Kuinka valmistaa dieettijuustokakkuja. Reseptit dieettiraejuustopannukakkuihin uunissa ja pannulla

Dieettiset juustokakut ovat terveellinen ja maukas aamiainen. Tämän jälkiruoan valmistaminen vie enintään 30 minuuttia. Raejuusto on suosittu tuote oikean ravinnon kannattajien ruokavaliossa. Sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia ja alhainen energiaarvo. Juustokakkujen kaloripitoisuus vaihtelee 127 kcal - 200 kcal (riippuen tuotteiden valinnasta). Tällainen jälkiruoka voidaan valmistaa sekä uunissa että pannussa. Klassisen reseptin mukainen ruokalaji ei ole dieetti vehnäjauhojen, sokerin ja rasvaisen raejuuston sisällön vuoksi. Kalorien vähentämiseksi nämä tuotteet on korvattava kaurapuuro- (tai maissi) jauhoilla, makeutusaineella (tai hunajalla) ja vähärasvaisella raejuustolla.

Vaiheittainen resepti dieettiraejuustopannukakkujen valmistamiseen pannulla sisältää öljyä paistamiseen. Oliivi on suositeltavaa. Se ei sisällä syöpää aiheuttavia aineita, toisin kuin kasviöljy. On parempi käyttää paistinpannua, jossa on erityinen tarttumaton pinnoite. Näin et käytä öljyä liikaa levittämällä sitä ohuella kerroksella.

Vaaditut ainesosat:

• Vähärasvainen raejuusto - 100 g,
• Kaurapuuro tai maissijauho - 2 ruokalusikallista,
• kananmuna - 1 kpl,
• Makeutusaine tai hunaja - 1 tl

Valmistautuminen:

Tuloksena oleva jälkiruoka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai iltapäiväteen. Voit koristella sen tuoreilla marjoilla tai mintunlehdillä. Tarjoile lämpimänä.

Uunissa

Raejuustosta ilman jauhoja valmistetut juustokakut antavat sinun minimoida kaloripitoisuuden ja lisätä ruuan hyödyllisyyttä. Voit valmistaa dieettijälkiruoan uunissa korvaamalla jauhot kaurapuurolla.

Tätä varten tarvitset:

• kananmuna - 3 kpl,
• Vähärasvainen raejuusto - 200 g,
• Kauralese - 2 ruokalusikallista liukumäellä,
• hunaja - 1,5 tl,
• Kaikki murskatut pähkinät 1 tl

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kun kypsennät uunissa, niiden hyödyllisyys vitamiinien ja hivenaineiden muodossa säilyy täysin.

Erilaisia ​​ruokia varten juustokakkujen valmistukseen lisätään kuivattuja hedelmiä, marjoja, tuoreita hedelmiä ja pähkinöitä. Mahdollisuus valmistaa suolaisia ​​juustokakkuja mausteilla ja tuoreilla yrteillä. Ilmavuuden lisäämiseksi valmisteeseen lisätään tuoretta, vähärasvaista kotitekoista jogurttia. Erilaiset tämän ruokalajin reseptit antavat sinun syödä terveellisesti ja maukkaasti poikkeamatta oikeasta ravinnosta. Löydät reseptejä PP-kuppikakkuihin.

Monet ihmiset ajattelevat, että terveellinen ruokavalio perustuu vain mauttomaan ruokaan. Se on harhaa! Kehollemme tarvittavista tuotteista taitavissa käsissä tulee erinomaisia ​​ruokia. Ja tavallisista PP-järjestelmän ainesosista voit helposti valmistaa hyödyllisiä makeisia: keksejä tai juustokakkuja. Kun valmistat raejuustolettuja paistinpannussa - tärkeintä on pitää kiinni reseptistä ja voit olla varma, että PP-järjestelmääsi kunnioitetaan.

Resepti rahkakakkuihin PP

Älä pelkää nykyaikaisia ​​reseptejä. Ne eivät juuri eroa siitä, mitä olemme tottuneet katsomaan, mutta korvaamalla osan ainesosista saat "superruokaa". Juustokakut PP valmistetaan raejuustosta ja paistetaan pannulla.

Ero PP-rahkapannukakkujen välillä on, että ne on valmistettu ei lisätty jauhoja mutta mukaan lukien kaurapuuro.

Älä pelkää paistaa syrnikiä pannulla, koska oikean ravinnon ruokavalioon ei sisälly vain keitettyjä ja höyrytettyjä ruokia. Itse asiassa PP on järjestelmä, jossa voit valmistaa ruokaa millä tahansa tavalla, mutta oikeilla ruoilla ja hyödyttäen kehoa. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva raejuustopannukakkuista, on esitetty alla.

Raejuustopannukakkujen ainekset PP:n mukaan

• 1 muna;
• 1 omena;
• 1 rkl. lusikallinen kaurapuuroa;
• 1/3 rkl. rasvaton maito;
• 200 gr. vähärasvainen raejuusto;
• kaneli ja stevia maun mukaan;

Vaiheittainen resepti kaura- ja omenajuustokakkuihin

1. Ensinnäkin sinun on kuorittava omena kuoresta ja siemenistä.
2. Sitten sinun on raastettava omena karkealla raastimella.
3. Jauha kaurahiutaleet erillisessä kulhossa tehosekoittimella, kunnes muodostuu karkea jauho. Jos tämä koostumus ei toimi, lopeta jauhaminen, joka on 3 kertaa hienompaa kuin hiutaleet.




