Sélection de la hotte par paramètres. Section des conduits de ventilation

Aucune cuisine moderne ne peut se passer d'une hotte. Dans le même temps, l'assortiment dans les magasins éparpille les yeux - des milliers de modèles formes différentes, puissance et fonctionnalité. Pour tous ceux qui sont confrontés à la tâche d'équiper la cuisine, nous avons rassemblé en un seul endroit des conseils sur la façon de choisir une hotte de cuisine.

Alignement pour la performance !

Le paramètre principal lors du choix d'une hotte est son performance, c'est à dire. la capacité de traverser un certain volume d'air par heure. Le débit de l'appareil est calculé à l'aide de la formule :

Où P est la capacité d'évacuation minimale requise (m3 / heure); V - coin cuisine ; H - hauteur sous plafond ; 12 - échange d'air optimal par heure.

Par exemple, une cuisine de 18 m² avec des plafonds de 2,9 m nécessite un appareil d'une capacité d'au moins 626 m3/h.

En général, une telle connaissance est suffisante pour sélection correcte paramètres de hotte de cuisine. Cependant, nous considérons qu'il est nécessaire de prêter attention à certains points. Ils sont décrits dans un article séparé sur la façon de calculer la puissance de la hotte.

Important!Les propriétaires de studios et de cuisines adjacents à la loggia doivent tenir compte de leur volume lors du calcul de la puissance de la hotte, sinon les odeurs et les vapeurs ne seront pas éliminées de manière suffisamment efficace, se propageant dans les autres pièces de l'appartement.

Le choix d'une hotte avec une puissance beaucoup plus élevée que celle calculée est également lourd de conséquences - l'appareil aspirera de l'air non seulement de la cuisine, mais également d'autres pièces, dont l'odeur n'est pas du tout nécessaire dans la cuisine.

Beaucoup de bruit pour rien

Lorsque vous décidez quelle hotte choisir, veillez à faire attention au niveau de bruit qu'elle produit - cela dépend de votre confort dans la cuisine.

• 30-35 dB - silencieux;
• 40-45 dB - faible bruit (le son s'apparente à une musique douce);
• 50 dB - assez bruyant (environ le même volume que le bruit du surf);
• 60 dB - très bruyant (étouffe les voix et le son de la télévision).

Plus les performances de la hotte sont élevées, plus elle crée de bruit. Les appareils haut de gamme les plus avancés combinent un débit élevé et un fonctionnement silencieux.

Questions de taille!

La règle principale est que la hotte ne doit pas être plus étroite que la table de cuisson. Il est recommandé d'acheter un purificateur d'air plus large que la cuisinière - un tel appareil éliminera efficacement la vapeur, la graisse et les odeurs désagréables dans la cuisine.

Détournement ou recirculation ?

Il existe deux principes de fonctionnement des hottes : l'extraction et la recirculation. Presque tous les appareils modernes prennent en charge les deux modes. Essayons de déterminer lequel est préférable.

Conseils.Si vous possédez une cuisinière à gaz, il est recommandé de changer le conduit d'air tous les 5 à 7 ans. Au fil du temps, il perd non seulement son débit (recouvert de poussière et de vapeurs grasses), mais devient également dangereux pour le feu.

Important!Pour un appareil fonctionnant en mode recirculation, il est nécessaire d'acheter un filtre à charbon. La fréquence à laquelle vous la changerez dépend de l'intensité avec laquelle vous utilisez la hotte, ainsi que du type de plaque de cuisson. Ainsi, il est recommandé aux propriétaires de cuisinières à gaz de remplacer le filtre à charbon tous les 3-4 mois, les électriques - tous les 6-8 mois.

1. Le régime le plus efficace, le plus durable et le moins coûteux est ventilation d'air : la hotte est reliée au système de ventilation et par le conduit d'air fait sortir les odeurs, la suie et les vapeurs grasses dans la rue. Pour entretenir l'appareil, il suffit de laver les filtres à graisse une à deux semaines (manuellement ou au "lave-vaisselle").
2. S'il est impossible de poser un conduit d'air (par exemple, si la hotte est située loin du trou de ventilation ou si les conduits de ventilation ne font pas face à leur travail), la plupart des hottes proposent un mode recyclage ... Dans celui-ci, l'air est purifié à l'aide de filtres supplémentaires et renvoyé dans la pièce.

Capot comme élément de l'intérieur

Les hottes modernes ne sont pas seulement des dispositifs de ventilation supplémentaire dans la cuisine, mais aussi élément élégant intérieur. Selon le style dans lequel la pièce est décorée, vous pouvez choisir une hotte avec des couleurs, des formes et des matériaux adaptés.

Cheminée (dôme)

Ils ont obtenu leur nom en raison de la similitude avec les dispositifs d'échappement des cheminées. Selon le matériau de fabrication de la hotte, elle peut être installée dans des pièces aux designs différents :

• le modèle en acier s'intégrera parfaitement dans l'intérieur high-tech ;
• émaillé, avec façades en bois convient aux cuisines décorées dans le style "Provence", "campagne", "classique".

Incliné (vertical)

Aujourd'hui, les modèles à capot incliné sont très populaires. Ils ont une plus grande surface de préhension, ce qui signifie qu'ils éliminent plus efficacement la graisse, la suie et les odeurs. L'aspect design les rend très confortables à utiliser : lors de la cuisson ou du nettoyage, vous ne pourrez pas vous cogner la tête sur les bords de la hotte. Discret et conception élégante compléter idéalement l'intérieur dans le style "moderne" et "minimalisme".

en forme de T

Une autre option pour les fans de strict, formes laconiques... Réalisés en inox, en verre, moins souvent en émail, ils orneront les cuisines modernes, high-tech ou minimalistes.

Embarqué

Une trouvaille pour les propriétaires petites cuisines... La conception de tels dispositifs leur permet d'être presque complètement cachés dans armoire suspendue(modèles intégrés dans un meuble) ou dans un plan de travail (modèles installés dans une table). Seule une petite partie du capot reste visible, qui absorbe l'air.

