Salad na may keso at recipe ng manok. Tulad ng isang iba't ibang mga salad na may keso
Ano ang brynza? Ang Brynza ay isang keso na sumasakop sa isang hiwalay na lugar sa lahat ng uri ng mga produkto ng keso. Ito ay isang napaka-tanyag na produkto sa Bulgaria, pati na rin sa Russia. Ang Brynes ay idinagdag sa mga produkto mula sa kuwarta, soup, meryenda, mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng salad mula sa keso.
Ang lugar ng kapanganakan ng keso, ay ang Arab East, at ipinanganak ito mga 6-7 libong taon na ang nakalilipas. Arabian merchant na pinangalanang channa, pagpunta sa malayong landas, kinuha ang sariwang gatas sa kanya. Sa kalsada, nagpasya akong huminto at meryenda, ngunit nang buksan ko ang isang burdyuk na may gatas, natuklasan ko ang isang siksik na puting klats doon, at sinubukan itong labis na nasisiyahan. Mula dito at nagpunta ang kapanganakan ng keso.
Sa maraming siglo, ang mga naninirahan sa Russia ay ginamit bilang keso lamang ng isang keso, na halos walang pagkakaiba mula sa isa na aming kinunsulta ngayon. Sa 60s, ang hanay ng keso, tulad ng alam mo, ay napakahusay. Ang tanging lugar kung saan ang produksyon ng ganitong uri ng keso ay umunlad ay ang mga distrito ng Caucasus at Armenian. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang mga taong Caucasian ay obligado sa kanilang kahabaan ng isip nang eksakto na patuloy nilang ginagamit ang keso na ito sa pagkain at ihanda ito ayon sa mga tradisyunal na lumang mga recipe.
Ang mga benepisyo ng keso
Ang Brynes ay ginawa ng isang espesyal na paraan. Ang keso ay hindi napapailalim sa walang paggamot sa init, dahil dito, ang lahat ng bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap ay napanatili. Ang keso ay mayaman sa gayong mga bitamina bilang E, A, B, pati na rin ang kinakailangan para sa katawan ng mga microelement. Ang Brynza ay isang pinagmumulan ng protina.
Ang keso na ito ay kapaki-pakinabang para sa balat at balat ng tao at may kaaya-aya at banayad na amoy, pati na rin ang isang creamy lasa. Kung regular kang gumagamit ng keso sa pagkain, pagkatapos ay ang pagkalastiko, makinis at makinis ng balat ay ibinigay sa loob ng maraming taon. Inirerekomenda na talagang lahat, at lalo na ang mga buntis at nursing women, pati na rin ang mga bata.
Kung makipag-usap kami tungkol sa mga pinggan gamit ang keso, walang alinlangan na ang pinakasikat ay ang Greek salad na may recipe ng keso na kung saan sa paglipas ng mga taon ay ipinadala mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Madali at simple sa pagluluto ang kanilang trabaho - si Salad ay naging paboritong ulam sa maraming bansa.
Ano ang isang masarap na salad na may keso keso ay maaaring maging handa? Nag-aalok kami sa iyong pansin ng orihinal na mga recipe:
Griyego salad na may keso
Griyego salad na may keso - halos klasikong genre, sinubukan ng oras. Pagluluto ng salad na ito na may keso, hindi ka magiging mali - angkop sa anumang sitwasyon, maging ito man ay isang luntiang pagdiriwang o isang tahimik na hapunan ng pamilya.
Mga sangkap:
- 100 gr. Brynze.
- 1 Tomato
- 7-8 olives.
- 2 matamis na peppers
- gulay
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Para sa paghahanda ng Greek salad, kinakailangan upang magkaroon ng keso at kamatis upang i-cut sa mga cube. Pepper hugasan, malinis mula sa buto, gupitin ng kalahating singsing. Pinutol ang mga olibo sa presyur. Tomato, keso, olibo at peppers idagdag sa salad mangkok at ihalo. Ayusin ang langis ng gulay. Budburan ng makinis na tinadtad na mga gulay. Kung kinakailangan, paminta, asin.
Ito ay keso na ito sa paghahanda ng ulam na ito na hindi magagamit, ngunit ang Griyego salad ay isang recipe na may keso - ang pinaka-popular na!
Salad na may keso at bawang
Kung gusto mo ang matalim na pagkain, ang recipe para sa salad na may keso at bawang ay magkakaroon sa lugar. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa amoy ng bawang - para sa isang romantikong hapunan, ang recipe na ito ay malamang na hindi angkop. Kahit na ang pagpapasya, siyempre, ikaw lamang.
Mga sangkap:
- 200 gr. Brynze.
- 1 loux.
- 4 cloves bawang.
- mga gulay sa panlasa
- asin paminta
Paraan ng Pagluluto:
Ang bow ay dapat na pino, bawang upang pisilin sa pamamagitan ng uka at asin. Ang halo na ito ay halo-halong may keso, ihalo at punasan sa pamamagitan ng salaan. Magdagdag ng durog na halaman. Mayroon ding mga pagpipilian para sa pagluluto salad na may keso na may pagdaragdag ng cottage cheese. Ang lahat ng parehong, lamang sa halip ng keso ay inilagay ordinaryong cottage cheese, kanais-nais na mababa-taba. Kung nais mong subukan ang recipe na ito, huwag kalimutan upang bahagyang masiyahan ang salad - kung hindi man ito ay hindi magiging masarap.
Salad na may keso at mga kamatis
Ang salad na ito ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din ay isang tunay na paghahanap para sa mga connoisseurs ng malusog na pagkain. Ito ay lalong popular sa mga kababaihan na sinundan ng kanilang mga anyo at walang awa na pakikibaka na may dagdag na kilo.
Mga sangkap:
- 3 mga kamatis
- 3 pipino
- 1 Sweet Pepper.
- 150 gr. Brynze.
- 1 loux.
