Grybai su šampinuotais kepti receptu. Fry skanūs šampūnai

Pradedančiųjų kulinarijos žmonės dažnai turi daug klausimų apie kompetentingą produktų perdirbimą ir jų tolesnį naudojimą. Informacija apie tai, kaip teisinga ir kiek kepimo šampnai bus naudingi ne tik pradedantiesiems, bet ir eksperimentuotojams rengiant įvairius patiekalus. Galų gale, virimas yra fantazijos skrydis, noras už skonių tobulumo ir skonio charakteristikų maisto, tai yra poilsio ir meilės eksperimentams!

Champignons yra populiariausi grybai pasaulyje! Jų maža kaina, naudingos savybės, mažos kalorijų ir visuotinės gastronomijos savybės daro juos labai ieškoma po šiuolaikinėje pasaulio virtuvėje.

Šie grybai yra puikūs ir karštuose patiekaluose ir šaltame užkandžiuose ir salotose. Jie yra virti, nusivylę, marinuoti, kepti, konservuoti ir net valgyti žaliavą, bet dažnai saugomi įšaldyta forma!

Be abejo, populiariausias virimo šampūnų būdas buvo ir išlieka jų skrudinimas aliejuje. Ir todėl pasidalinsime savo žiniomis ir idėjomis, kaip kepti pievagrybes, įskaitant įšaldytus, kiek pavojingų pavojaus ir, svarbiausia, kaip skaniai kepkite jų kvapo ir skrandžio švelnumui.

Beje, kalorijų kiekis kepti čempionai priklauso nuo aliejaus kiekio, absorbuojamas kepimo metu, tačiau vidutinis skaitmuo yra apie 40-50 kcal už 100 g gatavo produkto.

Kaip kepti grybų šampūnus

1. Prieš kepdami grybus, reikia nuplauti ir išdžiūti. Patyrę virėjai patars jums apriboti daugumą jų su vandens kontaktais, nes tai priklauso nuo jų virimo laiko. Pakanka žiūrėti kiekvieną grybą su šlapia lino servetėlėmis, šiek tiek supjaustykite koją (ir kad - jų užteršimo atveju), pašalinkite sugadintą erdvę ir supjaustykite į plokšteles arba kitu būdu. Mažos kopijos viršijau pažvelgti į indą.

2. Šildykite keptuvę, supilome rafinuotą aliejų (pagal savo pageidavimus) ir kepkite paruoštus produkto dalis. Čia mes tiesiog galime atsakyti į dažną klausimą: "Kiek laiko kepti šviežiais čempionais?"

Jei skelbiate paruoštą produktą viename sluoksnyje ant keptuvės, tada iki pasiruošimo, jie atneša per kelias minutes - su gražiu auksu. Be to, mano, kad su tokiu kompetentingu perdirbimu grybai beveik nėra prarasta suma. Gaisras turi būti vidutinis. Sezonas su pipirais, prieskoniais ir druska skrudinimo pabaigoje.

Jei reklamuojate grybus, neduokite jiems laiko išdžiūti, šlifuokite juos ir nedelsdami įdėkite visą produktą į keptuvę, tada virimo procesas yra traukiamas į grybų sulčių siurbimo etapą, ir tai yra apie 20 minučių. Tuo pačiu metu Laikas, produktas praranda savo naudingas medžiagas, ir jūs praleidžiate papildomą laiką, stebėdami procesą ir nuolat maišstydami.

3. Pasibaigus preparato pabaigoje, į puodą pridedame skrudintų grybų į puodą, pridėti šiek tiek grietinėlės aliejaus (tai yra labai graviruojantis produkto aromato ir skonio) ir yra penkios minutės be dangčio. !

4. Mes pažvelgėme į pagrindinį receptą su jumis, kaip virti šviežiais šampinjiais. Bet dažnai šaldėme šaldiklyje? Kaip juos kepti?

Prašyti ekspertų patirties! Šaldyti šampinjonai jie pataria ne atitirpti, bet nulupkite sūdyto verdančio vandens kelias minutes, tada išdžiūti į aušinimą, ir net tada kepti keptuvėje.

Technologijų paruošimas kepti grybai su kitais produktais

Su svogūnais

Technologija reiškia pirmąjį sluoksnį skrudinant skaidrumą, o grybų pjovimas jau pridedamas prie galutinio svogūno. Puikus skonis yra toks grybų paruošimas įgyja, jei ji prideda keletą šaukštų grietinės.

Su sultingomis daržovėmis

Daržovės paruošia atskirai, grybai - taip pat. Tada mes sujungiame produktus ir tūkstančius 5 minučių. Puiki parinktis - gesinti grietinėlės, grietinės arba pomidorų sultys.

Su bulvėmis

Pirma, kepkite šampinjas, druskos juos ir tik tada pridėkite bulvių pjovimą ir paruošiame įprastą būdą. Skanus

Su mėsa

Pirma, mėsa skrudinama prieskoniais ir druska (iki pasirengimo), o tada pridedami grybai.

Virš anglių

Šis metodas yra mylimas tik! Dėl ryškaus skonio ir kvapo, mes rekomenduojame jums pasiimti grybus prieš kepant per anglies arba ant tinklelio bet kurio marinato. Paprasčiausias jūrų susideda iš citrinų sulčių, prieskonių ir augalinio aliejaus.