Il existe également des hottes encastrées au plafond, ou, en d'autres termes, des hottes montées au plafond. Ils sont montés dans un boîtier de plafond et seule la zone de travail de la hotte est visible. Parfois, un architecte d'intérieur choisit une hotte de plafond lorsque les hottes d'îlot disponibles dans la gamme ne s'intègrent pas dans la conception de la cuisine

Insulaire

Les hottes îlot sont conçues pour les plaques de cuisson situées au centre de la cuisine. Seuls les propriétaires de locaux spacieux peuvent se permettre un tel emplacement. Les hottes îlots sont très impressionnantes, ont souvent un design inhabituel et audacieux et de nombreuses fonctions supplémentaires (par exemple, ionisation de l'air, filtre antibactérien, etc.). Parmi les inconvénients, il y a le coût élevé des appareils.

Le prix des hottes

Le prix des purificateurs d'air de cuisine dépend de nombreux facteurs : performances, niveau sonore reproductible, matériau du corps, fonctionnalité, type de commande. Des modèles abordables sont produits par Maunfeld, ZigmundShtain, Korting : leurs produits se distinguent par de bonnes performances, mais ils sont assez bruyants au travail. Dans les règles grands fabricants comme Faber, Elikor, Franke, il existe des hottes de l'économie au premium.

Nous espérons que cet article vous aidera à choisir extraction correcte qui rendra votre travail en cuisine plus facile et plus agréable. Bon shopping !

Lors du choix d'un appareil de ventilation, les gens ne prêtent souvent attention qu'à la conception de l'unité ou à la marque. Mais ils oublient le paramètre le plus important - c'est la puissance de la hotte pour la cuisine (performance). Sans la sélection correcte de ce paramètre, même la plus belle unité d'une entreprise bien connue ne sera pas en mesure de faire face à sa tâche - purifier efficacement l'air de la pièce. L'indicateur de performance détermine la quantité d'air contaminé que l'appareil peut traverser lui-même pendant un certain temps, il est mesuré en m 3 / h.

Plus la puissance de l'appareil est élevée, plus l'air de la cuisine sera nettoyé rapidement. Les performances peuvent être rapidement calculées à partir du tableau ci-dessous.

Au minimum, les appareils de ventilation de cuisine industrielle ont une capacité allant de 200 à 300 mètres cubes par heure. Le coût de tels modèles est faible et ils s'acquittent difficilement de leur tâche. L'installation d'appareils de faible puissance n'est possible que dans de petites pièces, à condition de ne pas cuisiner très souvent. Pour les cuissons fréquentes, il est recommandé d'utiliser installation standard (capacité - environ 600 mètres cubes par heure), ou avec un volume de pompage accru - environ 1000 m 3 / h. En conséquence, le prix de tels appareils est plus élevé.

Calcul de puissance

Pour calculer les performances de la hotte, vous devez d'abord comprendre quelles fonctions l'appareil doit remplir. Selon les instructions, cet appareil doit purifier ou éliminer l'air pollué de la cuisine. Selon les normes sanitaires, 12 cycles de renouvellement d'air doivent s'écouler en une heure. C'est-à-dire qu'il doit changer dans la pièce 12 fois en 1 heure. Vous savez maintenant d'où vient le facteur « 12 » dans les formules de performance.

La formule elle-même ressemble à ceci : Q = S * H ​​​​* 12, où :

• Q est la capacité de l'unité, mesurée en m3/h ;
• S est la surface de la pièce pour laquelle une ventilation est nécessaire;
• H est la hauteur de la pièce ;
• 12 est un coefficient qui indique les cycles de renouvellement de l'air dans la pièce.

Par exemple:

• superficie de la pièce - 12 m 2;
• hauteur - 2,7 m;

Remplacez les valeurs dans la formule : Q = 12 * 2,7 * 12 = 388,8 m3. Sur la base de ce calcul, l'appareil produira ce volume uniquement en utilisant des performances maximales. Il ne résistera pas longtemps à un tel régime et risque d'échouer.

Ainsi, un petit réserve de marche pour une hotte aspirante, facilitant le fonctionnement de l'appareil. Et pour vous, la possibilité est créée d'activer le mode maximum uniquement lors d'une grande fumée de la pièce, par exemple, à la veille des vacances, lors de la préparation un grand nombre de de la vaisselle.

Il convient de noter que tous ces calculs de volume d'échange d'air ont des indicateurs moyens, car cela ne prend pas en compte les différentes nuances:

• type de plaque de cuisson;
• disposition des locaux.

Type de table de cuisson

Le type de poêle détermine la quantité de polluants qui peuvent être libérés dans l'air pendant la cuisson. Et son renouvellement, en conséquence, devrait se produire plus ou moins souvent. Le taux de rafraîchissement doit également être modifié. Le calcul de la puissance pour la cuisine diffère du calcul standard, car aucun produit de combustion ne pénètre dans l'air, à l'exception des fumées des aliments en cours de cuisson. Le coefficient de ces plaques peut être augmenté de 12 à 15, et la formule ressemblera à ceci: Q = S * H ​​​​* 15.

Hotte aspirante sur cuisinière électrique

Lorsque vous y allez, le coefficient doit être augmenté à 20. Ceci est fait pour qu'en plus des fumées des aliments en cours de cuisson, une grande quantité de produits nocifs de la combustion des gaz pénètre dans l'atmosphère. Dans ce cas, la formule s'écrit : Q = S * H ​​​​* 20.

Hotte sur cuisinière à gaz

Type de capot

Les unités diffèrent par leur mode de fonctionnement, à savoir l'endroit où l'air passé est évacué. Il existe 2 types d'appareils :

• ventilation;
• recirculation.

L'appareil implique de le connecter à conduit d'aération dans la maison, pour éliminer les gaz résiduaires à l'extérieur. Mais avant de calculer la puissance, il faut prendre en compte débit canal. Si la maison est vieille et que le conduit de ventilation est bouché, alors au moins vous achèterez capot puissant(selon les calculs), il ne pourra pas évacuer l'air à pleine force. Et pour les voisins de la colonne montante, les gaz d'échappement de votre cuisine seront soufflés dans la pièce. Dans de tels cas, vous pouvez faire sortie séparée pour la ventilation vers l'extérieur en faisant un trou dans le mur.

Dispositifs contient dans la conception système de filtrage et ne nécessite pas de connexion à une gaine de ventilation. Dans la plupart des cas, le nettoyage s'effectue en 2 étapes. Tout d'abord, le premier filtre absorbe les grosses particules : vapeur, graisse et fumées. Ensuite, l'air passe à travers un filtre à charbon, qui élimine toutes les odeurs, et retourne dans la pièce.

