Hogyan kell tárolni a cukorrépát otthon. Hogyan kell tárolni a céklát otthon

A betakarítás és a betakarítás télen

A kertészek ruhai jövőbeli megőrzéséről még a leszállás előtt is gondoskodnak. A zöldség minőségének kiválasztása, ellenőrizze a vérzést - a 4-6 hónapos tárolás képességét. A felesleges nitrogén műtrágyák növelik a hozamokat, de problémákat okoznak a termékek tárolásával és ízlésével. Hosszú távú tárolásra alkalmas fajták:

• Renova;
• Mulatt;
• Legújabb A-474;
• Liebero;
• Egyiptomi lakás;
• Bordeaux 237;
• Saláta;
• Egyépítésű;
• Összehasonlíthatatlan A463;
• Pablo f1;
• Hidegálló 19;
• Detroit;
• Bathardi;
• Gomba sík A473.

Gyűjtsük össze a kabátot, ha a föld nedves, de napsütéses időben a zöldségek gyorsabban száradnak

A betakarítás összegyűjtése érdekében a száraz időjárás kívánatos a hűtő szárítására, de a mocsár esőben száraz lesz a szobában. A gyűjtés során a durva figyelembe veszi a három szabályt:

• ha a talaj sűrű, agyag, akkor jobb, ha ne húzza le a kabátot, hanem meghaljon egy pitchforkért. Lehetetlen, hogy hűvösebb dobja, csökkenti a termék tulajdonságait és az eltarthatóságot;
• az utcán szárításkor a zöldségek az árnyékolásban vannak, hogy ne olvadjanak a napsütésben. Száraz sűrítéssel a nanish föld könnyen eltávolítható;
• a felsőok felszállnak, mivel a levelek továbbra is elpárologtatják a nedvességet és a gyökeret.

A viták folytatódnak, ami előnyösebb: Csavarja ki a csúcsokat vagy a vágást. Összeomlás, hagyja a vágót 2-3 cm hosszúságú, így a fertőzés nem ér el a magzatba. A teteje tekercselése nem fogja átvinni a páciens növény léjét a késre a késre.

A bal oldali farok nem teszi lehetővé a fertőzések belsejében a szeleten keresztül, és tartsa egészséges zöldségeket

Videó: Előkészítés úszás a tároláshoz

A következő lépés a válogatás. A gyökerek három csoportba terjesztése:

• zöldségek hibákkal: sérült kártevők rothadtak, lyukasztottak vagy vágtak. A csoport termése alkalmas sürgős feldolgozásra, gondos eltávolítással károsodás, a tárolás nem vonatkozik;
• egészséges gyökér gyökerek, 4 cm-nél kisebb átmérőjű. Az olcsó zöldségek alkalmasak tárolásra, de gyorsan lefedve és szárítva;
• Érett nagy gyümölcsök károsodások nélkül, az alagsorban vagy a pincében.

Az ágyak tárolására vonatkozó szabályok

A zöldségek tárolására mind a pincék, mind a pincék, a növényi árkok, a gödrök, és még az apartmanok erkélyeit használják. A durva megszakítja az egész téli, ha létrehozza a szükséges feltételeket.

Az ágyak tárolása a pincében, az alagsorban

A pince betakarítása előtt az alagsor előkészítése előkészítése:

• távolítsa el a bánatot, amely a tavalyi szezon óta maradt, és zöldségboltot vesz igénybe;
• fertőtlenítse a szobát. Tégla vagy fából készült falak fütyülve, és a polcok a réz-szulfát egy évtizeddel kezelik;
• adja meg a zöldségek tárolásának helyét egy vagy két kénkesztyűvel a rovarok elleni védelem érdekében;
• alaposan szellőztetik a szobát, különben a külföldi szagok felszívódnak a növényekbe;
• ne használja a vágóágyakat tavaly karton dobozok és fűrészpor, használjon újakat. Tar többszörös használata a napsugarakban 1-2 forró napon.

