Можно ли сажать рядом с виноградом чеснок. Что сажать рядом с виноградом? Можно ли сажать помидоры с виноградом

Взаимоотношения и взаимное влияние растений, растущих невдалеке друг от друга, — это сложный природный процесс. Иные произрастающие рядом соседи по участку угнетают один другого или даже, выделяя вредные вещества, вызывают гибель соседа, а иные, наоборот, стимулируют рост и плодоношение произрастающих рядом растений. — реальное явление, и его никто не отменял. Есть и у виноградной лозы — «недруги» и «друзья» в царстве флоры. Я о них писала уже в публикации спецжурнала Виноград Коллекции Садовника № 7 , и вскоре расскажу подробнее в этом блоге — Кто, Почему. НО — в другой статье.

А случай «виноград и роза» — особый. Взаимовлияние конкретно этих растений друг на друга нейтральное, не угнетающее и не стимулирующее. Веществ особо полезных для именно этого соседа их корневые системы не выделяют. Поч ему же этот пр екрасный дуэт так часто сажают рядом?

Фото справа. Сорт винограда Московский Белый и роза Нью Даун в нашем северо-тверском саду.

История вопроса. Из исторических хроник известно, что в Европе издавна в начале виноградного ряда или перед шпалерой сажали розовые кусты. Так делали и делают поныне в большинстве виноградных регионов.

Предположительно, такое красивое соседство пошло от традиций средневековья, когда популярное тогда «транспортное средство», а именно, лошади, — паслись, где хотели, и колючие розовые кустарники элементарно защищали виноградники от вытаптывания. Что ж, и поэтому тоже. Но не только. Главные причины — совсем в другом.

Почему же в конце каждого виноградного ряда сажают розы? Э тот вопрос задавали виноградарям в различных странах.

В Австралии первичная легенда о совместных посадках роз и винограда иная , чем в средневековой Европе, но, как ни странно, она тоже связана с лошадьми. В первые годы выращивания винограда в Австралии тяжелая работа в виноградниках производилась исключительно с использованием «лошадиных сил». В Долине Хантер (hunter пер. охо тник) в Новом Южном Уэльсе в начале 20-го века записали рассказ на эту тему одного из «старых таймеров», первопроходцев виноградарства. Далее цитата из записи. Лучшим источником сильных «тягловых лошадей» -тяжеловозов в этих краях были местные угольные шахты, в которых лошади работали, вывозя уголь. . Но расстояния в шахтах под землей были настолько велики и далеки, что лошади содержались прямо в шахтах, глубоко под землей. И хотя о них, как утверждают, хорошо заботились и кормили вдоволь, но их зрение в конце концов ухудшалось, и они практически слепли. Период, когда лошадей держали под землей был «милосердно коротким», но, тем не менее, неотвратимо происходил ущерб их зрению. Когда этих лошадей продавали, то местные фермеры стремились купить их и использовать их большую тягловую силу и выносливость при работе с плугами в виноградниках, особенно там, где ряды были узкими. Вот и причина посадки роз в этих местах на концах рядов. Как объяснил этот ветеран, «слепые» тягловые лошади должны были почувствовать, уколоться, когда они достигали конца ряда , и понять, что пришло время повернуть. Но эта история не факт, а скорее легенда. А встралийцы могут быть очень убедительны, когда фантазируют и «прядут свою пряжу»)). Ну, а р озы в Долине Хантер до сих пор растут рядом с виноградниками и расцветают почти весь год.

Франция. Здесь опытные виноградари отвечают однозначно, что еще в 19 веке и виноградарями, и учеными- биологами было замечено, что виноград и роза — создания очень нежные, склонные к поражению болезнями и вредителями. И самое главное, что многие из болезней у них одинаковы. Нет, это не касается губительной виноградной тли — ф иллоксеры, которая в 19 веке уничтожила почти все виноградники Франции и сопредельных стран. Филлоксере по вкусу только и именно виноград, в этом деле ему роза не помощница. Но многие другие болезни и вредители винограда были замечены сначала именно на розах, и их — до нападения на виноградные лозы- можно было нейтрализовать.

В винодельческом регионе Бордо — регион Медок, Акитайн (Юго-Западная Франция) розы выращивались в конце виноградных рядов также с целью диагностики и п редупреждения болезней.

Так что во Франции красивое соседство » виноград и роза» было обусловлено вполне прагматическими причинами.

В Греции на вопрос «Почему вы сажаете розы среди вашего винограда?» виноградари до сих пор отвечают по смыслу аналогично, но более поэтично: «Потому что роза — сестра милосердия для винограда, и она указывает нам название приближающейся болезни. Если вы не посадите розы, виноград заболеет неожиданно».

В Южной Америке , особенно в Чили и Аргентине, розовые кусты с этой же целью не просто сажают в начале шпалеры, а окаймляют ими всё пространство виноградника, образуя «прекрасный дозор».

