Ang temperatura sa freezer. Ano ang temperatura ay dapat nasa refrigerator, ang mga patakaran para sa imbakan ng mga produkto na madaling sirain at natapos na mga pinggan

Upang mapanatili ng mga produkto ang pagiging bago, ang temperatura sa refrigerator ay dapat na pinakamainam. Samakatuwid, ang mga pakete ay nagpapahiwatig ng mga rekomendasyon para sa imbakan, at iba't ibang mga zone ay ibinibigay sa mga kagawaran. Anong temperatura ang dapat nasa kamara? Isaalang-alang ang tanong na ito nang detalyado.

Ang karaniwang temperatura sa kompartimento ng pagpapalamig ay + 3-5 ° C. Ang pamantayan para sa freezer: -18-24 degrees.

Ang single-chamber ay may o freezer, o isang chamber ng pagpapalamig. Ang mga pinagsamang mga modelo ay maaaring magkaroon ng kompartimento ng freezer. Ito ay nilagyan ng pinto, ang klima sa ito ay kontrolado nang hiwalay. Ang dalawang-kamara refrigerator "Indesit", "Stinol", "Bosch" ay may hiwalay na mga camera.

Paano ang paglamig:

• Ang Electronic Board ay nagpapadala ng isang signal ng pagsasama sa compressor.
• Ang motor ay lumilikha ng presyon, nakikilala ang nagpapalamig sa kapasitor, at pagkatapos ay sa pangsingaw.
• Sa evaporator siya ay cooled.
• Kung ang refrigerator LG, "Ariston", "Electrolux" ay nilagyan ng isang nue frost system, ang tagahanga ay kumakalat ng malamig na hangin sa pamamagitan ng kamara.
• Sa sandaling naabot ng system ang temperatura ng pagkakakonekta, ang tagapiga ay lumiliko.
• Ang timer ay na-trigger sa evaporator at naglulunsad ng sampung palamuti.
• Ang mga lattices ay defrosting mula sa nondes, ang kahalumigmigan ay nagmula sa alisan ng tubig. Pagkatapos ay ang ikot ay paulit-ulit.

Basahin sa isang hiwalay na artikulo.

Saklaw ng temperatura sa yunit ng pagpapalamig

Isaalang-alang ang average na mga tagapagpahiwatig. Maaaring naiiba ang mga ito sa isang partikular na modelo - ang lahat ay depende sa malayong lugar ng lugar ng imbakan mula sa freezer.

Zone freshness.

Ang karaniwang temperatura dito: mula sa zero hanggang +1 degrees.

Ang kagawaran ay isang paghahanap para sa tamang imbakan ng karne at isda. Salamat sa diskarte na ito, ang workpiece ay hindi lumala, habang pinapanatili ang lasa at hitsura. Magbasa nang higit pa sa pahina».

Ang pagkain ay kailangang naka-package sa pelikula o fold sa lalagyan. Ang sangay ng pagiging bago ay maaaring ilagay:

• Sariwang karne at isda ng mga produkto.
• Semi-tapos na mga produkto.
• Sausage.
• Produktong Gatas.
• Mga gulay.
• Prutas at gulay.

Upang mapanatili ang pinakamainam na kondisyon na kailangan mo:

1. Isara ang pinto nang maayos.
2. Huwag maglagay ng mainit na pagkain.
3. Huwag i-clog ang camera gamit ang mga produkto.

Medium shelves.

Ano ang mga tagapagpahiwatig sa antas na ito? Pinakamataas: +6 degrees, minimum: +3.

Maaari kang maglagay ng mga pagkaing yari: Borsch, sinigang, sauces.

Mga lalagyan para sa mga gulay at prutas

Ang mga ito ay nasa pinakadulo, kaya ang mga tagapagpahiwatig ay mayroong +8 degrees.

Mahalaga! Sa paglo-load ng pagkain, maayos na ipamahagi ang mga ito sa mga zone. Kung hindi man, mabilis silang sumisira sa mga hindi angkop na kalagayan.

Istante sa pintuan

Ang lugar na ito ay ang warmest: + 5-10 ° C. Kapag binubuksan ang pinto, ang isang pare-parehong paglipat mula sa malamig na daluyan ay nilikha sa init. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na maglagay ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa pinto. Mas mahusay na maglagay ng mga sarsa, mga langis, panimpla.

