Bahay mula sa recipe ng New Year New Year. Gingerbread House: Cooking recipe na may mga larawan

Ang recipe na ito ay kamangha-manghang, ang halimuyak ng bahay na ito ay napakaliit na mabaliw, kaakit-akit na gusto kong kainin ang lahat agad! Ngunit hindi mo dapat gawin ito! Ang pinaka-kagandahan ay ang pinakamaliwanag na lasa at aroma ay bubukas para sa 2-3 na linggo! Pagkatapos ay magsisimula ang iyong bahay na gumawa ng gayong halimuyak na agad mong maunawaan - oras na! Kung lutuin mo ang bahay na ito para sa Pasko, hanggang sa katapusan ng Enero ay galak ka at lasa, at aroma! Kaagad pagkatapos ng pagluluto sa hurno, sa lalong madaling cools ng kuwarta, ito ay nagiging matigas, ngunit sa oras ng pagkahinog ito ay nagiging malambot, kung minsan ang bubong ay kahit na bumabagsak - ito ay malambot at natutunaw sa bibig. Tulad ng isang recipe para sa isang gingerbread bahay at para sa mga nagsisimula!

Paano gumawa ng isang kuwarta para sa isang gingerbread house:
(Ang recipe para sa honey test ay nakalimbag sa journal cake deco, ang may-akda svetlana, ay sinubukan personal, nakasulat mula sa kanyang sariling karanasan)

Upang ihanda ang pagsusulit na ito kakailanganin mo:
500 gr. honey
2 itlog,
500 gr. Sahara,
300 gr. langis
50 gr. Cocoa,
2 tsp. baking powder
3 tbsp. l. Roma o brandy o 3 patak ng pampalasa
Spices - 1 tsp. Kanela, sa isang pakurot - cardamon, carnation, luya, anis,
Zestra 1 orange at 1 lemon,
Vanilla,
1250 gr. harina.

Hakbang-hakbang na pagluluto para sa Christmas House:

1. Sa mas malaking kapasidad (heat-resistant) ay naglalagay ng honey, asukal at langis. Naglagay kami ng mabagal na apoy at pag-init, pagpapakilos. Sundin hindi kumukulo !! Naghihintay kami para sa kumpletong paglusaw ng asukal - kinukuha namin ang isang halo sa isang kutsara at ibuhos ito pabalik, tinitingnan namin ang halo walang mga kristal na asukal! Inalis namin mula sa apoy at umalis upang palamig hanggang sa isang mainit na estado.

2. Half harina ihalo sa pampalasa, baking powder, kasiyahan at kakaw.

3. Sa isang mainit na halo ng honey, nagpasok kami ng mga itlog, hindi whipped, ngunit halo lamang sa pagkakapareho, sa 2 receptions. Magdagdag ng rum \\ cognac.

4. Unti-unti na makagambala sa kutsara sa isang honey pinaghalong maanghang na harina. Susunod, sinimulan naming idagdag ang natitirang bahagi ng harina, ngunit hindi lahat. Dalhin namin ang kuwarta sa estado ng siksik at nababanat. At ilagay ang kuwarta sa pakete sa refrigerator, hinanap. Kaya ang mga katangian ng pagsubok ay ihayag. Kadalasan, ang kuwarta ay pinili gabi, sa susunod na araw maaari kang magpatuloy sa pagdaragdag ng natitirang bahagi ng harina. Ang harina ay halo-halong sa kuwarta sa estado kapag ito ay nababanat, ngunit hindi matigas.

Ang lahat ng harina na tinukoy sa recipe ay hindi inirerekomenda upang makagambala. Mayroon akong mga kaso kung kinakailangan na magkaroon ng mas kaunting harina, at muling naging mas harina kaysa sa pangunahing recipe. Kaya lumabas dahil sa iba pang mga bahagi - halimbawa, dahil sa kalidad ng honey.

Upang maunawaan kung ang harina ay sapat, ito ay kinakailangan upang i-roll ang kuwarta (hindi mas payat kaysa sa 5 mm) at gupitin ang isang bagay na hindi malaki. Karaniwan kong sinusubukan ang Christmas tree (larawan 2). Kung ang Christmas tree ay nawala ang form (larawan 3) - makagambala sa harina pa rin matapang! (Larawan 4)

Larawan 2 Mga Larawan 3 Larawan 4.

Maghurno sa 180 degrees. Sa orihinal na recipe ito ay nakasulat 20 minuto, sa pamamagitan ng karanasan - hindi hihigit sa 10 minuto. At pagkatapos pagkatapos ng 8 ay kinakailangan na sundin, upang hindi sumunog!

Well, kami ay handa na para sa kuwarta, maaari kang kumuha para sa isang bahay! Tumatagal kami ng anumang template ng bahay! Gumawa ako ng napakaliit at template na ginawa ang aking sarili. Kung ikaw ay mahirap na gumuhit ng isang template para sa isang gingerbread house, maaari kang gumawa ng handa na sa nakaraang artikulo kung paano gumawa ng isang gingerbread house, isang recipe para sa isang kambing at gingerbread, isang master class. O kalkulahin sa mga cell at gumuhit ng parehong sa notebook sheet.

Roll sa ibabaw ng kuwarta, at tandaan na dapat itong hindi bababa sa 5 mm. Kung hindi man, magiging matigas ito at hindi magiging malambot. I-unlock ang pattern at i-cut ang bahagi. Ipinapahayag namin ang mga ito sa pergamino.

At maghurno.

Kung sinusunog ...

Kung kapag nagluluto, nangyari na ang isang maliit na sinunog, huwag mawalan ng pag-asa.

Kumuha kami ng isang kutsilyo at ang icing, maingat lamang, upang hindi masira ang workpiece. Kung hindi kahit na ang mga gilid ay naka-out, pagkatapos kapag assembling ang bahay ay maaaring "pumunta." Upang maiwasan ito, maaari mo ring i-cut ang mga gilid na may kutsilyo, o kuskusin sa grater. Pagkatapos ay ang iyong mga workpieces ay magiging kahit na at ang bahay ay mangongolekta ng mas madali!

Lahat, ang mga workpieces ay handa na! Ang pagsubok ay sapat na para sa paggawa ng 4 maliit na gingerbread na bahay o 1 malaki na may iba't ibang palamuti ng uri ng Christmas tree, fences, atbp. Depende ito sa iyong template! Ang natitirang kuwarta ay maaaring umalis sa refrigerator, o mag-freeze! Ito ay superbly naka-imbak!

Paano magtipon ng isang gingerbread house:

Kumonekta at palamutihan ang mga blangko na gagawin namin icing.

Paano Gumawa ng Sugar Icing para sa isang Gingerbread House:
Kinukuha ko ang sumusunod na ratio: Sa 1 protina humigit-kumulang 200-250 g ng asukal pulbos. Bakit humigit-kumulang, dahil ang mga protina ay iba rin, dapat tayong tumingin sa lupa. Ngunit ito ay sapat na upang makagawa ng isang konklusyon o hindi kinakailangan hindi kaagad, habang sinimulan mong matalo ang panghalo, at pagkatapos ng ilang minuto 3, kapag ang mass lumiliko, at kung mayroon kaming isang likido, pagkatapos ay magdagdag ng isang pulbos! Gumagamit lamang ang pagbili ng Pooge! Kung hindi man, makikita mo ang malalaking particle at ang kulay ay hindi puti. Sa pang-industriya na produksyon, ang pulbos ay gumagamit ng karagdagang mga yunit ng paglilinis at mga espesyal na kagamitan, paggawa ng SOOOO maliit na paggiling. Sa pamamagitan ng ang paraan, at ang pagbili pulbos ay pinakamahusay na sapilitang upang mabilis na magsala sa pamamagitan ng organz, pagkatapos ay ang glaze ay perpekto.

