Vi skaber et cafedesign, der vil tiltrække besøgende. Cafedesign: billeder af kompetente og prisbelønnede interiører Budget cafedesign

En moderne cafe er ikke bare et offentligt cateringsted, der stilles for mange krav til det. De er ikke kun baseret på kvaliteten af ​​den tilberedte mad og retternes sofistikerede. Der lægges meget mere vægt på det indre af rummet.

Et hyggeligt og behageligt tidsfordriv vil sikre en betydelig tilstrømning af besøgende, som ikke bare kommer for at fordrive tiden eller vente på regnen, men for at fejre en fødselsdag eller spise middag med deres familie.

Som ethvert andet rum bør salene på cafeer og restauranter have deres egen uovertrufne stil og specificitet. Designet af en restaurant er lidt nemmere at lege med, da området normalt er større og giver dig mulighed for at organisere flere forskellige zoner.

At åbne sin egen cafe og blive en succesfuld restauratør er ikke en nem opgave. Du skal lære en masse nyt og være godt orienteret på mange områder, hvor byggeri, renovering og design af lokaler indtager en af ​​nøglepositionerne.

Design løsninger

At skabe et interiør til en cafe er nøglen. Det skabte koncept skal tiltrække med sin komfort og særlige atmosfære. Kun i dette tilfælde vil en person have et ønske om at komme igen og prøve noget andet eller nyde en ret, han kan lide uden nogen grund.

Et eksempel på dette er billedet af designet af cafeer, der har været i drift i flere år og har en masse attraktive funktioner i deres interiør. Før du begynder at designe, giver det mening at sætte dig ind i dem og supplere eksisterende ideer, samtidig med at du bevarer din egen individualitet.

Klassisk - naturlig rigor og enkelhed vil hjælpe med at skabe et utroligt behageligt og hyggeligt værelse. Kun denne stil tolererer ikke en stor farvebelastning, og hver detalje i interiøret skal svare til det givne koncept.

Rokoko

Dyr og sofistikeret stil vil kræve mange økonomiske investeringer. Du skal muligvis bringe antikviteter eller henvende dig til kompetente designere for at skabe genstande, der positivt efterligner chic i alle dens manifestationer.

Marine tema

Velegnet til kystcaféer, men selv væk fra feriesteder går de nogle gange godt, da folk altid ønsker at fordybe sig i atmosfæren af ​​en ubekymret ferie. Det er ikke altid kun turkis farve og en masse skaller.

Restauratører bliver kreative og skaber hele historier, for eksempel et piratskib med ror og mast eller en luksusyacht med non-stop musik, som kan være et glimrende grundlag for temafester.

Minimalisme

En meget fordelagtig indretning til en cafe, hvis det er en fastfood-outlet eller et udgangsforbud, og det vil ikke være det, for eksempel er der et forretningscenter, institut eller industrivirksomheder i nærheden.

En billig cafe beregnet til frokost behøver ikke at være luksuriøs. Enkelhed, kortfattethed og komfort - disse er hovedkravene i dette tilfælde.

Moderne stil

Ikke så fordelagtigt, da modetrends konstant ændrer sig, og der er risiko for at forblive gidsel til et forældet billede om et år, men det kan være overmættet med møbler, hvilket får mest muligt ud af pladsen til gæster. Blanding af stilarter er ofte tilladt i form af moderigtige elementer og farveskemaer.

Højteknologisk

Ekstravagant interiør, fyldt med kromdetaljer og usædvanlige kombinationer af natur- og polymermaterialer. Møbler kan have det mest uventede udseende, men det vil altid være yderst behageligt.

Måske vil ikke alle kunne lide den skabte stil, men nysgerrighed vil bringe mange besøgende. Blandt dem vil der helt sikkert være kendere, der er kendetegnet ved deres stabilitet.

De anførte muligheder er kun de mest almindelige. Sammen med dem er de orientalske, engelske og franske stilarter i Provence, fyldt med traditioner, på ingen måde ringere. De er meget rige på ideer, men de skal også have en unik menu, der afspejler kulturen i et bestemt land.

Bardisk

Et af de vigtigste steder i enhver cafe er bardisken. Dens tilstedeværelse er altid begrundet i tilstedeværelsen af ​​en bartender, der tilbereder lækker kaffe, frisk juice og eksotiske cocktails, som ofte bliver til et show.