Beje, augalinis aliejus gali būti pakeistas majonezu arba grietine. Palikite visą ar pusę grybų į marinatą 30-40 minučių, tada dėvėkite plonuosius skewers arba išdėstykite ant tinklelio ir kepkite iš visų pusių 10-15 minučių. Bet nepamirškite, kitaip Champignons praranda savo tūrį ir tankį!

* Tarybos virimas
Prieš kepant šampnonus, jie turėtų būti užsakomi 5-6 minutes. Tai sutaupys jų apimtį ir formą kepimo procese.

Kaip ne įkvėpti tokių paprastų, bet skanių patiekalų? Jei įtraukiate kūrybinį jaudulį, tada remiantis šiais pagrindiniais receptais, galite paruošti visą fantazijos eilutę skanių patiekalų! Dabar žinote, kaip fry šampūnų, ar ne?

Aptariami dažniausiai ir reklaminiai, todėl populiarūs, šampūnų grybai. Norėdami paruošti šias vaisių kūnus, tai nėra būtina patvariam, verdimui ir valymui. Iš šampinukų, gaunami labai skanūs ir kvapni delikatesai: užkandžių, šoninio patiekalo ar savarankiško patiekalo pavidalu.

Ypač visi gerbiami gydantys vaistai yra kepti pievagrybiai keptuvėje. Užtikriname, kad toks patiekalas yra visiškai paprastas net pradedantiesiems kulinarijos.

Pasinaudokite žingsnis po žingsnio receptai kepimo čempnonams keptuvėje, kuri duos jūsų pastangas daug lengviau.

Šauknių paruošimas keptuvėje su lanku gali būti vadinama visuotine bet kokiais atvejais. Kepti grybai greitai paskirsto kvapą visuose kambariuose, sukeldamas apetitą ir sušaukia visų namų ūkių virtuvę.

• Grybai - 700 g;
• Svogūnai - 5 galvutės;
• Kreminės naftos - 50 g;
• Apipjaustytos citrinos sultys - 2 šaukštai. l.;
• Žemės juodi pipirai ir druska yra reguliuojami pagal skonį;
• Atrado žalumynai (petražolės arba krapai).

Kaip kepti pievagrybius su lanku ant keptuvės, išsiaiškinkite iš išsamaus recepto.

1. Nuvalykite grybus nuo taršos, jei tokių yra, nuplaukite ir supjaustykite į gabalus.
2. Svogūnai Nuvalykite viršutinį sluoksnį, guli pusė žiedų.
3. Kreminės alyvos metu kepkite svogūnus, kol minkštas, pumpuojamas pjaustytų šampinjių.
4. Fry apie vidutinę šilumą prieš uždarymą, kaušą, lazdą, sumaišykite.
5. Supilkite išspaudžiamo citrinos sulčių, smulkintų smulkiai žali, šaknies 3-4 minutes. Su pastoviu maišymu ir kreipkitės į stalą su bulvių tyrėmis arba tiesiog virtomis bulvėmis.

Kaip kepti keptuvėje šampinjomis su lanku ir česnaku

Ši parinktis, rodantis, kaip kepti keptuvėje šampinjagų su svogūnais ir česnakais, bus suinteresuoti tiems, kurie mėgsta daugiau aštrių grybų patiekalų.

• Grybai - 1 kg;
• Svogūnai - 2 galvutės;
• Česnakai - 6 dantys;
• Vyno sausas baltas - 200 ml;
• Alyvuogių aliejus;
• Žemės paprikos ir druskos mišinys yra pritaikytas pagal skonį;
• Petražolių žalumynai.

Kaip padaryti, kad pievagrandai su lanku ir česnaku į keptuvę ir česnaką, aprašytą siūlomame etapų recepte.

1. Iš anksto nulupti ir plaunami šalto vandens šampinukų pjovimo griežinėliais.
2. Supilkite alyvą į keptuvę, šiltai šilta, išvalykite česnaką, supjaustykite į kubelius ir kepkite iki uždarymo.
3. Česnakai kruopščiai pasirinkite kastuvą ir išmeskite, ir įdėkite grybus į aliejų ir kepkite į ruddy plutą.
4. Pridėkite nuluptus ir supjaustykite svogūnų žiedus, kepkite su grybais apie vidutinę šilumą 5-8 min., Tuo pačiu metu, nuolat sumaišykite keptuvės turinį, kad jis nebūtų deginamas.
5. Supilkite vyno, druskos ir pipirų pagal skonį, sumaišykite ir griebkite ant silpnos šilumos, kad visiškai išgarutų skystį.
6. Pabarstykite žalumynais, sumaišykite, įdėkite į gilų plokštelę ir tarnaukite kaip šoninį diską.

Kaip padaryti, kad šampnai su grietine keptuvėje

Champignons kepti keptuvėje su grietine, laikomi vienu iš paprastų patiekalų su nuostabiu skoniu. Toks gydymas gali būti derinamas su bet kuriuo garnyru.

• Grybai - 1 kg;
• Grietinė - 300 ml;
• Svogūnai - 3 vnt.;
• Sviesto kreminė ir daržovių kepimui - lygiomis dalimis;
• Žalioji petražolė;
• Lydytas sūris - 50 g;
• Druskos ir juodos spalvos pipirai.

Nuo laipsniško aprašymo sužinokite, kaip padaryti šampnonus su grietine keptuvėje.

