Как отмыть духовку внутри. Как отмыть духовку: отзывы
Со временем внутренние поверхности каждой духовки покрываются грязным налетом и каждая домохозяйка начиеает задумываться как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях и какие средства для этого ей могут понадобится? Сегодня мы откроем самые верные и проверенные способы которые помогут очистить духовку внутри от пригоревших пятен быстро и без применения дорогостоющей химии.
Самые эффективные методы
Существуем много способов которые могут помочь очистить духовку в домашних условиях быстро и без серьезных усилий но мы рассмотрим самые проверенные, которые наверняка найдутся у каждого в хозяйстве:
- с помощью соды и уксуса;
- нашатырным спиртом;
- паром;
- моющими средствами.
Очищаем духовку уксусом и содой
При помощи уксуса можно легко очистить духовку от накопившегося слоя жира на внутренних поверхностях и в труднодоступных местах. Для этого надо выполнить следующие действия:
1. Намочите кухонную мочалку обычным столовым уксусом;
2. Первым делом обработайте ею духовой шкаф изнутри, предварительно изъяв решетки и противни.
3. Эффективнее всего средство устраняет загрязнения, если его равномерно нанести на все внутренние стенки и оставить на некоторое время.
4. Еще раз тщательно протрите все детали и смойте уксус вместе с грязью чистой водой.
При помощи соды эффективнее всего убираются загрязнения со стеклянной дверцы или окошка. Также она помогает быстро избавиться от запаха гари. Использовать соду очень просто. Достаточно протереть влажной мочалкой прибор и обильно посыпать все содой. Затем обработайте поверхности более жесткой губкой и оставьте их в таком состоянии на один час. По истечению этого времени можно без труда оттереть всю грязь.
Чтобы быстро очистить духовку внутри, можно совместить уксус и соду, поскольку при взаимодействии этих веществ происходит сильная химическая реакция – выделение водорода. Применение данного метода позволяет избавиться даже от наиболее стойких пятен:
- Для начала протрите духовку уксусом, не жалея жидкости.
- Намочите мочалку водой и насыпьте на губку небольшое количество соды.
- «Прикладывайте» соду к поверхностям прибора, чтобы запустить химическую реакцию.
- Оставьте устройство в таком состоянии на несколько часов, затем активно протрите все детали жесткой губкой. Если некоторые пятна остались, насыпьте еще соды и обработайте поверхности.
Нашатырный спирт – лучший помощник от нагара
Очистить пригоревшую духовку внутри за 5 минут можно с применением нашатырного спирта, который обладает свойством эффективно размягчать жир и прочий налет. При этом следует соблюдать некоторые меры предосторожности – обязательно надевать резиновые перчатки с марлевой повязкой и работать в хорошо вентилированном помещении. Помните также о том, что нашатырный спирт отличается специфическим устойчивым запахом, поэтому протирать духовой шкаф чистой губкой придется до тех пор, пока запах не уйдет. В противном случае вся приготовленная пища будет напитываться нашатырем.
Чтобы самому почистить духовку от жира, нужно нанести нашатырный спирт на поверхности устройства и оставьте его на полчаса. Затем останется только почистить стенки и избавиться от стойкого запаха аммиака.
Обработка паром
Очистить духовку от нагара можно с помощью обработки паром. Лучше всего, конечно, использовать специальный парогенератор, который эффективно размягчает жировые накопления, после чего их можно легко отмыть самостоятельно. Если парогенератора под рукой не оказалось, попробуйте испытать альтернативный метод. Наполните противень или специальную емкость для духовки водой и добавьте немного моющего средства. Температура нагрева должна быть не более 150 градусов. Время нагревания – около получаса. Во время данной процедуры слои жира и гари подвергаются действию пара и становятся мягче. Устраните их обычной губкой с жесткой поверхностью. Этот метод также можно использовать в сочетании с другими, чтобы легко и быстро очистить духовку от застарелого жира и не думать какой способ самый лучший.
С применением моющих средств
Если вы больше доверяете средствам, которые специально созданы для очистки бытовых приборов, следует разобраться в особенностях их применения. К моющим средствам принадлежат специальные гели, порошки, пасты и хозяйственное мыло.
Чистка духовки хозяйственным мылом считается наиболее щадящей по сравнению с другими чистящими средствами, поскольку некоторые из них могут повредить поверхности прибора или попасть в пищу, если вы недостаточно тщательно протрете устройство.
Привести духовку в надлежащий вид, если в ней сгорела еда, можно с помощью мыльного раствора:
- Натрите половину куска мыла на терку, растворите его в посудине для духового шкафа.