Ito ay kinakailangan upang matalo sa malambot na peak, kung ito ay lumiliko out masyadong maraming - pagkatapos ay ang lahat ng bagay ay daloy, kung ito ay masyadong makapal, ito ay mahirap na mag-aplay at hindi mananatili sa billets.

Maaari mong ilapat ang glaze sa mga blangko sa maraming paraan: gamit ang biniling mga pakete ng pastry gamit ang mga regular na packet na may matalim na gilid gamit ang syringe, o nozzle para sa cream.

Mayroon akong iba't ibang mga nozzle - gayunpaman, para sa mga taong madamdamin tungkol sa, inirerekumenda ko ang pagbili ng mga ito! May isang mahusay na potensyal para sa pagkamalikhain! Samakatuwid, sasabihin ko kung paano ko palamutihan ang mga nozzle na ito.

Ang mga nozzle ay maaari ring ilagay sa pakete ng kendi, ngunit itinuturing ko ito ng dagdag na pera. Dahil ang mga disposable packages na ito, pagkatapos ay itapon lamang nila ang mga ito))) Iminumungkahi ko na gumawa ng mga cornetics mula sa pergamino (mayroon ka nito, dahil inihurnong mo ito!)

Paano Gumawa ng isang Corneter - Bag para sa magpakinang sa iyong sariling mga kamay:

Sut off mula sa iyong roll na may papel triangular piraso,

at i-cut sa triangles. Ito ay lumiliko 4 triangles. Pinutol namin ang maingat, pagkatapos ay ang kalidad ng mga cornetics na ginawa sa ito pagkatapos ay depende.

at kumonekta sa sulok.

Katulad nito, ginagawa namin ang isa pang gilid, dinala ito sa parehong sulok.

Ang nagresultang gilid pambalot sa loob,

maingat na i-cut sa dalawang lugar at i-wrap ang isang piraso sa panlabas na bahagi upang ayusin.

Kaya, handa na kami para sa pagpupulong ng isang gingerbread house, mayroon kaming mga billet, glaze, at cornetics.

Paano magtipon ng isang gingerbread house!
Gupitin ang cornetics corner, ipasok ang nozzle dito at ilagay ang glaze sa kutsara. Panoorin ang gilid at ayusin.

Sinimulan naming ipinta ang mga detalye, oras na ito unang ginawa ko ang workpiece at pagkatapos lamang nakolekta, ngunit maaari mong pintura at ang nakolektang bahay.

Sa panahon ng pagpipinta ang lahat ng ito ay depende sa iyong imahinasyon, maaari kang gumawa ng isang komplikadong pattern na may imahe ng mga bulaklak o brickwork, ako ay isang simpleng pagguhit na naa-access sa lahat! Ang bubong ay imitasyon ng mga tile, at ang mga gilid na pinalamutian ng mga simpleng curl. Mukhang maganda, kung saklaw mo ang buong sidewall na may icing, bigyan ang tuyo at nasa itaas ng paggawa ng pagpipinta, ngunit ito ay lumiliko ng maraming glazes, at ang aking bahay ay para sa mga bata!

Kapag ang disenyo ng mga blangko ay tapos na, ito ay kinakailangan upang magbigay ng oras upang matuyo, maaari kang uminom ng tsaa))))

Susunod, maaari mong simulan ang pagkolekta ng isang bahay! Maaari mong kolektahin ang bahay tulad ng sa gingerbread na batayan, pati na rin ako, sa anumang iba pang stand - mayroon akong isang beses na mga plato. Kolektahin ang pagsisimula sa isa sa mga dulo ng dulo at ang mga sidewalls - ang glaze ay inilalapat at dahil dapat itong malagkit sa bawat isa. Kung ang glaze ay likido, ito ay magiging mahirap na manatili, dahil Hindi ito hahawakan kung ito ay makapal, pagkatapos ay hindi siya mag-aplay.

Pinapayuhan namin ang lahat ng 4 panig, at hayaan silang tuyo - nagbigay ako ng 20 minuto!

Para sa ilang oras, hawakan ang magkabilang panig ng bubong upang hindi sila pinagsama, at mag-iwan ng kaunti. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang paggawa ng isang snowy palamuti mula sa natitirang glaze! Huwag kalimutang gawin ang uri ng mga icicle mula sa bubong!

Sa oras na ito mayroon akong walang laman na bintana, sa kawalan ng pagkakataon na bumili sa Ehipto Marmalade. Ngunit kung may ganitong pagkakataon, binibili namin ang alinman sa monophonic malalaking piraso o tuwid na piraso (ibinebenta sa malalaking supermarket, briquette). Gupitin, o gumawa kami ng handa na marmaladine, at kola ang mga bintana sa window! Pagkatapos ng pagpapatayo, maaari mong palamutihan ang snowy decor window. Maaari ka ring gumawa ng mga shutter mula sa cut bahagi para sa mga bintana at kola ang mga ito hangga't ang glaze.
Tapat ka,
Antonina Bodhagin.
[Email protected]

Maraming mga step-by-step na master class na may mga larawan sa baking at sweets, dose-dosenang mga recipe ng masarap na cupcake ay matatagpuan sa masarap na heading! Masiyahan sa iyong gana at inspirasyon!

Ngayon matututuhan natin ang hurno ng bahay ng tinapay mula sa luya. Ang aming recipe na may larawan ay magbubukas ng mga lihim, kung paano gawin ang kuwarta para sa tinapay mula sa luya at gumawa ng isang hindi kapani-paniwala na palamuti ng Pasko.

Gumagawa kami ng isang gingerbread house - maliit na tricks.

Ang mga maliit na trick ay makakatulong sa iyo na gawin itong posible upang maghanda ng tunay na custard gingerbread dough:

• ito ay handa sa honey at walang pagdaragdag ng asukal, pulot;
• imposibleng gamitin ang artipisyal na mga kapangyarihan sa pagluluto. Ang kuwarta ay dapat magdagdag ng vodka / brandy / rum (4 art. L. bawat 1 kilo ng harina);
• imposibleng gamitin ang margarine o langis ng gulay sa halip na mag-atas;
• upang makamit ang isang mas mahusay na resulta sa paghahanda ng isang gingerbread kuwarta, gumamit ng mababang grado ng harina;
• tiyaking gumamit ng pampalasa para sa tinapay mula sa luya (dry pabango) na madaling maghanda sa bahay. Sa blender, gilingin ang mga buto ng coriander (1 tsp) + kanela (1 k.l) + Cardamom seed (0.5 ppm) + nutmeg (1/3 tsp) + carnation (2-3 pcs.) + Buto ng badyan (1 / 3 ng ch.l) + Fragrant Pepper (4-5 pcs.) + Dry Ginger (1/3 tsp). 1-2 TSP 1-2 kilo ang gumagamit ng 1-2 kilo. dry spirits;
• huwag maghurno ng isang gingerbread kuwarta para sa masyadong mahaba;
• malapit sa gingerbread inirerekomenda na maglagay ng ilang piraso ng sariwang mansanas. Kaya't panatilihin nila ang kanilang halimuyak na at hindi sumusunod;
• kung gumamit ka ng light honey, maaari mong i-cut ang kuwarta sa cocoa powder upang makamit ang isang madilim na lilim ng gingerbread;
• sa output ng kuwarta ito ay lumiliko out medyo plastic; Hindi ito dapat manatili sa mesa, ngunit kaunti lamang sa mga kamay; Huwag masahin ang masyadong malamig na kuwarta, dahil hindi ito tumaas kapag ang pagluluto, at ang mga gingerbreads ay matatag; Ang napaka likido kuwarta ay kumakalat at ang gingerbreading ay mawawala ang kanilang hugis;
• ang gingerbread batay sa raw na kuwarta ay nagiging mahirap at mas mabilis na tuyo kaysa sa gingerbread mula sa custard test.