- dahon ng salad
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Ang mga kamatis at mga pipino ay pinutol sa mga cube. Ang sweet pepper ay kailangang hugasan, malinis mula sa mga buto, gupitin sa semirogram. Mga sibuyas na sibuyas din. Ang mga gulay ay maliit na tumaga. Brynez grate sa isang malaking grater. Ang lahat ng mga sangkap ay nakalagay sa isang mangkok ng salad, halo. Pepat, asin. Ayusin ang langis ng gulay. Ang salad na may keso at mga kamatis ay magiging isang kailangang-kailangan na meryenda sa anumang mesa.
Salad "Caesar" na may keso
Salad "Caesar" pag-ibig halos lahat nang walang pagbubukod. Alam mo ba na may isang recipe para sa salad na may keso? Siyempre, ang lasa ng salad na may keso ay bahagyang naiiba mula sa klasikong, ngunit ito ay tiyak na ito piquancancy.
Mga sangkap:
- 300 gr. Chicken Fillet.
- 2 mga kamatis
- 2 cucumber.
- 1 Sweet Pepper.
- sheet salad, perehil
- 6 olibo na walang binhi
- 150 gr. Brynze.
- 2 tbsp. Spoons ng langis ng gulay
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Chicken fillet pigsa sa inasnan na tubig. Cool, i-cut sa cubes. Ang mga pipino, mga kamatis, matamis na peppers, ay pinutol din sa mga cube. Pinutol ng mga olibo ang mga singsing. Pinili ang Tsina. Lahat ng sangkap ay ihalo. Pack, asin, punan ang langis ng gulay. Ang mga shrimp at mababang salmon ay ginagamit upang ihanda ang Caesar na may keso. Ibahagi ang resultang salad na may keso sa isang ulam at magwiwisik ng perehil.
Salad na may keso ng gulay.
Ang Brynza mismo ay lubhang kapaki-pakinabang, at kasama ang mga gulay at isang tunay na paghahanap para sa mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay. Ang recipe ng pagluluto ay napaka-simple - kakailanganin mo lamang ng ilang minuto ng libreng oras.
Mga sangkap:
- 3 pipino
- 3 mga kamatis
- 3 matamis na peppers
- 1 mapait na paminta
- 150 gr. Brynze.
- 1 loux.
- 1 tbsp. Kutsara ng suka
- 2 tbsp. Spoons ng langis ng gulay
- gulay
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Ang mga kamatis, mga pipino at matamis na peppers ay pinutol sa mga lupon. Ang mapait na paminta, mga sibuyas at mga gulay ay maliit na pagpuputol. Paghaluin ang pinaghalong gulay. Asin, paminta. Ayusin ang langis ng gulay. Keso pinong hiwa at magwiwisik ng salad. Ang gulay na salad na may keso ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina, kaya ito ay lubos na mataas sa tagsibol.
Salad na may keso at hipon
Para sa mga mahilig sa seafood, nag-aalok kami ng isang napaka orihinal na recipe, ang lasa na kung saan ay tiyak na sorpresa at mangyaring mo.
Mga sangkap:
- 300 gr. Hipon
- 200 gr. Brynze.
- 1 Sweet Pepper.
- 2 tbsp. Spoons ng langis ng gulay
- 12 lemon.
- dahon ng salad
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Shrimps pigsa sa inasnan na tubig, malinis. Keso at keso gupitin sa mga cube. Lahat ng sangkap ay naghahalo, paminta. Manatili sa ulam ng dahon ng litsugas, at sa ibabaw ng mga mixed ingredients. Ayusin ang langis ng gulay. Sa dish pinalamutian ng mga gulay, mag-ipon at ibuhos ang lemon juice.
Salad na may keso at olibo
Maraming tao ang nagnanais ng mga olibo. Kung sa palagay mo ang kategoryang ito, pagkatapos ay ang recipe para sa salad na may keso at olibo para sa iyo.
Paraan ng Pagluluto:
- 0.5 kg. Brynze.
- 13-15 olibo na walang binhi
- 3 cloves bawang
- 3 mga kamatis
- 1 loux.
- 12 lemon.
- 3 tbsp. Spoons ng langis ng oliba
- kinza, perehil
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Pinutol ni Brynez ang maliliit na piraso at maghurno sa oven bago ang pagbuo ng gintong kulay. Pinutol ang mga olibo sa mga lupon. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube. Ang mga sibuyas ay makinis na gumuho. Bawang pisilin sa pamamagitan ng may garbaged. Lahat ng mga sangkap, maliban sa keso, halo, pep, asin, pisilin ang lemon juice at ibuhos ang langis ng oliba. Kapag nag-file, maglagay ng isang Caesar na may keso at olibo sa ulam, at mga piraso ng keso, ay dapat na nasa ibaba, at magwiwisik ng makinis na tinadtad na mga gulay. Ang salad na may mga olibo ay inihanda sa eksaktong paraan. Mas maaga, nakipag-usap na kami tungkol sa kung ano ang naiiba sa mga olibo mula sa mga olibo.
Isda salad na may keso
Tila tulad ng isang keso at isda - ganap na hindi tugmang mga produkto. Ngunit ito ay lamang sa unang sulyap - ang recipe para sa salad na may keso at isda sa puwe at sa dust split ang opinyon na ito. Subukan mong lutuin ito at makikita mo para sa iyong sarili.
Mga sangkap:
- 300 gr. isda fillet.
- 250 gr. Brynze.
- 1 Apple.
- 1 lemon.
- 1 loux.
- 1 pipino (inasnan o sariwang)
- 2 tbsp. Spoons sour cream.
- 1 h. Kutsarang suka
- pepper, Sol.
- dill, leaf salad.
