Salade met Cookie Cod Aardappel Carrock. Kabeljauwlever salade met komkommer en ei
COD-levers - heerlijke, nuttige, voedzame en zeer bevredigende delicatesse, die vaak wordt gebruikt om te creëren. Het is waardevol dat dit ingrediënt veel vetzuren bevat, een omega-complex 3.6.9. Maar kookgerechten begonnen relatief recent, omdat de smaak nog niet is gekomen. Ingeblikt voedsel, je kunt ze kopen in elke supermarkt.
Er zijn verschillende opties om te koken en moeilijk te zeggen dat specifiek wordt beschouwd als klassiek. Een verscheidenheid aan combinaties, met ei en kaas, ingelegde uien en komkommers, eieren zijn populair. De ingrediënten worden gelegd door lagen of gemengd. De gemengde salade is gevuld met mayonaise, geserveerd in tartlets of op baguette gelegd, die broodjes maakt. Alles is alleen beperkt door de fantasie van de chef-kok.
De beste recepten worden voor u verzameld in deze selectie. Vanuit deze lijst kunt u ervoor kiezen dat het gerecht dat uw gasten aanspreken. Koken opties zijn eenvoudig, het creëren van veel vrije tijd van de kok. U kunt dienen in een combinatie op de tafel met andere salades, bijvoorbeeld.
De meest tedere "mimosa" wordt verkregen als de vis wordt vervangen door de kabeljauwlever. Probeer een keer om dit recept in uw keuken opnieuw te maken, en hij zal voor altijd uw kookboek invoeren. Salade zal alles waarderen. De ingrediënten die ervoor worden gebruikt, zijn klassiek voor MIMOSA, het enige verschil is dat we vis in ingeblikte meer nuttige delicatesse vervangen.
Ingrediënten:
- 1 bank van ingeblikte kabeljauwlever in olie;
- 100-150 gr. geurige kaas "Parmeesan";
- 100 gr. natuurlijke boter (bevroren);
- kippeneieren gelast door geschroefd - 100 gr.;
- 1 Draai de uienkop;
- zout naar smaak;
- groenen (dille, peterselie, groene uien) - naar smaak.
Koken:
Kippeneieren kunnen van de schaal worden gereinigd, scheiden het eiwit van de dooier. Zoek dooiers aan de zijkant en eiwit soda op een grove rasp. Dan de dooierrijke soda op de ondiepe rasp of scroll met behulp van een gewone eetkamervork. Verspreid de ingrediënten in verschillende tanks, meng ze niet.
Reinig het hoofd van de replist-ui, snijd in zeer kleine blokjes, vouw in diepe tank en giet steil kokend water. Laat een soortgelijke marinade gedurende 5 minuten achter en tap vervolgens de vloeistof af.
Kaasattang op een kleine rasp. Zodat het niet vasthoudt, smeer het met plantaardige olie. Met ingeblikt voedsel verwijder overtollige olie, breek het met een vork. De mis moet ook homogeen zijn.
Neem een \u200b\u200bculinaire ring en leg de salade in de vereiste volgorde.
De eerste laag is een kippenei-eiwit. Distribueer ze over het hele oppervlak, smeer de mayonaise-saus. De volgende laag wordt geraspt in een kleine rasp "Parmeesan" -kaas. Distribueer het, vul de mayonaise niet bij. Leg met de hulp van een lepel voorzichtig de lever kabeljauw. Druk licht voor een vork. Lag in de vorm van een dunne laag van de beantwoorde ui. Meneer mayonaise. Stit de voorgevroren boter op een zeer kleine rasp en strooi het met de volgende laag. Probeer het meest gelijkmatig mogelijk te distribueren, de mayonnaise saus bijt. Zet de kip-eierdooierlaag.
SOURCE - HTTPS://YOUTU.BE/WNVMFORVFFA.
Schotel op een bord met vorm verzenden naar de koelkast gedurende enkele uren. Voordat u de greens serveert voordat u het serveert. Er zijn vette en voedzame componenten in de samenstelling, daarom is het noodzakelijk zijn mayonaise-saus zeer zorgvuldig te missen.
Aandacht! Probeer te veel niet het verlies van lagen, het is beter als "Mimosa" lucht zal zijn.
NAISTEST LIVER SALADE COD met verse komkommer en ei
Dit gerecht is niet aangelegd met lagen, maar wordt in een mengselvorm gevoerd. Het kan worden geserveerd als een snack in tartletten, gebruik als een vulmiddel voor broodjes. Ik gebruik klassieke feed - net in een saladeboom.
Ingrediënten:
- ingeblikte kabeljauwlever - 1 bank;
- gekookte rijst - 250 gr.;
- kippeneieren - 6 stuks.;
- een kleine bundel van vers groen naar smaak;
- verse komkommer (Big) - 1pc.;
- zout en peper naar smaak;
- mayonaise saus - voor het tanken;
- uien - 1 pc.
Koken:
- Snijd met de hulp van een scherp mes de gekookte kippeneieren met kleine blokjes, leg ze uit in een diepe saladeboom.
- Komkommer knipte beide randen, controleer de huidhuid, als het sneed, verwijder het, verwijder het (kasgroenten verschillen niet zoals). Patch in een kleine kubus en zet in een kom.
- Snijd de COD-subproductie voorzichtig. Het gebruikte mes moet scherp zijn, anders produceert u eenvoudig het product.
- Doe in de saladeschaal, voorgekookt tot volle paraatheid Fig. Zorg ervoor dat dit onderdeel niet prevaleert in het gerecht, anders zal het niet zo smakelijk zijn.
- De greens fijnstoren. Ik gebruik dille, maar je kunt ook een peterselie of ui groen toevoegen.
- Salade van het einde van de mayonaise saus. Voer het voorzichtig in, de ingrediënten mogen er niet in zwemmen.
- Stuur een snack naar de koelkast enkele uren en verschuift vervolgens naar het gerecht en serveer op de tafel.
SOURCE - HTTPS://YOUTU.BE/HHF3ZH5FPFW.
Voordat u dient, moet u zich bovendien versieren. Maak een onopvallende mayonaise mesh langs het oppervlak, trigger met gehakte greens, eierdooier of leg bloem uit groenten.
Heerlijk saladecept met rijstlagen
Bladerdeedsnacks bezetten altijd erevoorzieningen op de feestelijke tafels. Mimosa, Haring onder een bontjas en zelfs paddestoelen glade - alles is moe, wil je een variëteit? Probeer dit heerlijke recept.
