Soep van aardappelen en eieren. Ei-soep: recepten koken met foto's

Soepen moeten in het dieet worden opgenomen. De recepten van de eerste gerechten Er zijn veel, een van de eenvoudige, maar heerlijke opties - kippensoep met ei. Kippenbouillon is een echt elixer voor de maag en het toevoegen van eieren aan de soep maakt het gerecht bevredigend. U kunt zo'n soep bereiden met verschillende additieven.

Allereerst moet je bouillon koken. Om dit te doen, kunt u alle delen van het karkas gebruiken, soepkits zijn ook geschikt.

Eieren kunnen in de soep in de gekookte vorm worden geplaatst. Ze worden geplaatst, snijden op helften of aandoeningen op kubussen. Je kunt rauwe eieren in de soep invoeren. Hiervoor worden de eieren geslagen met een dunne bergkam die in kippenbouillon wordt geschonken. Een andere inzendingsoptie is om een \u200b\u200bpashote-ei afzonderlijk voor te bereiden en het in de afgewerkte soep te plaatsen voor het voeden.

Bovendien kan een verscheidenheid aan groenten aan de soep worden toegevoegd - uien, wortels, aardappelen, groene erwten, chill bonen, champignons, greens en kruiden.

Interessante feiten! Het is erg handig om kippenbouillon met verkoudheid te gebruiken, evenals, met functionele stoornissen van het spijsverteringsstelsel. Kippenbouillon draagt \u200b\u200bbij aan de normalisatie van uitwisseling en draagt \u200b\u200bzelfs bij aan het verwijderen van "slechte" cholesterol.

Kippensoep met vermicellien en ei

De gemakkelijkste optie van het eerste gerecht is kip en ei.

• 400-500 gr. ;
• 60 gr. EI VERMICELLI (COBWEB);
• 2 medium;
• 1 lamp;
• zout, zwarte peper naar smaak;
• 2 eieren;
• 1-2 eetlepels plantaardige olie;
• vers groen naar smaak.

Kook de bouillon van kip, niet vergeten om een \u200b\u200bschuim te schieten. Aan het einde van het koken van Solim. De bouillon is filteren, het gekookte kippenvlees wordt uit de botten verwijderd en vrij van de huid, waardoor de stukjes vlees in de bouillon verlagen.

Schone groenten. Aardappelen worden door stro gesneden en in kokend bouillon verlagen, ongeveer 10 minuten koken. Ondertussen snijden we de ui enwel de wortelstro. Fry ui en wortel op plantaardige olie.

In een pan, waar aardappelen bijna vrijwel zijn gelast, snakken we vermicellen, mix. Als de soep kookt, doe dan een haakje in de soep. We seinen de soep smaken met kruiden. Rauwe eieren worden geslagen met de toevoeging van zout en kruiden. We gieten eieren met een dunne staaf in kokende bouillon, met constant roeren.

Het ei moet kleine vlokken vormen. Laten we de soep geven door elk deel in een bord van verse greens te besprenkelen.

Kippensoep met ei en zelfgemaakte noedels

Een nog meer heerlijke optie - kippensoep met ei en zelfgemaakte noedels. Maar het kost meer tijd bij zijn koken, omdat het nodig is om noedels te doen.

Noedels:

• 4 eieren;
• 0.5 theelepel zouten;
• meel voor behoeften.

• 2 ham of halm;
• 1 lamp;
• 2 laurierblaadjes;
• 5 erwten van geurige peper;
• zout naar smaak.

Voor feed:

• gekookte eieren - de helft van het gedeelte;
• verse greens.

We plaatsen koken kippenbouillon, koken tot de bereidheid, het schuim verwijderen. Afgewerkte kip verwijderen, koel en laat het vlees uit de huid en botten. Kip door stukken gesneden en verlaagd in een laesioned bouillon.

Zie ook: Spray soep in tomatensaus - 6 eenvoudige recepten

Terwijl de kip is gekookt, bereid je noedels voor. We breken eieren in een diepe kom, voegen zout en swaken toe. Laten we dan beginnen met het dompelen van de bloem totdat het koele deeg is gebleken. We wassen je handen goed. We geven de voltooide test om 15-20 minuten te liegen, het in de film ingepakt.

Dan moet je het deeg in verschillende delen snijden. Elk deel rolt in een zeer dunne taart, rolde het deeg letterlijk schijnen. We slepen de tafel of het andere geschikte oppervlak met een witte katoenen doek en leggen het gebak van de deeg zodat ze goed klinken.

Tip! Je kunt het gerolde deeg op een droge koekenpan enigszins drogen, maar het is noodzakelijk om het zorgvuldig te doen, zodat het deeg niet wordt gedraaid, maar alleen gedroogd.

Het gedroogde deeg is in verschillende delen gevouwen en snijdt de dunne noedel. Snijd de noedels om de bloem te schudden.

Tip! Zelfgemaakte noedels kunnen voorbereid zijn om hiervoor voor te bereiden, moet u goed drogen en niet meer dan 3-4 weken in een papieren pakket houden.

Snijd uien en wortels fijn, verwijder groenten in kippenbouillon en kook minuten 5. Voeg noedels toe. Het aantal noedels bepaalt naar smaak. Iemand houdt van meer dikke soep, iemand houdt van meer vloeistof.

Spol noedels op platen. Aan elk deel zetten we een half gekookt ei en strooi we een fijn gehakte greens.

Kippensoep met ei en rijst

Een andere optie-soep wordt bereid met rijst en groenten.

• 500 gr. hen;
• 3 liter water;
• 2-3 kleine knollen;
• 1 lamp;
• 1 kleine pod;
• 50 gr. ;
• 50 gr. rijst;
• 2 eieren;
• zout, peper, groen naar smaak.

Koken kippenbouillon, filter. In de afgewerkte bouillon weglaten gekookte kip (zonder botten en huid).

Rijstspoeling, alle groenten schoon. In kokende bouillon verlagen we de rijst en gesneden aardappelen. Kook gedurende ongeveer 15 minuten. In de tussentijd maken we een grip, tiping een fijn gehakte ui op de plantaardige olie, geraspte wortel en gehakte paprika op de rasp. PRY groenten tot het zacht is, niet toestaan \u200b\u200bdat het verbranden niet.

