Gyümölcssaláta gránátalmával recept. Recept: Gránátalma saláták

1. Először is szeretném megjegyezni, hogy ez a saláta nem tárolható. Egyáltalán. Sajnos a datolyaszilva nagyon hamar megbarnul, ezért a legjobb, ha csak annyit készítünk, amennyit egy mozdulattal megehetünk. Most az összetevőkről. Inkább nagyon édes gyümölcsöket választok, és citromlével ízesítem őket. Ilyenkor nagyon kellemes citrusos akcentust ad. De ha őszintén nem szerencsés az érettséggel - ne csüggedjen. Itt jön a méz a segítség. Csak adj hozzá pár kanál ízlésed szerint, és a saláta új színekben pompázik. Ebben az esetben citromot nem kell hozzáadnia.

2. A gránátalmából csak szemekre van szükségünk. Ne essen kétségbe előre, az oldalon lent talál egy linket a részletes tisztítási útmutatóhoz. Rendkívül egyszerű, és csak néhány percet vesz igénybe. Vágjuk le a datolyaszilva bőrét, és vágjuk apró darabokra. Kövéret kell venni, különben problémás lesz levágni. Kedvelem Sharont. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, ízlés szerint citrommal vagy mézzel ízesítjük, majd összekeverjük. Elkészült a gyümölcssalátánk. A recept az angol The gracious pantry blogról készült. Nagyon köszönöm a szerzőnek.

A gránátalma előnyei az emberi szervezet számára tagadhatatlanok. Ez a gyümölcs sok vitaminban, nyomelemben és szervezetünk számára létfontosságú ásványi anyagban gazdag. Őt ajánlják természetes gyógymódként a hemoglobin növelésére, energia- és erőforrásnak nevezve. A gránátalma magjaiból amellett, hogy tiszta formában fogyasztható, számos finom és ünnepi színpompás étel elkészíthető.

Természetesen nem mindenki szereti a gránátalmát, elsősorban a nagy magvak és a szemek meglehetősen bonyolult kivonási módja miatt. Az őszi-téli időszakban azonban, amikor hiány van a természetes vitaminforrásokból, továbbra is azt tanácsoljuk, hogy ne mondjon le erről az egzotikus fincsiről.

Ízletes saláta gránátalmával és dióval - lépésről lépésre fotó recept

Tápláló és ízletes saláta az ünnepi asztalra. Az étel fénypontja a megszokott termékek hagyományos ízének ötvözete a gránátalmamag édes-savanyú ízével és a dió enyhe ízével.

A jeled:

Főzési idő: 30 perc

Mennyiség: 6 adag

Hozzávalók

• Baromfihús (csirkemell, filé): 300 g
• Nagy burgonya: 1 db PC.
• Nagy sárgarépa: 1 db PC.
• Nagy cékla: 1 db.
• Közepes izzó: 1 gól
• Gránátalma: 1 db.
• Dió: 250-300 g
• Majonéz: szükségszerűségből
• Almaecet (asztali) 9%, cukor: a páchoz
• Só ízlés szerint

Főzési útmutató

Ez a két termék ideális ízesítő tandemet alkot, és mivel mindkettő minimális kalóriatartalom mellett a maximális hasznot hozza, az alábbi recept szerint elkészített salátát az alakja harmóniáját szigorúan követők is használhatják.

Szükséges hozzávalók:

• 1 fél csirkemell;
• 1 gránátalma és narancs;
• 50 g vörös, zöld saláta és rukkola;
• só bors;
• 1 tk almaecet;
• 2 evőkanál olivaolaj.

Ha nincs kéznél a felsorolt ​​salátafajták, nyugodtan cserélje le másra, vagy akár közönséges pekingi káposztára. Az ilyen csere íze nem változik drasztikusan, de csak egy kicsit változik.