Efter at have placeret accenterne korrekt i rummet, hvilket gør baren attraktiv og lokkende, vil der altid være mennesker, der ikke er ligeglade, klar til at bruge tid på det, lige indtil etablissementet lukker.

Bardisken skal være lys og kreativ. Selvom budgettet er begrænset, og det ikke er muligt at bestille et komplet designprojekt til en cafe, så skal du ikke spare på baren.

Når du designer bunden af ​​en bardisk, er det værd at overveje maksimal styrke, et tilstrækkeligt antal sæder og funktionalitet, da det er skabt ikke kun for besøgende at slappe af, men også for at tage imod ordrer fra tjenere og derefter modtage dem.

Stilen skal være gennemtænkt så meget som muligt, startende fra bordpladen, slutter med belysning og andre designelementer. Reflekterende overflader, såsom krom, spejle eller glans, vil tilføje speciel chic.

Cafeudstyr

Toilettet skal være rent og have alle de nødvendige hygiejneartikler. For modevirksomheder rettet mod unge mennesker er tilstedeværelsen af ​​et stort spejl og en stilfuld baggrund for et modebillede af ikke ringe betydning.

Møbeludstyr kan være helt neutralt, understøtte det overordnede koncept, eller tværtimod præsenteres med lyse elementer, der skaber originale accenter.

Det vigtigste er, at der er tale om komfortable borde, stole, lænestole og måske endda sofaer til en stor virksomhed. Det er bedre at gøre højden og størrelsen af ​​bordene universelle; dette vil give dem mulighed for at blive perfekt arrangeret i tilfælde af en banket.

Du bør være ansvarlig, når du vælger et farveskema. Psykologien i hver palet har sine egne nuancer. For eksempel løfter rød og rig orange humøret og stimulerer din appetit, mens grønt og brunt beroliger dig og giver dig selvtillid.

Kompetente restauratører vælger neutrale farver, såsom hvid og sort, som baggrunde, fordi de altid kan diversificeres med lyse elementer, ofte til det punkt, hvor billedet fuldstændigt ændres. Ved hjælp af farvespillet kan man med fordel inddele cafeen i zoner, hvor spisepladsen bliver rød, dansegulvet bliver sort med reflekterende elementer, og baren bliver hvid med neonbelysning og mosaikker.

De sidste elementer i at skabe et unikt cafedesign vil være alle former for tilbehør og dekorative genstande.

Kun dem, der ser billedet som helhed, ved, hvordan man dekorerer en cafe. Det er sceneriet, der giver liv til den valgte stil. Der kan være få af dem, men sofistikering og kreativitet bør tiltrække øjet.

Cafe design foto

Når man arrangerer en restaurant, cafe eller bar, lægges der særlig vægt på rummets design, som giver besøgende mulighed for at slappe af så meget som muligt og nyde lækre retter i en hyggelig atmosfære. For at gøre dette er det værd omhyggeligt at overveje det indre af lokalerne, som vil opfylde målgruppen, forretningsideen og relevansen i vores tid. Udover det generelle design er et vigtigt element udvalget af møbler, som også skal være i harmoni med det overordnede design.

Det er nødvendigt at forstå, at indretning er et ret specifikt og komplekst område, der kræver professionel indgriben, især når det kommer til design af caféer, restauranter, barer og andre underholdningssteder. Du bør ikke spare penge i denne sag; det er bedre at få støtte fra en erfaren designer, som mest effektivt vil bringe din mest kreative idé ud i livet.

Design af cafeer og restauranter. Foto

Når du designer interiøret til en restaurant eller cafe, skal du huske det vigtigste: det skal have en venlig holdning og ikke irritere gæster med sit udseende. Dette er meget vigtigt, da forretningsmøder og forhandlinger ofte finder sted sådanne steder. Du skal forstå, at lækre og unikke retter fra den bedste kok ikke er nøglen til succes.

Et godt miljø skaber en positiv stemning, og gæsten skal føle sig godt tilpas og hyggelig. Som statistik viser, når de vælger et sted til en familiemiddag eller en særlig begivenhed, er de først og fremmest opmærksomme på den interne atmosfære og komfort. Med andre ord, for de fleste besøgende falder køkken og priser i baggrunden.

Designudvikling til restauranter og cafeer

Før du begynder at udvikle det indledende projekt, skal du forstå, at folk betaler deres penge for mere end bare mad, drikkevarer og underholdning. De giver deres penge for atmosfæren og komforten under deres besøg. Præferencer for fødevarevirksomheder følger et ret simpelt princip om "kan lide det eller ej."

