Уход за плитой: как почистить и какое средство использовать.

Несколько практических советов, представленных ниже, помогут вам быстро и эффективно очистить любую варочную панель и даже… провести меры профилактики от стойких загрязнений.

Уход за стеклокерамической и индукционной варочной панелью

Если на кухне у вас индукционная или стеклокерамическая варочная панель , то для очистки от загрязнений следует нанести на нее жидкость, предназначенную для мытья кухонных поверхностей, и, вскоре после этого, хорошо протереть впитывающей тканью. Будьте осторожны, чтобы не повредить поверхность стекла, а значит, отложите в сторону абразивные предметы (например, металлический мочалку для удаления загрязнений, соблазн использовать которую всегда очень велик).

Чтобы избавиться от въевшихся пятен после еды, можно использовать средства, специально предназначенные для этой операции, чтобы не повредить поверхность. Ищите в магазине спреи и гели жироудалители для плит и духовок , результат их работы значительно превосходит домашние средства. Быстро забыть о стойких и въевшихся пятнах поможет «Шуманит». Обильно распылите его на загрязненный участок, немного подождите и протрите варочную панель губкой или тканью. Минус подобных средств в неприятном запахе, поэтому, если вы одновременно обрабатываете и варочную панель, и противни духовки, то ватно-марлевая повязка может оказаться неплохой идеей. И убедитесь, что средство из распылителя не попадает на продукты и чистую посуду. Наденьте резиновые перчатки!

Используйте только деликатные ткани (лучше всего из микрофибры) для осушения плиты. Плиты из стеклокерамики очень легко поцарапать, поэтому по ее поверхности даже не стоит передвигать посуду. Внимательно следите за тем, чтобы диаметр кастрюль и сковородок соответствовал диаметру используемой конфорки. И чтобы посуда для приготовления пищи в принципе подходила для индукционных или стеклокерамических плит.

Уход за газовой плитой (варочные панели из нержавейки)

Чистка плиты, работающей на газу, может быть крайне утомительной. Связано это с необходимостью очистки чугунных решеток и горелок. Не сдавайтесь! Вот наши эффективные способы привести газовую варочную панель в идеальное состояние:

1. Перед началом работы выключите плиту и убедитесь, что она холодная.

3. Погрузите решетки в миску, наполненную водой с жидкостью для мытья посуды на несколько минут. Затем, потрите их аккуратно с помощью губки, смоченной в средстве для чистки. Проводить всю эту процедуру удобнее всего в ванной (особенно если решетка для плиты общая для всех конфорок). Если экспериментируете, то начните с тестирования нового моющего средства на небольшой поверхности решетки.

4. Горелки положите в миску с уксусом или лимонной кислотой и оставьте примерно на 30-60 минут. Затем используйте ткань или губку, чтобы очистить и высушить горелки. Вы также можете использовать алюминиевую фольгу, чтобы удалить стойкие пятна.

5. Прежде, чем вы начнете чистить варочную поверхность, удалите с нее все кусочки еды. Нанесите на нее средство для чистки и оставьте на некоторое время, чтобы смягчить трудноудаляемые остатки пищи.

Если вы очень много готовите дома, активно пользуясь газовой плитой, то вы можете подсмотреть способ профилактики загрязнений плит у ресторанов … Сняв решетки и горелки, на чистую варочную панель выкладывают листы фольги, аккуратно подворачивают их и закрепляют решетками и горелками. По мере загрязнения вы просто удаляете старую фольгу и крепите на плиту новую, экономя время и силы на очищение варочной поверхности.

Особенно стойкие загрязнения можно удалить с помощью специального скребка для плит. Убедитесь, однако, что этот способ не является вредным для вашей варочной панели, выполнив тест на небольшой, маловидимой поверхности. Если даже это не поможет, нанесите на поверхность густую пасту, приготовленную домашним способом из воды и пищевой соды, и оставьте на 20-30 минут. Протестируйте средство на небольшом участке, чтобы убедиться, что это безопасно для варочной поверхности. Имейте в виду, что и тут лучше не экономить, а до применения порошков испытать жидкий жироудалитель. Разрушительный эффект абразивных чистящих средств может стать заметен не сразу, и тогда микротрещины вы обнаружите только после многократного применения.