Főzési sorrend saláta:

1. A filét apró csíkokra vágjuk, megszórjuk fűszerekkel, és finom kéregig sütjük.
2. A zöldeket maximális gondossággal megmossuk és felvágjuk.
3. A meghámozott narancsot szeletekre szedjük és kockákra vágjuk.
4. Hámozzuk meg a gránátalmát és távolítsuk el a magokat.
5. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, felöntjük olajjal és ecettel.
6. Asztalhoz tálaljuk kedves vendégeink udvarát.

Gránátalma és sajt saláta receptje

Ez a saláta nagyszerű lehetőség az ünnepi asztalra. Gyorsan elkészül, nagyon látványosan néz ki, gazdag ízű és érdekes összetevőket tartalmaz. Pedig minden érdeme ellenére mindenféle körethez jól passzol.

Szükséges hozzávalók:

• 2 fél csirke filé;
• 170 g fehér kenyér keksz;
• 0,15 kg fűszeres koreai sárgarépa;
• 0,14 kg sajt;
• Gránát;
• 1 hagyma-fehérrépa;
• majonéz vagy klasszikus joghurt.

Főzési sorrend:

1. A megmosott filét apró kockákra vágjuk, finom aranybarnára sütjük.
2. Vágjunk kockákra néhány szelet fehér kenyeret, szárítsuk meg a sütőben.
3. A gránátalma magokat kiengedjük.
4. A hagymát karikákra vágjuk, ugyanabba a serpenyőbe passzoljuk, mint a csirkét.
5. A gránátalma salátánk minden összetevőjét összedolgozzuk, öntethez majonézt vagy annak bármely alternatíváját használjuk, alaposan keverjük össze.

Gránátalma és marhahús saláta receptje

Mindenki tudja, hogy az igazi férfiak nem sírnak és nem táncolnak, de a „Férfi könnyei” nevű finom gránátalmás falat kipróbálása után az erősebbik nem legsúlyosabb képviselője is táncolni kezd. Végül is ez az étel a gasztronómiai élvezet csúcsa. Kiadós, könnyű, ízletes és kicsit fűszeres.

Mellesleg, ha szükséges, a marhahús helyettesíthető könnyebb pulykával vagy csirkével.

Szükséges hozzávalók:

• 0,5 kg hús;
• 3 közepes burgonya;
• 2 fehérrépahagyma;
• 5 tojás;
• Gránát;
• 5 g cukor;
• 100 ml citromlé;
• só, majonéz.

A főzés lépései:

1. A marhahúst sós vízben megfőzzük babérlevél hozzáadásával. A kihűlt húst csíkokra vágjuk.
2. A burgonyát és a tojást megfőzzük, héjától és héjától meghámozzuk, a reszelő finom oldalát bedörzsöljük.
3. a félkarikára vágott hagymát bármilyen módon bepácoljuk, a pácot kb negyed óra múlva lecsepegtetjük. Ezt követően a hagymát enyhén megnyomkodjuk.
4. A salátát egy nagy lapos edényre rétegezzük: az alap a hús fele lesz, majonézzel megkenve, rárakjuk a hagyma és a burgonya felét, és mártással is bekenjük. A burgonya tetejére tesszük a tojást, a maradék hagymát, a húst és egy új réteg majonézt.
5. A kapott gránátalmamagos fincsit elalszjuk.

Hogyan készítsünk salátát gránátalmával és kukoricával

Ha édes-savanyú gránátalma magokat adunk egy klasszikus hússalátához, az ízének új arculatait tárja fel.

Szükséges hozzávalók:

• 0,2 kg marhahús vagy csirke;
• ½ konzerv kukorica;
• Legfeljebb 100 g dió;
• 3 tojás;
• 2 közepes burgonya;
• 1 sárgarépa;
• Gránát;
• só, majonéz.

