Hol lehet értékesíteni a vadállatok bőrét? Bundák zálogházai - nyérc
A juh- és szarvasmarha-bőr számos háztartási ügyben alkalmazható. Hosszú ideig, őseink használták, és a mai napig nem veszítették el relevanciájukat. Ezért a bőr feldolgozásával foglalkozó kisvállalkozás ötletét nem lesz rendkívül nehéz megismételni, különösen, ha a falvakból származó emberek vállalják ezt az üzletet.
Általános információ. A frissen megnyúzott bőrt gőzfürdőnek hívják. A szolárium számára nincs jobb rejtek, mint egy gőzfürdő, különösen, ha nincs foltos vérrel és szennyeződéssel. De ritkán lehet azonnal elküldeni a bőrt a gyárba vagy saját maga elkészíteni. És fekve a párás bőr gyorsan romlik. Eleinte zsugorodik, a homlokát ráncolja, kanos lesz. Aztán ordítani kezd. A haj leválik róla. Végül teljesen lebomlik. Ezért valamit tennie kell, hogy a bőr károsodás nélkül megmaradjon.
A bőrök feldolgozása.
Tisztítás után a bőrt egyenlő rész konyhasó és finomra tört timsó keverékével dörzsölik. Ezt a keveréket nemcsak azért használják, hogy a kezeletlen bőr ne rothadjon, hanem a haj rögzítésére is.
A megpucolt bőrt az alábbiak szerint sózzuk meg: finom sót veszünk. Minden bőrt télen 200 g / 1 kg súlyra, nyáron pedig 300 g-ra vesznek. A nagy szarvasmarhafélék számára télen 5,7-6,6 kg-ot, nyáron 8,2-10,2 kg sót kell bevennie; tehénbőrön télen 3,3-5 kg, nyáron 5-6,2 kg lesz.
Feldolgozási mechanizmus. A bőrt tiszta helyre helyezzük a szőnyegben, gyapjúval a földön vagy a padlón. Jó, ha valamilyen bélést teszünk a bőr alá, hogy a váladék kifolyhasson belőle. Az egész bőrt belülről egyenletesen megszórják sóval; hasznos, ha a sót kézzel dörzsöli, hogy az jól tapadjon a bőrön. Ha a bőr megfelelően sózott, akkor három nap múlva a szilárd só látható lesz rajta. Ha az összes sója felszívódik, akkor friss sót kell adnia. Ha az egész bőr egyenletesen meg van sózva, hajtsa be a fejét és a bőr egy részét a faroknál befelé, valamint a padlókat a széleken. Ezután szórjon sót a fejére és az összes vastag részt a gyapjúra.
Most tegye az egész bőrt egy kötegbe. A szabály szerint hozzá kell adni. Először a bőr negyedik része hajlik befelé, kezdve a fejtől, majd a jobb és a bal emelet középre hajlik, majd az egész bőrt a gerinc mentén összehajtják, majd a fejből egy kötegbe kezdve hengerlik, és farokkal vagy zsineggel megkötözve.
Öt nappal később a csomagot szétszerelik. A köpetet hagyják lecsöpögni, enyhén megsózzák és újra feltekerik, mint első alkalommal. Ha mindent a szabályok szerint végeznek, akkor a bőr sokáig hazudik, és nem fog rothadni.
Ha sok bőr gyűlik össze, zavargásokban vagy halmokban sózhatjuk meg őket.
Az első bőrt megsózzuk a padlón, szétterítve, az imént leírtak szerint. Ezután az egész bőr úgy meghajlik, hogy a fej, a lábak és a padló bent feküdjön, és az egész bőr körülötte olyan legyen, mint egy csészealj. Minden ívelt részt sóval szórnak a gyapjúra, és a fejet különösen gondosan megsózzák. Aztán úgy teszik a második bőrt, hogy a fej ne az első bőr fejére essen, hanem mellette. Mindenki úgy csinálja, mint az első bőrrel. A másodikra ugyanúgy tették a harmadikat, a negyediket, az ötödiket és így tovább, minden alkalommal mindent jól megsózva. A fejek egymás után hullanak körbe. Legfeljebb kétszáz bőr rakható össze egy ilyen zavargásban. A zavargásban lévő sóoldat nem áramolhat az egyik oldalra, ami akkor történhet meg, ha a bőrök nincsenek megfelelően szétterítve.