Современная бытовая техника не только практична и удобна в использовании, но и выглядит очень эстетично и красиво. Особенный шарм и элегантность присущи бытовой технике, созданной из нержавеющей стали. Благородный блеск металлических поверхностей и четкость линий поразят любую хозяйку!

Но, к сожалению, бытовая техника из нержавеющей стали, особенно это касается газовых и электрических плит, при частом использовании и неправильном уходе, очень быстро приходит к очень даже не эстетичному состоянию: поверхность мутнеет или покрывается мелкими царапинками.

Как мыть плиту из нержавейки, чтобы она служила долго, и находилась в отличном состоянии, вы узнаете из этой статьи.

Основные правила мытья плит из нержавеющей стали

• Старайтесь протирать плиту сразу после приготовления пищи. Пока плита еще теплая, ее можно протереть мягкой влажной тряпочкой с любым жидким средством для мытья посуды (отлично подойдут такие средства, как Фери или Капля).
• Ни в коем случае нельзя мыть плиты из нержавеющей стали абразивными средствами. Например, Пемолюкс в порошке окажет крайне негативное влияние на поверхность плиты: со временем на ней появятся мелкие трещинки.
• Ни в коем случае нельзя тереть плиту жесткими или металлическими щетками. Даже щетка или металлическая губка из мягкой проволоки повредит поверхность плиты.
• Ни в коем случае нельзя мыть поверхность плиты из нержавейки средствами, содержащими хлор - плита от этого может покрыться белесыми пятнами, вывести которые будет практически невозможно.
• Лучше всего для мытья плиты подойдут специальные средства, подходящие для мытья нержавеющих поверхностей, коих сейчас полно в магазинах.

Выбирая для себя средство для мытья поверхностей из нержавеющей стали, я остановилась на Пене для чистки нержавеющей стали "Dr.Beckmann " (производство Германия), подходящее для глянцевых и матовых нержавеющих поверхностей, а также для хромированных поверхностей. Этим средством можно мыть не только кухонные плиты, но и раковины, краны, вытяжные шкафы, и прочую бытовую технику, сделанную из нержавеющей стали.

Способ применения очень прост: распылить, протереть, смыть и отполировать. Отмывает все, и жирные капли, и пятна от окисления, и следы от рук. И даже засохшую на плите пищу отмоет!

Помимо средства для мытья бытовой техники из нержавеющей стали, любой хозяйке пригодится информация об иных средствах для уборки дома. Прочитать об этом можно перейдя по ссылке: Средства для уборки дома советы домохозяйки или на страницах нашего сайта сайт.

Основные этапы мытья плиты из нержавейки

Сделаю небольшую оговорку. Идея написания статьи о том, как мыть плиту из нержавейки, пришла мне после возвращения домой из многодневной командировки, в течение которой мое подрастающее поколение с супругом не только разогревали приготовленные впрок обеды и ужины, но и сами варили пельмени и даже гречневую кашу.

Собственно, капитально присохшая к плите гречневая каша и вызвала у моей семьи наибольшие затруднения при мытье плиты. И дождалась меня...

Снимаем с плиты решетку

Снимаем с плиты решетку, кладем ее в раковину, смываем большую грязь.

Для ускорения процесса мытья, на решетку можно нанести любое средство для мытья посуды, или средства для кухни. Как правило, решетка для газовых плит сделана из очень плотного и износоустойчивого материала (в основном, это чугун), поэтому решетку можно мыть и любым абразивным средством.

Пока наша решетка "отмокает", займемся плитой.