Indications sa freezer.

Ang pinakamataas na temperatura dito: -18 ° C. Ang pinakamababang: -24 ° C. Kung ang "Superflower" mode ay nakatakda, pagkatapos ay ang mga tagapagpahiwatig ay nabawasan sa -30 ° C.

Ang mode -30 degrees ay angkop para sa mabilis na frost berries, semi-tapos na mga produkto at mga produkto ng karne.

Ang mga produkto sa freezer ay napanatili na mas mahaba, ngunit hindi dapat magsinungaling nang higit sa isang buwan: nawalan sila ng lasa at masustansyang katangian.

Bakit kailangan mo ng kontrol sa patotoo sa kamara? Upang malaman kung kailan upang madagdagan o babaan ang temperatura. Ang pagsasaayos sa refrigerator ng sambahayan ay ginaganap gamit ang termostat o sa isang electronic panel.

Magkano ang operating temperatura sa refrigerator ng iba't ibang mga tatak

Sa mga tagubilin para sa bawat instrumento, ang mga ideal na tagapagpahiwatig ay ipinahiwatig.

• "Indesit". Refrigeration compartment: + 3-8 ° C. Freezer: -18 ° C, sa panahon ng "Superfolder" -24 ° C.
• Samsung. Ang pangunahing ama: + 3-7 ° C, ang freshness zone ay sumusuporta mula -1 hanggang +3 degrees. Ang pagyeyelo ay ginanap sa -18-25 ° C.

• Ang Bosch ay may parehong mga tagapagpahiwatig bilang "Samsung".
• Ang tamang operasyon na "Liebher" ay posible sa + 8 ° C sa panahon ng paglamig at -25 ° C sa panahon ng pagyeyelo.

Upang maayos na itakda ang mode ng operasyon, kailangan mong isaalang-alang ang mga rekomendasyon ng gumawa at magbayad ng pansin. Ang direktang nakakaapekto sa buhay ng serbisyo.

Paano matukoy at itakda ang mga kinakailangang tagapagpahiwatig

Kung magpasya kang malaman ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa kagawaran, nangangahulugan ito:

• Hindi ka sigurado tungkol sa tamang operasyon ng instrumento (kailangan mong bawasan o dagdagan ang mga halaga).
• Gusto mong suriin ang pagganap nito.
• Gusto mong sukatin ang temperatura at siguraduhin na hindi ito nagkakamali kapag nagbu-book ng mga produkto.

Marahil ang refrigerator ay naging hindi maganda ang pagpapanatili ng mga produkto, mas mabilis ang mga ito.

Ang pagsukat ay nangyayari nang pantay sa lahat ng mga tatak: "Biryusa", "Atlant", "Ariston" at iba pa.

• Dalhin ang karaniwang thermometer (mula -20 ° C hanggang 30 ° C).
• Ilagay ito sa istante (kung saan ang mga produkto ay sira).

• Mag-iwan ng 12 oras.

Kung ang mga sukat ay ginaganap sa freezer, imposibleng tubig ang thermometer sa tubig, kung hindi, ito ay lumala.

May mga problema sa pagpapanatili ng temperatura, hindi ito tumutugma sa pamantayan? Ang mga pag-customize ng mga halaga ay hindi magiging mahirap.

Pagkatapos i-load ang mga produkto sa panel flashes ang indicator? Kaya, ang pamamaraan ay hindi pa nakakuha ng ninanais na temperatura. Sa sandaling mangyayari ito (pagkatapos ng 20-30 minuto), ang indikasyon ay lalabas.

Para sa mga electromechanical na mga modelo, ang kontrol ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-on ng regulator: itakda ito sa nais na halaga. Ang ilang mga gumagamit ay nagkakamali, nagpapababa ng mga tagapagpahiwatig sa panahon ng init. Ito ay humahantong sa isang mabilis na wear ng compressor motor, dahil ito ay screwed malamig na walang tigil.

Ang mga modernong modelo ay nilagyan ng electronic panel. Ang pagsasaayos ay ginaganap sa pamamagitan ng pagpindot sa mga pindutan o pagpindot sa sensor. Ang lahat ng mga pag-install ay ipinapakita sa display. Mga ulat ng sensor ng temperatura sa tagumpay ng tinukoy na halaga.