Ha a bőr rosszul sózott, akkor el fog rothadni. Amikor a bőr csapkodni kezd, először is a haj kezd leválni róla. Időről időre meg kell rángatnia a haját az ujjaival. Egészséges bőrön a haj szorosan ül, a bőr alatt pedig egyszerre könnyen kitéphető. A szelíd rejtés nem jó a bőrcserző számára. Ezután a bőrt a szőrmével kifelé fordítják, a bőrt kívül és árnyékban, lehetőleg szélben jól megszárítják. A szárításhoz a bőrt nyújtással felfüggesztjük, de nem húzzuk ki. Lehetetlen szárítani a bőrt napsütésben vagy forró kályha közelében, a szokásos szobahőmérsékletre van szükség.
Amikor a bőr száraz, de nem veszíti el rugalmasságát (nem szabad túlszáradni), belül gondosan hajtogatja gyapjúval és végül megszárítja.
Ebben a formában a bőr addig tárolódik, amíg hosszú távú tárolásra fel nem készül, vagy plüssállatot készítenek belőle. .
Értékesítés. A bőröket széles körben használják a hazai könnyűiparban, ahol a bőr további feldolgozása és kikészítése bizonyos állami minőségi előírásoknak megfelelően történik. A szervezet által megvásárolt alapanyagokat az állami szabványok szerint szigorúan kiválasztják a különböző bőrökből készült félkész termékek további gyártásához és előállításához. A szabványoknak nem megfelelő nyersanyagok nem vesznek részt a bőr félkész termékeinek gyártásában. A bőr árait az alapanyagok mennyisége és minősége alapján határozzák meg.
A "My mech" cég örömmel kínál ügyfeleinek nemcsak szőrmék választékot, hanem mi is nyers szőrme adás-vétele kedvező feltételekkel.
A természetes szőrmék népszerűsége nem meglepő, sok szépség télen a prémtermékeket tartja a fő díszítésnek. A természetes szőrméből készült bunda nemcsak melegség a legsúlyosabb hideg időben is, hanem fényűző ruhatár is. Kiváló minőségű szőrmekabátok és prémtermékek gyártásához a legmagasabb követelményeknek megfelelő alapanyagok szükségesek, ezért cégünk kiváló minőségű szőrméket vásárol.
Arra törekszünk, hogy bővítsük a vásárlások mennyiségét, és beszállítókat keresünk hosszú távú és megbízható együttműködésre. Szívesen vásárolunk prémbőr különböző típusú és színű a gyártáshoz. Az orosz alapanyagokból készült bundák gyártására összpontosítva megpróbáljuk támogatni a helyi gyártókat.
A bőr típusai
Cégünk többféle szőrmével dolgozik, vadon élő állatokból és háziállatokból egyaránt készít termékeket. A prém több kategóriába sorolható:
- Először is, ez egy téli és tavaszi fajta, vagyis olyan állatok bőre, amelyek hibernálnak vagy nem hibernálnak, és ettől a szőrme alapanyagainak számos paramétere függ.
- Másodszor, ez természetesen a fajtákra osztás. Szőrméktermékeket készítünk a sarki rókák és nyestek, mosómedve, nyérc, hód és vidra, rókák, hiúzok és asztrakhán szőréből.
Késztermékeink kínálata magában foglalja az importált szőrme szőrmék termékeit, és folyamatban van az orosz prémből készült termékek helyi beszállítóktól történő gyártásának bővítése. Oroszország egész területén gyártókkal dolgozunk együtt - nyers szőrt vásárolunk magántermelőktől, minden régióba szállítva.
Milyen szőrme alapanyagokat vásárolunk: a fajták előnyei
A legnépszerűbbek a sarkvidéki rókák és a nyestek, ezeket a prémes állatokat széles körben tenyésztik Oroszországban, szőrük pedig nagyon népszerű.
A bölcskészítményeket a prémpiacon is nagyra értékelik, mivel ezt a szőrt az egyik legnemesebb fajtának tartják. Társat keresünk igyon nyércbőrt.
A ritkábbak közül meg lehet különböztetni a vadmacska bundáit - hiúz és rókabőr, amelyek színükben és sűrűségükben különböznek egymástól, és mivel ezeket az állatokat jóval ritkábban tenyésztik a gazdaságokban szőrmék előállítására, ez az alapanyag magasabbra értékelik.
Hód és vidra bőrével dolgozunk, ez a szőr különösen kopásálló, tartós, és az alacsony halom sűrűsége miatt meglehetősen meleg is.