В Великобритании посажены на концах каждого виноградного ряда чаще т.н. розы Вёльфера, а именно дикорастущие «волчьи» или «собачьи розы»-шиповники. И тоже не только из-за очевидной эстетики, а и по самой практической причине. Эти розы очень ароматны и привлекают не только пчел, но и других насекомых, которые активно охотятся на вредителей виноградников.

Италия. Виноградники Тосканы потрясающе красивы. Розовые кусты повсеместно украшают здесь ряды виноградных лоз, добавляя нежность к ласкающим взор живописным пейзажам. И вэтих краях розы размещались рядом с виноградом, чтобы предупредить о носителях потенциальных болезней. Итальянцы говорили, что розы служат пастухами для винограда, старательно предупреждая о грозящей ему опасности. Так что традиционная посадка в Италии гибридных и парковых розовых кустов в начале рядов в винограднике — это тоже не просто украшение. Помимо практической пользы, в Италии есть убеждение, что розы приносят виноградарям удачу на урожай.

Подробнее. На первый взгляд, виноградник является монокультурой — единой культурой, выращенной на обширной территории. Более пристальный взгляд показывает, что это не так. Великое нашествие филлоксеры в конце 1800-х годов, которая уничтожила почти все виноградники в Европе, ускорило необходимость отказа от виноградника, как монокультуры. В поисках подходящих спутников для виноградной лозы виноградари обнаружили, что виноград и роза восприимчивы к общим вредителям и болезням.

Злейшим врагом обоих растений — и винограда, и розы — являются Первая — это , которая развивается на всех зеленых частях виноградной лозы, образуя белый порошкообразный налет спор на их поверхности. Переносимый ветром грибок болезни Oidium любит теплую пасмурную погоду и, не нуждаясь во влаге, чтобы выжить, легко распространяется. Если мучнистая роса заразит виноград, то она способна уничтожить его урожай за считанные дни. Его ягоды не будут расти должным образом и, в конечном итоге, трещат и гниют.

Вторая смертельная болезнь винограда называется . Она тоже атакует все зеленые части виноградной лозы и оставляет маслянистые пятна на поверхности листьев. Этот гриб, в отличие от Oidium, любит влажные условия, После нападения болезни листья опадают, и их фотосинтез блокируется.

Изящные р озы, особенно старых классических сортов, более нежны и чувствительны к мучнистой росе — настоящей и ложной, и на них активный болезненный гриб проявляется до того, как заражает виноградные лозы. Такая роза на грибковые болезни реагировала минимум на сутки раньше, чем виноград. И у виноградарей было хотя бы 24 часа на профилактические опрыскивания для сохранения урожая. И тогда предупрежденный розой виноградарь мог вовремя сделать обработки по винограду. Оба эти грибных заболевания на лозах могут быть обработаны после обнаружения традиционно спреями серы (для мучнистой росы) и раствором сульфата меди + извести (для ложной мучнистой росы) . Или -при желании и необходимости — Розовые кусты помогали команде виноградарей на ранней стадии уловить признаки болезни и применить надлежащее лечение. Именно п отому, что в случае опасности роза первой сигнализировала о необходимости лечения, она и стала для винограда растением-индикатором , Р оза действовала как тестовое растение, которое ведет непрерывный мониторинг лоз и контролирует их здоровье. В перечне предсказываемых тогда по состоянию роз болезней были также серая гниль (или ботритис), корневая гниль, и некоторые другие.

Так, многие десятиления здоровые розы считались показателями и хранительницами здорового винограда и будущего вина, по крайней мере, в отношении перспективных в качестве виноматериала, но болезненных сортов винограда. Наличие розовых кустов в винограднике давало менеджеру виноградников возможность быстро оценить общее благополучие виноградника. Пока розовые кусты здоровы, он знал, что виноградные лозы также здоровы. Если же розовые кусты показали признаки болезни, например, или были заражены тлями, клещами или лишайниками , виноградарь успевал предпринять корректирующие меры ДО того, как вредители или любое из заболеваний нанесет серьезный ущерб винограднику. Виноградари использовали розы в качестве барометров здоровья виноградника.

РЕЗЮМЕ — виноградари различных регионов были единодушны в том, что куст розы, высаженный в начале ряда виноградных лоз, долгое время, как индикатор, показывал, есть ли угроза винограду. Вредители и болезни у них общие, но роза заболевала первой, предупреждая

Об опасности, грозящей винограду.

Это правило действовало в любом регионе . Болезней и вредителей на виноградном севере не в пример меньше, чем на юге, но все-таки они есть. Так что и тут, если фиксировалась угроза нашему дуэту «виноград и роза», то в первую очередь это отражалось на розах. Был реальный шанс предотвратить распространение заразы.