Interiøret er en tankevækkende kombination af pragmatisme for at optimere frirum og en kreativ tilgang. Hovedopgaven, når man arrangerer det indre af cafeen, er at sikre maksimal komfort for hver gæst. Varme og komfort er de grundlæggende principper for en succesfuld restaurantvirksomhed. Samtidig bør du ikke bruge skabeloner og overholde standarder; tværtimod vil kreativitet og innovation tiltrække det maksimale antal besøgende.

Grundlæggende design og stilmuligheder

Hver cateringvirksomhed, der stræber efter at være efterspurgt og succesfuld i denne branche, skal have sin egen stil, der kunne adskille den kvalitativt fra andre. Årene med ansigtsløse spisestuer med samme type interiør er for længst forbi. Udseendet og atmosfæren er det, der skal til for en vellykket drift af cafeer og restauranter.

I dag er der et kolossalt antal trends og stilarter, som med succes kan anvendes på en cateringvirksomhed. Når du vælger, skal du fokusere på potentielle besøgende og den generelle idé om restauranten. Samtidig skal interiøret opfylde alle tekniske krav.

Funktionalitet og praktisk skal komme først. På grund af dette skal alle elementer være gennemtænkte og harmoniske. Når du udvikler et tilpasset design, skal du ikke være bange for at eksperimentere.

Styles til udvikling af cafe- og restaurantdesign. Foto

1. Etnisk.

Dette er en af ​​de mest almindelige muligheder for cateringvirksomheder. Dekoration i national stil er næsten altid relevant. Samtidig kan du få en interessant og lidt eksotisk atmosfære. Selvfølgelig indebærer denne interiørmulighed en vis etnisk stil i alt (køkken, navn, arbejdsretning).

1. Højteknologisk.

Den moderne designmulighed er uden tvivl den mest relevante. Stadig, for fødevarevirksomheder er det bedre at kombinere med andre stilarter. Næsten hver eneste bar eller cafe har elementer af denne trend.

1. Art Deco.

Den bedste løsning til at skabe et elegant etablissement med et strejf af aristokrati er art deco. Dette er den bedste løsning til respektable og velrenommerede virksomheder.

1. Shabby Chic.

Dette er en ret kreativ designmulighed, som er baseret på forvirring og uagtsomhed. Alt dette er velegnet til virksomheder, der er forbundet med kreativitet.

1. engelsk stil.

I de fleste tilfælde bruges denne designretning til indretning af barer. Dette giver dig mulighed for at vise den sande atmosfære af en ægte irsk eller britisk pub.

1. Gotisk.

Denne stil er velegnet til eksklusive restauranter. Sådanne etablissementer positionerer sig i første omgang som et eksklusivt sted for særlige mennesker.

1. Moderne.

Denne trend kan kaldes en win-win, da den altid er på mode. Besøgende på sådanne virksomheder er mennesker med god smag.

Selvfølgelig kan denne liste over designmuligheder for restauranter og caféer fortsættes. Den bedste løsning ville være en professionel kombination af stilarter, som giver dig mulighed for at afsløre den sande essens af din virksomhed. For at træffe det rigtige valg skal du have støtte fra fagfolk, som kan omsætte alle dine vildeste ideer til virkelighed.

Men dyre restauranter kræver altid eksklusivitet og dyr kunstnerisk udsmykning.

Interiør redesign af en pizzeriakæde

Hvad betyder pizza for os? Dette er på den ene side et meget demokratisk produkt, som er passende i enhver situation. Samtidig kan pizza være en gourmetret. Desuden, hvis vi taler om Papa John's pizzeriakæden, som den blev udviklet til. Nu kan du smage din favorit "Margherita", "Little Italy" eller "Marinera" i Moskva ved et hvilket som helst af de hyggelige træborde, ledsaget af grønne og gule stole.

Vores designere foreslog at opdele pizzeriaet i flere sektorer. I det fjerneste område er der et podium dekoreret med mursten, som kan bestiges ved hjælp af specielle stiger. Dette område er velegnet til at fejre en ferie med en lille gruppe. Nogle spisegrupper er udstyret med komfortable lædersofaer i en rig skarlagenrød nuance - et ideelt sted til lange sammenkomster med familie eller nære venner. For dem, der lige har været forbi til en snack i frokostpausen, er der pladser ved bardisken.

