Sisäpippurimeduusoiden hoito kotona. Kasvatamme katkeraa tai kuumaa paprikaa asunnossa: ikkunalaudalla tai parvekkeella
Miniatyyri sisäpippuri kasvaa hyvin ikkunalaudalla ja on erinomainen mausteiden lähde upeiden ruokien valmistamiseen keittiössä. Kotona käytetään usein erilaisia koristekasveja ja -lajikkeita. Koristepippuria rakastavat monet sen alkuperäisen ulkonäön ja helppouden vuoksi.
Kasvin kuvaus
Sisäpippurin biologinen nimi on paprika. Usein koristeellinen sisätiloissa, vaikka sitä on mahdollista kasvattaa myös avoimessa maassa. Tällaisia lajeja käytetään ravinnoksi ja niillä on joitain lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Koristepaprikat tuotiin Amerikasta ja Aasiasta. Se sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Maassamme paprikaa viljellään pääasiassa koristekasvin tuottamiseksi, jolla on kauniit lehdet ja harvemmin syötäviä hedelmiä.
Paprikat ruukussa ovat eri muotoisia:
- pieni;
- suuri;
- terävä;
- pyöristetty;
- päärynän muotoinen;
- pitkänomainen.
Lajikeominaisuuksista riippuen hedelmät voivat kasvaa ylös tai alas. Koristepaprikan kasvatus vaatii aikaa ja huolellista hoitoa.
Tärkeä! Koristepaprikat ruukuissa voivat kantaa hedelmää kotona neljä vuotta asianmukaisella hoidolla.
Paprikaa kasvatettaessa on joitain vaatimuksia sisäolosuhteille:
- Huoneen lämpötilan tulee olla 25 celsiusastetta.
- Ilmankierto.
- Riittävä valaistus.
- Säännöllinen kastelu.
- Trimmaus.
Tärkeää: Kun kukkia muodostuu, ituja on puristettava, sillä on suuri vaikutus kauniin, vahvan pensaan muodostumiseen.
Koristeellisten paprikoiden hoitoon kuuluu myös karsiminen, joka suoritetaan kukinnan jälkeen. Paprikat ovat erittäin vaativia lannoituksen suhteen, joten niitä tulisi lannoittaa noin 2 kertaa viikossa. Talvella kasvi ei tarvitse lisäruokintaa, joten säännöllinen kastelu ja valaistus riittävät.
Kasvin kasvun, kehityksen ja hedelmän tuottamiseksi on suositeltavaa istuttaa se uudelleen noin kerran vuodessa.
Istutusmateriaalin valinta
Terveiden kasvien saamiseksi sinun on ensin päätettävä siemenmateriaalin valinnasta. Koristepaprikat leviävät parhaiten siemenillä; ymmärtääksesi kuinka kasvattaa kasveja siemenistä, sinun on otettava huomioon joitain kohtia:
- Siemenet kerätään kuivatuista hedelmistä.
- Siemenet tulee kerätä haluamastasi pensaasta, ottaen huomioon hedelmän muoto.
Tulipaprikan siemenet säilyvät pääsääntöisesti viisi vuotta, mutta vuosi ennen istutusta kerätyillä siemenillä on paras itävyys. Siksi on parempi istuttaa siemenet viime vuodelta, koska tämä varmistaa hyvän sadon.
Tärkeä! Säilytystä varten kerätyissä siemenissä ei saa olla mekaanisia vaurioita tai merkkejä taudista. Hyvänlaatuisen siemenmateriaalin tulee olla kellertävää.
Lajikkeet eroavat kypsymisen suhteen:
- varhainen kypsyys;
- keskikypsyys;
- myöhäinen kypsyminen.
Varhain kypsyvät lajikkeet kantavat hedelmää 70–95 päivää ruukkuihin istutuksen jälkeen. Keskikauden paprikat ilmestyvät 110 päivän kuluttua, myöhäiset - 130 päivän kuluttua.
Pippuripensaat, jotka saavuttavat 35 senttimetrin korkeuden, hämmästyttävät loistollaan. Yleensä ruukuissa kasvatettujen paprikoiden korkeus voi vaihdella 20-100 cm.
Viljelyn agrotekniikka
Yksi ruukku riittää istutukseen. Istutus koostuu seuraavista vaiheista:
- Viemäröintisäiliön pohjan täyttäminen. Viemärinä voidaan käyttää pieniä paisutettuja savikiviä.
- Täyttömaa neutraalilla happamuudella; erityisesti ostettu maa on parasta, koska paikalta kerätty maaperä voi sisältää taudin mikrobeja tai tuholaisten toukkia, jotka vaikuttavat negatiivisesti siementen itämiseen.
- Ennen istutusta siemeniä liotetaan vedessä huoneenlämpötilassa noin 2 tuntia. Tämä aika riittää turvotukseen, liuokseen voidaan lisätä biostimulantteja, kuten "EPIN" tai "ZIRCON". Nämä lääkkeet stimuloivat terveiden versojen itämistä.
- Siementen jakautuminen maan pinnalle säilyttäen optimaalisen etäisyyden niiden välillä. Siemenet istutetaan kosteaan maahan, mutta ei märkään.
- Ripottele siemenet mullalla 50 millimetrin syvyyteen.
- Kostuta maaperä ruiskupullolla.
- Peitä kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi.
Taimien ilmestymisen jälkeen ne on tarkastettava säännöllisesti ja kostutettava välttäen liiallista kastelua.
Joka päivä kalvoa tulee nostaa jonkin aikaa, ilmanvaihtoa lisätä joka päivä, ja vahvojen nuorten versojen ilmestymisen jälkeen kasvihuoneilmiö tulee eliminoida ja kasvien annetaan sopeutua normaaleihin olosuhteisiin.