1. Svogūnai išvalomi ir supjaustyti kubeliais, grybais, jei reikia, išvalyti ir supjaustyti šiaudais arba griežinėliais.
2. PAN, vienodas kiekis augalinio aliejaus ir kreminės yra derinamas, gerai šildomas.
3. Jis yra išdėstyti pirmuosius svogūnus ir skrudinti į šviesiai rudą su pastoviu maišymu, kad nebūtų deginami.
4. Pjaustytojai pridedami ir kepti 15 minučių. Iki visų skysčių, kuriuos išgaruoja šampnai, išgaruoja.
5. Supilkite grietinėlės, visas svoris yra įspaustas į skonį ir išeina, troškinama minimalia šiluma 5 minutes.
6. Sutrauktos žalumynai ir šaudomi ant šaudymo sūrio į grybus su grietine.
7. Dish nuo dangtelio ne ilgiau kaip 15 minučių, tačiau ji patiekiama ne tik karšta, bet ir šalta forma.

Šampūnai su grietine ir bulvėmis keptuvėje: receptas su nuotraukomis

Rusijos virtuvėje, kepimo čempionų receptas grietinėje su bulvėmis yra labai populiarus. Nors patiekalas gaunamas kalorijų, bet labai skanus, patrauklus ir kvepiantis.

• Grybai - 700 g;
• Bulvės - 500 g;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Grietinė - 300 ml;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• Druska, žalumynai ir juodieji pipirai - pagal skonį.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotrauka padės paruošti pievagūnius keptuvėje grietinėje ir pridedant bulves.

Svogūnai švariai, supjaustyti pusiau žiedai, įdėkite į keptuvę su pašildytu augaliniu aliejumi, kepkite iki šiek tiek auksinės spalvos.

Iškirpkite išvalytus griežinėliais, išvalytus su grybais, pridėkite prie lanko ir kepkite, kol būsite šepečiu.

Saldūs ir pipirai jūsų skonyje, sumaišykite ir įdėkite kastuvą į atskirą plokštę.

Išvalykite bulves, supjaustykite į šiaudus ar apskritimus, gerai nuplaukite dideliu kiekiu vandens.

Įdėkite ant virtuvės rankšluosčio ir palikite 5-7 minutes.

Siųsti į keptuvę, kur grybai skrudinami, prireikus įpilkite aliejaus.

Kepkite ant vidutinio ugnies, kol daržovės yra smulkintos, o bulvės su medinėmis mentelėmis tik nuo viršaus į apačią, be maišymo.

Įpilkite grybų su svogūnais, sumaišykite, sumaišykite, laikykitės skonio, supilkite grietinėlę ir pabarstykite žalumynais.

Tomit mažos ugnies ne ilgiau kaip 10 minučių. Patiekite iškart po virimo, karšto.

Receptas, kaip virti čempionai keptuvėje su lanku, česnaku ir grietinėlėmis

Verta pasakyti, kad grybai ir grietinėlė yra klasikinė mūsų nacionalinės virtuvės versija. Šampūnai, virti grietinėlės keptuvėje, būtinai patinka kiekvienas, kuris juos bando.

• Grybai - 700 g;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Česnakai - 3 dantys;
• 20% - 300 ml;
• Sviesto kreminė - 50 g;
• Augalinis aliejus - 30 ml;
• Druskos jūrų ir pipirų juoda žemė - į jūsų skonį;
• Petražolių žalumynai - apdaila.

Pasinaudokite įrodytu receptu, kuriame aprašoma, kaip kepti keptuvėje su grietinėlės šampinjomis.

1. Svogūnai ir česnakai iš viršaus sluoksnio, paslysti į vandenį ir padengti peilį ant kubelių.
2. Supilkite augalinio aliejaus į keptuvę, šilumą, supilkite kapotų svogūnus, kepkite šiek tiek auksinę spalvą.
3. Grybai greitai nuplaukite šaltu vandeniu, išdėstykite ant virtuvės rankšluosčio ir po 10 minučių. Supjaustyti į kelis gabalus.
4. Pridėti grybus į luka, kepti uždaryti su dangčiu.
5. Supilkite grietinėlę, pridėkite sviestą, suteikite lydymui, sūdant jūros druską pagal skonį ir pipirus.
6. Išspausdindami česnakus per spaudą, užvirkite keptuvės turinį į virti ir iš karto išjunkite ugnį.
7. Jausmas prie stalo. Papuoškite patiekalą su žaliais lapais ar petražolių spygliais.

Kaip virti čempionai keptuvėje grietinėlės su Dijon Garstyčių

Receptas, skirtas paruošimui keptuvėje grietinėlės su dijon garstyčių papildymu - puiki galimybė tiems, kurie mėgsta virti ne tik greitai, bet ir skanus.

• Grybai - 1 kg;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Kremas - 300 ml;
• Dijon Garstyčių - 1 šaukštai. l.;
• Druskos ir juodos spalvos paprikos yra koreguojamos pagal skonį;
• Švieži žalumynai (bet kokie);
• Salotos lapai - šerti;
• Rafinuotas augalinis aliejus - kepimui.

Kaip virti pievagrybiais keptuvėje kreme su aštrų Dijon garstyčių pridėjimu, sužinoti iš etapo recepto.

