Перец болгарский: рассада, выращивание и уход, посев, пикировка. Видео «Пикирование рассады сладкого перца»
УХАЖИВАЕМ ЗА ВСХОДАМИ
Как только на поверхности почвы я увижу первые петли, то незамедлительно переставляю таблетки под агро-лампу. И первые 3 дня досвечиваю круглосуточно, затем до 12-14 часов в сутки.
Агро лампы я использую светодиодные самой разной конфигурации, чем они мощнее, тем лучше. Располагаю лампу на расстоянии 10 см от растений.
После появлений первых всходов ночную температуру содержания нужно снижать, чтобы ночью было 20-22 градуса. Можно закрывать батареи плотной тканью. Нельзя ставить рассаду, особенно молодые всходы на ледяной подоконник, либо утепляйте его пенопластом, либо ставьте стол рядом с подоконником и на нем выращивайте рассаду. Думаю как закрепить лампы в этом случае вы придумаете.
На этом этапе выращивания рассады уже видно преимущество выращивания в таблетках, ведь всходы у разных гибридов появляются не одновременно, а таблетки можно переносить под искусственное освещение по мере появления всходов.
ПЕРВАЯ ПОДКОРМКА
Когда у перца развернуться семядольные листочки, то у рассады возникает резкая потребность в калии. В этом время я даю первую подкормку питательным коктейлем.
1 столовую ложку сухого настоящего биогумуса я настаиваю сутки в 1,5 литрах воды комнатной температуры. После чего добавляю 1 чайную ложку гуминового калийного удобрения.
ПЛАНОВЫЕ ПОДКОРМКИ
Свою рассаду я кормлю еженедельно. У меня правило – кормить часто, но малыми дозами, поэтому норму удобрений, которая указана в инструкции я снижаю в три раза. Давать калий часто нельзя! Делаю калийную подкормку 2 раза в месяц малыми дозами. По мере роста перца в таблетках я даю рассаде Азотофиксирующие и Фосфоркалий мобилизирующие бактерии (Азотовит +Фосфатовит) – 1 раз.
Также можно кормить настоем биогумуса, удобрениями, которые содержат водоросли – (ЭкоФус, Хлорелла), настоем Сапропеля. Каждую неделю перцы получают небольшие дозы какой нибудь вкусняшки.
Если при выращивании рассады вы вдруг обнаружили на листьях вздутия, то не переживайте, это не инфекционное заболевание ОЭДЕМА перца. Все дело в лишней влажности. После высадки в грунт ситуации выправится.
ОЭДЕМА ПЕРЦА
Похожие статьи
Подготовка семян перца к посадке
Вскопав землю, добавив навоз, всё хорошо перемешиваем. Я уже 2 года, везде добавляю перегнившую барду. От барды земля постоянно рыхлая, урожай увеличивается.
Чтобы семена не вымывались, поливаю из распылителя. Поливаю тёплой, отстоянной водой. После полива накрываю плёнкой и ставлю на солнечное окно. Температура для всходов должна быть не ниже 25 градусов.
При поражении перца вирусом бронзовости верхушка растения отмирает, на листьях появляются бурые пятна, и растение не может дать плодов. Вылечить эту болезнь нельзя. Остается только удалить с корнем и сжечь. Для предотвращения гнили (физиологическое заболевание) перед завязыванием плодов перец подкармливают кальциевой селитрой (20 кв.м). Глубину рыхления почвы вокруг растения уменьшают по мере роста перца с 10 до 3 см.
Перец - культура теплолюбивая, но так как сейчас огромный выбор садовых теплиц (стеклянных, пленочных, из поликарбоната), современных пленок и укрывного материала, то рассада перца выращивание стало возможным даже в северных областях. К тому же с каждым годом агрофирмы предлагают все новые и новые районированные для холодных районов семена и гибриды. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии вырастить в собственном огороде, на грядке желтые сладкие перцы, а может быть даже фиолетовые. Существует гибрид сладкий перец F1 Звезда Востока Фиолетовая.
Нельзя забывать, что корневую шейку можно заглублять лишь на пол сантиметра;
Выбор грунта и емкости для рассады
Плошку для посева требуется предварительно промыть в растворе марганцовки, затем заполнить приготовленным субстратом и немного уплотнить его таким образом, чтобы от почвы до края посуды было около 2 см. Наклюнувшиеся семена перца нужно разложить так, чтобы расстояние между ними равнялось от 1,5 до 2 см. Не нужно сеять семена гуще, потому что, как результат, всходы перца могут затенять друг и друга и, как результат, вытягиваться. Затем нужно засыпать слой почвенной смеси сверху высотой примерно от 1 до 1,5 см. После снова немного уплотнить. Поливу требуется уделять особое внимание и следить за тем, чтобы семена перца не вымывались на поверхность грунта. Потом присвойте емкостям с посевами записки с наименованиями сортов. Чтобы сохранять влагу как можно дольше, посевы помещают в парник. Постоянная температура должна равняться +25°С. Спустя неделю появляются всходы. Следует придерживаться определенных правил по уходу за ними:
Выращивание рассады перца в домашних условиях – довольно не сложное занятие. Для хорошей урожайности требуется знать тонкости полива, колебаний температуры и как правильно и удачно пересаживать стебли растений, чтобы они не грубели.
- Не следует слишком увлажнять почву, чтобы излишняя влага не спровоцировала поражение саженцев черной ножкой, когда загнивает прикорневая часть стебля. При малейших признаках уход за рассадой перцев сводится к прекращению полива, затем землю посыпают древесной золой или прокаленным песком. Также нужно регулярное проветривание, чтобы почва успевала высыхать.
