Hvor meget kan født. Hvor meget og hvordan man laver en flok grød på vand og på mælk? Sådan laver du borer

Bundten grød er ikke så almindeligt og kendt produkt, som siger, boghvede eller manna. Og forgæves! Kroppen vil ikke modtage ikke mindre gavn af det, og det kan ikke være værre at smage. Derfor er det i det mindste for en sort at forsøge at forberede en sådan skål, som hvordan man laver mad på vandet Dette produkt, hver værtinde bør vide.

Byg grits.

Brudte korn kaldet knuste byg grene. I modsætning hertil er det ikke slibning, så det mister ikke sine værdifulde fiberreserver. Derudover indeholder et stort antal varierede sporstoffer, såsom fosfor, fluor, zink, kalium, jern, mangan, calcium, et stort antal forskellige mikroelementer. Mange i it og vitaminer: A, B (næsten alle vitaminer af denne gruppe), D, E. Det er indeholdt i en laden, og som absorberes af menneskekroppen meget bedre end dyret. Kogt fra denne grød absorberes længst, hvilket giver mulighed for i lang tid at berolige den obsessive sult. Derfor anbefaler ernæringseksperter at bruge det til folk, der er bekymrede over deres overvægtige. Med diabetes sygdom vises også bundtgrødet. Sådan laver man på vand eller mælk, værdier i dette tilfælde har ingen.

Hvordan forbereder man en bishisk grød på vandet?

For at forberede en bar, behøver ikke dyre ingredienser eller komplekse manipulationer. Alt er simpelt og hurtigt nok. Så, bundten på vandet, hvis opskrift er vist nedenfor, vil være klar i ca. 20 minutter. For hendes forberedelse skal du have:

• barriere korn, nok briller er nok;
• vand til madlavning, to briller;
• et lille salt, at smage.

Crupe skal skylles med koldt vand, hæld to glas vand, koge. Kog på ikke for stærk varme, før fortykning, periodisk omrøring, så den ikke brændes. Det vil tage cirka 10 minutter. Her er en flok grød! Hvordan man laver mad på vandet er en skål, husk ganske let.

Andre opskrifter.

Hvis du tager en house og vand i den angivne andel (et glas jakker på to glas vand), vil grød blive smuldret. Så det er viskøst, har væske mere brug for fire glas. Du kan lave denne skål med tilsætning af mælk. For at gøre dette tager du produkter som en almindelig smuldrende grød, hakke det før lanceringen, og derefter tilføje et andet glas mælk og bringe produktet til at koge igen. Madlavning ganske lidt, bogstaveligt talt 2-3 minutter. Ofte olie (cremet eller grøntsag, som mere end smag) tilsættes til den færdige grød. Mange værtinde diversificerer med glæde en sådan skål som på hendes vand, de ved godt. Og i de færdige grød tilføjer frugter, for eksempel hakket med små skiver banan. Derefter viser det sig aromatisk og sødt, og sukkeret vil ikke tilføje til sukkeret.

Bar grød kan være godt til morgenmad. Til forberedelse har du brug for et minimum af produkter. Ja, og det vil tage det ganske lidt. Men bundten grød på vandet (hvis kalorieindhold er gennemsnitligt, omkring 315 kalorier i 100 g af produktet) vil give en følelse af mæthed i lang tid. Og der vil ikke være noget særligt ønske om at snakke noget i forventning om frokost.

Den biskiske rille er et værdifuldt fødevareprodukt, kendt for sine smagsegenskaber, et kompleks af vitaminer og unikke fødevarefibre. Fordele og skade på bundten grød er kendt for hver ernæringsekspert. Fødevarer fra velsmagende velsmagende og moderat kalorieindhold. Det har en egenskab af fordelagtigt at påvirke organerne af fordøjelsen, udskillelsessystemer, hud og negle. Baseret på den fødte, uddannede de kost, forberede lægemidler og kosmetik. Regelmæssig brug af bishisk korn er hjælpsomme atleter, førskole børn, der taber sig i genopretningsperioden efter operationer og alvorlig stress. Byg er tilgængelig og nem at forberede, anbefales til optagelse i den ugentlige kost af børn og voksne på grund af fordelene.

Hvad gør en bishisk croup

Byg er et nyttigt kornfabrik. Det dyrkes af en person i 10-11 tusind år. Spise korn og spirer. Fra byg producerer mel, fast korn uden en ydre skal og en korn af tre typer: en perle, Dutiner og bias.

• Perlovka - korn, renset fra eksterne skaller, ulåst og upoleret.
• Holland for korn, men poleret til kuglens tilstand.
• Yachk - omhyggeligt skrællet og finhakket korn. Det er opdelt efter tal fra 1 til 3 afhængigt af form og størrelse af kornkorn.

Kemisk sammensætning og næringsværdi af bishiske kornprodukter

Bang har været rig på proteiner, vitaminer og mikroelements, der bringer store fordele for kroppen. Det har en høj næringsværdi og en langvarig mætningsejendom, giver energi til kroppen i op til 4 timer. Indeholder en rekordmængde af fiber - 1,4%.