- Поставьте тарелку в духовку и установите где то около 150 градусов.
- После того, как мыльная жидкость начнет закипать, держите раствор в печи еще 45 минут.
- Под воздействием мыльных испарений слои жира начинают отслаиваться, и удается легко избавиться от гари внутри духовки. Советуем использовать для чистки абразивную губку.
- По завершению процедуры стенки тщательно промываются водой, а затем прибор должен проветриваться не менее 6 часов.
Таким же образом можно поступить и с жидким чистящим средством. Чтобы духовка газовой плиты отмылась намного быстрее и без усилий, рекомендуется немного прогреть ее на протяжении 15-20 минут – накопления жира размягчаться и вы сможете легко их отмыть.
Важно! При очистке электрической духовки не наносите моющие или чистящие средства на нагревательные части прибора так как это может привести к выходу его из строя.
Как часто очищать духовку от жира и нагара?
Теперь вы знаете чем почистить духовку и стоит только определиться, как часто надо проводить эту процедуру? Главное правило – старайтесь не допускать, чтобы прибор покрывался толстыми слоями жира, пригоревших продуктов и иных загрязнений. Во-первых, такое устройство выглядит не эстетично. Во-вторых, неприятный запах может впитываться в приготовляемую пищу. В-третьих, от застарелой грязи избавиться намного труднее. Следовательно, после каждого использования вашей духовки слегка протирайте губкой стенки, дверцу, противни, решетки (можно с применением моющего или народных средств). Если же первые загрязнения видны невооруженным глазом или духовой шкаф издает неприятный запах, пришло время для «генеральной чистки».
Заключение
Возможно, вам повезло стать обладателем духовки которая сама очищается или имеет специальное покрытие, на котором не образуется нагар. В противном случае вам должно быть понятно, что очистить духовку от жира и нагара можно и народными средствами следует только приложить небольшое количество усилий и терпения. Выберите вы народные методы без химии или отдадите предпочтение специальным чистящим средствам – это не имеет особого значения. Главное – проводить процедуру чистки регулярно, чтобы продлить эксплуатационный срок прибора.
Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.
Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.
Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.
Базовые правила ухода за духовкой
- Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
- Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
- Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
- Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
- Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
- После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
- Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.
Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.
На основе соды можно пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.
Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.
Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.
С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.
При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.
Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.
Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.
Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.
- Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
- Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для . Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.
Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.
Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.
Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.
Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.
Соль - доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.
Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.
Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.
Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.
Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.
Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.
- Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
- Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю - миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.
После аммиака духовку стоит проветрить.
Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.
Сложно представить современную квартиру, в которой не будет присутствовать духовки. Пища, приготовленная посредством подобной бытовой техники, сохраняет полезные свойства продукта в разы лучше, нежели при использовании сковородки и даже мультиварки. По истечении времени на стенках и дверце прибора скапливается жирный налёт, который издаёт неприятный запах и портит эстетичный вид. Хозяйки хватаются за голову, не зная, что предпринять. Мы собрали для вас золотую коллекцию действенных народных средств, рассмотрим их по порядку.
- Прежде чем начинать обработку духовки, отключите прибор от сети. Извлеките вилку из розетки, после этого оберните её скотчем или пищевой плёнкой. Подобный ход предотвратит возможное замыкание, которое часто возникает при контакте с водой.
- В процессе очистки духового шкафа не используйте жёсткие щётки (для ковров, сидений автомобиля и пр.), железные кухонные губки и средства с твёрдыми абразивными частицами.
- Внимательно следите за количеством воды, с применением которой проводится влажная обработка техники. Жидкость не должна попасть в полость прибора, поскольку в большинстве случае она заливает чувствительные элементы. Подобное воздействие приводит к порче духовки и сокращению срока её эксплуатации.
- Откажитесь от применения препаратов, содержащих хлор. По возможности выбирайте щадящие чистящие средства, которые не оказывают негативного воздействия на покрытие. Такой ход поможет избежать коррозии вследствие износа эмали.
- Не нужно разбирать духовку даже в том случае, когда вы уверены в загрязнении внутренней части. Чтобы провести обработку невидимых элементов обратитесь к профессионалу. Он снимет все агрегаты, открывая доступ для их влажной обработки.
- Очистка духового шкафа включает определённую последовательность, которой необходимо придерживаться. Для начала достаньте решётку и противень, замочите приборы в выбранном составе. После этого протрите заднюю и верхнюю стенки, далее - дверцу и бока. Завершите очистку, обработав технику снаружи.