Ingrediënten:
- pre-gelaste rijst - 100 gr.;
- cOD-lever - 1 bank;
- massieve kaas - 100-150 gr.;
- gekookte kippeneieren - 3 stuks;
- groene uien - 100 gr.;
- verse komkommer - 1 pc.;
- vers citroensap - 2 BL.;
- verse tomaten - 1 pc.;
- bulgaarse peper - ½ st.;
- zout naar smaak;
- peper zwart of geurig - naar smaak;
- mayonaise - voor het tanken.
Koken:
Alle groenten: tomaat, Bulgaarse peper en komkommer gesneden in kleine blokjes. Wil je salade om elegant te zijn? Kies gele of oranje peper, dan zullen groenten natuurlijke "verven" toevoegen.
Om een \u200b\u200bgerecht te maken, zijn niet volledig uienveren vereist. Vergeet niet dat het zacht moet zijn. Snijd alleen het groene gedeelte, plaats de stekken opzij.
Open het blikje met ingeblikt voedsel, laat de mate in de olie in een afzonderlijke losse gerechten af \u200b\u200ben ingeblikte ingeblikte kubussen, het moet in de salade worden gevoeld.
Kippeneieren verdelen in eiwitten en dooier. Eiwitrijke frisdrank op middelgrote rasp en dooier per ondiepe.
Mayonaise (als het in een buis is) in een aparte container, voeg er wat zwarte gemalen pepers toe, zout en giet citroen of limoensap. Meng goed.
Rijst giet de olie die overblijft van ingeblikte vis. Meng de compositie goed. Voeg niet te veel olie toe, voldoende 2-3 ppm
Plaats een culinaire ring op een breed gerecht en begin met vormen.
Leg onderaan 100 gram gekookte rijst op, verdeelt het gelijkmatig. Meng het kip ei-eiwit geraspt op de middelste rasp, verdeelt gelijkmatig, maar trambet niet. Zet de kabeljauwleverlaag op het eiwit, strooi het met groene uien. Leg de paprika. Meneer mayonaise.
Leg boventomaten uit en trigge de kaas, gebruik de helft. Van bovenaf legen de komkommers in gesneden met een kleine kubus, maak Mayonaise. Pronus weer kaas. Versier het gerecht, leg de rand gehakte groene uien uit en zuig het midden van een kippenei.
SOURCE - HTTPS://YOUTU.BE/ZQRNGPJ-MHK.
Bullen salade - klaar. Samen met een culinaire ring kan het 30-40 minuten naar de koelkamer worden verzonden. Na deze tijd kan het formulier worden verwijderd.
Aandacht! Je kunt elke laag mayonaise missen, maar merk op dat het gerecht te bevredigen is.
Eenvoudige gelaagde salade van kabeljauwlever met ei en groene uien
Deze optie is heel eenvoudig. In zijn compositie is er slechts één delicatesse, de rest van de producten benadrukken slechts de uitstekende smaak. Het gerecht is aangelegd met lagen, dus het kan worden ingediend voor de vakantie.
Ingrediënten:
- gekookt in "Mundire" aardappelen - 2 stuks.;
- gekookte wortels - 2 stuks.;
- gekookte kippeneieren - 4 stuks.;
- gezouten of ingelegde komkommers - 2 stuks.;
- cOD-lever - 1 bank;
- massieve kaas - 100 gr.;
- uienboog -1 hoofd;
- groene uien - voor decoratie;
- mayonnaise saus en mosterd - voor het tanken.
Koken:
Uien knippen zo dunner mogelijk, vul het met steil kokend water en laat opzij totdat het water volledig afkoeling is. Schone kippeneieren van de schaal, scheid de eiwitten van dooiers en soda ze op een rasp met fijne gaten. Op de rasp, frisdrank komkommer. Op een grote rasp, soda de gekookte aardappelen. Met de hulp van een ondiepe rasp, sleur gekookte wortels, en dan kaas. Raak de groene uien aan. Maak zoveel mogelijk snijden zodat de salade zacht is.
Maak saus voor om te tanken. Om dit te doen, schuift u de stekker met de kipdooier in de ondiepe kruimel of frisdrank op de rasp. Voeg 1 eetlepels toe. l. Mosterd voor piquancy, mix tot homogeen en voeg 3-4 mayonaise lepels toe. Om een \u200b\u200bliquide saus te krijgen, voeg dan wat olie toe die overblijft van ingeblikte lever.
Maal ingeblikt voedsel met een mes, sneed middelgrote kubussen. Vanaf een gestage strik, tap de vloeistof af, voeg het toe aan de container en meng goed.
Het schotel kan worden gevormd met een culinaire ring of de plaat eenvoudig verspreiden. De eerste laag wordt gekookte aardappelen, het moet door een lepel worden gedrukt. Bovenaan om de lever te plaatsen, met uien gemengd, smeer de voorbereide saus. Distribueer over het oppervlak met een lepel ingelegde komkommers. Ze zijn beter om het extra vocht te verwijderen, zodat de salade niet waterig is. Deze bal hoeft mayonaise niet te missen. Top om een \u200b\u200bmerg op een ondiepe rasp te zetten, maak de saus wakker. De volgende laag is kaas, smeer het met saus, maar enigszins. Van hierboven, lay-out geraspte op rasp-eiwitten.
SOURCE - HTTPS://YOUTU.BE/8LMQ9JBFUXW.
Versier naar eigen goeddunken. Je kunt de rand van de rand strooien en een beetje om greens toe te voegen aan het centrum.
Aandacht! De laag geraspte eiwitten en kaas kan op plaatsen worden veranderd, dus het gerecht zal er goed uitzien.
Het meest heerlijke saladecept met aardappelen
Dit recept kan economisch en zeer snel worden genoemd. Het kan gemakkelijk worden gekookt op een ambulancehand, vooral als het benodigde ingeblikt voedsel thuis is. Voorbereiding kost nogal wat tijd, ondanks het feit dat het gerecht wordt gevormd door lagen.
Ingrediënten:
- cOD-lever - 120 gr.;
- komkommer (klein) - 1 pc.;
- gekookt kippenei - 2 stuks.;
- wortelen (klein) - 1 pc.;
- aardappelen - 1 stuk;
- mayonaise - naar smaak.