Kun kasvien maanpäällinen massa kasvaa ja kun 2 oikeaa lehteä ilmestyy, paprikat istutetaan pysyvään paikkaan. Jos kasvi istutetaan erilliseen ruukkuun, se tulisi istuttaa astiaan, jossa on suurempi ruokinta-alue, tämä varmistaa koristepaprikan täyden kasvun ja kehityksen.
Yleensä koristepaprikaa kasvattaessasi sinun on noudatettava seuraavaa sääntöä: "yksi kasvi - yksi ruukku". Massaistutuksia ei voida hyväksyä sisäpaprikoille.
Kukinnan ja hedelmällisyyden stimulointi
Paprikan stimuloiminen kukkien tuottamiseen on seuraava:
- munasarjojen määrän lisäämiseksi ruukkua kasvin kanssa tulee ravistaa säännöllisesti;
- auringonvalon pääsyn tarjoaminen;
- järjestelmällisen kastelun varmistaminen.
Tärkeä! Yleensä paprikoiden ensimmäiset kukat putoavat, mutta sitten ilmestyy uusia, jotka kantavat hedelmää, joten sinun ei pitäisi vaipua epätoivoon ja jatkaa hoitoa.
Kasvuolosuhteet
Koristepippuri on vaativa auringolle, jos sitä ei ole tarpeeksi, lehtilevyt kärsivät ja vaurioituvat, minkä seurauksena kasvi ei ehkä kehity ja muodostuu. Älä sijoita pippuriruukkuja hyllyille, jääkaappiin tai kaappeihin. Jos valoa ei ole tarpeeksi, on lisävalaistusta järjestettävä.
Muista kostuttaa kasvi joka päivä ruiskuttamalla sitä suihkepullolla. Veden tulee olla huoneenlämpöistä, pippuri ei kestä jäähdytystä.
Maaliskuun ja lokakuun välisenä aikana paprikat tulisi lannoittaa, tälle kasville sopivat erityiset lannoitteet yösatoille. Lannoitteita voi ostaa erikoisliikkeestä ja käyttää pakkauksen ohjeiden mukaan.
Leikkaaminen voidaan tehdä kesän lopulla, mutta vain jos pippuri on muodostanut melko pitkiä oksia. Pippuripensaan tulee olla silmää miellyttävä ja tiivis. Leikkaamisen aikana sinun ei tarvitse koskettaa päärunkoa, muuten tämä voi johtaa kasvin kuolemaan.
Pienoispaprikan hoito talvella
Biologisten ominaisuuksien mukaan koristeellinen sisäpippuri on monivuotinen kasvi, joka hyvällä hoidolla voi kantaa hedelmää 4–5 vuotta. Pääasiallinen hoito tänä aikana on kasvien uudelleenlaivaus maaperän uudistamiseksi. Maaperä on päivitettävä joka kevät. Mukavaa talvehtimista varten on kolme kasvatusvaihtoehtoa:
- hedelmän tuomisen jälkeen kerää siemenet lisäystä varten ja heitä täysikasvuinen kasvi pois;
- sen säilyttämiseksi se tulisi sijoittaa valoisaan paikkaan ja kastella säännöllisesti;
- Aikuisen kasvin säilyttämiseksi ja sadon saamiseksi talvella on oltava lisävalaistus, jota varten lamput asennetaan ja lannoitus jatkuu.
Johtopäätös
Tässä artikkelissa käsitellään koristepaprikan hoidon ja kasvattamisen pääkohtia kotona. Tällaisen kasvin pensas ilahduttaa sinua ulkonäöllään ja pikantilla maullaan.
Puristettu pippuri- tämä on tunnettu bulgarialainen paprika tai paprika, paprika. Tämä kasvi saapui Eurooppaan alun perin Keski-Amerikan ympäristöstä ja erityisesti Meksikosta ja Guatemalasta. Tätä kasvia on viljelty hyvin pitkään, noin 2 tuhatta vuotta.
Pippuri voidaan kasvattaa avoimessa ja suljetussa maassa sekä huoneessa tai talvipuutarhassa.
Hänen hedelmät ovat rikkaita kivennäisaineita ja vitamiineja varten. P-vitamiini auttaa alentamaan verenpainetta ja C-vitamiini vahvistaa verisuonten seinämiä.
Kasvaa Tämä kasvi ei ole vaikea ja on erittäin hyödyllinen, kun voit miellyttää itseäsi tuoreilla vihanneksilla keskellä talvea.
Kasvitieteellinen kuvaus
Puristettu pippuri(lat. Capsicum annuum var. grossum) on yksivuotinen nurmikasvi ja kuuluu Solanaceae-heimoon (lat. Solanaceae).
Varsi sen pystyssä, vahva vihreä väri. Se kantaa vuorotellen kokonaisia munanmuotoisia lehtiä, joiden väri on rikas tummanvihreä.
Kasvukausi ja pippurin kypsymisaika on varhaisilla lajikkeilla 90 päivää ja myöhemmillä lajikkeilla noin 120 päivää. Tämä voidaan ottaa huomioon, jos haluat saada sisäpippurin hedelmät tiettyyn päivämäärään mennessä.
Hedelmä sisäpippuri, mehevä, mehukas, pitkänomainen, punainen, keltainen tai vihreä. Hedelmän sisälle muodostuu monia pyöreitä, litteitä, valkoisia tai kermanvärisiä siemeniä.
Olemassa On monia lajikkeita, joita voidaan viljellä yhtä menestyksekkäästi sekä ulkona että sisällä. Ne on jaettu ryhmiin, mikä riippuu kypsymisnopeudesta.
Varhainen kypsyminen lajikkeita: Kultainen suihku, kalifornialainen ihme, majakka, flamenco. Keskikauden lajikkeet: Crystal, Bogatyr, Belozerka. Myöhään kypsyvät lajikkeet: Eva, Nochka.