Ik verlag de rooster in de soep, waar aardappelen en vijgen al klaar zijn. Kook nog eens 5 minuten. Eieren geslagen met zout en peper. We gieten dit mengsel in een kokende soep, voortdurend roeren. Niet langer koken, het gegoten ei, geroerd en onmiddellijk uitgeschakeld. Groenen strooi soep, gemorst in platen.

Shanbe-soep met ei op kippenbouillon

Heerlijke oxale soep met ei op kippenbouillon bereid vrij gemakkelijk.

• 500 gr. Kip;
• 3 liter water;
• 1 lamp;
• 1 grote balk;
• 5 eieren;
• 4 aardappelen;
• 1 eetlepel plantaardige olie;
• groene uien, dille, peterselie - naar smaak;
• zout, specerijen naar smaak.

Koken van kip en waterbouillon, aan het einde van het koken van Solim. Bevestig de bouillon, leg het in het gekookte kippenvlees, schot van de botten en bevrijd van de huid. Eieren dronken hard

Schone groenten. We verlagen de aardappelen in de gekookte bouillon gehakt en koken gedurende 10 minuten. Terwijl de aardappelen worden gebrouwen, tip op de plantaardige olie fijngehakte uien en wortels. Sorrel and Greenery Rinse, we drogen en hakken fijn.

Zie ook: Linzen soep - 10 recepten eenvoudig en smakelijk

Voeg in de bouillon, waar aardappelen al gelast, voeg een rooster toe. Dan plaatsen we Sorrel en Groenen, evenals gesneden gekookte eieren met kubussen. Laten we een soep geven om het vuur uit te koken en uit te schakelen.

Tip! Aan de sorvreless soep is het een verse zure room en wit brood waard.

Chichirta - Georgische soep met ei

Chihirt is een Georgische soep met een ei, het wordt bereid met vlees of kip.

• 500-600 gr. Kip;
• 3 Mid-bollen (ongeveer 300 gr.);
• 1 wortel;
• 2 grote eieren;
• 2 eetlepels wijnazijn;
• 2 eetlepels bloem;
• 30 gr. Kinsea Greenery;
• 1/3 deel van een theelepel gemalen koriander;
• 1/3 deel van een theelepel kurkuma of saffraan;
• 1,5 liter water;
• zout, peper, kruiden, groente of boter.

Kook kippenbouillon met de toevoeging van hele bollen en wortelen. Aan het einde van het koken van Solim. Bak een fijngehakte ui op een romige of plantaardige olie (de resterende twee bollen). Hoe de boog begint te worden gedraaid, strooi het met meel en meng grondig. Dan gieten we een paar bouillonlepels en tomim ui op low fire 2-3 minuten.

Tip! In plaats van wijnazijn, kun je citroensap nemen. Voor het tanken van soep kunt u hops-soundres, curry of andere favoriete kruiden gebruiken.

De afgewerkte bouillon is filteren, de uien en wortels worden eruit gegooid. Kippenvlees wordt vrijgelaten uit de botten en zo lang opzij. Gemengd ongeveer een half glas bouillon, de rest op het vuur gezet. We voegen kurkuma (saffraan), koriander, khmeli-sounnels en andere kruiden te proeven. Warm 3 minuten op zwak vuur. Voeg vervolgens uien van de koekenpan toe en blijf nog eens 2-3 minuten opwarmen.

We slaan de eieren met de toevoeging van wijnazijn en de bouillon die eerder zijn vertrokken. Het bereide mengsel wordt in de bouillon gegoten, goed mengen. Voeg vervolgens kippenvlees toe en fijngehakte Cilantro. Ik breng aan de kook, maar kook niet. Zodra het begint te gooien, verwijdert u de steelpan van de kachel. Solliciteer met verse pita.

Groene soep met spinazie en groene erwten

Deze versie van Sura bereidt zich voor met spinazie (we zullen bevroren gebruiken) en met groene erwten. Deze soep is geweldig voor gewichtsverlies, zoals gekookt zonder aardappelen en roostige groenten.

• 400 gr. kipfilet;
• 2,5 liter water;
• 400 gr. bevroren;
• 1 wortel;
• 1 lamp;
• 1 bos van groen;
• 200 gr. groene erwten (bevroren);
• zout en specerijen naar smaak;
• 3 eieren;
• kruiden voor bouillon.

Kook een kippenbouillon met de toevoeging van een laurierblad, geurige peper of andere favoriete kruiden. Klaar bouillon filtering. Gekookte kippenfilet met botten, snijd in kleine stukjes en verlaagd in de bouillon.

Spinazie en erwten worden van tevoren uit de vriezer verwijderd, zodat ze enigszins opgelucht zijn, het is niet nodig om volledig te ontdooien. Uien fijn schijnen, wortelen snijden in kubussen of stro.

Ik zakken de spinazie en erwten, zet uien en wortels in de gekookte bouillon. Solim naar smaak en kook voor de paraatheid van groenten. Afzonderlijk gedronken eieren. Klaar eieren schoon en snijden in kubussen. Ik zette de eieren in de soep, plaats de fijngehakte greens, seizoen de kruiden naar smaak. Laten we een soep geven en uitschakelen.

Soep met kwartelseieren "Spring"

Deze heerlijke soep met kwarteleieren bereidt vrij snel voor, terwijl het onderscheidt door een aangename smaak en aroma.

• 1 liter afgewerkte kippenbouillon;
• 5 kwartelseieren;
• 100 gr. ham;
• 20 gr. boter;
• zout, groene ui naar smaak.

Bouillon voor kooksoep moet van tevoren worden gelast. We zetten een steelpan met de afgewerkte bouillon in brand en brengen aan de kook. Groenten schoon. Snijd aardappelen fijn en verlaagd het in de gekookte bouillon, zout naar smaak.

Eiersoep is een symbiose van voedings-, smaak en de optimale waarde van de ingrediënten. In de klassieke versie omvat dit gerecht geen vlees of vis. Als onderdeel van soep alleen groenten en eieren. Wat verrassend is, de soep is zeer bevredigend en voedzaam.

Maar eiersoep is al lang over de grenzen van een gewoon recept. Nu is het voorbereid met vleesingrediënten, waardoor het meer bekend is bij de meeste mensen. Het is ook het beste om het voor te bereiden op eenmalig gebruik. Nadat het voor een lange tijd in de koelkast staat, wordt zijn smaakkwaliteit niet beter. Veel gebruik heeft een snel kookproces.