Koken:
Het is handig om de ingrediënten voor te bereiden en ze onmiddellijk in de vorm te leggen. Op de rasp van de middelste grootte, soda-aardappelen en leg het met een onderste laag. Voor de formatie is het handig om een \u200b\u200bculinaire ring te gebruiken. Met behulp van de stekker, dispergeer ingeblikt voedsel en leg ze op de top van aardappelen. Smeer deze lagen Mayonaise-saus hoeven anders niet te zijn, het gerecht zal te dik zijn. Kippenei-eiwitten wissen op een grove rasp en leg ze uit in een salade. Deze laag moet door Mayonaise worden gemist. Breng een dun mesh aan.
Snijd de komkommer gepelde komkommer met kleine blokjes en gebruik het met de volgende laag. Schone gekookte wortelen, en frisdrank op de rasp, plaats de volgende laag. Solliciteer over het mayonaise-raster en lijn het oppervlak uit met een lepel. Strooi salade met geraspte kippene eierdooier. Verwijder de culinaire ring en pas het gerecht opnieuw aan in uw discretie.
Bron - https://youtu.be/y_kiy4v2nf0.
Als je de smaak van gekookte wortels niet leuk vindt, vervang je het met geraspte kaas. Deze component zal ook volledig worden gecombineerd met de rest.
Originele salade met kabeljauwcodboves in tartlets
Klassieke gerechten zijn niet altijd comfortabel, omdat vaak de gastvrouwen worden gebruikt om kleine manden - tartlets te voeden. Let bij het kiezen van hen op de deegsamenstelling, het moet neutraal zijn. Zoete manden zijn alleen geschikt voor desserts. De structuur van de test is niet belangrijk, het kan niet alleen zandig zijn, maar ook wafer.
Ingrediënten:
- tartlets - 1 pakket;
- gekookte kippeneieren - 2 stuks.;
- cOD-lever - 1 bank;
- gemarineerde komkommers - 4 stuks.;
- verse greens (peterselie en dille) - een straal;
- uien - 1 pc ..;
- lemon - 1 pc.;
- mayonaise.
Koken:
KAD-levervorst met een vork. Om het gemakkelijker te maken, verwijder dan niet alle olie met ingeblikt voedsel. Uien snijden in dunne en zeer kleine blokjes. Vouw het in een diepe tank en strooi het met citroensap. Zorg ervoor dat de chitrus botten niet bij het gerecht komen. Middle-formaat kubussen. Snijd de gezouten komkommers, stuur ze naar de ingeblikte vis. Met een grote rasp, soda kippeneieren, voeg toe aan salade.
Uien layeren in algemene gerechten voor andere ingrediënten. Snijd de dille heel fijn, stuur naar andere componenten. Dan mayonaise en meng grondig. Vulling is klaar.
Bron - https://youtu.be/xjs46354iue.
Frankrijk van de tartletten verkregen door salade, legde ze op een prachtig gerecht en versier de peterselie.
Salade met kabeljauw Klassiek kookrecept
Dit recept kan het gemakkelijkst worden genoemd. De mesh-salade met deze set ingrediënten kan gedurende 15 minuten worden voorbereid.
Ingrediënten:
- cOD-lever - 1 bank;
- gemarineerde komkommers - 4 stuks.;
- uien - 1 pc.;
- kippeneieren - 4 stuks.;
- mayonaise voor het tanken.
Koken:
Gemarineerde of ingeblikte komkommers snijden in kleine blokjes. Probeer eerder hun huid te proeven als het moeilijk is - Verwijder en snijd het vlees. Zet ze in de diepe container.
De uien zuiveren van de schil en proberen zo dun te snijden, het is noodzakelijk dat het ingrediënt niet opvalt, maar alleen de smaak van andere componenten.
Reinig de eieren van de schaal en slijp het mes of met eieren. Kleine kubussen snijden de kabeljauwlever en sturen naar de container. Meng het gerecht grondig en maak het Mayonaise.
Bron - https://youtu.be/5ud5d0zymqu.
Probeer de salade om te proeven als het zout ontbreekt of peper - Toevoegen. Porties kunnen worden ingericht met gemarineerde olijven of gehakte verse greens. Eet smakelijk.
En om de collectie te voltooien, stel ik aan om een \u200b\u200bander interessant recept in de video te zien.
Vanaf de gepresenteerde verscheidenheidsopties is het eenvoudig om een \u200b\u200bkeuze te maken en het perfecte gerecht te kiezen voor een feestelijke tafel of het dagelijkse menu. Aanbevelen om af te stoten van welke producten voor u uw favoriet zijn. Vergeet niet dat veel ingrediënten uitwisselbaar zijn.
De lever van kabeljauw - delicatesse, die wordt gecombineerd met bijna alle producten. Dat is de reden waarom hostesses en chef-koks vaak experimenteren met recepten voor salades. Vaak zie je de toevoeging van rijst, aardappelen of geroosterde wortels en uien. Maar de meest tedere combinatie voor salade met kabeljauwlever is de toevoeging van verse komkommer. Zo'n snack is gevoeliger en sneller vliegt alles van de feestelijke tafel.
Stap voor stap recept
60 minuten.Video Recept Print
Aardappelen en eieren moeten worden gekookt en verpletterd op de rasp.
Komkommers stikken op kleine kubussen, frokkelende uienstelen.
Ingeblikte afstandsbediening van het blik en strek de vork, het is niet nodig om de olie samen te voegen, zodat de snack nog meer zal zijn.
Meng in één container alle componenten, knoflook om te slijpen op een ondiepe rasp, voeg toe aan de saladeboom, zout. Vak van bovenaf alles met een chip ui. Bijtanken voor deze snack is niet vereist.
Als je alle componenten met lagen hebt geplaatst, kan zo'n salade worden ingediend voor een feestelijke tafel, en deze optie zal volledig naar beneden komen voor het dagelijks diner. Het moet voorbereid zijn, omdat het erg lekker is. Eet smakelijk!
Mimosa
De tijd besteed aan koken is 1 uur.
Calorie - 263 Kcal. De eiwitten vormen 3,8 g., Vetten - 24.6 g., Koolhydraten - 6,9 g.
Het blijkt 5 volledige porties.
Om een \u200b\u200bbladerdeeg met kabeljauwlever te maken, zijn componenten nodig als:
- ingeblikte vis - één bank;
- uien - 1 pc.;
- 3 aardappelen;
- 3 wortels;
- 3 gezouten komkommers;
- 3 eieren;
- mayonaise - voor het tanken;
- zout, peper - naar smaak.