- Емкость с высеянными в грунт семенами на время, пока не взошли саженцы, ставят в теплое место возле батареи, накрывают тонким полиэтиленом или стеклом для уменьшения испарения влаги. Каждый день нужно проверять почву в ящике, чтобы не было пересыхания.
Соотношение 5:1:4 перегноя, торфа, огородной или дерновой почвы. Можно использовать немного речного песка.
Посадка и уход за рассадой сладкого перца - не слишком сложные процессы, однако они требуют определенных знаний для получения здорового и сильного посадочного материала.
Перец - самоопыляемое растение и сажать его можно по 2 корешка вместе на расстояние 20см. Сажая, таким образом, урожай вам обеспечен.
На 10 дней, если семена проверенные, появляются всходы, плёнку убираю. Контейнера с рассадой перемещаю в другую комнату, где температура не превышает 20 градусов.
Посев семян перца на рассаду
В выращивании рассады перца ничего сложного нет, необходимо только вовремя посеять ее.
После того, как вы определитесь с семенами перца, подготовите семена и посадите их пора узнать, про выращивание рассады перца сладкого.
Поливать нужно осторожно и до тех пор, пока вода не впитается, при этом придерживая сеянец;
Поставить посевы на светлое место, температура которого будет равняться +15-17°С;
Оптимальная температура и освещенность
Наиболее оптимальным периодом для посева рассады являются дни с 20 февраля по 10 марта. Так, как у перца плоды начинают созревать спустя 100-150 дней после того, как появились всходы, а рассаду необходимо высаживать в возрасте от 60 до 80 дней. Если Вам известны характеристики сорта, то Вы можете самостоятельно рассчитать более точные сроки посева.
На дне каждого горшка или ящика должны быть отверстия для вытекания лишней влаги.
Дополнительное освещение
Если была проведена предварительная обработка семян перца, то первые всходы появляются спустя неделю.После этого убирают защитное прикрытие во избежание перегрева и повреждения ростков.
Пикировка рассады
Соотношение 1:3:1 дерновой земли, торфа и перегноя. К такой смеси рекомендуется добавить минеральные удобрения: суперфосфата 10 г, селитры аммиачной 1 г, калийной соли 5 г из расчета на 1 кг грунта.
Рассаду болгарского перца начинают сажать с февраля и до середины мая. Все зависит от места выращивания саженцев. В обогреваемой теплице и на подоконнике семена высевают в середине февраля, а в не обогреваемом парнике посев осуществлять лучше в середине марта. У семян сладкого перца через три года теряется всхожесть, именно поэтому предварительно их перебирают и удаляют испорченные. Чтобы сильной и жизнеспособной была рассада перца, подготовка семян, почвы должна быть проведена заранее.
Полив
Перец влаголюбивое растение и,
Для того чтобы рассада вся росла ровно, контейнера (ящики) необходимо каждый день переворачивать. Рассада не любит сквозняков. От сквозняков она может погибнуть. Рассада перца влаголюбивая, но излишний полив губителен. Поливать нужно по мере высыхания почвы.
Чем раньше посеяте, те больше урожая вы соберёте.
Подкормка саженцев
Нужно обязательно правильно ухаживать за появившимися всходами рассады перца сладкого, чтобы в итоге получить богаты урожай. Сеянцы в ящиках могут расти до появления двух настоящих листочков. Это примерно 30 - 35 дней после всходов. В это время рассаду поливают 1 раз в неделю. Самое главное не заливать сеянцы, иначе возникает риск поражения их черной ножкой. Для полива желательно применять отстоянную воду. В качестве подкормки используют раствор кальциевой селитры (на 10 литров воды 1 ст. л.)
Устанавливать рассаду на подоконнике следует так, чтобы сохранять вначале ее от прямых солнечных лучей;
Поливать теплой водой следует умеренно и обязательно нужно следить, чтобы она не скапливалась внутри поддона;
Изначально следует осмотреть все семена и удалить поврежденные или щуплые. Затем семена перца, которые Вы отобрали, требуется обработать для предотвращения грибных инфекций. Для этого нужно, поместив их в марлевый маленький мешок, замочить их в растворе фунгицида (например «Максим», «Витарос» или «Фитоспорин-М») используя инструкцию. Также существует иной способ: на протяжении 20-30 минут семена нужно замачивать в темно-розовом растворе марганцовки, после чего они тщательно промываются в мешочках. Довольно хороший результат может дать замачивание семян перца в Эпине на 12 часов. Для этого требуется сделать раствор с соотношением: 1-2 капли воды на 100 мл воды. После этого необходимо выполнить следующие действия:
Для нормального развития нужно подкармливать болгарский перец. Рассада ухода, связанного с удобрением, требует не менее 4 раз. При появлении двух настоящих листиков проводят подкормку раствором, полученным растворением в 10 литрах теплой воды 15 г соли калийной, 10 г карбамида, 40 г суперфосфата. Одного литра такой подкормки хватит на 10 саженцев.
fb.ru
Выращиваем рассаду перца в домашних условиях
Правильный уход за рассадой перца заключается в поддержании благоприятной для этой культуры температуры воздуха, которая составляет днем от +24 до +26 градусов Цельсия и ночью от +15 до +17 градусов Цельсия.
Хорошо будет расти на кокосовом субстрате рассада. Перцы, посадка и уход за саженцами которых ничем не отличаются от заботы за растениями, посеянными в обычную почвенную смесь, будут чувствовать себя отлично.