Alle soepingrediënten hebben een acceptabele prijs, omdat het mogelijk is om het minstens elke dag te koken. Het is perfect gecombineerd met verse greens en groenten.

Als de eiersoep wordt gekookt zonder het gebruik van vlees of vis, kun je het op de bouillon koken. Dus het zal meer bevredigend zijn.

Hoe ei-soep te koken - 15 variëteiten

Voor de bereiding van het gerecht moet u een gelijke hoeveelheid tomaten en eieren nemen. Hoe meer van zal zijn in het aggregaat, de rijker zal soep zijn.

Ingrediënten:

• Tomaat - 3 stuks
• Eieren - 3 stuks
• Knoflook - 3 plakjes
• Ui groen - 1 straal
• Boter
• Zout peper

Koken:

Tomaten snijden in kubussen en bakken ze 3 - 4 minuten op romige olie. Maal knoflook en voeg toe aan tomatoam.

Eieren om de schuimvorming te verslaan.

Dan moet je 3 glazen water innemen en in een massa tomaten en knoflook gieten, laat koken. Wanneer dit gebeurt, giet de eieren geleidelijk, zodat het mengsel niet onmiddellijk wordt verdikt.

Als je wilt, kun je meer water, zout toevoegen en peper toevoegen. Bestrooi met groene uien.

Je kunt ook frituren op plantaardige olie, maar boter maakt de soep meer bevredigend.

Eenvoudige soep met aardappelen en peper kan door het ei worden verbeterd. Het blijkt een heel gemakkelijk en heerlijk eerste gerecht.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 3 stuks
• Ui - 1 pc
• Wortel - 1 pc
• Peper Bulgaars - 1 pc
• Eieren - 2 stuks
• Plantaardige olie
• Zout peper

Koken:

Voeg aardappelen toe die in kokend water in kokend water zijn gehakt. Uien en wortels verpletterd, bakken op plantaardige olie. Pepper toevoegen. Giet het roosteren in soep, seizoen.

Eieren die verslaan en geleidelijk in de soep gieten. Roer de soep zodat kleine ei "kolten" overblijft.

De combinatie van tomaten, eieren en kaas - een klein beetje ideaal in de hele culinaire wereld. Als deze ingrediënten in de gefrituurde vorm al moe zijn, kan de soep worden voorbereid.

Ingrediënten:

• Eieren - 5 stuks
• Tomaten - 5 stuks
• Kaas - 200 g
• Greens
• Citroensap
• Plantaardige olie - 50 ml
• Zout peper

Koken:

Giet de pan op de bodem van de pan en giet tomaten, gesneden met kubussen, frituur. Grind Greens.

Wanneer tomaten Cashitz vormen, giet water in een pan (ongeveer 1,5 liter). Pitch Greens, mix.

Klop de eieren en een dunne bloem giet ze in de soep. Voeg kaas, specerijen en citroensap toe.

Het is belangrijk om slagroten te gieten. Het is beter om het in een cirkel te doen of een trechter te maken en het mengsel geleidelijk te gieten.

Fans van champignons moeten zo'n soep bereiden. Het verschilt van de klassieke optie, die alleen het gebruik van eieren en groenten omvat.

Ingrediënten:

• Paddestoelen - 300 g
• Eieren - 3 stuks
• Aardappelen - 2 stuks
• Uien - 1 pc
• Plantaardige olie
• Zout, kruiden

Koken:

Paddestoelen bakken met uien. Voeg aardappelen toe in kokend water. Als het bijna klaar is, giet de paddenstoelen in de container met een boog. Voeg na 5-7 minuten toe en sloeg de eieren toe. Verkoop aan smaak.

Spinazie in dit recept kan worden vervangen door Sorrel. Origineel zuur wordt verstrekt. Vermicell maakt het gerecht bevredigender.

Ingrediënten:

• Spinazie (sorrel) - 500 g
• Vermichel - 300 g
• Bouillon - 1,5 - 2 L
• Romige olie - 1 el
• Eieren - 3 stuks
• Citroensap

Koken:

Spinazie en leg het in een pan met boter.

Eieren kloppen, saluut, peper.

Voeg citroensap spinazie toe. Wanneer de spinazie klaar is, moet je bouillon in de pan gieten. Wacht op het koken en giet Vermicel. Giet dan geleidelijk eieren in de soep. Laat de soep nog een paar minuten koken.

Bouillon kan worden genomen met vlees of groente, maar niet vis.

Met Italiaans recept kunt u een zeer smakelijke en gemakkelijk te bereiden ei-soep. Het is erg populair in Italië en Amerika.

Ingrediënten:

• Kippenbouillon - 500 ml
• Eieren - 2 stuks
• Manna Crupes - 1 TBSP
• Kaas - 50 g
• Greens
• Kruid

Koken:

Bouillon brengt aan de kook. Eieren kloppen en voeg ze geraspte kaas aan hen toe.

Grind Greens. In Broth Pour Semolina Camp. Peel 3 minuten. Gemiddeld koken om het ei-mengsel te gieten. Verkoop en giet Groenen.

Een levendig voorbeeld van een snel eerste gerecht met de meest elementaire ingrediënten. Het wordt ook vaak "student" genoemd omdat het gemakkelijk is om te bereiden en vereist geen kostbare producten.

Ingrediënten:

• Uien - 1 pc
• Wortel - 1 pc
• Aardappelen - 3 stuks
• Bouillon - 2 l
• Worsten - 300 g
• Plantaardige olie - 50 ml
• Eieren - 3 stuks
• Citroensap
• Zout peper

Koken:

In de pan, giet olie en bak uien en wortels, vooraf verpletterd. Giet dan de bouillon en laat hem koken. Voeg aardappelen toe in de vorm van kubussen.

Susks om te snijden en te bakken op plantaardige olie. Voeg toe aan soep.

Versla eieren, voeg citroensap aan hen toe en verdun de massa met een kleine hoeveelheid bouillon.

Giet het mengsel in de soep. Nog een 3 - 5 minuten afpelen.

Wanneer het ei al aan de soep is toegevoegd, moet het constant worden verstoord met ongeveer 5 minuten, zodat het gelijkmatig wordt verdeeld.

Snelle en heerlijke soep kan worden verkregen door een Multicooker te gebruiken. Dan is het kookproces helemaal afwezig. Alles wat je nodig hebt om ingrediënten in de kom te snijden en te leggen.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 g
• Wortel - 1 pc
• Uien - 1 pc
• Eieren - 3 stuks
• Greens
• Plantaardige olie

Koken:

Giet plantaardige olie in een multicookerom. Installeer de modus "Frituren" en giet vlees op de bodem en na groenten, vooraf verpletterd in elke willekeurige volgorde. Zout en bak een paar minuten.