4. Lisää raejuusto ja muna kaurapuurojen joukkoon ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Sinulla pitäisi olla kuohkea sose.





5. Laita raastettu omena juustomassaseokseen. Kun paistat juustokakkuja paistinpannussa ilman jauhoja tämän reseptin mukaan, omena lisää pehmeyttä ja mehukkuutta sekä myös virkistää makua.
6. Lisää seokseen maun mukaan kanelia ja steviaa.
7. Sekoita kaikki uudelleen ja paista.





8. Kypsennyksen jälkeen voit lorauttaa pinnalle agavesiirappia tai vaahterasiirappia.

Kerran, kun olet valmistanut raejuustopannukakkuja paistinpannussa tämän PP:n mukaan kehitetyn reseptin mukaisesti, et voi enää kieltäytyä niistä! Hyvää ruokahalua!

Herkullista ruokaa ja urheilua

Sen huomioiminen on hyödyllistä että oikea ravitsemus ja tasapainoinen ruokavalio ovat VAIN osa terveellistä elämäntapaa. Ruoan saannin tarkkailun lisäksi sinun tulee käydä säännöllisesti urheilussa, suorittaa hyvinvointitoimenpiteitä kehon puhdistamiseksi (tämä voi olla kylpy tai paastopäivät) ja kommunikoida mielenkiintoisten ihmisten kanssa. Terveet elämäntavat on loppujen lopuksi järjestelmä, ja järjestelmä sisältää useita elementtejä.

Maukasta ruokaa ja iloa keholle, samaan aikaan, ei ole peruttu. Yritä tehdä raejuustopannukakkuja tämän PP-reseptin mukaan kuvilla, jotka sopivat täydellisesti. Tulet iloisesti yllättymään niiden arkuudesta ja mehukkuudesta, ja kaloripitoisuus ei aiheuta vaikeuksia eikä häiritse rasvamassan polttamista kehossa.

PP syrnikin resepti videomuodossa

Raejuustosta valmistetut ruoat ovat suosittuja ihmisten keskuudessa, jotka päättävät laihtua ja pitävät vartaloaan silmällä. Nämä maitotuotteet kyllästyvät pitkään, ovat helposti sulavan proteiinin ja suuren määrän muita elementtejä ja yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä kehon täydelliselle toiminnalle. Yksi raejuustosta valmistettavissa ruoista ovat dieettijuustokakut.

Dieettiset raejuustoletut

Dieettisissä aterioissa voit valmistaa tämän ruuan rasvattoman tai vähärasvaisen tuotteen. Dieettirahkakakut raejuustosta ovat paljon maukkaampia, jos raejuusto sekoitetaan keitettäessä jogurttiin ja vatkataan tehosekoittimella. Jotta astiaan ei lisättäisi ylimääräisiä kaloreita, sinun tulee kypsentää ruoka uunissa, multicookerissa, mikroaaltouunissa tai paistaa juustokakut ilman öljyä tarttumattomassa pannussa. Viimeisenä keinona voit voidella pannun kevyesti kasviöljyllä. Dieettirahkakakkuja valmistettaessa jauhot tulee korvata jauhetulla kaurapuurolla tai hienonnetulla leseellä. Makeutta lisäämällä voit lisätä kuivattuja hedelmiä tai sokerinkorviketta.

Dieettiset juustokakut uunissa

Ruoanlaittoa varten sinun on varastoitava makeutusainetta (4 tablettia), kaksi munaa, vaniljaa, neljä teelusikallista lesettä, viisi grammaa leivinjauhetta ja viisisataa grammaa rasvatonta raejuustoa. Sekoita leivinjauhe, vanilliini, munat, leseet ja raejuusto tasaiseksi. Makeutusainetabletit on liuotettava pieneen määrään vettä. Sen jälkeen makea vesi on kaadettava seokseen ja sekoitettava huolellisesti. Valmis taikina on levitettävä muotoihin, jotka puolestaan ​​asetetaan uunipellille. Leivinpelti on laitettava uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Dieet-juustokakkuja kypsennetään uunissa kaksikymmentä minuuttia, kunnes pinnalle ilmestyy kultainen kuori.

Dieettijuustokakut hitaassa keittimessä

Tämä ruokalaji eroaa siinä, että se voidaan valmistaa ilman mannasuurimoa, jauhoja tai leseitä sekä leivinjauhetta. Sen valmistamiseksi sinun on otettava neljäsataa grammaa raejuustoa, yksi muna, kolme ruokalusikallista sokeria (voit korvata sen makeutusaineella), vaniljasokeria, suolaa ja mausteita (kaneli tai kardemumma) maun mukaan. Kaikki tämä tulee sekoittaa huolellisesti tasaiseksi. Sitten sinun on muodostettava kotletteja ja asetettava ne multicooker-kulhon pohjalle. Dieet-juustokakkuja valmistetaan hitaassa keittimessä kaksikymmentä minuuttia, tarvittaessa voit lisätä aikaa.

Dieettiset raejuustoletut banaanilla

Ruoanlaittoa varten sinun on otettava kaksisataaviisikymmentä grammaa kuivaa raejuustoa, yksi banaani, viisikymmentä grammaa jauhoja (voit ottaa kaurapuuroa), ripaus vanilliinia ja ruokalusikallinen rusinoita.