I-browse ang video tungkol sa kontrol ng Atlant Refrigerator:

Ngayon alam mo kung paano makipag-ugnay sa pamamaraan at kung anong mga patakaran ng operasyon ang mananatili.

Iba't ibang mga pamantayan ay tinukoy sa iba't ibang mga bansa para sa temperatura ng rehimen sa freezer ng mga refrigerator ng sambahayan. Sa Russia, halimbawa, ang pinakamainam na halaga ng tagapagpahiwatig na ito ay minus 18 degrees. Ang mga modernong refrigerator ay kadalasang nilagyan ng tatlo o dalawang kompartamento ng freezer, pinananatili ang iba't ibang temperatura. At ano ang dapat maging temperatura ng refrigerator sa freezer? Harapin natin ang magkasama.

Kung saan ang mga produkto ay karaniwang naka-imbak sa freezer?

Kailangan ang freezer para sa pangmatagalang imbakan ng mga produkto. Sa refrigerator imposible upang mag-imbak ng karne, isda, berries o langis sa loob ng mahabang panahon. Upang gawin ito, gamitin ang freezer, doon ang temperatura ay mas mababa. Bilang karagdagan sa mga nakalistang pagkain, maaari kang mag-imbak:

Sariwang gulay at prutas.
Sausage, sausages.
Gatas.
Mushroom.
Tinadtad na karne.
Dumplings, dumplings, cutlets (semi-tapos na mga produkto).

Gaano karaming oras ang pinapayagan na mag-imbak ng karne at isda sa freezer?

Ang karne sa refrigerator ay hindi naka-imbak nang mahabang panahon. Kahit na sa tinatawag na freshness zone, kung saan ang temperatura ay saklaw sa lugar ng 0 degrees, maaari itong lumipad sa isang araw-isa at kalahati, hindi na. Susunod, ito ay kinakailangan upang recycle ang produkto, kung hindi man ito ay lumala. Ang parehong naaangkop sa sariwang isda. Upang i-save ang sariwang karne at isda para sa isang mahabang panahon, kailangan mo ng mas mababang ambient temperatura halaga. Tingnan natin kung gaano katagal ang karne ay itinatago sa freezer.

1. Sa T -12 degrees - 4 na buwan.
2. Sa T -18 degrees - 6-8 na buwan.
3. may T -24 degrees - 12 buwan.

Ang iba pang mga kadahilanan ay maaaring makaapekto sa buhay ng istante, halimbawa, pagkagambala ng kuryente. Kung ang isang mahabang panahon (higit sa isang araw), ang refrigerator ay naka-off, at ito ay madalas na nangyari, pagkatapos ay ang imbakan panahon ng mga produkto sa freezer ay nabawasan.

Kaya kung ano ang temperatura sa freezer?

Sa isang maginoo refrigerator, kung saan ang freezer ay binubuo ng isang karaniwang kompartimento, ang temperatura sa ito ay hindi mahulog sa ibaba -18. At sa mas bagong mga modelo, ang mga freezer ay binubuo ng maraming mga compartments (2-3), ang bawat isa ay pinananatili ang temperatura nito. Ang gumagamit ay may kakayahang malutas ang kanyang sarili, kung saan ang paghihiwalay sa tindahan ng berries, karne, langis, isda at iba pang mga produkto. Isaalang-alang kung anong mga halaga ng temperatura ang naka-install para sa bawat isa sa kanila.

1. "FAST FREEZING". Ito ang pinakamalamig na zone sa buong refrigerator (-24 degree). Ano ang nilayon nito? Kung, halimbawa, gusto mong i-freeze ang mga sariwang berries - strawberry, cherry, currant, o prambuwesas, pagkatapos ay ilagay ang mga prutas sa kompartimento na ito para sa 2 oras, pagkatapos ay dapat nilang itulak ang mga ito sa anumang iba pang kompartimento ng storage freezer. Ang boxing para sa shock freezing ay ginagamit nang maikli.

2. Ang ikalawang kompartimento ng freezer ay sumusuporta sa temperatura sa -12 degrees. Ang margarin ay naka-imbak dito, mantikilya, karne o isda, berries, sa pangkalahatan, lahat, ngunit hindi mas mahaba kaysa sa 3-4 na buwan. Kung kinakailangan na ang mga produkto ay napanatili para sa mas matagal na panahon, gamitin ang ikatlong kompartimento.