Gingerbread Lodge kasama ang kanyang sariling mga kamay, isang recipe na may step-by-step na mga larawan

Mga kinakailangang sangkap

Gumagamit kami ng isang pagsukat ng salamin \u003d 250 mililitro

Kuwarta:

• Trigo harina (in / s) - 3 baso,
• Natural Honey - Glakana,
• Creamy Oil 72% -82% - 100 gramo,
• Sour Cream 26% - 100 gramo,
• Vodka / cognac / rum - 3 tbsp. spoons
• Pampalasa para sa tinapay mula sa luya (dry pabango) - ¾ h. Spoons,
• Chicken Egg (D-1) - 1 piraso,
• Pag-inom ng tubig - ¼ tasa

Glaze (iceing):

• Chicken Egg Protein (D-0) - 1 piraso,
• Sugar Powder - 150 - 200 gramo.

Para sa Reference: Gingerbread House at Ginger Cookies - Mga simbolo ng Pasko sa Europa at sa Amerika. At kahit na ang mga gingerbreads ay inihanda mula noong sinaunang panahon, sila ay naging popular pagkatapos ng Greml at Gretel's Fairy Tale Brothers Grimm. Ayon sa balangkas, ang kapatid na lalaki at kapatid na babae, na pinalalakas ng isang masamang mangkukulam sa isang bahay ng tinapay mula sa luya at matamis, ay pinili mula sa kanlurang salamat sa kanilang pag-infack at kapamaraanan.

Paano gumawa ng isang makinis at magandang bahay ng luya? Ang pinakamadaling paraan upang bumili ng mga handa na cookies. Ngunit inirerekumenda ko na gawin ang kuwarta sa bahay, ito ay lumiliko na nasaktan, na may maliwanag na lasa ng luya at kanela. At anong bagong taon na hindi umaagos sa oven magic baking fragrance? Sa mga tindahan maaari kang makahanap ng mga form ng silicone para sa pagluluto ng mga bahagi ng edible house. Ngunit maaari mong gawin nang wala ang mga ito, ito ay mas maganda. Para sa pagtatayo, kakailanganin mo ng mga pattern ng mga bubong at pader - karton o papel na numero, kailangan nilang idinisenyo nang napakalinaw. Gupitin ang kuwarta na may matalim na kutsilyo. Decoring ang bahay, umasa sa iyong panlasa at pantasiya: Maaari kang magdagdag ng pastry powder, coconut chips (mukhang snow) o kahit drage M & Ms. Ngunit nag-iisa lamang ang nagagawa ng isang bahay na maginhawa at maligaya, at hindi niya labis ang disenyo. Ang pangunahing bagay ay upang kumilos nang lubusan at mahigpit ayon sa recipe. Master class sa harap mo.

Mga sangkap:

Para sa test ng luya:

• Harina ng pinakamataas na grado - 500 g;
• Creamy butter - 200 g;
• Itlog - 2 pcs;
• Asukal - 140 g;
• Soda - 1 tsp;
• o kuwarta para sa kuwarta - 2 bl.;
• Ginger ground - 2 ch. L.;
• Cinnamon Hammer - 3 ch. L.;
• Cardamom Ground - 1 tsp;
• Anis - 2 ch. L.;
• Carnation - 1 tsp;
• Nutmeg - 1 pakurot;
• Asin - 1 maliit na pakurot;
• Honey - 2 tbsp.;

Para sa pag-iingat:

• Sugar powder - 500 g;
• Sitriko acid - ½ bl.;
• Chicken Egg - 2 pcs.;
• o quail proteins - 10 pcs.;
• Vanilla Extract - 2 patak;
• Pinakuluang tubig.

Para sa dekorasyon:

• M.
• Kulay ng kendi-lollipops para sa mga bintana;
• Marmalade;
• Jelly Bean.

Paano Gumawa ng Gingerbread Ginger Cookie House, Step-by-Step Recipe

1. Upang magsimula sa, naghahanda kami ng mga pattern sa tunay na sukat ng mga detalye ng bahay. Dalhin namin ang bawat isa sa puting papel o pagsubaybay. Ito ay maginhawa upang gumuhit sa isang sheet sa isang cell parehong sa larawan sa ibaba.

Naghanda ako para sa iyo ng mga pattern na may dimensyon, maaari mo lamang i-download ang mga ito at i-print. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang lahat ng mga detalye at i-cut ang mga bintana. Maingat na pinutol ang pinto, kakailanganin niya kami. Hindi kinakailangan upang i-cut ang hawakan ng pinto, ito ay magiging komportable upang gawin ito mula sa labi ng kuwarta.

Ang talukap ng mata at dingding ay kinakailangan sa dalawang kopya.

2. Sa tapos na proyekto ng bahay maaari mong ligtas na lumipat sa paghahanda ng pagsubok. Sa isang malalim na mangkok, pihitin namin ang harina, soda o luha, idagdag ang lahat ng pampalasa na ipinahiwatig sa mga sangkap.

3. Pukawin ang dry kutsara.

4. Sa isang hiwalay na mangkok, hinati namin ang mga itlog, asukal sa asukal at ilipat ang malambot na mantikilya.

5. Puksain ang pagkakapareho sa isang taong magaling makisama.

6. Magdagdag ng honey, halo.

7. Ilipat ang itlog-langis ng langis sa isang mas malaking kapasidad upang matuyo ang mga sangkap.

8. Paghaluin ang kutsara ng luya na kuwarta.

9. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong, pumunta sa lamutak sa kanilang mga kamay. Ang kuwarta ay nakuha ng napaka-kaaya-aya, malambot, nababanat at halos hindi mananatili sa mga kamay.

10. Roll off ang tinapay, patagin ito mula sa itaas at balutin sa film ng pagkain. Ipinadala namin sa refrigerator ng hindi bababa sa isang oras, at mas mahusay sa gabi.

11. Panahon na upang magpainit ang tanso hanggang sa 180 degrees. Ang kuwarta ay binigyang-kahulugan, ibinabad sa pampalasa at patigasin. Ibinahagi namin ito sa apat na bahagi, ang isa ay naiwan, ang natitirang tatlong aalisin namin sa refrigerator. Ang kuwarta ay lumiligid sa bola at inilatag sa pergamino para sa pagluluto ng hurno o pagsubaybay.

12. Rolling ang kuwarta na may isang rolling pin sa kapal ng tungkol sa 4-5 mm. Subukan upang makuha ang pinagsama ibabaw ng pagsubok upang maging makinis, defects bilang isang hakbang-hakbang na larawan ng recipe ay maaaring nakahanay sa isang kutsara o daliri. Ngunit kung ang kuwarta ay nagsimulang manirahan - kailangan mong palamig ito.