Fordelene ved bark i det faktum, at det med højt kalorieindhold indeholder en lille mængde fedt, det vil sige, det består hovedsageligt af proteiner og kulhydrater.

Fordele og skade på blodseknikken skyldes dets kemiske sammensætning.

Ernæringsværdi (sammenligning med andre croups):

• proteiner - 10,4% (gennemsnit);
• fedt - 1,3% (lille);
• kulhydrater - 71,7% (gennemsnit);
• kalorieindustrien - 322 (lille);
• stivelse - 65,2% (gennemsnit);
• sukker - 1,5% (lav værdi).

Vitaminer, Mg:

• B1 - 0,27;
• B2 - 0,08 - Det største antal;
• B6 - 0,54;
• PP - 2.7 - Mere kun i boghvede.

Mineraler, Mg:

• kalium - 160;
• calcium - 42;
• magnesium - 96;
• fosfor - 343;
• jern - 1,81;
• mangan - 760 μg;
• kobber - 370 μg;
• zink - 1,09 μg.

Kalorie af bishnel grød

Energi værdi af bark - 322 kcal. Det er ganske lidt, men det er nok at give kroppen nyttig energi i 4 timer.

Scoret på vandet mister kornet kalorier og bliver til en nyttig kostkål. Da det tilføjer til grød olie, returneres mælk, fløde og andre delikatesser af kalorier. Men smagen og gavnen af \u200b\u200ben skål på mælk, buet af smør, er værd at den tilbragte energi.

For dem, der overvejer kalorier, kan den høje energisværdi af knoglegrødet forårsage skade og ikke nyde godt af. For at tage højde for kalorier er der en tabel over indikatorer afhængigt af fremstillingsmetoden.

Kalorie af bishisk grød pr. 100 gram:

• kogt på vandet - 76 kcal;
• på mælken af \u200b\u200bmedium fedt - 111 kcal;
• med mælk og 1 teskefuld sukker på en del - 151 kcal;
• med mælk, sukker og et stykke flødeolie 10 g - 212 kcal.

Afhængigt af metoden til fremstilling af jakken kan du vise sig af det nyttige kostprodukt i en tæt bodybuilder middag. For ikke at skade kroppen skal det kaloriindhold af yderligere ingredienser i kærtegningen tages i betragtning.

Hvad er nyttigt flok grød

Fordelene ved den biskiske korn for menneskekroppen - i den optimale kombination af komponenter, som organisk supplerer hinanden. Den indeholder særlige opløselige fibre, hvis unikke egenskaber er at danne immuniteten og modstandenes modstand og er nyttige i epidemiens periode. Reducer kolesterolniveauer, forebyggelse af hjertesygdomme og reducerer den skade, der er forårsaget af dem. Takket være fiberens overflod har bunken grød rensende egenskaber.

For voksne

Bar grød - kraftig energi. Giver afgiften for munterhed, uundværlig til morgenmad. Stimulerer hjernens aktivitet, koncentrerer opmærksomheden. En bred vifte af nyttige vitaminer og sporstoffer forhindrer avitaminose om vinteren.

Byggrødet er nyttigt for atleter, da det er en kilde til tilgængelig let venlige aminosyrer. Understøtter muskelvækst, reducerer skade fra ødelæggelsen af \u200b\u200bmuskelmasse under intensive træning.

Kvinder vil sætte pris på de gavnlige egenskaber og flokgrødets evne til at fremskynde hårvækst og negle, forbedre hudens tilstand. Vitamin PP beskytter huden mod for tidlig aldring og skade påført økologi, støtter fugtighed og elasticitet, udvidet ungdom.

For seniorer

I alderdom er produkter fra byg nyttige på grund af den gavnlige virkning på tarmaktiviteten.

Byg grød

• forbedrer motorcykel;
• stimulerer peristaltik;
• kæmper med intestinal forstoppelse og lidelser;
• stimulerer hjernens aktivitet, der forhindrer senil demens.

Regelmæssig brug af Yachchka leverer kroppen med vitaminer af B-gruppen, som beroliger nervesystemet, normalisere søvn, bære den aldrende organisme.

Vigtig! Skader kan forårsage mælkeprop grød på grund af evnen til at forårsage forstoppelse.

Kan der være en flok grød gravid og ammende kvinder

Bundtgrunden til gravide kvinder er nyttige til et stort sæt vitaminer, kostfiber, samt en ømt tekstur.

Barbell riller til kroppen af \u200b\u200ben kvinde, der bærer eller et ammende barn er utvivlsomt fordel.

• B Vitaminer B Øg stemningen, besidder antidepressive egenskaber.
• Nyttige fødevarefibre forbedrer intestinal peristalsis, normalisere afføring.
• Den cremede mad tekstur beskytter mønterne i maven, giver følelsen af \u200b\u200btrøst efter at have spist.