Сроки подготовки рассады
Существует масса способов для улучшения всхожести семян. Прежде всего проводится калибровка, в ходе которой отбираются наиболее крупные и качественные семена, в которых содержится больше питательных запасов. Для этого их необходимо замочить на несколько минут в растворе натрия хлорида, который готовится путем разведения 1 чайной ложки соли на 1 стакан воды. Все тщательно перемешивается, а затем отстаивается. Для посева используют только осевшие семена, которые промывают чистой водой и высушивают.
Подготовка семян
при нехватке влаги, цвет может отпасть и сами плоды могут быть мелкими, уродливыми.
- Пикирование делает рассаду более сильной и, при пересадке в грунт, быстрей приживается и начинает раньше плодоносить. Пикировку начинаю, когда появляются 1-2 настоящих листочков. Пикировать можно в один ящик, но лучше всего в отдельные стаканчики, при пересадке со стаканчиков, рассада практически не болеет и сразу начинает расти. Я пикирую рассаду только сладкого перца, а горький перец сажаю в грунт без пикировки.
- От первых всходов до посадки в грунт должно пройти 90-100 дней.
- Важно также следить, чтобы сеянцы были равномерно освещены. Используйте освещение светодиодами для выращивания рассады перца сладкого.
Обязательно нужно следить за колебаниями температуры в горшочках, допустимая норма: от +15°С до +13°С.
Субстрат для рассады
Емкость с сеянцами требуется все время поворачивать относительно окна для того, что сеянцы не наклонялись (можно подсвечивать фитолампой).
Посев
разложить семена так, чтобы они были между двумя слоями увлажненной чистой ткани;
- Второе внесение удобрений проводят через 2 недели, только при приготовлении раствора добавляют в 2 раза больше суперфосфата.
- Для перца очень важен солнечный свет, в отличие от искусственного освещения. Перед посадкой рассады нужно определить, на каком окне больше света, на нем и следует выращивать растения. Лучше всего растет перец на южной стороне.
- Можно добавить в почву гидрогель, что позволит лучше удерживать влагу. С этой целью шарики, заранее набухшие в воде, перемешивают с грунтом. Если использовать гранулы сухими, то во время набухания они будут вытеснять почву из емкости.
Видео «Посев семян сладкого перца»
Для обеззараживания и стимуляции всхожести замачивают семена на 7 минут в теплом 3% растворе перекиси водорода либо на 30 минут в растворе марганцовокислого калия, который готовится путем растворения 1 г марганцовки на 100 мл воды комнатной температуры, или в специальном препарате, например, "Экосиле".
Пикировка и подкормка
Подкормку перца произвожу 1 раз в две недели универсальным удобрением.
- Через 10 дней после пикировки, рассаду подкармливаю универсальным удобрением.
- Я семена готовлю с осени. Для этого оставляю здоровые плоды, а затем выпускаю семена. Всхожесть у своих семян очень хорошая и перед посевом на всхожесть не проверяю. Если семена куплены в магазине, то проверить их нужно следующем образом: делаю соляной раствор (1столовая ложка соли на 1 литр воды) и замачиваю в нём семена. Держу в растворе 30 минут. Семена, которые всплыли, собираю и удаляю, а упавшие на дно, промываю и высеваю.
- Чтобы рассада перца выращивание было результативным, нужно пикировать рассаду. Существует много споров нужна пикировка перца или нет. Можно сразу посадить семена отдельно в торфяные таблетки или стаканчики и из бежать пересадки. Но все же лучше, чтобы сначала выращивание рассады сладкого перца было в общей емкость, а затем в отдельных стаканчиках. Так рассада вырастает более сильной.
- Перед высадкой в грунт перец необходимо подкормить минимум два раза. А именно: спустя 14 дней после пикировки и через 14 дней после первой подкормки. Обычно, подкромки вносят в жидком виде. Для удобности использования можно покупать уже приготовленные удобрения для рассады. Вот одни из наиболее используемых: Агрикола, Фертика Люкс, Крепыш, Растворин. Начинать переваливать рассаду в горшки больших размеров (0,8 – 1 л) следует в конце весны. К перевалке нужно относиться с высокой осторожностью и внимательностью, чтобы земляной ком сохранился. В таком случае рассада продолжает рост. Можно использовать тот состав почвы, который был предназначен для посева и пикировки. Но в этот раз просеивать его не следует так, как при комковатой структуре имеется больше доступа корней к воздуху. Затем добавляется 1 столовая ложка двойного суперфосфата, половина стакана древесной золы на ведро почвенной смеси. Древесную золу можно заменить тремя столовыми ложками удобрения для перцев и томатов «Сеньор помидор». За 14 дней до высаживания в грунт следует начать закаливание на свежем воздухе с учетом сохранения рассады от попадания прямых солнечных лучей.
- Как подготовить семена сладкого перца к посеву. Технология посева семян. Подробная инструкция, нюансы, советы - в этом видеоролике.
- накрыть их с целью сохранения влаги;
Для лучшего развития корневой системы рассаду подливают препаратом калия гумата, 25 мл данного средства разводят в 10 литрах воды.
Высадка в грунт
Но не всегда получает достаточно естественного света рассада. Томаты, перцы уход требуют похожий, поэтому в пасмурную погоду можно подсвечивать растения люминесцентными лампами. Расстояние от верхушки саженца до осветительного прибора должно быть не менее 15 см. Со временем лампу нужно поднимать от выросшей рассады. Растению требуется до 20 часов такого искусственного освещения. Для посадки рассады подойдут небольшие ящики, пластмассовые стаканчики или баночки, ячейки с поддоном, торфяные таблетки, горшочки, имеющие на дне отверстия.
