Hogyan készítsünk szokásos palacsintákat a vízen. Palacsinta a vízen
Vékony illatos palacsinta - egy étel, amely minden családban készül. A használatuk lehetőségeit végtelen sokszínűség alkotják. Ezek lekvárral, tejföllel, kondenzált tejjel, bogyósdarabdal vagy mézzel kennek. Étkezés tea, tej és kakaó. Ezek nagy mennyiségű anyagot tudnak kitölteni, ezáltal fő pulzusszámként (hús), és egy édes desszert (gyümölcs) vagy egy könnyű reggeli (túróval). Hogyan készítsünk palacsintákat a vízen anélkül, hogy sok időt töltene fel, az alábbiakban elmondjuk. Vizsgálati opciók - a legegyszerűbb, hogy egy komplex, nagy az összetevők listáján - sokat tud, hát úgy döntött, a legérdekesebb és ízletes.
Ez az opció meglehetősen népszerű, és sok hostesseket kezelnek a Maslenitsa számára. Gyermekkora óta ismeri, és generációból generációig terjed.
A vízi palacsinta a következőkből áll:
- 3 tojás
- ½ h l só
- 1 st l cukor
- 3 verem. víz
- 2 verem. Liszt
- 2-3 evőkanál. l. Növekvő. Olaj.
Egyszerű vékony pellet készülnek nagyon könnyen: először a tojásokat felszabadulnak a héj és a meghajtó a tartályba keverésére a tesztet. Ezután adjunk hozzá sót, vizet és a keverővel, hogy a könnyű levegő hab állapotába kerüljenek. Amint a keverék habgá alakul, az olajat és a lisztet bekapcsoljuk. Ismét egy keverővel egy homogén folyadékkal lumpok nélkül.
A palacsinta serpenyője jól felmelegedett. Kezdetben ajánlott az olaj serpenyő felületének felszínét kenni, akkor nem szükséges meg kell tennie - a vizsgálat összetevője van, és a palacsinta nem lesz zavaros.
Egy fűtött serpenyőben ⅔ öntjük egy folyékony tésztát, hogy lefedje a tartály alját. FRY a nyugodt hőre 2-3 percig minden oldalról. Fókuszálva készen áll a palacsinta - Ha megrázta és nem törik meg, akkor készen áll.
Megjegyzésen. Ha a palacsinta megszakítja - próbálja meg, beleértve az 1 tojást és egy maroknyi lisztet a tésztába. Ha a sütés során ragaszkodik - egy másik ½-1 ts. l. Növényi Oltel.
Hogyan kell főzni zsíros palacsintát a vízen
Kiskereskedelem, étvágygerjesztő Swarse-illata palacsinta a vízzel a tojással eléggé rugalmas, így könnyen és gyorsan elfordulhatnak palacsinta töltéssel.
És ha egy édes ételt gyártanak, növelje a cukor kiszolgálását kissé:
- víz 600 ml
- liszt 300gr
- tojás 3db
- só ½ óra.
- szóda ½ h. L.
- cukor 2-3 TBSP. l.
- növekvő. Olaj 1 evőkanál. l.
- citrom. Sav ½ h. L. L.
A műveletek sorrendje: Ossza meg a tojásokat széles tartályba a tészta számára, és készítsen egy szép keverőt egy keverőre a homogenitáshoz. Miután öntötte a vezetőt, adjunk hozzá cukrot és verte újra. A tojás tömegének meredekebb haba, a csodálatos és a pályázók lesznek palacsinta.
Egy külön üvegben 100 ml vízben sósavban. Külön keverjük össze a sót, a szódát és a lisztet, és miután csatlakoztassuk mindent együtt, és keverjük össze újra a kevert. 20 percig hagyjuk. Adjunk hozzá vajat, habarcsot és vetületet.
Egy előmelegített, kenhető olajbogyó serpenyőben öntsön egy kis tésztát. Várjuk, amíg lefagy, és fordítsa át a második oldalt. Az edényt, kenjük a palacsintát egy rázott krémmel vagy olvasztós olajbogyóval - így nem lesznek álmodni és szelíd krémes ízű.
Nyitott palacsinta tojással
Nyitott palacsinta, klasszikus tésztát használnak, szinte minden hostess híres, amely legalább évente egyszer a karneváli hét előkészíti ezt a kezelést.
A konzisztencia szerint egy folyékony homogén tésztának kell lennie, hogy kényelmes legyen, hogy egy mintás palacsinta legyen:
- víz 250 ml
- tojás 2.
- liszt 100-200 gr (a fajtáktól függően növelheti a minőségben)
- cukor 2 evőkanál. l.
- salt 1 TSP.
- rast. Olaj 2 evőkanál. l.
A víz palacsinta tészta a tojás tömegének előkészítésével kezdődik: meghajtó a tálba tojásba, öntsük sót és cukrot. Whipping, adag kötetek öntsenek egy illesztőprogramot. Amikor a tojáskeverék habgá alakul, fokozatosan hozzáadja a lisztet és az olajat, és folytassa a verést.