Les filtres peuvent créer une certaine résistance lors du pompage, ce qui doit également être pris en compte lors du calcul de la capacité de la hotte. L'augmentation recommandée de cette valeur pour de tels appareils est d'environ 30 à 40 %.

Aménagement de la pièce

Lors du calcul de la capacité de ventilation, la disposition de la cuisine doit être prise en compte. Si, par exemple, une arche est installée à la place d'une porte, ou si vous avez l'habitude de ne pas fermer la porte, le volume de la pièce adjacente doit également être pris en compte dans les calculs.

Si la cuisine est combinée avec la salle à manger ou salon, les exigences de calcul des performances de l'appareil augmentent considérablement, en raison de la propagation rapide des odeurs qu'il faut éliminer efficacement.

Niveau de bruit

Maintenant, en utilisant les recommandations ci-dessus, vous avez fait les calculs puissance requise hottes pour votre cuisine, vous devez penser au bruit que cela va faire. Dans un magasin, lors du choix d'un appareil, il est peu probable que vous puissiez évaluer le bruit de l'appareil en raison de la grande taille de la pièce ou d'autres bruits dans la zone de vente. Une évaluation correcte de cet indicateur aidera instruction fourni avec l'appareil.

Plus l'appareil est puissant, plus le son qu'il produit est fort.

Les instructions doivent examiner les paramètres sonores lorsque charge maximale et dans le mode normal de l'appareil. Si le niveau sonore est compris entre 30 et 45 décibels en mode standard, alors le fonctionnement de l'appareil ne vous occasionnera aucune gêne. De telles hottes peuvent être appelées pratiquement.En travaillant au maximum, le son ne doit pas dépasser 55 décibels. Si ce chiffre est dépassé, un tel appareil ne peut convenir que pour les grandes pièces. Sinon, le son fort sera désagréable.

En suivant les recommandations ci-dessus, vous pourrez choisir la bonne puissance de hotte pour votre cuisine. Et cela, à son tour, contribuera à la création microclimat agréableà l'intérieur et se sentir bien en cuisinant.

Difficile d'imaginer sans purificateur d'air cuisine moderne... L'odeur de la cuisson des aliments, l'étouffement, la plaque sale au plafond, les murs et les meubles, un climat défavorable dans la maison - tout cela est loin du passé grâce à l'invention de ce assistante irremplaçable... Avant de répondre à la question, comment choisir une hotte de cuisine ? Il est nécessaire de déterminer quel type de hotte sont, de considérer leurs types et leurs caractéristiques fonctionnelles.

Pourquoi les cagoules sont-elles si nécessaires ?

Beaucoup dépend de l'état de l'air : du goût des plats préparés ou conservés à l'intérieur, au bien-être des membres de la famille. Une ventilation inadéquate peut provoquer des vertiges et des odeurs désagréables gâchent votre humeur et votre appétit, c'est pourquoi vous devez purifier l'air. La ventilation de la pièce évite faiblement l'odeur de brûlé directement dans la zone de travail. Par conséquent, afin d'améliorer le climat dans la maison, il sera préférable de capter les odeurs immédiatement au-dessus du poêle. Pour accomplir cette tâche, une hotte aspirante est nécessaire dans n'importe quelle cuisine. Particulièrement nécessaire et important avec une cuisinière à gaz, il attrape monoxyde de carbone, qui sont libérés lors de la combustion.

Lorsque nous choisissons une hotte, nous voulons qu'elle soit efficace, silencieuse, pas très chère, qu'elle soit élégante à l'intérieur, qu'elle nécessite une installation simple et qu'elle améliore de manière fiable le climat de la maison. Comment choisir une hotte pour la cuisine et savoir de laquelle vous avez besoin est déterminé par de nombreux paramètres que nous allons lister dans cet article.

Ai-je besoin d'une hotte dans une cuisine avec une cuisinière électrique

De nombreuses personnes qui achètent une cuisinière électrique se demandent si une hotte est nécessaire ? Une idée fausse assez courante sur l'insignifiance de la hotte lors de l'utilisation d'un appareil électrique ou plaque de cuisson à induction... En effet, les cuisinières électriques n'émettent pas de monoxyde de carbone comme le gaz, c'est leur principal avantage. Mais les odeurs lors de la cuisson sur une cuisinière électrique sont les mêmes que la présence de brûlure lors de la friture des aliments. L'odeur de nourriture dans tout l'appartement n'est pas le moment le plus agréable. Par conséquent, nous répondons en toute confiance - au choix d'une hotte pour cuisinière électrique vous devez monter aussi si vous aviez une cuisinière à gaz.

Types de dispositifs d'échappement

En termes de forme, on distingue les types de hottes de cuisine suivants : plates suspendues, encastrées et bombées.

Suspendu

Le type le plus courant est suspendu. De tels appareils sont moins chers que les autres modèles, leur installation n'est pas difficile et ne nécessite pas la participation d'un spécialiste. Un tel appareil est situé au-dessus plaque, et au-dessus, vous pouvez également placer une armoire, car le modèle plat ne nécessite pas d'installation sous le conduit de ventilation. Les purificateurs d'air de ce type semblent parfois encombrants à l'intérieur, cependant, avec une sélection appropriée, ils prendront en charge à la fois les éléments classiques et les notes Design moderne... Le modèle plat est équipé de filtres remplaçables qui, pour travail efficace mieux changer en temps opportun.

Embarqué

Les appareils encastrables sont installés dans une armoire spéciale et sont presque invisibles, seule la surface d'échappement elle-même est visible de l'extérieur. Ceux-ci sont équipés d'un conduit d'air qui rentre dans le conduit de ventilation : il est situé derrière les portes des armoires. De nombreux modèles encastrables sont équipés d'un panneau coulissant qui vous permet d'augmenter surface de travail l'appareil, une fois plié, les dimensions sont étroites. Ces unités ont un faible niveau sonore, un design laconique qui vous permet de rester invisible à l'intérieur, à la fois rétro et moderne.

Dôme

Les hottes à dôme sont les plus à la mode et option intéressante... Exister modèles de créateurs qui occupera le devant de la scène dans intérieur de cuisine... Ils ressemblent à une cheminée de cheminée : un canal épais et un dôme, ils s'intègrent donc parfaitement dans styles classiques ou rétro. Ces purificateurs d'air sont les plus divers en termes de conception. Blanc, noir ou coloré, verre, métal ou bois, rétro ou high-tech - les idées de design modernes vous permettent de choisir l'appareil parfait qui saura répondre aux goûts les plus exigeants. Les hottes de ce design rétro sont populaires dans les maisons de campagne.