Видео «Пикирование рассады сладкого перца»
Для улучшения прорастания можно просто замочить на пару дней семена в теплой воде, температура которой от +25 до +30 градусов Цельсия. Для этого достаточно в емкость застелить марлю или фильтровальную бумагу, поверх которой положить посадочный материал, смоченный водой. Следить за постоянным увлажнением, воды должно быть немного, чтобы семена не загнили. После того как они проклюнутся, их следует немного подсушить и сразу посеять в стаканчики или тепличку.
plodovie.ru
Как правильно вырастить рассаду перца. Пикировка перца.
Минимум за 2 недели до посадки в грунт, рассаду нужно выносить на улицу. У нас для этого сделан простой парник. Если на улице прохладно или сильный ветер, парник закрываем плёнкой. При теплой погоде -открываем. После такой закалки рассада у нас толстая, здоровая и готова для высадки в грунт.
Как правильно вырастить рассаду перца.
Тару для посадки я не покупаю, а высеваю семена в пластиковые контейнера, оставшиеся от продуктов.
Когда пикировать перцы - сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пикировке. Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков. Это происходит примерно через 15–20 дней, как взойдут семена. В это время нужно пересадить ростки в отдельные горшочки для дальнейшего развития растений. Земляную смесь для пересадки рассады перца проще купить готовую, а можно приготовить самим из торфа и перегноя с добавлением садовой земли и песка. Насыпьте почву в горшок, полейте ее, чтобы она стала влажной, и сделайте в центре лунку.
Следует запомнить, что высадка в грунт начинается лишь, когда выполняются оба условия: стойкая среднесуточная температура воздуха +15…+17°С и начало образования первых бутонов.
Пикировка рассады перца.
Во избежание риска повреждения растений, перец пикируют на стадии двух настоящих листочков без заглубления или же заглубляя только на пол сантиметра и не больше. Также существует другой способ: всходы лучше всего переносят пикировку на стадии семядолей и поэтому в этот момент тоже можно пикировать. При использовании этого способа заглубление разрешается до уровня семядольных листочков. Чаще всего такой метод пикировки используют для выращивания в теплицах. А вот для выращивания в домашних условиях больше подходит первый способ. 1-2 настоящих листа у сеянца появляются по истечению 3-4 недель после всходов. Это наиболее оптимальное для пикировки перца в домашних условиях. Предварительно довольно хорошо нужно пролить почву в емкости, а потом дождаться, когда вода стечет на поддон. Поскольку период развития перца занимает немалое количество времени, его следует пикировать в маленькие горшочки с объемом около 100-150 мл. В таких горшках рассада намного быстрее может освоить земляной ком, в результате чего земля потом не закисает во время полива и корни менее подвергаются повреждению гнили. Последовательность действий при пикировке сеянцев:
поставить семена на место с постоянной температурой +25°С.
При появлении 6 листьев во время бутонизации проводят микроэлементную подкормку, в которую входят медь, сульфат железа, ортоборная кислота, сульфат марганца, цинк.
Дальнейший уход за рассадой перца связан с отбором наиболее сильных и крупных саженцев, которые рассаживают по отдельным горшочкам. Это дает растениям больше пространства для развития и подготавливает их для последующей высадки в открытый грунт.
Как правильно пикировать перцы и какие удобрения можно использовать для выращивания овощей.
superda4nik.ru
Как вырастить рассаду перца
Очень удобным вариантом для посева семян являются торфяные таблетки, из которых легко переносить рассаду во время пересадки или пикировки.Некоторые садоводы-любители экспериментируют с закаливанием семян. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем рассада была приспособлена к перепаду температуры. Проросшие семена кладут на 60 минут в холодильник, затем вынимают и держат их при комнатной температуре 2 часа. Такие манипуляции проводят еще 3 раза. Галина Сухова25 марта 2013
Подготовка семян перца
Высаживать рассаду необходимо, когда земля прогревается до 15 градусов.
Подготовка тары
Почву для посадки готовлю с осени. Готовлю почву с грядок, где были посажены огурцы или лук. Также готовлю и навоз. Земля хранится на улице. Заношу землю за 10 дней до посева. Для посева почву смешиваю в таких пропорциях: земли – 80%, навоза 20%. Навоз лучше не доложить, иначе можно сжечь рассаду.
Почва для посадки.
Чтобы пикировка перца прошла удачно, рассаду нужно полить, причем заранее. За два - три часа перед пикировкой сеянцы поливают, чтобы земля не осыпалась с корешков. При помощи зубочистки или палочки от мороженного вытащите росток перца и поместите его в приготовленную лунку. Ростки перца сажать нужно глубоко, закапывая в землю, до семядольных листьев. Пальцами аккуратно уплотнить землю, прижимая их к корням. Далее необходимо заполнить стаканчики той же почвенной смесью, что и при посеве семян. Поливают теплым органическим раствором - в 10 литрах воды разводят 1 стакан жидкого коровяка или 1 стакан мочевины и 1 ч. л. сульфата калия или древесной золы.
Посев семян.