Виноград и роза. АГРОТЕХНИКА. Виноград и роза в саду – идеальные соседи. Требования к грунту и подкормкам у них практически идентичные. В дополнение к этому, по листьям розы можно достаточно точно определить, страдает ли почва минеральной недостаточностью и определить состав подкормки. А главное – виноград с розами удобно вместе укрывать . Таким образом, агротехника у них почти одинаковая. Их легко выращивать рядом. Как мы констатировали выше, по состоянию розовых кустов виноградарь издавна мог практически безошибочно и заблаговременно определить неладное еще до появления симптомов любого заболевания лоз: ведь розы очень чувствительны и всегда попадают под атаку болезней и насекомых-вредителей раньше винограда.

Посадка и пересадка. Посадка розы в начале шпалеры у нас на северных песках производится по схеме «наклонного завершения» посадочной канавки. Для удобства укрытия и произрастания роза располагается в одном рядус виноградом, но за пределами последней опоры шпалеры. См. схему посадки — рисунок ниже. После обрезки виноград и розы укрываем, используя единый алгоритм

Пересадка взрослого розового куста и винограда также сходный процесс. Особых отличий нет. Они сажаются на 10-15 см глубже исходного положения, с понижением корневой шейки. Несмотря на одинаково глубокую посадку, пересадка винограда легче, ведь у него нет шипов, что заметно упрощает работу. А главное – корнесобственные (не привитые) саженцы винограда легко переносят потерю части корней. Выкапывается траншейка вокруг взрослого куста, глубиной в полтора- два штыка лопаты. Все не попавшие в обкопанную зону корни обрубаются, и виноград переваливается на новое место. Молодой куст (до 3х лет) можно посадить на ту же глубину, как он и рос на старом месте. Старый нужно обязательно обмакнуть в глиняную болтушку, молодые -желательно. Подготовленную для винограда яму требуется углубить так, чтобы голова куста оказалась под землей. Но так поступают не всегда. Если на голове виноградного куста есть раны, то ее отпиливают, и тогда углублять посадочную яму не нужно. Вместо этого стараются сильнее обкопать куст и сохранить больше корней. Важно оставить корней побольше, а не подлиннее. Даже наиболее длинные корни лучше подрезать. Если их не расправить в посадочной яме, а оставить в загнутом состоянии, то корни начинают отмирать. Аккуратно окапываем куст на расстоянии 25 см от побегов канавкой глубиной в штык лопаты. У привитых кустов винограда после укорачивания корней внимательно осмотриваем место прививки. Все корни, что выросли выше нее, надо обрезать. У розовых кустов обрезку на черную голову не делают из -за опасности потерять прививку. Ведь тогда вместо нее вырастет дичок-шиповник.

Иногда основание розы после приживания расчищаем, образуя лунку и удаляя росяные корни. Дело в том, что корневая система шиповника более морозостойка и засухоустойчива, и в привитом состоянии розы вырастают крупнее. Если же не удалить росяные корни, роза воспользуется ослаблением подвоя и попытается перейти на свои корни, которые подмерзают зимой и страдают от засухи летом. Я с этим встречалась.(* Если виноград после пересадки желательно заглубить, то роза так и сажается – прививка на глубине 10-15 см. Это гарантирует нахождение корней в плодородном слое почвы, и все -таки спасает привой от вымерзания. Желательно перед посадкой все корешки у кустов обмакнуть в глиняную болтушку. В процессе посадки вылейте в посадочную яму пару ведер воды для уплотнения — оседания почвы и заполнения пустот в корневой зоне.

ВИНОГРАД И РОЗА в дизайне сада. РЯДОМ, НО ПО — РАЗНОМУ . Хорошо, если земли у вас много, участок большой, и все идеи можно разместить, не теснясь. Но ведь и владельцам небольших садовых участков хочется всего – и фруктовых деревьев, и цветов, и винограда, не говоря уж о иной экзотике. Им приходится чаще комбинировать посадки, чаще идти на компромиссы.

И в этом случае совместная посадка роз и плодоносящего винограда — идея очень удачная. Одна красота перетекает в другую, виноград и роза мирно делят самые теплые и солнечные места вашей фазенды…

Беседка. Беседка «а ля дуэт виноград и роза» , конечно, это то, что первым приходит на ум, когда думаешь о чем-то, кроме традиционной предшпалерной посадки роз. В совместной посадке виноград и роза служат прекрасным окаймлением беседки.

Посадите по углам беседки или перголы сильнорослые сорта винограда, а между ними розовые кусты — кустовые или флорибунда. Виноград — лиана увивает решетку беседки до высоты 3-4 метров, при этом нижние побеги на лозе для эстетики удаляются. А розы пышно цветут и царят на нижних 1,5 метрах. Можно использовать для такого симбиоза и плетистые розы. Укрываются виноград и роза близ беседки тоже однотипно, как я указывала выше.