3. Sa ikatlong kahon, ang temperatura ay nabawasan sa -18 degrees. Dito maaari kang mag-imbak ng anumang mga produkto na mas mahaba kaysa sa anim na buwan.

Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa katunayan na ang mas mahaba ang pagkain sa freezer ay nakahiga, mas maraming kristal yelo ay nabuo sa loob - ang istraktura ng fibers ng karne, prutas at gulay pulp ay nabalisa. Kaya ang pagkain ay hindi nawalan ng kapaki-pakinabang na mga katangian, palaging sa simula ay ilagay ito sa isang mabilis na kompartimento ng frost, at pagkatapos ay lumipat sa iba pang mga kahon.

Panuntunan para sa paggamit ng refrigerator at freezer

Ang "Popular Tungkol sa Kalusugan" ay nagbabala - na ang iyong appliance sa bahay ay nagsisilbi nang mahabang panahon at maayos, kailangan mong sumunod sa mga patakaran ng operasyon nito.

1. Sa loob ay hindi kailanman inilatag ang mainit o mainit na pagkain (kung hindi man ang temperatura sa loob ay tataas, ang iba pang mga produkto ay maaaring masira, at ang aparato mismo ay maaaring masira nang hindi tama).

2. Panoorin ang mga pinto upang palaging mahigpit na sarado.

3. Ayon sa mga tagubilin, regular na mag-defrost. Ang ilang mga modernong modelo ay hindi kailangang mag-defrost, ngunit upang hugasan ang mga ito mula sa loob, ito ay magkakaroon pa rin ng pana-panahon i-off ang mga ito at linisin mula sa iba't ibang mga uri ng mga contaminants. Kung ito ay hindi tapos na, sa loob ng bakterya multiply multiply at isang hindi kasiya-siya amoy ay lilitaw.

4. Kung pinapayagan ka ng iyong aparato na manu-manong ayusin ang mode ng temperatura, pagkatapos i-install ang mga tagapagpahiwatig na inirerekomenda ng tagagawa, huwag lumabas nang higit pa sa mga limitasyon ng tinukoy na mga halaga.

5. Huwag kailanman kumatok ang mga, na naipon sa mga elemento ng paglamig nang wala sa loob, ay hahantong sa isang pinsala ng aparato. Maghintay para sa kapag lumulutang melts iyong sarili, banlawan ang lahat ng mga bahagi na may malambot na tela moistened sa sabon solusyon.

6. Pana-panahong suriin kung ang daloy ng tubig ay hammered (sa mga modelo na may isang sistema ng pag-iyak ng pader). Kung kinakailangan, hugasan ang butas para sa alisan ng tubig at tubo mula sa Sera. Ang pagwawalang-kilos ng tubig ay magreresulta sa hindi tamang operasyon ng aparato at ang paglitaw ng isang hindi kanais-nais na amoy.

Ang karamihan sa mga modernong kasangkapan sa bahay ay nilagyan ng mga awtomatikong sensor ng temperatura at hindi nangangailangan ng kontrol ng user. Gayunpaman, kung ang iyong manu-manong kontrol ay, siyempre, kailangan mong malaman kung ano ang refrigerator ay dapat nasa freezer. Inaasahan namin na ang impormasyong natanggap mo ay tutulong sa iyo nang maayos na pagsamantalahan ang appliance ng sambahayan at i-save ang mga produkto hangga't maaari.

- Mahalagang criterion kapag pumipili ng refrigerator.

Tila na ang pinakamataas na malamig ay kinakailangan para sa pangmatagalang imbakan ng mga produkto na madaling sirain, ngunit ito ay hahantong lamang sa isang malaking pagkonsumo ng kuryente. Ang buhay ng serbisyo ay mababawasan din dahil sa mas mataas na pag-load sa compressor. Upang maiwasan ang mataas na pag-load sa yunit, ito ay kinakailangan upang piliin ito, batay sa nais na panahon ng imbakan at ang uri ng mga produkto.

Isa sa mga pagpipilian sa paghihiwalay para sa mga kompartamento

Mga pamantayan ng temperatura

Sa karamihan ng mga modernong modelo, ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura ay nag-iiba sa hanay mula -25 hanggang -16 ° C. Ang hanay ng temperatura ay nakakaapekto sa oras ng imbakan at kasariwaan ng mga produkto, ang halaga ng kuryente at ang halaga ng defrost.