Parfois, ils sont appelés en forme de dôme, et parfois des types de hottes de cuisine tels qu'un filtre à air îlot et une hotte en verre sont distingués séparément.

Insulaire

Situé au milieu de la pièce, fixé au plafond au dessus de la dalle. Une installation aussi intéressante est utilisée à l'intérieur, où la zone de travail est réalisée sous la forme d'un îlot. Ça a l'air particulièrement intéressant forme ronde, la surface peut être plane ou courbe. Ces types d'appareils conviennent à un style d'émission de télévision au design rétro.

Avec verre

La hotte en verre (moderne) est conçue pour remplir non seulement sa fonction principale, mais sert également d'élément de design à l'intérieur. Dans de tels appareils, le rétroéclairage semble particulièrement intéressant, surtout si le capot en verre n'est pas facilement transparent, mais blanc, noir ou, par exemple, enfumé. Vues en verre les hottes ne conviennent pas intérieur rétro, car ils ont l'air super modernes.

Mode de purification d'air

Selon le principe de fonctionnement, les purificateurs d'air sont de trois types:

1. écoulement;
2. recirculation;
3. combiné.

Les flux continus sont appelés hottes de cuisine avec raccordement à la ventilation (conduit d'air). L'air est capté par la turbine du ventilateur et immédiatement expulsé par le conduit de la pièce. C'est le principe utilisé par les anciens auxquels nous sommes habitués. options classiques dans un style rétro. Les types d'appareils à circulation d'air émettent moins de bruit que ceux à recirculation.

Les hottes pour cuisine avec conduit d'air, bien que plus efficaces que les hottes à recirculation, présentent un grave inconvénient : une installation compliquée. De plus, il n'est pas toujours possible de percer un trou technologique car le conduit de ventilation peut être absent ou trop éloigné.

La plupart des hottes de cuisine modernes avec conduit d'air fonctionnent en mode combiné (sortie - circulation), vous pouvez l'amener sous le conduit de ventilation ou vous pouvez l'utiliser indépendamment. Ils sont également équipés d'un système ARS qui réagit à l'odeur de brûlé. Grâce à ce système, le filtre à air s'allume automatiquement en fonction du signal du capteur, ce qui permet de mieux capter les moindres odeurs.

Performance

La productivité est l'un des paramètres importants indiquant la quantité d'air que l'unité "pompe" par unité de temps. Plus les dimensions de la cuisine sont grandes, plus les performances doivent être élevées. Afin de déterminer quelle performance choisir pour votre cuisine afin de maximiser le climat, calculez le volume de la pièce en multipliant sa surface par la hauteur, puis multipliez le nombre obtenu par 12. Mais même pour une petite cuisine, il est préférable de choisir des modèles d'une capacité d'au moins 350 mètres cubes / heure. Les performances les plus courantes des purificateurs d'air modernes : 702, 851 et 1020 mètres cubes/heure.

Panneau de commande

Les dispositifs d'échappement diffèrent également dans la manière dont ils sont contrôlés. On distingue les types suivants :

• bouton poussoir (boutons en relief),
• tactile (boutons plats non convexes),
• curseur (interrupteur horizontal mécanique),
• télécommande (à l'aide de la télécommande).

Il est difficile de dire quels types de hottes de cuisine sont les meilleurs à contrôler - le choix n'est déterminé que par vos préférences et style général dans la technologie et l'intérieur : un curseur ou un panneau de boutons s'intégrera mieux dans un style rétro et un écran tactile dans un style moderne. Cependant, il convient de noter que les curseurs et les boutons sont plus sujets à la saleté et plus difficiles à nettoyer, ce qui ne peut pas être dit de leurs homologues plus modernes.

Connexion aux communications

La bonne installation du nettoyeur en est une garantie travail de qualité... Pour connecter l'appareil au système de ventilation, utilisez des tuyaux courts. Plus le conduit de ventilation a de coudes, plus les performances de l'appareil sont faibles (chaque coude réduit cet indicateur de 5%).

Il est préférable de choisir un conduit aux parois lisses et de grand diamètre. Tuyaux ondulés, malgré leur installation pratique, réduisent considérablement la productivité.

Dimensions (modifier)

Le choix de la taille de la hotte dépend de la zone de la cuisinière à gaz ou électrique, la taille ne doit pas être inférieure (ou meilleure - plus), les appareils étroits ne peuvent pas remplir pleinement leurs fonctions. Tailles standards, qui sont le plus souvent en vente - 45, 60 et 90 cm.La hauteur du filtre à air est située en fonction du type de plaque de cuisson. La purification de l'air est requise par toutes les plaques de cuisson sans exception - d'une vieille cuisinière rétro soviétique à une cuisinière électrique ou moderne plaque de cuisson à induction... Au-dessus de la cuisinière à gaz, le niveau auquel le filtre à air est installé ne dépasse pas 80 cm et au-dessus de celui électrique peut être plus bas - de l'ordre de 70 cm.

Niveau de bruit

Le niveau de bruit est l'un des indicateurs importants lors du choix d'un électroménager... Quelle que soit l'efficacité avec laquelle il s'acquitte de sa tâche, le bruit excessif causera de l'inconfort aux propriétaires, provoquera des irritations et même des maux de tête. Le modèle idéal doit être suffisamment puissant, mais en même temps silencieux, ne pas créer de bruit inutile afin de purifier efficacement l'air sans gêner les propriétaires. Les experts conseillent de choisir une hotte dont le niveau sonore ne dépasse pas 50 dB. Plus le fabricant déclare le niveau de bruit bas, mieux c'est, il sera juste de faire un choix en faveur du bruit minimum.

Matériau du corps

Choix matériel de qualité le corps de la hotte est assez important. Les hottes bon marché sont en émail. Brillant acier inoxydable semble beaucoup plus solide, mais cela affecte également le prix de ces appareils. De plus, l'acier est plus difficile à entretenir, la suie y adhère davantage et il est impossible de le nettoyer avec des produits abrasifs - il y aura des rayures. La hotte avec verre est en verre trempé résistant aux dommages et aux températures, il ferme le conduit de ventilation, le protège de la contamination. Cependant, les surfaces en verre, en particulier les surfaces blanches, doivent être nettoyées presque quotidiennement, sinon les stries et les taches endommageront l'ensemble de l'apparence. Pour bien entretenir une telle surface, vous avez besoin Produits chimiques ménagers pour nettoyer le verre.