Почитайте статьи Но есть и иные варианты.

Виноград и роза. Двухрядные шпалерные посадки. Интересный вертикальный способ совместного выращивания плетистой розы и винограда использует Е. Пономарева из Московской области. Отличие от обычного виноградника у нее в том, что тут не просто розовый куст в начале ряда, как у нас, а целый второй ряд роз или фрагменты ряда роз перед виноградом. Эти растения у нее именно на одной шпалере. Вместе с виноградом у нас на расстоянии 50 см перед ним растут и две плетистых розы — красная Фламентанц и английская трогательная бело -розовая роза Сноу Чуз селекции Кордеса. И тут же два сорта винограда — Алешенькин и неизвестный, но очень вкусный темноягодный. Как укрыть . Осенью после обрезки можно просто пригибать розовые кусты к земле и закреплять их навстречу друг другу металлическими скобами. Укрытие, как и у нас, единое — воздушно-сухим способом. Всегда удобнее укрывать в едином алгоритме, а не каждое растение в отдельности.

Если розы и виноград растут не на шпалере, а на декоративной сетке или решетке, то осенью также снимаем с решётки плети винограда, обрезаем и кладем на розы. Сверху устанавливаем проволочные дуги и накрываем двумя слоями нетканого укрывного материала плотностью 40 — 60 г/м 2. Зимует все хорошо. А летом и осенью – двойная радость: внизу цветы, сверху красивые и вкусные грозди ягод.

На урожайность винограда влияет ряд агротехнических тонкостей, в том числе соседство винограда с другими культурами. Неправильно подобранные «соседи» будут угнетать виноград, что отрицательно скажется на количестве и качестве урожая. Поэтому важно разобраться, что можно посадить рядом с виноградом.

Условия для возделывания винограда

Температура

На каждом этапе возделывания культура нуждается в соответствующей температуре. Так, пробуждение почек ранней весной наступает, когда среднесуточная температура достигнет +10 °С. При вступлении в фазу цветения процесс оплодотворения лучше всего идёт при температуре +25-30°С. Если этот показатель упадёт до +15°С, опыления не произойдёт. Чтобы урожай полноценно вызрел и накопил в себе достаточное количество сахара, растению требуется температура в районе +30°С. Если она будет равна +15 °С или ещё ниже, качественный урожай получить не удастся. Плоды будут несладкими, в них будет присутствовать сильная кислинка.

У надкорневой и подземной части виноградного куста бывает разная реакция на слишком низкие и слишком высокие температуры в период покоя или в ходе протекания вегетации. Так, в ходе вегетационного периода растение намного хуже растёт при температуре выше +37°С и ниже +10°С. При падении температуры до нуля и ниже, как правило, происходит гибель куста.

Обратите внимание! В этот же период значительную опасность представляют быстрые перепады температур от похолоданий к потеплению.

В это же время низкие температуры в зимний период обычно не вредят насаждениям. Однако здесь всё зависит от сорта, надёжности укрытия и условий зимы. Самые опасные условия зимой - мороз с сильным ветром при отсутствии необходимого укрытия и устойчивого снежного покрова. В таких условиях почки у европейских виноградных сортов гибнут при температуре −15-17 °С.

Виноград — Урожайные грядки

Свет

Виноград нуждается в хорошем освещении. При дефиците солнечного света на растениях проявляются следующие признаки:

• осветление листвы, замедление ее роста и преждевременная дефолиация;
• потеря товарных и вкусовых свойств урожая;
• удлинение междоузлий на стеблях;
• понижение продуктивности.

Ввиду этого растение предъявляет особенные требования к месту возделывания. Так, нельзя высаживать его в суженных пролётах между строениями, а также вдоль стен, направленных в северную сторону. Южные склоны и стены, обращённые в южную сторону, более предпочтительны для виноградника.

Опасность может представлять и слишком резкое изменение светового режима. Вследствие этого необходимо своевременно раскрывать кусты весной.

На заметку! Если сделать это слишком поздно, почки, успевшие распуститься в почве, погибнут от резкого притока солнечного света и тепла.

Почва

Виноград может возделываться на разных типах почв, однако наибольшую продуктивность культура проявляет на тех почвах, которые лучше прогреваются, интенсивнее пропускают влагу и кислород и легче обрабатываются. К таким относятся грунты с высоким содержанием щебня, крупного песка, гальки. Стоит учесть, что при всех достоинствах такие почвы обычно характеризуются низким содержанием питательных веществ, поэтому в них рекомендуется вносить соответствующие подкормки.

Удобрение навозом

На глинистых почвах возделывание винограда также допускается, но такие грунтосмеси обычно отличаются слабой оструктуренностью, плохой пропускной способностью воды и воздуха, проблемами с обработкой. Исправить ситуацию можно при помощи органических удобрений, в первую очередь - навоза. Солонцеватые и заболоченные грунты для выращивания культуры не подходят.