Men det er ikke nødvendigt at blive involveret i nyttig grød. I tilfælde af en tendens til at forstærke, kan bishiske riller, svejsede på mælk, bringe mere skade end godt. Til forberedelse er det bedre at bruge bouillon eller rent vand. Før du bruger produkter fra byg, drik et glas kogt vand for ikke at skade fordøjelsessystemet.

Opmærksomhed! Gelingegenskaberne af byg i kombination med mælk giver en fastgørelseseffekt.

Fordelene ved Bishnel Grød til børn

Bundten grød er nyttig og nærende. En stor mængde protein vil bringe det voksende legeme til den maksimale fordel. Grød er en kilde til kulhydrater, der har kraftige energi- og antidepressive egenskaber. Det har en tekstur, der er egnet til en mild børns mave, så indlæser ikke fordøjelseskanalen over foranstaltningen. Men indgangen til jack i kosten er bedre at udsætte op til 1,5-2 år.

En advarsel! Bundten for børn i året er kontraindiceret.

Årsagerne til, at Bang grød ikke bør gives til børn op til et og et halvt år:

• Byg indeholder en stor mængde gluten. Det kan skade, da det er et allergen, og indtil en vis alder absorberes dårligt af kroppen. Bundten i barnet kan forårsage en allergisk reaktion, oppustethed, maveforstyrrelse.
• Den overflod af fiberfordele kun voksne. Hos små børn, med brugen af \u200b\u200bprodukter, der er rige på fiber, gør maven ondt på grund af gasser.

Når barnet tilføjes, overholder Bishnel Porridges de samme regler som indførelse af andre produkter:

• for første gang er en forholdsvis lille del 1 tsk;
• i starten er det ikke meget tyk;
• tilsæt ikke andre ingredienser til grød, indtil testen er bestået tolerabilitet;
• nøje overvåge barnets tilstand inden for 24 timer efter at have spist grød;
• hvis spor af allergier optrådte: rødme, kløe, stole lidelse er at annullere brugen af \u200b\u200bbyggrød og rådføre sig med lægen.

Hvis der ikke er nogen symptomer, føles barnet godt, munter og munter, så den næste dag kan du give 2 teskefulde grød. Hver dag at tilføje til en lille smule til den fulde del efter alder.

Men fordelene ved knoglegrødet på mælk til et barn af førskolealder er vanskeligt at overvurdere.

En flok grød med amning er også nyttig og indtastet i MOM-menuen for samme princip, samt babyens babyer: gradvist, med at spore barnets reaktion og tage hensyn til børnelægerne.

Er byg grød til vægttab

Som enhver korn er bunken inkluderet i listen over produkter til kost mad.

• De gavnlige egenskaber ved bygkorn er, at med stort kaloriumindhold indeholder det en enorm mængde fiber. Takket være dette accelererer metabolismen, renser tarmene, forbedrer motiliteten.
• Derudover driller byg croup i lang tid. Øje til morgenmad pladen af \u200b\u200bet nyttigt tog, du kan ikke føle følelser af sult i flere timer.

Kosten på byglommen er behagelig og nyttig. Men for at undgå ikke skade din krop, er lægens høring stadig påkrævet.

Anvendelse af bias i folkemedicin

Byg har nyttige terapeutiske og forebyggende egenskaber, der anvendes i traditionelle medicin mange lande.

Til behandling anvendes

• afkog;
• vandinfusion;
• bade;
• komprimerer.

Decoction byg på konsistens ligner kisel. Det bruges til sygdomme i mave-tarmkanalen som et omsluttende middel. Beskytter mod irritation slimhinder. Fjerner irritation og betændelse i maven og duodenal.

Nyttelig infusion anvendes indeni med sygdomme i leveren, maven, urinvejen, såvel som hoste og lungesygdomme. Det bidrager til fjernelse af inflammation. Det har koleretiske egenskaber.

Udadtil behandlede hudsygdomme og bade med nasty byg. Sådanne procedurer er også nyder godt af allergier og bid.

Opskrifter af Bagra

1. 20-30 gram bygkorn Hæld 200 ml koldt vand.
2. Insisterer 4 timer, kog, køligt og stamme.
3. Ansøg før du spiser 2 spsk.

Værktøjet er nyttigt i sygdomme af galdebane, avitaminose.

Bad med infusion

For bade er det sædvanligt at bruge malt, der er våd og spirede bygkorn. Beløbet på badet afhænger af alderen:

• for et barn - 0,3 kg;
• for en voksen - 2,3 kg pr. Bad.

Procedure:

1. Malten hældes med kogende vand og insistere på 4 timer.
2. Fokusere og hæld i badet.
3. Fordyb dig i vandet i 15 minutter.

Byg bade beroliger betændt hud, fugtet og mættet med næringsstoffer. Nyttig til acne udslæt, psoriasis. Malt, som biskekornene, har beroligende og antiinflammatoriske egenskaber.

Komprimere fra byg.