Éclairage

L'éclairage au-dessus du poêle n'est jamais superflu, c'est pourquoi les purificateurs d'air modernes sont équipés d'un rétroéclairage. Cela peut être une lampe halogène, fluorescente ou à incandescence. Le plus souvent, les sources lumineuses sont situées à l'arrière de l'appareil. Dans les nouveaux modèles, il existe une lampe rotative, avec laquelle vous pouvez concentrer le flux lumineux dans la zone souhaitée et modifier son intensité. Une hotte en verre est généralement équipée d'un grand nombre de lampes et peut même remplacer un lustre à part entière. Dans des conditions de faible luminosité, vous pouvez choisir ce type de hotte.

Fonctions supplémentaires

1. "Intervalle de mise en marche" - la hotte est périodiquement mise en marche après un certain temps, cette fonction est nécessaire pour assurer un apport constant d'air frais.
2. "Fonctionnement résiduel" - après avoir éteint l'appareil, le ventilateur fonctionnera en mode silencieux pendant 5 à 15 minutes pour nettoyer parfaitement l'air et éliminer les odeurs laissées sur la cuisinière après la cuisson.

Quelle entreprise est la meilleure pour acheter la hotte ?

Ci-dessous, nous présentons une petite liste de fabricants.

Ces entreprises ont depuis longtemps gagné la confiance de leurs produits. BOSH, Siemens, Miele, Gaggenau, Kuppersbusch

Ces entreprises sont une bonne alternative aux marques bien connues, car les capots sont leur direction principale. Et le rapport qualité/prix n'est pas assez mauvais Cata, Krona, Jet Air, Elica, Elikor, Faber, Fox, Fagor MAAN, Turbo, Fabriano

Quelle taille de capot choisir ?

Lors du choix d'une cagoule, la taille joue un rôle important. Il doit être soit de la même taille que la taille de la cuisinière à gaz ou de la plaque de cuisson, soit légèrement plus grand. Cela fournira la collecte la plus complète des polluants.
Les dimensions standard de la hotte sont de 50, 60, 70, 90, 100 et 120 cm de large.

Comment positionner la hotte aspirante ?

Il est préférable de placer la hotte au-dessus de la table de cuisson à une hauteur de 65-70 cm. Si elle est plus basse, elle vous gênera pendant la cuisson et vous pourrez la toucher avec votre tête. Si vous l'accrochez plus haut, il risque de ne pas faire face à ses tâches et à toute l'odeur que vous aurez dans la cuisine.

Quelle puissance choisir pour la hotte ?

Le choix de la puissance du moteur de la hotte nécessite quelques calculs.

Pour ce faire, vous devez connaître les paramètres de la pièce et utiliser une formule simple :
Q = (A (longueur de la cuisine) x B (largeur de la cuisine) x C (hauteur du plafond) x 12 + 15% = m3 / h
C'est-à-dire qu'en multipliant tous les paramètres de la cuisine, on découvre son volume. Nous multiplions le chiffre obtenu par 12 (le taux SES pour le renouvellement d'air dans les cuisines est de 12 fois par heure). Ajouter 15 % (résistance du conduit de ventilation). Par exemple, si la longueur de votre cuisine est de 3 m, la largeur est de 4 m, la hauteur sous plafond est de 2,5 m, alors puissance optimale nous calculons les hottes comme suit :

(3 x 4 x 2,5) x 12 + 15 % = 414 m3 / h

Une hotte aspirante d'une capacité de 414 m3/heure sera optimale pour cette cuisine.

Notez que chaque tour Tuyau ondulé réduit ses performances de
10% ... Par conséquent, pour chaque tour, nous ajoutons 10% à la formule.

Si la hotte doit fonctionner en mode recirculation (une alternative au raccordement à un conduit d'évacuation) en installant des filtres à charbon, alors 30 % doivent être ajoutés à la puissance calculée.

Si vous avez votre propre maison, 600 mètres cubes par heure ne vous feront pas de mal.

Le système de ventilation affecte également la puissance d'aspiration. À savoir, comment et quoi (diamètre du conduit de ventilation) les tuyaux de ventilation sont posés. Si vous avez beaucoup de montées et de virages, vous pouvez ajouter en toute sécurité 10 % à la puissance pour chaque virage ou montée. Le diamètre du conduit de ventilation doit être le même que celui de la sortie de la hotte. Lors de l'achat, vous devez faire attention à cela afin d'acheter à l'avance des adaptateurs pour la taille de votre canal.

La même chose ne peut pas être manquée et aménagements modernes lorsque le salon est combiné avec la cuisine. Ici, vous pouvez ajouter en toute sécurité 30%.
Et il ne faut pas oublier que la hotte est nécessaire pour purifier l'air sale, et non pour éliminer la fumée de tabac. Mais en cela, bien sûr, elle aide considérablement. Pour éliminer les odeurs de tabac, il existe des désodorisants spéciaux anti-tabac.
En termes de puissance, vous pouvez également ajouter que cela n'a aucun sens d'installer des hottes à 1000 mètres cubes/heure, car votre productivité conduits de ventilation ne tirera pas. Si vous habitez dans Bâtiment à plusieurs étages, alors nous mettrons un capot puissant, vous pouvez provoquer un scandale avec vos voisins. Ce sont eux qui vont pousser l'air sale qui vous est pris.

Lui-même personnellement dans la cuisine de 8 m2 (j'en ai par exemple) prendrait 600 mètres cubes/heure. Parce que Je ne vais pas travailler à puissance constante, laissant ainsi une marge de sécurité au capot.

Combien de vitesses la hotte a-t-elle ?

L'ensemble de hotte standard est à 3 vitesses. Les modèles sont différents et parfois il atteint 5. A la vitesse minimale, la hotte vous permettra de garder l'air de la cuisine propre. À vitesse maximale, vous pourrez vous débarrasser des odeurs qui vous sont désagréables dans les plus brefs délais.

Quel design dois-je acheter la hotte ?

Hottes d'angle. Le plus caractéristique principale ces hottes peuvent être installées dans un coin. Ils sont disponibles dans des styles rétro, high-tech et classiques (dôme).