1. Nuvalykite grybus, jei yra tarša, nuplaukite, supjaustykite skaidres.
2. Porai išvalykite lukštus, nuplaukite ir supjaustykite į ploną pusę žiedų.
3. Žalia skalavimo, blot su popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai sutrikdyti peilį.
4. Šildykite keptuvę su augaliniu aliejumi, įveskite grybų griežinėliais ir kuo greičiau jie taps skysčiu, pumpuojamais svogūnais.
5. Aistringas svogūnų pusiau žiedų kelias minutes, kol jie sukrėtė.
6. Pridėti garstyčių, sumaišykite ir kepkite 5 minutes.
7. Supilkite ploną purkštuvą, supilkite smulkintus žalumynus, druską ir laikykite savo skonį, sumaišykite ir užgesinkite 10 minučių. Ant mažos ugnies.
8. Įdėkite didelį salotų lapų patiekalą, įdėkite virtą patiekalą į vidurį ir tarnauti prie stalo.

Champignons keptuvėje su sūriu ir obuoliais

Šampūnai, virti keptuvėje su sūriu ir obuoliais - skaniu ir maistingas patiekalas iš prieinamų produktų, kurie tik padidina vieni kitų skonį. Toks įdomus grybų, sūrio ir obuolių derinys yra labai savotiškas.

• Grybai - 800 g;
• Obuoliai - 4 vnt.;
• Baltos svogūnai - 2 galvutės;
• Sūris kietas - 200 g;
• Druska, cukraus ir juodųjų paprikos yra koreguojami pagal skonį;
• Dill žalumynai;
• Grietinėlės aliejus - kepimui.

Šampinnono grybų paruošimo keptuvėje receptas išsamiai aprašytas sūriu ir obuoliais.

1. Grybai nuplaukite, švarus, jei yra taršos ir išdėstykite ant virtuvės rankšluosčio.
2. Iškirpkite griežinėliais, siųsti į pašildytą sviestą, kepti iki auksinės spalvos.
3. Nuvalykite svogūnus nuo lukšto, supjaustykite su peiliu, pridėkite prie grybų ir kepkite šiek tiek auksinės spalvos.
4. Nuvalykite obuolius iš žievelės, supjaustykite į kubelius, pridėkite prie grybų su svogūnais, sumaišykite ir kepkite ant grietinėlės aliejaus 10 min.
5. Druska iki skonio, šiek tiek per ir pridėti tarkuoto sūrio, sumaišyti su kapotų žalios krapų.
6. Sumaišykite, supilkite šiek tiek cukraus ir rytoj keptuvėje po uždara dangteliu 10 minučių. Mažiausiai ugnimi. Patiekite aštrus rūgštus patiekalas kaip garnyras su kepta mėsa.

Šampūnai keptuvėje su sūriu ir dešra

Grybai, sūris ir dešra - įdomus ir skanus produktų derinys. Toks patiekalas yra paprastas ir lengva paruošti keptuvėje po sūrio pluta. Žinant, kaip jums skaniai paruošite pietus su sūriu ir dešra keptuvėje, dažnai galite prašyti savo namų vakarienės ar vakarienės.

• Grybai - 800 g;
• Virti dešra - 150 g;
• Rūkyta dešra - 200 g;
• Sūris kietas - 200 g;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Daržovių aliejus;
• Oregano ir druskos - skonio.

Iš išsamaus aprašymo galite sužinoti, kaip padaryti šampnonus su sūriu ir dešra keptuvėje.

1. Grybai ir svogūnai yra valomi, supjaustyti: grybai su plokštėmis, svogūnais per pusę žiedų.
2. Nafta yra šildoma keptuvėje, pirmiausia išdėstyti svogūnai ir skrudinami iki minkštos būsenos.
3. Pridedami grybų plokštės, skrudintos 10 minučių, su pastoviu maišymu.
4. Iškirpkite nuo dešros su mažais kubeliais arba plonomis šiaudais, pridedama prie grybų ir svogūnų, maišomų ir po 3-5 minučių. Jei reikia, šaudymas yra nepatogus.
5. Dish Sprinkles Oregano, maišomas, papildyta su kieta sūriu ant didelio trinko.
6. Keptuvė yra padengta dangčiu ir lėtai ugnies patiekalas trimits 10 minučių.
7. Patiekalas gali būti naudojamas spageti arba bulvių bulvių bulvėms, valgyti vyšnių pomidorų puses.

Vištienos krūtinėlės su šampinjomis virti keptuvėje

Vištienos krūtinėlės su šampinjomis virti keptuvėje - skanus patiekalas daugeliui vakarienės visai šeimai. Tokiu atveju garnyrai gali atlikti virti ryžius, bulvių bulves, grikių, bulgono ir makaronų.

• Vištienos krūtinėlė - 1 kompiuteris;
• Grybai - 600 g;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Kreminės naftos - 50 g;
• Pienas - 300 ml;
• Kviečių miltai - 2 šaukštai. l.;
• Daržovių aliejus;
• Schuput - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Žalieji, juodi pipirai ir druska - pagal skonį.

Kaip kepti vištienos krūtinėlės čempionono keptuvėje, toliau aprašyta toliau.