A nyitott palacsinta előkészítése egyszerűen javasoljuk - egy hagyományos műanyag palack vizet, amelynek lyuk van a fedélen. A tésztát átvisszük a tartályba, és rajzoljon rajzokat egy forró palacsinta serpenyőben. A legegyszerűbb lehetőség a rács. Amint a palacsinta fölé kerül, gondosan forgassa el a spatulát a palacsinta elutasítására egyenletesen.
Az ilyen finom palacsinta szépen fog kinézni a lekvárral és tejszínhabbal. Nincs mit mondani a kombináció és a beszélgetés ízléséről - tökéletesen kombinálják őket. Friss bogyókat is hozzáadhat.
Vékony puding palacsinta forró vízben
A puding palacsinta híres az érzékenységükről és édességükről.
Ez a recept legalább egyszer meg kell próbálnia:
- 3 tojás
- 2 verem. Liszt
- 2-3 evőkanál. l. Rast. Olaj
- ½ h. L. L. Só és sütőpor
- 1 evőkanál. l. Sahara
- 1 verem. Hűvös forró víz
- 1 evőkanál. Egyszerű víz
Kezdjük, elkészítjük a tojások keverékét vízzel, cukorral és sóval. A következő lépés a liszt és a sütőpor szitálása a szitán keresztül a keverő tartályba, és öntsük a tojáskeveréket. Keverjük össze és lassan öntsük forró vizet. A hűvös forró víz a palacsinta rugalmas, vékony és kis nyitott.
Egy kifolyó serpenyőben egy sávos tésztát öntünk, és az alulról forgalmazzuk. A készenlétig sütünk. Az egymás tetejére helyezheted el, mindegyik olvasztott olajat kenjük, vagy a tálban lévő négy szilárd anyagot összecsukva, széles tálba vált.
Recept a tojás nélküli főzéshez
Nagyon egyszerű recept.
Az egyik előnye a teszt tesztének sebessége - csak 5-7 perc:
- 1 l víz
- ⅓ h. L. Sololi.
- 1.5 Stack. Liszt
- ½ h. L. szóda
- 2 evőkanál. l. Rast. Olaj
A tésztát csak néhány percben helyezik el: az összes olyan termék, amelyet 15-20 percig keverni és hagyni, így a tésztát befektetik. Jobb, ha a tésztát egy habverővel vagy keverővel legyőzze. Természetesen az utóbbi esetben sokkal könnyebb lesz az egységes homogenitás és gyorsabb elérése érdekében.
A rohadt serpenyő olaj és sütő palacsinta rajta. Csokoládé pasztával szolgálhat, dörzsölje a cukor bogyókat vagy tejszínhabbal.
Megjegyzésen. Míg a palacsinta teljes része még mindig készen áll, ajánlott fedezni a fedéllel, hogy fenntartsák a hőt. Ez a módszer segít enyhíteni a palacsintát a serpenyőben.
Lean palacsinta ásványvízen
Az ilyen palacsinták költségvetési módja az edény készítésének:
- liszt - 1 verem.
- sylopated víz adalékok nélkül - 2 halom.
- só - ½ ts.
- növekvő. Olaj - 3 evőkanál. l.
- cukor - 1 evőkanál. l.
Kezdetben a liszt keveréket szitáljuk, átadjuk a sót, a szódát és a cukrot. Fokozatosan öntjük a gáztermelés, és gyorsan összekeverjük az éket. A tésztát gyorsan összekeverjük a nagyon szénsavas víznek köszönhetően. Az olajat öntjük, és az utolsó alkalommal keverjük össze. A tészta nagyon folyékony.
Kenje meg a serpenyőt olajjal és fűtéssel. Öntsük a tésztát és a sütőt. A gáztermelésnek köszönhetően a palacsinta nagyon vékony és buborék. Az ilyen recept tökéletes a töltéshez - nyers tojás-gomba, hús vagy gyümölcs. A hozzászólás során lekvárral vagy mézzel teát szolgálnak fel.
Megjegyzésen. Ha két serpenyőt használsz a sütéshez, a palacsinta sokkal gyorsabb lesz.
Recept a buja élesztő palacsinta számára
A buja palacsinta az élesztő embereket is királyi néven hívják. Nem célozzák a tölteléket vastagságuk miatt, de tökéletesen illeszkednek a desszerthez.
- liszt 500 gr
- meleg víz 700 ml
- Élesztő él 25 gr vagy száraz 8 gr
- tojás 2 db.
- cukor 1 evőkanál. l.
- salt 1 TSP.
- krémes olaj 2 evőkanál. l.
Hogyan kell főzni:
- A kezdeti lépést az OPAR előkészíti: 200 ml meleg vízben húzzuk az élesztőt, a liszt felét, szorgalmasan gyúrjuk és hagyjuk törölközőt 40 percig, előnyösen meleg helyen.
- A tojássárgáját és a fehérjét külön méretre osztjuk, hogy kényelmes legyen a habverővel. Adjunk hozzá cukrot, sót és olvadt olíva a sárgájához. Keverjük össze és adjunk hozzá, és adjunk hozzá az OKAR-hoz. Keverjük össze egy kanállal.
- A rétegben adjuk hozzá a fennmaradó lisztet és a forró vizet, de nem forró vizet, 500 ml. Keverjük össze jól, és hagyjatok egy ideig.