Designkonceptet for Papa John's pizzeria er baseret på stilen fra amerikanske kultfilm, som ofte har en meget demokratisk og hyggelig atmosfære. Overfloden af ​​murværk og træ i udsmykningen, samt denne dristige kombination af rød og grøn, er en direkte reference til det bohemiske loft. Og i form af røde cykler på vinduerne, farvede glasindsatser, der ser ud til at være lavet af flerfarvet kalejdoskopglas, dåser med suppe, der tjener som en direkte hentydning til den legendariske repræsentant for popkunsten Andy Warch, vil efterlade en eftersmag nej mindre mindeværdig end en dyr samlervin.

Design af cafe "Bonasera"

Når man arbejder på restaurantinteriør, overvejer designere altid omhyggeligt zoneinddelingen af ​​rum. Små møbelgrupper med borde, sofaer og stole er indrettet på en sådan måde, at det er bekvemt for ankommende og afgående besøgende at bevæge sig rundt i lokalet. På trods af at en restaurant, selvom den normalt er lukket, stadig er en offentlig virksomhed, forventer enhver person, der kommer her bare for at spise eller for at møde nogen, at grænserne for hans rum ikke vil blive overtrådt. Derfor bestræber designere sig på at få hvert bord i restauranthallen til at virke isoleret. Der er forskellige typer borde i Bonasera cafe-designet. Så i den ene del af rummet kan du se en hel række af steder med sofaer. I midten af ​​hallen er der små borde med lænestole til dem, der stikker ind til en hurtig snack eller en kop kaffe.

Orientalske motiver i cafeindretning

På billedet: I indkøbscentret Kurs i Odintsovo, Moskva-regionen

Komfortable polstrede stole med en capitonné finish i lys turkis og bløde laksetoner, der minder om nuancer af børneis, er placeret langs en skillevæg med grønne planter. Selve udformningen af ​​skillevæggen, afsluttet med brædder i pastelfarver, skaber atmosfæren af ​​en anlagt gårdhave, som blev populær under renæssancen i det solrige Italien. Takket være dette skabes en følelse af at være i det fri, hvilket i betragtning af de klimatiske egenskaber i vores region er særligt værdifuldt. Store vinduer og mange rektangulære lamper er med til at skabe god belysning på ethvert tidspunkt af dagen.

I indkøbscentret Kurs i Odintsovo, Moskva-regionen, er renoveringen af ​​Bonasera-cafeen afsluttet i henhold til et designprojekt af designerne Ruslan og Maria Green. Det indre af kaffebaren med et venligt navn på italiensk inviterer besøgende ikke kun til at slappe af med en kop kaffe, men også til at nyde den tankevækkende æstetik i en bycafé med sin egen historie.

Vær opmærksom på, hvor nøjagtigt designprojektet af designerne Ruslan og Maria Green blev implementeret, startende fra cafeens layout, slutter med farveløsninger og udarbejdelsen af ​​individuelle dekorative elementer. Pladsen ved vinduet er som forventet reserveret til borde med behagelige lysbeige sofaer, hvor det er særligt praktisk at sidde med en gruppe venner eller børn.

Begyndelsen på enhver virksomhed er oprettelsen af ​​et projekt, der omfatter alle aspekter af aktiviteten. At udvikle et restaurantdesign er et af stadierne i at skabe din egen virksomhed. Lad os finde ud af, hvad et designprojekt er, og hvordan det udføres? og hvordan realiserer du ideen om din egen restaurantvirksomhed?

Implementeringen af ​​enhver idé er primært forbundet med ideen om, hvordan man oversætter selve ideen til et praktisk område for at materialisere den. Dette skal gøres systematisk under hensyntagen til alle de finesser af aktiviteten, obligatoriske krav, traditioner og kriterier, som en virksomhed, der stræber efter succes, skal opfylde. For at opnå en sådan overensstemmelse anvendes professionelle teknikker og specialviden, og alt arbejde er opdelt i etaper. Hver type cateringvirksomhed har visse opgaver, der bestemmer dens udseende. Designet af caféer og barer er ikke frugten af ​​en kunstners indfald - det er et kompetent og professionelt udviklet system, der indeholder vigtige kriterier og krav.