1. Išvalyti svogūnus, nuplaukite vandenyje ir smulkiai supjaustykite į peilį, po valymo pjaustant griežinėliais.
2. Atskira vištienos krūtinėlė iš kaulų, nuplaukite ir supjaustykite į kubelius.
3. Šildykite keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir išdėstykite svogūnus.
4. Kepkite, kol svogūnai bus susukti ir įvesti šampnonų griežinėliais.
5. Kepkite 10 min. Ir pasirinkite viską su triukšmu, perkeliant į atskirą dubenį.
6. Įdėti mėsą į aliejų (jei reikia užpilti daugiau aliejų), druskos iki skonio, pipirų ir kepti iki uždarymo.
7. Sujungti keptuvėje su grybais ir svogūnais, supilkite sezamą, sumaišykite.
8. Stumkite kviečių miltus, gerai sumaišykite viską ir kepkite 5-7 minutes.
9. Supilkite ploną pieno, o kol jūs supilkite, kruopščiai maišykite, kad nebūtų rodomi.
10. Paimkite smulkintus žalumynus, pridėkite sviestą, sumaišykite.
11. Jei norite padengti keptuvę su dangčiu, leiskite jam stovėti mažiausiai 5-8 minučių šilumui. ir tarnauti.

Campignon kepimo keptuvės virimo receptas

Virimas ant šampinnono keptuvėje su pomidorais, ypač vasaros rudenį, yra gana realus, o ne našta už biudžetą, nes tuo metu yra nebrangios šviežios daržovės ant parduotuvių lentynose. Skanus patiekalas, pateiktas vakarienei namų ūkiams, nepaliks jokių abejingų.

• Grybai - 1 kg;
• Pomidorai - 500 g;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Česk - 2 dantys;
• Lengvas balzaminis actas - 3 šaukštai. l.;
• Daržovių aliejus;
• Čiobreliai - 2 šakelės;
• Laurel lapas - 2 vnt.;
• Druska.

Receptas su nuotrauka padės kepti čempionuotą keptuvėje su pomidorais.

1. Išvalykite visas daržoves ir grybus, iškirpti: šiaudų grybai, česnakai ir baidarės kubeliai, pomidorai griežinėliai.
2. Pirma, daržovių aliejuje, patraukti grybus, įdėkite kastuvą į plokštelę.
3. Svogūnai ir česnakai išdėstyti keptuvėje, kur grybai kepti ir kepkite 5-7 minutes.
4. Supilkite actą, pasukite per 10 minučių, įpilkite pjaustytų pomidorų, laurų sluoksnių ir čiobrelių šakelių.
5. Pridėti druskos pagal skonį, sumaišykite, padaryti ugnį mažiausiai ir troškinkite be dangčio 20 minučių.
6. Mesti įlankos lapų ir čiobrelių, pridėti grybų, gerai sumaišykite, vėl pasukite 5 minutes.
7. Suteikite atvėsti, išdėstyti giliai salotos dubenyje ir patiekite ant stalo kaip šoninis patiekalas virtos arba keptos mėsos.

Skanus užkandis, papildymas bulvių bulvių, užpildymo blynai, pyragai, koldūnai, pica, lasagna ir kt. Kepti šampinjonus su lanku - universalus patiekalas, kuris padės daugelyje kulinarijos situacijų. Paruoškite?!
Receptų turinys:

Kai aš nenoriu įprasto kasdienio maisto, ir aš noriu kažką skanus ir įdomus, o paprastas virimo metu - šampnai taps puikiu sprendimu. Jie yra labai lengvai pasiruošę, o jų sudaro įvairūs skanūs patiekalai. Ir už tai jums nereikia netaikyti jokių pastangų - patys grybai padarys viską už jus. Jų skonis ir kvapas bus daug įdomesnis patiekalas, ir jei jie naudojami pagrindinės sudedamosios dalies forma, tai tikrai bus labai skanus! Labiausiai pradinis ir paprastas receptas, kuris pirmą kartą ateina į galvą, kai paklausiate, kaip virti grybai, įskaitant. Ir šampnai - kepkite juos su svogūnais. Bet grybai kepti su svogūnais yra skanūs ir netaikant specialių kulinarinių metodų, nenaudojant specialių ingredientų, prieskonių, padažų ir kitų dalykų. Tiesiog skrudintos svogūnai ir šampūnai yra skanūs! Todėl šiandien ir pasiūlyti virimą šį receptą. Esu tikras, kad jūs tikrai bus patenkintas rezultatais!

Ir jei jums patinka šis patiekalas, tada galite jį įvairinti. Pavyzdžiui, pridėkite grietinę, grietinėlę, pomidorų pasta, morkas, bet kokius prieskonius ir prieskonius. Patiekalas bus tobulas kitomis naujomis pastabomis ir skoniu. Grybai įvertins namų ūkius ir pakviestų svečių.

• Kaloriškas 100 g - 40 kcal.
• Porų skaičius - 500 g
• Virimo laikas - 40 minučių

Ingridientai:

• Šampūnai - 700-800 g
• Svogūnai - 2 vnt.
• Česnakai - 3 dantys
• Druska - 1 šaukštelis.
• Juodos žemės pipirai - smulkinami
• Augalinis aliejus - kepimui

Žingsnis po žingsnio kepti šampinjonus su svogūnais:

1. Nuplaukite pietus ir kruopščiai nuvalykite. Nors manoma, kad šampūnai prieš virimą geriau ne plauti, nes Jie sugeria perteklių drėgmę, iš kurios paaiškėja mažiau kvapnios ir pernelyg vandeningos vandeningos. Jei grybai yra labai užteršti ir be plovimo negali daryti, jie rekomenduoja juos nuvalyti su šlapia motina arba servetėle, nei apriboti jų kontaktą su vandeniu. Jei šampiniečių kojos yra labai užterštos, tada supjaustykite peilį ir išvalykite žalą. Paruošti grybai supjaustyti kubeliai, griežinėliai, griežinėliai ... Pasirinkite būdą, kaip patyruoti save, priklausomai nuo tolesnio galutinio indo naudojimo.