- Eközben verte meg a fehérjét, és add hozzá a tésztát. Az utolsó alkalommal keverjük össze, és megkezdheted a pörkölést. A konzisztenciával a tészta folyadék, buborék lesz.
- Kenje meg egy kis serpenyőt és hőt egy kis tűzön. Öntsünk kis mennyiségű tésztát, hogy a palacsinta átmérője kissé kisebb legyen, mint a serpenyő (kb. 15 cm) átmérője.
Az edény sikeres lesz a buja és nagyon gyengéd. Hézel, házi lekvárral vagy opcióval szolgálhatsz - kenheti a csokoládé paszta desszertjét.
A vízen kevert palacsinták gyakran Oroszországban készülnek, mert a házban lévő tej nem egész évben volt. Kezdetben mindig az élesztővel készültek - így leereszkedtek, és a legfontosabb, hogy - a szegény paraszti család számára fontos. Különösen fontos volt egy ilyen edény a referenciaértékeken, és sokan közülük egy év alatt - körülbelül kétszáz. Fokozatosan a desszert elkezdett menetelni az európai módon - a szódát használva, és a közelmúltban még a Mineralkával is. Ez észrevehetően megmenthető, és a termékek maguk is rendben vannak (végül is, vastag palacsinta nem szeret mindenkit) és nyitott.
Számos titka
A sovány palacsinta nem unalmas, és felejthetetlen finom, több tippet használunk.
- Mindig szüntesse meg a lisztet - így jobban kapcsolódik a tesztelem többi részével.
- Ha diverzifikálni szeretné az edényt, akkor a palacsinta egy fokozatú. Ehhez, mielőtt a palacsinta a másik oldalra fordult (de mielőtt a nem jarny oldal fagyasztották), gyümölcsöt, zöldséget, lekvárt stb. Majd forduljon át, és tegye közzé a második oldalt a töltőanyaggal. Ha nyers minúz, hosszabb ideig kell sütni.
- Amikor a szódát leállították, tartsuk meg a kanállal nem a teszt felett, hanem egy külön misszió felett (vagy legalább az asztal felett), hogy a kiemelkedő szóda ne kerüljön a tésztába.
- A tojás helyett a talajlánc vetőmagot használhat, forró vízzel (kb. 10 perc).
Alapvető és gyors recept
Tudok sütni a palacsintát a vízen? Tészta palacsinta vízzel, mindent elkészítenek különböző módon, az ízek és preferenciák függvényében. E recept szerint elasztikusak, ami megkönnyíti a tölteléket. A tojás vízzel történő recept palacsinta nem nevezhető sovány vagy vegetáriánusnak, de ideális a laktázhiány (tej intolerancia).
Szükséged lesz:
- víz - 1 liter;
- csirke tojás - 4 darab;
- liszt - 250-300 g;
- olaj finomított zöldség eredet - 2 evőkanál;
- Élelmiszer Soda - 1 teáskanál;
- ecet 9% - a kioltáshoz;
- só - 1 csipet;
- vanillin opcionális.
Főzés
- Öntsük a vizet egy kényelmes tálba, és szakítsa meg a tojásokat (általában a vékony palacsinta receptje a vízen tésztát tartalmaz tésztát, de nélkülük - például a poszt alatt vagy a mentés érdekében).
- Töltse ki a szódát, és küldje el a tálba is.
- Öntsük az olajat.
- Sung mosás, megverte a kevert.
- Húzza meg a lisztet, és zavarja a csomók oldódását. A tésztának a Chevosra hasonlító folyadékra van szükség.
- Hagyja a törött perceket 20 percig, hogy a glutén, ahogy elment.
- Állítsa a serpenyőt és sütjük mindkét oldalán.
A klasszikus recept a szokásos víz használatát jelenti. De ha szeretné, hogy több nyitott dolgokat, próbálj meg hozzáadni egy falú gashing nélkül gyümölcs töltőanyagok nélkül. Annak érdekében, hogy ne fedezze a termékeket, sütje legfeljebb 5 másodpercet a második oldalon.
Javított opció
Néha a háziasszony észreveszi, hogy a palacsinta a vízzel a tojással valóban vékony, de néhány gumi. Kényelmes a töltelék csomagolására, bár nem mindenki szeret, úgyhogy beszélni, a nyelven. Kínálunk egy kissé növelt palacsinta receptet a vízen több titkot.
Szükséged lesz:
- víz - 500 ml;
- liszt - 1,5 pohár;
- tojás - 3 darab (te is teheted őket);
- cukor - 2 evőkanál;
- tészta megszakító - 1 teáskanál;
- napraforgómagolaj - 3 evőkanál.
Főzés
- Break egy csésze vagy vödör tojás, cukor és só.
- Legyen egy keverő legalább 5 percig (ha van egy egyszerű keverő, verte hosszabb ideig - amíg a hab megjelenik). Ez a pillanat, hogy elkerüli a "gumiszerűséget".
- Öntsük a víz harmadik részét a keverékbe, és adjunk hozzá lisztet és sütőporot. Nem javasoljuk, hogy egyszerre öntsük az összes vizet - nehezebb lesz megszakítani a csomókat.
- Most zöldségolajat és vízmaradványokat önthetsz.