Cégünk készen áll vásárolj sable bőrt kedvező áron, mivel ezt a fényűző bundát joggal tartják az egyik legszebbnek és legértékesebbnek. Választékunk széles választékot tartalmaz ebből a nemes szőrből.
A mosómedve szőrét leggyakrabban az egyes elemek, például egy bolyhos és terjedelmes gallér nyírásához és díszítéséhez használják. Termékeink befejezéséhez bőrt és mosómedve szőrt vásárolunk.
Kínálunk ügyfeleinknek egy asztrakhan szőrme vonalat is, ezt a szőrzetet szép fürtök jellemzik, és nagyon népszerű. Gyártunk karakul vásárlások orosz gyártóktól.
A nyersanyagok minőségére vonatkozó követelmények
A kiváló minőségű nyersanyagok fő kritériumai közül kiemelhetjük a szőr sűrűségét, a cölöp rugalmasságát, a külső fényt, valamint a szín általános állapotát és egyöntetűségét. Emellett a sűrűség és a hőszigetelő tulajdonságok paraméterei, a kötés méretei is nagyon fontosak lesznek.
Átfogóan értékeljük a kapott alapanyagokat, mivel a sérült és hámló bőrökből lehetetlen szép és jó minőségű bundákat készíteni. Gyakran a bőr és a szőrme nyersanyagának végső minősége közvetlenül függ a gazdaságokban tartás körülményeitől. A terméket mind a működési tulajdonságok - sűrűség, a halom egyöntetűsége, a leendő prémtermék termikus tulajdonságai - szempontjából, mind esztétikai szempontból - megjelenés és szín - szempontjából értékelik.
Együttműködünk mind a kis magángazdaságokkal és vadászati egyesületekkel, mind a nagy gyártókkal, természetes színű vadállati szőrmét és már festett szőrmével öltözve. A "My mech" cég készen áll prémbőrt vásárolni mind nagy tételben folyamatosan, és elvégzi prémvásárlás kis tételekben.
Nyersanyagok elfogadása. A szarvasmarha elsődleges feldolgozó műhelyéből teljes bőrt vesznek, mennyiségenként, felét és darabját tömeg szerint számolják. A beérkezett bőreket a gyapjú és a hús oldaláról vizsgálják. A ritualizálandó alapanyagokat szétválasztják és felöltöztetik. A bőr konzerválás előtti feldolgozásának technológiai műveleteinek időtartama, beleértve az elfogadást is, nem haladhatja meg a 3 órát a szarvasmarha-, ló- és tevebőröknél a tetemről történő lövés pillanatától, a sertés- és báránybőr esetében - 2 óra.
Az alapanyagok rítusa. A rítus a hús, a zsír, a vérrögök, az ömlesztett és más súlyozó anyagok eltávolításából áll.
Mielőtt eltávolítaná a szarvasmarha bőréből, a tömeg megpuhul. A kézi rituálé során a hús és a sertészsír levágását speciális asztalokon (16) távolítják el, csapvízzel mossák le zuhanykaparóval, kecskékkel és szekerekkel a bőr mosásához és csomagolásához.
Az alacsony fogyasztású húsfeldolgozó üzemekben a zsírdarabokat eltávolítják a sertéshéj tömbjéről (17). A halom megpuhulása érdekében a bőröket csapvízzel megnedvesítik, a gyapjúval kifelé "halba" hajtják, és legfeljebb 30 bőrt állványokba helyeznek 30-40 percig.
Az áztatást és az ömlesztett anyag részleges eltávolítását folyó vízzel végezhetjük a mosódobokban (18).
A mosódob rozsdamentes acélból készül. Két négy hengeren nyugvó szalaggal és egy lánckereket hordozó szalaggal van ellátva, amely egy villanymotortól egy csigahajtóműön és egy láncon keresztül forog. A doboldalak vége felől gyűrű alakú fenékekkel vannak lezárva, amelyek növelik annak merevségét. Egyrészt az alja kizárja a bőr szabad kilépését a dob legalsó alsó helyzetében. A bőröket ököllel (42 darab, 100x100 szakasz, 200 mm magasság) adagolják a dob belsejébe, spirális vonal mentén. Az öklöket úgy is tervezték, hogy megfordítsák a bőröket és mozgassák őket a dob tengelye mentén.