Valaistus ja lämpötila
Puristettu pippuri rakastaa kirkasta ja hajavaloa. Syksy-talvikasvukaudella lyhyiden päivänvaloaikojen vuoksi kasvi on tarpeen valaista loistelampuilla, jos halutaan saada mehukkaita hedelmiä.
Lämpötila sisäpippurilla se tulee säilyttää +25 °C:ssa. Alle +13 °C lämpötilassa kasvi lopettaa kasvun.
Yli 30 °C lämpötila hidastaa varren kasvua ja aiheuttaa kukkien kuihtumista.
Luonnokset tai äkilliset lämpötilan muutokset - vaikuttavat negatiivisesti kasvin kehitykseen.
Kosteus ja kastelu
Ilman kosteus sisäpaprikat, mitä korkeampi, sen parempi. 45-50 prosentin indikaattori riittää kehitykseen. Ruiskutus suoritetaan sillä ehdolla, että huoneen ilma on liian kuivaa eikä vaadittua tasoa voida ylläpitää.
Kastelu sisätiloissa pippuria viikon kuluttua taimien siirtämisestä uuteen ruukkuun. Maaperän annetaan ensin kuivua kahden senttimetrin syvyyteen ja sitten kastellaan uudelleen.
Hedelmien kypsymisen aikana kastelua tehdään useammin, pitäen maaperän jatkuvasti kosteana lämpimällä vedellä.
Jotta suojella Suojataksesi kasvin kastumista, sinun on ensin asetettava hyvä vedenpoisto ruukun pohjalle.
Maaperä ja lannoite
Maaperä sisäpippurilla se voi olla hapan tai neutraali. Sen tärkeimmät edellytykset ovat: keveys, ravintoarvo, hyvä veden ja ilman läpäisevyys.
Laskeutumista varten siemeniä, voit käyttää turvetabletteja ja istuttaa kasveja pysyvään kasvupaikkaan seuraavaa maaseosta:
- turve (2 osaa);
- lehtimaa (1 osa);
- humusmaa (1 osa);
- hiekka (1 osa);
- paisutettu savi (1 osa).
Tämä ilmenee hitaampana kasvuna, kukkien kuihtumisena, lehtien elastisuuden menettämisenä, joka johtuu riittämättömästä valaistuksesta, matalista tai korkeista lämpötiloista tai kastelujärjestelmän rikkomisesta.
Jos seuraat Jos noudatat sisäpippurin hoidon sääntöjä kotona, kasvi ilahduttaa sinua mehukkailla ja terveellisillä hedelmillä.
Ja uteliaimmille suosittelemme katsomaan videon sisäpippurista
Viime aikoina epätavalliset vihanneslajikkeet ovat suosion huipulla. Ne istutetaan sekä puutarhapenkkiin että ikkunalaudoille. Joidenkin tarkoitus on puhtaasti koristeellinen, eikä sitä voida syödä, mutta jotkut voivat selviytyä useista tehtävistä kerralla, ja ne erottuvat erinomaisista laatuominaisuuksista.
Katsotaanpa parhaita koristeellisia paprikalajikkeita ja niiden viljelyn ominaisuuksia.
Kuvaus ja lyhyt kuvaus
On virhe ajatella, että koristeelliset paprikat ilmestyivät suhteellisen äskettäin. Isoäidimme kasvattivat sitä yrittäessään pidentää kesää. Tuolloin markkinoilla ei ollut siemeniä, ja sisäruukkuihin käytettiin joko puutarhaan tarkoitettuja lajikkeita, jotka joskus itäivät, mutta olivat paljon pienempiä ja tiiviimpiä, tai jos tietysti kävi tuuri, onnistui kerjää muutama siemen ystäviltä, jotka olivat jo onnistuneesti kasvaneet. Tällaisia sisäkauneutta on ympäri vuoden.
Kun täydellisen pulan aikakausi ohitettiin ja henkilökohtaisen tontin työskentely lakkasi olemasta pakollista tarjota perheelle tarvittavat tuotteet, he alkoivat etsiä siitä muita myönteisiä puolia. Täällä kasvattajat tulivat apuun.
Nykyään on olemassa useita koristepaprikalajikkeita. Joitakin kasvatetaan varsin menestyksekkäästi puutarhapenkeissä, eivätkä omistajat edes epäile, että "puutarhan asukas" on huomattava jostain muusta kuin makuominaisuuksistaan. Jotkut on kasvatettu erityisesti koristelua varten, ja ruoan käyttöä pidetään toissijaisena. Jotkut ovat täysin kiellettyjä syödä, mutta on myös sellaisia, jotka maksavat paljon rahaa ja joita löytyy yksinomaan kasvitieteellisistä puutarhoista tai asiantuntijoiden kasvihuoneista.
Viljelyn ja hoidon ominaisuudet
Koristepaprikan kasvattamiseen kotona ei tarvita paljon. On välttämätöntä, että paikka ikkunalaudalla on riittävän valoisa ja raitista ilmaa tulee syöttää säännöllisesti.
Lämpimänä vuodenaikana paprikaluukut voidaan sijoittaa parvekkeelle tai siirtää puutarhaan, ja kylmän sään tullessa tuoda takaisin taloon.
Koristeellinen sisäpippuri on monivuotinen kasvi, joka voi elää yhdessä paikassa jopa 10 vuotta.
Pippurin siemeniä voidaan kylvää ympäri vuoden, riippuen siitä, milloin satoa tarvitaan. Taimien syntymisen nopeuttamiseksi ei ole haittaa peittää säiliö kalvolla tai lasilla.
Vuodenajasta riippuen siemenet voivat itää 5 päivästä 3-4 viikkoon. Kun taimet alkavat aktiivisesti kasvaa, sinun on puristettava niitä niin, että pensas saa koristeellisen muodon, tulee reheväksi ja leviämään.