Ang temperatura -18 ° C ay itinuturing na pinakamainam upang mapanatili ang klima sa freezer.

Kung ang dami ng mga produkto ay maliit at sila ay nagyeyelo, pagkatapos ay maaari mong itaas ang temperatura sa -14. Bawasan nito ang pagkonsumo ng enerhiya.

Gayunpaman, hindi mo dapat kalimutan na mula sa oras-oras na mga produkto ay pinainit, dahil pagkatapos ng disconnecting ang tagapiga, hanggang sa -8 degrees mangyari dahil sa paglipat ng malamig sa karaniwang kamara.

Temperatura Control.

Mayroong dalawang uri ng mga refrigerator para sa paggamit ng bahay: na may electronic at mechanical regulator.

Ang mekanikal ay nagsasangkot ng pagtatakda ng temperatura na may hawakan na may pointer. Ang elektronikong kontrol ay isinagawa sa touch panel, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang klima sa refrigerator na may katumpakan ng isang degree.

Sa ilang mga modelo, posible na mag-install ng iba't ibang mga tagapagpahiwatig sa bawat kompartimento at sa bawat istante. Ang temperatura sensor sa naturang mga aparato ay matatagpuan hindi lamang sa freezer, ngunit din sa refrigerator.

Pag-uuri ng mga produkto depende sa refrigerator zone.

Ang electromechanical control ay posible upang piliin ang kinakailangang temperatura nang manu-mano sa pamamagitan ng pag-on ng hawakan ng pinto ng regulator. Ang pamamaraan na ito ay hindi tumpak, maaari lamang baguhin ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura at naroroon lamang sa mga refrigerator ng badyet.

Ang elektronikong kontrol na may mekanikal o pindutin ang mga pindutan ay itinuturing na pinaka-modernong. Sa ganitong mga modelo mayroong isang elektronikong yunit na may mga tagapagpahiwatig at isang digital na display. Gamitin ang refrigerator na may electronic unit ay mas maginhawa, at ang display ay nagbibigay ng pamamaraan ng isang naka-istilong hitsura.

Electronic control refrigerator sa interior ng kusina

Ang mga pakinabang ng naturang mga modelo:

Mabilis na mga produkto ng Frost.

Ang ganitong pag-andar ng mga modernong refrigerator, tulad ng isang "mabilis na pagyeyelo," ay lubos na nagpapabilis sa buhay. Gayunpaman, ang pagpipilian ay hindi angkop para sa lahat ng mga produkto.

Kaya, cottage cheese, itlog, pinakuluang patatas, gatas at mayonesa mabilis na hamog na nagyelo contraindicated.

Gayunpaman, ang iba pang mga produkto na napailalim sa gayong hamog na nagyelo, kahit na ilang buwan ay mananatiling makatas at masarap, at pinaka-mahalaga kapaki-pakinabang.

Ang pagyeyelo ay nagpapanatili ng lasa at kalidad, ngunit hindi ito nagpapabuti, kaya ang pagyeyelo ay sariwa at mataas na kalidad na mga produkto.

Frost-free gulay.

Ang packaging ay may malaking papel. Ang mga napiling lalagyan ng maayos ay makakatulong sa pag-save ng kasariwaan, panlasa, nutritional value at ang kinakailangang halaga ng kahalumigmigan.

Ang lalagyan o pakete na pinili para sa imbakan ay dapat sumunod sa ilang mga parameter:

• higpit: ang pakete ay hindi dapat pumasa sa hangin, kahalumigmigan at labis na amoy;
• matibay na materyal na makatiis ng minus na temperatura;
• dapat madaling isara at buksan.

Bago mag-freezing, kinakailangan upang siyasatin ang mga produkto - hindi sila dapat bulok. Pagkatapos ay linisin, hugasan, i-cut at uri. Siguraduhing patuyuin ang mga hugasan na gulay at prutas, at mainit - cool sa 25 (temperatura ng kuwarto).

Ang pagyeyelo ay dapat na dumaan nang mabilis upang ang yelo ay walang oras upang lumitaw. Kung lumilitaw ito, ang lahat ng juice ay sumusunod, at ito ay hahantong sa isang pagkasira ng lasa at pagbaba sa nutritional qualities. Kaya ang temperatura para sa pagyeyelo - -18 ° C.