Miután a szobát megtisztítják, fertőtlenítettek és szellőztetik, zöldségeket tárolnak. Helyezze a legalacsonyabb ágyat külön-külön, hogy először használja. Helyezzen be dobozokat és dobozokat, és töltse fel a sorokat, beszéljen minden sor fűrészpor, homok, tőzeg, száraz moha. Posstar zöldséges a polcokon, fából készült padlóburkolat a parttól 10-15 cm. Szobahőmérséklet fenntartása át + 5 ° C, a páratartalom - 85-90%, de a kondenzátum felhalmozódását elfogadhatatlan. Száraz levegő, tegye széles tartályokat vízzel tele vízzel, medencével, de nem egy palackot. A páratartalom csökkentése érdekében használjon higroszkópos anyagot: fűrészpor, kréta, és ne felejtsd el a rendszeres szellőzést. A fagyasztók fenyegetése esetén a dobozok szigetelnek a rendelkezésre álló módokon - fedjük le a mezőgazdasági, széna vagy sűrű szövetet.

A homokdobozok lefektetése megvédi a gyökeret a felesleges nedvességtől, a szárítástól és a fagyasztástól

Az ágyak tárolása a lakásban

A lakásban megfelelő feltételek a zöldségek tárolására, hogy nem könnyűek legyenek. De ha más lehetőségek nem érhetők el, válasszon egy sötét nedves szobát hűvös hőmérsékleten. Loggia, erkély vagy tágas kamra. A lakásban lévő tároláshoz szükséges szél előkészítése:

• készítsen két kartondobozot;
• helyezze a tartályt a másikra a Matrius elvére. Kívánatos, hogy a dobozok közötti távolság 10 cm-t tette ki;
• a rés lazán töltse ki a gyűrött újságokat vagy a kókuszter termikus szigetelést;
• a belső doboz alján nyomja meg a fűrészporréteget, a homokot, a tőzegt vagy a száraz moha vastag 3-5 cm vastagságát a hőmérséklet és a páratartalom fenntartásához. Homok, előnyösen a kártevők megszabadulása;
• tegyen egy laza kabátot, beszéljen minden sorsal homokkal vagy fűrészporral. Dobja el a felső sorot. Ha nincsenek ömlesztett anyagok a házban, helyezték el a zöldségek rétegeit újságokkal vagy csomagolva minden gyökérpapír segítségével;
• a zárt dobozok a meleg ruházat mezőgazdasági vagy hosszát fedik le;
• ha a dobozokat az erkélyre helyezi, védje a zöldségeket az eső és a közvetlen napfénytől.

Problémák a kabátok tárolásánál

Ez megtörténik, hogy a durvasztást a gomba megjelenése és a rágcsálók inváziója miatt elrontják. Hogy ez ne történhessen meg, hogy figyelmes, ha tisztítás és elkészítése gyökér, gondosan válasszuk zöldségek károsodás nélkül és a rothadás. Ezenkívül a gyökér gyökere belsejében lehet hibáztatni a bór hiánya miatt a zöldség növekedési ideje alatt. A probléma elkerülése elősegíti a növény egy komplex műtrágya vagy a bórsav oldatát 5 g / 10 liter víz koncentrációjával. Mentse az elképedt gyökér gyökereit, nem lesz képes, így az elrontott zöldségeket azonnal el kell dobni.

A elrontott mocsár nem alkalmas a használatra, és megfertőzheti a fekvő zöldségeket

Fagyos sweds

Tartsa a gyökerek betakarítását mind friss, mind fagyasztva. Ugyanakkor a zöldségeket leolvasztják, és ismét a fagyasztóba kerülnek, nem éri meg - a mocsár elveszíti a hasznos tulajdonságokat.

A savanyú sütemények egészében

A fagyasztást, a zöldséget mossuk, tiszta, tegyük a csomagba, és helyezzük a fagyasztó kamrába. Használat előtt a hűtőt előre halasztják előre, mivel lehetetlen mikrohullámú gyökér lágyulást használni. A fagyasztás során a magzat belsejében jég van kialakítva, így az ilyen réteg nem alkalmas a kiszolgálásra.

Teljesen fagyassza a friss és főtt gyökér gyökereit

Cukorrépa befagyasztása

A kertészek megtartják a C-vitaminot tartalmazó botokat és a nyomelemeket. A szárak fagyasztására szükségük van:

• Öblítse le a felső vízzel, és ellenőrizze, hogy nincs jele és kártevője a leveleken;
• adjon száraz zöldeket;
• aprító felső és tegye a rész csomagolását;
• helyezzen csomagokat a fagyasztóba.