- verschillende olijven.
Voor de voorbereiding van de salade met kabeljauwlever en eieren, moet je zoute komkommers krijgen. Ze zullen pittige gerechten toevoegen.
Als er geen zoute komkommers zijn, vervolgens ingelegde en ingelegeld.
Groenten en eieren koken, verliefd op een grote rasp. Ingeblikt tot rookvork. Bollen schoon en fijne hakken. Snijd de greens. En je kunt een salade leggen.
Zodat de aardappelen de vorm goed hielden, niet afbrokkelen en gemakkelijk snijden, het is beter om het te koken, ongeacht wat de schil, dat is in het uniform.
De lagen moeten zich in de volgende volgorde bevinden: aardappelen, uien, peterselie, kabeljauwlever, wortels, vijandelijke eiwitten. Versier alle dooiers, takken van groen en vettig.
Zo'n salade heeft te maken met nog grotere fijnproevers, omdat de ingrediënten voor snacks perfect worden gecombineerd met elkaar. Eet smakelijk!
Met rijst
Kooktijd is 1 uur.
Calorieën - 418 Kcal. Hiervan vormen eiwitten 4,9 g., Vetten - 37,6 g., Koolhydraten - 13,8 g.
Het aantal porties - 4.
De belangrijkste component van deze snack is goed gekookte rijst. Het zou niet moeten samenvoegen, zodat het afgewerkte gerecht niet verandert in een vormeloze zetmeelmassa. Koken Snacks vereist geen speciale culinaire vaardigheden.
Voor de bereiding van salade met kabeljauwlever en komkommer zijn de volgende componenten nodig:
- twee banken van vislever;
- rijst - 200 gr.;
- twee verse komkommers;
- 4 eieren;
- groenen, zout, mayonaise, zure room - naar smaak.
Rijst om te lassen, ingeblikt roer met olie met een vork, meng met rijst. Gekookte eieren en verse komkommers roosteren op een grove rasp.
Om rijst te krijgen waarin elke rijst duidelijk gescheiden is, en geen vormloze massa, moet u dit product wassen voordat u meerdere keren kookt. Dus een onnodige zetmeel komt eruit, en het afgewerkte gerecht wordt verkregen door kruimelig.
Voor het tanken om in één container in gelijke verhoudingen van mayonaise, zure room en gehakte greens te mengen. Een dergelijk gerecht is beter om deel te leveren, in de stapels, het leggen van de componenten in de volgende volgorde: rijst met ingeblikt voedsel, gekookte testikels, komkommer. Decoratie dienen in geraspte dooier. Elk van de lagen om de resulterende saus te markeren.
Het blijkt een zeer mooie en bevredigende snack, die perfect in de tafel van het nieuwe jaar past. Bovendien worden alle componenten perfect gecombineerd met alcohol.
Conclusie
COD-lever is niet alleen heerlijk, maar ook nuttig voor het menselijk lichaam. Het bevat omega-zuren, eiwit, kalium, magnesium, jodium, evenals visolie. Het belangrijkste is om ingeblikt voedsel te kiezen die zijn gemaakt van vers, niet ijsproduct. Een van de belangrijke momenten van de bereiding van salades met dit ingrediënt is het feit dat het beter is om de voorkeur te geven aan het tanken van vetarm. Mayonaise wordt beter vervangen door zure room, zonnebloemolie of thuis, het is nuttiger en niet zo zwaar voor de maag. Toen, bij gebruik van salades met dit ingrediënt, kunt u niet alleen plezier krijgen, maar ook om het lichaam te verzadigen met de nuttige stoffen.
Er zijn heerlijke salades, er zijn prachtige salades, en er zijn nuttige salades. En dit zijn niet alleen verse plantaardige mengsels met een laag calorieën, het bijvoorbeeld een zeer voedzame kabeljauwlever salade. De lever van deze vis is een echte dieet-delicatesse en geen subproduct dat sommige eenvoudig afschrikken. Stel je voor dat de beroemde Fua-Gras een smaakloze en nutteloze bijproducten zou worden genoemd. Voor de voordelen van het lichaam, de lever kabeljauw, denk ik en zal ik Fua-Gra overtreffen, en in mijn artikel zal ik je vertellen over de manier waarop het heerlijk is om het te koken. Deze keer zullen we praten over salades, en nauwkeuriger over een graanlever salade.
De lever is voldoende bevredigend en een klein vetproduct, maar vet in dit geval draagt \u200b\u200bveel voordeel, omdat dit nuttige vetzuren zijn die van vitaal belang zijn voor het lichaam. Door het aantal vitamines en voedingsstoffen valt de lever van de kabeljauw in de categorie producten, die worden aanbevolen voor verschillende soorten medicinale en restaurerende diëten. Alleen de indicatoren van vitamine D en jodium in het product, maken het een echte schat voor ons, bewoners van matige breedtegraden, afstandelijk van de zeeën en oceanen beroofd door de zon en zeevruchten.
Als je minstens één keer per week gerechten met kabeljauwlever eet, zul je niet vreselijk zijn dan de tekortkoming van jodium en vitamines. Ze zal het allemaal allemaal vullen. Als uw lichaam echter een overvloed aan deze stoffen is, is de lever gecontra-indiceerd.
De lever wordt zeer goed geabsorbeerd, inclusief een kinderlichaam, het belangrijkste is om het niet te veel tegelijk te eten. Meestal in winkels wordt het verkocht in tinpotten met een volume van ongeveer tweehonderd gram, die voldoende zullen zijn om een \u200b\u200bsalade voor te bereiden voor ongeveer 4 gemiddelde porties en het hele gezin met een nuttig product voeden.
Om salades niet alleen nuttig te maken, maar ook lekker, terwijl u de smaak van de lever benadrukt, kunt u een breed scala aan producten toevoegen. Gekookte eieren, rijst, aardappelen, kaas, komkommers, slabladeren. Je kunt langdurig doorgaan, maar ik stel voor om naar de recepten te gaan en vervolgens te proeven van de resultaten van ons werk.