Важно : грядка для винограда должна быть защищена от ветра, поэтому по краям огорода виноградарю следует высадить древесные плодовые растения, но такие, которые не затенят культуру.

Влажность

Для винограда одинаково вредны и опасны как избыток влаги, так и её дефицит. В первом случае происходит слабое развитие корневой системы, неполное оплодотворение соцветий. Побеги продолжают рост в течение вегетационного периода и ввиду этого вымерзают зимой. Ягоды загнивают и становятся негодными. В переувлажнённой почве при тёплой погоде и загущеннии посадок распространяются грибковые заболевания.

Нехватка влаги также вызывает развитие болезней и вредителей. В таких условиях стебли недостаточно вызревают, а кусты часто вымерзают в зимний период.

Чтобы куст полноценно рос и развивался, растению требуется около 500-700 мл осадков за год. Дожди особенно важны для растения в следующие периоды:

• перед началом цветения;
• после завершения цветения, когда у всех частей растения наблюдается усиленный рост;
• поздней осенью.

Почва хорошо увлажняется осенними осадками, ввиду чего зимой рекомендуется проводить снегозадержание, а весной - задерживать талые воды в грунте. Лоза может нормально расти и при нехватке осадков, но лишь в том случае, если грунтовые воды залегают на глубине менее 5 метров от поверхности почвы.

Совместимость винограда с другими культурами

Виноград - одна из наиболее светолюбивых плодовых культур. Не следует выращивать его между древесными высокорослыми культурами, поскольку они непременно будут затенять виноград.

Дополнительная информация : рядом с виноградом лучше возделывать низкорослую теневыносливую растительность.

При выращивании винограда с другими соседями необходимо учитывать и особенности корневой системы растений. При неправильно подобранном соседстве корешки разных культур будут схлёстываться, это затруднит поступление влаги и питательных элементов. В этом плане хорошими соседями для винограда будут, например, бобовые, в то время как кукуруза не подходит для совместного возделывания.

Виноград относится к категории влаголюбивых культур, которые формируют высококачественный урожай лишь при условии регулярных орошений. Для него необходимо подбирать соответствующих соседей в том числе и по этому признаку.

Что можно посадить возле винограда

Существует ряд сельскохозяйственных культур, в непосредственной близости от которых виноград будет чувствовать себя комфортно. Основные соседи винограда представлены в таблице:

Обратите внимание: вне зависимости от выбора соседа необходимо высаживать его на расстоянии не менее полуметра от винограда. Если высадить их вплотную, растение может быть затоптано во время очередного агротехнического мероприятия.

Рассматривая совместимость винограда с другими растениями, нужно учесть, что существует ряд культур, которые нельзя высаживать поблизости с лозами. Они выносят из грунта ряд необходимых для ягодной культуры питательных элементов, а взамен выделяют вредоносные токсины. К таким относятся:

• баклажаны;
• кукуруза;
• помидоры;
• картофель;
• кабачки;
• лук-порей;
• лук-шнитт;
• стручковый или красный перец.

Среди цветов нежелательными соседями для винограда считаются:

• гайллардия;
• календула;
• василёк синий;
• гвоздика;
• клематис.

Зная, что можно сажать рядом с виноградом, можно подобрать оптимальные условия для возделывания культур. В этом случае можно добиться высоких урожаев.

Сколько ни говори, что виноград не любит конкурентов, а садоводы все равно стараются экономить на площади и подсаживают к винограду соседей. Чтобы при этом меньше вреда нанести, давайте вспомним, какие растения с виноградом совместимы.

ПОЛЕЗНЫЕ

Щавель, морковь, горох, белокочанная капуста, капуста цветная, редис, свекла столовая, дыня, редька, земляника, огурец, укроп, фасоль, лук.

НЕЙТРАЛЬНЫЕ

Вишня, груша, слива, яблоня, чеснок, тыква, салат, портулак огородный.

СЛАБОВРЕДНЫЕ

Петрушка, баклажаны, картофель, стручковый перец, сельдерей, крыжовник, физалис, тмин обыкновенный.

ВРЕДНЫЕ

По большому счету - это все сорняки: одуванчик, полынь, пырей, подорожник, вьюнок, паслен, тысячелистник, крапива.

А также, как ни странно, вредны и большинство цветов - ноготки, клематис, василек.

Противопоказана винограду и газонная трава, впрочем, как и хрен, кукуруза, томат, подсолнечник, лук на срезку.

Но самый вредный сосед для винограда - грецкий орех.

К тому же у любых соседей корневая система расположена ближе к поверхности почвы, чем у винограда. Поливать их придется чаще, а значит, у винограда будут развиваться поверхностные корни. Кроме других побочных явлений это приведет к растрескиванию ягод во время созревания.