1. Barrieval korn hæld kogende vand, bland til tilstanden af \u200b\u200btykk casher.
2. Sæt i gasbind, håndklæde eller naturligt stof.
3. Ansøg på en patient sted i varmt eller koldt.

Varm komprimering hjælper fjernelse af muskelspænding og spasmer. Afkølet til stuetemperatur, trækker rho fra det russiske videnskabsakademi, og beroliger også irritationer, bider, allergiske udslæt på grund af lette antihistaminegenskaber. Byg komprimer fordele acne.

Er det muligt at barbell grød i diabetes

Fødten blev ramt med nyttige komplekse kulhydrater - det er godt for en sund person, da det er dem, der giver en følelse af mæthed og en afgift for energi i flere timer. Men hyperglykæmi kan forekomme med diabetes på grund af bygens høje energiegenskaber.

Så byggrødet går til gavn, kog det med minimumsmængden af \u200b\u200byderligere ingredienser. Det er tilrådeligt at bare på vandet. Du kan bruge grød hver dag, men i små portioner.

Opskrifter af bishisk grød på mælk og vand

Fra byg forbereder nyttige porridges, side retter, anden kurser, tilføj til suppe. For at skålen skal klare, er det nødvendigt at overvåge kvaliteten af \u200b\u200bråproduktet og omhyggeligt vælge producenten. Kun fra frisk, rent korn vil være lækker og nyttig mad. Lækker jakker er særligt succesfulde fra byg på grund af dets geleringsegenskaber.

Klassisk byg korn grød

Ingredienser:

• broilgroats - 50 g;
• vegetabilsk olie - 10 g;
• løget er 20 g;
• gulerødder - 20 g;
• salt.

Madlavning:

1. Barneed lavet skylning i tre farvande, hæld kogende vand ud.
2. Kog til fortykning på medium varme.
3. I panden, yngel fint hakket løg og gulerødder.
4. Grød skifter ind i potten, dækker med et låg og sættes i ovnen til en svag ild i 50 minutter.
5. Før du serverer, skal du drysne en nyttig flok grødning fra løg og gulerødder.

Byg korn grød på sur creme

Ingredienser:

• barriere korn - 1 kop;
• mælk - 1 l;
• creamy smør - 1 spsk. l.,
• 3 æg;
• sur creme - 1 kop;
• salt;
• sukker.

Madlavning:

1. Barneed lavede skylning i tre farvande. Hvis vand strømmer mudret, skal du skylle til gennemsigtighed. Kast ind i en sigte.
2. Hæld i en kasserolle, hæld mælk.
3. Ved konstant omrøring, koges.
4. Drej pladen til minimumstilstand og kog grød før fortykning.
5. Salt, tilsæt olie, sur creme og sukker til smag.
6. Bland og skift grød i keramiske formularer til bagning eller gryde.
7. Varm ovnen til 150 grader, bage grød 30 minutter.

Byg grød med græskar

Ingredienser:

• broil Groat - 300 g;
• græskar - 500 g;
• tranebær tørrede - 100 g;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• kanel;
• cinnamy Sugar - 2 spsk. l.;
• salt.

Madlavning:

1. Vask HumleBee godt, blød i 1 liter koldt vand i 7 timer.
2. Omrøring, kog grød til beredskab, uden at ændre vandet.
3. Rå græskar skåret i små kuber.
4. Cranberry suge i varmt vand.
5. For at sætte et græskar, drys smør og bage i en varm ovn i 15 minutter. Tre gange blandes.
6. Tilsæt græskar, tranebær, salt, sukker, kanel i den færdige grød.
7. Bland og efterlad grød i varme i 30 minutter.

Videoen fortæller, hvordan man hurtigt forbereder en nyttig flokgrød med kød:

Madlavning bishnel grød i en langsom komfur

Det er nemmest at forberede en bishisk croup lettere i en langsom komfur. I forberedelses- eller spændingsmodus under vakuumbetingelser og ensartet opvarmning fra alle sider drives grødet af blød og blid smag, det bevarer flere fordele.

Yachka i en langsom komfur på vandet

Ingredienser:

• den fødte lavet - 1 kop;
• vand - 2,5 glas;
• salt;
• smør.

Madlavning:

1. Skyl brunt croup, læne på fin sigte.
2. Skyd i en langsom komfur, tilsæt vand og salt.
3. Vælg "CRUP" -tilstanden (den er i alle multicookers) i 50 minutter.
4. Efter signalet, sæt i grød olie, luk og lad i opvarmningstilstand i 30 minutter.

Mælkegrød til børn i en langsom komfur

Ingredienser:

• barriere korn - 0,5 glas;
• vand er 1 kop;
• mælk - 1 kop;
• sukker - 1 spsk. l.;
• smør.