Hienonna banaanit tehosekoittimessa, kunnes saadaan sose, joka on sitten siirrettävä kulhoon. Lisää sitten jauhot, vanilliini ja rusinat kulhoon ja sekoita huolellisesti. Seos tulee jakaa osiin ja rullata jokaisesta sämpylästä. Jos taikina tarttuu käsiisi, mikä vaikeuttaa sen kanssa työskentelyä, sinun on kostutettava kätesi viileässä vedessä. Jokainen tällä tavalla saatu pallo tulee pyörittää jauhoissa. Kolobokeja pitäisi olla yhteensä seitsemän.

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa paistinpannulla, joka on voideltu pienellä kasviöljyllä. Astian kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit leipoa ruokavaliojuustokakkuja aamiaiseksi uunissa.

Juustokakut mannasuurimoilla

Mannasuurimoilla valmistettujen juustokakkujen valmistamiseksi sinun tulee ottaa kaksi ruokalusikallista jauhoja, yksi ruokalusikallinen mannasuurimoa, suolaa ja sokeria maun mukaan, sammutettua sitruunamehua, muna ja kaksisataa grammaa rasvatonta raejuustoa.

Sekoita isossa kulhossa raejuusto, mannasuurimot, jauhot ja muut kuivaruoat. Sitten seokseen lisätään keltuainen ja proteiini vatkataan yhdessä suolan kanssa, minkä jälkeen se lisätään taikinaan samanaikaisesti sammutetun soodan kanssa. Sitten taikina jaetaan paloiksi ja paistetaan pannulla tai paistetaan uunissa.

Dieettiset raejuustoletut kaurapuurolla

Dieettijuustopannukakkujen valmistamiseksi ilman jauhoja sinun on otettava kolmesataa grammaa raejuustoa, yksi muna, ruokalusikallinen kaurapuuroa, sitruunankuori ja puoli ruokalusikallista sokeria (voidaan korvata makeutusaineella).

Esisoseutettu raejuusto on sekoitettava munan ja sokerin tai korvikkeen kanssa. Kaurapuuro tulee murskata ja lisätä vähitellen taikinaan, kunnes se sakenee. Tuloksena oleva taikina tulee jättää puoleksi tunniksi, jotta kaurapuuro turpoaa. Sen jälkeen voit paistaa dieettiraejuustopannukakkuja kaurapuurojen kanssa tai paistaa ne uunissa.

Raejuustopannukakut ovat meille lapsuudesta tuttu suosikkiruoka. Tällä herkullisella herkulla on kultainen kuori, miellyttävä maku ja aromi. Nykyään on monia ruokavalioreseptejä, joista voit nopeasti valmistaa tämän terveellisen jälkiruoan.

Juustokakut sopivat hyvin smetanan, hillon, hunajan, suklaan ja siirappien kanssa, niitä voi syödä kylmänä ja kuumana. Valmis tuote säilyy jääkaapissa yli 24 tuntia.

Onko mahdollista sisällyttää juustokakkuja valikkoon laihduttaessa?

Ihmisille, jotka haluavat pudottaa ylimääräisiä kiloja, on hyödyllistä lisätä ruokavalioon juustokakkuja. Tämä herkkä herkku on loistava vaihtoehto vähäkaloriseksi aamiaiseksi, iltapäivän välipalaksi ja jopa illalliseksi.

Juustokakkujen maku ja kaloripitoisuus riippuvat pääainesosista ja lisäaineista. Klassinen resepti perustuu raejuustoon, jauhoihin ja sokeriin. Lisäravinteita ovat omenat, banaanit, pähkinät, kuivatut hedelmät, tuoreet marjat, kaneli, vanilja ja paljon muuta. Tämä koostumus on kuitenkin erittäin ravitseva eikä sovellu ruokavalioon.

Dieettirahkakakkujen valmistukseen tarvitset puhdasta raejuustoa (vähärasvainen), mutta on parempi kieltäytyä sokerista, kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä. Lisäksi on paljon reseptejä, kuinka vähentää raejuustopannukakkujen kaloripitoisuutta säilyttäen samalla valmiin ruuan maku.

Ruokavalion raejuustopannukakkujen edut

Perinteisten reseptien mukaan valmistetut herkulliset ruoat voivat vahingoittaa vartaloasi ja lisätä painoa. Raejuustosta tehdyt ruokavalioreseptit ovat aina olleet terveellistä ja vähäkalorista ruokaa. Loppujen lopuksi juustokakut ovat höyrytettyä raejuustoa.

Luonnollisesta ja laadukkaasta maitotuotteesta valmistettu valmis jälkiruoka säilyttää kaikki vitamiininsa ja hivenaineensa.

Raejuustopannukakut tuovat suuria etuja keholle, nimittäin:

• Tämä maitotuote sisältää runsaasti kalsiumia ja fosforia, mikä on hyödyllistä luukudokselle.
• Tämän tuotteen avulla voit normalisoida kaikki aineenvaihduntaprosessit, poistaa kehon ylimääräisestä vedestä ja kertyneestä rasvasta.
• Dieet-raejuustopannukakut ovat erittäin hyödyllisiä verenpainetautia sairastaville, koska raejuustolla on positiivinen vaikutus sydämeen ja verisuoniin.
• Raejuustoruokien säännöllinen nauttiminen stimuloi aivojen toimintaa, vahvistaa kynsiä, hiuksia ja ihoa.
• Suuren vitamiini- ja hivenainemäärän ansiosta raejuustolla on myönteinen vaikutus suolistoon, se edistää sen mikroflooran normalisoitumista.
• Juustokakut ovat erittäin hyödyllisiä ja niillä on monimutkainen vaikutus melkein kaikkiin kehon järjestelmiin.
• Helposti sulavien proteiinien ansiosta dieettiraejuustopannukakkuista on tullut usein ruokavalioon kuolevien tai aktiivisesti urheilevien suosikkiruoka.