A zöldövezetek a fagyás után is hasznos nyomkövetési elemeket és vitaminokat tartanak fenn

Még ha nem zöldséget a saját kertjében, akkor valószínűleg gyakran kell válnia betakarítás szezonális és folyamatosan cékla, sárgarépa, hagyma és más zöldségek otthon. Mivel a tapasztalat a tulajdonosok azt mutatja, több lehetőséget, hogy mentse a gyökerek nem tudnak tavasszal lakosok a magánszektor, mint a tulajdonosok a városi lakások. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a bevált módszereket a cukorrépa télen történő tárolására a pincében és a megtakarítás jellemzői a városban.

Megtakarítás előkészítése

Sok hostesses szembesül az ilyen hasznos és értékes gyökér sarok hosszú távú tárolásával, mint például a cukorrépa. Ennek előnye, hogy nagyobb turmixgépe van más étkező zöldségekhez képest - burgonya és sárgarépa.

Hogy hosszú ideig tartsa a céklát, nem csak a hely kiválasztására kell figyelni, hanem a termés elkészítésére is. Ha a céklát a saját webhelyéről fogja betakarítani, vegye figyelembe a következő ajánlásokat:

• válassza ki a kiváló minőségű fajtákatpéldául Bordeaux 237, "összehasonlíthatatlan", "Bravo";
• adjon előnyben a kis gyökereknekamelyek nemcsak a legjobb ízlés, hanem a hosszú távú megtakarításokhoz is eltérőek;
• gyűjtsük össze a betakarítást száraz hideg időbenhogy a redakot a szabadban szárítson;
• ásni a gyökér gyökereit, mint óvatosAnnak érdekében, hogy ne károsítsa a bőrt, és elkerülje a gombás és vírusos betegségek megjelenését.

A cukorrépa gyűjteménye fontos az első fagyok előtt befejezéséhez, különben a rövid távú tároláshoz is alkalmatlan lesz.

Gyűjtés után medve és tiszta Gyümölcsök a földről. Válogatás Ollóval vagy éles késsel, így 2-5 cm vastagságú "kender". Nem szükséges dörzsölni a leveleket a kezével, és távolítsa el a hosszú farkát: így pontosan károsíthatja a gyümölcsöket.

Válasszon csak az egészséges, telített színes másolatokat sima sima felületen. A rendezett gyümölcsök száraz jól szellőző helyen helyezkednek el, védve a közvetlen napfénytől, és végül végül száraz egy héten belül. Csak azt követően, hogy átviheti a betakarítást az állandó tárolás helyére.

Hogyan kell tárolni a céklát télen a pincében

A feltételek egy családi ház, étkezési zöldség leggyakrabban menti a pincében, ezért fontos, hogy tudja, hogyan kell tárolni cékla a tél a pincében úgy, hogy továbbra is tavasszal. A beltérben ajánlott a 0 ... + 2 hőmérséklet fenntartására. Különösen sebezhető a kezdeti tárolási fázis hőmérséklet-különbségére. A mutató növekedése még a 2 ℃ is a csúcsok csírázásához vezet, és gyorsan pók növényi. A pincében, ahol a cukorrépa tárolódik, a levegő páratartalma nem haladhatja meg a 90% -ot. Ne feledje, hogy a kiváló minőségű természetes szellőztetés a hosszú távú terménymegőrzés egyik szükséges feltétele.

Számos lehetőség van, mivel a cukorrépát otthon tárolhatja, pincével:

