erstatte de fleste krydderier.

Spardronning

Lyse flerfarvede peberkorn, der vokser opad, skiller sig meget skarpt ud mod baggrunden af ​​mørkegrønne blade. Frugtens farve skifter fra grøn til orange, derefter til rød og til sidst til mørk lilla. Samtidig sker modningen gradvist, ikke på én gang, så den stedsegrønne busk mister aldrig sin tiltrækningskraft. Frugterne kan spises, men oftere plukkes de først efter at have nået biologisk modenhed og ønsker at nyde den visuelle effekt længere. Det er også værd at bemærke aromaen, der spreder sig i hele rummet, hvor denne peber vokser.

Uspiselige dekorative peberfrugter

Peber er en spiselig grøntsag, men dekorative sorter ændrede ofte deres sammensætning som følge af krydsbestøvning. Derfor er nogle af dem blevet farlige for mennesker og bør absolut ikke spises.

Klovn

På en frodig busk op til 35 cm dannes en masse rundformede og små frugter. De skifter farve efterhånden som de modnes, så der samtidig er grønne, lysegule, orange og knaldrøde peberkorn på busken.

Frugtperioden er mere end 3 måneder, så tager planten en kort pause, hvor det er nødvendigt at udføre obligatorisk fodring, og igen begynder at danne æggestokke.

Guld finger

Som navnet antyder, er frugterne gul-guld i farve. Deres form er lidt aflang, meget smuk, når op til 5-6 cm i længden. Buskens højde er op til 25-30 cm. Jo mere lys planten modtager, jo længere vil frugtperioden være og jo lysere nuancer af blade og frugter vil være.

Varm peber er ikke kun et nyttigt krydderi, som er svært at undvære, når man tilbereder kødretter, men også en lys, smuk plante, der kan give glæde og beundring. Hvordan dyrker man sunde planter og får en fantastisk busk med farverige peber derhjemme? Dette er ikke svært, hvis du ved, hvordan man vælger en sort og plejer unge frøplanter korrekt.

Plantens sorter og egenskaber

Buske af hot peber sorter Adjika, Ogonyok, Chili nå en højde på 50 cm. Multi-farvede frugter kan vokse på en plante: hvid, grøn, orange, lilla, gul. – langlivet. Busken kan bære frugt i 5-6 år.

Det er interessant

I Europa placeres potter med dekorative peberfrugter på balkonen, vindueskarmen eller i nærheden af ​​huset til jul.

Formen af ​​bælgerne på busken er runde, fladtrykte, ligner en pyramide eller cylinder. Chili-sorten har lange, spidse frugter, mens Ogonek vil glæde dig med kegleformede, lyse peberfrugter. Omkring halvtreds frugter kan modnes samtidigt på en plante.

Egenskaber af varm peber

Både røde peberfrugter til haven og dekorative peberfrugter af sorterne Chili, Ogonyok, Adjika og Indian Summer bruges til madlavning til konservering og tilberedning af gourmetretter. For dem, der dyrker sådanne planter, er en balkon eller vindueskarm også en butik med krydderier.

• Frugterne har antibakterielle egenskaber og beskytter rummet mod de skadelige virkninger af mikrober.
• Urtepotter med planter placeres på balkonen i nærheden af ​​indendørs blomster, som er påvirket af bladlus og mider. Skadedyrene forsvinder i løbet af få dage. Chilipeber klarer denne opgave godt.
• Mad med tilsætning af en lille mængde peber forbedrer appetitten og forbedrer immuniteten.

Du kan købe en peberbusk i en butik eller på et marked. Om foråret sælges unge frøplanter af sorterne Ogonyok, Coral og For Mother-in-Law på blomstermarkeder. Men det er bedst at dyrke varme peberfrugter hjemme fra frø og dekorere balkonen og vindueskarmen med elegante buske.

Hemmeligheder ved at dyrke hot peber

Har du besluttet dig for at dyrke peberfrugter i vindueskarmen? Først skal du vælge typen af ​​peber: indendørs eller varm rød, som vokser i haver. Nogle åbne jordvarianter klarede sig godt under indendørs forhold: Chile, Adjika, Coral. De vokser godt indendørs og glæder sig over en rig høst.

Alle typer dekorative peberfrugter er designet til indendørs dyrkning. En altan er også velegnet til vellykket vedligeholdelse. Planter med farverige bælg ser smukke ud på vinduet. Dyrkning af hot peber Ogonyok, Indian Summer, Bolivia, Dark Olive, Mambo, Medusa vil skabe en lys parade af farver på balkonen.

Hvis du kender hemmelighederne ved at pleje denne plante, er det ikke svært at få smukke buske, der vil glæde øjet og give en rig høst.