Paraan ng Pagluluto:
Isda fillet pigsa o \u200b\u200bmagprito hanggang sa pagiging handa. Sa pagluluto upang ibuhos ang 1 tsp sa pamamagitan ng isang kutsara. Pagkatapos ay i-cut sa fillet na may maliit na cube. I-clear ang Apple cut sa mga piraso. Pipino makinis na hiwa. Mga sibuyas at berde na pinili. Lahat ng sangkap ay ihalo. Ang salad ng isda ay naglalagay sa mga dahon ng salad. Pepat, asin. Punan ang kulay-gatas. Budburan ang mga gulay sa itaas.
Salad na may manok at keso
Ang isa pang disenteng pansin ay ang recipe ng salad - na may keso at manok. Ito ay may maraming protina, na ginagawang halos kailangang-kailangan para sa mga taong sumunod sa kanilang figure. Ngunit tandaan - kung mayroon kang mga problema sa mga bato, mas mahusay na pigilin ito mula rito, dahil ang pinaka-kapaki-pakinabang na protina ay naglo-load ng mga bato.
Mga sangkap:
- 300 gr. Chicken Fillet.
- 200 gr. Brynze.
- 100 gr. Walnuts.
- 3 tbsp. Spoons ng langis ng gulay
- dahon ng salad
- 2 tbsp. Kutsara ng honey
- 12 lemon.
- 2 h. Spoon Mustard.
- 3 tbsp. Spoons ng langis ng oliba
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Chicken fillet pigsa sa inasnan na tubig at gupitin sa mga cube. Mustle mix na may honey at magdagdag ng mga cut ng manok sa hiwa cube. Pagkatapos ang halo na ito ay nagprito sa langis ng gulay. Walnuts fry. Choise. Pinutol ni Brynez ang mga cube. Tapos na salad na may manok at keso post sa ulam. Itaas upang ilagay ang chicken fillet at iwiwisik ang mga mani. Asin, paminta. Ayusin ang langis ng oliba.
Salad na may keso at kampanilya paminta
Ang Brynza ay napaka-harmoniously pinagsama sa Bulgarian paminta, kaya magiging kakaiba na huwag gamitin ito. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng isang napaka-simple, ngunit masarap na recipe ng salad na may keso at bulgarian paminta.
Mga sangkap:
- 2 Sweet Bulgarian peppers.
- 3 mga kamatis
- 300 gr. Brynze.
- 2 cucumber.
- 2 tbsp. Spoons ng langis ng gulay
- gulay
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Mga pipino, paminta ng Bulgarian at keso na pinutol sa mga cube, kamatis - hiwa. Pinili ang Tsina. Magdagdag ng mga dahon ng malaking tinadtad na salad. Paghaluin ang lahat. Pepat, asin. Ang salad ay dapat ilagay sa ulam at iwiwisik ang makinis na tinadtad sa mga gulay. Tandaan! Ang ganitong salad ay isang pinagmumulan ng mga bitamina kung saan kailangan ng ating katawan. Ples iyong sarili at maging malusog!
Pasta salad na may keso
Ang isang katulad na salad ay lubos na nagbibigay-kasiyahan, kaya maaaring ito ay isang ganap na independiyenteng ulam na pumapalit sa almusal, tanghalian o hapunan. Ngunit tandaan - ito ay isang masarap na calorie, kaya hindi ka dapat maging kasangkot sa masyadong maraming.
Mga sangkap:
- 100 gr. Makaron
- 150 gr. Brynze.
- 1 Tomato
- 2 tbsp. Kutsarang mayonesa
- 2 cloves bawang
- gulay
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Pasta pigsa. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube. Brynez Grate. Bawang pisilin sa pamamagitan ng may garbaged. Ang mga gulay ay pino na pinutol. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, paminta. Sundin ang mayonesa. Palamutihan ng salad greenery sprigs.
Bon Appetit!
Hot salad na may keso at zucchini.
Ang mga hot salad ay palaging tangkilikin ang espesyal na pag-ibig, at sa malamig na panahon at pinigilan. Samakatuwid, kumuha sa mga tala ng susunod na recipe para sa salad na may keso.
Mga sangkap:
- 2 batang zucchini.
- 2 mga kamatis
- 150 gr. Brynze.
- 1 loux.
- 2 tbsp. Spoons ng langis ng gulay
- gulay
- pepper, Sol.
Paraan ng Pagluluto:
Ang mga sibuyas ay pinutol sa semir rings at magprito sa isang kawali. Squash cut sa isang manipis na dayami at idagdag sa litson sa bow. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube at inilagay sa parehong kawali. Nilaga sa mabagal na init para sa 15-20 minuto. Asin, paminta. Pinutol ni Brynez ang mga cube at idagdag sa handa na salad. Magbigay ng oras sa pagtunaw. Upang mag-ipon ng isang sheet salad sa ulam, isang handa na pinaghalong. Ang salad ay dapat na sprinkled sa mga gulay.
Bon Appetit!
Talakayan 6.
Mga kaugnay na materyales
Nai-publish: 04/21/2015.
Nai-post sa pamamagitan ng: Fairassveta
Calorie: hindi tinukoy
Pagluluto Oras: Hindi tinukoy
Ang salad mula sa manok at keso ay nangangailangan lamang ng ilang mga sangkap, at ito ay lumiliko ang masarap at mahalimuyak. Ang Brynza ay mahusay na sinamahan ng karne ng manok, at may mga gulay, at may. Ang keso na ito ay puspos ng mga protina, mineral, positibong nakakaapekto sa digestive system at pinasisigla ang pagpapatakbo ng gastrointestinal tract. Kasabay nito ay naglalaman ito ng malaking halaga ng asin.
Mga sangkap:
- 1 kamatis,
- 1 pipino,
- 100 g ng chicken fillet,
- 50 g ng keso,
- Mga gulay, maanghang damo sa panlasa,
- asin,
- Pepper,
- 2 tbsp. Rast. langis
- 1 tsp. Lemon juice.