- Sütjük a palacsinta a vízen használható mind a jól melegített serpenyőben, mind pedig egy speciális palacsintában.
Készenléti edényt szolgálnak fel bármilyen lekvárral, tejjel, bogyókkal kondenzálva. És ha kevesebb cukrot öntesz a tésztába, akkor alkalmas egy falú töltéshez. A recept vízi palacsinta vékony és lyukak, amelyek egy meglehetősen folyékony tesztnek köszönhető, amely könnyen palackozott egy serpenyőben.
Az élesztő tésztán
Az élesztő palacsinta a vízen elkészül sokáig, ellentétben a társulásokkal a név szerint (vagyis nem szükséges aludni egész éjjel), és nem igazán nehéz őket tenni, ahogy az első pillantásra úgy tűnik. E recept szerint a palacsinta vastag, de nagyon szelíd és ízletes.
Szükséged lesz:
- víz - 5 pohár (4 - meleg és 1-forró víz);
- liszt - 4 pohár;
- cukor - 1 evőkanál;
- só - 1 teáskanál;
- olaj - 1/3 csésze;
- a száraz élesztő egy kis táska.
Főzés
- Mielőtt főzni palacsinta tej nélkül élesztővel, szükség van egy rétegre. Nem érdemes aggódni - otthon, az Okar nem nehéz megtenni, különösen akkor, ha száraz élesztő van, hihetetlenül megkönnyíti az életet a modern hostessekkel. Ehhez vegye be a megfelelő tartályt, öntsön cukrot, élesztőt és lisztet ott (egy kanál dia). Kövesse egy kis vizet, hogy a konzisztencia emlékezteti a tejföllel. Körülbelül fél órán belül az OPARA megkezdi a habot - ez azt jelenti, hogy készen áll.
- Öntsünk nagy kapacitású 4 pohár meleg víz, növényi olaj, só és Opar.
- Keverjük össze az összes összetevőt alaposan.
- Adja hozzá az összes lisztet, és alaposan gondoskodjon, hogy nincsenek csomók.
- Hagyja a tésztát meleg helyen körülbelül 1,5 óra.
- Amikor a tészta alkalmas, öntsük bele egy pohár meredek forró vizet, és gyorsan keverjük össze. Az ilyen sörözés, és gyönyörű squintery-t biztosít a palacsintainknak.
- Hagyjon meleg helyen további 10 percig.
- Hogyan kell osztani a serpenyőt, és sütjük az élesztő palacsintát mindkét oldalon.
Ha a palacsinta szárazon, rosszul csavarja, vagy azok szélei megjelennek, csak hagyják őket a fedél alatt vagy egy törülköző alatt fél órára meleg helyen, és lágyak, buja és még finomabb ízűek lesznek.
Ugyanazt a receptet is lehet használni a palacsinta tejjel történő előállításához, de a vízre való lehetőség ideális a vegetáriánusok számára, a tej intoleranciával és az iker napokkal.
Hogyan készítsünk palacsintát a vízen, hogy minden háztartás örömmel legyen? Gyors és egyszerű! Ha szeretteid vannak elfogultak a sovány desszertekhez, akkor használhatsz egy kicsit ravaszságot ... csak nem mondani senkit, hogy az edényt tej nélkül főzzük, mert a palacsinta nem rosszabb, mint a hagyományos, de megment egy extra pennyt a család.
Képzeld el, hogy úszsz a Földközi-tengeren ... Nem, nem, nem, nem török \u200b\u200bsemmit, nem úszok a zümmögökért, és így a legtöbb bója, ahol senki sem fogja lebegni. Élvezze a meleg vizet és csodálja meg a horizontot ... milyen hirtelen: "És hogyan főzzük a cutleteket?" - Szonzó tökéletesen szállított egy profi hangszóró hangja a fül fölött. Nos, persze, a só pácolása teljesen lenyelte az ilyen meglepetésből és gondolta: "És valójában hogyan? Cutlets, amit még nem készítettem sokáig, és talán itt az ideje?"
- De tudod, kiváló palacsinta van! Tonómus! És csak a vízen! És nem gumi, és a szelíd és minden a lyukban - folytatta a hang. És végül kitisztult magam, és látta, hogy bárki mellett Moszkva, amellyel éltünk a strandon tegnap a strandon voltak módszerek konzervek bolgár bors.
- Adjuk meg a receptet, megpróbálom. Palacsinta a vízen - kíváncsi! - Azt gondoltam. És így értek el a palacsinta, és örömmel képzeljük el ezt a receptet. A palacsinta nagyon vékony és nagyon finom, és a titok egyszerű ...
Tehát, a vékony palacsinta előkészítéséhez a vízen, tojásra, sóra és cukorra, vízre, lisztre és növényi olajra lesz szükségünk.
A titok az, hogy először meg kell verni a tojásokat cukorral és sóval egy csodálatos habba. Mint ez.
Ezután öntsük 1/3 vizet, és adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. Ezután öntsük a maradék vizet, folytassa a tésztát. A csomóknak nem lehetnek. Olaj hozzáadása és a tészta készen áll.