Menetelmät ruokavalion raejuustopannukakkujen valmistamiseksi

Astia sinänsä ei voida kutsua vähäkaloriseksi tuotteeksi, mutta jotkut reseptit on suunniteltu erityisesti päästä eroon ylipainosta. Nykyään on jo olemassa valtava määrä erilaisia ​​​​ruokavalioiden raejuustopannukakkujen reseptejä, jotka eroavat koostumuksesta ja erilaisista lisäaineista.

Huolellisesti valittujen ainesosien ansiosta valmistat helposti herkullisen dieettijälkiruoan. Syömällä tällaisia ​​ruokia säännöllisesti voit päästä eroon ylimääräisistä senttimetreistä vahingoittamatta terveyttäsi. Dieet-raejuustopannukakut valmistetaan reseptistä riippuen vain 5-25 minuutissa.

Juustokakkujen kypsentäminen uunissa

Tämä hämmästyttävä herkku ei vain tuo iloa, vaan auttaa myös kaikkia laihtumaan.

Ainekset:

• sokeri - 2 rkl;
• muna - 1 kpl;
• vähärasvainen raejuusto - 350-400 gr;
• oliiviöljy - 10 ml;
• vanilliini - 1 pakkaus;
• suola - 1 siru.

Keittoprosessi:

1. Lisää pieneen astiaan raejuusto, munan kanssa esisekoitettu sokeri ja mausteet.
2. Kaikki ainesosat tulee sekoittaa huolellisesti tasaiseksi.
3. Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi ota tehosekoitin ja vatkaa kaikki ainekset uudelleen.
4. Nyt voit muodostaa juustomassaleikkejä.
5. Laita uuni päälle 180 astetta.
6. Voitele uunipelti kevyesti oliiviöljyllä ja levitä juustokakut sen päälle.
7. Kypsennysaika 15-20 minuuttia.

Tämä ruokavalioruoka voidaan syödä hillon tai hillon kanssa. Hyvää ruokahalua!

Vesihauteessa olevat juustokakut lievittävät ylipainoa ja houkuttelevat lapsia

Laihduttajat, jotka noudattavat säännöllisesti oikeaa ravintoa, voivat paitsi pitää itsensä kunnossa, myös ilahduttaa lapsiaan hyödyllisillä juustokakuilla.

Ainekset:

• raejuusto - 350 gr;
• muna - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• voita - 20 gr;
• tomusokeri - 2 tl

Keittomenetelmä:

1. Ota ensin raejuusto ja jauha se siivilän läpi.
2. Lisää kattilaan sokeri, muna ja sekoita haarukalla.
3. Kuori ja raasta porkkanat.
4. Sekoita nyt kaikki ainekset ja vatkaa tehosekoittimella.
5. Otamme uunivuoan ja voitelemme sen voilla.
6. Valmistetusta juustomassasta muotoilemme juustokakkuja ja laitamme ne muottiin.
7. Laitamme vesihauteeseen 40-50 minuuttia.

Laitamme raejuustoherkkua lautaselle, kaada se hunajalla tai makealla siirapilla lapsille - ole varma, he pitävät siitä!

Dieettijuustokakut hitaassa keittimessä

Niissä ei ole kultaista kuorta, mutta ne maistuvat ilmavalta ja vain sulavat suussa.

Ainekset:

• raejuusto - 250 gr;
• muna - 1 kpl;
• jauhot - 1 rkl;
• sokeri - 2 tl;
• suola - 1 hyppysellinen.

Valmistautuminen:

1. Laita raejuusto syvään kulhoon.
2. Lisää muna, jauhot, sokeri ja suola.
3. Sekoita kaikki ainekset blenderillä.
4. Otamme suuren lusikan saadun massan kanssa ja siirrämme sen silikonimuottiin.
5. Lisää vesi multicooker-kulhoon ja aseta tarjotin juustokakkuihin.
6. Kytkemme päälle toiminnon "parille" ja jätämme 10 minuutiksi.

Dieettijuustokakkuja pannulla

Helppo, edullinen resepti, jota koko perhe rakastaa auttaakseen parantamaan vartaloaan.

Välttämätön:

• vähärasvainen raejuusto - 450 gr;
• muna - 2 kpl;
• leseet - 3,5 rkl;
• tuoreet vadelmat tai mansikat - 50 gr.

Keittomenetelmä:

1. Lisää ensin raejuusto pannulle, murskaa se paloiksi ja muussaa.
2. Ajamme munat sinne ja lisäämme leseet.
3. Vaivaa taikinaa ja muodosta jälkiruokaaihiot, joiden paksuus on enintään 2,5 cm.
4. Laita paistinpannu (tarttumaton) oliiviöljyllä pienelle tulelle.
5. Paista jokaista juustokakkua molemmin puolin 3-4 minuuttia.

Jälkiruoka on valmis - jäljellä on koristelu vadelmilla ja ripottele tomusokerilla perheenjäsenille, jotka eivät laihdu.