1. Masper a padlón. A legegyszerűbb módszer az, hogy a padlón szétszórja a céklát, ésszerűbb módon - feküdt a burgonya tetejére. Így kiváló feltételeket teremt mindkét típusú zöldségfélékhez. A második tárolási módszer, a céklát fogja elnyelni a hiányzó nedvességet a burgonya, és a burgonya a réteg piros gyökerek védve lesz a magas páratartalom.
2. Tartályokban. Rendezze el a cukorrépa fából készült cukorrépa falakat, amelynek magassága legfeljebb 1 m-es magasságú és fából készült rács, jobb szellőzés érdekében. Figyeljük meg a tároló paraméterek - menedék 10 cm-re a pincefalak, állítsa az alsó egy magasságban körülbelül 15 cm-re a padló és biztosítják, hogy a rések között a táblák nem lépik túl 5 cm.
3. A homokozókban. Töltse ki a műanyag vagy fából készült cukorrépa fiókokat, és öntsön ki száraz folyópartral. Télen követnie kell a homokot, amely nem visszatérít. Ugyanez az elv segítségével szitált fa hamut vagy hagyományos sót használhat.
4. Leveleiben. Néhány taxis sikeresen gyakorolja a zöldségek megtakarítását a fitoncidokban gazdag növényekben, például a páfrány leveleiben. A munkadarab a padlón vagy a doboz alján feküdt ki a céklát, és sűrű levelekkel zárja be.
5. Sóoldatban. Mielőtt tárolnánk, kezelje az erős sóoldattal, majd hagyja, hogy száraz és helyezze a dobozokat. A héj védi a magzatot a káros mikroorganizmusokból és rothadásból, és kiterjeszti a termék tárolását.

A répa betakarításának tartása az alagsorban vagy a pincében fontos megakadályozni a rágcsálók megjelenését, ami még akkor is, ha az összes követelménynek való megfelelés megsemmisítheti a betakarítást. Legalább egyszer 2 hétenként végezzen tartalékokat, és ellenőrizze a szobát patkányok és egér lyukak és alom.

A tárolóépületek jellemzői a lakásban

A lakás sokkal nehezebb karbantartani a céklát, de mivel a tulajdonosok minimin tapasztalata azt mutatja, lehetséges. A hűtőszekrény zöldségpolcánál egy kis számú gyökeret lehet megmenteni, de legfeljebb 1 hónap. A könyvjelző előtt semmilyen módon nem mossa le a céklát, különben nem bontja le a héten. A feltaláló hostessek kezelik a zöldség befagyasztását, de ebben a formában elveszíti az ízét és a vitaminokat, így hagyja ezt a módszert a legszélsőségesebb esetre.

Sokan érdekelnek, hogy mennyit tud tárolni főtt cékla hűtőszekrényben. 0 ... + 6 ℃ hőmérsékleten, a növényi szünetek a tápanyag elvesztése nélkül legfeljebb 10 nap. A megadott időszak után a főtt répa jobb, ha nem használja.

A zöldség a legjobban tárolódik vákuumcsomagokban. Ha nincs ilyen lehetőség, helyezze a gyökérhéjat az üvegedénybe vagy az ehető műanyag edénybe, zárja szorosan a tartalmat a fedéllel. Hasonló formában a cékla menthető a fagyasztóba, ahol 60-80 napos megszakad.

Mielőtt forralt répa a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, ne felejtse el ragaszkodni a tároló kezdetén.

A lakásban a cékla menthető fiókokban vagy műanyag zacskókban. Hajtsa be az előkészített gyökereket a tartályba, és öntsük ki őket tiszta száraz homokkal. Tegye a munkadarabot a lakás leghidegebb helyére, például a tárolóházban, az erkélyajtó közelében, a folyosón vagy a leszálláson. Ha kezdetben kiválasztja a kis gyümölcsöt a tároláshoz, legfeljebb 10 cm átmérőjű tároláshoz, akkor a termény 1-2 hónapra kerül.

Ha hosszú ideig hagyja a répát szobahőmérsékleten, gyorsan elindul.

A városi lakás körülményei között a megfelelő megoldás az erkély tárolásához igazodik. A legtöbb embernek van háza, de nincs pince, tárolja zöldségeket és gyümölcsöket. A fagy és a hő erkéllyel védett Különleges dobozok vagy rekeszek épülnek, lehetővé téve, hogy a betakarítást egy helyen télen megmentsük. A hasonló menedék kialakítása érdekében a szakembernek figyelembe kell vennie a régió éghajlatát a szellőztetés és a fűtési rendszer átgondolására. Ha mindent helyesen végeznek, a répa megmenthető tavasszal, sőt a nyárig is.