2. Užsukite svogūnai ir česnakai švarus, nuplaukite ir supjaustykite į kubelius ar semirlings.

3. keptuvėje ant augalinio aliejaus ant mažo ugnies, kepti grybai. Pirma, iš jų bus daug skysčių, todėl jie išleidžia jį arba palaukite, kol jis išgaruoja. Su tinkamu terminiu apdorojimu, šampnai yra šiek tiek siaubę ir neteks tūrio.

4. Po to pridėkite svogūnus su česnaku į frybalamą į keptuvę.

5. Sumaišykite ir toliau kepkite grybus su siena su druska ir plaktuku pipirais.

6. Skrudintuvų laipsnis prisitaiko. Mylėkite stiprią rozę. Laikykite grybus ant ugnies ilgiau iki raudonos plutos susidarymo, jei jums patinka silpna šaknis, atneškite lanką iki minkštumo ir grybų iki šviesos auksingumo.
Naudokite gatavą indą savarankiškai naudoti arba toliau taikyti į kitus receptus.

Pirmiausia noriu papasakoti apie grybų duomenų privalumus. Tai yra mažo kalorijų produktas. Šviežiems grybams tik 27 kalorijos. Skrudinta yra šiek tiek daugiau - 47 kalorijų už 100 g.

Šis produktas priklauso augalų baltymams. Nuo 100 g yra 4,3 g baltymų ir tik 1 g angliavandenių ir riebalų. Mažas kalorijų kiekis produkto yra dėl to, kad jis yra 92% vandens. Todėl visi, kurie sėdi, gali būti drąsiai pasiruošti.

O bulvės gali būti paruoštos pievagrybėms. Supjaustyti į mažus griežinėliais. Žiūrėti bulves, dydžiai turėtų būti maždaug vienodi. Mums taip pat turime lanką. Palieskite jį su pusiau žiedais, tada pasukite su šampinjomis į kitą keptuvę. Pirštų produktai turi būti apie 15 minučių.

Sutelkti dėmesį į lanką, kai pasirodo auksinė spalva - mišinys yra paruoštas. Su gatavų bulvių reikia pridėti grybų su svogūnais su svogūnais. Visi sumaišykite, įdėkite ugnį bent ir degalų kremu arba. Grietinėlė aš paprastai užima apie 200 ml. Ir majonezas, kaip taisyklė, yra apie 100 g. Su majonezu arba su grietinėle palikti dar 5 minutes.

Šaldyti šampūnai taip pat gali būti šeriami su bulvėmis. Čia kepimo tvarka jau bus kitokia. Šildykite keptuvę, supilkite į jį pora augalinių aliejaus šaukštų. Padėkite grybus ir kepkite juos 10-15 minučių. Nors jie skrudina bulves, įdėkite jį su šiaudais. Pridėti į pievagrybus, kepkite iki bulvių kvepalų. Nepamirškite nuolat maišyti produktų. Paprastai po 20-30 minučių patiekalas yra paruoštas.

Siekiant aiškumo, čia yra dar vienas geras vaizdo įrašas:

Kaip kepti šampūnų su svogūnais keptuvėje

Grier grybai su svogūnais puikiai papildo mėsos patiekalus ir šiltas salotas. Taip pat įvairių šoninių patiekalų. Tai gali būti nepriklausomas patiekalas. Receptas yra gana paprastas. Jam mums reikės:

• Šampūnai - 500-700 gr.;
• 1-2 lemputės;
• druska;
• juodieji pipirai, kiti prieskoniai pagal skonį;
• rafinuotas aliejus;

Produktai prieš virimą reikia nuplauti ir būti tikri. Iškirpkite grybus, kaip jums patinka - tai gali būti didelės arba mažos griežinėliais. Svogūnai turėtų būti kapotiais semiringais. Šilumos keptuvė, supilkite rafinuotą aliejų. Pirmiausia nustatytos šampnai. Jie turi kepti 5-7 minutes, kol pasirodys auksinis pluta.

Tada gaisras mažėja, svogūnai yra išdėstyti. Skrudinimas turi nuolat maišyti. Po kelių minučių svogūnai įgis malonaus auksinio atspalvio. Prieš kelias minutes prieš patiekalas yra paruoštas pep ir druskos. Pabaigoje galite pridėti grietinėlę ar grietinėlę. Braukite dar 5 minutes.

Jei šampinjonai buvo užšaldyti, rankų vidurys patenka į gaminio grindis. Jis kepamas ant keptuvės, kol jis tampa auksu. Tada pridėkite grybus ir kepti 15 minučių, kad užbaigtumėte pasirengimą.

Suteikite subtilią subtilų kreminės skonį su sviestu ar grietinėle. Taip pat ypatingas pikantiškumas suteiks grietinėlės sūrį. Pridėkite šiuos ingredientus per pastaruosius keletą minučių kepimo. Pabandykite, tai paaiškėja labai švelnus skonis.