- Что касается периодичности обработки духового шкафа, процедуру необходимо проводить 1-2 раза в месяц, всё зависит от степени загрязнения. По возможности удаляйте их на первых порах образования, чтобы впоследствии не тратить время и силы на выведение застарелых жирных пятен и гари.
Как очистить духовку от жирного налёта
Опытные хозяйки разработали эффективные домашние средства для очистки духового шкафа от жира. Выбирайте понравившийся способ, используйте пошаговую инструкцию, наслаждайтесь результатом.
Поваренная соль
Наиболее распространённым вариантом очистки принято считать обычную пищевую соль. Для начала приготовьте раствор: разведите 100 гр. продукта 230-250 мл. тёплой воды, дождитесь растворения кристаллов. Смочите в полученном составе кухонную губку, обработайте стенки и дверцу. Далее налейте немного раствора в противень, присыпьте сухой солью. Нагрейте духовой шкаф до 70 градусов, дождитесь момента, пока соль не приобретёт характерный коричневый оттенок. После этого выключите прибор, смочите губку в воде, обмокните в соль. Обработайте всю полость и детали прибора, оставьте на 1,5-2 часа, удалите остатки влажной тряпкой.
Лимон
Выдавите сок из 3-4 лимонов, цедру отложите в сторону, она пригодится для удаления неприятного запаха (если он присутствует). Смочите в соке жёсткую сторону кухонной губки, нанесите на дверцу и стенки духовки, нагрейте до 100 градусов, после этого выключите и подождите полчаса. Протрите обработанные части, удаляя остатки загрязнений. При необходимости проведите повторную процедуру. Далее очистите противень: смешайте 50 мл. лимонного сока с 50 мл. жидкости для мытья посуды, перемешайте, распределите по всей поверхности. Обмотайте элемент пищевой плёнкой, подождите 30-60 минут в зависимости от степени загрязнения, смойте.
Питьевая сода
Чтобы провести очистку при помощи соды, нужно предварительно приготовить состав. Растворите 160 гр. продукта в 350 мл. крутого кипятка, перемешайте до полного растворения кристаллов. Перелейте полученный состав в противень, поставьте в духовку, нагрейте прибор до 130 градусов, выключите через 45-60 минут (когда практически вся вода выпарится). За положенный срок пары соды размягчат жир и гарь, образовавшиеся на стенках духовки. Чтобы их удалить, приготовьте содовую смесь: возьмите 70-100 гр. продукта, залейте водой до образования пастообразной массы. Обмокните губку, протрите стенки и дверцу прибора, оставьте на 40 минут, удалите влажной тканью. В случае недостаточного результата проведите процедуру ещё раз.
Этиловый спирт
Помимо очищающих средств состав обеззараживает полость духовки, предотвращая дальнейшее скопление бактерий. Чтобы приготовить смесь, возьмите 45 гр. лимонной кислоты, добавьте 25 мл. тёплой воды, перемешайте, не ждите, пока гранулы полностью растворятся. Нанесите немного состава на жёсткую сторону поролоновой губки, обработайте внутреннюю и наружную части духовки, выждите 25 минут. Вымойте губку водой, выжмите её, смочите в этиловом спирте и тщательно потрите загрязнения. По желанию можно заменить медицинский спирт водкой, смешав её со столовым уксусом в пропорции 2:1.
Горчица
Издавна горчичный порошок используется для очищения всех видов поверхностей. Опытные хозяйки в один голос твердят, что продукт отлично справляется даже с застарелыми жировыми отложениями. Приготовьте смесь из воды и горчичного порошка таким образом, чтобы получилась пастообразная масса (на 75 гр. порошка приходится около 40 мл. воды). Зачерпните кухонной губкой состав, натрите места с загрязнениями, оставьте на полчаса. Далее выдавите сок из 2 лимонов, смочите в нём губку, обработайте стенки, противень и дверцу, смойте и оцените результат. Повторите процедуру ещё 4-5 раз. Если вы сомневаетесь в действенности состава, смешайте горчичный порошок и лимонную кислоту в равных пропорциях, после чего используйте по назначению.
Угольная кислота
Соедините в один сыпучий состав 200 гр. поваренной соли и 30 гр. угольной кислоты, разведите фильтрованной водой до получения пастообразной массы. Зачерпните средство губкой, разотрите верхнюю, боковую и нижнюю стенки, обработайте дверцу. Далее приготовьте раствор: соедините между собой 10 гр. угольной кислоты и 100 гр. пищевой соли, залейте 350 мл. воды, перелейте полученный состав в противень, поставьте его в духовку. Разогрейте технику до температуры 130-140 градусов, выждите 45 минут, выключите. Не открывайте дверцу в течение получаса, по истечении указанного срока обработайте полость прибора чистящим средством, удаляя остатки загрязнения.