Step-by-step recipe na may mga larawan:
1. Hugasan ang chicken fillet, frozen defrosting sa malamig na tubig. Ibuhos ang tubig, magdagdag ng isang maliit na asin, bay dahon at peas paminta, kung ninanais. Ang karne ng manok mismo ay tuyo at sapat na sariwa, kaya kapag nagluluto ito ay inirerekomenda na magdagdag ng mga seasonings. Dalhin sa pigsa, bawasan ang pag-init. Magluto ng 30 minuto na may mababang kumukulo. 
2. Pipino malinaw mula sa alisan ng balat. Gupitin ang gulay na may malalaking cube. 
3. Tomato cut sa malaking cube. 
4. Gupitin sa mga cubes na may keso (maaari itong mapalitan, ang mga ito ay halos pareho sa lasa). Maaari mo ring gamitin ang adyghe cheese. Kung ang keso ay napaka maalat, pre-hold ito para sa 10-12 minuto sa malinis na malamig na tubig. Dahil dito, aalisin ng mga asing-gamot, at ang keso ay magkakaroon ng normal na lasa.
5. Bysu, manok, pipino at kamatis upang punan ang langis. Kunin ang paminta at asin, durog na halaman. Ihalo.
Ang natitirang keso ay dapat na naka-imbak sa hermetically closed container, ang bay ng "katutubong" brine. Kung wala ang brine, ang keso ay maaaring maimbak sa isang pelikula o sa palara, ngunit kailangan mong kumain nang mabilis.
Ang Brynza ay isang malambot na puting keso (kung minsan ay may dilaw na tint), pininturahan sa brine. Siya ay may maliwanag na lasa ng gatas. Upang maayos ito, kailangan, kailangan mo mula 20 hanggang 60 araw. Ang mas mahaba ito ay nakalantad, ito ay lumiliko ng isang maalat.
Sa paglitaw ng larawan ng pisngi, wala itong itaas na tinapay, hindi katulad ng solidong keso, at sa pag-moderate ay gumuho. Kung nakita mo ang mga tindahan ng keso sa mga istante, kung saan ang mga gilid ng itinaas, nangangahulugan ito na hindi siya magkano. Gayundin, ang mataba ng kapaki-pakinabang na keso ay dapat na hindi bababa sa 40%, at mas mahusay ang lahat ng 50%.
Lumitaw ang Bryns sa liwanag ng mga pitong libong taon na ang nakalilipas sa silangan, sa mga Arab na bansa. Ang gayong keso ay nagsimulang maghanda ng gatas ng tupa, buffalo, ngayon ay gumagamit ng gatas ng baka, kambing, nag-aaplay ng alinman sa isang uri ng gatas o isang halo ng ilang mga species.
Ano ang kapaki-pakinabang na salad na may keso, kung paano iimbak ang pangunahing sahog
Ang Bryns ay lubhang kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng 100 gramo ng araw-araw na kaltsyum rate, na nagpapahintulot sa pagpapalakas ng mga buto at ngipin. Dahil mayroon itong 260 calories, maaari kang maghanda ng impostor na may keso at ang parehong secure na isang magaan na almusal at stock up para sa lahat ng araw na may enerhiya at kakayahang magtrabaho.
Sa kabila ng katotohanan na ang caloressen ay sapat na malaki, ang keso na ito ay isang pandiyeta na produkto. Siyempre, kinakailangan upang gamitin ito nang regular, pagkatapos ay ang iyong balat ay magiging isang nababanat, makinis, makinis. Ngunit ang pinakamahalagang bentahe ng keso ay upang mapabuti ang mga proseso ng pagtunaw, pagpigil sa mahihirap na bakterya sa mga bituka.
Ang pagpapanatili ng keso ay mas mabuti sa kanyang brine o water-salt solution, nang hindi siya mabilis na dries. Samakatuwid, bumili ng isang piraso ng higit sa kailangan mo, halimbawa, sa isang Griyego salad na may keso, ilagay ang natitirang keso sa isang plastic o salamin lalagyan, ibuhos ang brine mula sa pakete, takpan at ilagay sa refrigerator.
Kaya, pinapanatili nito ang mga katangian sa loob ng dalawang linggo. Kung bumili ka ng keso nang walang brine, pagkatapos ay balutin ito nang mahigpit sa food film.
Mga recipe ng salad na may keso
Uricated cheese ay lubhang kapaki-pakinabang, masarap na sahog ng maraming pinggan. Maaari itong magamit bilang isang hiwalay na meryenda sa karne, sopas, isda, gulay. Ang ilang mga tao ay nais kumain ng tsaa o kape.
Ang mga pie, dumplings, stuffing sandwich mula sa naturang produkto ay nasa ilang mga bansa sa pamamagitan ng isang pambansang ulam. Ito ay isang karapat-dapat na karagdagan sa pamilya, friendly na hapunan, hapunan o para sa malalaking pagkain.
Ang salad na may keso ay isang napaka-tanyag na ulam sa mga mamamayan ng parehong Europa at Asya. Ang tradisyunal na kumbinasyon, base para sa mga eksperimento ay inasnan na keso at mga kamatis.
Maaari rin itong suplemento sa manok, pagkaing-dagat, crackers, gulay, olibo, olibo, mais, gulay, pasta o kanin. Maaari mong mag-refuel salad na may sarsa (bawang, kulay-gatas), mayonesa, langis, pampalasa, pampalasa o lemon juice.
Pumili ng mga recipe ayon sa iyong panlasa.
Salad na may keso at mga kamatis:
Mga sangkap:
Paraan ng Pagluluto:
- Ang aking mga kamatis, gupitin sa mga lupon o mga semiring;
- Ang keso ay isang maliit na punasan mula sa likido, pinahiran namin ang tinidor.
- Parsley rubs pino.
- Lahat ng kumonekta, refuel sour cream at paminta.
Salad na may keso at gulay:
Mga sangkap:
- Gram 100 Uroy cheese;
- Dalawang kamatis;
- Dalawang matamis na peppers;
- Dalawang pipino;
- Grupo ng perehil;
- Bombilya sibuyas;
- Kalahating juice ng lemon;
- Kalahating bangko oliba na walang mga bato;
- Langis ng oliba, asin sa panlasa.