Egy kis folyékony tésztát öntünk egy előmelegített serpenyőben, és egy serpenyőben tiltunk egy körben egy körben, hogy egyenletesen és gyors tésztát terjesszünk a felszínen. Ha Teflon Flashkin-t használ, akkor nem szükséges kenni. Fry palacsinta az egyik oldalon ...
És akkor a másikon, és így süt minden vékony palacsinta a vízzel tojással.
A kész palacsinta egy tányéron fekszik. A vajjal kenheted őket, miközben forróak, és megszórjuk a cukorral, de talán ez talán tartózkodnak ebből.
A vízi palacsinta nagyon és nagyon vékony és gyönyörű, és a legfontosabb, hogy finom és szinte súlytalan. Itt vannak olyan lyukak ... csipke, és csak!
A palacsintákat forró mindenféle rendezéssel, mindenki eldönti, hogy az átkozott, hogy kenet, vagy hol lehet.
Élvezze az étvágyát, és élvezze a nyaralását!
Ma van több tucat recept a palacsinta. A legkülönbözőbb termékek, amelyek tejjel és élesztővel kezdődnek, és Kefirrel és vízzel végződnek. Az utóbbiról, és tárgyaljuk a cikkünkben. Kellemesen meglepődsz, hogy nemcsak gyönyörű megjelenést, hanem finom ízt is. Készítsen őket könnyű, és szinte biztosan van egy rugalmas és ruddy palacsinta a lemezen. Különösen figyelembe veszi a recepteket a cikkünkben bemutatott fotókkal. Rajt!
Klasszikus vényköteles palacsinta a vízen
A tej nélküli palacsinta hatalmas számú különböző összetevők nélkül készül. Igazán szükséged lesz egy kis időre egy ilyen receptre. Tehát megváltoztatjuk a szokásos tejet a vízbe.Szükséged lesz:
- liszt (fél csésze);
- só (egy csipet);
- tisztított meleg víz (fél liter);
- csirke tojás (három darab);
- növényi olaj (két evőkanál);
- hawed szóda (egy teáskanál egyharmada);
- cukor (egy evőkanál).
Elkezdjük a főzést:
Hostess egy megjegyzés! Leggyakrabban a palacsinta előkészítésének fő hibája - csomók. Annak érdekében, hogy elkerülje őket, a hostess nem siethet a liszt hozzáadásának szakaszában. Csak lassan, anélkül, hogy megállnánk, hogy folyamatosan keverje meg a tésztát. A legjobb, ha keverő vagy keverő használata.
Palacsinta a vízen: javított opció
Néhány hostessek hangsúlyozzák, hogy a vízi palacsinta gyakran kis gumi íz és túl vékony. Nézze meg az ilyen palacsinták kitöltését nagyon kényelmes, de még mindig van egy igényt az ízlés. Speciális ínyencek esetében olyan receptet kínálunk, amely kissé javult. Számos titkosság megváltoztatja kedvenc edényének ízét!
Szükséged lesz:
- Ötszáz milliliter víz;
- fél csésze liszt;
- három csirke tojás;
- két evőkanál cukor;
- egy teáskanál tészta sütőpor;
- három evőkanál napraforgómagolaj.
Elkezdjük a főzést:
A szakemberek azt javasolják, hogy a palacsintákat kondenzált tejjel, házi lekvárral vagy friss bogyókkal kombinálják. Beállíthatja az édességet is: hozzáadhat egy kicsit kevesebb cukrot a tésztához, és egy elmozdítható töltés tökéletes számukra (például egy sonkával vagy gomba sajtot). Azt is hangsúlyozzuk, hogy a javított receptek palacsinta nemcsak vékony és finom, hanem lyukakkal is megszerezhető. Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy a tészta könnyen elterjedt egy meleg serpenyőben.
A kulináris inspirációra azt javasoljuk, hogy nézze meg a videót a vékony palacsinta előkészítéséből.
Relax.ua Referencia: A mosodai palacsinták előnyeiről
Azok, akik megfigyelik a bejegyzést, nem lehetnek állati eredetű. A hívők menüjében nem tartalmazhat tejet és a csirke tojást, és ahogy tudod, ezek a termékek alapvetőek. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy korlátozniuk kell az ízletességüket.
A következő receptben részletesen megmondjuk, hogyan tudsz főzni nagyon finom sovány palacsintát. Biztosítani fogja, hogy a palacsinta ugyanolyan kellemes ízű legyen, és úgy néz ki, mint az étvágygerjesztő. Ezenkívül a sovány palacsinta értékelni fogja az étrenden ülő hölgyeket, mert egy ilyen étel nem tartalmaz annyi kalóriát. A lean palacsinta és a laktóz-intoleranciában szenvedő emberek kategóriája alkalmas.
Lean palacsinta ásványvízen
Szükséged lesz:
- szénsavas ásványvíz (egy üveg);
- liszt (fél csésze);
- só (a teáskanál fele);
- cukor (három teáskanál);
Elkezdjük a főzést:
Élesztő palacsinta a vízen
Egy másik lehetőség a mosodai palacsinták elkészítéséhez a vízen, de most az élesztő használatával.
Szükséged lesz:
- egyszerű víz (kb. Háromszáz-négyszáz milliliter). Ne feledje, hogy a víz mennyiségétől függ, hogy milyen vékony lesz a palacsinta a végén;
- liszt (fél csésze);
- Élő élesztő (tíz gramm);
- só (a teáskanál fele);
- cukor (két és fél evőkanál);
- növényi olaj (két evőkanál).