Mga lihim ng epektibong pagyeyelo:

• Ang mga pakete na may mga produkto na inihanda para sa pagyeyelo ay dapat na itatag patayo, na nag-iiwan ng puwang para sa sirkulasyon ng hangin.
• Ang mga malalaking gulay ay may katuturan upang i-cut sa mas maliit na piraso. Pabilisin nito ang proseso ng pagyeyelo at gawin itong mas mahusay.
• Ang freezer ay hindi dapat overloaded. Ito ay makakaapekto sa kahusayan ng pagyeyelo at panlasa.

Ang mga frozen na produkto ay may oras:

• mince - hanggang dalawang buwan;
• baboy, manok, karne ng baka - hanggang anim na buwan;
• laro - hanggang sa 10 buwan;
• seafood - hanggang sa tatlong buwan, mga piraso ng malalaking isda - hanggang 6 na buwan;
• sa mga gulay, prutas at berries ang pinakamahabang panahon ng imbakan - taon at higit pa.

Sistema walang hamog na nagyelo.

Ang isang fan-cooler ay itinayo sa mga refrigerator na walang sistema ng hamog na nagyelo, na may malamig na hangin. Ang evaporator mismo ay matatagpuan sa kompartimento sa pagitan ng freezer at refrigerator.

Una, ang daloy ng hangin ay nangyayari, pagkatapos ay lumamig at lumabas sa kabilang panig. Kasabay nito, nananatili ito sa pangsingaw. Ang pagtunaw ng INEA ay nagsasabi nang ilang sandali kapag ang tagapiga ay hindi gumagana. Pagkatapos ng tubig ay dumadaloy sa isang espesyal na tray, na matatagpuan sa likod na pader.

Ang mga kalamangan ng sistemang ito ay maaaring maiugnay sa:

• patuloy na sirkulasyon ng hangin. Dahil dito, may mabilis na paglamig ng mga produkto;
• ang pagkakaroon ng isang mabilis na frost function;
• ang madalas at matagal na pagbubukas ng mga pintuan ng refrigerator ay hindi nakakaapekto sa temperatura, dahil mabilis itong naibalik;
• kakulangan ng yelo cover at kadalian sa defrosting.

Ang cons ay naroroon din:

• mataas na paggamit ng kuryente na dulot ng permanenteng operasyon ng fan;
• mas kaunting kapasidad kaysa sa mga refrigerator na may isang sistema ng pagtulo;
• nadagdagan ang ingay;
• mabilis na pagbaril ng produkto;
• mataas na halaga ng aparato.

Pag-decode ng mga pagtatalaga na ginagamit sa mga refriger

Sa - refrigerator;

G - freezer;

F - freshness zone;

N - walang hamog na nagyelo (walang inea);

S - 2 compressors;

V - Ang nagyeyelong departamento ay static.

Ang refrigerator ay ang pangunahing paksa sa bawat apartment o bahay. Dapat itong mag-imbak ng iba't ibang mga pagkaing masisira - mga produkto ng karne, isda, gatas, gulay, prutas at iba pa.

Samakatuwid, mahalaga Panatilihin ang pinakamainam na antas ng temperatura ng rehimen.

Ang pinakamainam na temperatura sa freezer at ang refrigeration device ay nagbibigay ng maraming mahahalagang kondisyon:

1. Mahabang pangangalaga ng mga produkto.
2. Nagbibigay ng pagpapanatili ng tamang microclimate, na nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagkain.
3. Pagpapalawak ng panahon ng pagpapalamig.
4. Ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang dalas ng defrosting ang refrigerator.

TandaanLabanan! Ang average na indicator ng temperatura sa refrigerator ay mula sa +2 hanggang +5 degrees Celsius. Sa temperatura mode, ang pagkain ay maaaring maimbak para sa isang mahabang panahon.

Ngunit dapat itong isipin na ang mga modelo ng mga refrigerator ng domestic producer - Indesit, Biryus, Atlant, pati na rin ang mga dayuhang tagagawa - Bosch, LG, Samsung, Liebherr, may mga storage zone kung saan ang angkop na antas ng temperatura ay dapat na mapanatili.