Az ömlesztett rész mosásához és lágyításához használt víz visszavezetésre kerül. A dob belsejében két cső van felszerelve: tiszta víz ellátására a csővezetékről, amely a bőrök végső mosására szolgál, mielőtt a gépről kiadná őket, valamint a bőr elrejtésére szolgáló, recirkuláló víz ellátására.
A párosított bőrök mosására szolgáló állványasztal (GIPRomyaso design) egy 25 mm vastag deszkából készült oromzatos fa fedél, amelyet négy állványon szegekkel rögzítenek. Minden állvány 75 mm vastag főgerendákból és háromszög alakú bordákból áll. A fő bordákat és gerendákat öt trapéz alakú tipli köti össze. Az asztal tetejét 1 mm vastag rozsdamentes acéllemez borítja.
Két perforált cső ventilátorral van felszerelve az asztal fölé, 700 mm magasságban. A cső furatai (27 darab, 2,5 mm átmérőjű) három sorban, szimmetrikusan, 30 "-os szögben, 800 mm hosszú területen vannak elrendezve. Az asztal teljes mérete 2748x2000x430 mm, súlya 345 g.
Az ömlesztett bőrök (szarvasmarhák) mosására és tisztítására szolgáló asztal egy domború fedél, amelyet hat láb támaszt meg, és amelyeket fedőkeret köt össze kendők segítségével. A fedélkeret sarokból készül, amelynek polcain 40 mm vastag fenyőtáblák vannak rögzítve. Az asztallap tetejét 1 mm vastag rozsdamentes acéllemez borítja. A keret végfalait 4 mm vastag acéllemezből készült pajzsok borítják. Ezek a pajzsok biztosítják a váz szükséges merevségét. Az asztal lábai vágásokkal ellátott csövekből készülnek, amelyekre a tartóelemek teste fel van csavarva, lehetővé téve az asztal magasságának megváltoztatását. Az asztal teljes mérete 2300x1800x1000 mm, súlya 212 kg.
Az ömlesztett anyag eltávolítását a szarvasmarha bőréből egy húskészítő gépen is végezzük, amelynek a folyosó szélessége 3200 mm, tompa késsel vagy egy áthaladó ömlesztett kocsin. A feldolgozáshoz a bőrt a gép adagolótengelyére kell helyezni a gyapjúval felfelé, és előre kell hajolni úgy, hogy az hajtások nélkül a tengelyen fekszik. Aztán bekapcsolják a kocsit. Az első felének feldolgozása után a bőrt a gombbal ismét betáplálják a gépbe, és a második feléből eltávolítják az ömlesztett részt. Az ömlesztett anyag egyszer is eltávolítható úgy, hogy a bőrt először a farral helyezi a gépbe, és a frufrunál fogva tartja.
A gép működése során az ömlesztett anyagot a kés tengelyébe juttatott folyamatos vízárammal lemossák a bőrről, és eltávolítják a vevőbe.
A cölöp eltávolításának szükséges mértékét (a bőr károsodása nélkül) a nyomó- és a vágótengelyek közötti rés beállításával állíthatjuk be.
A munka végén ki kell kapcsolni az elektromos motort, teljesen meg kell tisztítani az ömlesztettárut és a munkahelyet a szennyeződéstől.
Az MM-3200 és az MM-2M gépek egyaránt használhatók rituálékhoz és ömlesztett anyagok eltávolításához. A különbség abban rejlik, hogy a húsfeldolgozó gép késtengelye éles késekkel és tompa késekkel van felszerelve az ömlesztett darabok vágásakor.
A fertőtlenítési folyamatok intenzívebbé tétele és automatizálása érdekében átmeneti típusú ömlesztett desztilláló gépeket fejlesztettek ki (19), amelyekben az előnedvesített bőröket húsoldallal kifelé mozgatják három pár tisztítóhengeren keresztül.
A bőrök feldolgozása a következő sorrendben történik. A bőrt az etető szállítószalagon lévő bilincsek segítségével rögzítik a szőrrel lefelé, majd a szállítószalaggal a tengelyek fölötti munkaterületen mozognak a fogak között, amelyek szöget zárnak be az etetőszalag hossztengelyéhez képest. A munkaterület alulról történő eltávolításának javítása érdekében 0,15-0,3 MPa nyomáson vizet juttatnak a bőr gyapjú felületére. Ez a technológia megköveteli a bőr további lemosását - a bőrfelület tisztítását, amely után a bőröket speciális eszközökre tekercselik tekercsekkel a felesleges nedvességtől, vagy bélelik a nedvesség elvezetésére.