Уксус
Недостатком данного способа считается неприятный запах, который появляется после обработки. Как правило, с ним можно справиться, поместив в полость прибора цедру цитрусовых фруктов или половину плода лимона. Чтобы приготовить раствор с учётом всех требований налейте в противень 100 мл. столового уксуса (концентрация 6-9%), добавьте 400 мл. тёплой воды. Поставьте противень в духовой шкаф, выставите температуру 120 градусов, нагревайте прибор в течение получаса. После этого срока выключите таймер, смочите губку в уксусе, протрите размягчённые загрязнения. Удалите остатки чистой водой, при недостаточном результате проведите очистку ещё раз.
Хозяйственное мыло
За счёт щелочного состава хозяйственное мыло удаляет жировые пятна за короткий срок, при этом продукт является экологически чистым и безопасным. Натрите половину бруска на тёрке средней степени, залейте стружку тёплой водой и перемешайте. Смочите в растворе губку, протрите дверцу и стенки, остатки средства перелейте в противень. Нагревайте духовой шкаф в течение 45 минут (температура 140-150 градусов), после этого срока выключите прибор, подождите четверть часа. Если нагар и жир размягчились, удалите остатки жёсткой губкой (не железной). В случаях неполного результата проведите процедуру ещё 1-2 раза. По окончании манипуляций проведите влажную обработку, тщательно удаляя остатки мыла. Оставьте дверцу духовки открытой на 10-12 часов, поместите в полость техники 3 толстые дольки лимона, чтобы они впитали запах.
Нашатырный спирт
Средство для мытья посуды
Данный способ менее эффективный, нежели остальные, но его можно использовать в случаях, когда отсутствуют подручные средства. Налейте в противень большое количество густого геля для мытья посуды, добавьте крутой кипяток, чтобы он доходил до краёв ёмкости. Поставьте противень внутрь, разогрейте духовку до 145-160 градусов, подождите 40 минут. После этого удалите жир и гарь губкой, смоченной в чистом средстве для мытья посуды. Уберите остатки влажной тряпкой, при необходимости проведите обработку ещё 1-2 раза.
Сода и уксус
Способ по праву считается наиболее эффективным, поскольку сочетание перечисленных компонентов в 3-4 раза лучше удаляют жир. Возьмите 120 гр. питьевой соды, разведите её уксусным столовым раствором (концентрация 9%, не путать с эссенцией) до тех пор, пока не получится паста. Зачерпните состав на жёсткую сторону кухонной губки, протрите стенки, решётку, противень дверцу. Разогрейте духовку до 110 градусов, после этого выключите прибор и оставьте на 3 часа. Удалите излишки губкой, смоченной в воде и лимонном соке (пропорции 3:1).
Несложно очистить духовой шкаф от жира, если обладать достаточными знаниями касаемо технологии использования народных средств. Рассмотрите вариант на основе поваренной соли, лимонного сока, питьевой соды, горчичного порошка, угольной кислоты, столового уксусного раствора. Не забывайте про нашатырный спирт, средство для мытья посуды, а также хозяйственное мыло.
Видео: как почистить духовку от жира и нагара
Приготовление мясных блюд или выпечки в духовом шкафу сопровождается образованием на его внутренних поверхностях жировых скоплений. К тому же частицы пищевых продуктов могут выпадать за пределы противней и пригорать к днищу и стенкам. Устранить такие загрязнения сразу несложно, а вот очистить духовку от жира и нагара, который выдержан долгое время намного труднее.
Рано или поздно мыть придется любую электрическую или газовую духовку, в которой готовилась какая-либо еда. В противном случае остатки жира накопятся в таком количестве, что начнут дымить и подгорать. В результате, кроме чистки духового шкафа придется думать, как избавится от запаха копоти в квартире.
Стенки большинства плит покрыты эмалью, загрязнения с которой достаточно легко удаляются обычной влажной губкой. Капли засохшего жира можно отмыть, добавив в теплую воду немного моющего для посуды или, если капли засохшие, воспользоваться специальными средствами. Рынок бытовой химии богат всевозможными чистящими продуктами, нужно лишь выбрать подходящий для определенного типа покрытия. Когда выбор сделан можно приступать:
- Чтобы вещества не нанесли вред коже рук, наденьте резиновые перчатки.
- Берем емкость, в которой будем замачивать противни, наполняем ее горячей водой и добавляем туда немного чистящего средства.
- Достаем из духовки все содержимое и помещаем в емкость.