Most már tudod, hogyan kell megfelelően tárolni a céklát a pincében és a lakásban, hogy szilárd és lédús maradjon a következő betakarításhoz.

Videó

A következő videó egy másik eredeti módszert mutat be a cukorrépa tárolására otthon:

Más zöldségek tárolására, olvassa el honlapunkat:

Jelentős tapasztalattal rendelkezik a kerti munka - a vetőmaggal és palántákkal kezdődően, és a betakarítással és a tárolással végződik. Minden bevetéstől kezdődik a keresés az új művelési módszerek, mert a uborka lehet gyűjteni nemcsak a kertben, hanem például a ... hordók és még nőnek télen az ablakpárkányon. A növényellátás úgy véli, hogy a stressz eltávolításának egyik legjobb módja.

Hibát talált? Jelölje ki a szöveget az egérrel, majd kattintson a következőkre:

Ctrl + Enter.

Tudod, azt:

Humusz - túlterhelt trágya vagy madár alom. Ehhez készül: a trágyát egy csomó vagy egy burkolatba hajtják, fűrészporral, tőzegzel és kertészeti talajjal mozgatva. A BURTA-t film borítja a hőmérséklet és a páratartalom stabilizálására (ez szükséges a mikroorganizmusok aktivitásának növelése érdekében). Trágya "Matures" 2-5 évig - a kezdeti nyersanyagok külső körülményeitől és összetételétől függően. A kijáratnál egy laza homogén tömeg, amelynek kellemes friss földje van.

Az egyik legkényelmesebb módszer a zöldségek, gyümölcsök és bogyók termesztésének előkészítéséhez - fagyasztva. Néhányan úgy vélik, hogy a fagyasztás a növényi termékek tápanyagának és előnyös tulajdonságainak elvesztéséhez vezet. A tanulmányok eredményeképpen a tudósok kiderül, hogy az élelmiszerérték csökkenése a fagyasztás során gyakorlatilag hiányzik.

És humusz, és a komposzt jogszerűen az ökológiai gazdálkodás alapja. A talajban való jelenlétük jelentősen növeli a termést, és javítja a zöldségek és gyümölcsök ízét. A tulajdonságok és a megjelenés szerint nagyon hasonlítanak, de nem érdemes zavaros. Humusz - túlterhelt trágya vagy madár alom. Komposzt - különböző eredetű szerves maradványok (elrontott élelmiszerek a konyhából, felsők, gyomok, vékony gallyak). A humuszt nagyobb minőségű műtrágyanak kell tekinteni, a komposzt hozzáférhetőbb.

Komposzt - különböző eredetű ökológiai maradványok. Hogyan kell csinálni? Egy halomban, egy gödörben vagy egy nagy dobozban minden sorban van: konyhai maradékok, zöldségvesszék, virágzó gyomok, vékony gallyak. Mindez átfedik a foszforita liszttel, néha szalmát, földet vagy tőzeget. (Néhány dackets speciális komposztáló gyorsítók hozzáadása.) Tisztítsa meg a filmet. A túlmelegedés folyamatában egy csomó rendszeresen csiszolja vagy öntsük a friss levegő beáramlását. Általában a komposzt "érlelés" 2 év, de a modern adalékok készen állhatnak egy nyári szezonra.

Nincs természetes védelem a phytoofluorosis paradicsomra. Ha a phyotophtor támadások, minden paradicsom (és a burgonya is) emésztjük, bármi is mondják, a fajták leírására ( „fajták ellenálló phytoophluorosis” csak egy marketing stroke).

Ausztráliában a tudósok kísérleteket kezdtek a hideg régiókban növekvő szőlőfajták klónozására. Az éghajlat felmelegedése, amelyet a következő 50 évre előre jeleznek, eltűnnek. Az ausztrál fajták kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek a borkészítéshez, és nem érzékenyek az európai és Amerikában közös betegségekre.

Az amerikai fejlesztők újdonsága egy tertill robot, amely gyomnövényeket végez a kertben. A készüléket John Dunes (a robot porszívó alkotója) útmutatása alatt találja meg, és minden időjárási körülmények között önállóan működik, az egyenetlen felületen a kerekeken. Ugyanakkor a beépített trimmerrel 3 cm alatti növényeket vág.