• Nøglen til en rig høst er frø. Deres kvalitet bestemmer plantens vækststyrke og evner. Frø, der har været opbevaret i lang tid, vil ikke vokse til en stærk plante. Et vigtigt punkt før såning er frøkalibrering. For at gøre dette skal du tage et glas varmt vand og tilføje en spiseskefuld salt til det. Rør vandet og vent et par minutter. Efter tørring sås den del af frøene, der er sunket til bunden af ​​glasset.

• Et vigtigt punkt er jordforberedelse. Peberfrugter er krævende for jord og vokser godt på almindelig havejord, men det er bedre at skabe behagelige forhold for planten. Der kan jo være skadedyr eller infektion i havejorden, hvilket vil føre til tab af frø allerede før spiring. Til såning er købt tørv eller blandinger baseret på det egnede.
• Før såning fugtes jorden. Det skal smuldre i hånden og være vådt. Så peberfrugter i små beholdere med huller i bunden. En skål eller frøpotte er velegnet til dette. Frøene lægges ud i et skakternet mønster og dækkes med et lavt lag jord (op til 2 cm). Jorden er komprimeret, skålen er dækket af film eller glas.
• For at sikre hurtig fremkomst af frøplanter skal du opretholde en høj temperatur (op til 25 grader), konstant luftfugtighed og ventilation. Før spirerne dukker op, skal du ikke vande jorden, men kun sprøjte den med en sprøjte.
• Når de første skud dukker op, åbnes beholderen og placeres i et drivhus eller blot placeres på balkonen. På dette tidspunkt skal du sørge for, at et sort ben ikke vises: du skal begrænse vanding og ikke sænke temperaturen under 22 grader.

På nogle frøplanter kan der forblive en hinde af frø, som sætter kimbladene sammen. Det kan ikke altid fjernes for ikke at skade planten. Prøv at fugte huden med vand og efter et par minutter, træk den forsigtigt af bladene.

Pluk og plantning af peberfrugter på et permanent sted

At plukke frøplanter derhjemme begynder, når det tredje ægte blad vises på planten. Jorden vandes, så hele jordblandingen er mættet, en dag før proceduren. Dyk frøplanter ned i fugtig, men ikke våd jord. Det er bedre at omplante planter for ikke at skade rødderne. Dette kan gøres ved hjælp af en havespatel eller en almindelig ske. Efter transplantation placeres kopperne i et drivhus i vindueskarmen, så frøplanterne hurtigt slår rod. Et nyt blad efter plukning er et signal om, at peberen har slået rod, og du kan begynde at gøde.

I den første fase har peberfrugter brug for nitrogen- og kaliumtilskud til udviklingen af ​​det vegetative system. Men lad dig ikke rive med: en overdosis kan ødelægge planten.

Gødskning udføres en dag efter vanding, når jorden er fugtig. Planter med tegn på sygdom bør ikke fodres. Først skal du finde ud af årsagen til buskens dårlige tilstand, eliminere fejl i dyrkningen - og først derefter tilføje mineraler.

Regler for transplantation af peberfrugter

Så snart rødderne af peberen vikler sig rundt om jorden i koppen, skal du begynde at plante på et permanent sted. Hvordan gør man det rigtigt?

• Til den første plantning skal du tage en gryde med en kapacitet på højst en liter, læg dræning (ekspanderet ler, bark, småsten) på bunden og hæld en jordpude. Blandingen til plantning købes i butikken.
• Planten begraves, så rodkraven ikke sænkes mere end 2 centimeter i jorden. Over tid vil jorden aftage, og rodhalsen vil være i jordhøjde. Hvis planten er dybt begravet, kan den dø eller komme sent i frugtfasen.
• Fodring begynder to uger efter omladning. Når de dyrkes hjemme, reagerer chilipeber meget godt på gødning med fosfor- og kaliumgødning, calcium og magnesium. For ikke at blive forvirret med doseringer er det bedre at købe færdiglavet gødning til indendørs peberfrugter. Hvis chilipeber dyrkes til kulinariske formål, er det bedre at bruge organisk gødning.
• Derhjemme, for vellykket frugtsæt, er det nødvendigt at ryste buskene under blomstringen, så der opstår bestøvning.

Indendørs peber Ogonyok tåler ikke tør jord. Den reagerer især akut på mangel på vand under blomstringen. Hvis jorden i potten er tør, kan planten tabe sine knopper eller producere grimme frugter.

Træk og tør luft er til skade for pebersorterne Chili og Ogonyok, når de dyrkes hjemme. Så smider planterne deres blade og går i dvale. Hvis dette sker, skal du ikke være bange. Du skal bare skabe behagelige forhold på balkonen eller vindueskarmen. Så vil væksten af ​​Chili og Ogonyok hurtigt genoptages.