Kuten kaikki paprikat, koristepaprikat eivät kestä poimimista, joten ne kannattaa istuttaa välittömästi turvetabletteihin tai kuppeihin, ja kun verso saavuttaa vaaditun korkeuden, laita ne suoraan isoon ruukkuun.
Normaalia kehitystä varten kasvi tarvitsee kohtuullista jatkuvaa kosteutta ja riittävästi valoa.
Ensimmäinen lannoitus suoritetaan 7-10 päivää itämisen jälkeen. Näiden on oltava mineraalilannoitteita. Toinen ruokinta suoritetaan 16-18 päivän kuluttua orgaanisella aineella. Kukinnan hetkestä lähtien on tarpeen lisätä kaliumia ja fosforia maaperään 2-3 kertaa kuukaudessa.
Kasteluun on käytettävä ennalta laskeutunutta vettä (jos sesonki sallii, sadevesi on parasta). Myös sisätiloissa on tarpeen pyyhkiä lehdet säännöllisesti pölystä ja ruiskuttaa kasvi.
Jos pippurista puuttuu fosforia, lehtien alaosa saa violetin sävyn; jos typpeä on vähän, lehdet alkavat haurastua ja vaaleampia.
Neuvoja! Kotona on tarpeen auttaa pippuria pölytyksen kanssa. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti ravistamalla silmuja varovasti, mutta se on luotettavampaa, jos siirrät siitepölyn pehmeällä harjalla.
Koristepaprikat on istutettava uudelleen kahdesti vuodessa vaihtamalla maaperä ja ruukku. Jos noudatat yksinkertaisia hoitosääntöjä, se voi tuottaa satoa kolmesta neljään kertaa vuodessa. Ja joidenkin lajikkeiden avulla voit paitsi tarjota seitsemän vitamiinia, myös tehdä valmisteita.
Syötävät koristepaprikat
Tietenkin käytännölliset puutarhurit suosivat syötäviä lajikkeita. On huomattava, että suurin osa niistä soveltuu sisätiloihin ympäri vuoden. Niihin ei siis haittaisi kiinnittää huomiota kaupunkilaisille, joilla ei ole mahdollisuutta kasvattaa tuoreita vihanneksia itse. Sisäpaprikat näyttävät upeilta, tuottavat hyvän sadon ja puhdistavat ilmaa paljon paremmin kuin kukat.
Pieni ihme
Tätä varhain kypsyvää lajiketta voidaan kasvattaa avoimessa maassa, ikkunalaudoilla ja parvekkeilla. Kasvi näyttää erittäin houkuttelevalta. Sitä käytetään terassien ja puutarhatonttien sisustamiseen, ja sitä löytyy usein maisemasuunnittelusta.
Pensas on matala 30 cm, mutta melko rehevä. Lehdet ovat runsaasti vihreitä, hedelmät ovat punaisia, ylöspäin suunnattuja. Yhden pippurin paino on enintään 5 grammaa. Väri muuttuu vihreästä punaiseksi kypsyysasteesta riippuen. Tämä antaa kasville entistä enemmän viehätystä. Maku on keskimausteinen. Voidaan käyttää tuoreena tai säilömiseen.
Ruukut tulee sijoittaa etelä- tai länsipuolelle riittävän lämmön ja valon varmistamiseksi.
Meduusa
Hämmästyttävän muotoinen kasvi muistuttaa todella meduusaa. Ennen kuin hedelmät alkavat muodostua, kaikki eivät voi ymmärtää, että tämä on paprika ollenkaan. Lehdet ovat pitkänomaisia, litteitä, melko pitkiä. Pensas on pieni, jopa 25 cm korkea, mutta erittäin rehevä.
Hedelmät ovat myös pitkänomaisia, ohuita, jopa 5-6 cm.
Maku on miellyttävä, mausteinen, jossa on lievää mausteisuutta, joka lisääntyy punastuessaan.
Tuntuu hyvältä tavallisessa kukkaruukussa. Vaatimaton olosuhteille ja hoidolle. Voit ruokkia tavallisella kukkaseoksella. Se kantaa hedelmää kolme vuotta jopa ilman istutusta.
Ogonyok
Yksi aika-testatuimmista lajikkeista. Hedelmät ovat melko suuria sisäpaprikaa varten, jopa 45 grammaa, kirkkaan punaisia ja melko mausteisia. Lajikkeelle on ominaista pitkäaikainen hedelmällisyys, uudet munasarjat muodostuvat poimittujen hedelmien tilalle. Maku on miellyttävä, kohtalaisen mausteinen. Voidaan käyttää tuoreena ja kaikissa kulinaarisissa resepteissä.
Hyvin usein Ogonyok sijoitetaan keittiöön. Se epäilemättä koristaa sitä, mutta samalla se voi kärsiä äkillisistä ilman lämpötilan muutoksista. Muista, että jos asetat koristeelliset paprikat sisäikkunalaudalle, siirrä ne sivuun tuuletuksen aikana.
Aladdin
Varsin suosittu lajike koristepaprikan joukossa. Sitä voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että kotona.
Ikkunalaudalla pensaan korkeus on jopa 35-40 cm, kadulla hieman korkeampi - jopa 50-55 cm. Muoto on kompakti, lehdet alareunassa ovat paljon suurempia kuin yläosassa, mikä myös antaa erityistä viehätystä. Hedelmät ovat ensin vihreitä, sitten muuttuvat keltaisiksi, saavat violetin sävyn ja kypsymisen lopussa ne muuttuvat punaisiksi. Tuoksu on miellyttävä, runsas. Maku on melko pistävä, joten sitä käytetään harvoin tuoreena, mutta pippuri on korvaamaton ensimmäisen ja toisen ruokalajin mausteena.
Kotona se voi kantaa hedelmää useita kuukausia keskeytyksettä.