Eenvoudige en rijke kabeljauwlever salade met rijst en ei
Rijst en eieren, twee producten die geweldig zijn voor salade met kabeljauwlever. Ze hebben een zachte smaak die de lever niet eliciteert, terwijl ze zeer bevredigend zijn, zo rijk aan eekhoorn en zetmeel. Deze salade kan worden bereid als een tweede gerecht voor lunch of diner, en geloof me, niemand zal honger hebben. Ik stel voor een verse komkommer toe te voegen, maar zelfs zonder hem zal de salade goed zijn.
Het zal nemen:
- kabeljauwlever - 1 pot;
- gekookte eieren - 5-6 stuks;
- gekookte rijst - 150-200 gram;
- komkommer - 1 groot of 2 medium;
- dille greens;
- ui rood - 1/2 bollen;
- mayonaise voor het tanken - 1-2 eetlepels;
- zout en peper naar smaak.
Koken:
Voor de bereiding van de salade koken de eieren van tevoren en koel ze uit in ijswater. Maak de schaal schoon.
Rijst is gewoon schelden, probeer het kruimelig te koken, want salade is het beter.
Open de codbove-pot en verschuif het product naar een aparte plaat om los te laten van overtollige olie.
Snijd de komkommer met een kleine kubus. Als de huid te dik en taai is, wat gebeurt in grote komkommers, kan het worden schoongemaakt.
Eieren met kubussen. De uien worden geschild als zeer fijngesneden. Groenen van dille fijn gescheurd.
COD-levers snijden in kubussen of ontwapenen voor een vork aan kleine stukjes.
Nu is het tijd om alles te mengen. Zet alles in een grote comfortabele saladeschaal en meng gelijkmatig alle producten.
Voor het afwerpen van salade, probeer het, omdat het zout tijdens de kookrijst werd toegevoegd, evenals de lever van de kabeljauw kan gezouten worden. Santa Salad met een klein aantal mayonaise en vergeet niet om verse greens toe te voegen. Serveer op de tafel.
Saladecept met kabeljauwlever, aardappelen en erwten
Iemand houdt van de combinatie van vis met rijst, en iemand is een grote amateur om het te gebruiken met aardappelen. Voor de tweede bied ik de mogelijkheid om salade te koken met kabeljauwlever en aardappelen die in uniform zijn gekookt. Naast aardappelen voegden gekookte eieren en groene erwten toe. Zeer bevredigend en smakelijk.
Het zal nemen:
- gekookte aardappelen - 1-2 stuks;
- eieren - 2 stuks;
- groene erwten - 200 gram;
- mayonaise voor het tanken.
Koken:
Voor salade-aardappelen kunnen in uniform worden gelast, dus het zal dichter zijn. Maar het is mogelijk in gezuiverde vorm, het belangrijkste, niet om te verteren, zodat de stukjes aardappelen in de salade niet in een puree worden veranderd.
Gekookte aardappelen reinigen de schil en frisdrank op een grote rasp. Vertrek terwijl in een aparte plaat.
Gekookte gekookte eieren schoonmaken ook en snijden in kleine blokjes met behulp van een mes of speciale eieren.
Kabeljauwlever Verwijder uit blikjes met boter op een bord en ontwapenen voor een vork op stukken, maar niet helemaal in een puree.
Van de groene erwten afvoeren de vloeistof.
Meng de kabeljauw, aardappelen, eieren en polka dots in een saladeboom. Voldoen indien nodig aan de smaak en bijtanken mayonaise. Heerlijke salade klaar!
Het voorbereiden van salade met kabeljauwlever, ei, kaas en maïs
Een vrij lichtgewicht en voedzame salade voor een kleine snack of als een extra salade op de feestelijke tafel. Hij zal geen leidende rol spelen op de tafel, maar zal zeker zijn fans vinden. De ingrediënten zijn vrij eenvoudig, om op bijna elk moment bij de hand te zijn, zelfs als de gasten plotseling groeiden.
Het zal nemen:
- cOD-levers in olie - 150 gr;
- ingeblikte maïs - 100 gr;
- gekookte eieren - 2-3 stks;
- massieve kaas - 100 gr;
- uien - 1 kleine lamp;
- hout naar smaak;
- mayonaise voor het tanken;
- zout en peper naar smaak.
Koken:
Deze kabeljauwlever salade is bijna volledig geassembleerd uit eindproducten. Uitzonderingen zijn eieren die de schroef moeten koken. Al het andere kan alleen hakken en rekken.
Schone eieren en snijd in een kleine kubus. De uien slijpen ook de kubussen. Als de boeg te verbranden, dan na het snijden, dan in een aparte beker en giet het kokend water gedurende 2 minuten en laat het water en koel dan af. Deze procedure zal overtollige bitterheid van het verwijderen.
Kaas stodit op middelhoog of ondiepe rasp. Van maïs om de vloeistof af te tappen. Groenen zijn fijngebonden.
De lever komt uit de pot met boter, breekt de vork naar kleine stukjes.
Nu mixen allemaal in de saladeschaal, voldoe aan de behoefte. Neem contact op met uzelf. Ernstige mayonaise, maar niet erg dik, zodat het niet de delicate smaak van de producten scoort. Kan worden gebruikt .
Prachtige nuttige salade klaar.
Feestelijke kabeljauwlever salade - Video Recept
Voor een feestelijke tafel wordt een salade mooi mooi geserveerd. Eén optie is om kleine kopjes of saladekommen te gebruiken voor het serveren van individuele porties. Verspreid de ingrediënten van salade door lagen en word heel mooi. In deze uitvoeringsvorm maakt het COD-leverbedrijf aardappelen, eieren en verse komkommer.
Probeer te koken en, misschien zal deze salade een van je geliefden worden.
Hoe een lichte salade te koken met Beijing kool en ingelegde komkommers
De Lever van de kabeljauw is een vrij dik product, maar u kunt dergelijke salades voorbereiden waarin andere ingrediënten de overtollige calorie zullen compenseren. Als u bijvoorbeeld een groene salade of Beijing-kool, verse of gemarineerde groenten toevoegt, kan het hoge vet worden vermeden. Plus, niet te gebruiken voor het tanken van mayonaise. Acliciteit van gebeitst komkommers balanceren de vetheid van de lever.
Het zal nemen:
- kAD-lever in olie - 200 gr;
- beijing kool - 1 kleine kachan;
- eieren - 4 stuks;
- gemarineerde komkommers - 3-4 klein formaat;
- rode salade boog - 1 pc;
- verse peterselie en dille - voor verschillende twijgen;
- zout en peper naar smaak.