Elkezdjük a főzést:
Palacsinta vízben lyukakkal, tojás nélkül és dpost nélkül
Szükséged lesz:
- meleg víz (két pohár);
- liszt (két pohár);
- növényi olaj (két vagy három evőkanál);
- cukor (egy vagy két evőkanál);
- só (egy csipet);
- néhány pékségport vagy élelmiszer-szóda.
Elkezdjük használni:
- Keverjük össze a megadott mennyiségű cukrot, lisztet, fűzést és ételt egymással.
- Most fokozatosan önthetjük a meleg vizet. Ugyanakkor óvatosan mossa le a tésztát, ennek eredményeként homogén és csomó nélkül kell lennie.
- A vajnak új, majd az egót a szó jövőjére öntjük, és eléggé megakadályozzuk.
- A tészta készen áll a sütésre, sütjük az étvágygerjesztő rózsás palacsintát. Rendszeresen zavarja a tésztát, különösen az olaj felső rétegét.
Vékony palacsinta lyukakkal
Szükséged lesz:
- csirke tojás (két darab);
- fél literes meleg víz (víz helyettesíthető ásványvízzel);
- egy pohár liszt (a tészta konzisztenciájára összpontosít, a jövőbeli palacsinták sűrűsége függ);
- szóda (a teáskanál fele);
- cukor (két evőkanál);
- só (egy csipet);
- növényi olaj (két vagy három evőkanál).
Elkezdjük a főzést:
Az ilyen étvágygerjesztő palacsinták lyukakkal azonnal vagy flapshop lehet. Készítsen palacsintát tejföllel, friss mézzel vagy házi lekvárban. Jó étvágyat kívánunk!
Mit kell kombinálni? A palacsintákat valamivel kombinálni kell. Ha édes ételeket készít, válasszon lekvárt, túrt, lekvárt, mézet vagy kondenzált tejet. A palacsintákkal szinte minden gyümölcsöt töltőegység harmonikusan kombinálódik. Ön is olvasztott csokoládé vagy csokoládé feltöltést is használhat. Ízletes fog dolgozni csokoládé morzsával. Könnyű megtenni: rövid időn belül, tegyen egy csokoládé csempe a fagyasztóba, majd a szóda csokoládé egy nagy rántott. Ha azt szeretnénk, hogy a cucc palacsinta gombával vagy hússal, akkor meg kell adni a minimális mennyiségű cukrot a tésztába, és ebben az esetben jobb, hogy kenje olajjal ebben az esetben, de Salom (csak fűszerek nélkül!).Milyen serpenyő választott? Tény, hogy a serpenyőt nagyon érinti az íz és a jövőbeli palacsinta minősége. A Blinnits ma nagyon sok eladó, de gyakorlatilag senki sem tud versenyezni a Cast-vas szóló solo serpenyővel, amelyen nagymamák és anyák készülnek. Ha boldog véletlenszerűsége van, megőrzött, majd merészen használja. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a modern palacsinták nem alkalmasak: a főzési folyamat gyors és kellemes lesz.
Hogyan válasszunk csirke tojást? A jövő edény íze nagymértékben függ a tojások minőségétől. Van egy kis titok: A fehérjék és a tojássárgája külön érdemes megütni, majd csatlakoztassa őket.
Lehetséges további termékek hozzáadása? A palacsinták tésztájában a tészta számos finom apróra vágott terméket adtak hozzá. Ennek az egyszerű lépésnek köszönhetően a palacsinta nagyon érdekes szokatlan ízesítő árnyalatot szerez. Adjunk hozzá egy kis zöldhagymát, főtt tojást, húst és más ételeket a tésztához. Finom és szelíd palacsintát kapunk, ha egy kis reszelt sárgarépát adsz hozzá.
Ha sovány palacsintát főz, akkor figyeljen ezekre a tippekre:
- A lisztnek szükségszerűen szitálnia kell. Először is enyhíti a tésztát a csomókból. Másodszor, a szitált liszt jobb lezárul a teszt többi alkatrészével.
- Variety, úgy tűnik, hogy egy unalmas sovány edény lehetséges az úgynevezett öböl használatával. Amikor a rohadt sütés közben fordítja, a nem fagyasztott oldalon helyezzük el a zöldségeket vagy gyümölcsöket.
- Abban a pillanatban, amikor elhagyja az élelmiszer-szódát, ne tartsa a kanálot a teszt felett. A legjobb, ha tartani egy mosogató vagy külön ételek. A kiemelkedő szóda semmiképpen sem eshet a tésztába.
- A csirke tojás sikeresen helyettesíthető a len földi magjával. A forró vízben legalább tíz perc alatt forraljuk.
Tudja, hogyan kell főzni finom vékony palacsintát a vízen? Megosztás a felhasználókkal a megjegyzésekben!
Ha egyszerűen nem vágysz, akkor próbáld ki őket a legjobb létesítményekben Kijevben: katalógusunkban több tucat kávézót és éttermet találsz leírásokkal, fotókkal és menükkel.