Phoenix
Koristeellista lajiketta käytetään usein parvekkeiden, verantojen ja puutarhatonttien sisustamiseen, mutta tuottavuuden kannalta se toimii paremmin kotona. Kartion muotoiset hedelmät kasvavat ylöspäin ja erottuvat selvästi täyteläisestä väristään vehreän lehtien taustalla. Kuori on aluksi vaaleanvihreä, sitten keltainen ja biologiseen kypsymiseen mennessä punainen. Pippurin pituus on enintään 4 cm, pensas on jopa 35 cm korkea, tilava, leviävä. Se kantaa hedelmää melko pitkään, mutta vain kotona. Maku on kohtalaisen mausteinen, tuoksu miellyttävä.
ilotulitus
Toinen edustaja koristeellisten paprikoiden joukossa, jota käytetään melko usein maiseman ja talon viereisten alueiden sisustamiseen. Pensas kasvaa jopa 25 cm korkeaksi Hedelmät ovat kartiomaisia, teräväkärkisiä, sileä kuori ja kiiltävä kiilto. Maku on pistävä, tuoksu on voimakas. Yhden paino on jopa 6 grammaa. Käytetty tuoreena ja säilömiseen. Kun biologinen kypsyys saavutetaan, väri muuttuu tummanvihreästä syvän oranssiin.
On erittäin kätevää, että pensasta ei tarvitse muodostaa. Se kasvaa itse oikeaan muotoon.
Räjähdys Amber
Tämä on uusi tuote maassamme, mutta amerikkalaiset ovat aktiivisesti kasvattaneet tätä pippuria yli 10 vuoden ajan.
Pensas leviää hyvin. Varsi ja lehdet ovat sinivihreitä. Kaikki riippuu valaistuksesta. Mitä vaaleampi kasvin asuinpaikka on, sitä enemmän vihreä väri vallitsee, mutta jos varjo vallitsee, sävystä tulee tummempi, violetti.
Hedelmät ovat aluksi violetteja. Kun ne lähestyvät biologista kypsyyttä, ne muuttuvat ensin kermamaisiksi, sitten kellastuvat, saavat oranssin sävyn ja lopulta muuttuvat punaisiksi.
Pensas korkeintaan 35 cm. Maku vaihtelee värin mukaan, joten kokeile kaikkia vaihtoehtoja löytääksesi sopivimman.
Bell
Lajike sai nimensä hedelmien hämmästyttävästä muodosta. Ne muistuttavat todella kelloja tai minikurpitsaa. Yhden paino on 30-100 g. Väri on punainen, ja hedelmälihan sisällä on valkoista ja siemenet myös. Paprikan kypsyminen kestää kauan, yli 150 päivää, mutta yhdestä pensaasta voi kerätä yli 1,5 kg, joten vaivannäkö on sen arvoista.
Hedelmillä on erittäin mielenkiintoinen maku. Se on hapan, makea ja mausteinen samaan aikaan. Sen käyttö ruoanlaitossa on yleistä, mutta se näkyy parhaiten liha- ja kalaruoissa.
Kukkavihko
Tämä on tiiviin kaikista koristepaprikalajikkeista. Pensaat kasvavat enintään 15 cm, hedelmät ovat pallomaisia, maku on keskitulinen ja keskimausteinen. Väri muuttuu vaaleanvihreästä keltaiseksi, sitten oranssiksi ja punaiseksi.
Lehdet muistuttavat muodoltaan laakerinlehtiä ja niitä käytetään usein koristeluun, mutta niitä ei pidä syödä.
Filius Sininen
Tämän pippurilajikkeen tunnistaa alkuperäisen violetin värisistä hedelmistä, jotka biologisen kypsymisen jälkeen muuttuvat ensin oransseiksi ja sitten kirkkaan punaisiksi. Paprika kantaa hedelmää lähes ympäri vuoden, joten pensaassa on aina erivärisiä hedelmiä.
Pensaan korkeus on vain 25 cm, mutta se on erittäin rehevä ja leviävä. Kasvua varten tarvitset tarpeeksi vapaata tilaa, säännöllistä kastelua ja normaalia valaistusta. Lajikkeelle on ominaista lisääntynyt tuottavuus. Maku on runsas ja melko mausteinen. Useimmiten käytetään tuoreena tai kalan ja lihan mausteena.
Joulutähti
Tämän lajikkeen hedelmät ovat muodoltaan hyvin samanlaisia kuin tavalliset kuumat paprikat. Kummankin pituus on 7,5-8 cm, mutta pensas ei ole korkea, jopa 30 cm, joten ne erottuvat melko selvästi taustaansa vasten.
Paprikat kypsyvät rypäleissä ja kypsyessään vaihtavat väriä vihreästä keltaiseksi ja sitten punaiseksi. Kaukaa katsottuna ne muistuttavat kirkkaita terälehtiä, joten koristeellisesti kasvi täyttää kaikki sille asetetut toiveet.
Maku on miellyttävä, voidaan käyttää tuoreena ja kaikkiin kulinaarisiin resepteihin.
Morsian
Lajike sai nimensä hedelmien pehmeästä kermaisesta väristä teknisen tuoreuden aikaan. Sitten se muuttuu keltaiseksi ja punaiseksi. Pensas jopa 30 cm korkea, leviävä. Pippuri on kohtalaisen tulinen ja aromaattinen. Siitä tulee erinomainen mauste. Tätä varten se kuivataan ja jauhetaan. Kasvaa ympäri vuoden.
Moniväriset koristepaprikat
Kaikki koristeelliset paprikat ovat ulkonäöltään erittäin houkuttelevia, mutta niissä on myös erityisen silmiinpistäviä edustajia. On myönnettävä, että ne ovat maultaan huonompia kuin yllä luetellut, mutta silti ne ovat myös syötäviä.