Обрабатываем плиту средством для мытья

Распыляем средство для мытья на всей поверхности плиты.

Ни в коем случае нельзя тереть поверхность!

Соскребая с плиты из нержавеющей стали, остатки пригоревшей или присохшей пищи, можно повредить поверхность, оставляя на ней некрасивые царапины.

Лучше всего покрыть всю поверхность плиты средством для мытья, и оставить на несколько минут.

Пока наше средство для мытья поверхностей из нержавеющей стали "работает", займемся отмыванием решетки. Решетка также требует тщательного мытья: с ее поверхности необходимо убрать все остатки пищи и огарки, если они есть.

Мыть решетку от плиту нужно и сверху, поверхность, на которой готовится пищи, и снизу, - там также остаются кусочки пригоревшей еды.

Для быстроты и удобства, можно взять губку для мытья посуды, на абразивную (более жесткую) поверхность нанести чистящее средство, обернуть губку вокруг отдельных участков решетки, и натирающими движениями тщательно промыть все части решетки. После чего решетка ополаскивается и протирается мягкой тряпочкой.

Моем плиту

Аккуратными движениями, губкой промываем поверхность плиты из нержавейки, одновременно убирая с нее остатки пищи. Для мытья можно использовать любую губку для мытья посуды, но с мягкой абразивной поверхностью.

Если плита находится в очень запущенном состоянии, и остатки пищи с трудом снимаются с поверхности плиты, можно распылить еще немного средства для мытья, акцентируя на наиболее сложных участках, и еще немного подождать.

После этого снимаем губкой остатки пищи и пены, прополаскиваем губку, и протираем еще раз, пока плита не станет чистой.

На этом этапе тряпочку необходимо полоскать несколько раз, полностью снимая остатки средства для мытья.

Тщательное прополаскивание тряпки при мытье позволяет избежать возможных разводов на плите.

Вытираем насухо, собираем

Мягкой сухой тряпкой, или кухонным полотенцем, протираем нашу плиту из нержавеющей стали, - "натираем" ее до блеска.

После этого, собираем плиту, устанавливая на место и газовые головки, и решетку.

На мытье плиты из нержавейки, даже в таком запущенном состоянии, у меня ушло около двадцати минут. При этом, я никуда не торопилась, и не натирала поверхность плиты "до потери пульса". Достаточно было просто нанести пену для чистки нержавеющей стали на плиту, и потом ее смыть!

Да, этим же средством я мою и смесители на кухне и в ванной, и другую бытовую технику, сделанную из нержавеющей стали.

А какое средство используете вы?

Иногда бывает лучше один раз посмотреть, как это делается, чем несколько раз прочитать. Предлагаю посмотреть видео, как на практике осуществляется мытье газовой плиты из нержавеющей стали.

На самом деле, для того, чтобы помыть плиту из нержавейки, достаточно всего 15 минут, не больше.

Сегодня хорошая бытовая техника стоит немало. Поэтому осуществлять за ней правильный уход – необходимость. При ненадлежащей эксплуатации даже самая надёжная бытовая кухонная плита быстро выйдет из строя, или приобретёт такой ужасный вид, что использование перестанет приносить удовольствие. Ремонт газовых плит вообще дело сложное и опасное, которое ни при каких обстоятельствах не может производиться руками любителя, а только профессионалов из газовой службы или специализированной фирмы.

Нередко детали новой газовой плиты имеют излишки специальной защитной смазки. Перед тем как начать эксплуатацию техники, смазку нужно удалить посредством сухой салфетки или куска ткани. Иначе она будет нагреваться и издавать неприятный запах.

Чтобы не засорялись форсунки, после каждого приготовления пищи, особенно, если оно происходило неаккуратно, варочную поверхность плиты нужно мыть. Остатки еды не должны в них попадать и препятствовать нормальному движению газовой струи.