A kupac manuális eltávolítása megengedett egy fatuskón, amelynek külső félkör alakú oldala simán gyalult és nem korrozív fémmel borított. A fedélzet 45-60 szögben van felszerelve fém tepsibe, hogy összegyűjtse a leütött mennyiséget. A bőrt a rönkre fektetik a gyapjúval felfelé, a farral lefelé. Az ömlesztett részt egy zsákutca segítségével távolítják el, amelyet a szennyezett bőrterületek mentén a haj irányába mozgatnak.
Az alacsony fogyasztású húsfeldolgozó üzemekben és vágóhidakon a kézi munka megkönnyítése érdekében az ömlesztett anyag eltávolításakor ömlesztett gyalukat használnak, amelyek fő munkatestét a késes tengelyek képezik, amelyek a gyors forgás eredményeként a tömeg nagy részét leválasztják a bőrről. A sík egy felfüggesztőkábelhez van rögzítve, amelynek ellenkezője van a szemközti oldalon.
A bőr egy rögzítő rúddal van az asztalhoz rögzítve. Leengedik a síkot a bőrön, bekapcsolják az elektromotort, és a síkot önmagáról előre viszik az ömlesztett helyeken. A gyalu visszaállítása eredeti helyzetébe emelt állapotban történik. A vágóblokk pengéinek unalmasnak kell lenniük, hogy elkerüljék a bőr külső rétegének esetleges károsodását. A késektől a gyalu sílécek támasztó felületének távolságának 2-3 mm-nek kell lennie.
A halom eltávolításakor a szórása nem megengedett. Ahogy felhalmozódik, az ömlesztett anyag eltávolításra kerül a vevőből. A bőr feldolgozása során ügyelni kell arra, hogy a bőr felszínén ne piszkolódjon be.
A nyersbőr teljes megtisztításához az ömlesztett árukon történő feldolgozás után lejtős mosódobokban vagy hosszú hajókban, valamint a zuhany alatt mossák őket.
Az ömlesztett anyag eltávolítható a bőr felszínéről centrifugális gépeken. Ugyanakkor a bőr szennyeződésének legjobb eltávolítása érdekében a gépek belső felületét hullámosított rugalmas-rugalmas vagy rugalmas elemekkel kell felszerelni. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy ne csak magát az anyagot távolítsa el a bőrből, hanem más szennyeződéseket is, amelyek a bőr gyapjú- és húsfelületén egyaránt megtalálhatók.
A szarvasmarha bőrére eső anyagot a mosószerek oldatában az alábbiak szerint áztatják:
Készítsen oldatot, amely 980 kg vízből, 10 kg nátrium-kloridból és 10 kg szódabikarbónából áll. A tartályt addig töltjük, amíg teljesen el nem merül 500 kg-nál több bőrben, és keverés nélkül 15-30 percig tartjuk. Az áztató oldat hőmérsékletét 15-35 ° C között tartják. Az ömlesztett anyag áztatásához használt oldatot egy műszak alatt többször használják. A következő műszak előtt a tartályt csapvízzel öblítik a szennyeződés eltávolítása érdekében.
Az ömlesztett anyagot centrifugális gépeken, módosított munkaterülettel távolítják el az ömlesztett anyag eltávolításához. 1-2 bőrt töltünk be egy centrifugális gépbe, folyóvizet juttatunk hozzá (15-35 ° C hőmérsékletű, majd bekapcsoljuk). A bőröket 1-3 percig mossuk, amíg a mosóvíz szennyeződése megszűnik, ezután a vízellátás leáll. Ezután 30-60 másodpercig a bőröket a centrifugális mezőben kiszorítják a felesleges nedvességből, majd automatikusan kirakják a gépről és a konzervbe helyezik.
30 2-3 1000 2,6 13
1440X1390X1360 850
Az ömlesztett anyag eltávolítható a G6-FTSS (MOS-ZS) centrifugális gépeken, ha az elektromotort előzőleg szigetelték, ami megakadályozza, hogy vízzel árassza el.
A konzerválást megelőzően az ömlesztett és halom bőr alapanyagtól megtisztított anyagot húsdarabokból (kivéve a "szarka") és súlyozó anyagokból készítik. Ezenkívül a sörényt levágják a ló bőréről. A szarvasmarha bőréből eltávolított fej- és farokrészeket a bőr nyersanyagokra vonatkozó szabvány követelményeinek megsértésével távolítják el. A sertéshéjból eltávolítják a szubkután zsírszövetet. A 3 mm-nél nagyobb vastagságú felszíni sorját, hús- és zsírrészeket eltávolítják a báránybőrből.