- Наносим немного моющего на губку и обрабатываем поверхность. Мыть нагревательные элементы не нужно.
- Закрываем духовку и прогреваем в течение 10 минут при температуре, не превышающей 100˚C.
- Выключаем, даем остыть и тщательно вымываем чистой водой.
Омываем духовку - видео:
Чистящий состав можно приготовить самостоятельно. Например, один из вариантов включает в себя бальзам для мытья посуды, уксус (раствор лимонной кислоты или сок), чистящее средство типа «Комет» или подобные ему. Данные ингредиенты необходимо тщательно перемешать, используя в равных количествах. Полученную смесь используем следующим образом:
- При помощи губки наносим на стенки шкафа, полки, противни и оставляем на час.
- Затем тщательно моем и протираем насухо.
Использование специализированной бытовой химии позволяет быстро избавиться даже от сложных загрязнений. Но у этого способа есть один существенный недостаток – вредность. Для полного удаления моющего состава необходимо его смывать более 70 раз. Поэтому, чтобы сэкономить драгоценное время стоит обратить внимание на более щадящие методы.
Домашние способы чистки
Избавиться от пригара домашними средствами помогут следующие продукты.
Сок лимона
- Выдавливаем сок лимона в пустую емкость, чтобы лучше выдавливалось можно ошпарить лимон кипятком после чего разрезать пополам.
- Разводим лимонный сок таким же количеством теплой воды.
- Приготовленной смесью обрабатываем стенки и другие поверхности внутри духового шкафа.
- Ждем 40 минут после чего тщательно протираем чистой влажной губкой.
Приготовленный состав можно наносить при помощи емкости с пульверизатором. Распылять несколько быстрее и удобнее чем растирать вручную, но жидкости понадобиться больше.
Альтернативный вариант очищения от пригоревшего жира:
- Наполняем противень или другую жаропрочную емкость кипятком.
- Разводим в нем немного геля для посуды или другого подобного средства.
- Добавляем мелко покрошенный лимон.
- Помещаем внутрь шкафа и прогреваем до 150˚C и кипятим в течение получаса;
- Даем остыть минут 10–15.
- Теперь размягченные жировые образования легко смоются чистой влажной тряпочкой.
Поваренная соль
Соль растворяет жир, но, чтобы это произошло его нужно нагреть. Процедура удаления жировых скоплений и гари при помощи соли происходит следующим образом:
- Посыпаем солью полки, противни и все что можно посыпать.
- Греем содержимое до тех пор, пока соль не станет коричневого цвета.
- После даем остыть и вымываем обычным способом.
Хозяйственное мыло
Это универсальное хорошее средство включает в себя только натуральные ингредиенты, благодаря чему его использование абсолютно безвредно. Концентрированная щелочная среда позволяет почистить даже трудно выводимые застарелые образования. Поэтому удалить жировой нагар в духовке с его помощью не составит труда. Все что понадобиться для проведения очистки – брусок хозяйственного мыла и горячая вода.
- Берем половину бруска хозяйственного мыла трем его на терке или измельчаем ножом.
- Жаропрочную емкость наполняем кипятком и в ней растворяем подготовленную мыльную стружку.
- Помещаем смесь в прогретую печь.
- Поднимаем температуру до 150˚C и выдерживаем при такой температуре в течение 40 минут.
- Ждем 10 мин пока поверхность остынет изнутри.
- После обработки горячим мыльным паром жир размягчится и теперь его можно удалить жесткой губкой.
- По окончании очистки нагара тщательно промываем мягкой тряпочкой.
Если после мойки остался запах мыла, оставляем печь проветриться на пару часов или на ночь.
Очищаем духовой шкаф от застарелого жира
Пригар, который не был своевременно убран, удаляется более агрессивными народными средствами, нежели сравнительно свежий.
Чистим от многолетнего нагара - видео:
Пропариваем уксусом или лимонной кислотой
Жир в кислой среде расщепляется на составные части, которые потом легко смываются. От застывшего нагара избавится одной кислотой сложно. Метод описанный ниже, подразумевает комплексный подход:
- Разогреваем плиту до 150˚C.
- Берем пол-литра воды, греем ее до кипения и добавляем в нее 50 г уксуса и размешиваем. Если нет уксуса добавляем 2 чайных ложки сухой лимонной кислоты.
- Выливаем приготовленную смесь в глубокий противень или другую термостойкую посуду.
- Ставим емкость со смесью в самое нижнее положение.
- Закрываем дверцу, повышаем температуру до 200˚C и выдерживаем в течение 40 минут в таком состоянии.
- Через полчаса после выключения можно почистить при помощи мыльного раствора.