Jamaika
Tällä lajikkeella on erittäin rehevä pensas, jossa on vehreät lehdet. Se kantaa kirkkaan keltaisia hedelmiä. Niiden muoto on alkuperäinen, timantin muotoinen. Erottuva piirre on hämmästyttävä yhdistelmä ihon makeaa makua ja täyteläistä, mausteista keskustaa. Voidaan syödä ja sillä voidaan korvata useimmat mausteet.
pata kuningatar
Kirkkaat moniväriset pippurit, jotka kasvavat ylöspäin, erottuvat erittäin terävästi tummanvihreiden lehtien taustalla. Hedelmien väri muuttuu vihreästä oranssiksi, sitten punaiseksi ja lopulta tumman violetiksi. Samaan aikaan kypsyminen tapahtuu vähitellen, ei kerralla, joten ikivihreä pensas ei koskaan menetä houkuttelevuuttaan. Hedelmät voidaan syödä, mutta useammin ne poimitaan vasta biologisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen, jolloin halutaan nauttia visuaalisesta vaikutuksesta pidempään. On myös syytä huomata aromi, joka leviää koko huoneeseen, jossa tämä pippuri kasvaa.
Syömättömät koristepaprikat
Paprika on syötävä vihannes, mutta koristelajikkeet muuttivat usein koostumustaan ristipölytyksen seurauksena. Siksi joistakin niistä on tullut ihmisille vaarallisia, eikä niitä pitäisi ehdottomasti syödä.
Klovni
Rehevälle pensaalle, jonka pituus on enintään 35 cm, muodostuu paljon pyöreitä ja pienikokoisia hedelmiä. Ne vaihtavat väriä kypsyessään, joten samaan aikaan pensaassa on vihreitä, vaaleankeltaisia, oransseja ja kirkkaan punaisia pippuria.
Hedelmäkausi on yli 3 kuukautta, sitten kasvi pitää lyhyen tauon, jonka aikana on suoritettava pakollinen ruokinta, ja alkaa jälleen muodostaa munasarjoja.
Kultasormi
Kuten nimestä voi päätellä, hedelmät ovat väriltään keltakultaisia. Niiden muoto on hieman pitkänomainen, erittäin kaunis, jopa 5-6 cm pitkä. Pensaan korkeus on jopa 25-30 cm. Mitä enemmän valoa kasvi saa, sitä pidempi hedelmäkausi on ja sitä kirkkaampi on lehtien ja hedelmien sävyjä tulee olemaan.
Kuuma paprika ei ole vain hyödyllinen mauste, jota on vaikea tehdä ilman liharuokia valmistettaessa, vaan myös kirkas, kaunis kasvi, joka voi antaa iloa ja ihailua. Kuinka kasvattaa terveitä kasveja ja saada upea pensas värikkäillä paprikoilla kotona? Tämä ei ole vaikeaa, jos osaat valita lajikkeen ja hoitaa nuoria taimia kunnolla.
Kasvin lajikkeet ja ominaisuudet
Pippurilajikkeiden Adjika, Ogonyok, Chili pensaat saavuttavat 50 cm korkeuden.Yhdellä kasvilla voi kasvaa monivärisiä hedelmiä: valkoinen, vihreä, oranssi, violetti, keltainen. - pitkäikäinen. Pensas voi kantaa hedelmää 5-6 vuotta.
Tämä on mielenkiintoista
Euroopassa koristepaprikat asetetaan jouluksi parvekkeelle, ikkunalaudalle tai talon lähelle.
Pensaan palkojen muoto on pyöreä, litteä, samanlainen kuin pyramidi tai sylinteri. Chili-lajikkeella on pitkiä, teräviä hedelmiä, kun taas Ogonek ilahduttaa sinua kartiomaisilla, kirkkailla paprikoilla. Noin viisikymmentä hedelmää voi kypsyä samanaikaisesti yhdellä kasvilla.
Kuuman pippurin ominaisuudet
Sekä puutarhan punaista paprikaa että koristepaprikaa Chili-, Ogonyok-, Adjika- ja Indian Summer -lajikkeista käytetään ruoanlaitossa säilönnässä ja gourmet-ruokien valmistuksessa. Niille, jotka kasvattavat tällaisia kasveja, parveke tai ikkunalauta on myös maustekauppa.
- Hedelmillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja ne suojaavat huonetta mikrobien haitallisilta vaikutuksilta.
- Kukkaruukut kasveilla asetetaan parvekkeelle sisäkukkien lähelle, joihin kirvoja ja punkit vaikuttavat. Tuholaiset häviävät muutamassa päivässä. Chilipippuri selviää hyvin tästä tehtävästä.
- Ruoka, johon on lisätty pieni määrä pippuria, parantaa ruokahalua ja parantaa vastustuskykyä.
Voit ostaa kuuman pippurin pensaan kaupasta tai markkinoilta. Keväällä kukkamarkkinoilla myydään Ogonyok-, Coral- ja For Mother-in-law -lajikkeiden nuoria taimia. Mutta on parasta kasvattaa kuumaa kuumaa paprikaa kotona siemenistä ja koristella parveke ja ikkunalauta tyylikkäillä pensailla.
Kuuman paprikan viljelyn salaisuudet
Oletko päättänyt kasvattaa paprikaa ikkunalaudalla? Ensin sinun on valittava pippurityyppi: sisätiloissa tai kuuma punainen, joka kasvaa puutarhoissa. Jotkut avoimen maan lajikkeet menestyivät hyvin sisäolosuhteissa: Chile, Adjika, Coral. Ne kasvavat hyvin sisätiloissa ja nauttivat runsaasta sadosta.
Kaiken tyyppiset koristeelliset paprikat on suunniteltu sisätiloihin. Parveke sopii myös onnistuneeseen huoltoon. Kasvit värikkäillä paloilla näyttävät kauniilta ikkunassa. Kasvavat kuumat paprikat Ogonyok, Indian Summer, Bolivia, Dark Olive, Mambo, Medusa luovat parvekkeelle kirkkaan väriparaatin.