Madlavning:

• Skyl bumpen grundigt 5 eller flere gange.
• I skålen på multikookeren, der udlægger en bishisk croup, smør, salt, sukker.
• Hæld mælk og vand.
• Rør og tilføj æbler, bær eller tørrede frugter til at smage et barn.
• For at indstille mælkematerialet i ca. 30 minutter (i forskellige modeller, kan tiden variere).
• Efter signalet åbner låget og evaluere konsistensen af \u200b\u200bgrødet.
• Hvis det ser ud til, at grødet er for flydende, skal du lade i samme tilstand i yderligere 15-20 minutter.

• Det er vigtigt at vaske banget grundigt, kun i dette tilfælde vil det være til gavn, og ikke skade. Den nemmeste måde at gøre er i en stor kasserolle. Hæld korn, hæld koldt vand. Skyl med hånd eller ske. Du kan bruge en visp eller blad. For at dræne vandet ind i vasken, erstatter den fine sigte, som en del af kornene falder ud med vand. Favoriserer korn tip tilbage i gryden. Hæld vand igen. Gentag indtil flydende vand bliver gennemsigtigt.
• Proportionerne for den smuldrede skål er 1 glas korn til 2,5 glas vand. Hvis grødet er forberedt på mælk, øges mængden af \u200b\u200bvæske.
• Til madlavning i en kasserolle, knust korn er forblødt i 3-5 timer, så det bliver blødt under madlavning og vil gemme alle sine gavnlige egenskaber. For at forberede grød i en multicooker er der ikke påkrævet.
• For at jakken bliver endnu bedre, er den fyldt med ikke ren mælk, men blandet med hytteost.
• Børns grød kan piskes med en mixer: børn elsker al luft.
• Porch grød har brug for i slutningen af \u200b\u200bmadlavningen.
• Brudt kan bages eller i morgen i potter. Derefter vil det afsløre intens smag og aromatiske egenskaber og vil bringe flere fordele for kroppen.

Hvor meget og hvor meget at tilberede Brunt-baren, så den ikke brænder og bevarer nyttige egenskaber, fortæller videoen:

Skade bump og kontraindikationer

Ingen tvivl er bygprodukter nyttige for alle. Men der er nogle sygdomme, hvor brugen af \u200b\u200bbygretter vil være umulige og kun skade. I hvilke tilfælde kan der være nyttig mad:

• Overdreven brug. Høje kalorieindhold og ernæringsmæssige egenskaber af bygkorn kan føre til overskydende vægt og skade sundhed, hvis du spiser det ensartet.
• Glutenintolerance. Egenskabens organismer er ikke i stand til at absorbere gluten. I sådanne tilfælde byg, såvel som alle korn, kontraindiceret og bringer kun skade.
• Spædbarn alder. Indtastning af nyttige bygprodukter anbefales ikke tidligere end 2 år på grund af allergiske egenskaber af glutene.
• Graviditet - En betinget kontraindikation vedrører kun grød fra byg på mælk. Eventuelle mejeriprodukter bidrager til forstoppelse, og dette skader for fordøjelsessystemet. Grød fra byg på vand eller bouillon vil bringe til fremtidige mødre gavn.

Opmærksomhed! Når du spiser en byg med gravide kvinder, er små børn og mennesker, der har kroniske sygdomme, konsultation med en læge, obligatorisk.

Sådan vælger du og opbevarer en bier

I moderne supermarkeder, et stort udvalg af gavnlige byg. At træffe det rigtige valg og ikke skade kroppen med et dårlig kvalitetsprodukt, skal du være opmærksom på flere vigtige punkter.

• Crupiner skal være omtrent samme størrelse og farve.
• Uden grå, er blå og lyse hvide pletter skimmel, hvilket medfører stor skade på produkter og mand.
• De bør nemt smuldre og være helt tørre.
• Emballage er en hel, ren, uden spor af skader og pletter.
• Sørg for at se på holdbarheden og indikationen af \u200b\u200bproducenten.

Opbevaringsregler:

• Opbevar korn i tætslutende banker eller kasser. Opbevaring er tilladt i lærredsposer.
• Sted for opbevaring skal være mørk, tør, uforglemmelig med duftende produkter. Du kan ikke gemme korn ved siden af \u200b\u200bkrydderier. Ideelt - at fremhæve et særskilt skab med dørene.
• Hvis bangen er blevet erhvervet af fremtiden, så er det nødvendigt at foretage en revision en gang om måneden.
• På banken for at angive holdbarheden, hvis den originale emballage ikke bevares.

Konklusion.

Fordelene og skaden for biskekorn er et meget vigtigt spørgsmål på grund af bygens nyttige egenskaber: evnen til at forbedre fordøjelsen, øge immuniteten og stimulere hjernens aktivitet. Det er ikke tilfældigt, at en korngrødning er en traditionel skål med en århundreder-gammel historie. Denne mad var forberedt og bønder og kejsere. Årsagen til en sådan succes er en unik sammensætning, uovertruffen fordel og tilgængeligheden af \u200b\u200bbark.