Giet de massa met water of bouillon. Installeer de modus "Soep" gedurende 30 minuten. Klop in een aparte kom eieren en giet ze geleidelijk in de soep, wanneer het 5 minuten vóór het einde van het proces blijft. Voeg gehakte greens toe.

Oud Duits koud soeprecept op zure melk of serum. Hij werd vaak voorbereid in de dorpen, omdat het mogelijk was om verse gefermenteerde zuivelproducten te gebruiken.

Ingrediënten:

• Eieren - 6 stuks
• Serum - 1,5 liter
• Zure Cream - 3 TBSP
• Groenen in Will

Koken:

Serum giet in een steelpan en breng aan de kook. Voeg zure room toe en roer. Sla eieren en giet ze in de soep. Schil een paar minuten. Pitch Greens.

Voor gebruik, de soep koel en eet koud.

"Romeinse" eiersoep

Dit gerecht is anders dan een dergelijke speciale Italiaanse charme, die wordt bereikt met de hulp van Parmezaanse kaas.

Ingrediënten:

• Eieren - 4 stuks
• Kaas "Parmesan" geraspt - 4 eetlepels
• Citroen Zest - 1 pc
• Bouillon - 1 l
• Zout naar smaak

Koken:

Het kookproces is zo eenvoudig dat het niet duurt en een half uur. Sla alle ingrediënten en giet in kokend water. Op deze soep is klaar.

Originele Chinese soep: pittig, kleurrijk en rijk.

Ingrediënten:

• Eieren - 2 stuks
• Tomaten - 2 stuks
• Knoflook - 1 tanden
• KINZA - 1/2 BEAM
• Groene boog - 1/2 balk
• Water - 1 l
• Zetmeel - 1 eetlepels
• Plantaardige olie - 50 ml
• Sesamolie - 50 ml
• Zout peper

Koken:

Slijp uien en greens. Kom ook met knoflook en tomaten.

Eieren kloppen.

In het water, giet zetmeel en roer.

Op de bodem van de pan met een dikke onderkant van het gieten van de olie, voeg uien uien toe. Bak de massa en giet tomaten. Zout en frituurtomaten tot een homogene pasta. Giet het met water met zetmeel en breng aan de kook. Roer voortdurend op zodat het zetmeel niet ezel.

Giet het eiermengsel en kook tot de bereidheid.

Gewone boekweitoep, als u er een raw ei aan toe te voegen, kan een origineel gerecht worden aan de eettafel.

Ingrediënten:

• Kippenvlees - 300 g
• Uien - 1 pc
• Wortel - 1 pc
• Boekweitgrutten - 1/2 glas
• Eieren - 2 stuks
• Plantaardige olie

Koken:

Swift bouillon op vlees. Voeg aardappelen en gebakken groenten toe. Wanneer de ingrediënten een beetje uitsplitsing zijn, giet een boekweitkruis.

Versla de wig van eieren en giet in de soep. Mix en zout grondig.

Het gemakkelijkst, maar niet minder smakelijk, variant van de eiersoep. Het is ook meer gratis, omdat Aardappelen ook worden gebruikt.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 4 stuks
• Eieren - 2 stuks
• Ui - 1 pc
• Wortel - 1 pc
• Plantaardige olie
• Zout peper

Koken:

Pan met water om in brand te staan. Aardappelen snijden in kubussen, wrijven de wortel op de rasp, en de ui wordt bij stukjes gehakt.

Fry groenten op plantaardige olie. Voeg aardappelen toe in kokend water en na-plantaardige roosteren.

Giet vervolgens slagieren en meng goed. Toevoegen aan smaakzout en peper.

Het recept kwam uit China en hield meteen van zijn ongewone smaak. Het voorbereiden van het gerecht is ook snel, wat hem een \u200b\u200bander pluspunt brengt.

Ingrediënten:

• Eieren - 3 stuks
• Tofu - 200 g
• Groene boog - 1/2 balk
• Chili peper - 1/3 stks
• Sojasaus
• Zout peper

Koken:

Buck eieren. Sluit 500 ml water en sojasaus aan, breng aan de kook. Giet de eiermassa in de container, meng.

Tofu wordt in grote kubussen gesneden en de boog om te slijpen is ook niet erg goed. Deel deze en andere ingrediënten in een steelpan, pikken 1 minuut. Voeg specerijen toe aan smaak.

Het recept verscheen in de oudheid in Perzië. Dit is nu een populair gerecht in Azerbeidzjan en over de hele wereld.

Ingrediënten:

• Kip - 500 g
• Eieren - 3 stuks
• Ui - 1 pc
• Meel - 1 eetlepels
• Zout peper

Koken:

Kip (u kunt hammer, filet of borst) in een pan en koken. Uien in blokjes gesneden, eieren moeten worden genomen.

Uien frituren op zonnebloemolie, voeg meel en peper toe aan gebraden.

In de soep met chickenleidingen. Giet eieren, gerecht. Verkoop aan smaak.

Eiersoep kan verschillend zijn: eenvoudig en complexer, voedings- en meer calorieën. Maar in elk geval zal het smakelijk en gedenkwaardig zijn.

Irina Kamshilina

Bereid je voor op iemand veel aangenamer dan voor jezelf))

Inhoud

Een verplichte schotel in een gezond dieet is soep. Het is niet alleen voorbereid in de klassieke versie met vlees. Er zijn veel andere meer originele recepten, bijvoorbeeld op basis van eieren. Het blijkt de voedingsstof, maar tegelijkertijd een lichtgloeiend gerecht. Wil proberen? U kunt hieronder een soep door recepten en aanbevelingen voorbereiden.

Hoe soep te koken met ei

Een uitstekende versie van de long en voedzame eerste gerecht is eiersoep. Recepten voor het koken zijn onmiddellijk te vinden in verschillende keukens - Litouws, Chinees en Pools. Het hoofdbestanddeel kan in verschillende vorm worden toegevoegd:

1. Kaas. In dit geval, een paar minuten voor gereedheid recht boven de potten, moet je de eierschaal breken. Dan wordt iedereen snel gemengd met een vork. Dus op het oppervlak zullen kleine vlokken niet worden besprenkeld en zullen de stevige eierklontjes niet werken.
2. Gekookt. Hier wordt het ei gewoon willekeurig gesneden en ze soep versiert.
3. Bulk. In dergelijke recepten wordt het ei verslagen met sojasaus, room of zure room, en vervolgens in de soep gegoten.