A főzés lépései:

1. Kezdjük a saláta összetevőinek elkészítésével. A húst sós vízben megfőzzük. A babérlevél és a szegfűbors hozzáadásával aromát adnak hozzá.
2. A sárgarépát, a burgonyát és a tojást is megfőzzük.
3. Szárítsa meg a diót a sütőben.
4. Kiválasztjuk a megfelelő méretű edényeket és bevonjuk polietilénnel.
5. Salátánk kezdeti rétege majonézzel megkent reszelt sárgarépa lesz.
6. Következzen az apróra vágott dió, kukorica, reszelt tojás, marhahús és burgonya. Mindegyik réteget egy csomó majonézzel kell megkenni. Az utolsó réteg felrakása után enyhén megnyomkodjuk a salátát.
7. A kész edényt lapos tányérra fordítjuk, és eltávolítjuk a polietilént.
8. Most bőségesen szórja meg a salátát gránátalma magokkal.

Gránátalma saláta káposztával

Ideális ízletes, könnyű és esztétikus vacsorához. Minden összetevője különleges vizuális és ízes árnyalatot ad a salátának, jelentősen gazdagítva azt. Az állati eredetű termékek hiánya miatt a saláta a sovány vagy diétás menü elemeként használható.

Szükséges hozzávalók:

• egy pár burgonya;
• egy negyed fej káposzta;
• 2 cékla;
• Gránát;
• majonéz.

A főzés lépései:

1. A burgonyát céklával alaposan megmossuk, és megfőzzük (lehetőleg külön). Ha kihűltek, lehúzzuk a bőrüket, és reszelőn bedörzsöljük.
2. A káposztát apróra vágjuk.
3. Hámozzuk meg és nyomjuk át a fokhagymát egy présen.
4. Térjünk rá a salátára. A hozzávalókat rétegesen fektetjük: burgonya, káposzta, fokhagyma, cékla. Kötözés céljából mindegyiket megkenjük közönséges vagy sovány majonézzel.
5. A kapott salátát bőségesen megszórjuk gránátalma magokkal.

Gránátalma és ananász saláta receptje

Szükséges összetevők:

• két fél csirkefilé;
• egy konzerv ananász;
• gránátalma és majonéz.

Ebből a minimális összetevőkből megteheti szakács finom saláta:

1. A húst alaposan megmossuk folyó víz alatt és felforraljuk, illatosítás céljából babérlevelet és szegfűborsot adunk hozzá. Igaz, ezt a főzés vége előtt negyed órával ajánlatos megtenni, így az illata a legétvágygerjesztőbb.
2. A kihűlt filét miniatűr szeletekre vágjuk.
3. A gránátalmát megtisztítjuk. Ennek a gyümölcsnek a szemeinek körülbelül 1/3-ára van szükségünk.
4. Az ananászról lecsepegtetjük a szirupot. Vágja őket apró kockákra. A lecsepegtetett folyadékot nem kell kidobni, felhasználható édes-savanyú szószok, húspácok alapanyagaként, illetve házi piték áztatásához is.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézt adunk hozzá.

A gránátalmamagokat gyakran használják étvágygerjesztő díszítésként különféle ételekhez, salátákhoz adva gazdagítják az ízt és látványosságot adnak.

A gránátalma salátákat bármilyen hús vagy hal, uborka, alma, narancs, ananász, rukkola és egyéb összetevők hozzáadásával készítik. Nagyon érdekes a gránátalmamag és a borjúnyelv kombinációja fenyőmag hozzáadásával.

1. Ha a salátát gránátalma díszíti, akkor a lehető legsűrűbben rakja egymásra a szemeket, különben nem éri el a látványt.
2. Tálalás előtt a puffos salátákat mindenképpen tegyük be legalább párra, lehetőleg 6 órára a hűtőbe áztatásra. Ellenkező esetben egy ilyen étel hiányos íze még a kifogástalan megjelenését sem javítja.
3. Az apróra vágott julienned hozzávalók jobban megtartják formájukat a réteges salátákban, mint a reszeltek. Igen, és jobban használják.

A gránátalmának annyi ehető része van, vagy inkább csak egy héj a magok körül. Ennek a gyümölcsnek azonban már kis mennyisége is hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A pép C-, P-, B12- és B6-vitamint tartalmaz. Ásványi nyomelemek, például kálium, jód, vas, szilícium és kalcium is jelen vannak.