Ön is érdekelt:
A legjobb kávézók Kijevben
Fotó: A Yandex és a Google kérésére
Oroszországban a vízi hostessek palacsintai nem ritkán készülnek, mert a házban lévő tej nem mindig volt. Kezdetben mindig az élesztő alapján készültek - így leereszkedtek, és ami a legfontosabb - nagyszerű, ami nagyon fontos a középső paraszti család számára.
Különösen fontos volt, mint egy tál betartása mellett a poszt, és nincs pár sovány nap egy évben. És az otthoni takarmányozásához, a hostess a bevált recepteket használta.
A legérdekesebb dolog, és megbizonyosodhat arról, hogy magad, hogy a megfelelő főtt palacsinta az ízben, szinte nem különbözik a palacsintától. Ők gyengéd és nyitottak, csak a szájban olvadtak. A tapasztalt tulajdonosok számos titkai és szabálya van.
Élesztő nélkül a palacsinta könnyebbé és gyorsabban készül, és nagyon szépek és ízletesek, nem is beszélve a megtakarításokra. Teljesen semleges ízű, ilyen palacsinta jó a töltelékkel. Próbáljon főzni, élvezze az ízét!
Titkok puha és finom palacsinta a vízen
Kiváló recept a puha és ízletes palacsinta a vízen néhány titkot. Sok hostesses azt állítja, hogy a vízi palacsinta nem olyan finom, közvetlenül a serpenyőből. Hogyan segíthet nekik megtalálni ezt az ízét, ahonnan mindenki örül? Olvassa el az Ön által kínált cikket.
Szükséged lesz:
- 0,5 liter forró víz
- 3 db. Tojás nagy
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 u Sós szakács
- 1 TSP. sütőpor
- 1,5 evőkanál. búzaliszt
- 3 evőkanál. l. Kifinomult olaj
Főzés módszer:
Megvertük a tojásokat, a cukrot és a sót egy keverővel
Öntsön egy vékony szövést a forró víz harmadik részéből, intenzíven keverjük össze a tojáskeverékkel
A teszt mérése során ez a recepten nagyon fontos a forró víz használata!
Adunk hozzá egy kicsit a maradék forró vizet, és mossa meg a tésztát a palacsinta tészta konzisztenciájához
Adjunk hozzá zöldségolajat egy keverékhez, jól keverjük össze, és hagyjuk a tésztát 15-20 percig pihenni
A tésztát kötelezni kell a palacsinták sütésére - a liszt kiemeli a glutént, feltárja az összes tulajdonságait, és a sütőpor a munkáját, a keveréket buborékokkal töltse ki
Az idő múlásával a tészta készen áll!
Öntsön néhány tésztát egy forró serpenyőben, sütjük közepes hőt
Amikor a palacsinta megfordult, fordítsa át a lapátba
Annak érdekében, hogy a palacsinta ízletes és gyengéd, fedje le a forró palacsintát egy csészével vagy fedéllel egy nagy serpenyőből, és hagyja, hogy jól meleg legyen
Jó étvágyat kívánunk!
Recept palacsinta ásványvízben
A receptek sok palacsinta a vízen, de a recept sajátossága az, hogy a tojássárgákat azonnal elkülönítik a fehérjéktől. Alapján sárgáját, a tészta vegyes a recept, és a hab proteinek hozzáadását a tészta az utolsó szakaszban sütés előtt palacsintát.
Érdekes recept, lenyűgöző ízes palacsinta - érdemes megpróbálni a palacsintát a recept segítségével.
Szükséged lesz:
- 2 evőkanál. búzaliszt
- 3 db. Tojás nagy
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 2 evőkanál. l. Sugar homok
- 1 u Sós szakács
- 500 ml ásványvíz
Főzés módszer:
Külön tojássárgája a fehérjékből, fehérjék hidegbe kerülnek
YolmiSome a mély kényelmes edényekben, víz, cukor és zöldségolaj
Keverjük össze az összes komponenst egy keverővel vagy egy habverővel
Látjuk a lisztet, adjunk hozzá a tésztához, és keverjük össze a habverést, nem hagyja el a csomókat
Külön-külön megszünteti a fehérjéket sóval a habban, és add hozzá a tésztához, keverjük össze
A tészta, mint a folyékony tejföl - műanyag és drig
Öntsünk egy kis tésztát egy kis tésztát a forró serpenyőben, olajjal kenjük
A palacsintákat egy köteggel helyeztük el, hagyjuk, hogy egy törülköző alatt lehűljenek
Jó étvágyat kívánunk!
Sovány csipkés palacsinta a vízen tojás nélkül
Hogyan kell sütni sovány palacsinta a víz nélkül tojás? Előtted, egy ilyen szép palacsinta szokatlan receptje ilyen szép árnyalattal. Az a tény, hogy ezeknek a palacsintáknak a tészta keveredik a tea és egyetlen tojás nélkül. Egyetértek, ez valami hihetetlen, az ilyen palacsinta íze csak csoda!