Groenten zijn ook frequente ingrediënten. Ze worden in fasen gelegd met behulp van de aanbevelingen van het recept. Aardappelen worden naar de bouillon gestuurd, en wortels met een boog die voor het eerst wordt geroosterd. Naast groenten voor het tanken van champignons. Ze zijn ook ook vooraf gelast of om te bakken. Bij gebruik van ingeblikte producten, zoals maïs, is er geen voorbereiding nodig.

Recept van eierensoep

Er is een soep met een pashota-ei, dat ook wordt gekookt, en afzonderlijk zonder shell. Een dieetgerecht maakt een kip, een dunne noedel en aardappelen. Bovendien worden andere ingrediënten vaak toegevoegd - worst, tomaten, spinazie, brandnetel en zelfs een griesmeel. In het laatste geval wordt een melksoep verkregen. De verschillende van de meest originele recepten worden hieronder gepresenteerd.

Van sorrel

Onder de recepten van een vergelijkbare eerste schotel klassiek is soep met zuring en ei. Hij heeft een andere naam die klinkt als groene soep. Een speciaal geheim van koken is de toevoeging van sorrel en aardappelen in gelijke proporties. De bouillon is geschikt voor elk vlees of groente, dat geschikt is voor vegetarische gerechten.

Ingrediënten:

• plantaardige olie - 4 eetl.;
• wortelen - 1 pc.;
• ei - 4 stuks.;
• kruiden, greens - naar smaak;
• water - 2 L;
• aardappelen - 300 g;
• uien - 1 pc.;
• sorrel - 300 g

Kook methode:

1. Alle groenten schoon, spoelen. Machine aardappelen, vervolgens geplaatst in een pan met kokend water, zout.
2. De boog is fijne hakken en de wortel wordt verpletterd op de rasp. Fry groenten op een koekenpan met olie.
3. Sorry om door te gaan, spoelen, crush samen met Groenen.
4. Eieren kloppen in een aparte kom.
5. Wanneer aardappelen bijna klaar zijn, dreun de plantaardige raster eraan.
6. Twee minuten later, voeg Sorrel toe, voorkomen.
7. Na het koken met een dunne bloem, giet het eiermengsel.
8. Seizoen met groen, kruiden.

Nog eenvoudiger, kippensoep met ei. Voor het koken van bouillon is elk deel van de vogel geschikt - het hele karkas of de helft. Vaak gebruikt en soepset. Zodat de soep wordt gegoten, het vlees is vereist met koud water. Als je iets gemakkelijker wilt, kun je een kip in kokend water plaatsen. Als u gerookte ham, vleugels of borst gebruikt, heeft het gerecht een lichte geur van de chim.

Ingrediënten:

• kip - 1 kg;
• zout naar smaak;
• ei - 5 stks.

Kook methode:

1. Spoel vlees, zet in zout water aan de kook, die al na het koken plaatst.
2. Afzonderlijk kookt eieren geschroefd. Wanneer ze worden gekoeld, gesneden in kleine blokjes of hak op de rasp.
3. Houten kip komt van de bouillon. Snijd in portiestukken.
4. Bouillon rechten en kook weer.
5. Naast het gooien van het eiermengsel. Verspreid een paar minuten.

Met groene erwten

Meer origineel in het uiterlijk blijkt soep met groene erwten en ei. Deze heldere lenteschotel laat zelfs geen kinderen onverschillig achter. Daarnaast is voor hen een dergelijke soep vooral handig. De combinatie van voedingsvlees van kip met een overvloed aan groenten heeft een positief effect op de spijsvertering van het lichaam van de kinderen. Ja, en elke volwassene geeft een dergelijke lunch niet op. Ter voorbereiding van gerechten zult u helpen met een stapsgewijze instructie met een foto hieronder.

Ingrediënten:

• groene erwten - 400 g;
• aardappelen - 3 stuks.;
• zout, peper - naar smaak;
• ei - 3 stuks.;
• uien - 1 pc.;
• water - 2,5 L;
• wortelen - 1 pc.;
• greens - 1 Beam;
• kippenbeen - 1 pc.

Kook methode:

1. Spoel een kippenbeen, leg het op de bodem van de pan samen met de gezuiverde bol, giet water. Zet koken op een zwakke hitte, en verwijder het schuim voortdurend.
2. Na het koken van ui met kip, afhaal. Vlees scheiden van het bot.
3. Schoon, was en gesneden aardappelen in blokjes. Dezelfde herhaling met wortels, alleen hakken met cirkels.
4. Kook apart eieren, koel en hak.
5. Bouillon die weer kookt, gooide vervolgens aardappelen, polka dots en wortels.
6. Wanneer de groenten zijn gelast, introduceer een kip, een kippengroen en een ei-mengsel.
7. Verwijder na het koken het vuur met een pan. Geef een zuig gedurende 10 minuten.

Met kip

Wanneer er geen tijd is voor de bereiding van een stevige vleesgerecht, helpt het recept voor de oxale soep met het ei en de kip. In deze uitvoeringsvorm wordt de groene soep veel voedingsstof verkregen, en ze kunnen zelfs in een koude vorm worden geleverd, wat goed is voor een warme zomertijd. Het recept is ook goed omdat het een kip gebruikt. Het vlees van deze vogel wordt heel snel gebrouwen, vanwege wat het gerecht niet te veel tijd hoeft uit te geven.

Ingrediënten:

• plantaardige olie - 1 eetlepel.;
• kip - 500 g;
• gekookt ei - 2 stuks.;
• uien - 2 stuks.;
• vers groen - 1 straal;
• lAVAR-blad - 2 stuks.;
• water - 2,5 L;
• sorrel - 250 g;
• zout - 1,5 CH. L.;
• peper erwten - naar smaak;
• wortel - 1 pc.;
• aardappelen - 3 stuks.