Места, на которых остались частички пригара, дополнительно обрабатываем уксусом, раствором лимонной кислоты или долькой лимона. Через четверть часа их можно будет удалить без особых усилий.
Альтернативный вариант, который особенно эффективен, если нагар не очень застарелый.
- Прогреваем духовой шкаф так, чтобы его стенки стали слегка теплыми.
- Покрываем внутреннюю поверхность уксусом, для этого удобно использовать распылитель.
- Через пару часов можно мыть обычным способом.
Сода с уксусом или лимонной кислотой
- Делаем жидкую пасту, добавляя в воду пищевую соду или разрыхлитель для теста.
- Покрываем, приготовленной смесью теплые стенки печи, уделяя особое внимание значительным скоплениям нагара.
- Ждем 1–2 часа, после чего наносим на подсохший содовый слой уксус с распылителя. В результате должна начаться реакция нейтрализации, которая обеспечит легкое удаление загрязнений впоследствии.
- Через 15 минут можно помыть духовку мыльной мочалкой.
В место уксуса можно использовать водный раствор сухой лимонной кислоты в пропорции: 1 часть порошка 14 частей воды.
Чистим содой или разрыхлителем для теста
Данные продукты очень сходны по составу, поэтому можно использовать оба по отдельности, но не стоить их смешивать.
- Делаем смесь воды и разрыхлителя для теста, доводя его до консистенции жидкой сметаны.
- Наносим на слегка разогретую поверхность и оставляем на полчаса, после чего смываем.
Сода и перекись водорода
Эти два эффективных средства можно использовать по отдельности, но в случае их комбинирования можно добиться большего эффекта в борьбе с застарелым пригаром.
- Ложку соды разводим в пяти ложках перекиси.
- Приготовленной смесью точечно обрабатываем загрязненные участки.
- Ждем полчаса после чего моем.
Нашатырный спирт
Этот лекарственный препарат доступен в любой аптеке и с его помощью можно без особых усилий очистить духовку от старого жира и нагара:
- Наносим нашатырь на холодные внутренние стенки печки. Делаем это тряпочкой или тканевой салфеткой.
- Оставляем в закрытом состоянии на ночь. Утром нагар легко отойдет, если его помыть гелем для посуды.
Альтернативный способ чистки нашатырным спиртом:
- Наполняем одну емкость водой и ставим ее в низ печи.
- Включаем, греем до 100˚C, ждем пока закипит.
- Выключаем и добавляем в другую емкость нашатырь и ставим ее наверх.
- Оставляем на ночь.
Утром смешиваем содержимое двух емкостей, добавляем мыло, размешиваем и моем полученным раствором, после чего споласкиваем.
Как убрать запах моющего средства
После того как пригоревшие загрязнения удалены избавиться от запаха моющих средств помогут следующие рекомендации:
- Оставьте духовой шкаф открытым на полчаса – пусть проветрится.
- 10 таблеток активированного угля растворяем в литре воды, наливаем в кастрюлю и кипятим в духовке в течение 10 минут.
- Разводим воду с уксусом в равных количествах и наносим (распыляем) на стенки. Оставляем на пару минут, после чего вытираем насухо.
Запах моющего можно убрать, тщательно помыв чистой водой, при необходимости несколько раз.
Дополнительные способы чистки электрической духовки
Еще несколько эффективных способов борьбы с нагаром и жиром в духовках.
Абразивная мочалка
Это поролоновая губка, одна сторона которой имеет ворсистое покрытие с абразивным наполнителем. Зерно абразива в таких мочалках очень мелкое и не оставляет заметных следов на эмалевом покрытии. Однако, не стоит ею протирать стеклянную дверку печки иначе на ней образуются мелкие царапины. Что касается жирового нагара, с ним абразивная мочалка справится даже без химии и лишних усилий со стороны пользователя.
Паровая чистка
Для чистки деликатного эмалевого покрытия подойдут далеко не все методы. В особенности те, которые подразумевают использования бытовой химии. Даже безобидное хозяйственное мыло оставляет после себя запах, который, конечно быстро выветривается, но что делать, если готовить надо сейчас, а духовку нужно освободить от жира и нагара. На помощь придет обычная вода, точнее – пар.
- Наполняем противень кипятком.
- Разогреваем до 150˚C и выдерживаем 30 минут.
- Даем остыть после чего моем жесткой губкой.
Водный раствор можно несколько усилить, добавив в него пару капель моющего. Небольшая его концентрация не оставит никакого запаха в печи, а эффект будет более ощутим.