Szükséged lesz:
- 500 ml víz
- 1 lánc. Csomagolás
- 10 evőkanál. l. búzaliszt
- 2 evőkanál. l. Sugar homok
- 1 u Sós szakács
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- 0, 5 h. L. szódabikarbóna
- 1 evőkanál. l. citromlé
Főzés módszer:
Egy pohár forró vízzel kb. 5 percig
Túlfolyó tea egy mély tálba, adjunk hozzá egy pohár vizet
És csípős sók
A következő lépés a liszt, keverjük össze, törés csomók
Adjunk hozzá zöldségolajat
Egy kanál-gasztrát szóda citromlében, és keverjük össze egy sziszegő keveréket egy tésztával
A keveréknek folyamatosan körülbelül 15 percig kell állnia, majd a tészta készen áll - süthetsz palacsintákat
Öntsünk egy kis tésztát egy jól forró serpenyőhöz, olajjal kenjük
Amikor a palacsinta megfordul, fordítsa át a másik oldalra
Palacsintát helyeztünk egymással, fedjük le egy törülközőt
Szolgálja őket mézzel, lekvárral vagy töltelékkel
Jó étvágyat kívánunk!
Palacsinta a vízen tojás nélkül
Egy másik recept palacsinta a vízen tojás nélkül. A kiterjedt szóda segít, ilyen szép, szelíd és könnyebb. Győződjön meg róla, hogy ilyen palacsintákat főz.
Nagyon költségvetési lehetőség az összetevők számára, ráadásul jó ízlésük van, és jó lesz, ha bármilyen adalékanyaggal és töltelékkel szolgálnak.
Szükséged lesz:
- 400-450 ml víz
- 5-6 st. l. növényi olaj
- 2-3 evőkanál. l. Sugar homok
- 1/2 h. L. szódabikarbóna
- 1 evőkanál. l. Ecet táblázat 9% (vagy citromlé)
- 250 g búzaliszt
- 2 evőkanál. l. búzadara
Főzés módszer:
- Csatlakoztassa a sót, a cukrot és a szódát, az ecet vagy a citromlé haját
- Adjunk hozzá forralt vagy tisztított vizet meleg hőmérsékletre, hogy a cukor gyorsabban oldódjon
- Öntsük a zöldség finomított olajat
- Ezután szoptuk a szitált lisztet és a boszolatort, összekeverjük az összes kevert
- Annak érdekében, hogy a palacsinta vékony legyen - a tészta folyadéknak kell lennie. Ha kijöttek, adja meg a tesztet, hogy álljon 10 percig, és keverje össze újra
- Tekerje át a serpenyőt, és öntsön egy kis mennyiségű tésztát, sütje a palacsintát két oldalról egy arany színre
- Adjon hűvös az egész palacsintát egy törülköző alatt
- A kész palacsintákat bármilyen töltelékkel indíthatjuk el, és az asztalra szolgálnak.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom palacsinta a vízen
Ezzel az egyszerű receptet finom palacsinta lesz a vízen, amelyet tej nélkül sütünk. Vékony, szelíd és vanília aroma. Próbálja meg szakítani ilyen palacsintákat - kezelni az őshonos és szeretteit!
Szükséged lesz:
- 500 ml víz
- 2 evőkanál. búzaliszt
- 1 / h l. Sós szakács
- 3 evőkanál. l. cukor
- 1/2 h. L. Vaníliás cukor
- 1 evőkanál. l. vaj
Főzés módszer:
Keverjük össze a tojásokat, a sót, a cukrot és a vanília cukrot, az éket homogenitásra
Vizet öntünk és keverjük össze
Alkatrészek, amelyek a lisztet szitálják, és fokozatosan gyúrják a tésztát, törés csomók
Adjunk hozzá olvasztott vajat
A kész tésztának képesnek kell lennie arra, hogy konzisztens legyen, mint folyékony tejföllel
A serpenyőt a középső tűzre helyezzük, melegen melegen melegítjük, vékonyrétegű krémes olajréteget alkalmazunk a felületen
Öntsünk néhány tésztát a serpenyőbe, a felületen terjesztjük, az egyik oldalon sütjük
Amikor az egyik oldal felborul, fordítsa el a rohadt egy spatulával a másik oldalon
Folytatjuk a kemence palacsintát
Tettem őket egy köteget, fedjük le egy törülközőt hűtésre
Például a palacsintákat bármilyen bogyóslekvárt fogjuk alkalmazni. Jó étvágyat kívánunk!
Lean vényköteles palacsinta ásványvízben
Szükséged lesz:
- 500 ml ásványvíz
- 1,5 evőkanál. búzaliszt
- 2-3 evőkanál. l. Sugar homok
- 1/2 h. L. Sós szakács
Főzés módszer:
Először is, jól szitáljuk a lisztet, az oxigén segítségével
A mély tálban egy pohár meleg ásványvizet öntünk
Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze az éket
Adjunk hozzá lisztet és keverjünk elég vastag tésztát
Beoljuk a második pohár ásványvizet és keverjük össze
Adjunk hozzá zöldségolajat, dagasztó folyékony homogén tésztát
Süthetsz palacsintát
Öntsünk kis mennyiségű tésztát a forró serpenyőben
Amikor a palacsinta egyrészt csavart, forduljon egy pengével
Kész palacsinták összecsomagolják
A palacsinta benyújtásakor meg lehet csavarni a csövet, öntsük lekvárt vagy vastag szirupot
Jó étvágyat kívánunk!