Bundtgrødet kan være sød, akut eller saltet, smuldrende eller viskøs, men nødvendigvis nyttig. Barrierer, desserter og andre retter fremstilles fra jack. Selv medicin forbereder sig fra byg, da det har egenskaberne af antidepressiviteten og immunomodulatoren.

Sådan laver du Crumbly Bier

Barrier croup er en knust byg. Afhængigt af størrelsen af \u200b\u200bde beregnede korn er croupen tildelt det tilsvarende nummer: Nr. 1, nr. 2, nr. 3.

I modsætning til byg, som også er fremstillet af byg, er bygsporet mere nyttigt, da det ikke maler byg kernen. Derfor indeholder den mere fiber, og korn har de gavnlige egenskaber af hele kornet, indeholder vitaminer og mineraler. Og bygprotein absorberes i kroppen med næsten 100%.

Retter lavet af tyveri korn, giver dig mulighed for at klare kroppen med allergiske reaktioner, supper og porridges med bishiske korn, der anbefales at bruge folk, der lider over vægt, intestinale sygdomme. Brugen af \u200b\u200bsådanne retter skaber en lang sans for mæthed i kroppen. Der er nogle nuancer, der bør tages i betragtning, når madlavning barks:

Før du laver mad, skal du sørge for at slå croupen;

Skyl lejren godt før bookmarking i panden. Skift vand mindst 3 gange;

Læg grillen i kogende vand;

Cremer en bias bar på en langsom ild;

Når madlavning konstant stirrobroke;

Barrier croup koges i ca. 20 minutter;

Svejset biskekorn kan bruges til at danne en sideskål eller tilberedes andre retter.

Bundten grød er en af \u200b\u200bde mest nyttige, mens de stadig er meget nemt at forberede. Groats er rige på fiber, godt renser kroppen og beriger det med vitaminer. Måltider lavet af brickeret korn opnås tilfredsstillende, og ved hjælp af forskellige yderligere ingredienser kan du nemt ændre deres smag.

Hvor meget koger bishisk grød på vandet

Madlavning den smuldrede jumble grød på vandet tager cirka 30-40 minutter.

Sådan laver du bishisk grød på vandet

Yacht grød på vandet opnås ved smuldrende og letvægts - en stor kostfødt indstilling.

• 1 kop tønde korn skylles under rindende vand;
• Ca. 5 minutter, steg croup i en pande, regelmæssigt omrøring, så croups er rækker op;
• Vand (2,5 glas) bringes til kog i en kasserolle, tilsæt en knivspids salt til smag og falder i søvn en stegt borer (
• Jeg bringer grød, før jeg koger på medium varme, og så reducerer vi flammen til minimum og lades til at koge, indtil al væsken er poppet. Det tager normalt ca. 35 minutter.
• Efter afslutningen af \u200b\u200bmadlavningen tilsættes 30 g smør i bundtgrødet, vi pakker i et håndklæde og forlader det.

Den biskiske rille er meget mere uhøjtidelig end Perplovka, hvorfra den forbereder sig - det viser sig en fremragende grød fra det ikke kun i en kasserolle, men også i en langsom komfur eller ovn. Men nogle funktioner i denne korn har stadig:

• Før starten af \u200b\u200bmadlavning er en broderi croup nødvendigt at gå igennem - under slibning af perlerne kan der være skræl og støv.
• Til skylle korn er det bedst at bruge en sigte - du kan hurtigt vaske ud af mudderet og et lille affald.
• Det optimale forhold mellem vand og korn til fremstilling af en lækker og smuldret født garnering er 2,5: 1.
• For at croups at være så velsmagende og duftende som muligt, skal den uddrages under færgen. Til dette kan panden være dækket af et låg og pakke i 20 minutter. En endnu mere lækker grød vil vise sig, hvis du sender den til den opvarmede ovn i 15 minutter.
• Olie - Obligatorisk ingrediens grød. Det giver dig mulighed for at afsløre den hele rige smag af skålen og giver dig mulighed for bedre at absorbere nyttige komponenter. Selvom du taber, behøver du ikke at opgive den cremede olie - det er ansvarlig for hjernens kraft.

Bar grød med kød

Kombinationen af \u200b\u200bbishisk grød og kød er en fremragende fuldfledet tilfredsstillende skål til middag. På grund af det faktum, at skålen er forberedt på bouillon og ikke på vandet, får grødet en meget rig kødsmag. Det kan begrænses til dette, og du kan også tilføje krydderier til mere raffineret smag, for eksempel muskatnød, timian, oregano eller mayoran.

Ingredienser:

• Barriere korn - 1 kop;
• Kødklipning - 400 g;
• Vand - 400 ml;
• Smør cremet - 50 g;
• Krydderier, salt - at smage.

Madlavning:

1. Skær kødet i stykker, fuld til beredskab. Hold bouillon! Fjern kød på en plade.
2. Vi skylder croup og sender det til en kasserolle med kogende bouillon. Kog grød i 20 minutter.
3. I mellemtiden demonteres det kogte kød på fibrene. Tilsæt kød i en kasserolle med en korn.
4. Vi fjerner gryden fra ilden, tilsættes smør, blande.
5. Vi sender til den opvarmede ovn i 12-15 minutter.