A bors hazája Amerika, de az édes fajták eltávolítására vonatkozó fő tenyésztési munkát végezték, különösen Ferenz Horvát (Magyarország) a 20-as években. XX. Század Európában, főként a Balkánon. Pepper már Bulgáriából származott Oroszországba, mert megkapta a szokásos nevét - "bolgár".

Az Oklahoma Karl Burns mezőgazdasági termelő szokatlan sokszínűséget hozott, az úgynevezett Rainbow Corn ("Rainbow"). Gabonafélék minden COB - különböző színek és árnyalatok: barna, rózsaszín, lila, kék, zöld stb. Ez az eredmény sokéves választék a legszebb rendes fajták és átkelés.

Sok tulajdonos a pincék és a pincék úgy vélik, hogy a hűvösség és a sötétség elég elég, ami miatt első hibát követnek el. Még ha az összeszerelt gyökerek egészségesek, és megfelelnek a legjobb szabványoknak, ezek nem biztosítottak a kár ellen. Az alábbiakban válaszolunk a fő kérdésére: "Hogyan kell tárolni a céklát a pincében télen?".

A szoba előkészítése?

Hogy ne veszítse el a drága hozamot És biztosítsák, hogy a teljes téli hasznos vitaminoknak figyelembe kell venniük a pincékben a cukorrépa rugalmasabb tárolására vonatkozó árnyalatokat és ajánlásokat.

Győződjön meg róla, hogy a pince elég magas szellőzésÉs a hűvös levegő szabadon mozog a kerület körül. Szerelje be a kéreget a gyökérlemezekhez 10-15 cm-rel a padlószint felett a jobb haldoklás érdekében.

Pál, falak és más felületek biztosan tiszták és megszáradnak a felesleges szemetet. A megbízhatóság érdekében néha klórészet használnak, és blisseket termelnek sterilizáláshoz..

Hőfok

Átlagosan ez körülbelül 0 vagy +2 ° C hőmérsékletnek kell lennie. Ha meghaladja ezeket a mutatókat a gyümölcsök elkezdenek lőni, a kondenzátum, a rothadás és a betegségek fejlesztése.

páratartalom

A helyiségek, amelyek meleg levegővel és nedvességgel rendelkeznek, hátrányosan befolyásolják a betakarítás minőségét. Jobb, ha a pincében a páratartalom nem magasabb, mint 80-90%.

Kombináció más zöldségekkel

A cukorrépa közös tárolása a pincében a burgonyával - kiderült, hogy a leghíresebb kombináció. A burgonyauberek fölött vagy alján szétszórhatja a céklátVan, ezáltal konfigurálja a burgonyát a felesleges nedvességtől és a cékságait.

Nincsenek problémák merülnek fel, ha a céklát a hagymával együtt tárolják vagy fokhagyma. Éppen ellenkezőleg, az utóbbi pozitív hatással lesz a gyökér növények védelmére a kártevőkből.

Az ízületi tárolás jellemzői

Most tegyük ki, és a cukorrépa a télen a pincében vagy az alagsorban, a zöldségek ártalma nélkül. Mindkét típusú rootepodes nem bírja túl magas páratartalom, és érzékenyek a nemezelési. Ha a cukorrépa nyugodtan összecsukható egy dobozba burgonyával, akkor a sárgarépát külön kell tartani, és enyhén más környezetben kell tartani.

Mert jobb, ha "rétegezést" állítanak elő, következetesen megváltoztatják a homok és a sárgarépa rétegeit a tartályban. A sárgarépa homokot 20-35% -kal kell telíteni. Alkalmanként a folyékony agyag feldolgozására szolgál, amely külső védelmi rétegként szolgál.

Mint a legtöbb szánt termékek hosszú tárolás a pincében, a céklát szerez egy másik védőburkolat, ha arra kényszerül, a hamut vagy kréta morzsa. A Woodwood ajánlott, hogy jól szitáljon.