Особо надо отметить близость посадок винограда к плодовым деревьям. Если их размещать вблизи корней, то виноград будет страдать от затенения. Даже если посадить виноград на небольшом удалении от деревьев, то к нему через некоторое время проникнут корни деревьев, и лоза будет с ними конкурировать. Поэтому виноград лучше сажать на удалении в 1,5-2 м от периферии кроны.

Сосед, живущий за дверью напротив – золотых рук дел мастер, всегда готовый прийти на помощь, не то что пожилая соседка, снизу, постоянно срывающаяся на крик и собирающая сплетни обо всем и обо всех. Такой расклад бывает не только у людей, но и у винограда.

С одними растениями он прекрасно уживается рядом, получая от их соседства только пользу, а с другими представителями флоры он ужиться не может, поникая от тоски и уменьшившегося количества полезных веществ в почве.

Виноград и груша — отличные соседи

Даже опытные садовники порой начинают теряться в догадках: придется ли по нраву винограду вот это - вот растение, кустик с ягодами, лук, овощи, другие сорта винограда или лучше не рисковать и рассадить их в разные углы сада, желательно противоположные. Для того чтобы расправиться с сомнениями и создан этот обзор. Ниже вы узнаете, с чем виноград готов установить дружеские связи, и с какими растениями могут вспыхнуть военные действия. Начинающие дачники вдобавок узнают, зачем сажать рядом разные растения.

С соседом дружись, а за саблю держись

Аллелопатия – наука о дружбе и вражде

Аллелопатией называют свойство близко растущих овощей, кустов и прочих растений влиять друг на друга. Главный виновник – химические вещества, выделяемые каждым растением и образующие своеобразную биохимическую защиту: именно они влияют на спокойно растущих рядом соседей. Влияние может быть как положительным, стимулирующим рост соседа, скажем винограда, так и негативным, подавляющим его развитие. Вещества, выделяемые зеленым созданием состоит из множества элементов, включая сахара, кислоты, эфирные масла и токсины.

Аллелопатия важна для людей, занимающихся сельским хозяйством, и не важна в промышленных масштабах или в локальных. Дачникам знание этой науки поможет грамотно разместить на небольшом участке овощи, травы и зелень, повысив тем самым урожай.

Плохие соседи винограда: календула (ноготки), петрушка, тысячелистник, шалфей мускатный

Вредители – сущая напасть для любой дачи. Они проникают везде и всюду. Впившись зубками в любимый лук, капусту или виноград, они быстро распространяются по грядке и если вовремя не принять меры, о шикарном урожае можно забыть. Секрет в том, что вредители находят своих жертв по запаху.

Если посадить, как пример, чеснок или укроп, то за лозы можно практически не волноваться.

Влияние соседей друг на друга может быть более сложным, нежели просто негативное и позитивное. Так, кукуруза, посаженная с бобовыми, будет расти значительно медленнее своих собратьев, зато урожай получится насыщеннее.

Критерии выбора

Выбор что с чем посадить строится на основе следующих критериев:

В тесноте да в обиде. Рекомендуется так устраивать посадки, чтобы они не теснились, отбирая друг у друга крохи пространства. В продаже или в интернете можно найти руководства, объясняющие какое расстояние, следует оставлять между овощами и кустами.

Хорошие соседи винограда: укроп, гиацинт, тысячелистник, земляника

Свет. Растения отчаянно борются за свет, потому что он основа их жизни. Многие представители флоры: светолюбивые, поэтому здесь главное не высаживать светолюбивое, но низкое растение в тень высокорастущего. Но некоторые прекрасно себя чувствуют, обитая под другими растениями – значит, эта зелень предпочитает тень солнцу. К первым относятся укроп, капусты и баклажаны и их надо сажать с соседями схожего размера. Базилик, тмин, морковка – они любят разреженную тень и их можно сажать под укроп, который дает достаточно света. Мята и барвинок не почувствуют ущемления, если посадить их в плотную тень.

Капуста — неудачный сосед, так как виноград забирает у нее свет

Почва и влага. Полезные вещества и влага собираются корнями и питают растение. Недостаток этих элементов оборачивается угнетенным состоянием, болячками и медленным умиранием. В человеческих поселениях, где начинался голод, местные жители от отчаянья занимались каннибализмом и ожесточенно боролись друг с другом за каждую плесневелую краюшку хлеба. То же самое, можно сказать о растениях, но если в природе выживает только сильный и хитрый, то на даче садовник может подкорректировать строгие законы и избежать гибели участников борьбы за пропитание.