13. Sa laki, magkasya kami sa ilalim ng kinakailangang mga pattern: Cover, Facade, Walls. Nagsisimula kami sa mga malalaking detalye.

14. Mahigpit na maglapat ng bahagi ng papel upang hindi ito lumipat, at maingat na ihiwalay ang kutsilyo ng kuwarta. Inalis namin ang milestone.

15. Tama sa papel na pergamino, ang mga gilid na maaaring maputol o mapapailalim sa kaginhawahan, ilipat sa baking sheet. Napakahalaga na ang mga detalye ay makinis at flat, kung hindi man ang mga pader ay magbubukas ng mga curve at ang isang gingerbread house ay hindi mananatili.

16. Naghihintay kami sa oven na preheated sa 180 degrees 7-10 minuto. Ang mga detalye ng bahay ay dapat umakyat ng kaunti, iling, ngunit huwag sumunog. Sa larawan sa ibaba 2 mga detalye ng bubong, handa na sila. Dahan-dahang magdala ng mga bahagi na may isang pergamino sa isang patag na ibabaw, cool.

17. Kaya, inihahanda natin ang lahat ng mga detalye ng bahay. Sa larawan, ang gilid ng dingding na may mga bintana ng cut-off, ang mga pader na ito ay nangangailangan ng dalawa.

18. Gupitin ang harapan ng bahay, pintuan at 4 na bahagi ng pipe ng tsimenea.

19. Ang mga bintana ng pag-ikot ay maginhawa upang i-cut sa isang baso o hugis para sa mga cookies. Ang mga square window ay tapos na sa isang maliit at matalim na kutsilyo.

20. Ang bahagi ng bahay na wala sa pattern ay ang sahig o tumayo, ang buong bahay ay naka-attach dito. Ang item na ito ay dapat na maging laki ng higit sa bubong item. Gupitin ito nang arbitrarily, ang mga gilid ay maaaring tanggihan ng kaunti.

21. Kami ay naghurno sa lahat ng bahagi ng bahay.

22. Mula sa mga residues ng kuwarta, maaari mong i-cut sa mga hulma para sa Christmas tree biscuits, snowflakes o iba pang mga katangian ng Bagong Taon. Kung walang mga molds - maaari mong i-cut ang isang arbitrarily kutsilyo.

23. Para sa mga seams ng mga bahay ay higit pa kahit na ang mga detalye ay dapat tratuhin sa isang pinong grater sa isang anggulo ng tungkol sa 45 degrees. Ngayon lahat ay handa na para sa pagpupulong.

24. Pumunta sa paghahanda ng "semento" para sa pag-assemble sa bahay, sila ay maglilingkod sa isang makapal na pag-iingat. Whip namin sa isang mixer protina na may banal na asukal pulbos. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang drop ng tubig upang ang pagkakapare-pareho ay masyadong makapal, ngunit malagkit.

26. Unang palamutihan ko ang bubong, pagbuhos ng tile ng yelo. Upang magtrabaho sa pag-iimbot ito ay napaka-maginhawa upang gamitin ang mga plastic bag na may isang fastener, pagputol ng isang maliit na sulok para sa pagpilit.

27. Maraming mga lollipops ay nahahati sa isang kusina martilyo upang hindi masyadong maliit na mga fragment.

28. Ang detalye ng dingding ay inililipat sa papel na sulatan. Inilatag namin ang mga fragment ng lollipops sa recess para sa mga bintana sa dingding.

29. Nagpadala kami ng oven upang pinainit sa 180 degrees sa loob ng ilang minuto. Kapag nakita namin na ang mga lollipops matunaw at karamelo kumalat sa isang makinis na layer - maingat na inalis mula sa oven na may kabaligtaran, sinusubukan na hindi ilipat ang item. Umalis kami ng cool hanggang sa gagawin ng mga bintana mula sa caramel. Sa ganitong paraan ginagawa namin ang natitirang mga bintana.

30. Upang hindi maging pangit na mga junctions, isara ang mga ito sa pamamagitan ng pag-iimbak.

31. Gumuhit ng mga pattern ng yelo sa lahat ng mga detalye ng nakakain na komposisyon (maliban sa stand). Kung ang mga detalye ay basag - maaari silang nakadikit sa makapal na pag-iingat at maghintay ng kaunti. Kolektahin ang tubo ng tsimenea mula sa apat na bahagi tulad ng sa larawan. Naghihintay kami hanggang sa ganap na mag-freeze. Pinakamahusay na trabaho ay pinakamahusay na inilipat sa susunod na araw. O mapaglabanan ang minimum na oras.

32. Ang dahon ng papel na sulatan ay inilalagay sa ibabaw ng trabaho. Kinokolekta namin ang lahat ng 4 dingding ng Ginger Gingerbread House. Pinapalakas namin ang mga joints, substituting para sa suporta sa bawat panig ng isang saro o isang baso, upang maginhawa upang uminom at bubong dito. Ang mga pader ay inilalagay sa ilalim ng bahagyang pagkahilig sa base.

33. Kapag ang pag-iikot ay tuyo ng kaunti, maaari mong ilakip ang bubong, pagtula nito sa mga tarong. Sa tuktok attach tsimenea pipe. Shakes lubricate mas likido ishing para sa dekorasyon. Ibinibigay namin ang disenyo nang maayos upang makuha, dapat na ganap na patigasin.

34. Inalis namin ang mga lupon, alisin ang pergamino.

35. Nagdadala kami ng isang gingerbread house sa fair platform, na rin nawawala ang mga pader ng yelo at ang pundasyon mismo.

36. Matunaw ang lahat ng mga joints.

37. Ginagawa namin sa bubong ng "icicles", palamutihan ang tsimenea pipe, i-install ang pinto. Ang "snow" ay maglilingkod sa sugar powder, iwisik ang kanyang bahay sa pamamagitan ng isang maliit na salaan.

38. Iyan ay isang magandang at eleganteng, at pinaka-mahalaga - isang luya tinapay mula sa luya bahay naka-out! Kung nais mo, maaari mong i-on ang liwanag na may maliit na LED flashlight sa mga baterya. Pagkatapos ay i-play ang glacial windows na may iba't ibang kulay.

Kaya ang isang gingerbread house ay tumitingin sa likod.

Sa larawang ito, ang likod na pagtingin mula sa kabilang panig.

At ito ay isang front view. Ang Ginger Gingerbread House para sa Pasko ay mabuti sa lahat ng panig! Ang pangunahing bagay ay hindi magmadali sa paghahanda nito, ngunit tamasahin ang proseso. At, siyempre, sundin ang mga rekomendasyon sa ibaba lamang.