Felhasználási feltételek

Válassza ki a változatot

Tehát, felemeli a témát, hogyan lehet a céklát a pincében télen megtartani, érdemes a felelősségteljes megközelítést a fajta megválasztására, mert az egész folyamat folyamatos sikere attól függ. A legmegfelelőbb a hideg és hosszú tárolás a következő fajták: "Red Ball", "Renova", "promóciós", "gomba sík A473", "Mulatto", "Nasovskaya lapos", "Bravo", "Összehasonlíthatatlan", "Bordeaux 237", "Liebero", "One-Serrestrial ", Pablo F1.

Leggyakrabban ez a másodlagos, késői nézetek. Jól érzi magát a pincében és az alagsorbantermesztett termékeny talajokon, különösen a mintavételi és a vezetési típusoknál. Ezek kevésbé érzékenyek a betegségre és az erózióra, például repedésekre és növekedésre, például a múltból.

Töltsön el a zöldségek alapos válogatásátHa csak egy darabos és sérült gyümölcsöt választott, vírusos vagy gombás betegségeket választhat a fekélyek és a mélységben.

Minden gyanús esetet meg kell pusztítaniPéldául, ha ürül a pépben, és az oldalakon - fekete keményített területek. Nagyon kényelmes lesz a szeletek rendezése méretben - a kis termékeket külön tárolják a közegtől stb.

Kerülje el a túl nagy vagy túl kicsi gyökérgyöket. Fókuszban a jövő téli készletek ízlése: bölcsebb, hogy az alagsorban csak édes legyen, nem túl rostos vagy szilárd cékla. Ha a cukorrépa termesztése során aktívan foszforral és nitrogénnal, azaz egy kis valószínűség, hogy a fehér vagy szürke rothadás megjelenik a tárolás során.

Hogyan készítsünk el?

Tárolására cékla a tél a pincében, frissen felszerelt, csak össze a vágási terület, ezért amint összegyűjtöttük zöldségek az ágyak, folytassa a felkészülésre. Kezdeni, az összes gyümölcsnek óvatosan meg kell tisztítani a föld csomóit. Annak érdekében, hogy ez a folyamat könnyebbé és gyorsabb legyen, a gyökérlemezek röviden elhalaszthatók a napsugárzásban - a sugarak alatt felmelegedhetnek, hamarosan lefagynak.

Semmilyen esetben nem érdekel a mosás cékla - Hagyja egy vékony földfilm természetes védőrétegét. Kényelmes tisztítani a céklát száraz szalvétákkal vagy törülközővel.

Tervezzen képzést a kertkesztyűben és ollóval vagy élesített késsel. Hagyja a farkát zöldségekben, ahogy van, és a tetejét óvatosan levágják, így szó szerint 1-1,5 centiméter.

A következő lépés előre tárolódik egy sötét és száraz helyen, jó friss levegővel. Így körülbelül egy hetes cukorrépa kiterjeszthető a fészer kiterjesztésben, Négyzet vagy padlás.

Természetesen napsütéses és száraz időben a zöldségeket ugyanabban a helyen száríthatjuk, az ágyakban, amelyhez elegendő óra lesz. Beltéri tárolása hosszabb, de megbízhatóan - Nem kell félnie, hogy a gyümölcsök figyelmen kívül hagyják, rovarok lesznek, vagy az eső alá esnek.

Amint a cukorrépa teljesen száraz, télen készen áll a hosszú távú tárolásra.

A fő idő, hogyan kell tartani a cukorrépát a téli pincében hosszú ideig, rövid kezelés egy gyenge sóoldattal. Végtére is, a cukorrépa további védelme lesz a káros hatásoktól. Pár percig tartó gyökér egy ilyen megoldásban, miután meg kell hallani, hogy száraz a nap.

A sóoldat, amely a cukorrépa feldolgozásához szükséges, egy vagy két evőkanál sót töltünk egy liter vízre. Ez körülbelül 200-250 gramm.

Mi a jobb tárolni?

Természetesen sokkal könnyebb kihasználni a szokásos töltés kihasználását, és a gyökér gyökereit a padlón tartják, azonban megfosztják a levegőbe való teljes hozzáférést és a kockázatot. Használja ki a tágas tartályokat kellően magas falakkal (Legfeljebb 1 m), azokon a táblákon keresztül, amelyekről a cékla nem fog mászni.

A raklaphoz is válasszon egy fából készült bevonatot. A szünet nem érinti a szoba falát - A legjobb, ha enyhe távolságra helyezik őket.