Koken:
Zorg er voor deze salade ervoor dat de kabeljauwlever, die in een blik met hele stukken met olie is gesloten, en niet in de vorm van een paté. We gebruiken olie om de salade na te vullen. Het zal sterker de nadruk leggen op de smaak van de lever en zal genoeg voordeel brengen. Daarom, door een pot met een lever te openen, draint de olie in een aparte beker en behoud aan de zijkant.
Lever zelf zet onmiddellijk in een ruime saladeschaal en breek de vork op de stukken van middelgrote grootte.
Beijing kool gesneden langs twee helften, en vervolgens elk van hen opnieuw mee. Ga dan op de vierkanten van de middelgrote grootte liggen, die op de plug wordt geplaatst.
Gekookte eieren van tevoren, schoon en snijden in grote stukken. Om dit te doen, snijd het eerst langs vier delen, en dan over de stukken.
Rode saladeboog kan op wit worden vervangen, maar hij is meer verbranding. Uien gesneden op dunne hoeveelheid ringen. Als de lamp groot is, kunt u alleen de helft gebruiken.
Gemarineerde komkommers snijden ook langs vier delen, en vervolgens op dunne kwart van cirkels. Maak geen komkommers met grote stukken, ze hebben een heldere smaak en ze kunnen de rest van de producten verduisteren.
Verse greens zijn fijngebonden, en vervolgens recht op het bord, enigszins van. Dit zal de reactie van de afgifte van sap en geur van groen lanceren en een salade zeer geurig maken.
Alle ingrediënten in het proces van snijverschuiving in een saladeboom. Als je klaar bent, roer dan de salade met twee grote lepels. Sweep en peper in smaak en tik op de leverolie van de kabeljauw. Dit tanken zal genoeg zijn.
Roer zodat de olie gelijkmatig wordt verdeeld. Salade klaar. Eet smakelijk!
Saladecept met kabeljauwlever, rijst en wortels
Nog een bevredigende eetversie van salade met de lever, die ik u wil aanbieden. De tweede hoofdcomponent van de salade is een gekookte kruimelige rijst. Ze zullen gekookte wortels en eieren toevoegen. Voor decoratie en aroma nemen we groene uien en citroen. Dit is een zeer eenvoudige salade van goedkope producten.
Het zal nemen:
- cOD-lever in olie - 230 gr (1 bank);
- rijst - 1 kop (droog);
- wortelen - 2 medium (of 1 groot);
- eieren - 4 stuks;
- groene uien - een kleine balk;
- mayonaise - 3 eetlepels;
- citroen voor decoratie in wil.
Koken:
De kooktijd van deze salade zal niet langer worden beperkt tot 10 minuten, u hebt een half uur nodig.
Kook eerst wortels, je kunt in het uniform, tot het zacht is. Zet tegelijkertijd de witte kruimgeschilderde rijst. Ontbijt rijstvariëteiten, die niet zijn gelast en niet uitkleven.
Eieren koken ook het geschroefde, koel in koud stromend water, en vervolgens schoon. Snijd eieren met kubussen.
Wortelen afkoelen, schoon en snijden ook in kleine blokjes, omdat de resterende componenten van de salade klein zullen zijn.
COD-levers trek de olie uit en ontwapenen de vork, vervolgens in een saladeboom. Voeg eieren en wortels toe.
Gekookte rijstkoel als het goed goed blijft. Voeg het toe aan de slaom. Alle mix, tevreden, peper aan de orde en vullen mayonaise. Het is niet de moeite waard om de mayonaise te veel te zetten, dan zal de salade voldoende gemakkelijk zijn.
Snijd de groene uien fijn en strooi een salade van boven voor het voeden. Citroen sneed plakjes en versier de salade. Eet smakelijk!
Eenvoudige sandwichsalade met gesmolten kaas en kabeljauwlever
Er is een andere interessante manier om kabeljauwlever te eten, het is om broodjes van het te maken voor het ontbijt of als een snack. Maar het brood kan op niet eenvoudige stukken lever worden geplaatst, maar een echte heerlijke salade. De volgende optie komt uit deze categorie. Zo'n sandwich kan zelfs een feestelijke tafel versieren, ongeveer als beroemde.
Het zal nemen:
- ingeblikte kabeljauwlever - 1 pot;
- eieren - 2 stuks;
- gesmolten routine solid - 1 pc;
- mayonaise - 2 eetlepels;
- dille naar smaak.
Koken:
Deze salade bereidt zich in een kwestie van minuten voor, daarom is het geschikt voor een snel ontbijt en voor een plotselinge aankomst van de gasten.
Kook de eieren door, schoon en frisdrank op een grote rasp te schroeven. De gesmolten routine ook frisdrank op de middelste rasp. Als het te zacht is, bevordert het enigszins in de vriezer zodat het moeilijker wordt.
Lever kabeljauw zonder olie vorst voor een vork in bed.
Meng alles in een kom en vul mayonaise. Subtill, indien nodig. Sandwichrodium COD-lever is klaar. Je kunt plakjes zwart of wit brood krijgen en besmeuren. Versier bovenop een dille-tak.
Low-calorie kabeljauwlever salade, eieren en verse komkommers zonder mayonaise
Als je een lichte salade met kabeljauwlever wilt voorbereiden zonder mayonaise en met verse komkommers, schrijf dan een recept voor dit eenvoudige gerecht. Ingrediënten minimum, gunstig maximum. Je kunt in twee versies koken, met uien en knoflook voor fans van vechters, en zonder hen voor degenen die zachtaardig zijn.
Het zal nemen:
- cOD-lever - 1 bank 230 GR;
- gekookte eieren - 4 stuks;
- verse komkommers midden - 3-4 stuks;
- knoflook - 1-2 tanden;
- mosterd - 1 theelepel;
- uien - 1/2 kop;
- dille - 3-4 twijgen;
- zout en peper naar smaak.
Koken:
Begin met het snijden van eieren en groenten. Ik sneed eieren op de helften langs, en dan elke helft op de kubussen.
Komkommers zijn vier delen in lengte, en dan kleine plakjes. Uien en knoflook fijngebonden, doen gewoon met dille.
COD-levers gesneden op middelgrote kubussen.
Gebruik voor saus de olie die uit de lever zal blijven, opvolg het in een aparte beker, voeg mosterd toe en roer naar uniformiteit.