Для перцев не подходят холодные тяжелые почвы, поэтому таковые можно разбавить торфом либо перегноем. После почву перекапывают на глубину штыка лопаты и равняют. Лунки для посадки делаются на расстоянии полметра друг от друга. Глубина лунки должна равняться высоте земляного кома. Затем в лунку добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения, которое состоит из азота, калия и фосфора. После растение аккуратно извлекается из горшочка и располагается в лунке. Засыпается лунка так, дабы основная масса корней стала закрытой. Полить нужно примерно таким количеством воды, которое составляет треть ведра. После того, как вода полностью впитается, часть лунки заполняется рыхлой землей. Затем посадки нужно замульчировать торфом и, по надобности, подвязать кустики. При температуре ниже +13…+14°С ночью следует укрыть растения по дугам нетканым материалом.
Полив
Нужно аккуратно взять сеянцы за «ушки» и затем поместить в лунку в горшочке таким образом, чтобы корешки там свободно располагались, не загибаясь;
ВАЖНО! По истечению 1-2 недель семена наклюнутся и поэтому нельзя упустить этот момент так, как корешки перцев довольно хрупкие и не способные переносить повреждения любого характера.
Уход за рассадой перца.
Важно не дать перерасти рассаде и вовремя ее высадить в открытый грунт.
Пикировка.
Пикируют саженцы, когда у них выросли по 2 маленьких семядольных листочка, происходит это через 2-3 недели от посадки семян. Для проведения данной манипуляции поливают землю и спустя 2 часа вынимают ростки, у которых затем обрезается на треть основной корешок. Каждое такое растение высаживают в отдельный горшок или другую емкость.
Перец – одна из самых популярных овощных культур. Чтобы добиться максимальных результатов, нужно все правильно рассчитать при его выращивании. Как собрать семена перца, многим известно, мы же расскажем, как вырастить перец из семян, чтобы собрать богатый урожай.
Первый путь, которым вы можете пойти, – выращивание перцев семян прямо в открытом грунте. Этот вариант считается более рискованным, потому что если сеять семена перца сразу в землю, они могут не прижиться и не прорасти, поскольку тут все будет зависеть от погодных условий. Однако если вы живете в южном регионе, и не хотите возиться с рассадой, можете попробовать вырастить домашний перец в открытом грунте.
Выбор сорта
Самое первое, что вам предстоит сделать, – выбрать сорт перца, семена которого вы будете сажать на своей грядке. Не стоит выбирать для посева ранние сорта, лучше всего посадить перец среднего либо позднего срока созревания. Из рекомендованных сортов можно выделить следующие: Аджика, Астраханский, Чудо Подмосковья и Двойное изобилие.
Основное условие для посадки данной овощной культуры семенами в открытый грунт – это теплый климат. Этот овощ очень прихотлив и боится заморозков, поэтому если вы проживаете в холодном регионе, лучше оставить эту затею. Если уж вы решили проводить посадку семян в открытый грунт, дождитесь потепления, когда уже не будет резких понижений температуры.
Сроки посева
Как уже было сказано, перец очень негативно переносит низкие температуры, поэтому сажать его нужно летом. Если для вас это имеет большое значение, вы, конечно, можете свериться с лунным календарем, чтобы точно выяснить, какое число является наиболее благоприятным для посадки. Однако чаще всего высадка семян проводится в первой половине июня (примерно 6–7 число). К этому времени похолоданий уже не должно быть, поэтому перцы без проблем смогут расти прямо в грунте.
Выбор места и подготовка грунта
Лучше всего эта овощная культура будет расти в легкой и плодородной почве, поэтому постарайтесь избегать «тяжелых» грунтов, где посадочный материал точно не приживется. Чтобы правильно подготовить землю, нужно позаботиться об органических удобрениях, которые будут подогревать грунт (как уже было сказано, это растение очень любит тепло). Для этого перед посадкой хорошенько вскопайте почву и внесите туда органические вещества. Подойдут навоз и торф, разведенные с водой. После этого необходимо еще раз разрыхлить землю.
Правила посева
Дождитесь прохладного денечка, и можете приступать к посеву (лучше всего это делать вечером). Чтобы правильно посеять семена, необходимо в подготовленные лунки, наполненные почвой и перегноем, поместить около 5–6 семян. Не стоит помещать одно семя в одну лунку – так шансы на успех практически нулевые. После того как семена окажутся в лунке, необходимо засыпать их землей и полить сверху отстоянной водичкой. Посадочный материал не нужно закапывать глубоко – хватит и того, чтобы семечки поместили в землю на глубину около 3 см. Расстояние между лунками должно быть около 30 см.
Полив и подкормка
Как вырастить семена перцев в открытом грунте? Как уже было сказано, после посадки будущие кустики поливают водичкой, и накрывают пленкой до того момента, пока не появятся первые всходы. Обычно пленку убирают после 5–10 дней, и в это же время вносятся первые подкормки. В качестве подкормки отлично подойдет зольное или дрожжевое жидкое удобрение.
Формирование и другой уход
Все дальнейшие действия заключаются в том, чтобы по мере формирования самого кустика вам потребуется дважды осуществить процедуру под названием прореживание. Первый раз это необходимо сделать, когда появятся 2–3 листочка (в лунке оставляют 2–3 растения). Вторая процедура проводится после появления 5–6 листа, и именно на этой стадии вам необходимо оставить наиболее сильный кустик. Также если намечаются заморозки или град, рекомендуют укрывать рассаду агроволокном, чтобы она осталась нетронутой.