Kaip virti Champignons su grietine keptuvėje

Grybai su lanku grietine paprasta, bet labai patenkinama ir naudinga patiekalas. Turėkite omenyje, patiekalas turės turtingesnį grybų skonį, jei gabalai yra didesni. Jei nedidelio dydžio šampnai negali būti supjaustyti, bet ir kepti sveikieji skaičiai.

Mums reikės 400-500 gramų. Grybai ir 1 lemputės. Keletas šaukštų yra grietinė, pora augalinių naftos šaukštų. Druska ir jūsų skonio prieskoniai.

Taigi, mano ir sausas produktas. Mes supjaustome, kaip mums patinka, aš supjaustysiu grybus ant 4 dalių. Kepimo keptuvė įšyla, supilkite augalinį aliejų ir įdėkite mūsų gabalus. Kepti juos bent 10 minučių. Landmark - Skystis, jis turėtų išgaruoti visus. Svogūnai nesukelia pusiau žiedų, bet kubeliai. Pridėti į Roaster. Ten mes supilome grietinę ar majonezą. Mes sumažiname ugnį ir paliekame troškinti savo mišinį 10-15 minučių be dangčio.

Kepimo į grybus galite pridėti 1 šaukštai. miltai. Tada, jei pasiruošsite juos su grietinėle, padažas bus storas. Galite pridėti Greens - 3 šaukštai. pjaustytų petražolių arba 1-2 šaukštai. krapai. Norėdami papuošti gatavą patiekalą, galite naudoti cilantro.

Vaiko pabaigoje galite išspausti česnako gvazdikėlį. Jei norite virti julienne, tada paskleiskite galutinį indą į puodą. Ir kepti pažodžiui 15 minučių orkaitėje. Patiekė jį su pjaustytu baltu vynu.

Pastaba: Kai kurios šeimininkai pridedami prie gatavos mišinio plaktos trynio. Tai daroma norint atsikratyti rūgštinio skonio grietinės. Patiekalas bus netgi skanesnis, jei pridėsite tarkuotą sūrį. Ir paliekant keptuvę, kol jis lyduos.

Kai pajusite kepti grybų kvapą, prisimenu, kaip nuėjome į grybus. Pasivaikščiokite per mišką, įkvėpkite medžių pušies aromatą, žolės ponia, samanos. Tai nuostabus didelis.

Kaip virkite grybus? Galbūt turite savo įdomių receptų. Pasidalinkime virimo šampinjių paslaptimis. Nepamirškite apie atnaujinimus. Sukurkite draugų ir dalijasi nuorodomis. Visada džiaugiuosi. Iki.

Toks paprastas patiekalas, kaip ir kepti šampinjūnai, nežino, kaip virti. Nors, jei sužinosite, kaip kepti čempionų keptuvėje - tai gali būti kitų skanių patiekalų paruošimo pagrindas.

Kaip kepti šampinjas

Prieš kepant šampnonus visoje reikia juos paruošti:

• kruopščiai išmeskite ir rūšiuoti grybus - jie turėtų būti šviesūs, be tamsios dėmės ir dentai;
• proyy grybai yra ne mažesni kaip trimis vandenyse, bet ne per ilgai "ne plauti" kvapo;
• hess grybai ant rankšluosčio arba popieriaus servetėlės \u200b\u200bpašalinti drėgmės perteklių;
• atskirkite su grybais skrybėlėmis nuo kojų ir valgo juos su tvarkingais griežinėliais.

Kai tik grybai yra pasirengę, nedelsiant pereikite prie kepimo - šampnai yra labai greitai sugadinti ir tamsinti.

Maisto gaminimas:

1. Kepimo keptuvė buvo gerai suskirstyta į vidutinę šilumą.
2. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
3. Įdėkite grybus ant keptuvės su mažomis porcijomis ir kepkite šiek tiek laiko. Nepamirškite grybų periodiškai maišant, kad jie nesiliems prie keptuvės.
4. Erdvė ir tarpusavio grybai skonis pačiame kepimo pabaigoje (prieš kelias minutes iki virimo pabaigos).

Kiek kepti grybų keptuvėje - Virimo laikas neturi viršyti 5-7 minučių.

Taigi kepti grybai keptuvėje galima naudoti kaip grybų skrudintą už kitų patiekalų (sriubų, salotų, antrųjų patiekalų) arba kaip nepriklausomas patiekalas.

Kaip kepti pietus su svogūnais

Grybai skrudintos su svogūnais gaunami labai kvapni ir sultingi. Tokia šampinjių versija taip pat gali būti pagrindinė, kad paruoštumėte kitus patiekalus.

Tai užims:

• Šampūnai - 200-300 g šviežių grybų;
• Kreminės naftos - mažas gabalas (10-20 g);
• Svogūnai - mažos galvutės 3-4 vnt;
• Druskos ir žemės juodieji pipirai;
• Augalinis aliejus - keli šaukštai.