1. Ang harina ay mas mahusay na pumili ng pinakamataas na kalidad, kasama ang kanyang pagluluto ito ay lumiliko nang kaunti pa magiliw. Upang ang harina ay puspos ng oxygen, ito ay maipapayo sa unang pagalit ito.
2. Ang mga itlog sa recipe ay ginagamit Mga Kategorya C1.
3. Ang mga pampalasa ay kailangang gumamit ng sariwang mataba, dahil may kasinungalingan, nawala ang kanilang halimuyak at maaaring makakuha ng hindi kanais-nais na amoy. Ang mga pampalasa sa recipe ay maaaring iakma sa panlasa. Gamit ang set na ito, ang cookie ay napaka mabango, na may isang bahagyang sharpness ng luya.
4. Ang isang gingerbread house ay naghahanda mula sa klasikong kuwarta sa gingerbread gingerbread, ang recipe ay makikita mo sa link. Ang natapos na kuwarta para sa tinapay mula sa luya ay maaaring maimbak sa freezer tungkol sa 2 linggo. Kasabay nito, ang kuwarta ay mas mahusay na pinapagbinhi ng mga aroma at nakakuha ng isang mas chocolate tint.
5. Para sa mga kuwarta na gumulong nang pantay-pantay, maaari mong masakop ito sa ibabaw ng pergamino. O gumamit ng mga nozzle sa rolling pin upang ang reservoir ay lumabas ng isang kapal.
6. Mula sa naturang pagsubok, maaari kang magluto at masarap na Chocolate Christmas tree para sa bagong taon, pagdaragdag ng cocoa powder sa halip na mabangong pampalasa.
7. Sa isang cooled test work mas madali. Ngunit isang malakas na frozen na langis, na bahagi ng komposisyon nito, ay hindi magbibigay sa roll ng makinis na layer. Kung ang kuwarta ay mahaba sa kusina at ito ay naging napaka-malambot, rushes o sticks kapag rolling - alisin ito para sa 10 minuto sa freezer.
8. Ang mga detalye ng bahay ay hindi dapat maging masyadong manipis. Hayaan ang mga pader ng bahay ay magiging mas malakas at mas makapal, pinagsama ang kuwarta na may isang kapal ng 5 mm bahagyang tumaas sa oven, ang tinapay mula sa luya ay magiging mas malambot - tulad ng isang bahay ay magiging mas malakas at ito ay mas kumportable.
9. Pinagsama kuwarta upang ilipat sa baking sheet na kinakailangan sa papel na sulatan. At maaari mo ring i-roll ang gingerbread sa counter. Kung kapag naglilipat sa deform ang kuwarta, kola ang makinis na bahay ay magiging lubhang mahirap.
10. Ang mga maliliit na iregularidad ng mga bahagi ay nakahanay sa isang mababaw na grater, kung saan nakawin namin ang mga dagdag na sulok.
11. Ang pag-iimbak ay mabilis na nagyeyelo, kadalasang sapat sa loob ng ilang oras. Ang makapal na pag-iimbak, na ginagamit sa mga bahagi ng kola, nagyelo nang mas mabilis.
12. Gusto ng maliit na matamis na ngipin na palamutihan ang bahay gamit ang iyong paboritong kendi at marmelada. Ihanda ang buong pamilya ay isang kasiyahan.

Iyan ang lahat ng mga rekomendasyon. Ang pagkakaroon ng sinubukan ang recipe isang beses, ang Christmas house na gusto mong lutuin bawat taon. Ito ay makulay, fabulously, mahalimuyak at napaka-masarap. Ito ay lubos na nagtataas ng mood at lumilikha ng kapaligiran ng holiday. Magluto na may kasiyahan! Pagkatapos ng lahat, ang maaga ay isang mainit na bakasyon sa pamilya at katapusan ng linggo. Magandang kalooban, kapayapaan ng iyo at maligayang pasko!

Ito ay medyo simple para sa kanya, ngunit ang proseso mismo ay pa rin ang buhay-oras na pag-ubos, kaya mas mahusay na simulan ito nang maaga: kahit na palayawin mo ang ikalabintatlo ng Disyembre, hindi ka magkakaroon ng oras upang maghurno at mangolekta ito. Sa kabilang banda, ang mga nakababatang miyembro ng pamilya ay malamang na magkakaroon ng aktibong bahagi sa pag-unlad ng arkitektura ng proyekto, at sa huling designer ay natapos.

Ang pangunahing bagay ay mula sa kung ano ang isang gingerbread house ay kuwarta. Ang isang recipe para sa mga ito ay maaaring kinuha anumang angkop para sa tinapay mula sa luya. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa kondisyon: ang kuwarta ay hindi dapat masyadong malambot, upang makatiis ito sa hugis ng nakaplanong istraktura.

Mga yugto ng isang malaking paraan

Upang gawing simple ang buong proseso, mas mahusay na hatiin ito sa ilang "mga diskarte". Inirerekomenda na gawin ang mga ito sa iba't ibang araw at kinakailangang sa isang magandang kalooban, pagkatapos ay tiyak na makakakuha ka ng isang kahanga-hangang gingerbread house (recipe). Ang master class, na ginagastos natin, ay maaaring nahahati sa naturang "episodes":

Mga lihim ng paghahanda sa trabaho

Bago ka magluto ng isang gingerbread house, na ang recipe na pinili mo, kailangan mong alagaan ang ilang karagdagang mga bagay. Ipagpalagay na pinutol mo ang pattern ng plano ng iyong obra maestra sa arkitektura. Dahil ito ay kanais-nais na ang lahat ng mga detalye ay ang parehong kapal, maghanda ng dalawang specks ng ninanais na taas. Ang mga ito ay ilagay sa magkabilang panig ng rolling pin kapag lumiligid, at ang billets ay darating ang parehong at may makinis na mga gilid. Maniwala ka sa akin, i-rate mo ito kapag sinimulan mo ang pagkolekta ng bahay. Sa pamamagitan ng paraan, kung makakakuha ka ng isang rolling pin na may isang larawan hiwa sa ito - kumuha, nang walang pag-iisip: ito ay partikular na idinisenyo upang palamutihan ang mga pader ng gingerbread bahay. Ang kahoy na rolling pin ay dapat na pinapagbinhi ng langis ng mirasol maraming beses na may pahinga ng dalawang oras. Pagkatapos ng isang lingguhang pagpapatayo, ang instrumento ay hindi makakakuha ng lasang, magiging madaling hugasan at hindi pumutok.

"Glue" para sa mga detalye

Kapag gumawa ka ng isang gingerbread lodge gamit ang iyong sariling mga kamay, ang recipe para sa komposisyon, na docked ng mga indibidwal na blangko, maaari ring mapili nang nakapag-iisa. Upang mag-kola ng mga bahagi, gumamit ng tatlong mga pagpipilian:

1. Ang itim o puting tsokolate tile ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig. Ang ganitong materyal ay maginhawa sa trabaho, dahil mabilis itong matigas, ngunit dapat mong pamahalaan ang isang diskarte, upang ang bawat oras na hindi ka maglagay ng bagong tsokolate.
2. Kadalasan, ang mga confectioner ay gumagamit ng caramel syrup o matamis na asukal na may lemon acid pagdaragdag, na nagdaragdag ng katigasan.
3. Mukhang medyo aesthetically, mukhang pag-iingat, na isang materyal na protina-asukal para sa pagguhit.

Sa proseso ng gluing, ang mga indibidwal na bahagi ay sinusuportahan patayo (o sa ninanais na anggulo, kung ang mga pader ay hilig) na may tubig na may tubig.

Design ng Window.

Sa direktang pagtitiwala sa kung paano mo itinalaga ang mga bintana, mayroon ding karagdagang disenyo, at ang huling hitsura na makuha ang nilikha na gingerbread lodge gamit ang kanilang sariling mga kamay. Ang recipe ay nag-aalok ng maraming paraan:

Mga lihim ng kuwarta

Ang karamihan sa pagluluto ay naniniwala na kung nais mong makakuha ng isang tunay na gingerbread house, ang kuwarta, na ang recipe na iyong pinili, ay dapat isama ang honey, hindi asukal o molasses. Bukod dito, ang mga kemikal na bar ay hindi kailangan sa kasong ito. Sa halip, maaari mong gamitin ang rum, brandy o vodka (apat na kutsara bawat kilo ng sifted harina). Ang opinyon na ito ay sumasang-ayon - ang pagpili ng bawat indibidwal na babaing punong-abala. Ang creamy oil sa kuwarta ay hindi rin inirerekomenda na palitan ang matangkad na taba o margarin.