Barny Hot Salad.

En sådan salat er en original hverdagsversion, der gør det muligt at diversificere de sædvanlige side retter.

Ikke alle moderne person ved, hvad den biskekroppe er. Det er praktisk taget ikke opfyldt i menuen for cateringinstitutioner på kulinariske steder og programmer. Selvom du beslutter dig for at købe det, skal du lave en indsats, fordi det ikke er i hver butik. Den lave popularitet af dette produkt forklares på flere årsager på én gang. Den ældre generation af jakken er forbundet med tiderne med fødeunderskud.

Ungdom i det meste ved noget om hende. Det er ofte forvirret med en byg. Den rensede og knuste byg kernel kaldes Bierce, og et helt tal og desuden poleret - byg. Det er denne proces med fremstilling, der giver en række fordele, som vi vil tale om nedenfor.

Fordel og skade

Så på grund af det faktum, at kornet ikke passerer slibning, er de flere fibre. Fødevarefibre bidrager til et godt tarmarbejde, hvilket betyder rensning af kroppen og eliminering af ufordøjede rester og toksiner. Derudover er der i grød, kogt fra Brunt, mange andre positive sider.

• Det giver en lang sans for mæthed.Vegetabilsk protein, hvis andel er fra 10 til 12%, absorberes bedre end proteinet af animalsk oprindelse. Ud over proteinet indeholder den op til 60% af kulhydraterne og ca. 2% fedt, så dette produkt kan indgå i menuen for personer, der lider af diabetes og fedme. Kalorisk indhold af grød kogt på vandet er 80 kcal i 100 gr. Hvis du koger det på mælk -110 kcal. Sådanne indikatorer for fødevareværdi vil falde til smagen af \u200b\u200bmennesker, der beskæftiger sig med fysisk arbejde eller sport.
• Fordelene ved produktet er bevist af det høje indhold af forskellige makroelementer.Den har jern, fosfor, jod, kalium, magnesium, svovl, zink, kobber, mangan. B, E, PP-vitaminer bidrager til menneskers sundhed.
• Med dyb antikvitet er kornens sundhedsegenskaber kendt. Ved forberedelse er det dannet slim. En sådan afkogning er vist til mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen. Indkommende antiinflammatorer vil hjælpe med at klare kulde og hoste. Flydende grød vil være nyttigt under opsving efter udmattende sygdomme, give styrker.
• Et antal aminosyrer gør det muligt for kroppen at genoprette den hormonelle baggrund, regenerere nerveceller og en tank og, så det er simpelthen nødvendigt at bruge folk i forskellige aldre, især ældre.

Men i alt vigtig foranstaltning. Med eksacerbationen af \u200b\u200bsygdommen i maven og tarmene skal der tages hensyn. For fuldstændig at eliminere brugen i glutens intolerance, da det kun er en lidt ringere hvede på indholdet af jakken. Hvis dit velvære forringes - konsulter din læge efter brug.

Når et barn forsøger sin første gang, skal du sørge for, hvordan man reagerer kroppen for at identificere allergier i tide.

Udvælgelse af ingredienser

Vi gør alle et valg til fordel for et produkt, styret af flere kriterier på én gang.

For det første ser vi på størrelsen. Som allerede nævnt ovenfor er det fødte korn mindre end en byg. Efter rensning af husk og efterfølgende knusning i produktionsprocessen opnås kerner af forskellige størrelser. Derefter passerer de sorteringen, hvor de rengøres af skrald og er opdelt i store og små. Oftest på pakken kan du møde markeringen 1, 2 eller 3. Disse tal og betegne størrelsen af \u200b\u200bkornet. Ofte kan du finde bygflager, som også adskiller sig i størrelsen af \u200b\u200bslibningen.

For det andet er det nødvendigt at estimere produktet. Normalt skal farven være hvid-gullig. Derudover taler tilstedeværelsen af \u200b\u200bi alt et stort antal fremmede korn og andet affald af lav kvalitet. I en sådan korn kan du endda møde små småsten og beskadige dine tænder. Vær forsigtig!

For det tredje, giv præference til kartonpakker. I opbevaringsprocessen tildeler alle kornprodukter lidt fugtighed, selvom de var godt tørrede, og cellofan bidrager til sin klynge og udviklingen af \u200b\u200bskimmelsvamp. Derfor du bør ikke bruge disse produkter efter udløbsdatoen.

Nå, hvis emballagen er delvis gennemsigtig, så du visuelt kan vurdere, hvordan høj kvalitet er indholdet.

Rigtige proportioner

Afhængigt af præferencer kan den planlagte konsistens være anderledes.