Meng alle ingrediënten in de slaom en vul de saus. Subtillers en seizoen verse zwarte peper. Zet op het gerecht op de bladeren van sla.
Mooie bladerdeeg salade met kabeljauwlever op een feestelijke tafel - Video Recept
En vergeet de klassieke bladerdespoedersalade niet met zeevruchten, die traditioneel aanwezig is op onze tafels op feestdagen. Als je het gebruikelijke bent, bereid je de kabeljauwlever voor en je zult er geen spijt van krijgen.
Lever is erg handig om te gebruiken. Eet het in eenvoudige vorm met brood of kook heerlijke salades. Als er minstens één keer per week zo'n gerecht is, bedreigt u de tekortkoming van jodium en nuttige vetzuren niet.
COD-levergerechten worden een uitstekende aanvulling op de feestelijke tafel en aan elke familiemaaltijd. We bieden verschillende salade-recepten met kabeljauwlever, komkommer en eieren die zelfs een beginner culinair kan bereiden.
Een dergelijke traktatie zal alle liefhebbers van heerlijk eten verrassen, inclusief aanhangers van goede voeding en kinderen, omdat de kraaklever veel nuttige stoffen bevat - voornamelijk de essentiële vetzuren van omega-3 en vitamine D.
Een eenvoudige koken en nuttige salade is perfect voor een snel ontbijt, in staat om de hele dag energie in rekening te brengen. De tedere olieachtige textuur van de lever wordt benadrukt door een knapperige komkommers en wordt aangevuld door elasticiteit van gekookte eieren.
Tijd voor het bereiden van: 15 minuten
Aantal porties: 5
Ingrediënten:
- verse komkommer (medium, 4-5 stks.);
- quail / Chicken Egg (10 stuks / 5 stuks.);
- dille (1 straal);
- peterselie (voor decoratie, 4 takken);
- olijf / sesam / linnen olie (100 ml);
- zout (naar smaak).
Koken:
- We lagere kwartelseieren in kokend water, wachtend op een her kokend water, verminderen de kracht van de brander en koken ze binnen 4-5 minuten. Haal het water uit en gaaf.
- Mijn komkommers, snijd de staarten. Snij plakken.
- Mijn groene uien, we drogen met papieren servetten, verpletterend.
- Dille My, We drogen en wrijven fijn.
- Mijn peterselie en we drogen, we verdelen op de bladeren.
- We tappen de vloeistof uit de pot met kabeljauwlever. Snijd het met grote stukken.
- Kwartelieren schoon, snijden op de helften.
- Meng in diepe tank de komkommers, dille en uien, tanken olie, zout.
- Op de plaat legt de komkommers met Groenen neer, we plaatsen de lever van de kabeljauw bovenop, en aan de zijkanten - helften van eieren, versieren we de bladeren van peterselie (een voorbeeld van het voeden van de gerechten - op de foto).
Wij bieden u om het proces van het koken van salade stap voor stap in de video van:
De voortreffelijke salade met kabeljauwlever, rijst en gekookte groenten die letterlijk zijn gemaakt voor een plechtig feest. Het is handig om zowel het gedeelte als een groot gemeenschappelijk gerecht te dienen.
Tijd voor het bereiden van: 40 minuten
Aantal porties: 7
Ingrediënten:
- vis ingeblikt voedsel - kabeljauwlever in olie / in eigen sap (350 g);
- fig (150 g);
- gemarineerde / verse komkommer (medium, 4 stks.);
- wortelen (medium, 3 stks.);
- ui (2 stuks.);
- eierkip (4 stuks);
- vaste / zachte romige (200 g);
- olijven zonder zaden (voor decoratie, 100-200 g);
- peterselie (voor decoratie, 1 balk);
- mayonaise (150 g);
- peper zwarte grond (naar smaak);
- zout (naar smaak).
Koken:
- Moto wortelen en kook (20 minuten na het koken). Aan het einde van de tijd komen we uit het water en koelen.
- Rijst wordt gespoeld en gedroogd in gezouten water tot het volledige gereedheid (ongeveer 20 minuten na het koken). We wassen de afgewerkte croupe en cool.
- Ik schrof de eieren dronken (na kokend water koken we ze gedurende 10-15 minuten).
- Komkommers komen uit de marinade, wrijven op een grote rasp. Word lid van de overtollige vloeistof.
- Wortelen schoon en wrijf op een grote rasp.
- Eieren schoon en wrijven op een kleine rasp.
- Kaas gewreven op een ondiepe rasp.
- Uien schoon en fijn shinku.
- We tappen de olie af van ingeblikte vis ingeblikt. Lever slijpen met een vork.
- In een aparte container mengen we rijst met kabeljauwlever, peper en zout naar smaak.
- Open de pot met olijven, voeg overtollige vloeistof samen.
- Mijn peterselie, we drogen met papieren servetten. Greens delen op bladeren.
- Salade lay-out lagen, elk van hen smeren Mayonaise en zout voor smaak voorzichtig.
De eerste laag - rijst met kabeljauwlever.
De tweede is komkommers.
Derde - boog.
De vierde laag is wortels.
Vijfde - eieren.
Zesde laag - kaas. - Klare salade versieren olijven en peterseliebladeren (zie foto).
- Het is beter om een \u200b\u200bgerecht met een afgekoeld te serveren.
Bekijk de video afvoer van een andere salade, enigszins anders in productset:
Deze salade zal zeker een favoriet worden in je familie. Het recept voor het is heel eenvoudig en bestaat uit een betaalbare reeks producten. Deelname aan het koken van gerechten kan uw kinderen nemen, ze zullen zeker het proces en het resultaat houden.
Tijd voor het bereiden van: 20 minuten
Aantal porties: 6
Ingrediënten:
- ingeblikte vis - kabeljauwlever in olie / in eigen sap (400 g);
- ei kip gekookt (5 stuks.);
- ui groen / AAN (1 bundel / 2 stuks.);
- dille (1 straal);
- mayonaise / Griekse yoghurt (150 g);
- mosterd eetkamer / Dijonskaya (1 art. L.);
- peper zwarte grond (naar smaak);
- zout (naar smaak).
Koken:
- Aardappelen reinigen en overslaan door een plantaardige cutter.
- Eieren We reinigen van de schaal, we slaan ze door een plantaardige snijplotter.
- Mijn komkommers, snijd de staarten. Snijd in kubussen.
- We tappen de olie uit de kabeljauwlever, snijden met kubussen, laat enkele grote stukken om te versieren.