Меры безопасности
Перед тем как приступить к очистительным мероприятиям в домашних условиях необходимо уделить внимание некоторых моментам, которые помогут сохранить здоровье и целостность техники:
- В обязательном порядки отключаем от электросети, это касается как электрических, так и духовок в газовых плитах, которым нужно электричество для поджога конфорок.
- Некоторые вещества, которые входят в состав чистящих средств токсичны. Это в особенности относится к их испарениям, которые обязательно будут, если проводится горячая паровая чистка. Поэтому все процедуры по удалению нагара следует проводить в хорошо проветриваемом помещении.
- Использование резиновых перчаток обязательно, также нелишними будут защитные очки.
- Когда проводится чистка горячим паром при температурах 100˚C и выше, дверку печи ни в коем случае нельзя открывать до полного остывания содержимого. Даже слегка приоткрытая дверца даст путь выхода пару, от которого запросто можно получить серьезные ожоги.
После завершения обработки лучше открыть духовой шкаф, оставить помещение проветриваться и выйти на какое-то время из кухни, закрыв двери, чтобы не заходили дети и домашние животные.
Чистка духового шкафа является делом проблематичным, в том числе, и из-за особенностей конструкции этого бытового прибора.
Специальные средства в борьбе с застарелыми загрязнениями
Ассортимент чистящих средств в бытовых магазинах разнообразен. Химические вещества легко справляются со следами загрязнений на стенках духового шкафа. При покупке препарата необходимо обратить внимание на материал, из которого сделана печь. В большинстве случаев она покрыта эмалью, поэтому следует приобретать жидкости или порошки, не содержащие кислот.
Чтобы очистить духовку от застарелого жира специальными составами, необходимо соблюдать перечень правил:
- Берегите кожу рук и надевайте резиновые перчатки. Химические компоненты у подобных средств обладают агрессивным действием и могут спровоцировать ожоги, раздражение или аллергическую реакцию.
- Чтобы вымыть духовку, возьмите тазик или любую другую посуду большого объема и налейте воду, нагретую до 80 градусов. Достаточно влить 20 мл чистящего средства. Оставьте в этой воде на некоторое время противень, решетки, полочки, потому как на них скапливается самое большое количество жира.
- Пока приспособления отмачиваются в воде, возьмите тряпочку с моющим составом и ототрите от жира внутренние поверхности духовки.
- Будьте осторожнее с нагревательными элементами. Не нужно наносить на них моющий препарат, так как в воздух комнаты могут выделяться опасные пары. Достаточно протереть эти места влажной губкой.
- Быстро очистить духовку получиться, если смочить ее водой с моющим средством и включить примерно на 10-15 минут. Благодаря высокой температуре, жир расплавится и легко удалится губкой. Особое внимание нужно уделить тщательной промывке внутренней части, так как блюда после процедур могут приобрести неприятный запах.
Чем чистить электрическую духовку?
Электрическая духовка не только безопаснее в отличие от газовой, но и собирает на своих стенках меньше гари и жира. Из-за этих преимуществ ее так любят хозяйки.
Как почистить электрическую духовку в домашних условиях? Приведем один из доступных способов. Понадобятся:
- пакетик с лимонной кислотой;
- «Пемолюкс»;
- средство для мытья посуды.
Поместите в миску все составляющие в равных частях, перемешайте. С использованием губки нанесите полученную смесь на полки, решетки, стенки и стекло духового шкафа. Оставьте примерно на час. Затем налейте в ведро чистую воду и сотрите тряпочкой средство.
Зачастую после чистки остается неприятный химический запах. От него не трудно избавиться. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте туда 5-6 таблеток активированного угля и поставьте во включенный духовой шкаф. Дождитесь, когда вода закипит. В этих условиях уголь нейтрализует неприятные запахи и вредные пары.
Народные методы очищения духового шкафа
Если от применения химических составов вам не по душе, то можно воспользоваться народными методами и способами избавления от жира. Они являются прекрасной альтернативой дорогостоящим чистящим препаратам. Применение способов чистки на основе сподручных средств не только не уступает специальным средствам в эффективности, но и не несет опасности для здоровья человека. Победить копоть и засохший жир способны:
- уксусная кислота;
- пищевая сода;
- нашатырный спирт;
- мыло;
- соль;
- лимонный сок или кислота.
Сода
Пищевая сода очищает духовку внутри от нагара и отмывает копоть со стеклянного окошка. Также, она справляется с запахом гари, который остается после приготовления блюда.