Посадка рассадой
Выращивание рассады перцев – способ куда менее опасный, чем предыдущий. Вы легко сможете вырастить семена перца в домашних условиях, поскольку успех данного предприятия не будет зависеть от погодных условий. Поэтому сейчас мы подробно поговорим о том, как вырастить домашний перец из семян.
Выбор сорта
Выбор зависит от того, в каких условиях вы собрались выращивать данный овощ. Если у вас есть теплица, то в ней можно вырастить абсолютно любой сорт, поскольку условия там наиболее подходящие. Если вы выращиваете рассаду на балконе, отлично подойдут следующие сорта: Илья Муромец, Карапуз, Игрок и Оранжевое чудо. Но в целом все зависит от ваших личных предпочтений.
Необходимые условия для выращивания
Для выращивания рассады перца в домашних условиях необходимо обеспечить определенные условия. К ним относятся:
- Температура воздуха и температура грунта. Температура воздуха в помещении должна быть не менее +25 °C, а минимальная температура грунта составлять +18 °C.
- Хорошее освещение.
- Регулярный полив и рыхление почвы.
- Оптимальная влажность воздуха (при нарушении этого пункта велика вероятность опадания цветов).
- Защита от вредителей и регулярный осмотр кустиков на предмет насекомых.
Сроки посева
Рассчитывая сроки посева, необходимо учитывать, что рассаду обычно высаживают через 60–80 дней. Конечно, учитывая особенности выбранного сорта, сроки могут незначительно сдвигаться. Также стоит учитывать, что к тому времени, как рассада будет посажена в грунт, он должен быть достаточно прогрет. Исходя из этого, можете вывести точные сроки посадки.
Емкость и грунт
Для процедуры отлично подойдет практически любая емкость, будь то торфяной горшочек или пластмассовый стаканчик. Перед тем как добавлять в емкость грунт, ее необходимо продезинфицировать. Это легко сделать, промыв горшочки в растворе марганцовки или с хозяйственным мылом. Идеально подойдут торфяные горшочки или бумажные стаканчики, поскольку так при посадке в землю можно будет не вынимать рассаду из емкости (материал, из которого сделаны стаканчики, разлагается).
Почва должна быть легкой и рыхлой. Вы можете приобрести готовый субстрат или приготовить его самостоятельно. Для этого необходимо землю смешать с песком и дерном (2:1:1), и добавить столовую ложку древесной золы с суперфосфатом (на 10 л грунта). Также учтите, что лучше не использовать огородную землю, а смесь, которую вы приготовили, дезинфицировать (при помощи марганцовки) до начала посадочных работ.
Правила посева
Почву в горшочках уплотняют таким образом, чтобы до края емкости было не больше 2 см. Далее примерно на сантиметр вглубь сажают семена перца, а сами горшочки размещают на расстоянии 3 см друг от друга. Накрывают пленкой либо стеклом, и оставляют в теплом месте. Рекомендуется также заранее приготовить бирки с названиями сортов, чтобы не запутаться.
Дальнейший уход
Как вырастить рассаду перца? В первую неделю проходит формирование корней, в это время температура должна быть +14…+16 °C. Во вторую неделю температуру повышают до +25 °C днем и до +17 °C в ночное время суток.
Раз в неделю рассаду поливают. Кроме того, необходимо внести удобрения – отличным вариантом будет раствор с кальциевой содой (ложка кальциевой соды на ведро воды). Также позаботьтесь об освещении, поскольку это является важным фактором при росте рассады. Когда у ваших сеянцев появилось два листочка, можно провести пикировку для роста боковых и придаточных корней.
Также не забывайте закалять растение, вынося их на свежий воздух, когда они подрастут (однако старайтесь избегать сквозняков!).
Высадка в грунт
Проводить посадку можно после того, как появились первые почки, и есть хотя бы 8 листочков. Стебель к тому времени достигает около 2,5 см в длину. Главное условие – прогретая почва (поэтому в открытый грунт перец высаживают с конца мая по начало июня). Растение достают из горшочков (или нет, если были использованы торфяные горшочки), и помещают в лунку до первых листочков. После этого их присыпают грунтом и аккуратно подвязывают, чтобы сеянцы не сломались.
Борьба с болезнями и вредителями
Среди болезней наиболее распространенными являются грибковые заболевания, так что если на вашей рассаде вы обнаружили нечто подобное, можете провести обработку фунгицидами (выбираются в зависимости от заболевания), чтобы избавиться от заразы. Также перец часто подвергается нападениям тли, паутинного клеща и слизней. Против первых помогут инсектициды, а от клещей можно избавиться при помощи мыльного раствора с добавлением настоя лука или чеснока. Против слизней хорошо поможет табачная пыль.
Видео «Посадка перца»
Из этого видео вы узнаете, как правильно высаживать перец.
Перец – культура всеми любимая и в основном тепличная. В наших климатических условиях выращивать перец, высевая сразу же в открытый грунт — это значит, обречь себя на напрасный труд. Посадка и уход за рассадой перцев – об этом пойдёт речь далее.
Нельзя сказать, что выращивать перец очень сложно. Тем не менее, без знания некоторых особенностей на хороший урожай вряд ли можно рассчитывать.
Что нужно знать:
- Сладкий перец требователен к составу почвы и температуре.
- Срок созревания обусловлен особенностями сорта.
- У молодого перца слабые корешки, которые легко рвутся и ломаются, поэтому желательно растить перец без пикировки.
- Очень важен регулярный полив. Надеяться только на осадки не имеет смысла.
- Перец – самоопыляющаяся культура. Если «соседом» сладкого перца окажется острый «родственник», то сладость плода не удастся сохранить. Поэтому не рекомендуется высаживать горькие и сладкие сорта перца в одной теплице.