Herkullisten vähäkaloristen raejuustopannukakkujen valmistamisen salaisuudet

Perinteiset juustokakut ovat erittäin kaloripitoisia tärkeimmän fermentoidun maitotuotteen (raejuusto otetaan yleensä rasvan kanssa), voin ja sokerin vuoksi. Jotta jälkiruoasta tulisi dieetti, sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:

• Kaura- tai lesejauhot voidaan korvata tavallisilla jauhoilla.
• Makeuden vuoksi sokerin sijasta lisätään luonnollinen korvike - stevia. Voit lisätä reilusti hunajaa.
• On parempi ottaa vähärasvainen tai puolirasvainen raejuusto ruokavalioon (5%).
• On parempi kypsentää uunissa, monitoimikeittimessä tai höyryssä. Paahdettujen juustokakkujen ystäville on suositeltavaa käyttää oliiviöljyä.
• Ennen ruoanlaittoa on parempi vatkata raejuusto tehosekoittimella. Vähärasvaista luonnonjogurttia voidaan lisätä.
• On parempi olla lisäämättä kuivattuja aprikooseja, luumuja, rusinoita ja pähkinöitä rahkataikinaan.

Kun noudatat näitä sääntöjä, suosikkiherkkusi on vähemmän kaloreita.

Videoresepti herkullisiin juustokakkuihin:

Dieettiraejuustopannukakkujen ravintoarvo - kalorien laskenta

Raejuustopannukakut eroavat kaloripitoisuudesta. Siksi ne, jotka haluavat laihtua, haluavat tietää, mitä juustokakkureseptiä käyttää ruokavaliossaan. Kuivatut hedelmät ovat erittäin korkeakalorisia ruokia, jotka edistävät painonnousua, mukaan lukien jauhot, sokeri, voi ja pähkinät. Kaikki nämä tuotteet on parempi korvata vähäkalorisilla tuotteilla.

Eri reseptien mukaan valmistettujen raejuustopannukakkujen ravintoarvo

Nyt ylipainoiset ihmiset voivat nopeasti navigoida ja valita itselleen oikean reseptin.

Dieettijuustokakut uunissa ilman jauhoja ja mannasuurimoa

Tuoksuva ja rehevä jälkiruoka, keitetty ilman jauhoja ja mannasuurimoa, osoittautuu maultaan yksinkertaisesti herkulliseksi.

Ainekset:

• vähärasvainen raejuusto - 380 gr;
• muna - 2 kpl;
• tomusokeri - 50 gr;
• suola - 1 hyppysellinen;
• oliivi- / auringonkukkaöljy - 10 ml.

Valmistautuminen:

1. Kaada vähärasvainen raejuusto kulhoon.
2. Sekoita munat tomusokeriin ja lisää se pääainekseen.
3. Lisää suola ja vatkaa vatkaimella.
4. Teemme valmiista taikinasta juustoympyröitä ja laitamme ne esilämmitettyyn pannuun oliiviöljyllä.
5. Paista rahkakakkuja molemmin puolin - 4-5 minuuttia riittää.

Ilmava ja herkkä herkku on valmis!

Vähäkaloriset sokerittomat juustoletut

Tämä resepti on tunnustettu ruokavalion mukaisimmaksi, siinä ei ole lainkaan sokeria.
Tarvitset:

• raejuusto (rasvaton) - 150-180 gr;
• vehnärouhe - 40 gr;
• muna - 1 kpl;
• banaani - 1 kpl;
• kaneli.

1. Otamme suuren astian ja sekoita kaikki ainekset paitsi banaani.
2. Vatkaa massa huolellisesti vatkaimella.
3. Kuori banaani, leikkaa pieniksi kuutioiksi, lisää juustomassan joukkoon ja sekoita haarukalla.
4. Voitele uunipelti oliiviöljyllä ja levitä juustomassasta muodostuneet syrnikit.
5. Laitoimme uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, kypsennä 30 minuuttia.

Saat noin 6-7 erinomaista rahkapannukakkua, jotka vain sulavat suussa!

Lesejuustokakkujen kaksinkertaiset edut

Kaksi reseptiä - kaksi herkullista makua! Dieett-raejuustopannukakkuja voi tehdä makeiksi ja hieman suolaisiksi.

Ensimmäistä reseptiä varten tarvitset:

• leseet - 2 ruokalusikallista;
• raejuusto (vähärasvainen) - 7 rkl;
• muna - 1 kpl;
• kefiiri - puoli taidetta;
• sokeri - 2 tl

Toiseen reseptiin:

• kaikki samat aineosat kuin ensimmäisessä (paitsi sokeri);
• vihreät (persilja tai tilli) - 5 gr;
• suola - 1 hyppysellinen.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita raejuusto ja leseet huolellisesti.
2. Lisää muna, kefir ja sokeri. Sekoitamme kaikki ainekset ja muotoilemme valmiista taikinasta kotletteja.
3. Lisää pannulle hieman öljyä ja kuumenna.
4. Laitamme hitaalle tulelle ja paista aihiot molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Valmistamme juustokakkujen toisen version samalla tavalla, lisää vain hienonnetut yrtit ja suola. Molemmat vaihtoehdot ovat helppoja ja nopeita valmistaa, juustokakut ovat reheviä ja aromaattisia.