A gránátalma fontos szerepet játszik a vegetáriánusok étrendjében. Az a tény, hogy 6 egyedi aminosavat tartalmaz (a szervezet normál működéséhez szükséges 15-ből). A gránátalmalé az egészség és a fiatalság igazi itala. A magas C-vitamin tartalomnak köszönhetően erősödik az immunitás és a vírusok elleni védekezés, csökken az idegrendszeri betegségek kockázata, javulnak a vérképzőszervi funkciók.

A modern gyógyászatban a gránátalmát és kivonatait diszbakteriózis, érelmeszesedés és vérszegénység kezelésére használják.

Bár ha túl gyakran használ gránátalmát, akkor a magas savtartalom miatt fennáll a fogzománc károsodásának lehetősége. Ne éljen vissza ezzel a gyümölccsel és az emberek, akiknek magas a gyomor savassága.

Ma a figyelmedbe - saláták gránátalmával. Korábban néhány receptben a gránátalma másodlagos összetevőként villant fel. Ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz finom és egészséges gránátalma salátákat.

Gyümölcssaláta alapvető hozzávalói:

• gránátalma - 225 g
• gránátalmalé - 3-4 evőkanál
• kivi - 2 db.
• narancs - 2 db.
• kishmish szőlő - 240 g
• gyümölcslikőr - 2,5 evőkanál
• banán - 1 db.

A narancsot meghámozzuk, szeletekre vágjuk, kockákra vágjuk. A kivit meghámozzuk és kockákra vágjuk. Távolítson el minden magot a gránátalmából. A kismit mérettől függően félbe vágjuk.

A banánt kockákra vágjuk. Öntetként gyümölcslikőrrel kevert gránátalma levet használjunk. Az egyszerű salátát jól összekeverjük.

Egzotikus gyümölcssaláta gránátalmával

Az egzotikus saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma - 1 db.
• avokádó - 1 db.
• mangó - 1 db.
• gyümölcs rum - 90 ml
• citromlé - 2 evőkanál
• gránátalmalé - 1 pohár
• víz hígításhoz - 0,5 csésze
• granulált cukor - 2 evőkanál

Távolítsa el a nagy központi magokat az avokádóról és a mangóról, és hámozzuk meg. Érett és lédús pép kockákra vágva. Az összes kitűnő levet egyszerre öntse egy közös salátástálba.

A felszeletelt gyümölcsöt meglocsoljuk citromlével, nehogy megfeketedjen. Hámozzuk meg a gránátalmát, és távolítsuk el az összes magot. Fontos, hogy ne legyen keserű külső héjuk.

A fő összetevők elkészítése után érdemes áttérni az öntet elkészítésére. Ehhez egy külön edényben keverje össze a gyümölcsrumot, a gránátalma levét, a vizet és a cukrot. Keverjük össze, és azonnal öntsük a fő összetevőkre egy salátástálba.

A gránátalmamagok egy részét a salátához is tehetjük, nem baj, ha kicsit ropogós lesz. Mindent összekeverünk és tálaljuk.

Padlizsán saláta gránátalma maggal

• gránátalma - 0,5 db.
• padlizsán - 2 db.
• asztali ecet - 1,5 evőkanál
• Méhfű
• hagyma - 1 db.
• olívaolaj - 4,5 evőkanál

A padlizsánt karikákra vágjuk, és olívaolajon kisütjük. A citromfű leveleit kézzel szaggatjuk. Ecetben pácoljuk a hagymát. Keverjük össze és keverjük össze a szükséges összetevőket. Díszítsük egyenletes réteg gránátalmamaggal.

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma magok - 2,5 evőkanál
• gránátalmalé - 75 ml
• tőkehal - 325 g
• vöröshagyma - 1 db.
• olívaolaj - 1 evőkanál
• finom szemű só
• fekete frissen őrölt bors
• leveles zöld saláta
• petrezselyem

A tőkehalfilét apró szeletekre vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A hagymát finomra vágjuk. A salátát késsel apróra vágjuk.