Kook methode:

1. Kuryatina Rinse, zet in de pan, giet water. Zet een paar peper erwten, koken alvorens te koken, verwijder het schuim en gooi een laurier. Morgen is nog een half uur.
2. Duidelijke wortel met ui, spoeling. De eerste kreukel op de rasp, en de tweede gewoon gesneden. Bak beide componenten op olie tot goudenheid.
3. Aardappelen reinigen ook, spoelen. Hak vervolgens medium-kubussen.
4. Sorrel was onder de waterstraal, fijngehakt.
5. De kip wordt uit de bouillon verwijderd. Pickpit met een laurierblad weggooien.
6. Om de aardappelen in de kokende bouillon te koken, zout.
7. Na 10 minuten. Voer plantaardige brander in.
8. Rijd sorrel in bouillon.
9. Van de botten om het vlees te verwijderen, te snijden en naar de rest van de producten te sturen.
10. Ga een paar minuten uit en geef het dan onder het deksel.
11. Wanneer u zich indient om helften van gekookte eieren toe te voegen.

Met vermicelli

Afzonderlijk is het de moeite waard om kippensoep te vermelden met een vermicellien en een ei, dat ook gekruld wordt genoemd. Meest beschouwen het gewoonlijk en tevergeefs. Je kunt niet alleen vermicelli gebruiken, maar in het algemeen elke pasta die je vooral leuk vindt. Het is nog steeds erg lekker als je een huisnoedel neemt over de test van hun dooiers of hele eieren. De kooktechnologie is heel eenvoudig. Zwembroek, gooi vervolgens de vermicellien, pasta of noedels met eieren. Verse greens zullen geen pijn doen. Instructies, hoe u zo'n soep kunt koken, vindt u hieronder.

Ingrediënten:

• uien, wortels - 1 stuks.;
• zout, peper - naar smaak;
• kip - 500 g;
• water - 3 L;
• ei - 2 stuks;
• aardappelknollen - 6 stuks.;
• plantaardige olie - een beetje voor frituren;
• vermicell - 3 eetlepels.

Kook methode:

1. Spoel vlees, snijd vervolgens in portiestukken, giet water en zet het gedurende 40 minuten aan de kook. Schiet voortdurend schuim en aan het einde van saluut.
2. Krijg dan kip uit de bouillon, en in plaats daarvan gooi je de chicken stro-aardappelen.
3. Wortelen met uien schoon, verliefd en bakken op olie. Roer en voer vervolgens het vermicell in. Stuur een rook in een pan.
4. Vlees stuurt terug naar bouillon. Om eieren achter hem te gieten, voorgesneden door vork.
5. Schot van vuur, sta op ongeveer 10 minuten.

Vis

Een van de heerlijke traditionele gerechten van de Russische keuken is een vissoep met een ei. Dit is een gelaste bouillon met een unieke samenstelling van ingrediënten. Voor het oor zijn niet allerlei vissen geschikt. Het vlees moet zachtaardig, kleverig zijn en enigszins een zoetheid geven. SIG, BAARHEID, PIKE PERCH, HACK, KARP, SAZAN, REDFREE EN CRUCIER ZIJN GEBEURT DOOR DEZE EIGENSCHAPPEN. In extreme gevallen, mariene vis - een heilbot of kabeljauw. Het wordt niet aanbevolen om haringen te gebruiken vis, somber, roach, wiebelen en brasem. De rest van de voorbereidingsaanbevelingen is te vinden in het recept met de onderstaande foto.

Ingrediënten:

• zout, peper - naar smaak;
• vis - 500 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• uien - 2 stuks.;
• water - 2,5 L;
• groene uien - naar smaak;
• aardappelen - 5 knollen;
• ei - 2 stuks.

Kook methode:

1. Was, was en gesnel aardappelen in kubussen.
2. Was vis, droog. Snijd dan ook in kleine stukjes.
3. Om een \u200b\u200bpan met water in brand te zetten, na het koken om aardappelen binnen te gaan met vis, zout, voeg een baaiblad toe.
4. Duidelijke uien, smolt fijn.
5. Buck eieren. Fijngehakte uienliften.
6. Toen aardappelen bijna gelast, voeg dan ei-mengsel toe, Groenen.
7. Breng aan de kook, haal uit het vuur, om een \u200b\u200bpaar minuten onder het deksel te schrijven.

Met vlees

De grondstof en voedzame gerecht - soep met gekookt ei en vlees. Het laatste ingrediënt kan in een verscheidenheid aan soorten worden gebruikt, het is het gehakt, gehaktballen, stoofpot en zelfs worst of gewone worsten. Het enige dat u in de koelkast kunt vinden, past bij. Het principe van koken blijft net zo eenvoudig. Bouillon gekookt op vlees, waarin groenten zijn toegevoegd - uien, wortels, aardappelen. Er is ook een gekookt ei.

Ingrediënten:

• bulgaarse peper - 1 pc.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• aardappel - 4 Tuber;
• doctorale worst - 300 g;
• zout naar smaak;
• gekookt geschroefd ei - 2 stuks.;
• water - 2,5 L;
• gesmolten kaas - 70 g;
• dille, paprika, zout, peper - naar smaak;
• bay Leaf - 1 pc.;
• plantaardige olie - 1 eetlepel.;
• peper erwten - naar smaak;
• uien - 1 pc.;
• knoflook - 2 tanden.

Kook methode:

1. Duidelijke aardappelballen van de schil, spoelen ze, snijden in een kubus. Giet water, zet in brand aan koken, zout.
2. Snijd u uien fijn met worst, pas de olie door. Na het koken van de bouillon, stuur ze ze naar aardappelen.
3. Helder, wassen en chuck strop peper, verpletterende knoflook. Stuur naar de rest van de componenten van de bouillon.
4. We precipiteren de peper met grond en erwten, voegen de rest van de kruiden toe.
5. Na het koken van soep, verwijder de steelpan uit het vuur, voeg gefuseerd kaas toe, mix.
6. Na 10 minuten. Zet het gerecht van het groen, plaats de helften van eieren.

Met rijst

Afzonderlijk is het de moeite waard om eieren van eieren te markeren met de toevoeging van croupe. Om bouillon na te vullen, wordt het boekweit vaak gebruikt, gierst of rijst. In het laatste geval blijkt het een kleurstof en gevuld met koolhydraatschotel. Het aroma geeft hem een \u200b\u200bslagie-ei. De rijst zelf wordt afzonderlijk gekookt en vervolgens verbonden met de bouillon. Dus de korrels blijven niet bij elkaar, en elk van hen kan worden gevoeld. Kippensoep met rijst en ei wordt bereid door eenvoudige instructies met de onderstaande foto.