Upang bigyan ang pagsubok ng iba't ibang mga lasa, ang mga natural na produkto ay dapat gamitin - pinatuyong berries, maanghang damo o mani, pinakintab halos sa alikabok. Maaari ka ring magdagdag ng minle o minced mataas na kalidad na pinatuyong prutas.

At ang pangunahing lihim: ito ay nasa test ng gingerbread na ang harina ay hindi ang pinakamataas na grado. Ano ito ay ipinaliwanag hindi alam, kaya ang mga chef lamang sundin.

Custard honey dough.

Ito ay mula sa kanya na ang gingerbread house ay tradisyonal na paghahanda. Ang recipe ng hakbang-hakbang ay magiging ganito:

1. 3/4 tasa ng likas na likido honey na may isang isang-kapat ng isang baso ng tubig ay inilagay sa kasirola, at ang halo ay pinainit (walang kumukulo) sa 70 degrees.
2. Ang kalahating tasa ng harina na may pampalasa ay idinagdag kung inilagay mo ang mga ito. Ang masa ay mabilis na halo-halong, mas mabuti - isang kahoy na spatula.
3. Pagkatapos ng paglamig, ang itlog ay hinihimok, kalahati ng isang tasa ng mataba kulay-gatas, isa at kalahating tasa ng harina, dalawang kutsara ng malakas na alak at isang stagma slice ng pinalambot na langis.
4. Ang kuwarta ay energetically naabot - mula sa isang ikatlong ng isang oras at higit pa, ngunit upang ito ay hindi masyadong cool, kung hindi man ay hindi ito babangon, at ang ginflets ay lalabas nang husto.

Kapag ang masa ay nakakatugon sa iyo sa plasticity at homogeneity, agad na gawin ang mga blangko upang ang kuwarta ay hindi nagsisimula upang manirahan. Kung ikaw ay sumasalungat sa bagong taon upang magluto ng isang gingerbread house, ang pinakamahusay na recipe para sa kanya, sa aming opinyon, ay ang isang ito.

Medovo-sugar dough.

Ito ay nakatayo sa pangalawang sa katanyagan ng lugar para sa ganitong uri ng pagluluto sa hurno. Ito ay lumiliko ng isang tunay na Christmas gingerbread house. Ang recipe ay nagpapayo upang makakuha ng isang partikular na kagiliw-giliw na resulta Mix trigo at rye harina. Walang tumpak na proporsyon, kaya gusto mo ito, at kumonekta. Una, ang salamin ng asukal ay reroyed sa isang dry kawali pan sa isang magandang kayumanggi lilim. Malumanay, upang hindi sumunog, isang baso ng tubig na kumukulo na may dissolved kahanga-hangang asukal ay ibinuhos dito. Ang mga minuto sa pamamagitan ng tatlong kumukulong syrup ay inalis mula sa apoy at pagkatapos ng isang maikling paglamig ay kinumpleto ng 450 g ng honey at 160 g ng mantikilya. Kapag sila ay ganap na natutunaw, ang isang baso ng asukal ay gumagambala, ay tumuktok sa kawalan ng mga bugal at naiwan.

Hiwalay, sila ay inalis sa isang hindi kumpletong baso ng dalawang uri ng harina, isang bahagyang asin, pampalasa (kung ibinigay) at isang kutsara na may riding oven soda ay idinagdag. Gusto ng isang bahay darker - magdagdag ng isang kutsarang puno ng cocoa. Kapag ang masa ay sapat na cool, tatlong itlog ay hinihimok sa ito, pagkatapos kung saan ang dry timpla ay idinagdag. Ngayon ito ay nananatiling lamang sa domacy ang kuwarta sa nais na plasticity. Gayunpaman, hindi mo magagawang agad na maghurno ang iyong Gingerbread House - ang recipe ay nangangailangan ng isang araw upang ilagay ang kuwarta sa refrigerator. Maaari kang magtrabaho sa kanya ng mga oras mamaya, ngunit ito ay mas mahusay na upang matupad ang mga rekomendasyon: pagkatapos ay ang kuwarta ay darating na mas nababanat.

Mabilis na Gingerbread Dough.

Pagluluto ayon sa klasikong paraan na ito ay lubos na mahirap sa pisikal na pisikal - upang hugasan ang kuwarta para sa isang mahabang panahon. Samakatuwid, upang gamitin ang honey-sugar option ay kailangang maghintay. Ngunit maaari kang gumawa ng mas magaan na gingerbread house. Kasama sa isang simpleng recipe ang asukal, hindi honey. Para sa isang panimula, mayroong 400 gramo ng sour cream eater, at soda ay hinalo sa ito, tatlong quarters ng isang kutsarita. Kapag ang ibabaw ay nagsisimula na bubble, dalawang yolks ay idinagdag, at ang masa ay smelted. Kasunod ng bag ng Vanillina na may isang baso ng asukal, at pagkatapos maabot ang homogeneity - harina, dahan-dahan mula sa dalawa hanggang tatlong baso. Kapag ang antas ng plasticity ay nag-aayos sa iyo, kunin ang "pattern" at magpatuloy sa paggawa ng isang bahay sa hinaharap.

Ginger Gingerbread House.

Ang mga cookies at iba pang baking na may sangkap na ito ay lubhang popular sa mga bansa sa Kanluran. Alinsunod dito, ang luya gingerbread house ay madalas na naka-bold. Ang recipe para dito, itinuturing na isa sa mga pinaka-matagumpay, ay batay din sa pagsasama ng rye at trigo harina. Ang unang bagay sa mangkok ay pinagsasama ang kalahating tasa ng pulot, kalahati ng isang tasa ng kayumanggi asukal at kalahati ng pack (125 gramo) ng mantikilya. Sa isang tahimik na apoy, na may tuluy-tuloy na pagpapakilos, ang mga sangkap ay konektado sa isang solong integer. Sa isa pang mangkok, ang parehong harina ay halo sa isang quarter kilo at isang kutsarang soda. Pagkatapos ay ang mainit na timpla ay ibinuhos, ang itlog ay hinihimok at ang mga pampalasa ay inilatag: luya, kanela, muscat, carnation (humigit-kumulang na quarterly tea spoons). Ang kuwarta ay na-embroiled bago kininis at nakabalot sa polyethylene hides sa refrigerator - oras na ito lamang ng dalawang oras.

Mint Gingerbread House.

Ang isang matagumpay na solusyon para sa mga nagnanais ng mabangong baking. Maaari mong gamitin ang isang mint tincture o ang kakanyahan nito - isang kutsara lamang ng isang likido. Kung ikaw ay isang tagataguyod ng mga likas na sangkap, ang mga pinatuyong damo ay nangangailangan ng isang kutsara, at mas mahusay na dalhin ito sa gilingan ng kape sa estado ng alikabok - pagkatapos ay magkakaroon ka ng mas pantay na pang-amoy na gingerbread house. Ang recipe sa pinakadulo simula ay katulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba: Ang syrup ay inihanda sa oras na ito lamang mula sa asukal (isang baso ng buhangin sa parehong tubig na kumukulo). Ang honey ay hindi naaangkop: ang amoy ng mint ay magtagumpay sa kanyang samyo. Pagkatapos kumukulo, ang kasirola ay aalisin mula sa kalan kaagad, ang mint ay idinagdag dito o ang tincture nito ay idinagdag at isang piraso ng langis ang inilatag. Kapag ito dissolves, at ang masa ay titigil na maging mainit, ito daloy sa harina (2.5-3 tasa), halo-halong may isang kutsarang soda, at laughs ang kuwarta. Dapat itong mahila sa malamig, hindi ito dapat na isang ikatlong ng isang oras, pagkatapos ay maaari mong maghurno ang mga detalye ng bahay.