Jos tiedät tämän kasvin hoidon salaisuudet, ei ole vaikeaa saada kauniita pensaita, jotka miellyttävät silmää ja antavat runsaan sadon.
- Avain rikkaaseen satoon ovat siemenet. Niiden laatu määrää kasvin kasvuvoiman ja kyvyt. Pitkään varastoiduista siemenistä ei kasva vahvaa kasvia. Tärkeä kohta ennen kylvöä on siementen kalibrointi. Tätä varten ota lasillinen lämmintä vettä ja lisää siihen ruokalusikallinen suolaa. Sekoita vesi ja odota muutama minuutti. Kuivumisen jälkeen kylvä lasin pohjalle painunut osa siemenistä.
- Tärkeä asia on maaperän valmistelu. Kuumat paprikat eivät vaadi maaperää ja kasvavat hyvin tavallisessa puutarhamaassa, mutta on parempi luoda mukavat olosuhteet kasville. Loppujen lopuksi puutarhamaassa voi olla tuholaisia tai infektioita, jotka johtavat siementen menettämiseen jo ennen itämistä. Kylvämiseen soveltuu ostettu turve tai siihen perustuvat seokset.
- Ennen kylvöä maaperä kostutetaan. Sen pitäisi murentua kädessäsi ja olla märkä. Kylvä paprikat pieniin astioihin, joiden pohjassa on reikiä. Tähän sopii kulho tai siemenruukku. Siemenet asetetaan shakkitauluun ja peitetään matalalla maakerroksella (enintään 2 cm). Maa tiivistetään, kulho peitetään kalvolla tai lasilla.
- Taimien nopean syntymisen varmistamiseksi pidä korkea lämpötila (jopa 25 astetta), jatkuva kosteus ja ilmanvaihto. Ennen kuin versot ilmestyvät, älä kastele maaperää, vaan ruiskuta sitä vain ruiskulla.
- Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, säiliö avataan ja asetetaan kasvihuoneeseen tai asetetaan yksinkertaisesti parvekkeelle. Tällä hetkellä sinun on varmistettava, että musta jalka ei ilmesty: sinun on rajoitettava kastelua eikä laskettava lämpötilaa alle 22 astetta.
Joihinkin taimiin voi jäädä siemenkalvo, joka liimaa sirkkalehdet yhteen. Sitä ei aina voida poistaa, jotta se ei vahingoita kasvia. Kokeile kostuttaa iho vedellä ja vedä se varovasti pois lehdistä muutaman minuutin kuluttua.
Paprikan poiminta ja istutus pysyvään paikkaan
Taimien poiminta kotona alkaa, kun kolmas todellinen lehti ilmestyy kasviin. Maaperä kastellaan niin, että koko maaseos on kyllästynyt päivää ennen toimenpidettä. Upota taimet kosteaan, mutta ei märkään maahan. On parempi istuttaa kasvit uudelleen, jotta juuret eivät vahingoitu. Tämä voidaan tehdä puutarhalastalla tai tavallisella lusikalla. Istutuksen jälkeen kupit asetetaan kasvihuoneeseen ikkunalaudalle, jotta taimet juurtuvat nopeasti. Uusi lehti poiminnan jälkeen on merkki siitä, että paprika on juurtunut onnistuneesti ja voit aloittaa lannoituksen.
Ensimmäisessä vaiheessa paprikat tarvitsevat typpeä ja kaliumia kasvullisen järjestelmän kehittämiseen. Älä kuitenkaan innostu: yliannostus voi tuhota kasvin.
Lannoitus suoritetaan yksi päivä kastelun jälkeen, kun maaperä on kostea. Kasveja, joilla on taudin merkkejä, ei pidä ruokkia. Ensin sinun on selvitettävä syy pensaan huonoon tilaan, poistettava viljelyvirheet - ja vasta sen jälkeen lisätään mineraaleja.
Säännöt kuuman paprikan istuttamiseen
Heti kun pippurin juuret kietoutuvat kupissa olevan maaperän ympärille, aloita istutus pysyvään paikkaan. Miten se tehdään oikein?
- Ota ensimmäistä istutusta varten ruukku, jonka tilavuus on enintään yksi litra, laita pohjalle viemäröinti (paisutettu savi, kuori, kivi) ja kaada savityyny. Seos istutusta varten ostetaan kaupasta.
- Kasvi haudataan niin, että juuren kaulus lasketaan maahan enintään 2 senttimetriä. Ajan myötä maaperä vajoaa ja juuren kaulus on maan tasolla. Jos kasvi on syvälle haudattu, se voi kuolla tai siirtyä hedelmävaiheeseen myöhään.
- Ruokinta alkaa kahden viikon kuluttua jälleenlaivauksesta. Kotona kasvatettuna chilipaprikat reagoivat erittäin hyvin lannoitukseen fosfori- ja kaliumlannoitteilla, kalsiumilla ja magnesiumilla. Jotta et sekoitu annostuksiin, on parempi ostaa valmiita lannoitteita sisäpaprikoille. Jos chiliä kasvatetaan kulinaarisiin tarkoituksiin, on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita.
- Kotona onnistuneen hedelmän muodostumisen kannalta on välttämätöntä ravistaa pensaita kukinnan aikana, jotta pölytys tapahtuu.
Sisäpippuri Ogonyok ei siedä kuivaa maaperää. Se reagoi erityisen akuutisti veden puutteeseen kukinnan aikana. Jos ruukun maaperä on kuiva, kasvi voi pudottaa silmunsa tai tuottaa rumia hedelmiä.