Ingrediënten:

• kip gehakte kip - 0,3 kg;
• dille - een kleine balk;
• uien - 1 pc.;
• romige olie - 30 g;
• eI - 1 pc.;
• water - 2,5 L;
• rijst - 100 g;
• wortel - 1 pc.;
• aardappelen - 2 stuks;
• zout, peper - naar smaak.

Kook methode:

1. Pan met water om in brand te staan.
2. Heldere groenten, wassen. Aardappelen sneden in plakjes, uien - kleine kubussen en hakken van wortelen op een rasp. De laatste 2 producten om de romige olie door te geven.
3. Voeg na kokend water een plantaardige brander toe.
4. Ei klop met greens, zout.
5. Afzonderlijk koken rijst.
6. Toevoegen aan bouillon Voeg al aardappelen toe.
7. Voer groet, seizoen met peper. Stuur gehaktballetjes eruit, stuur naar bouillon.
8. Na de volgende kook, gooi de gelaste rijst en na een paar minuten - giet de eimassa in de jet.
9. Aandring een beetje onder het deksel.

Hier is een ander soeprecept met ei en rijst.

Groente

Een andere optie van een lichtgewicht gerecht voor lente- en zomerporiën is eiersoep met groenten. Het voordeel is niet alleen de snelheid van de voorbereiding, maar ook een eenvoudige combinatie van producten. Bovendien kunt groenten een verscheidenheid aan en in eventuele verhoudingen nemen. De basis voor hen zou kippenbouillon moeten zijn, die de gerechtvoeding geeft, maar het laat het allemaal gemakkelijk voor de maag.

Ingrediënten:

• water of kippenbouillon - 3 L;
• knoflook - 5 tanden;
• ei - 3 stuks.;
• kinza, Selderie, Peterselie - 1 Beam;
• peper erwten - naar smaak;
• aardappelen - 4 stuks.;
• kleur kool - polkochan;
• wortel - 1 pc.;
• witte uien - 2 stuks;
• romige Maslice - 2 TBSP.;
• podpick peper - naar smaak.

Kook methode:

1. Bouillon of water om te koken.
2. Duidelijke, waswortel en uien, snijd ze vervolgens met kleine plakjes. Dezelfde herhaling met aardappelen.
3. Toen de bouillon gekookt, gooi aardappelen, zout.
4. Op de frituurpan verwarmt de olie, alleen uien voor het eerst en voegen vervolgens meer wortels toe.
5. Als de aardappel bijna is gelast, voer dan de plantaardige raster in.
6. Was kool, verdeel in kleinere bloeiwijzen. Na 3-5 minuten. Stuur naar andere producten.
7. Kook nog eens 5 minuten.
8. Klop de eieren door 2 eetlepels toe te voegen. water. Giet dit mengsel vervolgens in de bouillon met een dunne jet. Roer zodat grote vlokken niet verschijnen.
9. Nadat de volgende kookgerecht klaar is. Daarna blijft het om te focussen met Groenen.

Van spinazie bevroren

Als u op zoek bent naar een ongewone smaak, leer dan de instructies voor het koken van spinazie soep met een ei. In de eenvoudigste versie is het slechts een bouillon, gekruid naast de hoofdingrediënten alleen aardappelen. Hoewel er meer exotische recepten zijn met de toevoeging van avocado en sorrel. Vanwege de combinatie van dergelijke producten wordt roomsoep verkregen met een bijzonder zachte smaak.

Ingrediënten:

• knoflook - 3 tanden;
• spinazie - 100 g;
• olijfolie - 1 eetl.;
• avocado - 1 pc.;
• peterselie - 1 straal;
• plantaardige bouillon - 2 eetlepels.;
• uien - 1 pc.;
• sorrel - 1 kleine balk;
• gekookt ei - 2 stuks.

Kook methode:

1. Giet de olie in een pan, om het door te geven aan de mollige uien totdat het transparant wordt. Giet bouillon.
2. Spinazie om natuurlijk te ontdooien, verwijder de stengels en de bladeren van fijn haasten met hun handen. Stuur ze vervolgens naar de boeg, kook ongeveer 5 minuten.
3. Was avocado, snijd het vlees, snijd en stuur vervolgens naar de soep samen met gehakte knoflook.
4. Alle massa wordt gehakt door een blender naar de staat van puree.
5. Bij het indienen, helften van gekookte eieren zetten.

Hoe een ei toe te voegen aan de soep

Er zijn een paar eenvoudige aanbevelingen, hoe een ei aan de soep toe te voegen. Als u een "web" wilt krijgen, gebruik dan alleen het eiwit, omdat de bouillon mute van de dooier wordt. In mijn soep zelf is het roerei-mengsel nodig door een dunne weven, terwijl ze niet ophouden te roeren, anders zullen vlokken verschijnen. De optimale optie voor het toevoegen aan het gerecht is heerlijk en mooi, ziet er als volgt uit:

• sla in de cirkel het ei zelf;
• voeg vervolgens 2 eetlepels toe. bouillon die wordt gekookt;
• weer slaan;
• herhaal de 2 eerdere punten totdat de hele mok is gevuld;
• giet vervolgens voorzichtig de inhoud in de bouillon.

Video

Gevonden in de tekstfout? Markeer het, druk op CTRL + ENTER en we zullen alles oplossen!

Bespreken

Ei-soep: recepten koken met foto's

Eiersoep is een erg smakelijk en gemakkelijk te koken eerste gerecht. Vanwege het feit dat hij dieet is, geschikt voor diegenen die het dieet houden en calorieën en babyvoeding beschouwen. De recepten van de eiersoep zijn verschillende, het kan worden bereid op kippenbouillon, en kan zijn zonder vlees of kip toe te voegen. Overweeg verschillende opties voor deze voedingsgerecht.

Ei-soep - een smakelijke dieetgerecht.

Ingrediënten

Aardappelen 1 stuks (s) Wortel 0 stukjes (s) Lamp 0 stukjes (s) Kippeneieren 1 stuks (s) Greens 0 puchkov

• Aantal porties:3
• Tijd voor het bereiden van:20 minuten

Klassiek eiersoeprecept

Voor koken soep nemen:

• Aardappelen - 1 pc.;
• Een wortel hebben;
• De helft van de bollen;
• 1 ei;
• Groen, zout, peper.