Dieettiset raejuustoletut omenoilla

Herkullinen jälkiruoka kultaisella kuorella ja upealla tuoksulla vetoaa jokaiseen.
Ainekset:

• vähärasvainen raejuusto - 450 gr;
• muna - 1 kpl;
• kaurapuuro - 3,5 rkl;
• omena - 1 kpl;
• tomusokeri - 3 tl;
• suolaa ja kanelia maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kuori ja raasta omena.
2. Sekoita tomusokeri kananmunan, suolan ja suolan kanssa.
3. Lisää kaurahiutaleet ja kaikki muut aineet rahkaan, sekoita haarukalla.
4. Teemme valmiista taikinasta aihiot ja laitamme ne esilämmitettyyn pannuun oliiviöljyllä.
5. Paista jokainen juustokakku kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.

Voit kaada kevyesti hunajaa valmiin ruoan päälle.

Useimmat ihmiset, jotka yrittävät laihtua, kieltävät itseltään melkein kaikki herkulliset ruoat - mutta turhaan. Huolimatta siitä, että juustokakut ovat jauhoruoka, tämä ei tarkoita ollenkaan, että niitä ei voisi syödä ruokavalion aikana. Vaihtamalla ainekset taitavasti ja lisäämällä hyödyllisiä lisäaineita juustokakkujen reseptiin voit syödä herkullisesti ja laihtua nopeasti. Tämän vahvistavat vakituisten lukijoidemme arviot:

Olen ollut dieetillä noin 5 vuotta. Joka aamu syön 2 pientä juustokakkua ilman smetanaa. Lesejuustokakkujen resepti on paras, se sopii minulle. Olen tyytyväinen tulokseen, en parane niistä. Mutta niihinkään ei voi ihastua.

Maria Kudryavtseva, 31 vuotias, Moskova

Pidän todella vähäkaloristen sokerittomien juustokakkujen reseptistä. Lisään siihen goji-marjoja, myös vuorotellen banaanin ja omenan kanssa. Vaikutus on hämmästyttävä. Dukanin ruokavalion mukaan hän laihtui 4 kiloa 3 kuukaudessa.

Olga Kostyak, Krasnodar

Valmistan juustokakkuja kaksinkertaisessa kattilassa, yhdistän oikean ravinnon fyysiseen toimintaan. Höyrytettynä tässä ruoassa ei ole käytännössä kaloreita, jos se keitetään vähärasvaisella raejuustolla, ilman sokeria ja jauhoja.

Julia Grishina, 23 vuotias, Novosibirsk

Laihdun säännöllisesti, joten kerran viikossa sallin itselleni syödä 2 juustokakkua suklaalla. Ne eivät parane niistä, tällaisen ruoan ansiosta voit pitää itsesi erinomaisessa kunnossa.

Lilia Prigozhina, 34 vuotias, Volgograd

Voit syödä odotetusti ja laihtua. Rakastan juustokakkuja tuoreilla vadelmilla. Ruokavaliossani on erilaisia ​​tuotteita, en voinut kieltäytyä tästä jälkiruoasta enkä katunut sitä. Juustokakkuja syön hillolla tai hunajalla, lisään tietysti vähän. neuvon kaikkia!

Arina Nikitina, 19 vuotias, Smolensk

Juustokakut valmistetaan monissa perheissä sekä arkiruokana että herkullisena jälkiruokana. Sekä aikuiset että lapset rakastavat niitä. Mutta usein kompastuskivi on tämän tuotteen korkea kaloripitoisuus, ja dieettiruokaa harjoittavat ihmiset joutuvat luopumaan tällaisesta herkullisesta ruoasta tämän vuoksi. Mutta koska raejuusto on erittäin hyödyllinen tuote keholle, kysymys siitä, onko mahdollista syödä juustokakkuja ruokavaliolla, on varsin tärkeä monille tämän tuotteen ystäville. Itse asiassa on täysin hyväksyttävää valmistaa tämä ruokalaji niille, jotka noudattavat ruokavaliota. Voit tehdä tämän käyttämällä mitä tahansa alla olevista dieettijuustokakkujen reseptejä. Jos noudatat tiukasti neuvoja, tällaiset juustokakut ovat maukkaita, tyydyttäviä ja erittäin alkuperäisiä.

Juustomassa, joka on rahkakakkujen pääkomponentti, sisältää paljon ja hivenaineet tärkeä keholle. Ensinnäkin raejuusto on sisällytettävä valikkoon sen korkean pitoisuuden vuoksi. kalsiumia ... Lisäksi tämä tuote varmistaa aineenvaihduntaprosessien normalisoitumisen, auttaa vahvistamaan sydäntä ja alentamaan suorituskykyä. Säännöllisesti nauttimalla raejuustoa voit suojata maksaasi. Lisäksi tämä tuote normalisoi tehokkaasti suoliston mikroflooran tilaa ja stimuloi sen työtä.

Siksi juustokakuista voi tulla erinomainen ruokavalioruoka, ja niiden kulutuksella on positiivinen vaikutus terveyteen. Dieettijuustokakkujen valmistusta käsitellään alla.