Эти сведения помогут понять небольшую «капризность» данного растения. Но при всей своей требовательности перец остаётся одной из самых актуальных культур благодаря своей полезности и вкусовым качествам. Его успешно выращивают огородники, несмотря ни на что. Давайте вместе поймём, как выращивать перец правильно.
Как вырастить рассаду перца?
Весь процесс выращивания перца не столь трудоёмкий, сколько тщательный в плане соблюдения рекомендаций. Подготовительные этапы здесь очень важны, их не нужно опускать. Далее всё по порядку.
Подготовка семян к посадке
Семена любых сортов перца считаются у огородников туговсхожими. Если их хорошенько не подготовить, процесс всходов будет меньше и они будут не такими дружными; кроме того, сам процесс проклёвывания задержится на 5-7 дней.
В условиях российского короткого лета и достаточно прохладной осени эта упущенная неделя может отрицательно сказаться на всём урожае. Именно поэтому подготовке семян придётся уделить особое внимание.
Важно! Не прошедшие подготовку семена всходят неравномерно. Первые ростки начнут появляться только спустя 2-3 недели. А вот обработанные семена дадут дружные всходы уже на 7-ой день.
Этапы подготовки семян в домашних условиях следующие:
- Калибровка. Этот этап особенно важен для тех, кто планирует посеять собственноручно собранные семена. Отбор семян осуществляется на глаз. Следует удалить все мелкие, деформированные, пустые семена. Отбирайте для посева только крупные неповреждённые экземпляры.
- Фасовка по сортам. Данный этап имеет значение только для тех, кто выращивает несколько различных сортов перца. Чтобы их не перепутать, после калибровки упакуйте семена каждого сорта отдельно, в персональные марлевые мешочки. На мешочки прикрепите этикетку с названием сорта.
- Обеззараживание. Не надо применять какие-то новомодные методы (опудривание сложными химсоставами и пр.). Пользуйтесь испытанным давно способом – марганцовкой. В её насыщенном фиолетовом тёплом растворе семена замачивайте 20 минут.
- Промывка. Вытащив из раствора марганцовки, промывайте семечки тёплой водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. За 20 минут пребывания в дезинфицирующем растворе семена приобретут тёмно-коричневый цвет, но марганцовка при этом не успеет проникнуть внутрь и убить зародыш, а всего лишь создаст защитную оболочку, мешающую проникновению микробов к зародышу.
- Прогревание. Этот этап поспособствует хорошей всхожести семян. Прогревайте семена при температуре +40-45° С (не больше и не меньше крайних показателей!). Лучше всего это делать в термосе или в мультиварке на слабом режиме. Второй способ – поместить семена в ёмкость под крышку, а затем поставить на отопительный прибор, однако в данном случае тяжело будет контролировать температуру. Семена должны прогреваться не менее 2 часов.
- Стимуляция. Этот завершающий подготовительный этап призван усилить энергию прорастания. С целью стимуляции всхожести семена перца вновь замачивают, но уже в питательном растворе. В качестве стимулятора может выступать любой стимулятор роста (например, эпин, который продаётся в специализированных магазинах), сок алоэ, зола в сочетании с борной кислотой, микроэлементы. В крайнем случае оставьте семена на сутки в тёплом месте на блюдечке в мокрой ткани. Обратите внимание! Здесь важно следить за тем, чтобы вся влага не ушла; если семена высохнут, то вообще не взойдут.
Подготовка субстрата для теплицы
Хорошей, крепкой, здоровой рассада перца вырастет только на плодородной почве, поэтому к подготовке субстрата отнеситесь с особой тщательностью.
Огородная или садовая земля мало пригодна для этой цели, особенно если она тяжёлая, глинистая и кислая. Рецептов приготовления почвосмеси достаточно много.
Так, например, хорошо применять смесь, которая состоит из следующих компонентов:
- перегной – 3 части;
- дерновая земля или торф – 3 части;
- среднезернистый песок – 1 часть.
На ведро данного субстрата добавьте ещё стакана древесной золы.
Некоторые огородники, особенно начинающие, чтобы избежать возможных рисков, приобретают специальный грунт в магазинах. В этом случае опасность развития заболеваний рассады перцев сводится к минимуму.
Посев семян перца на рассаду под плёнкой
Для выращивания перца в стеклянных стационарных теплицах сеять семена необходимо уже в начале марта. В мобильных плёночных теплицах посев начинают только после 15 марта.
Перед посевом подготовьте рассадный грунт. Готовить почву для рассады нужно хотя бы за 2 недели до посева семян. И следует обязательно продезинфицировать каждый элемент почвосмеси.
Почва для рассады должна быть следующего состава:
- огородная земля;
- чёрный торф;
- прессованный торф;
- минеральное удобрение;
- древесная зола;
- перегной или компост.
Есть несколько нюансов, которые необходимо знать огороднику:
- Землю нельзя брать с той грядки, где в предыдущем сезоне росли картофель или томаты.
- Перегной должен быть достаточно созревшим (чёрный, рыхлый, пахнет землёй, а не гнилью).
- Наличие древесной золы и удобрений – обязательны.
Важно! Не сейте семена перца в готовый торф из магазина.
Ёмкости для рассады
Требования к ёмкости для выращивания рассады перца не очень высокие.
Допускаются к использованию:
- пластмассовые или деревянные ящики;
- пакеты от молочной или соковой продукции;
- пластиковые или глиняные горшочки;
- стаканчики из-под йогурта или сметаны;
- обувные коробки и пр.