Paraan ng Pagluluto:
- Ang aking mga gulay.
- Pepper Purify mula sa buto, frozen, pipino mula sa alisan ng balat, i-cut sa pamamagitan ng mga piraso ng ninanais na halaga.
- Ang keso ay pinatalsik, pagputol ng mga cube, olibo na may mga singsing.
- Ang mga dahon ng parsley ay naglalabas ng mga kamay mula sa mga tangkay.
Inilagay namin ang mga sangkap sa mangkok ng salad, asin, o langis ng tubig at lemon juice. Ihalo. Kung mahilig ka sa fearthetern, maaari mong pisilin ang higit pang bawang.
Salad na may manok, keso at abukado:
Mga sangkap:
- Inasnan na keso;
- Abukado;
- Grupo ng mga dahon ng litsugas;
- Kalahating dibdib ng manok;
- Kutsara ng lemon juice;
- Olibo;
- Langis ng oliba, asin.
Paraan ng Pagluluto:
- Paghahanda ng snack ng isda na may manok. Ang karne ng manok ay pinutol ng mga piraso, magprito sa langis hanggang handa na.
- Mag-ipon sa isang plato.
- Avocado namin malinis, alisin ang buto, gupitin ang parehong bilang isang manok.
- Pagtutubig na may lemon juice, upang hindi ito darke ito.
- Rive dahon ng salad, crumbling cheese.
- Naghanda ng mga produkto na halo-halong, langis ng langis ng oliba, asin sa panlasa.
Griyego salad na may keso:
Mga sangkap:
Paraan ng Pagluluto:
- Una, gulay at gulay ang aking tumatakbo sa malinis na tubig.
- Pepper Bulgarian Purify mula sa mga buto, mga sibuyas mula sa husk.
- Buksan ang garapon sa mga olibo, alisan ng tubig ang likido.
- Pinutol namin ang mga sangkap tulad nito: mga pipino at mga sibuyas na may manipis na singsing na kalahating, mga kamatis at keso cube, paminta ng dayami, mga ringlet ng oliba. Ang mga dahon ay Ruby.
- Ang mga gulay ay naghahalo sa mga olibo, salad, keso.
- Solim, langis ng tubig.
- Bago paumanhin, subukan ang lasa ng greek salad, marahil hindi ito madali sa asin. Handa!
Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang meryenda ay perpekto para sa isang kebab, dahil Madly deliciously pinagsama sa mga ito.
Isang matalim salad na may keso at inihurnong gulay:
Mga sangkap:
- 100 gramo ng inasnan na keso;
- 4 peppers ng iba't ibang kulay;
- 2 talong;
- alak suka kutsara;
- 4 hiwa ng bawang;
- 4 spoons ng langis ng oliba;
- Mga gulay, pampalasa.
Paraan ng Pagluluto:
- Ang aking mga gulay, ilagay sa manggas, maghurno sa oven sa 180 degrees tungkol sa 20 minuto.
- Studim, alisin ang balat, alisin ang mga buto sa peppers.
- Gupitin ang mga guhitan. Posible, siyempre, sa halip ng kanilang oven, magprito sa isang kawali.
- Tanging mga eggplants bago na kailangang ma-salted at hayaan itong tumayo ng kaunti, dahil mayroon silang kapaitan, pagkatapos ay banlawan ng tubig, pagkatapos ay magluto.
- Cheese cut sa cubes.
- Naghahanda ng refueling. Bawang rubbing, kumonekta sa langis, asin at paminta itim. Parsley grind.
- Inilalagay namin ang mga inihurnong gulay sa plato, tinutulak namin ang refueling, iwiwisik ang keso at mga gulay.
Sea salad na may keso:
Mga sangkap:
Paraan ng Pagluluto:
- Ang mga hipon ay maaaring ihanda sa inasnan na tubig na kumukulo limang minuto, studin, malinis.
- Paminta din malinis, gupitin ang mga parisukat, at keso cube.
- Sa plato ilagay ang laso litsugas dahon, tuktok paminta, hipon, keso.
- Ang lahat ng pagtutubig ng lemon juice at mantikilya, ilang paminta at asin.
Sweetish salad na may keso at strawberry:
Mga sangkap:
Paraan ng Pagluluto:
- Latuke at strawberry mine.
- Gupitin ang isang itlog ng isda kasama, keso cubes.
- Latuke Rive sa maliit na piraso.
- Ikonekta ang honey na may suka.
- Inilagay ko ang lahat nang maganda sa isang plato.
- Mula sa itaas, kami ng tubig honey dressing.
- Sa tag-araw, ang isang pambihirang maanghang na ulam ay pindutin ang mga bisita na may matamis na maalat na lasa at iyong katalinuhan.
Salad na may keso, Beijing repolyo at mais:
Mga sangkap:
- Kalahati ng isang maliit na beijing repolyo;
- 2 itlog;
- 100 g ng mais na naka-kahong;
- 100 g ng Uroy cheese;
- Green olives;
- 3 spoons sour cream;
- Mga gulay;
- Mustasa sa beans;
- Asin, Hammer Paprika, Pepper.
Paraan ng Pagluluto:
- Pakuluan ang mga itlog, malinis.
- Keso, kasama ang mga itlog, kami ay kuskusin sa isang malaking grater.
- Ang repolyo ay nagniningning ng makinis.
- Ang mga olibo ay pinutol sa mga singsing.
- Green na nagniningning.
- Buksan ang isang garapon na may mais, piliin ang dami na kailangan namin.
- Upang mag-refill, ihalo ang kulay-gatas na may mustasa at pampalasa upang tikman.
- Sa salad mangkok ihalo ang lahat ng mga sangkap, tubig namin ang refueling.
- Tuktok magwiwisik ng mga gulay.