Элементы плиты, изготовленные из различных сплавов, следует очищать при помощи жёсткой, но не металлической щётки и специальных чистящих средств. А вот все съёмные детали газовой плиты советуют мыть в пенном растворе. Поверхность, покрытая эмалью, лучше всего отмывается обычным мыльным раствором либо тёплой водой с добавлением химических жирорастворяющих составов. После влажной процедуры поверхность нужно вытереть насухо.

Если на поверхность плиты попадает пища, лучше и проще удалять её сразу, не дожидаясь присыхания к поверхности. Позже сделать это будет труднее, к тому же при нагревании она начнет издавать неприятный запах и тлеть.

Нужно навсегда забыть о чистке поверхности газовой плиты любого рода абразивами – они царапают эмаль, создавая микротрещины.

Немаловажно регулярно очищать от копоти и жира горелки газовой печи. С этим тоже прекрасно справляется мыльный раствор. Только после очистки нужно обязательно дождаться их полного высыхания. Некоторые горелки покрыты декоративным составом. Их нельзя мыть бытовыми химсредствами, предварительно не растворёнными в воде. Иначе декоративное покрытие сотрётся или заметно побледнеет. Безусловно, перед тем, как помыть горелки, их нужно вытащить из гнезда.

В случае возникновения каких-либо проблем с газовой плитой, необходимо обращаться строго в службы газового хозяйства. Но ни в коем случае не просить помощи у лиц, которые не имеют к этому специального допуска – слишком рискованно.

При появлении запаха газа, а также возникновении неисправностей газопровода либо баллона с газом, нужно немедленно отключить оборудование и срочно вызывать аварийную газовую службу.

Поверхность газовой плиты при приготовлении пищи так или иначе пачкается жиром, продуктами питания и маслом. Очищать ее рекомендуется сразу после того, как блюдо приготовится. Когда форсунки горелок засоряются, это всегда приводит к недостаточному горению газа либо поломкам непосредственно газовой плиты.

Действия по удалению загрязнений

Детали плиты, которые выполнены из сплавов чугуна или металла, снимаются и очищаются бытовыми чистящими химическими средствами и жесткой щеткой. Лучше всего после каждого приготовления пищи доставать и промывать в пенном растворе все элементы, которые можно снять.

Наружные части поверхности агрегата, которые покрыты декоративной эмалью, следует промыть в теплой воде с жирорастворяющими составами бытовой химии либо мыльным раствором.

После чего эмаль протирается сухими чистыми салфетками для того чтобы придать блеск поверхности. Если появляется пятно от потеков пищи, то его нужно сразу же удалить, поскольку засохнув его будет очень тяжело убрать.

Поверхность газовой плиты с декоративной эмалью категорически нельзя очищать бытовой химией с абразивными элементами (нерастворимые порошки, сода и так далее).

Специалисты рекомендуют постоянно промывать поверхность поддона, который находится под конфорочными горелками, от подтеков пищи пенным раствором. Если не проводить такую процедуру, то остатки пищи распространят при нагреве неприятные запахи, которые даже можно спутать с запахом газа.

Выбрать для дома газовую плиту, это значит не только пользоваться ее преимуществами, но и обязательно ухаживать за ней. Проведение очищения кухонной плиты требует снятия горелок из гнезд и промывки их в пенном растворе с обязательной просушкой. Если горелки имеют декоративное покрытие, то их нельзя чистить составами, которые не растворяются в воде. Со временем это приведет к тому, что они станут блеклыми и покрытие вовсе исчезнет. Процесс снятия горелки может быть разным. Это зависит от конструктивных особенностей кухонной техники. Но в любом случае, это совсем не сложно.

Некоторые умельцы предлагают оригинальный способ сохранности чистоты газовой плиты на кухне. Для этого необходимо закрыть поверхность агрегата пищевой фольгой. Когда возникнет необходимость в очистке поверхности плиты, старая фольга убирается и на ее место настилается новая.

Какой способ ухода выбрать каждый решает сам, на основании возможностей и особенностей кухонной плитки.