Gesneden wortelen met uien frituren op plantaardige olie. Giet groenten met water (ongeveer 600 ml) en breng aan de kook. Zodra de bouillon kookt, verlagen we de gehakte aardappelen erin.

Kook alles op langzame warmte totdat aardappelen klaar zijn. Dan breken we de eieren in de beker, kloppen ze en gieten ze in een pan met soep. Koken, voortdurend roeren, een paar minuten. Voeg zout en specerijen toe aan je eigen smaak. Gemakkelijke en smakelijke soep is binnen een paar minuten klaar.

Recept: eiersoep met kip

Om eieren van kippeneieren voor te bereiden, heb je nodig:

• Kip - 300 gr.;
• 3 stukjes aardappelen;
• Wortel - 1 stuk;
• 3 eieren;
• Dille en specerijen.

De ingrediënten zijn ontworpen voor 2 liter. Kook kippenbouillon tot de kip klaar is.

Aardappelen, wortels en uien worden fijn gesneden en toevoegen aan soep. Als u wilt, kunnen de uien met wortels worden voorverwarmd.

Kookgroenten gedurende 15 minuten, op dit moment moet u eieren koken en greens voorbereiden. Gekookte eieren in blokjes gesneden. We voegen de soepeieren toe en fijngehakte greens, koken nog eens 1 minuut. De soep is klaar!

Wie is nuttige soep met ei

Het recept voor eiersoep kan worden gewijzigd in Will. Het is niet nodig om een \u200b\u200bprofessionele chef-kok te zijn om deze snelle en lichtgewicht soep te bereiden. Voeg vermicellier kippensoep of eventuele pasta toe, vooral cijfervorm. Zo'n eiersoep op de foto ziet er geweldig uit en erg net als kinderen.

Als u het dieet volgt, dan is de soep op de plantaardige bouillon het perfecte eerste gerecht voor u. En de soep gelast op de kippenbouillon, zal het omgaan met de kou. Dit is een van de meest effectieve folk-remedies in de strijd tegen de kou in een vroeg stadium. Wat wordt aangeboden door een verzwakte patiënt, zodat hij snel kan herstellen na de ziekte? Soep op kippenbouillon! En het ei zal het gerecht niet alleen versieren, maar maakt het ook meer bevredigend.

Eiersoep op de foto is altijd mooi. Vitaminen en sporenelementen in kippenbouillon hebben een ontstekingsremmend effect. En het gemak van deze soep dwingt geen arbeid voor de patiënt om het te eten.

Hoogstwaarschijnlijk zal ik niet vergissen als ik zeg dat we allemaal gewoon deze soep vergeten. Vergat omdat we opgroeiden en wij, en mogelijk onze kinderen. Zo'n soep krullend in de kleuterschool werd aan ons gegeven en toen ik het voorbereid, onthoud ik meteen mijn jeugd. We hielden erg van hem, en mijn moeder bereidde me periodiek zo'n soep thuis. Laten we vandaag een gelukkige jeugd herinneren, laten we onthouden hoe je een krullende soep kunt koken.

Koken krullende soep

Bereid soep krullend voor (lees het recept met de volgende foto), we zullen op de kippenbouillon staan. Ik heb van het snijden van een kipkarkas, na het koken bleven de frames, waarvan er een prachtige bouillon is, en het vlees op hen is genoeg.

Over het algemeen is het winstgevender om een \u200b\u200bkip-geheel te kopen. Frames en botten zijn geschikt voor de eerste gerechten, gescheiden door vlees voor de tweede gerechten.

Na de snede kun je verschillende gerechten tegelijk koken.

Koken bouillon op soep

In de pan zetten we een kippenframe en een heuvel met water, steken in brand, wachten wanneer het kookt, verwijder het schuim voorzichtig en we zullen het vuur scheuren.

Om de bouillon nog smakelijker te worden, plaatst u een kleine bol in een pan en het hebben van een wortel.

Een kleine spelling en tijdens de pauze, blijven onthouden hoe je krullende soep met ei kunt koken.

Raster maken op krullende soep

Tot nu toe, alles wat gekookt, bereidt u de resterende ingrediënten voor. De uien kunnen worden schoongemaakt van de kaf, met alleen water en snijden op de semirerende. Wortelen We wassen het water uit de skins en persen op een grote rasp. Aardappelen wassen zorgvuldig weg van de grond, schoon en knippen op een paneel, dat in een kom met water, zodat ze niet donkerder zijn. We breken het ei in een diepe kom en iets met een vork.

Voor een vooraf bepaalde koekenpan zetten we een stuk boter en wanneer het smelt, hebben we erin gezet om uien en wortels voor te bereiden. Laat me de groenten gedurende 7-10 minuten op een klein vuur verwijderen. Rooster niet veel als in het recept, het is een krullende soep van kinderen met een ei, een recept uit onze kindertijd, en gefrituurde gerechten zijn niet wenselijke kinderen.

Dus de CARCASTERS waren gelast, haal ze het geluid op het gerecht uit en laat het afkoelen. Ook uien en wortels, het hakken van de pan, ze hebben ons niet langer nodig.

Voeg geroosterd en kip toe in de bouillonoep

Om bouillon te koken, hetzelfde als in de recept soep, legde gesneden aardappelen, laat me koken en voeg het gebroken vermicell toe. Zoals zal koken, het vuur uitzetten en ongeveer tien minuten koken.

Krullende soep bijna klaar

Het is tijd om kipbeenderen te demonteren. Scheid vlees uit de botten en voeg toe aan de pan. Na het vlees zullen we daar de uien sturen met wortels die op de boter worden geroosterd. Voeg vuur toe aan koken. Een lepel of vork die het ei werd geslagen, we zullen de inhoud in een cirkel roeren, een trechter maken. We nemen een kom met een geslagen ei en gieten een dunne straal in deze trechter. Het eiermengsel, in zo'n trechter, gedraaid en verandert in krullen.

Hier zijn u en soep knapperig met het ei, een recept uit de kindertijd! Druk nog een paar minuten op Trage Fire. We zijn van toepassing op de tafel met greens en zure room. Eet smakelijk!

Ingrediënten

• • 500-600 g - kipbeenderen voor bouillon;

• • 4-5 stks - aardappelen;

• • 1 pc-ui;

• • 1 stuks - wortels;

• • 100 g - Verminel dun;

• • 2 stks - kippenei;

• • 50 g - boterroom;

• • Zout, specerijen - naar smaak.