Stadierne af interaktion mellem designeren og kunden er som følger:

• foreløbige konsultationer og fortrolighed med kundens krav; undersøgelse af lokalerne, dens placering, interne funktioner;
• sammenligning af kundens ideer med lokalernes muligheder, dens funktioner og detaljerne ved at udvikle et foreløbigt (udkast) design;
• færdiggørelse af detaljer sammen med kunden;
• detaljering af restaurantprojektet, bringe det i en dokumenteret, teknisk kompetent form;
• udarbejdelse af detaljerede tegninger og planer;
• beregning af skøn, dannelse af udstyr til objektet;
• udvikling af belysnings- og strømforsyningssystemer;
• direkte udførelse af bygge- og efterbehandlingsarbejder i restauranten;
• installation af ventilations- og klimaanlæg;
• levering og placering af udstyr;
• klargøring af anlægget til licensering og overdragelse til kunden i en tilstand af fuldstændig klar til drift - "nøglefærdig".

Funktioner af tjenester fra et designfirma

Et moderne nøglefærdigt restaurantdesignprojekt bør tage højde for:

• profil af institutionens aktiviteter, funktioner,
• dens placering og konfigurationsmålgruppe,
• tematisk fokus,
• et æstetisk koncept for den retning, hvori den generelle stil af rumdesign dannes,
• reelle muligheder, under hensyntagen til alle funktionerne i et bestemt objekt,
• anlæggets tekniske funktioner og muligheder,
• obligatoriske krav til sanitære, tekniske og andre dokumenter, hvis manglende overholdelse vil føre til problemer med licensering og yderligere
• drift af en offentlig restauration,
• om restauranten tilhører en af ​​kategorierne i accepterede klassifikationer,
• kundens økonomiske muligheder og hans planer for forretningsudvikling.

Designfirmaet arbejder tæt sammen med kunden ikke kun teknisk, men også i form af regelmæssige rapporter. Specialisternes opgave er at omsætte kundens ideer til virkelighed, at give hans fantasier først form af skitser, derefter et detaljeret projekt og til sidst en driftsklar cateringvirksomhed, restaurant eller cafe.

I dette tilfælde er det nødvendigt at omhyggeligt kontrollere alle detaljer i projektet med aktuelle krav og begrænsninger, tage hensyn til lokale forretningskarakteristika, traditioner, kundeønsker og økonomiske ressourcer. Ydelserne fra en professionel designer er specificeret i detaljer i kontrakten, som fastlægger parternes forpligtelser, omfanget af ansvar for manglende opfyldelse af forpligtelser og udførerens garantier. Kunden har ansvaret for at finansiere og betale for arbejdet rettidigt, acceptere resultaterne og koordinere sine krav med eksisterende obligatoriske standarder.

Funktioner af restaurantdesign - tematisk udvikling

Moderne, kompetent design af restauranter og barer kræver, at der tages hensyn til traditionerne og klassificeringerne af sådanne etablissementer. Klassificeringen af ​​International Restaurant Association afslører bedst denne idé, selvom dette ikke er et bindende regelsæt. Dette dokument vil hjælpe kunden med at navigere i sine anmodninger.

1. En restaurantbar, som er en del af et større etablissement, hvor den besøgende tilbringer en del af tiden før og efter at have været til bords. Denne type bar kaldes også en cocktailbar.
2. En restaurant bardisk, der betjener besøgende og samtidig tilbereder drinks efter opfordring fra tjenerne.
3. En ølbar eller pub er en virksomhed i et separat rum, udstyret med borde til service, en disk og et lille køkken til at tilberede et begrænset sæt retter og snacks.
4. En vinbar er praktisk talt en lille restaurant, da servering af vin traditionelt forbindes med visse snacks og retter.
5. En grillbar er en del af en restaurant eller en helt selvstændig virksomhed, der kan servere øl, varme kød- og fiskeretter, vin og spiritus.
6. En temabar er et samlingssted for fans, fans af en eller anden form for kunst eller en social bevægelse.
7. En bardisk i et lille rum (ikke en restaurant), der tilbyder en bred vifte af spiritus, øl og vin med et begrænset antal retter og snacks. Hver af de listede kategorier svarer til visse traditioner og designteknikker, som tages i betragtning ved udvikling af designet af et bar- og cafeprojekt. Projektets succes er et spørgsmål om at organisere interaktion mellem kunden og udviklerne, som på professionelt niveau tager højde for og implementerer de anførte og mange andre funktioner og kriterier.

Udgifter til udvikling af et restaurantdesignprojekt

De nøjagtige omkostninger ved projektet afhænger af arbejdets omfang, de valgte materialer og funktionerne i det fremtidige mærke. Omtrentlig priser er beregnet i følgende interval:

Lead designers kommentar

Et originalt restaurantdesignprojekt er et kunstværk, der legemliggør udviklerens kreative koncept. Det er bygget på basis af de tekniske specifikationer modtaget fra kunden, forskning af objektet og det billede, der opstod i designerens sind.