Nasa ibaba ang isang talahanayan na may angkop na antas ng temperatura sa aparato ng pagpapalamig alinsunod sa pagkain:

Anong temperatura ang dapat nasa freezing chamber ng refrigerator ng sambahayan?

Kung magpasya kang bumili ng dalawang silid refrigerator, piliin ang modelo. Nag-iipon ang Samsung, Atlant, Liebher, Bosch, Biryusa ay mabuti. Sa mga modelo ng mga kumpanya na ito ay isang simpleng pagtuturo kung saan maaari mong mabilis na maunawaan.

Sa produksyon ng mga camera ng pagpapalamig ay inilapat ang pinakabagong teknolohiyana nagbibigay ng pangmatagalang imbakan ng mga produkto.

Ang ganitong sistema ng Nou Frost ay nagbibigay ng pinakamainam na pagyeyelo ng karne, isda, gulay, prutas, ngunit sa parehong oras ang isang malaking yelo layer ay hindi nabuo sa ibabaw ng freezer.

Ngunit bago simulan ang tindahan ng mga produkto sa freezer, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pag-aaral ng manwal ng pagtuturo. Maaari mong mahanap ang mga kinakailangang rekomendasyon para sa tamang paggamit ng freezer.

Ang instrumento ng pagpapalamig ay may panel kung saan ang mga runners, tumbers, mga pindutan o isang touchscreen display ay maaaring.

Kapag ginagamit ang mga aparatong ito, maaari mong itakda nang tama ang temperatura sa freezer sa tag-init at sa taglamig. Ngunit ang setting nito ay isinasagawa sa loob ng tagagawa.

MahalagaLabanan! Ang pamantayan, na dapat nasa freezer, ay mula -6 hanggang 24 degrees Celsius. Ang average na temperatura ay minus 18 degrees Celsius.

Ang tamang pagsasaayos ay nangyayari alinsunod sa iba't ibang mga produkto, na kung saan ay nasa kamara. Ang regulator ng freezer ay may tatlong hakbang sa paglipat.

Ang bawat isa sa kanila ay nagbibigay-daan upang mabawasan ang antas ng temperatura sa pamamagitan ng 6 degrees:

Ano ang ibig sabihin kung ang indicator ng temperatura ay kumikislap?

Ang mga modernong kagamitan sa pagpapalamig ay may electronic control unit sa kanilang configuration. Sa panahon ng trabaho, ang mga tunog ay maaaring lumitaw, ang mga signal na nagbabala tungkol sa paglitaw ng isang pagkasira na gumagambala ganap na gumagana ang refrigerator.

Kung ang indicator ng temperatura ay kumikislap, maaari itong makipag-usap tungkol sa pagkakaroon ng mga sumusunod na problema:

Araw-araw gamit ang mga silid ng pagpapalamig sa pang-araw-araw na buhay, sa tingin namin ay kaunti tungkol sa kung paano dapat magkaroon ng temperatura sa refrigerator. Ngunit ito ay napakahalaga para sa mga produkto sa loob nito.

Bilang karagdagan, para sa bawat produkto sa refrigerator ay may sariling lugar!

Mga pamantayan para sa mga mode ng temperatura at mga sanhi ng kanilang paggamit

Magtakda ng isang arbitrary na temperatura sa mga bagong LG refrigerator, indesit, Samsung at ang iba ay imposible.

Nag-aalok ang mga modernong tagagawa ng ilang karaniwang mga mode sa isang hanay ng device at sa mga base ng maayos na pag-iisip.

Ang mga produktong binili sa tindahan at nangangailangan ng wastong imbakan ay hindi dapat nasa silid ng refrigerator na may mas mataas kaysa sa 5 ° C.

Iyon ang dahilan kung bakit ang pinakamainam na temperatura sa refrigerator at ang freezer ay naka-install bilang default. Ang maginhawang mode ay ginagamit sa ilang mga modelo sa kaso ng pag-alis ng mga host. Sa kasong ito, ang freezer ay ganap na lumiliko at tanging ang kompartimento ng pagpapalamig.

Pamamahagi ng temperatura

Kung nakikita mo ang numero + 5 ° C sa scoreboard, ito ay hindi kinakailangan na ang temperatura na ito sa refrigerator ng sambahayan ay tumutugma sa lahat ng istante sa loob. Ang antas mula sa 0 ° C hanggang + 8 ° C ay nagbabago.