Az ilyen kerítések előnyei a műanyag csomagok és kosarak előtt, hogy a levegő belsejében könnyen keringő, és nem lehet félni Felesleges nedvességtartalékok. Néhány kertész szakértői ragaszkodnak ahhoz, hogy az oldalsó gyökereket a farok mellett kell vágni. Tehát a termés tulajdonosai csak növelik a vágási területeken való kötődés kockázatát. Próbáld meg tartani a répacserét, ha nem túl hosszúak.

Időzítés

A tárolási időszak 7-9 hónapos időtartam. A homok elaludása, a homok, akkor növeli ezt az időt az évig. Ez az átgondolt tárolás szabályainak hatálya alá tartozik.

Tárolási módszerek

Most, hogy megismerte magát néhány árnyalattal, hogyan tárolja a céklát télen az alagsorban vagy a pincében, itt az ideje, hogy a legnépszerűbb tárolási módszerekre lépjen. Az egyikük a zöldség tárolása fa fűrészporban. A doboz alján egy laza réteget és fűrészpor halmozódik, akkor réteg cékla, ismét fűrészpor, és így addig, amíg a doboz vagy a táska tele lesz.

Fontos, hogy rendszeresen nyomon követhessük, Függetlenül attól, hogy a védőanyag a gyökér növények, majd határozottan megváltoztatja az újat. Most már tudod, hogyan kell tárolni a céklát télen a pincében vagy az alagsorban fűrészporral és homokkal.

A répa tárolása a homokban, lásd az alábbi fotót.

Egy másik tárolási módszer a homok használatán alapul. Az összes répa nagy fadobozba vagy sűrű kosarakba van betöltve, közepes és nagyobb esetekkel végződik.

Miután a gyümölcsök teljesen homokkal vannak borítva. Ehhez a legjobb, ha a folyó homokot állítjaAhhoz, hogy a frissen változtasson frissen.

Nagyon kényelmes a cukorrépát sűrű polietilén csomagokban tárolni. A legfontosabb dolog, hogy ne öntsön túl sok gyümölcsöt, hogy ne törje meg a csomagolást. Az egyes tételek optimális súlya körülbelül 35 kg cékla lesz.

A pincében lévő zöldségekkel rendelkező csomagok mindig nyitottakTehát, hogy a cukorrépa nem "verejték", és nem tiltott. Ugyanakkor homok, tőzeg vagy puha faforgácsot adhatnak hozzá.

Tehát aláássák a páfrány leveleket a céklát, valamint a lefedést, a betakarítást a növényi megbetegedések egyes kórokozószerektől védeni fogják.

Majdnem ugyanaz a védelmi hatás ad sings sót. Ehhez elegendő enyhén megszórjuk a teljes céklát kis mennyiségű sóval.

Abban az esetben, ha nincs lehetőség a kéreg felépítésére, Vegyen be széles polcokat vagy állványokat. Rájuk és halmozott fenntartható hegy minden cékla.

Következtetés

A figyelembe vett lehetőségek közül a legkényelmesebb és ellenőrzött a nyitott módszer. Így a piros cékla szabadon hozzáférhet a friss levegőhöz, és az extra nedvesség nem halmozódik fel a falakon, sem a gyökéren.

A zöldségek feldolgozása sóoldattal vagy hamut hordozva rendkívül előnyösen, ha szeretné a cékla elég hosszú ideig fekszik a pincébenbármilyen betegségnek alávetett.

Fontos megjegyezni a zöldségek és gyümölcsök kombinálhatóságát. A cékla nem túlságosan megvetendő ebben a tekintetbenDe a legjobb "szomszéd" burgonya, de nem sárgarépa.

A műanyag zacskók és a polcok mellett a gyökerek tárolására jó hely lehet egy olyan doboz, amely széles résszel rendelkezik a lemezek között. Fa keret, amely kissé a padló felett vanmegbízható garancia lesz a szellőztetésre és védelemre az egész betakarításra.

Annak érdekében, hogy Önnek nincs kérdése arról, hogyan tárolja a céklát télen a pincében vagy az alagsorban, és mi azt javasoljuk, hogy lássa a bevezető videót.