Veto ja kuiva ilma ovat haitallisia pippurilajikkeille Chili ja Ogonyok, kun niitä kasvatetaan kotona. Sitten kasvit pudottavat lehtiä ja menevät lepotilaan. Jos näin tapahtuu, älä pelkää. Sinun tarvitsee vain luoda mukavat olosuhteet parvekkeelle tai ikkunalaudalle. Sitten Chilin ja Ogonyokin kasvu palautuu nopeasti.
Joten pienet vaiheittaiset ohjeet kuuman paprikan kasvattamiseksi parvekkeella auttavat jopa aloittelijoita selviytymään tästä tehtävästä. Paprikan kasvatus ikkunalaudalla ei vaadi erityistä huomiota, on vain tärkeää muistaa, että aurinkoisena aikana kasvi on varjostettava ja kasteltava lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Emme saa unohtaa vuosittaisia siirtoja suurempaan ruukkuun - tämä antaa pensalle mahdollisuuden kasvattaa tervettä juuristoa.
Kasvin kotimaa . Etelä- ja Keski-Amerikassa.
Kuvaus.Sukuun kuuluu 700 yksivuotista tai monivuotista pensasta, joiden varret ovat pystyssä, haaroittuneet ja jotka puumaiset iän myötä ja peittyvät vaaleanruskealla kuorella. Koristepippurin tai paprikan lehdet ovat soikeita tai suikeamuotoisia, yksinkertaisia, tummanvihreitä, korkeintaan 10 cm pitkiä.Kesällä versojen kärkiin, kaksojen kainaloihin ilmestyy pieniä, valkoisia, tähden muotoisia, yksittäisiä kukkia. lähtee. Kasvi saa pääasiallisen houkuttelevuutensa hedelmien - keltaisen, oranssin tai punaisen - ulkonäön myötä. Samaan aikaan kasvi voi sisältää silmuja, kukkia ja kypsiä hedelmiä. Pippurin kirjavat muodot näyttävät erittäin houkuttelevilta.
Korkeus. Koristeellinen sisäpippuri, sisätiloissa kasvatettuna tämä kasvi saavuttaa 30 - 60 cm korkeuden.
1. Pippuri - hoito kotona
1.1 Lisääntyminen, pippuri siemenistä
Se lisääntyy menestyksekkäästi käyttämällä keväällä kylvettyjä siemeniä. Taimet asetetaan lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on noin 20 ° C, läpinäkyvästä muovikorkista tehdyn kannen alle. Itäminen tapahtuu 2 kuukauden sisällä. Joskus levitetään varren pistokkeilla.
1.2.Kuinka kasvaa
Kotitekoiset koristepaprikat ovat vaatimattomia ja samalla erittäin koristeellisia. Lämpimänä vuodenaikana voit viedä kasvin ulos suojattuna suoralta auringolta, voimakkaalta tuulelta ja sateelta. Nuorten paprikoiden varret puristetaan säännöllisesti, jotta saadaan tiheämpi, haarautuva kasvi. Karsimalla voit antaa kasvelle halutun muodon, mutta nykyaikaiset lajikkeet pysyvät tiiviinä jopa ilman karsimista.
1.3. Kotitekoisten paprikoiden uudelleenistuttaminen
Tarvittaessa uudelleenistutus suoritetaan keväällä, ennen kukintaa, noin 2 vuoden välein.
1.4. Mitä ja miten ruokkia
Syö keväästä syksyyn lannoitteilla, jotka on erityisesti suunniteltu paprikoille tai tomaateille - ne sisältävät lisääntyneen määrän fosforia. Älä ruoki lepotilan aikana.
1.5.Kuinka kastella
Kastelun tulee olla säännöllistä ja runsasta aktiivisen kasvun aikana. Kastelun jälkeen pannulle kertynyt ylimääräinen kosteus tulee poistaa muutaman minuutin kuluttua. Maaperän tulee olla tasaisesti kostea koko kasvukauden ajan. Syksyllä kastelua vähennetään ja talvikuukausina maaperä kuivuu puoleen syvyydestä.
1.6 Kotimaisen pippurin taudit ja tuholaiset
Liiallisella kastelulla pippuri löystyy ja vähemmän tiheää. Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat, kun lämpötila on liian alhainen. Kun valoa ei ole riittävästi, paprikat menettävät alalehtensä ja kukkivat ja kantavat hedelmää vähemmän.
Valkokärpäsiä, kirvoja, hämähäkkipunkkeja.
1.7.Kun se kukkii
Kukinta-aika on kesä.
1.8. Maaperä kotitekoisten paprikoiden viljelyyn
Ravitseva maaperä, jossa on korkea orgaanisen aineksen pitoisuus turpeen, lehtihumuksen ja mädäntyneen lannan muodossa. Alustalla on oltava hyvä vedenpoisto - lisää seokseen karkeaa jokihiekkaa.
1.9. Säilytyslämpötila
Keväällä ja kesällä lämpötila on lähellä huoneenlämpöä - 18-22 ° C. Jos lasket lämpötilan hedelmäkauden aikana 16 ° C:seen, paprika hidastaa sen kehitystä ja pysyy houkuttelevana pidempään. Lepojakson aikana lämpötilan tulee olla 13 - 16 ° C, mutta ei tätä aluetta alempi.
1.10. Valaistus
Runsas kukinta ja vastaavasti hedelmällisyys riippuvat auringonvalon määrästä. Kasvit tulee säilyttää paikassa, jossa ne saavat suoraa auringonvaloa aamulla ja illalla; varjossa auringolta kuumina päivänvaloaikoina keväällä ja kesällä. Syksyllä ja talvella suurin mahdollinen valaistus.
1.11. Ruiskutus
Se sietää hyvin asuintilojen tunnelmaa. Suihkuta kasveja aamulla vain, jos ilma muuttuu liian kuivaksi. Järjestä kasville hyvin ilmastoitu alue, jossa on hyvä ilmankierto.