Ennen kuin valmistat tämän ruuan, sinun on harkittava joitain tärkeitä suosituksia:

• Koska klassiset juustokakut ovat raejuuston rasvapitoisuudesta ja öljyssä paistamisesta johtuen varsin kaloripitoinen ruokalaji, tästä ruoasta tulee tehdä ruokavalion mukaisempi muutamalla säädöllä. Erityisesti tämän ruuan raejuusto tulee ottaa joko rohkeana tai täysin rasvattomana.
• Voit parantaa tällaisen juustomassan makua vatkaamalla sen tehosekoittimella. Voit lisätä vähän rasvaista jogurttia saadaksesi pehmeämmän maun.
• Jos ruokalaji on edelleen paistettu, kasviöljyn sijasta on parempi ottaa oliiviöljy. On kuitenkin parempi tehdä pannukakut uunissa tai höyrytettynä.
• Dieettiruoan vehnäjauhot on parempi korvata leseillä tai kaurajauhoilla.
• Sokerin sijasta käytetään usein korviketta. Voit myös minimoida sokerin, mutta silloin ruokalajista tulee hapan. Siinä tapauksessa se voidaan tarjoilla pienen hunajan kera.
• Voit myös valmistaa juustokakkuja mikroaaltouunissa, uunissa tai tuplakattilassa.
• Tämän ruuan valmistus kestää yleensä 15-20 minuuttia.
• Voit tarjoilla jälkiruoan marjojen, marjakastikkeen kera.

Kaloripitoisuus

Jos tavalliset juustokakut, jotka valmistetaan klassisella tekniikalla, sisältävät noin 300 kilokaloria per 100 g tuotetta, niin vähärasvainen raejuusto sisältää jo 230 kaloria. Kaloripitoisuutta vähennetään myös korvaamalla paistaminen muilla keittomenetelmillä. Voit myös käyttää proteiinia kananmunan sijaan. Tämän seurauksena kaikki nämä säädöt voivat leikata kokonaiskalorien saannin lähes puoleen – jopa 170 kaloriin.

Reseptit

Dieettiset juustokakut uunissa

Tämä dieettijuustokakkujen resepti uunissa on klassinen versio tällaisesta ruoasta.

Vaaditaan: muna - 1 kpl., Raejuusto - 400 g, kaneli ja vanilliini - maun mukaan, sokeri ja jauhot - 2 rkl. l., suolaa, oliiviöljyä voiteluun.

Valmistus: Sekoita sokeri ja muna, lisää suola ja mausteet. Lisää rahka ja sekoita hyvin. Lisää jauhot. Muotoile ison lihapullan kokoisia rahkapalloja. Tämän tekemisen helpottamiseksi voit voidella kätesi oliiviöljyllä. Laita voideltuun uunipellille. Keitä 20 minuuttia. 200 gr. Tarjoile vähärasvaisen smetanan kanssa.

Vaaditaan: raejuusto - 500 g, banaani - 1 kpl, munanvalkuaiset - 2 kpl, manna - 2 rkl. l., rusinat - 50 g.

Valmistus: Jauha kaikki ainekset paitsi rusinoita ja mannasuurimot tehosekoittimessa. Lisää mannasuurimot ja rusinat, sekoita kaikki huolellisesti. Muotoile palloiksi ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista 25 minuuttia. 180 gr.

Jopa suklaajuustokakut voivat olla ruokavaliollisia, jos valitset reseptiin oikeat ainekset.

Vaaditaan: raejuusto - 500 g, kaakao - 2 rkl. l. sokeri - 2 rkl. l., riisi- tai kaurajauho - 1 rkl, tumma suklaa - 50 g.

Valmistus: sekoita sokeri, raejuusto ja kaakao. Lisää jauhoja - saatat tarvita alle lasillisen. Koostumus ei saa olla liian paksua - niin, että juustokakut on helppo muodostaa. Muotoile pieniä palloja ja laita ne uunipellille. Paista korkeassa lämpötilassa 25 minuuttia. Raasta pinnalle tummaa suklaata ennen tarjoilua.

Monet dieettijuustokakkureseptit perustuvat siihen, että vehnäjauhojen sijaan käytetään kaurapuuroa tai muun tyyppisiä ravintojauheita.

Vaaditaan: raejuusto - 200 g, munanvalkuaiset - 4 kpl, Kaurajauho tai kokonaiset hiutaleet - 3 rkl. l.,

Valmistus: Kaurapuuro voidaan valmistaa hiutaleista jauhamalla ne kahvimyllyssä tai muussa laitteessa. Joissakin resepteissä käytetään kokonaisia ​​hiutaleita. Sekoita sitten kaikki ainekset keskenään, tee pieniä kakkuja ja paista tarttumattomalla pannulla lisäämällä hieman oliiviöljyä paistamisen aikana.

Tarvitaan: raejuusto - 400 g, omena - 1 kpl, proteiini - 1 kpl, kaurapuuro - 3 rkl. l., maissitärkkelys - 1 rkl. l., kaneli, suola.

Valmistus: raasta omena hienoksi, jos kuori on pehmeää, sitä ei välttämättä tarvitse poistaa ensin. Laita omenamassa tehosekoittimeen raejuuston ja proteiinin kanssa ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sitten kaneli, hiutaleet, suola. On tarpeen vaivata tiheä massa, josta on helppo tehdä kakkuja. Veistosprosessissa sinun on kostutettava kätesi vedellä ja käärittävä kakut kaurapuurossa. Laita pellille ja paista uunissa puoli tuntia 200 gr.

Ducan-ruokavaliota noudattaville

Vaaditaan: muna - 1 kpl, maissitärkkelys - 20 g, makeutusaine, raejuusto - 200 g.

Valmistus: kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti, muotoillaan ja paistetaan uunissa puoli tuntia.

Vaaditaan: yhdelle annokselle on otettava 6 rkl. l. raejuusto, 1 muna, 2 rkl. l. kefiiri tai jogurtti ja leseet.