Maisto gaminimas:

1. Švieži grybai slydimo, sausos ir taiko mažas plokštes (iš anksto atskiriant kojas nuo skrybėlės).
2. Bažnyčių svogūnai yra gana dideli gabalai (bet ne daugiau kaip grybų plokštės).
3. Ant karšto keptuvės (šiek tiek pridedant augalinio aliejaus) išdėstykite grybus. Jei nežinote, kiek kepimo grybai yra kepti juos iki didžiausio bumping skysčio, nepamirštant maišyti.
4. Ant atskirų keptuvės, kepti svogūnai ant augalinio aliejaus. Fry, kiek jums reikia auksinės spalvos.
5. Kai svogūnai ir grybai yra beveik pasiruošę (po 5 minučių po skrudinimo pradžios), sumaišykite juos kartu - pumpuojamas į grybus.
6. Šiek tiek sublimacijos patiekalas, pridėti prieskonius ir sviesto gabalėlį skoniui, sumaišyti.
7. Nepavyksta visų 1-2 minučių. Tada užsidega, padengkite dangčio keptuvę ir palikite kelias minutes.

Parengti skanius šampūnus su svogūnais, pabandykite ne piktnaudžiauti prieskoniais - jie gali nužudyti grybų kvapą.

Kaip kepti pietus su bulvėmis

Gana paprasta, bet labai skanus ir patenkintas šampinjono kepimo receptas - ypač mylėjo nacionalinėje virtuvėje.

Tai užims:

• Bulvės - vidutinio dydžio 6-8 vnt.;
• Druska;
• Šampūnai - apie 500 g;
• Svogūnai - viena didelė lemputė;
• Augalinis aliejus - bet kokios rūšies (kepimui);
• Žalieji.

Maisto gaminimas:

1. Šampūnų slydimas, sausas ir tada taikyti mažas plokštes.
2. Svogiai smulkiai užsako.
3. Keptuvėje su augaliniu aliejumi, kepti grybai ir svogūnai tiek, kiek būtina, kad skystis išgaruoja, o produktai yra šiek tiek susukti.
4. Tada padėkite grybus ir svogūnus atskirame asile.
5. Bulvės iš odos ir koreguoja bet kokiu būdu kepti.
6. Kepkite bulves toje pačioje keptuvėje, kur ruošiasi grybai.
7. Praėjus penkioms minutėms, kol bulvės yra pasirengusios pakartoti grybus su svogūnais, pasiūlymu.
8. Nepavyksta viskas kartu 3-5 minutes, nepamirštant maišyti.
9. Galutinis patiekalas pabarstytas su smulkintais žalumynais ir karštu pašaru iki stalo.

Panašiai galite virti pievagrybiais keptuvėje su mėsa: mėsa yra iš anksto skrudinta, tada šiek tiek juda savo sultyse, tada į jį pridedama skrudinti grybai su svogūnais.

Kaip kepti pievagrybes su grietine

Grietinės ir šampiniečių derinys yra klasikinis. Tokio patiekalo skonis yra preliminariai kaip kiekvienas, jei galite padaryti jį įmanoma.

Tai užims:

• Grietinė - 5 šaukštai. šaukštai;
• Bulgarų pipirai - 1 vnt.;
• Šampūnai - švieži grybai apie 500 g;
• Morkų - mažas dydis 1 vnt.;
• Svogūnai - vienas didelis galva;
• Šviežios pomidorai - 1 vnt.;
• Kiaulių riebalai - 50 g;
• Juodieji pipirai ir druska;
• Švieži žalumynai;
• Česnakai - pora dantų.

Maisto gaminimas:

1. Pirma, grybai turi būti virti kepimui: eilutę, sausas ir taikyti plokšteles.
2. Morkų susiejimas šiaudų. Bulgarijos pipirai ir šortai mažuose pusmečiuose. Pomidorai taiko griežinėliais.
3. Ant gerai karšto keptuvės pakeltų riebalų (iš anksto nufotografuokite jį į mažus kubelius).
4. Shkvararka paimti iš keptuvės, sukimosi svogūnų.
5. Kai lankas tampa skaidrus, įpilkite daržovių: pomidorų, bulgarų pipirų ir morkų. Visi gyvi, sublimminiai, o tada protektoriai po dangteliu maždaug 5 minutes.
6. Pridėti į daržovių griežinėliais grybai, grietinė, prieskoniai ir sumaišykite viską.
7. Masca Dish reikia tiek, kiek pakanka suteikti jiems minkštumą - maždaug 15-20 minučių po uždara dangteliu lėtai ugnimi.
8. Periodiškai laikykite patiekalą taip, kad grybai nesiliems nuo keptuvės.
9. Blogės žalumynai ir česnakai. Pridėkite juos prie keptuvės ir sumaišykite.
10. Jei reikia (jei keptuvė tampa sausais grybais) įpilkite augalinio aliejaus.
11. Kitas kepimo grybai be dangčio, nuolat maišant (4-6 min.).

Šaukniai kepti su grietine gali būti padaryta be daržovių ar derinant juos su kitomis daržovėmis.

1. Kepimui geriau pasirinkti mažų dydžių grybus ir juos paruošti visiškai - todėl pievagrybiai nėra painiojami kvapais, ir jie atrodo apetializuoti.
2. Fry Fresh grybai ne daugiau kaip 5-7 minutes, kad jie neturi laiko deginti. Daugelis nežino, kiek būtina pakepinti užšaldytus šampinjonus.
3. Patyrę čempionai su prieskoniais tik tuo pačiu kepimo pabaigoje, kad jie neturi laiko išlaisvinti visas jų sultis.

Šampūnai kepti keptuvėje derinami su dideliu kiekiu produktų: bulvės, mėsos, šviežios ir virtos daržovės ir kt.