Pinapayuhan ko kayo na subukan upang maghanda ng mga kahanga-hangang salad. Ang mga ito ay angkop para sa anumang maligaya talahanayan o para lamang sa liwanag at masarap na meryenda. Masiyahan sa iyong gana sa keso!
Buong tanghalian, light dinner, masustansiyang almusal, karagdagan sa gilid ulam at dekorasyon ng isang maligaya talahanayan - salad na may keso ay angkop sa lahat ng mga kaso na ito. Ang ganitong mga salad ay hindi lamang liwanag at masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang sa kapinsalaan ng kanilang pangunahing bahagi - masustansiya at mababang calorie cheese. Ang ganitong uri ng keso ay pinagsama sa halos lahat ng mga produkto (manok, crackers, gulay, olibo, pagkaing-dagat), at iyon ang dahilan kung bakit ang bawat recipe para sa salad na may keso ay maaaring ituring na isang tunay na obra maestra sa culinary.
Gulay
Ang Brynze mismo ay naglalaman ng napakaliit na halaga ng taba, at ang kumbinasyon ng keso na ito na may sariwang gulay ay gumagawa ng mga pinggan na hindi karaniwang liwanag at diyeta.
Griyego salad.
Sa bahay, ang ganitong salad na may keso ay tinatawag na "lalawigan" dahil sa simple at abot-kayang sangkap na kasama sa komposisyon nito. Ang pangunahing kondisyon - keso para sa kanya ay dapat na malambot at maalat.
Maghanda:
- Omlinka na walang buto - 1 garapon;
- Matamis na paminta - dalawang maliliit na piraso;
- Bahagyang asin;
- Fresh cucumber - 4 pcs. (mga laki ng daluyan);
- Langis ng oliba;
- Green salad - ilang mga dahon;
- Sariwang kamatis - 4-5 piraso;
- On-beam (mas mahusay na pula) - kalahati ng ulo;
- Brynza - 200-240.
- Maghanda ng mga gulay at gulay - Banlawan ang unang lubusan, pagkatapos ay tuyo.
- Ang mga cube ay pinutol ang mga kamatis, keso at mga pipino.
- Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na singsing na kalahating, paminta - maliit na guhitan. Melinka cut sa presyon.
- Sa ilalim ng mga saladers, maglatag ng dahon ng litsugas, at sa itaas ng mga ito - ang lahat ng naghanda ng mga sangkap.
- Asin at iwiwisik ang olive oil salad.
Ang Greek salad ay lalong mabuti sa mainit na panahon - nagre-refresh, liwanag at sa parehong oras masustansiya. Ang ulam na ito ay angkop para sa anumang sitwasyon - parehong para sa isang luntiang pagdiriwang, at para sa hapunan ng pamilya.
Salad Spicy.
Ito ay marahil ang pinakamabilis na recipe para sa salad na may keso, ngunit ang paksa ay hindi mas mababa, hindi ito laging angkop para sa pagtanggap ng mga bisita o isang romantikong hapunan dahil sa nilalaman ng "Pakhuchi" sahog dito - bawang.
Maghanda:
- Ang sibuyas ay 1 maliit na ulo;
- Tabla sa panlasa;
- Brynza - 200-250 g;
- Bawang - 2-3 ngipin;
- Cottage cheese - 200 g;
- Asin.
- Kalkulahin sa lalong madaling panahon, kola ang bawang sa pamamagitan ng pindutin, ihalo ito sa asin.
- Ang mga gulay ay makinis na nakakagambala.
- Ikonekta ang naghanda na mga bahagi na may cottage cheese at keso, at pagkatapos ay punasan sa pamamagitan ng salaan.
Ang salad na may keso ay maaaring ihain bilang isang bahagi ng ulam sa pangunahing ulam, o lamang smeared sa crispy inihaw na hiwa ng tinapay.
Ang pagpipiliang ito ay partikular na angkop para sa mga tagasuporta ng malusog na nutrisyon at adherents ng iba't ibang uri ng diet. Ang lahat ng mga bahagi, dahil hindi ito dapat maging mas mahusay na tulong upang labanan ang dagdag na kilo, habang ang medyo pakiramdam ng gutom.
Maghanda:
- Arugula - 1 beam;
- Brynza - mga 200 g;
- Salad dahon - ilang piraso;
- Soy sauce - 1 tbsp. kutsara;
- Kamatis (mas mahusay na seresa) - 5-6 maliit;
- Lemon - ½ fetus;
- Olive oil - 1-2 art. Kutsara.
- Nag-iiwan ng salad at arugula brush na may mga kamay. Ilagay sa ilalim ng flat plate.
- Ang Brynza ay nalalapat sa maliliit na triangles.
- Tomators kandante sa tuktok ng "cross-nest", at malumanay ipasok ang mga piraso ng keso sa kanila.
- Maglagay ng meryenda sa mga dahon ng salad.
- Paghiwalayin ang refueling: ihalo ang lemon juice at soy sauce, ibuhos ang langis ng oliba.
- Malumanay at pantay na iikot ang salad na may refueling.
Kung ang kinakailangang halaman ay hindi sa kamay, posible na idagdag sa isang salad na may keso ng anumang mga gulay sa panlasa: asul at berde basil, cilantro, sariwang dill o berde beam.
C isda at seafood
Ang mga salad na may keso ay lalong popular sa Mediterranean cuisine. At ang mga pinggan ng kusina na ito ay madalas na handa batay sa seafood o isda.
Para sa paghahanda ng isang salad na may keso, maaari mong gamitin ang natapos na karne ng hipon (sapat na upang mas mababa sa mainit na tubig para sa ilang segundo) o sariwang hipon ay dapat na pinakuluan at malinis.
Maghanda:
- Sweet Pepper - 1 PC. (maliit na sukat);
- Shrimps - humigit-kumulang 300 g;
- Brynza - mga 200-250 g;
- Salad dahon - ilang piraso;
- Lemon - kalahati;
- Olive oil - isang pares ng tablespoons;
- Asin at sariwang paminta.