Hottes d'îlot. Ces hottes sont chères. Et ils ont la possibilité de se connecter au plafond. Comme base, ils possèdent très haute puissance et sont conçus pour les grandes cuisines de campagne.

Hottes décoratives... Cette classe est la plus nombreuse de celles proposées, tant en termes de prix que de design. Il existe également une grande variété de fabricants. À la fois national et étranger. En termes de capacité, elles sont de 150 à 1000 mètres cubes/heure. Au prix de 3 000 roubles. jusqu'à 90 000 roubles dépendent à nouveau du style d'exécution.

Capots intégrés. L'intérêt de ce type de hotte tient au fait que tout le corps est caché dans un tiroir de meuble. Le prix est, bien sûr, moins cher en raison de ce facteur. Plus il y a de fonctionnalités, plus c'est cher.
Dans de telles hottes, un ou deux moteurs sont installés. La gestion comme base est le curseur. Dans certains modèles, le panneau inférieur peut être retiré, augmentant ainsi la zone de préhension.

Cagoules classiques (plates)... Pour les options lorsqu'une hotte est nécessaire, mais qu'il n'y a nulle part où accrocher. Aux prix, ils sont les moins chers de 1 500 à 7 000 roubles. En termes de puissance, ils sont certainement inférieurs aux autres. À la base, il y a un moteur, mais il y a aussi des bimoteurs. Bien sûr, cela affecte le niveau de bruit du travail.

De quel type d'éclairage dispose une hotte aspirante ?
La hotte est généralement éclairée par des ampoules à incandescence de 20 à 40 watts. Mais dans les modèles plus chers, des lampes au néon ou halogènes sont installées. Donc, en passant, bien sûr, plus il y a de puissance, meilleur est l'éclairage. zone de travail... Nous vous recommandons de faire attention à la puissance des lampes à partir de 20 watts. Il existe également une disposition différente des lampes. Éclairage installé soit plus près du mur, soit plus près de

Quel type de commande de capot existe-t-il ?

La hotte peut être contrôlée par bouton-poussoir et tactile. De plus, ils sont également équipés de nombreuses fonctions supplémentaires, comme un indicateur de colmatage du filtre, un numéro de mode de fonctionnement, une minuterie. Certains fabricants ont des fonctions marche/arrêt automatiques. Par exemple, les hottes KRONA s'éteignent automatiquement après 5, 10, 15 ou 20 minutes, Cata après 15 minutes et Faber après 15, 30 ou 60 minutes.

Quels modes sont disponibles dans les hottes ?

Les hottes ont des modes d'extraction et de recirculation d'air. En mode évacuation, l'air pollué est aspiré de la cuisine et rejeté dans système de ventilation ou à travers un trou dans le mur. En mode recirculation, l'air est aspiré de la cuisine, nettoyé à travers des filtres et renvoyé dans la cuisine. En mode évacuation d'air, il est nécessaire de fermer les fenêtres de la cuisine et d'ouvrir la porte, assurant ainsi l'évacuation de l'air des autres pièces et empêchant l'effet inverse.

Quels sont les filtres de la hotte et à quoi servent-ils ?

Filtres grossiers. Ils sont conçus pour piéger la graisse et la suie. Ils sont en métal ou matériaux synthétiques sous forme de grille. Ils sont réutilisables : retirés, lavés et installés. Filtres à charbon. Ils sont conçus pour la purification de l'air, le nettoyage des petites particules de graisse, de suie, d'odeur.

Quel est le niveau sonore des hottes ?

Typiquement, le niveau sonore dans les hottes varie de 32 à 62 dB, ceci avec une capacité de 200 à 800 m3/h. Plus les performances sont élevées, plus le niveau de bruit est élevé. Le diamètre et la longueur des conduits de ventilation, la taille de la cuisine et d'autres paramètres ont également une grande influence. Lors de l'achat, vous devez rechercher dans le passeport le niveau de bruit aux performances maximales. Le niveau de bruit normal est estimé à 60 dB.

La hotte est un appareil de cuisine moderne qui résiste bien aux odeurs désagréables et à la fumée. Chaque propriétaire sait qu'un purificateur d'air doit être présent dans la maison. Après tout, on ne peut pas se contenter d'aérer avec des arômes persistants, d'autant plus qu'il y a parfois des cas où il n'est pas possible d'ouvrir les fenêtres.

A quoi sert une hotte ?

Choisir une hotte pour la cuisine est avant tout nécessaire pour se débarrasser des odeurs de brûlé et désagréables. De plus, un appareil de nettoyage ménager est installé directement au-dessus du poêle pour éliminer les graisses et les vapeurs pendant la cuisson. Et les lampes intégrées dans les panneaux de la hotte deviendront indispensables dans les tracas de la cuisine, remplaçant le lustre.

Conceptions de base de la hotte

Chacune des formes de hottes a ses propres caractéristiques, nuances, points positifs et négatifs. Afin de choisir le bon conduit d'air, vous aurez besoin des conseils professionnels d'un spécialiste, ou vous pouvez vous fier à vos propres connaissances, expériences et préférences. Chaque article ménager a ses propres subtilités.

• La hotte encastrable peut être placée dans un meuble ou dans un plan de travail. Le gros plus de ce conduit est qu'il est quasiment invisible et qu'il prend un minimum de place. Cette option est pratique si la cuisine petite taille... Et vous pouvez également noter le coût relativement bas d'un appareil électroménager. Une option budgétaire convient à ceux qui apprécient la qualité et ne veulent pas payer trop cher.

Un autre point positif est que la hotte intégrée peut être sélectionnée pour tous les goûts et tous les styles de la pièce. Il a un grand nombre de configurations différentes.

Les dimensions de la hotte varient principalement de cinquante à quatre-vingt-dix centimètres et pour acheter un appareil électroménager adapté, vous devez vous concentrer principalement sur plaque... Une caractéristique obligatoire du filtre à air est la possibilité de régler la puissance. Un fait intéressant est que plus un appareil électroménager a de puissance et de performances, plus il fait de bruit. Cela doit être pris en compte lors du choix d'une hotte.

Une hotte intégrée contient généralement de un à quatre filtres. Ils peuvent être à la fois du métal et du charbon. Il peut être placé aussi bien verticalement qu'horizontalement. De plus, certains modèles sont livrés avec une télécommande télécommande, rétroéclairage et minuterie allumés et éteints.