Массу средств для чистки эмалированных плит предлагает современная химическая промышленность. Правда, хозяйки в последнее время с сомнением относятся к подобным составам. Причин тому несколько: средства бытовой химии могут дорого стоить, иногда они небезопасны и поэтому требуют особого хранения, а пользоваться ими рекомендуется в резиновых перчатках.

Среди средств бытовой химии хочется отметить универсальный препарат Cif , который можно использовать на любых поверхностях, кроме алюминия, линолеума, мрамора и покрытых краской. Лучше всего Cif отчищает свежие загрязнения. Для борьбы со старыми, засохшими пятнами лучше воспользоваться бельгийским средством от нагара и жира Grill.net. Оно прекрасно расщепляет жир и экологически безопасно, поэтому не представляет угрозы ни здоровью человека, ни окружающей среде.

Еще одно отличное средство от жира выпускает компания Faberlic. Его состав универсален и подходит для мытья как металлических, так и . Средство не имеет сильного запаха, легко справляется с загрязнениями и не вредит коже. Эффективно справляется с жировыми отложениями и актив-гель Back&Grill от немецкого производителя .

Во избежание глубоких загрязнений следует придерживаться некоторых правил:

• пламя при готовке не должно выходить за границы дна посуды;
• жидкость при кипении не должна попадать на ;
• запекая что-либо в духовке, следует противень и прочую посуду накрывать бумагой для выпечки или фольгой;
• варочную поверхность и лучше протирать после каждого использования. Это поможет предотвратить появление засохших, трудно очищаемых пятен грязи.

Уход за газовой плитой с варочной панелью из нержавейки

Эффектный внешний вид плиты из нержавеющей стали требует весьма аккуратного и тщательного ухода. Прежде чем приступить к чистке такой плиты, следует разобраться, какие чистящие средства можно использовать для этого, а какие принесут нержавейке только вред и навсегда испортят ее внешний вид. К запрещенным относятся составы и растворы, содержащие кислоту, хлор и абразивные частицы .

Так как агрессивную бытовую химию нельзя использовать для чистки из нержавейки, то их не следует запускать. Со временем будет очень проблематично отчистить пятна старого жира и въевшийся нагар, особенно на полированных панелях. Поэтому лучше тщательно выполнять ежедневную уборку и любые загрязнения отчищать сразу же после их появления.

Старые пятна пригоревшего жира можно удалить с помощью средства, приготовленного из подручных материалов . Для этого надо взять 200 мл воды и растворить в ней столовую ложку силикатного клея, 25 г хозяйственного мыла, три столовых ложки пищевой соды. Все это надо хорошо размешать и нанести на плиту. Если ручки также сделаны из нержавейки, то раствор наносится и на них. Через несколько часов плиту надо протереть влажной губкой, затем вытереть насухо и отполировать, используя специальное средство для полировки нержавеющей стали. Насухо вытирать нержавеющую сталь, как и , лучше всего салфеткой из микрофибры.

Основные правила ухода за плитой из нержавеющей стали:

• плиту следует протирать сразу после приготовления пищи. Для этого можно воспользоваться влажной мягкой тряпочкой с любым жидким средством для мытья посуды;
• плиты из нержавеющей стали нельзя мыть абразивными средствами. При использовании таких средств на ее поверхности со временем появятся мелкие царапины;
• нержавейку нельзя тереть жесткими металлическими щетками;
• нельзя мыть поверхность из нержавейки средствами, содержащими хлор. От этого плита может покрыться белесыми пятнами, которые практически невозможно вывести.

Для мытья нержавейки лучше всего использовать специальные средства . Например, пену для чистки нержавеющей стали Dr.Beckmann от немецкого производителя. Это средство подходит для чистки и глянцевых, и матовых нержавеющих поверхностей. Им можно мыть не только плиты, но и , кранов, раковин. Dr.Beckmann прекрасно отмывает брызги жира, солевые разводы, следы пальцев и прочие загрязнения.