Бобовые культуры и виноград рядом растут отлично

«Подкорректировать» - это значит провести строгий отбор на звание соседа, так как просто обильное увлажнение земли и ее обогащение удобрениями хороших результатов не даст. Некоторые овощи вместо того чтобы прекратить ссориться, отращивают ветвистую корневую систему, что, не прекращает их спор. Кроме того, далеко не все овощи получаются вкусными на богатой почве: избыток так же вреден, как и недостаток.

Поэтому при выборе соседей для винограда первое на что стоит обратить внимание: это на корни и требования к количеству питательным веществам.

Менее зависимы от других растений на грядке, овощи с глубокозалегающими корешками в отличие от овощей с корневой системой, лежащей близко к поверхности.

Разница в уходе. Разные культуры отличаются между собой и по требованиям к уходу. Одни растения нуждаются в большом количестве влаги, другие происходят из засушливых областей и не любят воду. Так, скажем огурцам нужно много воды чтобы не стать горькими на вкус, а репчатому луку излишняя влага вредит, поэтому сажать эти два овоща вместе – дурная затея.

Кукуруза — очень плохой сосед. так как отбирает питательные вещества

Неудобства создают культуры и в плане собирания урожая: одна уже готова к употреблению, а другой нужно еще немного времени, чтобы дозреть в результате рука нечаянно прихватывает недозревшие плоды.

Выбираем друзей

В действительности растений, с которым виноград комфортно себя чувствует на одной грядке, достаточно много. Лучшие соседи, ТОП-вариаций:

От излишков влаги поможет избавиться дренажная система, или можно поднять грядку с земляникой повыше. Расстояние между ягодами и шпалерами варьируется от 50 см до 1 метра.

Другие виноградные сорта – но этот вопрос стоит рассмотреть отдельно.

Взаимоотношения сортов

Начинающие виноградари не спешат сажать вместе подопечных разных сортов. Оправданное опасение, ведь выращивание занимает не один год. Человеку, не занимавшемуся высадкой этой культуры приходится вникать во все по книгам и советам бывалых, его окружает море противоречивой информации, среди которой на первом месте требования предъявляемые виноградными лозами своему хозяину – опекуну. Опасения безосновательные. Различные сорта прекрасно чувствуют себя вместе.

Разные сорта винограда отлично плодоносят рядом

Традиция сажать виноградные кусты вместе связана с природой этого растения. Сорта бывают обоеполыми и женскими.

Первые опыляют себя собственной, фертильной пыльцой. У женских сортов пыльца не фертильная, то есть неполноценная, стерильная, она не подходит для опыления цветков, а без этого не формируются завязи, не получится урожая. Женские сорта выгодно сажать вместе с сортами-опылителями: сосед будет опылять цветки стерильного компаньона и способствовать зарождению урожая. Опыление посторонним кустом тоже пойдет на пользу и урожайность от такого соседства будет выше, ягоды получатся больше по размерам и вкуснее.

Правильно размещать вместе сорта, имеющие одинаковые сроки плодоношения.

То ли враги, то ли друзья

Лук, редис и щавель, свекла и земляника – не единственные соседи, оказывающие благотворный эффект, в список можно включить цветы, скажем анютины глазки или астры. Неоднозначна совместимость с розами, плодовыми деревьями и кустарниками. Розы в старые времена часто сажали между кустами с виноградными ягодами, чтобы защитить последние от вытаптывания свободно бродящим скотом. Теперь, когда проблема с лошадьми и коровами почти исчерпана, остается еще одна причина, почему к винограду стоит посадить колючие цветы.

Болезнь милдью – ужасный кошмар виноградарей, губящий на корню их детища и плоды упорных трудов. Розы этому недугу тоже подвержены, причем даже в большей мере и если их поселить неподалеку от виноградных посадок, между ними, цветы можно будет использовать как сигнализацию и призыв к мобилизации виноградарской бригады. Розы предупредят также об избытке тяжелых металлов в землю и украсят сад своим присутствием.

Виноград и роза болеют одними заболеваниями, поэтому сажать их надо подальше друг от друга

Плодовые деревья – еще одно неоднозначное соседство. Лозы, неважно какого сорта, нуждаются в солнечном свете, но если посадить их в круг тени падающей от кроны, начнутся проблемы с ростом. Вторая проблема находится на подземном уровне. Корни дерева мощные и развитые, виноградным корешкам нечего им противопоставить. Древесные корни отберут львиную долю полезных веществ у своего соседа и продуктивность последнего будет заметно отставать от планки. Чуть ли не единственным плодовым деревом, которое дачники могут сажать около лоз – это груша.

Груша – признанный сосед для винограда, оба растения терпимо друг к другу относятся.

Соседство со смородиной и кустами малины приемлемо, пока не изучено влияние, которое запах кустарников может оказать на виноградные лозы и их плоды. Косвенный вред корням последних принесет уход за смородиновыми кустами – им нужен регулярный полив летом, в отличие от виноградных корешков. В результате дополнительные, росяные корни последних будут развиваться в ущерб основным, а это приведет к печальным последствиям от растрескивания ягод до понижения сопротивляемости морозам.