Le principe de fonctionnement de la hotte intégrée est la circulation d'air. C'est-à-dire que les fumées et les odeurs désagréables traversent le filtre, sont nettoyées et renvoyées dans la pièce avec de l'air pur. Mais la graisse ne dépasse pas le filtre et se dépose dessus.

Il convient de rappeler que la fenêtre ou la fenêtre de la cuisine ne doit pas être ouverte lorsque le purificateur d'air est en marche. Sinon, la hotte va avaler l'air de la rue, essayer de le purifier et le rejeter dans la cuisine. Mais les odeurs désagréables resteront dans la pièce.

• Une hotte suspendue se distingue des autres par sa facilité d'installation au-dessus du poêle, sa compacité, sa mobilité et, dans de nombreux cas, Beau design... Mais il y a aussi un inconvénient important - c'est la faible puissance et les performances. Par conséquent, avant d'acheter, vous devez faire attention à la taille de la pièce et à la quantité d'odeur désagréable émise. Après tout, pour grande cuisine un tel capot sera inutile.

Appareil électroménager appelé suspendu en raison du fait que la hotte est toujours fixée au mur et n'interagit pas avec les conduits de ventilation de l'espace de vie. L'installation du purificateur d'air ne nécessite aucun effort ni expérience. Il suffit de lire les instructions et d'avoir les outils nécessaires à portée de main.

Les hottes suspendues sont divisées en modèles selon les méthodes de nettoyage. C'est un nettoyage en une étape et un nettoyage en deux étapes. Le principe de fonctionnement de l'accessoire est basé sur la circulation de l'air, mais plus processus difficile qu'une hotte intégrée

L'air sale et diverses particules sont aspirés par la hotte, sont d'abord nettoyés avec un filtre à graisse, puis les filtres à charbon font leur travail, puis air frais va à la cuisine.

La hotte suspendue est peu coûteuse et a en même temps une belle apparence. L'appareil compact est idéal pour les petits espaces. De plus, ne vous inquiétez pas de la ventilation naturelle. L'accessoire n'obstruera pas la circulation de l'air.

En plus des aspects positifs, il y a aussi côtés négatifs... Par exemple, des changements de filtre manuels réguliers, une augmentation du bruit et des performances médiocres.

Il existe une croyance répandue selon laquelle les hottes suspendues appartiennent au passé et ne sont plus pertinentes aujourd'hui. Néanmoins, certains consommateurs ne peuvent pas se permettre les options coûteuses et acheter un appareil électroménager de qualité moyenne, mais à un coût abordable.

• La hotte en dôme sera parfaite dans les pièces spacieuses et grandes. Visuellement, il ressemble à un conduit de cheminée et n'a toujours qu'une seule forme, mais deux positions différentes - inclinée ou horizontale. Mais la politique de prix de ces hottes est assez flexible et variée.

La hotte dôme est la plus haute qualité de tous les types de purificateurs d'air. Il est toujours en acier inoxydable et peint avec une substance résistante. La présence d'un conduit d'air permet une circulation continue. Équipé de deux types de filtres à la fois - à charbon et à graisse.

Ce type de hotte a deux options de moteur. Pour petites espaces une unité, et pour une cuisine assez spacieuse, vous pouvez choisir un double moteur plus puissant.

Le dispositif de dôme est considéré comme le dispositif le plus moderne et a écran tactile la gestion. De plus, dans l'emballage, vous pouvez trouver un assez grand nombre d'ajouts. Il convient également de noter que la hotte a plusieurs options d'apparence et qu'il ne sera pas difficile de choisir un modèle pour n'importe quel style de pièce.

Ce sont les trois modèles de hotte principaux et les plus populaires. Mais technologies modernes ne restez pas immobile et donnez constamment aux consommateurs de nouvelles formes. Par exemple, comme "dominos" et "île".

• Dominos. Un type de hotte relativement nouveau, qui est caché dans le comptoir des regards indiscrets et n'est retiré que pendant la cuisson ou lorsque odeurs désagréables sur la cuisine. Une hotte très compacte et pratique, mais elle coûte pas mal d'argent par rapport aux autres et ne convient que pour les petits espaces.
• Île. L'une des dernières gammes de hottes, idéale pour les grands espaces tels qu'une cuisine et un salon combinés. La hotte a un aspect élégant et peut séparer visuellement les zones de la pièce.

Types de hotte

Toutes les hottes de cuisine sont divisées en deux types selon la méthode de purification de l'air. C'est:

• Circulé. Cette hotte aspire l'air sale qui passe à travers les filtres, ventilateur d'extraction et le rend propre. Le gros plus de cette hotte est installation facile et le manque d'interaction avec le système de ventilation. Mais le bruit élevé peut être distingué des inconvénients. Surtout cet inconvénient sera très perceptible dans les petites pièces et apportera beaucoup d'inconvénients.
• Écoulement. Une telle hotte doit être raccordée au système de ventilation. L'ensemble complet comprend toujours des filtres, des ventilateurs et un conduit d'air. Le principe de fonctionnement d'une hotte à circulation est similaire à celui d'une hotte à circulation. Il avale l'air sale, le fait passer à travers des filtres et restitue de l'air frais et purifié.

Parmi les avantages, on peut distinguer une performance importante et de haute qualité, un nettoyage facile des filtres qui sont simplement lavés à l'eau et au savon, un faible bruit. Mais seul un professionnel peut se charger de l'installation de ce genre de hotte. Une installation assez laborieuse est le seul inconvénient.

Systèmes de filtrage

Les filtres sont l'un des composants les plus importants de la hotte. Toutes les saletés, suies, graisses les traversent, qui se déposent sur les filtres et ainsi purifient l'air, tout en protégeant les mécanismes de l'électroménager.

Il existe deux types de filtres :

• Filtre métallique... Sa fonction principale est d'éliminer les graisses et d'éviter les dépôts de graisse sur le mécanisme de l'appareil. Le filtre métallique est un complément très économique, puisqu'il ne nécessite pas de remplacement régulier, mais seulement un rinçage sous eau courante avec du savon.
• Filtre à charbon. Un tel module complémentaire peut être inclus dans le package ou acheté séparément. Nécessite un changement régulier car il se salit. En moyenne, avec un travail peu dense, il est nécessaire de le changer une fois tous les quatre à six mois.