Så en lille trin-for-trin-instruktion til dyrkning af peberfrugter på balkonen vil hjælpe selv begyndere med at klare denne opgave. Dyrkning af peberfrugter i en vindueskarm kræver ikke særlig opmærksomhed; det er kun vigtigt at huske, at i den solrige periode er det nødvendigt at skygge planten og vande den med varmt, fast vand. Vi må ikke glemme årlige overførsler til en større potte - dette vil give busken mulighed for at dyrke et sundt rodsystem.

Plantens hjemland . Syd- og Mellemamerika.

Beskrivelse.Slægten består af 700 en- eller flerårige buske med opretstående, forgrenede stængler, der bliver træagtige med alderen og er dækket af lysebrun bark. Bladene af dekorativ peber eller paprika er ovale eller lancetformede, enkle, mørkegrønne, op til 10 cm lange. Om sommeren vises små, hvide, stjerneformede, enkelte blomster på spidserne af skuddene, i akserne blade. Planten får sin største tiltrækningskraft med udseendet af frugter - gul, orange eller rød. Samtidig kan planten indeholde knopper, blomster og modne frugter. De brogede former for peber ser meget attraktive ud.

Højde. Dekorativ indendørs peber, når den dyrkes indendørs, når denne plante en højde på 30 - 60 cm.

1. Peber - pleje i hjemmet

1.1.Reproduktion, peber fra frø

Den formerer sig med succes ved at bruge frø sået i foråret. Frøplanterne placeres et varmt sted med en temperatur på omkring 20 ° C under et låg lavet af en gennemsigtig plasthætte. Spiring sker inden for 2 måneder. Nogle gange formeres ved hjælp af stængelstiklinger.

1.2.Hvordan man vokser

Hjemmelavede dekorative peberfrugter er krævende og samtidig meget dekorative. I den varme årstid kan du tage planten udenfor under beskyttelse mod direkte sol, stærk vind og regn. Stænglerne af unge peberfrugter klemmes regelmæssigt for at producere en tættere, forgrenet plante. Ved hjælp af beskæring kan du give planten den ønskede form, men moderne sorter forbliver kompakte selv uden beskæring.

1.3.Sådan genplanter du hjemmelavet peberfrugt

Om nødvendigt genplantes om foråret, før blomstring, cirka hvert andet år.

1.4.Hvad og hvordan man fodrer

Fra forår til efterår fodres med gødning, der er specielt designet til peberfrugter eller tomater - de indeholder en øget mængde fosfor. I den hvilende periode må du ikke fodre.

1.5.Hvordan man vander

Vanding skal være regelmæssigt og rigeligt i perioden med aktiv vækst. Overskydende fugt akkumuleret i gryden efter vanding skal fjernes efter et par minutter. Jorden skal være jævnt fugtig gennem hele vækstsæsonen. Om efteråret reduceres vanding, og i vintermånederne tørres jorden til halvdelen af ​​sin dybde.

1.6.Sygdomme og skadedyr af tampeber

Ved overdreven vanding bliver peberen løs og mindre tæt. Blade bliver gule og falder af, når temperaturen er for lav. Når der ikke er tilstrækkeligt lys, mister peberfrugter deres nederste blade og blomstrer og bærer frugt mindre rigeligt.

Hvidfluer, bladlus, spindemider.

1.7.Når den blomstrer

Blomstringstid er sommer.

1.8. Jord til dyrkning af hjemmelavet peberfrugt

Næringsrig jord med højt indhold af organisk stof i form af tørv, bladhumus og rådnet gødning. Underlaget skal have god dræning - tilsæt groft flodsand til blandingen.

1.9.Indeslutningstemperatur

Om foråret og sommeren er temperaturen tæt på stuetemperatur - fra 18 til 22 ° C. Hvis du sænker temperaturen i frugtperioden til 16 ° C, vil peberen bremse sin udvikling og forblive attraktiv længere. I hvileperioden skal temperaturen være 13 - 16 ° C, men ikke lavere end dette område.

1.10.Belysning

Rigelig blomstring og følgelig frugtsætning afhænger af mængden af ​​sollys. Planter skal opbevares et sted, hvor de vil modtage direkte sollys om morgenen og aftenen; skygge fra solen i varme dagslystimer om foråret og sommeren. Om efteråret og vinteren, maksimal belysning.

1.11.Sprøjtning

Det tolererer atmosfæren i boliger godt. Sprøjt kun planter om morgenen, hvis luften bliver for tør. Giv planten et godt ventileret område med god luftcirkulation.