Возьмите влажную тряпочку и намочите ей загрязненные поверхности. Посыпьте соду и специальной губкой с абразивным слоем натрите все плоскости, кроме стекла. Для окошка используйте влажную салфетку, чтобы не поцарапать стекло. За 30 минут от жира не останется следа. Сода разъест нагар, а вам потребуется только протереть духовку мокрой мягкой губкой.
Пищевая сода и уксусная кислота
Данная смесь используется в особых случаях, когда духовка не подвергалась чистке на протяжении длительного времени. Эти два средства при взаимодействии выделяют водород, который способен очистить духовку от старого жира.
Тряпкой, смоченной в уксусе, протрите внутренности духового шкафа и посыпьте их содой. Необходимо посильнее намочить вертикальные поверхности, чтобы содовый порошок задержался на них на 2-3 часа. Не закрывайте стеклянную дверцу . По истечении времени, влажной тряпкой снимите размягченные жировые отложения.
Хозяйки говорят об этом способе, как об одном из часто используемых.
Лимонный сок или лимонная кислота
Подойдет как сок, так и лимонная кислота в гранулах. Помыть духовку с их помощью можно, если она не сильно загрязнена. Для чистки потребуется сок одного фрукта или один пакетик кислоты, размешанной в небольшом количестве подогретой воды.
Намочите губку в полученной жидкости и протрите поверхности с налетом гари и жира. Подождите полчаса и ополосните духовой шкаф чистой водой.
К этому способу чистки стоит дать один совет – наносить воду с лимонной кислотой удобнее пульверизатором. Во-первых, жидкость распространяется сразу на всю поверхность, а во-вторых, сокращается время на хозяйственные работы.
Существует и другой способ с применением лимона. Он более эффективен в борьбе с копотью. Возьмите жаропрочную посуду и налейте в нее около 200 мл воды, 20 мл моющего средства и положите туда нарезанный фрукт. Поставьте емкость на лист в духовку и нагрейте ее до 150 градусов. При испарении пара нагар размягчится и легко уберется губкой.
Нашатырный спирт
Очистить духовку нашатырным спиртом не составит труда. Несмотря на то, что схема подготовки к чистке печи выглядит сложнее, хозяйки убедились на собственном опыте в высокой эффективности данного способа.
Вам будет нужно взять 2 сковороды, несколько капель нашатыря и стакан с водой. В одну сковороду вылейте воду и нагрейте ее в духовке до кипения. Затем печь можно выключить или убавить до самой низкой температуры. Поставьте сковородку с жидкостью на нижнюю полку. Во вторую сковородку капните спирт и поместите ее сверху над водой. Чтобы внутри происходило парение, плотно прикройте стеклянную дверцу.
Данную процедуру лучше всего проводить вечером или ночью, а снимать отошедший нагар утром.
Соль
Как вымыть печь с помощью соли знали наши бабушки. Столовая и морская соль быстро удаляют старую грязь. Нужно не жалея посыпать ее на плоскость и нагреть духовку до 130-150 градусов. Подождать 30 минут и выключить. Когда железное покрытие остынет, вы легко снимите губкой все загрязнения.
У этого способа есть один существенный минус – с его помощью не получится очистить боковые стенки.
Мыло
В поисках того, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира, нужно обратить внимание на хозяйственное мыло. Его пеной натирают поверхности внутри. Ставят поддон с водой и нагревают печь до 180 градусов. Затем отключают нагрев. Минут 30-40 дверку открывать нельзя, так как пар и мыло должны смягчить жир. Когда духовка остынет, уберите жир мокрой тряпкой.
Разрыхлитель для теста
На первый взгляд применение разрыхлителя для теста в качестве чистящего средства кажется удивительным. Но он действительно действенен в борьбе с жиром.
Как средство чистки используется он следующим образом:
- Сначала прогревается духовка.
- Водой смачиваются загрязненные участки.
- На нагар посыпается разрыхлитель. Для оказания воздействия потребуется 2-3 часа.
- По истечению этого времени жир сворачивается и легко убирается.
Этот метод отличается простотой и легкостью действий, а также высоким результатом.
Правила безопасности при очищении духового шкафа
- если в доме установлена газовая плита, то перед ее мытьем необходимо перекрыть вентиль на трубе;
- всю работу по чистке печи нужно проводить с открытыми окнами или форточками и закрытой кухонной дверью;
- со стеклом на духовом шкафчике нужно обращаться осторожно из-за того, что при его повреждении повреждается герметичность.
Существует огромное количество способов отмыть духовку от старого жира. Вместе с пищей из немытой печи в организм могут поступать вредные вещества. Кроме того, частицы перегоревшего жира могут витать в воздухе кухни. Уход за этим прибором должен быть регулярным.