- Uien de mijne, we drogen. Voor decoratie laten we een paar veren, het resterende deel van het fijne hakken.
- Dille mijn, we drogen met papieren servetten, verpletterend.
- In een diepe plaatmix-aardappelen, eieren, komkommers, lever kabeljauw, ui, dille. Salade tanken Mayonaise, voeg mosterd toe, gemalen peper en zout aan smaak.
- Het afgewerkte gerecht is versierd met grote kabeljauwlever stukken en uiveren (een voorbeeld van decor - in de foto tot het recept).
- Op de tafel salade feed gekoeld.
Bekijk de video-discus, waarbij het kookproces iets anders is dan de beschreven optie:
Een ongelooflijk smakelijke en sappige salade met kabeljauwlever en verse groenten is perfect geblust hongerig en verzadigd het lichaam met vitamines. Het gerecht wordt zeer helder en smakelijk verkregen, dus het kan gemakkelijk op de feestelijke tafel worden geserveerd.
Tijd voor het bereiden van: 20 minuten
Aantal porties: 6
Ingrediënten:
- ingeblikte vis - kabeljauwlever in zijn eigen sap / in olie (400 g);
- verse tomaat (medium, 3-4 stuks.);
- avocado (2 stuks.);
- ei kip gekookt (5 stuks.);
- ui groen / AAN (1 bundel / 2 stuks.);
- dille (1 straal);
- griekse yoghurt / mayonaise / olijfolie (150 g / 100 ml);
- peper zwarte grond (naar smaak);
- zout (naar smaak).
Koken:
- Mijn avocado, we reinigen van de schil en krijgen een bot. Ik snijd het vlees met kleine blokjes.
- Mijn komkommers, snijd de staarten af, sneed in kleine blokjes.
- Mijn tomaten, verwijder de staarten. Snijd in kubussen en laat het extra sap van hen afvoeren.
- Eieren reinigen en overslaan door een plantaardige snijder.
- Open de pot met ingeblikte vis, tap de vloeistof af. Kabeljauwlever in blokjes gesneden.
- Mijn uien, we drogen met papieren handdoeken, verpletterend.
- Dille mijn, we drogen en hakken fijn.
- Meng in diepe tank de lever kabeljauw, komkommers, avocado, tomaten, eieren. Salade tanken Griekse yoghurt, peper en zout naar smaak.
- Ontgrendel salade voor portieplaten. Voor decoratie van bovenaf bestrooid met gehakte ui en dille.
- We plaatsen minstens 30 minuten in een koelkast en breng dan aan op de tabel.
Kijk naar de video van een andere saladeversie:
Bladerdeas van de lever van kabeljauw, wortels en komkommers zal een prachtige decoratie zijn van de feestelijke tafel en een echte vondst voor fijnproevers. Het recept voor gerechten is ongelooflijk eenvoudig, dus de voorbereiding ervan zal ook plezier zijn.
Tijd voor het bereiden van: 20 minuten
Aantal porties: 6
Ingrediënten:
- ingeblikte vis - kabeljauwlever in zijn eigen sap / in olie (350 g);
- gekookte aardappelen (medium, 3-4 stuks);
- gekookte wortels (medium, 3 stks.);
- verse komkommer (medium, 4 stuks.);
- ei kip gekookt (5-6 stks.);
- ui groen / AAN (1 bundel / 2 stuks.);
- mayonaise (150 g);
- peper zwarte grond (naar smaak);
- zout (naar smaak).
Koken:
- Aardappelen schoon, ga door een plantaardige snijder.
- Wortel schoon, sleur ook met een plantaardige snijplotter.
- Eieren schoon. Voor de decoratie van 1 ei, gesneden op 6 polen (zie foto), springt het resterende deel door een plantaardige cutter.
- Mijn komkommers, snijd de staarten, snijd in kleine blokjes.
- Mijn uien, we drogen met servetten, verpletterend. Ga voor decoratie ongeveer 50 gram.
- We voegen de vloeistof samen van de blikjes met de kabeljauwlever, weigeren de vork op kleine stukjes.
- Salade lay-out lagen in de volgende volgorde - aardappelen (peper, zout), kabeljauwlever, komkommer, uien, wortelen (zout), eieren. Elke laag ontbreekt mayonaise.
- Klaar schotel decoreert een groene boog en plakjes eieren.
Voordat het de salade serveert, is het raadzaam om ten minste 30 minuten in de koelkast te zetten. Eet smakelijk!
Een voortreffelijke en ongelooflijk heerlijke salade met kabeljauwlever, kersentomaatjes en kaas wordt een uitstekend ontbijt of diner voor het hele gezin. Het is bevredigend, low-calorieën en veroorzaakt een eetlust door een van zijn uiterlijk. Om een \u200b\u200bgerecht nog helderder te maken, neemt u de tomaten niet alleen rood, maar ook van andere kleuren.
Tijd voor het bereiden van: 20 minuten
Aantal porties: 6
Ingrediënten:
- ingeblikte vis - kabeljauwlever in zijn eigen sap / in olie (400 g);
- parmezaanse kaas / elke vaste stof (150 g);
- tomato Cherry Red (8 stks.);
- tomato Cherry Yellow (8 stks.);
- verse komkommer (medium, 3-4 stks.);
- bubber Egg gekookt (10 stuks.);
- ui groen (1 straal);
- rugberry (150 g);
- olijf / linnen olie (100 ml);
- peper zwarte grond (naar smaak);
- zout (naar smaak).
Koken:
- Mijn komkommers, snijd de staarten. Snijd in kleine blokjes of plakjes.
- Mijn cherrytomaatjes, gesneden op helften of kwartalen.
- Eieren die we van de schaal schoonmaken, snijden ze in de druk.
- Mijn uien, we drogen met papieren servetten en verpletterend.
- Open het blik met de lever van de kabeljauw, voeg overtollige vloeistof samen. De lever wordt verpletterd door een vork, doorspoelen in kleine stukjes.
- Kaas gewreven op een ondiepe rasp.
- Ruhaw, mijn, we drogen met papieren handdoeken.
- Meng in diepe containers de komkommers, cherrytomaatjes, uien, kabeljauwlever en roluce. Salade tanken olijfolie, peper en zout naar smaak.
- We zetten het afgewerkte gerecht op de platen, voegen helften van eieren toe, bestrooid op de top van de kaas.