Чистка стеклокерамической панели

Панель из стеклокерамики следует мыть только остывшей . Для этого используют специальные чистящие средства, предназначенные для стеклокерамических поверхностей. Чтобы удалить остатки пригоревшей пищи, можно воспользоваться скребком, который обычно продается в комплекте с .

Удалив все загрязнения и пятна с помощью чистящего средства, поверхность из стеклокерамики надо протереть мягкой сухой салфеткой. Обязательно надо проследить за тем, чтобы конфорки были абсолютно сухими, поскольку брызги воды, как и мокрые кастрюли, способствуют разрушению стеклокерамики .

• мыть той же губкой, что и посуду. На ней всегда остаются следы моющего средства и жира от посуды, которые переходят на плиту, а при ее включении сгорают и способствуют обесцвечиванию поверхности. Поэтому для мытья плиты следует иметь отдельную губку и специальное средство, не оставляющее разводов;
• применять спреи и пятновыводители для духовок;
• использовать моющие средства с содержанием абразивных частиц и мыла. Абразив оставляет на стеклокерамической поверхности царапины, а мыльный раствор при нагревании обесцвечивает ее;
• пользоваться металлическими мочалками, щетками, скребками.

Следы от воды, известковый налет, брызги жира со стеклокерамической панели можно удалить с помощью слабого раствора уксуса или лимонного сока. Если для мытья стеклокерамики используется не специальное средство, а обычное, предназначенное для мытья посуды, то панель надо дополнительно протереть средством для мытья стекол или раствором аммиака (1 чайная ложка аммиака на 0,5-1,0 л воды). Аммиак (нашатырный спирт) можно использовать и для эмали белого цвета.

Уход за решетками

Решетки надо снимать при каждой мойке плиты, конфорки – по мере их загрязнения, а регулирующими ручками занимаются только при генеральной чистке. Эмалированные решетки мыть довольно легко. Это можно сделать с помощью . При ручной очистке используют те же средства, что и для самой плиты. Если решетки загрязнены очень сильно, то их можно поместить в тазик с горячей водой и моющим средством, где оставить на некоторое время.

Стальные решетки без покрытия можно почистить с помощью металлической щетки или любого абразива . Не рекомендуется использовать для чистки таких решеток любую кислоту, в том числе и уксус. Сложнее всего очистке поддаются решетки из чугуна. Их надо просушивать после каждого контакта с водой, чтобы предотвратить образование ржавчины.

Чугунные решетки нельзя чистить металлическими щетками и вообще обращаться с ними надо очень осторожно, поскольку при ударе могут образовываться сколы. Сильно загрязненную решетку из чугуна можно очистить с помощью огня. Для этого ее надо подержать над огнем до тех пор, пока не выгорят все загрязнения.

Регулирующие ручки могут быть сделаны из нержавейки или пластика. В обоих случаях их надо снять и опустить в мыльный раствор на некоторое время . Когда вся грязь отойдет с ручек, их надо промыть, протереть и установить обратно. Несколько сложнее очистить несъемные ручки. Для повседневной очистки можно применять раствор нашатыря и воды, а при генеральной чистке лучше воспользоваться моющим средством и зубной щеткой. Вычистить грязь, скопившуюся под ручками, можно с помощью зубочистки .

Чистка газовых горелок

Многие наверняка сталкивались с ситуацией, когда конфорки плиты начинают гореть хуже. Пламя в горелках меняет свой цвет, частично или полностью пропадает. В некоторых случаях проблема может заключаться в слабом давлении газа, но обычно причиной этой неприятности является банальное загрязнение форсунок или жиклеров, расположенных под конфоркой. В их маленькие отверстия в процессе готовки могут попадать частички продуктов или убежавшая жидкость из кастрюли. Форсунки могут загрязниться и в результате использования для мытья плиты порошкообразных чистящих средств .