- Si Brynez at matamis na paminta ay pinutol sa maliliit na cube.
- Ang mga dahon ng salad ay inilagay sa ilalim ng mga plato, ibuhos ang mga inaasahang sangkap sa itaas.
- Paghaluin ang lemon juice na may pampalasa at langis ng oliba, at makuha ang halo na may halo.
Sa recipe para sa pagluluto tulad ng isang ulam, ang tanging kahirapan ay upang pakuluan hipon tama. Lahat ng iba ay ginagawa sa loob ng ilang minuto!
Isa pang uri ng salad "sa kamay ng ambulansya" - aabutin lamang ng 15-20 minuto sa paggawa nito.
Maghanda:
- Intsik (Peking) repolyo - 300 g;
- Pusit - 2-3 carcass;
- Langis ng oliba - isang pares ng kutsarita;
- Brynza - mga 200 G.
- Ang mga squids ay unang mas mababa ang tubig na kumukulo nang literal sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay alisin at ilagay sa ilalim ng stream ng malamig na tubig - ang "balat" ay madaling sukat.
- Makinis na punit-punit na repolyo, gawin ang keso sa maliliit na cube.
- Ikonekta ang mga sangkap, halos hindi puntos, at ibuhos ang langis ng oliba.
Maaari kang magdagdag ng isang bit ng pickled sibuyas o sariwang berdeng mga sibuyas sa salad.
Tunay na kasiya-siya, kapaki-pakinabang na salad na may hindi pangkaraniwang lasa at isang hindi inaasahang kumbinasyon ng mga sangkap.
Maghanda:
- Isda fillet - humigit-kumulang 250-300 g;
- Sariwang pipino - 1 bagay;
- Sour cream - 2 tbsp. spoons;
- Bryns - mga 250 g;
- Sibuyas sibuyas - isang maliit na ulo;
- Apple (mas mahusay na seminar) - 1 pc.;
- Dill at litsugas dahon;
- Lemon - kalahati;
- Balsamic o soy vinegar.
- Ang isda fillet ay pinutol sa maliliit na piraso, pagkatapos ay atsara para sa isang habang (15-20 minuto) sa balsamic o soy suka.
- Magprito ng isda sa grill (sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis).
- Linisin ang mansanas mula sa panloob at alisan ng balat. Splazinate na may juice lemon, at i-cut sa maliit na cube.
- Ang mga sibuyas at mga gulay ay pino naingin. Pipino at keso gupitin sa mga cube.
Ang lahat ng naghanda ng mga sangkap ay naghahalo (maghintay para sa malamig na isda), punan ang kulay-gatas, bahagyang puntos at i-cross.
Ang salad na may isda at keso ay matatagpuan sa maraming mga pagkakaiba-iba: ang isda ay hindi maaaring magprito, at pakuluan, sa halip ng maasim na cream magdagdag ng mayonesa, pinalitan ang sariwang pipino sa maalat. Maaari mong ligtas na mag-eksperimento!
C manok
Ang kumbinasyon ng malumanay na karne ng manok at keso ay marahil ang pinakamatagumpay para sa paghahanda ng mga salad. Maaari mo lamang ikonekta ang dalawang sangkap, refuel sa iyong mga paboritong dressing at sariwang gulay - at isang masarap na salad ay handa na!
Siyempre, ang recipe na ito ay naiiba mula sa klasikong pagbabalangkas, ngunit ito ay tiyak na ito - ang hindi pangkaraniwang at bagong bagay o karanasan ng salad.
Maghanda:
- Chicken fillet - tungkol sa 300 g;
- Salad dahon at ilang perehil;
- Brynza - humigit-kumulang 150-200 g;
- Pepper sweet - isang maliit na bagay o kalahati ng malaki;
- Sariwang mga kamatis - 2-3 piraso;
- Olibo na walang buto - 6-8 piraso;
- Olive oil - isang pares ng tablespoons;
- Fresh cucumber - 1-2 piraso.
- Pakuluan ang manok sa isang bahagyang inasnan na driver. Pagkatapos ay cool down.
- Ang fillet, keso at gulay ay gupitin ang magkatulad na mga cube.
- Pinutol ng mga olibo ang mga singsing, mga gulay - makinis na ibuhos.
- Mga sangkap na ihalo, bahagyang maghain ng kahilingan, paminta at splash langis ng oliba.
- Sa tuktok ng salad palamutihan gulay.
Upang lamunin ang Mono Salad, gamitin ang tradisyonal na refueling "Caesar".
Ang isa pang pandiyeta na ulam - ay maaaring maglingkod bilang isang light breakfast at kahit na isang buong hapunan para sa mga nais mawalan ng timbang. 
Maghanda:
- Salad dahon - beam;
- Dibdib ng manok - halos kalahati;
- Avocado - 1 pc.;
- Brynza - 100-150 g;
- Lemonchik - 1 bagay;
- Langis at asin ng oliba.
- Ang mga suso ay pinutol sa maliliit na cube at magprito sa isang rosy sa isang kawali.
- Mula sa abukado, alisin ang buto at linisin ang fetus mula sa balat.
- Gupitin ang mga cubes ng abukado (ang mga cube ay dapat na halos magkapareho sa mga fillet ng manok), iwiwisik ang lemon juice.
- Pinong gupitin ang keso, dahon ng litsugas na may mga kamay.
- Ikonekta ang lahat ng mga sangkap, bahagyang masiyahan, punan ang langis.
Para sa mas malaking "pandiyeta" pinggan, ang chicken fillet ay hindi maaaring magprito, at pigsa.
Ang salad na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng medyo hindi pangkaraniwang refueling mula sa mga sangkap, na hindi dati ay hindi kasama sa anumang nakaraang recipe.
Maghanda:
- Chicken Fillet - 300 g;
- Lemon - kalahati;
- Walnuts - humigit-kumulang kalahating tasa;
- Mustasa - 2 maliit na kutsara;
- Brynza - humigit-kumulang 200-250 g;
- Honey - 2 malalaking tablespoons;
- Dahon ng salad;
- Oil vegetable at olive.