Важно! Во всех ёмкостях должны быть проделаны на донышке отверстия. На отверстия кладётся аглопорит или мох средней фракции, затем насыпается слой почвы.
Посев
Ёмкости заполните почти доверху питательным грунтом. Для окончательной дезинфекции землю полейте слабым раствором (розоватого оттенка) марганцовки. На расстоянии 3 см в горшочке или ящике сделайте мини-лунки размером с фалангу указательного пальца.
Грунт больше не поливайте. Пророщенные семечки поместите в лунку на глубину 1,5 см, присыпьте сухой почвой и поставьте в поддоны с водой на светлое и тёплое место. Рядом с каждым сортом поместите этикетку с названием сорта.
До появления дружных всходов в запасе есть неделя. Температура воздуха должна быть в пределах +24 °С — +26 °С. Именно в этом температурном интервале при умеренной влажности быстрее всего проклюнутся первые всходы перца.
Как ухаживать за рассадой?
Через неделю, когда появятся дружные всходы, можно переносить рассаду в другое, более прохладное помещение. Последующее содержание рассады в течение 2 недель должно происходить при температуре +16 °С — 18 °С.
Обратите внимание! Максимальное время появления ростков перца – 12 суток. Если за это время всходы так и не появилась, ничего дальше не выйдет. Можете смело посеять в ящики что-нибудь другое.
Освещение
Мартовскую рассаду обязательно нужно подсвечивать. Светодиодные лампы, фитолампы, источники дневного освещения – применяйте любое освещение, которое не вредит растениям.
Только появившиеся всходы освещают круглосуточно. Недельные ростки – трижды в день. Ещё через неделю оставляйте подсветку только на 6 часов ежедневно, на 4 часа утром и 2 часа вечером.
Полив
Первую неделю росткам полив не нужен. Если почва подсохнет, достаточно сбрызнуть водой только верхний слой. Далее полив проводят каждые 3 дня тёплой отстоянной водой.
Пикировка
Перцы боятся пикировки, так что делать это не рекомендуется. Пусть они спокойно растут в стаканчике или в ящике, формируют крепкий корневой ком вплоть до высадки в теплицу.
Подкормка
Каждый второй полив осуществляется водой с растворённой в ней золой. Желательно подкормить сеянцы жидким минеральным удобрением, птичьим помётом или коровяком. Помёт птиц разводите в горячей воде в соотношении 1:20, коровяк – в пропорции 1:10. Минеральное комплексное удобрение (1 чайная ложка сухих гранул или порошка) разводится в 5 л воды.
Закаливание
За 2 недели до высадки в тепличный грунт проводят процедуру закаливания рассады. С этой целью сначала открывают на 2-3 часа днём форточку в помещении, затем постепенно увеличивают интервалы получения воздушных ванн вплоть до выноса ящиков на воздух.
Пересадка в грунт
Высаживайте на постоянное место растения 25-30 см в высоту, с 12-14 листьями, толстым стеблем, в стадии формирования первой завязи.
Суточная температура должна быть на уровне +15-18°С.
Рассаду лучше высаживать вечером, после того как спадёт жара, для лучшей акклиматизации. При ночных температурах молодому растению легче прижиться. В грунт заранее внесите торф и перегной, перекопайте на штык лопаты, разровняйте землю. В каждую лунку насыпьте по 1 столовой ложке минерального удобрения. Переваливайте саженцы, не нарушая целостность земляного кома.
Во время пересадки в грунт теплицы растения заглубляйте вплоть до семядольных листьев и прищипните центральный корешок. Обильно полейте, замульчируйте торфом или рыхлой землёй.
Обратите внимание! Во избежание разрастания зелёной массы не злоупотребляйте азотными удобрениями. Если заметите такую тенденцию, снизьте температуру воздуха, уменьшите полив.
Дальнейший уход
Главные принципы последующего ухода:
- своевременный полив;
- подвязка;
- прополка;
- подкормка.
После высадки, перцы поливайте каждые 2–3 дня под корень, расходуя до 2 л воды на куст. В жаркую погоду растения поливайте ежедневно. Во время сбора урожая полив проводите утром и вечером через каждые 5–6 дней.
В течение сезона вносите 3–4 подкормки куриным помётом (1:10) и минеральными удобрениями.
При жаркой и в то же время влажной погоде боковые нижние побеги срезайте. А вот в засуху от этой процедуры лучше воздержаться: листовая масса будет удерживать влагу в почве.
Каждые 10 дней выполняется обрезка растений: удаляйте лишние ветки внутри кроны и укорачивайте самые длинные побеги.
Для привлечения насекомых-опылителей можно опрыскать цветки сахарным раствором или развесить вокруг растений баночки с мёдом.
Важную часть ухода составляет осторожное рыхление почвы и мульчирование посредством прелого сена. Это позволит уменьшить частоту поливов до 1 раза в 10 дней. Рыхлить почву следует неглубоко, до 10 см, после дождя или полива. В период цветения проводят окучивание, а затем растения подвязывают.
Плоды собирайте сразу после созревания, чтобы стимулировать появление нового урожая.
От вредителей защищайте обработкой куста древесной золой (стакан золы — на ведро воды). С тлёй и паутинным клещом неплохо справляется настойка чеснока, пижмы, полыни и тысячелистника.
Перец, как видите, культура капризная, но благодарная. Если уход будет правильным, то и урожай будет богатым.