InspireGroup-virksomheden er en gruppe af designudviklere, hvis hovedidéer stammer fra Inessa Kostina, den førende designer og projektleder. Design er en kombination af tekniske, ingeniørmæssige, arkitektoniske, funktionelle og æstetiske løsninger, udvikling, hvis resultat er et helt færdigt projekt, der tager højde for alle finesser og funktioner i et bestemt objekt.

Udvikling af restaurantdesign er dannelsen af ​​et sæt løsninger, der giver dig mulighed for at skabe en harmonisk kombination af funktionalitet og æstetik
I denne sammensmeltning af teknisk tankegang og kunst spilles en enorm rolle af projektskaberens kreativitet, som til at begynde med skaber et billede af objektet i sit sind, oversætter det til skitser, tegninger og skøn, overvåger implementeringen og accepterer det i sin endelige form for overførsel til kunden.

Billeder af færdige restaurantdesignprojekter

Vi gør dig opmærksom på fotografier af færdige restauranter, hvor designprojektet blev udviklet og implementeret. Mere detaljeret information om projekterne kan fås hos vores ledere eller ses i virksomhedens officielle portefølje:

Restaurant Barcelona
Adresse: Moskva, st. Petrovka, 21
Samlet areal: 250 kvm. m
Pladser: 110
Åbning: 2014

En af kunderne til InspireGroup-virksomheden var restauranten Barcelona, ​​der ligger på Petrovka. Vores designere var i stand til at forstå atmosfæren og køkkenet, som restauranten tilbød sine kunder, og hjalp den med at opnå et stilfuldt, friskt og originalt look, der vækker associationer til historien og arkitekturen i Cataloniens perle.

Som det var?

Monotone mørke vægge og flere rækker af umærkelige borde passede tydeligvis ikke ind i Barcelona-restaurantens koncept, som vores designere så det. Atmosfæren i restauranten udtrykte slet ikke den generelle stemning i etablissementet som et sted, hvor folk kommer for at slappe af og tilbringe tid over et solidt måltid og afslappet samtale.

Hvordan skete det?

For at give etablissementet en ægte glans og stil i en stor europæisk by, blev det besluttet at kombinere en lang række teksturer, former og farvesammensætninger. Det resulterende interiør opdelte restauranten i flere zoner, som perfekt afspejler essensen af ​​en by som Barcelona: en støjende og livlig metropol, som samtidig har nok afsondrede hjørner, hvor du kan slappe af og have det godt.

Indvendige funktioner

Det første, der fanger restaurantkundernes øje, er den harmoniske kombination af en række teksturer, som skaber et helhedsbillede, der er værd at nøje studere under måltidet. Krystal og murværk, fløjl og spejle, træ, skulpturer, plakater - alt kom sammen til en fælles helhed og gnistrede takket være den dygtige brug af belysning med specielle farver. Forresten, om maling: overvejende lyse og sarte pastelnuancer blev brugt i indretningen, som balancerer "tyngden" af naturlige materialer (mursten, træ, krystal, metal) og giver det indre af etablissementet en særlig lethed og en strejf af traditionel middelhavsstil.

Konklusion

Interiøret i Barcelona-restauranten, designet og implementeret af specialisterne fra InspireGroup-virksomheden, blev den logiske konklusion på konceptet om et moderne etablissement i en stor metropol. Med vores indsats har vi skabt et hyggeligt og stilfuldt sted, hvor du kan nyde en afslappet samtale akkompagneret af middelhavskøkken, og som er et hjørne af lys og hygge midt i travlheden i en travl by.

Form stil

Da det er ekstremt vigtigt for en restaurant ikke kun at gennemtænke interiøret, men også sine egne individuelle attributter, har vores designere forberedt elementer af en virksomhedsidentitet. Logoet var baseret på våbenskjoldet fra byen Barcelona. Vi brugte et element med 4 striber på guldbaggrund - et ornament, der er mest genkendeligt i forbindelse med Barcelona.

Dette er de logomuligheder, der blev tilbudt kunden.

Til at begynde med stolede de på originale farver (rød og gul), eksperimenterede med blå (en slags reference til Barcelonas fodboldklub), men i den endelige version af logoet blev ædelt guld brugt i kombination med brunt for at give det en præmie føle.