Az öntethez keverje össze az őrölt fekete borsot, sót, olívaolajat, gránátalma levét. Keverjük össze és öntsük egy salátástálba a hozzávalókkal. Keverd össze. A salátát gránátalma magokkal díszítjük.

Cékla saláta gránátalma maggal

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma magok - 1 csésze
• sült cékla - 3 db.
• cukor homok
• napraforgóolaj - 0,5 csésze

Sütjük a céklát a sütőben. Sütés után kihűtjük és durva reszelőn bedörzsöljük. Távolítsuk el és válasszuk szét a gránátalma magokat. Keverje össze a saláta összes összetevőjét. Adjunk hozzá egy kis cukrot. Meglocsoljuk napraforgóolajjal. Só. Jól összekeverni.

Hagymasaláta gránátalmával

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• lila hagyma -1-2 db.
• gránátalma (magok) - 1 db.
• finom só
• ecet
• petrezselyem

A hagymát karikákra vágjuk, és egy ideig ecetben pácoljuk. Egy fél gránátalmából facsarjuk ki a levét, a másik feléből vonjuk ki az összes magot.

Keverje össze az összes összetevőt. Öntsük bele a gyümölcslevet. Petrezselyemlevéllel díszítjük. A salátát jobb egy gyönyörű tálban tálalni. Egy ilyen egyszerű saláta remek köretként húsételekhez.

Saláta gránátalmával és tintahalral

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma - 1 db.
• borecet - 2,5 evőkanál
• napraforgóolaj - 2 evőkanál
• granulált cukor - 1 teáskanál
• hagyma - 1 izzó
• saláta zöld
• paprika
• olíva majonéz
• savanyú alma - 2 db. kicsi
• gyümölcslé - 0,5 citrom
• főtt tintahal - 290 g
• finom só

Az első lépés a házi szósz elkészítése. Ehhez egy tálban keverjük össze a borecetet, a napraforgóolajat és a kristálycukrot.

Adjunk hozzá olíva majonézt, citromlevet, sót és paprikát. Öntse a keveréket egy turmixgépbe, és keverje össze. A hagymát félkarikára vágjuk. Tépje fel a zöld salátát a kezével.

Az almát és a beleket meghámozzuk, azonos nagyságú kockákra vágjuk. A tintahalat sós vízben puhára főzzük. Ezután hűtsük le és vágjuk kockákra.

Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban. A tetejét házi szósszal. Dinamikusan keverje össze. Megszórjuk gránátalma magokkal.

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma - 1-2 db.
• sárgarépa - 3 db.
• granulált cukor - 1 teáskanál
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 90 g
• apróra vágott dió - 2 db.
• zöld saláta levelek - 5 db.

A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. Hámozzuk le a diót a héjáról, és turmixgépben daráljuk le. Tépje fel a salátaleveleket a kezével.

Az öntethez külön tálban keverjük össze a kristálycukrot és a tejfölt. Fűszerezze az összes főtt fő összetevőt ezzel a keverékkel. Jól összekeverni. A salátát gránátalma magokkal díszítjük.

Saláta gránátalmával és füstölt csirkével

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma - 1 db.
• sárgarépa - 400 g
• burgonya - 450 g
• cékla - 3 db.
• Provence majonéz - 275 g
• füstölt csirke filé - 490 g
• hagyma - 1 hagyma

A sárgarépát megfőzzük és kockákra vágjuk. A burgonyát és a céklát is megfőzzük sós vízben. A zöldségeket hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk.

A füstölt csirkefilét szeletekre vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. Hámozzuk meg a gránátalmát, és távolítsuk el az összes magot. Az összes hozzávalót összekeverjük (a gránátalmamag kivételével).

Adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze. Egyenletes réteg gránátalmamagot szórunk a saláta tetejére.