Смородина — нейтральный сосед для винограда

Остерегаемся врагов

Стоит отметить тот факт, что не все дачники сходятся во мнении по поводу благотворного и негативного влияния растений друг на друга. Некоторые полагают что щавель и лук, отмеченные в этой статье как полезные растения, в действительности вредят винограду. Рекомендация – это совет, а сад саду рознь. На одной даче лук – прекрасный сосед, а на другом – кровный враг, которого приходится выкорчевывать с боем. Следите за поведением зеленых подопечных и чутко реагируйте на изменение их самочувствие, такая тактика поможет избежать беды.

Крапива — антагонист винограда и очень его угнетает

Нельзя сажать с виноградными кустами картофель, баклажаны и стручковый перец.

Сорняки могут быть как вредителями, так и полезными соседями. Если посадить кусты на голую землю, расти они будут «со скрипом» - медленно и печально, отставая от собратьев, растущих на зеленом ковре. Трава выполняет роль своеобразного удобрения для почвы, обогащает ее, спасая от пересушивания и отвердевания. На голой земле виноградные лозы не выживут. С обратной стороны, сорняки были названы сорняками не за красивые глазки. Трава отнимает питательные вещества у молодых посадок, из-за чего те не могут развиваться и расти в нормальном темпе, поэтому избыток сорняков так же вредно, как и их полное отсутствие. Размеры сорняков также имеют значение: по высокой траве вредители ловко перебираются с земли на низко нависающие грозди.

Сорняки защищают виноград от высыхания

Хорошее соседство - польза для лоз. Засеивайте землянику, редис, но следите, чтобы их присутствие пришлось по вкусу кустам.

Совместимость винограда с различными растениями и культурами.

Очень многие задают вопрос по совместимости винограда с другими растениями. В книге Мозера растения расставлены по баллам полезности для виноградника. Но в разных источниках эти баллы даются разные.
Хочу ответить на этот вопрос, описав свои личные наблюдения, основанные на выращивании винограда в течении многих лет. Особое внимание хочу обратить на растения антогонисты, то есть вредные для винограда. Не рекомендую сажать их близко к винограду, так как они очень угнетают его, в первую очередь, задерживая рост растения.

Растения, считающиеся полезными для винограда
Щавель, морковь, горох, капуста, капуста цветная, редис, свекла столовая, дыня, редька, земляника, огурец, укроп, фасоль, лук.

Растения, к которым виноград относится нейтрально
Вишня, груша, слива, яблоня, чеснок, тыква, салат, портулак огородный, дыня.

Растения, считающиеся слабовредными для винограда
Петрушка, баклажаны, картофель, стручковый перец, сельдерей, крыжовник.

Растения вредные для винограда
Их гораздо больше, чем полезных - это и наши "сорняки" - одуванчик, полынь, пырей, подорожник, вьюнок, паслён, тысячелистник, полынь, крапива и цветы -ноготки, клематис, василёк, а так же газонная трава, хрен, кукуруза, томат, подсолнечник, лук на срезку, листовой салат. К особовредоносным растениям относится грецкий орех.

Что касается кустарников - смородины, роз.
Теоретически это допустимо, но неисследованны такие явления как "ароматические свойства" и их влияние на виноградное растение, то есть, как резкий запах данных культур будет влиять на виноград.
Корневая система кустарников находится на поверхности и при высоких температурах воздуха в летний период их приходится часто поливать, а это скажется на развитии винограда, так как будут активно развиваться поверхностные корни куста. Уверяю вас, что это не совсем желательно, так как виноград может усиленно развить поверхностные корни в ущерб развитию основных. Это приведет к растрескиванию ягод во время их созревания при выпадении летних осадков. Росяные корни более активно будут поглощать влагу их верхних слоев почвы, чем основные.
Еще одним недостатком такого близкого соседства станет перезимовка растений. Необходимо учесть, что корневая система винограда выдерживает среднее понижение температуры до -5. При зимнем промерзании почвы в горизонте А росяные корни вымерзнут, что приведет к ослаблению растения в целом и в частности основных корней.

Отвечу на вопрос о близкой посадке винограда около плодовых деревьев.
Если мы посадим виноград ближе, чем параметр кроны, то он, скорее всего, будет страдать от затенения (этот фактор зависит от местонахождения кроны дерева по отношению к пути прохождения солнца) и в зоне корней винограда, скорее всего, появятся корни дерева, которые будут поглощать питательные вещества необходимые для самого винограда. В связи с тем, корневая система винограда будет ущемлена. Отсюда следует вывод, что продуктивность виноградного куста уменьшится.
Тогда назревает вопрос - есть ли смысл сажать виноград близко к деревьям?