В любом случае проблему следует устранить, но перед этим надо убедиться, что плита остыла после приготовления пищи, а газ перекрыт. Затем снимаем решетки, конфорки и находим маленькое отверстие на плите, через которое подается газ. Берем кусок плотной проволоки или разогнутую скрепку, вставляем в отверстие и несколько раз проворачиваем. Если проволока легко проходит по каналу, значит, засор устранен.

Если же проволока по каким-то причинам не проходит по каналу, сталкиваясь с каким-то препятствием, надо обратиться в газовую службу, чтобы заменить форсунку. Не следует заниматься этим самостоятельно, а также лить в отверстие уксус и прочие реагенты с надеждой, что все прочистится. Нельзя также стараться «пробить» засор с помощью воды, набранной в шприц с иглой, поскольку вообще следует избегать попадания какой-либо жидкости в сопло . Только профильный мастер знает, что надо делать в подобном случае, к нему и следует обратиться.

Конфорки в отличие от форсунок надо чистить регулярно. Форсунки состоят из нескольких частей: основания, рассекателя пламени и крышки горелки. Все перечисленные элементы надо снять с плиты и поместить в тазик с горячей водой и моющим средством для посуды. Конфорки оставляем в этом растворе минут на 20, а потом мягкой губкой тщательно очищаем все детали . Чтобы удалить сильные загрязнения, можно воспользоваться зубной щеткой. Потом промываем все чистой водой, высушиваем и устанавливаем на плиту.

При наличии очень сильных загрязнений, которые накапливались на протяжении нескольких месяцев интенсивной эксплуатации , следует применить более агрессивный метод. Для этого опускаем все части конфорок в горячую воду с добавлением 9-процентного уксуса (2 столовые ложки уксуса на стакан воды) на 30 минут . По истечении этого времени достаем все элементы, чистим, промываем, сушим и возвращаем на плиту.

Уход за газовой духовкой

Многие современные плиты оснащены самоочищающимися духовками . Если же ваш обычный, то чистить его следует специальными средствами. Например, средством для чистки духовки Amway. Оно представляет собой очень густой гель, который легко наносится и хорошо держится даже на стенках. Довольно эффективным является и гель SanitaR, выпускаемый Ступинским химзаводом. Для устранения незначительных загрязнений можно воспользоваться спреем для духовок Reinex от немецкого производителя.

Духовку можно очистить и бабушкиными средствами. Одним из них является лимонный сок . Для этого надо взять лимон, выдавить из него сок, добавить в воду и помыть этим раствором стенки духовки. А еще можно взять емкость, налить в нее воду, в которую положить дольки лимона. Емкость поместить в духовку, нагреть ее и оставить на некоторое время. Когда духовка остынет, протереть ее стенки влажной губкой.

Хорошо справляется с загрязнениями в духовке и нашатырный спирт . Можно налить его в емкость с водой и поставить в нагретую духовку на полчаса. По истечении этого времени все загрязнения легко отмоются с помощью губки, смоченной в мыльной воде. Если загрязнения незначительные, то на них можно нанести раствор воды и уксуса, взятых в равных пропорциях. Затем духовку надо нагреть до 50 градусов и оставить на 15 минут.

Толстый слой жира на стенках духовки можно устранить с помощью средства, приготовленного из уксуса, пищевой соды и жидкости для мытья посуды . Это средство наносится на загрязненную поверхность и выдерживается 15 минут. В завершение все промывается теплой водой и протирается сухой салфеткой. Этот способ помогает хорошо очистить духовку от старых загрязнений без повреждения эмали. Его также можно использовать для чистки противней, ручек и решеток.

Чтобы очистить стекло дверцы духовки, надо по его поверхности рассыпать пищевую соду и растереть ее влажной губкой. Соду следует подержать на загрязненной поверхности минут 20-30, а затем хорошо промыть стекло чистой водой и протереть сухой салфеткой. Свежие пятна жира удаляются со стекла жидкостью для мытья окон .