Káposzta saláta gránátalmával

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma - 1 db.
• cékla - 2 db.
• olíva majonéz
• burgonya - 2 db.
• fehér káposzta - 0,3 db.
• fokhagyma - 2 gerezd

Sütőben sütjük a céklát és a burgonyát. Hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk. A gránátalmát meghámozzuk, a szemeket elválasztjuk egymástól. A fehér káposztát kellően apróra vágjuk.

A fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóban őröljük meg. Fektesse a salátát egy salátástálba rétegesen a következő sorrendben: fokhagymás cékla - burgonya - majonéz - káposzta - cékla - majonézes burgonya - majonéz - gránátalma mag. A salátát a tojásrakás után nem szükséges megkeverni. Hagyjuk felfőni és tálaljuk.

Könnyű garnélarák saláta gránátalmával

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• gránátalma - 1 db.
• narancs - 1 db.
• kis garnélarák - 240 g
• avokádó - 1 db.
• finom só
• olíva majonéz

A garnélarákot sós vízben megfőzzük. A héját lehúzzuk, mérettől függően feldaraboljuk. A narancsot meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Az avokádó magját kivesszük, a húsát szeletekre vágjuk. Mindent kombinálni. Só. A tetejét olíva majonézzel. Alaposan keverjük össze. Díszítsünk egy könnyű salátát gránátalma magokkal.

További gránátalma karkötő saláta recepteket itt talál.

A lédús és fényes gránátalma magvak a leghétköznapibb ételt is gyönyörű, rendkívüli ízű csemegévé varázsolhatják. A déli gyümölcs kellemes savanyúsága különösen vonzóvá teszi a salátákat az ínyencek számára - nagyon sikeresen egyensúlyozza és köti meg a fő összetevők ízét. Ezenkívül a gránátalma magok kiváló dekorációt jelentenek. Ünnepi takarmányhoz - amire szüksége van.

Sok csodálatos dátum áll előttünk: Valentin nap, nőnap, február 23. Kényeztesse szeretteit és családját salátával az egyik javasolt recept szerint - senki sem fog csalódni.

1. Saláta gránátalmával, dióval és ananásszal

5 adag gránátalmás gyümölcssalátához szüksége lesz:

• 50 g gránátalma mag;
• 250 g csirke filé;
• 50 g a póréhagyma fehér részéből;
• 150 g csiperkegomba;
• 2 csésze ananászkonzerv;
• 150 g Maasdam sajt;
• 70 g hámozott fenyőmag (helyettesíthető dióval);
• 30 ml növényi olaj;
• só, majonéz, hagyma zöldje, őrölt bors (mind ízlés szerint).

Főzés

1. Mossa meg a póréhagymát. Ahogy a nedvesség kiszárad, a szár fehér részét szeletekre vágjuk. A csirkét megmossuk és szárítjuk, majd a filét egyforma darabokra vágjuk.
2. A gombát a hússal megegyező méretű kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, ráöntjük a filét, a gombát és a póréhagymát. Barnulásig pirítjuk, ízlés szerint fűszerezzük.
3. A sajtot durvára reszeljük. Az ananászkarikákat darabokra vágjuk. Tepsiben vagy serpenyőben pirítsd meg a diót az ízért, de ne öntsd rá az olajat. Nyugodj le.
4. Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, tányérokra tegyük szívek vagy csak egy torony formájában egy gyűrű segítségével.

Fedje le az edény felületét egy réteg gránátalma magokkal, tegyen a tetejére néhány toll fiatal zöldhagymát.

Nagyon kielégítő, de lenyűgözőnek tűnik, ha magas és széles poharakban szolgálják fel. Az elkészített termékeket rétegekben kell elhelyezni.

Íme 5 adag hozzávalói:

• 1 gránátalma;
• 200 g borjúhús;
• 200 g sertésnyelv;
• 130 g dió (már hámozott mag);
• 130 g közepesen sózott sajt;
• 30 g zöld göndör kakas;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 120 g natúr joghurt;
• 120 g tejföl;
• 10 g őrölt fekete bors;
• tengeri só ízlés szerint.