Hjemmelavet restaurant Nikolas'
Adresse: Moskva, st. Bolshaya Polyanka, 27
Samlet areal: 300 kvm. m
Sæder: 114

Hvordan skete det?

Som det var

Restaurant "Pancho Pizza"
Adresse: Moskva, Aviapark indkøbscenter
Samlet areal: 220 kvm. m
Sæder: 85
Åbning: 2014

Restaurant Green Hoff
europæisk restaurant
Adresse: Moskva, st. Marshala Zhukova, 59
Samlet areal: 350 kvm. m

Som det var

For mere information om omkostningerne ved at udvikle et restaurantdesignprojekt, kontakt venligst Inspiregroup-ledere.

Godt cafédesign er næsten lige så vigtigt som kvaliteten af ​​den mad og drikke, den serverer. Inviter dine venner til at gå ud til middag, og medmindre de er meget sultne, vil de højst sandsynligt tage hen, hvor stemningen er bedst. I dag inviterer Dekorin dig til at lære om moderne trends inden for cafedesign. Fra Sverige til Australien har vi her samlet billeder af 15 populære etablissementer, hvis interiør blev tildelt forskellige priser i 2015-2016.

1. Cafedesign i loftstil - "Higher Ground"

Higher Ground Cafe lå i et tidligere Melbourne kraftværk og er det bedste eksempel på cafédesign i stilen. På trods af al sin tilbageholdenhed tiltrækker det indre af etablissementet med sin skala og variation af borde til bestilling. Den kombinerer gammelt og nyt perfekt, en kærlighed til naturen og industriel stil, hvorfor Higher Ground modtog prisen "Best Cafe Design" ved 2016 Eat Drink Design Awards.

2. Cafe "Second Home" - virkelig hyggeligt interiør

Det varme og hyggelige design af Second Home cafeen hjælper virkelig etablissementet til at blive et andet hjem for sine besøgende. Møbler af naturligt træ, bløde og ulasteligt rene stoffer, en pejs, duften af ​​frisk bagværk og alt dette - i en restaureret bygning bygget i 1873. Hvad har du ellers brug for til åndelige sammenkomster?

3. Design af en lille cafe i Provence stil - "Highlands Merchant"

Hvordan kan design fremhæve kvaliteten af ​​fødevarer? Den lille café Highlands Merchant er det perfekte svar på dette spørgsmål. Det blev lavet ganske enkelt, men efter landsbytraditioner. Åbne hylder, en blå og hvid farvepalet, møbler og kunsthåndværk giver Highlands Merchant-caféen charmen fra en lille provinslandsby fortabt i bjergene.

4. Udsmykning af en cafébar i japansk stil - "Rabbit Hole"

Et eksempel på en af ​​de nyeste trends i fødevareindustrien - økologisk cafe! Cafebaren “Kaninhullet” inviterer dig til at forkæle dig selv med sund te og dessert i helt unikke rammer. Indretningen af ​​dette etablissement var inspireret af den japanske kunst Kintsugi, som på uforklarlig vis kombinerer guld og ødelagt keramik. Fjernasien vil altid finde noget at overraske os med!

5. Cafe bar Blackwood Pantry (billeder af interiør og eksteriør)

Designet af Blackwood Pantry cafe kombinerer to af de mest populære trends inden for indretning i dag: loftstil og pastelfarver. Beslutningen om at kombinere så forskellige ting var ret modig, men designerne klarede deres opgave 100%. Se bare billedet:

6. Moderne interiør i Whistle & Flute cafe

Whistle & Flute Cafe er et frisk pust i et støvet bymiljø. Gennemsigtige glaspartier, naturligt træ og et stort antal grønne planter gør indretningen af ​​denne cafe rummelig, fri og hyggelig på samme tid.

7. Restaurantdesign middag af Heston Blumenthal

Minimalisme, loft, industriel... Nå, endelig: et smukt design af en café-restaurant i luksusstil. Og dette ord beskriver nøjagtigt det interiør, du ser på de følgende billeder: roligt og spændende, behageligt, men ikke for formelt. Og hvor var farverne godt valgt!

8. J & M Whisky Bar (interiørbilleder)

I dag er det blevet moderne at lave gamle fabrikker og fabrikker om til caféer. Men J&M cafebaren er ikke det tilfælde. Det blev skabt på baggrund af et gammelt hotel, og designet var inspireret af ulovlige drikkesteder eller klubber fra forbudstiden. Et ideelt sted for kendere af stærke drikke!