Valmistus: Sekoita kaikki muovimassan koostumukseen asti. Voit myös lisätä siihen vihreitä - tilliä. Muotoile tortillat ja paista niitä uunissa 25 minuuttia. Voit myös tehdä tämän ruuan makean. Tässä tapauksessa massaan lisätään makeutusainetta vihreiden sijasta. He valmistavat makeita raejuustopannukakkuja höyrytetyillä leseillä.

Tämä alkuperäinen ruokalaji on dieetti, mutta samalla erittäin omaperäinen ja sillä on mielenkiintoinen maku.

Tarvitaan: raejuusto - 250 g, mannasuurimot - 4 rkl. l., muna - 1 kpl, omena - 2 kpl, suuret porkkanat - 1 kpl, vanilliini, kaneli, sokeri - 2 rkl. l.

Valmistus: Raasta omenat ja porkkanat hienoksi. Sekoita kaikki muut ainekset erikseen ja sekoita tasaiseksi. Yhdistä massa hedelmien kanssa ja sekoita kaikki hyvin. Laita pieniin vuokeihin ja paista 20 minuuttia. 200 gr.

Jotkut reseptit ovat erityisen omaperäisiä, sillä ne sisältävät ainesosia, jotka saattavat yllättää klassisten reseptien mukaan juustokakkujen valmistamiseen tottuneet.

Vaaditaan: raejuusto 5% - 300 g, pieni kaki - 1 kpl., Rusinat - 10 g, kaurahiutaleet - 3-4 rkl. l., munanvalkuainen - 1 kpl, vanilliini.

Kastikkeeseen: vadelmat ja karpalot (voit ottaa sekä tuoreita että pakastemarjoja) - 300 g kukin, sitruunankuori, hunaja - 2 rkl. l.

Valmistus: liota rusinoita tunnin ajan. Kuori kaki varovasti ja jauha ne tehosekoittimessa. Jauha kaurapuuro jauhoiksi kahvimyllyssä. Sekoita raejuusto, proteiinijauhot, sose yhdessä kulhossa, lisää vanilliini ja rusinat ja sekoita uudelleen. Tee pieniä palloja, litistä ja leivitä tärkkelyksessä. Paista leivinpaperilla uunissa. Jos lämpötila on 180 ° C, 15 minuuttia riittää ruoanlaittoon.

Keitä kastikkeen marjoja 10 minuuttia raastetun kuoren kanssa, keskeytä tehosekoittimessa lisäämällä hunajaa. Tarjoile juustokakut kastikkeen kera.

Tämä ruokalaji kypsennetään uunissa muottien avulla, koska taikinasta tulee juoksevaa.

Vaaditaan: vähärasvainen raejuusto - 250 g, mannasuurimot - 3 rkl. l., muna - 1 kpl., leivinjauhe - 1 tl, vanilliini, kaneli.

Valmistus: raasta raejuusto haarukalla ja lisää kaikki ainekset joukkoon. Kun massa on saatu homogeeniseen tilaan, kaada se muotteihin ja paista uunissa 180 gr. Paistoaika - 30 minuuttia.

Vaaditaan: raejuusto - 200 g, muna - 1 kpl., Jauhot - puolitoista ruokalusikallista, omena tai päärynä - 1 kpl, Sokerin korvike.

Valmistus: jauha raejuusto ja lisää siihen sokerinkorvike, muna. Sekoituksen jälkeen lisää jauhoja ja vaivaa taikina. Paista uunissa 180 gr. 20 minuuttia.

Vaaditaan: raejuusto - 200 g unikonsiemeniä - 1 rkl. l., proteiini - 1 kpl, riisijauho - 2 rkl. l., sokerinkorvike, suola, vanilliini, öljy paistamiseen.

Valmistus: vaivaa rahkaa haarukalla, kunnes massa on riittävän pehmeää ja tahmeaa. Halutessasi voit käyttää tehosekoitinta tähän tarkoitukseen. Sekoita kaikki muut tuotteet erikseen astiassa, sekoita sitten raejuuston kanssa ja vaivaa taikina. Muotoile seuraavaksi pallot ja litistä niitä hieman. Paista pannulla pienessä määrässä öljyä. Voit käyttää tarttumatonta pannua.

johtopäätöksiä

Juustokakut ovat ruokalaji, joka sopii täydellisesti ruokavalioon, jos se on kypsennetty oikein. Valmistettu kuten edellä on suositeltu, tämä ruokalaji on täydellinen aamiaisvaihtoehto sekä aikuisille että lapsille. On myös tärkeää, että ne voidaan valmistaa hyvin nopeasti - riittää, kun valmistat tarvittavat ainesosat. Lisäksi, kuten jopa yllä olevista reseptivalinnoista käy selväksi, tälle ruoalle on paljon vaihtoehtoja, ja se voidaan valmistaa sekä perinteisesti - paistinpannussa että mikroaaltouunissa, kaksoiskattilassa, uunissa, multicookerissa.

Lisäksi tämän herkullisen jälkiruoan valmistuksessa voit kokeilla ja lisätä siihen erilaisia ​​ainesosia. Juustokakut voivat olla paitsi makeita myös suolaisia. On täysin sallittua lisätä muita komponentteja pääkomponentteihin - marjoja, mausteita, hedelmiä jne. Siksi niiden, jotka noudattavat ruokavaliota ja yrittävät harjoittaa terveellistä ruokavaliota, ei tulisi jättää huomiotta tätä jälkiruokaa.