Főzés

1. A nyelvet és a borjúhúst megmossuk, és fűszeres vízben felforraljuk. Lehűtjük, a nyelvet megtisztítjuk, az összes hús hozzávalót kockákra vágjuk.
2. A diószemeket száraz serpenyőben megpirítjuk, felaprítjuk. Vágja félbe a gránátalmát, válasszon lédús és érett szemeket.
3. A sajtot kézzel morzsoljuk darabokra, vagy vágjuk kockákra egy késsel. A göndör petrezselymet apróra vágjuk.
4. Az öntethez keverjük össze a tejfölt és a natúr joghurtot, adjuk hozzá a zöldeket és a borsot, törjük össze a fokhagymát. Só, keverjük össze.

Poharak vagy átlátszó adagolt salátástálak aljára rétegesen fektetjük: dió, nyelv, öntet, borjúhús, sajt, ismét öntet és gránátalmamag. Az esztétikai megjelenés érdekében minden adagba szúrj egy szál göndör petrezselymet.

3. Gyümölcssaláta gránátalmával és sajttal

Hozzávalók 5 adaghoz:

• 0,5 csésze gránátalmamag;
• 3 nagy Bartlett vagy Conference zúzás;
• 100 g rukkola levelek;
• 100 g endívia (vörös saláta);
• 1 nagy narancs;
• 2 kiwi;
• 0,5 csésze bármilyen hámozott dió;
• 150 g lágy krémsajt;
• 2 evőkanál. kanál citromlé;
• olívaolaj, őrölt bors és egy csipet cukor (öntethez).

Főzés

1. Hámozzuk meg a narancsot és a kivit. Mossa meg a körtét és a zöldeket, szárítsa meg.
2. Kiwi félkörre vágva, narancs szeletekre - félbe. Hagyja a rukkolát úgy, ahogy van, a vörös salátát pedig tépje fel a kezével.
3. Hámozzuk le a körte héját és távolítsuk el a magokat. A gyümölcsöt szeletekre vágjuk, salátástálba tesszük, és citromlével felöntjük.
4. Ezután kiöntjük a száraz tepsire pirított diót. Aztán gránátalma, narancs és kivi.
5. A krémsajtot villával pépesítjük, és szintén egy salátástálba küldjük. Adjunk hozzá minden zöldet.

Az öntetet a cukor, a bors és az olívaolaj összekeverésével elkészítjük. Öntsük az étel hozzávalóira, és csak ezután keverjük össze. Azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Az édes-savanyú gyümölcs, az úgynevezett gránátalma, kissé fanyar ízű. Közép-Ázsiát tekintik a gránátalma szülőhelyének (a gránátalma gyümölcsének helyes neve pontosan így hangzik). Az ókorban a Földközi-tenger népe is termesztette ezeket a gyümölcsfákat. Különösen az Azerbajdzsán és Örményország területén élő népek foglalkoznak gránátalmafák termesztésével.

A gránátalma gyümölcsében nincs túl sok ehető rész. Ez a héj a mag körül. Azonban ő az, aki gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, jódban, kalciumban, vasban, káliumban és szilíciumban.
Az elkészítésben jelentős szerepet kap a gránátalma, és ez minden, mert a gyümölcs hat olyan savat tartalmaz, amelyek egyedülállóak. Ezek a 15 elem közé tartoznak, amelyek nélkül az emberi test normális működése lehetetlen.

A gránátalmalé fogyasztásának köszönhetően megőrizheti egészségét és fiatalságát. Ez egy igazi gyógyító ital, amely segít az immunrendszer erősítésében és a vírusok elleni védekezés helyreállításában. Mindez annak köszönhető, hogy összetételében maximális mennyiségben van jelen a C-vitamin. Ezenkívül segítségével javul a vérképző tevékenység, és csökken az idegrendszeri rendellenességek kockázata.

A túl gyakori gránátalma fogyasztás miatt azonban megsérülhet a fogzománc, mert a gyümölcs pépje sok savat tartalmaz. Elfogadhatatlan a gránátalma gyümölcsével való visszaélés olyan emberek számára, akiknek megnövekedett a gyomor savassága.