A hús- és zsírvágás bőrének rituáléját húsfeldolgozó gépeken vagy kézzel hajtják végre. A nagyméretű bőröket 3200 mm átjárószélességű gépek, a sertéshéjak 2200, a kiskérődzők 1600-1800 mm.
A hús és a zsír darabjait a gyorsan forgó kés tengelyének élesen hegyezett késeivel távolítják el a bőrből. A gép kés és a nyomótengelyek közötti rést úgy állítják be, hogy biztosítsák a súlyozóanyagok eltávolítását a bőr alapanyagokra vonatkozó állami szabvány követelményeinek megfelelően.
A bőrt hússal felfelé adagoljuk a gép adagolótengelyére. Először a bőr egyik (hátsó) felét dolgozzák fel, majd a másikat (elöl).
A vágás kézi eltávolításakor a bőröket lefelé gyapjúval terítik az asztalra. A munkavállaló az egyik kezében egy késsel tartva a másikkal megemeli a bőr egy részét a vágás közelében, így a terület, ahol hús- és zsírdarabok vannak, felfüggesztésre kerül, és elvágja azokat. A búvóhelyek rituáléja csomóval vagy ferdén készíthető a nem maró fémből kárpitozott fedélzeten. A munkahelyen legyen egy meleg vízzel ellátott edény a szerszám tisztításához. Amikor piszkos lesz, megváltozik a víz. Az eltávolított darabokat speciális dobozokba gyűjtik.
A szubkután zsír eltávolítását a sertések bőréből általában a vágóhídon és a tetemek hentesítésével végzik, mivel a zsírt élelmiszer céljára küldik. Ezt a műveletet húsgépeken vagy manuálisan hajtják végre. Mielőtt a sertéshéjat a gépeken húsossá tennék, a károsodás elkerülése érdekében a far hátsó részét a gerincvonal mentén levágják: kis bőrön legfeljebb 8 cm, közepes bőrön legfeljebb 12 cm, nagy bőrön legfeljebb 15 cm.
A sertéshéjak ugyanúgy készülnek kézzel, mint a szarvasmarhák. A sertésbőrnek (a vaddisznóbőr kivételével) egyenletesen vastagnak kell lennie az egész területen, a padlón lévő zsírréteg miatt, amelynek maradék mennyisége nem haladhatja meg tömegük 6% -át.
A sertéshéj zsírvágásának mennyiségét külső vizsgálattal végezzük. Ugyanakkor, ha túlzott mennyiségű zsírt találnak, a bőr 60 nyersanyag teljes tételét ellenőrző ellenőrzésnek vetik alá a túlzott zsírrészletek tartalma szempontjából.
A tesztelésre kiválasztott bőröket a só kirázása után húsfeldolgozó gépen dolgozzák fel. Ha a sertéshéjon lévő zsír mennyisége ellenőrzésükkor a tétel bőrének tömegének több mint 2% -ával meghaladja a megállapított normát, akkor az egész tétel további ellenőrzésre kerül. A bőrkonzervműhelyben összegyűjtött szubkután zsírt technikai zsír előállítására használják.
Húsfeldolgozó gépeken lehetséges a báránybőr szertartása 3 mm-nél vastagabb felületi sorjázással, hús- és zsírdarabokkal.
A báránybőrök, amelyek rituálékat igényelnek a hajhoz és a húshoz, először a haj mentén, csak utána a hús mentén kerülnek feldolgozásra. A felületi barázdák eltávolítását a hajból tompa késsel ellátott gépeknél, a hús- és zsírrészek eltávolítását - éles késsel ellátott gépeknél végzik. A juhbőr megfelelően felöltözöttnek tekinthető a bőr alatti szövet (hús) megőrzésével, valamint a 3 mm-nél kisebb vastagságú hús- és zsírrészekkel.
Nem megengedett a gyapjú szőrből készült báránybőr, az ömlesztett báránybőr, a feltekert sorja, a bőrszövet sebek, a hajszálak jelei, a könnyek és lyukak jelenléte, a szőrös báránybőr a sovány bőrszövetből, báránybőr a húsban a sorjainak jelenléte.
A fedélzeten lévő báránybőrből nem szabad hús- és zsírdarabokat eltávolítani.