Orange House.

Ang kuwarta ay kagiliw-giliw na ito ay ganap na walang tubig (o kulay-gatas). At gaano kamangha-manghang amoy ang iyong gingerbread house! Ang recipe ay nagpipilit sa paggamit ng sariwang fastened juice; Ito ay kinakailangan ng kalahating pakete - tungkol sa dalawang dalandan. Bilang karagdagan, bago mag-download ng sitrus sa dyuiser, kinakailangan upang alisin ang kasiyahan. Una, ang mga sangkap ay konektado: juice, malambot, ngunit hindi fused langis (240 gramo), dalawang baso ng asukal, tatlong itlog at dalawang malalaking spoons ng honey. Upang makakuha ng isang makinis na masa ito ay mas maginhawang gumamit ng isang taong magaling makisama o blender. Ang natitirang bahagi ng bulk ay idinagdag: baso 6-7 harina (kapag kailangan mong ihinto, matukoy ang ating sarili), dalawang kutsara ng kakaw, baking powder at kanela, isa - luya at kasiyahan. Ang kuwarta ay inilalagay sa nais na estado, at agad na handa na para sa karagdagang trabaho.

Gingerbread sa semolina

Sa ganitong paraan, ibinahagi mo ang mga Germans sa amin ng Christmas eleganteng delicacy. At sa parehong oras ito ay lumiliko ang isang buong at masarap na gingerbread house. Ang recipe ay binubuo sa mga sumusunod: Ang isang baso ng harina ng trigo at kalahati ng sifted manca ay halo-halong, dalawang spoons ng isang baking powder ay idinagdag, isang pakurot ng asin at opsyonal - angkop para sa baking pampalasa (kard, carnation, muscat, kanela) . Ang isang blender o isang taong magaling makisama ay whipped sa isang langis strips, isang third ng isang baso ng asukal at kalahati - honey. Kami ay unti-unti, na may pare-pareho ang bathing ang unang timpla ay idinagdag sa pangalawang. Nang ang kuwarta ay naabot na ang nais na density at pagkalastiko, ito ay naiwan sa isang table sa ilalim ng isang panyo. Karagdagang pamantayan: roll, i-cut ayon sa template - at sa oven.

Final Actions.

Ito ay mananatiling pintura at mangolekta ng isang gingerbread house (recipe). Ginugol na namin ang isang master class sa gluing, nananatili itong banggitin lamang ng ilang mga detalye.

Una, ang gingerbread na inihurnong medyo mabilis, at hindi tumayo sa kanila sa oven, kung hindi, maaari nilang palitan ka ng martilyo.

Pangalawa, ang mga pangunahing guhit sa mga eroplano ay mas mahusay na gumawa ng up: sa kasinungalingan pader ito ay mas maginhawa kaysa sa naayos na.

Sa ikatlo, ang bubong ay maaaring seal na espesyal na naka-embed na may maliit na "tinapay mula sa luya", ngunit ang gayong paggawa ay lubos na maingat. Ito ay medyo masarap at maganda, kung ito ay ginagamit bilang isang tile, halimbawa, handa na gawa cookies, halves ng peanut nuts o simpleng ipagbawal ito ishing.

Ikaapat. Para sa tagumpay ng designer, kailangan mong ganap na isama ang pantasya at ilapat ang frozen berries, candied nuts, tsokolate, sugar powder, at iba pa. Gayunpaman, bago ilapat ang mga guhit, hindi ito masama pa upang magsanay sa iyong mga kasanayan sa artistikong sa papel o hindi bababa sa pag-iisip nang maaga kung ano at kung paano ka magpinta.

Good luck sa iyo Bagong Taon at Pasko Eksperimento!

Ang gingerbread house ay hindi mahirap gawin sa iyong sariling mga kamay. Napakaliit sa kaliwa bago ang pulong ng Bagong Taon - isang holiday, na sasamahan ng isang malaking halaga ng mga Goodies at Regalo. Mayroon ka at tangerines sa kanilang nakapagpapalakas na aroma, at eleganteng puno ng Pasko, at mga sorpresa mula sa Santa Claus, at ang pinakamamahal na pagkain sa mesa. At ang mga mahusay na host ay maaaring magkaroon ng panahon upang lumikha ng isa pang naka-istilong ngayon Bagong Taon simbolo - isang gingerbread bahay! Sa pagtingin sa mga larawan ng culinary invention na ito tila na ito ay hindi para sa lahat upang lumikha ito. Sa katunayan, ang prosesong ito ay medyo mas mahirap, ngunit hindi kumplikado. Tiyaking matutulungan ka sa susunod na hakbang-hakbang na recipe.

Isang gingerbread house para sa mga mahilig sa engkanto kuwento sa kanilang sariling mga kamay

Ang aming bahay ng isang gingerbread dough ay isang baking, at ang anumang pastry ay nilikha batay sa harina.

Kinakailangang "Mga Materyales para sa Konstruksiyon":

Para sa pagsubok ito ay kinakailangan:

• 1250 gramo ng sahog na ito.

• dalawang itlog,
• paul kilogram sugar,
• bahagyang mas pack ng mantikilya (300 gr)
• soda at kanela sa halaga ng isang kutsarita bawat isa,
• 50 gramo Cocoa,
• paul kg ng likidong natural honey,
• sa pamamagitan ng pinch cinnamon,
• mga carnation,
• anisa.
• luya at cardamom,
• zedra ng isang limon at isang orange.

Para sa aromatization, maaari mong gamitin ang rum o cognac.

Upang palamutihan ang isang bahay, maaari mong gamitin ang anumang Matamis.

Ang pinaka-may-katuturan:

• marmalaka, maliit na cookies, maraming kulay lollipops, lovers ng lahat ng mga bata - M & Ms, Coconut chips, cuts, confectionery powder, atbp.

Para sa mga elemento ng pangkabit at ang kanilang pagpipinta, kailangan ang iceing - asukal na glaze mula sa itlog ng protina.

Ang isang maliit na mas siksik na pagkakapare-pareho ay ginagamit bilang "kola", ang likido ay perpekto para sa pagpipinta. Maaari itong gawin mula sa sariwa at tuyo na ardilya.

Sa aming Gingerbread House ay kukuha ng:

• tatlong protina (kinakailangang pinalamig),
• 450-500g ang pinakamaliit na sugar powder mismo,
• kalahati ng kutsarita ng lemon concentrate o juice.

Upang i-on ang mga sangkap na ito sa Royal Glaze, na tinatawag na Wisdom Word "Isice", kailangan mong gamitin ang perpektong malinis na pagkain at ... Fork:

• kuskusin ang mga squirrels sa puting foam;
• magdagdag ng unti-unting pulbos;
• magdagdag ng Kitty sa anyo ng lemon juice o concentrate nito.