• Det er smuldrende. Denne art bruges for det meste ikke som en uafhængig skål, men som en sideskål. Så at når du lægger op på den kogte skål, holdes den kogte skål, når de tilberedes, bruge proportionerne 1: 2. Det er nødvendigt at tage et glas byg korn og to glas vand.
• Viskos. Til forberedelse er der brug for mængde 1: 3.
• Væske. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage 4 glas vand. Sådan grød foretrækker at spise børn.

Hvis du ikke bruger måleværdierne, kan vand hælde på øjet på en sådan måde, at dets niveau overstiger niveauet af kornet ikke mindre end to centimeter. Grød er fremstillet i 15-25 minutter afhængigt af mængden af \u200b\u200bvæske. Derudover skal du forstå, at jo større kornene brygges - jo stærkere vil den svejses og mister formularen. Det er vigtigt at overvåge graden af \u200b\u200bopvarmning. Når grynet brygges i lang tid, skal brænderens kraft efter koget reduceres til et minimum.

Ud over vandet koges grød ofte på mælk. En cremet smag er mere kendt og er større populær. Forholdet mellem mælk og korn er stort set det samme som i tilfælde af madlavning på vandet. Men hvis du tager højt fedtmælk, kan det være nødvendigt lidt mere eller grød vil blive mere tyk, end jeg ønskede.

Ud over almindelig grød er det ofte nødvendigt at lave en afkogning. Alt er simpelt her. Liter vandet tilsættes 100 gram bark. Hvis afkogningen skal være stærkere - skal du bare øge andelen af \u200b\u200bkorn eller reducere mængden af \u200b\u200bvand. Når det tager meget lidt raseri til behandling - vil der være nok spisesked på glasset.

Dekoktionen forbereder sig hurtigt, men på en lille ild med en konstant omrøring med en ske.

Hvordan man laver mad?

Lad os starte med den mest enkle grød opskrift på vandet.

1. Tag et glas korn. Vælg skrald fra det og skyll det i kolander under rindende vand flere gange.
2. Tre glas vand koge i en kasserolle. Tilsæt halvdelen af \u200b\u200bteskeen af \u200b\u200bsalt og sukker til vandet. Tag opvasken med beregningen, at under madlavning vil kornene stige i størrelse.
3. I kogende vand tilsættes en vasket crum. Efter kogning, reducer ilden og koge 15-20 minutter til beredskab. Periodisk skal massen omrøres, så den ikke brændes.
4. Tilsæt creme eller vegetabilsk olie til smag. Så byggrødet ikke rally helt, kan den fjernes fra ilden lidt tidligere og sætte i en forvarmet, men ovnen slukkes for at være klar. I stedet for ovnen kan kasseringen indpakkes i tæppet og forlader en halv time.

Grød på mælk koger det samme. Så det ikke er tørt - det holdes på langsom varme, indtil det starter routing.

Du kan tilføje smør, friske frugter, nødder, syltetøj eller syltetøj i mejeriet sød grød.

Et fremragende alternativ vil være en grød med grøntsager. For at gøre dette kan du bruge eventuelle sæsonbestemte grøntsager kombineret med hinanden og svampe. Forbered absolut ikke svært.

• Hæld vegetabilsk olie på bunden af \u200b\u200bfærdigheden, heles.
• Porrer skåret i små stykker og begynder at passere, indtil det bliver gennemsigtigt. På dette tidspunkt er gulerodens sodavand på en stor riv og tilføjer løg til stegning.
• Skovkogte svampe eller champignoner gør og sender stegning i 7 minutter, omrøring kontinuerligt.
• Tilsæt den vaskede æggumbell, resultatet af vand. Plads. Træk på langsom brand i yderligere 20 minutter. Magert og tilfredsstillende skål er klar. Grøntsager og svampe kan ikke stege - bare læg med korn i en kasserolle, hæld vand og gryderet lidt længere, indtil de er beredskab.

For en sort kan du koge gryderet med bark, kød og græskar. Sådan en skål vil ikke kun være lækker, men også lys. For at gøre dette har vi brug for forskellige ingredienser.

• 400 g kylling, svinekød eller andet kød skåret i plader og afhenter. For marinade kan du bruge salt, peber, tomatsaft eller ketchup, fortyndet med vand.
• En stor pære skåret halvringe.
• 300 gr. Græskar uden skræl og mellem gulerodskåret halm.
• Smør formen og læg ud lag: Kød, løg, gulerødder og græskar. Grøntsager fordeler selv på tværs af hele området af den bagt form.
• Det endelige lag er ca. 1 cm, vi falder i søvn og husker. Til hældning kan du bruge kød bouillon eller tomatsaft, salt salt i det på forhånd. Fyldningen skal dække kornet et sted på 1 cm. Placering af lag, husk på, at kofanger korn vil svulme lidt og højde vil stige.
• Formularer sætter ovnen i 30 minutter i en opvarmet til 180 grader (afhænger af kød). Derefter tilsættes den cremede olie på toppen og bagesen 15 eller 20 minutter.

For detaljer om, hvordan du laver knoglegrød, lærer du af følgende video.