Правила безопасной эксплуатации газовой плиты

Эксплуатация обязательно должна быть безопасной. Добиться этого можно, прежде всего, за счет правильной .

Помещение, в котором устанавливается плита, должно отвечать следующим требованиям:

• высота потолков должна составлять не менее 2,2 метров;
• в помещении должно быть окно с форточкой, вентиляционный канал под потолком с открытой решеткой. Устанавливать газовую плиту в подвальных помещениях не разрешается;
• в помещении объемом 8 м3 разрешается устанавливать , 12 м3 – с тремя конфорками, 15 м3 – с четырьмя конфорками;
• проход возле плиты должен быть шириной не менее одного метра.

Перед включением газовой плиты и после готовки на ней во избежание аварийной ситуации следует убедиться, что все на ней и на подводящей трубе находятся в закрытом положении. В квартире на время работы плиты необходимо обеспечить приток свежего воздуха и работу вентиляции .

При эксплуатации газовой плиты необходимо соблюдать следующие правила:

• постоянно наблюдать за работающей плитой. При закипании содержимого в кастрюлях следует убавить пламя в конфорках;
• при пользовании духовкой периодически отслеживать работу горелок через смотровое окно, расположенное на дверце духового шкафа. В том случае, когда пламя горелки погаснет, надо закрыть краны всех горелок плиты, а также кран на входной трубе к плите и проветрить духовку во избежание «хлопка» газа при повторном включении духовки;
• горелки плиты, их колпачки, решетки и прочие съемные элементы плиты следует периодически промывать водой с моющими средствами;
• при появлении запаха газа в помещении следует немедленно отключить плиту, закрыть все краны, открыть окна и сообщить в газовую службу. При этом в помещении нельзя пользоваться открытым огнем, электроприборами и электроосвещением. Из загазованного помещения надо вывести всех людей и домашних питомцев;
• не допускать к пользованию плитой детей до двенадцати лет, а также недееспособных лиц и не ознакомленных с правилами пользования газовым оборудованием;
• не разрешается использовать газовую плиту для обогрева помещения;
• нельзя производить самостоятельное подключение или отключение плиты, а также ее перестановку с использованием сварки или гибкого присоединительного шланга;
• не разрешается эксплуатировать газовую плиту при неисправности вентиляционных каналов.

Вентиляционные каналы необходимо периодически проверять и прочищать . Воздуховоды, свободные от жировых отложений, являются гарантией безопасности, поскольку попадание искры в подобную среду может стать причиной возгорания. Чтобы проверить, насколько качественно работает вытяжная вентиляция в вашей квартире, следует обратиться к профессионалу. Для этого надо позвонить в управляющую компанию и пожаловаться на плохо работающую вентиляцию.

Проверить вентиляцию можно и самостоятельно, хотя и менее точным методом. Для этого надо поднести к вентиляционному отверстию горящую спичку, свечу или тонкую лист бумаги. Дым или бумажка должны затягиваться потоком воздуха внутрь вентиляционного отверстия . Если же этого не происходит или воздушный поток очень слабый, попробуйте открыть окно, чтобы «разгерметизировать» помещение. Если же и это не поможет, тогда проблемы с вентиляцией действительно существуют и их необходимо решать.

В многоквартирных домах за работу вентиляции отвечает управляющая компания, поэтому она и должна заниматься восстановлением работы вентиляционной системы, не требуя с жильцов дополнительной оплаты.

Выводы

При наличии газовой плиты в доме надо не только пользоваться ее преимуществами, но и тщательно ухаживать за ней. обеспечивает плите долгий срок эксплуатации, а вам вкусную и свежую пищу. Мыть плиту желательно после каждого приготовления пищи , так как для удаления даже самого минимального, но засохшего загрязнения понадобится намного больше усилий, чем для устранения свежих жирных капель.