Ang lamig ay ipinamamahagi bilang mga sumusunod: mas malapit sa freezer - mas malamig, mas malayo mula dito - mas mainit.

Mga produkto, alinsunod sa pagkakaloob ng mga kaso, pinakamahusay na ipamahagi ang mga sumusunod:

1. Sa pinakamalapit na istante sa mga degree ng freezer sa refrigerator ay dapat na mula sa 2 ° C hanggang 4 ° C. Ito ang pinakamainam na lokasyon ng imbakan ng mga sausages, gatas, keso at gulay. Ang istante sa pintuan para sa mga itlog ay kadalasang matatagpuan malapit sa freezer.
2. Normal na temperatura sa refrigerator sa daluyan istante mula sa 3 ° C hanggang 6 ° C. Pinakamainam na panatilihin ang mga sopas at sauces, handa na pangalawang pagkain, pagkain ng sanggol, tinapay.
3. Anuman ang temperatura sa iba pang mga istante, sa mga tuntunin ng pinakamalayo mula sa freezer ay hindi dapat mas malaki kaysa sa + 8 ° C. Ito ay isang magandang lugar para sa prutas, hulls at juices, iba pang mga produkto na hindi nangangailangan ng malakas na paglamig.

Normal na temperatura para sa freezer

Upang maunawaan kung ano ang temperatura ay dapat na nasa iyong freezer, dapat mong suriin ang lahat ng nakaimbak dito.

• Kung plano mong i-save ang mga bitamina sa mga gulay, karne at isda sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay kinakailangan ang malalim na pagyeyelo. Sa kasong ito, piliin ang maximum na mode ng karamihan sa mga refrigerator, ito ay -24 ° C para sa freezer. Maraming mga eksperto ang naniniwala na may malalim na hamog na nagyelo, halos lahat ng bitamina at kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili nang mas mahusay.
• Kung nais mong malaman kung ano ang pinakamainam na temperatura para sa mga freezer kung saan ang mga produkto ay madalas na naglalagay at hindi mag-freeze sa kanila sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay piliin ang average na mode -18 ° C. Ito ay isang hindi mapag-aalinlanganang pagpipilian para sa pag-iimbak ng karne at isda sa loob ng isang buwan.
• Minimum na temperatura sa freezer -6 ° C. Sa ganitong antas, ang karne ay hindi maaaring maimbak nang higit sa 3 araw! Ang mode na ito ay medyo bihirang ginagamit, dahil ang mga frozen na pagkain ay nangangailangan ng mas malamig na kapaligiran.

Kagawaran - sariwang lugar

Ang sangay na ito ay hindi naroroon sa lahat ng mga modelo ng mga refrigerator.

Upang matukoy kung gaano karaming mga degree ang dapat magkaroon ng isang freshness zone, ito suffices upang maunawaan na ang istante ay dinisenyo para sa mga produkto na nakaimbak sa gilid ng hamog na nagyelo.

Ang lokasyon ay perpekto para sa pagtatago ng sariwang karne at isda, karne at kendi na semi-tapos na mga produkto, sausages, solid cheese at katulad na mga produkto.

Ano pa ang kailangang malaman tungkol sa mga refrigerator.

Ang isang mahalagang pagkakaiba para sa mga gumagamit ay ang pagkakaiba sa mga refrigerator sa prinsipyo ng defrosting.

Dati, aktibong ginagamit ang mga kagamitan sa pagpapalamig na nangangailangan ng defrost. Ngayon, pinalitan ang mga predecessors, ang mga refrigerator na walang sistema ng hamog na nagyelo ay dumating.

Ang pagtanggi ng defrosting nagdala sa iyo maraming maligayang sandali, ngunit sa parehong oras, kung paano i-save ang refrigerator mula sa hindi kanais-nais na amoy? Paminsan-minsan, kahit na modernong mga modelo ng Atlant Refrigerator, Bosch, Stynol at iba pa, kailangan ng maingat na paglilinis.

Ang proseso ng defrosting ay tiyak na imposible na tawagan ang proseso, ngunit ang naturang lunas na lunas, tulad ng paglilinis ng pagpapalamig at freezer na may solusyon ng hydrogen peroxide, ay naging mas may kaugnayan.