- Sa isang bahagyang pinindot na tubig, lasing chicken fillet.
- Ang mga walnuts ay litson sa isang dry pan, at pagkatapos ay ilagay ang makinis (maaari mong balutin).
- Cooled chicken fillet at cheese cut sa cube.
- Hiwalay na ihalo ang honey na may mustasa at halves ng limon. Bahagyang pagpapakilos, sa sarsa ay magbuhos ng kaunting langis ng oliba.
- Sa mga dahon ng salad, mag-ipon ng isang keso na may manok, pintura ang refueling, pagsuso mani mula sa itaas.
Kapag nagluluto, maaari mong gamitin ang anumang mga karagdagang seasonings sa panlasa: Italian herbs, dry basil, atbp.
Mainit-init
Ang mga hot salad ay itinuturing na isang napaka-eleganteng ulam at napakapopular sa karamihan sa mga restawran, lalo na sa malamig na panahon.
Ang ulam na ito ay medyo nakapagpapalitan ng isang buong hapunan at napaka calorie. Samakatuwid, hindi kinakailangan upang makibahagi.
Maghanda:
- Pasta - tungkol sa 100-150 g;
- Bawang - isang pares ng mga ngipin;
- Mayonesa;
- Brynza - mga 150-200 g;
- Asin, sariwang itim na paminta;
- Kamatis - isang maliit na bagay;
- Mga gulay.
- Pakuluan ang pasta (sa estado ng al dente). Abutin ang colander.
- Ang mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cube, magsuot ng keso sa grater, laktawan ang bawang sa pamamagitan ng pindutin.
- Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga seasonings at isang maliit na mayonesa. Palamutihan ng tinadtad na mga gulay.
Upang ang salad ay hindi "mabigat", maaari itong filmed na may langis ng oliba sa halip na mayonesa.
Ang mainit na salad ng gulay - ay maaaring maging malaya na pagkain at nagsilbi bilang isang side dish.
Maghanda:
- Zucchini (young) - 2 pcs.;
- Sariwang puso paminta at asin;
- Tomators - 2-3 piraso;
- Brynza - 150-200 g;
- On-beam - isang ulo.
- Gupitin ang mga sibuyas na sibuyas at magprito ito nang bahagya sa isang kawali.
- Pinutol ni Zucchini ang mga manipis na guhit at ipadala sa busog.
- Pagkalipas ng ilang minuto, ipadala ang parehong mga kamatis, hiwa ng mga cube.
- Ang lahat ng mga gulay ay nagwawalis sa mabagal na apoy (sa oras - 15-20 minuto). Sa dulo - i-save at ibuhos paminta.
- Si Brynza ay pinutol sa mga cube, idagdag sa handa na salad. Keso hayaan ang pagkatunaw.
- Ilagay ang natapos na ulam sa dahon ng litsugas.
Para sa halimuyak sa isang ulam, maaari kang magdagdag ng bawang at isang halo ng mga damo ng oliba.
Ang proseso ng pagluluto salad mula sa keso ay ganap na hindi kumplikado, ito ay tumatagal ng isang maliit na oras at pagsisikap, well, ang resulta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan! Ang anumang salad na may keso ay isang maliit na obra maestra sa culinary na magiging ganito at sorpresa sa lasa nito.
Buong hindi nagkakamali sinubok na mga recipe ng salad na may keso sa site ng mga mahilig sa mga kagiliw-giliw na site ng culinary ideas. Nagre-refer sa vegetarian at mga pagpipilian sa karne, mainit o malamig, may mga kamatis, eggplants at iba pang mga gulay. Lumikha ng iyong masarap na pantasya!
Kapag pumipili ng keso, dapat tandaan na ito ay medyo malutong at malambot, at sa anumang kaso ay hindi malagkit. Ang kulay ng tunay na mataas na kalidad na keso ay puti. Pinapayagan itong magkaroon ng maliit na butas ng keso. Maling hugis, iba't ibang mga mantsa, bitak, labis na kalugud-lugod, malakas na malambot, nagre-refer sa ibabaw - lahat ng mga palatandaan ng mahihirap na kalidad ng produkto.
Ang limang pinaka karaniwang ginagamit na mga sangkap sa mga recipe ng litsugas na may keso:
Kagiliw-giliw na recipe:
1. Ang mga eggplants ay hugasan at i-cut sa isang kapal ng hanggang sa 1 cm na may mga lupon.
2. Salt, bigyan upang tumayo sa paligid ng kalahating oras.
3. Patuyuin ang pinaghiwalay na likido, banlawan, gupitin sa malinis na maliliit na cube.
4. Magprito hanggang sa pagiging handa. Asin, paminta.
5. Chicken fillet beat off, greysing fragrant spices, fry sa isang mainit na pan mula sa lahat ng panig.
6. Magbigay ng isang maliit na cool at i-cut sa maliit na piraso.
7. olibo, mga sibuyas at matamis na peppers gupitin sa mga singsing, kamatis at keso - isang kubo.
8. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Kung kinakailangan, spill, paminta, iwiwisik ang mga seasonings.
9. Gumalaw.
Limang Pinakamabilis na Mga Recipe ng Salad na may Keso:
Mga kapaki-pakinabang na tip:
. Kung ang cheeknza ay nakakaapekto sa napaka maalat, maaari itong ibabad para sa ilang oras sa gatas.
. Upang ang salad ay magiging kaakit-akit, ang lahat ng mga sangkap ay mas mabuti na tinadtad ang pareho.
. Para sa naturang salad, ang mga kamatis ng cherry ay perpekto.
. Upang makakuha ng mas maliwanag na lasa, ang mga fillet ng manok ay maaaring pre-tinadtad.
. Ang iba't ibang bahagi ay maaaring idagdag sa pangunahing recipe: pipino, linga, atbp.