9. Kreativt Mamasan Bar Design

Den populære Mamasan bar er endnu et eksempel på et interiør inspireret af Fjernøsten. Tre etager, to barer, et køkken og en enorm mængde detaljer i 1920'ernes Japans, Taiwans og Shanghais ånd, krydret med æstetikken fra kultfilmen "Blade Runner". Der er meget at se der!

10. Steampunk cafe design - "Truth Cafe"

Optager et areal på 1500 kvm. m., interiøret i denne cafe blev lavet i den hurtigt voksende popularitet steampunk-stil. Interessante mekanismer, en overflod af læder, træ, messing og stål samt en behagelig retro-futuristisk atmosfære i Truth Cafe vil ikke efterlade elskere af øl og rockkultur ligeglade.

11. Appetitligt design af cafeen "The Cake"

En livlig skulptur i Jeff Koons-stil er i centrum i denne smarte Kiev-café. Frister dig til at smage fransk konfekt, og The Cakes interiør ser ud til at kunne spises. Se bare væggenes design og farve!

Et lignende eksempel på en så smart designtilgang kan ses i den polske cafe Chocolate Bar, Opole. Det er nok at se på billedet af interiøret for straks at have en portion varm chokolade.

12. Moderigtigt og usædvanligt - Bicycle Bar cafe design

Beliggende i Rumæniens hovedstad vil Bicycle Bar fange din opmærksomhed med sin originale brug af cykeldele og relaterede produkter. Designerne tog simpelthen flere dusin rustne, soltørrede metalstykker, polerede dem til en glans og samlede dem til komfortable, stilfulde og mindeværdige møbler, lamper og andre interiørartikler. Hjertet i projektet var en simpel idé, men hvor ser implementeringen sej ud!

13. Steampunk interiør af Joben Bistro cafe

En anden fantastisk virksomhed i Rumænien, byen Cluj-Napoca. Joben Bistro pub er fyldt med fantasy i Jules Vernes ånd og science fiction. Interiøret omfatter 3 haller, hver med sine egne karakteristika. Den første blev designet som et kunstgalleri med vintagefotos på væggene. Den anden indeholder en betonstang med masser af skæve detaljer. Hal nr. 3 indeholder genstande af enhver art. Den intime atmosfære i alle rum understreges af kontrasten mellem mørke vægge og lyse lamper. Avantgarde og dristig, designet af denne cafe inspirerer os med sin industrielle indretning og venlige miljø.

14. Cafédesign i fransk stil: Le Pain Francais

Denne luksuriøse restaurant i fransk stil venter på sine besøgende i Gøteborg, Sverige. Designet blev håndteret af Stylt Trampoli, et studie kendt for at bruge historier som grundlag for sine fantastiske projekter. Den elegante kombination af farver og teksturer med brugen af ​​eklektisk indretning i det gamle Frankrigs ånd gør interiøret i Le Pain Francais café magisk og glamourøst, hyggeligt og indbydende på samme tid.

15. Fantastisk design af en lille cafe Rocambolesc

Lad os afslutte vores anmeldelse af smukke barer og restauranter med denne lille cafe i Girona, Spanien. Eventyrlig indretning i Willy Wonkas ånd lokker børn og voksne fra gaden gennem glasindgangsdørene. Når du først er inde, vil du ikke kunne nægte dig selv et par portioner is, det er helt sikkert!

Som du kan se, var designet af hver af disse smukke caféer og pubber baseret på en original idé, som derefter blev ført ud i livet under hensyntagen til de seneste trends inden for indretning:

• Enkelhed og minimalisme;
• En kombination af uoverensstemmende loftstil: gammel og ny, industriel og dekorativ, beskeden og frodig;
• Interessant indretning og lamper i industrielle og steampunk stilarter;
• Bløde kombinationer af naturlige, neutrale og pastelfarver;
• Brug af naturlige materialer og metalliske accenter;
• Nostalgiske elementer i form af gamle ting, vintage indretning mv.

Hvis du åbnede din egen cafe: hvilken retning ville du bruge? Science fiction, futurisme, teknologi, film eller måske nationale traditioner? Hvad tror du er mere befordrende for god hvile og appetit? Lad os diskutere i kommentarerne!

Cafedesign: fotos af kompetent og belønnet interiør opdateret: 17. november 2016 af: Margarita Glushko