Sa ilang mga recipe, ang pag-iimbak ay naglalaman ng gliserin at almirol - ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng mas maraming nababanat, hindi pinapayagan na magmadali sa matamis na mga thread sa mga pattern na inilapat.

Sa glaze para sa nakaharap sa mga pader ng bahay, hindi sila palaging matatagpuan - may lamang ang masa mismo.

At upang aromatize ang halo sa ito, maaari kang magdagdag ng rum o cognac.

Pansin!

Ang nais na hesing ay depende sa halaga ng sugar powder na ginamit.

Ito ay lubos na makapal para sa paglikha ng mga indibidwal na elemento o mga pattern, medium density - para sa embossed disenyo ng bahay, ang likido ay maginhawa para sa punan.

Madali upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho: para sa isang density - magdagdag ng pulbos, upang maghalo - magdagdag ng pinakuluang tubig temperatura tubig.

Lumikha ng materyal

Ito ay dahil sa mabango at masarap na gingerbread na kuwarta - ang aming obra maestra ay binubuo nito.

Kaya na siya ay talagang naging karapat-dapat sa isang mataas na ranggo, kakailanganin mo:

a) dalawang bahagi para sa facades - hulihan at harap;

b) dalawang bahagi para sa lateral walls;

c) dalawang detalye sa anyo ng mga parihaba para sa bubong.

Mula sa labi ng kuwarta, maaari ka ring gumawa ng tubo, isang bakod para sa isang bahay o, sabihin, bulag na cookies sa anyo ng mga hayop, Santa Claus, Christmas tree.

Upang gawin ang lahat ng ito mula sa pagsubok, ang mga template ay kinakailangan.

Ang mga ito ay mas mahusay na gawin mula sa isang siksik, halimbawa - piraso ng makapal na karton: gumuhit ng mga pader gilid at harapan, dalawang halves ng bubong, maingat na i-cut ang lahat ng ito, ipagpaliban at pumunta upang gawin ang pinakamahalagang hinaharap na gusali - kuwarta.

Paano gawin ang kuwarta

Ang honey, langis at asukal ay pinainit sa isang komportableng lalagyan sa mabagal na init. Ang halo ay dapat na patuloy na hinalo, hindi nagbibigay ng pinakuluang, hanggang sa ganap na dissolved ang asukal.

Ang isang bahagi ng harina ay halo-halong may pampalasa, kakaw, kasiyahan at soda. Sa halip na soda, maaari mong gamitin ang dalawang spoons ng vodka + dalawang spoons ng kulay-gatas - ang kuwarta ay magiging mas maraming hangin.

Mixed, ngunit hindi whipped itlog ay ipinakilala sa honey-itlog pinaghalong sa tatlong yugto, pagkatapos ay ang pampalasa ng Roma, Brandy o banilya ay maaaring idagdag.

Sa parehong halo, halo-halong may spices ng harina ay ipinadala, at pagkatapos ng masusing paghahalo - mga bahagi, ngunit hindi lahat, ang natitira ay idinagdag. Ang isa pang bahagi ay kinakailangan sa ibang pagkakataon.

Ng lahat ng mga sangkap, siksik nababanat kuwarta ay halo-halong.

Mahalaga! Ang mga flours ay maaaring mangailangan ng isang maliit na mas mababa - ang kuwarta ay dapat na maging tulad ng isang density upang ang mga elemento sa hinaharap ng bahay ay hindi masira, ngunit hindi baluktot.

Ang kuwarta ay nagiging food film at nalinis sa refrigerator. Pinakamainam na gawin ito mula sa gabi at makatiis sa palamigan sa buong gabi.

Sa umaga, ang mga residu ng harina ay idinagdag sa kuwarta. Maaari mong suriin ang "kalidad" hangga't maaari: Roll out ng isang piraso, gupitin ang figure mula dito - kung ang form nito ay kumalat, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina.

Ang isang 1-7 mm kapal ng reservoir roll out ng rolling ng rolling pin, depende sa kung nais mong lumikha ng malutong (mula sa manipis na mga bahagi) o malambot (ng makapal) bahay. Ang mga elemento ay pinutol sa pamamagitan ng paglalapat ng mga pattern ng karton upang subukan. Bago ang kanilang pag-clipping, ang layer ay mas mahusay na ilagay agad sa isang piraso ng papel para sa pagluluto sa hurno.

Sa nakuha na mga elemento, ang mga bintana, ang mga pintuan ay maayos na pinutol.

Ang dagdag na piraso ng kuwarta ay halo-halong muli at pinagsama - ang Christmas tree, mga numero ng hayop, atbp. Ay nilikha ng mga ito. Sa personal na paghuhusga.

Ang lahat ng mga elemento ay inihurnong sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees - 20 minuto, na may 200 degrees - 10 minuto.

Pagkatapos ng kahandaan, ang mga bahagi ay naiwan para sa paglamig, at ito ay naghahanda ng pag-iingat.

Itinayo namin, itinayo at sa wakas ay itinayo ang aming bahay!

Bilang batayan para sa isang bahay, maaari mong gamitin ang isang bilog na karton o isang rektanggulo, na sakop ng baking paper.

Ang pag-iimbak ay lubricated mas mababa at gilid bahagi para sa kanilang "gluing".

Ang batayan ng "stick" ang mga bahagi ng bahay ng bahay ay nakadikit.

Sa gilid ng mga pader ng harapan ay naka-attach (muli sa pamamagitan ng lubricating icing) sidewalls.

Ang riberates ng facade at side elements ay muling lubricated sa pamamagitan ng pag-iimbak.

Ang bubong ay naka-attach sa itaas.

Ang detalye ng "pinto" ay pinalamutian ng glaze, para sa isang mas malaking epekto, maaari mong ilarawan ang pattern at sa paligid ng "pag-login" sa bahay. Ang pinto mula sa ibaba ay lubricated na may icing at naka-attach malapit sa pasukan.

Sa parehong paraan, ang isang room attic room ng isang gingerbread house ay iguguhit up.

Pinalamutian ang bahay ng mga napiling goodies.

Sa gilid ng harapan, maaari mong ilarawan ang isang bagay na tumpang, magdagdag ng kulay dragee.

Bago pumasok sa bahay, ang glaze ay pinipigilan - ilalarawan nito ang niyebe na kung saan ang dragee, Marmalak o anumang iba pang kulay candies ay inilatag.

Ang kasaganaan ng "snow" ay inilatag sa bubong.

Maaari itong palamutihan na may guhit na karamelo at kulay dragee.

Bilang karagdagan sa panlabas na panloob, maaari mong gamitin ang isang Christmas tree na pinalamutian ng multi-colored glaze at gingerbread men sa glaze.

O ganap na naiiba - depende sa personal na pantasya ng Lumikha.

Ang bahay mula sa gingerbread "build" ay kinakailangan para sa isang pares ng mga linggo sa nakaplanong pagkain.

Matapos ang tungkol sa tulad ng isang puwang, ito "matures", pagkakaroon ng nakuha ang nais na antas ng halimuyak, lambot at lambot.

Sa isang set na may isang matagumpay na disenyo, ito ay isang tunay na obra maestra sa pagluluto, na sumasagisag sa kaginhawahan, kasaganaan at pagkakaisa sa iyong pamilya!

Paano eksaktong palamutihan ang iyong gingerbread lodge gamit ang iyong sariling mga kamay, lahat ay alon upang malutas ang kanyang sarili. Maaari itong makakuha ng alinman sa mga disenyo na ito.