Az összetevők beszerzése:

• 225 g tömegű gránátalma gyümölcs,
• három evőkanál ennek a gyümölcsnek a levéből,
• pár szelet kivi és narancs,
• mazsola - 240 g,
• egy banán és
• pár evőkanál gyümölcslikőr.

Tintahal saláta gránátalma maggal

Az összetevők beszerzése:

• egy gránátalma gyümölcs
• pár evőkanál borecet,
• pár evőkanál napraforgóolaj,
• egy teáskanál cukrot
• izzó,
• olíva majonéz,
• paprika
• pár savanyú alma,
• fél citrom levét
• egy adag tintahal - 290 g és
• finom só.

Kezdetben házi szószt készítünk a borszósz, a napraforgóolaj és a cukor összekeverésével. A masszához olíva majonézt, citromlevet, sót és paprikát is kell adni. Ezt a keveréket turmixgépbe tesszük és beleütjük. A hagyma félgyűrűk formájában történő darabolását és a salátalevelek kézi aprítását végezzük. és a pépet vágjuk egyforma, azonos méretű kockákra. hűtsük le és vágjuk fel. Az elkészített termékek salátatálba helyezése után házi készítésű szósszal öntözzük és óvatosan összekeverjük. Az étel díszítésére gránátalma magokat használunk. is megtalálhatod.

Sárgarépa saláta gránátalmával

Az összetevők beszerzése:

• egy pár gránátalma gyümölcs,
• három sárgarépa,
• egy teáskanál cukrot
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 90 g,
• pár darab darált dió és
• öt salátalevél.

Közepes reszelővel és köszörüléssel foglalkozunk. A zöld salátát kézzel tépjük. Cukorból és tejfölből öntetet készítünk az ételhez. A keveréket a salátástálban elkészített termékekhez adjuk, és alaposan összekeverjük. A díszítéshez gránátalma magokat használunk.

Csirke saláta gránátalmával

Az összetevők beszerzése:

• egy gránátalma gyümölcs
• burgonya és sárgarépa - egyenként 400 g,
• három szelet cékla,
• 275 g adag Provence majonéz,
• füstölt csirke filé - 490 g és
• egy izzót.

Sárgarépa, burgonya, répa főzésével és hűtés után kockákra vágásával foglalkozunk. A füstölt hagymát apróra vágjuk. Mi foglalkozunk a gránátalma megtisztításával és a szemek kinyerésével. Minden elkészített terméket összekeverünk, kivéve a gránátalmamagokat. Adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze. Gránátalma mag a saláta tetejére.

Káposzta saláta gránátalmával

Az összetevők beszerzése:

• egy gránátalma gyümölcs
• pár krumpli és
• cékla,
• olíva majonéz,
• egyharmad fej fehér káposzta és
• pár gerezd fokhagyma.

Sütőben és krumpliban. Hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk. A meghámozott gránátalmából kivont szemeket szétválasztjuk. A káposzta apró csíkokra aprítását és a fokhagyma zúzós aprítását gyártjuk. A salátánk réteges lesz.

A legalsó réteget a fokhagymás cékla képviseli, a következőt - a burgonya -, majd egy réteg majonéz - egy káposztaréteg - egy réteg cékla - egy majonézréteg - egy réteg burgonya - egy majonézréteg - egy réteg gránátalma mag. Nem kell kevergetni a salátát. Tálalás előtt hagyni kell főzni.

Könnyű garnélarák saláta gránátalmával

Az összetevők beszerzése:

• egy avokádó gyümölcs
• narancs és gránátalma
• 240 g kis garnélarák,
• finom só és
• olíva majonéz.

Takarítással, csiszolással foglalkozunk. A narancsot meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az avokádó magját kivesszük és szeletekre vágjuk. Az alkatrészek csatlakoztatása után sózzuk meg és ízesítsük olíva majonézzel. Az edényt szorgalmas keverés után gránátalma magokkal díszíthetjük.