Nous décidons de la puissance, en tenant compte de la taille de la cuisine

Les hottes sont toujours alimentées par un réseau électrique et disposent d'un ou deux ventilateurs. Il s'agit de caractéristiques supplémentaires liées à la puissance. Après tout, la qualité de la purification de l'air dépend précisément du fonctionnement des ventilateurs. Mais il est erroné de choisir une hotte par puissance, il faut toujours considérer la productivité, qui se mesure en mètres cubes par heure et est toujours indiquée dans le descriptif de l'appareil.

La chose la plus importante est la lecture de sortie d'air maximale. Les ventilateurs ont différentes vitesses qui peuvent être contrôlées et commutées. Pour une petite cuisine, un purificateur d'air avec une vitesse de ventilation moyenne et la même capacité d'évacuation moyenne est tout à fait approprié.

Mais pour une grande pièce, il est préférable de choisir des appareils électroménagers avec quatre ventilateurs et une vitesse de rotation élevée. Il est à noter qu'avec quatre ventilateurs et une vitesse de fonctionnement élevée, le son sera assez fort.

Il est possible de trancher correctement avec le choix de la hotte en fonction des paramètres de la cuisine. C'est très facile à faire. Vous devez d'abord prendre le volume total de la cuisine et en soustraire le volume de tous les meubles qui se trouvent dans cette pièce. Multipliez ensuite le nombre obtenu par dix. Le chiffre final indiquera le facteur de puissance de la hotte, ce qui est idéal pour la pièce.

Il est également très facile de calculer les performances requises. Pour ce faire, vous devez multiplier la surface de la cuisine par la hauteur, puis par douze. Le nombre douze est la norme de l'air dans mètres cubes, que la hotte doit nécessairement aspirer en une heure. De plus, il est nécessaire d'ajouter vingt pour cent au nombre obtenu, c'est-à-dire une certaine réserve de puissance de l'appareil. Le nombre se révélera être à trois chiffres, qui devraient être arrondis.

Panneau de contrôle - lequel choisir

Les hottes modernes peuvent avoir trois panneaux différents.

• Bouton. Un contrôle simple et simple, que toute personne comprendra immédiatement.
• Sensoriel. Commande plus moderne et fonctionnelle, contrairement au bouton-poussoir. Une légère pression sur le panneau active une commande particulière pour le dessin. Un appareil électroménager avec un tel panneau coûtera beaucoup plus cher que d'autres.
• Glissière. Le curseur mécanique se déplace le long du panneau.

Fonctions supplémentaires

Comme mentionné ci-dessus, les hottes peuvent avoir des fonctions supplémentaires qui faciliteront l'entretien ménager et la vie de tous les membres du ménage.

• Rétro-éclairage. Il peut y avoir des ampoules intégrées sur le panneau de la hotte. Il est préférable d'acheter un appareil avec halogène ou Lampes LED... Étant donné que ces appareils donnent une lumière plus brillante et de meilleure qualité.
• Matériel. Il n'existe que cinq types de matériaux : l'acier émaillé, l'inox, l'aluminium, le plastique et le verre trempé.

L'entretien et la durée de vie de la hotte dépendent du matériau de l'appareil. Par exemple, un purificateur d'air émaillé est très pratique et facile à nettoyer. Le corps en émail fonctionnera de manière fiable et équitable longue durée... Et le coût de la hotte est moyen. Mais l'acier inoxydable coûtera cher, mais il vous ravira par son aspect idéal et élégant.

L'aluminium est un matériau durable, léger et harmonieux. Il est facile d'entretien car il ne se salit pratiquement pas. L'excellente valeur et l'apparence du produit trouveront facilement leurs fans.

• Changement de vitesse automatique. C'est une fonction très pertinente qui plaira à toutes les femmes au foyer. Le principe de fonctionnement est basé sur le fait que l'appareil lui-même détermine quand diminuer le fonctionnement des ventilateurs et quand l'augmenter. Cela dépend de la quantité d'air sale, de suie, de combustion.
• Signalisation d'urgence. Très fonction importante pour ceux qui se soucient de la sécurité. La hotte émet un signal lorsque le filtre est déjà très encrassé. Et il peut également éteindre l'appareil tout seul, si nécessaire. De cette façon, les fabricants ont pris soin de la sécurité incendie, car lorsque le filtre est plein de graisse, de saleté et de suie, il peut facilement s'enflammer à tout moment.
• "Coup restant". Cette fonction permet de purifier de mieux en mieux l'air de la pièce. Une fois le capot éteint, les ventilateurs peuvent fonctionner en silence pendant encore dix à vingt minutes.
• Allumage automatique et l'arrêt. La hotte peut être réglée de manière à ce que les ventilateurs fonctionnent indépendamment à différents intervalles.

S'il existe un désir et, bien sûr, une opportunité financière, vous devez absolument acheter un produit doté de ces fonctions. Ils rendront la vie beaucoup plus facile et deviendront des aides fidèles.

Fabricants les plus populaires

Très souvent, les gens veulent choisir le produit de la meilleure qualité, mais sans payer trop cher. Aujourd'hui, c'est difficile à faire en raison du fait que sur le marché appareils ménagers un grand nombre d'entreprises et un grand nombre de modèles avec fonctions supplémentaires, sans conduit d'air et avec, différentes configurations et des solutions de couleur.

Plus les meilleurs fabricants sélectionnés par les avis clients et, bien sûr, par les professionnels. Alors, meilleures hottes produire:

• Siemens.
• Coopersberg.
• Meilleur.
• Zanussi.
• Elika.
• Brûlant.
• Samsung.
• Hansa.
• Cronastil.

Il ne faut pas oublier que même les entreprises éprouvées peuvent ne pas produire très bien bonne qualité des modèles. Par conséquent, avant d'acheter, vous devriez toujours consulter des personnes plus expérimentées et lire les critiques.

Il existe une liste dans laquelle vous devez naviguer lors du choix d'une hotte. Des conseils professionnels vous aideront à faire un achat de haute qualité et réussi. Il suffit de prêter attention aux subtilités :

• Filtres. Ils peuvent être à la fois amovibles et en aluminium.
• Apparence hottes et méthode d'installation.
• Puissance et performances du ventilateur.
• Panneau de commande. Touchez, poussez et faites glisser.
• Les dimensions de l'électroménager.
• Fonctions supplémentaires.
• Prix.

Selon les experts, si vous suivez tous ces points, vous pouvez économiser beaucoup de temps et d'efforts pour trouver le bon purificateur d'air.